Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Ведущие программы Алла Волохина и Константин Корольков

Эфир Радио России 16 июня 2017 «Как выбирать черешню»

Г. Ю. Упадышева, внс, к. с.-х. н., ФГБНУ ВСТИСП,
Россия, 115598, Москва, ул. Загорьевская, 4 vstisp@vstisp. org

Упадышева, Г.Ю./ Продуктивность вишни в зависимости от срока эксплуатации сада / Г.Ю. Упадышева // Садоводство и виноградарство, №2, 2017 г., с. 52-57.

Продуктивность вишни в зависимости от срока эксплуатации сада

Представлены результаты многолетних исследований по возделыванию вишни в интенсивном насаждении. Цель работы — выявление оптимальных по продуктивности и долговечности привойно-подвойных комбинаций вишни на основе мониторинга урожайности в течение 18-летнего периода эксплуатации насаждения. Изучали продуктивность деревьев 12-ти привойно-подвойных комбинаций при выращивании по схеме посадки 5 х2,5м (800 дер./га) в условиях Ленинского района Московской области. Установлена зависимость урожайности вишни от погодных условий, привойно-подвойной комбинации и срока эксплуатации. Сохранность деревьев большинства комбинаций была на уровне 85-100 % до 12-го года выращивания. Стабильное ежегодное плодоношение было характерно для позднеспелых сортов Апухтинская и Русинка. Сорта Волочаевка и Молодёжная были без урожая в 2006 г. после суровой зимы и значительно снижали продуктивность в годы с весенними заморозками (2004 и 2008 гг.). Максимальный уровень урожайности (выше 10 т/га) в период полного плодоношения (6-11 год эксплуатации сада) отмечен у сорта Апухтинская на всех подвоях. Этот сорт оказался и самым недолговечным. К 2016 г. около 60 % деревьев сорта Апухтинская выпало, а у сохранившихся продуктивность снизилась в 2 раза по сравнению с 2009 г. Снижение сохранности и продуктивности на 16-18-й годы было характерно для сортов Русинка и Молодёжная, привитых на подвоях Московия и АВЧ-2. Выявлены наиболее долговечные и продуктивные комбинации с урожайностью более 3 т/га на 18-й год эксплуатации сада: Волочаевка на подвоях Московия и АВЧ-2, Молодежная на подвое Московия, Молодежная и Русинка на подвое Измайловский.

Центральном регионе России основной косточковой культурой была и остаётся вишня. Она получила признание и широкое распространение благодаря высоким вкусовым и пищевым качествам плодов и адаптивности к комплексу неблагоприятных факторов [1]. Эффективность возделывания вишни в значительной степени зависит от сортимента привойно-подвойных комбинаций и комплекса агротехнических и защитных мероприятий [2]. В связи с необходимостью увеличения производства плодов для решения проблемы импортозамещения особую значимость приобретает внедрение инновационных элементов при выращивании косточковых культур [3]. В сложных климатических условиях Подмосковья значительного повышения урожайности вишни и доходности производства плодов этой культуры можно достичь путём обновления сортимента и выращивания самоплодных сортов с повышенным запасом зимостойкости [4]. Интенсификация вишнёвых насаждений также тесно связана с внедрением клоновых подвоев, при использовании которых удаётся повысить скороплодность и продуктивность привитых деревьев [5, 6]. Выращивание современных привойно-подвойных комбинаций и малообъёмных конструкций крон позволяет добиться высоких урожаев и стабильного плодоношения [7-9]. Вместе с тем раннее и ежегодное плодоношение может приводить к преждевременному истощению, старению деревьев, изреженности насаждений и сокращению срока эксплуатации сада [10]. Поэтому при оценке привойно-подвойных комбинаций, наряду с уровнем продуктивности, важным критерием -вляется длительность продуктивного периода и долговечность насаждений [11]. Целью наших исследований стало выявление оптимальных по продуктивности и долговечности привойно-подвойных комбинаций вишни на основе многолетнего изучения урожайности в интенсивном насаждении.

Материал и методика исследований

Анализ плодоношения вишни в течение длительного периода эксплуатации был проведён нами на основе данных по урожайности и сохранности деревьев 12-ти привойно-подвойных комбинаций за период с 2004 по 2016 гг. Объектами исследований служили 3 сорта селекции ФГБНУ ВСТИСП (Молодежная, Волочаевка, Русинка) и сорт народной селекции (Апухтинская), привитые на 3-х клоновых подвоях (Измайловский, Московия, АВЧ-2). Деревья были высажены в 1999 г. по схеме 5 х 2,5 м в демонстрационном саду на лабораторном участке ФГБНУ ВСТИСП в п. Измайлово Ленинского района Московской области. Почву в междурядьях содержали под за- дернением злаковыми травами. Ежегодно проводили учёты урожая, раз в 5 лет — биологическое обследование и учёты сохранности деревьев по общепринятой методике [12].

Результаты исследований

Наши исследования показали, что привойно-подвойные комбинации с использованием клоновых подвоев характеризовались высокой скороплодностью, так как опытные деревья вступили в плодоношение уже на 4-й год после посадки. 13-летний период плодоношения вишнёвого сада (2004-2016 гг.) включал 8 лет с благоприятными погодными условиями (2005, 2009, 2011-2016 гг.), 2 года с весенними заморозками (2004, 2008 гг.), 1 год с максимальными морозами в середине зимы (2006 г.), 1 год с морозом после оттепели (2007 г.), 1 год с аномально жарким летом (2010 г.).

В благоприятные годы потенциал продуктивности сортов реализовался на высоком уровне, и урожайность составляла 7,0-9,0 т/га. В 2006 г. после суровой зимы с урожаем были только сорта Русинка и Апухтинская, обладающие высокой зимостойкостью цветковых почек. В 2007 г. изучаемые привойно-подвойные комбинации практически не прореагировали на мороз -20 °С после оттепели в феврале, и средняя урожайность в саду составила 8 т/га. В первые 5 лет плодоношения продуктивность деревьев сорта Апухтинская в 2-3 раза превосходила продуктивность других сортов и достигала 15-20 кг/дер. С 2010 г. различия стали меньшими, а в 2014-2016 гг. они практически нивелировались. В 2008 г. заморозки во время массового цветения среднеспелых сортов резко снизили урожайность сортов Волочаевка и Молодёжная (до 3-4 кг/дер.). Сорта с поздним цветением не пострадали, и урожайность привойно-подвойных комбинаций Русинка/Измайловский составила 9,4 т/га, а Апухтинская/Московия — 21,1 т/га. Наибольшую устойчивость к летнему термическому стрессу 2010 г. показал сорт Молодёжная, у которого потери урожая не превышали 1-2 кг/дер., а у сорта Русинка отмечалось снижение на 30 % [13].

В 2004 г. на 6-й год роста 10 привойно-подвойных комбинаций имели 100 %-ную сохранность деревьев и хорошую нагрузку урожаем. Комбинации Молодёжная и Русинка на АВЧ-2 имели выпады 14 % из-за механических повреждений. Максимальная продуктивность в этот период была у деревьев сорта Апухтинская (15-18 кг /дер.). Лучшее плодоношение остальных сортов отмечено на сильнорослых подвоях Московия и АВЧ-2. Учёты, проведённые спустя 5 лет, показали, что выпады за этот период не превышали 10-15 %. В 2009 г. деревья большинства комбинаций имели хорошее состояние и высокую сохранность (не менее 86 %), за исключением Молодёжной на Московии (71 %). За 5 лет отмечали наибольший прирост продуктивности у слаборослых комбинаций Молодёжная и Русинка на Измайловском в 2,6-3,5 раза, а у сортов Молодёжная, Волочаевка и Русинка на АВЧ-2 в 1,5-2 раза. В период полного плодоношения достаточно высокую среднемноголетнюю продуктивность (на уровне 7-8 кг/дер.) имели сорта Волочаевка и Молодёжная, потерявшие урожай только после критических морозов в 2006 г. (табл.).

Показатели сохранности и урожайности деревьев вишни в зависимости от сорта и подвоя на 6-й и 11-й годы роста в саду

ВолочаевкаИзмайловский10085,74,66,03,74,1
Московия10085,78,610,76,97,3
АВЧ-210085,76,011,34,87,7
МолодёжнаяИзмайловский10090,02,48,41,96,0
Московия10071,47,39,75,85,5
АВЧ-285,785,75,811,44,07,8
РусинкаИзмайловский10090,03,69,42,96,8
Московия10085,76,38,05,05,5
АВЧ-285,785,76,19,24,26,3
АпухтинскаяИзмайловский10010015,517,312,413,8
Московия10010018,418,014,714,4
АВЧ-210085,718,420,814,714,2
НСР0,53,32,82,12,5

Деревья слаборослого сорта Русинка достигли такого же уровня плодоношения к 2009 г. По нашим данным, продуктивность районированного сорта Владимирская за те же годы не превышала 2-4 кг/дер. [14].

Начиная с 2012 г., выпады опытных деревьев увеличились, и их пик пришёлся на 2013 и 2014 гг. Избыточное увлажнение весной и осенью 2013 г. вызвало отмирание корней и ослабление растений, а после зимы констатировали массовую гибель вишнёвых деревьев. К осени 2014 г. лучшую сохранность показал сорт Волочаевка: независимо от подвоя она составила 86 %. Продуктивность деревьев этого сорта была на уровне 4-6 кг/дер. Сорта Молодёжная и Русинка хорошо сохранились на подвое Измайловский (80 %) и несколько хуже на АВЧ-2 и Московии (71 %), а урожай у сохранившихся деревьев составил 6-8 кг/дер. (рис.).

Наибольшая гибель деревьев (до 43 %) была зафиксирована у сорта Апухтинская независимо от подвоя. Недолговечность деревьев сорта Апухтинская, очевидно, связана с истощением деревьев и недостаточной зимостойкостью древесины, что вызывает ломкость, а в дальнейшем сильные поломы ветвей [15].

Учёты, проведённые в 2016 г., показали значительное снижение сохранности и продуктивности у позднеспелых сортов по сравнению с предшествующими годами. У сорта Русинка на подвоях Измайловский и Московия продуктивность снизилась на 30 %, а у сорта Апухтинская — в 2 раза на всех подвоях. С учётом изреженности расчётная урожайность насаждения в 18-й год эксплуатации значительно снизилась, и только у половины комбинаций она превышала 3,0 т/га. Это следующие комбинации: сорт Волочаевка при прививке на всех подвоях, Молодёжная на подвоях Московия и Измайловский, Русинка на подвое Измайловский.

Выводы

В результате многолетних исследований установлено, что привойно-подвойные комбинации вишни с использованием клоновых подвоев характеризовались высокой скороплодностью и достаточно обильным и регулярным плодоношением. До 12-го года эксплуатации сохранность деревьев большинства комбинаций была на уровне 85-100 %. На 16-й год отмечали различия по продуктивности и долговечности деревьев, обусловленные влиянием сорта и подвоя. Наиболее долговечными и продуктивными комбинациями стали Волочаевка на Московии, Волочаевка на АВЧ-2, Молодежная на Московии, Молодежная на подвое Измайловский, Русинка на подвое Измайловский. Наименее долговечным оказался сорт Апухтинская, который показывал высокую продуктивность в течение всего периода плодоношения, но, начиная с 15-го года, деревья ослабли, и наблюдалась значительная их гибель, что привело к сильной изреженности насаждения. Около 60 % деревьев этого сорта выпало, а у сохранившихся продуктивность снизилась в 2 раза по сравнению с 2009 г. Снижение долговечности и продуктивности на 16-18-й годы эксплуатации было характерно для сорта Русинка на подвоях Московия и АВЧ-2.

Список использованной литературы

1. Колесникова А. Ф., Колесников А. И., Муханин В. Г. Вишня. — М.: Агропромиздат, 1986. — 238 с.
2. Упадышева Г. Ю. Инновационные элементы технологии возделывания вишни // Достижения науки и техники АПК, 2016. — Т. 30, № 9. — С. 70-72.
3. Куликов И. М., Борисова А. А., Тумаева Т. А. Научные основы импортозамещения как приоритетного направления современной аграрной науки // Садоводство и виноградарство, 2016. — № 1.- С. 6-11.
4. Михеев А. М., Морозова Н. Г., Симонов В. С. Селекция косточковых культур на зимостойкость и устойчивость к болезням в Нечерноземной зоне // Садоводство и виноградарство, 2005. — № 5. — С. 29-31.
5. Ревякина Н. Т., Упадышева Г. Ю., Михеев А. М. Клоновые подвои для интенсивных садов вишни Нечерноземья России. — М.: ВСТИСП, 2000. — 21 с.
6. Упадышева Г. Ю., Ревякина Н. Т. Анализ продуктивности деревьев вишни привитых на клоновых подвоях // Плодоводство и ягодоводство России, 2001. — Т. VIII. — С. 204-211.
7. Джигадло Е. Н. Совершенствование методов селекции, создание сортов вишни и черешни, их подвоев с экологической адаптацией к условиям Центрального региона России. — Орел: ВНИИСПК, 2009. — 268 с.
8. Упадышева Г. Ю. Динамика продуктивности вишни на клоновых подвоях в интенсивном саду // Садоводство и виноградарство, 2005. — № 5. — С. 11-13.
9. Упадышева Г. Ю., Колпаков Н. С., Слепышев А. В. Оптимальные привойно-подвойные комбинации и малообъёмные конструкции крон для интенсивных вишнёвых насаждений Нечернозёмной зоны России. — М.: ВСТИСП, 2008. — 62 с. •
10. Еникеев X. К. Биологические особенности и повышение продуктивности вишни в Нечерноземной зоне Российской Федерации // Повышение урожайности вишни и черешни. — Мелитополь, 1973. — С. 2-4.
11. Упадышева Г. Ю. Стабильность плодоношения вишни при выращивании на клоновых подвоях // Садоводство и виноградарство, 2013. — № 3. — С. 35-38.
12. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова. — Орёл: ВНИИСПК, 1999. — 608 с.
13. Упадышева Г. Ю. Инновационная технология выращивания вишни // Плодоводство и яго- доводство России, 2014. -Т. XXXVIII, ч. 2. — С. 191-197.
14. Упадышева Г. Ю., Колпаков Н. С. Особенности продукционного процесса у вишни при выращивании на клоновых подвоях // Вестник РАСХН, 2010. -№ 1. — С. 55-57.
15. Слепышев А. В., Упадышева Г. Ю. Зимостойкость сортов вишни при различной степени обрезки в интенсивном насаждении // Плодоводство и ягодоводство России, 2006. — Т. XVI. — С. 163-171.

Утро России. эфир от 22.05.17. Сезон клубники откладывается?

Презентация с X международной научно-практической конференции

Ильинский Александр Семенович, директор исследовательского технологического центра Мичуринского ГАУ, д.т.н., профессор

Члены АППЯПМ
Снаговский Николай Филиппович

Снаговский Николай Филиппович,

генеральный директор ЗАО «Вейделевское» (Белгородская область)

Основные направления работы АППЯПМ

 







Авторские права © 2008-2017 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru