Материал подготовила:
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Инновационные технологии ягодных
и косточковых культур
10 – 15 лет назад
ПРОБЛЕМЫ НАЧАЛЬНОГО ПЕРИОДА
- Дефицит подвойного материала клоновых отводков из-за отсутствия маточников клоновых подвоев косточковых культур в России.
- Недостаточный опыт в выращивании высококачественного посадочного материала для садов с высокой плотностью посадки и отсутствие на тот момент современных требований к такому посадочному материалу.
- Неопределенность в понимании влияния агротехнических приемов на скороплодность, продуктивность, качество плодов и ягод в сочетании с ростовой активностью растений. Также сказывалось отсутствие информации по влиянию высоты окулировки на скороплодность, взаимовлияние различных сорто-подвойных комбинаций и необходимость подбора оптимальных сочетаний.
- Недостаток знаний в системе формирования высокоплотных садов косточковых культур.
- Необходимо было решить вопрос об интенсивных садах косточковых культур, как в плане определения и понимания, что такое интенсивный сад, так и в плане осмысления и подразделения на различные виды интенсивных садов с различной плотностью посадки в сочетании с сорто-подвойными комбинациями.
- Проблема защиты растений часто ставилась исключительно с точки зрения экологии и экологически чистой продукции.
- В борьбе за экологически чистую продукцию были сведены на нет исследования по минеральному питанию плодовых растений. Данные о микроудобрениях, применяемых при химических обработках по листовой поверхности и их эффективности были недостаточны и на тот период не проверенны.
- Применение гербицидов в садах, в рамках борьбы за экологию, приравнивалось к загрязнению окружающей среды.
- Оздоровленного посадочного материала земляники было крайне мало. Закладка плантаций таким материалом практически не велась.
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Универсальность выращивания различных культур – от клоновых подвоев яблони, айвы, вишни, черешни до ягодных культур – крыжовника, смородины, жимолости.
- Механизация основных производственных процессов.
- Высокое качество подвойного материала.
- Высокий выход посадочного материала с единицы площади.
ЧЕРЕШНЯ
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Клоновые подвои – F 12/1, Кольт, Гизела 5, Гизела 6.
- Системы формировок позволяющие сдерживать рост и параметры деревьев – полуплосская формировка, Русское веретено, стройное веретено.
- Новые сорта – Регина, Бурлат, Ванда, Техлован, Сильвия, Карина, Кордиа
- Плотные посадки с веретеновидными формировками от 1 до 2 тыс. деревьев на га
ВИШНЯ
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Сортимент устойчивых высокопродуктивных сортов – Лютовка, Норд Стар, Келлерис 16, Нана и др.
- Система обрезки (включая летнюю) со сменой отплодоносивших плодовых ветвей.
- Плотные посадки от 1 до 3 тысяч дер./га.
- Веретеновидные формировки со сменой плодовых ветвей по центральному проводнику.
- Эффективная система защитных мероприятий в сочетании с подкормками
АЛЫЧА КРУПНОПЛОДНАЯ
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Уплотненные посадки до 1500 дер./га с формировкой «Луговой кардон с циклической обрезкой».
- Высокопродуктивные сорта – Кубанская комета, Глобус.
- Высокий уровень урожайности более 35-50 тонн/га.
- Скороплодность.
СЛИВА
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Современный сортимент – Стенлей, Чачанская Найболия, Йойо, Чачанская ранняя, Блюфри, Ханита, Нектавит, Елена, Президент, Диана, Катинка, Амерс, Рекорд.
- Уплотненные посадки от 800 до 1000 дер./га с веретеновидными кронами – «Улучшенное русское веретено», «модифицированное стройное веретено», вертикальный кардон с циклической обрезкой.
- Карликовые подвои – Венгерка Вангельгейма
ПЕРСИК
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Новые зимостойкие сорта канадского и польского происхождения – Пузна Цволи, Харбингер, Вулкан, Харнас, Вигрил, Редхавен, Инка, Харко (нектарин).
- Веретеновидные кроны – «Улучшенное русское веретено, «Модифицированное стройное веретено».
- Уплотненные посадки от 1000 до 1500 растений на гектаре.
МАЛИНА
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Высокопродуктивные ремонтантные сорта – Полька, Поляна, Бескид, Навойка, Покуша
- Ежегодные высокие урожаи до 25 тонн/га.
- Высокая цена на свежую ягоду.
- Возможность механизированной уборки