ЕЖЕДНЕВНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ 
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 
Сергеев Ю.И.
ГНУ Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства
Эффективность насаждений яблони и их долговечность на подвое М9 в зависимости от обрезки растений и плотности почвы
По результатам исследований определено важное место обрезки растений в системе конструирования слаборослых насаждений яблони, позволяющей сбалансировать рост и плодоношение деревьев, а также обеспечить их долговечность и экономическую эффективность при произрастании на участках с различной плотностью почвы без орошения и шпалеры.
Плодоношение 5-летних деревьев яблони сорта Ханикрисп на подвое М9.Актуальность исследований обусловлена необходимостью дальнейшего изучения особенностей конструирования слаборослых насаждений яблони, их долговечности с учётом отсутствия орошения и шпалеры на участках с различной плотностью почвы.
Цель исследований — разработка конструкций слаборослых яблоневых садов, обеспечивающих без орошения и шпалеры поучение не менее 25 т/га качественных плодов, на основе принципов рационального сочетания биологических и антропогенных ресурсов в насаждениях, произрастающих на участках с различной плотностью почвы.
Обильное плодоношение спурового сорта Ред Чиф на подвое М9 на второй год после посадки разветвленными саженцами.Исследовались насаждения яблони сортов Айдоред, Джона-голд, Глостер на подвое М9 при размещении по схеме 5×2м (1000 шт./га), в возрасте 17 лет без орошения и шпалеры. Кроны формировались по типу веретеновидной. Варианты обрезки:
- «Производственный» — Контроль (К);
- «Детальная обрезка с ежегодным омолаживанием плодовых образований» (Д).
Опыты проводились в центральной зоне садоводства Краснодарского края, ЗАО «ОПХ Центральное». Почвы опытных участков — чернозёмы выщелоченные малогумусные сверхмощные, с плотностью в корнеобитаемом слое (0-60см) от 1,26 до 1,46 г/см. Опытные насаждения без орошения и шпалеры. При проведении исследований в полевых опытах использована общепринятая «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Орёл, 1999).
Плодоношение 4-х летних деревьев сорта Гала Маст на подвое М9.Различные варианты обрезки плодоносящих насаждений яблони на подвое М9, осуществлённой в 17 летнем возрасте — низшей точке продуктивности периода плодоношения при отсутствии шпалеры и орошения, обусловили специфические сортовые реакции в зависимости от плотности почвы. На выщелоченном чернозёме центральной зоны Краснодарского края в насаждениях яблони сорта Айдоред на участке с плотностью почвы 1,26 г/см3 получены наибольшие значения затрат труда в варианте детальной обрезки с ежегодным омолаживанием плодовых образований, что связано с большей массой удаляемой древесины (табл. 1). Тем не менее, в расчёте на произведённую продукцию (плоды т/га), затраты труда наименьшие.
Таблица 1 – Масса удаляемой древесины и затраты труда в зависимости от вариантов обрезки и физических свойств почвы
| Сорт | Плотность почвы, г/см3 | Урожайность, т/га | Масса удаляемой древесины, т/га | Затраты труда в период обрезки | |
|---|---|---|---|---|---|
| Чел.час/а | Чел.час/т продукции | ||||
| Айдоред | 1,46 | 14,2 | 2,8 | 140,0 | 9,8 |
| 1,36(К) | 13,9 | 3,4 | 155,0 | 11,2 | |
| 1,26(Д) | 21,5 | 3,5 | 168,0 | 7,8 | |
| Глостер | 1,46(К) | 3,3 | 3,2 | 150,0 | 45,4 |
| 1,36(К) | 1,8 | 3,5 | 166,7 | 92,6 | |
| 1,26(Д) | 10,8 | 3,9 | 175,0 | 16,2 | |
| Джонаголд | 1,46(К) | 7,7 | 3,8 | 166,7 | 21,6 |
| 1,36(К) | 6,9 | 4,1 | 183,3 | 26,6 | |
| 1,26(Д) | 5,2 | 4,3 | 191,7 | 36,8 | |
Результаты исследований 2007 года, доказывают значимость сортов как важнейших элементов конструкций насаждений яблони на слаборослых подвоях, обусловливающих те или иные принципы обрезки растений, произрастающих на участках с различной плотностью почвы без орошения и шпалеры. Так растения сорта Айдоред, обладающие средней силой роста, средней побегообразовательной способностью, средним уровнем апикального доминирования, высокой пробудимостью почек, смешанным типом плодоношения, к 17 летнему возрасту не потеряли потенциала продуктивности на участках с плотностью почвы 1,26 г/см3, при систематической ежегодной детальной обрезке с омолаживанием плодовых образований, обеспечивая наивысшие показатели производительности труда в расчёте на единицу производимой продукции (в 1,2-3 раза выше в сравнении с сортами Джонаголд и Глостер), при уровне рентабельности не менее 240% (таблица 2).
Таблица 2 — Урожайность и экономическая эффективность насаждений яблони в зависимости от вариантов обрезки и физических свойств почвы
| Сорт | Плотность почвы, г/см3 | Урожайность по годам, т/га | Экономическая эффективность | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005 15 лет | 2006 16 лет | 2007 17 лет | Сред. за 2005- 2007 гг. | Затраты всего, тыс.р/га | Чист. доход, тыс.р/га | Уров. рентаб., % | ||
| Айдоред | 1,46(К) | 19,5 | 9,9 | 14,2 | 14,5 | 65,7 | 72,5 | 110,4 |
| 1,36(Д) | 37,1 | 19,1 | 13,9 | 23,4 | 58,5 | 139,8 | 239,0 | |
| 1,26(Д) | 33,8 | 23,9 | 21,5 | 26,4 | 68,7 | 170,3 | 248,0 | |
| Глостер | 1,46(К) | 3,8 | 17,6 | 3,3 | 8,23 | 43,2 | 12,0 | 27,8 |
| 1,36(Д) | 0,3 | 21,5 | 1,8 | 7,9 | 34,8 | 2,4 | 6,9 | |
| 1,26(Д) | 19,7 | 15,5 | 10,8 | 15,3 | 70,5 | 60,5 | 85,8 | |
| Джонаголд | 1,46(К) | 17,7 | 14,1 | 7,7 | 13,2 | 64,4 | 86,4 | 134,2 |
| 1,36(Д) | 30,1 | 6,6 | 6,9 | 14,5 | 72,6 | 118,4 | 163,1 | |
| 1,26(Д) | 20,5 | 5,9 | 5,2 | 10,5 | 61,6 | 68,5 | 111,2 | |
| НСР05 | 0,95 | |||||||
Конструкции насаждений яблони на основе более сильнорослых сортов (Джонаголд, Глостер) требуют большего внимания и затрат труда в период их обрезки и формирования, а при отсутствии орошения — ежегодного нормирования урожая как вручную, так и химическим способом с целью исключения периодичности плодоношения, что сказывается на показателях экономической эффективности.
Шпалерно-карликовый сад сорта Камспур (Camspur) на подвое М9.Выводы
Осуществление детальной обрезки при ежегодном омолаживании плодовых образований позволяет сбалансировать ростовые процессы и плодоношение (отсутствие перегрузки урожаем), что позволяет растениям накапливать оптимальное количество запасных пластических веществ и с меньшими потерями реализовывать потенциал продуктивности в стрессовые периоды.
При детальной обрезке допустимо минимальное количество срезов скелетных и полускелетных ветвей в их основании, так как в годы с экстремальными экологическими проявлениями через срезы усиливается воздействие повреждающих факторов в течение вегетации (бактериальные, вирусные, микоплазменные и др.).
Возможно конструирование с помощью обрезки долговечных и высокоэффективных насаждений яблони на подвое М9 без орошения и шпалеры в центральной зоне на выщелоченном чернозёме с учётом данных по плотности почвы, используя coрта, обладающие средней силой роста, средней побегообразовательной способностью, средним уровнем апикального доминирования, высокой пробудимостыо почек, смешанным типом плодоношения (Айдоред, Голден делишес, Корей, Чемпион, Лигол, Голден Би).
Интенсивный шпалерно-карликовый сад сорта Фуджи Бени Шогун (Fuji Beni Syogun) на подвое М9.Размещение оптико-физиологических конструкций с густотой посадки не менее 2000 шт./га, на участках с плотностью почвы 1,2-1,3 г/см3 позволяет без орошения и шпалеры, с помощью ежегодной детальной обрезки при оптимальных затратах труда сохранить высокие эксплуатационные характеристики насаждений до 17 лет (общепринято — 14 лет).
