Голландский опыт организации инновативного садоводства

Садоводы Голландии это небольшие фамильные фирмы. Голландские фрукты известны далеко за пределами страны и Европы, в чём секрет?

Торговая кооперация
« мы не конкурируем друг с другом, а совместно конкурируем с импортом и развиваем экспорт »

Принцыпы объединения

• Добровольность вступления и выхода
• Одинаковые правила для всех
• Прибыль у садоводов, не у кооперации
• Миним. обязательный объём на аукцион
• Гибкие формы использования совместных мощностей

КАЧЕСТВО определяет всё !

ЦЕЛИ ОБЪЕДИНЕНИЯ:

• создание и развитие информационной базы
• совместное финансирование проектов
• развитие логистики
• хранение плодов от урожая до урожая
• единство в калибровке и упаковке

ЦЕНТРАЛЬНОЕ БЮРО АУКЦИОНОВ

• Задаёт стандарты качества
• Экспорт: стимулирование, протекционизм
• Финансирование минимальной цены
• Стандартизация продукции
• Унифицированная тара – возвратная тара
• Субсидии и льготные кредиты, лобби
• Анализ рынка

Инновационные возможности

Совместные научные исследования
Новые сорта. Орошение. Средства защиты. Удобрения.

Финансирование новых технологий:

• длительное хранение
• системы сортировки и упаковки

50-тые годы появляются
-первые линии сортировки Грейфа / Greefa
-Технология хранения РГС Besseling

Инновации = качество

• Повышающие требования к качеству способствует совершенствованию технологий
• Постоянная обратная связь садоводы- производители оборудования и технологий
• Международные стандарты

Современные хранилища с газовой средой

Современные системы сортировки

По размеру, цвету, наружному и внутреннему качеству, минеральному составу

Fruitmasters/ Фрутмастерс

С 1918 г одна из первых коопераций

В настоящее время:

• 45 тыс т. длительного хранения
• Тестовые камеры
• Система пре-сортинга Greefa 40 т в час: размер, цвет, наружное и внутренне качество
• Различные упаковочные линии

Опыт Голландии для России?

Возможно на региональном уровне. В части организации логистических потоков. Современных технологий и оборудования.