Юрий Доминиковский,
производственная группа Hortplant
Новые технологии производства рассады земляники
Наш питомник:
- Это наш семейный бизнес, которым мы занимаемся более 25 лет
- Производим сертифицированный посадочный материал земляники (более 6 млн. шт.)
- 70% на экспорт, 30% отечественный рынок
Особенности современной технологии получения рассады земляники
- Производство рассады в больших объемах
- Высокий выход рассады с гектара
- Установленные параметры качества рассады
- Возможность выкопки рассады в нужный потребителю срок
Экспорт – основной фактор прогресса польских маточников
- В 1996-97 гг. начали экспорт в страны Средиземноморья
- Благоприятные климатическое положение Польши
- Постепенное подавление испанского рынка польским
- В 2008 г. около 80 млн. польской рассады было отправлено на юг Европы
Лучшие предшественники для маточников земляники
- Химическое обеззараживание почвы или соответствующий севооборот
- Система удобрения
- Здоровый и качественный посадочный материал
- Система защиты растений
- Рациональный полив
- И прочие агротехнические процедуры
Организация труда – залог высокой производительности
- Механизированная выкопка рассады
- Перевозка рассады с поля в сортировочный цех
- Работа в помещении ( вне зависимости от погоды)
- Работа при сортировочных столах повышает производительность, а, следовательно, и заработную плату
- Необходимость в наличии холодильника
Организация труда в хозяйстве
В современном маточнике работает 50- 200 человек. Каждый имеет свои функции в производственном процессе
|
|
В лучших польских маточниках за день обрабатывают 300-800 тыс. шт. рассады
|
Производительность рабочих на сортировальных столах — около 5 тыс. шт.. за 8-часовой рабочий день
|
Отличное качество рассады!!!
- Надежный источник маточных растений
- Химическое обеззараживание почвы
- Система защиты растений
Санитарное состояние рассады подтверждает свидетельство и сертификат
Качество
- Контроль качества работы людей на каждом этапе производства
- Хорошее качество упаковки
- Соответствующий температурный режим хранения рассады
- Переход растений в состояние покоя – накопление запасных веществ