Садоводство ожидает подъём

Мичуринск оказался в центре внимания сельхозпроизводителей всей страны. В первом аграрном наукограде Российской Федерации прошли сразу два важных мероприятия.

Всероссийское совещание по подготовке и проведению весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве, инициатором и организатором которого стал министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачёв, собрало на одной площадке три сотни учёных и сельхозпроизводителей из 40 регионов России. В ходе пленарного заседания в Научно-выставочном центре специалисты обсудили перспективы развития садоводства, проблемы, накопившиеся в отрасли, а также механизмы господдержки. Х Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в садоводстве и вопросы механизации» с участием производителей оборудования и сельскохозяйственной техники из России, Белоруссии, Польши, Италии и Германии продолжила тему развития садоводства с закреплением полученных знаний на выездном семинаре по обрезке и формированию крон плодовых деревьев. Двухдневную программу завершил итоговый круглый стол.

Накормить вкусно и качественно

Участники совещания решали простую по сути и сложную по масштабности задачу, поставленную перед агропромышленным комплексом Президентом России Владимиром Путиным: как накормить население страны высококачественными отечественными плодами и фруктами. Речь идёт ни много ни мало о Доктрине продовольственной безопасности.

Директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Пётр Чекмарёв привёл статистику: «В мировом масштабе по производству плодов и ягод мы занимаем 38-е место, обеспечивая россиян столь полезной и вкусной продукцией всего лишь на 22,7 процента. По стране насчитывается 98 тысяч плодоносящих садов, что очень немного. Мы несём материальные убытки оттого, что импортируем плодово-ягодную продукцию на 184 миллиарда рублей, между тем почти половину предлагаемого ассортимента могли бы выращивать у себя. Что нужно сделать? В два раза увеличить площадь садов и питомников и улучшить качество посадочного материала».

Рецепт возрождения отрасли был прописан пятилетие назад, в результате его применения динамика валового сбора с 2011 по 2016 год повысилась в два раза и составила 800 тысяч тонн по всем крестьянско-фермерским хозяйствам и сельхозпредприятиям страны, вместе взятым. В одном только прошлом году в России было заложено 14 тысяч гектаров садов. Ряд регионов повысил валовой сбор до рекордных показателей. Самое большое производство развёрнуто в Краснодарском крае — 466 тысяч тонн фруктов.

То, что садоводство при благоприятных климатических условиях и рациональном ведении хозяйства может быть весьма прибыльным бизнесом, рассказал генеральный директор ОАО «Сад-Гигант Ингушетия» Замир Балкизов: «Каждый второй год мы получаем 24 тонны плодов с гектара, при этом 92 процента летнего ассортимента имеют первую сортность. В прошлом году хозяйство заплатило одних только налогов на доходы физических лиц по 24,6 тысячи рублей с 1 га при общей площади 380 гектаров. Это неплохое вливание в бюджет для любого региона».

Тамбовщина в яблоневом цвету

Тамбовская область за последние пять лет приросла тремя тысячами гектаров садов, 90 процентов из которых — яблоневые. В 2016 году урожай этой культуры составил 22,5 тысячи тонн. Прогноз текущего года — 40,5 тысячи тонн плодов.

«В этом году в Тамбовской области будет заложено более 700 гектаров плодовых садов, в том числе интенсивного типа, — озвучил планы губернатор региона Александр Никитин. — Ещё год назад мы поставили перед муниципалитетами задачу создать в каждом районе 50 гектаров садов. Будем развивать и систему хранения. Инфраструктура в садоводстве имеет первостепенное значение, поскольку перед нами стоит важная задача — повысить долю товарного яблока. На сегодняшний день она составляет 30 процентов. Через один-два года мы рассчитываем выйти на уровень 50 процентов».

Из запланированных 700 гектаров «молодняка» на долю начинающих фермеров приходится порядка 250 гектаров садов. Господдержка здесь играет определяющую роль. Так, в рамках выделяемых субсидий на создание и развитие крестьянско-фермерских хозяйств тамбовские власти планируют поддержать не менее десяти начинающих садоводов.

Принявший участие в совещании первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов высоко оценил научный и производственный потенциал Тамбовщины, отметив, что регион занимает лидирующие позиции в Центральном федеральном округе по производству ряда важных культур. Решению задач практического характера способствует координация с научными учреждениями и садоводческими центрами. С одним из них — Центром развития садоводства имени доктора сельскохозяйственных наук профессора В.Г. Муханина, возглавляемым президентом Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) доктором сельскохозяйственных наук Игорем Муханиным, гости познакомились в день прибытия на мичуринскую землю.

Правильное направление

Организация, зарегистрированная в сентябре прошлого года, успела создать садовый центр со школой фермеров, оборудовала площадку под технику, достраивает тепличный комплекс. Всё это расположено на выезде из Мичуринска в сторону посёлка Зелёный Гай. Директор Центра Игорь Муханин обрисовал ближайшие планы: «Этой весной мы заложим 300 гектаров интенсивных садов, 70 гектаров питомников и более 100 гектаров ягодников. Принципиально важная задача для нас — заложить показательные участки. Уже подготовлено 22 гектара земли, и мы будем сажать там шпалерно-карликовый сад, закладывать питомник на 200 тысяч единиц посадочного материала.

Обязательно создадим безвирусный черенковый маточник — ведь он служит основой хорошего сада. А с ними в стране напряжёнка. Сделаем его, как положено, с изоляцией и вскоре обеспечим самых передовых садоводов черенковой базой современных сортов. Надеюсь, осенью, на День садовода, покажем практические наработки, в частности, интенсивные культуры, которые используются в нашем промышленном садоводстве.

В школе фермеров будем комплексно обучать агрономов, глав крестьянско-фермерских хозяйств и начинающих фермеров. На одной площадке охватим всё, от разработки проекта до поставки посадочного материала, технических средств, систем орошения, средств химической защиты. В этом деле важно всё, и ни одной детали нельзя упустить.

Для дистанционного общения мы создали очень информативный сайт. Он уже пользуется популярностью: на него заходит до десяти тысяч человек ежедневно. Мы постоянно выкладываем туда материалы, представляющие интерес для технологов-садоводов. К тому же вот уже третий год издаём журнал «Школа российского садоводства», а также проводим обучающие семинары».

Игорь Викторович не умолчал и о проблемах, волнующих его коллег. Это сложности с сортовой сертификацией, низкое качество посадочного материала, отсутствие в достаточном количестве отечественного оборудования и обрабатывающей техники, затруднённый выход производителей на торговые сети.

«Центр садоводства — очень правильное направление. Мы рассчитываем, что это будет центр номер один, а его аналоги появятся во всех регионах, занимающихся садоводством», — подытожил доклад Джамбулат Хатуов.

Высокие гости посетили лаборатории и теплицы Мичуринского государственного аграрного университета, где студенты под руководством научных сотрудников проводят исследования в области селекции плодовых, ягодных, овощных и декоративных культур. В теплицах выращивают овощи и производят высококачественный посадочный материал. Ещё одним экскурсионным пунктом делегатов стал Дом-музей И.В. Мичурина.

От селекции до стола

Вторая часть встречи началась с подписания трёхстороннего соглашения о сотрудничестве между Федеральным научным центром имени И.В. Мичурина, Мичуринским государственным аграрным университетом и ООО «Сады Ставрополья».

Далее теоретики и практики садоводства и питомниководства, а также представители крупных агрофирм продолжили обсуждать актуальные темы, касающиеся развития приоритетного направления в сельском хозяйстве.

О роли инновационных технологий в садоводстве и проблемах кадрового обеспечения рассказала присутствующим заведующая кафедрой садоводства, тепличных технологий и биотехнологий Мичуринского ГАУ Людмила Григорьева. Она отметила, что в Мичуринске создана уникальная научная база по всем основным направлениям садоводства от селекции подвоев и саженцев до готовой продукции на столе потребителя. Так, интенсивные маточники клоновых подвоев селекции агроуниверситета заложены уже во многих областях Центрально-Чернозёмного региона. «После посадки сада, — комментирует эксперт, — в первые годы все усилия должны быть направлены на стимуляцию роста деревьев, особенно на карликовых подвоях. Это связано со сложными климатическими условиями средней полосы». Другая проблема садоводческой отрасли — кадры. Её решению поможет серьёзная государственная поддержка молодых специалистов, усовершенствование учебных программ аграрных образовательных учреждений, переквалификация кадров и тесное сотрудничество учебных заведений и работодателей.

Представитель регионального научно-технического центра «Индустриальные машинные технологии интенсивного садоводства» Андрей Завражнов рассказал о перспективах и проблемах механизации в промышленном садоводстве. Он выделил несколько факторов, замедляющих процесс машиностроения в садоводческой отрасли. Один из главных, по его словам, — отсутствие нормативной базы. Выход из сложной ситуации, по мнению учёного, — интеграция всех научных и производственных сил. «Машины должны создаваться в тесном контакте с хозяйствами. Именно тогда мы получим качественный и востребованный продукт», — заявил Андрей Завражнов.

Помимо учёных, на конференции также выступали руководители и ведущие специалисты крупных российских и зарубежных агрофирм: «Фитомаг», «АгроПАК, «AWETA», «РосАгролизинг». К примеру, генеральный директор «Фитомага» Константин Швец рассказал научному сообществу о новых уникальных препаратах для хранения плодоовощной продукции.

В рамках форума новую страховую программу для аграриев презентовал управляющий директор Департамента развития корпоративного бизнеса «РСХБ-Страхование» Евгений Храбсков. Если раньше для всей страны был единый страховой критерий по вымерзанию многолетних насаждений, то теперь специалистами компании проработаны страховые риски для каждого отдельного региона.

Стремиться к большему

Во второй день всероссийское совещание садоводов приобрело более практический и прикладной характер. Выступления докладчиков были акцентированы непосредственно на технологических процессах закладки садов, защиты растений от болезней и вредителей, выращивания плодов и ягод и их хранения.

Доктор биологических наук, член ассоциации садоводов России генеральный директор ООО «Ландшафт» (Краснодарский край) Иван Праля обозначил три важнейших, на его взгляд, проблемы, с которыми сталкивается практически каждое садоводческое хозяйство. На первое место Иван Иванович выдвинул кадровый голод. «Если мы сейчас не будем привлекать молодых специалистов, обучать их (чему хорошо способствует участие в совещаниях, подобных этому), через некоторое время растить сады станет просто некому, — отметил учёный. — Ещё два важных фактора, от которых напрямую зависит эффективность любого хозяйства, — урожайность и затраты на защиту растений от болезней и вредителей, которые, кстати, неуклонно растут».

Иван Иванович продемонстрировал схемы применения различных средств защиты, к примеру, от яблонной плодожорки, парши, мучнистой росы, а также полученные данные, показывающие, насколько эффективна каждая схема. Заинтересовали садоводов некоторые приведённые им показатели, характеризующие деятельность садов в ООО «Ландшафт». К примеру, урожайность яблок сорта «голден» составила 56 тонн с гектара, сорт «лигол» урожайнее — 84 тонны с гектара. Однако, несмотря на столь значимый результат, стремиться нужно к большему, уверен Иван Иванович. 120 тонн с гектара – показатель, характерный для итальянских хозяйств, и это уровень, обеспечивающий рентабельность садоводческого хозяйства.

Защита и хранение

Участники семинара также коснулись вопроса обработки садов защитными средствами. Как пояснил в своём докладе менеджер по качественному применению средств защиты растений одной из производящих их компаний Евгений Овсиенко, мало выбрать качественный препарат, для достижения результата его нужно правильно использовать и грамотно адаптировать садовые опрыскиватели для каждого конкретного сада.

О достоинствах новых, выведенных мичуринскими учёными сортов ягодных культур — чёрной смородины, жимолости, ирги рассказала заведующая отделом ягодных культур Федерального научного центра имени И.В. Мичурина кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Жидёхина. Ещё два доклада были посвящены развитию виноградарства в России и потенциальной продуктивности крыжовника. О том, как в Польше выращивают землянику, малину и добиваются высокой урожайности, поведал зарубежный эксперт по технологии возделывания ягодных культур в открытом и защищённом грунте Гульден Януш.

После уборки урожая наступает завершающий немаловажный этап — доведение продукции до потребителя. О тенденциях и технических средствах хранения яблок рассказал директор исследовательского технологического центра Мичуринского ГАУ профессор Александр Ильинский, представитель немецкой компании по производству холодильных и промышленных сооружений Татьяна Камынина обратила внимание собравшихся на возможность применения такого оборудования в садоводстве.

Русское веретено

После докладов гостям было предложено принять участие в выездном практическом семинаре, посвящённом обрезке и формированию крон плодовых деревьев, который прошёл в садах Федерального научного центра. Как пояснил Игорь Муханин, в заложенном 12-15 лет назад саду формируются три типа кроны. Это так называемое веретено — плотное компактное, новое русское и модифицированное стройное. Плотное веретено применяется для объёмных крон, модифицированное стройное — для шпалерно-карликовых интенсивных садов. Новое русское веретено отличается от них тем, что предполагает наличие скелетных веток в нижней части и применяется в веретеновидных безопорных садах на среднерослых подвоях.

Игорь Викторович и его помощники, вооружившись секаторами, на трёх различных примерах продемонстрировали, как правильно формировать крону по типу веретена. Они показали, как и в какой последовательности нужно избавляться от конкурирующих и ненужных плодоносящему дереву ветвей, чтобы своевременно обновлять растение и добиваться высокой урожайности.

Доклад Муханина И.В. на X международной научно-практической конференции

Как превратить яблоки в высококонкурентный товар? Мнение «Агропак»

Не секрет, что сегодня отрасль сельского хозяйства в России переживает рост, объемы увеличиваются, при этом качество производимой продукции улучшается. И для того, чтобы выгодно продать урожай производитель начинает упаковывать продукты. Предпочтение отдается мелкой розничной упаковке, что в свою очередь побуждает агропроизводителей конкурировать между собой и брендировать товар для того, чтобы выгодно выделятся среди конкурентов в торговых сетях. Производители яблок не исключение.

Лоток в стретч-пленке на 4 плода

Пакет под скотч

Пакет с дизайном производителя

Сегодня, поставщикам, на выбор предлагаются сотни решений по упаковке, но одним из самых востребованных и оптимальных решений, с которыми работают крупные торговые сети, является розничная упаковка весом до 3 килограмм. Для фасовки яблок по 2-3 кг лучше всего подойдут упаковки из полиэтилена – пакеты, один из самых популярных видов упаковки сегодня. К тому же, современные полиэтилены не содержат вредных примесей и не выделяют вредных веществ, имеют перфорацию, тем самым продукт внутри упаковки дышит, сохраняется срок лежкости и его товарные качества. Еще одно преимущество упаковки в п/э пакет — это возможность нанесения любого дизайна и информации на ее поверхность, также пакеты для яблок могут формироваться с дном и ручкой, возможности зависят от выбранного типа упаковщика. Для фасовки яблок в пакеты используют упаковочное оборудование, вертикального или горизонтального типа с различной производительностью. Универсальность и скорость таких упаковочных машин позволяет агропроизводителям экономить рабочую силу, время и деньги, а торговые сети охотно принимают плодоовощную продукцию в порционной упаковке, которая уже отсортирована, упакована и промаркирована.

Подача яблок на упаковку

Упаковка яблок в пакет под скотч

Еще один вид упаковки, который набирает популярность в России — это лоток с двумя, четырьмя или шестью плодами, упакованный в стретч-пленку или в пленку флоу-пак с помощью высокопроизводительных упаковщиков типа ULMA. Такой вариант упаковки очень удобен для родителей и детей, его можно взять собой на работу, в дорогу или же просто, поставить на стол, предварительно сняв пленку. Помимо перечисленных эксплуатационных свойств, лоток с яблоками очень удобно хранить в холодильнике. Материал, из которого изготавливается сам лоток, не имеет примесей и соответствует международным эко-стандартам. На бумажный или картонный лоток, а также пленку-стретч, можно нанести любой дизайн и информацию о производителе и товаре.

Яблочные дольки

Яблочные дольки

Снеки из яблок

Хотим отметить еще одну тенденцию, очень востребованную в Европе и относительно недавно появившуюся в России – упаковка снеков, резаных долек яблок, моркови и других продуктов весом до 300 грамм. Сегодня, жители городов и мегаполисов очень увлечены спортом и здоровым образом жизни — категория потребителей, которые особо тщательно составляют свой рацион и, отдавая предпочтение определенной группе товаров его обработке и упаковке. Резаные овощи и фрукты дольками, упакованные в небольшую упаковку позволяют быстро и полезно перекусить в дороге, школе, на работе, в парке, где угодно, так как достаточно открыть упаковку и съесть содержимое. Упаковка для такого формата продуктов формируется из специальных пленок, которые продлевают свежесть и товарный вид яблочных, морковных и других снеков максимальное количество времени. Продукты в таких пленках не окисляются, не темнеют и не теряют своего истинного цвета и вкуса.

Яблоки в сетке с этикеткой wine-glass

Любая упаковка яблок должна обеспечивать максимальную невредимость сохранность плодов при их хранении и транспортировке. Помимо этого, современная упаковка не должна портить внешнего вида плодов, а скорее наоборот подчёркивать товарный вид. Поэтому, выбирать нужную упаковку необходимо тщательно, заранее и при участии опытных специалистов, которые могут рассказать и подобрать лучшую упаковку для яблок, груш и других семечковых продуктов. И конечно, не стоит упускать из внимания предпродажную обработку яблок и груш, такую как калибровка и сортировка по размеру, цвету, весу и плотности плода, а также по наличию внешних дефектов. Современный покупатель очень требователен и заботится о своем здоровье, экономит время, а розничная упаковка позволят решить эти задачи. К тому же, предварительно подготовив, отсортировав и упаковав яблоки, Вы сможете продать свой товар по разной стоимости в разной упаковке и получить при этом дополнительную прибыль.

Пакет полурукав для яблок (пакет подушка)

Укoроченная бандероль

Репортаж
со Всероссийского совещания
по подготовке и проведению весенне-полевых работ
в садоводстве и питомниководстве
и X международной научно-практической конференции
«Инновационные технологии в садоводстве и вопросы механизации»
(Часть 1)

2-3 марта 2017 года Министерство сельского хозяйства РФ совместно с Ассоциацией садоводов России (АППЯПМ), администрацией Тамбовской области, ФНЦ им. И.В. Мичурина и Мичуринским
ГАУ организовали и провели в городе Мичуринске-наукограде 2 очень значимых мероприятия, а именно:

• Всероссийское совещание по подготовке и проведению весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве
• X международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в садоводстве и вопросы механизации»

2 МАРТА

На Всероссийское совещание по подготовке и проведению весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве съехалось огромное количество участников и гостей.

Следует отметить, что колоссальную поддержку при организации этих мероприятий и предоставлении выставочных образцов оказали фирмы и хозяйства Ассоциации садоводов России, за что мы выражаем им бесконечную благодарность.

Генеральными спонсорами были:

 
1. Фирма «AWETA»
2. Фирма «Syngenta Россия»
3. ООО «Фитомаг»
4. ООО «ЮГПОЛИВ»
5. Компания «Агропак»
6. ООО «Базис»
7. Компания «SORTER»
8. Компания «РУСБАНА»
9. ООО «Зоринский сад»

Организаторами были:

В холле здания Научно-Выставочного центра города Мичуринска-наукограда развернулась широкая выставка-ярмарка передовых фирм и садоводческих хозяйств. Перед началом пленарного заседания делегация почетных гостей ознакомилась с выставочными экспонатами.

Открытие выставки

Выставочный стенд компании ООО «ЮГПОЛИВ»

Выставочный стенд фирмы «AWETA»

Выставочная экспозиция передовых садоводческих хозяйств, входящих в структуру Ассоциации садоводов России (АППЯПМ)

Выставочная экспозиция ООО «УсАгро»

После осмотра выставки гости и участники совещания переместились в зал, где состоялось пленарное заседание «О подготовке и проведении весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве».

Модератором заседания был Первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ – Хатуов Джамбулат Хизирович.

Хатуов Джамбулат Хизирович – Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ, кандидат экономических наук

Состав президиума.
Слева-направо: Куликов И.М. – директор ФГБНУ ВСТИСП, академик РАН; Муханин И.В. – президент АППЯПМ, доктор с/х наук; Гудковский В.А. – зав. отделом послеуборочных технологий ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», академик РАСХН, Заслуженный деятель науки РФ, доктор с/х наук, профессор; Чекмарев П.А. – директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений, академик РАН, доктор с/х наук; Хатуов Д.Х. – Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ, кандидат экономических наук; Никитин А.В. – глава администрации Тамбовской области, доктор экономических наук; Кузнецов А.Ю. – глава города Мичуринска-наукограда РФ; Антохин А.В. – заместитель начальника Управления координации и обеспечения деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук ФАНО РФ; Акимов М.Ю. – врио директора ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», кандидат с/х наук; Бабушкин В.А. – ректор ФГБОУ ВО Мичуринского ГАУ, доктор с/х наук, профессор

С приветственным словом и докладом «Научно-производственный потенциал Тамбовской области в отрасли садоводства» к участникам совещания обратился глава администрации Тамбовской области Никитин Александр Валерьевич.

Никитин Александр Валерьевич – глава администрации Тамбовской области, доктор экономических наук

Также поприветствовал гостей и участников совещания глава города Мичуринска-наукограда – Кузнецов Александр Юрьевич, рассказав в своем выступлении о городе Мичуринске, как о флагмане развития инновационного садоводства.

Кузнецов Александр Юрьевич – глава города Мичуринска-наукограда РФ

Далее, следуя утвержденному регламенту, с докладом «О подготовке и проведении весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве» выступил директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений МСХ РФ – Чекмарев Петр Александрович.

Чекмарев Петр Александрович – директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений МСХ РФ, доктор с/х наук, академик РАН

Про перспективы взаимодействия научных организаций с сельхозпроизводителями рассказал Антохин Артем Владимирович – заместитель начальника Управления координации и обеспечения деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук ФАНО РФ.

Антохин Артем Владимирович – заместитель начальника Управления координации и обеспечения деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук ФАНО РФ

О создании «Центра развития садоводства» в г. Мичуринске-наукограде РФ с целью эффективного внедрения интенсивных индустриальных технологий в садоводстве Российской Федерации очень красочно и лаконично рассказал президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) – Муханин Игорь Викторович.

Муханин Игорь Викторович – президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор с/х наук

Завершающим выступлением первого блока пленарного заседания был доклад Гудковского Владимира Александровича — заведующего отделом послеуборочных технологий ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина» на тему: «Стабильная продуктивность и высокое качество плодов основа эффективного садоводства в рыночных условиях».

Гудковский Владимир Александрович – заведующий отделом послеуборочных технологий ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», академик РАСХН, доктор с/х наук, профессор

В перерыве между заседаниями гости и участники совещания могли пообщаться за дружеским фуршетом и еще раз осмотреть выставочные экспозиции.

Выставочный стенд фирмы «SORTER»

Выставочный стенд компании «Инфрост»

Выставочная экспозиция компаний «БазисРу» и «Helios»

Выставочная экспозиция фирм «Оптиком» и «Агропак»

Второй блок пленарного заседания был посвящен докладам представителям науки и образования, отраслевых союзов и ассоциаций, фирм-производителей товаров для садоводства и руководителям садоводческих хозяйств.

Гости и участники совещания

Гости и участники совещания

Муханин Игорь Викторович – президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор с/х наук, дает интервью каналу «Новый век»

Члены Ассоциации садоводов России (АППЯПМ)
Слева-направо: Городов В.И. — Председатель Совета Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), генеральный директор ЗАО «Корочанский плодопитомник» (Белгородская область); Гапоненко Н.И. – член Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Совета директоров ЗАО «Острогожсксадпитомник» (Воронежская область); Алименко И.А. – член Совета Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) от Воронежской области, генеральный директор ООО «Логус-агро» (Воронежская область)

Устинов А.И. – председатель ревизионной комиссии Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), директор ООО «Плава» (Тульская область)

Швец К.В. – член Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), генеральный директор ООО «ФитомагИнтер» (г. Москва)

Жуков И.А. – член Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), директор ООО «Ровенские сады» (Тульская область)

В Тамбовской области планируют развивать систему хранения фруктов

Тамбовскую область посетил заместитель министра сельского хозяйства. Ведущие ученые отрасли и садоводы из других регионов страны увидели достижения наукограда Мичуринска и обсудили дальнейшее развитие садоводства.

«Черешня, слива, малина, калина, жимолость – новые культуры, облепиха, то есть у нас очень широкий набор. Плюс еще у нас большой набор горшковых культур, но они сейчас под снегом, запакованы».

Высококлассные саженцы, а также спецтехника и консультации профессионалов. Это Центр развития садоводства имени профессора Муханина в пригороде Мичуринска. С него делегация из 40 регионов страны во главе с замминистра сельского хозяйства начала визит в наукоград, чтобы сразу был понятно участие Тамбовщины в процветании садов России.

Джамбулат Хатуов, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ:

«И рассчитываем, это будет №1 центр, но аналоги также будут появляться у нас в стране. И считаем, что многие регионы будут ехать в Тамбовскую область учиться, а самое главное, выстраивать хозяйственные отношения, и мы будем делать всё, чтобы Россия производила овощи и фрукты в том объеме, в котором мы нуждаемся».

Причем, продукты должны быть высокого качества. Такую задачу перед АПК страны поставил президент Владимир Путин. Наукоград Мичуринск уже показывает результаты.

— Чистый абсолютнo, можно для детского питания. Ничего пережаренного нет, всё тушеное, всё хорошее. Из баклажанов, свекольное.

– Вера Фёдоровна Виницкая, заведующая лабораторией. 60 консервных заводов России работают по тем рецептам, которые она разрабатывает.

В теплицах гости познакомились с достижениями мичуринских ученых. А на совещании ведущие специалисты определились с проблемами отрасли и наметили пути их решения.

Мария Степанова, главный агроном Жердевского плодопитомника:

«С посадочным материалом более-менее нормально, а вот с яблоками в этом году очень проблемно: очень тяжело идет реализация яблока. Сейчас мы строим новый холодильник, тоже обещают часть затрат компенсировать. У нас есть на 1200, мы еще на 2000 строим холодильник».

Усилия садоводов поддержит государство. Причем, региональные власти берут курс на развитие фермеров, а не только крупных производителей. В этом году субсидии получат минимум 10 начинающих садоводов: и на закладку фруктово-ягодных насаждений, и на уход за ними. Также в регионе хотят развивать систему хранения фруктов.

Александр Никитин, глава администрации Тамбовской области:

«Вообще, инфраструктура садоводства имеет сейчас первостепенное значение, поскольку в нашей зоне, конечно, стоит задача архиважная – это повысить долю товарного яблока, сейчас она чуть выше 30%. С учетом тех планов, которые мы сейчас имеем, рассчитываем выйти на уровень 50% товарного яблока через год-через два».

Еще в прошлом году губернатор поручил каждому району заложить по 50 гектаров садов. Многие фермеры, в том числе начинающие, уже готовы к новой работе. Фруктовые деревья высадят на общей площади более 700 гектаров.