Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Материалы научно-практического семинара в Сербии.

Интегрированное производство яблок. Южный Банат

Что нужно учесть перед закладкой нового сада:

  • Выбор участка: хороший дренаж, а также защита от заморозков
  • Необходимо избегать мест вблизи заброшенных садов (в связи с высокой численностью вредителей и болезней)
  • Требуется время для снижения почвоутомления в случае, если раньше на этом месте был сад
  • Выбор скороплодных привойно-подвойных комбинаций
  • Выбор плотности посадки — чем плотнее схема, тем выше урожайность
  • Залужение в междурядьях
  • Система формирования и обрезки
  • Контроль над урожайностью – обрезкой, химическим прореживанием, фертигацией.
  • Интегрированная защита от болезней и вредителей

Сады в Южном Банате

  • Садовый комплекс “Южный Банат” основан в 1960 году
  • Общая площадь около 1800 га
  • Около 450 га занята под садами
  • Холодильник для хранения фруктов емкостью 6000 т
  • Цех для производства слабоалкогольных напитков из фруктов и винограда

Планы на ближайшее будущее

  • 120 гa молодых садов
  • 60 гaмолодых садов персика и нектарина
  • 30 гa новых виноградников
  • Производство сертифицированного безвирусного посадочного материала
  • Применение современных технологий в производстве фруктов и винограда

Питомники:

Площадь под маточниками клоновых подвоев (3,6 га)

  • Подвои яблони (M9,M26,M106)
  • Айвовые подвои (BA29,MC,Adams)

Производство посадочного материала

  • Golden Del. Reinders, Jonagold Decoster,Gala,Breaburn и т.д.

Качество посадочного материала

Однолетние саженцы:

  • Разветвленные
  • Неразветвленные

Двухлетние саженцы (Книпы)

Факторы получения качественного посадочного материала:

  • Безвирусный материал
  • Качественные подвои и черенковый материал
  • Высокая прививка
  • Основное удобрения и листовая подкормка
  • Уход за саженцами
Оттяжка ветвейПлодоношение на второй год после посадки

Урожайность при такой технологии

  • В первый год: 2- 4 т/гa
  • На второй год: 8- 15 т/гa
  • На третий год: 22- 35 т/гa
  • На четвертый год: 40- 50 т/гa
  • Урожайность при выходе на плато — od 60-90 т/гa

Саженцы, выращенные по технологии «Книп-бом»
Интенсивный сад яблони с противоградовой сеткой
Интенсивный сад с залужением междурядий

Система формирования

  • Стройное веретено
  • Примерно 4000 саженцев на гa, подвой M9, клон T337
  • Хорошая продуваемость, освещенность, дифференциация почек

Химическое прореживание

Цель:

  • оптимальный размер плодов и обильное цветение в следующем году
  • Для нормального размера плодов нужно оставить 4-6 завязей на см длины ветви
  • Для хорошего цветения в следующем году оставляют 8-10 плодов на см

Время проведения прореживания

  • С начала цветения до достижения центрального плода 12 мм в диаметре
  • Прореживание проводят в хорошую погоду
  • Прореживание завязей — необходимый агроприем для получения урожая в следующем году

Химическое прореживание

  • Кутикула является препятствием для проникновения препаратов.
  • В прохладную и облачную погоду меньше воска на поверхности листьев и цветков, поэтому проникновение препаратов лучше.
  • Таким образом, прореживание более эффективно в облачную погоду.
  • Хорошие результаты достигаются, когда в течение 3 дней после прореживания солнечно, около 20C.
  • Успех прореживания также зависит от качества опыления и образования семян семян
  • NAD на всех сортах за исключениям Голден может привести к мельчанию плодов. В случае холодной погоды обработку нужно перенести до момента образования плодов диаметром 10-15 мм. Moжно комбинировать с Carbaryl.
  • NAA применяют через 15-25 дней после мкассового цветения. Действие аналогично препарату NAD.
  • Carbaryl можно применять при диаметре плодов 3 – 20 мм. Дозы и время зависят от сорта, опыления, желаемого уровня прореживания. Его используют в основном для коррекции предыдущих прореживаний.
  • Бензил аденин

Интенсивный шпалерно-карликавый сад яблони

Интегрированная защита

  • Регулярное проведение мониторинга садов (на наличие сорняков, болезней, вредителей)
  • Использование метеорологических данных, прогнозирование развития заболеваний, сравнение с ЭПВ.
  • Делать учеты и пользоваться электронными данными.

Парша яблони

  • Одна из самых вредоносных болезней яблони
  • Поражает листья, цветы и плоды.
  • Эта болезнь начинает развиваться из аскоспор еще в марте.
  • Массовое развитие ее приводит к эпифитотиям.

Цикл развития парши яблони

  • Зимует на зараженных опавших листьев
  • Первые споры начинают прорастать в начале весны
  • Самая высокая численность спор во время цветения

Выход из состояния зимнего покоя



  • Условия для заражения — достаточное количество влаги на листьях и высокая температура
  • Успех борьбы с паршой определяется выбором подходящих сроков обработки и подбором эффективных препаратов

Химические препараты для борьбы с паршой яблони

  • Контактные фунгициды: дитиокарбоматы, фталимиды (Каптан)
  • Системные препараты:
    1. Триазолы (Скор, Систан и др.)
    2. Стробулирины (Строби, Терсел и др.)
    3. Анилинопиримидины (Пирус, Хорус и др.)
    4. SDHI (Lem14, Беллис и др.)

Контактные фунгициды

  • Преимущества: обычно не вызывают привыкания, относительно дешёвые
  • Недостатки: небольшой лечебный эффект, а иногда его отсуствие, не проникает внутрь листа (требуется многократное применение).
  • Могут быть смыты дождем.

Современная техника для малообъемного опрыскивания

Препараты, содержащие триазолы:

  • Отличный лечебный эффект.
  • Высокотоксичен для патогенных грибов.
  • Практически не вызывает привыкание.

Препараты, содержащие стробилурины:

  • Не следует применять более 4 раз за сезон.
  • Не является заменой для триазолов
  • Относительно быстрое развитие устойчивости у патогенов.

Препараты, содержащие анилинопиримидины

  • Отличное лечебное действие.
  • Плохое смачивание.
  • Отличное действие при низких температурах.

SDHI

  • Хорошее контактное действие.
  • Таже уничтожает мучнистую росу яблони.
  • Включается в систему защиты для предотвращения привыкания к системным прапаратам.

Мучнистая роса яблони

  • Болезнь, которая развивается в теплых влажных условиях
  • Зимует на побегах (первичная инфекция).
  • Весной распространяется на молодые листья
  • Снижает жизнеспособность растения и урожайность
Сетка на плодах яблониПобег, пораженный мучнистой росой

Одни из самых слабоустойчивых сортов: Айдаред, Джонаголд

  • На ранних этапах развития болезни применяют Microthiol disperss и Karathane EC
  • В период розового бутона и по цветению работают Стробилуринами (Строби)
  • После цветения самыми эффективными препаратми из группы триазола являтся:
    1. Systhane 12E 0,4 л/га ili
    2. Topas 250EC 0,25 л/га
    3. Postalone 1 л/га

Альтернариоз

  • Данный вид грибкового заболевания поражает растения во время и после цветения.
  • Возможные решения
    1. По цветению — препарат Пирус 1,5 л/га
    2. После цветения — Дионал 1 л/гa

Зеленая яблонная тля

  • Зимует в виде яйца.
  • Высасывает соки из зеленых частей растений.
  • Способствует проникновению вирусов и фитоплазм в растение
  • Один из симптомов — на растениях появляется „медный налет“
«Медный налет» на плодахТля на побегеЗеленая яблонная тля
  • Неоникотиноиды по цветению (ацетамиприд, тиаметоксам и др.)
  • Лечебные опрыскивания начинают, когда тля появляются на побегах
  • Новые активные вещества: флоникамид, пиметрозин

Клещи

  • Panonychus ulmi — Красный плодовый клещ
  • Обследование садов в зимний период на наличие яйцекладок
  • Системный подход к борьбе с вредителем — полезные насекомые
  • Мониторинг — контроль ЭПВ.
  • Tetranychus urticeae — паутинный клещ также наносит ущерб во время вегетации

Яблонная плодожорка

Cydia pomonella

Гусеница яблонной плодожоркиИмаго яблонной плодожорки
  • Два поколения в год, иногда три поколения.
  • Зимуют в почве под корой дерева.
  • Взрослые насекомые могут появляться с апреля.

Яблонная плодожорка

Система защиты от яблонной плодожорки в 2013 году

  • Первое поколение: Prince 1 л/гa + Nurelle D 1 л/гa Nurelle D 1 л/гa
  • Второе поколение: Nurelle D 1 л/гa + Match 050EC 1 л/гa Coragen 20 SC 0,2 л/гa

Кораген 20 КС

  • Инсектицид нового поколения
  • Овицидное действие.
  • Ларвицидное действие.
  • Поражает гусениц при питании обработанными плодами.
  • Уменьшает плодовитость мужских особей и уничтожает яйцекладки

Защита яблонь в 2013 г.

Фенофазы яблони

I применение — 17-20 марта

  • Galmin 30,0 л
  • Cuprablau Z ultra 4,0 кг

II применение — 01 апреля

  • Penncozeb WG 3,0 кг
  • Karathane Gold 350 EW 0,6 л
  • Pyrus 400 SC 1,0 л
  • Vantex 60 CS 0,075 л

III применение — 07 апреля

  • Syllit 400 SC 2,0 л
  • Microthiol disperss 3,0 кг

IV применение — 14 апреля

  • Penncozeb WG 3,0 кг
  • Pyrus 400 SC 1,0 л
  • Microthiol disperss 3,0 кг

Самый (oпасный) красивый период

Опрыскивание в период от розового бутона до цветения, являются наиболее эффективным для защиты от парши яблони

Penncozeb WG 3 кг/гa + Pyrus 1 л/га

V применение — 19 апреля

  • Captan WG 80 2,0 кг
  • Stroby DF 0,2 кг
  • Fostonic 80 WP 1,0 кг
  • Nurel D 1 л

VI применение — 26 апреля

  • Prevent 80-WP 3,0 кг
  • Pyrus 400 SC 1,0 л
  • Stroby DF 0,2 кг
  • Fostonic 80 WP 1,0 кг

VII применение – 01 мая

  • Vertimec 018 EC 1,0 л
  • Captan WG 80 2,0 кг
  • Indar 5 EW 1,0 л
  • Fostonic 80 WP 1,0 кг
  • Afinex 20 SP 0,25 кг

Профилактика болезней плодов яблони в хранилище

  • Качество уборки плодов и транспорта
  • Определение времени сбора урожая (крахмал–йод тест)
  • Alternaria, Botrytis, Gleosporium, Penicilium sp
  • Решения: tiofanatmetil, boscalid, piraclostrobin

Члены АППЯПМ
Зарипов Шамил Акрамович

Зарипов Шамил Акрамович

глава КФХ Зарипов Ш.А., Республика Башкортостан

Основные направления работы АППЯПМ

 







Авторские права © 2008-2016 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru