Материал подготовили:
Миляев А.И.
специалист АППЯПМ по косточковым культурам, МичГАУ
Щекотова Л.А.
Кандидат биологических наук, научный консультант АППЯПМ
Использование результатов листовой диагностики в качестве индикатора для применения минеральных удобрений
Содержание минеральных элементов в листьях разных видов плодовых растений
В садах и на ягодных плантациях о недостатке необходимых растению элементов питания можно узнать исходя из химического анализа листьев. Содержание минеральных элементов в правильно отобранных пробах листьев показывает уровень содержания питательных элементов, находящихся в почве, а также способность корневой системы к получению и передаче листьям таких компонентов как влажность, проницаемость, реакция почвы. Чаще всего в листьях анализируется содержание N, P, K, Mg, реже Ca и B. Изредка, по желанию садовода, можно установить содержание микроэлементов: Cu, Mn и Zn. Для сравнения полученных результатов анализа существуют предельные числа содержания минеральных элементов для основных видов плодовых растений, которые представлены в таблицах 1-11.
Таблица 1. Уровни содержания минеральных элементов в листьях яблони
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,80 | 1,80-2,09 | 2,10-2,40 |
Калий – K% | <0,70 | 0,70-0,99 | 1,00-1,50 |
Магний – Mg % | <0,18 | 0,18-0,21 | 0,22-0,32 |
Фосфор — P % | — | <0,15 | 0,16-0,26 |
Бор – B % | <18 | 18-24 | 25-45 |
Марганец — Mn % | <20 | 21-40 | 41-100 |
Таблица 2. Уровни содержания минеральных элементов в листьях груши
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,70 | 1,70-1,99 | 2,00-2,60 |
Калий – K% | <0,50 | 0,51-0,99 | 1,00-1,70 |
Магний – Mg % | <0,12 | 0,12-1,17 | 0,18-0,30 |
Фосфор — P % | — | <0,14 | 015-0,25 |
Бор – B % | <10 | 10-20 | 21-50 |
Марганец — Mn % | <25 | 25-30 | 31-100 |
Цинк – Zn % | <15 | 15-19 | 20-60 |
Медь – Cu % | <5 | 6-20 |
Таблица 3. Уровни содержания минеральных элементов в листьях сливы
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,40 | 1,40-2,00 | 2,10-3,60 |
Калий – K% | <1,00 | 1,00-1,64 | 1,65-3,25 |
Магний – Mg % | <0,10 | 0,10-0,30 | 0,31-0,70 |
Фосфор — P % | — | <0,20 | 0.21-0,60 |
Бор – B % | — | <25 | 26-60 |
Марганец — Mn % | — | <20 | 20-140 |
Медь – Cu % | — | <4 | 5-10 |
Таблица 4. Уровни содержания минеральных элементов в листьях вишни
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,80 | 1,80-2,29 | 2,30-2,80 |
Калий – K% | <0,70 | 0,70-1,19 | 1,20-1,80 |
Магний – Mg % | <0,15 | 0,16-0,25 | 0,26-0,40 |
Фосфор — P % | — | <0,15 | 0,16-0,30 |
Таблица 5. Уровни содержания минеральных элементов в листьях черешни
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,50 | 1,50-2,00 | 2,10-2,50 |
Калий – K% | <1,0 | 1,00-1,49 | 1,50-1,90 |
Магний – Mg % | <0,20 | 0,20 | 0,40-0,60 |
Фосфор — P % | — | <0,15 | 0,15-0,45 |
Бор – B % | — | <20 | 21-160 |
Медь – Cu % | — | <5 | 6-28 |
Марганец — Mn % | <20 | 20-29 | 30-70 |
Таблица 6. Уровни содержания минеральных элементов в листьях абрикоса
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <2,00 | 2,00-2,90 | 2,91-3,60 |
Калий – K% | <1,00 | 1,00-1,69 | 1,70-2,20 |
Магний – Mg % | <0,10 | 0,10-0,30 | 0,31-0,70 |
Фосфор — P % | — | <0,19 | 0,19-0,26 |
Бор – B % | <13 | 13-25 | 26-60 |
Медь – Cu % | — | <3 | 3-20 |
Марганец — Mn % | <20 | 20-24 | 25-60 |
Цинк – Zn % | <10 | 10-49 | 50-65 |
Таблица 7. Уровни содержания минеральных элементов в листьях земляники
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,80 | 1,80-2,29 | 2,30-2,60 |
Калий – K% | <1,00 | 1,00-1,49 | 1,50-1,80 |
Магний – Mg % | <0,10 | 0,10-0,20 | 0,21-0,27 |
Фосфор — P % | — | <0,24 | 0,25-0,30 |
Таблица 8. Уровни содержания минеральных элементов в листьях малины
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <2,00 | 2,00-2,49 | 2,50-3,30 |
Калий – K% | <0,98 | 0,98-1,47 | 1,48-1,89 |
Магний – Mg % | <0,15 | 0,15-0,29 | 0,30-0,45 |
Фосфор — P % | — | <0,15 | 0,15-0,30 |
Таблица 9. Уровни содержания минеральных элементов в листьях крыжовника
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <1,60 | 1,60-2,19 | 2,20-2,50 |
Калий – K% | <1,00 | 1,00-1,65 | 1,66-2,00 |
Магний – Mg % | <0,12 | 0,12-0,23 | 0,24-0,30 |
Фосфор — P % | — | <0,19 | 0,19-0,25 |
Таблица 10. Уровни содержания минеральных элементов в листьях черной смородины
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <2,00 | 2,00-2,69 | 2,70-3,20 |
Калий – K% | <0,80 | 0,80-1,24 | 1,25-1,70 |
Магний – Mg % | <0,24 | 0,24-0,30 | 0,31-0,45 |
Фосфор — P % | — | <0,24 | 0,24-0,30 |
Таблица 11. Уровни содержания минеральных элементов в листьях красной смородины
Элементы | Содержание минеральных элементов питания | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Азот – N % | <2,00 | 2,00-2,59 | 2,60-3,00 |
Калий – K% | <0,80 | 0,80-1,14 | 1,15-1,45 |
Магний – Mg % | <0,24 | 0,24-0,30 | 0,31-0,45 |
Фосфор — P % | — | <0,24 | 0,24-0,30 |
Такие элементы как — Cu, Zn, Mn и Fe анализируются редко, в определенных ситуациях. Результаты определения количества железа ненадежны, возможны погрешности из-за содержания в образцах большого количества пыли и пестицидов при внекорневых опрыскиваниях, из-за типа почвы. Чтобы правильно определить содержание элементов в растении, следует собрать листья непосредственно после сбора урожая, промыть в растворе детергентов, прополоскать 3 раза в дистиллированной воде и высушить. Примером элемента, анализировать содержание которого в листьях нецелесообразно, является железо. Очень часто сильный дефицит обнаруживаются в листьях, собранных с деревьев, не имеющих никаких признаков недостатка железа.
Исследования позволяют определить предельное количество такого важного элемента как кальций. Содержание кальция в растениях значительное, на уровне 1,3-2 %. Концентрация кальция в листьях влияет на проявление болезней плодов, например, подкожной пятнистости и горькой ямчатости.
Достоверность результатов анализа листьев зависит от правильного взятия пробы. Листья с молодых деревьев, еще не плодоносящих полностью, либо со старых, но еще плодоносящих, вследствие невысокого урожая забирают больше минеральных элементов, особенно азота. Менее достоверными могут быть результаты анализов листьев, собранных рано, либо слишком поздно, либо неправильным способом. Приступая к рассмотрению результатов анализов листьев, следует помнить, что правильные выводы можно сделать при учете норм вносимых удобрений и визуальной оценки деревьев и кустов. Уровни содержания элементов в листьях (таблицы 1-11) поделены на 4 категории: дефицитный, низкий, оптимальный и высокий.
Дефицитное содержание — уровень элемента в листьях, при котором заметны признаки его недостатка. Крайне низкое содержание требует более высокой нормы удобрения, что позволит достичь оптимального уровня. В связи с тем, что удобрения (кроме азотных) относительно медленно перемещаются в почве и поэтому действуют с опозданием. Для более быстрого результата проводится опрыскивание до образования листьев (N, Mg, B, Ca ).
Низкое содержание — уровень содержания элемента ниже, поэтому следует внести более 50% от нормы удобрения, чтобы достичь оптимального уровня.
Оптимальное содержание – мечта садовода, т.е. когда содержание элемента оптимально для роста деревьев и кустарников. Поддержание оптимального уровня возможно при ежегодном применении умеренных норм удобрений.
Высокое содержание — уровень избытка удобрения данным элементом, приводит к перенасыщению другим антагонистичным элементом. Очень часто высокому содержанию калия соответствует явление недостатка магния. Высокое содержание этого элемента (К) влияет на ухудшение качества плодов. В этой ситуации дальнейшее удобрение вредно, а ввиду этого рекомендуется прекращение внесения удобрения данным элементом в период 2-3 лет до достижения оптимального уровня.
Определение содержания питательных веществ на основании анализа листьев
Приступая к химическому анализу листьев, следует помнить, что он будет успешным тогда, когда будут учтены показания анализа почвы и проведена визуальная оценка состояния растений. При удобрении азотом следует учитывать содержание его элемента в листьях, а также интенсивность вегетативного роста деревьев и кустов, длину и толщину приростов за год, окраску листьев и плодов. Излишнее обеспечение растений азотом ведет к очень сильному росту побегов и листьев, что, в свою очередь, уменьшает концентрацию азота на следующих этапах развития растений.
Трудно однозначно определить уровень обогащенности почв калием исключительно на основе анализа листьев. Необходимо одновременно учитывать результаты почвенного анализа. Поэтому нормы, представленные в таблице 12, следует трактовать как ориентировочные, лучше в совокупности с анализом почвы и визуальной оценкой состояния растений.
Таблица 12. Ориентировочные дозы удобрений для плодовых деревьев и ягодных растений в зависимости от содержания элементов питания в листьях
Удобрение элементом | Дозы удобрений при различных уровнях содержания элементов питания в листьях | ||
Дефицит | Низкое | Оптимальное | |
Плодовые деревья | |||
Азот, кг/га | 100-150 | 80-100 | 50-80 |
Калий, кг/га | 140-200 | 100-140 | 60-100 |
Магний, кг/га | 100-200 | 60-120 | 0 |
Фосфор, кг/га | — | 60-100 | 0 |
Бор, кг/га | 50 | 30 | 0 |
Ягодные культуры | |||
Азот, кг/га | |||
Смородина, крыжовник, кг/га | 120-180 | 100-150 | 80-100 |
Малина, кг/га | 100-150 | 80-120 | 50-80 |
Земляника, кг/га | 50 | 30-50 | 30 |
Калий, кг/га | |||
Смородина, крыжовник, кг/га | 140-200 | 120-160 | 100-120 |
Малина, кг/га | 140-180 | 100-140 | 80-100 |
Земляника, кг/га | 80-120 | 50-80 | 0 |
Магний, кг/га | 100-200 | 60-120 | 0 |
Фосфор, кг/га | — | 60-100 | 0 |
В случаях определения уровней содержания таких элементов как N, Mg, K, B при появлении признаков их недостатка, следует кроме применения почвенного удобрения, проводить некорневые подкормки. Удобрения, применяемые поверхностно (за исключением азота) вносятся по мере их усвоения в почве, поэтому внесение этих элементов проводится в течение одного-двух лет.
На почвах с высоким рН (карбонатные почвы, бурые и черноземные почвы, лессовидные суглинки) могут проявляться признаки дефицита железа, который можно диагностировать по содержанию его в листьях. Применение почвенных удобрений с соединениями железа (за исключением EDDHA-Fe) на этих почвах неэффективно, т. к. возможно проявление хлорозов после опрыскивания соединениями железа. Это относится и к некорневым опрыскиваниям.