И.В. МУХАНИН,
председатель Ассоциации садоводов-питомниководов, кандидат с.-х. наук, Ассоциация садоводов-питомниководов «АСП-РУС», е-mail: asprus@mail.ru

Современная система обрезки развита для безопорных интенсивных садов яблони на среднерослых и полукарликовых подвоях со схемой посадки 5×2, 5×2+2 м, плотностью размещения 1000-1500 растений на гектар. «Новое русское веретено» характеризуется компактной кроной с развитым центральным проводником без использования шпалеры и урожайностью 30-40 т/га.

Ключевые слова: яблоко, сорт, подвой, закладка, обрезка, схема посадки, плотность размещения.

A modern system of training has been developed for intensive apple orchards with trees on semi – invigorating and semi – dwarf rootstocks without any support at spacing 5×2, 5×2+2 m, density 1000-1500 plants/ha. «New Russian spindle» is a small – sized crown with a central leader, trained in the shape of spindle and 30-40 t/ha yield.
Key words: apple, cultivar, rootstock, transplants, training, spacing, density.

На скороплодность, которая является основой такого типа сада, влияет качество посадочного материала (табл. 1). Показательные данные получены в результате исследований по сорту Синап орловский.
Вариантами опыта служили четыре технологии (способа) выращивания двухлетних саженцев на трехлетних корнях:
Вариант 1 — «модифицированная двухлетка на трехлетних корнях» (однолетка плюс). При этом способе во втором поле питомника при выращивании побега на него начинают воздействовать, когда он достигает высоты 80 см, с помощью «прищипки» верхних листьев в сочетании с обработкой регуляторами роста. В третьем поле питомника проводится весеннее кронирование на высоте 1,1 – 1,3 м от уровня почвы (на 5 – 7 вегетативных почек над верхней кольчаткой, расположенной по центральному проводнику). Также удаляются на косой пенек длиной 3 см все боковые ветви длиной более 30 см, образовавшиеся во втором поле питомника. В течение всего сезона воздействуют на растущий побег с помощью «прищипки» верхних листьев в сочетании с обработкой регуляторами роста для стимулирования образования горизонтальных ветвей;
Вариант 2 — «комбинированная двухлетка на трехлетних корнях» (модифицированный книп-бом). При этом способе выращивания саженцев в третьем поле питомника однолетний побег кронируется на высоте 80 см. Из верхней почки выращивается побег, который под воздействием «прищипки» верхних листьев в сочетании с обработкой регуляторами роста разветвляется. Ниже этого побега оставляется от 3 до 5 ветвей, которые отгибают до горизонтального положения и при достижении ими длины 30 – 40 см надламывают для ограничения ростовой активности;
Вариант 3 — «разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (книп-бом). При этом способе выращивания саженцев в третьем поле питомника однолетний побег кронируется на высоте 70 см и из верхней почки выращивается единственный побег, который под воздействием «прищипки» верхних листьев в сочетании с обработкой регуляторами роста разветвляется;
Вариант 4 — «разветвленная двухлетка на трехлетних корнях» (контроль 1). При этом стандартном способе выращивания саженцев в третьем поле питомника кронирование производили на высоте 80 см от уровня почвы.
Вариант 5 – «однолетка на двухлетних корнях» (контроль 2).

Анализ полученных восьмилетних данных по урожайности плодовых деревьев сорта Синап орловский при формировании «модифицированного стройного веретена», выращенных по различным технологиям (способам), наглядно доказывает преимущества саженцев с заданными параметрами, выращенных по инновационным технологиям. По сравнению с контрольными вариантами они уже на третий год эксплуатации сада превышали их по урожайности в 1,5 раза, на пятый год в 2 – 6 раза, а к восьмому году в 2 – 3 раза. Установлено, что суммарная урожайность за первые шесть лет эксплуатации (с 3 по 8 год после посадки сада) вариантов опыта превышала контрольные варианты посадки стандартным посадочным материалом в 2 – 4 раза. Лучшие показатели по продуктивности имели варианты 1 и 2, которые с четвертого года после посадки имели урожайность выше 20 т/га (исключением служил только 2006 год после суровой зимы, когда плодовые деревья пострадали от низких температур).
Результаты исследований позволяют утверждать, что привлекательность такого типа сада основывается на доступности подвойного материала, отработанности технологии выращивания саженцев с заданными параметрами, наличии большого выбора конкурентоспособных сортов, многообразии опорных конструкций, доступности систем орошения, детально разработанной системы формирования и обрезки, скороплодности и высокой урожайности предложенной конструкции, в основе которой стоит «модифицированное стройное веретено», а также высокому качеству плодов. Окупаемость таких садов наступает после двух первых урожаев к 5 – 6 году. Надо учесть, что первые два года после посадки таким садам искусственно не дают плодоносить, удаляя все цветки химическим или механическим способом. В последующем удаляют цветы только с центрального проводника. Если цветы не были своевременно убраны, то удаляют завязи и плоды. Наличие плодов на центральном проводнике заметно ослабляет его рост. Капельное орошение и грамотные подкормки ослабляют влияние плодов на центральном проводнике на его ростовую активность.
Определено, что к недостаткам такого типа сада надо отнести: его высокую себестоимость, требовательность к соблюдению агротехники, способность терять в период плодоношения ростовую активность при эксплуатации без орошения, повышенные требования к питанию и защите растений и, главное, невозможность выращивания такого типа сада без опоры.
Исключением служат сады на полукарликовых подвоях – М-26, М-26 EMLA, Р 1, Р 14, 62-396 при выращивании сильнорослых сортов на очень плодородных землях. В этом случае опоры не ставят, а заменяют их посадочными кольями, которые поддерживают растения первые 3 – 4 года.

Литература:
1. Мельник, А.В. Формирование и обрезка интенсивных насаждений яблони / А.В. Мельник//Новини садiвництва. – Умань, 2006. – 36 с.
2. Муханин, В.Г. К биологическому обоснованию обрезки яблони / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева, В.Н. Муханин //Повышение эффективности садоводства в современных условиях: Сборник научных работ/ Изд. МГАУ. – Мичуринск — Наукоград, 2003. – Т. 1. – С. 211 – 216.
3. Муханин, И.В. Стройное веретено – формировка и обрезка деревьев яблони / И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Пути повышения устойчивости садоводства: Сборник научных трудов. – Мичуринск, 1998. – С. 64-70.
4. Mika, A. Sad karlowy / A. Mika // Warszawa. — 2000. – 276 p.
5. Mika, A. Formujemy korony w maju i czerwcu / A. Mika // Sad nowoczesny. — 2009. – №5. – P. 61-62.

И.В. Муханин, председатель Ассоциации садоводов-питомниководов, кандидат с.-х. наук, ул. Липецкое шоссе, 83, г. Мичуринск, Тамбовская обл., Россия, 393774, тел.:(847545)2-36-04, e-mail: asprus@mail.ru