Капельное орошение винограда в южных регионах России

Полезность винограда для потребления в свежем виде и наличие спроса на рынке, а также обеспечение продовольственной безопасности повлияли на повышенное внимания к развитию столового виноградарства.

Юг России является основным производителем винограда в нашей стране. Из всех площадей виноградников большая часть (более 96%) находится в пределах Крыма, Кубани, Дона, Ставрополья, Дагестана, Чечни и, лишь небольшие площади заняты ими в Республиках Северная Осетия Алания и Кабардино-Балкария, а также Астраханской, Волгоградской и Ростовской областях. Столовые сорта винограда занимают около 10% площадей. Несмотря на положительную динамику, анализ рынка столового виноградарства в России говорит о необходимости увеличения объема производства, повышения урожайности и сроков реализации. Наибольшие площади занимают сорта: Восторг, Августин, Молдова, а так же Надежда АЗОС, Аркадия, Шоколадный, Мускат Ливадии и др. Высокий потребительский спрос на столовый виноград требует не только расширения объемов производства, но и продления периода реализации отечественного винограда.

Интенсивная плантация винограда в южной зоне России

Современные тенденции развития виноградарской отрасли, а также потребительские предпочтения определяют следующие направления развития столового виноградарства в регионах:

• увеличение площадей виноградных насаждений столовых сортов от сверхраннего до позднего сроков созревания, с привлекательным внешним видом и высокими вкусовыми показателями;
• внедрение высокоинтенсивных технологий с сохранением ресурсного потенциала почвы и экологии в целом;
• создание инфраструктуры хранения и реализации столового винограда.

Для роста и высокой продуктивности вино¬града необходимо 600—700 мм осадков в год при условии благоприятного их распределения по фазам развития.

При урожае винограда 15—20 т/га суммарное водопотребление достигает 4800—5500 м3/га. По степени естественной влагообеспеченности регионы виноградарства Юга России и Крыма относятся к зоне недостаточного увлажнения, следовательно, выра¬стить такой урожай винограда в южных районах возможно только при наличии орошения.

В условиях засухи при выращивании винограда необходимо капельное орошение

Виноград выдерживает до -180С, однако с начала весеннего отрастания даже слабые заморозки почти полностью повреждают молодые побеги.

Активный рост побегов начинается со времени достижения средней дневной температуры 100С.

Сумма активных температур превышающих 100С, для ранних сортов составляет 900 градусов/дней, для позднеспелых — до 2000 градусов/дней.

Виноград может произрастать на маломощных почвах глубиной 50-70см, до 40% объема которых составляют известковые материалы. Оптимальной является, средняя по механическому составу почва.

Растения винограда умеренно чувствительны к засоленности почвы. При ЕС (электропроводимости) почвенного раствора до 1,5 мСм/см.

При ЕС 2,5мСм/см — падение урожая достигает 10%, при 4мСм/см — 25%, при 6,7 мСм/см — 50%, при засолении порядка 12мСм/см — 100%.

Виноград растет при уровнях рН в пределах 5,5 — 8,5.

Выращивание саженцев винограда в Италии

Водопотребление винограда непостоянно в течение вегетационного периода и изменяется в зависимости от фазы развития растения. Максимум его приходится на период наибольшего прироста биомассы и постепенно снижается к концу вегетации. Кроме того, оно зависит от сорта, почвы, климатических условий региона.

Влажность почвы на уровне 80—85% ППВ нужно поддерживать в фазы роста побегов и ягод и несколько снижать ее (до 65—70% ППВ) при вызревании побегов. Однако при влажности почвы ниже этого предела снижается морозо- и зимостойкость виноградного куста, что допускать нельзя.
В первую и вторую фазы вегетации (сокодвижение, распускание почек и рост побегов) потребность во влаге очень высокая. В случае ее дефицита происходит заметное снижение количества соцветий на побегах. Для хорошего опыления и оплодотворения во время цветения необходимы достаточно высокая температура и умеренная влажность почвы и воздуха. Фаза роста и развития ягод продолжается с конца цветения до начала созревания ягод. Наибольшее водопотребление винограда отмечается именно в эту фазу и составляет около половины всего количества воды в течение вегетации. Успех интенсивной культуры винограда в значительной степени определяется условиями увлажнения в этот период, поэтому необходимо поддержание влажности почвы в оптимальных пределах. В начале фазы созревания рост побегов замедляется, происходит формирование ягод. Орошение винограда в этот период приводит к увеличению урожая. Резко увеличивается содержание сахара, а также резко снижается содержание кислот. К концу фазы созревания кожица теряет свою эластичность и при поступлении влаги после дождя или полива ягоды могут растрескаться, поэтому полив винограда проводят при необходимости. В случае, если столовый виноград предназначен для хранения, поливы прекращают.

Основная масса воды (более 99%) расходуется виноградным растением на оптимизацию условий, необходимых для прохождения процессов транспирации и дыхания, и только 0,25% используется на непосредственное образование органического вещества.

Уплотненные насаждения винограда на шпалере

Для формирования 100 кг урожая виноградному растению требуется: в условиях Дона и Кубани 20—30 м3, Крыма 29—44 м3 воды. На богарных участках за счет регуляции работы устьичного аппарата расход воды на транспирацию составляет 8—9%. В самых контрастных условиях возделывания такой важный физиологический показатель, как обводненность листьев, изменяется у винограда обычно на 5—7%, максимум на 10—12%, в то время как у большинства сельскохозяйственных культур степень варьирования этого показателя составляет 35—40%. Приведенные факты следует расценивать как высокую биологическую пластичность виноградного растения к экстремальным условиям водообеспеченности, но не как способность давать высокие урожаи в этих условиях.

Важная особенность орошаемых виноградников — гарантированная стабильность урожайности. Орошение положительно влияет на экологические факторы, микроклимат и фитоклимат, что, в конечном счете, приводит к улучшению роста и развития виноградных кустов и значительному повышению их продуктивности. Под влиянием орошения влажность воздуха в зоне куста повышается на 6—16%, в критические периоды снижается температура воздуха, значительно улучшаются гидромеханические свойства почвы, вследствие чего возрастает эффективность применения удобрений. Зимние влагозарядковые поливы снижают вероятность промерзания почвы и повышают морозостойкость надземных органов и корней. Величина водопотребления виноградного растения зависит от зоны возделывания винограда (сумма осадков, распределение их по сезонам, сумма активных температур, гидротермический коэффициент, влажность воздуха, тип почвы и ее физико-механический состав, глубина залегания грунтовых вод); биологических особенностей сортов (сильно-, средне- и слаборослые); состояния виноградного растения (возраст, урожайность); технологии возделывания (схема посадки, содержание почвы и способы ее обработки); системы и способы орошения виноградника (влагозарядковые и вегетационные поливы).

Качественные плоды винограда получают при соблюдении элементов интенсивной технологии выращивания, включая орошение и фертигацию

При разработке графиков и норм поливов в условиях орошаемой культуры, необходимо учитывать все вышеперечисленные факты.

Важным фактором является аэрация почвы, так как корням активно растущих растений необходим воздух. Недостаток воздуха в почве в период отрастания побегов текущего года может привести к развитию хлороза на молодых листьях. В этот период происходит не только развитие побегов, но и рост корней, закладка генеративных почек под урожай следующего года.

Резкие колебания влажности в период созревания ягод отрицательно сказываются на урожае, так как распределение воды между зеленой массой листьев и ягодами не всегда идет в пользу ягод. Повышенная влажность почвы после сбора урожая может вызвать вторичный рост боковых побегов.

Таким образом, для максимальной реализации потенциала виноградного куста необходимо обеспечить растения достаточным количеством влаги, особенно в периоды максимальной потребности в ней. Орошение позволяет создать оптимальные условия влагообеспеченности независимо от условий года и обеспечивает высокие и стабильные урожаи.

Одним из самых прогрессивных способов обеспечения винограда влагой является капельное орошение, при котором увлажняется только требуемый слой почвы и практически исключаются потери воды на фильтрацию. Вода подается в прикорневую зону небольшими дозами (1 – 3,6 л/час под каждый куст). Особенно актуально капельное орошение для Крыма при необходимости экономии поливной воды, а также того, что данный способ позволяет проводить поливы на виноградниках с пересеченным рельефом. Капельное орошение виноградников позволяет уменьшить оросительные нормы в 2,8—3,7 раза и снизить расход поливной воды на 1 т прироста урожая в 3,4—5 раз по сравнению с традиционными способами полива. Расход воды на виноградниках с капельной системой полива в Южных регионах достигает в пределах 500 м3/га и более за сезон. Именно поэтому использование систем капельного орошения винограда, в этих условиях – экономии поливной воды – позволяет наиболее полно раскрыть потенциал региона и увеличить урожай винограда в 1,5-2 раза. Проводить капельный полив виноградников необходимо с года посадки саженцев. В этом случае можно получить приживаемость на уровне 99 %.

Особенностью применения капельного орошения является полив вдоль рядов растений, в результате чего создается зона оптимального увлажнения шириной 1-1,5м, в зависимости от типа почв, где сосредотачивается основная масса корней в слое глубиной от 20-30 до 100 см. Остальная часть междурядий остается слабо увлажненной, за исключением времени естественных осадков. Капельный полив способствует лучшей аэрации почвы со стороны междурядий. Это позволяет обеспечить более благоприятный для жизнедеятельности корней водно-воздушный режим в более глубоком слое почвы. Это важно при выращивании винограда на глубоких глинистых и суглинистых почвах. Создается определенный горизонт шириной до 1-1,5м и глубиной до 1м с большой массой корней, что обеспечивает рациональное использование воды и удобрений.

Для получения стабильных, высоких урожаев хорошего качества наряду с орошением необходим высокий уровень общей агротехники. При этом гарантируется высокая интенсификация виноградников и получение максимальной прибыли с единицы используемой площади, что является основной целью современного бизнеса.

Высокое качество плодов винограда, сорт Uva da Barolo

Обеспеченность растений винограда питательными элементами зависит от плодородия почвы, микробиологических процессов, протекающих в ней, баланса тепла и влаги, технологии возделывания. При этом важно учитывать, что виноградное растение произрастает на одном месте несколько десятков лет и ежегодно выносит с урожаем большое количество питательных элементов. Удобрения способствуют повышению засухоустойчивости растений и улучшению водообмена. Поэтому подход к разработке системы питания на почвах избыточно и недостаточно увлажненных в период с экстремальными температурами должен быть разным. Поглощение и распределение питательных элементов в различных органах зависит от возраста растений. Во время формирования кустов потребность в азотных удобрениях для построения вегетативной массы значительно больше, чем в периоды плодоношения и отмирания кустов. При омоложении кустов потребность в азоте также возрастает. Темпы поглощения и содержания питательных элементов в органах растений различных сортов в годичном цикле зависят от ритма биохимических и физиологических процессов, а также от сроков созревания урожая. Установлено, что наибольшее валовое количество азота, фосфора и калия в листьях растений винограда накапливается в фазе цветения, затем содержание их постепенно снижается, особенно после сбора урожая и при вызревании побегов. Различия в поглощении питательных элементов определяются многочисленными причинами, в частности продуктивностью листьев и побегов, темпами нарастания вегетативной массы и хозяйственного урожая, характером развития корневой системы и величиной урожая. У небольших кустов в Крыму и мощных — на Кубани, наблюдаются разные уровни поглощения и обмена веществ. В этом случае важную роль играют степень развития растений и продуктивность сортов. Высокоурожайные кусты используют удобрения в больших количествах и рациональнее, чем малоурожайные. В то же время известно, что при регулярном применении удобрений повышается продуктивность сорта. Поэтому питание растений на различных этапах онтогенеза должно быть дифференцированным.

Смонтированная система капельного орошения виноградника

Сбалансированной системой питания винограда регулируют процессы поглощения и накопления питательных элементов, направленно влияют на величину и качество урожая. На удобренных участках корни виноградных растений размещаются на большей глубине, увеличивается их масса, протяженность. Степень поглощения питательных, элементов в растениях возрастает. Повышается продуктивность фотосинтеза, углеводный обмен, отток сахаров, количество хлорофилла и крахмала в листьях и других органах. Улучшается водный обмен, возрастает количество связанной воды, снижается транспирация, что способствует повышению засухоустойчивости растений. Увеличиваются масса вегетативных частей, листовая поверхность, масса гроздей, расширяется зона закладки соцветий по длине побегов. В результате урожайность растений на удобренных плантациях повышается на 10—50%.

Внесением удобрений регулируют накопление различных компонентов в ягодах. При этом важно учитывать, что существует избирательность в поглощении и накоплении питательных элементов растениями различных сортов и подвоев, что обусловливает разное качество продукции.

Азотные удобрения в оптимальных дозах, воздействуя на ростовые процессы, способствуют повышению массы ягод, гроздей и урожайности без отрицательного влияния на качество винограда. Одностороннее питание растений винограда органическими и минеральными азотными удобрениями усиливает ростовые процессы, в ягодах накапливается больше белковых фракций, но снижается кислотность и количество ароматических фенольных веществ в соке, нарушается гармоничное сочетание основных компонентов, что отражается на качестве винограда и продукции из него.

Фосфорные удобрения положительно влияют на качество винограда: в нем накапливается больше сахаров и фосфорных соединений, ускоряется созревание урожая.

Калийные удобрения повышают устойчивость ягод к гниению, ускоряют их созревание, при этом повышаются сахаристость и экстрактивность сока, количество фенольных веществ. При внесении калийных удобрений в двойных дозах происходит нейтрализация кислот в соке ягод.

Кальциевые удобрения усиливают ароматичность, интенсивность окраски ягод, ускоряют темпы созревания винограда и накопления сахаров.

Микроэлементы способствуют накоплению сахаров, ароматических и красящих веществ в ягодах, ускоряют ферментативные процессы и созревание урожая, улучшают его вкусовые качества.

При использовании капельного орошения с фертигацией и системой автоматического управления, осуществляется точное дозирование поступления всех находящихся в растворе удобрений, контроль количества раствора на единицу площади орошения.

Фертигация позволяет легко управлять питанием растений, благодаря чему растения хорошо развиваются и меньше поражаются болезнями

Фертигация позволяет:

• поддерживать в почве необходимый уровень концентрации элементов питания на почвах с низкой поглотительной способностью, бедных запасными питательными веществами;
• эффективно использовать удобрения;
• предотвращать загрязнение грунтовых вод;
• не создает условий вторичного засоления почвы.

Интенсивная плантация винограда на юге Италии

Для фертигации используют только полностью растворимые удобрения, свободные от натрия и других вредных примесей.

Система питания растений винограда на планируемый урожай составляется с учетом основного внесения элементов питания агрохимических анализов почвенного раствора, типа почвы. При этом следует учитывать:

• на песчаных и супесчаных почвах все удобрения лучше вносить методом фертигации;
• на средних по механическому составу (легко- и среднесуглинистых) почвах при низком уровне содержания элементов питания совмещают основное внесение удобрений с фертигацией,
• при среднем и высоком уровне обеспеченности элементами питания применяют только фертигацию,
• на тяжелых по механическому составу почвах — различных типах черноземов и тяжелосуглинистых оподзоленных почвах — при низком и среднем уровне обеспеченности элементами питания применяют совмещение основного внесения удобрений с фертигацией,
• при высоких показателях применяют только фертигацию.

Для приобретения системы капельного орошения необходимо обратиться в хорошую компанию.

Компании «ЮГ-ПОЛИВ» поставляет качественное оборудование для полива всех видов сельскохозяйственных культур и установила капельное орошение в таких виноградных хозяйствах как: «Большевик» Ставропольский край, на площади 40 га полив столовых сортов, маточника и школки; «Фанагория-Агро», Краснодарский край, 10 га маточник винограда, КФХ Гусев, Волгоградская область, орошение технических сортов винограда; «Гирей-Тюз» республика Дагестан, 100 га виноградников.

Во всех вышеперечисленных хозяйствах была установлена система капельного орошения, которая состоит из:

• Автоматических многосекционных гравийных или автоматических сетчатых вакуумных фильтров израильского производителя YAMIT. Эти фильтры обеспечивают высокую степень отчистки воды из любых источников, их надежная конструкция обеспечивает бесперебойную работу всей системы на долгие годы (10 и более лет).
• Компенсированных капельных линий компаний Eurodrip или Metzerplas, которые позволяют равномерно увлажнять корневую зону виноградников даже на участках со сложным рельефом. Капельные линии могут располагаться как на поверхности земли, так и внутрипочвенно.

Промышленное выращивание винограда

Компания «ЮГ-ПОЛИВ» предлагает капельные линии с технологией ROOTGUARD (выделение в безопасных дозах гербицида Treflan для борьбы с засорением капельных линий корнями растений).

Все системы укомплектованы устройствами подачи удобрений, а трубопроводы и другие комплектующие выполнены из высокопрочного пластика устойчивого к агрессивным жидкостям, что позволяет использовать систему на протяжении всего срока службы виноградников.

Отличные показатели получены при поливе виноградной школки комбинированным способом — капельное орошение корневой зоны и спринклерное орошение для создания оптимальной влажности воздуха и улучшения приживаемости привитых саженцев винограда.

В 2014 году компания «ЮГ-ПОЛИВ» совместно с фермерским хозяйством Кубани провела производственный опыт — сравнительную оценку выращивания винограда сорта Молдова на капельном орошении и без орошения. Климатические условия года отличались засушливым летом. Схема посадки 3,5 Х 2,0.

Система капельного орошения состояла из следующих комплектующих:

• Для фильтрации воды использовали сетчатый автоматический фильтр с вакуумной промывкой (YAMIT, Израиль). Фильтр компактный, обеспечивает хорошую степень очистки воды. Пропускная способность 40-300 м3/час. Отличается минимальными потерями воды при промывке.
• Капельные линии VERED – компенсированные, высоко устойчивые к засорению, компании (Metserplas, Израиль), толщина стенки 36 милс. Расстояние между капельницами 0,5-1,0 м. Расход воды- 1,6-3,5 л/час.
• Узел фертигации на 200 л. (YAMIT, Израиль).

При расчете системы питания винограда путем фертигации применяли коэффициенты, использования растениями удобрений. Для азотных удобрений — 1,1, для фосфора соответственно — 1,6, для калия — 1,6.

Таблица 1

Примерный удельный вес основных элементов питания по периодам выращивания в условиях фертигации, %

Виноградная лоза кроме макроэлементов (N,P,K) испытывает острую нужду в микроудобрениях. Несбалансированность элементов питания сказывается, в первую очередь, на качестве ягод. Для повышения физиологической активности растений, урожайности и качества ягод эффективны некорневые подкормки. В опыте применяли систему питания растений винограда, разработанную сербскими коллегами.

Таблица 2

Система внесения удобрений ФИТОФЕРТ ЭНЕРДЖИ

Опрыскивание проводили утром или вечером. Расход рабочего раствора 600-1000 л/га.

Можно сочетать также с бордоской жидкостью или лучше с ее заменителями (цинеб, купрозан, фталан).

Некорневые подкормки виноградников микроэлементами на фоне основных элементов питания (фертигация) способствует лучшему усвоению основных питательных веществ, снижению хлоротичности листьев, повышению продуктивности кустов.

Формировка растений винограда для промышленных посадок

Таблица 3

Урожайность ягод винограда, т/га

В условиях капельного орошения кусты винограда имеют больший прирост с достаточным количеством сильных побегов для плодовых лоз под урожай следующего года. Кроме того, больше гроздей лучшего качества, больший размер ягод, выше сахаристость, что, в конечном итоге, сказывается на выручке.

Использование системы капельного полива винограда позволяет наиболее полно раскрыть потенциал виноградного растения и значительно увеличить урожай и делает процесс производства стабильным и прогнозируемым.

Система капельного орошения — непременно нацелена на достижение экономических и экологических результатов. Прежде всего — это всеобъемлющая экономия:

• дефицитной в южных земледельческих районах воды;
• дорогостоящих минеральных удобрений, которые вместе с поливной водой по системе орошения дозированно поступают в почву;
• капельный полив является надежным способом контроля и управления водным режимом и балансом минеральных веществ в почве;
• посадочного материала, так как капельное орошение препятствует изреженности посадок, которые проектируются «под каплю», а капельницы располагаются на оптимальном расстоянии друг от друга;
• времени, создаются предпосылки для получения первого урожая на год раньше обычного времени вступления в плодоношение;
• рабочей силы, так как автоматизированную систему капельного орошения способен обслуживать ограниченный персонал,
• затрат на заработную плату.

Молодая промышленная плантация винограда

Себестоимость и срок окупаемости проекта (с экономическим и агрономическим обоснованием) системы капельного орошения может сильно варьироваться в зависимости от множества объективных и субъективных факторов:

• рельефа местности;
• удаленности от источника воды;
• площади системы орошения;
• стоимости комплектующих для системы
• качества и многое другое.

Современное промышленное виноградарство России не возможно без применения интенсивных технологий возделывания насаждений, которые обеспечивают стабильно высокую урожайность с заданными кондициями качества потребления в свежем виде.

Неотъемлемым преимуществом СКО является фертигация, а конечный результат напрямую зависит от качества применяемых удобрений. В настоящее время компания «Юг-ПОЛИВ» занимается реализацией сербских удобрений компании «ФЕРТИКО». Очень хорошие результаты получают аграрии от применения сербских удобрений не только для фертигации, но и для листовых подкормок. Некорневые подкормки значительно улучшают качество продукции.

С днем рождения!

Желаем Вам в работе вдохновенья,
В кругу семьи — тепла и доброты.
Среди друзей — любви и уваженья
И в жизни сбывшейся мечты!

Смородина черная: ее значение и элементы технологии возделывания

Возделыванием черной смородины занимается множество садоводов, ведь ее можно употреблять не только в свежем виде, но также готовить всевозможные варенья, джемы, желе, консервировать, что дает возможность получать витамины круглый год. Кроме этого ягоды отлично подходят для использования их в алкогольной продукции, приготовления различных соков и напитков.

Питомник смородины черной, где получают посадочный материал путем черенкования

Смородина чёрная (лат. Ríbes nígrum) — листопадный кустарник, вид рода Смородина (Ribes) монотипного семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Корневая система смородины образуется из сильно разветвленных мочковатых корней, которые залегают на 20-40 см в глубину. Куст состоит из многочисленных разновозрастных веток, расположенных на разных уровнях, благодаря чему куст плодоносит 12-15 лет. Максимальный урожай обычно приходится на шестой год.

Весной почки смородины набухают рано – при температуре 5-60С, зацветает при 11-150С, поэтому часто поражается весенними заморозками. Большинство сортов смородины самоплодные и не нуждаются в опылителях, а также обладают высокой морозоустойчивостью. Однако для улучшения ягод лучше сажать рядом несколько кустов разного сорта, тогда урожай получается высоким, а ягоды крупными.

Листья смородины чрезвычайно ароматны и используются при консервировании и для заваривания чаев. Ягоды кисло-сладкие, с сильным вкусом и запахом, очень богаты микроэлементами и витаминами, особенно витамином С, полезны для профилактики многих заболеваний.

Сортимент черной смородины

Церера

Церера

Сорт среднего срока созревания, получен в Институте плодоводства НАН Беларуси от скрещивания сортов Паулинка и Пилот Александр Мамкин.

Куст среднерослый, слабораскидистый, ветвление среднее. Растущие побеги средние и тонкие, светло-зеленые, окрашены антоцианом, блестящие, неопушенные.

Ягоды крупные 1,2 г, черные, блестящие, округлые, кожица средняя, вкус кисло-сладкий, приятный, назначение универсальное. Чашечка округлая, закрытая, мелкая. Плодоножка средней длины. Химический состав: растворимые сухие вещества — 12,1%, сумма сахаров — 8,4%, титруемая кислотность — 2,6%, аскорбиновая кислота — 176,0 мг/100 г, пектиновые вещества (на сырую массу) — 1,2%.

Сорт зимостойкий, высокосамоплодный, осыпаемость ягод отсутствует, в слабой степени поражается американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями, высокоурожайный (12,0-13,0 т/га).

Селеченская

Селеченская

Сорт раннего срока созревания, получен во ВНИИ люпина от скрещивания сорта Сеянец Голубки и линии 32-77 (Бредторп).

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Растущие побеги зеленые, неопушенные, блестящие, окрашены антоцианом. Одревесневшие – толстые, изогнутые, бежево-серые, опушенные.

Ягоды очень крупные 2,2-5,0г, округлые, черные, кожица средняя, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней толщины, зеленая, тонкая. Химический состав: сумма сахаров — 7,8%, титруемая кислотность — 2,2%, аскорбиновая кислота — 180,0 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу, почковому клещу, засухе и весенним заморозкам, средняя урожайность 10,0 т/га (1,5 кг/куст), максимальная — 18,7 т/га (2,8 кг/куст).

Перун

Перун

Сорт позднего срока созревания, получен во ВНИИ люпина от скрещивания линии 2-4-56 и сорта Бредторп.

Куст среднерослый, среднераскидистый. Растущие побеги тонкие, слегка изогнутые, зеленые, опушенные. Почки слабоопушенные, слегка окрашены.

Ягоды крупные 2,0г, округлые, одномерные, блестящие, черные, с сухим отрывом, вкус сладкий, с сильным ароматом, назначение универсальное. Химический состав: сумма сахаров — 8,2%, титруемая кислотность -2,3%, аскорбиновая кислота — 210,0 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, цветки устойчивы к весенним заморозкам, самоплодный, среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей, средняя урожайность 8,0 т/га (1,2 кг/куста), максимальная — 13,0 т/га (2 кг/куста).

Экзотика

Экзотика

Сорт раннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп.

Куст сильнорослый, пряморослый, средней густоты. Растущие побеги светло-зеленые, неопушенные, окрашены антоцианом, толстые. Одревесневшие – толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями.

Ягоды очень крупные 2,5 г, округлые, одномерные, черные, блестящие, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий, освежающий, с ароматом, назначение универсальное. Химический состав: растворимые сухие вещества — 12,8%, сумма сахаров — 8,9%, титруемая кислотность — 2,8%, аскорбиновая кислота -197,1 мг/100 г, антоцианы — 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы — 151,7 мг/100 г, катехины — 431,7 мг/100 г, сумма Р-активных веществ — 684,5 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный, устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине, в средней степени устойчив к антракнозу, септориозу и почковому клещу, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 6,9 т/га (1,0 кг/куст).

Посадка черной смородины

Выбирая место под посадку, лучшими будут те участки, которые защищены от ветров и достаточно увлажнены. Посадочный материал должен быть оздоровлен и хорошего качества. Это позволит получить урожай на второй год после посадки. Лучшим вариантом приобретения саженцев будут проверенные и надежные питомники. Посадку можно проводить как весной, так и осенью.

Доктор с.-х. наук И.В. Муханин демонстрирует качественный посадочный материал смородины черной

Почву перепахивают с внесением основных удобрений. Расстояние между растениями должно быть до 1,5 м. Посадочную яму делают на 40 см в глубину и 50 см в диаметре. В яму выливается около 5 л воды, после посадки саженцы поливают еще таким же ее количеством и прикрывают почву торфом, навозом или перегноем. Корневая система у смородины поверхностная, поэтому она очень чувствительна к влажности верхнего слоя почвы и очень влаголюбива. Но застоя воды быть не должно.

После того, как саженцы будут высажены, почву вокруг корневой шейки нужно уплотнить и сделать лунку, в которую для увлажнения выливают около 10 л воды. Сверху почву необходимо промульчировать. Стоит упомянуть также об обрезке. После того как растения посажены сразу же надо обрезать их и оставить на каждом побеге 2-3 почки.

Обрезка взрослых растений смородины черной – удаление старых непродуктивных побегов

Далее землю в междурядьях рыхлят. Обрезку нужно проводить каждый год. Это будет обеспечивать высокий и регулярный урожай. На взрослых кустарниках нужно оставлять по 10-15 веточек, а старые и однолетние побеги удаляют.

Выращивание черной смородины и уход за ней

Как выше уже упоминалось, культура является влаголюбивой. Поэтому если погода слишком жаркая, то в течение сезона кусты черной смородины необходимо несколько раз обильно поливать. Количество поливов зависит от региона выращивания. В поливе растения нуждаются при сильном росте побегов и появлении завязей. Также поливать нужно при наливании ягод и после их сбора. Кроме этого не стоит забывать о периодическом рыхлении почвы вокруг растений, уничтожении сорняков. В особенности, внимание нужно уделять молодым растениям. По рыхлению нужно отметить следующее: почву рыхлят в конце апреля — начале мая. Рано это делать не следует, ведь почва еще недостаточно будет прогрета и, не будет рассыпаться. Рыхлить почву нужно как минимум раз в три недели. В осенний период земля возле кустов перекапывается не очень глубоко, при этом размельчать ее не нужно. Большие комья земли будут способствовать задержанию снега. Весной влага будет также задерживаться.

Приобрести посадочный материал можно, подав заявку по электронной почте.
Возможна доставка транспортной компанией.
Контактные телефоны:
Тел/факс: 8-47545-2-36-04, 8-47545-2-40-02
8-910-750-67-19 Муханин Игорь Викторович
8-905-123-95-09 Жбанова Ольга Владимировна

E-mail: asprus@mail.ru

Что делает АКТИВЕЙВ?

АКТИВЕЙВ повышает способность усвоения питательных элементов корневой системой растения.

Продукт тем самым:

1. Увеличивает урожайность
2. Увеличивает поглощение питательных элементов (доступных в почве) и оптимизирует использование элементов, внесенных во время обычных обработок, даже при очень высоком уровне pH, на тяжелых почвах, в засушливых или влажных условиях.
3. Преодолевает медленный метаболизм, вызванный стрессами окружающей среды.

Чтобы АКТИВЕЙВ дал эффект, его следует применять в качестве прикорневых подкормок.

Усвоение питательных элементов:
Действие Кайгидрина

Кайгидрин стимулирует производство протонов (H+) внутри клетки, так как он действует как приемник электронов [(H) – электрон = H+].

Усвоение катионов (прим. K+, Mg²+)
Выталкивание протонов из клетки создает электрическое напряжение. Внутренняя сторона клеточной мембраны становится отрицательно заряженной и требует поглощения положительно заряженных ионов для восстановления нейтрального баланса. Положительно заряженные ионы поглощаются включая питательные катионы (K+, Mg²+) а также некоторые протоны, которые поглощаются вторично.

Усвоение анионов (NO³-)
Также поглощаются отрицательно заряженные анионы; они усваиваются другим образом, в отличие от положительно заряженных катионов.
Анионы вне клетки, соединяются с положительно заряженными протонами, которые были вытеснены за пределы клетки. Эти соединения подхватываются транспортной системой, которая находится в процессе поглощения заряженных ионов.

Результаты применения Активейва bв системах капельного полива, на плодовых культурах

Урожайность яблок (ЗАО Фирма «Агрокомплекс», предприятие «Выселковское», 2006 год)

Экспериментальные опыты

Земляника
Год: 2003
Местоположение: Экспериментальная станция E.Pantanelli
сорт: Парос, Таднью
Обработки:
— КОНТРОЛЬ
Традиционная программа питания ( тн / га)
— АКТИВЕЙВ
15 л / га; 7 (семь) обработок, три обработки во время вегетативной фазы (осень) и четыре обработки во время репродуктивной фазы (февраль – апрель)

Результаты – Урожайность и экономика

Плодовые и ягодные культуры

Культура: Земляника
Норма: 7.5-15 л/га 
Основная программа применения:
Холодо-защищенная

• — 2 применения после пересадки и до осеннего периода состояния покоя, 15 дней между применениями.
• — при возобновлении вегетативного роста, 2-3 применения перед цветением

2-ой и последующие годы

• — 3-4 обработки до цветения

Примечание: Применение препарата во время периода плодоношения следует избегать, потому что так или иначе будет достигнута большая прибавка в урожае, плоды клубники может также оказаться очень трудно хранить. Это особо актуально на высоко плодородных почвах (превышение азота или калия).

Культура: Слива, Персик, Абрикос
Норма: 7.5-15 л/га
Основная программа применения:
I применение в конце периода цветения — завязи плода
II применение во время фазы начала активного роста плода.
III применение через 10 дней после предыдущего применения
IV применение спустя 10 дней

На поздних сортах, рекомендуется увеличивать интервалы между 3им и 4ым применением до 15 дней.

Культура: яблоня
Норма: 7.5-15 л/га
Программа применения:
I применение в начале образования завязи
II применение через 15-20 дней
III применение через 15-20 дней после второй
IV применение 15-20 дней после третьей

Примечание: 4ая обработка может быть разделена на две, но с более меньшими нормами внесения, для покрытия более долгого периода времени (прим. Применение с калийными удобрениями), что соответствует большему увеличению размера плода и периоду созревания.

Груша
Продукт можно также использовать на грушах:

• увеличение скорости роста плода
• увеличение усвоения питательных элементов

Особенно полезен во время летнего периода и после уборки урожая
Норма: 7.5-15 л/га
Программа применения:
I применяется, когда плод достиг 3/4 своего размера
II 15 дней спустя
III после уборки урожая

Что такое RADIFARM?

БИОСТИМУЛЯТОР РАЗВИТИЯ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ

• ПОЛИСАХАРИДЫ — улучшают проникновение питательных веществ и воды в клетки растения.
• ГЛЮКОЗИДЫ (глюкоза, арабиноза, рамноза) — полезны на ранней стадии развития, повышают иммунитет растения.
• СТЕРОИДЫ – улучшают проникновение питательных веществ в корень растения, стимулируют развитие корневой системы и синтез хлорофилла.
• БЕТАИНЫ — стимулируют синтез хлорофилла, усиливают способность корневой системы поглощать воду, увеличивают устойчивость растений к низким температурам.
• ТРИПТОФАН (индолил-уксусная кислота) — стимулирует рост меристемных тканей (кончиков корней).
• КОМПЛЕКС ВИТАМИНОВ – витамин В1(стимуляция роста корневой системы), витамин В6 (ускоряет метаболические реакции), биотин (улучшает усвоение СО2), витамин РР.
• ЦИНК — повышает содержание ауксинов, участвует в синтезе индолил-уксусной кислоты, что необходимо на ранних стадиях роста и после высадки рассады.
• ЖЕЛЕЗО — участвует в синтезе хлорофилла и ускоряет метаболические процессы.

RADIFARM стимулирует равномерное развитие боковых и дополнительных корней со всех сторон.

Информация по применению

• РАДИФАРМ – это жидкий биостимулятор, предназначенный для прикорневой подкормки, обработки семян и посадочного материала.
• Радифарм проникает глубоко в грунт (субстрат), питая таким образом всю корневую систему.
• После применения Радифарма в течение первых дней рекомендуется снизить поливную норму во избежание вымывания препарата.
• Радифарм также может вноситься при поливе дождеванием. Не фитотоксичен при попадании на листовую поверхность.
• Радифарм совместим с большинством растворимых удобрений, используемых в системах капельного полива и малообъемной гидропоники.

Методы применения

• РАДИФАРМ лучше всего применять в комплексе с раствором удобрений непосредственно во время пересадки. Второе применение препарата производится 7-10 дней спустя.
• РАДИФАРМ может также применяться при капельном поливе (фертигации). При этом капельницы должны находиться на небольшом расстоянии от растений, чтобы корневая система была хорошо обработана раствором.

Что такое VIVA ?

VIVA – это жидкий питательный комплекс, содержит растительные экстракты (протеины, пептиды, аминокислоты), витамины, полисахариды и гуминовые кислоты.

VIVA применяется как прикорневая подкормка после формирования корневой системы на всех типах почв (песчаные, тяжелые, с низким содержанием органических веществ), так же может применяться по листу.

• Витамины витамин В1 (стимулирует рост корневой системы), витамин В6 (ускоряет метаболические реакции), биотин (улучшает усвоение СО2), витамин РР.
• Полисахариды стимулируют развитие почвенной микрофлоры, источник энергии для растений.
• Гуминовые кислоты улучшают структуру и свойства почвы, стимулируют рост растения, повышают устойчивость к низким температурам.

VIVA

Что делает VIVA?

• Стимулирует развитие корневой системы
• Восстанавливает микробиологическую активность почвы
• Оказывает общестимулирующее действие на растения
• Повышает устойчивость к засолению
• Улучшает формирование плодов, предотвращает осыпание завязи
• Повышает урожайность и качество продукции

Применение препарата VIVA?

VIVA предназначен для внесения в почву после развития корневой системы.

VIVA вносится в почву путем дождевания или капельного полива после образования корневой системы. Капельный полив — оптимальный метод применения VIVA .

VIVA не фитотоксичен при попадании на листья растения.

Экспериментальные исследования

Экспериментальная станция Noorderkempen. Бельгия.

Рассада сорта «Эльсанта» была посажена в июле 2001г. Рассада была обработана следующим образом:
— Контроль
Вива: полив раствором
(500мл Вива/100л воды)

Таблица 1 : Анализ корневой системы через 2 недели после внесения Вивы (Август 2001)

Табл. 2 : Урожайность земляники после двукратного внесения осенью и двукратного внесения весной (интервал 15 дней). Апрель/Май (2002) в тоннеле с мульчированием почвы.

Что такое MEGAFOL?

Мегафол – жидкий антистрессовый биостимулятор, произведенный из растительных аминокислот с прогормональными соединениями.

Улучшает проникновение питательных веществ в ткани листа, выполняет роль транспортного агента.

• может быть применен совместно с пестицидами и с удобрениями для листовой подкормки.
• усиливает эффективность пестицидов и удобрений при совместной обработке.
• обладает свойством прилипателя (снижает сток рабочего раствора с листовой поверхности).

Защищает растения от стрессовых воздействий (град, низкие температуры, высокие температуры, ветер, механические повреждения, болезни).

Применение перед заморозками (или после химических ожогов) позволяет сохранить и восстановить растения.

Антистрессанты – только энергетические продукты!
Мегафол – готовый энергетический резерв!

Применение МЕГАФОЛА на яблоках:

• Сорт: Голден Делишес M9
• Место проведения: Val di Non, Trento, Italia
• Доза Мегафола: 250 ml/на 100 литров воды
• Метод обработки: листовая подкормка
• Количество обработок: 4
• Контроль: стандартная программа питания

Применение МЕГАФОЛА на яблоках

Мегафол на яблоне

Расстояние высадки: 3,8 м x 1,0 м; песчаная почва.
Возраст: 5 лет

Случайная выборка с 4 повторами на 3 участках.
Сбор урожая: 01/10/03

Результаты урожайности

Мегафол на яблоне

Что такое БЕНЕФИТ PZ ?

Основные компоненты:

• Нуклеотиды (ДНК, РНК)
• Аминокислоты (протеины)
• Витамины (активаторы метаболизма)

Увеличение количества ДНК происходит во время деления клетки. Применение Нуклеотидов стимулирует деление клеток и повышает их количество в плоде.

Аминокислоты являются строительными элементами протеинов, задействованы в метаболических реакциях и являются частью структуры вегетативной ткани.

Витамины являются активаторами многих метаболических реакций.

Опыт: абрикос
Расположение: Эмилия — Румыния

Опыт: абрикос
Расположение: Эмилия — Румыния

1. Нормы внесения:
   Плодовые культуры: 3.0 — 4.5 л/га (внесение не менее чем 800 л/га раствора)
2. Количество внесений:
   Каждый плод должен обрабатываться три раза с интервалом в 7-10 дней. Это значит, что все плодовые культуры необходимо обрабатывать три раза после завязи плода, в то время как овощи требуют от трех до пяти обработок и даже больше, в зависимости от периода вегетативного роста.

Что такое КЕНДАЛ?

КЕНДАЛ – это биостимулятор, который повышает самозащиту в растениях. Он состоит из органических веществ, помогающих растениям усилить их естественные процессы самозащиты.

Oбеспечивает:

• значительное снижение заболеваемости
• нейтрализует действие токсинов различных патогенов
• повышение насыщенности окраски и качества листовой поверхности
• повышение урожайности и качества зеленных овощей

Как работает КЕНДАЛ?

• Олигосахариды активируют синтез естественных растительных антибиотиков;
• Комплекс особых аминокислот нейтрализует токсины;
• Растительные экстракты поддерживают метаболизм растения, обеспечивая доступные питательные элементы и повышая их усвоение;
• Калий обеспечивает общепризнанные преимущества повышения иммунитета растений. Толщина стенок клетки повышает физическую устойчивость к проникновению вредных организмов.

SWEET

Биостимулятор для улучшения окраски плодов и повышения концентрации сахаров

Состав:

• Моно-ди-три полисахариды…………………..28,0 %
• Уроновые кислоты ………..……………………….0,3 %
• Мезоэлементы (MgO, CaO)…………………….11,0 %
• Микроэлементы (B, Zn, Co)……………………..0,3 %

МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ

АКТИВИЗАЦИЯ ЭНЗИМОВ → Биосинтез пигментов, биосинтез сахаров, биосинтез пектинов.

Биостимулятор для улучшения окраски плодов и повышения концентрации сахаров.

Результаты:

• Равномерность созревания
• Повышение содержания сахара
• Улучшение окраски и вкуса плодов
• Укрепление ткани плодов

АГРОНОМИЧЕСКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

Сортовые особенности вегетативной продуктивности маточных насаждений голубики высокорослой

Введение

Голубика высокорослая

Лаборатория интродукции и технологии ягодных растений Центрального ботанического сада НАН Беларуси занимается изучением адаптационного потенциала интродуцированных растений семейства Брусничные – клюквы крупноплодной, голубики высокорослой, брусники около 30 лет. Одной из наиболее перспективных ягодных культур данного семейства – является голубика высокорослая. Многочисленные исследования, проведенные в лаборатории, и практика голубиководства в Беларуси позволяют обоснованно утверждать, что географическое расположение республики, ее природно-экономические условия являются одними из лучших в Восточной Европе для возделывания большинства сортов голубики высокорослой. Это ценное ягодное растение более ста лет культивируется в Северной Америке, полстолетия в Западной Европе, а последние 30 лет и в нашей стране. Обильное плодоношение, крупные и вкусные ягоды, способствуют постоянному росту популярности этой культуры. Она ценится за высокое содержание в ягодах минеральных веществ, сахаров и кислот, пектиновых веществ, витаминов, фенольных соединений и других биологически активных веществ – важных для здоровья человека.

Уплотненное размещение растений на промышленной плантации голубики

В сравнении с другими ягодными кустарниками голубика высокорослая размножается трудно. Ее размножение осуществляется двумя путями: генеративно (посевом семян) и вегетативно (стеблевыми черенками, отводками, делением куста). Размножение семенами используется только в селекционных целях, так как при этом не всегда сохраняются признаки сорта. Из способов вегетативного размножения наиболее эффективно черенкование зелеными или одревесневшими черенками. Голубику высокорослую можно также размножать вертикальными и горизонтальными отводками, но эти способы низкопродуктивны. Отводки укореняются лишь на второй, третий год, а процент выхода посадочного материала невысок. Закладка промышленных плантаций голубики высокорослой в республике требует большого количества посадочного материала. Проблемой является отсутствие собственных маточников и высокоэффективных методик размножения. Не разработана агротехника закладки и содержания маточных насаждений, не изучена биология развития маточных кустов и возрастная динамика продуктивности вегетативной массы, а соответственно и количественные показатели выхода материала, пригодного для заготовки черенков. Поэтому в последнее время особое внимание уделяется проблемам закладки чистосортных маточников, изучению возрастной динамики выхода материала для черенкования и разработке способов размножения, с целью обеспечения качественным посадочным материалом интенсивно развивающейся отрасли плодоводства – ягодоводства.

Условия, объекты и методы проведения исследований.

Промышленная плантация голубики высокорослой

Маточно-сортовая плантация голубики высокорослой Ганцевичской научно-экспериментальной базы была заложена в 1998 году. Посадочный материал – 2-х летние саженцы 15 сортов, были закуплены в Германии. Данный посадочный материал был полностью обеспечен сортовыми и фитосанитарными документами.

Для закладки маточника был выбран выровненный, хорошо защищенный от ветра участок с чистой от многолетних сорняков почвой, рН почвенного раствора составлял 3,9 ед. Исходя из запасов питательных элементов в субстрате, можно составить суждение о сравнительно высоком природном потенциале плодородия органо-минеральной смеси, на которой осуществлялось возделывание растений. Так при уровне рН КCl, отвечающем требованиям последних, содержание гидролизуемого азота в ней в годы наблюдений составляло 46-62 мг/л, подвижных форм фосфора и калия соответственно от 63-91 и 108-181 мг /л.

Подготовка почвы для закладки плантации голубики высокорослой

Разбивку подготовленного участка проводили правильными рядами, располагая их так для полного использования солнечного света. Ширина междурядий составляла 2м, расстояние в ряду между растениями 1м.

Опытные растения были высажены в заранее выкопанные ямы размером 60х70х50 см, заполненные смесью минеральной почвы (супесчаной) и верхового торфа в соотношении 1:1. Маточно-сортовая плантация была заложена следующими сортами: из раннеспелых — Bluetta, Duke, Northcounthry, Northblue, Patriot, Reka; среднеспелых: Bluecrop, Croaton, Hardyblue, позднеспелых: Blue Rose, Carolina Blue, Coville, Darrow, Elisabeth, Jersey, Nelson.

Раннеспелый сорт голубики высокорослой Bluetta

Дальнейший уход заключался в уничтожении сорняков, внесении удобрений и периодическом мульчировании посадок в рядах.

По мере появления сорняков в междурядьях производили чередование прополки или подкашивания с обработкой гербицидами. Необходимо отметить, что интенсивность роста сорняков во многом зависит от количества выпадающих осадков или орошения при помощи дождевания, а также от температурного фона в период вегетации.

Очень эффективный и экологически чистый способ для борьбы с сорной растительностью в посадках голубики — мульчирование почвы вокруг растений. В качестве мульчи использовали опилки хвойных пород, как наиболее доступный материал. В нашем случае толщина мульчирующего слоя составляла 8 см, а ширина замульчированной полосы почвы в ряду голубики 0,6-0,8 м. В последующие годы посадки голубики мульчировали по мере необходимости.

При эксплуатации маточника голубики высокорослой первые три года проводили орошение при помощи дождевания. В дальнейшем дождевание применяли только при защите от заморозков, а для орошения была смонтирована система капельного полива.

Для хорошего роста и развития растений голубики очень эффективна подкормка минеральными удобрениями, из которых особое место принадлежит азотным. Но применение удобрений тоже требует соблюдения выработанных правил их внесения, поскольку неконтролируемое применение подкормок может нанести вред. В частности исследования американских ученых Экка и Камминга (США), показали, что высокие дозы азота могут отрицательно влиять на растения голубики. На почвах с рН выше 4,0 лучшим азотным удобрением служит сернокислый аммоний, при рН ниже 4, можно применять аммиачную селитру.

Использование в качестве мульчи деревянной стружки на интенсивных плантациях

Минеральные удобрения – суперфосфат двойной и сульфат калия вносили в приствольные круги однократно в начале вегетации (апрель), сернокислый аммоний – в 3 приема: 50% — в апреле, 30 — в мае и 20% — в июне. Способ внесения удобрений – поверхностный вразброс, с последующими заделкой на глубину 3 — 4 см и поливом. В первые два года после посадки, удобрения вносили в количестве не более 20 кг д. в. на га в соотношении 1:2:1. В последующие годы дозу смеси минеральных удобрений в подкормке увеличивали и доводили до 35-40 кг/га, а соотношение в разные годы составляло 1:1:1 Особенно взвешено подходили к дозам азотных удобрений. Есть основания полагать, что при использовании маточника для заготовки черенков и избытке азотного питания, черенки плохо укореняются. Так по данным Ф.Я. Поликарповой, В.В. Пилюгина черенки смородины и крыжовника, заготовленные из побегов нулевого порядка ветвления, слабо укореняются. Они содержат много белковых азотистых веществ и мало углеводов. Несбалансированность углеводно-белкового обмена с превышением последнего приводит к торможению формирования корневых зачатков. Избыток азотистых веществ приводит к загниванию побегов во время черенкования.

Обсуждение результатов

На протяжении периода исследований нами проводились наблюдения за динамикой нарастания кроны у различных сортов голубики высокорослой и низкорослой, а также ежегодный подсчет количества побегов формирования и побегов ветвления образующихся на кустах сортов различных сроков созревания. Данные наблюдения позволили сделать выводы об эффективности мероприятий по уходу за маточником, а также о продуктивности различных сортов в качестве маточных растений.

Анализ данных параметров развития кустов голубики высокорослой (табл.1) показывает, что по этому показателю у различных сортов наблюдались значительные различия. В частности, к десятилетнему возрасту растения, в зависимости от сорта, достигали высоты в среднем от 76,7 см до 168 см, при диаметре кроны от 82 см до 168,8 см. Сортами, сформировавшими более мощную крону явились: среднеспелый сорт Hardyblue и позднеспелый – Jersey, высота кроны у которых составила соответственно 169 и 161 см, а ее диаметр 154 и 166 см. У данных сортов отмечен и наименьший коэффициент вариации данных признаков в выборке. То есть их можно охарактеризовать как наиболее стабильные сорта при формировании мощной и хорошо развитой кроны.

Сорт голубики Nelson

Наименьшими показателями развития вегетативной сферы, которую сформировали 10–ти летние растения, явились сорта австралийской селекции. Так высота сорта Caroline Blue составила только 85 см при диаметре кроны 92см. Сорт Blue Rose отличался еще меньшими показателями – 77 и 82 см соответственно. Из литературных источников известно, что для данных сортов это не типичные показатели, и высота их к 10 ти летнему возрасту должна составлять 180 — 200 см. [2].

Что касается низкорослых сортов, то анализируя биометрические показатели высоты куста и диаметра кроны сортов Nortblue и Northcontru, необходимо отметить достижение ими к десятилетнему возрасту генетически детерминированных размеров куста. Так высота кустов сорта Nortblue составила 90-118 см при диаметре кроны 118-145 см, сорта Northcontru 85-110 см и 123-160 см соответственно.

Таблица 1. Параметры развития кустов голубики высокой к 10 летнему возрасту.

Наблюдения за развитием кустов голубики показали, что четкой сортовой зависимости по ежегодному количеству образования побегов формирования и побегов ветвления у изучаемых сортов не прослеживается (табл. 2). Количество побегов обоих типов с возрастом увеличивается и достигает максимума к 7-8-летнему возрасту. В дальнейшем, при правильном уходе с применением формирующей обрезки это количество, а соответственно и продуктивность куста голубики, поддерживается на достигнутом уровне в течение нескольких десятков лет. В нашем опыте кусты изучаемых сортов достигли 10-ти летнего возраста, что позволяет дать полную оценку их продуктивности в качестве маточных растений для производства посадочного материала.

Данные таблицы 2 наглядно демонстрируют количественные показатели соотношения различных типов побегов у растений голубики в зависимости от сорта в 2010 году. Как видно из таблицы, наибольшим количеством побегов формирования в наших условиях (средняя величина на 1 куст) среди изучаемых сортов голубики высокой отличались сорта Patriot, Duke, Jersey, Darrow. Наименьшее количество побегов данного вида сформировали сорта Blue Rose, Caroline Blue, Bluetta. У сортов низкорослой голубики количество побегов формирования для одного куста составило 16,3 шт. для сорта Northcontru и 10,3 шт. для сорта Nortblue.

Сорт голубики высокорослой Patriot

Таблица 2. Cоотношения побегов формирования и ветвления для сортов голубики различных сроков созревания.

Сорт Bluetta

Что касается побегов ветвления, то наибольшим их количеством на 1 побег формирования отличались сорта Hardyblue и Bluetta. Самые низкие показатели по этому признаку отмечены для сортов Blue Rose, Patriot, Nortblue. Но наиболее продуктивными в отношении выхода материала для заготовки черенков в пересчете на 1 куст оказались сорта Bluecrop, Hardyblue, Darrow, Jersey формирующие 500-510 побегов ветвления на 1 куст. Наиболее низкой продуктивностью выхода материала для черенкования характеризуются сорта Blue Rose и Carolina Blue (169-170 побегов ветвления на 1 куст).

Резюмируя данные таблицы 2 можно сделать вывод, что к 10–ти летнему возрасту в зависимости от сорта голубика высокорослая ежегодно формирует от 169 до 500 побегов ветвления. При использовании растений как маточных ежегодно можно заготавливать с одного маточного куста от 100 до 300 штук зеленых черенков для укоренения. Сорта из группы низкорослых голубик отличаются более высокой продуктивностью. В частности для сорта Northcontry количество заготавливаемых черенков может составлять до 500 штук на одно растение.

Сорт голубики высокорослой Northcontry

Результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы:

1. Исследование ростовой функции сортов голубики высокой показало, что наиболее активным развитием надземных частей отличались растения позднеспелых Jersey, Elisabeth, Nelson и среднеспелых Hardyblue, Bluecrop сортов, наименьшим раннеспелых Duke, Bluetta, Patriot.

Сорт Jersey

2. Наименьшая вариабельность признаков высоты куста и диаметра кроны в годы исследований наблюдалась у сортов Hardyblue, Elizabeth, Jersey. Эти сорта, по сравнению с другими изучавшимися, выглядели наиболее стабильными в воплощении своей ростовой функции в изучавшихся почвенно-климатических условиях.

Голубика американская (высокорослая) — Vaccinium corymbosum Elizabeth

3. Сорта новозеландской селекции Caroline Blue и Blue Rose за годы наблюдений отличались наименьшим приростом вегетативной сферы. Причину этого следует искать либо в недостаточности суммы положительных температур в вегетационный период, либо в неустойчивости данных сортов к отрицательным зимним температурам, что вызывает ежегодное обмерзание побегов формирования.

Сорта новозеландской селекции Blue Rose

4. У сортов не прослеживается четкой сортовой зависимости по количественному признаку образования побегов формирования.

5. Наибольшими количественными показателями ветвления отличались сорта Bluetta, Hardyblue, Bluecrop, у которых количество побегов ветвления на один побег формирования составляло 50-66 штук.

Сорт голубики Bluecrop

6. Наибольшей вегетативной продуктивностью характеризуются сорта Bluecrop, Hardyblue, Darrow, Jersey, у которых количество ежегодно образующихся побегов ветвления составляет 500-510 шт.

Голубика Darrow

7. Анализ результатов проведенных исследований позволяет утверждать, что в среднем продуктивность одного куста голубики составляет от 169 до 500 черенков в год. Между максимальным и минимальным количеством наблюдается значительная разница: от 100 до 300 штук черенков, которая обусловлена как параметрами развития куста голубики, так и его сортовой спецификой.

Литература:

1. Гладкова Л.И. Выращивание голубики и клюквы: Обзорн. информ. –М., 1974. -С. 5-36.
2. Курлович Т.В. «Брусника, голубика, клюква, черника», Москва, Изд. дом МСП 2005 г
3. Поликарпова Ф.Я., Пилюгина В.В. Выращивание посадочного материала зеленым черенкованием. М, Росагропромиздат1991 г. ст.40-51.
4. Рейман А., Плишка К. Высокорослая голубика. М-Колос 1984 г. Ст.35.
5. Шумейкер Дж.Ш. Культура ягодных растений и винограда. — М., 1958. -С. 296-348

Интервью с министром сельского хозяйства:
новости канала Агробизнес от 22.12.2014

Современные технологии выращивания малины и земляники в теплице (Польский фильм)

С днем рождения!

И от всей души желает счастья, здоровья, семейного благополучия и процветания, а также больших творческих успехов во всех делах и начинаниях!

Яблоки по векселю

В Белгородской области разрабатывается программа развития садоводства с помощью «яблочных» векселей, обеспеченных гарантиями областной администрации

«У нас есть все возможности в ближайшие десять лет организовать производство миллиона тонн яблок — фактически треть всего яблочного импорта» — это заявление губернатора Белгородской области Евгения Савченко, сделанное на пресс-конференции в начале июня, фактически обозначает новое направление в развитии сельского хозяйства региона.

В.И. Городов (слева) в интенсивном шпалерно-карликовом саду яблони

Эксперты считают этот план вполне осуществимым. Одна из основных проблем, мешающих развитию садоводства в стране, — отсутствие длинных денег, необходимых на закладку сада, который начнет приносить прибыль только через пять—восемь лет. На Белгородчине эту проблему намереваются решить за счет выпуска «яблочных» векселей под гарантии области.

Высокое качество выращиввемых в России яблок

Догнать и перегнать Польшу

В области и сегодня есть хозяйства, занимающиеся садоводством. Успешно работает крупнейший в Центральном федеральном округе Корочанский плодопитомник, поставляющий саженцы плодовых растений всему региону. Но производство яблок можно существенно нарастить. «Польша сегодня производит три миллиона тонн яблок в двух таких районах, как наш Корочанский, — отметил Евгений Савченко, — и мы, прорабатывая проект, убедились, что тот же Корочанский район способен производить пятьсот тысяч тонн». Область же в целом — до миллиона. Для этого нужно около 30 тыс. га садов, это примерно 2% земли, принадлежащей в области агрохолдингам, которые наверняка будут привлечены к реализации проекта. Так, рассуждая об инфраструктуре, необходимой садоводству, прежде всего холодильниках для хранения урожая, губернатор отметил, что у крупнейших агрохолдингов области накоплен богатейший опыт строительства холодильных мощностей. В одном из таких холдингов, ГК «Агро-Белогорье», подтвердили, что будут развивать яблочный проект. Николай Разуваев, директор подразделения «Агро-Белогорья» по растениеводству и животноводству, пояснил «Эксперту», что в структуре холдинга уже создано предприятие «Сады Белогорья», которое будет выращивать яблоки на площади 20 га в Яковлевском районе. Закладка сада намечена на весну 2015 года, нынешней осенью начнут готовить землю. Породы выбраны позднеспелые, саженцы — двухлетние с расчетом сбора первого урожая уже в 2017 году, около 5 т с гектара. В 2020–2021 годах проект выйдет на полную мощность — 50 т с гектара, всего около 1000 т в год.

Впрочем, помимо привлечения холдингов в области хотели бы задействовать и фермеров. «Важно не просто организовать крупные сады, а интегрировать их с интересами маленьких семейных ферм. Каждая семья, которая живет сегодня на Белгородчине, может взять в аренду три—пять гектаров сада, как это сделали в Польше. Они его обрабатывают и получают с каждого гектара плодоносящего сада примерно 400–500 тысяч рублей чистой прибыли. Итого: с пяти гектаров по 400 тысяч прибыли — получается два миллиона рублей чистого дохода семьи в год», — подчеркнул Евгений Савченко.

Высокопродуктивный интенсивный сад яблони

Длинные деньги для яблок

Чтобы привлечь деньги для финансирования проекта, в области планируют запустить так называемый яблочный вексель. По словам губернатора, он будет стоить около 2 млн рублей. Этих денег достаточно для закладки яблоневой плантации на одном гектаре. «Мы даем гарантии, что вы получите эти деньги по номиналу в течение срока окупаемости, допустим пяти или шести лет, а затем, когда сад уже вступит в фазу плодоношения, вы будете устойчиво получать прибыль с одного гектара в размере стоимости 10 тонн яблок (сегодня отпускная цена тонны яблок — около 25 тыс. рублей при себестоимости с хранением 15–17 тыс., то есть 250 тыс. рублей за 10 тонн. — «Эксперт»). То есть четверть урожая идет в виде прибыли инвестору. Сколько будет стоить 10 тонн яблок через десять лет? Может быть, и 800 тысяч рублей. Я не знаю, какой будет инфляция, но это будет самое выгодное вложение денег. И купить такой вексель сможет любой», — сказал губернатор.

Виктор Городов, глава Корочанского плодопитомника, уверен, что эти планы вполне осуществимы: «Саженцами наш питомник готов обеспечить довольно большие садовые площади, при необходимости мы можем быстро нарастить объемы производства посадочного матераиала. На нашей базе также можно организовать обучение предпринимателей, персонала — мы к этому готовы».

На современном этапе необходимо создание витаминных поясов вокруг промышленных городов нашей страны

В Ассоциации садоводов России инициативу белгородских властей поддерживают. «Эта давняя идея губернатора, который уже начал создавать «витаминные пояса» вокруг крупных городов области, где живут и работают горняки, — выращивать не только яблоки, но и землянику, малину, вишню, — рассказывает президент ассоциации Игорь Муханин. — Все это реализуется, и яблочный проект тоже вполне осуществим, он во многом основан на наших разработках. Но для того, чтобы конкурировать с импортом, необходимо учесть объем поддержки, который оказывает Евросоюз своим яблочным фермерам. В той же Польше первичные затраты на закладку садов субсидируются очень серьезно: 50 процентов на посадочный материал, 70 процентов на технику, 75 процентов на строительство холодильников и так далее. В итоге производство яблок польским фермерам обходится вдвое дешевле, чем российским производителям. У нас в стране тоже разработана программа поддержки садоводства, все расходы на нее заложены в Госпрограмму развития сельского хозяйства до 2020 года, но финансирование по ней мы получили лишь в 2012 году, потом выплаты секвестировали вдвое, а вскоре и они прекратились. Помимо проблемы нехватки длинного финансирования, которую могут решить «яблочные» векселя, нужно решать и проблему адекватной поддержки садоводов, чтобы они не оказались в заранее невыгодной конкурентной ситуации».

Современная технология позволяет получить высокое качество плодов

Оценка состояния насаждений малины весной для определения степени зимних повреждений и выявления дефицита элементов питания

Промышленная плантация малины

Ежегодное получение качественных плодов малины требует соблюдения технологии ее выращивания, включающей систему защиты, питания, орошения и т.д. Но иногда случается так, что климатические факторы оказывают сильное воздействие на рост и развитие растений. На одной из крупных плантаций малины сучилось так, что за июнь выпало более 300 мм осадков. Сильный дождь вымыл питательные вещества, содержащиеся в верхних слоях почвы, и они оказались вне досягаемости корней. В результате на многих растениях малины, в основном на старых листьях, появились многочисленные признаки нехватки азота и калия. Для решения возникшей проблемы с питанием растений были необходимы две подкормки растворами, содержащими данные элементы (например, 0,2-0,4%-ный раствор Оранжевого кристаллона, содержащего 0,1% мочевины). Кроме того, наиболее важные элементы питания должны обязательно присутствовать в почве. В связи с этим, садоводу было рекомендовано внести в почву нитрат кальция, калия в дозе 100-150 кг / га.

Дефицит азота, проявляющаяся на листьях малины

В отличие от ранней весны и начала лета, более поздние месяцы характеризовались резким дефицитом осадков. На плантациях без ирригационных систем быстро появились симптомы дефицита влаги. Недостаток влажности почвы в зоне ризосферы препятствовал поступлению питательных веществ в растение и вызывал появление признаков голодания растений. Важно отметить, что данная ситуация сохранялась до осени. В этом случае, необходимо внесение подкормок со сбалансированным соотношением элементов питания в удобрениях, и, конечно же, организовать подачу воды растениям.

Плантация малины с системой капельного орошения

Оценка состояния плантации малины после зимних повреждений в начале вегетации

Качественные плоды малины сорта Утренняя роса

Зимостойкость малины находится в тесной зависимости от состояния растений в конце вегетации. Хотя зима в последние годы характеризуется ровным температурным режимом, но все же резкое понижение температуры в январе до -20 °С, отмечаемое во многих регионах Восточной Европы, может привести к повреждению побегов.

Чтобы диагностировать ущерб, причиненный низкими температурами, после начала вегетации необходимо внимательно следить за скоростью развития листьев. На побегах, имеющих зимние повреждения, листья будут развиваться с задержкой и неравномерно. Характерным признаком подмерзания является увядание молодых листьев или ростовых побегов в солнечную погоду, причем на фоне хорошего увлажнения почвы. Причиной этому является повреждение сосудов, транспортирующих питательные вещества от корней к надземной части растений вместе с водой. Чтобы помочь растениям восстановить поврежденные низкими температурами ткани, в начале весны после начала вегетации, рекомендуется провести обработку растений монофосфатом калия (0,2-0,3% раствор) с добавлением мочевины или концентрата аминокислот (на 0,1%).

Плантация малины традиционного плодоношения

Правила внесения удобрений

Измерение реакции почвенной среды с помощью портативного pH метра на плантации малины

Разработать конкретный график внесения удобрений возможно только на основе результатов химического анализа почвы, показывающего наличие элементов питания в ризосфере растений. Использование минеральных удобрений на основе общих рекомендаций всегда несет в себе риск ошибиться, в результате чего возникает снижение урожайности. Ранняя весна — хорошее время для проведения химического анализа почвы, потому что полученные данные будут использованы для разработки текущих рекомендаций по внесению удобрений. Важными факторами, определяющими надежность полученных результатов, являются правильный выбор репрезентативной выборки грунта и выбор соответствующего метода анализа. Химический анализ почвы, обычно используемый на плантациях малины, позволяет определить наличие фосфора, калия и магния в зоне питания растений. Использование универсального метода позволяет оценить содержание в почве всех микроэлементов. Следует помнить, что при формировании питательной смеси удобрений, недостающие элементы питания должны использоваться в соответствии с объемной плотностью почвы. В случае внесения ориентировочных доз удобрений наиболее важно определить оптимальную дозу азота, который является основным элементом питания.

Переносной влагометр

С одной стороны, дефицит азота вызывает значительное снижение продуктивности, а с другой – избыточное внесение удобрений значительно ухудшает фитосанитарное состояние насаждений и увеличивает потерю урожая от болезней. Литературные источники указывают, что под малину, в год предшествующий плодоношению, необходимо внесение от 40 до 120 кг/га азота, в зависимости от планируемого урожая и почвенно-климатических условий выращивания. При сплошном внесении удобрений доза составляет минимум 80 кг/га, при внесении по полосам шириной 2 м — 50-70 кг / га.

Качественные ягоды малины промышленного ремонтантного сорта Полька

Малина имеет относительно низкую потребность в фосфоре — примерно 6-8 кг/га в год. При подготовке почвы под малину риск недостатка фосфора в почве бывает минимальным. Однако если в течение сезона на черешках или листьях наблюдается красно-коричневое окрашивание, то это свидетельствует о дефиците фосфора и требует листовых подкормок (например, Криста МПК, Фостар и др.). Корневые подкормки малины фосфорными удобрениями малоэффективны в связи медленным перемещением ионов фосфата по почвенному профилю. Делают это только тогда, когда химический анализ почвы свидетельствует о необходимости их проведения.

Жбанова О.В. на промышленной плантации малины в Тульской области

Обеспечение малины оптимальными дозами калия необходимо для нормального протекания важных физиологических процессов, а также для обеспечения достаточной плотности ягод. Дозы калийных удобрений должны быть строго сбалансированы, поскольку от этого элемента питания зависит поступление в растение кальция и магния.

При выращивании малины рекомендуется вносить от 80 до 120 кг/га К2О. Внесение высоких доз калийных удобрений требует поддержания соответствующего содержания в почве магния. В противном случае, быстро появляются характерные признаки дефицита магния, в виде стареющих листьев. Этот элемент является компонентом хлорофилла, поэтому его дефицит снижает эффективность фотосинтеза и продуктивность растений. Самый простой способ обогащения почвы магнием является использование извести для доведения рН почвы до соответствующего уровня (например, доломитовой извести, кальция и магния). Для поддержания необходимого рН рекомендуется ежегодное внесение Mg в дозе от 80 до 120 кг/га.

Коммерческое предложение по средствам защиты малины от вредителей и болезней