Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), заслуженный работник с.-х. РФ, доктор сельскохозяйственных наук
Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ
Опасные болезни груши
Болезнь – нарушение нормального обмена веществ в растении под воздействием патогена и (или) неблагоприятных условий окружающей среды, приводящее к снижению продуктивности растений.
В основе болезни лежит взаимодействие между растением, патогеном и условиями внешней среды. Болезнь приводит к изменению в обмене веществ, нарушению дыхания, фотосинтеза и других функций, то есть патологическому процессу.
Парша груши
Парша – одна из самых вредоносных и повсеместно встречающихся грибных болезней груши, возбудителем которой является гриб Venturia pirina Aderh. Поражаются листья, цветки, плоды, побеги. Листья наиболее восприимчивы к парше в первые 25 дней роста. На них признаки парши проявляются в виде округлых пятен или полосок вдоль жилок. На плодоножках и чашелистиках пятна парши мелкие, темные, с бархатистым налетом. На побегах возникают небольшие вздутия коры, которые впоследствии растрескиваются, обнажая массу конидий. На плодах появляются четко очерченные черные или серо-черные пятна, иногда они покрываются оливково-буроватым бархатистым налетом со светлым ободком по краям. При проникновении спор гриба внутрь плода наблюдается отвердение мякоти, она становится деревянистой. Часто груши растрескиваются, а при раннем заражении плоды деформируются, становятся однобокими и теряют свои товарные качества.
Пораженные болезнью чашелистики, цветки, завязи и листья преждевременно осыпаются. Разрывы коры задерживают рост побегов и часто вызывают их отмирание. В результате у инфицированных деревьев нарушаются физиологические процессы, резко снижается морозостойкость. Наибольший вред парша груши причиняет насаждениям в районах с повышенным увлажнением. Сильнее страдают от болезни растения в густо посаженных и плохо проветриваемых садах, а также ослабленные старые деревья. Известны случаи появления пятен во время хранения, при этом инфекция попадает на плоды при уборке во влажную погоду, а проявляется позднее, в хранилище.
Парша плодах груши
Меры профилактики и борьбы. Уничтожение опавших листьев как очага инфекции, механическая обработка почвы — осенняя перепашка и перекопка приствольных кругов, прореживание загущенной кроны (молодые больные побеги лучше сразу удалить), использование фунгицидов.
Мучнистая роса
Очень опасное заболевание деревьев груши, вызываемое грибом Podosphaera leucotricha Salm. и распространенное преимущественно в южных и центральных зонах садоводства России. Гриб зимует на пораженных частях дерева, хорошо перенося суровые зимы. Он может успешно развиваться при сухой и жаркой погоде, но особенно интенсивно распространяется при умеренной влажности и температуре воздуха.
Споры патогена заражают побеги, цветки и листья. На листьях вскоре после распускания почек появляется серовато-белый мучнистый налет, который позднее приобретает рыжеватый оттенок. Листья бледнеют, складываются по главной жилке в лодочку. Пораженные побеги также покрываются налетом, их рост замедляется. Больные части растения деформируются и прекращают развитие, верхушечные побеги отмирают, завязь опадает. Это вызывает снижение урожая и ухудшает состояние плодового дерева в целом. Оно дает слабый прирост, плохо переносит комплекс зимних условий, а при сильном поражении в течение нескольких лет подряд может погибнуть. Мучнистая роса сильнее проявляется на старых деревьях, в запущенных садах, расположенных на южных и юго-западных склонах.
Мучнистая роса груши
Меры профилактики и борьбы. Для профилактики возникновения мучнистой росы необходимо поддерживать высокий агрофон в молодых и плодоносящих садах, своевременно уничтожить опавшую листву и вырезать пораженные побеги, проводить неоднократные обработки фунгицидами: в фазы выдвижения — обособления бутонов, сразу после цветения и спустя 14 — 15 дней.
Ржавчина груши
Ржавчину груши вызывают грибы Gymnosporangium dobrozrakovae Mitr. и G. sabinae (Dick.) Wint. Болезнь особенно распространена в районах, где растет можжевельник, так как на нем развивается III и IV стадии ржавчины. Признаки болезни: оранжевые и темно-оранжевые пятна на побегах, плодах и листьях. На листьях размер пятен не превышает 2 см, на плодах, побегах и плодушках пятна более крупные – до 3 см. Пораженные органы деформируются, отстают в развитии, плоды становятся однобокими, опадают, деревья сбрасывают до 60 – 70% листьев.
Оранжевые пятна на листьях – признак ржавчины груши
Меры профилактики и борьбы. Уничтожение можжевельника вблизи плодовых насаждений, вырезка пораженных побегов и скелетных ветвей, сбор и утилизация опавших плодов и листьев поздней осенью, обработка садов фунгицидами.
Белая пятнистость (септориоз)
Болезнь, вызываемая грибом Septoria piricola Desm., широко распространена в зонах возделывания груши. Зимует патоген в виде плодовых тел с сумкоспорами, весной они заражают листья. Первые симптомы септориоза заметны в конце мая — начале июня. На поверхности листьев появляются многочисленные некрупные пятна с темно-бурой каймой. Пораженные деревья теряют листву, их зимостойкость резко снижается. Особо подвержены болезни такие сорта как Тонковетка, Бессемянка.
Белая пятнистость листьев груши
Меры профилактики и борьбы. Важную роль в борьбе с паршой играют агротехнические меры. Уборка опавших листьев и перекопка приствольных кругов уничтожают большей частью зимующую стадию грибка. При формировании сортимента, особенно в регионах с повышенной влажностью, рекомендуется подбирать устойчивые к септориозу сорта. В случае сильного заражения сад обрабатывают фунгицидами до 5 — 6 раз за сезон.
Плодовая гниль (монилиоз)
Плодовая гниль яблони и груши чрезвычайно вредоносна, по недобору урожая, достигающему 50 – 70%, она нередко превосходит паршу. Болезнь вызывается грибом Monilia fructigena Pers. Возбудитель поражает преимущественно плоды, а также другие части растений: цветки становятся бурыми или черными, листья начинают буреть и сохнуть, затем болезнь перекидывается на завязи, прутики и кольчатки. Пораженные листья не осыпаются, постепенно чернеют и приобретают обугленный вид. На поверхности плодов болезнь проявляется в виде буроватых пятен, появляются крупные белые подушечки со спорами гриба, располагающиеся концентрическими кругами. Пятна быстро разрастаются, и за неделю может быть охвачена вся поверхность плода. Мякоть становится бурой, рыхлой, теряет вкусовые качества. Пораженные плоды частично опадают, а оставшиеся на ветках — мумифицируются, они могут сохраняться до двух лет, являясь источником распространения плодовой гнили.
Массовое заражение наблюдается во второй половине лета, особенно при температуре воздуха 24 – 28° С и влажности выше 75%. В первую очередь поражаются плоды с механическими повреждениями, вызванными казаркой, плодожоркой, птицами, градом, а также с трещинами, образовавшимися при повреждении паршой.
Плодовая гниль на груше
Меры профилактики и борьбы. Снизить риск развития болезни можно, если проводить закладку сада на хорошо проветриваемом участке, исключить причины появления механических повреждений, систематически собирать и уничтожать больные плоды, осенью или весной вырезать больные ветви, проводить перепашку междурядий и перекопку почвы в приствольных кругах. В период вегетации проводят опрыскивания фунгицидами.
Буроватость (бурая пятнистость, энтомоспориоз)
Болезнь встречается практически везде, где растет груша. Ее развитию способствует влажная теплая погода, а также сырые, тяжелые почвы. Возбудителем болезни является гриб Entomosporium maculatum Lev., который поражает листья, реже — молодые побеги и плоды груши. Болезнь проявляется в конце мая – начале июня в виде мелких бурых пятен на верхней и нижней стороне листовой пластинки. В центре каждого пятна видны бурые точки — спороношение гриба. В течение лета (особенно в конце июля — августе) энтомоспориоз прогрессирует — пятна сплошь покрывают листовую пластинку, захватывая и черешки. Листья буреют, скручиваются, засыхают и опадают. На пораженных молодых побегах образуются темно-бурые, слегка вдавленные пятна с красным ободком. Больные плоды буреют и загнивают. Зимуют споры гриба на опавших листьях и мицелий в молодых побегах.
Вредоносность буроватости заключается в ослаблении ассимиляции и угнетении роста растений. Особенно опасна болезнь для сеянцев и саженцев, которые при сильном поражении листьев в питомнике прекращают рост, и в результате получается нестандартный посадочный материал.
Меры профилактики и борьбы. Уничтожение опавших листьев как главного источника инфекции; обрезка пораженных побегов; зяблевая вспашка междурядий и перепашка приствольных кругов. Выращивание устойчивых сортов. Профилактические 4 — 5-кратные опрыскивания, начиная с середины мая, последующие — с промежутками в 7 — 20 дней в зависимости от погоды. Особенно тщательно нужно обрабатывать нижнюю сторону листьев. Повышению устойчивости растений способствует внесение полного минерального удобрения с преобладанием фосфорного и калийного.
Черный рак («антонов огонь»)
Заболевание груши и яблони, вызываемое грибом Sphaeropsis malorum Peck., способно погубить дерево за несколько лет. Народное название болезни — «антонов огонь», свидетельствует о ее скоротечности. Возбудитель болезни поражает все надземные части растения, но наиболее опасно заболевание на штамбе и скелетных ветвях. В поврежденных местах образуются мелкие маслянистые пятна, которые постепенно вдавливаются, напоминая вмятину от ударов. Кора с наружной стороны буреет, затем становится черной, как бы обуглившейся, трескается и отпадает, открывая почерневшую древесину. Поражение цветков и плодушек выглядит в виде ожога. На пораженных раком листьях и плодах появляются красновато-бурые пятна.
Зимует гриб на всех пораженных частях растений. Заражение возможно в период с апреля по октябрь. Инфекция проникает через цветки, устьица, механические повреждения, морозобоины, солнечные ожоги. Наиболее сильно поражаются деревья старше 15 лет. Распространению болезни способствуют выпадающие осадки.
При поражении черным раком кора дерева становится черной
Меры профилактики и борьбы. Поддержание высокого агрофона плодовых насаждений. Зачистка и сжигание пораженной коры с последующей обработкой свежих ран медным купоросом и замазкой их смесью глины и коровяка или другими веществами. Сбор и уничтожение опавших листьев и больных плодов. Выращивание устойчивых сортов.
Цитоспороз (стволовая гниль)
Грибное заболевание, распространенное повсеместно, второе его название – стволовая гниль. Как правило, гриб селится и развивается на участке мертвой либо ослабленной ткани, потом переходит на соседние здоровые. В процессе заболевания кора меняет свою привычную окраску на темно-красную и, в отличие от черного рака, никогда не чернеет (рис. 8). При попытке отделить ее от древесины — не отслаивается и не крошится, а мочалится. На пораженных участках появляются хорошо заметные бугорки – это скопление спорангиев цитоспороза. Проникновение гриба в камбий и древесину приводит к засыханию веток и даже гибели целых растений.
Страдают от инфекции преимущественно ослабленные растения независимо от возраста. Появлению болезни способствуют солнечные ожоги и морозобоины, а также засуха, плохой уход, несвоевременная обрезка и другие нарушения агротехнических требований. Нередко на одном дереве одновременно развиваются и черный рак, и цитоспороз.
Цитоспороз на груше
Меры профилактики и борьбы. Такие же, что и при черном раке. Если заболевание только началось, и гриб еще не повредил камбий, следует при помощи острого ножа удалить пораженные участки и обработать место среза раствором медного купороса, затем — садовым варом. Фунгициды, применяемые против парши, монилиоза и других заболеваний, сдерживают развитие цитоспороза.
Бактериальный ожог
Бактериальный ожог – это карантинное заболевание, развивающееся очень быстро и распространенное повсеместно на плодовых культурах, прежде всего — на груше. Вызывает болезнь бактерия Erwinia amylovora. Инфекция поражает все части растений. Наиболее подвержены заражению цветки, однолетние побеги и молодые завязи плодовых культур. Первые признаки инфекции можно обнаружить вскоре после цветения растений. Пораженные цветки становятся водянистыми на вид, затем темнеют, засыхают, но не опадают в течение сезона, приобретая у груши почти черную окраску. На незрелых плодах появляются маслянистые красно-бурые или черно-бурые пятна, за короткое время охватывающие всю поверхность. Со временем плоды мумифицируются. На листьях груши вначале появляются небольшие темно — бурые некрозы между жилками, которые распространяются к периферии, увеличиваясь в размере (рис. 9). Молодые зеленые побеги увядают, верхушки их загибаются в виде посоха. Во влажную погоду наблюдается обильное выделение бактериального экссудата молочно-белого, затем — желтовато-янтарного цвета. При обширном поражении ветвей или штамба происходит отмирание частей кроны выше места инфекции. Сильно пораженное дерево выглядит, словно опаленное огнем и в большинстве случаев гибнет.
Способствуют развитию болезни высокая влажность воздуха и температура воздуха выше 18 — 20°С. Богатая органикой почва или азотные подкормки лишь ускоряют процесс развития болезни. Медоносные пчелы и другие насекомые, а также птицы, дождь и ветер распространяют болезнь на большие расстояния и заражают растения через небольшие повреждения в тканях, сделанные сосущими вредителями и даже градом.
Пораженные бактерией Erwinia amylovora побеги и плоды груши
Меры профилактики и борьбы. Основными мерами предотвращения распространения бактериального ожога являются использование здорового посадочного материала и своевременное выявление очагов инфекции. Зараженные ветки срезают на расстоянии не менее 20 сантиметров от пораженного места, удаленные ветви и сильно инфицированные деревья сжигают. Инструменты и тару дезинфицируют борной кислотой. В Европе для борьбы с эрвинией, прежде всего, используют антибиотики – стрептомицин, террамицин и др. (пятикратная обработка в период цветения).
Мозаичная болезнь (мозаичная кольчатость)
Самое опасное вирусное заболевание груши. Его симптомы – бледно-зеленые и белесые кольца или изогнутые полосы, которые становятся заметными, когда листья груши достигают нормального размера. Окраска пятен меняется со временем, и постепенно они приобретают бронзовую или менее нарядную бурую окраску. Заражение вирусом происходит, в основном, во время прививки, при обрезке больных и здоровых растений без промежуточной дезинфекции инструмента, а также при помощи сосущих насекомых (тлей, растительноядных клещей). Болезнь может не проявляться в течение 9 месяцев.
Меры профилактики и борьбы. Вирусные болезни практически не подлежат лечению. Груши с признаками мозаичной болезни в садах и саженцы в питомниках должны быть выкорчеваны и сожжены. Способы борьбы с заболеванием носят лишь профилактический характер — использование здорового посадочного материала, своевременная обработка растений против сосущих насекомых — распространителей мозаики, соблюдение карантинных мер.
Сажистый грибок
На различных органах плодовых деревьев появляется черный налет — это результат поражения сажистым грибком, который развивается на поверхности листьев, побегов, кольчаток и даже на плодах. Налет грибка можно легко стереть, и этим заболевание отличается от других. Поселяется фитопатоген на так называемой медвяной росе — выделениях медяниц (грушевой или яблоневой), которые питаются растительным сок и своими выделениями склеивают распускающиеся листья и цветки, не давая им развиваться. Вредность заболевания заключается в нарушении процесса фотосинтеза, снижении урожайности и товарного вида плодов.
Меры профилактики и борьбы. Уничтожение тли, медяницы, прореживание загущенных крон деревьев, недопущение избыточной влажности почвы.
Сажистый грибок на плодах и листьях груши
Сажистый грибок на плодах и листьях груши
Млечный блеск
Возбудитель болезни – древоразрушающий гриб. Поражает все плодовые культуры, вызывая отмирание ветвей, а иногда и гибель всего дерева. Проявляется обычно после суровых зим на пострадавших от мороза деревьях. Листья на инфицированных ветвях в результате образования под кожицей воздушных полостей приобретают беловатый, блестящий с серебристым отливом, как бы перламутровый оттенок. Затем на них появляются участки с отмирающей тканью. Листья становятся хрупкими и постепенно засыхают. Пораженные соцветия загнивают и также засыхают. Древесина пораженных ветвей и стволов темнеет. Иногда на отмирающих ветвях и стволах появляются плодовые тела гриба — паразита. Они представляют собой тонкие кожистые пластинки шириной 2 — 3 см, плотно прикрепленные боком к коре (как черепица). Цвет плодовых тел сверху серый, а с нижней стороны — фиолетовый, позже коричневый.
Меры профилактики и борьбы. Проведение мероприятий, направленных на повышение зимостойкости и улучшение общего состояния растений. Вырезка и сжигание пораженных ветвей.
Млечный блеск груши
Таблица 1
Химические препараты для защиты насаждений груши от болезней
Препарат, класс опасности1 |
Норма применения |
Болезни |
Способ, время обработки, особенности применения |
Срок ожидания (кратность обработок)2 |
Топаз КЭ
Топсин-М
Сапроль КЭ
Сульфарид
Байлетон СП
3/3 |
0,3 — 0,4 л/га
1 — 2 кг/га
1 — 2 л/га
8 — 10 кг/га
0,15 — 0,2 кг/га |
Мучнистая роса |
Опрыскивание в период вегетации: в фазы выдвижения (обособления) бутонов, сразу после цветения и спустя 14 — 15 дней. |
|
Беномил
(Фундазол), СП 500 г/кг)
2/4 |
2 – 5 л/дер. |
Мучнистая роса, парша |
Опрыскивание в период вегетации 0,1 %-ным рабочим раствором |
30 (2) |
Раёк КЭ (Дифеноконазол), (250 г/л) |
0,15 — 0,2 л/га |
Парша, мучнистая роса |
Опрыскивание в период вегетации 0,015 — 0,02 %-ным рабочим раствором. Обработки проводятся в фазах зеленого конуса и розового бутона. Последующие обработки – после цветения с интервалом 10 — 15 дней |
20 (4) |
Скор, КЭ
(250 г/л)
3/4 |
0,15-0,2 л/га |
Парша, мучнистая роса |
Опрыскивание в период вегетации до и после цветения с интервалом не более 14 дней. Расход рабочей жидкости — до 1000 л/га. |
20 (2 — 4) |
Страж, КЭ
(250 г/л)
3/3 |
0,15-0,2 л/га |
Парша, мучнистая роса |
Опрыскивание в период вегетации с интервалом 10 — 14 дней. Расход рабочей жидкости – 800 — 1000 л/га. |
20 (4) |
Строби, ВДГ
(500 г/кг)
3/3 |
0,14 – 0,2 л/га |
Парша, мучнистая роса, сажистый грибок, «мухосед», альтернариоз, пятнистость листьев, гнили плодов при хранении (монилиозная, пенициллезная, горькая, плесневидная) |
Опрыскивание в период вегетации. Препарат применяется в системе с другими фунгицидами. До и после обработок данным препаратом необходимо использовать фунгицид с механизмом действия, отличным от стробилуринов. Расход рабочей жидкости – 1000 — 1500 л/га при высоте дерева до 3 м |
35 (3) |
Switch 62,5 WG
3/3 |
0,75 — 1,0 кг/га |
Болезни плодов при длительном хранении |
Опрыскивание препаратом в период вегетации до сбора урожая |
15 (1 — 2) |
1 — В числителе – класс опасности для человека, в знаменателе – для пчел в полевых условиях.
2 — Срок ожидания (кратность обработок) – это временной интервал между обработкой препаратом и уборкой урожая, указан в днях.
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АППЯПМ
Защита крыжовника от болезней и вредителей
Кусты и ягоды крыжовника нередко поражаются различными грибными, вирусными и неинфекционными болезнями, а также повреждаются разнообразными вредными насекомыми. Отсутствие систематической борьбы с ними приводит к тому, что растения плохо развиваются, дают слабый прирост, их зимостойкость, урожайность и качество плодов снижаются. К числу основных болезней крыжовника относятся американская мучнистая роса, листовые пятнистости (антракноз, септориоз), бокальчатая и столбчатая ржавчины, краевой некроз листьев. Из вредителей наибольшее распространение имеют крыжовниковая огневка, смородинная стеклянница, тли, пилильщики, галлицы и златки.
Болезни крыжовника
Американская мучнистая роса, или сферотека
Самая опасная болезнь крыжовника, распространенная практически повсеместно. Возбудителем является гриб Sphaerotheca mors uvae. Поражаются молодые части растений: побеги, листья, черешки, завязи и развивающиеся ягоды. Первые признаки инфекции можно заметить вскоре после цветения, в конце мая — начале июня, когда на нижней стороне листьев появляется белый мучнистый налет, состоящий из грибницы и массы конидиальных спор. Вскоре белый налет уплотняется, буреет и становится похожим на войлок с небольшими черными точками – плодовыми телами гриба (рис. 1, 2).
Заболевание наносит большой вред кустам. Побеги замедляют или совсем прекращают рост, искривляются, зысыхают и нередко отмирают. Листья скручиваются и увядают. Ягоды прекращают развиваться и опадают. Некоторые больные ягоды вызревают, но остаются мелкими, невкусными. Частично или целиком покрытые налетом, они теряют товарный вид и становятся непригодными для использования. К середине лета пораженный куст имеет угнетенный вид, а при сильном развитии болезни может погибнуть. Инфекция приводит к снижению урожая в текущем и следующем году.
Зимует грибница с плодовыми телами на опавших ягодах, листьях и побегах. Весной следующего года плодовые тела растрескиваются, и освобождающиеся споры инфицируют растущие органы растения. За сезон гриб дает несколько поколений спор, которые разносятся ветром, дождем, насекомыми, вызывая повторные заражения.
Американская мучнистая роса поражает преимущественно молодые растения и органы. С возрастом устойчивость растений к сферотеке повышается. Особенно благоприятными условиями для распространения болезни являются умеренная температура (17 – 280С) и высокая влажность воздуха (90 – 100%) и наличие капельной влаги. При влажности 25 – 30% гриб погибает.
Меры профилактики и борьбы. Использование сферотекоустойчивых сортов и только оздоровленного посадочного материала. Проведение агромероприятий, направленных на улучшение общего состояния растений. Уничтожение зимующей стадии гриба — вырезка и сжигание поврежденных побегов, опавших листьев, осенняя и ранневесенняя перекопка почвы. Нельзя допускать загущения посадок и избегать мероприятий, провоцирующих чрезмерные ростовые процессы — внесения избыточного количества азотных удобрений, сильной обрезки. Искореняющее опрыскивание рано весной, до распускания почек, и обработки пестицидами в течение вегетации.
Антракноз, или бурая пятнистость
Заболевание, встречающееся повсеместно, особенно в центральных и северных регионах, вызывается грибом Gloeosporium rlbis. Эта пятнистость вредит крыжовнику гораздо слабее, чем черной смородине. Чаще поражаются листья, реже — их черешки, а также побеги и ягоды. Первые признаки антракноза появляются в начале-середине июня. На листьях образуются мелкие (0,8 – 1,2 мм) расплывчатые, неправильной формы темно-бурые пятна (рис. 3). При сильном развитии болезни пятна сливаются, занимают значительную часть листовой пластинки, листья буреют, засыхают, скручиваются и преждевременно опадают, сохраняясь лишь на концах растущих побегов. На черешках, плодоножках и побегах антракноз проявляется в виде мелких язвочек темного или светло-коричневого цвета, на ягодах – в виде мелких бугорков. У зараженных антракнозом кустов происходит существенное снижение приростов побегов и урожая текущего и будущего года, снижается зимостойкость.
Сумчатая стадия гриба формируется в осеннее-зимний период на опавших листьях. Весной, в период цветения крыжовника, созревшие споры гриба с прошлогодних растительных остатков попадают на растения и заражают их. Спороношение формируется внутри листа и имеет вид блестящих черных бугорков, в благоприятных условиях из них выходят конидии гриба в виде белых слизистых крупинок, распространяющиеся с каплями дождя, насекомыми и ветром. В течение лета развивается несколько поколений конидиальной стадии.
Болезнь особенно прогрессирует в середине – конце лета и развивается наиболее сильно при умеренной температуре и повышенной влажности, поэтому в годы с большим количеством осадков наблюдается массовое поражение насаждений антракнозом, влекущее потерю до 75% урожая. В засушливые сезоны заболевание развивается слабее. Наиболее подвержены болезни старые листья, поэтому прежде всего антракноз проявляется на нижних ярусах кроны. Особый вред бурая пятнистость приносит на загущенных и недостаточно проветриваемых участках.
Меры профилактики и борьбы. Использование только оздоровленного посадочного материала. Высокая агротехника и оптимальная густота посадки. Сбор и сжигание опавших с пораженных антракозом кустов листьев осенью или ранней весной. На небольших участках в начальной стадии заболевания пораженные листья можно тщательно оборвать. Рыхление почвы под кустами смородины и крыжовника осенью или весной с заделкой остатков листьев на глубину не менее 10 см. Искореняющее опрыскивание весной, до распускания почек 2% раствором нитрафена. Использование пестицидов в течение вегетации. Первое опрыскивание проводят после цветения, второе – за 25 — 30 дней до созревания, третье – сразу после сбора урожая. Обрабатывать необходимо и верхнюю и нижнюю сторону листьев, для чего при опрыскивании струю жидкости необходимо направлять снизу вверх.
Рис. 3. Внешний вид листьев крыжовника, пораженных антракнозом
Септориоз, или белая пятнистость
Болезнь Septoria ribis причиняет особый вред крыжовнику в средней полосе РФ и ее южных областях. Благоприятные условия для созревания аскоспор гриба Mycosphaerеlla grosulariae в условиях Черноземья складываются в апреле – мае, первые признаки заболевания проявляются в 1 -2 декадах мая — 1 декаде июня. Стремительное развитие болезни происходит во второй половине лета.
Поражаются преимущественно листья, стебли и почки, реже — ягоды. Вначале на листьях образуются мелкие красновато-коричневые пятна округлой или угловатой формы, которые ограничиваются прожилками листа. Потом центр пятен белеет, а по краям появляется отчетливая бурая кайма (рис. 4). На следующей стадии в центре пятна становятся видны мелкие черные точки, являющиеся пикнидами гриба. Именно в них и развиваются конидии, обеспечивающие распространение болезни. Гриб зимует на пораженных побегах и опавших листьях.
При сильном поражении крыжовника септориозом происходит усыхание и преждевременное массовое осыпание листьев, тем самым снижается зимостойкость растений и урожайность в следующем году. Развитию септориоза способствуют умеренные среднесуточные температуры воздуха — в пределах 15 – 200С, небольшие частые дожди и наличие обильных рос. Жаркая засушливая погода и ливневые дожди оказывают противоположное действие. Сильнее поражается крыжовник на заросших сорняками, загущенных, плохо проветриваемых участках. Степень поражения зависит от возраста насаждений: в отличие от американской мучнистой росы, она увеличивается с возрастом растений и его отдельных органов.
Меры профилактики и борьбы. Использование только оздоровленного посадочного материала. Не допускать загущения посадок и распространения сорной растительности. Из агротехнических мероприятий – удаление из-под кустов крыжовника и уничтожение опавших листьев, регулярная обрезка кустов с обязательной вырезкой старовозрастных ветвей, омоложивающая обрезка растений, ежегодная перекопка почвы под кустами. Внесение в почву комплекса макро- и микроудобрений (цинк, марганец, медь и бор). Использование пестицидов до распускания почек рано весной и в течение вегетации.
Рис. 4. Проявление септориоза на листьях крыжовника
Бокальчатая и столбчатая ржавчина
Крыжовник, как и смородину, поражают два вида ржавчины – бокальчатая и столбчатая, первая в большей степени. Возбудителем бокальчатой ржавчины является гриб Puccinia ribesii caricis. В начале лета он поражает листья и завязи, реже — побеги. На них появляются оранжевые пятна с желтыми подушечками спор, которые позднее принимают форму мелких бокальчиков. Места инфицирования хорошо заметны на нижней стороне листьев или на фоне зеленой завязи (рис. 5). Желтые споры заражают различные виды осок, являющихся промежуточными в цикле развития гриба растениями. На листьях осоки грибок развивается все лето и там же остается зимовать в темно-бурых подушечках. Весной споры гриба переносятся на кусты крыжовника, где дают только одно поколение за все лето. Заболевание наиболее сильно развивается во влажные годы и особенно вредоносно на ягодных плантациях, расположенных в пониженных местах с заболоченными почвами, на окраинах лесов или болот, где растет осока.
Возбудитель столбчатой ржавчины — гриб Cronartium ribicola более часто встречается на смородине, чем на крыжовнике. У ягодных культур он поражает исключительно листья, на верхней стороне которых образуются желтые хлорозные, неравномерно расположенные пятна. Первые признаки заболевания обнаруживаются в июне. Промежуточным хозяином столбчатой ржавчины являются пятихвойные сосны или сибирский кедр. На ветвях этих деревьев образуется многолетний мицелий, который каждую весну дает весенние споры, заражающие ягодники. За вегетационный период ржавчина образует 4—5 поколений летних спор. Наиболее сильного развития гриб Cronartium ribicola достигает во влажную и теплую погоду.
Заболевание бокальчатой и столбчатой ржавчиной снижает прирост побегов, урожайность ягодников и вызывает преждевременный (за 40-45 дней до естественного) листопад, что отрицательно сказывается на урожае следующего года. Истощенные ржавчиной растения теряют зимостойкость.
Меры профилактики и борьбы. Следует избегать закладки ягодной плантации близко к хвойным лесам и располагать насаждения не ближе 200 — 300 м от зарослей осоки. Наиболее радикальным защитным мероприятием по борьбе с бокальчатой ржавчиной является уничтожение промежуточного хозяина — осоки, на которой зимуют споры возбудителя. Хороший эффект дает дренирование переувлажненных участков, проведение поздно осенью и рано весной рыхления почвы, удаление с плантаций и сжигание опавших растительных остатков. Повышает устойчивость к ржавчине подкормка кустов крыжовника макро- микроэлементами (сернокислой медью, сернокислым цинком). Использование аммиачной селитры усиливает развитие болезни.
Для борьбы с ржавчиной проводят опрыскивание ягодника 1%-ной бордоской жидкостью: первое – при распускании листьев, второе и третье – после цветения с промежутком в 8 — 10 дней. В период набухания почек эффективно голубое опрыскивание 3%-ной бордоской жидкостью, которое заменяет повторные обработки.
Рис 5. Ягоды крыжовника, пораженные бокальчатой ржавчиной
Краевой некроз листьев
Это заболевание крыжовника не является инфекционным. Его связывают с дефицитом калия в почве и листьях растений, а также возделыванием крыжовника на бедных почвах с плохой влагообеспеченностью.
Болезнь начинается с отмирания тканей по краю листа, которое распространяется затем почти на всю листовую пластинку. Пораженная ткань становятся пепельно-серой и отделена от здоровой части полосой бурого цвета (рис. 6). Впоследствии больные листья засыхают, что приводит к прекращению роста, мельчанию листьев и может служить причиной гибели растения. Наибольшего развития болезнь достигает к середине августа.
Меры профилактики и борьбы. Обеспечение высокого агрофона насаждений, поддержание оптимального баланса минеральных веществ в почве, внекорневые подкормки раствором калия, проводимые с десятидневным интервалом, начиная с момента образования завязи.
Рис 6. Краевой некроз листьев крыжовника
Вирусные болезни
Крыжовник часто поражает мозаика, вызывающая пожелтение первичных и вторичных жилок листьев. Больные кусты приостанавливаются в росте и образуют мелкие скрученные листья. Болезнь передается тлями.
Меры профилактики и борьбы. Использование только безвирусного посадочного материала. Уничтожение тли – переносчика болезни. Вирусные болезни практически не подлежат лечению. Кусты с признаками болезни должны быть выкорчеваны и сожжены.
Вредители крыжовника
Крыжовниковая огневка
Крыжовниковая огневка (Zophodia convolutella) – опасный вредитель крыжовника и смородины, распространенный главным образом в северной и средней полосе России. Отмечен также на Урале и в Сибири. В отдельные годы наблюдается резкое повышение численности огневки.
Зимуют куколки в поверхностных слоях почвы непосредственно под кустами. Массовый лёт бабочек приходится на период начала цветения – конец апреля-начало мая. Бабочка с серыми крыльями размахом 26 — 32 мм. Передние крылья имеют поперечную коричневую полосу, задние — светло-бурые с серой бахромой. Через 2 — 3 дня после вылета бабочки откладывают яйца внутрь цветков, а при запоздалой кладке – на молодые завязи. Каждая бабочка за весну может отложить от 100 до 200 яиц. Приблизительно через неделю отрождаются маленькие светло-зеленые гусеницы, которые сначала повреждают завязи, а позже питаются ягодами (рис. 7). В течение своего развития вредитель повреждает до 8 — 15 плодов крыжовника. Поврежденные ягоды задолго до созревания краснеют и засыхают. Переползая из одной ягоды в другую, гусеницы опутывают их паутиной. В начале созревания ягод гусеницы спускаются на поверхность почвы, окукливаются и остаются на зимовку. За лето развивается только одно поколение.
Меры борьбы. Сбор и уничтожение преждевременно окрашенных ягод с гусеницами. Осенняя обработка почвы в междурядьях и перекопка почвы вокруг кустов с оборотом пласта снижают зимующий запас вредителя. Окучивание осенью кустов почвой на высоту 10 — 12 см или мульчирование торфом препятствует вылету бабочек весной. Разокучивание проводят спустя две недели после цветения.
На промышленных плантациях сразу после цветения насаждения обрабатывают биопрепаратами: лепидоцидом, П, СК (1 — 1,5 кг/га); битоксибациллином, П (5 кг/га). Обработки повторяют через 7 — 8 дней. Кроме биопрепаратов применяют карбофос или фуфанон. На приусадебных участках до и после цветения используют препараты Искра Био (2 мл на 1 л воды), фуфанон (10 мл на 10 л воды) и 0,3% карбофос.
Рис 7. Поврежденные гусеницами огневки ягоды крыжовника
Смородинная стеклянница
Смородинная стеклянница (Synanthedon tipuliformis) — распространенный вредитель крыжовника. Зимуют желтовато-белые или розоватые гусеницы длиной до 2 см внутри одревесневших побегов. Весной они окукливаются в поврежденном побеге. В мае — июне из куколок вылетают бабочки, лет которых продолжается около 1,5 месяцев. Тело бабочки синевато-черное, крылья прозрачные, на брюшке видны узкие желтые полоски (рис. 8).
Яйца стеклянница откладывает по одному в трещины и повреждения коры побегов у основания почек. Отродившиеся из яиц гусеницы вгрызаются в почки и проделывают ходы в сердцевине побегов, спускаясь к их основанию, где впоследствии зимуют. В результате побеги отстают в росте, усыхают и отмирают. На поврежденных ветвях листья и ягоды мельчают. Порог вредоносности: в осенне-зимний период – 10% поврежденных побегов; во второй половине мая, июня, июля – 15 особей на ловушку.
Меры борьбы. Вылет бабочки стеклянницы после зимовки растянут по времени, поэтому борьба с ней затруднительна. Из агротехнических мер эффективна низкая (без оставления пеньков) обрезка и немедленное сжигание увядших и засохших побегов, а также рыхления почвы, особенно в мае и июне.
По достижению порога вредоносности проводят опрыскивание инсектицидами Калипсо 480 КС, Моспилан 20 СП и другими разрешенными препаратами. На небольших участках применяют Фитоверм (2 мл на 1 л воды), кусты и почву под ними обрабатывают ранней весной, когда распускаются листья, расходуя по 1,5 л раствора на куст. Сразу после сбора урожая рекомендуется опрыскивание кустов 10 % карбофосом (75 г на 10 л воды), но не более двух раз.
Рис. 8. Бабочка и гусеница смородинной стеклянницы.
Крыжовниковые пилильщики
Крыжовник, а также смородину, чаще повреждают 2 вида пилильщиков: желтый (Pteronidea ribesii) и бледноногий (Pristiphora pallipes). Распространены они преимущественно в европейской части страны и в Сибири.
Самка бледноногого крыжовникового пилильщика длиной 5 — 6 мм с двумя парами прозрачных крыльев, тело ее черное, ноги желтовато-белые (рис. 9). Самцы встречаются очень редко, поэтому пилильщик размножается партеногенетически. Личинки (ложногусеницы) мелкие, зеленые, длиной около 10 мм, с 20-ю ногами и светлой головой. Этот вредитель опасен не только на промышленных плантациях, но и в питомниках, поскольку личинки способны повреждать точку роста побегов.
Рис. 9. Имаго бледноногого крыжовникового пилильщика
Имаго желтого крыжовникового пилильщика 5 — 6 см длиной. Самка окрашена ярче самца. У нее прозрачные крылья, черная голова с желтым окаймлением вокруг глаз, рыжая с черным рисунком грудь, желтые ноги и брюшко. Личинки мелкие, до 17 мм длиной серовато-зеленые или зеленовато-голубоватые с черной головой (рис. 10).
Рис. 10. Имаго и личинка желтого крыжовникового пилильщика
Цикл развития пилильщиков сходен. Зимуют личинки в коконах в верхнем слое почвы под кустами. Окукливаются личинки рано весной. К началу распускания листьев из куколок вылетает взрослая особь пилильщика и откладывает яйца на нижнюю часть листа вдоль крупных жилок. Через 7 — 15 дней из яиц отрождаются личинки, которые питаются листьями, выгрызая сначала небольшие отверстия, а затем грубо объедают их, оставляя только толстые жилки. После этого личинки падают на землю и окукливаются. При сильном развитии пилильщика кусты смородины и крыжовника остаются без листьев. Это сильно ослабляет растения, вызывает снижение массы ягод и урожайности.
В течение лета развивается 2 — 3 поколения вредителя, наиболее вредоносным бывает второе поколение. Численность пилильщиков значительно колеблется по годам, а повреждения чаще носят очаговый характер.
Меры борьбы. Осенняя перекопка почвы и рыхление с целью перемещения коконов пилильщика в более глубокие слои почвы, чтобы затруднить вылет взрослых бабочек. На промышленных плантациях в период обнажения бутонов применяют следующие препараты: лепидоцид, П, СК (1 — 1,5 кг/га); битоксибациллин, П (5 кг/га); карбофос или фуфанон, КЭ (1 — 2,6 л/га); актеллик или фосбецид, КЭ (1,5 л/га); кинмикс, КЭ (0,24 — 0,48 л/га). При высокой численности пилильщика обработки повторяют после цветения.
На небольших участках эффективно стряхивание ложногусениц на подстилку или ручной сбор их с листьев. До цветения и после цветения, а также осенью после сбора урожая проводят опрыскивание препаратом Искра (10 г на 10 л воды). Растения в любительском саду можно опрыскивать также настоями инсектицидных растений — золы, полыни, табака, чеснока.
Крыжовниковая побеговая тля
Крыжовниковая побеговая тля (Aphis grossulariae) наносит большой ущерб насаждениям крыжовника и смородины в европейской части страны. Зимуют черные блестящие яйца на коре побегов. Личинки отрождаются весной, в период набухания почек. Тли высасывают сок из почек, листьев и черешков. Поврежденные листья скручиваются, как бы сбиваются в комок. Молодые побеги искривляются, приостанавливаются в росте, иногда отмирают (рис. 11). После цветения личинки превращаются в живородящих самок, которые заселяют новые верхушки молодых побегов. Осенью тли откладывают вблизи почек яйца, остающиеся зимовать. В течение лета тля дает несколько поколений. Порог вредоносности – 10% поврежденных побегов.
Меры борьбы. Опрыскивание до или сразу после цветения препаратами Пиримор 500 ВДГ, Калипсо 480 КС, Моспилан 20 СП. Для уничтожения зимующей стадии растение опрыскивают до распускания почек 10 %-ным карбофосом (75 г на 10 л воды). В стадии зеленого конуса для уничтожения личинок опрыскивание повторяют.
Рис. 11. Крыжовниковая побеговая тля
Смородинная златка
Смородинная златка (Agrilus chrysoderes), также как и стеклянница, повреждает побеги ягодных кустарников. Личинки желто-белые, сплюснутой формы, расширенные у головы, зимуют внутри побегов, там же они окукливаются. Выход молодых зеленоватых жуков происходит в конце мая – июне (рис. 12). Через 7 — 10 дней после вылета самки жуков откладывают яйца на кору побегов и черешки листьев, прикрывая их своими выделениями, застывающими на коре в виде твердого овального щитка. Через 13 — 16 дней после яйцекладки из яиц выходят личинки, которые вгрызаются в побеги и, питаясь их сердцевиной и древесиной, опускаются вниз по стеблю. У поврежденного побега начинается усыхание верхушки, быстро охватывающее весь побег. В результате плодоношение куста ослабляется, ягоды становятся мелкими.
Рис. 12. Личинка и жук смородинной златки
Меры борьбы. Вырезка и сжигание поврежденных побегов. Использование здорового посадочного материала. Своевременная и грамотная обрезка кустов в фазе спящих почек. При сильном заражении рекомендуется опрыскивание трихлорметафосом-3 (10%) – 50-100 г на 10 л воды (сразу после сбора урожая). Следует помнить, что обработка должна быть только однократной.
Крыжовниковая пяденица
Крыжовниковая пяденица (Abraxas grossulariata) распространена в европейской части РФ, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Наибольший ущерб пяденица наносит в запущенных ягодных насаждениях.
Бабочка до 43 мм в размахе крыльев, пестро окрашена: передние крылья беловатые с поперечными желтыми полосами и рядами черных пятен, задние крылья белые с черными пятнами по краю (рис. 13). Гусеница длиной до 40 мм, беловато-серая, с черными пятнами и желтыми боковыми полосами. Передвигается она петлеобразно.
Зимует гусеница в паутинном коконе под опавшей листвой. Рано весной гусеницы повреждают почки, выгрызая их. Позже они питаются молодыми листочками: объедают полностью листовую пластинку, оставляя нетронутыми только толстые жилки и черешки. В результате кусты оголяются, урожайность и зимостойкость растений снижаются. Окукливаются гусеницы к концу цветения на побегах в паутинном коконе. К середине лета появляются бабочки, самки которых откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. Появившиеся через 2 -3 недели гусеницы питаются листьями, а осенью плетут коконы, падающие вместе с листьями на землю, где и зимуют. Генерация одногодичная.
Меры борьбы. Осеннее и ранневесеннее сгребание и сжигание листьев, перекопка почвы вокруг кустов. При большой численности пядениц кусты опрыскивают 0,2 -0,3% раствором карбофоса: первое – ранней весной, во время появления гусениц после зимовки, второе – летом, после отрождения гусениц, но не позднее, чем за 20-30 дней до уборки урожая.
Рис. 13. Бабочка крыжовниковой пяденицы
Смородинная листовая галлица
Cмородинная листовая галлица (Dasyneura tetensi) повреждает крыжовник и черную смородину. Зимуют гусеницы в почве. Весной происходит окукливание и вылет мелких (до 3 мм длиной) комариков с коричневато-желтым телом, которые откладывают яйца на распускающиеся молодые листья. Отрождающиеся из яиц личинки питаются еще не развернувшимися листьями, вызывая их уродства. Поврежденные личинками листья и побеги останавливаются в росте, их верхушки отмирают. Появившиеся боковые побеги не успевают одревеснеть до окончания периода вегетации, в результате чего вымерзают.
В течение сезона галлица дает несколько поколений. Ее размножению способствуют механические повреждения и сильная обрезка кустов, так как при этом образуется много прикорневых побегов. Больше всего смородинная листовая галлица вредит растениям в питомниках. Порог вредоносности – после цветения, а также в июне и июле – заселение гусеницами 20% концевых частей побегов.
Меры борьбы. Вырезка и немедленное сжигание поврежденных галлицей побегов. Осенняя и ранневесенняя перекопка почвы под кустами. Мульчирование почвы торфяной крошкой слоем 6 см. При обнаружении первых взрослых насекомых – обработка Калипсо 480 КС, Моспилан 20 СП, а также другими разрешенными пиретроидами. При сильном заражении в период обнажения бутонов проводят обработку 0,3% карбофосом. В случае необходимости через 7 — 10 дней (до начала цветения крыжовника) обработку повторяют.
Защита от вредителей и болезней является одной из решающих мер борьбы за повышение урожайности, зимостойкости и долговечности насаждений ягодных кустарников. Все фитосанитарные мероприятия необходимо проводить своевременно. Наибольшего успеха в борьбе с вредными организмами можно добиться, сочетая профилактические меры с агротехническими, биологическими и химическими методами. В настоящее время разработаны эффективные системы защиты растений, одна из которых приведена в табл. 1. При выборе того или иного препарата следует уточнять наличие его в списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации.
Система защитных мероприятий на плантациях крыжовника в условиях Нечерноземной зоны России (Куликов И.М., 2005)
Срок обработки (фенофаза) |
Вредители, болезни |
Препарат, норма расхода (кг, л/га) |
Примечание |
До распускания листьев |
Паутинные клещи, листогрызущие вредители, галлицы |
Каратэ 50 г/л КЭ 0,3-0,4 л/га Би-58 новый 400 г/л 1,1-1,5 л/га Данадим 400 г/л КЭ 1,1-1,5 л/га Парашют 450 г/кг МКС 0,4*1 кг/га |
|
Перед цветением |
Американская мучнистая роса, септо-риоз, антракноз |
Строби 500 г/кг ВДГ 0,15-0,2 кг/га |
При набухании почек, опрыскивать также почву |
Листогрызущие и сосущие вредители, пилильщики, огневки, паутинные клещи |
Кинмикс 50 г/л КЭ 0,24-0,48 л/га Карбофос 500 г/л КЭ I -2,6 л/га Актеллик 500 г/л КЭ 1,5 л/га |
При наличии повреждений в период вегетации, препараты использовать в чередовании |
После сбора плодов |
Американская мучнистая роса |
Те же препараты, что и в предыдущую фазу в чередовании |
|
Паутинные клещи |
Карбофос 500 г/л КЭ 1-2,6 л/га Каратэ зеон 50 г/л МКС 0,3 кг/га Каратэ 50 г/л КЭ 0,3-0,4 л/га |
При наличии повреждений |
ПРОГРАММА ЗАЩИТЫ КРЫЖОВНИКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Вредители и болезни |
Препарат |
Нормы внесения |
Перед цветением и во время цветения
|
Американская мучнистая роса |
Удаление побегов |
|
Nimrod 250 EC |
0,75-2,5 |
Topsin M 500 SC |
1,5 |
После цветения
В скобках указан период ожидания |
Опадание листьев |
Dithane Neo Tec 75 WG (28) |
3,0-4,5 |
Mac-Mankozeb 75 % WG (28) |
3,0-4,5 |
Score 250 EC и др. (21) |
0,2 |
Topsin M 500 SC (14) |
1,5 |
Американская мучнистая роса |
Nimrod 250 EC (14) |
0,75-2,25 |
Score 250 ECи др. (21) |
0,2 |
Topsin M SC (14) |
1,5 |
Черная пятнистость крыжовника |
Dithane Neo Tec 75 WG (28) |
3,0-4,5 |
Mac-Mankozeb 75 % WG (28) |
3,0-4,5 |
Тли |
Primor 500 WG (7) |
0,75 |
Желтый крыжовниковый пилильщик и другие виды, поедающие листья, акациеваяложнощитовка |
Fastac 100 EC (7) |
|
Karate Zeon 050 CS (7) |
|
Пауки |
Отсутствие зарегистрированных средств защиты растений для борьбы с этими вредителями |
После сбора урожая
|
Американская мучнистая роса |
Nimrod 250 EC (14) |
0,75-2,25 |
Score 250 ECи др. (21) |
0,2 |
Topsin M SC (14) |
1,5 |
Опадание листьев |
Dithane Neo Tec 75 WG (28) |
3,0-4,5 |
Mac-Mankozeb 75 % WG (28) |
3,0-4,5 |
Poliram 70 WG |
4,5 |
Score 250 EC и др. (21) |
0,2 |
Topsin M 500 SC (14) |
1,5 |
Клещи |
Отсутствие зарегистрированных средств защиты растений для борьбы с этими вредителями |
Стеклянница |
Fastac 100 EC |
0,23 |
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала
С использованием материалов сайтов agromania.ru, udec.ru
Основные болезни грецкого ореха
Болезни дерева грецкого ореха могут возникать по нескольким причинам: из – за недостатка света, бедности почвы, неправильного ухода, близкого залегания грунтовых вод, избытка влаги, выпадения щелочных дождей, поздневесенних заморозков.
Бурая пятнистость, или марсониоз
Возбудитель заболевания гриб Marssonina juglandis (Lib.) Magn. Болезнь поражает листья, зеленые побеги и плоды. В начале или середине мая на молодых листьях образуются небольшие округлые пятна бурой или светло-бурой (в дальнейшем сероватой) окраски с широким бурым окаймлением. Пятна довольно часто сливаются. Пораженные листья преждевременно осыпаются.
Лист ореха, поврежденный бурой пятнистостью
На завязях образуются мелкие вдавленные красно-бурые пятна. В местах повреждений ткань отстает в росте, плоды ссыхаются, растрескиваются и, часто, преждевременно осыпаются. Иногда они загнивают, ядро портится (чернеет, высыхает) и становятся несъедобным.
Плод ореха, поврежденный бурой пятнистостью
В годы с обильными осадками в первой половине лета создаются особенно благоприятные условия для развития бурой пятнистости, что приводит к большим потерям урожая, иногда до 50% и более. Возбудитель зимует в опавшей листве и в пораженных побегах.
Меры борьбы. Сбор и сжигание опавших листьев. Ранневесенняя (до начала распускания почек) обработка 3% бордоской смесью (300 г медного купороса и 450 г негашеной извести на 10 л воды). Для сдерживания развития болезни в течение вегетации проводят 2-3 обработки 1% бордоской смесью или фунгицидами. При вспышке болезни проводят 1-2 обработки с интервалом в 10-15 дней.
Бактериоз
Возбудитель — бактерия Xanthomonas arboricola pv.juglandis. Заболевание проявляется в виде темных пятен на листьях, ветках, плодах и соцветиях. Заболевание бактериозом особенно следует ожидать, если весной стоит теплая и сырая погода.
Завязи ореха, пораженные бактериозом
Переносчиками бактерий могут быть насекомые, пыльца и др. Пыльца, попадая на рыльце пестичных цветков, ускоряет внедрение в них бактерий. Во время цветения заболевание может уничтожить до 90% цветков и молодых завязей.
Заражение в более поздний период приводит к менее тяжелым последствиям. Пораженные зеленые побеги отмирают, древесина внутри буреет. На плодах пятна постепенно увеличиваются и становятся бурыми. Позднее пораженные места вдавливаются и чернеют.
Лист ореха, пораженный бактериозом
Бактерии могут проникать в ядро молодых плодов, вызывая загнивание. Такие плоды сморщиваются и преждевременно опадают. У созревших плодов ядро не повреждается, а поражается в основном околоплодник.
Плод ореха, пораженный бактериозом
Возбудитель зимует главным образом в заболевших побегах, листьях и почках.
Меры борьбы. Обработка деревьев ореха до цветения раствором 3% бордоской смесью или 1% мочевины. Второе опрыскивание проводят через 15-20 дней после цветения раствором 1% бордоской смеси и 0,3-0,4% раствором мочевины.
Корневой рак, или зобоватость корней
Возбудитель заболевания – палочковидные бактерии Agrobacterium tumefaciens Smith & Townsend, живущие в почве. Они проникают в корни растений через трещины и ранки. Под влиянием бактерий клетки пораженных тканей начинают усиленно делиться, образуя на корнях и корневой шейке наросты и наплывы.
Корневой рак, или зобоватость корней
При сильном заражении, особенно при недостатке влаги, рост растений приостанавливается. При хорошем уходе за растениями вредоносность заболевания значительно снижается.
Для профилактики заболевания посадка саженцев ореха должна производиться на участках, где длительное время не выращивали плодово-ягодные культуры, виноград, корнеплоды и другие растения, пораженные корневым раком.
При посадке саженцы тщательно осматривают, обнаруженные на корнях наросты удаляют. Корни саженцев после обрезки следует в течение 5 минут продезинфицировать 1% раствором каустической соды (100 г на 10 л воды), после чего промыть. Саженцы, у которых сильно поражены главный корень или корневая шейка, сжигают.
Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук
Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала
С использованием материалом сайта sadurad.ru
Основные болезни черешни и меры борьбы с ними
Сочные и сладкие ягоды черешни любят практически все взрослые и дети. И, конечно же, каждый обладатель приусадебного участка хотел бы иметь свое собственное дерево черешни. Но, к сожалению, вырастить черешню – задача достаточно сложная, ведь она может поражаться огромным количеством болезней. Об основных болезнях черешни и пойдет речь в нашей статье.
Бурая пятнистость (филлостиктоз)
На листьях появляются круглые бурые мелкие пятна, окруженные узким темным ободком. Впоследствии ткань в местах пятен выпадает и на листьях образуются дырки. В местах пятен с обеих сторон листа заметны пикниды Phyllosticta prunicola в виде черных точек. Пикниды приплюснуто-шаровидные, черные, около 100 мк в диаметре. Конидии эллипсоидальные или яйцевидные, одноклеточные, бесцветные или светло-оливковые 4-6 X 5-3 мк.
На косточковых поселяются также грибы Phyllosticta pruni-avium и Ph. circum-scissa Cooke, отличающиеся от вышеописанного вида незначительными диагностическими признаками. При сильном развитии бурая пятнистость листьев может вызвать усыхание и частичное осыпание листьев черешни.
Меры борьбы. Необходимо удалять пораженные ветки и лечить раны. Для этого их зачищают, дезинфицируют 1% раствором медного купороса (100 г на 10 л воды), натирают свежими листьями щавеля (3 раза с интервалом 10 мин) и замазывают садовым варом.
В садах деревья и почву обильно опрыскивают нитрафеном или 1% медным купоросом. Опрыскивание проводят до распускания почек рано весной.
В случае необходимости для борьбы с болезнью можно применять бордоскую жидкость (100 г на 10 л воды), проводя опрыскивание в фазе зеленого конуса (в начале распускания почек) или в фазе выдвигания бутонов. Второе опрыскивание проводят сразу после цветения 1% бордоской жидкостью. Третье опрыскивание проводят через 15 — 20 дней после цветения. При использовании препаратов хлорокиси меди и бордоской жидкости для третьего (летнего) опрыскивания нужно предварительно убедиться, что они не вызовут ожоги листьев. Для проверки выбирают контрольные ветки и опрыскивают только их. Ожоги проявляются в виде некротических пятен на листьях или сетки на плодах. Последнюю обработку проводят не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
В случае сильного заражения сада бурой пятнистостью еще одну обработку деревьев проводят осенью после листопада, применяя 3% раствор бордоской жидкости (300 г на 10 л воды).
Фото № 1. Поражение листьев бурой пятнистостью
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)
Поражает заболевание все дерево: почки, цветки, побеги, листья и ветви. Проявляется заболевание коричневыми пятнами, край имеет более темную кайму. Пятна перерастают в дыры, ткани на побегах отмирают, плоды засыхают, листья опадают. Зиму гриб переживает в трещинах коры дерева или же в тканях побегов.
Меры борьбы. Необходимо удалять пораженные ветки и лечить раны. Для этого их зачищают, дезинфицируют 1% раствором медного купороса (100 г на 10 л воды), натирают свежими листьями щавеля (3 раза с интервалом 10 мин) и замазывают садовым варом. В садах деревья и почву обильно опрыскивают нитрафеном или 1% медным купоросом. Опрыскивание проводят до распускания почек рано весной.
В случае необходимости для борьбы с клястероспориозом можно применять бордоскую жидкость (100 г на 10 л воды), проводя опрыскивание в фазе зеленого конуса (в начале распускания почек) или в фазе выдвигания бутонов. Второе опрыскивание проводят сразу после цветения 1% бордоской жидкостью. Третье опрыскивание проводят через 15 — 20 дней после цветения. Последнюю обработку проводят не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Опрыскивания проводят с соблюдением всех правил.
Необходимо удалять все опавшие листья под деревьями (именно там зимуют споры гриба) и перекапывать почву в приствольном круге. Все оставшиеся на деревьях бурые листья необходимо тоже собирать и уничтожать.
Фото № 2 . Проявление клястероспориоза на черешне
Ложный трутовик
Ложный трутовик вызывает сердцевинную белую гниль древесины. Пораженная трутовиком древесина становится мягкой и очень легкой, такие деревья легко ломаются ветром. Внутри древесины заметны черные прожилки, пронизывающие или окаймляющие пораженные участки.
Плодовые тела трутовика представляют собой деревянистые многолетние наросты, копытообразной формы (иногда приплюснутой). Гриб может быть разной окраски — от желтой до темно-коричневой. Верхняя сторона покрыта маленькими трещинками.
Обычно ложный трутовик вырастает из трещин в нижней части ствола дерева.
Меры борьбы. Важно повышать зимостойкость плодовых деревьев и выбирать районированные сорта.
Необходимо белить известью стволы и скелетные ветви деревьев осенью, проводить подкормки после морозных зим.
Следует проводить все мероприятия, предохраняющие деревья от повреждений коры.
Все раны нужно дезинфицировать 3% раствором медного купороса и замазывать садовым варом.
Деревья, пораженные трутовиками, выкорчевывают и сжигают. Если нет возможности уничтожить дерево, надо периодически их осматривать и срезать появляющиеся тела гриба для нераспространения его спор. Образовавшиеся раны нужно продезинфицировать. Срезать трутовики нужно в июле, когда плодовые тела у них уже сформировались, а споры еще не созрели.
Фото № 3. Ложный трутовик
Серно-желтый трутовик
Серно-желтый вызывает бурую сердцевидную гниль древесины, в которой образуются трещинки с заметными спорами гриба. Пораженная древесина легко распадается на части. Плодовые тела отличаются большими размерами, в виде волнистых рассеченных шляпок светло-желтого или бурого цвета.
Серно-желтый вызывает бурую сердцевидную гниль древесины, в которой образуются трещинки с заметными спорами гриба. Пораженная древесина легко распадается на части. Плодовые тела отличаются большими размерами, в виде волнистых рассеченных шляпок светло-желтого или бурого цвета.
Меры борьбы. То же, что и при ложном трутовике.
Серая гниль (монилиоз)
Побеги и ветви деревьев буреют, вянут и становятся похожими на обожженные.
Плоды загнивают. На их поверхности возникают мелкие, серые наросты, имеющих хаотичное расположение. Это и отличает серую гниль от плодовой, при которой наросты располагаются концентрическими кругами.
Меры борьбы. Необходимо регулярно собирать и уничтожать пораженные плоды, удалять погибшие ветви.
Важно проводить профилактические мероприятия по борьбе с гусеницами, плодожорками, долгоносиками, казаркой и другими вредителями и болезнями.
При уборке урожая нужно соблюдать осторожность, чтобы не нанести механические повреждения плодам и ягодам.
В садах деревья и почву обильно опрыскивают нитрафеном, железным купоросом, медным купоросом, олеокупритом или 1% бордоской жидкостью. Опрыскивание проводят перед цветением.
Второе опрыскивание проводят сразу после цветения 1% бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды) или растворами цинеба, хлороисями меди, каптана, фталана, купрозана и другими фунгицидами.
При использовании препаратов хлорокиси меди и бордоской жидкости для летнего опрыскивания нужно предварительно убедиться, что они не вызовут ожоги листьев. Для проверки выбирают контрольные ветки и опрыскивают только их. Ожоги проявляются в виде некротических пятен на листьях или сетки на плодах.
Закладывать на хранение нужно только плоды без механических повреждений. Если на хранящихся ягодах вишни, сливы, черешни, алычи, абрикоса появились первые признаки болезни, их нужно немедленно удалить из хранилища.
Развитие серой гнили сдерживается побелкой штамбов и скелетных ветвей плодовых деревьев, проводимой поздно осенью.
Фото № 4. Плоды, пораженные серой гнилью
Отмирание ветвей
На коре отмерших ветвей появляются бородавчатые наросты светло-розового цвета (размер каждого с булавочную головку). Наросты могут располагаться поодиночке и группами.
Меры борьбы. Пораженные ветви необходимо срезать и уничтожать (сжигать). Образовавшиеся срезы (раны) смазывают садовым варом.
Коккомикоз
На листьях черешни появляются мелкие красноватые точки. На нижней стороне листа эти пятна покрыты розовым налетом. Листья вишни постепенно желтеют, буреют и засыхают.
Особенно распространенна болезнь в регионах с влажным климатом.
Меры борьбы. Необходимо регулярно собирать и уничтожать пораженные плоды, удалять погибшие ветви.
Весной до цветения деревья опрыскивают железным купоросом (300 г на 10 л воды).
Сразу после цветения и опадания лепестков (при распускании первых листиков) вишню и черешню опрыскивают препаратом хорус (2 г на 10 л воды). Повторные опрыскивания хорусом проводят через 20 дней после цветения и через 20 дней после сбора урожая.
Фото №5. Коккомикоз черешни.
Парша вишни и черешни
Листья покрываются коричневато-бурыми пятнами и зараженные среди них свертываются в трубочку. Со временем они засыхают и крошатся. Зеленые плоды перестают расти, и начинают сохнуть.
Меры борьбы. В ранние периоды весны, осени в целях устранить данное заболевание необходимо вскопать землю вместе с листвой; избавиться от спавших плодов, листьев. Также следует опрыскивать растения, во-первых, когда обособляются зелёные бутоны, во-вторых, растения отцвели и, в-третьих, когда собрали уже плоды. Опрыскивать хлорокисью меди (40 г/10 л воды) или 1% бордоской жидкостью.
Фото № 6. Парша на листьях черешни.
Цилиндроспороз (белая ржавчина)
Bозбудителем болезни является гриб, вызывающий полное опадание листьев деревьев уже к середине июля, в результате чего они сильно слабеют и при более холодной зиме вымерзают.
Меры борьбы. Опавшие листья собирают и сжигают; сухие и больные ветки вырезают.
Мозаичная болезнь черешни
На листьях появляются четкие желтые полоски, располагающиеся вдоль жилок. Лист приобретает причудливую форму, скручивается, ненормально развивается. Через некоторое время листья на больных деревьях краснеют, буреют и преждевременно отмирают.
Деревья черешни, пораженные мозаичной болезнью, существенно ослабевают.
Меры борьбы. Вирусные болезни практически не подлежат лечению. Деревья черешни, с признаками мозаичной болезни должны быть выкорчеваны и сожжены. Способы борьбы с заболеванием носят лишь профилактический характер — использование здорового посадочного материала, своевременная обработка растений против сосущих насекомых для нераспространения мозаики, соблюдение карантинных мер.
Фото № 7. Мозаичная болезнь черешни
Мозаичная кольчатость черешни
На листьях появляются бледно-зеленые или белесые кольца. Особенно хорошо кольца видны, если посмотреть листик на просвет. Постепенно ткань листа внутри кольца отмирает и выкрашивается, образуются дыры в листьях.
Болезнь может не проявляться на зараженных растениях черешни в течение двух лет.
Меры борьбы. Тоже, что и при мозаичной болезни.
Фото № 8. Мозаичная кольчатость черешни
Камедетечение черешни
Неинфекционное распространенное заболевание. Черешня особенно предрасположена к этому заболеванию, поскольку дерево сильнее, чем вишня или слива, растет в толщину. Вследствие этого в клетках происходят ферментные преобразования и образуется камедь. Болезнь проявляется на деревьях, поврежденных от неблагоприятной зимовки или уже пораженных клястероспориозом, монилиозом и другими заболеваниями косточковых культур.
Особенно страдают деревья, выращиваемые на кислых или сильно увлажненных почвах, а также после применения высоких доз удобрений при сильной влажности.
Симптомы камедетечения: выделение камеди на стволах деревьев, которая застывает в виде прозрачных стекловидных образований.
Меры борьбы. Необходимо соблюдать все правила агротехники и выращивания черешни (повышать зимостойкость и устойчивость к грибным заболеваниям, своевременно и правильно удобрять деревья, следить за водным режимом).
Раны, образовавшиеся на коре после обрезки или по другим причинам необходимо замазывать садовым варом (петролатумом).
Раны, выделяющие камедь, зачищают, дезинфицируют 1% раствором медного купороса, потом натирают свежими листьями щавеля 2-3 раза с интервалом 10-15 минут. После всего замазывают садовым варом или нигроловой замазкой (70% нигрола + 30% просеянной печной золы).
Для борьбы с камедетечением рекомендуется легкое бороздование коры в местах выделения камеди.
Фото № 9. Застывшая камедь
Материал подготовили специалисты
компании ООО «Юг-полив»
Особенности технологии выращивания земляники садовой
Земляника занимает первое место среди других ягодных культур. Она наиболее скороплодная и высокоурожайная. При соблюдении всех требований технологии и подбора соответствующих сортов можно получить до 25 т/га.
Основные составные технологии выращивания земляники:
- качественный посадочный материал;
- качественная подготовка почвы;
- использование оптимальных схем размещения растений;
- выращивание высокоурожайных сортов;
- и эффективная защита от вредителей и болезней.
Подготовка участка и посадка
При закладке плантации земляники большое значение имеет правильный выбор участка. Растения хорошо растут и плодоносят на оптимально увлажненных почвах. Они чувствительны к недостатку влаги в почве, в особенности в верхнем 20 см слое, где размещается основная масса корней. Однако, в то же время, корневая система не переносит перенасыщения водой верхнего слоя почвы. На равных участках следует избегать блюдец, в которых долго застаивается вода. Такие блюдца при подготовке почвы необходимо выровнять. Подземные воды должны быть не ближе одного метра от поверхности. Под насаждения земляники не следует отводить участки, которые затапливаются весной ли во время ливней, крутые склоны, которые пересыхают летом.
Важным моментом является защита земляничных плантаций от сильных ветров. На защищенных участках создаются лучшие условия для увлажнения, зимой более равномерно нарастает снеговой покров и дольше сохраняется, растения лучше опыляются пчелами и другими насекомыми. Если естественной защиты нет, плантацию обсаживают защитными полосами из высокорослых деревьев и кустов.
Выращивание земляники на мульчирующей пленке
Земляника не сильно требовательна к почве. Она хорошо растет и плодоносит почти на всех основных типах почв средней плотности, легкого суглинистого и супесчаного состава. Непригодны для земляники известняковые, солончаковые, очень заболоченные, чрезмерно кислые и переувлажненные почвы. На тяжелых глинистых почвах, а также на таких, что легко заплывают и образуют прочную корку, земляника растет плохо, такие участки не следует использовать для закладки плантаций.
Землянику лучше всего выращивать в специальном севообороте, который дает возможность лучше всего подготовить почву, уничтожить сорняки и вредителей.
Примером такого севооборота может быть:
- 1 поле — пар;
- 2 поле — молодая земляника;
- 3-4 поле — плодоносная земляника;
- 5 поле — зерновые культуры.
На этом поле уничтожают однолетние и некоторые многолетние двухдольные сорняки в т.ч. осоты внесением 2.4-д-аминной соли, 68.5 % ВР в количестве 1.2 л/га или сатиса, 18% ЗП в количестве 150 г/га в фазу конца кущения озимой пшеницы.
Выбранные под землянику участки обследуют на зараженность почвенными вредителями и проводят борьбу с ними. При выявлении высокой численности личинок майского жука (0,5 личинок на м2) проводят внесение в почву аммиачной воды. В почву парового поля, предназначенного для закладки земляники в первой половине мая вносят аммиачную воду из расчета 2000 л/га (в перерасчете на 20%-ную аммиачную воду) на глубину до 20 см с помощью ПОУ или специально оборудованного плуга или культиватора. В результатах опытов, проведенных в институте садоводства, внесение в почву аммиачной воды обеспечивало гибель 80-90% личинок майского жука. Очень важно при выполнении этого приема строго придерживаться сроков внесения аммиачной воды — май, если личинки майского жука находятся в верхнем еще влажном пласте почвы, так как позже почва пересохнет и они перемещаются на глубину до 40 см и желаемого эффекта от внесения аммиачной воды не будет.
Плодоношение земляники садовой, выращенной по интенсивной технологии
Важным агротехническим мероприятием, которое обеспечивает получение высокого урожая, есть обогащение почвы элементами питания. Под пахоту в среднем вносят 80-100 т/га перегноя или компоста и 90-120 кг/га фосфора и калия. Конкретные нормы удобрений устанавливают в зависимости от обеспеченности почвы питательными элементами, но не большее, чем по 300 кг питательного вещества на 1 гектар. В земляничных севооборотах рекомендуется удобрять лишь предшественник.
Для удобства обработки почвы, ухода за растениями и сбора урожая каждое очередное поле делят на кварталы, размер которых зависит от размера поля и может быть от одного до нескольких гектаров. Оптимальная длина кварталов 100-200 м.
Сжать землянику можно весной, летом (рассада «фриго»)и осенью (свежевыкопанная рассада). Оптимальный срок посадки с 10 августа по 20 сентября. Посаженые в этот период растения хорошо укореняются до замерзания почвы. Если по определенной причине земляника не посажена осенью, то это необходимо сделать весной в первые дни полевых работ. Летняя посадка возможна при наличии рассады, которая сохраняется в холодильниках. Посадочный материал необходимо оберегать от подсушивания при перевозке и подготовке к посадке. Плантации следует закладывать рассадой, которая отвечает государственным стандартам, то есть она должна быть чистосортной, свободной от вирусных заболеваний и опасных вредителей, иметь хорошо развитую корневую систему длиной 6-8 см и не меньшее двух хорошо развитых на коротких черешках нормальных зеленых листков (для свежевыкопанной рассады) и сформированную верхушечную почку.
Для получения высокого урожая и удобства возделывания почвы междурядья на промышленных плантациях должны быть шириной 80-90 см, расстояние между растениями в ряду — 15-20 см. Качество посадки влияет на приживаемость растений и их последующий рост. Следят, чтобы корни рассады были расправлены, не загнуты, хорошо обжаты землей в ямке, что является важным условием хорошего развития растений. Глубина посадки должна быть такой, чтобы верхушечная почка размещалась на уровне поверхности почвы и не была присыпана землей. При глубокой посадке верхушечные почки загнивают, а при мелкой — корни оголяются и подсыхают, отчего растения гибнут. При посадке обязателен полив.
Через 10-12 дней после посадки проверяют количество прижившейся рассады и при необходимости подсаживают новые растения. На протяжении вегетационного периода земляники нужно удерживать междурядья в чистом от сорняков и рыхлом состоянии, своевременно проводить борьбу с вредителями и болезнями, при необходимости поливать и подкармливать. Подкормки проводят в наиболее важные периоды жизни растений: перед цветением, в период роста завязей и после сбора урожая. При выращивании земляники на мульчирующей пленке с капельным орошением поливная вода и подкормки подаются через систему фертигации.
Повышение урожайности
Одним из наиболее действующих источников повышения урожайности насаждений и улучшения качества урожая — это выращивание новых высокопродуктивных сортов, ягоды которых пригодны и для потребления в свежем виде, и для переработки. Сортимент земляники очень разнообразный (насчитывает свыше 2,5 тыс. образцов), что дает возможность подобрать нужные. Но, к сожалению, не все они пригодны для промышленного выращивания.
Производство может базироваться на трех группах сортов:
- ранние крупноплодные десертного назначения;
- универсальные сорта средних сроков созревания;
- и поздние сорта в основном для технической переработки.
Получение высоких урожаев земляники невозможно без защиты растений от вредителей и болезней. Наиболее опасными из вредителей являются земляничный клещ, малинно-земляничный долгоносик, земляничный пильщик, из болезней — серая гниль, белая и бурая пятнистость листьев, мучнистая роса.
Четырехстрочная система производства земляники в странах с теплым климатом
В борьбе с вредными объектами следует проводить опрыскивания молодой и плодоносной земляники перед цветением:
- эупареном (50% ЗП, 1.2 кг/га) против серой гнили и пятнистостей листьев;
- топазом (10% КЭ, 0.5 л/га) или байлетоном (25% ЗП, 0.24 кг/га) против мучнистой росы;
- и актеликом (50% КЭ, 0.6 л/га) против вредителей.
Такое же опрыскивание необходимо провести после сбора урожая. Серая гниль — одно из самых распространенных и опасных заболеваний земляники. В благоприятных для гриба условиях (повышенная влажность, пониженная температура) болезнь быстро развивается. Во влажные годы она может быть причиной потери 30% и больше урожая. Следует помнить, что одной из мер борьбы с этой и другими болезнями являются агротехнические мероприятия — тщательное удаление с плантации растительных остатков весной, оптимальная густота растений, уничтожение сорняков, сбалансированное по основным элементам питания внесение удобрений (внесение больших доз азотных удобрений оказывает влияние на распространение и развитие болезней, в т.ч. и серой гнили), своевременный сбор урожая с обязательным удалением гнилых ягод, своевременная обработка почвы, и т.д.
Подобные мероприятия обеспечивают хорошее состояние растений, повышают устойчивость к болезням и вредителям.
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук
Рябушкин Юрий Борисович
д.с.-х. н, профессор, ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И.Вавилова»
Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ
С использованием материала Marcin Oleszczak
Факторы, влияющие на степень оржавленности плодов яблони. Причины появления различных типов пятнистостей на листьях
Сложившиеся весной 2013 года погодные условия с сильной засухой в течение первых 6 недель после цветения яблони, оказали существенное влияние на возникновение оржавленности на плодах сортов Голден Делишес, Гала и Аэлис. Кроме того, в некоторых садах отмечался преждевременный листопад, особенно у сорта Голден Делишес.
Причины возникновения оржавленности плодов
Такое явление возникает в результате повреждения клеток кожицы (эпидермиса) под воздействием внешних факторов. Это результат естественного процесса опробковения тканей в местах повреждения клеток кожицы. Они могут быть в виде редкой или сплошной сетки, а также в виде непрерывных точек. Часто оржавленность проявляется только в углублении поверхности плодов – в воронке. Иногда она бывает настолько сильной, что покрывает плод практически целиком, сдерживает рост плодов и приводит к их растрескиванию. Степень повреждения оржавленностью генетически обусловлена и проявляется у разных сортов по-разному.
Примером сортов, плоды которых легко подвергаются отржавленности, является Голден Делишес, в то время как у сортов Эльстар, Гала и Чемпион она проявляется в меньшей степени. У сорта Эльстар оржавленность, как правило, равномерная, а у сорта Гала, очаговая. К третьей группе относятся сорта, плоды которых покрываются бурой сетью в результате поражения растений мучнистой росой (Айдаред, Кортланд, Пауларед) или в результате повреждений плодов (Джонаголд и Рубин).
Проявление мучнистой росы на молодых листьях яблони
Следует отметить, что на дереве не все яблоки поражаются оржавленностью в одинаковой степени. Больше других заболевание проявляется у самых красивых плодов, являющихся наиболее уязвимыми к изменениям погоды, мороза или града, расположенных на периферии кроны. Неравномерное побурение яблок может быть связано и со сроками цветения. Обычно оржавленность проявляется на ранней стадии роста плодов, в течение 30-40 дней после цветения, но наибольшая восприимчивость к данному заболеванию проявляется в первые 2-3 недели после цветения.
Оржавленность на плодах груши Конференция
Оценка устойчивости к появлению оржавленности груши сорта Конференция показала, что период побурения плодов данной культуры более продолжительный, чем плодов яблони и может занять до трех месяцев после цветения. В это время быстро увеличивается размер плодов, а тонкий слой кутикулы сдерживает образование пятен.
Часто причиной оржавленности являются нарушения в синтезе эндогенных гиббереллинов. Яблоки с небольшим количеством семян (следовательно, производящих мало гиббереллинов), легче подвержены этому явлению. В свою очередь, деревья, растущие на склонах, в условиях высокой степенью инсоляции, дают менее оржавленные плоды, потому, что они производят больше гиббереллинов. Среди климатических факторов, благоприятствующих появлению сети на плодах, главными являются высокая влажность и осадки. Даже одна капля жидкости при температуре выше 0°С в условиях высокой активности микроорганизмов будет благоприятна для появления оржавленности. Низкая температура весной или ранней осенью приводит к повреждению проводящих тканей почек, ухудшая снабжение будущего плода водой, что также способствует его побурению.
Сетка на плодах сорта Голден Делишес
На тяжелых глинистых почвах, с высоким уровнем грунтовых вод, яблоки страдают от оржавленности в большей степени. Это явление наблюдается также там, где сад удобряли высокими дозами азота, что вызывает быстрый рост клеток плодов, имеющих нежную кожицу. Побурение сдерживают высокие дозы фосфорно-калийных удобрений, содержащих бор, а также орошение садов. В наибольшей степени плоды покрываются ржавой сеткой в условиях засухи в течение шести недель после цветения.
Сетка на плодах яблони вследствие поражения мучнистой росой
Если проанализировать погодные условия 2013 года с 16 мая до конца июня, (период активного деления клеток и роста завязей), причины оржавленности плодов у определенных сортов яблони становятся ясны: большое количество осадков, быстрая перемена погоды, колебания температуры и интенсивная защита яблони от парши. В отличие, от сортов яблони, неустойчивых к мучнистой росе (например, Айдаред), появление «сетки» на плодах является основным следствием данной болезни.
Некротическая пятнистость листьев
Данный тип пятнистости является следствием грибковых болезней (некротические пятна на листьях и мелкие темные пятна по краям), признаки которых должны своевременно выявляться. В публикациях, посвященных этому вопросу, есть информация о влиянии различных условий (стрессов и осадков после жаркого засушливого периода) на ее возникновение. Такие условия, в основном складываются в июле и августе. Пятнистость может возникать и в результате физиологических отклонений — в условиях дефицита магния и, судя по некоторым публикациям, может быть связана с недостатком в листьях марганца и цинка. В климатических условиях Центральной России физиологическая основа заболевания практически не встречается. Основными факторами, как правило, является плохая погода, сильное понижение температуры и затяжные дожди. В интернете можно найти информацию о затоплении корневой системы как причине некротической пятнистости листьев. Такие условия вызывают стресс у растений и связанные с ним гормональные нарушения — появление этилена или АБК (гормона старения растений). На все вышеперечисленное могут накладываться дефицит магния и цинка в почве (сильный дождь приводит к выщелачиванию магния, а появление большого количества марганца — конкурента двухвалентных ионов, особенно магния, вызывает и дефицит цинка). Наблюдения показали, что применение внекорневой подкормки магнием в сочетании с низкими дозами цинка (Zn однократно 40-50 г/га) снижает частоту некротической пятнистости листьев. В садах, где проводились наблюдения, устранены (или сведены к минимуму) признаки заболевания за счет использования подкормок марганцем. Это заключение основано на анализе содержания марганца в почвах и наблюдениях за ходом погодных условий, включая, в частности наличие обильных осадков в течение последних двух лет. Несомненно, для снижения заболевания полезна роль цинка, выступающего в качестве элемента, ответственного за синтез предшественника ауксина.
Бурая пятнистость на листьях яблони
Альтернариоз на яблоне
Другим заболеванием, к которому потенциально или теоретически можно отнести такие признаки, как гнили и преждевременный листопад, является альтернариоз (Alternaria alternata). Поражения, вызванные этим возбудителем, может появиться на листьях яблони весной или в начале лета. Некротические пятна диаметром от 1,5 мм до 5 мм бывают коричневого или черно-коричневого цвета. Граница пятна бывает черная и фиолетовая. Они могут соединяться друг с другом и со временем темнеют, приобретая определенный рисунок под названием «глаз лягушки».
Проявление альтернариоза на листьях яблони (фото: Агротех-Гарант)
Следствием появления пятен является преждевременное опадение листьев. Симптомы болезни могут проявляться и на плодах в виде пятен, похожих на пятна подкожной горькой ямчатости. Однако эти признаки проявляются относительно редко, чаще просто происходит преждевременный листопад. Грибок зимует в виде мицелия на опавших листьях. Распространение гриба может происходить даже через месяц после листопада. Заражение может произойти и через несколько часов при температуре от 21°С до 27°С и наличия на листьях капельно-жидкой влаги. Оптимальная температура для развития болезни 25°С. Пятна обычно появляются через два дня после заражения. По мере развития болезни производится большое количество веществ, являющихся токсичными для восприимчивых сортов, и приводят к дефолиации. Особенно часто и с большой интенсивностью повреждаются два наиболее чувствительных сорта Голден Делишес и Империя. Развитию болезни и дефолиации побегов также способствует наличие многочисленных клещей и их повреждения.
В отличие от описанных пятен, на листьях яблони могут присутствовать небольшие, нерегулярные, овальные, некротические пятна, диаметром 6 мм, сначала они светло-коричневые с более темным контуром, позже серо-белые. На пятнах появляются черные точки — пикниды грибка.
Другие потенциальные вредители
Пятна на листьях и плодах могут быть вызваны грибком Mycosphaerella. Подобные признаки проявления может давать и Sphaeropsis malorum. Считается, что к пятнистости листьев также могут привести бактерии, а именно Pseudomonas syringae ру. Papulans. На листьях болезнь проявляется в виде небольших темно-коричневых пятен. В этом сезоне на листьях сорта Голден Делишес замечены крошечные пятнышки, с тонкой окантовкой, характерной для Pseudomonas.
Трудно сказать, влияние каких возбудителей вызвало опадение листьев у этого сорта, так как нельзя говорить о причине заболевания, фактически не определив присутствия на листьях конкретного возбудителя болезни в виде бактериальных клеток, гиф гриба, спор или плодовых тел.
Качественные плоды сорта Голден Делишес, выращенные в интенсивном саду
При диагностике следует иметь в виду, что разные возбудители могут вызвать сходные признаки проявления болезни, ровно как и проявление одного и того же заболевания может меняться.
Предварительные результаты доказывают возможность совместного присутствия на листьях некротических пятен, вызванных Alternaria и Pseudomonas.
Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук
Жолобицкая Ю.А.
Студентка «Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова»
С использованием материала доктора Beata Meszka
Интегрированная защита яблоневых садов от болезней
Болезни яблони могут поражать различные органы плодового дерева. Вызывают их всевозможные виды инфекции: микроскопические грибки, бактерии и вирусы. Отсутствие защитных мероприятий против болезней способствует значительным потерям урожая.
Фото 1. Поражение плодов яблони паршой
Для защиты яблоневых садов используют как агротехнические, так и химические методы. К агротехническим методам можно отнести выбор участка под сад, пространственную изоляцию между садами, использование здорового посадочного материала. Суть химического метода заключается в использовании химических препаратов (фунгицидов) для борьбы с болезнями.
Фото 2. Поражение молодых завязей паршой яблони
Таблица 1.
Наиболее распространенные болезни яблони и степень их влияния на потерю урожая
Болезнь |
Возбудитель |
Экономическое значение |
Монилиоз |
Monilinia fructigena |
+ |
Бурая пятнистость листьев (филлостиктоз) |
Phyllosticta mali |
+ |
Мучнистая роса |
Podosphaera leucotricha |
++ |
Парша яблони |
Venturia inaequalis |
+++ |
Рак плодовых деревьев |
Nectria (Neonectria) galligena |
++ |
Серая гниль |
Botrytis cinerea |
++ |
Бактериальный ожог |
Erwinia amylovora |
++ |
Фитофтороз |
Phytophthora cactorum |
+ |
Антракноз |
Pezicula alba, Pezicula malicorticis |
++ |
+++ — высокая
++ — средняя
+ — низкая
|
|
Фото 3. Мучнистая роса на яблоне |
Таблица 2.
Источники болезней яблони и благоприятные условия, способствующие развитию патогенов
Болезнь |
Источник инфекции |
Благоприятные условия для развития |
оптимальная температура |
влажность воздуха |
Монилиоз |
Основным источником инфекции являются мумифицированные плоды, оставшиеся на дереве или на земле с прошлого года. На них весной активно развиваются конидии которые поражают здоровые деревья. |
20-25 °C |
Высокая |
Бурая пятнистость листьев |
Пораженные листья, оставшиеся в саду с прошлого года. |
22-26 °C |
Высокая |
Мучнистая роса |
Зимующая стадия мицелия на пораженных побегах. |
20-27 °C |
Низкая |
Парша яблони |
Пораженные листья, оставшиеся в саду с прошлого года. |
17-23 °C |
Высокая |
Рак плодовых |
Возбудитель зимует в виде мицелия иногда в виде плодовых тел сферической формы. Они распространяются при выпадении осадков и являются источником инфекции. |
10-16 °C |
Высокая |
Серая гниль |
Возбудитель зимует в почве и на сорняках. |
15-22 °C |
Высокая |
Бактериальный ожог |
Пораженные растения, более 130 видов, в основном из семейства розоцветных. |
24-27 °C |
Высокая |
Фитофтороз |
Основными источниками инфекции являются зооспоры, которые легко распространяются в дождливую погоду. Зимуют на растительных остатках. |
10-16 °C |
Высокая |
Антракноз |
Источником инфекции являются прошлогодние листья. |
10-16 °C |
Высокая |
Фото 4. Бурая гниль на яблоне — мумифицированный плод
Таблица 3.
Признаки проявления болезней яблони.
Болезнь |
Признаки проявления |
Вредоносность |
Монилиоз |
Поражение растений происходит во время цветения. Листья и соцветия буреют, увядают и погибают. В тёплую дождливую погоду на черешках, цветоножках и нижней стороне листьев может наблюдаться конидиальное спороношение гриба в виде мелких пустул белого цвета. На поверхности плода появляются небольшие желтоватые подушечки (спородохии). Поражённые плоды мумифицируются и опадают (либо остаются висеть на ветках в течение зимы). |
Болезнь приводит к преждевременному загниванию плодов, что резко снижает урожайность. |
Бурая пятнистость листьев |
На листьях появляются темно-желтые, бурые, темно-бурые или сероватые пятна, округлые или угловатые. Расположены поодиночно либо сливаются. На них видны мелкие черные точки — пикниды грибов. |
Сильно пораженные листья преждевременно опадают. |
Мучнистая роса |
На побегах появляется вначале белый, а позже грязно-серый налет, который затем темнеет, и на нем формируются черные точки — клейстотеции гриба. На листьях (большей частью с нижней стороны) и черешках образуется серовато-белый налет, приобретающий позже рыжеватый оттенок. Пораженные листья недоразвиваются и часто складываются по главной жилке в лодочку. На плодах мучнистая роса появляется в начале их формирования в виде белого налета, который быстро исчезает, оставляя на поверхности так называемую ржавую сеточку, напоминающую пробковую ткань, возникающую в результате механических повреждений. |
Сильное поражение приводит к снижению урожайности. Зараженные бутоны чувствительны к заморозкам. |
Парша яблони |
Сначала грибок проявляется на листьях в виде пятен. Постепенно пятна сереют, на них возникает буровато-зеленый налет. Листья засыхают и начинают опадать. Темно-серые и черные пятна выступают на плодах, они растрескиваются, перестают наливаться, а при раннем поражении грибком деформируются, становясь однобокими. Молодые завязи могут полностью осыпаться. |
Вредоносность в среднем составляет 20-30%, а в годы массового поражения может достигать 60-70%. |
Рак плодовых |
Вызывает образование пятен на листьях, которые появляются почти сразу же после распускания почек. Сначала они бывают небольших размеров, красноватого цвета, а затем пятна разрастаются и буреют.
На самих плодах рак обнаруживается в виде черной гнили. Как правило, плоды поражаются перед созреванием. На них появляются небольшие коричневато-бурые пятна, зачастую возникающие в месте повреждения насекомыми. Пораженные плоды постепенно буреют, чернеют, затем сморщиваются и засыхают.
На пораженной коре образуются плодовые тела паразитного гриба, которые имеют вид мелких черных бугорков. Кора иногда растрескивается, образуется открытая рана. Болезнь может развиваться в течение нескольких лет, постепенно охватывая кору штамба или ветви. |
Сильное поражение приводит к снижению урожайности, а также к гибели деревьев. |
Серая гниль |
Признаки поражения плодов яблони серой гнилью имеют очень много общего с плодовой гнилью. Болезнь также начинается с небольшого бурого гнилостного пятна, которое быстро разрастается и охватывает весь плод. На поверхности гнилого плода образуются мелкие бугорки, от 0,5 до 1,5 мм в диаметре, серого цвета, беспорядочно расположенные. Пораженные плоды сморщиваются, засыхают (мумифицируются), падают на землю или остаются висеть на дереве. Иногда плод, пораженный серой гнилью, приобретает сизоватый оттенок. |
Пораженные плоды преждевременно загнивают и опадают. |
Бактериальный ожог |
Поражаются ветви, листья, цветки, завязь. На пораженных растениях соцветия вянут, чернеют, засыхают и висят на ветвях. Листья чернеют, скручиваются, засыхают, но не опадают. На коре ветвей, побегов, образуются ранки, которые со временем увеличиваются. В пораженных местах кора размягчается, становится водянистой, на ее поверхности образуются молочно-белые капельки бактериального экссудата. |
При благоприятных условиях (высокая влажность, температура 24-28°С), в течение нескольких недель поражается весь сад.
При сильном поражении приводит к большим потерям урожая, а, в конечном счете, к гибели деревьев. |
Фитофтороз |
Первые признаки появляются весной в виде позднего распускания почек. В нижней части крон деревьев характерно видны водянистые пятна. Листья имеют хлоротичный окрас, но к середине лета краснеют. |
Пораженные деревья плохо растут, плоды не развиваются. |
Антракноз |
Поражает в основном молодые ветви, но иногда может поражать и крупные. Первыми признаками поражения является образование маленького, круглого, красновато-коричневого пятна на коре. Вокруг пятен образуются трещины. |
Сильно поражает молодые сады. Раны являются источником инфекции. |
Фото 5. Бактериальный ожог яблони
Таблица 4.
Меры борьбы с болезнями яблони
Болезнь |
Меры борьбы |
агротехнический |
химический |
Монилиоз |
-Обрезка и уничтожение пораженных побегов, плодов с земли и целых деревьев.
-Здоровый посадочный материал. |
-Опрыскивание фунгицидами: Хорус, Топсин-М, Фитолавин. |
Бурая пятнистость листьев |
-Сбор и уничтожение пораженных листьев из сада. |
-Опрыскивание фунгицидом Делан. |
Мучнистая роса |
-Использовать здоровый посадочный материал.
-Ранней весной обрезать и уничтожать пораженные побеги.
-Высаживать устойчивые сорта. |
-Опрыскивание фунгицидом Топаз. |
Парша яблони |
-Сбор и уничтожение пораженных листьев и плодов.
-Устойчивые сорта.
-Избегать закладки сада в низменностях. |
-Опрыскивание фунгицидами в период вегетации: Делан, Хорус, Скор, Фундазол. |
Рак плодовых |
-Вырезка и уничтожение сильно пораженных побегов, ветвей и целых деревьев.
-Устойчивые сорта. |
-Опрыскивание фунгицидом Скор, особенно в осенний период.
-После обрезки деревьев обязательно замазывать срезы. |
Серая гниль |
-Сбор и уничтожение пораженных листьев и плодов.
-Устойчивые сорта. |
-Обработка фунгицидами: Свитч, Фундазол (1-2 обработки) во время цветения. |
Бактериальный ожог |
-Обрезка и уничтожение пораженных ветвей.
-Рабочие инструменты обязательно дезинфицировать спиртом.
-Обрезку лучше всего делать в сухую солнечную погоду.
-В районах с высокой распространенностью этой болезни следует ограничить применение азотных удобрений.
— При необходимости увеличить на 25% дозы калийных удобрений и слегка подкислить почву (рН 5,5-6,5).
-Избегать орошение дождеванием. |
-После обрезки обрабатывать рану.
-В фазу бутонизации опрыскивание фунгицидом Фитолавин.
-Опрыскивание медными препаратами. |
Фитофтороз |
-При закладке сада избегать переувлажненных почв.
-Борьба с сорняками.
-Выбор менее восприимчивых подвоев, например, M.9. |
-В садах рекомендуется использовать препарат на основе фозетилалюминия 0,5% для полива деревьев. |
Антракноз |
-Обрезка и уничтожение пораженных побегов.
-Обрезку проводить в сухую солнечную погоду. |
— Опрыскивание фунгицидами. –Замазка срезов. |
|
|
Фото 6. Признаки проявления рака плодовых деревьев |
Таблица 5.
Мониторинг сада на предмет болезней и сроки фунгицидных обработок
Болезнь |
Проведение осмотра |
Сроки обработки |
Монилиоз |
Визуальный осмотр деревьев на наличие патогенов, особенно в дождливую погоду. |
2-3 обработки фунгицидами начиная с июня. |
Бурая пятнистость листьев |
Визуальный осмотр 15 случайно выбранных деревьев (май-июнь) на наличие первых признаков болезни. |
Опрыскивание в фазу цветения.
Последующие обработки осуществляются по мере необходимости. |
Мучнистая роса |
— Первый визуальный осмотр в фазе бутонизации или начало цветения 15 случайно выбранных деревьев на наличие первых признаков болезни. Если в результате проверки обнаруживается более 4% пораженных побегов, то необходимо провести обрезку и опрыскивание фунгицидами.
— Второй визуальный осмотр проводят в конце июня, оценивают эффективность химической обработки и принимают решение о дальнейших обработках. Они необходимы, если поражение превышает 30-40% побегов. |
В плодоносящих садах, где пораженность мучнистой росой высокая (более 4% побегов) обработку проводят во время бутонизации или начала цветения. Необходимо сделать 5 обработок через каждые 7-10 дней в зависимости от погодных условий. |
Парша яблони |
-Визуальный осмотр 15 случайно выбранных деревьев через каждые 2 недели. |
Необходимо проводить профилактические обработки. |
Рак плодовых |
-Визуальный осмотр 1 и 2-летних побегов в питомниках и молодых садах ранней весной на наличие признаков болезни. |
В садах, где было массовое поражение болезнью, рекомендуется осенью сделать обработку медьсодержащими препаратами. |
Бактериальный ожог |
-Обследования должны проводиться 2 раза в год: первое- сразу после цветения, второе — в конце июля и августе. |
Опрыскивание фунгицидами в фазы: бутонизации, цветения, завязывания плодов. |
Фитофтороз |
-Визуальный осмотр деревьев до середины лета. |
Первая обработка в конце цветения, последующие через месяц. |
Антракноз |
-Визуальный осмотр 1 и 2-летних побегов в питомниках и молодых садах ранней весной на наличие признаков болезни. |
Опрыскивание фунгицидами весной при значительных поражениях. |
Фото 7. Серая гниль на плодах (летняя форма).
Источник: www.syngenta.com
Из серий «Полезное о культуре»
Современные методы защиты садов в фазы «цветение — созревание»
«Каков сад, таковы и яблоки»
Русская пословица
Что происходит с культурой?
Цветение
Началом цветения яблони считают дату, когда цветки появляются на 10% растений. Плодовые деревья создают гораздо больше цветков, чем это необходимо для будущего урожая. Например, при самом обильном цветении яблоня и груша используют только 5–15% цветков, чтобы создать нормальный урожай плодов. Начало цветения зависит от климатических условий, географического местоположения и условий агротехники. Цветение происходит при температуре воздуха около 8–12°С, в зависимости от породы и сорта. Время цветения также зависит от породы и сорта. По времени цветения бывают плодовые растения:
- раноцветущие — миндаль, абрикос
- среднецветущие — персик, вишня, слива, яблоня, груша, айва
- позднецветущие — малина, виноград
Для успешного прохождения фенофазы распускания почек и цветения и ежегодного формирования полноценного урожая плодов первостепенное значение имеют следующие агротехнические мероприятия:
- защита генеративных почек и цветков от повреждения вредителями и болезнями, особенно в молодых плодоносящих садах с ограниченным количеством цветков;
- обеспечение перекрестного опыления цветков пчелами;
- регулирование плодоношения при чрезмерно большом количестве цветков и завязей на деревьях путем избавления от части из них.
Оплодотворение
Для успешного оплодотворения плодовых и ягодных растений требуются оптимальные условия окружающей среды. Отрицательно влияют на процессы опыления и оплодотворения низкие температуры (0,6–2,2°С и ниже), высокие температуры (30°С и выше), а также дожди, туманы, ветер, вредители и болезни, поражающие пестики и тычинки.
Таблица 1. Критические температуры (°С) во время распускания цветковых почек и цветения различных плодовых пород (Колесников В.А., 1966г.).
Порода |
Цветки закрытые, но началось окрашивание бутонов |
Цветение |
Момент оплодотворения (завязывания) |
Яблоня |
-2,75 до -3,85 |
-1,65 до -2,2 |
-1,1 до -2,2 |
Миндаль |
-3,3 |
-2,75 |
-1,1 |
Персик |
-1,65 до -6,6 |
-1,1 до -3,85 |
-1,1 до -2,75 |
Черешня |
-1,65 до -5,5 |
-1,1 до -2,2 |
-1,1 до -2,2 |
Вишня |
-5,5 |
-2,75 |
— |
Груша |
-1,65 до -3,85 |
-1,65 до -2,2 |
-1,1 до -1,65 |
Слива |
-1,1 до -5,5 |
-0,55 до -2,2 |
-0,55 до -2,2 |
Рост и развитие плода
При чрезмерно большом количестве цветков на деревья на цветение и оплодотворение расходуется 50–80% запасов углеводов. В результате значительная часть завязей осыпается. У древесных плодовых растений завязи опадают в три периода. Первое опадение наблюдается во время цветения или сразу после цветения, второе — недели через две после цветения, третье — примерно через месяц–полтора после цветения. По мере созревания плода изменяются его физическое состояние и анатомическое строение. Протопектин, составляющий основу межклеточных пластинок, переходит в растворимый в воде пектин, благодаря чему твердые до этого ткани плода сильно разрыхляются и размягчаются, утрачивается плотность мякоти, некоторые вещества переходят в эфиры. В результате плотность кожицы и мякоти плода сильно снижается, он приобретает вкус и запах.
Болезни
Альтернариоз. Первые признаки заболевания в виде небольших темно-коричневых пятен с фиолетовой каймой появляются поздней весной или в начале лета. Пятно со временем увеличивается в размерах и иногда сливается. У пораженных плодов ткань опробковевает, а сами плоды становятся уродливыми.
Монилиальный ожог поражает цветки, завязи, цветоножки, ветви. Цветки и листья поникают, засыхают и имеют как бы сожженный вид. Концы больных ветвей обычно засыхают и искривляются. На более толстых ветвях увядания листьев и цветов не происходит, но на коре появляются трещины, которые постепенно превращаются в ранки с обильно вытекающей из них камедью. Раны быстро разрастаются и опоясывают ветвь кольцом, отчего часть ветвей расположенных выше засыхает. Пораженные цветки долго не опадают. Этим монилиальный ожог отличается от действия заморозков.
Монилиальная плодовая гниль (поражает только плоды) начинается с небольшого бурого пятна, постепенно разрастающегося и охватывающего весь плод. Мякоть плода буреет, размягчается, становится губчатой. На поверхности загнившего участка образуется спороношение гриба в виде желтовато-серых подушечек, расположенных концентрическими кругами вокруг места, куда проникла инфекция.
Черный рак. Наиболее опасной формой является заболевание коры, в результате которого пораженные деревья дают пониженный урожай. На листьях образуются мелкие пятна красноватого цвета. Пораженные листья преждевременно опадают. На плодах черный рак проявляется в виде черной гнили. Пораженная кора иногда опадает, образуя открытую рану. Очень опасной формой заболевания является поражение развилки штамба.
Филлостиктоз или бурая пятнистость. На листьях образуются буроватые пятна. Изредка отмечается поражение и плодов яблони в виде небольших бурых, несколько вдавленных сухих пятен диаметром 5–8 мм. Вредоносность болезни выражается в преждевременном усыхании листьев, что ведет к ослаблению растений и снижению их продуктивности.
Сизая плесневидная гниль. В местах проникновения гриба плоды приобретают светло-бурую или желтоватую окраску. Наличие зеленовато-сизого спороношения в области гниения, а также затхлого запаха указывают на то, что это именно сизая плесневидная гниль.
Серая гниль. Болезнь на начальных этапах развития можно перепутать с сизой плесневидной гнилью (табл. 2). Потери урожая при хранении могут достигать 20–60%. Патоген способен распространяться в процессе хранения при контакте здорового и больного плода.
Таблица 2. Сравнение серой и сизой плесневидной гнили
(C. L. Xiao, 2005 г.).
Характеристика |
Серая гниль |
Сизая плесневидная гниль |
Текстура |
упругая или твердая; пораженная ткань не отделяется от здоровой |
мягкая водянистая; четкая граница между больной и здоровой тканью; пораженная ткань легко отделяется от здоровой, оставляя углубление |
Цвет гнили |
от светло-коричневого до темно-коричневого |
от светло-желтоватого до темно-коричневого |
Цвет мякоти |
от светло коричневого до коричневого |
коричневый |
Запах |
в основном отсутствует |
землистый, затхлый |
Кладоспориоз. На кожице плодов появляются сначала маленькие бурые, чаще всего овальные, сильно углубленные участки гнили, с мягкой консистенцией ткани под пятном и резко отграниченные от здоровой мякоти плода. Гниль распространяется сравнительно быстро на большие участки и образует неравномерно сформированные пятна, которые частично окрашиваются в черный цвет.
Вредители
Казарка. Весной жуки выгрызают почки, позднее повреждают бутоны, цветки, листья и плоды. Самки откладывают яйца в мякоть плодов. В один плод может быть отложено несколько яиц. Всего самка за весенний период может отложить до 200 яиц. Вместе с экскрементами жуки заносят в раны плодов и споры плодовой гнили, вызывающей загнивание мякоти. Пристроив будущее потомство, самки подгрызают плодоножку, такие плоды преждевременно опадают.
Яблонная плодожорка. Обычно гусеницы внедряются в плод в местах его повреждения, под прикрытием листочка, иногда через чашечку и закрывает входное отверстие огрызками, скрепляя их выделениями и паутинками. После первой линьки гусеница прогрызает ход до семенной камеры. Гусеница третьего возраста питается уже семенами. Гусеницы четвертого и пятого возрастов, переходя во второй плод, сразу углубляются до семенной камеры, питаются семенами.
Решение от компании «Сингента»
Фунгициды
Основной болезнью яблони на территории России является парша. Первичное и вторичное заражение, а также борьба с паршой до цветения, были описаны в предыдущем выпуске.
Начиная с фазы «цветение», и далее по мере роста плодов препарат СКОР может быть применен до четырех раз в дозировках от 0,2 до 0,35 л/га. Для борьбы с монилиальным ожогом, альтернариозом, кладоспориозом в фазу «цветение» препарат СКОР должен применяться в максимальной дозировке 0,35 л/га. После системного препарата СКОР далее до конца вегетации, рекомендуется применять трансламинарные и контактные фунгициды.
Во второй половине вегетации, на разных по восприимчивости сортах для борьбы с мучнистой росой возможно применение препарата ТИОВИТ ДЖЕТ, содержащего 800 г/кг серы, который будет контролировать болезнь на уровне 80%, а также сдерживать развитие клещей. Оптимальная доза применения препарата 5,0–8,0 кг/га, в зависимости от фазы развития плода и чувствительности сорта к сере. Специализированный фунгицид для борьбы с мучнистой росойТОПАЗ, применяется, как правило, до цветения, но, в редких случаях, на восприимчивых к мучнистой росе сортах, может применяться в дозировке 0,3–0,4 л/га в течение всей вегетации.
Если препарат ХОРУС применялся один раз за сезон, то обработка данным продуктом за 2 недели до съема яблок дает хороший эффект в борьбе с болезнями хранения.
Инсектициды
Основным вредителем яблони в Краснодарском крае является яблонная плодожорка. Так как данное насекомое повреждает исключительно плоды яблони, то появление вредителя приходится на начало цветения деревьев.
Для борьбы с первым поколением плодожорки, когда легко можно отследить начало лета, отличный эффект дает успешно зарекомендовавший себя прием: двукратное опрыскивание инсектицидом ИНСЕГАР в норме 0,3 кг/га с интервалом между обработками 6–7 дней. Сады должны быть обработаны препаратом до начала яйцекладки вредителя, только при таком условии эффект от применения будет максимальным, а именно, полная гибель яиц. ИНСЕГАР разрешен для трехкратного применения за вегетацию, так что данный препарат может применяться для первых обработок против каждого из трех поколений плодожорки, конечно, при условии четкого отслеживания лета самцов.
Для обработок по каждому из поколений яблонной плодожорки обычно недостаточно однократной обработки инсектицидом, поэтому, при растянутом лёте плодожорки послеИНСЕГАР возможно использование другого гормонального препарата МАТЧ в дозировке 1,0 л/га. Препарат контактно воздействует на яйцекладку вредителя, а также на все возраста гусениц.МАТЧ — трансламинарный инсектицид, эффективность которого не снижается при воздействии высоких положительных температур и выпадении обильных осадков.
Часто погода вносит свои коррективы в возможность проведения обработок, и хочется иметь препарат с гибкими сроками применения. Компания «Сингента» в 2010 году зарегистрировала такой препарат — ЛЮФОКС.ЛЮФОКС — это комбинированный инсектицид, содержащий два действующих вещества: феноксикарб илюфенурон.
ЛЮФОКС, как и ИНСЕГАР, блокирует отрождение гусениц из яиц и процесс превращения гусениц в куколки, а также обладает трансовариальным эффектом, что приводит к снижению плодовитости самок чешуекрылых в последующих поколениях. Благодаря второму действующему веществу — люфенурону, гусеницы не способны переходить из возраста в возраст, т.е. препарат воздействует на чешуекрылых вредителей на протяжении всего жизненного цикла. Это означает, что ЛЮФОКС может применяться с момента начала лета бабочек и до момента окукливания. Гусеница плодожорки вскоре после отрождения проникает внутрь плода, поэтому лучшая эффективность достигается при подавлении развития яйца или гусеницы сразу после выхода из яйца (гусеница первого возраста). Препарат ЛЮФОКСпозволяет подавлять обе эти стадии развития плодожорки, в отличие от применения «классических» инсектицидов: ФОС и пиретроидов. Период защитного действия ЛЮФОКС, благодаря двум действующим веществам, может превышать 15 дней, поэтому однократное применение ЛЮФОКС в жаркую погоду обеспечивает защиту плодов на протяжении периода, равного двум обработкам любым препаратом, воздействующим на нервную систему насекомого (классические инсектициды: ФОС, пиретроиды, индоксакарб, метомил).
Препарат ЛЮФОКС может применяться до трех раз за сезон в дозировке 0,8–1,2 л/га. Если данный продукт сельхозпроизводитель ставит в системе защиты после обработки ИНСЕГАР, то есть на вторую обработку по любому из поколений плодожорки, то дозировка будет 1,0 л/га. Если же ЛЮФОКС применяют для первой обработки по поколению вредителя, то лучше использовать максимальную дозировку 1,2 л/га. Эффективность ЛЮФОКС стабильна при высоких температурах.
Для контроля клещей в яблоневом саду рекомендуется применять инсектоакарицид ВЕРТИМЕК. Время применения и дозировки препарата были описаны в предыдущем выпуске.
ИЗАБИОН
Помимо средств защиты растений, компания «Сингента» в 2009 году вывела на российский рынок биологическое удобрение ИЗАБИОН, содержащее доступные растению аминокислоты и пептиды. ИЗАБИОН используется для повышения урожайности и качества плодов и ягод плодоносящих насаждений, а также для укоренения саженцев и в качестве антистрессанта. На яблоне, помимо обработок для снятия стрессов, используется следующая схема применения ИЗАБИОН в дозировках 2,0–3,0 л/га:
- первая обработка в фазу «опадение лепестков»;
- вторая — плод «грецкий орех»;
- третья — через 20 дней после второй.
Данная схема проверена и обеспечивает повышение урожайности, а также улучшение качества продукции. ИЗАБИОН может выполнять функцию «переносчика» элементов питания, системных фунгицидов и инсектицидов, росторегуляторов.
Это интересно!
Яблоня берет энергию 50 листьев, чтобы произвести одно яблоко.
Не последнюю роль в период хранение яблок, играет содержание кальция в продукции, который накопился во время обработок таковым по вегетации. Кальций играет важную роль в обеспечении устойчивости плодов многих растений к физиологическим заболеваниям. Выбор сроков обработки ИЗАБИОН, в данном случае, обусловлен физиологическими аспектами развития и формирования плодов, с целью снизить осыпаемость завязи и увеличить накопление плодами кальция — это первая и вторая обработки, приведенные в схеме выше. Препарат стимулирует накопление кальция в мякоти, очевидно, за счет улучшения транспорта элемента внутрь тканей. Подкормки данным препаратом позволяют не только повысить урожай и его качество в сложных условиях внешней среды, но и повысить эффективность применения минеральных удобрений.
Копылов В.И., доктор сельскохозяйственных наук
Сичкар А.О., старший научный сотрудник
Копылова Т.Г., научный сотрудник
Потанин Д.В., кандидат сельскохозяйственных наук
Полюхович Е.А., кандидат сельскохозяйственных наук
Мазуркевич А.А., младший научный сотрудник
Материал подготовлен с использованием фотографий Ассоциации садоводов России
Первая часть статьи
Производство внесезонных ягод земляники с использованием временных укрытий и стационарных теплиц в Крыму
Требования к качеству посадочного материала. В соответствии с современной Европейской классификацией различают следующие классы и категории посадочного материала земляники:
- «А» класс (элита А) — оздоровленная от всех известных вредных вирусных и микоплазменных болезней, а также свободных от вредителей и грибных заболеваний;
- «В» класс (элита В) — отобранные наиболее продуктивные растения сорта, не имеющие внешних признаков поражения вредителями или болезнями.
В промышленном ягодоводстве разрешается использование только оздоровленного посадочного материала класса А. В пределах этого класса различают категории с разной степенью развития растений: А-, А, А+, А++, TRY, SUPERTREY и WB. Из них первые четыре категории однолетняя рассада, а последние три — двухлетняя.
Рассада А- имеет диаметр корневой шейки 4-6 мм и предназначена для доращивания с последующим использованием в защищённом грунте;
Рассада А, А+ более развита, имеет диаметр корневой шейки 8-12 мм и предназначена для выращивания в открытом грунте или во временных укрытиях;
Рассада А++ имеет диаметр корневой шейки до 16 мм и рекомендуется для использования в плёночных теплицах;
Качественный оздоровленный посадочный материал «Фриго»
Рассада TRY, SUPERTREY и WB представляет собой специально подготовленные путём направленного доращивания, крупные двухлетние растения с 2-4 рожками, с диаметром корневой шейки более 20 мм и потенциальным урожаем 500-800 г с куста и более. Эта рассада используется исключительно в стационарных теплицах в малообъёмной культуре в выгоночных режимах.
При летнем сроке посадки (во второй половине августа) в зимних теплицах допускается использование рассады категории А++ сортов нейтрального дня. В этом случае у растений получают первый урожай осенью, затем после зимнего периода охлаждения второй, весенний. За зимний период растения успевают окрепнуть и сформировать дополнительные рожки.
Сравнительная экономическая характеристика эффективности производства внесезонных ягод
Эффективность выращивания внесезонной земляники складывается из урожайности, производственных затрат и цены реализации. В таблице 3 приведены сравнительные показатели эффективности производства внесезонных ягод в условиях Крыма во временных укрытиях и в стационарных теплицах.
Данные таблицы свидетельствуют, что в то время как по уровню урожайности земляника в зимних теплицах превышает контроль более, чем в 5 раз, то по объёму прибыли с 1 м2 насаждений — соответственно почти в 50 раз. При этом уровень рентабельности производства ягод земляники составлял 63,1%, что на 12,4% меньше, чем при производстве ягод в стационарных плёночных теплицах. Это можно объяснить тем, что уход за насаждениями земляники в зимних теплицах требует денег в 9,7 раз больше, чем в контроле, а в плёночных стационарных теплицах затраты в два раза меньше, чем в зимних теплицах.
Это даёт основание к утверждению, что наиболее эффективным является производство внесезонных ягод в стационарных плёночных и зимних теплицах. В тоже время оно прибыльно в открытом грунте и во временных плёночных теплицах.
Строительство дорогостоящих зимних теплиц требует больших единовременных затрат, которых в хозяйстве может не оказаться. Необходимую сумму можно собрать, выращивая землянику в открытом грунте, под агроволокном, или другими временными укрытиями.
Таблица 1
Экономическая эффективность производства внесезонных ягод земляники.
Показатели |
Контроль (открытый грунт) |
Земляника под агроволокном |
Земляника в стационарных плёночных теплицах |
Земляника в зимних теплицах |
Производственные затраты на 1 м2, грн. |
14,8 |
23,9 |
72,58 |
143,3 |
Урожайность, кг/ м2 |
1,3 |
1,4 |
4,4 |
6,1 |
Себестоимость 1кг ягод, грн. |
13,45 |
17,07 |
16,49 |
23,16 |
Реализационная цена 1 кг, грн. |
15,10 |
22 |
28,95 |
38,32 |
Трудоёмкость 1 кг ягод, бел/час. |
0,2 |
0,3 |
0,34 |
0,37 |
Прибыль с 1 м2 насаждений, грн. |
4,81 |
6,9 |
54,8 |
90,45 |
Рентабельность, % |
22,2 |
28,9 |
75,5 |
63,1 |
Это говорит о том, что в хозяйстве целесообразно использовать все способы выращивания земляники, что создаст конвейер свежих ягод в течение большей части года, обеспечит более равномерное поступление денежной выручки, снизит сезонность труда.
Защита растений от вредителей и болезней
Нематоды. Различают земляничную, стеблевую, корневую нематоды Пораженные растения отстают в росте, принимают уродливую форму. Черешки приобретают красный оттенок, становятся короткими, на них нередко появляются неравномерные утолщения, в других случаях черешки становятся необычно тонкими и скользкими на ощупь с лилово-красной окраской, разрастаются прилистники, на листьях вместо 3 иногда появляются 5 листочков с крупными заостренными зубчиками и вздутиями на пластинках.
Земляничная нематода
Меры борьбы. Нематоды способны до нескольких лет сохраняться в почве. Поэтому основными мерами борьбы является профилактика заболевания: использование заведомо здоровой рассады, своевременная смена участка в культурообороте, удаление сорняков, удаление как пораженных кустов, так и ближайших, находящихся с ними в контакте. В качестве средства, гарантирующего гибель нематоды в рассаде, применяют водную термотерапию. Она позволяет одновременно избавиться от клещей и нематод.
Тля. В теплицах тля заселяет плотным слоем зеленоватой массы черешки листьев и цветоносы. Растение заметно слабеет.
Массовое ее размножение нередко совпадает с периодом созревания ягод, когда применение пестицидов исключается. Но есть простой и эффективный способ избавиться от этого вредителя. Тля не появляется, если между растениями земляники на 1 м посадить по 2-4 растения чеснока.
Хорошие результаты даёт применение хищной галлицы. Её расселяют, раскладывая по 1-2 кокона на 1 м при появлении единичных очагов тли и отсутствии крылатой самки-расселительницы. Если очагов больше и обнаружены крылатые самки, норму выпуска энтомофага увеличивают в 2-3 раза.
Паутинный клещ. Поврежденные растения (сначала отдельные листья, а затем целиком кусты) оказываются закутанными тонкой паутиной и засыхают. На паутине, особенно при солнечном свете, хорошо заметны мелкие, быстро двигающиеся беловатые насекомые — клещи. Размером они достигают 0,5 мм, однако на фоне листа из-за маскировочного зеленоватожелтого цвета невооруженным глазом их трудно заметить. Селится клещ на нижней стороне развитых листьев. Первые признаки поражения появляются на верхней стороне заселенных пластинок в виде множества мелких светлых точек.
Раннее распознавание наличия клеща проводится путем периодического обследования и просмотра нижней стороны листьев под лупой.
Паутинный клещ
Меры борьбы. Использование незараженной рассады, тщательное удаление с участка осенью и ранней весной старых листьев, содержание плантации в чистом от сорняков состоянии, частая (после сбора одного, максимум — двух урожаев) смена участка под земляникой и чередование культур.
Из биологических мер наиболее эффективно применение хищного клеща фитосейулюса. Его следует подселять, когда замечен вредитель, в соотношении хищник-жертва 1:25 или 1:50. Он настолько снижает численность вредителя, что в последующие год-два вред паутинника незаметен.
Из других мер борьбы в теплицах рекомендуется окуривание сернистым газом. Для этого в плотно закрытом помещении после сбора урожая сжигают серу из расчета 0,5 кг препарата на 10 м теплицы. На следующий день помещение проветривают.
Земляничный клещ. Вредитель — прозрачный клещ имеет небольшие размеры (самка до 0,2 мм, самец в 1-1,5 раза мельче) и невидим невооружённым глазом. Молодые особи имеют беловато прозрачный цвет, затем становятся стекловидно-желтоватыми или слегка коричневатыми. Питается клещ соком молодых листьев, последние сморщиваются, приобретая желтовато маслянистый оттенок и обычно отмирают. Выжившие взрослые листья от здоровых отличаются своей морщинистостью. Сильно поражённые кусты земляники становятся карликовыми, их продуктивность снижается. Угнетение растений особенно сказывается во второй половине лета.
Земляничный клещ влаголюбив, особенно сильно размножается в теплицах в районах с влажной теплой погодой.
Земляничный клещ
Меры борьбы. Использование для закладки плантаций только оздоровленного посадочного материала земляники. Для частичного уничтожения вредителя в начале роста листьев проводят обработку 0,2% раствором кельтана или 0,3% раствором карбофоса. После сбора урожая и скашивания старых листьев обработку повторяют.
Серая гниль. Распространена повсеместно, в отдельные годы с влажной теплой погодой, в период уборки способна поразить 30-60% ягод. Особенно быстро и массово развивается на загущенных, плохо проветриваемых участках, с длительным выращиванием земляники на одном месте. Очагами инфекции служат старые листья, сорняки, повреждённые ягоды.
Возбудитель болезни — гриб Botrytis Cinerea Pers. Поражает ягоды, листья, бутоны, цветки, плодоножки, завязи и полностью соцветия. Наиболее типично поражаются ягоды. На них образуются размягчённые, бурые, быстро увеличивающиеся пятна с сероватым пушистым налётом спор возбудителя на поверхности. Поражённые ягоды постепенно засыхают и мумифицируются. На листьях возникают крупные расплывчатые, тёмно-серые или бурые пятна. Во влажную погоду на них появляется серый налёт конидиального спороношения. Плодоножки и завязи окольцовываются бурыми мокнущими пятнами и позже засыхают.
Споры гриба легко распространяются ветром и каплями дождя. В течение лета образуется до 12 поколений спор. Поэтому недопустимо оставлять на участке поражённые серой гнилью ягоды и другие части растений. Полностью устойчивых сортов земляники к серой гнили нет.
Серая гниль на землянике
Меры борьбы. Потери урожая от серой гнили можно свести практически к нулю, если землянику выращивать с использованием мульчирующей плёнки и капельного способа орошения. Если схема посадки первоначально выдержана правильно, чрезмерного загущения растений не бывает. Контакт плодов с сухой пленкой, хорошее проветривание снижают заражение ягод серой гнилью даже в дождливую погоду до 2-5%.
Кроме того, ранней весной убирают старые листья, сорняки и компостируют или уничтожают их за пределами участка.
В период съема урожая нельзя оставлять неубранными загнившие ягоды. Чем тщательнее их убирают, тем меньше очагов инфекции остается.
Рекомендуемое многими авторами опрыскивания ранней весной фунгицидами оказываются малоэффективными, так как массовое развитие гриба проходит в период созревания ягод.
Мучнистая роса. Возбудитель болезни — гриб Oidium Fragariae Harz поражает листовые пластинки, черешки листьев, усы, ягоды. Первоначально развивается на нижней стороне листовой пластинки. Там появляется мучнистый налет, затем розовая окраска, налет появляется и с верхней стороны. Пораженные листья сворачиваются лодочкой и отмирают. Бутоны, зараженные мучнистой росой, не дают завязи, а пораженная завязь не развивается. Болезнь распространена в теплицах.
На поражённых листьях с двух сторон развивается нежный, малозаметный белый налёт. В годы вспышек болезни образуется обильный мучнистый налёт, особенно в центре розетки куста и на усах. Больные листья прекращают рост, становятся кожистыми, грубыми, края долек закручиваются вовнутрь. Позднее на поражённых участках листьев появляются бурые некрозы или бурый «загар» с нижней стороны. Поражённые усы скручиваются, имеют курчавые, хлоротичные листья.
На бутонах, цветках и завязях мучнистая роса мало заметна. Однако в период цветения, при её развитии не происходит нормального опыления и оплодотворения, ягоды получаются недоразвитыми и уродливыми. Ягоды при этом покрываются восковым налётом, становятся сухими, приобретают грибной запах и привкус.
Мучнистая роса на землянике
Меры борьбы. Использование здорового материала. Сбор и сжигание старых растительных остатков — листьев, сорняков, неукоренившихся усов. Обработка при появлениях первых признаков заболевания весной в период бутонизации 0,5% раствором коллоидной серы (50 г препарата 70-80% смачивающего порошка на 10 л воды). Обработку повторяют после сбора урожая, затем через 10-12 дней.
Белая, бурая и угловая пятнистости листьев. Грибные заболевания, приводящие к ослаблению растений и снижению урожая. Распространены на землянике повсеместно.
Бурая пятнистость листьев земляники
Меры борьбы. Использовать для посадки сорта, устойчивые к пятнистостям. В целях профилактики необходимо удалять с плантации и уничтожать больные листья и усы, а весной нужно удалять не только сухие, но и поражённые живые листья.
Поздней осенью или ранней весной проводят искореняющие обработки рекомендованными для борьбы с серой гнилью пестицидами. В течение вегетации рекомендуется обработка 1% бордосской жидкостью или её заменителями в период начала бутонизации, затем через 10 дней и сразу после уборки урожая.
Вертициллезное увядание. Возбудитель — гриб Verticillium Albo- Atrum Rein. Et Berth. Заболевание способно, если оно возникло в первый год, к третьему году вызвать увядание и гибель 30-50% растений.
Гриб поражает сосудистую систему, корневую шейку, розетку куста и корни. Заболевший куст вначале «оседает», затем начинается радиальное полегание листьев. В центре куста появляются мелкие хлоротичные листья, растение окрашивается в красновато-желтый цвет.
На срезе больного корневища заметно коричневое кольцо сосудов. У сильно пораженных кустов окрашиваются, кроме того, сосуды в черешках листьев и в усах.
Начинает проявляться болезнь в период роста завязи. Возбудитель способен жить на многих сорняках и овощных культурах. Они же могут быть источником инфекции. Основным источником заражения является почва, где гриб сохраняет жизнеспособность несколько лет.
Вертициллезное увядание земляники
Меры борьбы. Своевременное чередование культур и участков, использование здоровой рассады, содержание плантации в чистоте от сорняков. Заболевшие растения, а также внешне здоровые растения, но находящиеся в контакте с больными, удаляют и сжигают, почву в этих местах дезинфицируют 2% (200 г препарата-60% пасты на 10 л воды) нитрафеном или 4-5% (400-500 г на 10 л воды) раствором железного купороса из расчета 4-5 л на лунку от вынутого растения. Молодые кусты на это место можно высаживать не раньше весны следующего года.
Переносчиками болезни могут быть картофель, томаты, огурцы, малина, крыжовник, вишня. Эти культуры не следует выбирать в качестве предшественника земляники.
Фитофтороз, или покраснение осевого цилиндра корня. Поражает корневую систему. Проявляется в теплые сухие дни мая-июня месяцев в виде внезапного увядания всего растения или его нижних листьев. Заболевание сопровождается покраснением осевого цилиндра корня, которое бывает больше всего заметно в начальной стадии болезни. Позднее боковые корни и мелкие корешки отмирают и остаются только более крупные, почерневшие в нижней их части, похожие на «крысиный хвост». Листья пораженных болезнью растений становятся синевато-красноватым и, начиная с более старых, увядают. Молодые листья больных растений мельчают.
Возбудитель болезни — Phytophthora Fragarlae Hickman, сохраняется в почве в виде зооспор. Основным источником инфекции являются зараженный посадочный материал и почва.
Фитофтороз земляники
Меры борьбы. Для закладки новых плантаций использование здорового посадочного материала. Соблюдение севооборота, густоты насаждений. Борьба с сорняками. Удаление и уничтожение больных растений в поле с последующим поливом почвы в тех местах, где находились пораженные растения, 0,15% суспензией бенлата (15 г на 10 л воды), 0,45% суспензией коллоидной серы (45 г на 10 л воды) или 0,3% суспензией цинеба (30 г на 10 л воды). Не допускать избыточного увлажнения почвы.
Химические меры борьбы с фитофторозом в полевых условиях малоэффективны.
Земляника не будет поражаться вредителями и болезнями, если Вы:
- используете оздоровленный посадочный материал;
- будете чётко соблюдать культурооборот;
- менять участок под земляникой после двух лет плодоношения;
- мульчируете поверхность почвы пленкой;
- своевременно уберете весной прошлогодние побуревшие листья и растительный мусор;
- регулярно будете убирать пораженныё серой гнилью и мучнистой росой ягоды.
Это говорит о том, что в хозяйстве целесообразно использовать все способы выращивания земляники, что создаст конвейер свежих ягод в течение большей части года, обеспечит более равномерное поступление денежной выручки, снизит сезонность труда.
Козорог И.Ф.
Система защиты земляники и ее особенности в разных регионах
Вредители земляники, которых
нужно знать «в лицо»:
Малинно-земляничный долгоносик
|
|
Серовато-черные жуки длиной 3-4 мм. Надгрызают цветоножки, проделывают отверстия в бутонах для откладки яиц. Бутоны провисают, не распускаются. Развивающиеся в них личинки выедают содержимое цветка.
|
Слюнявка-пенница
|
|
Взрослые насекомые длиной до 10 мм, от светло-желтого до черного цвета. На крыльях видны два продольных косных белых пятна. Способны летать и прыгать. Личинки вначале белые, затем зеленовато-желтые, живут в пенистой слюноподобной жидкости, предохраняющей их от подсыхания. Личинки и взрослые насекомые высасывают сок и вызывают морщинистость листьев, уродливость и недоразвитие завязей.
|
Земляничный листоед
|
|
Жук длиной не более 4 мм, буровато-желтого цвета, а темя, задняя грудка, брюшко у него черные. Земляничный листоед откладывает яйца в углубление листа, которое накануне выгрызает самка. Личинки земляничного листоеда питаются на нижней стороне листовой пластинки и скелетируют их.
|
Пилильщик земляничный гребенчатоусый
|
|
Личинки пилильщика сначала скелетируют листья снизу, позднее выгрызают большие отверстия между жилками и объедают листья с краев.
|
Земляничная листовертка
|
|
Бабочка в размахе крыльев 12-15 миллиметров. Крылья красно-коричневого цвета, с полуовальной пятном вдоль заднего края передней пары. Гусеницы сначала серо-зеленые, с коричневой головой и грудным щитком, а потом становятся серовато-коричневыми, со светло-коричневыми бородавками на всем теле. Гусеницы, которые скелетируют молодые листья вокруг средней жилки, оплетая их белой паутиной, иногда скрепляя паутиной 2-3 листков.
|
Земляничный клещ
|
|
Личинки высасывают сок из листьев. Листья недоразвиты, приобретают желтоватый с маслянистым оттенком цвет, становятся морщинистыми, уродливыми, засыхают. Ослабленная земляника чахнет и перестает плодоносить или дает мелкие невкусные ягоды.
|
Паутинные клещи
|
|
Поврежденные растения отличаются бледно-желтой окраской. Между листьями и стеблями растений появляется тонкая прозрачная паутина. Поверхность поврежденных листьев сначала покрывается бледными точками от высасывания клеточного сока, но в дальнейшем пятна увеличиваются и образуют сплошные белесые пятна, листья преждевременно опадают. Растение ослабевает.
|
Стеблевая нематода
|
|
Прозрачный червь длиной 0,1 — 1 мм. Обитает внутри тканей растения, вызывая вздутие стеблей, черешков и жилок листьев. Поврежденные части укорачиваются, искривляются, отстают в росте, становятся морщинистыми эпидермис на них трескается, ткани буреют и отмирают. Стеблевая нематода в 3 -5 раз снижает урожай земляники , ягоды становятся мелкими, уродливыми, менее сахаристыми. Зимует в фазе личинок.
|
Земляничная нематода
|
|
Нитевидный червь длиной 0,6-0,9 мм. Поражает в основном надземные части растений – стебель, листья, цветы и ягоды. При сильном заражении растения отстают в росте, листья развиваются с искривлёнными, укороченными и утолщёнными черешками, цветонос короткий, цветы недоразвиты, лепестки остаются зелёными.
|
Слизни
|
|
Повреждают листья, особенно ягоды.
|
Болезни
|
|
|
Неинфекционные
|
Инфекционные
|
|
|
|
|
|
|
Недостаток микроэлементов
|
Высокие и низкие температуры
|
Недостаток и избыток влаги
|
Грибы
|
Бактерии
|
Вирусы
|
Неинфекционные болезни земляники
Недостаток микроэлементов
|
Недостаток серы
|
|
Во время уборки плодов или позднее на более старых листьях появляются буро-черная кайма. На молодых листьях такая кайма желтоватого цвета, а листовая пластинка деформирована. Корни растения желтоватые, а их развитие подавлено.
|
Недостаток железа
|
|
Молодые листья имеют интенсивный хлороз между жилками. При более сильном — растения полностью белеют, листья заметно мельчают, корни желтеют, а их размер уменьшается. Столоны и отводки имеют небольшие размеры и подавленное развитие.
|
Недостаток азота
|
|
На более старых нижних листьях с самого начала вегетации.
Листья мельчают, теряют интенсивную зеленую окраску, рано опадают, желтеют, появляется оранжевые и красные оттенки. Слабый рост и цветение растения. Плохое усообразование.
|
Недостаток фосфора
|
|
Тусклая темно-зеленая окраска листьев, иногда с бронзовым отливом. Могут проявляться красные и фиолетовые оттенки (особенно у черешков и жилок). Засыхающие листья становятся темными и даже черными. Цветение и созревание затягиваются, рано наступает листопад. Замедляется рост побегов и корней, листья мельчают, снижается зимостойкость.
|
Болезни земляники, вызванные температурами
|
Черные «глазки» земляники
|
|
Центр поврежденных цветков чернеет, в результате гибели пестиков. В зависимости от продолжительности периода с низкими температурами и стадии развития цветков и плодов возможно уничтожение части пестиков. В случае образования из них плодов — они сильно деформированы, отдельные их участки — без семян, а верхушка таких плодов часто растрескивается. Семена, развивающиеся из поврежденных пестиков, обычно пустые. При вымерзании всех пестиков в цветке — плоды вообще не формируются.
|
Фасциация земляники
|
|
Вызывается как низкими температурами и сухой погодой в период формиравония почек, так и неподходящей для данного сорта продолжительностью дня. Фасциация связана с нарушениями в эмбриогенезе почек, а не является только результатом плохого опыления или повреждения пестика холодом
|
Инфекционные болезни земляники
|
Белая пятнистость
|
|
Поражаются в основном листья, реже черешки, цветоносы, иногда плодоножки. На листьях появляются очень характерные некрозы — округлые, небольшие, диаметром 2 — 3 мм, вначале коричневые, впоследствии в центре светлые, белые, с пурпуровым ободком. Во влажную погоду на пятнах развивается слабозаметный белесоватый налет — спорокучки конидиального спороношения гриба. Налет может быть как с верхней, так и с нижней стороны листьев. Центральная часть пятна со временем может выпасть, лист продырявливается. На черешках листьев, плодоножках и цветоносах пятна также более светлые в центре и темные по краям, но здесь они вытянутые и несколько вдавленные.
|
Бурая пятнистость листьев
|
|
Листья и чашелистики покрываются темно-пурпурными пятнами, иногда сливающимися. Вскоре на пятнах с верхней стороны листа появляются различимые невооруженным глазом блестящие черные подушечки, в которых находятся споры гриба.
|
Коричневая пятнистость листьев
|
|
На листьях (чаще старых) округлых или неопределенной формы светло- темно- или красно-коричневых пятен со светлым центром. Вокруг пятна обычно бывает темно-коричневая или темно-красная кайма. Вначале пятна бывают 0,1—0,5 сантиметра в диаметре, но вскоре увеличиваются до 1—3 сантиметров. Обычно они расположены по краю листовой пластинки или вдоль средней жилки листа. Одно — два пятна могут уничтожить целый лист.
|
Мучнистая роса
|
|
Пораженные листья, бутоны, цветки, завязи покрываются пушистым белым налетом. Листья становятся грубыми, кожистыми, закручиваются вверх в виде лодочки и засыхают.
|
Антракноз земляники
|
|
На листьях обрауются округлые пятна, мелкие, до 3 мм в диаметре, серые в середине, окруженные пурпурной каймой. На стеблях образуются серые пятна и мелкие глубокие язвы, окруженные широкой пурпурной каймой. При массовом поражении пятна сливаются и стебли покрываются сплошной побуревшей, осенью сереющей, растрескивающейся тканью, что приводит к отмиранию концов побегов. Плодовые кисти садовой земляники (клубники), пораженные антракнозом, отмирают вместе с несозревшими ягодами, а пораженные ягоды засыхают
|
Фитофтороз
|
|
Поражается корневая система и надземная часть растения, вызывая разнообразные симптомы. У пораженных кустов постепенно увядают листья от центра к периферии. Иногда, наоборот, увядание начинается со старых листьев, которые поворачиваются верхней стороной вниз и ложатся на почву. У основания черешков, цветоносов и на сердечке появляются бурые окольцовывающие пятна, позже переходящие в гниль.
|
Вертициллезное увядание
|
|
Поражается сосудистая система, корневая шейка, розетка куста и корни земляники. Заболевший куст вначале «оседает», затем начинается радикальное полегание листьев. В центре куста появляются мелкие хлоротичные листья, растение окрашивается в красновато-желтый цвет. На срезе больного корневища заметно коричневое кольцо сосудов. У сильно пораженных кустов окрашиваются, кроме того, сосуды в черешках листьев и в усах.
|
Фузариозное увядание
|
|
Поражает надземную часть куста и всю корневую систему. При заражении куст постепенно изменяет окраску, увядает и усыхает. Завязь на пораженном кусте не развивается. Больное растение прекращает рост и отмирает. У наиболее пораженных кустов листья и усы окрашиваются в коричневатый цвет.
|
Грибные болезни
|
Серая гниль
|
|
На ягодах появляются отдельные размягченные буроватые пятна, которые быстро разрастаются по всей ягоде и покрывают ее густым серым пылящимся налетом — конидиальным спороношением гриба. На листьях образуются расплывчатые, темно-серые, чаще бурые загнивающие пятна с серым пушком.
|
Вирусные болезни
|
Крапчатость земляники
|
|
На листьях появляются светло-зеленые пятна. Растения отстают в росте, ягоды и усы почти не формируются.
|
Позеленение лепестков
|
|
Растения плохо развиваются, листья становятся мелкими, желтовато-зелеными, с мозаичной расцветкой. Листья слегка сгибаются по центральной жилке, буреют, становится морщинистыми. Наиболее характерный признак – изменение чашечки цветка: чашелистики крупные, разросшиеся; лепестки цветков светло-зеленые, мелкие. Земляника почти не дает плодов и погибает. Болезнь распространяется цикадками и с больным посадочным материалом.
|
Морщинитость листьев земляники
|
На листьях появляются хлоротичные небольшие пятна, они становятся морщинистыми. Вирус переносят тли. Болезнь распространяется также с посадочным материалом.
|
Ксантоз
|
Листья больных растений желтеют, скручиваются вдоль центральной жилки, укорачиваются черешки. Вспышки болезни особенно проявляются весной и осенью.
|
Члены АППЯПМ Швец Константин Валерьевич, генеральный директор фирмы ООО «ФитоМаг», г. Москва
|
|