Гала Маст – самый крупноплодный клон сорта Гала

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Гала Маст – самый крупноплодный клон сорта Гала

Гала Маст – один из самых популярных клонов Галы, образовавшийся в результате почковой мутации. Он был обнаружен в Новой Зеландии. Деревья, как и у исходного сорта, среднерослые, с ширококонусообразной среднезагущенной кроной. Легко поддается современным способам формирования.

Фото 1. Плоды сорта Гала Маст (Gala Mast).

Зимостойкость средняя, устойчивость к парше и бактериальному ожогу средняя, а к мучнистой росе – ниже средней.

Фото 2. Интенсивный шпалерно-карликовый сад сорта Гала Маст на подвое М9.

Цветет в среднепоздние сроки. Хорошо опыляется сортами Эльстар, , Глостер, Айдаред. Обычно завязываемость плодов сильная, по 2-3 плода из соцветия, поэтому требуется прореживание.

Фото 3. Плодоношение центрального проводника деревьев сорта Гала Маст в промышленном интенсивном саду.

Плодоносит преимущественно на двух- трехлетних кольчатках и на приростах прошлого года. В пору плодоношения вступает рано, урожайность высокая, однако без прореживания завязей склонен к периодичности плодоношения.

Фото 4. Высококачественные плоды сорта Гала Маст в интенсивном карликовом саду.

Плоды больше, чем у исходного сорта, немного более широкие в зоне чашечки. 80% плодов имеют диаметр 70 мм, а средняя их масса составляет 160-170 г. В настоящее время Гала Маст остается самой крупноплодной вариацией Галы.

Фото 5. Интенсивный плодоносящий сад яблони сорта Гала Маст на подвое М9.

Плоды одномерные, округло-конические, приобретают характерную окраску в конце августа. К съемной зрелости всю поверхность плода покрывает интенсивный размыто-красный карминный румянец, значительно более яркий и привлекательный, чем у исходного сорта. Мякоть желтовато-кремовая, мелкозернистая, плотная, сочная с легким ароматом, кисловато-сладкая.

Фото 6. Сорт Гала Маст (Gala Mast) — перспективный промышленный сорт яблок.

Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. При задержке со сбором плоды не осыпаются, но могут растрескиваться. В холодильнике плоды Галы Маст сохраняются 5—6 месяцев. При хранении могут поражаться серой плесенью, горькой гнилью.