Использование генетической коллекции для улучшения сортимента вишни на юге России

Приводятся результаты изучения генофонда вишни обыкновенной (68 сортов) на устойчивость к морозам, к основным грибным болезням, изучение степени самоплодности и качества плодов. Выделение лучших генотипов с комплексом хозяйственно-значимых признаков и свойств и создание на их основе сортов нового поколения.

Вишня – высокоценная и наиболее распространенная косточковая культура, что обусловлено неповторимым биохимическим составом плодов и биологическими особенностями, определяющими ее выращивание практически во всех плодовых зонах России [3,4].

Новые сорта – это основное средство при создании адаптивных высокопродуктивных садов косточковых, в условиях постоянного совершенствования технологии возделывания плодовых культур, основанного на экологизации и интенсификации насаждений [1].

Совершенствование сортимента невозможно без сортоизучения и селекции, основанных на сохранении, пополнении, изучении генетических ресурсов косточковых культур и внедрении в промышленное производство генотипов вишни с заданными признаками для условий юга России.

Генетическая коллекция, созданная на базе СКЗНИИСиВ, насчитывает 68 сортов и более 1000 гибридов вишни, представлена значительным генетическим и эколого-географическим разнообразием. Это сорта, завезенные из Украины, Крыма, Молдавии, Белоруссии, Республик Северного Кавказа, средней полосы России и ряда западноевропейских стран.

Селекционная практика при работе с вишней показывает, что не всегда удается выделить сеянцы с удачным сочетанием признаков, т.к. основные хозяйственно-ценные признаки контролируются полигенами, особенно сложно сочетать зимостойкость и качество плодов [2,5].

Длительность и сложность селекционного процесса вызывает необходимость более продуманно и обосновано подходить к подбору родительских пар, по фенотипу и генотипу, обладающих комплексом положительных признаков, чтобы среди гибридного потомства с большей вероятностью выделить ценные формы. Комплексные доноры могут поэтапно вовлекаться в скрещивания, таким долгосрочным путем реализуя программу создания современного сорта с заданными параметрами.

Основными элементами селекции вишни являются методы отдаленной и межсортовой гибридизации, клоновой селекции и индуцированного мутагенеза.

В результате комплексного изучения исходного генетического материала создана серия новых сортов вишни, максимально приспособленных к местным условиям выращивания и отвечающих требованиям современного садоводства — раннего срока созревания — Кубаночка, среднераннего — Кирина, Казачка, среднего — Ностра, Алекса.

Морозостойкость цветковых почек и древесины большинства сортов вишни достаточно высокая, чтобы при хорошей подготовке к зиме переносить морозы ниже –35,0°С (Колесникова, 1986; Еремин, 2007; Джигадло, 2009). Уровень зимостойкости в значительной степени обусловлен генетическим происхождением сорта, т.к. находится под сильным влиянием условий внешней среды (Жуков, 1984). Исходя из этого сорта вишни созданные в определенных условиях среды, отличаются адаптивностью к конкретным погодно-климатическим факторам.

В результате изучения генколлекции вишни выделены источники с повышенной морозостойкостью плодовых почек, которые в условиях участившихся погодных аномалий, как в зимний, так и ранневесенний периоды проявили высокую адаптивность. Среди них сорта отечественной селекции – Антрацитовая, Булатниковская, Келлерис, Кистевая, Молодежная, Орлица, Превосходная Колесникова, Тургеневка; интродуцированные – Норд Стар, Рекселе, Фанал, Нефрис, подмерзание которых в среднем составило 6,0-23,5 % (табл. 1).

Таблица 1 – Повреждение плодовых почек вишни в аномальных погодных условиях 2006, 2009 гг.

Сорта	Степень повреждения, %
	2006 г (-32-33°С) Январь	2009 г (-6,2°С) Апрель	Среднее:
Антроцитовая	10	5	7,5
Булатниковская	32	4	18,0
Келлерис	41	2	21,5
Кистевая	12	7	9,5
Молодежная	12	35	23,5
Норд Стар	30	4	17,0
Орлица	15	5	10,0
Превосходная Колесникова	10	2	6,0
Рекселе	37	4	20,5
Тургеневка	12	10	11,0
Фанал	29	4	16,5
Чудо-вишня	80	40	60,0
Шоколадница	43	47	45,0

Сорта, характеризующиеся средней зимостойкостью плодовых почек Кирина, Встреча, Игрушка, Краснодарская сладкая, Чудо-вишня, повреждение генеративных органов за период наблюдения составило 45,0-60,0 %.

В результате направленных скрещиваний в СКЗНИИСиВ создана серия новых сортов вишни, приспособленных к местным условиям выращивания – Кубаночка (хемомутант сорта Кистевая) и Ностра (Норд Стар св.оп.).

К числу основных причин снижения урожайности вишни относится низкая жизнеспособность пыльцы, что объясняется гибридным происхождением культуры. При снижении температуры воздуха в период цветения до +10+12°С, пыльца вишни становится стерильной, что приводит к опадению неоплодворенных цветков. Решением данной проблемы является создание самоплодных форм, для этого необходимо использовать сорта со способностью длительно сохранять фертильность пыльцы – Молодежная, Булатниковская, Шоколадница, Норд Стар, Любская. Установлено, что даже в благоприятные для цветения годы у таких сортов процент полезной завязи значительно выше, что обуславливает их большую урожайность (табл. 2).

Таблица 2 – Источники хозяйственно-ценных и адаптивно-значимых признаков и свойств у сортов вишни

Признаки	Сорта
зимостойкость	Антрацитовая, Булатниковская, Келлерис, Кистевая, Молодежная, Орлица, Превосходная Колесникова, Тургеневка, Норд Стар, Рекселе, Фанал, Нефрис, Кубаночка*, Ностра *
самоплодность	Молодежная, Булатниковская, Шоколадница, Норд Стар, Любская, Ностра*
устойчивость к болезням	Алекса*, Кирина*, Кубаночка*, Кистевая, Новелла, Конкурентка, Булатниковская, Молодежная, Тургеневка, Норд Стар, Бирюлевская
качество плодов	Краснодарская сладкая*, Кирина*, Молодежная, Ночка, Чудо-вишня, Черная крупная, Шалунья, Мелитопольская десертная

Примечание:

• * — селекции СКЗНИИСиВ

В результате селекционного отбора выделен частично самоплодный сорт вишни Ностра (Норд Стар свободное опыление), завязывание плодов у которого собственной пыльцой составляет 8-10%.

Для создания сортов вишни устойчивых к основным грибным болезням применяли метод индуцированного мутагенеза, связанный с усилением клоновой изменчивости вишни. Для повышения изменчивости собранные гибридные или от свободного опыления семена обрабатывали химическими мутагенами ЭИ (этиленимин), НММ (нитрозометилмочевина) и НЭМ (нитрозоэтилмочевина). Использование данного метода позволило выделить сорта устойчивые к коккомикозу и монилиозу – Алекса (хемомутант сорта Кирина) и Кубаночка (хемомутант сорта Кистевая).

В результате многолетнего изучения генетической коллекции вишни выделены источники с высокой полевой устойчивостью к коккомикозу – это европейские сорта Новелла, Конкурентка, Булатниковская, Молодежная, Тургеневка, Норд Стар, Бирюлевская.

Особое значение в условиях Краснодарского края имеет создание сортов вишни с крупными высококачественными плодами, что связано с большим разнообразием южных культур и конкуренцией с черешней. Получение таких сортов обеспечивает межвидовая гибридизация вишни с наилучшими по качеству сортами черешни – Алая, Кавказская, Рубиновая Кубани, Мелитопольская черная. Проведенные исследования на первом этапе показали, что скрещивания вишни с черешней удаются легко, наблюдается достаточно высокая сортовая совместимость. В результате направленной селекции получены вишне-черешневые гибриды – Кирина (вишня III-26 х Рамон Олива) и Краснодарская сладкая (Самсоновка х смесь пыльцы черешни).

Установлено, что источниками крупноплодности и высоких вкусовых качеств среди сортов вишни являются — Краснодарская сладкая, Кирина, Молодежная, Ночка, Чудо-вишня, Черная крупная, Шалунья, Мелитопольская десертная, большая часть которых имеет гибридное происхождение, т.е. являются дюками.

Большинство указанных сортов в настоящее время проходят государственное испытание в зоне Северного Кавказа, а сорт вишни — Кирина, включен в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию.

Список литературы:

1. Доникэ, И.Н. Научные основы интенсивной технологии возделывания плодов вишни: Моногр./И.Н.Доникэ. – Кишинев: «Центральная типография», 2002. – 348 с.

2. Еремин, Г.В. Перспективы создания сортов косточковых культур для интенсивных технологий возделывания / Г.В. Еремин // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве.- Орел, 2003.- С.92-94.

3. Жуков, О.С., Никифорова Г.Г. Вишня и черешня // Создание новых сортов и доноров ценных признаков на основе идентифицированных генов плодовых растений. – Мичуринск, 2002. — С. 69-89.

4. Заремук, Р.Ш. Сорта вишни и особенности ее выращивания в Краснодарском крае (рекомендации)/ Р.Ш. Заремук, С.Р. Черкезова; ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии. – Краснодар, 2010. – 38 с.

5. Колесникова, А.Ф. Вишня. Черешня. – Харьков: Фолио; М.: ООО «Издательство АСТ», 2003. – 255 с.