Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), кандидат с.-х. наук, ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ
Аминокислоты и их применение в садоводстве
Активное изучение воздействия на растения подкормок аминокислотами началось в 70 — 80-е годы прошлого века. Многие ученые отмечали, что эти вещества активируют механизмы роста после соляного стресса и низких температур, повышают фертильность пыльцы и образование завязи плодов, увеличивают способность усвоения элементов питания и устойчивость к вредителям, болезням . Несмотря на то, что с момента открытия аминокислот прошло более ста лет, они совсем недавно были признаны фермерами и садоводами по всему миру. Группа их пользователей растет из года в год.
Аминокислоты положительно воздействуют на метаболизм растений, повышают качество ягоды и урожайность, поддерживая регенерации после возникновения различных типов стрессовых факторов в течение вегетации. Они необходимы для полноценного функционирования растительного организма и его дальнейшего развития.
Как известно, сами растения синтезируют аминокислоты, которые они используют, в частности, для создания белков и растительных тканей. Однако для этого процесса требуется много энергии и времени. Кроме того, следует помнить, что в неблагоприятных условиях растительные организмы сосредоточены на защите от стресса, а не на формировании урожая. Поэтому, если внести «готовые» аминокислоты в такие стрессовые моменты или до их появления, мы обеспечим эффективное развитие растения и в то же время защиту от стрессовых факторов. Таким образом, осуществляется более быстрое преодоление критического фактора без ущерба для процесса формирования урожая.
Все чаще проводятся подкормки L-a-аминокислотами на ключевых стадиях развития растений. Аминокислоты в качестве компонентов ферментов участвуют во многих важных метаболических процессах. Они играют решающую роль в процессе фотосинтеза, приводя к образованию углеводов, которые необходимы для роста растения. Каждый из них имеет определенную функцию:
1. Глицин участвует в биосинтезе хлорофилла (увеличивает его концентрацию в растении, влияет на интенсификацию процесса фотосинтеза), участвует в процессе формирования растительных тканей и обладает хорошими хелатирующими свойствами ионов металлов.
2. Триптофан является предшественником индолилуксусной кислоты, поддерживает синтез ауксинов (регулятор роста).
3. Аланин действует как криопротектор, повышающий устойчивость к заморозкам, стимулирует синтез хлорофилла, играет важную роль в индуцировании естественной резистентности растений к заболеваниям.
В свою очередь глутаминовая кислота стимулирует рост и прорастание резервного пула органического азота, необходимого для синтеза других аминокислот и белков. Короткоцепные пептиды, которые представляют собой комбинацию аминокислот с определенной конфигурацией, являются ценными для растений.
Аминокислоты лучше всего использовать в качестве листовых подкормок, с целью уменьшить действия биотических и абиотических стрессов, а также для улучшения показателей урожайности и качества плодов. Они дают растениям запас энергии в критические моменты для других жизненных процессов, что напрямую влияет на будущую урожайность и рентабельность производства. Благодаря действию, поддерживающему естественную резистентность против патогенных микроорганизмов и более быстрому и эффективному поглощению питательных веществ из почвы, необходимо проводить несколько обработок в течение вегетационного периода, чтобы получить высокий урожай.
Первыми зарегистрированными в России агрохимикатами, содержащими эти вещества, был антистрессант «Мегафол», стимулятор гармоничного развития «Вива» и стимулятор корнеобразования «Радифарм». Они появились в нашей стране в 2004 году, который характеризовался затяжной холодной весной, поэтому результаты их применения на сельхозкультурах были сразу хорошо заметны. Сегодня в России зарегистрировано множество агрохимикатов, содержащих аминокислоты.
На данный момент наукой описано около 300 аминокислот, найденных в природе. Однако из них только 20 входят в состав белков, то есть могут называться протеиногенными. Это основные составные части животных и растительных белков, при этом их встраивание в молекулу этого вещества регулируется информацией генетического кода. С 2015 года в рамках программы импортозамещения в России появились специальные высокотехнологичные агрохимикаты отечественного производства — «Аминофол» и «Максифол». Один из основных компонентов новых продуктов — свободные протеиногенные L-α-аминокислоты в концентрации более 10 процентов, которая обеспечивает их высокую эффективность.
Одним из наиболее эффективных и широко применяемым в Европе является органический стимулятор роста, содержащий высокую дозу аминокислоты (50%) и пептиды природного происхождения – Aminoprim.
Органический стимулятор Aminoprim содержит аминокислоты, которые стимулируют синтез хлорофилла, являются основными строительными блоками растительных клеток и ускоряют процесс восстановления тканей. Стимулирует иммунитет и способствует регенерации растений после стрессовых состояний. Это повышает эффективность и безопасность используемых агрохимикатов (улучшает физико-химические свойства рабочей жидкости, действуя как естественный адъювант). Аминокислоты, содержащиеся в препарате, благоприятно влияющие на биохимические процессы, улучшают урожайность сельскохозяйственных культур, что было доказано в многочисленных исследовательских центрах (Институт садоводства, Институт почвоведения и растениеводства в Пулавах).
Рекомендуется использовать AMINOPRIM вместе с другими агрохимикатами:
- аминокислоты, используемые вместе с удобрениями, увеличивают биодоступность питательных веществ,
- аминокислоты, используемые вместе с средствами защиты растений, снижают стресс, вызванный применением препарата.
AMINOPRIM + фунгициды | AMINOPRIM + инсектициды |
Captan 80 WG | Calypso 480 SC |
Delan 700 WG | Coragen 200 SC |
Luna Experience 400 SC | Decis Mega 050 EW |
Merpan 80 WG | Envidor 240 SC |
Miedzian 50 WP | Mospilan 20 SP |
Signum 33 WG | Movento 100 SC |
Switch 62,5 WG | Patriot 100 EC |
Topsin M 500 SC | Karate Zeon 050 CS |
Zato 50 WG | Pirimor 500 WG |
Наиболее важные преимущества использования стимулятора AMINOPRIM:
- повышенная толерантность к стрессу и поддержка регенерации растений
- повышение эффективности и безопасности агрохимических операций
- увеличение количества и качества урожая.
Использование органического стимулятора с высоким содержанием аминокислот и пептидов природного происхождения улучшит общее состояние и устойчивость растений к стрессовым состояниям, обеспечит увеличение количества и качества урожая и, следовательно, повысит рентабельность производства. Эта технология полностью безопасна для окружающей среды.
Список использованной литературы
1. Anna Rogowska/Agencja Prasowa Jatrejon /Jagodnik — 2018-01-29
2. agbz.ru/articles/aminokislotyi-dlya-rasteniy