Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Россия Тамбов

«День садовода»: выращивать научились, теперь дело за хранением и переработкой

В Мичуринске в 14-ый раз Всероссийская выставка «День садовода» собирает аграриев со всей страны и объединяет на одной площадке власть и фермеров, науку и бизнес.

Событие ежегодное, ожидаемое и значимое для развития отрасли. От него зависят последующие решения, которые принимаются на федеральном уровне, отметил сегодня глава администрации Тамбовской области.

Известные мичуринские яблоки, и не только. Крупные садоводческие хозяйства России, в том числе житницы страны, Краснодарского края и Крыма, представили экспозиции. Нашлось место и совсем небольшим хозяйствам.

«Сегодня мы увидели, как развивается малый бизнес. Еще два года назад Минсельхоз России стимулировал грантовую поддержку. И сегодня мы видим, как регион её реализует. Очень много малых КФХ, которые выращивают ягоду, находят нишу сбыта продукции и решительно настроены консолидировано идти в сети», — Джамбулат Хатуов, первый заместитель Министра сельского хозяства РФ.

13 сентября вспомнили и об историческом событии двухлетней давности. Тогда, именно на Дне садовода, заявили о создании Центра, который был призван возродить питомниководство в современных условиях. Сейчас Центр имени Муханина уже поставляет саженцы и подвой для всей страны.

Участники выставки побывали в «Умном саду», где применяют двойное орошение и компьютерное питание растений. Такой сад сам решает, по влажности почвы и листвы, когда деревья нужен полив. С начала масштабной закладки садов здесь научились и выращивать, и урожай богатый получать. Сейчас главное — долгосрочное хранение плодов.

« — Скороплодные интенсивные сады практически не нужны. Главное теперь по холодильникам решить. — Решим, решим. — Всё, по машинам дальше».

Следующий пункт назначения — тоже «Умные», но только не сады, а теплицы. В селе Зеленый Гай на площади в 33 гектарастроят ультрасовременные вакуумные теплицы с применением «Умного стекла» и досвечивания растений. Такие теплицы дадут тонны свежих овощей для стола россиян, региону — значительный вклад в бюджет, местным жителям — полторы тысячи рабочих мест.

«Стоило работать, и стоило действительно вкладывать силы, затрачивать энергию, душу сюда вкладывать. Еще рано говорить конечно гоп, но до конца года я очень рассчитываю, что этот проект будет реализован», — Александр Никитин, глава администрации Тамбовской области.


Завершили первый день работы выставки Научно-практической конференцией, той самой, где ежегодно, подчеркнул первый заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации, выслушивают предложения российских аграриев для дальнейшего развития садоводства в стране.

Сейчас урожай яблок собирают с площади в 16,5 тысяч гектаров. Задача на ближайшую пятилетку — удвоить объем производства.

Информационный портал «Новый век»

В Мичуринске прошла выставка «День садовода»

 
 
 
 
 

АППЯПМ

 
 
 
 
 
 
 
 

поздравляет


 

С Юбилеем!

И от всей души желает счастья, здоровья, семейного благополучия и процветания, а также больших творческих успехов во всех делах и начинаниях!

Материал подготовили:

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), кандидат с.-х. наук, ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Кузнецова Т.А.

Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ

Гортензия метельчатая: выращивание и посадка

Гортензия – многолетний декоративный кустарник, прекрасно растущий в открытом грунте. Пышные кусты гортензии с воздушными метелками и шапками цветков самодостаточны и не нуждаются в соседях. Однако крупноцветковую гортензию часто можно встретить рядом с флоксами, клематисами, пионами, розами и хвойными [1].

Большинство видов являются кустарниками 1-3 м высотой, некоторые виды — небольшие деревья, остальные — лианы, забирающиеся по стволам других деревьев на высоту до 30 м. Растения, могут быть как листопадными, так и вечнозелёными, однако широко культивируемые виды умеренного пояса относятся к листопадным.

Цветут гортензии с весны до поздней осени. Цветки собраны на конце стебля в красивые шарообразные соцветия — щиток или метёлку. В подавляющем большинстве цветки белые, однако у некоторых, таких как гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla), они могут быть синими, красными, розовыми и сиреневыми. У таких видов цвет часто зависит от уровня pH (водородного показателя) в почве: в кислых почвах лепестки приобретают синюю окраску, в нейтральных — бледно-бежевую, а в щелочных — розовую или сиреневую. Гортензии — одни из немногих растений, способных накапливать в себе алюминий, который выделяется из кислых почв и у некоторых видов образует соединения, дающие им синие оттенки.

Растения из другого близкого рода Схизофрагма (Schizophragma) также иногда называют гортензиями. Среди вьющихся растений наиболее известны Схизофрагма гортензиевидная (Schizophragma hydrangeoides) и Гортензия черешчатая (Hydrangea petiolaris) [2].

Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata) имеет красно-бурые побеги с супротивными эллиптическими заостренными листьями 5-15 с длиной, рассеянноволосистыми, рельефными благодаря сильно вдавленным жилкам. В полутени листья темно-зеленые, на солнце – светлее. Соцветия крупные, конусовидные, 15-25 см длиной, метельчатые, из многих цветков, в верхней части – обоеполых, но преимущественно стерильных, до 2,5 см диаметром. Соцветия привлекательны даже не распущенными, усыпанными кругленькими бутончиками размером с булавочную головку. В этот период куст выглядит ажурным, словно усыпанным бисером. Когда же наконец происходит чудо превращения и бутоны распускаются, над медоносными цветками роем трудятся насекомые. Под тяжестью соцветий стебли изгибаются, и куст становится округлым.

Цветение продолжается в нашей зоне с середины июля до начала сентября, более полутора месяцев, при этом белые цветки по мере цветения сначала розовеют по краям, затем еще больше, и, наконец, окрашиваются в розово-пурпурную пастель. В этот период их хорошо сушить для зимних букетов. Позже соцветия подсыхают и приобретают грязноватый оттенок, но по-прежнему украшают осенний сад. Листва осенью желтеет, а у некоторых сортов приобретает пурпурный оттенок.

В начале октября созревают немногочисленные растрескивающиеся коробочки с крылатыми семенами. Они имеют кубковидную форму. Есть версия, что это сходство дало половину латинского названия рода гортензия (Hydrangea), от слов hydor – вода и aggeion – сосуд. Вода упоминается тоже не напрасно – гортензии влаголюбивы, в природе выбирают влажные места, часто вдоль рек [3].

Выращивание и посадка гортензии

Гортензия метельчатая для нашей зоны ценна своей высокой зимостойкостью. Однако нужно помнить о ее дальневосточном происхождении и, все-таки, обеспечить ей защищенное, слегка полутенистое место. На солнце соцветия вырастают несколько мельче, а листья становятся светлее.

Сажать надежнее весной, если растение с открытой корневой системой, тогда же делать пересадку собственноручно размноженных растений. Контейнерный посадочный материал можно высаживать на протяжении всего сезона, лучше до начала сентября. Молодые растения нуждаются в укрытии в первые 2-3 года.

В холодном климате желательна весенняя посадка саженцев, чтобы они успели хорошо укорениться и легче перенести суровые условия первой (после пересадки) зимовки. Место для высадки нужно выбрать заранее: все гортензии любят кислую, хорошо увлажненную почву. Могут расти как на солнце, так и в полутени.

В подготовленную лунку размером примерно 30х30х30 см вносят минеральные и органические удобрения, песок, хорошо перемешивают с дерновой землей. Затем насыпают торф. У саженца гортензии немного укорачивают корни. Корневую шейку не заглубляют. Посаженный куст хорошо поливают и мульчируют перегноем или торфом. При посадке весной немного (на 3-4 почки) укорачивают однолетние побеги [4].

Сначала гортензия развивается медленно, позже в нашей полосе темп роста средний, за исключением некоторых быстрорастущих сортов, которые в год могут прирастать на 40 см.

Гортензии метельчатой необходима рыхлая, плодородная суглинистая почва. Ей не подходят песчаные почвы – они слишком сухие, щелочные, а также засоренные цементным строительным мусором, т.к. подщелачивание почвы препятствует усвоению многих элементов и ведет к хлорозу листьев.

Некоторые садоводы считают, что гортензии метельчатой, по аналогии с крупнолистной, необходимо подкисление почвы. Но это обобщение неверно. Данный вид хорошо растет на почвах от кислых до почти нейтральных (рН 5,5-6,5). Растение влаголюбивое, для него идеально равномерное умеренное увлажнение. Переносит даже кратковременное заболачивание.

Корневая система растения поверхностная, широко раскинутая за пределы кроны, и, как у всех дальневосточных растений, любит прохладу. Поэтому ежегодно весной необходимо мульчировать приствольный круг. Мульча поможет и удерживать влагу в почве, и поддержит ее плодородие, что благотворно скажется на цветении. Цветет растение на побегах текущего года. Это необходимо учитывать при обрезке. Правильная обрезка обеспечивает не только красивый габитус куста, но и способствует образованию крупных соцветий.

Сортимент гортензии в ООО Агрофирма «СадМашСервис»

Гортензия метельчатая «Grandiflora»

Листопадный кустарник средней величины с ассиметричной пышной кроной. Высотой и диаметром 3 м.

Листья шершавые, широкие, зеленые, без выраженной осенней окраски. Соцветия крупные, пирамидальные, довольно плотные. Цветки при распускании кремово-белые, в полном цветении чисто-белые, затем розовые, осенью — зеленовато-красные. Период цветения: июль-сентябрь.

Сорт зимостойкий, молодые растения в суровые зимы подмерзают, с возрастом зимостойкость повышается. Предпочитает плодородные, рыхлые, влажные, кислые почвы.


Гортензия метельчатая «Limelight»

Листопадный кустарник с округлой кроной. Высотой до 2,5 м.

Листья темно-зеленые, слегка бархатистые, продолговатые. Соцветия очень крупные, пирамидальные. При распускании цветы зеленовато-лимонные, затем становятся зелеными, к осени приобретают розовый оттенок. Период цветения: июль-сентябрь.

Сор среднезимостойкий. Светолюбива. Молодые растения в суровые зимы обмерзают до уровня снегового покрова, с возрастом зимостойкость повышается. Предпочитает влажные, плодородные, легкие, кислые почвы. Не выносит извести в почве.


Гортензия метельчатая «Phantom»

Лиственный быстрорастущий кустарник, с раскидистой кроной. Высотой до 2,5 м, диаметром 2 м.

Побеги мощные, прямостоячие. Листья зеленые, яркие. Цветки белые, собраны в крупные конусовидные соцветия, отцветая слегка розовеют. Период цветения: июль-сентябрь.

Сорт среднезимостойкий, необходимо укрывать на зиму. Предпочитает плодородные, постоянно влажные, дренированные почвы.


Гортензия метельчатая «Sundae fraise»

Многолетний низкорослый кустарник, с округлой кроной. Высотой 1-1,5 м, диаметром 1-1,2 м.

Побеги красно-коричневые, прямые и прочные. Листья темно-зеленые, эллиптической или яйцевидной формы. Соцветия ширококонической формы, большие, плотные. Цветки собраны в соцветия-метёлки сначала белые, а со временем розовеют. Период цветения: июль-сентябрь.

Сорт высокозимостойкий. Светолюбивый, но может расти и в полутени. Предпочитает хорошо дренированные, увлажненные, кислые, плодородные почвы.


Гортензия метельчатая «Bobo»

Карликовая форма метельчатой гортензии высотой 60-70 см, шириной 50 см.

Цветки с переходом от лимонно-зелёного до белого и затем до мягко-розового, собраны в конические соцветия. Цветение очень обильное, с конца июля до сентября. Листья тёмно-зелёные.

Предпочитает полутень. Почва кислая, влажная, хорошо дренированная, плодородная. Хорошо подходит для небольших садов, бордюров, прекрасный сорт для использования в узких цветниках или как растение для террас.


Гортензия метельчатая «Diamand Rouge»

Многолетний низкорослый кустарник. Высотой не более 1,5 метра.

Листва весной ярок-зеленая, а осенью становится пурпурной-оранжевой. Цветки крупные, при распускании белые, розовеют в течение 2-х недель и к концу июля приобретают насыщенный вишнево-красный цвет в полном роспуске. Время цветения: июль-сентябрь.

Сорт зимостойкий. Светолюбива, выносит легкую полутень. Гортензия требовательна к плодородию и влажности почвы, предпочитает свежие, плодородные, кислые суглинки.


Гортензия черешковая

Гортензия черешковая (Н. petiolaris), или вьющаяся, является многолетней лианой.

Соцветия молочно-белые, светло-зеленые, слегка розоватые или сиреневатые, рыхлые, обладают легким приятным запахом.

Сорт достаточно зимостойкий, но в холодные и ветреные зимы, особенно на открытых местах, может подмерзать. Взрослые укоренившиеся растения достаточно хорошо восстанавливаются и цветут в тот же год, но не так обильно, как обычно. Молодые растения в течение нескольких лет после посадки на зиму лучше снимать с опоры и укрывать, как клематисы и виноград.


Гортензия крупнолистная «Together» (You & Me)

Лиственный кустарник, высота 60 — 90 см, ширина 60 — 90 см.

Срок цветения июнь-сентябрь. В начале цветки светло-зеленые, потом переходят в фиолетовую или красную окраску до конца цветения, могут присутствовать сразу 2 оттенка. Соцветия шаровидные, крупные, многочисленные, цветки махровые.

Равномерно увлажнённые, хорошо дренированные плодородные гумусные почвы, от кислых до нейтральных, избегает извести. На слишком богатых азотом почвах плохо вызревает и одревесневает. Предпочитает полутень.


Гортензия дуболистная «Snow Queen»

Многолетний кустарник до 2 м высотой.

Листья пятилопастные, внешне напоминают листья дуба, осенью приобретают темно-пурпуровую окраску. Цветки белые, собраны в метелки около 10 см длиной. Цветет в июне–июле.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, выносит лёгкую полутень. Предпочитает кислые почвы. Не переносит извести, нуждается во влажной, плодородной, лёгкой почве. Используется для одиночных посадок на газоне, у площадок для отдыха, создания красивых древесно-кустарниковых и смешанных с многолетниками групп.


Список литературы

1. www.podvorje.ru

2. https://ru.wikipedia.org

3. https://www.greeninfo.ru

4. https://7dach.ru

Материал подготовили:

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), заслуженный работник с.-х. РФ, доктор сельскохозяйственных наук

Кузнецова Т.А.

Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ

Mospilan 20 SP – эффективная защита плодовых и ягодных культур

Ацетамиприд — это вещество, широко известное и распространенное в мире. В Восточной Европе он используется с 1996 года. Комплексная регистрация этого неоникотиноидного активного вещества в сельском хозяйстве, садоводстве и лесном хозяйстве на различных этапах роста и развития растений является лучшим доказательством его эффективности. Ацетамиприд относится к новому поколению активных веществ, используемых в низких дозах, с избирательным действием на полезные организмы, включая опылителей.

За последние годы препарат Моспилан 20 СП, действующим веществом которого является ацетамиприд, был положительно оценен. В результате чего было получено продление регистрации для использования на большинстве традиционных, а также мелких сельскохозяйственных, садовых и лесных растений. Препарат предназначен для борьбы с большим количеством вредителей, угрожающих этим культурам. Моспилан – системный инсектицид широкого спектра действия против представителей отрядов равнокрылых, жесткокрылых и полужесткокрылых, и чешуекрылых. [1].

Листовёртка — семейство бабочек из группы Microlepidoptera.

Также примечателен тот факт, что, несмотря на то, что ацетамиприд не входил в группу неоникотиноидов, Европейская комиссия не запретила его в прошлом году. Этот запрет касался трех других активных веществ, клотианидина, тиаметоксама и имидаклоприда, и основывался на оценке риска для пчел при использовании в больших количествах пестицидов, содержащих эти вещества.

Яблонный цветоед

Вещества, относящиеся к химической группе неоникотиноидов, имеют много общих черт, но также имеют много различий. Гетерогенность соединений этой группы, обусловленная их химической структурой, проявляется, среди прочего, в различной степени их токсичности для нецелевых организмов, включая полезных и опыляющих насекомых. Группа нитрогуанидиновых активных веществ – высокотоксична для пчел. Между тем, активные вещества группы цианоамидинов безвредны для пчел, других насекомых-опылителей и полезной энтомофауны. Эта группа включает, среди прочего ацетамиприд, активное вещество зооцида Mospilan 20 SP.

Химическая структура ацетамиприда делает его легко и быстро метаболизируемым пчелами. Заслуживает внимания также тот факт, что ацетамиприд очень быстро исчезает в среде, не оставляя метаболитов, что подтверждает и повышает его безопасность в отношении насекомых-опылителей.

Хрущик садовый (Phyllopertha horticola)

Таким образом, Mospilan 20 SP является инсектицидом с хорошо известными экотоксикологическими характеристиками и селективностью как для вредных, так и для полезных насекомых. Одним из наиболее важных преимуществ препарата является его очень низкая токсичность для медоносной пчелы. Процессы биотрансформации, метаболизма и исчезновения ацетамиприда в живых организмах и в окружающей среде хорошо известны. Препарат относится к небольшой группе самых безопасных на сегодняшний день инсектицидов для окружающей среды и здоровья человека.

Список литературы

1. http://jagodnik.pl

2. фото https://www.google.com

3. https://www.sumiagro.pl/mospilan-20-sp-2/

Программа События недели — эфир 18 августа 2019 года

Журнал Агробизнес
Константин Зорин.
15.07.2019г. в №4 (57).

Переломить ситуацию: Александр Коньков, заслуженный экономист РФ и вице-президент Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ)

Александр Коньков, заслуженный экономист РФ и вице-президент Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ)

Отечественное садоводство находится в фазе бурного роста, о чем свидетельствуют рекордные темпы закладки промышленных садов интенсивного типа сельхозпроизводителями. Однако путь развития данной отрасли сопряжен со многими трудностями, и роль государства в ее становлении по-прежнему остается главной.

Сейчас население России испытывает острый недостаток свежих качественных фруктов — важнейших источников витаминов и минеральных веществ, крайне необходимых человеческому организму. Их дефицит в структуре питания вызывает преждевременное старение и развитие многих заболеваний. Закрыть эту проблему призваны плоды и ягоды — ценная продукция садоводов. Однако сами сельхозпредприятия и фермеры постоянно сталкиваются с большими трудностями. Подробнее о них, а также о темпах развития отрасли рассказал Александр Коньков, заслуженный экономист РФ и вице-президент Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ).

— Каково сегодня, по вашим оценкам, состояние российского садоводства? В какой фазе развития оно находится?

— Наши государство и население тратят огромные деньги на медобслуживание и лекарства. К сожалению, за последние десятилетия продовольственная безопасность в этой отрасли была утрачена в максимальной степени. При этом природно-климатические условия нашей страны дают возможность выращивать плоды с минимальной концентрацией пестицидов, что делает их основой органического продукта с высоким содержанием биологически активных веществ. Более того, наши плодородные почвы и умеренный климат позволяют полностью обеспечить страну плодами и ягодами за исключением экзотических видов. По мнению авторитетных ученых, в России имеется возможность для производства минимум 5–7 млн т собственной подобной продукции в год, однако сейчас данный показатель составляет лишь половину объема, необходимого по медицинским нормам потребления. Дефицит восполняется за счет импорта. С 2006 года Россия занимала устойчивое первое место в мире по закупкам яблок, причем при наличии большого потенциала для их производства ввоз плодов в страну ежегодно увеличивался.

Следует отметить, что с 1980-х годов из-за отсутствия господдержки отечественное промышленное садоводство устойчиво деградировало. Сельхозпредприятия утратили две трети площадей плодоносящих садов, а более 50% оставшихся насаждений имели возраст свыше 25–30 лет, отличались крайне низкой продуктивностью и в значительной мере подлежали раскорчевке. Более того, они были представлены в основном отечественными сортами — вкусными и ароматными, но не выдерживающими конкуренции с западными аналогами из-за требований торговых сетей к лежкости. В последние годы ситуация стала постепенно меняться. В частности, субсидирование из федерального бюджета части затрат на закладку садов и работы по уходу в соответствии с первой госпрограммой, принятой в 2008 году, стало мощным стимулом для возрождения оте­чественного садоводства.

— Какие основные показатели характеризуют ситуацию, складывающуюся сегодня в отрасли?

— В 2018 году российские аграрии заложили 16,9 тыс. га новых садов, из которых примерно 70% приходились на насаждения интенсивного типа. Подобное явление не наблюдалось никогда, даже в советские времена. Его возникновению способствовало множество факторов. Среди них — прежде всего, господдержка и изменения в ней, направленные на финансирование наиболее важных составляющих развития садоводства. В результате сегодня субсидируются закладка садов, причем объемы выплат отличаются в регионах и зависят от плотности посадки, уходовой работы за молодыми садами и объемов раскорчевки старых насаждений, а также предоставляются инвестиционные и краткосрочные кредиты. На первом месте по закладке новых садов — Краснодарский край, где по итогам прошлого года занятая плодовыми деревьями площадь увеличилась на две тысячи гектаров. На второй позиции расположилась Кабардино-Балкарская Республика — 1,8 тыс. га, Республика Дагестан — 1,3 тыс. га, Воронежская область — 0,9 тыс. га, Липецкая область — 0,7 тыс. га, Тамбовская область — 0,6 тыс. га.

Мне удалось участвовать в разработке обеих программ развития плодоводческой отрасли, принятых в 2008 и 2012 годах. Ученые ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» под руководством академика Ивана Куликова провели огромную работу, в результате чего была утверждена первая программа. Однако в Доктрине продовольственной безопасности 2010 года по банальной причине не были обозначены плоды и ягоды, поскольку на тот момент в аграрном ведомстве был сокращен последний сотрудник, занимавшийся данной темой, и об этом просто забыли. При верстке плана второй программы, рассчитанной на 2013–2020 годы, плановые цифры по закладке были примерно следующими — около 11 тыс. га в год. Но благодаря общественному мнению, а также совместной работе нашей ассоциации и органов власти удалось переломить ситуацию. Господдержка сильно увеличилась, и целевые показатели второй программы мы существенно перевыполнили. Так, за 2013–2018 годы при плане в 55 тыс. га фактически было заложено 78,4 тыс. га — феноменальный результат.

— Какие перспективные направления в садоводстве, на которые стоило бы обратить внимание, вы можете отметить?

— Конечно, в первую очередь к ним относится интенсивное садоводство на полу- и карликовых подвоях, существенно отличающееся от традиционного старого способа, основанного на использовании семенных подвоев. Преимущества новой технологии — скороплодность, высокий процент первосортной продукции и малый размер деревьев. При работе в таком саду один работник за смену может собрать в четыре раза больше плодов. Помимо этого за последние годы появились новые, интересные для возделывания сорта, которые могут долго лежать на полке магазина. К сожалению, у такого развития есть обратная сторона — плоды получаются очень твердыми и почти не имеют запаха. Однако рынок диктует свои требования, и в европейских странах подобная смена ассортимента, сортов и способов производства произошла десятки лет назад. Российские специалисты сейчас также приходят к однозначному мнению, что нецелесообразно субсидировать сады старого типа, которые вступают в плодоношение через 10 лет. Вторым перспективным направлением я бы назвал промышленное ягодоводство. За рубежом селекция и технологии в этой сфере шагнули настолько далеко, что ягоды уже подвергаются машинной сборке. В нашей стране развитие данного сегмента пока значительно отстает от передовых государств, поскольку он не располагает такими методиками, сортами и машинами.

— Были ли Владимиром Путиным в ходе «Прямой линии» обозначены какие-то векторы, которые могут повлиять на садоводство в России?

— Президент РФ в своем выступлении коснулся села с положительной точки зрения только упоминанием реального скачка в развитии сельского хозяйства с помощью господдержки. Так, практически была перевыполнена Доктрина продовольственной безопасности, рассчитанная до 2020 года, однако в ней, как уже отмечалось, отсутствуют контрольные цифры по плодам и ягодам. Мы надеемся, что новая редакция учтет данный факт, хотя ее принятие задерживается по разным причинам уже второй год. В таких условиях об экспорте пока не стоит говорить, хотя некоторые профильные компании уже заявляют о готовности поставок высококачественной плодовой продукции в другие страны.
В основном Владимир Путин отвечал на вопрос о господдержке фермеров и крупных агрохолдингов. Так, из предусмотренных 303 млрд рублей на АПК в 2019 году на садоводство приходится 5 млрд рублей — оглушительная цифра с учетом того, что 10 лет назад она составляла лишь 400 млн рублей. Однако даже этих денег недостаточно для обеспечения рывка. При этом отрасль является самой отстающей по сравнению с другими секторами АПК за исключением семеноводства. В данном направлении показателен опыт европейских государств, где большая часть поддержки, в отличие от России, приходится именно на малый и средний бизнес. В частности, хорошим примером может служить Польша. Этой стране с 2006 по 2012 годы ЕС выделил шесть миллиардов евро на развитие садоводства, а точнее — на становление кооперации, строительство дорог и крупных логистических центров с холодильниками. В результате польские фермеры вышли на первое место в Европе по производству плодов — пять миллионов тонн в 2018 году, и получили возможность демпинговать, продавая свою продукцию по любым ценам. На мой взгляд, такая поддержка позволяла окончательно добивать наше садоводство до тех пор, пока мы не стали получать существенную помощь от государства.

— Какие субъекты РФ выделяются по уровню местной поддержки, и с чем это связано, по вашему мнению?

— Ранее существовало 57 жестко лимитированных контрольными цифрами видов выплат. По просьбе регионов они были объединены в одну субсидию, но целевые показатели остались прежними, что правильно, на мой взгляд. В результате появилась возможность маневра, и субъекты, делающие упор на отдельные сильные секторы АПК, распоряжались суммами по своему усмотрению, но при выполнении плановых значений. По этой причине ситуация по стране существенно различается. Среди регионов с максимальной поддержкой садоводства можно отметить Северный Кавказ, Тамбовскую область и Республику Крым. В первом субъекте остаются сильными традиции, имеются хорошие условия для выращивания и возможность использования импортной рассады для ягод и саженцев для садов. Не менее мощная поддержка аграриям оказывается, конечно, в Тамбовской области. В советское время на этой территории работали 17 крупных садоводческих предприятий с большими хранилищами. После засухи 2010 года большинство старых садов погибло, поэтому отрасль в этом субъекте пришлось возрождать практически с нуля. Сейчас в области работают 12 хозяйств с максимальной федеральной и региональной поддержкой, причем гранты выдаются, в том числе, ягодным компаниям. В результате в прошлом году валовой сбор в этом регионе в 2,5 раза превысил показатели за предыдущий период. Помимо этого, высокий уровень помощи отмечается в Кабардино-Балкарской Республике и Краснодарском крае. Важно отметить, что ранее субсидирование предоставлялось только тем предприятиям, площадь промышленных садов которых составляла не менее 50 га традиционного типа либо двух гектаров по интенсивной технологии. По просьбе нашей ассоциации данную норму значительно снизили, в результате чего в Тамбовской области выплаты стали получать даже стартапы, вообще пока не имеющие садов.

— Недавно производители сельхозтехники лишились поддержки по Программе №1432. Не грозит ли это садоводам?

— Думаю, сейчас руководство страны имеет реальное представление о том, насколько отрасль в России отстала от ведущих государств, поэтому хочется надеяться, что помощь будет по-прежнему оказываться и возрастать. Однако в любой момент ситуация может измениться, что уже неоднократно происходило. Так, в крайне неблагоприятном для нас 2010 году не были предоставлены все субсидии, обещанные на закладку садов и работы по уходу. Более того, те немногочисленные садоводы, кто рискнул с нуля начать дело и взять кредиты, попали в серьезную кабалу, так как задержка выплат в рамках компенсаций по инвестиционным проектам в некоторых регионах составляла более года. Угроза всегда присутствует, но в то же время садоводство является отраслью с максимальным сроком окупаемости, поэтому в нее необходимо вкладывать очень большие деньги. При этом из-за отсутствия кооперации успешными без кредитов являются лишь крупные хозяйства, которых крайне мало. Например, ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября» смогло не упустить свой сад, постоянно развивало его, в результате чего объемы производимой предприятием продукции достигли 25 тыс. т, а также был налажен выпуск соков. Компания имеет все необходимое для успешного бизнеса — собственные маточник, питомник и сады, большие современные холодильники и мощности по переработке. Кроме того, у них появляются ресурсы для расширенного воспроизводства, закладки деревьев и ягодников нового типа и, что самое важное, возможность для входа в торговые сети. То есть они могут практически на равных конкурировать с зарубежными поставщиками.

— По вашему мнению, каковы основные трудности у наших садоводов? Как их можно преодолеть?

— Одну важную проблему я уже упомянул — выход с продукцией в торговые сети. Другая сложность — сильная нехватка холодильников и оборудования для хранения и переработки, что можно решить только с помощью субсидирования. Третий острый вопрос — кооперация. Например, в Польше большинство аграриев состоит в нескольких объединениях, при этом в стране отсутствуют крупные хозяйства. Каждый фермер четко знает, что ему не требуется какой-то уникальный трактор или дорогой агрегат для закладки клубники, поскольку такие нужды для него закрывает кооператив. Но самая главная потребность, решаемая кооперацией, — сбыт. К примеру, появляется информация, что сорт Айдаред будет приниматься в определенные числа. Фермер, собирающий тонну этого яблока, знает, что у него примут весь объем в построенном на средства Евросоюза холодильнике или логистическом центре. Соседние предприятия также могут сдать 100 или 1000 т продукции, и она полностью будет принята и заложена в хранилище, а аграрий получит деньги. Таким образом, система кооперации гарантированно обеспечивает сельхозпроизводителя всем необходимым: сбытом, запчастями, удобрениями, техникой и так далее.

Уже много лет я выступаю и пишу о том, что необходимо скорейшее решение в России вопроса о сельскохозяйственной кооперации. Принятие соответствующего закона и внедрение такой практики могут повлечь взрывной рост многих направлений, а также позволят хорошей и качественной продукции дойти до потребителя. В качестве примера можно привести конкретный опыт Липецкой области, где в одном из районов аграрии организовали несколько кооперативных магазинов. Все члены объединения в этой розничной точке могут продавать свои товары местному населению без посредников. Именно за такими решениями стоит будущее отрасли, ведь продукция, выращенная в фермерских условиях, считается практически экологической и может реализовываться по доступной цене. Более того, в этом случае мелкие и средние производители получают возможность развиваться. К сожалению, пока данный вопрос не обсуждается и не прорабатывается в полной мере.

Помимо этого , у отечественных садоводов существуют трудности с приобретением оборудования для хранения и переработки, сельхозтехники, различных средств защиты и компонентов, ввозимых из-за рубежа, столь необходимых и пока не имеющих аналогов в России. Очевидна серьезная зависимость от импорта, поэтому мы просим Правительство РФ хотя бы временно обнулить НДС и ввозные таможенные пошлины на ту продукцию, которая не создается в нашей стране. Как только у садоводов появится возможность дешевле покупать импортную технику, значительно вырастет производительность труда и конкурентоспособность.

— На какой стадии находится решение вопроса с НДС? В чем сложности?

— Как известно, с 1 января 2019 года данный налог увеличился до 20%. Мы неоднократно писали и просили об изменении ставки, но, к сожалению, Министерство финансов РФ отказывало, даже не обсуждая этот вопрос. Арифметически было доказано, что за счет садов, заложенных в предыдущие годы, благодаря мерам господдержки наблюдается опережающее нарастание урожая, и снижение НДС ни в коем случае не принесет выпадающих доходов. Безусловно, они станут несколько меньше, но отрасль будет в большей степени конкурентоспособной. Сейчас же получается, что вся сельхозпродукция облагается НДС в размере 10%, а столь необходимые плоды и ягоды, входящие в обязательную продуктовую корзину, — 20%.

Председатель Комитета по аграрным вопросам Госдумы РФ Владимир Кашин обратился с письмом с нашими расчетами к Президенту России, который поручил своему советнику по экономике рассмотреть возникшую ситуацию. Однако при обсуждении данной проблемы на заседании в Совете Федерации представитель Министерства финансов РФ вновь заявил, что вопрос ими не разбирается. Почему так получается? Ведь есть прямое поручение Президента РФ, данное им в октябре 2018 года при посещении садоводческого хозяйства в Ставропольском крае. Но мы не отчаялись, плотно работали с аграрным ведомством и примерно три недели назад направили еще одно обращение о снижении НДС с подписью Елены Фастовой, заместителя министра сельского хозяйства по экономике. На прошедшем недавно заседании Госдумы РФ, когда отчитывался Дмитрий Медведев, от фракции КПРФ прозвучал вопрос о решении проблемы с НДС. Председатель Правительства России заверил, что ситуация будет рассмотрена с точки зрения реального уменьшения налога или предоставления дополнительной субсидии. Однако последнее предполагает колоссальный труд — необходимы методики и прочее, поэтому могут возникнуть сложности, в отличие от ситуации со снижением всем понятного и апробированного НДС. Тем не менее у нас остается определенная надежда на принятие согласованной между всеми сторонами позиции.

— Как вы можете оценить деятельность ассоциации в сфере лоббирования интересов садоводов?

— Сейчас организация достаточно эффективно отстаивает позиции отраслевых сельхозпроизводителей, хотя еще 12 лет назад российские садоводы вообще не были объединены в какой-то орган, координирующий их действия. Сначала мы с Игорем Муханиным зарегистрировали локальную ассоциацию в городе Тамбове, и впоследствии она стала резко расширяться, привлекая также научные учреждения. Сегодня в нее входят практически все крупные садоводческие хозяйства страны. Мы проводим крупные международные конференции и другие семинары, поддерживаем близкие партнерские отношения с объединением «Опора России» и АККОР. В то же время наших представителей приглашают на все профильные мероприятия Министерства сельского хозяйства РФ и других федеральных и региональных органов власти. При этом мы везде говорим о необходимости развития данной отрасли и ведения здорового образа жизни. Сейчас практически единственный аграрный наукоград Мичуринск, где находится главный офис нашей ассоциации, можно по праву называть столицей отечественного садоводства. В частности, в нем находится ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И. В. Мичурина», образованный за счет слияния нескольких научно-образовательных учреждений. Новая организация разрабатывает самые передовые технологии в сфере садоводства и ягодоводства, а также производства продуктов питания в плотном сотрудничестве с ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии». В прошлом году на базе созданного в Мичуринском районе «Центра развития садоводства имени В. Г. Муханина» было проведено важное мероприятие — «День садовода». В рамках него отраслевые специалисты из разных регионов страны могут повышать свою квалификацию.

Сейчас перспективы развития садоводства выглядят позитивно и оптимистично. У многих специалистов отрасли существует уверенность в том, что после 2024 года, когда закончится действие актуальной программы поддержки, подобная помощь государства уже не потребуется. К тому моменту будут заложены достаточные площади современных интенсивных садов и построится необходимое количество холодильников, в результате чего наша страна достигнет показателей сбора плодов и ягод, требуемых Доктриной продовольственной безопасности.


Администрация Тамбовской области
Информационный портал органов государственной власти Тамбовской области

В единственной в России школе фермеров в Мичуринском районе за год обучилось 100 начинающих фермеров

Муханин Игорь Викторович
доктор с.-х. наук,заслуженный работник с.-х. РФ, Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ)

В Тамбовской области на базе Центра развития садоводства имени В.Г. Муханина работает единственная в России школа фермеров. Она была открыта год назад в рамках Всероссийской выставки «День садовода-2018». За год в школе прошли обучение около 100 начинающих фермеров со всей страны. Кроме того, ежедневно за консультацией по различным вопросам к специалистам школы обращаются руководители и сотрудники садоводческих хозяйств. Об этом рассказал сегодня журналистам президент Ассоциации садоводов России, доктор сельскохозяйственных наук, руководитель школы фермеров Игорь Муханин.

— Мы проводим экспресс-обучение по пяти основным направлениям – защита растений, питание, обрезка и формирование плодовых деревьев, питомниководство, ягодоводство, — говорит Игорь Муханин. — За неделю мы показываем как сажать, опрыскивать, кормить саженцы, как смонтировать капельное орошение. Кроме того, педагоги школы объясняют как избежать основных ошибок в садоводстве, дают консультации по ассортименту сортов, советуют как и чем эффективно лечить растения от болезней. Практические занятия в школе занимают основную часть образовательного процесса – 70 процентов, теория составляет 30 процентов.

Школа фермеров объединяет на одной площадке науку, образование и бизнес. Именно такую задачу ставит руководство страны – создание единых научно-производственных объединений.

Глава администрации Тамбовской области Александр Никитин отмечает, что обучение передовым, инновационным технологиям ведения садоводства — важнейший элемент в дальнейшем развитии отрасли.

Кабинеты, лаборатории, выставочные залы школы расположены в непосредственной близости от питомников, маточников, садовых участков, которые и являются учебными пособиями школы. собраны самые лучшие сорта морозоустойчивых культур земляники, малины, голубики, ежевики, яблони из разных стран. Разработаны различные конструкции садов. На участках работает самая современная садовая техника. Обучение ведут специалисты Центра В.Г. Муханина, и научные сотрудники ФНЦ имени И.В. Мичурина. Экспериментальные площадки для практического обучения занимают около 50 гектаров, в перспективе планируется закладка различных ягодных культур на дополнительных площадках.

Напомним, что за последние два года в Тамбовской области осуществлена масштабная закладка плодовых садов — около 2 тысяч гектаров, большей частью интенсивного типа.

По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, в текущем году аграрии региона планируют заложить более 600 гектаров садов. Часть работ по закладке саженцев уже выполнена весной.

Губернатор считает необходимым не только увеличивать площади интенсивных садов, но и развивать кооперацию и переработку в этой отрасли.


Материал подготовили:

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), кандидат с.-х. наук, ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Кузнецова Т.А.

Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ

Новые угрозы для голубики и плодовых деревьев в Европе

Государственная инспекция по защите растений и семян в отчете о новых фитосанитарных угрозах сообщает об обнаружении Anoploplophora chinensis (Forster) в Хорватии в этом году на промышленной плантации голубики.

Anoplophora chinensis – вид жуков подсемейства ламиин (Lamiinae) семейства усачей (Cerambycidae), поражающий различные виды лиственных деревьев и кустарников, в том числе цитрусовые (Citrus spp.). Жук длиной от 22 до 40 мм. Характеризуется вид голыми надкрыльями, зернисто-бугорчатыми на основании, отсутствием густого покрова на верхней стороне тела и на голове, очень неровной на диске переднеспинкой. В странах Европейского Союза он относится к числу вредоносных, с которым необходимо обязательно бороться.

Anoplophora chinensis зарегистрирован в Азии (Китай, Филиппины, Индонезия, Япония, Корея, Малайзия, Мьянма (Бирма), Тайвань, Вьетнам) и Северной Америке (США). В Европе вредоносный организм был обнаружен в нескольких странах. В большинстве из них вспышки были ликвидированы, но все еще регистрируются в основном в Италии, а также в Хорватии, Франции, Швейцарии и Турции.

В Европе вредитель был обнаружен на конском каштане (Aesculus hippocastanum), березах (Betula spp.), буке (Fagus sylvatica), орешнике (Corylus spp.), грабе (Carpinus betulus), боярышнике (Crataegus spp.), кизильнике (Cotoneaster spp.), яблони (Malus spp.), мелия ацедарах (Melia azedarach), восточный лавр (Prunus laurocerasus), тополях (Populus spp.), розах (Rosa spp.), дубе черешчатом (Quercus robur) и вязе (Ulmus spp.).

Симптомы (поражений, повреждений): круглые летные отверстия приблизительно 10-20 мм диаметром расположенные, как правило, на высоте около 25 см выше места яйцекладки; наличие на коре насечек Т-образной формы в местах откладки яиц; насечки обычно расположены в виде цепочки вдоль ствола; проседание или растрескивание коры на стволе; наличие извитых, заполненных буровой мукой личиночных ходов в заболони под корой и в древесине в комлевой части стволов.

Пути распространения: ввоз с посадочным и упаковочным материалом лиственных пород.

Методы выявления и идентификации вредителя: тщательный визуальный осмотр, идентификация возможна по морфологическим признакам.

Заслуживает внимания, случай обнаружения этого вида в Хорватии в 2019 году на плодоносящей плантации голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum). Следует отметить, что на указанной плантации было обнаружено только присутствие взрослых насекомых и не было отмечено наличие личинок, питающихся на побегах растений. Пострадало 24 растения. Первая вспышка этого вредителя в Хорватии была зафиксирована в 2007 году, а в 2014-2018 годах он был обнаружен в районах, прилегающих к упомянутому питомнику голубики — сообщает PIORiN.

Naupactus xanthographus Germar — угроза винограду и плодовым деревьям в Европе

Naupactus xanthographus – жук-долгоносик (Curculionidae), который в Европейском союзе не подлежит обязательному контролю, но включен в список предупреждений EPPO.

Этот вид является полифагом, развивающемся на древесных и травянистых растениях. Наносит экономический ущерб винограду (Vitis vinifera), различным плодовым деревьям и кустарникам: яблоня домашняя (Malus domestica), косточковые (Prunus spp.), лимон и апельсин (Citrus lemon и C. sinensis), груша обыкновенная (Pyrus communis), киви (Actinidia spp.), авокадо (Persea americana), грецкий орех (Juglans regia) и голубика (Vaccinium spp.). Также пострадали некоторые травянистые растения, такие как соя (Glycine max), люцерна (Medicago sativa), бобы (Phaseolus vulgaris), помидоры (Solanum lycopersicum) и картофель (Solanum tuberosum).

Пока этот вид встречается только в Южной Америке (Аргентина, Бразилия, Чили, Парагвай и Уругвай). Известны случаи транспортировки зараженных вредителем партий свежего винограда, ввозимого из Чили в США, и яблок, ввозимых из Уругвая во Францию.

Личинки вредителя повреждают корни растений-хозяев, а жуки питаются листьями и плодами. В Чили этот вид классифицируется как экономический вредитель для виноградных, цитрусовых и косточковых культур.

На рынке Восточной Европы встречаются свежие фрукты (виноград, яблоки), поступающие из стран ареала обитания вредителя, которые могут быть переносчиком этого вида. Однако, трудно предсказать, сможет ли Naupactus xanthographus перезимовать в климатических условиях Восточной Европы», — говорит PIORiN.

Список литературы

1. www.sadyogrody.pl/PIORiN

Члены АППЯПМ
Евдокимов Игорь Петрович

Евдокимов Игорь Петрович

генеральный директор ОАО КСП «Светлогорское» (Краснодарский край)

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru