ОАО «Дубовое»

393078, Тамбовская обл., Петровский район, с. Дубовое, ул. Центральная, 9а

8 (47544) 45-2-31; 8 (47544) 45-2-17 тел./факс; E-mail: dubovoe.tamb@yandex.ru

Генеральный директор: Черкашин Валерий Петрович

Генеральный директор: Черкашин Валерий Петрович

ЗАО КСП «Дружба»

352193, Россия, Краснодарский край, г. Гулькевичи, ул. Нагорная 10

8 (86160) 3-40-51; 8 (86160) 3-23-63; E-mail: kspdruzhba@mail.ru

Директор: Корчагин Владислав Валентинович

Директор: Корчагин Владислав Валентинович

ЗАО «Вейделевское»

309720, Белгородская область, пгт. Вейделевка, ул. Пролетарская 38

8 (47237) 5 -43-71; E-mail: grasheva-paseka@mail.ru

Директор: Снаговский Николай Филиппович

Директор: Снаговский Николай Филиппович

ЗАО «Агрофирма 15 лет Октября»

399626, Липецкая область, Лебедянский район, с. Троекурово

8 (47466) 9-71-35; 8 (47466) 9-71-25 тел./факс; E-mail: secretar15let@ya.ru

Генеральный директор: Еремеев Дмитрий Николаевич

Генеральный директор: Еремеев Дмитрий Николаевич

ООО «Ангелинский сад»

353840, Краснодаркий край, Красноармейский р-н, станица Старонижестеблиевская, отделение №10 СХК имени Калинина

E-mail: angelin_sad@mail.ru

Директор: Татарин Вадим Григорьевич

Директор: Татарин Вадим Григорьевич

Формирование крон деревьев вишни для интенсивных садов

В настоящее время в России ощущается острая нехватка плодов косточковых культур отечественного производства. Это связано, прежде всего, с тем, что в 80-90-х годах закладка таких садов практически прекратилась. К счастью, в настоящее время закладка таких садов возобновляется, в современных хозяйствах такие сады уже есть, но все равно пока мы не можем обеспечить себя полодами косточковых полностью.

Свободнорастущая крона: недостатки

Свободнорастущая крона у вишни

• Основные плодоносящие ветви имеют пониклое положение
• Оголение ветвей и перемещение зоны плодоношения на периферию кроны
• Ежегодно снижается продуктивный объем кроны

Без надлежащей системы формирования получать высокий регулярный урожай невозможно

При наличии интенсивных садов в современных хозяйствах, вишневые деревья в них имеют преимущетсвенно свободнорастущие кроны, неполные системы защиты и питания – а решение этих проблем – основа высокой продуктивности сада.

Оголение отплодоносивших в прошлом году ветвей

Веретеновидная формировка

Высокая продуктивность вишни с веретеновидной формировкой

В последнее время на косточковых культурах начали применять веретеновидные формы крон, которые впервые испытали на черешне. Эти формировки были изначально разработаны для яблони, и когда сформированные таким образом сады показали высокую продуктивность, мы поставили задачу испытать веретеновидные формировки также на косточковых культурах.

Схема вишни с веретеновидной формировкой

В чем же основные особенности веретеновидной формировки? – Это четко выраженный лидер, которому соподчинены все остальные ветви. Если рассматривать Модифицированное стройное веретено, как в данном случае, то скелетных ветвей у него нет, а есть базовые ветви в нижнем ярусе, которые носят характер полускелетных. По всей остальной длине центрального проводника расположены плодовые ветви. На базовых и плодовых ветвях сосредоточена основная часть цветковых почек, а, соответственно, и урожая.

Особенности строения кроны плодового дерева и его частей в интенсивном саду с формировкой «МОДИФИЦИРОВАННОЕ СТРОЙНОЕ ВЕРЕТЕНО»
для схем 5-4,5х1,5 м

Вишневый сад с веретеновидной формировкой в ЗАО «Острогожсксадпитомник»

На фото представлен вишневый сад 3-го года после посадки, который мы начали формировать по типу веретена. Это самая объемная из веретеновидных формировок – по типу Нового русского веретена. Этот сад находится только на начальном этапе формирования нового русского веретена, но уже сейчас мы можем видеть выраженный центральный проводник, несколько скелетных ветвей в нижнем ярусе, а также плодовые ветви по всей оставшейся длине центрального проводника. Это Новое русское веретено. Сейчас сад вступил в плодоношение (он был заложен в 2007 году) и показывает более высокую продуктивность по сравнению с деревьями с более объемной формировкой.

Цветение вишневого сада в ЗАО «Острогожсксадпитомник», 2011 год

Сад с формировкой «Модифицированное стройное веретено» в ЗАО «Острогожсксадпитомник», 2012 год

Продуктивность вступающих в плодоношение некоторых сортов вишни в интенсивных насаждениях с веретеновидными формировками на подвое F12/1

(Сад закладки 2007 года, ЗАО «Острогожсксадпитомник»)

Как же показала себя веретеновидная формировка вишни на данном этапе?

– Мы уже начали проводить такие исследования, и с 2010 года мы оцениваем урожайность с каждого изучаемого типа веретеновидной кроны. В наших опытах два контроля – Модифицированная полуплоская и свободнорастущая кроны. Сорт Лютовка показал наивысшую продуктивность при формировке по типу Суперверетена, урожайность которого в сумме за три года составила 41,2 т/га. У сорта Грониата, который мы также испытывали в Воронежской области, урожайность на Суперверетене была максимальной и составила 26,4 т/га.

Плодоношение вишни сорта Грониаста с веретеновидной формировкой

Плодоношение вишни сорта Грониаста с веретеновидной формировкой

Таким образом, веретеновидные формировки на вишне дали гораздо более высокие результаты по урожайности деревьев в саду, чем объемные формировки. В данный момент в Ассоциации садоводов-питомниководов разрабатываются особенности системы формирования вишни в интенсивном садуa с учетом сортовых ее особенностей.

Плодоношение вишни с веретеновидной формировкой

Слива русская – культура, которой свойственны скороплодность, не- прихотливость к условиям произрастания, очень высокая продуктивность, технологичность и высокие товарные качества плодов. Такие свойства очень ценны у этой новой для России плодовой культуры, которая прочно вошла в наши сады. Очень перспективно использовать в интенсивных тех- нологиях те сорто-подвойные комбинации, которые наиболее полно реализуют это свойство, что особенно  важно для повышения экономической эффективности возделывания  сливы русской.

Методика проведения опытов. Опыты по изучению эффективности различных сорто-подвойных комбинаций сортов сливы русской и алычи с новыми клоновыми подвоями селекции Крымской ОСС были заложены на Крымской ОСС  весной 2005 г. Участок расположен на пологом северном склоне. Почва участка – серая лесная тяжелосуглинистая, типичная для Западной подзоны Предгорной зоны Краснодарского края. Участок неорошаемый.  Система  формирования  деревьев  –  вертикальная  плодовая  стена «живая изгородь».

Изучение  сливы русской на среднерослых  клоновых подвоях проводили по Г.В. Еремину (1996) [1]: с сортами сливы русской – Глобус и Кубанская комета, привитые на среднерослые подвои – Кубань 86, Эврика 99, Спикер, Весеннее пламя, Элита 37-27-175. Контроль – корнесобственные деревья.

Схема посадки: 5 х 3 м.

Учеты и наблюдения проводили в соответствии с общепринятыми методиками по «Программа и методика …» ВНИИСПК (1996) [2].

В первые пять лет роста деревьев в саду  было очень важно изучить особенности роста деревьев и их продуктивность в первые годы плодоношения, что определяет их скороплодность. Это все определяет использование сорто-подвойных  комбинаций в насаждениях интенсивного типа с максимальной плотностью размещения деревьев в насаждениях.

Изучение различных сорто-подвойных комбинаций с участием сортов сливы русской Глобус и Кубанская комета показало [3], что по сравнению с корнесобственными деревья на клоновых подвоях Кубань 86 и Эврика 99 растут сильнее у сорта Глобус и несколько слабее  у сорта Кубанская комета, а на подвоях Спикер, Весеннее пламя и Элита 37-27-175   – слабее. Особенно выделялась сильнорослая сорто-подвойная комбинация Глобус/Кубань 86 (таблица 1). Наибольший диаметр штамба наблюдался у сорто-подвойной   комбинации   Глобус/Кубань-86   и   Глобус/Эврика   99 (рис. 1).

Рис.1а Глобус/Кубань 86

Рис.1б Глобус/Эврика 99)

У первой комбинации отмечен и самый высокий показатель объема кроны. Аналогичная картина наблюдается у сорта Кубанская комета, привитого на этих подвоях.

Таблица 1 Биометрические показатели роста 5-летних деревьев сливы русской на разных подвоях, 2010г.

По продуктивности  в четырехлетнем возрасте  выделялась  сорто-подвойная комбинация Кубанская комета/Кубань 86. Средний урожай с дерева составил 75,3 кг (50,0 т/га), что более чем в два раза выше, чем на деревьях других сорто-подвойных комбинаций (табл. 2).

Таблица 2  — Продуктивность сортов сливы русской на разных подвоях, (сад 2005 года посадки) 2010 г.

На клоновом подвое  Кубань 86  сорт Глобус также дал значительно более высокий урожай, чем на других подвоях, хотя превышение над другими сорто-подвойными комбинациями в этом случае    не было столь ве- лико, как при использовании  сорта Кубанская комета.

Высокопродуктивной  следует считать также  сорто-подвойные комбинации сортов Глобус и Кубанская комета с клоновым подвоем Эврика

99,  уступавших  по этому показателю лишь сорто-подвойным комбинациям  с участием подвоя Кубань 86. Более слаборослые клоновые подвои Весеннее пламя, Элита 37-27-175 и Спикер, уступающие другим подвоям по урожаю с дерева, по удельной продуктивности деревьев привитых на них, близки к деревьям, привитым на подвой  Эврика 99.

Высокие показатели продуктивности сорто-подвойной комбинации Глобус / Кубань 86 связана с тем, что здесь имеет место сочетание засухоустойчивого сорта с засухоустойчивым подвоем. Это обусловило в условиях богары более сильный рост деревьев в засушливый – 2007 год и другие годы, чем в других сорто-подвойных комбинациях. Более крупные деревья заложили больше цветковых почек и произвели соответственно больше плодов, причем наиболее крупные по сравнению с другими вариантами опыта. Это позволяет считать данную сорто-подвойную комбинацию выдающейся и рекомендовать ее в первую очередь для возделывания сливы русской на неорошаемых участках.

Следует считать также, что корнесобственные деревья сливы русской несколько задержались с началом товарного плодоношения, но о продук- тивности их в первому году плодоношения будет судить преждевременно, т.к. в дальнейшем она может значительно возрасти.

Сорт сливы русской Глобус на всех клоновых подвоях дал наиболее крупные плоды. Наиболее крупными они были на деревьях сорто-подвойной комбинации Глобус/Кубань 86 (рисунок 3). Более крупными плоды, чем у контроля, были в комбинации сорта Глобус с подвоями Эврика 99 и Весеннее пламя. Несколько уступал по размерам плодов им вариант с подвоем Спикер, видимо из-за некоторой перегрузки деревьев высоким урожаем.

Рис.2 Глобус/Кубань 86

Схожая картина отмечалась и для сорта Кубанская комета (рисунок 4). Самые крупные плоды были в варианте с подвоем Спикер и Элита 37-27-175, но самые мелкие плоды отмечались для варианта с под- воем Эврика 99.

Для сливы русской важное значение имеет также влияние подвоя на сроки цветения и созревания плодов у сорта – привоя. Проведенные наблюдения позволили установить, что клоновые подвои существенно влияют на эти важнейшие фенофазы в сторону их сдвига в сторону более раннего прохождения. Практически все клоновые подвои вызвали более раннее цветение и созревание у всех изучавшихся сортов.

Рис.3 Кубанская комета/Кубань 86

Для производства плодов, особенно раннеспелых сортов, существенно важно ускорение созревания плодов, что позволяет реализовать их по более высоким ценам. В нашем случае опережение созревания плодов составляет до 10 дней, что является весьма положительным (табл. 3).

Таблица 3 — Различия сроков цветения сортов сливы русской в зависимости от подвоя (дней от контроля)

Продуктивность деревьев сортов сливы русской в значительной мере связана с размерами и густотой кроны, определяющими количество заложенных генеративных  органов, в частности цветковых почек. Этот показатель в значительной мере   определяет и плодоношение деревьев у различных сорто-подвойных комбинаций сливы русской.

По  продолжительности  цветения  все  сорто-подвойные  комбинации приближались или были равны контролю (рис.5).

Рисунок 4. Различия сроков цветения сливы русской сорта Кубанская комета в зависимости от подвоя (дней от контроля)).

По числу цветковых почек заложенных  на одном дереве выделяются сорто-подвойные комбинации с участием подвоя Кубань 86. Более чем в два раза уступают ему деревья сортов Глобус и Кубанская комета на клоновых подвоях Эврика 99 и Весеннее пламя. Меньше всего  цветковых почек имели корнесобственные деревья, а также деревья на подвое Спикер.

Весьма характерно, что у деревьев наиболее продуктивных сорто- подвойных комбинаций большая доля цветковых почек по сравнению с малопродуктивными сосредоточена на сильных ростовых побегах. Это свидетельствует в пользу того, что у этих деревьев более гармонично складывается сочетание роста и плодоношения.

У такой скороплодной культуры, как слива русская важнейшее значение приобретает показатель возраста, когда деревья вступают в пору плодоношения (табл.4).

Таблица 4 — Распределение цветковых почек на деревьях сливы русской в зависимости от подвоя, Крымская ОСС

Хотя у отдельных растений сливы русской единичные плоды можно было наблюдать уже на второй год роста дерева, товарное плодоношение деревьев у большинства сорто-подвойных комбинаций различной силы роста наблюдалось на третий год роста деревьев в саду.

Так  деревья отдельных сорто-подвойных комбинаций характеризовались очень высокой продуктивностью. Среди среднерослых сортоподвойных комбинаций выделилась комбинация Кубанская омета/Кубань 86. Средний урожай на её деревьях достиг 75,3 кг и был выше, чем у занявшей второе место по урожайности сорто-подвойной комбинации  Кубанская комета/Элита 37-27-175 и в двое выше чем на подвое Эврика 99, а корнесобственные деревья дали урожай плодов почти в 5 раз меньше  чем деревья  на подвое Кубань 86.

На подвое Кубань 86 самый высокий урожай получен и у сорта Глобус, хотя он и уступил по урожаю сорта Кубанская комета на этом подвое, это связано с более высокой устойчивостью сорта Кубанская комета к возвратным заморозкам. Второе место по величине урожая и у сорта Глобус занимали деревья привитые на клоновый подвой Эврика 99, а наименьшая – на подвое Спикер.

Выводы:

1. Использование лучших сорто-подвойных   комбинаций сливы русской, алычи и клоновых подвоев позволяет лучше использовать потенциал продуктивности и качества этих культур, в частности их скороплодности и урожайности.
2. В условиях богары уже на четвертый год после посадки в сад можно получать промышленные урожаи сливы русской и алычи при использовании лучших   сорто-подвойных комбинаций: Глобус / Кубань 86, Кубанская комета / Кубань 86.
3. Использование слаборослых клоновых подвоев позволяет использовать  более плотные конструкции интенсивных насаждений сливы русской.

Литература

1. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. – Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1996. – 606 с.
2. Еремин Г.В. Косточковые культуры. Выращивание на клоновых подвоях и собственных корнях / Г.В. Еремин, А.В. Проворченко, В.Ф. Гавриш, В.Н. Подорожный, В.Г. Еремин. Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 256 с.
3. Еремин Г.В. Интенсивная технология выращивания плодов сливы русской (методические рекомендации) / Г.В. Еремин, А.В. Проворченко. Краснодар: ГНУ СКЗ- НИИСиВ, 2008. – 15 с.

Уважаемый Игорь Викторович!

Депрастениеводство Минсельхоза России рассмотрело Ваше очередное обращение к Министру сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорову по вопросу увеличения объема субсидий из федерального бюджета на поддержку развития садоводства и увеличения ставки субсидий на закладку и уход за многолетними насаждениями на уровне 2012 года и сообщает.

Подробное разъяснение по данному вопросу Вам было направлено письмами Депрастениеводства Минсельхоза России:

от 22.04.2013 № 19/1678 на обращение к Министру сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорову от 09.04.2013 № 3/19;

от 29.04.2013 № 19\1776 на обращение к директору Депрастениеводства 19.04.2013 (без исходящего номера);

от 21.05.2013 № 19/1912 на обращение к Председателю Правительства Российской Федерации Д.А. Медведеву от 25.04.2013 № 2/20, направленное в электронном виде на официальный сайт Правительства Российской Федерации;

от 06.06.2013 № 19/2094 на повторное обращение к Председателю Правительства Российской Федерации Д.А. Медведеву от 25.04.2013 №3/20, направленное на бумажном носителе.

Объем господдержки на закладку и уход за многолетними насаждениями определен федеральным законом о федеральном бюджете на текущий финансовый год.

Дополнительных средств на развитие садоводства федеральным бюджетом на текущий финансовый год не предусмотрено.

Врио Директора Депрастениеводства

Д.И. Паспеков

Конькова 607 67 82