Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам
С использованием материала Яна Данка
Инновации в технологиях возделывания малины
Инновационные составляющие
- Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна
- Ежегодные высокие урожаи до 25 тонн/га.
- Высокая цена на свежую ягоду.
- Возможность механизированной уборки
Направления выращивания
Aдаптационное
- Устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды (промерзание, засуха, затопление)
- удлиненный период сбора плодов
- пригодность к машинной уборке плодов
Kачественное
- десертное и/или переделывающее качество плодов
Защитное
- Повышенная устойчивость к болезням и вредителям
Методы выращивания
- Отбор родительских пар
- Скрещивание
- Получение, возделывание и осмотр сеянцев
- Селекция
- Клоналное размножение
- Первоначальная оценка отобранных клонов
- Тестирование
- Оценка, государственная (ЦОБОРУ) — COBORU
Сорта малины
Сорт | Год вписывания в регистр | Главное направление пользования |
Бескид / Beskid | 1991 | Переработка |
Навойка / Nawojka | 1998 | Десертн. |
Лашка / Laszka | 2006 | Десертн. |
Бенефис / Benefis | 2006 | Переработка |
Литач / Litacz | заявленный | Переработка |
Поляна* / Polana | 1991 | Переработка |
Утренней Роса* / Poranna rosa | 2002 | Десертн. |
Полка* / Polka | 2003 | Десертн. |
Покуса* / Pokusa | 2003 | Десертн. |
Полесие* / Polesie | 2006 | Переработка |
Попиел* / Polpiel | заявленный | Переработка |
Cортa малины
Плодоношение на двулетних приростках
Лашка
Лашка (Laszka) – очень ранняя, большие плоды, десертного назначения
Бенефис
Бенефис (Benefis) – Средний срок плодоношения, предназначен для к промышленной переработки
Бескид
Бескид (Beskid) – Очень поздний срок плодоношения, предназначен для к промышленной переработке
Литач
Литач (Litacz) – ранняя, к промышленной переработке
Повторяще плодоношение
Поляна
Поляна (Polana)– ранняя, к промышленной переработке
Полечка
Полечка (Poleczka) – раннее, высокое качество плодов, десертное и к промышленной переработке
Полесье
Полесье (Polesie) – очень ранняя, главным образом к промышленной переработке
Утренняя Роза
Утренняя Роза (Poranna Rosa) – поздняя, десертная
Попиел
Попиел (Popiel) – ранняя, к промышленной переработке
Положение на польском рынке ягодной продукции в 2009 г.
земляника | малина | |
2006 | 152 000 тонн | 52 000 тонн |
2007 | 170 000 тонн | 56 000 тонн |
2008 | 200 000 тонн | 82 000 тонн |
Динамика роста | 32% | 60% |
Сорта малины, перспективные для интенсивного садоводства
- Полка
- Покуса
- Полесье
- Попьель
Экономия продукции
Схема плантации
Ранние сорта земляники – 12 га
Поздние сорта земляники – 6 га
Малина – 10 га
Минимально | Максимально | |
Сорта земляники раннего срока созревания | ||
Урожайность | 15 т/га | 30 т/га |
Цена | 2 евро/кг | 2,20 евро/кг |
Итого | 30 000 евро/га | 66 000 евро/га |
Доход | 25% 7500 евро/га |
30% 19800 евро/г |
Сорта земляники позднего срока созревания | ||
Урожайность | 15 т/га | 40 т/га |
Цена | 2 евро/кг | 2,20 евро/кг |
Итого | 30 000 евро/га | 88 000 евро/га |
Доход | 25% 7500 евро/га |
30% 26000 евро/га |
Малина | ||
Урожайность | 7 т/га | 12 т/га |
Цена | 3 евро/кг | 3,5 евро/кг |
Итого | 21 000 евро/га | 42 000 евро/га |
Доход | 25% 5300 евро/га |
30% 12600 евро/га |
Баланс дохода (28 га ягодников)
Минимально | Максимально | |
Ранние сорта | ||
Земляника (12 га) | 90 000 Евро | 230 000 Евро |
Поздние сорта | ||
Земляника (6 га) | 45 000 Евро | 156 000 Евро |
Малина (10 га) | 53 000 Евро | 126 000 Евро |
28 га | 188 000 Евро | 512 000 Евро |
Средний доход с 1га | 6 700 Евро | 18 300 Евро |