Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Г. Ю. Упадышева, внс, к. с.-х. н., ФГБНУ ВСТИСП,
Россия, 115598, Москва, ул. Загорьевская, 4 vstisp@vstisp. org

Упадышева, Г.Ю./ Продуктивность вишни в зависимости от срока эксплуатации сада / Г.Ю. Упадышева // Садоводство и виноградарство, №2, 2017 г., с. 52-57.

Продуктивность вишни в зависимости от срока эксплуатации сада

Представлены результаты многолетних исследований по возделыванию вишни в интенсивном насаждении. Цель работы — выявление оптимальных по продуктивности и долговечности привойно-подвойных комбинаций вишни на основе мониторинга урожайности в течение 18-летнего периода эксплуатации насаждения. Изучали продуктивность деревьев 12-ти привойно-подвойных комбинаций при выращивании по схеме посадки 5 х2,5м (800 дер./га) в условиях Ленинского района Московской области. Установлена зависимость урожайности вишни от погодных условий, привойно-подвойной комбинации и срока эксплуатации. Сохранность деревьев большинства комбинаций была на уровне 85-100 % до 12-го года выращивания. Стабильное ежегодное плодоношение было характерно для позднеспелых сортов Апухтинская и Русинка. Сорта Волочаевка и Молодёжная были без урожая в 2006 г. после суровой зимы и значительно снижали продуктивность в годы с весенними заморозками (2004 и 2008 гг.). Максимальный уровень урожайности (выше 10 т/га) в период полного плодоношения (6-11 год эксплуатации сада) отмечен у сорта Апухтинская на всех подвоях. Этот сорт оказался и самым недолговечным. К 2016 г. около 60 % деревьев сорта Апухтинская выпало, а у сохранившихся продуктивность снизилась в 2 раза по сравнению с 2009 г. Снижение сохранности и продуктивности на 16-18-й годы было характерно для сортов Русинка и Молодёжная, привитых на подвоях Московия и АВЧ-2. Выявлены наиболее долговечные и продуктивные комбинации с урожайностью более 3 т/га на 18-й год эксплуатации сада: Волочаевка на подвоях Московия и АВЧ-2, Молодежная на подвое Московия, Молодежная и Русинка на подвое Измайловский.

Центральном регионе России основной косточковой культурой была и остаётся вишня. Она получила признание и широкое распространение благодаря высоким вкусовым и пищевым качествам плодов и адаптивности к комплексу неблагоприятных факторов [1]. Эффективность возделывания вишни в значительной степени зависит от сортимента привойно-подвойных комбинаций и комплекса агротехнических и защитных мероприятий [2]. В связи с необходимостью увеличения производства плодов для решения проблемы импортозамещения особую значимость приобретает внедрение инновационных элементов при выращивании косточковых культур [3]. В сложных климатических условиях Подмосковья значительного повышения урожайности вишни и доходности производства плодов этой культуры можно достичь путём обновления сортимента и выращивания самоплодных сортов с повышенным запасом зимостойкости [4]. Интенсификация вишнёвых насаждений также тесно связана с внедрением клоновых подвоев, при использовании которых удаётся повысить скороплодность и продуктивность привитых деревьев [5, 6]. Выращивание современных привойно-подвойных комбинаций и малообъёмных конструкций крон позволяет добиться высоких урожаев и стабильного плодоношения [7-9]. Вместе с тем раннее и ежегодное плодоношение может приводить к преждевременному истощению, старению деревьев, изреженности насаждений и сокращению срока эксплуатации сада [10]. Поэтому при оценке привойно-подвойных комбинаций, наряду с уровнем продуктивности, важным критерием -вляется длительность продуктивного периода и долговечность насаждений [11]. Целью наших исследований стало выявление оптимальных по продуктивности и долговечности привойно-подвойных комбинаций вишни на основе многолетнего изучения урожайности в интенсивном насаждении.

Материал и методика исследований

Анализ плодоношения вишни в течение длительного периода эксплуатации был проведён нами на основе данных по урожайности и сохранности деревьев 12-ти привойно-подвойных комбинаций за период с 2004 по 2016 гг. Объектами исследований служили 3 сорта селекции ФГБНУ ВСТИСП (Молодежная, Волочаевка, Русинка) и сорт народной селекции (Апухтинская), привитые на 3-х клоновых подвоях (Измайловский, Московия, АВЧ-2). Деревья были высажены в 1999 г. по схеме 5 х 2,5 м в демонстрационном саду на лабораторном участке ФГБНУ ВСТИСП в п. Измайлово Ленинского района Московской области. Почву в междурядьях содержали под за- дернением злаковыми травами. Ежегодно проводили учёты урожая, раз в 5 лет — биологическое обследование и учёты сохранности деревьев по общепринятой методике [12].

Результаты исследований

Наши исследования показали, что привойно-подвойные комбинации с использованием клоновых подвоев характеризовались высокой скороплодностью, так как опытные деревья вступили в плодоношение уже на 4-й год после посадки. 13-летний период плодоношения вишнёвого сада (2004-2016 гг.) включал 8 лет с благоприятными погодными условиями (2005, 2009, 2011-2016 гг.), 2 года с весенними заморозками (2004, 2008 гг.), 1 год с максимальными морозами в середине зимы (2006 г.), 1 год с морозом после оттепели (2007 г.), 1 год с аномально жарким летом (2010 г.).

В благоприятные годы потенциал продуктивности сортов реализовался на высоком уровне, и урожайность составляла 7,0-9,0 т/га. В 2006 г. после суровой зимы с урожаем были только сорта Русинка и Апухтинская, обладающие высокой зимостойкостью цветковых почек. В 2007 г. изучаемые привойно-подвойные комбинации практически не прореагировали на мороз -20 °С после оттепели в феврале, и средняя урожайность в саду составила 8 т/га. В первые 5 лет плодоношения продуктивность деревьев сорта Апухтинская в 2-3 раза превосходила продуктивность других сортов и достигала 15-20 кг/дер. С 2010 г. различия стали меньшими, а в 2014-2016 гг. они практически нивелировались. В 2008 г. заморозки во время массового цветения среднеспелых сортов резко снизили урожайность сортов Волочаевка и Молодёжная (до 3-4 кг/дер.). Сорта с поздним цветением не пострадали, и урожайность привойно-подвойных комбинаций Русинка/Измайловский составила 9,4 т/га, а Апухтинская/Московия — 21,1 т/га. Наибольшую устойчивость к летнему термическому стрессу 2010 г. показал сорт Молодёжная, у которого потери урожая не превышали 1-2 кг/дер., а у сорта Русинка отмечалось снижение на 30 % [13].

В 2004 г. на 6-й год роста 10 привойно-подвойных комбинаций имели 100 %-ную сохранность деревьев и хорошую нагрузку урожаем. Комбинации Молодёжная и Русинка на АВЧ-2 имели выпады 14 % из-за механических повреждений. Максимальная продуктивность в этот период была у деревьев сорта Апухтинская (15-18 кг /дер.). Лучшее плодоношение остальных сортов отмечено на сильнорослых подвоях Московия и АВЧ-2. Учёты, проведённые спустя 5 лет, показали, что выпады за этот период не превышали 10-15 %. В 2009 г. деревья большинства комбинаций имели хорошее состояние и высокую сохранность (не менее 86 %), за исключением Молодёжной на Московии (71 %). За 5 лет отмечали наибольший прирост продуктивности у слаборослых комбинаций Молодёжная и Русинка на Измайловском в 2,6-3,5 раза, а у сортов Молодёжная, Волочаевка и Русинка на АВЧ-2 в 1,5-2 раза. В период полного плодоношения достаточно высокую среднемноголетнюю продуктивность (на уровне 7-8 кг/дер.) имели сорта Волочаевка и Молодёжная, потерявшие урожай только после критических морозов в 2006 г. (табл.).

Показатели сохранности и урожайности деревьев вишни в зависимости от сорта и подвоя на 6-й и 11-й годы роста в саду

ВолочаевкаИзмайловский10085,74,66,03,74,1
Московия10085,78,610,76,97,3
АВЧ-210085,76,011,34,87,7
МолодёжнаяИзмайловский10090,02,48,41,96,0
Московия10071,47,39,75,85,5
АВЧ-285,785,75,811,44,07,8
РусинкаИзмайловский10090,03,69,42,96,8
Московия10085,76,38,05,05,5
АВЧ-285,785,76,19,24,26,3
АпухтинскаяИзмайловский10010015,517,312,413,8
Московия10010018,418,014,714,4
АВЧ-210085,718,420,814,714,2
НСР0,53,32,82,12,5

Деревья слаборослого сорта Русинка достигли такого же уровня плодоношения к 2009 г. По нашим данным, продуктивность районированного сорта Владимирская за те же годы не превышала 2-4 кг/дер. [14].

Начиная с 2012 г., выпады опытных деревьев увеличились, и их пик пришёлся на 2013 и 2014 гг. Избыточное увлажнение весной и осенью 2013 г. вызвало отмирание корней и ослабление растений, а после зимы констатировали массовую гибель вишнёвых деревьев. К осени 2014 г. лучшую сохранность показал сорт Волочаевка: независимо от подвоя она составила 86 %. Продуктивность деревьев этого сорта была на уровне 4-6 кг/дер. Сорта Молодёжная и Русинка хорошо сохранились на подвое Измайловский (80 %) и несколько хуже на АВЧ-2 и Московии (71 %), а урожай у сохранившихся деревьев составил 6-8 кг/дер. (рис.).

Наибольшая гибель деревьев (до 43 %) была зафиксирована у сорта Апухтинская независимо от подвоя. Недолговечность деревьев сорта Апухтинская, очевидно, связана с истощением деревьев и недостаточной зимостойкостью древесины, что вызывает ломкость, а в дальнейшем сильные поломы ветвей [15].

Учёты, проведённые в 2016 г., показали значительное снижение сохранности и продуктивности у позднеспелых сортов по сравнению с предшествующими годами. У сорта Русинка на подвоях Измайловский и Московия продуктивность снизилась на 30 %, а у сорта Апухтинская — в 2 раза на всех подвоях. С учётом изреженности расчётная урожайность насаждения в 18-й год эксплуатации значительно снизилась, и только у половины комбинаций она превышала 3,0 т/га. Это следующие комбинации: сорт Волочаевка при прививке на всех подвоях, Молодёжная на подвоях Московия и Измайловский, Русинка на подвое Измайловский.

Выводы

В результате многолетних исследований установлено, что привойно-подвойные комбинации вишни с использованием клоновых подвоев характеризовались высокой скороплодностью и достаточно обильным и регулярным плодоношением. До 12-го года эксплуатации сохранность деревьев большинства комбинаций была на уровне 85-100 %. На 16-й год отмечали различия по продуктивности и долговечности деревьев, обусловленные влиянием сорта и подвоя. Наиболее долговечными и продуктивными комбинациями стали Волочаевка на Московии, Волочаевка на АВЧ-2, Молодежная на Московии, Молодежная на подвое Измайловский, Русинка на подвое Измайловский. Наименее долговечным оказался сорт Апухтинская, который показывал высокую продуктивность в течение всего периода плодоношения, но, начиная с 15-го года, деревья ослабли, и наблюдалась значительная их гибель, что привело к сильной изреженности насаждения. Около 60 % деревьев этого сорта выпало, а у сохранившихся продуктивность снизилась в 2 раза по сравнению с 2009 г. Снижение долговечности и продуктивности на 16-18-й годы эксплуатации было характерно для сорта Русинка на подвоях Московия и АВЧ-2.

Список использованной литературы

1. Колесникова А. Ф., Колесников А. И., Муханин В. Г. Вишня. — М.: Агропромиздат, 1986. — 238 с.
2. Упадышева Г. Ю. Инновационные элементы технологии возделывания вишни // Достижения науки и техники АПК, 2016. — Т. 30, № 9. — С. 70-72.
3. Куликов И. М., Борисова А. А., Тумаева Т. А. Научные основы импортозамещения как приоритетного направления современной аграрной науки // Садоводство и виноградарство, 2016. — № 1.- С. 6-11.
4. Михеев А. М., Морозова Н. Г., Симонов В. С. Селекция косточковых культур на зимостойкость и устойчивость к болезням в Нечерноземной зоне // Садоводство и виноградарство, 2005. — № 5. — С. 29-31.
5. Ревякина Н. Т., Упадышева Г. Ю., Михеев А. М. Клоновые подвои для интенсивных садов вишни Нечерноземья России. — М.: ВСТИСП, 2000. — 21 с.
6. Упадышева Г. Ю., Ревякина Н. Т. Анализ продуктивности деревьев вишни привитых на клоновых подвоях // Плодоводство и ягодоводство России, 2001. — Т. VIII. — С. 204-211.
7. Джигадло Е. Н. Совершенствование методов селекции, создание сортов вишни и черешни, их подвоев с экологической адаптацией к условиям Центрального региона России. — Орел: ВНИИСПК, 2009. — 268 с.
8. Упадышева Г. Ю. Динамика продуктивности вишни на клоновых подвоях в интенсивном саду // Садоводство и виноградарство, 2005. — № 5. — С. 11-13.
9. Упадышева Г. Ю., Колпаков Н. С., Слепышев А. В. Оптимальные привойно-подвойные комбинации и малообъёмные конструкции крон для интенсивных вишнёвых насаждений Нечернозёмной зоны России. — М.: ВСТИСП, 2008. — 62 с. •
10. Еникеев X. К. Биологические особенности и повышение продуктивности вишни в Нечерноземной зоне Российской Федерации // Повышение урожайности вишни и черешни. — Мелитополь, 1973. — С. 2-4.
11. Упадышева Г. Ю. Стабильность плодоношения вишни при выращивании на клоновых подвоях // Садоводство и виноградарство, 2013. — № 3. — С. 35-38.
12. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е. Н. Седова. — Орёл: ВНИИСПК, 1999. — 608 с.
13. Упадышева Г. Ю. Инновационная технология выращивания вишни // Плодоводство и яго- доводство России, 2014. -Т. XXXVIII, ч. 2. — С. 191-197.
14. Упадышева Г. Ю., Колпаков Н. С. Особенности продукционного процесса у вишни при выращивании на клоновых подвоях // Вестник РАСХН, 2010. -№ 1. — С. 55-57.
15. Слепышев А. В., Упадышева Г. Ю. Зимостойкость сортов вишни при различной степени обрезки в интенсивном насаждении // Плодоводство и ягодоводство России, 2006. — Т. XVI. — С. 163-171.

Члены АППЯПМ
 Назаренко Василий Александрович

Назаренко Василий Александрович

генеральный директор ЗАО «Новомихайловское» (Краснодарский край)

Основные направления работы АППЯПМ

 







Авторские права © 2008-2017 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru