Разработчик:
Ковешникова Екатерина Юрьевна, кандидат сельскохозяйственных наук.
Сущность инновационного проекта
Предлагается сортимент крыжовника для разных технологий возделывания и направлений использования продукции. Рекомендуемые для возделывания сорта характеризуются скороплодностью, урожайностью 10-15 т/га, устойчивостью к болезням, вредителям и неблагоприятным абиотическим воздействиям, различными сроками созревания и высокой биохимической и технологической ценностью ягод.
Область применения
Промышленное, приусадебное и фермерское садоводство средней полосы России.
Экономическая эффективность и социальная значимость
Предлагаемые сорта крыжовника обеспечивают:
•быструю окупаемость затрат — на 3-4 год после посадки;
•экологическую безопасность продукции;
•широкий спектр использования ягод (потребление в свежем виде, технологическая переработка, заморозка, виноделие);
•уровень рентабельности производства -108-132%;
•при механизированном съеме урожая достигается: увеличение производительности труда в 10-15 раз, снижение себестоимости на 20-36%, высокая полнота съема (не ниже 90%) при выходе 80-92% стандартной продукции.
Разные сроки созревания позволяют существенно продлить сроки потребления населением свежих ягод и снять напряженность во время уборки урожая.