Журнал «Российская школа садоводства» №13

Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала предлагает Вашему вниманию первый номер научно-практического журнала «Российская школа садоводства» за 2017 год. Основная тематика номера – технические средства и оборудование, используемое в садоводстве. Подробно рассказывается о комплексе машин для закладки интенсивных насаждений, о технических средствах для механизации технологических процессов в садоводстве и ягодоводстве и т.д.

Ассоциация предлагает размещение рекламы в следующих выпусках журнала на договорной основе. У нас вы можете заказать журнал или оформить на него подписку.

Объем материала – 60 с.

Трудовой путь Гудковского Владимира Александровича, заведующего отделом послеуборочных технологий ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина» доктора сельскохозяйственных наук, профессора, заслуженного деятеля науки РФ академика РАН

Гудковский Владимир Александрович

Родился 17 апреля 1937 года, украинец.

Место рождения — пос. Москалевка Семиозерного района Кустанайской обл. Казахской ССР. Высшее образование и специальность — «ученый агроном — плодоовощевод» получил в Казахском Государственном сельскохозяйственном институте (1961). После окончания института работал мастером производственного обучения группы плодоовощеводов, затем зав. Учебным опытным хозяйством Манкентского специализированного сельскохозяйственного училища (с. Белые воды Чимкентского р-на КазССР). В 1966-1984гг. работал в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства (г. Алма-Ата): ученым секретарем, директором опытного хозяйства, зав. отделом технологии хранения плодов и винограда. С 1984 работает в ГНУ Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина: с 1984 по 1988 г. – заведующим отделом хранения плодов. С 1988 по 2007 г. – возглавлял ГНУ Всероссийский НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. По его руководством осуществлялась координация и разработка научных основ ведения садоводства в России – разработка и внедрение новых технологических решений выращивания высококачественных плодов, сокращение потерь и сохранение качества фруктов в период длительного хранения и доведения до потребителя. Им впервые в стране разработана новая концепция по комплексу изучения этой проблемы. Гудковский В.А. и по сегодняшний день плодотворно работает в ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина».

В 1991 г. Гудковский В.А. защитил докторскую диссертацию, в 1992 г. избран членом корреспондентом ВАСХНИЛ, в 1993 г. ему присвоено звание профессора, в 1997 г. избран академиком РАСХН (ныне РАН) по специальности «Первичная обработка и хранение продукции растениеводства», а в 2002 г. присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки Российской Федерации».

Основная область научной деятельности В.А. Гудковского: научные и технологические основы длительного хранения и доведения до потребителя плодов и овощей в обычной и регулируемой атмосферах.

В результате многолетних комплексных исследований: в 1975 г. под его руководством создано первое в СССР промышленное хранилище с регулируемой атмосферой (РА) емкостью 500 тонн в опытном хозяйстве Казахского НИИ плодоводства и виноградарства — совхозе им. У. Джандосова. В 1976 г. в этом институте состоялся выездной научно-технический Совет Минсельхоза СССР, на котором была рассмотрена и утверждена промышленная технология хранения плодов в РА. Это явилось уникальным научно-техническим прорывом в области хранения фруктов. Многие годы это фруктохранилище являлось школой передового опыта по освоению нового метода хранения плодов и винограда, что нашло отражение в материалах книги «Промышленный опыт хранения плодов в регулируемой газовой среде» (1977) и монографии «Длительное хранение плодов» (1978).

На базе этого комплекса была разработана технология хранения винограда в регулируемой атмосфере. Результаты этих исследований были опубликованы в книге «Прогрессивные способы хранения винограда».

Комплексные исследования по совершенствованию системы хранения плодов в РА (разработка дифференцированных режимов хранения, влияние факторов сада на качество и лежкоспособность плодов, разработка методов прогнозирования лежкоспособности продукции и др.) были продолжены под руководством В. А. Гудковского во ВНИИС им. И.В. Мичурина. В институте под его руководством создана уникальная база: построено новое экспериментальное фруктохранилище, созданы лаборатории, оснащенные современным оборудованием, подготовлены высококвалифицированные кадры.

Расширилось изучение физиолого-биохимических механизмов развития физиологических заболеваний плодов (загар, подкожная пятнистость, распад от старения, низкотемпературные заболевания, СО2-повреждения и др.), были разработаны эффективные технологические приемы их предупреждения. Исследуется физиологическая роль макро- и микроэлементов, естественных антиоксидантов, кислорода, диоксида углерода, этилена, α-фарнезена, этанола и др. летучих соединений в устойчивости плодов к физиологическим заболеваниям. Установлена важная роль кальция, серы, бора, антиоксидантов в защите плодов от комплекса физиологических повреждений.

Проводятся комплексные исследования по влиянию предуборочных факторов на качество и лежкоспособность плодов.

Многие годы возглавлял научно-техническую программу Миннауки РФ по этой проблеме.

Разработанная система хранения плодов в РА позволяет хранить плоды зимних сортов в течение 8-10 месяцев с минимальными потерями и сохранением высоких товарных и вкусовых качеств. Результаты исследований опубликованы в книге «Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда при хранении» (1990).

Итогом проведенных комплексных исследований стало широкое внедрение системы хранения плодов в обычной и регулируемой атмосферах в крупных специализированных хозяйствах России: ОАО «Агроном Сад» и ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября» Липецкой области, Агрофирма «Сад Гигант» Краснодарского края и др.

В процессе внедрения в производство системы хранения плодов в РА были вскрытый недостатки этой технологии. После выгрузки плодов из камер с РА в условиях обычной атмосферы не гарантируется сохранение твердости, сочности плодов и их защита от физиологических заболеваний (загар, распад). Установлено, что причиной этих явлений является избыточное накопление этилена внутри плодов. Необходимо было решить проблему ингибирования биосинтеза этилена в период хранения и, особенно, на этапе доведения плодов и овощей до потребителя.

Фундаментальными исследованиями было установлено, что физиологической основой длительного хранения плодоовощной продукции является ингибирование этилена – гормона созревания и старения плодов, ягод и овощей. На основе этих исследований по инициативе В.А. Гудковского в Российском химико-технологическом университете им. Д.И. Менделеева был синтезирован отечественный ингибитор этилена, препарат «Фитомаг», содержащий 1-метилциклопропен. Под руководством академика В.А. Гудковского (2005-2012 гг.) – разработана технология использования ингибитора этилена при длительном хранении плодоовощной продукции (яблоки, груши, слива, персик, абрикос, капуста, томаты, огурец, кабачки, арбузы, дыни и др.). Эта разработка относится к нано-технологиям, т.к. ингибирование этилена происходит на молекулярном уровне. Эта уникальная технология оказалась эффективной и для транспортировки фруктов и овощей на дальние расстояния с минимальными потерями, максимальным сохранением качества и питательной ценности. Она успешно, с высокой эффективностью осваивается в промышленных регионах садоводства России, в т.ч. в Центральном, Южном, Северо-Кавказском Федеральных Округах (ООО «Сад Гигант», ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября», ОАО «Агроном Сад», ЗАО «Виктория-92», ЗАО «Лорис», КСП «Светлогорское», ЗАО «Плодовод», ЗАО КСП «Совхоз Архипо-Осиповский», ООО «Садовод», ООО «Плодовод», ЗАО «АлмаПродакшин», ООО «АгроЦентр», СПК «Колос», ООО «Спектр-СК», ООО «Жердевский плодопитомник», ЗАО «Острогожсксадптомник», ЗАО «Корочанский плодопитомник, ООО «Плава», ООО «Ровенские сады», ООО «Обоянский сад», ООО «Сады Баксана, ООО «Сады Эльбруса», ООО «Фрукт-Трейд»), а также на Украине, Молдове, Белоруссии, Казахстане и др. странах. Объем освоения составляет более 200 тыс. тонн плодов и овощей. Для скоропортящихся плодов, ягод (земляника, малина, смородина, боярышник, вишня, черешня) и овощей (капуста, зеленные культуры) разработана технология хранения в модифицированной атмосфере. Это прекрасный пример импортозамещения.

Разработанные технологии позволяют поставлять плоды сорта Ренет Симиренко выращенные в ООО «Сад Гигант» на международную космическую станцию в свежем виде в течение круглого года.

В настоящее время под его руководством разрабатывается промышленная технология хранения плодов сортов южных регионов РФ в динамичной регулируемой атмосфере на базе ОАО «Сады Баксана» КБР.

Значительный вклад В.А. Гудковский внес в изучение механизма окислительного стресса плодовых культур и разработке эффективных мер по повышению устойчивости многолетних насаждений к стресс-факторам. Многолетние результаты опубликованы во многих статьях и двух монографиях («Окислительный стресс плодовых и ягодных культур» (2001), «Стресс плодовых растений» (2005).

Будучи директором ВНИИС им. И.В. Мичурина (1988-2007 гг.), под его руководством впервые была разработана комплексная Программа развития интенсивного садоводства России и заложены опытно-производственные насаждения семечковых, косточковых, ягодных, нетрадиционных садовых культур, земляники и цветочных культур. На созданной во ВНИИС уникальной базе – интенсивные маточники, экспериментальные питомники, интенсивные насаждения, эффективные технологии размножения, возделывания и хранения плодов, по распоряжению МСХ РФ с 2006 года ежегодно проводится Всероссийская выставка – «День Садовода». В настоящее время результаты проведенных в институте исследований успешно внедряются в производство во многих регионах России.

В настоящее время значительное внимание уделяется изучению влияния предуборочных и послеуборочных факторов, определяющих качество плодов (калибр, окраска, биохимический, минеральный состав, вкус, сочность и др.), разрабатываются технологические приемы предупреждения предуборочного опадения плодов.

Многолетними исследованиями В.А. Гудковского было показано, что растение и плод – единая живая система, поэтому только на основе современных знаний в области физиологии и биохимии представляется возможным путем целенаправленного использования комплекса экологических, биологических, агротехнических и технологических факторов управлять продуктивностью насаждений и качеством плодов на разных этапах жизни – производство, уборка, хранение, товарная обработка, доведение до потребителя.

Комплексное освоение разработок, выполненных под руководством В.А. Гудковского при его участии с высокой эффективностью осваивается в ведущих хозяйствах России — ЗАО «Сад Гигант» Краснодарского края, ОАО «Сады Баксана» КБР и др.

Более 10 лет В.А. Гудковский являлся председателем научно-технического совета (НТС) в ЗАО «Сад Гигант» Краснодарского края. В этом хозяйстве впервые в России освоена комплексная система управления продуктивностью насаждений яблони и качеством плодов.

Обладая уникальными комплексными знаниями в области физиологии, биологии и др. направлений науки, В.А. Гудковский является одним из основных научных руководителей по разработке и осуществлению научно-технической Программы первого в стране наукограда в агропромышленной сфере – г. Мичуринск-наукоград Российской Федерации (Указ Президента РФ №1366 от 4 ноября 2003 г.). Эта уникальная программа объединила научные и производственные коллективы г. Мичуринска на решение поставленной задачи – разработка и освоение инновационных технологий производства, хранения и переработки плодов, ягод и овощей. В разработке этой программы участвовали крупные ученые института питания РАМН и институтов других академий – РАН, РАСХН. Владимир Александрович является постоянным председателем научно-технического совета г. Мичуринска-наукограда РФ.

Человека и ученого отличает исключительная преданность науке, высокий профессионализм, активная жизненная позиция и полная самоотдача любимому делу, талант организатора, трудолюбие и доброжелательность. Он активно участвует в научной и общественной жизни, многие годы являлся членом бюро отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, руководителем секции РАСХН «Хранение сельхозпродукции», является членом редколлегий журналов «Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья», “Вестник Мичуринского государственного аграрного университета”, “Вестник Воронежского государственного аграрного университета имени Императора Петра I” членом специализированного Совета (Д. 120.18.01), председателем научно-технического Совета г. Мичуринска — наукограда РФ.

Создатель научной школы — подготовлено 4 доктора и 15 кандидатов наук. Опубликовано более 300 работ, в том числе 6 монографий, получено 12 авторских свидетельств и 10 патентов.

Заслуги Владимира Александровича отмечены Почетной грамотой Президента РФ (2014), Почетной грамотой Тамбовской областной Думы (2000), Почетной грамотой президиума Российской академии сельскохозяйственных наук (2002), Почетной грамотой Министерства Науки и образования (2003), Почетной грамотой администрации города Мичуринска-наукограда РФ и Мичуринского городского Совета депутатов (2007). Его имя включено в «Сборник библиографий самых авторитетных и влиятельных лиц Тамбова и Тамбовской области» (2008).

Награжден орденом «Почета» (2007), серебряной медалью МСХ РФ «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России», серебряной медалью им. Н.И. Вавилова, Юбилейной медалью «В ознаменование 100-летия рождения В.И. Ленина». За значительный вклад в развитие научных основ в области хранения плодов в регулируемой атмосфере В.А. Гудковский удостоен награды Кембриджского Международного Библиографического Центра. Его имя занесено в почетную книгу «Выдающиеся люди 21 века» и в ежегодную общественную энциклопедию «Лучшие люди России» (2008) в рубрике «Родины Славные Сыны и Дочери», «Почетный гражданин города Мичуринска».

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
АССОЦИАЦИЯ САДОВОДОВ РОССИИ (АППЯПМ)
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ИМЕНИ И.В. МИЧУРИНА
ФГБОУ ВО МИЧУРИНСКИЙ ГАУ

ПРОГРАММА

ВСЕРОССИЙСКОГО СОВЕЩАНИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ И ПРОВЕДЕНИЮ ВЕСЕННЕ-ПОЛЕВЫХ РАБОТ В САДОВОДСТВЕ И ПИТОМНИКОВОДСТВЕ

Место и время проведения:

Мичуринск-наукоград, Тамбовской области

2 марта
9-00 Центр Развития Садоводства имени профессора В.Г. Муханина, п. Зеленый Гай
11-00 Научно-Выставочный Центр, ул. Мичурина, 30

3 марта
9-00 Научно-Выставочный Центр, ул. Мичурина, 30
13-00 Центр Развития Садоводства имени профессора В.Г. Муханина, п. Зеленый Гай

1 — 3 марта 2017 года

Мичуринск-наукоград РФ – 2017 год

1 марта (среда) 2017 года

C 15.00 заезд участников совещания и международной конференции. Гостиницы Мичуринск, Глория, Купеческая.

2 марта (четверг) 2017 года

«Центр Развития Садоводства имени профессора В.Г. Муханина», п. Зеленый Гай

8.30 Отъезд участников конференции от гостиниц на автобусах (гостиницы Мичуринск, Глория).

9.00 Сбор и регистрация участников конференции в «Центр Развития Садоводства имени профессора В.Г. Муханина» п. Зеленый Гай. (2 км от г. Мичуринска в сторону г. Липецка).

9.30 – 10.00 Показ высококачественного посадочного материала плодовых и ягодных культур, садоводческих инструментов и технических средств. Кофе-брейк.

10.00 — 10.45 Официальное открытие выставки. Осмотр специализированной садоводческой и питомниководческой техники.

10.45 — 11.00 Переезд в Научно-Выставочный Центр.

С 11-00 Научно-Выставочный Центр, ул. Мичурина, 30

11.00 — 12.00 Осмотр выставки фирм-организаторов. Деловое общение.

12.00 — 14.00 Пленарное заседание «О подготовке и проведении весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве» (Ведущий – Хатуов Д.Х.).

Регламент:
Основной доклад – до 20 мин.
Доклады – до 15 мин.
Выступления – до 10 мин.
Вопросы – до 1 мин.

• 12.00 — 12.15 Никитин Александр Валерьевич, глава администрации Тамбовской области, д. э. н., профессор, приветственное слово участникам конференции — «Научно-производственный потенциал Тамбовской области в отрасли садоводства».
• 12.15 – 12.20 Кузнецов Александр Юрьевич, глава города Мичуринска-наукограда, приветственное слово – «Мичуринск-наукоград РФ – флагман развития инновационного садоводства».
• 12.20 – 12.35 Хатуов Джамбулат Хизирович, первый заместитель Министра МСХ РФ, к. э. н. – «Перспективы развития садоводства и питомниководства в 2017 году»..
• 12.35 – 12.50 Багиров Вугар Алиевич, начальник Управления координации и обеспечению деятельности организаций в сфере с.-х. наук ФАНО — «Перспективы взаимодействия научных организаций с сельхозпроизводителями»..
• 12.50 – 13.05 Чекмарев Петр Александрович, директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений МСХ РФ, академик РАН, д.с.-х.н., – «О подготовке и проведении весенне-полевых работ в садоводстве и питомниководстве».
• 13.05 – 13.20 Муханин Игорь Викторович, президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), д. с.-х. н. — «Создание «Центра развития садоводства» в г. Мичуринске-наукограде с целью эффективного внедрения интенсивных индустриальных технологии в садоводстве РФ».
• 13.20 – 13.35 Куликов Иван Михайлович, академик РАН, директор ФГБНУ ВСТИСП — «Роль науки в обеспечении отрасли садоводства и питомниководства».
• 13.35 – 13.45 Акимов Михаил Юрьевич, врио директора ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», к. с.-х. наук – «Роль Федерального научного центра им. И.В. Мичурина в разработке и освоении инновационных технологий в садоводстве».
• 13.45 – 14.00 Гудковский Владимир Александрович, заведующий отделом послеуборочных технологий ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, д. с.-х. н., профессор — «Стабильная продуктивность и высокое качество плодов — основа эффективного садоводства в рыночных условиях».

14.00 — 15.00 ФУРШЕТ. Осмотр выставки, деловое общение.

• 15.00 – 15.15 Бабушкин Вадим Анатольевич, ректор ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ, д. с.-х. н., профессор — «Кадровое обеспечение инновационного развития садоводства».
• 15.15 – 15.25 Швец Константин Валерьевич, генеральный директор ООО «ФитоМаг», член Ассоциации АППЯПМ — «ФитоМаг – эффективные технологии сохранения качества плодов» (генеральный спонсор).
• 15.25 – 15.35 Еремеев Дмитрий Николаевич, генеральный директор ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября», к. с.-х. наук – «Развитие садоводства в ЦЧО на примере ЗАО «Агрофирмы им. 15-лет Октября».
• 15.35 – 15.45 Чуманов Иван, руководитель отдела продаж оборудования «Агропак» — «АГРОПАК и GREEFA — комплексные решения по калибровке и упаковке яблок»(генеральный спонсор)..
• 15.45 – 16.00 Григорьева Людмила Викторовна, заведующая кафедрой садоводства, тепличных технологий и биотехнологии ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ, Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, доктор с.-х. н. — «Роль инновационных технологий в садоводстве и проблемы кадрового обеспечения».
• 16.00 – 16.10 Коростиев Максим Николаевич, технический эксперт по садам и виноградникам ООО «Syngenta» — «Новые фунгициды для контроля парши и плодовых гнилей — ЭМБРЕЛИЯ®, ГЕОКС®» (генеральный спонсор)..
• 16.10 – 16.25 Завражнов Анатолий Иванович, (содокладчик — Завражнов Андрей Анатольевич) академик РАН, д. т. н., «Региональный научно-технический центр Индустриальные машинные технологии интенсивного садоводства» – «Механизация отдельных процессов в садоводстве».
• 16.25 – 16.40 Joop Korvezee, (содокладчик — Морозова Марина Васильевна) Нидерланды, директор по экспортным поставкам в России и СНГ фирмы «AWETA» — «Машины для сортировки и упаковки фруктов. Новейшие технологии в сортировке и упаковке фруктов. «AWETA» — надежнее, точнее и удобнее других машин» (генеральный спонсор)..
• 16.40 – 16.50 Ширинов Айдын Ширинович, ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья» — «Современное питомниководство плодовых культур на базе «Сады Ставрополья».
• 16.50 – 17.00 Егоров Максим Станиславович, генеральный директор ООО «АгроСтойКомплект» — «Компания SORTER, системы для сортировки, дозирования и упаковки фруктов, ягод, овощей» (генеральный спонсор).
• 17.00 – 17.10 Балкизов Замир Хакяшевич, генеральный директор ОАО «Сад-Гигант» — «Готовность ООО «Сад Гигант Ингушетия» к весенне-полевым работам в садоводстве Северокавказского федерального округа».
• 17.10 – 17.20 Ханс Реймеринк, компания Van Amerongen Нидерланды и РУСБАНА инжиниринг, — «Оборудование РГС для яблочных и фруктовых хранилищ» (генеральный спонсор).
• 17.20 – 17.30 Лукьянченко Александр Александрович, (содокладчик — Захарченко Роман, агроном ООО «ЮГПОЛИВ»), член Ассоциации АППЯПМ, региональный менеджер ООО «ЮГПОЛИВ» — «Применение регуляторов роста, удобрений и биостимуляторов Фитоферт Энерджи. Результаты проведенных испытаний в 2016 году» (генеральный спонсор).
• 17.30 – 17.40 Качалкин Михаил Витальевич, (содокладчик — Седов Андрей Евгеньевич) председатель правления АППМ – «Потенциал питомников АППМ в организации систем производства посадочного материала».
• 17.40 – 17.50 РосАгролизинг — «Финансовые инструменты развития и поддержки интенсивного садоводства и питомниководства».
• 17.50 – 18.00 Храбсков Евгений Николаевич, управляющий директор Департамента развития корпоративного бизнеса ЗАО СК «РСХБ-Страхование» — «Программа страхования посадок многолетних насаждений».
• 18.00 – 18.30 Никитин Александр Валерьевич, глава администрации Тамбовской области, д. э. н., профессор- «Подведение итогов всероссийского совещания».

19.00 — 23.00 Торжественный ужин в ресторане «Русь» (здание гостиницы «Мичуринск»). Вечер в кругу друзей (банкет, живая музыка, концертная программа, танцевальная программа).

ПРОГРАММА

X международной научно-практической конференции

«Инновационные технологии в садоводстве
и вопросы механизации»

3 марта (пятница)

«Центр Развития Садоводства имени профессора В.Г. Муханина»

8.30 Отъезд от гостиниц Мичуринск, Глория на автобусах к зданию Научно-Выставочного центра (ул. Мичурина, 30)

9.00 Пленарное заседание (ведущие – Муханин И.В., Праля И.И., Жбанова О.В.)

• 9.00 — 9.15 Жидехина Татьяна Владимировна, заведующая отделом ягодных культур, ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина», к. с.-х. н., почетный работник АПК России — «Технологические параметры мичуринских сортов ягодных культур».
• 9.15 — 9.30 Овсиенко Евгений Васильевич, менеджер по качественному применению средств защиты растений ООО «Syngenta» — «Адаптация садовых опрыскивателей для повышения эффективности СЗР. Распылители от компании «Сингента» для применения в многолетних насаждениях».
• 9.30-9.45 Гульден Януш, эксперт по технологии ягодных культур в открытом и защищенном грунте (Польша) — «Основные элементы технологии возделывания ягодных культур в открытом и защищенном грунте».
• 9.45 — 10.00 Ковешникова Екатерина Юрьевна, ведущий специалист Ассоциации садоводов России к.с-х. наук — «Потенциальная продуктивность крыжовника при интенсивной технологии размножения».
• 10.00 — 10.15 Golovin Petr, Plattenhardt+Wirth GmbH, (Германия) — «Строительство холодильных и промышленных сооружений».
• 10.15 — 10.30 Рябушкин Юрий Борисович, профессор кафедры защиты растений и плодоовощеводства ФГБОУ ВПО Саратовский ГАУ, д .с.-х. н, профессор (содокладчик – Рязанцев Никита Валерьевич) — «Виноградарство в Саратовской области: вековой опыт, проблемы и перспективы».
• 10.30 — 10.45 Ильинский Александр Семенович, директор исследовательского технологического центра Мичуринского ГАУ, д.т.н., профессор — «Тенденции в развитии технологий и технических средств для хранения яблок».
• 10.45 — 11.00 Праля Иван Иванович, генеральный директор ООО «Ландшафт», д. б. н., член Ассоциации АППЯПМ — «Научные подходы к разработке эффективных систем защиты плодовых растений».
• 11.00 — 11.15 Григорьева Людмила Викторовна, заведующая кафедрой садоводства, тепличных технологий и биотехнологии ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ, Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, д. с.-х. н. — «Инновации и современные технологии в садоводстве».

11.15 – 11.45 Теоретические и практические занятия по обрезке растений на базе ФНЦ

• 11.45 — 12.00 Муханин Игорь Викторович, президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), д. с.-х. н. — «Обрезка и формировка интенсивных садов».

12.00 – 13.00 Выездной семинар по обрезке и формированию крон плодовых деревьев, показ современной техники для интенсивных садов для участников международной конференции. (Ответственные — Муханин И.В.).

• Система формирования «модифицированной полуплоской кроны» для объемных крон.
• Система формирования «нового русского веретена» для веретеновидных безопорных садов на среднерослых подвоях.
• Система формирования «модифицированного стройного веретена» для шпалерно-карликовых интенсивных садов.
• «Шоковая омолаживающая обрезка».

13.00-13.15 Переезд в «Центр Развития Садоводства им. профессора В.Г. Муханина» (ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ)

13.15-14.00 Круглый стол (обсуждение докладов, дискуссии с фирмами-производителями). Показ высококачественного посадочного материала плодовых и ягодных культур, садоводческих инструментов и технических средств. Осмотр выставки специализированной садоводческой и питомниководческой техники.

14.00 — 15.00 Дружеский пикник у костра. (Русские блины со сметаной, кавказский шашлык с кинзой, немецкие жаренные на огне колбаски, волжская тройная уха, узбекский плов из дичи, горячий сбитень из семи трав из русского самовара, золотистая медовуха на липовом меде, нефильтрованное горячее пиво из Ельца с имбирем и гвоздикой и все это под веселую народную музыку и песни тамбовских красавиц).

15.00 Отъезд.

УЧАСТНИКИ

Телефоны оргкомитета:

 
+7 — 47545-2-36-04 (тел/факс)
+7-47545-2-40-02
+7-910-750-67-19-Муханин И.В.
+7-905-123-95-09- Жбанова О.В.
www.asprus.ru
e-mail: asprus@mail.ru

Оргкомитет Х международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в садоводстве и вопросы механизации» приглашает организации и фирмы принять активное участие в качестве организаторов с размещением рекламы в раздаточных и рассылочных материалах и в оказании посильной материальной помощи в проведении под эгидой Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) международной конференции на высоком организационном уровне.

Ежегодная конференция под эгидой Ассоциации садоводов России является важнейшим мероприятием в деле объединения садоводов и поэтому мы призываем всех активных плодоводов России вступать в ряды Ассоциации и принять непосредственное участие в конференции. Заявки принимаются.

Современный сортимент хвойных (Часть 3)

Туя западная
«Brabant»

Вечнозеленое хвойное дерево, с конической кроной. Высотой до 15 м, диаметром 3-4 м.

Ветви густо разветвленные. Хвоя зеленого или светло-зеленого цвета, возможны золотистые кончики, чешуйчатая, с характерным запахом. Туя Брабант сохраняет свою окраску и в зимний период. Период цветения: апрель-май. Плоды – шишки коричневые, продолговатые.

Сорт зимостойкий. Теневыносливый, предпочитает полутень, влажные и рыхлые почвы. Нуждается в зимнем укрытии кроны.

Туя западная
«Columna»

Вечнозеленое хвойное дерево, с узко колонновидной кроной. Высотой до 8 м, диаметром до 1,5 м.

Хвоя темно-зеленая, чешуйчатая, густая, блестящая, ароматная, зимой не меняет окраски. Шишки светло-коричневые, округлые, мелкие, многочисленные.

Сорт зимостойкий, предпочитает полутень. В тени окраска темнеет. Нуждается в плодородной, влажной почве. Не переносит переувлажнения и засухи.

Туя западная
«Danica»

Вечнозеленый карликовый медленнорастущий хвойный кустарник, с округлой густой кроной. Высотой 0,5-0,8 м, диаметром 0,5-1 м.

Побеги короткие, плотно расположенные, светло-зеленого цвета. Хвоя зеленая (зимой – бронзовая), чешуйчатая, мягкая. Шишки встречаются редко, как правило, они очень маленькие (до 0,6см), округлые, коричневого цвета.

Сорт зимостойкий, светолюбивый, засухоустойчивый. Нуждается в зимнем укрытии кроны. Предпочитает плодородные, влажные почвы.

Туя западная
«Europa Gold»

Вечнозеленое медленнорастущее хвойное дерево, с узкоконической кроной. Высотой до 4 м, диаметром 1,2 м.

Побеги вертикальные, густо расположенные, короткие, уплотненные. Хвоя светло-зеленая, чешуйчатая, кончики побегов золотисто-оранжевые, мягкая. Осенью — медного оттенка. Шишки коричневые, продолговатые, редкие.

Сорт зимостойкий, светолюбивый. Нуждается в плодородной, умеренно влажной почве. Не переносит переувлажнения и засухи.

Туя западная
«Hoseri»

Вечнозеленый карликовый медленнорастущий хвойный кустарник, с шаровидной, компактной кроной. Высотой 0,7 м, диаметром 0,9м.

Хвоя зеленого или насыщенного темно-зеленого цвета, относительно густая, чешуйчатая. В осенний период приобретает бронзовый оттенок. Цветки зеленовато-желтые, незаметные.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Светолюбивый. Нуждается в плодородной, умеренно влажной почве. Не переносит переувлажнения. На зиму связывают, т.к. ломается под тяжестью снега.

Туя западная
«Jantar»

Вечнозеленое медленнорастущее карликовое хвойное дерево, с пирамидальной густой кроной. Высотой до 5 м, диаметром 0,9м.

Побеги направлены вверх или под углом. Хвоя чешуйчатая, мягкая, золотисто-желтая, зимой — бронзовая. Шишки коричневые, мелкие, немногочисленные.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, в тени теряет окрас, крона редеет. Нуждается в плодородной, умеренно влажной почве. Не страдает от солнечных ожогов.

Туя западная
«Little Gem»

Карликовый медленнорастущий хвойный кустарник, с плоскошаровидной кроной. Высотой 1 м, диаметром 1-1,5м.

Побеги короткие, слегка подкрученные. Хвоя чешуйчатая, темно-зеленая, зимой — с коричневым оттенком, плотно прижата к побегу. Шишки коричневые, продолговатые, мелкие.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, в тени теряет окрас, крона редеет. Нуждается в плодородной, умеренно влажной почве. На зиму укрывают, т.к. ломается под тяжестью снега.

Туя западная
«Little Giant»

Вечнозеленый карликовый медленнорастущий хвойный кустарник, с подушкообразной густой кроной. Высотой 0,8 м, диаметром до 2 м.

Побеги густые, частые. Хвоя темно-зеленая, чешуйчатая, зимой — с бронзовым оттенком. Шишки мелкие, коричневые.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, в тени крона редеет. Нуждается в плодородной, умеренно влажной почве. Не переносит уплотнения и переувлажнения почвы, ветров. Страдает от солнечных ожогов весной.

Туя западная
«Malonyana Aurea»

Колоновидное дерево, с густой кроной. Высотой до 7 м, диаметром 1,5 м.

Хвоя желто-зеленая, чешуевидная, блестящая, мелкая, густо расположена на побегах, не меняет окраски зимой.

Сорт зимостойкий, не требует укрытия в зимний период. Растение теневыносливое, может расти как на освещенных солнцем участках, так и в умеренной тени, декоративность дерева при этом не меняется. К почвам нетребовательна, переносит сухость почвы и избыточное увлажнение, но предпочитает свежие, достаточно увлажненные, плодородные суглинки.

Туя западная
«Mirjam»

Хвойный кустарник, с шаровидной кроной. Высотой и диаметром до 0,8 м.

Хвоя золотисто-желтая, чешуйчатая, густая, зимой приобретает оранжевый оттенок. Шишки коричневые, продолговато-яйцевидной формы, редкие.

Сорт зимостойкий. К почвам нетребовательна, но лучше всего растет и развивается на хорошо освещенных участках с умеренно влажными плодородными почвами. В тени золотистый покров зеленеет, а крона становится рыхлой.

Туя западная
«Mr. Bowling Ball»

Вечнозеленый карликовый хвойный кустарник, с шаровидной кроной. Высотой и диаметром 1 м.

Побеги многочисленные, очень тонкие. Хвоя серо-зеленая, нитевидная, чешуйчатая, мягкая, кружевная, плотно прижата к побегам, зимой приобретает легкий бронзовый оттенок.

Сорт зимостойкий, чувствительный к засухе. Светолюбива. Может страдать от солнечных ожогов. К почвам нетребователен, предпочитает свежие, достаточно увлажненные дренированные плодородные суглинки с слабокислой реакцией.

Туя западная
«Rheingold»

Хвойный кустарник с округлой, позже конической кроной. Высотой и диаметром 1,3-1,5 м.

Хвоя золотисто-желтая, зимой коричневая, игольчатая и чешуйчатая. Молодой прирост имеет розовый оттенок. Шишки коричневые, округлой формы.

Сорт высокозимостойкий. Светолюбивый, в тени теряет свою ярко-желтую окраску и высокую плотность кроны.
Предпочитает влажные, плодородные почвы. Плохо переносит длительный застой воды.

Туя западная
«Smaragd»

Вечнозеленое хвойное дерево с конусовидной кроной. Высотой до 6 м, диаметром до 2м.

Хвоя ярко-зеленая, чешуйчатая, блестящая. Отличительной особенностью Смарагда является сохранение цвета хвои и в зимний период.

Сот высокозимостойкий. Светолюбивый, но может расти и в тени. Предпочитает плодородные, увлажненные, дренированные почвы. Туя западная «Смарагд» имеет поверхностную корневую систему, поэтому при рыхлении почвы нужно быть осторожным и не подвергать обработке грунт глубже 10 см. По этой же причине в жаркие летние месяцы почву под туей желательно мульчировать торфом, чтобы избежать быстрого испарения влаги.

Туя западная
«Yellow Ribbon»

Хвойное дерево с конической кроной. Высотой 2 м, диаметром 1,5 м.

Хвоя золотисто-желтая, а зимой коричневеет. Характерная особенность сорта – ярко-желтые (почти оранжевые) побеги текущего года, которые делают деревце ярким солнечным акцентом на фоне темно-зеленой и голубоватой листвы других хвойных и лиственных растений.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый. В тени она теряет свою ярко-желтую окраску и высокую плотность кроны. Предпочитает влажную и плодородную почву.

Прайс-лист на саженцы декоративных культур с ЗКС

Современный сортимент хвойных (Часть 2)

Ель обыкновенная «Nidiformis»

Карликовый медленнорастущий хвойный вечнозеленый кустарник. Крона подушковидная с углублением в центре, приплюснутая и развивается в виде гнезда. Высота — 1,3м, диаметр — 2,5м. Ветви растут равномерно, веерообразно. Побеги многочисленные. Хвоя игольчатая короткая, темно-зеленая, густая, не колючая. Шишки зеленые, потом коричневато-бурые.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, но переносит полутень. Нуждается в умеренно плодородной, рыхлой почве. Не переносит переувлажнения и уплотнения почвы.

Ель сизая (канадская)
«Alberta Globe»

Вечнозеленый медленнорастущий карликовый хвойный кустарник, с плотной шаровидной кроной. Высотой 0,7-1 м, диаметром 1 м. Побеги короткие, тонкие, светло-коричневые, расположены густо в радиальном порядке. Хвоя мягкая, желто-зеленая, часто-расположенная. Шишки светло-коричневые, небольшие, появляются редко.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, но переносит полутень. Нуждается во влажной плодородной, рыхлой почве. Не переносит переувлажнения и уплотнения почвы.

Ель сизая (канадская)
«Conica»

Карликовое медленнорастущее вечнозеленое хвойное дерево. Крона компактная, густая, пирамидальная. Высота 1,5-2 м. Хвоя сизо-зеленая, мягкая, изогнутая, ароматная. Обрезки не требует.

Сорт зимостойкий. Предпочитает полутень, но растет и на солнечном месте. Нуждается во влажной плодородной, рыхлой почве. Весной укрывают, во избежание побурения хвои. Часто выращивают в горшке.

Ель сербская
«Karel»

Карликовый медленнорастущий хвойный кустарник. Крона шаровидная. Высота до 0,8 м, диаметр 1,2 м. Хвоя плоская, блестящая, густая, темно-зеленая с сизым отливом. Шишки фиолетово-коричневые, вытянутые, многочисленные.

Сорт морозостойкий, светолюбив, но переносит полутень. Нуждается в умеренно влажной и рыхлой почве. Не переносит переувлажнения почвы. Часто выращивают в горшке.

Ель сербская
«Nana»

Карликовый сорт сербской ели. Дерево с шаровидной густой кроной. Высотой 3 м, диаметром 2 м.

Хвоя с верхней стороны темно-зеленая, блестящая, с нижней сизо-голубая с двумя белыми полосками. Шишки фиолетово-красные, а затем – коричневые.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, но может развиваться и на тенистом участке. Предпочитает влажные, плодородные, гумусные (богатые), рыхлые и супесчаные садовые почвы с кислой реакцией.

Ель сизая
«SUPER BLUE SEEDLING»

Хвойное дерево, с конусовидной кроной. Хвоя от темно-зеленого до светло-голубого и серебристого цветов, с восковым налетом, колючая. Восковой налет придает ей голубовато-стальной оттенок. С возрастом деревья приобретают все более насыщенную серебристо-голубую окраску. Шишки светло — коричневые, удлиннно – цилиндрической формы.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Светлолюбивый. К почвам нетребователен, растет на всех умеренно сухих, свежих почвах, от кислых до щелочных.

Ель голубая
«Blue Diamond»

Вечнозеленое дерево со стройной, ширококонической кроной. Высотой до 5 м, диаметром 2-4 м.

Хвоя голубая, короткая, жёсткая, колючая, на побегах располагается густо. Плоды: шишки вытянутой формы, коричневого цвета.

Сорт зимостойкий, укрытие на зиму не требуется. Светолюбивый, выносит полутень. Предпочитает чуть увлажнённую, плодородную суглинистую или супесчаную почву. Может выдержать кратковременную засуху. Не переносит длительный застой воды в почве или заболачивание.

Сосна горная
«Pinus mugo var. рumilio»

Стелющийся кустарник с густой распростертой кроной. Высотой до 2 м.

Хвоя зеленая, жесткая, короткая. Шишки пурпуровые, почти округлые, с налетом. Начинает цвести сосна горная с конца мая, заканчивается период цветения в первой половине июля.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Светолюбивый, но более теневынослив, чем сосна обыкновенная.

Сосна горная
«Mops»

Карликовый медленнорастущий вечнозеленый хвойный кустарник. Крона шаровидная, компактная. Высотой 1,5 м, диаметром — 2 м. Хвоя жесткая короткая блестящая, темно-зеленая. Шишки желтые, затем темно-коричневые, округлые.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, но переносит полутень. К почве не требователен. Плохо переносит переувлажнение и уплотнение почвы. Весной укрывают, во избежание побурения хвои.

Сосна Веймутова «Pinus strobe»

Хвойное вечнозеленое дерево. Крона правильная, конусовидная, ажурная. Высотой до 35 м и выше. Хвоя мягкая, игольчатая, очень длинная, серо-зеленая. Период цветения: апрель-май. Шишки светло-зеленые, узкие, цилиндрические, потом коричневые с серым отливом, висят гроздьями.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, но переносит полутень. К почве не требователен. Плохо переносит переувлажнение и засуху, загазованность.

Сосна обыкновенная
«Chantry Blue»

Хвойный кустарник, с округлой плотной кроной. Высотой и диаметром 1-1,2 м (после 10 лет).

Хвоя мягкая голубовато-сизая, длинная, собранная в пучки, и красивыми узкоцилиндрическими шишками. В период цветения появляются очень яркие оранжевые свечи молодого прироста, которые контрастируют с синей хвоей.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый. К почвам нетребовательна. Выдерживает засуху и отсутствие полива.

Тис средний
«Hicksii»

Вечнозеленый хвойный кустарник, с широко-колоновидной кроной, верху шире, чем у основания. Высотой 3-5 м, диаметром 3-4 м.

Ветви устремлены вверх. Хвоя темно-зеленая, игольчатая, глянцевая, мягкая, без запаха. Плоды – красные ягоды-костянки, не съедобные. Срок созревания: август-октябрь.

Сорт зимостойкий, теневыносливый. Предпочитает полутень и плодородные влажные почвы. Не переносит переувлажнения и уплотнения почвы, ветров. На зиму связывают, т.к. легко ломаются под тяжестью снега.

Современный сортимент хвойных (Часть 1)

Кипарисовик горохоплодный
«Boulevard»

Хвойный кустарник или невысокое дерево, с конической густой кроной. Высотой 1,5-2 м, диаметром 1 м.

Хвоя шилообразная, густая, мягкая, заостренная, 5-6 мм в длину, загнутая внутрь. В летний период хвоя серебристо-голубого цвета, в зимний становится серо-голубой.

Сорт зимостойкий, а в малоснежные зимы нуждается в укрытии кроны и присыпке снегом. Предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или слабокислые почвы, но не переносит застойных вод. В первые годы после посадки необходима защита от весеннего солнца для сохранения красоты хвои.

Кипарисовик горохоплодный
«Filifera Aurea Nana»

Сорт получен в Германии. Относится к нитевидным формам кипарисовика Филифера с золотисто-зеленой хвоёй. Невысокий кустарник с округлой кроной. Высотой от 0,5 до 1,5 м, диаметром 3 м.

Побеги густо разветвленные, дугообразно изогнутые, нитевидные, свисающие, длинные. Хвоя желто-золотистая или зелено-золотистая, чешуевидная, прижатая, сохраняет окраску зимой. Плоды – округлые, коричневые шишки, диаметром от 0.6 до 1 см.

Сорт зимостойкий. Если снега зимой не достаточно, лучше укрыть лапником и замульчировать торфом слоем 10 см. Светолюбив, необходимо сажать только на солнечном месте. Кипарисовик горохоплодный «Filifera Aurea Nana» – к почвам не требователен, хотя предпочитает влажные, плодородные почвы.

Кипарисовик горохоплодный
«Sungold»

Карликовая кустарник с ширококонической, симметричной кроной. Высотой не более 1 м., диаметром до 2 м.

Побеги тонкие, нитевидные, красиво свисающие до земли, разрастаются равномерно. Хвоя чешуевидная, травянисто-зеленая с золотисто-желтым оттенком, плотная, несколько грубая.

Сорт зимостойкий. Кипарисовик Санголд светолюбив, ему необходимо подбирать тихие, безветренные уголки сада, целый день освещенные солнцем. В тенистых местах сохраняет декоративность, но золотистая составляющая окраски хвои исчезает. Предпочитает питательные влажные почвы, может выносить кратковременный застой воды в верхних слоях, хорошо реагирует на дождевание. Может расти как на кислых, так и на слабощелочных грунтах.

Можжевельник обыкновенный
«Repanda»

Хвойный стелющийся кустарник с очень густой кроной. Плоско растущая карликовая форма с горизонтальными побегами. Высотой 0,3-0,5 м, диаметром 2-2,5 м.

Хвоя темно-зеленая с серебристыми полосками с верхней стороны, игольчатая, мягкая, расположена густо. Зимой она принимает оригинальный коричневатый оттенок. Шишки округлые 0,5-1 см, сначала зеленые, затем темно-синие.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый, выносит небольшое затенение. К почве и влаге нетребователен, но лучше растет на легких, не кислых почвах.

Можжевельник горизонтальный
«Prince of Wales»

Вечнозеленый ползучий хвойный кустарник, медленнорастущий, с округлой кроной. Высотой 1,5-2 м, диаметром 1,5 м.

Побеги равномерно расходятся в стороны от центра и стелятся по земле. Хвоя ярко-зеленая с голубоватым оттенком, зимой становится фиолетовой, чешуйчатая, густая.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. Светолюбив, выносит небольшие затенения. К почвам не требователен, для хорошего роста подходят слабокислые дренированные суглинки. Весной необходимо обрезать засохшие ветки и произвести декоративную обрезку, если это необходимо.

Можжевельник скальный
«Blue Arrow»

Вечнозеленый медленнорастущий хвойный кустарник, с узко-конусовидной кроной. Высотой до 5 м, диаметром 0,5-0,7 м.

Листья преимущественно чешуевидные, супротивно расположенные, яйцевидно-ромбические, с туповатой верхушкой. Хвоя ярко-голубого, иногда почти синего цвета, чешуйчатая, мягкая. Плоды – сизовато-синие шишкоягоды, шаровидные, темно-синие, с голубым налетом, созревают в конце второго года.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. К почвам не требователен. Светолюбивый, но может расти и в полутени. Не переносит переувлажнения и ветров.

Можжевельник чешуйчатый
«Blue Carpet»

Вечнозеленый хвойный стелющийся кустарник, с плоской сильноветвистой кроной. Высотой 0,3-0,5 м, диаметром — 1,5 м.

Молодые побеги повисающие, округлые в сечении, густые. Хвоя серебристо-голубая, короткая, жесткая, колючая. Плоды – шишкоягоды, темно-синие с белесым восковым налетом. Шишки овальные, блестящие, меняют цвет от красного до пурпурно-черного, созревают на второй год.

Сорт зимостойкий. Светолюбивый. К почвам не требователен. Не переносит переувлажнения и сильного засоления почвы.

Можжевельник средний/пфитцериана
«Gold Star»

Вечнозеленый низкорослый хвойный кустарник, с раскидистой кроной. Высотой 0,5-1 м, диаметром — до 3 м.

Побеги золотисто-желтые, дугообразно изогнутые, густые, горизонтально свисающие по концам. Хвоя зеленовато-желтая или золотисто-желтая, зимой темнеет, мягкая, с игольчатыми и чешуйчатыми хвоинками, не колючая. Плоды – шишкоягоды, черно-синие с голубым налетом.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Светолюбивый, в тени может потерять золотистую окраску. К почвам не требователен. Не переносит переувлажнения почвы.

Можжевельник средний/пфитцериана
«King of Spring»

Вечнозеленый стелющийся хвойный кустарник, с асимметричной, широко распластанной кроной. Высотой до 0,5 м, диаметром — до 1 м.

Хвоя желто-зеленая, на концах побегов ярко-желтая, мягкая, плотная. Плоды – шишкоягоды, темно-синие со светлым восковым налетом.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Светолюбив, в тени может потерять желтую окраску. Предпочитает умеренно влажные, супесчаные почвы с кислой или щелочной реакцией. Не переносит переувлажнения почвы.

Можжевельник средний
«Pfitzeriana Compacta»

Вечнозеленый хвойный компактный кустарник. Высотой 0,8 -1,5 м, диаметром — 1,5 — 3 м.

Побеги распростерты горизонтально, частые, тонкие, с прямыми концами. Хвоя светло-зеленая с голубым отливом, чешуйчатая, у основания ветвей игольчатая, не колючая. Плоды – шишкоягоды, сине-сизые мелкие.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый Светолюбивый. К почвам не требователен.

Внимание! Хвоя, шишкоягоды и другие части можжевеловых кустарников и деревьев содержат ядовитые вещества, опасные для здоровья человека! Будьте осторожны, работая в саду. Объясните детям, что играть с можжевельниками нельзя!

Лиственница европейская
«Little Bogle»

Карликовое медленнорастущее опадающее хвойное дерево, с шарообразной кроной. Высотой до 1,5-2 м.

Ветви скрученные. Хвоя темная, голубовато-зеленая, средней длины, осенью желтеет и опадает. Цветет ранней весной, шишки коричневые, созревают в год цветения. Часто выращивается в штамбовой форме имеет вид маленького деревца.

Сорт зимостойкий, светолюбивый. Предпочитает плодородные, умеренно влажные почвы, не переносит переувлажнения. Рекомендуется для малых садов и одиночных посадок.

Лиственница японская
«Blue Dwarf»

Карликовое медленнорастущее опадающее хвойное дерево, с полушаровидной кроной. Высотой и диаметром до 1м. Высота штамбового растения зависит от высоты прививки, обычно 1-2м.

Хвоя при распускании сине-зеленая, позже более зеленая, игольчатая, мягкая, густая, осенью желтеет и опадает. Цветет весной. Шишки мужские желтовато-зеленые, женские — ярко-розовые шаровидные, остаются на дереве до 3 лет.

Сорт зимостойкий, светолюбивый. Предпочитает плодородные почвы, умеренно влажные. Не переносит переувлажнения и засухи.

Лиственница японская
«Diana»

Медленнорастущее опадающее хвойное дерево, с пирамидальной кроной. Высотой 8 м, диаметром до 5 м. Выращивается в штамбовой форме.

Ветви закручены по спирали. Хвоя нежно-зеленая, осенью желтеет и опадает. Шишки желтовато-зеленые, шаровидные, остаются на дереве до 3 лет. В период цветения у этой плакучей формы лиственницы ярко-розовые шишки.

Сорт зимостойкий, светолюбивый. Предпочитает плодородные, щелочные почвы, умеренно влажные. Не переносит переувлажнения и засухи.

Журнал «Российская школа садоводства» №12

Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала предлагает Вашему вниманию двенадцатый номер научно-практического журнала «Российская школа садоводства». Основная тематика номера – промышленное выращивание актинидии, ирги и калины по интенсивной технологии, включая подготовку почвы, посадку, современный сортимент, систему защиты и т.д.

Ассоциация предлагает размещение рекламы в следующих выпусках журнала на договорной основе. У нас вы можете заказать журнал или оформить на него подписку.

Объем материала – 60 с.

Промышленное возделывание груши в саду интенсивного типаПищевая ценность и агротехнические особенности выращивания груши

Пищевая ценность плодов груши

Цветущий сад груши

Груша – одно из древнейших культивируемых человечеством плодовых деревьев. Она занимает второе место после яблони среди семечковых культур. В настоящее время известно множество сортов груш, которые возделываются преимущественно в теплых и умеренных областях по всему миру.

Плоды груши характеризуются высокими товарными и вкусовыми качествами благодаря благоприятному сочетанию ароматических и других биохимических компонентов. В плодах груши содержатся сахара, органические кислоты, витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Р, РР).

Качественные плоды груши

В них обнаружены каротин, фолиевая кислота, пектины, а также такие ценные биологически активных вещества как гликозид арбутин, применяемый в медицине как антисептик при болезнях мочевого пузыря, и хлорогеновая кислота, обладающая антиоксидантным, желчегонным и капилляроукрепляющим действием. Много в груше макро- и микроэлементов, в их числе марганец, железо, йод, медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк, фтор, молибден. В 100 г груши содержится в среднем от 42 до 60 килокалорий, поэтому ее плоды отнесены к числу низкокалорийных продуктов (табл. 1).

Таблица 1. Пищевая ценность плодов груши

Известно множество способов использования плодов груши: преимущественно их употребляют в свежем виде, а также сушат, запекают, консервируют, перерабатывают на соки, компоты, варенье, джемы, мармелад и повидло.

Требования культуры к условиям произрастания и выбор места под сад

Посадка сада в гряду в сочетании с капельным поливом

Возделывание груши — это занятие для терпеливых, настойчивых и имеющих соответствующие профессиональные знания садоводов. Многие практики считают, что выращивание груши сложнее, чем выращивание яблони по ряду причин. В частности, эта культура довольно требовательна к условиям возделывания, особенно чувствительна она к суровым климатическим условиям. Груша – светолюбивое растение, отрицательно реагирующее на недостаточную освещенность, а в молодом возрасте — на дефицит воды в почве. Она легче многих других плодовых культур переносит недостаток влаги в верхних слоях почвы, однако крайне негативно реагирует на ее избыток в нижних горизонтах. Близкое залегание грунтовых вод (менее 2 м) и чрезмерное увлажнение могут служить причиной угнетенного состояния и даже гибели сада. По сравнению с яблоней деревья груши менее устойчивы к действию гербицида (глифосата). Вместе с тем груша, не требует такой интенсивной защиты от болезней и вредителей, как яблоня. Исключением является борьба с медяницей и бактериозом.

Садоводам часто не удается добиться получения стабильных урожаев груши, поэтому производить ее плоды бывает выгодно не всегда. Причины этого разнообразны, но, как правило, наибольшее распространение имеют ошибки при выборе участка под закладку промышленного сада. Груша является одним из видов плодовых культур, предъявляющих особые требования к месту размещения. Для нее лучше всего подходят возвышенные ровные участки с хорошим воздушным дренажом или защищенные от ветров пологие склоны небольшой крутизны южной или юго-западной экспозиции, хорошо обеспеченные теплом. В пониженных местах, «блюдцах» и впадинах деревья груши часто подмерзают, страдают от поздневесенних заморозков, застоя воды в период вегетации и не могут нормально расти и плодоносить, поэтому такие территории, а также участки с большой естественной изрезанностью и расчлененностью, ложбинами и промоинами считаются непригодными для культуры.

На участках, расположенных в низине, где вода долго задерживается или подпочвенные воды залегают близко от поверхности (ближе 1,5 — 2 метров), а также на тяжелых переувлажненных почвах перед закладкой сада необходимо провести работы по осушению путем выкопки глубоких канав для стока грунтовых вод и следует предусмотреть устройство дренажной системы.

Лучшими для груши являются плодородные (суглинистые или супесчаные), легко прогреваемые, способные накапливать и удерживать влагу грунты с нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора (рН 6,2 — 6,7) и мощностью перегнойного горизонта 20 см и более. Такими свойствами обладают, в частности, чернозем, а так же каштановые почвы предгорий. На торфяных и песчаных почвах груша растет хуже, чем яблоня, а полученные плоды часто бывают менее вкусными.

Предпосадочная подготовка почвы и посадка сада

Глубокая обработка почвы. Молодое дерево, пересаженное из питомника в сад, в первые годы особенно нуждается в хорошем уходе и питании. Тщательная подготовка почвы и правильная посадка — залог успешного роста молодых деревьев, раннего вступления их в пору плодоношения и получения высоких стабильных урожаев в будущем.

Корни плодовых деревьев проникают в почву довольно глубоко. У плодоносящих деревьев яблони на подзолистых почвах основная масса корней обычно размещается в слое, находящемся на расстоянии от 15 — 20 до 50 — 60 см от поверхности земли, а на черноземных — от 20 до 80 см и более. У груши корни располагаются более глубоко, чем у яблони — они доходят до 160 – 200 см и ниже.

Подготовку почвы следует начать заблаговременно — за один-два года до посадки. Чем глубже обработана и сильнее обогащена почва перед посадкой сада, тем лучше развиваются и плодоносят деревья. В садоводстве при предпосадочной подготовке почвы часто производят так называемый перевал, при котором верхний, более плодородный пахотный слой сбрасывают вниз, а нижний перемещают наверх. Перевал желательно делать как на дерново-подзолистых почвах с обязательным внесением больших доз органических удобрений, так и на черноземных. После перевала культурный слой почвы становится более мощным, более полно удовлетворяющим требованиям плодовых растений.

Заблаговременная и глубокая предпосадочная подготовка почвы — залог успешного роста молодых плодовых деревьев

На приусадебных участках перевал можно делать вручную, лопатой, в следующем порядке. Участок, где производится перевал, разбивают на полоски шириной примерно в 75 сантиметров. Затем по намеченной первой полосе на всю ее ширину прокапывают канаву глубиной, равной двум штыкам лопаты. После этого начинают копать канаву по соседней полосе и почвой, извлеченной из нее, засыпают первую канаву, причем верхний слой почвы помещают вниз (на дно канавы), а нижний укладывают сверху. Так же засыпают и вновь образовавшуюся вторую канаву. Так поступают до тех пор, пока не закончат перевала всей отведенной под сад площадки (участка). Затем участок выравнивают.

Заправка почвы удобрениями. Участок, предназначенный для посадки сада, необходимо хорошо удобрить. В ряде случаев гораздо эффективнее внести удобрения перед закладкой насаждения с тем, чтобы в течение нескольких последних лет растения не испытывали необходимости в дополнительном питании.

Для заправки почвы в первую очередь применяют местные органические удобрения. В нечерноземной полосе вносят 6 — 8 кг навоза или 7 — 10 кг компоста на один квадратный метр. Органические удобрения дополняют минеральными (фосфорными и калийными), которые вносят из расчета: 100 — 150 г/м2 суперфосфата и 30 — 40г/м2 калийной соли. Внесение как тех, так и других удобрений необходимо проводить под глубокую вспашку (или под перевал), добиваясь их равномерного распределения по всей толще почвенного слоя. Хорошие результаты дает применение гранулированных минеральных удобрений (их вносят меньше на 30 — 40%), и, особенно — органоминеральных комплексов.

Перед перевалом или глубокой вспашкой на подзолистых почвах при необходимости следует еще внести известь (в среднем 600 — 800 г/м2). На черноземных почвах, богатых питательными веществами, указанные нормы внесения органических и минеральных удобрений можно уменьшить примерно в два раза.

Поделка террас и холмиков. Если сад закладывают на крутом склоне, то, во избежание размыва почвы, поперек склона оставляют полосы необработанной дернины, а на местах посадки деревьев устраивают террасы шириной в 2 — 3 метра или готовят площадки под каждое дерево. На подготовленных террасах (или площадках) почву глубоко перекапывают и заправляют удобрениями, как было указано выше.

В случае невозможности осушения переувлажненного участка или близости грунтовых вод, особенно в северо-западных районах, деревья следует сажать на широких валах или на холмиках, которые насыпают после глубокой обработки почвы. Холмик должен иметь высоту 30 — 50 сантиметров, а ширину – 2 — 3 метра. Для поделки холмиков берут верхний обработанный и удобренный слой почвы, а еще лучше — хорошо окультуренную почву, завезенную со стороны. После посадки деревьев холмики содержат под черным паром, а междурядные полосы разравнивают и засевают травой.

Подготовка посадочных ям. После того, как будет намечен порядок размещения плодово-ягодных растений на участке и проведена тщательная разбивка сада, приступают к копке ям. В первые один-два года корни молодого деревца развиваются в основном в пределах посадочной ямы. Следовательно, чем она шире, чем более структурная и богатая почва в ней, тем лучше и быстрее будет развиваться корневая система молодого дерева, а в дальнейшем — растение в целом. Ямы копают шириной от 0,7 до 1,2 метра и глубиной в 60 — 70 сантиметров. Можно сделать яму и несколько мельче — 50 глубиной сантиметров, но с обязательной перекопкой и рыхлением ее дна. На крутых склонах и каменистых почвах размеры ямы следует увеличить: ширину до 2 метров, глубину до 1 метра. На тяжелых глинистых почвах корневая система тоже лучше развивается в широких, но неглубоких ямах.

При копке ям дерн и верхний плодородный слой почвы выбрасывают на одну сторону ямы, а нижний слой на другую сторону. Особенно хорошие результаты получаются, когда при копке ям нижний слой земли удаляется совсем и заменяется плодородной почвой из верхних слоев, взятой из междурядий. Нижний слой почвы при этом не используется для посадочных ям, а разбрасывается по всему участку. Копать ямы лучше заранее: при весенней посадке — с осени, при осенней — за месяц-два до посадки (рис. 2). Если верхний слой малоплодороден, то при засыпке ямы к почве обязательно добавляют 20 — 30 килограммов перегноя, хорошо перепревшего навоза или компоста. Внесение в посадочную яму свежего навоза не рекомендуется. Желательно к перегною добавить суперфосфат и золу в количестве примерно по 1 килограмму, а на подзолистых почвах — известь по 1,0 — 1,5 килограмма на яму.

Добавление 10 — 15 килограммов перегноя с соответствующим количеством минеральных удобрений на яму рекомендуется при любой почве. Перегной предварительно (за три-четыре дня до закладки сада) перемешивают с минеральными удобрениями и с почвой. До посадки деревьев почва в ямах должна достаточно уплотниться и дать нормальную осадку, что важно для правильной посадки деревьев.

Посадка плодового сада

Наиболее пригодны для посадки на постоянное место двухлетние саженцы груши, соответствующие требованиям Национальных стандартов РФ (ГОСТ Р 53135-2008). Обычно их крона состоит из центрального проводника с 3 — 5 здоровыми, хорошо развитыми основными побегами, заложенными на нем. У качественных саженцев они должны быть распределены равномерно в верхней части ствола и разносторонне направленными. В случае подсыхания открытой корневой системы (ОКС) необходимо погрузить корневую систему в воду.

Корневая шейка растущего дерева должна быть строго расположена на уровне поверхности почвы, поэтому крайне важен правильный выбор заглубления саженца в посадочной яме: с учетом проседания грунта, уровень корневой шейки при посадке саженца должен быть немного выше (на 3 – 5 см) уровня почвы.

Саженец в посадочной ямке

Земля должна плотно прилегать к корням, для этого по мере заполнения посадочной ямы деревце слегка потряхивают, а затем почву вокруг посаженного деревца аккуратно притаптывают ногой. Сразу после посадки растение нужно обильно полить. Когда вода впитается, приствольный круг мульчируют.

Содержание междурядий сада и формировка деревьев груши

Промышленный сад груши

Для грушевых насаждений предпочтительна сидеральная система содержания междурядий сада, обогащающая почву органикой. Существует много способов формировки кроны груши – пирамида, колонны, пальметты, U – образные и другие, но наиболее часто используют разреженно-ярусную. При таком способе ветви на стволе располагают ярусами (по 2 – 3 в каждом), с интервалом 40 – 50 см.

Формировка кроны дерева груши: разреженно — ярусная (а) и свободно растущая пальметта (б)

В кроне сформированного взрослого дерева необходимо поддерживать соподчинение ветвей, регулируя силу их роста. Нельзя допускать загущения кроны, отрицательно сказывающегося на продуктивности насаждений, завязываемости и качестве плодов.

Повторно грушевый сад закладывают на том же месте (в случае необходимости) не ранее, чем через 4 — 5 лет. Закладка нового сада сразу после раскорчевки старого недопустима.

Хорошая освещенность кроны грушевого дерева – обязательное условие получения урожая высокого качества