Оценка продуктивности сортов сливы на семенном подвое (сеянцах алычи)

Слива является одной из ценнейших плодовых культур, выращиваемых в Западной Европе. По валовому сбору она занимает пятое место после яблок, земляники, смородины и вишни. В настоящее время появляются новые промышленные сорта сливы, которые необходимо испытывать в разных климатических зонах, так как урожайность их может зависеть от региона, типа почвы и подвоя. Важным моментом выбора сорта является не только высокое качество плодов, но и устойчивость сортов сливы к шарке.

Старый английский скороплодный сорт сливы Президент

В современных садах сливу, в основном, выращивают на семенных подвоях – сеянцах алычи (Prunus divaricata) и Венгерке Вангенхайма. На этих подвоях выращивается около 80-90% сливовых садов. Несмотря на то, что сорта на них вступают в плодоношение довольно поздно, адаптивный потенциал таких деревьев выше, а, кроме того, через семена не передаются вирусы (в том числе, возбудитель шарки сливы). Именно поэтому семенные подвои для сливы и алычи имеют большое преимущество перед клоновыми.

Целью исследования являлась оценка новых сортов сливы на сеянцах алычи по продуктивности, качеству плодов и другим хозяйственно-биологическим характеристикам.

Американский высоко-зимостойкий и урожайный сорт Блюфри

Материалы и методика

Весной 1994 года было организовано рендомизированное размещение делянок с вариантами, где деревья были посажены по схеме 4 х 3 м (833 дерева на гектаре). Каждый вариант был представлен в трех повторностях по 5 деревьев в каждой. В исследование было включено 10 новых сортов сливы разных сроков созревания (раннего – Герман, Рана, Санктус и Черновицер; средне-раннего – Лепотика и Найболия; позднего – Валор, Султан, Блюфри и Президент).

Контролем служил широко известный промышленный сорт Стенлей.

Коллекция сортов была заложена в 1993 году, подвой – сеянцы алычи, схема – 4,0 х 2,5 м (1000 деревьев на гектаре). Сорта – Car, Magna Glauca, Węgierka Zimmera, Węgierka z Ersinger, Ontario, Bülerthalska, Löhr Flaume, Auerbacher, Węgierka Zwykła, Valjevka и Ortenauer (названия сортов оставлены в оригинальных названиях из авторской статьи).

Формировали кроны деревьев по типу веретена, в течение первых четырех лет сад орошали. Агротехника была общепринятая, согласно рекомендациям по выращиванию промышленных садов сливы.

Основные преимущества сорта Найболиа – высокая урожайность и довольно высокая устойчивость к парше и другим болезням

Результаты и обсуждение

Все деревья на сеянцах алычи вели себя как сильнорослые, прирост поперечного сечения штамба ежегодно был высоким до тех пор, пока деревья не вступили в пору плодоношения. Наиболее сильным приростом поперечного сечения штамба характеризовались сорта Найболия и Стенлей, также мощные штамбы формировали сорта Рана и Черновицер. У сорта Блюфри был отмечен самый маленький диаметр штамба (табл. 1).

Таблица 1

Ростовая активность изучаемых сортов сливы (год посадки – 1994)

Таблица 2

Урожайность изучаемых сортов сливы на 9-й год после посадки. Подвой – сеянцы алычи.

В период с 1993 по 2002 годы зимы были мягкими, хотя иногда температура опускалась ниже -20 градусов. При всем этом на деревьях не наблюдалось никаких повреждений, связанных с этими факторами. Однако в конце зимы 1998-1999 гг.  были возвратные заморозки, которые повредили цветочные почки у некоторых сортов (Онтарио, Рана, Лепотика – у них потеря составила около 100% цветочных почек в 1999 году). Подтверждение того, что зимостойкость цветочных почек у указанных сортов низкая, не найдено ни в одном из доступных источников.

В плодоношение позднее всех сортов на сеянцах алычи вступил Герман – до четвертого года после посадки в среднем с дерева собрали только 5,4 кг плодов. Позднее вступление Германа в плодоношение отмечают и другие исследователи. Контрольный сорт Стенлей в первые годы по урожайности оказался ниже только лишь одного сорта – Блюфри, урожайность которого составила 41,9 кг/дер. (урожайность Стенлея не тот момент была 35,4 кг/дер.).

Герман – десертный сорт, созревает рано, когда основная масса плодов сливы еще не поступает в продажу.

В сумме за все годы исследований самыми высокими показателями по урожайности характеризовались сорта Блюфри (219 кг) и Президент (215 кг). Самые низкие показатели по урожайности были у сортов Рана и Герман (73 и 76 кг/дер. соответственно). Расчетный коэффициент плодоношения показал даже более четко дифференцированные соотношения по урожайности (табл. 1). Другими исследователями получены аналогичные данные о том, что сорта Блюфри и Президент высокоурожайные, а сорт Рана имеет значительно меньшую урожайность.

Таблица 3

Степень цветения и плодоношения, средняя масса плодов изучаемых сортов сливы

Совершенно другие результаты были получены автором некоторых их этих сортов: со сливы Рана и Герман на сеянцах алычи урожая было собрано больше, чем с сортов Блюфри и Президент, причем, с урожайностью сорта Президент были существенные различия.

В противовес небольшой урожайности, сорт Рана характеризуется крупными размерами плодов – 54 г (табл. 3). Самые крупные плоды собрали с сортов Блюфри и Президент (61-63 г). Наиболее мелкие плоды из всех изучаемых сортов были у Черновицера, Санктуса и Германа (28, 31 и 33 г соответственно). Качество плодов сорта Санктус, склонного в некоторые годы к чрезмерной продуктивности, можно улучшить путем прореживания завязей в годы обильного цветения.

Устойчивый к парше и раннее созревание плодов сорта Рана позволяет вести реализацию раньше конкурентов

В период проведения опытов у сортов Черновицер и Валор наблюдались симптомы поражения шаркой, но процент деформированных плодов был незначительным и не сильно повлиял на неплохую общую урожайность этих сортов.

В коллекционных насаждениях все сорта до вступления в плодоношение также характеризовались высокими показателями ежегодного прироста диаметра штамба, но после вступления в плодоношения ростовая активность снизилась. Наиболее объемную крону формировали сорт Magna Glauca, а самый большой диаметр штамба был сорта Węgierka Zimmera (табл. 4). Также сильный рост наблюдали у Ontario, Bülerthalska, Węgierka z Ersinger. Самую низкую ростовую активность проявил один из самых урожайных сортов —  Auerbacher.

Таблица 4

Ростовая активность изучаемых сортов сливы в коллекционном саду (год посадки – 1993)

*сорта, на которых наблюдались признаки сливы на плодах

Таблица 5

Урожайность изучаемых сортов сливы в коллекционном саду в период 1994-2002 гг. Подвой – сеянцы алычи. Возраст сада в 2002 году – 10 лет.

За 10 лет изучения самая высокая урожайность была у сорта Ontario. На 40 кг меньше было собрано с сорта Auerbacher, хотя коэффициент плодоношения его был одним из самых высоких (табл. 4 и 5). Также одними из самых урожайных сортов являлись Car, Ortenauer, Węgierka z Ersinger и Valjevka.

Шведский высокоурожайный ранний сорт Опал

Низкую урожайность за последние два года можно объяснить тем, что некоторые сорта поражались шаркой, из-за чего снижался выход товарной продукции.

Также выяснено, что практически все сорта сливы, привитые на алычу, выходили на промышленный урожай к шестому году.

Зимой 1998-1999 гг. сильно пострадали цветочные почки сорта Ontario, поэтому в 1999 году урожайность его была снижена.

Самые крупные плоды за годы исследований были у следующих сортов: Ontario, Węgierka Zimmera, Węgierka z Ersinger и Valjevka (табл. 6).

Таблица 6

Степень цветения и плодоношения, средняя масса плодов изучаемых сортов сливы в коллекционном саду. Подвой – сеянцы алычи

Сильное поражение шаркой наблюдалось у сортов: Magna Glauca, Węgierka Zimmera, Węgierka Zwykła и Ortenauer. Поэтому использование данных сортов в промышленных садах не рекомендуется. На остальных сортах за все годы исследований симптомов проявления шарки на плодах выявлено не было.

Остальные изучаемые сорта, привитые на сеянцы алычи,  можно рекомендовать в производство, т.к. все они характеризуются высоким качеством плодов, стабильной урожайностью и относительной устойчивостью к шарке.