Закладка плантации земляники. Часть 2

Тщательная посадка способствует хорошей приживаемости и быстрому росту растений. Важно разместить рассаду на правильной глубине (верхушечная почка должна быть на одном уровне с поверхностью почвы) и хорошо прижать почву вокруг растений. При слишком глубокой посадке растения растут слабее, в свою очередь, слишком мелкая посадка способствует их подсыханию. И та, и другая ситуация может привести даже к гибели растений.

При традиционном выращивании земляники чаще всего используется однострочная система, в которой расстояние между рядами на плантации равно 80-100 см, а в рядах растения высаживают чаще всего каждые 15-25 см (более плотно – сорта со слабой силой роста, реже — с сильным ростом). Такая система выращивания проста в закладке, уходе за растениями (защиту от болезней и вредителей, прополки) и сборе плодов (это более точно и эффективно).

Традиционная система выращивания земляники садовой

Многие производители выбирают двустрочную систему, в которой растения также высаживают рядами, но расстояния между ними не равны – одно междурядья шире (80-100 см), другое уже (50-60 см). Расстояние между растениями в ряду составляет 20-25 см. Эта система культивирования позволяет увеличить плотность посадки до 44 000 шт./га растений и получить более высокую урожайность плодов по сравнению с однострочной схемой посадки. Такой метод используют, как правило, при выращивании на ускоренный урожай на плоских грядах, покрытых пленкой, так как она позволяет более эффективно использовать укрывной материал. Данный способ также рекомендуется для выращивания десертных сортов, которые не должны возделываться более двух сезонов полного плодоношения.

Традиционная двустрочная система посадки земляники садовой в ООО АФ «СадМашСервис», с применением мульчирующей пленки

Система выращивания на грядах из-за высоких затрат обычно используется только при контролируемом выращивании. В условиях многих регионов России, зимних повреждений, рекомендуются плоские грядки, которые легче защитить от мороза. Это могут быть двух- или четырехстрочные схемы, где расстояние между рядами составляет 30-40 см, а в рядах растения высаживаются через каждые 15-30 см. Четырехстрочная схема размещения растений предусматривает разную плотность посадки – от 60-100 тыс. /га. Проходы между грядами могут быть шириной около 60 см. Капельные линии должны быть расположены на грядах (одна линия на два соседних ряда). Рекомендуется накрывать гряды агроволокном или пленкой, чтобы предотвратить высыхание почвы и уменьшить количество сорняков. Выращивание в грядках обычно осуществляют в течение одного или двух сезонов.

Четырехстрочная система посадки земляники садовой (плотность посадки 100 000 шт. /га)

Многолетние испытания различных систем выращивания земляники садовой и адаптация их для условий нашей страны показали, что наибольшую отдачу в виде выхода ягодной продукции с гектара и прибыли от ее реализации из всех изучаемых вариантов получили от четырехстрочной системы выращивания на мульчирующей пленке с плотностью посадки 60 тыс. растений на гектаре. Высокую продуктивность таких насаждений отмечают и руководители хозяйств-производителей ягодной продукции в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Московской, Тульской и др. областях, на территории которых Ассоциация садоводов-питомниководов заложила плантации по такой системе. Поэтому можно утверждать, что такая система подходит для средней полосы России и южной зоны нашей страны.

Закладка плантации по «дешёвой» схеме (без пленки, системы фертигации, свежевыкопанной рассадой) по сравнению с инновационной схемой закладки интенсивных плантаций (на мульчирующей пленке, с капельным поливом, оздоровленной рассадой фриго) к концу первого сезона становится дороже более чем в 2,7 раза.

Виды рассады

Для закладки плантаций весной чаще всего используют так называемые зеленые (свежие) саженцы, которые высаживают в поле сразу после их получения из маточника. При выкопке и транспортировке, особенно в солнечную погоду, они легко пересушиваются. Поэтому перед посадкой рекомендуется погрузить растения примерно на полчаса в воду, а сразу после посадки — обильный полив. Плантации также могут быть созданы с использованием саженцев frigo, взятых из маточника в состоянии зимнего покоя растений и хранящихся в холодильных камерах при t -2°C. Рассада этого типа после посадки ведет себя так же, как растения, которые только начинают вегетацию, поэтому она обычно приживается на 100% и быстро растет. Для создания традиционных плантаций обычно используют саженцы меньшего размера, категории B (диаметр корневой шейки менее 10 мм) и категории A (диаметр 10-15 мм). Более крупные (мощные) саженцы категории A + (диаметром более 15 мм) и многорожковые более дорогие, поэтому их обычно используют только для контролируемого выращивания. Высокое фитосанитарное состояние (даже 2-3 сезона) и хороший урожай гарантируют только сертифицированными саженцы. Они обозначаются специальной официальной этикеткой (заводской паспорт-EC), содержащей регистрационный номер производителя, страну происхождения, сортовое название, степень категории качества и количество штук, на которые распространяется данная этикетка.

Высококачественная рассада земляники фриго сорта Мармолада, категории качества А стандарт

Посадка растений неизвестного происхождения или полученных с производственных плантаций, часто инфицированных разного рода вредителями (в частности, клещами и паутинных клещей) и патогенами (пятнистости листьев, мучнистая роса) может потребовать дополнительных финансовых затрат на их контроль, часто превышающих стоимость покупки сертифицированных саженцев. Кроме того, создание плантаций из растений неизвестного происхождения несет угрозу занесения в поле опасных и очень трудно контролируемые грибковых патогенов, вызывающих заболевания корневой системы, такие как: вертициллез, антракноз или корневая гниль земляники, которые могут не только способствовать резкому снижению урожайности, но и вызывать массовую гибель зараженных растений и, как следствие, приводят к ликвидации зараженных полей от выращивания земляники даже в течение нескольких лет.

Поражение листового аппарата сорта Эльсанта мучнистой россой

Подбор сортимента

Правильно подобранный сорт позволяет получить высокий урожай высококачественных ягод. Сорта обеспечивают реализацию наивысшего потенциала продуктивности при выращивании в почвенно-климатических условиях, очень похожих на те, в которых они были произведены. Многолетние исследования, проведенные в Институте садоводства в Скерневицах, показали, что сорта, происходящие на юге Европы или в Соединенных Штатах, например, «Клери», «Камароза» или «Вентана», в Польше, как правило, дают плохие урожаи, а их растения часто повреждаются из-за заморозков. В местах, где существует риск весенних заморозков, не следует сажать сорта, соцветия которых расподагаются над поверхностью листьев, такие как «Vibrant» или «Finesse». На почвах с более коротким периодом севооборота около 4-5 лет не рекомендуется сажать сорта, подверженные вертициллезу, в том числе «Honeoye», «Kent», «Civmad», «Elsanta», «Roxana», «Florence» или «Sophie», если предварительно не был проведен анализ на наличие спор гриба Vertidllium dahliae, чтобы убедиться, что в почве отсутствует этот патоген.

Качественные ягоды земляники сорта Клери

При покупке рассады культурных сортов, находящихся под правовой защитой, покупатели должны требовать от продавцов (питомников) доказательства, подтверждающие законность предлагаемого материала, и предъявить лицензию на его размножение и продажу.

Биологические особенности и основные элементы технологии выращивания лилейников

Лилейник (лат. Hemerocallis), или красоднев – травянистый корневищный многолетник подсемейства Лилейниковые семейства Ксанторреевые. Родина – Восточная Азия. Красивы не только культурные виды и сорта лилейника, но и растущие в природе «дикари». Кроме того, цветы лилейники настолько неприхотливы, что цветоводы называют их растением ленивого садовода, но это справедливо только для старых сортов. В последние годы лилейник, благодаря американским и австралийским селекционерам, оказался на пике моды: новые сорта хоть и капризнее прежних, но так невероятно красивы, что совсем не жаль ни потраченного на них времени, ни усилий.

Придаточные корни лилейника шнуровидные, обычно мясистые, толстые, и это помогает растениям выжить в засуху. Листья прикорневые, широколинейные, двурядные, дуговидно изогнутые или прямые. Цветки лилейника шестираздельные, крупные, чаще всего воронковидные, оранжевого, желтого, красно-коричневого или желтого оттенков, собраны по несколько штук в соцветия. Одновременно цветет до трех цветков, а общая длительность цветения куста лилейника более трех недель. Один или несколько цветоносов облиственные, высотой в зависимости от вида и сорта от 30 см до 1 м, иногда даже выше. Плод лилейника – трехгранная коробочка с семенами. В садоводстве используются как природные виды растения, так и многочисленные культурные сорта, и формы.

В природе, в местах своего естественного обитания, лилейники растут среди кустарника на опушках лесов, поэтому по логике вещей выращивать его лучше всего в полутени, и это будет правильно, если полутень находится в Австралии, Африке или на юге Франции. В наших садах посаженным в полутени лилейникам может не хватить положенного им для полноценного цветения количества света и тепла, особенно если речь идет о гибридных сортах. Только яркий солнечный свет сделает цветение лилейника неповторимым.

Что касается грунта для лилейника, то растение хотя и неприхотливо и ему подойдет любая садовая почва, но если вы хотите получить от лилейника максимальную отдачу, лучше привести почву, в которую вы погрузите корень лилейника, в соответствие с его вкусами: в глинистую почву добавьте песок и компост, в песчаную – глину, дерново-подзолистую почву обогатите компостом. Идеальный состав грунта – богатый суглинок с хорошим дренажом. С позиции кислотности почва должна быть нейтральная или слабокислая. Если создать хороший дренаж для участка проблема, сделайте для лилейников приподнятые гряды. А в остальном лилейники требуют внимания, но не доставляют хлопот.

Лилейники в дизайне сада используются и как одиночные растения, и как групповые. Прекрасно они выглядят на фоне деревьев и кустарников (калина, гортензия метельчатая, бамбук). Из плотнокустовых сортов лилейника получаются очень красивые бордюры, а низкорослые, мелкоцветковые виды и сорта очень хороши возле каменных горок, на берегу водоема или реки. Используются лилейники и как украшение зимних садов, долго стоят в срезке в букетах.

Поскольку к концу лета многие лилейники теряют свою декоративность, то необходимо придумать заранее композиции с какими растениями их сажать, чтобы не было видно пожелтевших, отмирающих листьев лилейника. Дизайнеры советуют использовать декоративные злаки, физостегию, тысячелистники разных оттенков или вербейник точечный.

Посадка лилейника

Сажают растения с весны до осени – время посадки зависит от вашего климата. Если наступает рано и быстро, значит, лилейник, посаженный осенью, может не успеть укорениться до морозов и погибнет, ведь в среднем растению для укоренения нужен месяц. Но если для посадки выбраны садовые формы с ранним или средним сроком цветения, то даже в далеких от юга широтах лилейники могут успеть подготовиться к зимовке в саду. Кроме того, мульчирование грядки с зимующими лилейниками может защитить их от холодов и морозов.

Цветоводы считают, что лучшее время посадки лилейника в средней полосе май или август. Делить и пересаживать лилейники тоже лучше весной или в августе.

Перед тем как посадить лилейник, заранее купленный посадочный материал нужно за несколько часов до посадки в грунт замочить в воде или сильно разведенном минеральном удобрении, чтобы корни разбухли и ожили, и тогда вы сразу увидите, какие из корешков следует аккуратно удалить. Остальные корни надо подрезать до 20-30 сантиметровой длины.

Надо выкопать отдельную яму глубиной до 30 см для каждого куста. Надо помнить, что при посадке лилейник надолго, и разросшемуся со временем до 50-70 см в диаметре кусту не должно быть тесно. В каждую лунку надо насыпать горкой смесь песка, торфа и перегноя, добавить золу с суперфосфатом или калийно-фосфорное удобрение, опустить корни в лунку, распределить их по холмику, чтобы под корнями не оставалось пустот, засыпать лунку грунтом, но не полностью. Дальше надо хорошо уплотнить вокруг растения грунт, обильно полить, наполняя водой лунку до краев, и потом насыпать грунт до краев лунки. Очень важно, чтобы корневая шейка лилейника находилась на глубине не более 2-3 см, иначе вероятны задержка роста и риск загнивания растения.

Лилейники растут на одном месте до 15 лет, но возраст сказывается на качестве цветения. Как только немолодой роскошный лилейник стал терять былую красоту, цветов на его цветоносе стало меньше, а сами они – мельче, значит, пришла пора куст рассадить. Надо обкопать куст по его внешней границе и осторожно извлечь его вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Поместить корни под сильную струю воды, чтобы смыть землю, затем аккуратно разделить по отдельным веерам.

Уход за лилейником в саду

Лилейники доставляют много удовольствия, но требуют к себе совсем немного внимания. Например, их не нужно часто поливать. Полив необходим лилейникам только при длительной засухе, но тогда уж нужно обильно лить воду под корень, чтобы глубоко напитать почву водой, время полива – вечер. Количество подкормок зависит от качества почвы в саду, поэтому определяйте сами, сколько раз вам придется удобрять почву вокруг лилейников, которые лучше недокормить, чем переусердствовать с удобрениями, но обязательными являются две подкормки. Первая подкормка комплексными минеральными удобрениями проводится весной, когда начинают отрастать листья: гранулы в сухом виде рассыпают между кустами, потом их «заделывают» граблями, а землю хорошо поливают. Вторую обязательную подкормку проводят в августе, через месяц после пика цветения лилейников, в короткий период покоя, чтобы обеспечить качество и количество бутонов следующего года, которые в этот период закладываются. Лучшим удобрением считается «Кемира-плюс». И запомните: после внесения удобрений хорошо полейте растения.

Особое значение имеет мульчирование почвы. Делается это для того, чтобы над корневыми шейками не уплотнялась земля. Центр куста мульчируют крупным речным песком слоем до 3 см. Почву между кустами мульчируют торфом или компостом, если почва бедная, если же посадка расположена на богатых почвах, то мульчировать лучше хвоей или древесной корой. Делают это с целью защиты растений от колебания температур, сохранности влаги в почве и препятствования появлению сорняков. Слой мульчи должен быть 6-7 см.

Размножение лилейника

В августе наступает пора пересаживать лилейники, одновременно разделяя кусты. Это вегетативный способ размножения лилейников, на котором мы уже подробно останавливались. Кроме деления куста размножение лилейников происходит семенами, но этот вид не сохраняет сортовые признаки, поэтому используется только селекционерами для выведения новых сортов. Есть еще один способ размножения лилейника – без выкапывания основного куста, но подходит он только для сортов, образующих рыхлые кусты. На 3-4 году жизни лилейника отделяют образованную им дочернюю розетку, у которой уже сформированы корни: острую лопату ставят вертикально на место предполагаемого разреза и резким нажатием ноги отделяют часть куста, затем отсеченную от материнского куста деленку подрезают снизу, вынимают из земли и переносят для пересадки в другое место. Срезы и поврежденные корни обрабатывают золой или толченым углем. Делать это нужно весной, когда только начинают расти листья, или осенью после срезания листьев с лилейников.

Вредители и болезни лилейника

Лилейники редко болеют и поражаются вредителями, тем не менее проблемы иногда возникают. Из вредителей опасней всего для лилейников трипсы, лилейные комарики, водяные полевки и слизни.

Трипсы проникают в растения из земли при температуре 10-12 ºC и начинают свою разрушительную для растений жизнедеятельность: высасывают сок из листьев, стеблей и лепестков, от чего цветки деформируются еще в бутонах. Если вы обнаружили трипсы, выкопайте растение и уничтожьте его вместе с ними – сожгите. В качестве профилактики обрабатывайте весной и осенью землю вокруг лилейников инсектицидами и не оставляйте растительные остатки, в которых могут находиться вредители, на грядках на зиму.

Лилейный комарик откладывает личинки в бутоны растений, и личинки, подрастая, питаются цветками и деформируют их. Но это не массовое явление, поэтому достаточно просто удалить поврежденные цветки.

Водяные полевки любят лакомиться не только корнями лилейников. Беда в том, что раз в три-четыре года бывает пик повышения численности грызунов, и тогда они поедают корни молодых яблонь, луковицы лилий и тюльпанов, корни лилейников. Избавиться от них нельзя, но бороться нужно обычными способами борьбы с грызунами.

Слизней придется собирать руками.

Что касается заболеваний, то болеет лилейник чаще всего фузариозом, ржавчиной и корневой гнилью.

Корневая гниль проявляется весной, когда отросшие уже молодые листья вдруг перестают расти, желтеют и легко вытаскиваются из земли. Нужно выкопать растение, вырезать все участки, пораженные гнилью, промыть корневище в розовом растворе марганцовки, раны обработать фунгицидом, просушить корневище в течение двух суток и пересадить в другое место. Не ждите от него цветения в течение двух лет. На том участке, где росло заболевшее растение, не сажайте лилейники как минимум год.

Ржавчина проявляется у лилейников только если где-то рядом растет патриния – не располагайте их по соседству, и не будете иметь неприятности. Для профилактики тщательно обработайте лилейники фунгицидами.

Фузариоз – известная беда. Пораженные растения имеют угнетенный вид, листья преждевременно желтеют и отмирают, корни выглядят, как труха. Заболевание грибковое, уничтожаемое на ранней стадии фунгицидами. Если заражение вошло в полную силу, растение придется сжечь, почву, где оно росло, и соседние растения нужно опрыскать фундазолом. В качестве профилактических мер стерилизуйте садовые инструменты, добавляйте в поливную воду фитоспорин-М, рыхлите верхний слой почвы после полива.

Лилейники после цветения

Согласно одной из классификаций, лилейники делятся на листопадные, или спящие, полувечнозеленые и вечнозеленые.

Спящие (Dormant) лилейники отличаются тем, что осенью их листья жухнут, отмирают, растение переходит в состояние покоя до весны.

Вечнозеленые (Evergreen) в наших широтах имеют всего двух-трехнедельный период покоя.

Полувечнозеленые (Semievergreen) занимают промежуточную позицию: в более теплом климате ведут себя, как вечнозеленые, в прохладном – как листопадные: листья желтеют, но рост полностью не прекращается. У лилейников листопадных, или спящих, надземную часть на зиму лучше срезать, но не очень низко, оставить 15-20 см над поверхностью. Укрывать их не нужно, поскольку спящие лилейники относятся к зимостойким растениям. Однако в восточных и северных районах страны в случае бесснежной зимы вечнозеленые и полувечнозеленые лилейники могут вымерзнуть, особенно если морозы будут -20 ºC и ниже. Поэтому на зиму их лучше все-таки укрыть, как и только что пересаженные кусты, сухими листьями, лапником, соломой или опилками, но ранней весной не забудьте укрытие убрать, поскольку лилейники просыпаются очень рано.

Биологические особенности и основные элементы технологии выращивания кипарисовика горохоплодного

Растение относится к семейству Кипарисовые. В роду насчитывается 7 видов. Большая часть из них растет по ту сторону океана, в Северной Америке, два из них в нашем полушарии, в Японии и в Китае. По латыни кипарисовик – Chamaecyparis, переводится как лесной кипарис. Он и внешне похож на кипарис. Для выращивания в культуре от этих семи видов выведено более 200 сортов по форме часто не очень похожих на кипарисы. К сожалению большая часть этих красивых вечнозеленых деревьев и кустарников теплолюбивы и будут хорошо себя чувствовать только в южных районах у нас в стране.

По этой причине в средней полосе, тем более в 4-й климатической зоне, распространен в садах и дачах кипарисовик горохоплодный (Chamaecyparis pisifera) как наиболее морозостойкий. В природе кипарисовик горохоплодный растет в Японии. Это дерево высотой до 30 м, иногда до 50 м, конусовидной формы с горизонтально расположенными ветвями. Кора красно-коричневая. Отличается этот вид от других тем, что у него на нижней стороне хвоинок видны четкие белые полоски, при этом сверху хвоя темно-зеленого цвета. Шишки на коротких черешках коричневые шаровидные мелкие, до 8 мм в диаметре.

В нашем климате дерево конечно 30 метров не достигает. Тем более что в садах и дачах выращиваются в основном различные сорта.

Кипарисовик горохоплодный – светолюбивое растение. Не любит загазованности воздуха. Выращивать его надо в тихом, теплом и светлом месте. Но прямых солнечных лучей все же лучше избегать. Почва нужна плодородная, водопроницаемая, влажная. Не любит тяжелые и известковые почвы. Нужна обязательно кислая 4,5 – 5,5 рН. Полив должен быть обильный и регулярный, примерно 1 раз в неделю. При этом растение надо обязательно хорошо опрыскивать (дождевать). В жаркие и сухие периоды поливать и опрыскивать надо чаще. Но застоя влаги допускать нельзя, может развиться корневая гниль. Рыхлить землю в приствольном круге надо аккуратно, на половину штыка лопаты, потому что корни располагаются не глубоко. Почву вокруг желательно замульчировать. И смотрится красиво, и влага дольше сохраняется. Весной полезна подкормка комплексным удобрением.

Все кипарисовики, особенно в молодом возрасте, боятся солнечных ожогов. Поэтому в сильную жару их рекомендуется дополнительно притенять. Кипарисовики часто страдают от весенних ожогов, весеннего раннего тепла. В это время почва еще мерзлая, корни спят, а надземная часть от тепла просыпается, требует питания и влаги, которых корни дать не могут. Ветки и хвоя начинают сохнуть. Чтобы уберечь растения от этого необходимо поздней осенью или ранней весной провести обильный полив. На зиму, если это возможно, закрыть укрывным материалом, за одно и от морозов. Или хотя бы защитить с солнечной стороны. Можно по возможности ниже пригнуть к земле на зиму и пришпилить. Все, что выше уровня снега, часто подмерзает или подгорает.

Ранней весной надо проводить санитарную обрезку. В это же время можно сделать и формирующую. Растение легко ее переносит.

Кипарисовик растет медленно, особенно в первые годы жизни. Низкорослые сорта за год прибавляют всего по 5-8 см. Более высокие вырастают на 15-20 см.

Размножаются сортовые кипарисовики черенками и отводками, основной вид можно еще семенами. Верхушечные черенки длиной 5-7 см надо нарезать от молодых боковых побегов. Снизу удалить хвою и воткнуть в горшок под пленку. Периодически опрыскивать. Не все сорта легко и быстро укореняются.

При размножении отводками для лучшего укоренения в месте прикопки побега в землю надо сделать надрез.

Высаживать саженцы надо весной. При этом яму надо копать глубиной примерно 70 см. Дно на треть глубины ямы заполнить дренажом. В землю для засыпания добавить компост и комплексное удобрение. Если земля не достаточно легкая надо обязательно добавить песка. При посадке саженца корневая шейка должна быть на уровне земли.

В декоративных целях кипарисовик используется для создания живых изгородей, как солитер, в цветниках с многолетниками, при оформлении альпийских горок. На фоне кипарисовиков красиво смотрятся кусты роз, пестролистные сорта барбарисов, например, барбарис Тунберга Golden Ring. Хорошими соседями будут вейгела, астильба.

Совершенствование методики хранения рассады земляники FRIGO

Промышленная плантация земляники с использованием капельного орошения

Одним из способов повышения качества посадочного материала земляники является путь максимализации накопления и сохранения ассимилятов при хранении по методике Frigo. В настоящее время рассада земляники «Frigo» широко используется как в мировой, так и в отечественной практике. В России производство земляники «Frigo» осуществляется в незначительных объемах. В основном такой посадочный материал завозится из-за рубежа. В ближайшей перспективе прогнозируется рост производства отечественной рассады «Frigo».

По данной технологии хорошо развитые растения земляники осенью выкапывают, охлаждают и всю зиму хранят при отрицательной температуре (-2°C) до момента высадки в открытый грунт. Главное преимущество технологии в том, что, используя рассаду «фриго», можно в определенное время получать высокий и качественный урожай. Однако, одной из проблем длительного хранения растений в холодильной камере является развитие грибковых болезней.

В связи с этим целью наших исследований является совершенствование методики хранения рассады «Frigo» путем обработки корней земляники фунгицидами.

Высококачественная рассада земляники «Frigo»

Объекты и методы исследований

Опыт проводился на рассаде земляники сорта Кардинал (рис. 1). Контроль – без обработки, стандарт – Фундазол, СП. Вариант опыта – Винцит Форте, КС. Фунгицид Винцит Форте, КС (флутриафол 37,5 г/л + тиабендазол 25 г/л + имазалил 15 г/л), протравитель семян зерновых культур, используется для борьбы с внутренней и поверхностной инфекцией, почвенными патогенами (фузариозная корневая гниль).

Ризоктониоз — черная корневая гниль

Фундазол, СП (беномил 500 г/л) – универсальный фунгицид защитного и искореняющего системного действия. Обработанная и упакованная рассада земляники хранилась при температуре -2°С в рефрижераторе с декабря 2010г. до июня 2011 г. в стабильно замороженном состоянии (рис. 2). Рассада, снятая с хранения, обследована на наличие повреждений и высажена на опытный участок.

Обсуждение результатов

Результаты культивирования рассады Frigo после высадки в почву представлены в табл. 1. Анализ данных табл. 1 показывает, что в вариантах, обработанных препаратами Фундазол, СП и Винцит Форте, КС, у растений полностью отсутствуют корневые гнили и болезни надземной части. У высаженной рассады, не прошедшей обработку перед замораживанием, уровень корневых гнилей составил 14%.

Фитофторозная кожистая гниль, корней и корневой шейки

Рассада земляники сорта Кардинал, обработанная в процессе подготовки к хранению в замороженном состоянии (по технологии Frigo) препаратом Винцит Форте, КС опережает в развитии растения того же сорта, обработанные Фундазолом и не обработанные (контроль). Шаг опережения составляет одну фенофазу или же 10 календарных дней.

Таблица 1

Культивирование рассады земляники Frigo (сорт Кардинал)

Вариант обработки Винцит Форте КС выделился по общему состоянию растений (10 баллов); несколько хуже этот показатель у земляники, обработанной Фундазолом, СП (9 баллов); состояние контрольных растений (без обработки) – менее удовлетворительное (7 баллов).

Таблица 2

Описание основных свойств сортов земляники, востребованных в Краснодарском крае

Кроме сорта Кардинал в маточнике оздоровленной земляники ГНУ СКЗНИИСиВ размножаются и могут быть заложены на хранение по технологии Frigo (по предварительной заявке) 15 современных востребованных сортов земляники. Их краткая характеристика приведена в табл. 2.

Выводы

В результате проведенных нами исследований выявлено стимулирующее действие фунгицида Винцит Форте, КС на рост растений земляники «Frigo» в поле. Фунгициды Винцит Форте, КС и Фундазол, СП
показали эффективность близкую к 100% против возбудителей грибковых болезней при хранении рассады земляники «Frigo».

И.В. Муханин, доктор с.-х. наук, демонстрирует качественные ягоды земляники сорта Галя Чив

Болезни земляники

Погодные условия 2011 года способствовали развитию некоторых патогенных грибов на плантациях земляники. Из-за сильных осадков, которые выпали в июне и июле, плантации земляники были поражены серой гнилью, белой пятнистостью листьев, вертициллезным увяданием, антракнозом, а некоторые сорта (Эльсанта, Камароса, Хоней) мучнистой росой. Несмотря на то, что проводились химические обработки насаждений, эти заболевания привели к значительным потерям урожая.

Фото 1. Проявление мучнистой росы на листьях земляники

В течение нескольких лет наблюдается большое изменение сортового состава земляники. Эти изменения требуют от производителей знаний агротехнических методов и средств защиты растений, т.к.  выращивание новых сортов создает новые проблемы в борьбе с заболеваниями.

Некоторые сорта более восприимчивы к таким болезням как: вертициллезное увядание (Verticillium dahliae), фитофторозная гниль земляники (Phytophthoracactorum) и антракноз (Colletotrichumacutatum).  В свою очередь, выращивание земляники в туннелях и теплицах требует интенсификации защиты от мучнистой росы (Sphaerotheca macularis) и белой пятнистости листьев (Mycosphaerella fragariae).  Сорта Альбион, Диамант, Аромас поражаются серой плесенью (Botrytis cinerea) и антракнозом (С. acutatum).

В последнее время одной из серьезных проблем при выращивании земляники является патоген Phytophthora fragariae, относящийся к карантинным объектам, в результате чего возникает красная корневая гниль земляники.

Бороться с патогенами чрезвычайно сложно, так как, с одной стороны, отсутствует или ограничен спектр химических препаратов, а с другой — возможность быстрого распространения этих организмов.

Фото 2. Промышленная плантация земляники, заложенная по четырехстрочной системе

Характеризуются они и обильным спорообразованием, что способствует быстрому распространению и заражению больших площадей земляники. Также некоторые из них являются обычными полифагами, которые поражают различные виды растений, в том числе сорняки. Споры сохраняются в почве в течение многих лет и даже после прекращения выращивания земляники, они могут заражать другие культуры и дикорастущие растения, произрастающие на этом месте. Зараженная рассада земляники является основным источником первичной инфекции. Споры патогенов распространяются механическим путем (инструменты, машины, люди), через почву, воду, а также насекомыми – переносчиками.

Среди фунгицидов, зарегистрированных для защиты земляники, хорошее действие показали: против серой гнили —  Сигнум, фитофторозной гнили земляники — Топсин М (защищает корни рассады от инфекции В. Dahliae), а также Сигнум и Свитч.

Важным фактором, предотвращающим возникновение заболеваний, является агротехнический метод. Сильное загущение растений, обильное насыщение азотом, а также избыток или недостаток воды способствует развитию многих микроорганизмов. На плантациях земляники необходимо проводить скашивание и уничтожение пораженных листьев. При помощи этого метода значительно снижается уровень заболеваний растений.

Другим очень важным методом является мульчирование почвы, что предотвращает соприкосновение ягод с почвой и улучшает качество урожая.

Фото 3. Выращивание земляники садовой по двухстрочной системе на грядах

Чтобы избежать больших потерь урожая, необходимо проводить профилактические химические обработки, это предотвращает появление многих болезней. Примером может быть борьба с серой гнилью и мучнистой росой земляники, где можно получить хорошие результаты только при выборе соответствующих фунгицидов.

Наиболее опасные болезни земляники

На плантациях земляники сорта Зенга Зенгана самые большие потери урожая вызывает серая гниль плодов.

Фото 4. Серая гниль плодов земляники

Потери составляют около 20%. Возбудитель заболевания, грибок B. cinerea заражает цветы, а симптомы обычно наблюдаются только при созревании ягод, когда бороться с болезнью уже слишком поздно. Интенсивность химической защиты зависит от восприимчивости сорта, возраста плантаций и погодных условий в этом сезоне. На плантациях восприимчивых сортов проводят от 4 до 5 обработок, в то время как для более устойчивых сортов, например, Хоней, Эльсанта, Пегасус, достаточно двух обработок.

Ассортимент разрешенных фунгицидов против серой гнили довольно большой, поэтому необходимо чередовать препараты. В Европе зарегистрированы такие препараты как: Фолпан, Помарсол Форте, Тирам Грануфло, Телдор, Митос, Свитч, и биологический препарат Поливерсум, который является природным веществом, стимулирующим устойчивость растений.  Его действующим веществом являются биологически активные ооспоры Pythium oligandrum (106 ооспор на грамм), что является естественным антагонистом различных грибковых патогенов, в том числе видов Pythium sp., Rhizoctonia sp., Phytophthorasp., Phomasp., Verticilliumsp., Sclerotiniasp., Fusarium sp. Этот биопрепарат в защите земляники против серой гнили показал очень высокие результаты от 60% до 90%, в зависимости от степени поражения растений болезнью. Исключительно благоприятными условиями для развития инфекции считается температура воздуха 15-20 °C и высокая влажность, особенно во время цветения.

Однако для борьбы с серой гнилью на землянике необходимо применять более сильные фунгициды Сигнум 33 ВДГ или Свитч 62,5 ВДГ.

На плодоносящих плантациях некоторые сорта земляники сильно поражаются белой пятнистостью листьев и мучнистой росой.

Фото 5. Белая пятнистость листьев земляники

Защита против этих заболеваний очень важна для восприимчивых сортов (Кама, Эльсанта, Хоней, Мармолада, Камароса, Дарселект), которые планируется выращивать в теплицах.  В этом случае важную роль играет здоровье растений.

При обнаружении на растениях симптомов болезни в период после сбора урожая, необходимо осенью или весной обработать их фунгицидами: Домарк 100 КЭ, Топсин M 500 КС, Нимрод 250 КЭ и Зато 50 ВДГ.

Фитофторозная гниль земляники, вызванная патогеном P.cactorum, чаще всего заносится на плантации с новым зараженным посадочным материалом, но может и находиться в почве, особенно, после выращивания пасленовых культур. Особенно восприимчивы к этому заболеванию растения frigo, которые могут погибнуть вскоре после посадки. Главными симптомами этого заболевания является увядание как старых, так и молодых листьев. Поражения наблюдаются в разных частях растения. Очень часто грибок поражает надземную часть, но также инфекцию можно обнаружить и в корневой системе.

Фото 6. Фитофторозная (кожистая) гниль плодов земляники

Другое опасное заболевание земляники, которые приводит к значительным потерям, является вертициллезное увядание.

Проявляется как увядание и отмирание сначала старых листьев, а затем и всего растения. Устойчивыми сортами являются: Клери, Галя чив, Джоли, Зенга Зенгана.

Для того что бы избежать появления этого заболевания необходимо соблюдать севооборот.  Нельзя высаживать землянику на полях, где последние четыре года поле занимали: помидоры, картофель, огурцы или капуста.

Фото 7. Вертициллезное увядание земляники

Очень хорошими предшественниками для земляники являются травы, зерновые, однолетние бобовые и некоторые овощные (морковь, лук). При закладке плантации саженцы земляники необходимо обработать 0,2% раствором фунгицида (Topsin М 500 КС). Так же обеззараживают почву зарегистрированными фумигантами Немазол, Базамид и др., которые убивают возбудителя и снижают вероятность появления заболеваний.

Фото 8. Антракноз земляники

Серьезной проблемой на плантациях земляники в период плодоношения является антракноз.

Во многих странах он считается одним из самых страшных заболеваний земляники. Благоприятными условиями для развития антракноза считаются высокая влажность и температура около 25°С. Появление этого заболевания на плантациях часто приводит к задержке роста растений, а, в худшем случае, полному уничтожению урожая. Наиболее важным лимитирующим фактором для возникновения заболевания является профилактика.

Опыты показали, что применение фунгицидов Сигнум 33 ВДГ и Свитч 62,5 ВДГ в борьбе с серой гнилью и антракнозом уменьшают вероятность возникновения болезней и последствия их поражения. Эффективность приведенных фунгицидов, даже при очень высокой степени поражения (более 80% зараженных ягод) составляет от 70% до 80%.

Интегрированная защита земляники

Все фунгициды, рекомендованные для защиты от болезней земляники, используются в интегрированной системе производства. Важным преимуществом такой системы, особенно с точки зрения потребителя, является постоянный контроль применения пестицидов, а также анализ спелых ягод на процентное количество остатка ядовитых веществ в них. Это дает производителям возможность ​​ постоянного доступа к новым знаниям через систематическое обучение, и, как следствие, доработка системы.

Основой интегрированной системы защиты является максимальное использование нехимических методов борьбы, которые необходимо дополнять использованием пестицидов.

Для получения высокой урожайности необходимо:

• возделывать устойчивые сорта земляники;
• соблюдать севооборот;
• применять пестициды, разрешенные на данной культуре;
• соблюдать рекомендации относительно использования препаратов (рекомендованные дозы, количество обработок);
• применять различные удобрения для роста и развития земляники;

Фото 9. Высокая продуктивность земляники, выращиваемой на мульчирующей пленке в защищенном грунте

Подготовка почвы для закладки промышленной плантации голубики высокорослой

Для возделывания голубики подходят равнины, с большим количеством осадков, наличием водоисточников вблизи плантации. Засуха в течение вегетационного периода негативно влияет на рост и урожайность голубики. Необходимо избегать участков, где в зимний период может быть сильный мороз, впадины, и переувлажненные болотистые места. Корни у голубики мелкие, поэтому особенно на легких почвах необходимо использовать эффективное орошение. Для нормального роста и развития голубики требуется кислая почва с рН 3,5-4,0. Голубика не имеет мочковатых корней, и они могут нормально развиваться только в почве с хорошими физическими свойствами с высоким содержанием органического вещества. Голубика должна быть посажена с использованием верхового торфа с низкой кислотностью почвы. При выращивании голубики на бедных почвах необходимо обеспечить дополнительное количество органического вещества и применять орошение. На плодородных почвах необходимо использовать опилки для того, чтобы разрыхлить почву, создать оптимальную рН и облегчить рост, проникновение корней.

Подготавливая почву для закладки плантации необходимо определить рН почвы, процент гумуса, макро и микроэлементов, а также исследовать уровень грунтовых вод. На переувлажненных почвах потребуется рекультивация, так как земли должны иметь оптимальное содержание рН.

За год до основания плантации необходимо проводить сульфатирование — это позволит снизить рН почвы. Для того, чтобы обогатить почву органическими веществами перед посадкой голубики необходимо смешать с землей кислый торф и опилки еловых пород.

Подготовленное поле для посадки голубики

Плантация голубики высокорослой

Для того чтобы изолировать плантации голубики от других культур, в местах подверженных воздействию сильных ветров необходимо посадить линию из одного или двух рядов быстрорастущих деревьев, таких как ольха, орешник, береза. Так же не стоит удалять вдоль границ заборов и дорог старые кустарники и деревья, потому что они служат средой обитания для полезных насекомых, которые играют важную роль в снижении численности вредителей. Это все создает благоприятные условия для опылителей, особенно шмелей. Только разнообразие природной среды в состоянии обеспечить биологическое равновесие и уменьшить применение химических препаратов.

Расстояние между рядами кустарников голубики, зависит от машин и инструментов, которые будут использоваться для ухода за почвой и культурой. На более слабых почвах голубика будет расти чуть меньше, поэтому она может быть посажена более плотно. Кроме того, увеличение устойчивости сорта и способа уборки оказывает влияние на выбор плотности посадки.

Оптимальное расстояние между рядами голубики

В период сбора урожая голубики, выращенной на бедных почвах, применяют расстояние между рядами 2,5-3,0 м и 0,8-1,0 м в ряду. На больших плантациях расстояние между рядами должно быть 3,0-3,5 м и 0,8-1,2 м в ряду, на плантациях для сбора «пистолетом» расстояние между рядами 3,5 м и 0,6-0,8 м в ряду. На плодородных почвах ширина в междурядьях должна быть 3,5-4,0 м и 0,7-1,0 м в ряду. Голубика на плантациях должна быть посажена на 3-5 см глубже, чем росла в контейнере.

Сорта голубики как фактор, поддерживающий интегрированную защиту

Создание промышленной плантации голубики слишком затратно, поэтому выбор сортов должен быть основан на тщательной оценке особенностей качества сорта и его урожайности. Растения голубики могут плодоносить в течение нескольких лет.

Период начала созревания плодов голубики на промышленной плантации

При выборе саженцев голубики необходимо учитывать: морозостойкость, начало вегетации, скороспелость цветения, склонность к болезням, период полового созревания, плодородие, сортовые характеристики (размер, цвет, покрытие воском, твердость), а также метод сбора урожая.

Покупая посадочный материал необходимо его внимательно осмотреть. Следует обратить внимание на размер корневой системы, количество и толщину побегов. Хорошо сформированные саженцы, выращенные в питомнике, лучше всех приживаются в первые годы закладки плантации. Зная индивидуальные особенности каждого сорта и систему формирования кустарников в период 2-4 летнего возраста, позволяет достичь высокой урожайности уже на пятый год после посадки. Не качественный посадочный материал может замедлить рост растений.

Посадочный материал голубики 2х летнего возраста с ЗКС

Однолетний посадочный материал голубики

Таблица 1

Отдельные характеристики роста и развития сортов голубики высокорослой и предрасположенность к определенным заболеваниям грибкового происхождения.

На сегодняшний день существует множество раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов голубики, и большинство из них уже были испытаны при различных климатических и почвенных условиях.

Ранние сорта голубики высокорослой

Эрлиблю

Голубика канадская сорта Эрлиблю

Среднесильный, прямостоячий куст высотой 1,2–1,8 м. Образует мало ветвей из подземных почек. Созревание ягод начинается с первой декады июля. Урожай с куста в среднем 4–7 кг. Ягоды средней величины (15-17мм), позже созревающие ягоды мельчают. Мякоть плода очень плотная, вкусовые качества хорошие, цвет светло-голубой. Ягоды не опадают с куста до полного вызревания. В отдельные годы все ягоды созревают одновременно и можно убирать урожай в один прием. Эрлиблю известен как один из самых зимостойких сортов.

Нортланд

Голубика канадская сорта Нортланд

Относительно низкий, но мощный раскидистый куст- 1,0–1,2 м. Время созревания — с середины июля. Урожай с куста — очень хороший, регулярный, 4,5–8,0 кг. Ягоды средней величины, средне-голубого цвета, относительно плотные, вкус хороший, сладкий. Хранится хорошо.

Сорт рекомендуется в основном для промышленной переработки. Хорошие сроки созревания для плантаций, на которых допускается самостоятельный сбор ягоды потребителями (самообслуживание). У сорта отмечена высокая морозостойкость и декоративная ценность из-за компактного, раскидистого, среднерослого куста.

Среднеспелые сорта голубики высокорослой

Блюкроп

(Bluecrop)

Голубика канадская сорта Блюкроп

Куст достигает высоты 1,6-1,9 метра, свободной формы, побеги направлены вверх. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. Среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном, не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Сорт отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки до -7 °C. Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

Блуголд

(Bluegold)

Голубика канадская сорта Блуголд

Сорт получен в результате скрещивания сортов Bluehaven x Me-US 5 (Ashworth x Bluecrop). Среднеспелый сорт введен в производство в 1988 году.

Куст среднерослый, полуразвесистый, высотой до 120 см. Ягоды среднего размера (70 ягод/250 мл панетка), приятного сладко-кислого вкуса с маленьким околоцветником. Ягода со временем не мельчает. Ягоды созревают дружно, быстро набирают цвет и склонны к осыпанию. Рекомендуется ручной сбор продукции. Транспортабельность хорошая, при немедленном охлаждении ягоды хорошо сохраняются, сорт пригоден к длительному хранению при условиях контролируемой атмосферы. Сорт высокопродуктивный, растение формирует большое количество ветвей и закладывает много плодовых почек, поэтому подвержено перегрузки урожаем. Требует усиленной обрезки и прореживания. Зимостойкость высокая (выдерживает понижение температуры зимой до -28…- 34°C).

Позднеспелые сорта голубики высокорослой

Ковилл

Голубика канадская сорта Ковилл

Куст высотой от 1,2 до 2,5 м с мощными вертикально растущими ветвями. Ягоды от голубого до почти черного цвета диаметром 1,8–2,2 см. Ягоды в кисти созревают не одновременно и долго не опадают, имеют очень хорошие вкусовые качества, заметно отличающие их от местной топяной голубики.

Дарроу

Голубика канадская сорта Дарроу

Прямой, раскидистый куст высотой 1,5–2,1 м. Время созревания — с середины августа. Урожай с куста — 4–8 кг, нерегулярно. Ягода очень большие (20 мм в диаметре) плоские, иногда ребристые, синие с небольшим голубым налетом, упругие и вкусные, собраны в мелкие, сосредоточенные кисти, с тонким ароматом, при сборе и транспортировке очень легко теряют сизо-голубой налет, так что при упаковке становятся темными. Ягоды способны только к короткому хранению, легко лопаются.

Сорт отлично приспособлен для переработки на соки, мармелад или для замораживания. Имеет хороший декоративный вид. Этот сорт лучше высаживать на солнечных местах для того, чтобы в позднее время созревания мог сохраниться аромат. Сорт недостаточно устойчив к морозам, восприимчив к побеговому раку. Холодным летом часть плодов не созревает.

Интегрированная система защиты голубики высокорослой от болезней

Болезни голубики

Голубика в течение многих лет считается растением «здоровья».
При интенсивном выращивании голубики высокорослой, кустарники начали сильно заболевать. Наиболее распространенные и очень опасные заболевания поражающие побеги молодых растений, могут привести к отмиранию всего куста. К большим потерям урожая может привести серая гниль, в первую очередь, поражая плоды и пятнистость листьев. Ввоз растений из-за рубежа способствовал появлению нового заболевания — антракноза. Серьезную угрозу для плантаций голубики представляет заболевание, широко распространенное в США и Канаде — бурая гниль. Пока болезнь не была зарегистрирована в Польше. Серьезную опасность вызывает возможность распространения вирусных заболеваний.

Серая плесень на ягодах голубики

Таблица 1.

Наиболее важные заболевания голубики и их экономическое значение

1. + — низкое
2. ++ — среднее
3. +++ — высокое

Серая плесень – гниющие плоды после сбора урожая

Таблица 2

Диагностические особенности и вредные заболевания голубики

Серая плесень — отмирание побегов

Симптомы солнечного ожога на молодых побегах

Методы борьбы с болезнями голубики

Агротехнические, физические и биологические методы:

• Выбор сортов, имеющих низкую восприимчивость к болезням (табл. 1).
• Правильный уход за кустарниками — внесение удобрений, фертигация, обрезка.
• Для того чтобы избежать вирусных инфекций внутри плантации, необходимо регулировать воздушный и световой режим.
• Использование сертифицированных саженцев.
• Своевременная обрезка и уничтожение зараженных побегов, листьев и плодов снижает вероятность заражения других кустарников.
• Использование биологических препаратов. На данный момент зарегистрирован один препарат (Polyversum HR) для защиты голубики против серой гнили и антракноза.

Антракноз — гниение плодов

Серая плесень — паралич незрелых плодов

Химический метод

Химическими средствами целесообразно пользоваться в критических случаях, когда болезни способны погубить значительную часть урожая, ухудшить его качество и традиционными методами нельзя достигнуть нужных результатов. И если без химии не обойтись, то её необходимо применять в разумных пределах. При этом следует постоянно думать о рациональном использовании этих средств и замене их другими, менее вредными.

Симптомы бактериальной пятнистости листьев

Антракноз — пораженные листья

Таблица 3

Наиболее важные методы защиты голубики высокорослой от болезней

* — в данный момент нет зарегистрированных препаратов для применения на голубике, но положительный эффект достигается при применении следующих средств защиты: Signum 33 WG, Mythos 300 SC, Sadoplon 75 WP, RovralAquaflo 500 SC

Бактериоз (рак стеблей) — наросты на побегах

Симптомы гангрены(черный рак) на старых побегах

Болезни земляники

Белая пятнистость листьев

Белая пятнистость листьев земляники

Наиболее распространенная болезнь земляники, фактически сопровождающая данную культуру. Поражает листья, черешки, плодоножки и ягоды. На поверхности листьев появляются небольшие округлые белые пятна с пурпуровым ободком диаметром 1 — 2 мм . Центральная часть пятна со временем выпадает, чего не наблюдается при других болезнях листьев земляники, лист становится дырчатым и отмирает. Развитие болезни начинается с ранней весны. Первичное заражение новых листьев земляники проявляется в середине — конце мая. Инкубационный период болезни 10-15 дней. Гриб нетребователен к влаге и температурным условиям (оптим. t°= 20-22° C), но свет оказывает положительное влияние на развитие болезни. Обычно на более освещенных участках полевого типа болезнь развита сильнее. На общее развитие болезни влияют условия агротехники. Наиболее усиливается пораженность растений при: загущенной посадке, длительной эксплуатации участка, запаздывании с весенней обработкой почвы и уборкой сухих листьев. Большое влияние на развитие болезни оказывают погодные условия. Чем благоприятнее они складываются для взаимоотношения гриба и растения, тем раньше и в большей степени поражаются сорта крупноплодной садовой земляники. Болезнь распространяется ветром, дождем и насекомыми. Зимует гриб в пораженных частях растения.

Меры борьбы. Ранневесенняя очистка плантации от прошлогодних листьев и сжигание их. Для профилактики белой пятнистости растений опрыскивают осенью препаратом ордан, а при весеннем отрастании листьев — препаратом фалькон, или эупарен. Для закладки плантаций используют оздоровленную рассаду.

Бурая пятнистость листьев

Бурая пятнистость листьев земляники

Болезнь развивается во второй половине лета. Одно из основных заболеваний земляники. Бурая пятнистость поражает листья, реже черешки и усы. На листьях болезнь вызывает очень характерные неправильно угловатые, большей частью ограниченные жилками листа крупные пятна. Вначале они темно-пурпурные, затем по мере отмирания пораженной ткани буреющие. По поверхности пятен с верхней стороны листа разбросаны чёрные, как бы лакированные, мелкие припухшие подушечки — плодовые тела гриба — возбудителя болезни. По мере созревания спор пигментированная покровная ткань лопается, и на поверхность выделяются вначале слизистые, затем ссыхающиеся комочки спор. По мере старения пятна теряют свои типичные признаки; плодоношение гриба, облегчающее диагноз болезни, исчезает, и листья кажутся просто засохшими. На черешках и усах пятна мелкие, немного вдавленные, без заметного плодоношения. Пурпурная окраска пораженной части растения — специфический внешний признак данной болезни. Гриб хорошо развивается при умеренных температурах (+8° C), но свет мало влияет на его распространение. Формирование спор происходит одинаково интенсивно как на свету, так и в темноте. Распространение инфекции зависит от выпадения капельножидкой влаги, которая размачивает ссохшиеся комочки спор, после чего они могут рассеиваться в воздухе. Заражение листьев бурой пятнистостью происходит главным образом с нижней стороны. Инкубационный период болезни длится в среднем 5-10 дней. Распространяется болезнь так же, как и белая пятнистость.

Меры борьбы. Для профилактики болезни эффективно осеннее опрыскивание плантаций препаратом ордан. Для закладки плантаций нужно использовать оздоровленную рассаду. Болезнь реже проявляется при выращивании на высоких грядах, в подвесной и вертикальной культуре. Профилактическое опрыскивание в период весеннего отрастания листьев препаратами фалькон, эупарен, метаксил, или ридомил. При выращивании земляники в двухлетней или многолетней культуре — опрыскивание этими же препаратами после сбора ягод..

Коричневая пятнистость

Коричневая пятнистость

Распространенное заболевание, вызывающее во второй половине вегетации массовое поражение

с последующим отмиранием листьев, в результате чего растения слабеют и это сказывается снижением зимостойкости растений и урожая будущего года. Поражает листья, черешки, плети усов, чашелистики, плодоножки и ягоды. Пятна на листьях образуются в июне-июле. Сначала они округлые, пурпуровые, затем в центральной части становятся серо коричневыми. По краю пятен долго сохраняется пурпуровое окаймление. Позже пятна быстро увеличиваются, распространяются вдоль жилок, между жилками или от краёв листьев к центру и приобретают угловатую форму. По жилкам и на поверхности пятен во влажную погоду в конце лета образуются пикниды гриба, образующие много конид выступающих из пикнид светлыми слизистыми усиками. На плетях усов и черешках листьев пятна коричневые, размягчающиеся, позже некротические, возникают перетяжки. На чашелистиках возникают некрозы. Зимует гриб на поражённых листьях, вызывая весной новые заражения.

Меры борьбы.Для профилактики болезни эффективно осеннее опрыскивание плантаций препаратом ордан. Для закладки плантаций нужно использовать оздоровленную рассаду. Профилактическое опрыскивание в период весеннего отрастания листьев препаратами фалькон, квадрис, метаксил, или ридомил. При выращивании земляники в двухлетней или многолетней культуре — опрыскивание этими же препаратами после сбора ягод.

Мучнистая роса

Мучнистая роса

Болезнь поражает все надземные части земляники, образуя слабо заметный белый налет. Больные ягоды становятся сизоватыми, пахнут плесенью. Инфекция распространяется воздушным путем, на новые участки заносится с посадочным материалом.

Меры борьбы. Использование здорового посадочного материала. Закладка плантаций на хорошо освещенных, проветриваемых участках. Болезнь реже проявляется при выращивании на высоких грядах, в подвесной и вертикальной культуре. При выращивании в открытом грунте в зонах сильного поражения болезнью — профилактическое опрыскивание в период весеннего отрастания листьев препаратом квадрис. При появлении признаков поражения заболеванием — опрыскивание земляники после сбора ягод препаратами фундазол, свитч, байлетон.

Болезни увядания. Вертициллезное увядание
(Verticillium dahliae).

Вертициллезное увядание

Серьезной проблемой при выращивании земляники во многих странах являются болезни увядания. Наиболее часто встречаются вертициллезное, фузариозное и фитофторозное увядания.

Вертициллезное увядание земляники вызывают грибы Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold и V.dahliae Kleban. Вредоносность вертициллезного вилта проявляется в резком снижении урожая, в постепенном или быстром отмирании кустов и, как следствие, недобора усов. Выход рассады снижается на 43-90%, а урожай – на 40-70%. Пораженное растение отмирает полностью через 2-3 года.

В случае сильного распространения болезни, особенно при возделывании неустойчивых сортов, таких, как Фестивальная, отдельные плантации становятся совершенно нерентабельными или вовсе погибают.

Уровень потерь от вертициллеза зависит от степени заражения почвы патогеном и восприимчивости к заболеванию выращиваемого сорта. Вилт проявляется серьезнее там, где предшественниками земляники были сильно восприимчивые к вертициллезу культуры: томаты, перец, баклажаны, хлопчатник, картофель, малина и др. Снижают запас инфекции зерновые, зернобобовые, люцерна, горчица и сидеральные культуры. Этой болезнью поражается земляника любого возраста. Обычно болезнь начинает проявляться в конце мая – начале июня и развивается в течение всей вегетации, достигая пика в июле – сентябре, в зависимости от региона. Заражение растений земляники вертициллезом происходит через корневую систему. Внедрившись в корень, мицелий гриба проникает в проводящую систему растения, где он размножается. По мере развития заболевания корень внутри буреет и отмирает, превращаясь в сухую гниль. На нем во влажных условиях можно наблюдать спороношение белого и серого цвета.

Симптомы вертициллеза варьируют в зависимости от восприимчивости сорта, типа почвы и других факторов. На легких песчаных почвах земляника гибнет буквально за 3-4 дня, а на суглинистой и супесчаной почве – медленнее.

Хроническая форма характеризуется постепенным нарастанием симптомов болезни, проявляющихся в виде хлоротичности, отставания в росте листьев и уменьшения их количества. К концу вегетации черешки листьев слегка краснеют, растения все больше угнетаются, приобретают плоский карликовый вид и постепенно гибнут. Некоторые кусты со временем оправляются, выживая сезон, и дают новый рост весной. Эта форма характерна для сортов, обладающих устойчивостью.

Меры борьбы. Здоровы посадочный материал, севооборот, никакой картошки в предшественниках, борьба с нематодами возделыванием бархатцев.

Серая гниль
(Botrytis cinerea)

Серая гниль

Широко распространенная и опасная болезнь земляники. Поражает все надземные органы растения: листья, бутоны, цветки, плодоножки, завязи, ягоды. На листьях образуются крупные расплывчатые тёмно-серые загнившие пятна. На созревающих ягодах образуются бурые пятна, ткань плодов размягчается, становится дряблой, водянистой, теряет вкус, аромат, цвет. Ягоды покрываются густым серым пылящим налетом. Источник заболевания гриб паразит. Спорообразование гриба происходит при высокой относительной влажности (70-80%) и широкой амплитуде колебания температуры — от 5° до 30° C. Особенно опасно для земляники сочетание сырой и холодной погоды, это снижает устойчивость растения к заболеванию. Соприкосновение цветоносов и ягод с землёй, наличие гниющих остатков растений, гнилой соломы или опилок, больных ягод — всё это увеличивает возможность заражения. В годы с частым выпадением осадков потери урожая от этой болезни достигают 50% и более. Распространяется спорами. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках.

Меры борьбы. Мульчирование соломой, увеличение расстояния между растениями, 3-4 опрыскивания средствами защиты растений в начале, середине и конце цветения, например, Сигнум, Свитч, Телдор.

Антракнозная гниль плодов
(Colletotrichum acutatum)

Антракноз земляники

Это опасная и очень распространенная болезнь, поражающая все растение. На листьях образуются округлые пятна, мелкие, до 3 мм в диаметре, серые в середине, окруженные пурпуровой каймой. На стеблях образуются серые пятна и мелкие глубокие язвы, окруженные широкой пурпуровой каймой. При массовом поражении пятна сливаются и стебли покрываются сплошной побуревшей, осенью сереющей, растрескивающейся тканью, что приводит к отмиранию концов побегов. Плодовые кисти, пораженные антракнозом, отмирают вместе с несозревшими ягодами, а пораженные ягоды засыхают. Возбудитель болезни зимует главным образом на пораженных побегах. Особенно сильно антракноз развивается в годы с влажной весной и летом.

Меры борьбы. Для профилактики антракноза необходимо использование для закладки плантаций только оздоровленной рассады. Болезнь реже проявляется при выращивании на высоких грядах, в подвесной и вертикальной культуре. При появлении первых признаков заболевания растений — опрыскивание препаратами антракол, метаксил, квадрис.Опрыскивание в начале закладки цветков с использованием Сигнума и Свитча.

Ризоктониоз
(Черная Корневая гниль)
(Phytophthora cactorum)

Ризоктониоз (Черная Корневая гниль)

Корневая гниль вызывается разными возбудителями. Сначала чернеют резко отграниченные участки молодых еще белых корней, затем возникают черные окольцовывающие быстрорастущие пятна. Корни становятся хрупкими, на них обнаруживаются сухие перетяжки. Такие растения теряют часть жизнеспособной корневой системы, угнетаются, плохо плодоносят, образуют слабые боковые побеги или их почти нет. Постепенно буреет нижняя часть корневища, часть розетки и черешки листьев. Образуется сухая бурая гниль, растения легко вынимаются из почвы и погибают. Заболевание распространено на индивидуальных участках с бессменной культурой земляники, а также при выращивании ее после многолетнего возделывания картофеля или овощных растений. Заболевают растения разного возраста, нобольше молодые. Проявляется гниль в течение всей вегетации.

Меры борьбы. Правильная агротехника выращивания земляники — важнейшая мера, предупреждающая возникновение болезни. Не следует возвращать землянику на то же место раньше, чем через 4-5 лет. Нельзя удобрять почву плохо приготовленными и не перепревшими компостами из растительных остатков картофеля, овощных и сорных растений, где в массе сохраняются склероции ризоктонии. Профилактическое опрыскивание с осени репаратом ордан. Весной эффективно применение триходермы через систему капельного орошения.

Фитофторозная кожистая гниль

Одно из наиболее вредоносных заболеваний земляники. Оно приводит к снижению урожая ягод на 15-20%, а в некоторых регионах отдельные годы почти к полной потере урожая. Он поражает все надземные органы растения: ягоды, бутоны, цветки, соцветия, верхушки стеблей, точки роста. Наибольший вредгриб наносит ягодам. На зрелых ягодах образуются коричневые с лиловым оттенком твердые кожистые пятна. Пораженная мякоть становится упругой и не отделяется от остальной части ягоды. Больные ягоды — горькие. Зеленые плоды покрываются светло-коричневыми пятнами с более темным центром и легкой каймой, приобретают жесткость и горький вкус. Вся пораженная ткань пронизывается мицелием гриба, там же образуются летние (зооспорангии) и покоящиеся зимние (ооспоры) споры. Постепенно ягоды ссыхаются, мумифицируются. Пятна на пораженных бутонах, цветках и соцветиях имеют неправильную форму и коричневую окраску. Наблюдается некроз точки роста, через которую гриб проникает в верхнюю часть стебля.При этом стебель буреет, отмирают основания черешков листьев и розетка куста. Гриб может проникать и в корни, но редко. На всех пораженных органах, особенно на ягодах, при влажной погоде образуется густой белый налет гриба. Развитию фитофторозной гнили способствует наличие капельно-жидкой влаги. Поэтому вспышки болезни наблюдаются после дождей и обильных рос. Проявляется заболевание в конце мая на розетках и

соцветиях, в июне оно обнаруживается на бутонах и цветках. Максимального развития фитофторозная гниль достигает в конце июня — июле, когда сильно поражаются ягоды. Зимует гриб в виде покоящихся ооспор на зараженных растительных остатках и в почве, а также в живых розетках кустов.

Меры борьбы: Использование оздоровленной рассады, соблюдение севооборота, однолетняя культура земляники, правильный режим полива и удобрений. Опрыскивание до цветения земляники препаратами метаксил, ридомил, квадрис.

Черная гниль

Поражает ягоды. Пораженные болезнью ягоды буреют, становятся водянистыми, теряют запах, вкус и покрываются вначале бесцветным, позднее темнеющим налетом, представляющим собой мицелий гриба, на котором образуются спорангии. Возбудитель болезни развивается на любом гниющем материале, образуя в пораженных тканях растений темноокрашенные шаровидной формы зигоспоры.

Развитию болезни способствуют высокая температура и относительная влажность воздуха выше 85%. Меры борьбы. Выращивание земляники в укрывной культуре, на высоких грядах, в вертикальной культуре позволяет исключить необходимость химической защиты от этого заболевания. Химические способы борьбы — осеннее опрыскивание плантации препаратом ордан, весной при активном отрастании листьев — опрыскивание препаратами эупарен, свитч.

Белая гниль

Поражает листья и ягоды. Пораженные листья вначале светлеют, затем засыхают, а в сырую погоду загнивают; больные ягоды гниют. Поверхность больных листьев и ягод покрывается белым налетом, состоящим из грибницы и образующихся на ней склероций. Грибница стойка к высыханию. В летнее время она выполняет функцию размножения гриба. Ее кусочки разносятся воздухом и, попадая в сырые места, дают вегетирующий мицелий. Зимует гриб в почве на растительных остатках в виде склероциев, на которых весной образуется белый налет грибницы. Наилучшие условия для развития белой гнили создаются при сырой и прохладной погоде, особенно в загущенных и засоренных насаждениях.

Меры борьбы.Для профилактики болезни необходимо использование для закладки плантаций только оздоровленной рассады. Болезнь, как правило, поражает растений в открытом грунте, но реже проявляется при выращивании в теплицах, на черной пленке или в подвесной и вертикальной культуре. При появлении первых признаков заболевания растений — опрыскивание препаратом дерозал.

Фитофтороз корней
(покраснение осевого цилиндра корня)

Позднее боковые корни и мелкие корешки отмирают и остаются только более крупные, почерневшие в нижней их части, похожие на «крысиный хвост». Листья пораженных болезнью растений становятся синевато-красноватыми, начиная с более старых, увядают. Молодые листья больных растений мельчают. Возбудитель сохраняется в почве в виде зооспор. Проникая в корневые волоски, зооспоры дают начало мицелию, который, разрастаясь, заполняет всю проводящую ткань корня. Мицелий бесцветный, не имеющий перегородок, межклеточный. Развивается в древесине корня. Зооспорангии образуются на поверхности пораженных корней при повышенной влажности почвы и в воде после дождей и полива. В течение всего лета они образуются в стержневом цилиндре корня, после разрушения которого споры прорастают в росток, дающий первичный зооспорангий. Основным источником инфекции являются зараженный посадочный материал и почва. Использование оздоровленной рассады, соблюдение севооборота, однолетняя культура земляники, обработка почвы триходермой через систему капельного орошения, правильный режим полива и удобрений — вот основные меры по профилактике этой болезни. При обнаружении инфекции обработки плантации препаратами метаксил, ридомил, квадрис через систему капельного орошения.

Болезни корневой системы на плантациях земляники

В последние годы произошли значительные изменения в технологии производства земляники. В дополнение к традиционным сортам стали выращивать сорта десертного назначения — Эльсанта, Элькат, Хоней, Полька, Кент, Мармолада, в том числе ремонтантные — Сельва и Эвита. Интерес к выращиванию десертных сортов неуклонно растет.

Сорт земляники Мармелада

Постоянно увеличивается площадь плантаций, и все большее внимание обращают на качество полученных ягод. Все больше распространяется мульчирование плантаций, которое, с одной стороны, обеспечивает чистоту ягод, с другой стороны, снижает возникновение некоторых заболеваний, в том числе серой гнили. Многие сорта земляники десертного назначения восприимчивы к болезням корневой системы, таким как вертициллез (Verticilium dahliae) и гниль рожка земляники (Phytophthora cactorum), антракноз земляники (Colletotrichum acutatum). Известны случаи красной корневой гнили земляники карантинного заболевания, вызываемого грибом Phytophthora fragariae .

Погодные условия в последние годы способствуют появлению симптомов вертициллеза. На многих районах выращивания земляники наблюдается очень сильное поражение растений, особенно у сортов Хоней и Эльсанта. На некоторых, вновь созданных плантациях, поражение этих сортов доходит до 80%. Типичные симптомы заболевания проявляются в виде увядания и гибели в первую очередь старых листьев. Признаки заболевания обнаружены на сортах Сириус, Джерида, Камароса и Онда. Быстрому распространению заболеваний способствует жаркая и сухая погода. Лучшая защита от этого заболевания — это выращивание устойчивых сортов, таких как Дукат, Кама, Филон и Реал. Результаты выведения новых сортов земляники, полученные во многих странах, включая Польшу, являются весьма перспективными и предлагают ценные сорта, устойчивые к вертициллезу.

Вертициллезное увядание

Необходимо обращать особое внимание на выбор соответствующего участка, который должен быть свободным от возбудителя. Гриб V. dahliae полифаг и может заразить около 300 растений, и, следовательно, риск заражения им в почве очень высок. Предшественниками для земляники с высокой восприимчивостью к инфекции являются: травы, зерно, однодольные растения, кукуруза и горчица и некоторые овощи (сельдерей, морковь, фасоль, горох). Возбудитель может распространяться на другие участки не только с почвой, но и с зараженной рассадой, а также инструментами и сельскохозяйственной техникой. Частичное снижение риска поражения растений обеспечивается замачиванием перед посадкой рассады в 0,2% растворе фунгицида Топсин M 500 КС.

Другое, более часто встречающееся заболевание на плантации земляники – гниль рожка. До недавнего времени, симптомы наблюдались на Эльсанте и Хоне, и во всех проанализированных случаях было установлено, что причиной вспышки заболевания на этих плантациях была зараженная рассада. Инфицированные растения обычно увядают и быстро погибают во время цветения. На маточных плантациях часто начинается остановка роста зараженных усов. В это время необходимо следить за их внешним видом, они не должны быть гнилыми. Если вы сомневаетесь, срежьте растение и проверьте на наличие гнили рожка земляники. Это относится ко всем сортам, но пока случаи известны у сортов Эльсанта и Хоней. Заболевание может возникать и на других сортах, так, в последние годы симптомы были обнаружены у сортов Кент, Элькат, Селва и Салют. На сортах Дукат и Зенга Зенгана симптомы отсутствуют.

Плод земляники, пораженный фитофторозной кожистой гнилью

В дополнение к гнили рожка, гриб P. cactorum является причиной других заболеваний земляники — кожистая гниль плодов (фитофтороз ягод земляники). Это заболевание встречается в основном в годы с большим количеством выпадающих осадков в период созревания плодов, в результате чего начинается массовое гниение. Инфекция, вызывается спорами, которые прорастают на поверхности ягод при наличии воды. В результате заражения на незрелых ягодах образуются светло-коричневые сухие пятна. Характерным является также неприятный вкус и запах зараженных ягод. Кожистая гниль плодов наблюдается в большом объеме на таких сортах, как Полька, Эльсанта, Элькат, Селва, Сириус, не обнаружена на сорте Пегас. В последние годы низкий уровень осадков во время сбора привел к тому, что не поражаются даже восприимчивые сорта.

Для ограничения распространения болезни особое внимание следует уделить оздоровлению посадочного материала. Это предполагает необходимость более тщательной проверки питомников и разработать эффективные методы для обнаружения возбудителя. Здоровье растений особенно важно при выращивании под укрытием, где преобладают чрезвычайно благоприятные условия для распространения возбудителя, а потери из-за гнили рожка должны быть настолько велики, что выращивание станет невыгодным. Поэтому, когда вы покупаете рассаду, следует обратить внимание на концы усов, которые должны быть зеленого цвета. Если они пожелтевшие, то лучше, чтобы проверить все состояние растения.

Сорт земляники Сельва

Эффективная защита от кожистой гнили плодов земляники — это мульчирование плантации, которое предотвращает ягоды от контакта с почвой. Кроме того, некоторые фунгициды, используемые при защите против серой гнили (Euparen Multi 50 WG) значительно сокращают ее масштабы.

В 2004 г. в Польше на плантации земляники у сорта Эльсанта было выявлено относительно новое заболевание — антракноз земляники, вызываемое грибом C. acutatum. На рожке наблюдаются типичные для антракноза коричневые сухие некрозы, которые напоминают симптомы гнили рожка земляники. Идентификация возбудителя возможна только после выделения его на питательной среде. На некоторых плантациях земляники у сорта Эльсанта возбудитель поражает также ягоды.

Поражение растений земляники антракнозом

Антракноз земляники — опасное заболевание, которое при благоприятных условиях может иметь быстрое течение и привести к полному уничтожению плантаций. Гриб, вызывающий болезнь лучше всего растет при температуре 24-25 °C. Таким образом, наибольшие потери из-за болезни наблюдаются в жаркие годы, с высокой влажностью воздуха. Осадки, а также орошение, способствуют распространению возбудителя и последующему заражению растений. Некоторые фунгициды, используемые для борьбы против серой гнили земляники, действуют против антракноза. Наиболее эффективными препаратами являются Switch 62,5 WG и в меньшей степени Euparen Multi 50 WG.

В 2002 году на одной из маточной плантации впервые было зарегистрировано новое заболевание — красная корневая гниль земляники (карантинная болезнь), вызываемая грибом P. Fragariae. Благоприятные условия для распространения болезни складываются на тяжелых влажных почвах. Гриб поражает корни, вызывая гниение их апикальной части. Зараженные растения отстают в росте, производят мало усов и снижается плодоношение. Важное значение для предотвращения распространения патогенов имеет тщательный осмотр посадочного материала.

Муханин И.В. демонстрирует рассаду земляники «Фриго»

Опасные болезни вишни и черешни

Защита от вредных объектов входит в число наиболее важных элементов технологии выращивания садовых культур, без которого в настоящее время невозможно получение высоких и стабильных урожаев надлежащего качества. Большой урон садоводству наносят грибные болезни, традиционно доминирующие в насаждениях плодовых культур.

Монилиоз

Одно из самых опасных заболеваний косточковых культур. Инфицированными могут быть цветки, побеги и плоды, загнивающие после заражения. Возбудителями монилиоза наиболее часто являются два вида грибов — Monilinia fructigena и М. Laxa. Наиболее характерный признак проявления заболевания на вишне — усыхание цветков, которые сохраняются на дереве в течение длительного времени. Затем гриб переходит на молодые побеги, вызывая их увядание и гибель. Массовые очаги поражения появляются в дождливую погоду. На поверхности плодов становятся видны концентрические круги, состоящие из мелких серовато-жёлтых подушечек плесени. Зараженные плоды мумифицируются и сохраняются на дереве до следующего года. В годы массового поражения гриб вызывает отмирание большинства молодых побегов, а затем и гибель всего дерева. Весной на пораженной ткани растения образуются плодовые тела гриба — бежево-серые подушечки конидиального спороношения, рассеивающие конидии по саду.

Симптомы манилиоза часто ошибочно принимаются за повреждения от заморозков, особенно в годы, когда в начале мая, во время цветения косточковых культур, температура воздуха опускается до минусовых значений. Наиболее восприимчивы к болезни сорта вишни — Нортстар, Келлерис и Нефрис, в насаждениях которых симптомы болезни могут появляться почти каждый год.

Усыхание однолетнего прироста вишни при поражении монилиозом

Меры борьбы. Защита от возбудителя болезни (срезка инфицированных побегов и химическая обработка) должна быть проведена во время цветения. Для борьбы с монилиозом на вишне и других косточковых культурах зарегистрировано 17 фунгицидов. Наиболее эффективны те, что содержат тебуконазол (250 Horizon EW и его аналоги) и миклобутанил (240 Talent ЕС). Следует учитывать, что эти препараты эффективны при температуре воздуха выше 12°С. При более низких температурах рекомендуется использовать такие препараты как Signum 33 WG, Rovra Aąuaflo 500 SC, Switch 62,5 WG или Топсин V 500 SC. Можно применять и другие препараты — 250 ЕС и его аналоги, Kaptan Plus 71,5 WP CZJ. Использование медьсодержащих средств защиты оправдано, если параллельно нужно бороться с другими болезнями, например, при появлении на деревьях камеди и бактериального рака.

В годы с большим количеством осадков особенно важно провести обработку сада в период роста и окрашивания плодов. Фунгициды могут быть из разных химических групп, которые нужно использовать поочередно, до 3 раз в течение сезона — через каждые 10 — 14 дней, и до сбора урожая плодов, что позволит сохранять сад свободным от инфекции.

Коккомикоз

Вызывает гриб Cylindrosporium hiemase Higg., поражающий в первую очередь листья вишни, появляясь на них в виде буроватых красных точек, сливающихся затем в пятна. На нижней стороне листовой пластинки можно заметить споры гриба в виде налета бело-розового цвета. Зараженные листья преждевременно осыпаются, в результате в зиму дерево уходит неподготовленным к морозам и может погибнуть. Пораженные плоды деформируются и становятся непригодными в пищу.

Проявление коккомикоза на листьях вишни

Меры борьбы. Зимует гриб в опавшей листве, в связи с чем для борьбы с болезнью следует уничтожать все растительные остатки под деревом, перекапывая почву весной и осенью. Весной проводят опрыскивания: первое — по распускающимся листьям бордоской жидкостью (3%) второе — сразу после цветения хлорокисью меди (0,4%) либо раствором Топсин-М (0,1%), эффективен также препарат Скор. Третий раз вишню опрыскивают после сбора урожая бордоской жидкостью (1%) или хлорокисью меди (0,4%). Дополнительно можно обработать вишню препаратом Скор еще до цветения.

Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)

Вызывается грибом Clasterosporium carpophilum, и является причиной преждевременного сбрасывания листьев. Развитию болезни способствует умеренно теплая (+ 19…+ 26°С) дождливая летняя погода либо периоды с высокой влажностью воздуха (выше 70%). Основной источник инфекции – пораженные болезнью растительные остатки и древесина, где возбудитель зимует и сохраняется в виде спор и грибницы. С помощью ветра, дождя или насекомых споры попадают на молодые листья, заражая их. Инкубационный период болезни – 2–4 дня. За сезон гриб развивается в нескольких поколениях, в том числе и в период покоя — осенью и во время зимних оттепелей.

Грибом поражаются все надземные органы растения: почки, листья, цветки, завязи, плоды и даже побеги, но наиболее типичные признаки проявляются именно на листьях. На них образуются мелкие (1 – 2 мм) округлые красно-бурые, светло-коричневые, красновато-фиолетовые или малиновые (в зависимости от культуры) пятна. В течение нескольких дней они увеличиваются в размерах до 3 – 5 мм, и ткани листа в этих местах постепенно отмирают, на листьях образуются отверстия (дырки) с красноватой каймой. Иногда отдельные пятна могут сливаться, образуя после выпадения большие отверстия.

Отверстия (дырки) на листьях — характерные признаки клястероспориоза

При сильном поражении небольшие (почти точечные) округлые красные или оранжево-красные пятна с темной каймой появляются и на коре молодых побегов. Из поврежденных участков часто вытекает камедь. Зараженные почки чернеют и отмирают, цветки осыпаются. На пораженных плодах вишни и черешни образуются язвенные пятна. Ткань в местах поражения разрушается и засыхает до косточки, плоды деформируются и разрастаются однобоко. Изредка пятна сливаются в сплошную коросту в виде парши.

Вредоносность заболевания проявляется в угнетении роста и развития всего растения, преждевременном засыхании и массовом опадении листьев, снижении количества и качества урожая. Пораженные плоды имеют меньшую сахаристость и массу. При сильном и раннем опадении больных листьев часто наблюдается вторичный осенний рост побегов, которые, как правило, не вызревают и вымерзают зимой.

Меры борьбы. Перед цветением и после него обязательно применить 1%-ную бордоскую жидкость или хлоролкись меди (ХОМ). Весной рекомендуется удалить и уничтожить сильно пораженные побеги.

Горькая гниль

Возбудителем болезни является гриб Cleosporium fructigenum. На плодах появляются округлые, слегка вдавленные пятна, на поверхности которых образуются многочисленные розоватые подушечки — спороношение гриба. Пораженные горькой гнилью созревающие плоды приобретают горький вкус и преждевременно опадают. Плоды, заболевшие вскоре после завязывания, отвердевают, засыхают, сморщиваются и остаются висеть на дереве. На ветвях гриб вызывает растрескивание, побурение и отмирание коры, что в дальнейшем приводит к раковым образованиям. Для распространения горькой гнили большое значение имеют роса и дождь. Температурный оптимум для развития горькой гнили – 24 — 25°С. Зимует гриб в виде грибницы в пораженных плодах. Весной, при наступлении благоприятных условий образуются новые споры.

При поражении горькой гнилью на плодах вишни появляются округлые, слегка вдавленные пятна

Меры борьбы. Уничтожение зараженных плодов, вырезка сухих ветвей и пораженной коры с последующим залечиванием ран. Плоды перед хранением следует тщательно сортировать, помещение для хранения плодов необходимо продезинфицировать и выбелить известью.

Цитоспороз (усыхание, язва)

Грибковое заболевание, при котором происходит отмирание коры, камбия и древесины, приводящее к гибели молодых и плодоносящих садов. Поражаются преимущественно побеги, ветви, штамбы растений, реже корни и плоды. Гриб проникает через раны коры. Сначала в месте проникновения инфекции можно наблюдать выделение камеди. Очаги болезни увеличиваются быстрее в длину, чем в ширину, поэтому более старые язвы имеют овальную форму. Кора становится красно-коричневой или черно-бурой, при отделении от древесины размочаливается. Пораженные деревья усыхают, корневая шейка остается здоровой и образуется поросль. Развитие цитоспороза происходит в широком температурном диапазоне (от 10 до 30оС) при относительной влажности воздуха.

Высокая вредоносность цитоспороза (1 раз в 2 года с поражением 50-100%) наблюдается в районах развитого интенсивного плодоводства, в слабой степени (1 раз в 5 лет, и поражением 15 — 30%) заболевание проявляется в районах Дальнего Востока, Московской области.

Цитоспороз вишни

Меры борьбы. Обрезку следует проводить до наступления положительных температур. Чтобы избежать весенних ожогов, нужно белить деревья осенью (можно использовать белую латексную краску) и возобновлять побелку ранней весной. Большие срезы следует сразу же замазывать глиной, зачищать на коре места камедетечения и иссекать язвы. Своевременная хирургическая зачистка язвы до здоровой зелёной древесины очень эффективна — это остановит дальнейшее заражение дерева, а рана впоследствии заживёт. Если язва достигла 1/2 диаметра ствола, то дерево скорее всего погибнет, и лучше его удалить из сада. Необходимо бороться с насекомыми, повреждающими кору, а также следует помнить, что острые развилки ветвей и пеньки – это ворота для проникновения цитоспор.

Бактериоз

Бактериоз называют бактериальным раком или бактериальной язвой черешни. Все части дерева, начиная с 3 — 8 летнего возраста, подвержены этой болезни. В конце весны на ветках образуются язвы, через которые вытекает камедь. При продвижении болезни листья на пораженном участке начинают отмирать и опадают, древесина гибнет. На пораженых зеленых плодах выступают водянистые коричневатые пятна, со временем образующие черное вдавленное пятно. Недозрелые плоды черешни окрашиваются преждевременно. На плодоножках можно заметить маленькие влажные коричневатые язвочки. Такими же язвочками «украшены» и зараженные почки.

Пораженная бактериозом плодовая почка

Особенно сильно развивается бактериоз в годы с сырой и холодной весной. Зимует возбудитель болезни в сосудах дерева и почках растений, совершенно здоровых на вид. С приходом весны дождевая вода переносит бактерии во все органы растения. Если лето выдалось сухим и теплым, бактериоз может никак себя не проявить.

Меры борьбы. Рекомендуется посадка менее подверженных болезни сортов. Более устойчивы к бактериозу деревья с хорошим азотным питанием и умеренным поливом.

Камедетечение

Камедетечение, или гуммоз нередко классифицируется как заболевание инфекционного или физиологического характера, но, скорее всего, это непременный симптом многих заболеваний и механических повреждений. При этом происходит растрескивание коры и выделение камеди, которая образуется в результате растворения клеточных оболочек. Камедетечению способствуют неблагоприятные условия внешней среды, подмерзание, разрывы коры, нарушения питания, наличие несовместимости привоя с подвоем, но в наибольшей степени – чрезмерная влажность воздуха. В холодное время года выделения имеют вид «кудрявого» студенистого образования.

Камедетечение – симптом многих заболеваний и механических повреждений

Меры борьбы. Если деревья уже заболели, то некоторую помощь окажут опрыскивания бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами 2 раза в год – осенью, после листопада и весной, до набухания почек. Опрыскивать желательно при положительных температурах – при заморозках вода в трещинках коры может привести к ее разрыву.

Все трещины и повреждения коры, места, где появилась камедь, надо залечить до ранней осени, иначе ранки не успеют зарасти до зимы. Их сначала тщательно зачищают до живой ткани. Камедь также нужно счищать и уничтожать, так как в ней накапливается патогенная микрофлора. Всю кору, которая отошла от ствола, отмершие бурые и черные ткани следует удалить. Затем рану промывают 1–3% раствором медного купороса или натирают листьями щавеля (можно конского – он растет повсюду) и только потом замазывают садовым варом или «Кузбасслаком», который оказывает эффективное лечебное действие и способствует быстрому зарастанию раны.

Вертициллезное увядание

Вертициллезное увядание растений вызывает гриб Verticilium dahliae. В большом количестве он обитает в почве, проникая в растения через корни. Гриб развивается в сосудах растений и с током жидкости разносится во все органы, достигая верхушек побегов. Вследствие закупорки проводящих сосудов растений нарушается транспортировка жидкости от корней к другим органам. Вялые и желтые листья – первые признаки поражения растений. Сначала поражаются нижние листья, затем увядание распространяется вверх, постепенно охватывая все растения. Пораженные листья желтеют, краснеют и засыхают. Характерным симптомом заболевания является частичное поражение дерева. Одна сторона растения может быть сочно-зеленой, а другая вялой. На срезе пораженного побега хорошо видны коричневые или серые проводящие сосуды. Когда становятся видны первые симптомы заболевания, большая часть растения уже поражена грибом, и спасти его невозможно. Патогенные грибы сохраняются в почве долго – на глубине 50 см они живут 15 лет. Заражение вертициллезом обычно происходит при низкой температуре воздуха. При температуре выше 20оС случаи заболевания отмечаются редко.

Вертициллезное увядание вишни

Меры борьбы. Препаратов для борьбы с вертициллезом не существует. Больные растения следует удалять вместе с прилегающей почвой сразу после появления первых симптомов, а яму продезинфицировать карбатионом (0,2 л на 1 м2) или формалином (1 л на 1 м2). Дезинфекцию необходимо проводить за 1,5 — 2 месяца до посадки новых деревьев.