Гудковский В.А. Получение оздоровленной и высокопродуктивной рассады земляники/В.А. Гудковский, Ф. Ленц, Н.П. Семина//Плодоводство и виноградарство, №3, 2000 г. — с. 21-22.
В современных рыночных условиях такая высокодоходная культура, как земляника, позволяет существенно улучшить экономическое положение хозяйств. Один из важнейших факторов получения устойчивого и высококачественного урожая — использование здорового высокопродуктивного посадочного материала.
В связи с этим изучение опыта зарубежных стран по данному вопросу представляет большой интерес для России. В течение последних лет нам предоставилась возможность посетить страны Западной Европы. В соответствии с основными положениями, разработанными «Организацией стран Европы и Средиземноморья по защите растений» — EPPO (European and Mediterranean plant protection organization) по сертификации тестированного на наличие патогенов и оздоровленного посадочного материала земляники, только сертифицированный посадочный материал подлежит продаже странам ЕС*.
В данной статье кратко представлены основные способы получения элитных растений земляники за рубежом.
Селекционеры, фермеры, питомниководы отбирают лучшие растения отдельных сортов (клоны), оценивая при этом соответствие сорту, состояние растений, продуктивность и качество ягод.
Эти растения-кандидаты в течение некоторого времени проходят карантин в теплице с хорошей инсоляцией. Периодически их осматривают на наличие насекомых-вредителей, болезней, нематод (Ditylenchus и Aphelenchoides spp.), а также на фитофтороз корней (Phytophtora fragariae var. fragariae).
После карантина проводится тестирование на наличие вирусов и оздоровление растений.
Каждое растение тестируют отдельно с помощью травянистых индикаторов (например, Chenopodium quinoa) и индикаторных клонов земляники (Fragaria vesca «EMC», F.vesca, F.chi-loensisx, F.virgmiana «UC-5», F.virginiana «UC-12» F.vesca «Alpinum»).
Заражение растений нематодами определяется методами экстракции и растений-приманок (F.vesca «Baron Solemacher»).
Вирусные болезни. Основной ущерб производству земляники наносит вирусная болезнь — морщинистость листьев. Типичные признаки поражения: курчавые, неровные листья с хлоротичными или некротическими пятнами и резкое уменьшение образования усов. Возможна деформация чашелистиков. Потери урожая могут составлять более 65%. Ухудшение качества плодов происходит за счет снижения содержания Сахаров и кислот.
Вирус распространяется, в основном, при вегетативном размножении и тлями рода Chaetosiphon. В качестве растений-индикаторов используют отобранные виды Fragaria vesca и Fragaria vesca var. semperflorens «Alpinum».
Получение безвирусных растений возможно при сочетании термотерапии и культуры меристем.
Почти все сорта земляники поражаются вирусом крапчатости земляники. Многие растения, инфицированные латентно, не проявляют симптомов заболевания. Поражение этим вирусом снижает урожай до 30%. Когда инфицированные листья прививают на индикатор земляники, появляются желтые пятна и обесцвечиваются жилки. Этот вирус распространяется, в основном, при размножении земляники и переносится тлёй рода Chaetosiphon. Вирус крапчатости чувствителен к высоким температурам и поэтому может быть устранен с помощью термотерапии.
Во всем мире на плантациях земляники распространена болезнь, вызывающая слабое пожелтение краев листьев. Обычно это смешанная инфекция, когда земляника инфицируется вирусами морщинистости и крапчатости. Болезнь приводит к значительным потерям урожая и ухудшению качества плодов. Четкие симптомы поражения обычно отсутствуют. На молодых листьях иногда возникают хлоротичные пятна, некроз жилок и пожелтение краев. Распространяется этот вирус при вегетативном размножении и переносится тлей рода Chaetosiphon. Для тестирования листья материнских растений прививают на клоны «UC-5» и Fragaria vesca «Alpinum». При сочетании термотерапии и культуры тканей можно получить растения земляники, свободные от слабого пожелтения краев листьев и других вирусных болезней.
Получение свободных от патогенов растений. После того как кандидаты-растения прошли тестирование на отсутствие патогенов, их переводят в супер-суперэлитный маточник (рис. на 3-й странице обложки) и размножают в теплицах, свободных от насекомых переносчиков, исключая тем самым возможность вторичного заражения земляники.
Банк ССЭ хранится в культуре in vitro. Этапы дальнейшею получения элитных растений земляники, свободных от патогенов, представлены в таблице. Для проведения окончательной сертификации большое значение имеет специальный контроль на чистосортность.
Таблица 1 — Схема получения элитных растений земляники
Размножение элитных растений земляники проводят в культуре тканей сформированными розетками, которые отделяют от маточных растений в конце июля. Для получения высоких урожаев на следующий год их высаживают по возможности в первую неделю августа.
Для посадки ранее конца июля или начала августа используют холодное хранение «растения фриго». Розетки отделяют от материнских растений в декабре, так как в это время они имеют наиболее высокое содержание крахмала. Их сортируют по размеру, удаляют листья и хранят в холодильнике при -2°С (до -1 °С). Сильные «растения фриго» могут дать хороший урожай в год посадки.
Увеличивающийся спрос на ягоды земляники в течение всего года может быть удовлетворен за счет ее выращивания на грядах ожидания (waiting bed plants).
Как можно раньше розетки высаживают на гряды или в контейнеры. Благоприятные условия произрастания способствуют получению сильных растений, которые могут дать высокие урожаи в год посадки. Оптимальный объем контейнера — 1 л. В нем растения могут храниться при -1 «С с удалением только старых листьев. Таким образом, землянику можно выращивать в течение всего периода, начиная с марта. Растения, выращенные на грядах, используют в теплице, гидрокультуре или торфяных пакетах с питательным раствором.
* С 1990 г. Европейское сообщество перешло на единую систему сертификации посадочного и семенного материала с выделением 3-х основных категорий. Эквивалентом прежней категории Супер-суперэпиты (ССЭ) является «базисный клон» (Fo). Категория Суперэлита (СЭ) называется в соответствии с этой терминологией «размножаемым клоном» (F,). Материал категории Э назван «сертифицированным клоном» (F2). По фитосанитарному состоянию сертифицированные клоны подразделяют на две категории: «свободные от вирусов» — virus free (тестированные с отрицательным результатом на наличие всех известных в конкретном регионе вирусов и приравненных к ним вредных организмов); «тестированные на вирусы» — virus tested (тестированные с отрицательным результатом на наличие определенных, наиболее значимых для конкретных регионов вирусов и приравненных к ним вредных организмов), а также «нестерильные клоны» — рядовой материал.
По классификации, принятой в нашей стране, категория «virus free» соответствует классу А.
В.А. ГУДКОВСКИЙ,
академик РАСХН, доктор
сельскохозяйственных наук, профессор
Ф. ЛЕНЦ,
доктор, профессор, директор Института
садоводства и овощеводства Рейнского
университета имени Ф. Вильгельма,
г. Бонн, Германия
Н.П. СЕМИНА,
кандидат сельскохозяйственных наук,
ведущий научный сотрудник
393740, г. Мичуринск, ул. Мичурина, 30,
ВНИИС имени ff.B. Мичурина