Современный сортимент сливы домашней

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ в 2016 году было включено 68 сортов сливы домашней, 48 сливы китайской и 25 алычи (табл 1,2).

Таблица 1
Сорта сливы домашней и алычи, включенные в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, 2016 г.

Значком «®» отмечены сорта, охраняемые патентами на селекционные достижения.

Таблица 2
Названия и номера регионов в Госреестре РФ

СОРТА СЛИВЫ ДОМАШНЕЙ

Алексий

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево низкорослое, с округлой кроной, средней густоты.

Плоды среднего размера (массой 20 г), темно-фиолетовые, удлиненно-грушевидные, с негустым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть зелено-желтая, сочная, средней плотности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисло-сладкий (4,5 балла). Срок созревания плодов поздний (10 — 15 сентября). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт скороплодный, средне зимостойкий, со средней устойчивостью к грибным болезням. Частично самоплодный. Опылители – сорта домашней сливы. Урожайность средняя, регулярная.

Амерс

(Amers)

Новый сорт американской селекции.

Дерево среднерослое, с округлой кроной.

Плоды крупные (массой 50 — 60 г), фиолетово-бордовые, овальные, немного приплюснутые с боков, покрытые восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желто-оранжевая, сочная, ароматная. Косточка хорошо отделяется. Вкус сладкий (4,6 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки, а также для приготовления чернослива.

Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к грибным болезням. Частично самоплодный. Урожайность высокая.

Для получения однотонной окраски плодов нуждается в большом количестве солнечного освещения. После длительных обильных осадков возможно поражение плодов монилиозом.

Венгерка обыкновенная

Сорт неизвестного происхождения.

Дерево средне– или сильнорослое, с округлой или широкопирамидальной густой кроной.

Плоды среднего размера (массой 15-20 г), темно-синие, яйцевидной или эллипсовидной формы, покрытые восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желтовато-золотистая с красноватым оттенком, сочная. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисло-сладкий (3,8 — 4,0 балла). Срок созревания поздний – в конце августа начале сентября. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки, а также для приготовления высококачественного чернослива.

Сорт зимостойкий, устойчивый к основным вредителям и болезням. Самоплодный. Урожайность высокая, стабильная. Сорт требователен к плодородию и влажности почвы, на сухих и песчаных почвах при недостатки влаги наблюдается осыпание плодов.

Герман

(Herman)

Сорт шведской селекции.

Плоды среднего размера (массой 30 — 35 г), фиолетово-синие, широкоовальные, округло-эллиптические, с голубоватым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть светло-желтая, сочная, плотная. Косточка хорошо отделяется. Вкус десертный. Плоды созревают в сверхранние сроки ( I декада июля). Используется преимущественно в свежем виде.

Сорт скороплодный, среднезимостойкий, обладает высокой устойчивостью к грибным болезням. Частично самоплодный. Лучшие опылители: Амерс, Эрли, Чачакская ранняя и др. Сорт рекомендуется как для промышленного, так и для приусадебного садоводства.

Йойо

(Jojo)

Новый сорт немецкой селекции.

Дерево среднерослое, с компактной кроной.

Плоды крупные (массой 40 — 50 г), бордово-синие, вытянутой формы, покрытые густым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желто-оранжевая, плотная и сочная. Косточка довольно большая, трудно отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий. Плоды созревают в начале сентября и могут долго висеть на дереве, не перезревая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт скороплодный, самоплодный, устойчивый к грибным болезням и шарке. Урожайность высокая и регулярная.

Медовая белая

Сорт украинской селекции.

Дерево сильнорослое, крона средней густоты.

Плоды крупные (массой 40 — 50 г), желтые с оранжевым румянцем, круглые, с восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желтая, сочная, имеет легкий медовый вкус и аромат, с нотками кислинки.
Косточка полуотделяющаяся. Вкус сладкий (4,5 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, высокоурожайный. Самобесплодный. Опылителями могут служить любые сорта слив, совпадающие по срокам цветения.

Президент

(President)

Старый английский сорт.

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, с овально-округлой, густой кроной.

Плоды крупные (массой 45 — 50 г), от бордово-фиолетового до почти синего цвета, округлой формы, со среднем восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная. Сок бесцветный. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисло-сладкий (4,0 балла). Сорт позднего срока созревания (середина сентября), универсального назначения.

Сорт скороплодный, зимостойкий, засухоустойчивый обладает высокой устойчивостью к грибным болезням. Урожайность высокая, ежегодная.

Сорт лучше растет и плодоносит на возвышенных, хорошо освещенных местах, на почвах легкого и среднего механического состава. Отзывчив на поливы, внесение органических и минеральных удобрений.

Рана

Сорт югославской селекции.

Дерево средне — или сильнорослое, с раскидистой кроной.

Плоды крупные (массой 35 — 40 г), розово-фиолетовые, яйцевидные, ы покрыты нежно-голубым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная, вкусная, при перезревании становится мучнистой и теряет вкусовые качества. Косточка среднего размера, хорошо отделяется. Вкус сладкий. Плоды созревают в конце июля, при перезревании быстро опадают.

Сорт скороплодный, устойчивый к грибным болезням. Частично самоплодный. Урожайность высокая.

Ренклод Альтана

Сорт чешской селекции. Введен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты.

Плоды крупные (массой около 40 г), розово-красные, округлые, с густым восковым налетом. Кожица тонкая, но плотная. Мякоть желтая, сочная, очень вкусная. Косточка хорошо отделяется. Срок созревания плодов – средний (середина августа). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но неустойчив у монилиозу. Зимостойкость средняя и выше. Самобесплодный. Урожайность высокая, однако не всегда регулярная.

Стенли

(Stenley)

Сорт американской селекции. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Дерево мощное, с округло-пирамидальной кроной.

Плоды крупные (массой 50 г), темно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные неравнобокие, с сизым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть желтая, средней сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус отличный, почти сладкий с небольшой кислинкой (4,8 балла). Плоды созревают в среднепоздние сроки – в конце августа начале сентября. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки, а так же для изготовления чернослива.

Сорт скороплодный, высокозимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к полистигмозу, шарке, подвержен монилиозу. Частично самоплодный. Хорошим опылителем является сорт Президент. Урожайность высокая, регулярная.

Топ Фит

(Top Fit)

Сорт немецкой селекции.

Дерево среднерослое, крона разреженная, пирамидальная.

Плоды крупные (массой 60 — 80 г), темно-гранатовые, удлиненно-овальные, со светло-голубым восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, плотная, очень ароматная и вкусная. Вкус кисло-сладкий с небольшой терпкостью. Плоды созревают поздно (в сентябре). Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Сорт скороплодный, высокозимостойкий, обладает высокой устойчивостью к грибным болезням и шарке. Самоплодный. Урожайность высокая, стабильная.

Улена

Сорт французской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные (массой 40 — 45 г), желтые, круглые или овальные. Вкус сладкий с ароматом. Плоды созревают в конце августа и могут храниться в течение 5 — 6 дней после сбора.

Сорт самоплодный, устойчив к грибным болезням. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки. Зимостойкость хорошая, но в суровые зимы корневую систему желательно защищать при помощи слоя мульчирующего материала. Сорт требует тщательного соблюдения агротехнических требований и регулярной обрезки.

Утро

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево среднерослое, с овальной густой кроной.

Плоды среднего размера (массой 25 — 30 г), зеленовато-желтые с розовым румянцем на солнечной стороне, овальные, с восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности и сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисловато-сладкий (4 балла). Плоды созревают в средние сроки (7 — 15 августа). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт устойчив к основным болезням и вредителям. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Высокосамоплодный. Урожайность хорошая, почти регулярная.

Деревья сорта Утро лучше сажать на солнечных или слегка затененных местах.

Чачакская найболия

(Cacanska Najbolja)

Сорт югославской селекции.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной.

Плоды крупные (массой около 50 г), фиолетово-черные, округло-овальные, с густым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть кремовато-желтая, сочная, плотная. Косточка хорошо отделяется. Вкус десертный.

Сорт скороплодный, среднезимостойкий, устойчивый к грибным болезням. Самобесплодный. Опылителями могут служить сорта сливы – Стенли, Чачакская ранняя. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год.

Юбилейная

(Jubileum)

Сорт шведской селекции.

Дерево среднерослое, с загущенной кроной.

Плоды крупные (массой 50 — 70 г), розовато-красные, овальные, с тонким восковым налетом и покрытые многочисленными (характерными для нее) светло-бронзовыми точками. Кожица плотная. Мякоть оранжевая, сочная, плотная. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к парше. Урожайность высокая. В большинстве случаев требуется прореживание цветков или плодов, чтобы последние были друг от друга на расстоянии, по крайней мере, 7-10 см.

Сбор урожая сливы, его последующая обработка и хранение

В средней полосе сливы созревают обычно в конце июля — августе. Время их сбора зависит от сорта, погодных условий текущего лета и климатической зоны произрастания сливовых деревьев. При богатом урожае и холодном лете случается, что сливы продолжают созревать до конца сентября.

Промышленный сорт сливы Президент

Плоды на деревьях одного сорта созревают не одновременно, а примерно в течение месяца, а то и полутора. Чтобы получать хорошие урожаи, рекомендуется высаживать на участке сливовые деревья разных периодов созревания – это облегчает сбор и переработку ягод.

Сбор плодов производят по мере созревания, в разной стадии зрелости – в зависимости от обстоятельств. Если дачный участок находится далеко, садоводы обычно снимают с веток не только поспевшие ягоды, но и розовые – они используются для приготовления компотов или дозревают при хранении. Но сливы, созревшие не на ветках, не будут такими сладкими, как поспевшие на солнце. Для употребления в свежем виде, получения соков, повидла и варенья, сушки и замораживания плоды собирают, когда они достигают оптимальной зрелости.

Сорт сливы Улена

Зрелость определяется по размеру, восковому налету, окраске ягод, которые характерны для каждого сорта. Если на ветках обнаруживаются больные или гнилые плоды, их собирают в отдельную ёмкость и уничтожают. Здоровые плоды собирают осторожно, стараясь не повреждать воскового слоя. Если сливы предназначаются для хранения, их отделяют от веточек вместе с плодоножками – при хранении плодоножки отдают влагу, поэтому ягоды долго не вянут.

Снятые с веток плоды для хранения желательно сразу укладывать в ящики, выстланные бумагой. В ящиках не должно быть более 3 — 4 слоёв ягод, чтобы нижние ягоды не деформировались при перевозке и хранении. Ягоды, предназначенные для хранения, должны быть сухими. Их можно хранить в сухом погребе в течение 2 — 4 недель, но лишь такие сорта, как «Венгерка обыкновенная» и «Венгерка Ажанская», а также «Память Тимирязева». Остальные сорта можно хранить в холодильниках около 10 — 15 дней.

Сорт сливы Венгерка обыкновенная

Если в помещениях, где хранятся плоды сливы, влажность будет слишком высокая, ягоды могут начать гнить, и их придётся регулярно осматривать. Но и излишне сухой воздух влияет на ягоды отрицательно: они начинают вянуть. Оптимальная влажность для хранения слив – 80 — 90%.

Если плоды хранятся в холодильниках, первые 2 — 3 недели для них можно устанавливать температуру около 0 °C, а затем повысить ее до 5 — 6 °C, поскольку длительное хранение слив при 0 °C вызывает потемнение мякоти.

Для замораживания зрелые плоды промывают, обсушивают на полотенцах, фасуют в целлофановые пакеты по 1 кг и укладывают в морозильные камеры. В таком виде ягоды можно хранить как угодно долго, но в процессе заморозки они становятся довольно кислыми.

Для получения сока лучше использовать соковарку – сок, полученный таким образом, можно разливать по банкам и сразу укупоривать. Сахар в него не добавляют. Ту мякоть, которая осталась после получения сока, измельчают блендером, прогревают с небольшим количеством сахара, фасуют в баночки, стерилизуют, закрывают жестяными крышками. Этот продукт можно использовать в качестве начинки для пирогов, ватрушек, промазывания коржей для торта.

Если измельчённую мякоть уварить, при постоянном помешивании, в алюминиевой гусятнице, получается повидло. Повидло можно нанести тонким слоем на духовочный лист и сушить на самом маленьком огне в течение суток. В результате получается вкусный сливовый жевательный мармелад.

Спелые сливы можно сушить, но предварительно их нужно подержать несколько дней на солнечных подоконниках, на полотенцах, чтобы они немного подвяли. Подготовленные сливы бланшируют 1 мин в 1%-ном растворе пищевой соды, сразу ополаскивают холодной водой и обсушивают на полотенцах.

Обсохшие сливы раскладывают на противнях, сушат в духовке при температуре 40 — 45 градусов в течение 3 — 4 часов, затем охлаждают и окончательно досушивают при более высокой температуре. Такой способ сушки позволяет получить качественные сушёные плоды.

При втором способе сушки сливы, не бланшируя, очищают от косточек и сушат при тех же температурных режимах. Сливы можно сушить (тоже с перерывами) в электросушилке, но это очень длительный процесс. Некоторые хозяйки сушат плоды, поместив их в марлевые мешочки, на больших полотенцесушителях или на электрических пледах.

Сушилка для сушки фруктов и овощей

Популярные сорта ирги

Смоуки

Самый распространённый в Канаде промышленный сорт ирги. Выделен Элбрайтом из живой изгороди на своей ферме за крупноплодность, привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), округлые, мясистые, сочные, сладкие, с приятным мягким вкусом. Собраны в кисти средней длины. Отличаются самым высоким (среди существующих сортов) сахарокислотным показателем. Растения в молодом возрасте прямостоячие, в период полного плодоношения — раскидистые, высотой 1,8-2,4 м. Образуют много поросли, это позволяет быстро сформировать живую изгородь, но затрудняет уход.

Сорт очень продуктивный, отдельные его кусты дают до 40 кг плодов. Плодоносит ежегодно.

Нотлайн

Выведен и размножен питомником «Биверлодж Несери (канадская провинция Альберта).

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), сладкие, с гармоничным вкусом и сильным ароматом, устойчивые к растрескиванию, по форме — от обратнояйцевидных до почти округлых, сине-черные с восковым налетом, очень плотные, обычно по 7-13 в кисти. Созревают почти одновременно.

Куст прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, высотой до 1,6 м, образует много поросли. По сравнению с другими сортами раньше вступает в плодоношение. Цветет на 3-5 дней позже сорта Смоуки. Очень урожайный, превосходит по этому показателю сорт Смоуки.

Тиссен

Этот сорт И. Тиссен выделил из дикорастущих массивов ирги и перенес на свою ферму.

Это самый крупноплодный (средний диаметр плодов — 18 мм) сорт ирги. Вкус у плодов хороший, сладкий, с сильным ароматом, напоминает Смоуки.

Растение очень сильнорослое, в зрелом возрасте может достигать 5 м и более, образует мало поросли. Цветет раньше других сортов. Продуктивность высокая, но созревание плодов неодновременное.

Ханивуд

Крупноплодный сеянец растения, отобранного Э. Дж. Портером в дикорастущих массивах ирги.

Плоды крупные (диаметром более 16 мм), по форме — от сплюснутых у основания до округлых, сине-черные с небольшим восковым налетом, обычно по 9-15 в кисти. Кисть плотная, плоды созревают одновременно. Они хорошего вкуса, с превосходным сильным ароматом и крупными семенами.

Куст высотой до 2,5 м, первоначально прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, образует мало поросли. Очень продуктивный, рано вступает в плодоношение. Цветёт на 4-8 дней позже Смоуки, созревает также в более поздние сроки. Относительно устойчив к мучнистой росе.

Звездная ночь

Небольшое деревце или крупный кустарник, высотой 2—3 м Теневыносливый.

Плоды крупные, почти черные, шаровидные или удлиненные, массой 1,8-2 г. Урожай с куста достигает 45-50 кг. Ягоды пригодны для переработки и употребления в свежем виде. Цветение и плодоношение начинаются с пятилетнего возраста. Созревание среднее (первая декада июля).

Осенью листья окрашиваются в красивые желто-оранжевые оттенки. Любит хорошо увлажненные почвы.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, засухоустойчив, высокоурожайный. Устойчив к болезням.

Недостатки: неравномерное созревание.

Наиболее распространенные сорта роз, выращиваемых на штамбе (Часть 1)

Абрахам Дерби

(Abraham Darby)

Группа: Английская роза.

Роза Абрахам Дэрби — это мощная густо ветвистая, и густо облиственная роза. Высота до 120 до 159 см., ширина до 100 см. Очень быстро достигает данных размеров.

Цветки имеют светлый рыжевато-абрикосовый окрас, который выгорает до нежно-розового цвета. Роза радует своим мощным цветением несколько раз в период июнь-октябрь. Розочки достигают до 14 см. в диаметре и имеют густо-махровую чашевидную форму. Некоторые побеги даже сгибаются под весом роз, которые могут собираться по 3 штуки. Аромат сильный, сладковатый.

Особенности: Зимостойкость и устойчивость к болезням средняя.

Сорт постоянно поражается мучнистой росой, черной пятнистостью и садовыми вредителями и именно из-за этого ее необходимо обрабатывать инсектицидными и фунгицидными препаратами не дожидаясь заражения. Перед укрытием на зиму розу желательно срезать на 30 %.

Акапелла

(Acapella)

Группа: чайно-гибридные

Сорт Акапелла (Acapella) был выведен в 1994 году в Германии, обладает сильным ароматом. Розовый куст обладает повторным цветением, хорошо переносит морозы и имеет темно-зеленую крупную глянцевую листву. Стебли куста прямолинейные, упругие и обильно усыпаны шипами. Высота от 80–110 см

Цветки густомахровые с вишнево-красным оттенком внутри. Снаружи лепестки розы отличаются серебристо-белым цветом, их общее количество составляет от 60 до 70. Цветки распускаются поочередно – один за другим.

Болезни и вредители: Акапелла практически не болеет, очень хорошо переносит мучнистую росу и не поддается влиянию черной пятнистости.

Особенности: Роза Акапелла обладает резким опьяняющим фруктовым ароматом, и сохраняют свои качества, находясь в срезке.

Амадеус

(Amadeus)

Группа: Плетистые.

Описание: Сорт розы Амадеус был выращен в Германии компанией Кордес в 2003 году. Куст не высокий, вырастает до 2,5 метров в высоту. Этот сорт очень декоративен и устойчив к суровым погодным условиям.

Густой красно-малиновый цвет цветков, ярко выделяется на темно-зеленой листве. Одна розочка (диаметр 10 см.) содержит около 40 лепестков, что делает ее густо-махровой. На одном цветущем побеге может распуститься до 7 шт. розочек, плотно располагаясь друг к другу.

Аромат: слабый запах шиповника.

Грэхэм Томас

(Graham Thomas)

Группа: Ангийские розы, Штамб.

Кустарник прямостоячий, с сильно ветвящимися побегами направленными вверх. Высота до 120 до 200 см., ширина до 120 см.

Цветки густо махровые, в диаметре до 8-12 см. Цветоводы очень любят розу Грэхэм Томас за ее чисто-желтый окрас. Цветение очень обильное.

Аромат: сильный со сладко-пряными нотками.

Особенности: Выдерживает морозы до минус 26 градусов. Имеет высокий иммунитет к болезням и слабую подверженность вредителями.

Чарльз Остин

(Charles Austin)

Форма цветка чашевидная, при распускании различных оттенков абрикосового цвета, позднее выгорает. Аромат сильный, свежий, фруктовый. Charles Austin рекомендуется обрезать как минимум наполовину его высоты, чтобы куст не вытягивался. Не всегда цветет повторно.

Цветки очень красивые, появляются в небольших кистях по 3-5 шт на длинных побегах. Иногда центр цветка квартированный. Цветки нежно-оранжевые, более яркого цвета у основания лепестков, и почти кремовые по краям. Хорошо отзывается на низкую обрезку. Достаточно устойчив к заболеваниям.

Очень выносливый сорт, выживет при любых более-менее подходящих для роста условиях.

Черносливы на Дальнем Востоке

Аннотация

Черносливы в Приморье появились из Китая. Первые темноокрашенные сливы появились в Приморье в 1860 году вместе с переселенцами. Селекционером Н.Тихоновым выделены и введены в сортимент следующие сорта и формы: Чернослив маньчжурский, Негритянка, Десертная дальневосточная, Амурская ранняя, Черноплодная Кузьмина. С участием других селекционеров был получен еще целый ряд сортов темноокрашенных слив: Генеральная, Подарок 60 лет, Чернослив хабаровский, Чернослив Приморский.

Приморский край расположен на одной широте с черноморским побережьем Кавказа и Крыма, но климат значительно суровее. Над Тихим океаном образуются области с высоким и низким атмосферным давлением, что приводит к сильным муссонным ветрам. Зимой они дуют с суши на море, летом — с океана на материк. Зимний антициклон сильно охлаждает и высушивает территорию края, поэтому зимой обилие ясных дней, незначительный снежный покров. Средняя температура января -12.3 градуса, максимальная-25-35 градусов. Летом с юго-востока на материк устремляются увлажненные океаном летние муссоны, приносящие дожди , тайфуны. Среднемесячная температура июля-августа 17.6-19.8 градусов, максимальная 35.

Чернослив маньчжурский

Чернослив маньчжурский получен от посева семян из Китая.

Дерево мощное, раскидистое. Листья крупные, темно-зеленые, морщинистые, побеги темно-коричневые. Цветки мелкие, по 2-3 в почке. Плодоношение на однолетней и многолетней древесине. Плоды средней величины, округло-продолговатые, неравнобокие, весом 18-20г. Окраска фиолетовая, почти черная, с густым восковым налетом. Шов выражен сильно. Мякоть зеленовато-желтая, суховатая, сладко-пресная, содержит 11.4прпоцентов сахара. Косточка средних размеров, отстающая от мякоти. Плоды универсального назначения: для употребления в свежем виде, в сушеном, для варенья, соков. Срок созревания 3-12 сентября. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Регулярная урожайность при высоком агрофоне — до 30кг с дерева, плоды сохраняются до месяца на холоде, употребляются в свежем виде, для сушки, приготовления компотов и варенья. Сорт самобесплодный.

Недостатки: слабая зимостойкость, неустойчивость к заболеваниям, особенно к монилиозу.

Чернослив хабаровский

Чернослив хабаровский получен в ДальНИИСХ, Хабаровск.

Дерево высокое, до3м. Крона округлая, пониклая. Сучья отходят под прямым углом, крона густо ветвится. Однолетние побеги тонкие, светло-коричневые. Листья мелкие, овально-вытянутые. Плодоношение хорошее, ежегодное, урожайность до 25 кг с дерева. Плоды крупнее, чем у чернослива маньчжурского, средний вес плода 28г. Форма плода яйцевидная, неправильная. Шов выражен хорошо. Основная окраска темно-бордовая, почти черная, с обильным сизым восковым налетом. Мякоть плотная, слегка крахмальная, средней сочности, сладко-кислая. Косточка мелкая, отстающая от мякоти. Созревает раньше чернослива маньчжурского. Сорт зимостойкий, более устойчив к краснухе и плодожорке.

Надежда приморья

Надежда приморья. Сорт Приморской плодово-ягодной опытной станции (автор Сеткова Л.Г.) Получен от свободного опыления чернослива маньчжурского. Дерево низкорослое, компактное, высотой до 2.5м. Сорт скороплодный.

Плодоносит на однолетних и двулетних побегах на 3-й год посадки. Побеги прямые, короткие, коричнево-фиолетовые. Листья средние, темно-зеленые, яйцевидные, гладкие, матовые. Плоды средние. 28-30г, в полной зрелости темно-синие с фиолетовым налетом, удлиненно-сердцевидные с выраженным швом. Мякоть зеленовато-желтая, нежная без кислоты. Плоды диетические. Косточка легко отделяется. Плоды созревают в первых числах августа. Плодоносит ежегодно, урожайность высокая — 25кг с дерева. Деревья зимостойкие. С 2011 года сорт внесен в реестр селекционных достижений.

Чернослив приморский

Чернослив приморский получен от посева семян сорта Аннушка. Дерево до 2.5м высоты, полукарлик, крона компактная. Зимостойкость средняя, побеги коричневые, укороченные. Среднего срока созревания. Плоды темно-синие с фиолетовым отливом, очень красивые. Сортоформа скороплодная и урожайная. Урожай с 10-летних деревьев более 30кг. Плоды правильной удлиненно-овальной формы, косточка полуотстающая, вкус кисло-сладкий, приятный, оценка 5 баллов. Сорт выделен за прекрасные качества плодов, урожайность и компактность дерева. Практически устойчив к грибным болезням и вредителям.

Синяя борода

Синяя борода. Чернослив приморский селекции Приморской плодово-ягодной опытной станции, автор Сеткова Л.Г. Получен от посева семян Чернослива маньчжурского ( свободное опыление).

Дерево высокое, 4-5м. Крона пирамидальная, побеги тонкие, лист светло-зеленый, тонкий вытянутый лодочкой, средний по величине.

Плоды темно-фиолетовые, почти черные, удлиненные, суховатые на вкус, сладкие, косточка полуотстающая. Сортоформа обладает высокой зимостойкостью. При хорошей заправке почвы плоды крупные, до 28-30г.

Создание сортимента сливы адаптивного для нечерноземной зоны РФ

Слива обладает большими возможностями для создания продуктивных, адаптивных, хозяйственно-ценных сортов благодаря своему необычайно богатому генетическому разнообразию. Род слива (Prunus L.) включает в себя более трёх десятков видов. В СНГ в культуре находятся три: слива домашняя, слива китайская (с геномами уссурийской и американской сливы) и новый вид сливы – слива русская.

Наибольшее хозяйственное значение имеет слива домашняя, насчитывающая более 2000 сортов. Плоды этой сливы богаты органическими сахарами, витаминами, пектиновыми различными биологически активными и минеральными веществами. Присутствующий в плодах витамин Р положительно влияет на человека при лечении заболеваний, связанных с нарушением проницаемости капилляров, а также при гипертонической болезни, воспалении лёгких, туберкулёзе, ревматизме, нарушении желудочно-кишечной деятельности. Всё это ратует за значительное увеличение доли сливы в питании человека и регулярное её потребление, которое может быть обеспечено надёжными, регулярно плодоносящими сортами.

В местах возделывания эти сорта должны соответствовать местным условиям, то есть обязаны иметь долговечные, продуктивные, устойчивые к болезням деревья и высококачественные плоды.

В Нечернозёмной зоне России местные сорта не отвечают требованиям такой модели, и поэтому слива здесь является лишь любительской культурой. В промышленном масштабе её можно возделывать южнее линии Псков – Калуга – Тула – Саранск.

Одной из главных проблем, связанных с культурой сливы в Нечерноземье является нерегулярное плодоношение. Чаще всего, оно связано с неблагоприятными погодными условиями в период цветения, препятствующими нормальному опылению и оплодотворению цветков насекомыми.

К этим неблагоприятным условиям относятся низкие положительные среднесуточные температуры, заморозки частые осадки, плохая экологическая обстановка и др.. Также отсутствие плодов у сливы бывает вызвано зимним подмерзанием цветковых почек, заморозками после цветения, перегрузкой урожаем в предыдущем году.

Другая проблема — это недолговечность деревьев, вызванная повреждениями их морозами в суровые зимы. Последние наступают 1 раз в 25-30 лет и морозы в них бывают 4-х типов: 1-й – мороз до 25ᴼС в начале зимы, 2-й – мороз до – 40 ᴼС после закалки растений в середине зимы, 3-й – мороз до -25 ᴼС сразу после оттепели, 4-й – до – 35 ᴼС после оттепели и последующей закалки растений в конце зимы. В последнее время слива чаще страдает от морозов после оттепели в конце зимы.

Сорта, устойчивые к таким экстремальным температурам, можно назвать абсолютно зимостойкими по соответствующим компонентам. Среди сортов сливы пока таких не найдено, а найдены сорта в разной степени приближенные к указанным уровням зимостойкости.

В своё время основополагающий вклад в создание адаптивных сортов сливы внёс великий селекционер И.В. Мичурин. Он создал ряд сортов, значение которых сохранилось и поныне. К ним относятся Ренклод колхозный, Ренклод Реформа и др.. Эстафету И.В. Мичурина подхватили советские учёные Веньяминов А.Н., Финаев Е.П., Казьмин Г.Т., Курсаков Г.А. и др..

В нашем институте в Москве большой вклад в обновление сортимента сливы Московской области внёс ученик и последователь И.В. Мичурина Х.К. Еникеев. Он со своей помощницей агрономом–помологом С.Н. Сатаровой путём внутривидовой гибридизации среднерусских сортов сливы домашней с западноевропейскими вывел ряд сортов, которые по качеству плодов, продуктивности превзошли местные сорта, а по зимостойкости им не уступили. Эти сорта получили распространение не только в Подмосковье, но и в смежных областях, а некоторые – в Алтайском крае и на Дальнем востоке.

Сейчас ратота Еникеева Х.К. и Сатаровой С.Н. продолжена их последователями и в результате многолетнего сортоизучения автором были отобраны сорта с наиболее высоким уровнем и оптимальным сочетанием хозяйственно- ценных биологических свойств и признаков. Это сорта в первую очередь селекции Еникеева Х.К. и Сатаровой С.Н.. К ним относятся сорта сливы домашней раннего срока созревания — Утро, Смолинка; среднего срока – Синий дар, Сухановская, позднего срока – Память Тимирязева. Сорта Утро, Синий дар и Память Тимирязева – самоплодные.

К достоинствам указанных сортов сливы домашней относятся достаточно высокое качество плодов и продуктивность, относительно регулярное плодоношение, (кроме Смолинки), достаточная устойчивость к основным грибным болезням, стойкость к обычным зимам, с температурными минимумами без оттепелей до -35ᴼС и до -28 ᴼС после оттепели и последующей закалки растений.

Если говорить в целом о достоинствах сливы домашней, как вида, то к одному из главных её преимуществ перед другими относится наличие самоплодных сортов, что делает их плодоношение более регулярным. Также у сливы домашней более длинный, чем у других видов, период органического покоя, что делает её более устойчивой к морозам после оттепелей. Ниже представлена галерея наиболее интересных сортов сливы домашней селекции Еникеева Х.К. и сортов других селекционеров.

Утро

Смолинка

Сухановская

Синий дар (Очаковская черная × Память Тимирязева) (ВСТИСП: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова, В.С. Симонов).

Плоды созревают 20-25 августа, массой 15-17 г, эллипсовидные, темно-фиолетовые, с густым восковым налетом. Вкус кисло-сладкий на 4,3 балла, Сорт скороплодный, самоплодный, плодоносит регулярно, давая до 40 кг с дерева. Синий дар хорошо показал себя в Вологодской области, где климат суровый для сливы.

Синий дар

Память Тимирязева (Виктория × Скороспелка красная) (ВСТИСП: В.А. Ефимов, Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова).

Плоды созревают в 1-й декаде сентября, массой 23-26 г.. Вкус кисловато-сладкий на 4,5 балла мякоть плотная, сочная, косточка свободная. Сорт скороплодный, самоплодный, плодоносит регулярно, принося до 30 кг с дерева. Регенерационная способность высокая.

Память Тимирязева

Алексий (получен от свободного опыления сорта Занятная) (ВСТИСП: В.С. Симонов).

Плоды созревают в 1-й половине сентября, массой около 21 г, удлиненно-грушевидные, хорошего вкуса, на 4,5 балла. Деревья низкорослые – до 1,5-2 м, частично самоплодные, с продуктивностью до 40 кг с дерева, с относительно регулярным плодоношением. Дерево Алексия в случае заморозков благодаря низкорослости можно легко укрыть лутрасилом.

Алексий

Алексий

Кубанский карлик

Кубанский карлик

Кубанский карлик

Другой вид сливы — слива китайская (2х=16). Сорта этого вида менее распространены в Европейской части РФ; и в основном это сорта с геномами китайской, уссурийской и американских слив. К главным достоинством этого вида можно отнести устойчивость к морозам до — 40ᴼ в зиму без оттепелей и к резкой смене неглубоких оттепелей морозами в первой половине зимы. Подобная смена произошла в зиму 2006 года, когда после 10-ти дневной оттепели с температурами около 0ᴼС в течении суток наступил мороз до -35ᴼ С.

Действие этого мороза на цветковые почки сливы китайской не было столь губительным, как на цветковые почки сливы домашней и русской. У последних они полностью вымерзли, а у сливы китайской — лишь частично; и её сорта имели хорошее и удовлетворительное цветение.

К недостаткам сливы китайской относятся неустойчивость к морозам после длительных и глубоких оттепелей, таким, как в зиму 2006/2007 гг.. Эта неустойчивость связана с её коротким периодом органического покоя. Во ВСТИСП лучший сорт этого вида сливы – Скороплодная.

Скороплодная (Клаймекс × Уссурийская красная) (ВСТИСП: Х.К. Еникеев, С.Н. Сатарова).

Плоды созревают в 1-й половине августа, массой до 28 г., Вкус кисловато – сладкий, своеобразный, с дынным привкусом. Мякоть плода сочная. Косточка мелкая, полу-отстающая от мякоти. Сорт скороплодный, самобесплодный. Лучшие опылитель – сорт сливы китайской Красный шар. Продуктивность до 20-30 кг c дерева. Деревья при отсутствии оттепели выдерживают мороз до 40 С.

Скороплодная

Теперь немного о сливе русской (2n = 16) и её сортах. Слива русская –новый вид сливы, получен селекционером Г.В. Ерёминым от скрещивания крупноплодной алычи с китайской и американской сливами. К достоинствам этого вида сливы относятся хорошая восстановительная способность, замедленные темпы весеннего развития цветковых почек, засухоустойчивость, высокая продуктивность, более широкий диапазон сроков созревания плодов (с июля по сентябрь), крупноплодность, высокое качество плодов. Недостатки — это короткий период органического покоя, невысокая зимостойкость, травянистый вкус плодов в годы с прохладным влажным летом. По результатам многолетнего изучения во ВСТИСП лучшим сортом оказался сорт Г.В. Ерёмина Кубанская комета (2х=16).

Кубанская комета (Скороплодная × Пионерка) (КОСС ВНИИР: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина).

Плоды созревают в 3-й декаде июля-1-й декаде августа, массой – до 35 г. Вкус кисло-сладкий, полный (4,4 балла). Косточка полуотстающая от мякоти , небольшая. Продуктивность до 35 кг/дер.. Плодоносит регулярно. Высокоустойчив к клястероспориозу. Сорт всем хорош, но неустойчив к плодовой гнили. Для повышения устойчивости надо привить К. к. на устойчивые формы алычи.

Кубанская комета

Содружество (84-6/71) (Кубанская комета х Слива уссурийская) — элитная форма русской сливы селекции В.А. Матвеева, Белорусского НИИ плодоводства.

Плоды созревают в 3-й декаде июля, масса 24 -28г, вкус 4,7 балла. Косточка маленькая, хорошо отстающая от мякоти. Плодоношение регулярное, 30-35 кг/дер.. Форма более зимостойкая, чем Кубанская комета.

Содружество

Сонейка

Сонейка

Тихвинская. Форма сливы русской. Оригинаторы Симонов В.С., Гладышев С.Н..

Эта слива достаточно зимостойка в Костромской области и показала там хорошее плодоношение при отсутствии урожая местных сортов. Плоды созревают в 1-й декаде августа, массой 17 г. вкусные. Косточка маленькая, удовлетворительно отстающая от мякоти. Относительно устойчива к болезням. Цвести начинает несколько позже других сортов алычи.

Сонейка

Тихвинская

Благодаря С.Н. Кулемекову все выше описанные сорта появились и в Тульской области, и хорошо показывают себя там, где культивируется местный сорт Тульская чёрная.

Может возникнуть вопрос – что лучше выращивать в саду, сливу русскую, китайскую или домашнюю. Отвечаю – сорта всех этих трёх видов. За это ратует возможность потребления свежих плодов в течение более чем двух месяцев (с июля по сентябрь), возможность иметь в сливовом саду ежегодный урожай благодаря различию между видами в сроках цветения, что помогает сортам какого-нибудь из видов избежать неблагоприятные условия во время цветения; и другие аргументы свидетельствуют в пользу совместного выращивания в саду сливы домашней, китайской и русской.

Также может возникнуть вопрос не много ли сортов рекомендуется для выращивания. – Чем больше сортов, тем лучше будет проходить взаимоопыление и формирование хорошего урожая. Для экономии места на участке можно посадить 4 – 5 деревьев терносливы, и в их скелетные ветви привить по 3-4 различных сорта, а на всех деревьях — 12-15 различных сортов сливы домашней, китайской и русской. С учётом больших микроклиматических различий, возможных в одной области, такой подход к закладке сливового сада достаточно оправдан. Какие – нибудь 2-3 из 15 сортов покажут себя наилучшим образом.

Но всё же проблема устойчивости сливы к суровым зимам остаётся, и для её решения В.С. Симонов и С.Н. Кулемеков провели работу по созданию и изучению её генофонда. В результате было выделено ряд форм различной видовой принадлежности, зимостойких по 2,3 и 4 компонентам компонентам. Одна из них — 1-2/7, полученная от свободного опыления сорта Скороплодная, показала в этом 2014 году хорошие плодоношение (на 3,5 балла) и качество плодов (Рис. 1).

Рис. 1 -2/7 (С. Скороплодной)

В сотрудничестве с зав. отделом биотехнологии ВСТИСП профессором Высоцким В.А., Симонов В.С. и Кулемеков С.Н. провели межвидовую гибридизацию между сливой русской Кубанская комета и сливой домашней Нарач (сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства). Подбор такой родительской пары был определён задачей — соединить в потомстве высокую морозостойкость сорта Скороплодная, геном которой присутствует в Кубанской комете, с высокой устойчивостью к морозам после оттепелей сорта Нарач.

Из семян от этой гибридизации с помощью культуры изолированных зародышей IN VITRO были выращены растения и из них были отобраны 2 формы, ставшие сортами Тулица и Величавая. Уже в последнюю суровую зиму 2005/2006 гг. в Тульской области, когда морозы после оттепели достигли -38ᴼС, они показали более высокую зимостойкость, чем сорта домашней и русской сливы. На фоне массовой гибели цветковых почек у последних Тулица и Величавая цвели, но плодов, правда, не дали из-за отсутствия сортов опылителей.

Затем, с помощью искусственного промораживания ежегодно проверялась зимостойкость этих сортов по 2,3 и 4-му компонентам. После этой проверки высокую зимостойкость показала Величавая (Табл.1, Рис.2).

Из таблицы 1 и Рис. 2 видно, что зимостойкость однолетнего прироста Величавой по трём компонентам значительно выше Тульской чёрной и по двум компонентам (3-му и 4-му) выше, чем у Скороплодной.

Таблица 1. — Зимостойкость сорта Величавая по компонентам в сравнении с районированными (контрольными) сортами Скороплодная и Тульская чёрная

Рис. 2 Степень подмерзания Величавой и Тульской чёрной после промораживания в режиме закалка -5,-10ᴼС по 5 дней, мороз -37ᴼС (зимостойкость по 2-му(-37ᴼС) компоненту)

Тулица. Оригинаторы: Высоцкий В.А., Симонов В.С., Кулемеков С.Н. ВСТИСП и НПЦ биотехнологии «Фитогенетика».

Плоды созревают в 1-2-й декаде августа, массой около 30-35 г., хорошего вкуса на 4,4 балла, с отстающей от мякоти косточкой. Плодоношение умеренное около 20 кг/ дер.. Сорт самобесплодный. Сорта опылители – Память Тимирязева, Алексий, Нарач и другие поздно цветущие сорта сливы домашней.

Тулица

Тулица

Нарач (4х=32).Оригинаторы: Высоцкий В.А.,Симонов В.С.,Кулемеков С.Н. ВСТИСП и НПЦ биотехнологии «Фитогенетика».

Плоды созревают в 1-й декаде сентября, очень красивые, сине-чёрные с глянцем, массой 47-55 г., отличного вкуса. Плодоносит умеренно 20-25 кг/дер. Самобесплодный. Опылители, что у Тулицы, поздноцветущие сорта сливы домашней.

Нарач (4х=32)

По данным селекционера Чемальского опорного пункта НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко М.А., Матюнина М.Н. сорта Тулица и Величавая хорошо себя показали в Алтайском крае; проявили себя там устойчивыми к зимнему иссушению, высококачественными и плодовитыми.

Оба эти сорта имеют морфологические признаки русской и домашней сливы. От русской сливы у них — мелкие почки и короткие междоузлия, от сливы домашней – характерные признаки листьев.

Что касается размножения, то по данным НПЦ биотехнологии «Фитогенетика», эти сорта кроме окулировки и прививки, хорошо размножаются в IN VITRO. Коэффициент размножения в течение одного субкультивирования в лучших вариантах равен 5. При добавлении в среду индукторов ризогенеза укореняемость микрочеренков составляет около 60%. Коэффициэнт адаптации к нестерильным условиям у микрорастений близок к 1, или близок к 100 %.

Гибридная природа Тулицы и Величавой была подтверждена во ВСТИСП Высоцким В.А. и его аспиранткой Романовой О.В. методом молекулярно-генетического анализа (Рис.3).

Рисунок 3. Профили фрагментов ДНК сортов сливы, полученные с помощью праймера Paw S5. М – маркер молекулярной массы 100 bp + 1,5 Kb. 1 – Тулица (Кубанская комета × Нарач), 2 – Кубанская комета, 3 – Нарач, 4 – Величавая (Кубанская комета × Нарач). Стрелками показаны фрагменты в п.н., унаследованные гибридами от одного из родителей.

Также для создания сортов сливы с уровнем зимостойкости, близким к яблони был использован метод внутривидовой гибридизации сливы домашней. И в качестве материнского родителя в этой гибридизации очень интересной оказалась местная форма сливы домашней из Тверской области — Урожайная Бабича (Рис. 4). Эту форму помог нам приобрести известный селекционер В.В. Кичина. Как показало искусственное промораживание, вегетативные почки, кора и древесина у черенков Урожайной Бабича оказались устойчивыми к морозу — 35ᴼС после оттепели и последующей их закалки, то есть Урожайная Бабича оказалась абсолютно зимостойкой по 4-му(-35ᴼС) компоненту. К тому же эта форма частично самоплодна, с мелкими, фиолетовыми, вкусными плодами, раннесреднего срока созревания, со свободной косточкой.

Рис.4 Урожайная Бабича

Из семян Урожайной Бабича выращен ряд сеянцев. Из последних с помощью искусственного промораживания было отобрано несколько форм с высокой зимостойкостью по 2(-38ᴼС) и 4(-35ᴼС) компонентам, одна из которых УБ 8.

УБ 8 показала высокую зимостойкость и продуктивность в лабораторных и полевых условиях (Рис. 5,6). Плоды у неё удовлетворительного вкуса, массой 16 г, косточка маленькая, свободная. Велика вероятность того, что эта форма может быть конкурентом тёрну и успешна в местах где культурная слива не растёт. В 2014 году была проведена гибридизация УБ 8 с высококачественными сортами Смолинка и Утро, получено около 1000 семян.

Рис.5 УБ 8 после мороза -37ᴼС

Рис. 6 УБ 8 в 2014 г.

Открытием 2014 года стал один из сеянцев Урожайной Бабича, который вполне может претендовать на статус сорта. Назвали его Памяти Сатаровой. Ценность этой элитной формы (Э.Ф.) подчёркивает то, что сливовый сад в 2014 году был в неважном состоянии. Усохло около 10 % деревьев, что было вызвано переувлажнением почвы осенью 2013 г. и довольно сильными морозами(-27ᴼС) в январе после оттепелей. Деревья Памяти Сатаровой были в хорошем состоянии, штамб и скелетные ветви чистые от ожогов и морозобоин, плодоношение умеренное (Рис.7), плоды крупные (Рис.7), массой около 30 г., отличного вкуса, косточка свободная.

Рис. 6 Памяти Сатаровой(с. Урожайной Бабича от свободного опыления)

Рис. 7 Памяти Сатаровой

Таким образом, форму Урожайная Бабича можно рекомендовать для селекционеров, как источник получения зимостойких, высококачественных сортов сливы домашней.

Подытоживая вышесказанное можно сказать, что слива в Нечернозёмной зоне остаётся пока приусадебной и дачной культурой. В промышленном масштабе её можно возделывать южнее линии Псков – Смоленск –Калуга – Тула – Саранск. Для дачных и приусадебных участков Нечерноземья можно рекомендовать следующие виды и сорта сливы: сорта сливы домашней раннего срока созревания – Утро, Смолинка с сортом – опылителем Скороспелка красная; среднего – Сухановская, Синий дар, Тулица; позднего – Память Тимирязева, Алексий, Величавая; сорт сливы китайской Скороплодная с сортом-опылителем Красный шар и сливы русской Кубанская комета.

Для создания высококачественных и зимостойких сортов сливы представляет интерес межвидовая гибридизация между сортами Кубанская комета и Нарач; внутривидовая гибридизация сливы домашней между местной формой Урожайная Бабича и высококачественными сортами.

Заслуживает внимания работы С.Н. Кулемекова. Он, наряду с исследованиями по вишне, провёл большую работу по созданию и изучению генофонда сливы, отобрал из него ряд зимостойких и высококачественных форм. Внедрил московские сорта сливы в Тульскую область, где они себя хорошо показывают. Без Кулемекова С.Н. не появились на свет такой сорт сливы как Тулица.

В заключении несколько слов о размножении сливы. В последнее время эту культуру преследуют довольно опасные вирусные болезни: шарка и псевдошарка. Поэтому черенки для выращивания посадочного материала надо брать только со здоровых маточников.

Необходимо ежегодно проводить мониторинг их здоровья, проводя экспресс и другие анализы на наличие вирусов в специализированных учреждениях и при наличии вирусов уничтожать заражённые растения.

Интегрированная защита сливы от вредителей

Самыми серьезными вредителями сливы являются тли, сливовая плодожорка, клещи, в наименьшей степени вредят пилильщики, ложнощитовки и т.д.

Характеристика важнейших вредителей сливы в саду

Хмелевая тля

(Phorodon humuli)

Отряд равнокрылые – Homoptera, семейство тли – Aphididae

Бледно-зеленая тля длиной 2-2,5 мм. Яйцо блестящее, черного цвета удлиненно-овальной формы. Самки — основательницы длиной тела – 2,5 мм. Форма тела продолговатая. Цвет покровов светло-зеленый, спинная поверхность светло-зеленая с тремя зелеными продольными полосами.

Зимует яйцо на ветвях сливы и прочих косточковых культур между почками и побегами. Отрождение личинок основательниц совпадает с периодом раздвигания чешуй у плодовых почек. Взрослые основательницы появляются к концу цветения сливы. Развиваются на сливе до середины июня, иногда до осени. Колонии тлей обживают нижнюю сторону листовой пластинки, края которой загибаются книзу вследствие жизнедеятельности тлей. При вспышке массового размножения тли верхушки побегов начинают отставать в росте и усыхают. Крылатые самки появляются во втором и последующих поколениях и мигрируют на хмель. Бескрылые самки-переселенцы развиваются на хмеле. Продолжительность развития – 7–10 дней при температуре 20 °C. Всего развивается 8–10 поколений. В условия теплых южных зим бескрылые самки-переселенцы зимуют на хмеле.

Сливовая опыленная тля

(Hyalopterus pruni)

Отряд равнокрылые – Homoptera, семейство тли – Aphididae.

У основательницы  длина тела – 2,5 мм. Форма тела продолговато-овальная. Цвет покровов светло-зеленый с тремя продольными полосами темно-зеленого оттенка. Бескрылая самка длиной – 2,8 мм. Форма тела продолговатая. Усики из шести члеников. Трубочки в три раза длиннее ширины и в 2–2,5 раза короче хвостика.

Зимует яйцо у основания почек или на их поверхности, на сливе, персике и других косточковых породах. Личинки отрождаются одновременно с раздвижением плодовых почек при температуре +8 °C.

Взрослые основательницы появляются одновременно с окончанием цветения сливы, образуя колонии на нижней стороне листьев. Как правило, листья не скручиваются, но при значительном заселении тлями края листовой пластинки загибаются вниз и обесцвечиваются вдоль жилок. Заселяют и плоды.

Самки откладывают у основания или на поверхности почек 5–7 яиц и отмирают.

Фото 1. Листья, поврежденные тлей

Акациевая ложнощитовка

(Parthenolecanium corni)

Отряд – равнокрылые (Homoptera), семейство — ложнощитовки (Coccidae).

Маленькое насекомое с ярко выраженным половым диморфизмом. Самка длиной — от 3 до 6,5 мм. Бескрылая. Тело овальное или широкоовальное, иногда почти круглое. Форма, окраска и размеры тела самки варьируют в зависимости от вида кормового растения. У самца длина — 1,4–1,6 мм. Тело тонкое, удлиненное, с четкой сегментацией на грудь, голову и брюшко. Голова черного цвета с тремя парами простых глазков. Брюшко и грудь красно-коричневые, покрыты белым восковым налетом. Яйцо молочно-белое, эллипсоидное. Длина — 0,275 мм, ширина — 0,175 мм.

Зимуют личинки на коре толстых ветвей, в основном с нижней стороны, в трещинах ветвей, развилках и под отмершей корой. Некоторые особи встречаются у основания штамбов. Как правило, сюда могут добраться насекомые, опавшие вместе с листьями. При сильном заражении кора в местах скопления вредителей приобретает кирпично-красный оттенок. Зимой, в течение декабря — февраля, личинки не питаются.

Фото 2. Акациевая ложнощитовка (Parthenolecanium corni)- личинки на почках

Сливовый черный пилильщик

(Hoplocampa minuta)

Отряд — перепончатокрылые (Hymenoptera), семейство — настоящие пилильщики (Tenthredinidae).

Длина тела от 4 до 5 мм. Половой диморфизм. Яйцо стекловидное, светло-зеленое, овально-почковидное. Личинка длиной 6-8 мм. Цвет варьируется. Встречаются зеленовато-белые и светло-желтоватые. Форма личинки слегка изогнутая. Куколка белого цвета длина 5-6 мм, ширина 2,5-3 мм, расположена в коконе.

Зимует имаго в почве. Весной выходит за 5-6 дней до цветения сливы, иногда раньше. Период спаривания заканчивается концу цветения. Самка приступает к откладыванию яиц в бутоны или цветки. Одна самка может отложить до 20–30 яиц, максимально 60. Яйца откладываются по одному в надрез, сделанный яйцекладом в чашечке цветка (бутона).

Косточковый желтый пилильщик

(Hoplocampa flava)

Отряд — перепончатокрылые (Hymenoptera), семейство — настоящие пилильщики (Tenthredinidae).

Длина тела 4-5 мм. Тело буровато-желтое. Яйцо зеленовато-белое. Личинка длиной 8-9 мм, желтовато-коричневая. Куколка белая, в коконе.

Зимует имаго в почве. Вылетают за два – три дня до раскрытия первых цветков на деревьях сливы. Период спаривания наступает после непродолжительного дополнительного питания взрослых насекомых нектаром и пыльцой. Самка откладывает яйца по одному в чашелистики бутонов и цветков, предварительно сделав надрез при помощи яйцеклада. Количество отложенных одной самкой яиц достигает семи десятков.

Фото 3. Плод сливы, поврежденный пилильщиком

Сливовая плодожорка

(Laspeyresia funebrana)

Отряд — чешуекрылые (Lepidoptera), семейство — листовертки (Tortricidae).

Серовато-коричневая ночная бабочка. Длина 5-8 мм. Размах крыльев – 14-17 мм. Яйцо округлое, полупрозрачное, зеленовато-белое. Личинка (гусеница) розовато-красного цвета, голова темно-бурая. Длина – 12-15 мм.

Зимуют диапаузирующие гусеницы последнего возраста, закончившие питание, в плотных шелковинных коконах, покрытых частицами коры, растительных остатков или почвы.

Фото 4. Сливовая плодожорка (Laspeyresia funebrana)- имаго.

Фото 5. Сливовая плодожорка (Laspeyresia funebrana)- личинка.

Красный плодовый клещ

(Panonychus ulmi)

Отряд — акариформные клещи (Acariformes), семейство — паутинные клещи (Tetranychidae).

Самка длиной 0,3-0,4 мм, ярко-красная; самец около 0,3 мм, оранжево-красный.

Зимуют яйца на коре веток, в развилках ветвей и у основания плодушек. При большой численности, окрашенные в красный цвет, они заметны невооруженным глазом. Отрождение личинок наблюдается перед цветением и во время цветения яблони. Личинки красного цвета, сосредотачиваются на молодых листьях, где и питаются. Через 2-3 недели появляются взрослые особи. Самки приступают к откладыванию яиц через 2-4 дня после отрождения. Плодовитость — 60-90 яиц, но период яйцекладки растянут. В августе появляются самки, откладывающие зимующие яйца до глубокой осени.

Фото 6. Красный плодовый клещ (Panonychus ulmi)

Обыкновенный паутинный клещ

(Tetranychus urticae)

Отряд — акариформные клещи (Acariformes), семейство — паутинные клещи (Tetranychidae).

Самка овальной формы, длинной 0,5–0,6 мм. Самец меньше и значительно тоньше, имеет ромбовидное тело, около 0,4 мм в длину. Взрослые клещи зеленовато-жёлтого цвета, с парой тёмных пятен по бокам.

Зимующие самки ярко-красные или оранжевые. Личинки беловато-прозрачные, внешне похожи на взрослых, но в отличие от последних имеют три пары ног. Проходят 3 нимфальных возраста и превращаются в имаго.

Фото 7. Обыкновенный паутинный клещ (Tetranychus urticae).

Листовертка розанная

(Archips rosanus)

Отряд — чешуекрылые (Lepidóptera), семейство — листовертки (Tortricidae).

Мелкие ночные бабочки оливково-бурого цвета. Размах крыльев 14–22 мм. Яйцо овальной формы, уплощенное, серо-зеленое. Размер 1,2 — 0,6 мм. Кладка имеет вид плоского щитка величиной до 10 мм в поперечнике. Вначале она грязно-зеленая, со временем приобретает серый цвет. В одной группе насчитывается от 10 до 150 яиц. Кукоaка желтовато-коричневого цвета, спина немного темнее всего тела. Длина куколки 7–13 мм. Окраска гусеницы изменчивая. Наблюдаются вариации от темно-оливково-зеленого до светло-зеленого цвета. Размер 18–20 мм.

Зимуют яйца на коре стволов и ветвей. Гусеницы выходят в конце апреля — начале мая (9-17 дней) и проникают в почки, скелетируют молодые листья, выедая в них круглые отверстия, проникают в бутоны и выгрызают тычинки, пестики и лепестки.

Гусеницы старших возрастов сворачивают листья в трубочки или клубки, повреждают также завязи и плоды, выгрызая в мякоти ямки неправильной формы, которые иногда достигают семенной камеры. Завершив питание, которое длится 30-40 суток, гусеницы окукливаются в местах питания, чаще всего в свернутых листьях. Бабочки появляются в июне и июле, самки откладывают яйца. В сезоне развивается одно поколение вредителя.

Фото 8. Хрущ майский западный (Melolontha melolontha)- имаго.

Хрущ майский западный

(Melolontha melolontha)

Отряд — жесткокрылые (Coleoptera), семейство — пластинчатоусые (Scarabaeidae)

Крупный жук, длиной 23—32 мм с коренастым, широким и сильно выпуклым брюшком. Бока брюшных сегментов с крупными треугольными пятнами белого цвета. Голова довольно маленькая, втянута в переднеспинку. Яйцо грязно-белого цвета, шириной от 2 мм, длиной 3 мм. Сначала мягкое, позднее затвердевает. Личинка толстая, дугообразно изогнутая, с шестью грудными ногами достигает длины 45–65 мм. Куколка открытого типа, бледно-желтая. Ее длина – 25 мм, ширина – 18 мм.

Зимуют имаго в почве на глубине от 25 до 150 см в зависимости от климатических условий и механического строения почвы. В конце апреля – начале мая, жуки выходят с мест зимовки. Активность проявляют в темное время суток. Днем имаго сидят на листьях кустарников и объедают их. В результате остаются только толстые жилки. Яйца откладывают в почву, вылупившиеся личинки питаются корнями растений. Закончив питание июнь-июль личинки окукливаются и остаются на зимовку до следующей весны. Полное развитие вредителя занимает 3-4 года.

Фото 9. Личинки хруща майского западного (Melolontha melolontha)- на разных стадиях развития

Степень вредоносности основных вредителей сливы в интенсивном саду и меры борьбы с ними

Интенсивный безопорный сад сливы с системой формирования по типу «Нового русского веретена»

Таблица 1

Признаки поражения и вредоносность вредителей сливы

Разнообразие современных промышленных сортов сливы

Таблица 2

Методы борьбы с вредителями сливы и их экономическое значение

Качественные плоды сорта сливы Президент в интенсивном саду

Экономические пороги вредоносности вредителей сливы

Для определения наличия вредителя проводятся исследования на случайно выбранных деревьях (стебли, листья, соцветия и цветы) по диагонали. Чтобы обнаружить присутствие таких вредителей как клещи, необходимо воспользоваться полевым микроскопом. Для определения наличия более крупных вредителей применяют метод визуального осмотра насаждений. Когда это невозможно, необходимо собрать соответствующее количество бутонов, листьев или побегов и в лаборатории провести анализ на наличие вредителей и их ЭПВ.

Экономические пороги вредоносности (ЭПВ) — это плотность популяции вредного организма, при которой экономически выгодно применять пестицид, т.е. затраты по применению окупаются прибылью от сохранённого урожая. В этом случае повышается рентабельность выращивания культуры.

Промышленный сорт сливы Опал

Неправильное использование пестицидов, таких как: инсектициды, акарициды, и в меньшей степени фунгициды может привести к гибели полезных насекомых — опылителей. Средства защиты растений по способу проникновения в организм насекомого и характеру действия подразделяются на кишечные и контактные. В полевых условиях, наиболее распространенной причиной отравления пчел является непосредственный контакт с растением. Массовое отравление происходит после того как обработали кустарники пестицидами. Пчелы собирают пыльцу, нектар и летят в улей. Таким образом может быть отравлена вся пчелиная семья и производимый ими мед.

Для предотвращения этого необходимо следовать некоторым основным правилам:

• применять пестициды только в случае необходимости;
• применять разрешенные средства защиты на данной культуре;
• использовать препарат строго по инструкции, указанной на нем;
• не использовать препарат без рекомендуемых дозировок;
• необходимо правильно выбрать дозы и сроки применения средств защиты растений;
• не использовать средств защиты на растениях, покрытых падью;
• не использовать пестициды (в основном инсектициды) во время цветения культуры, при необходимости, опрыскивание должно быть сделано вечером после облета пчел;
• опрыскивание культур средствами защиты растений необходимо выполнять аккуратно, чтобы рабочая жидкость не попадала на соседние культуры.

Эффективные технологии продления сроков хранения сливы

В полноценной структуре питания населения важная роль принадлежит свежим плодам и ягодам. Плоды сливы содержат ценнейший комплекс биологически активных соединений (углеводы, азотистые, дубильные и другие вещества фенольной группы, пектиновые соединения, витамины, минеральные соли, ферменты и др.), крайне необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Однако потребление этих ценных плодов имеет ограниченный период. Кроме того, в урожайные годы из-за временного перенасыщения рынка, определенная часть продукции реализуется по низким ценам и производители несут значительные потери.

Задачей наших исследований являлось – разработка эффективных технологий хранения плодов сливы различных сортов, обеспечивающих продление сроков их хранения с минимальными потерями и максимальным сохранением исходного качества.

Исследования проводились на базе ЗАО «Сад Гигант» Краснодарского края, где имеются промышленные насаждения сливы различных сортов и создана современная материально техническая база по хранению плодов.

Материалы, условия и методика исследований

Исследования проводились в 2008 – 2011г.г.

В 2008-2009 и в 2011 на опытное хранение были заложены плоды двух сортов – Кабардинская ранняя и Стенлей. В 2009 и 2011 на опытное хранение закладывались плоды сорта Анжелина.

Краткая характеристика сортов сливы

Кабардинская ранняя. Выведен в Северокавказском НИИ горного и предгорного садоводства. Дерево средней силы роста, плоды крупные (40-50 г.) широкоовальные, красно-фиолетовые, покрыты густым восковым налетом. Плоды транспортабельные, мякоть светло – желтая, плотная, сочная, сладкая, дегустационная оценка — 4,8 баллов. Срок созревания ранний, съемная зрелость наступает в III декаде июля, начале августа, урожайность регулярная, высокая.

Стенлей. Сорт создан в США. Дерево сильнорослое, крона округло – овальная, редкая. Скороплоден, плоды крупные (35-40 г.), обратнояйцевидные, ассиметричные, темно-синие с интенсивным восковым налетом. Мякоть зеленовато – желтая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса — 4,8 балла. Плоды транспортабельные, используются в свежем виде и для производства чернослива. Срок созревания поздний, съемная зрелость наступает в III декаде августа – начале сентября. Частично самоплодный, устойчив к болезням.

Анжелина. Сорт выведен в США. Плоды крупные (50-70 г.), выровненные, округлые, несколько сжатые со стороны вершины и основания, с носиком на вершине, темно – синие со слабым восковым налетом. Внешний вид плодов очень красивый. Плоды транспортабельные, мякоть зеленовато – желтая, сочная, кисло – сладкого вкуса, косточка очень маленькая. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Срок созревания – поздний. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Урожайность высокая. Достоинства: крупноплодность, транспортабельность, лежкость, пригодность плодов для технической переработки.

Для опытных целей плоды сливы каждого сорта снимали в оптимальной степени зрелости, съем плодов проводили с плодоножкой, нестандартные и поврежденные плоды отсортировывались. Уборку проводили в тару вместимостью 5 – 7 кг с последующей укладкой в деревянные контейнеры, что позволило механизировать погрузку и размещение в камерах. Время доставки продукции до фруктохранилища с момента съема составляло не более 3 часов. Плоды в течении 5 – 6 часов охлаждали в камерах интенсивного охлаждения до 4°С, затем их перемещали в камеры с температурой +1°С, где проводилась подготовка плодов для последующего хранения по различным вариантам.

Варианты хранения

Кабардинская ранняя и Стенлей

• Контроль – обычная атмосфера (ОА)
• Контроль + Фитомаг (отечественный ингибитор этилена)
• Модифицированная атмосфера (МА)
• Модифицированная атмосфера + Фитомаг

В 2010 — 2011 г. на опытное хранение были заложены плоды сорта Кабардинская ранняя, Стенлей и Анжелина по следующим вариантам:

• Контроль – обычная атмосфера (ОА)
• Контроль + Фитомаг (отечественный ингибитор этилена)
• Модифицированная атмосфера (МА)
• Модифицированная атмосфера + Фитомаг
• Регулируемая атмосфера (РА)
• Регулируемая атмосфера + Фитомаг

Температура хранения поддерживалась на уровне +1°С. Закладка опытов производилась не позже чем через сутки после съема. В пакетах МА (Stepak) атмосфера создавалась за счет дыхания плодов и избирательной селективности полимеров. В РА содержание кислорода поддерживалось специальным оборудованием с автоматическим регулированием. Все варианты закладывались в трехкратной повторности.

В период хранения качество плодов сортов Кабардинская ранняя и Стенлей оценивалось через – 10, 20, 30, 40 дней, а сорта Анжелина – через 20, 30, 40 дней, 2, 3 и 4 месяца.

Учеты и наблюдения проводились по следующим показателям: свежесть, вкус, цвет, внешнее состояние ткани, убыль массы плодов, состав атмосферы, поражение грибными гнилями, сохранение качества плодов после их нахождения в комнатных условиях в течении 5 дней.

Результаты и их обсуждение

В связи с тем, что при хранении крупных партий плодов 50 тонн и выше особый интерес представляют варианты с использованием промышленных камер емкостью 50 тонн и более, поэтому в статье результаты исследований а МА не рассматриваются.

Состав атмосферы. В камерах с РА с помощью специального оборудования поддерживалась атмосфера, содержащая 2% кислорода и 2,5 – 3% диоксида углерода

Убыль массы по сортам. Величина убыли массы плодов в основном зависела от технологии, сроков хранения и биологических особенностей сортов. Через 30 дней хранения в ОА убыль массы в зависимости от особенностей сорта составила – Кабардинская ранняя – 10,9%, Стенлей – 15%, Анжелина – 6,2%, а в партиях с обработкой препаратом Фитомаг 8,4%, 9,0% и 3,8% соответственно. Величина убыли массы плодов в других вариантах приведена таблицах 1,2,3.

Качество плодов

Кабардинская ранняя

В вариантах ОА (контроль) плоды через 10 дневного срока хранения начали размягчатся, а внутренние ткани после 3 дневного пребывания в комнатных условиях приобретали слегка бурый цвет. В варианте контроль + Фитомаг подобные изменения стали проявляться через 18 – 20 дней, а после 15 дней хранения плодов в ОА (контроль) заметно исчезал восковой налет и они приобретали слегка буроватый цвет. У плодов хранившихся в РА эти изменения стали заметными после 25 – 30 дней хранения. В варианте РА + Фитомаг после 30 дней хранения и 3 дней нахождения в комнатных условиях плоды прекрасно сохранили твердость, сочность, привлекательность, восковой налет, вкус, а цена на эти плоды была значительно выше, чем в других партиях (табл. 1, рис. 1). Таким образом, используя различные технологии хранения плодов этого сорта возможно сохранять их течении месяца с различной эффективностью (рис.2).

Таблица 1

Экономическая эффективность различных технологий хранения плодов сливы с. Кабардинская ранняя.

Рис. 1. Внешний вид плодов сливы с. Кабардинская ранняя после хранения в РА+Фитомаг

Рис. 2. Сроки потребления плодов сливы в зависимости от биологических особенностей сортов

Стенлей

В ОА (контроль) плоды способны сохранять высокие товарные и вкусовые качества в течении 12 – 15 дней. При продлении сроков хранения наблюдается существенное изменение качества — размягчение, внутреннее побурение тканей, потере воскового налета, ухудшение вкуса.

В вариантах ОА + Фитомаг качество плодов этого сорта сохраняется в течении 20 дней, а при дальнейшем хранении товарные и вкусовые качества по указанным показателям снижаются. Хранение в РА (контроль) в течении 20 – 25 дней обеспечивает надежное сохранения исходного качества плодов, но наилучшим вариантом, обеспечивающим максимальное сохранение исходных показателей качества (свежесть, сочность, привлекательность, вкус, сохранение воскового налета), является РА + Фитомаг. В этом варианте срок хранения плодов этого сорта составляет 30 – 35 дней в хранилище и 3 – 5 дней в комнатных условиях. Плоды, хранившиеся в этом варианте, имеют повышенный спрос на рынке, что позволяет значительно повысить уровень рентабельности (табл. 2). Таким образом, используя различные технологии, плоды сливы этого сорта представляется возможным хранить в течении 30 – 35 дней.

Таблица 2

Экономическая эффективность различных технологий хранения плодов сливы с. Стенлей

Анжелина

В ОА (контроль) плоды сохраняют хорошее качество в течении 20 дней, в ОА + Фитомаг сроки хранения составляют 35 – 40 дней в хранилище и 5 – 6 дней в комнатных условиях. При продлении этих сроков плоды заметно ухудшают показатели качества – исчезновение воскового налета, появление тусклости, некоторые плоды размягчаются. В РА плоды этого сорта могут хранится в течении 60 – 70 дней, а в РА + Фитомаг до 120 дней с максимальным сохранением качества (свежесть, сочность, привлекательность, вкус) как при хранении так и при доведении до потребителя. Из – за значительного продления сроков хранения плодов сорта Анжелина в РА + Фитомаг до 3,5 – 4 месяцев с сохранением высоких товарных и вкусовых качеств и дефицита их на рынке в этот период, спрос потребителей значительно увеличивается, а цена повышается, что обеспечивает дополнительную прибыль, уровень рентабельности в этом варианте составляет 207% (табл. 3).

Таблица 3

Экономическая эффективность различных технологий хранения плодов сливы с. Анжелина

Рис. 3. Внешний вид плодов сливы с. Анжелина при хранении в РА+Фитомаг

Выводы

Рекомендуемый подбор сортов и использование современных технологий хранения позволяет продлить сроки потребления плодов сливы высокого качества с конца июля до середины января, т.е. в течении 5,5 месяцев с высоким экономическим эффектом.

Рекомендуемые технологии хранения прошли производственную проверку в ЗАО «Сад Гигант» Краснодарского края в объеме более 400 тонн и рекомендуются для широкого использования в производстве.

Интегрированная защита сливы от болезней в интенсивных садах

Слива, как и другие культуры, поражается многими видами болезней: грибковыми, бактериальными и вирусными. В сливовых садах деревья часто подвергаются инфекции в период вегетации, что может привести к большим потерям урожая.

Фото 1. Монилиоз сливы

Таблица 1

Наиболее распространенные заболевания сливы и степень влияния на потерю урожая

+ — низкая

++ — средняя

+++ — высокая

Фото 2. Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) листьев сливы

Таблица 2

Источники инфекции наиболее распространенных болезней сливы

Фото 3. Кармашки сливы

Таблица 3

Признаки проявления болезней сливы

Фото 4. Млечный блеск

Фото 5. Шарка (оспа) сливы

Таблица 4

Методы борьбы с болезнями сливы

Фото 6. Бактериальный ожог сливы

Сорта вишни войлочной

Алиса

Сорт вишни войлочной: Алиса

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1979 г. от скрещивания сортов Лето × смесь пыльцы (Даманка + Песчановойлочная + Огонек). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1997 г.

Куст средней силы роста, 1,5 м высоты, овальной формы, густой. Многолетние ветви прямые, толстые, серые, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка удлиненно-овальная (5,2×2,5 см) темно-зеленая, с заостренной верхушкой и слегка закругленным основанием. Край листовой пластинки двоякогородчатый, поверхность пластинки морщинистая гофрированная, опушен с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,5 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,6 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки бледно-розовые, свободно расположены. Тычинок 27, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка цилиндрическая с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелко-зазубренные, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,3 г, максимальная 3,6 г, величина 1,8×1,6×1,6 см. Форма плода удлиненно-овальная, со слегка скошенной вершиной и заметным клювиком, основание с глубокой воронкой, брюшной шов в виде полоски. Окраска плода темно-бордовая, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, плотная, сочная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,7 см, она средней толщины, опушена. Косточка 0,20 г удлиненно-овальная, составляет 6,0% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, волокнистая. Вкус приятный, кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Свежие плоды содержат сухих веществ – 10,8%, сахаров – 8,9%, кислот – 0,68%, аскорбиновой кислоты – 27,3 мг/100г. Хозяйственное назначение плодов универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден.

Сроки цветения 15-20 мая. Сроки созревания 16-22 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 8,5 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупные эффектные плоды очень хороших качеств, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость плодов монилией во влажные годы из-за плотного прилегания друг к другу.

Алтана

Сорт вишни войлочной: Алтана

Сорт выведен на Бурятской плодово-ягодной опытной станции Е.Ж. Бадмаевай, Ю.С. Болотским, С.П. Ваулиной, Э.Г. Сократовой, Д.А. Марковой путем отбора среди сеянцев от свободного опыления отборной формы 3-15-52 вишни войлочной. Включен в Государственный реестр в 2005 г.

Куст среднерослый с округлой кроной. Кора на основных ветвях серая с коричневато-зеленоватым оттенком, шелушащаяся. Побеги тонкие, прямые, серо-зеленые, сильно опушенные, с мелкими светло-желтыми чечевичками. Листья мелкие, широко-овальные, коротко заостренные, темно-зеленые, морщинистые. Пластинка листа слегка вогнутая, сокруглым основанием, с пильчато-городчатыми краями, сильно опушенная с нижней стороны. Прилистники средние, рассеченные. Черешок короткий, коричнево-зеленоватый. Цветки мелкие, розоватые.

Плоды мелкие (2,0-2,3 г), темно-красные, округлые, с небольшим углублением у основания, с малозаметным швом. Плодоножка очень короткая, хорошо отделяется от ветки. Кожица со слабым войлочным опушением. Мякоть красная, нежная, сочная. Сок розовый. Вкус кисловато-сладкий, хороший. Косточка средняя, овальная. Транспортабельность слабая. В них содержится сухих растворимых веществ – 12,3-14,1%, сахаров – 8,0-10,0%, кислот – 0,5-1,75%, аскорбиновой кислоты – до 12,8 мг/100г, витамина Р – до 153,9 мг/100г. Дегустационная оценка плодов в свежем виде 5 баллов, компота – 4,1 балла.

Зимостойкость средняя. Жаростойкость и засухоустойчивость средние. Клястероспориозом поражается в очень слабой степени (0,5 балла). Средняя урожайность 3,5 кг, максимальная 4,7 кг с куста.

Достоинства сорта: хороший вкус плодов, высокая устойчивость к грибным болезням.

Недостатки: в малоснежные зимы в Бурятии требуется укрытие кустов землей.

Амурка

Сорт вишни войлочной: Амурка

Сорт получен Г.Т. Казьминым в ДальНИИСХ от посева семян сорта Ранняя розовая. Сорт был районирован в Хабаровском и Приморском краях.

Кусты сильнорослые, форма полураскидистая, ветвление среднее или редкое для вишни. Однолетние побеги средние по толщине, слегка коленчатые, коричневато-серые,сильноопушенные. Многолетние ветви изогнутые, толстые, темно-серые. Плодовые почки мелкие, остроконечные, прижатые, формируются на букетных веточках, преимущественно на двухлетней древесине. Редко плодовые почки могут быть на укороченных плодовых веточках. Листья обратнояйцевидной формы, средние или крупные, сильногофрированные, окраска зеленая, с сильным войлочным опушением. Цветки довольно крупные, бледно-розовые, на короткой цветоножке. Лепестки по форме овальные, по степени сомкнутости среднеоткрытые. Чашечка трубчато-цилиндрическая. Рыльце пестика расположено выше тычинок.

Плоды крупные (средняя масса 2,7 г, максимальная 4,0 г), слабоопушенные. Плодоношение сплошное по ветке, при созревании и наливе плоды плотно прилегают друг к другу. Форма плодов округло-угловатая, окраска густо-красная, блестящая. Косточка очень мелкая (0,2 г) округлой формы, неотстающая от мякоти. Мякоть волокнистая, очень сочная, бордово-красная, хорошего кисло-сладкого освежающего вкуса. Содержание в плодах сахаров – 9,3%, кислот – 0,7%, дубильных веществ – 0,2%, пектиновых – 0,5%, сухих веществ – 12,6%. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для технической переработки. Транспортабельность слабая. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Созревают плоды в Хабаровске 15-18 июля. Зимостойкость кустов хорошая. Кусты, привитые на сеянцы войлочной вишни и уссурийской сливы, сохраняются хорошо, обильно плодоносят, относительно устойчивы к недостатку влаги в почве. Максимальный урожай с куста составил 14,5 кг. Сорт относительно устойчив к плодожорке, клястероспориозу. Повреждается тлей наравне с другими сортами.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, высокая ежегодная урожайность, плоды хорошего вкуса и раннего созревания.

Недостатки: плохая лежкость плодов, жидкая мякоть.

Восторг

Сорт вишни войлочной: Восторг

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1977 г. от скрещивания сорта Огонек×смесь пыльцы (Красная сладкая + Лето + Даманка). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст среднерослый, 1,5 м высоты, широкий, густой. Многолетние ветви серые, прямые, с шелушащейся корой и многочисленными чечевичками, однолетние побеги коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная. Листовая пластинка овальная (5,8×3,1 см), морщинистая, гофрированная, с заостренной верхушкой и острым основанием, темно-зеленая, опушена короткими волосками с абаксиальной стороны, войлочно с адаксиальной. Край листовой пластинки двоякокрупногородчатый. Черешок 0,6 см длины, средней толщины, войлочно опушен, с двумя линейными остропильчатыми опушенными прилистниками. Цветок (1-2), блюдцевидный, средней величины 2,3 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, соприкасающиеся. Тычинок 25, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце пестика расположено выше пыльников. Чашечка цилиндрическая, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, линейно-зубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,2 г, максимальная 3,5 г, величина 1,5×1,4×1,4 см. Форма плода овальная, со слегка скошенной вершиной и углубленным основанием. Брюшной шов в виде полоски. Окраска кожицы ярко-красная, блестящая, опушена заметными короткими волосками, мякоть красная, волокнистая, плотная, сочная. Сок красный. Плодоножка длиной 0,5 см, средней толщины, опушена. Косточка овальная, светло-кремовая, 0,20 г, составляет 6,2% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4 балла. Свежие плоды содержат сухих веществ – 11,0%, сахаров – 8,0%, кислот – 0,9%, аскорбиновой кислоты – 27,8 мг/100г. Полусухой отрыв плодов, транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и консервирование (сок, варенье, джем, пастила, мармелад, повидло, вино и др.).

Сроки цветения 10-17 мая. Сроки созревания 10-20 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплодный.

Урожайность высокая, 9,2 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветви устойчивы к зимним морозам, цветки – к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к заболеваниям коккомикозом, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества, мякоть плотная, полусухой отрыв плодов, зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Восточная

Сорт вишни войлочной: Восточная

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1985 г. от скрещивания сортов Песчановойлочной×Лето. Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст средней силы роста, 1,5 м высоты, компактный. Многолетние ветви толстые, прямые, серые, шелушащиеся, с поперечными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка овальная (4,0×2,8 см) темно-зеленая, гофрированная, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки крупногородчатый, поверхность пластинки опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,5 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с двумя остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,3 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, свободно расположены. Тычинок 24, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка удлиненно-овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,3 г, величина 1,8×1,7×1,7 см. Форма плода овальная со скошенной вершиной и округлым основанием с глубокой воронкой, брюшной шов еле заметен. Окраска плода бордовая, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная. Окраска сока красная. Плодоножка длиной 0,4 см, опушена. Косточка 0,22 г, светло-коричневая, овальная, составляет 6,6% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 16,5%, сахаров – 5,8%, кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 24 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден.

Сроки цветения 18-23 мая. Сроки созревания 17-22 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 8,7 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Детская

Сорт вишни войлочной: Детская

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1986 г. от скрещивания сортов Лето×(сеянец Розовой + Отборная). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст 1,8 м высоты, широкоовальной формы, средней загущенности. Многолетние ветви прямые, серо-коричневые, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка овальная (4,5×2,6 см) темно-зеленая, гофрированная, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки двоякогородчатый, поверхность пластинки опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок короткий, 0,4 см длины, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,5 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, свободно расположены. Тычинок 26, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка удлиненно-овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушенные. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,5 г, максимальная 4,0 г. Форма плода округлая, слегка сплюснутая с боков, вершина с заметным клювиком, основание с глубокой воронкой. Брюшной шов в виде полоски. Окраска плода ярко-красная, кожица опушена. Мякоть красная, плотная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,5 см, опушена. Косточка 0,20 г, светло-коричневая, овальная, составляет 0,4% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 12,6%, сахаров – 7,4%, кислот – 0,86%, аскорбиновой кислоты – 29,4 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 3,9 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и для консервирования: сок, варенье, джем, пастила, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 17-23 мая. Сроки созревания 15-24 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая, 10,0 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Красавица

Сорт вишни войлочной: Красавица

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1985 г. от скрещивания сортов Лето×смесь пыльцы (сеянца Розовой + Красная). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст до 1,6 м высоты, широкоовальной формы, густой. Многолетние ветви прямые, серые, шелушащиеся, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка удлиненно-овальная (5,0×3,7 см) темно-зеленая, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки двоякозубчатый, поверхность пластинки морщинистая гофрированная, с абаксиальной стороны опушен короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,4 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с двумя остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,5 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, свободно расположенные. Тычинок 26, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце пестика расположено выше пыльников. Чашечка удлиненно-овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,0 г, максимальная 3,5 г, величина 1,5×1,6×1,5 см. Форма плода широко-округлая, с округлой вершиной, основание с глубокой воронкой, брюшной шов в виде полоски. Окраска плода темно-розовая, эффектная, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,4 см, опушена. Косточка 0,16 г, широкоокруглой формы, составляет 5,3% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 12,0%, сахаров – 8,3%, кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 24,0 мг/100г. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 3,8 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден.

Сроки цветения 20-27 мая. Сроки созревания 23-28 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 10,7 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупные эффектные плоды хороших вкусовых качеств, полусухой отрыв плодов, высокая урожайность, зимостойкость.

Лето

Сорт вишни войлочной: Лето

Сорт получен Г.Т. Казьминым в ДальНИИСХ из семян Песчановойлочной вишни от свободного опыления. Выделен в элиту в 1955 г. Районирован в 1997 г. в Приморском и Хабаровском краях.

Куст по морфологическим признакам больше напоминает войлочную вишню, но имеет также признаки песчаной вишни. В первые два года тугорослый, однако, на сильных подвоях рост его нормальный. Прямостоячий, компактный, удобный для механизированной обработки междурядий. Скелетные ветви прямые, с шероховатой корой. Однолетние побеги прямые, толстые, серовато-коричневатые, с заметным опушением. Ветвление среднее или редкое. Листья яйцевидные, жесткие, с довольно сильным опушением. Плодовые почки мелкие, красновато-коричневые, полуприжаты к побегам (вершина приподнята). Формируются на концах однолетних побегов и укороченных букетных веточках (от 3 до 10 см). Цветки крупные, бледно-розоватые. Цветение не обильное, наступает на один-два дня позднее, чем войлочной вишни. Цветение начинается 25 мая и завершается к 6 июня. Лепестки цветка овальные, по степени сомкнутости среднеоткрытые. Форма чашечки трубчато-цилиндрическая. Рыльце пестика на 3-5 мм выше тычинок.

Плоды для местных сортов крупные или очень крупные (высота 1,6 см, диаметр 1,8 см, средняя масса 3,3 г). Форма неправильная, округло-цилиндрическая. Одна сторона к основанию скошена, отчего плоды неравнобокие. Шов выражен более интенсивно окрашенной полоской. Клювик острый, твердый. Кожица с интенсивным опушением. Верхняя ямка широкая и глубокая. Плодоножка около 5 мм длины, тонкая, зеленая. Окраска плода светло-красная, неоднородная по интенсивности – светлее к плодоножке и более красная к основанию. Косточка с острым клювиком и расширенным основанием, средняя масса 0,2 г. Мякоть густая сочная, сладко-кисловатая, несколько пресноватая. Сок светло-розовый. Содержание сахара – 9%, кислоты – 0,7%, пектиновых веществ – 0,6%, дубильных веществ – 8,6%. Плоды столового назначения. Транспортабельность средняя. Дегустационная оценка плодов 4 балла.

Созревают плоды к 25 июля, сохраняются на кусте не опадая до 20 августа. Хранятся в комнатных условиях до четырех суток. Сорт относительно устойчив к «кармашкам» вишни, меньше повреждается монилиозом, но существенно плодожоркой. Зимостойкость куста удовлетворительная. Плодовые почки, как правило, устойчивы к подмерзанию. Кусты относительно устойчивы к недостатку влаги. В плодоношение вступает на второй год роста привоя. На сильных подвоях урожай двухлетнего куста составляет 100-300 г. Максимальный урожай маточного куста 7,8 кг.

Достоинства сорта: самый крупноплодный сорт вишни. Компактный куст. Высокая зимостойкость плодовых почек.

Недостатки: умеренная урожайность, на низких местоположениях нуждается в защите на зиму.

Натали

Сорт вишни войлочной: Натали

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1979 г. от скрещивания сортов Лето×смесь пыльцы (Красная сладкая + Огонек + Даманка). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1997 г.

Куст сильнорослый, 1,8 м высоты, широкоовальной формы, средней загущенности. Многолетние ветви прямые, серые, шелушащиеся, с поперечными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка удлиненно-овальная (6,0×4,3 см) зеленая, гофрированная, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки двоякогородчатый, поверхность пластинки опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,7 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с двумя остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,5 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, среднеоткрытые. Тычинок 27, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка почти цилиндрическая с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 4,0 г, величина 1,8×1,7×1,7 см. Форма плода широкоовальная со слегка скошенной вершиной и средней глубины воронкой, брюшной шов в виде полоски. Окраска плода темно-красная, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,4 см, опушена. Косточка 0,20 г, светло-коричневая, широкоовальная, составляет 5,0% от массы плода.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 11,6%, сахаров – 8,2%, кислот – 0,71%, аскорбиновой кислоты – 30,4 мг/100г. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 10-18 мая. Сроки созревания 13-18 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 9,0 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: очень крупные плоды хороших вкусовых качеств, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем.

Огонёк

Сорт вишни войлочной: Огонёк

Сорт получен от посева семян сорта Ранняя розовая в ДальНИИСХ Г.Т. Казьминым. Районирован по Дальневосточному региону в 1965 г.

Куст средней силы роста, округлый, довольно компактный. Маточное растение в возрасте 14 лет достигло высоты 2,2 м при диаметре кроны 2,8 м. Многолетние ветви темно-серые, с шелушащейся корой. Однолетние побеги темно-коричневые. Плодовая древесина формируется на одно-четырехлетних ветвях равномерно по всей кроне куста. Ветвление средней густоты. Почки мелкие, прижатые к побегам. Плодовые почки закладываются на концевых однолетних побегах, на букетных и укороченных плодовых веточках (длиной до 5 см). Располагаются эти виды плодовой древесины преимущественно на двухлетних ветвях в следующей последовательности: от основания – букетные веточки, ближе к вершине – короткие плодовые веточки и на вершине – длинные побеги. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Заканчиваются побеги ростовой почкой, окруженной плодовыми почками. Цветение обычно наступает 21-23 мая и заканчивается 1-2 июня. Листья средней величины,обратнояйцевидной формы, сильногофрированные, с войлочным опушением. Цветки бледно-розовые, средние. Форма лепестков овальная. Степень сомкнутости лепестков среднеоткрытая. Чашечка трубчато-цилиндрическая. Рыльце пестика на 2-4 мм выше тычинок.

Плоды крупные, средняя масса плода 2,5 г, максимальная 4,0 г. Форма округло-плоская с ясно выраженным швом. Поверхность плодов ровная, слегка опушенная. Воронка широкая, неглубокая. Плодоножка короткая. Окраска красная, слегка бледноватая. Кожица тонкая и не отделяется от мякоти. Мякоть довольно густая, красная, сладковато-кисловатого вкуса. Плоды хороши для употребления в свежем виде и приготовления сока, варенья, вина. Созревают 18-22 июля. На растении сохраняются до высыхания мякоти. Сок розовый. Химический состав плодов: сухих веществ 14,1%, сахаров 11,8%, кислот 1,0%, дубильных веществ 0,3%. Транспортабельность плодов слабая. Дегустационная оценка 4,5 балла. Косточка средняя (1,6), неотстающая, округлой формы.

Зимостойкость куста удовлетворительная. Плодовые почки сохраняются, не подмерзают. Сорт относительно засухоустойчив. В период резкого недостатка влаги завязи плодов не теряют и плоды заметно не мельчают. Сорт относительно устойчив к клястероспориозу. Повреждается тлей и плодожоркой.

Достоинство сорта: крупные выравненные плоды хороших вкусовых качеств, куст компактный, урожайный, долговечный (14 лет).

Недостатком является слабая лежкость плодов.

Океанская вировская

Сорт вишни войлочной: Океанская вировская

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1987 г. от скрещивания сортов Красная сладкая×смесь пыльцы (Лето + Огонек + Даманка). Автор: В.П. Царенко. Введен в Госреестр в 1996 г.

Куст сильнорослый, 1,8 м высоты, компактный, средней загущенности. Многолетние ветви толстые, серо-коричневые, со светлыми многочисленными чечевичками. Однолетние побеги красно-коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка слегка вогнутая, широкояйцевидной формы (5,3×3,3см), темно-зеленая, с заостренной верхушкой и острым основанием, жесткая, гофрированная, опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Край листовой пластинки двоякозубчатый. Черешок 0,4 см длины, зеленый с антоцианом, опушен, с двумя остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, 2,7 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, среднеоткрытые. Тычинок 24, пестик один, опушен, завязь опушена. Чашечка удлиненно-овальная, зеленая с антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, зубчатые, опушены. Цветоножка 0,4 см длины, опушена. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод овальной формы, эффектный на внешний вид. Средняя масса плода 3,0 г, максимальная 3,6 г, величина 1,6×1,5×1,5 см. Окраска плода бордовая, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Форма верхушки слегка скошенная, с округлым основанием, со средней глубины воронкой, брюшной шов мало заметен. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная, слабоароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Окраска сока красная. Плодоножка очень короткая 0,3 см. Косточка средней величины, массой 0,18 г, светло-коричневая, с остроконечной верхушкой и заостренным основанием, овальная, составляет 6% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 14,2%, сахаров – 9,1%, кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 27,7 мг/100г. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 15-25 мая. Сроки созревания 21-27 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 9,0 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, полусухой отрыв плодов, высокая урожайность, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Осенняя вировская

Сорт вишни войлочной: Осенняя вировская

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1978 г. от скрещивания сортов Красная сладкая×смесь пыльцы (Лето + Даманка). Автор: В.П. Царенко. Введен в Госреестр в 1996 г.

Куст сильнорослый, высотой 1,8 м, широкоовальный, компактный. Многолетние ветви серые, шелушащиеся, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка слегка вогнутая, овальная (4,0×2,6 см) темно-зеленая, с заостренной верхушкой и острым основанием, гофрированная, опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Край листовой пластинки двоякозубчатый. Черешок 0,5 см длины, толстый, зеленый, опушен, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,5 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, соприкасающиеся. Тычинок 27, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка цилиндрическая, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Длина тычинок 0,4 см, пестика – 0,6. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод. Средняя масса 3,3 г, максимальная 3,6, величина 1,5×1,8×1,8 см. Форма плода широкоовальная, слегка расширенная к основанию, с воронкой средней глубины, брюшной шов в виде полоски. Кожица блестящая, темно-бордовая, опушена заметными короткими волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,4 см, средней толщины, опушена. Косточка кремовая, средняя масса 0,18 г, составляет 5,5% от массы плода, широкоовальная, с острой верхушкой и закругленным основанием, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 11,2%, сахаров – 8,9%, кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 28,3 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 14-24 мая. Сроки созревания 23-30 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден. Ветро- и насекомоопыляем.

Урожайность высокая – 9 кг с куста в возрасте 7 лет. Куст, побеги и генеративные почки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Розовая урожайная

Сорт вишни войлочной: Розовая урожайная

Сорт получен Г. Т. Казьминым и В. А. Марусичем в ДальНИИСХ от посева семян сорта Лето. Находится в госсортоиспытании с 1991 г.

Куст средний, раскидистый. Скелетные ветви прямые, шероховатые. Однолетние побеги прямые, серовато-коричневатые. Ветвление среднее. Плодовые почки мелкие, красновато-коричневые, отстающие от побега. Формируются на концах однолетних побегов и укороченных букетных веточках. Листья светло-зеленые, яйцевидной формы, с сильным опушением. Черешок листа короткий, зеленоватого цвета. Цветки мелкие (диаметр 18-20 мм). Лепестки бледно-розовые, овальные по форме, среднеоткрытые. Чашечка труб-чато-цилиндрическая. Рыльце пестика выше тычинок.

Плоды крупные (средняя масса 3 г). Форма округло-сплюснутая. Основная окраска розовая. Мякоть розовая и плотная, сладко-кисловатого, приятного вкуса. Сок светло-розовый. Содержание сахаров – 9,2%, кислот – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 21 мг/100г. Косточка мелкая, с острым клювиком, полуотстающая. Плоды созревают 18-20 июля, универсального назначения, пригодны для приготовления варенья, компотов, вина. Дегустационная оценка 4 балла.

В плодоношение вступает на второй год жизни роста привоя. Урожай с двухлетнего куста 200-600 г, а в период массового плодоношения 7,2-9,6 кг. Сорт характеризуется высокой урожайностью и иммунитетом к «кармашкам вишни». Зимостойкость куста удовлетворительная.

Достоинства сорта: хорошо сохраняет сортовые свойства при размножении семенами, относительно устойчив к болезням.

Недостатки: недостаточная зимостойкость на низких местоположениях и подмерзание древесины.

Сказка

Сорт вишни войлочной: Сказка

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1986 г. от скрещивания сортов Лето×смесь пыльцы (сеянец Розовой + Красная). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст 1,3 м высоты, овальной формы, средней загущенности. Многолетние ветви прямые, серые, шелушащиеся, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка удлиненно-овальная (4,9×2,5 см) темно-зеленая, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки двоякогородчатый, поверхность пластинки гофрированная, опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,7 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,6 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, соприкасающиеся. Тычинок 25, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка цилиндрическая с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,3 г, максимальная 3,5 г, величина 1,6×1,3×1,4 см. Форма плода удлиненно-овальная, с округлой вершиной и округлым основанием с глубокой воронкой, брюшной шов в виде полоски. Окраска плода темно-бордовая, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная. Окраска сока красная. Длина плодоножки 0,5 см, средней толщины, опушена. Полусухой отрыв плодов. Косточка 0,17 г, составляет 5,2% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 12,8%, сахаров – 7,4%, кислот – 0,9%, аскорбиновой кислоты – 24,0 мг/100г. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 3,8 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 20-26 мая. Сроки созревания 17-24 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 10,0 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Смуглянка восточная

Сорт вишни войлочной: Смуглянка восточная

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1978 г. от скрещивания сортов Лето×Песчановойлочной. Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст низкорослый, 1,2 м высоты, широко-раскидистый, густой. Многолетние ветви толстые серо-коричневые, с многочисленными светлыми чечевичками и шелушащейся корой. Однолетние побеги красновато-коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега сильно отклонены. Листовая пластинка слегка вогнутая яйцевидной формы (4,3×2,9 см), с заостренным основанием и острой верхушкой, гофрированная, жесткая, темно-зеленая, опушена короткими волосками на абаксиальной стороне, войлочно – с адаксиальной. Край листовой пластинки двоякоостропильчатый. Черешок 0,4 см длины, опушен. Прилистников 2, остропильчатые, линейные, опушенные. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,3 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, среднеоткрытые. Тычинок 25, пестик один, опушен, завязь опушена. Чашечка овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, зубчатые, опушены. Цветоножка 0,7 см длины, опушена. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: в основном на приросте прошлого года.

Плод. Средняя масса 2,5 г, максимальная 2,7 г, величина 1,4×1,5×1,4 см. Форма плода широко-округлая, вершина округлая с еле заметным клювиком, основание с глубокой воронкой. Окраска плода темно-бордовая, при полном созревании почти черная. Кожица блестящая, опушена еле заметными волосками, брюшной шов в виде полоски. Мякоть красная, нежная, сочная. Сок красный. Длина плодоножки 0,5 см, средней толщины, опушена. Косточка мелкая 0,16 г, составляет 6,4% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 11,3%, сахаров – 7,36%, кислот – 0,69%, аскорбиновой кислоты – 25,3 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный, содержание сахара 7,36%, мякоть с легким ароматом. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Транспортабельность слабая. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 10-17 мая. Сроки созревания 16-22 июля. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 18 лет. Сорт самобесплоден. Оценка урожая 3,5-4 балла, плодоношение регулярное, нарастающее с каждым годом.

Средняя урожайность – 7 кг с куста в возрасте 7 лет. Сорт зимостоек. В особо суровые зимы однолетние побеги подвергаются зимнему иссушению. Цветковые почки зимостойки. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. В дождливый период подвергается заболеванию монилией плодов и цветков.

Производственная оценка сорта высокая: урожайность, зимостойкость, скороплодность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: низкорослый куст, эффектные на внешний вид плоды с высокими вкусовыми качествами, зимостойкость.

Недостатки: поражаемость плодов монилией при перегрузке урожаем.

Триана

Сорт вишни войлочной: Триана

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1997 г. от скрещивания сортов Лето×смесь пыльцы (Красная + Розовая). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст 1,3 м высоты, удлиненно-овальной формы. Многолетние ветви толстые прямые, серые, шелушащиеся, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги красно-коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, слегка прижаты к побегу. Листовая пластинка слегка вогнутая, овальной формы (4,7×3,0 см) темно-зеленая, с острым основанием и заостренной верхушкой, гофрированная, жесткая, опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Край листовой пластинки крупно двоякозубчатый. Черешок 0,5 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,2 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, среднеоткрытые. Тычинок 26, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено ниже пыльников. Чашечка удлиненно-овальная с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,7 г, величина 1,6×1,8×1,7 см. Форма плода широкоовальная, со слегка скошенной вершиной и округлым основанием со средней глубины воронкой. Кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Окраска плода темно-розовая. Мякоть плотная, хрящеватая, сочная. Длина плодоножки 0,5 см, средней толщины, опушена. Косточка широкоовальная, средняя масса 0,17 г, светло-кремовая, составляет 4,6% от массы плода, остроконечная, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 11,6%, сахаров – 6,5%, кислот – 0,7%, аскорбиновой кислоты – 21,6 мг/100г. Внешний вид плодов привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 3,8 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка: соки, варенье, джем, пастила, мармелад, повидло, вина и др.

Сроки цветения 19-24 мая. Сроки созревания 20-26 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 10,6 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Царевна

Сорт вишни войлочной: Царевна

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1977 г. от скрещивания сортов Лето×Красная сладкая. Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст низкорослый (1,2 м), широкоовальный, средней загущенности. Многолетние ветви прямые, со светлыми чечевичками, коричнево-серые, с шелушащейся корой, однолетние побеги красно-коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, боковые генераторные, средняя вегетативная, от побега отклонены. Лист мелкий (5,0×3,8 см), листовая пластинка удлиненно-овальная, с заостренным основанием и острой верхушкой, темно-зеленая, гофрированная, слегка вогнутая, опушена короткими волосками на абаксиальной стороне, войлочно – с адаксиальной. Край листовой пластинки двоякозубчатый. Черешок 0,6 см длины, опушен, с двумя линейными остропильчатыми опушенными прилистниками. Цветок (1-2), блюдцевидный, средней величины 2,4 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, свободно расположенные. Тычинок 24, пестик один, опушен. Рыльце расположено выше пыльников, завязь опушена. Чашечка удлиненно-овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).

Плод крупный, средняя масса 3,6 г, максимальная 4,0 г, величина 1,5×1,7×1,6 см. Форма плода яйцевидная, верхушка скошена, с еле заметным клювиком, основание с глубокой воронкой, брюшной шов в виде полоски. Окраска кожицы ярко-розовая, блестящая, опушена короткими заметными волосками (мякоть светло-красная, волокнистая, плотная, сочная). Окраска сока светло-красная. Длина плодоножки 0,7 см, средней толщины, опушена. Косточка светло-коричневая, 0,19 г, составляет 5,2% от массы плода, не отделяется от мякоти.

Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сочная, плотная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 3,8 балла. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден. Свежие плоды содержат сухих веществ – 9,58%, сахаров – 8,2%, кислот – 0,67%, аскорбиновой кислоты – 18 мг/100г. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 10-20 мая. Сроки созревания 19-29 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 9,6 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.

Юбилейная

Сорт вишни войлочной: Юбилейная

Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1997 г. от скрещивания сортов Даманка×смесь пыльцы (Лето + Красная сладкая + Огонек). Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.

Куст сильнорослый, 1,7 м высоты, овальный, средней загущенности. Многолетние ветви толстые прямые, серо-коричневые, с многочисленными светлыми чечевичками. Однолетние побеги красно-коричневые, опушены. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка слегка вогнутая, овальная (5,5×3,5см) темно-зеленая, с заостренной верхушкой и острым основанием, гофрированная, жесткая, опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Край листовой пластинки двоякозазубренный. Черешок 0,5 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с 2 остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,2 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки белые, свободно расположены. Тычинок 26, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено на уровне пыльников. Чашечка удлиненно-овальная, зеленая с антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Длина тычинок 0,3 см, пестика – 0,4. Цветоножка 0,3 см опушена. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики). Плоды плотно прижаты друг к другу.

Плод крупный, средняя масса 3,5 г, величина 1,3×1,5×1,4 см. Форма плода широкоовальная, со скошенной вершиной с заметным клювиком и округлым основанием с глубокой воронкой, брюшной шов в виде полоски. Кожица блестящая, бордовая, опушена еле заметными короткими волосками. Мякоть красная, волокнистая, сочная. Окраска сока красная. Плодоножка длиной 0,5 см, средней толщины, опушена. Косточка средней величины, массой 0,18 г, светло-коричневая, широкоовальная, составляет 5,1% от массы плода. Форма верхушки остроконечная, основания – острая, не отделяется от мякоти.

Свежие плоды содержат сухих веществ – 12,4%, сахаров – 7,8%, кислот – 1,1%, аскорбиновой кислоты – 32 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный. Мякоть сочная, волокнистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,3 балла. Полусухой отрыв плодов. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др.

Сроки цветения 21-29 мая. Сроки созревания 16-26 июля. Продолжительность созревания средняя. Сорт скороплоден. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 16-18 лет. Сорт самобесплоден.

Урожайность высокая – 8,9 кг с куста. В условиях Приморского края кусты, генеративные почки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения.

Производственная оценка высокая: зимостойкость, скороплодность, урожайность, крупноплодность, полусухой отрыв плодов, долговечность. Хорошо размножается зелеными черенками. Пригоден для садов интенсивного типа с близлежащими перерабатывающими пунктами; для питомниководства и любительского садоводства.

Достоинства: крупноплодность, хорошие вкусовые качества плодов, высокая урожайность, полусухой отрыв плодов, высокая зимостойкость.

Недостатки: мельчание плодов при перегрузке урожаем, поражаемость монилией.