Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

milyaev_a-i

Материал подготовил:
Миляев Антон Игоревич
специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по косточковым культурам, МичГАУ

Ireneusz Sosna
Akademia Rolnicza we Wrocławiu

Оценка продуктивности сортов сливы на семенном подвое (сеянцах алычи)

Слива является одной из ценнейших плодовых культур, выращиваемых в Западной Европе. По валовому сбору она занимает пятое место после яблок, земляники, смородины и вишни. В настоящее время появляются новые промышленные сорта сливы, которые необходимо испытывать в разных климатических зонах, так как урожайность их может зависеть от региона, типа почвы и подвоя. Важным моментом выбора сорта является не только высокое качество плодов, но и устойчивость сортов сливы к шарке.

Старый английский скороплодный сорт сливы Президент

В современных садах сливу, в основном, выращивают на семенных подвоях – сеянцах алычи (Prunus divaricata) и Венгерке Вангенхайма. На этих подвоях выращивается около 80-90% сливовых садов. Несмотря на то, что сорта на них вступают в плодоношение довольно поздно, адаптивный потенциал таких деревьев выше, а, кроме того, через семена не передаются вирусы (в том числе, возбудитель шарки сливы). Именно поэтому семенные подвои для сливы и алычи имеют большое преимущество перед клоновыми.

Целью исследования являлась оценка новых сортов сливы на сеянцах алычи по продуктивности, качеству плодов и другим хозяйственно-биологическим характеристикам.

Американский высоко-зимостойкий и урожайный сорт Блюфри

Материалы и методика

Весной 1994 года было организовано рендомизированное размещение делянок с вариантами, где деревья были посажены по схеме 4 х 3 м (833 дерева на гектаре). Каждый вариант был представлен в трех повторностях по 5 деревьев в каждой. В исследование было включено 10 новых сортов сливы разных сроков созревания (раннего – Герман, Рана, Санктус и Черновицер; средне-раннего – Лепотика и Найболия; позднего – Валор, Султан, Блюфри и Президент).

Контролем служил широко известный промышленный сорт Стенлей.

Коллекция сортов была заложена в 1993 году, подвой – сеянцы алычи, схема – 4,0 х 2,5 м (1000 деревьев на гектаре). Сорта – Car, Magna Glauca, Węgierka Zimmera, Węgierka z Ersinger, Ontario, Bülerthalska, Löhr Flaume, Auerbacher, Węgierka Zwykła, Valjevka и Ortenauer (названия сортов оставлены в оригинальных названиях из авторской статьи).

Формировали кроны деревьев по типу веретена, в течение первых четырех лет сад орошали. Агротехника была общепринятая, согласно рекомендациям по выращиванию промышленных садов сливы.

Основные преимущества сорта Найболиа – высокая урожайность и довольно высокая устойчивость к парше и другим болезням

Результаты и обсуждение

Все деревья на сеянцах алычи вели себя как сильнорослые, прирост поперечного сечения штамба ежегодно был высоким до тех пор, пока деревья не вступили в пору плодоношения. Наиболее сильным приростом поперечного сечения штамба характеризовались сорта Найболия и Стенлей, также мощные штамбы формировали сорта Рана и Черновицер. У сорта Блюфри был отмечен самый маленький диаметр штамба (табл. 1).

Таблица 1

Ростовая активность изучаемых сортов сливы (год посадки – 1994)

Герман 116,0 55,1 58,9 6656 8,99 0,66
Рана 144,9 69,4 72,4 8533 8,33 0,51
Санктус 129,4 59,0 67,8 8360 8,53 1,51
Черновицер 131,7 61,4 67,5 7344 8,53 0,89
Лепотика 85,6 40,0 41,8 6345 7,79 1,62
Найболия 155,5 68,6 82,6 7784 11,27 0,86
Валор 88,9 44,5 41,2 5319 7,47 1,66
Стенлей – контроль 100,0 52,5 43,7 7854 10,59 1,80
Султан 83,7 45,7 34,8 6353 8,70 1,79
Блюфри 54,1 31,6 19,2 5559 6,30 4,05
Президент 86,3 43,1 39,8 6353 7,30 2,49

Таблица 2

Урожайность изучаемых сортов сливы на 9-й год после посадки. Подвой – сеянцы алычи.

Герман 5,4 11,6 16,1 2,8 6,7 33,6 76,2
Рана 14,1 4,3 5,7 2,7 9,9 36,5 73,2
Санктус 29,5 16,9 43,5 24,4 15,6 65,7 195,6
Черновицер 18,6 6,6 20,4 14,5 9,4 47,9 117,4
Лепотика 23,1 25,3 1,3 15,2 24,7 48,9 138,5
Найболия 30,3 14,2 16,3 4,7 8,7 58,8 133,0
Валор 26,1 10,0 21,1 11,2 39,3 40,0 147,7
Стенлей – контроль 35,4 30,9 22,3 19,7 30,7 40,6 179,6
Султан 31,2 1,2 16,6 33,4 25,1 42,0 149,5
Блюфри 41,9 35,4 19,4 36,7 52,6 33,1 219,1
Президент 32,1 24,0 42,3 18,8 72,4 25,3 214,9

В период с 1993 по 2002 годы зимы были мягкими, хотя иногда температура опускалась ниже -20 градусов. При всем этом на деревьях не наблюдалось никаких повреждений, связанных с этими факторами. Однако в конце зимы 1998-1999 гг.  были возвратные заморозки, которые повредили цветочные почки у некоторых сортов (Онтарио, Рана, Лепотика – у них потеря составила около 100% цветочных почек в 1999 году). Подтверждение того, что зимостойкость цветочных почек у указанных сортов низкая, не найдено ни в одном из доступных источников.

В плодоношение позднее всех сортов на сеянцах алычи вступил Герман – до четвертого года после посадки в среднем с дерева собрали только 5,4 кг плодов. Позднее вступление Германа в плодоношение отмечают и другие исследователи. Контрольный сорт Стенлей в первые годы по урожайности оказался ниже только лишь одного сорта – Блюфри, урожайность которого составила 41,9 кг/дер. (урожайность Стенлея не тот момент была 35,4 кг/дер.).

Герман – десертный сорт, созревает рано, когда основная масса плодов сливы еще не поступает в продажу.

В сумме за все годы исследований самыми высокими показателями по урожайности характеризовались сорта Блюфри (219 кг) и Президент (215 кг). Самые низкие показатели по урожайности были у сортов Рана и Герман (73 и 76 кг/дер. соответственно). Расчетный коэффициент плодоношения показал даже более четко дифференцированные соотношения по урожайности (табл. 1). Другими исследователями получены аналогичные данные о том, что сорта Блюфри и Президент высокоурожайные, а сорт Рана имеет значительно меньшую урожайность.

Таблица 3

Степень цветения и плодоношения, средняя масса плодов изучаемых сортов сливы

Герман 13.07 – 2.08 3,4 3,5 25 37 32 33
Рана 13.07 – 2.08 3,8 4,0 52 57 56 54
Санктус 13.07 – 2.08 3,3 3,8 26 34 24 31
Черновицер 19.07 – 7.08 3,1 4,2 23 34 23 28
Лепотика 24.07 – 17.08 3,3 4,4 33 40 30 38
Найболия 31.07 – 24.08 4,1 4,0 38 52 54 52
Валор 16.08 – 6.09 4,7 3,7 57 63 56 61
Стенлей – контроль 21.08 – 11.09 3,9 4,1 39 42 31 40
Султан 28.08 – 21.09 2,8 3,8 47 57 46 52
Блюфри 31.08 – 21.09 3,8 3,1 65 54 56 61
Президент 4.09 – 26.09 4,5 2,7 75 61 65 63

Совершенно другие результаты были получены автором некоторых их этих сортов: со сливы Рана и Герман на сеянцах алычи урожая было собрано больше, чем с сортов Блюфри и Президент, причем, с урожайностью сорта Президент были существенные различия.

В противовес небольшой урожайности, сорт Рана характеризуется крупными размерами плодов – 54 г (табл. 3). Самые крупные плоды собрали с сортов Блюфри и Президент (61-63 г). Наиболее мелкие плоды из всех изучаемых сортов были у Черновицера, Санктуса и Германа (28, 31 и 33 г соответственно). Качество плодов сорта Санктус, склонного в некоторые годы к чрезмерной продуктивности, можно улучшить путем прореживания завязей в годы обильного цветения.

Устойчивый к парше и раннее созревание плодов сорта Рана позволяет вести реализацию раньше конкурентов

В период проведения опытов у сортов Черновицер и Валор наблюдались симптомы поражения шаркой, но процент деформированных плодов был незначительным и не сильно повлиял на неплохую общую урожайность этих сортов.

В коллекционных насаждениях все сорта до вступления в плодоношение также характеризовались высокими показателями ежегодного прироста диаметра штамба, но после вступления в плодоношения ростовая активность снизилась. Наиболее объемную крону формировали сорт Magna Glauca, а самый большой диаметр штамба был сорта Węgierka Zimmera (табл. 4). Также сильный рост наблюдали у Ontario, Bülerthalska, Węgierka z Ersinger. Самую низкую ростовую активность проявил один из самых урожайных сортов —  Auerbacher.

Таблица 4

Ростовая активность изучаемых сортов сливы в коллекционном саду (год посадки – 1993)

Car 101,1 68,0 30,9 7,86 1,83
Magna Glauca* 162,5 101,5 56,8 13,49 0,61
Węgierka Zimmera* 220,5 123,2 93,7 7,78 0,35
Węgierka z Ersinger 146,4 87,5 54,2 9,33 1,03
Ontario 150,5 91,7 55,3 10,95 1,62
Bülerthalska 175,1 102,7 69,4 9,00 0,26
Löhr Flaume 151,4 99,0 49,2 7,57 0,91
Auerbacher 78,0 49,7 26,7 8,87 2,61
Węgierka Zwykła* 101,3 64,9 34,9 7,20 0,50
Valjevka 133,1 82,1 48,1 8,91 1,14
Ortenauer* 104,2 62,2 39,4 7,39 1,36

*сорта, на которых наблюдались признаки сливы на плодах

Таблица 5

Урожайность изучаемых сортов сливы в коллекционном саду в период 1994-2002 гг. Подвой – сеянцы алычи. Возраст сада в 2002 году – 10 лет.

Car 55,2 13,5 44,0 20,2 22,5 30,1 185,5
Magna Glauca 46,1 1,0 10,1 13,3 5,9 22,4 98,8
Węgierka Zimmera 19,6 2,2 5,4 10,9 22,9 15,7 76,7
Węgierka z Ersinger 45,0 0,5 6,4 30,6 45,0 23,4 150,9
Ontario 108,8 14,1 2,0 48,4 8,3 61,7 243,3
Bülerthalska 12,4 5,9 7,5 4,8 11,9 2,4 44,9
Löhr Flaume 55,3 2,5 22,4 20,8 11,6 25,5 138,1
Auerbacher 71,4 18,0 39,4 21,1 33,8 19,5 203,2
Węgierka Zwykła 5,8 7,3 10,3 6,4 15,9 5,0 50,7
Valjevka 64,7 8,4 42,6 5,1 25,3 5,3 151,4
Ortenauer 46,6 8,8 6,5 31,5 38,9 9,7 142,0

За 10 лет изучения самая высокая урожайность была у сорта Ontario. На 40 кг меньше было собрано с сорта Auerbacher, хотя коэффициент плодоношения его был одним из самых высоких (табл. 4 и 5). Также одними из самых урожайных сортов являлись Car, Ortenauer, Węgierka z Ersinger и Valjevka.

Шведский высокоурожайный ранний сорт Опал

Низкую урожайность за последние два года можно объяснить тем, что некоторые сорта поражались шаркой, из-за чего снижался выход товарной продукции.

Также выяснено, что практически все сорта сливы, привитые на алычу, выходили на промышленный урожай к шестому году.

Зимой 1998-1999 гг. сильно пострадали цветочные почки сорта Ontario, поэтому в 1999 году урожайность его была снижена.

Самые крупные плоды за годы исследований были у следующих сортов: Ontario, Węgierka Zimmera, Węgierka z Ersinger и Valjevka (табл. 6).

Таблица 6

Степень цветения и плодоношения, средняя масса плодов изучаемых сортов сливы в коллекционном саду. Подвой – сеянцы алычи

Car 18.07–14.08 2,7 4,7 20 34 22 28
Magna Glauca 18.07–14.08 2,1 2,5 39 41 45 43
Węgierka Zimmera 21.07–14.08 4,8 4,0 32 37 37 36
Węgierka z Ersinger 24.07–9.08 3,4 3,2 26 34 36 35
Ontario 24.07–14.08 1,8 3,8 33 61 41 49
Bülerthalska 26.07–20.08 3,0 2,5 19 24 25 24
Löhr Flaume 4.08–27.08 2,6 3,7 19 21 16 20
Auerbacher 9.08–3.09 2,5 3,2 23 34 26 29
Węgierka Zwykła 11.08–3.09 2,0 1,6 20 25 24 22
Valjevka 16.08–6.09 4,5 1,9 31 36 38 35
Ortenauer 20.08–11.09 3,3 3,1 23 29 29 29

Сильное поражение шаркой наблюдалось у сортов: Magna Glauca, Węgierka Zimmera, Węgierka Zwykła и Ortenauer. Поэтому использование данных сортов в промышленных садах не рекомендуется. На остальных сортах за все годы исследований симптомов проявления шарки на плодах выявлено не было.

Остальные изучаемые сорта, привитые на сеянцы алычи,  можно рекомендовать в производство, т.к. все они характеризуются высоким качеством плодов, стабильной урожайностью и относительной устойчивостью к шарке.

Члены АППЯПМ
Репяшник Виталий Васильевич

Репяшник Виталий Васильевич

генеральный директор ООО «Аик-Агросистемс», г. Краснодар

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru