Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук
Жолобицкая Ю.А.
Студентка «Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова»
С использованием материала доктора Beata Meszka
Интегрированная защита яблоневых садов от болезней
Болезни яблони могут поражать различные органы плодового дерева. Вызывают их всевозможные виды инфекции: микроскопические грибки, бактерии и вирусы. Отсутствие защитных мероприятий против болезней способствует значительным потерям урожая.
Для защиты яблоневых садов используют как агротехнические, так и химические методы. К агротехническим методам можно отнести выбор участка под сад, пространственную изоляцию между садами, использование здорового посадочного материала. Суть химического метода заключается в использовании химических препаратов (фунгицидов) для борьбы с болезнями.
Таблица 1.
Наиболее распространенные болезни яблони и степень их влияния на потерю урожая
Болезнь | Возбудитель | Экономическое значение |
Монилиоз | Monilinia fructigena | + |
Бурая пятнистость листьев (филлостиктоз) | Phyllosticta mali | + |
Мучнистая роса | Podosphaera leucotricha | ++ |
Парша яблони | Venturia inaequalis | +++ |
Рак плодовых деревьев | Nectria (Neonectria) galligena | ++ |
Серая гниль | Botrytis cinerea | ++ |
Бактериальный ожог | Erwinia amylovora | ++ |
Фитофтороз | Phytophthora cactorum | + |
Антракноз | Pezicula alba, Pezicula malicorticis | ++ |
+++ — высокая
++ — средняя
+ — низкая
Таблица 2.
Источники болезней яблони и благоприятные условия, способствующие развитию патогенов
Болезнь | Источник инфекции | Благоприятные условия для развития | |
оптимальная температура | влажность воздуха | ||
Монилиоз | Основным источником инфекции являются мумифицированные плоды, оставшиеся на дереве или на земле с прошлого года. На них весной активно развиваются конидии которые поражают здоровые деревья. | 20-25 °C | Высокая |
Бурая пятнистость листьев | Пораженные листья, оставшиеся в саду с прошлого года. | 22-26 °C | Высокая |
Мучнистая роса | Зимующая стадия мицелия на пораженных побегах. | 20-27 °C | Низкая |
Парша яблони | Пораженные листья, оставшиеся в саду с прошлого года. | 17-23 °C | Высокая |
Рак плодовых | Возбудитель зимует в виде мицелия иногда в виде плодовых тел сферической формы. Они распространяются при выпадении осадков и являются источником инфекции. | 10-16 °C | Высокая |
Серая гниль | Возбудитель зимует в почве и на сорняках. | 15-22 °C | Высокая |
Бактериальный ожог | Пораженные растения, более 130 видов, в основном из семейства розоцветных. | 24-27 °C | Высокая |
Фитофтороз | Основными источниками инфекции являются зооспоры, которые легко распространяются в дождливую погоду. Зимуют на растительных остатках. | 10-16 °C | Высокая |
Антракноз | Источником инфекции являются прошлогодние листья. | 10-16 °C | Высокая |
Таблица 3.
Признаки проявления болезней яблони.
Болезнь | Признаки проявления | Вредоносность |
Монилиоз | Поражение растений происходит во время цветения. Листья и соцветия буреют, увядают и погибают. В тёплую дождливую погоду на черешках, цветоножках и нижней стороне листьев может наблюдаться конидиальное спороношение гриба в виде мелких пустул белого цвета. На поверхности плода появляются небольшие желтоватые подушечки (спородохии). Поражённые плоды мумифицируются и опадают (либо остаются висеть на ветках в течение зимы). | Болезнь приводит к преждевременному загниванию плодов, что резко снижает урожайность. |
Бурая пятнистость листьев | На листьях появляются темно-желтые, бурые, темно-бурые или сероватые пятна, округлые или угловатые. Расположены поодиночно либо сливаются. На них видны мелкие черные точки — пикниды грибов. | Сильно пораженные листья преждевременно опадают. |
Мучнистая роса | На побегах появляется вначале белый, а позже грязно-серый налет, который затем темнеет, и на нем формируются черные точки — клейстотеции гриба. На листьях (большей частью с нижней стороны) и черешках образуется серовато-белый налет, приобретающий позже рыжеватый оттенок. Пораженные листья недоразвиваются и часто складываются по главной жилке в лодочку. На плодах мучнистая роса появляется в начале их формирования в виде белого налета, который быстро исчезает, оставляя на поверхности так называемую ржавую сеточку, напоминающую пробковую ткань, возникающую в результате механических повреждений. | Сильное поражение приводит к снижению урожайности. Зараженные бутоны чувствительны к заморозкам. |
Парша яблони | Сначала грибок проявляется на листьях в виде пятен. Постепенно пятна сереют, на них возникает буровато-зеленый налет. Листья засыхают и начинают опадать. Темно-серые и черные пятна выступают на плодах, они растрескиваются, перестают наливаться, а при раннем поражении грибком деформируются, становясь однобокими. Молодые завязи могут полностью осыпаться. | Вредоносность в среднем составляет 20-30%, а в годы массового поражения может достигать 60-70%. |
Рак плодовых | Вызывает образование пятен на листьях, которые появляются почти сразу же после распускания почек. Сначала они бывают небольших размеров, красноватого цвета, а затем пятна разрастаются и буреют. На самих плодах рак обнаруживается в виде черной гнили. Как правило, плоды поражаются перед созреванием. На них появляются небольшие коричневато-бурые пятна, зачастую возникающие в месте повреждения насекомыми. Пораженные плоды постепенно буреют, чернеют, затем сморщиваются и засыхают. На пораженной коре образуются плодовые тела паразитного гриба, которые имеют вид мелких черных бугорков. Кора иногда растрескивается, образуется открытая рана. Болезнь может развиваться в течение нескольких лет, постепенно охватывая кору штамба или ветви. |
Сильное поражение приводит к снижению урожайности, а также к гибели деревьев. |
Серая гниль | Признаки поражения плодов яблони серой гнилью имеют очень много общего с плодовой гнилью. Болезнь также начинается с небольшого бурого гнилостного пятна, которое быстро разрастается и охватывает весь плод. На поверхности гнилого плода образуются мелкие бугорки, от 0,5 до 1,5 мм в диаметре, серого цвета, беспорядочно расположенные. Пораженные плоды сморщиваются, засыхают (мумифицируются), падают на землю или остаются висеть на дереве. Иногда плод, пораженный серой гнилью, приобретает сизоватый оттенок. | Пораженные плоды преждевременно загнивают и опадают. |
Бактериальный ожог | Поражаются ветви, листья, цветки, завязь. На пораженных растениях соцветия вянут, чернеют, засыхают и висят на ветвях. Листья чернеют, скручиваются, засыхают, но не опадают. На коре ветвей, побегов, образуются ранки, которые со временем увеличиваются. В пораженных местах кора размягчается, становится водянистой, на ее поверхности образуются молочно-белые капельки бактериального экссудата. | При благоприятных условиях (высокая влажность, температура 24-28°С), в течение нескольких недель поражается весь сад. При сильном поражении приводит к большим потерям урожая, а, в конечном счете, к гибели деревьев. |
Фитофтороз | Первые признаки появляются весной в виде позднего распускания почек. В нижней части крон деревьев характерно видны водянистые пятна. Листья имеют хлоротичный окрас, но к середине лета краснеют. | Пораженные деревья плохо растут, плоды не развиваются. |
Антракноз | Поражает в основном молодые ветви, но иногда может поражать и крупные. Первыми признаками поражения является образование маленького, круглого, красновато-коричневого пятна на коре. Вокруг пятен образуются трещины. | Сильно поражает молодые сады. Раны являются источником инфекции. |
Таблица 4.
Меры борьбы с болезнями яблони
Болезнь | Меры борьбы | |
агротехнический | химический | |
Монилиоз | -Обрезка и уничтожение пораженных побегов, плодов с земли и целых деревьев. -Здоровый посадочный материал. |
-Опрыскивание фунгицидами: Хорус, Топсин-М, Фитолавин. |
Бурая пятнистость листьев | -Сбор и уничтожение пораженных листьев из сада. | -Опрыскивание фунгицидом Делан. |
Мучнистая роса | -Использовать здоровый посадочный материал. -Ранней весной обрезать и уничтожать пораженные побеги. -Высаживать устойчивые сорта. |
-Опрыскивание фунгицидом Топаз. |
Парша яблони | -Сбор и уничтожение пораженных листьев и плодов. -Устойчивые сорта. -Избегать закладки сада в низменностях. |
-Опрыскивание фунгицидами в период вегетации: Делан, Хорус, Скор, Фундазол. |
Рак плодовых | -Вырезка и уничтожение сильно пораженных побегов, ветвей и целых деревьев. -Устойчивые сорта. |
-Опрыскивание фунгицидом Скор, особенно в осенний период. -После обрезки деревьев обязательно замазывать срезы. |
Серая гниль | -Сбор и уничтожение пораженных листьев и плодов. -Устойчивые сорта. |
-Обработка фунгицидами: Свитч, Фундазол (1-2 обработки) во время цветения. |
Бактериальный ожог | -Обрезка и уничтожение пораженных ветвей. -Рабочие инструменты обязательно дезинфицировать спиртом. -Обрезку лучше всего делать в сухую солнечную погоду. -В районах с высокой распространенностью этой болезни следует ограничить применение азотных удобрений. — При необходимости увеличить на 25% дозы калийных удобрений и слегка подкислить почву (рН 5,5-6,5). -Избегать орошение дождеванием. |
-После обрезки обрабатывать рану. -В фазу бутонизации опрыскивание фунгицидом Фитолавин. -Опрыскивание медными препаратами. |
Фитофтороз | -При закладке сада избегать переувлажненных почв. -Борьба с сорняками. -Выбор менее восприимчивых подвоев, например, M.9. |
-В садах рекомендуется использовать препарат на основе фозетилалюминия 0,5% для полива деревьев. |
Антракноз | -Обрезка и уничтожение пораженных побегов. -Обрезку проводить в сухую солнечную погоду. |
— Опрыскивание фунгицидами. –Замазка срезов. |
Таблица 5.
Мониторинг сада на предмет болезней и сроки фунгицидных обработок
Болезнь | Проведение осмотра | Сроки обработки |
Монилиоз | Визуальный осмотр деревьев на наличие патогенов, особенно в дождливую погоду. | 2-3 обработки фунгицидами начиная с июня. |
Бурая пятнистость листьев | Визуальный осмотр 15 случайно выбранных деревьев (май-июнь) на наличие первых признаков болезни. | Опрыскивание в фазу цветения. Последующие обработки осуществляются по мере необходимости. |
Мучнистая роса | — Первый визуальный осмотр в фазе бутонизации или начало цветения 15 случайно выбранных деревьев на наличие первых признаков болезни. Если в результате проверки обнаруживается более 4% пораженных побегов, то необходимо провести обрезку и опрыскивание фунгицидами. — Второй визуальный осмотр проводят в конце июня, оценивают эффективность химической обработки и принимают решение о дальнейших обработках. Они необходимы, если поражение превышает 30-40% побегов. |
В плодоносящих садах, где пораженность мучнистой росой высокая (более 4% побегов) обработку проводят во время бутонизации или начала цветения. Необходимо сделать 5 обработок через каждые 7-10 дней в зависимости от погодных условий. |
Парша яблони | -Визуальный осмотр 15 случайно выбранных деревьев через каждые 2 недели. | Необходимо проводить профилактические обработки. |
Рак плодовых | -Визуальный осмотр 1 и 2-летних побегов в питомниках и молодых садах ранней весной на наличие признаков болезни. | В садах, где было массовое поражение болезнью, рекомендуется осенью сделать обработку медьсодержащими препаратами. |
Бактериальный ожог | -Обследования должны проводиться 2 раза в год: первое- сразу после цветения, второе — в конце июля и августе. | Опрыскивание фунгицидами в фазы: бутонизации, цветения, завязывания плодов. |
Фитофтороз | -Визуальный осмотр деревьев до середины лета. | Первая обработка в конце цветения, последующие через месяц. |
Антракноз | -Визуальный осмотр 1 и 2-летних побегов в питомниках и молодых садах ранней весной на наличие признаков болезни. | Опрыскивание фунгицидами весной при значительных поражениях. |