Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук
Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ
Современный сортимент яблони колонновидной
Колонновидная яблоня — естественный клон яблони, у которой не образуется боковых ветвей. Ствол и вертикальные скелетные ветви колонновидной яблони (ветвление очень слабое) обрастают короткими плодовыми образованиями, и поэтому они буквально облеплены яблоками. Благодаря этому её можно формировать в виде колонны — одним стволом.
У колонновидных яблонь ветви отходят от ствола под острым углом и растут вдоль него, поэтому «колонна» без формировки напоминает пирамидальный тополь. Кроме этого, ствол у колонновидного дерева утолщён и покрыт мелкими обрастающими веточками, на концах которых формируются цветковые почки (кольчатки). Боковые ветки у колонновидных яблонь никогда не становятся такими мощными, как у обычных сортов. Побеги толстые, с очень укороченными междоузлиями. Большинство сортов колонновидных яблонь образуют некоторое количество боковых ветвей. У одного и того же сорта в различных условиях количество боковых ветвей может отличаться на порядок. Сильнорослый подвой (как правило, это сеянцы Антоновки или Аниса) по сравнению с карликовым, способствует увеличению ветвления яблонь колонновидных сортов более чем в 3 — 4 раза, а среднерослый – в 1,5 — 3 раза. Начиная с 4-го, а в некоторых случаях — и с 3-го года роста, боковое ветвление затухает (уменьшается). Вертикальный рост без боковых ответвлений реализуется только тогда, когда верхушечная почка не повреждена. В противном случае начинается ветвление [1].
В настоящее время в Госреестр включены колонновидные сорта яблонь: Валюта, Васюган, Диалог, Президент, Московское Ожерелье, Останкино, Таскан, Триумф, Сенатор, Червонец, Янтарное Ожерелье и др.
Сортимент яблони колонновидной
Валюта
Зимний сорт российской селекции.
Дерево компактное – в высоту примерно 2,3 м, шириной около 20 см.
Плоды крупные (массой до 250 г), округлые. В период потребительской зрелости проявляется красный румянец. Мякоть белая, сочная, скалывающаяся. Кожица довольно тонкая, но плотная, с блеском. Вкус сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде октября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше.
Джин
Зимний сорт.
Дерево компактное и малогабаритное.
Плоды среднего размера, шарообразные, ярко-красные. Мякоть плотная и очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в II декаде сентября, потребительская – до февраля.
Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням.
Конференция
Летний сорт.
Дерево невысокое и малогабаритное, в высоту достигают около 2 м.
Плоды среднего размера (массой 100 — 120 г), округлые, светло-зеленые, с гладкой поверхностью. В период потребительской зрелости проявляется ярко малиновый или темно-карминовым румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Вкус сладкий с приятной кислинкой.
Сорт со средней зимостойкостью, скороплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.
Президент
Сорт раннего срока созревания, российской селекции.
Дерево среднерослое, малогабаритное и компактное. Зимостойкость на уровне Антоновки, сорт устойчив к вредителям и болезням.
Плоды крупные (массой 140 — 250 г), плоскоокруглые. В период потребительской зрелости проявляется фиолетово-красный румянец. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября.
Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.
Созвездие
Зимний сорт.
Плоды средних размеров (массой 125 г). В период потребительской зрелости проявляется темно-красный румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть зеленоватая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий с ароматом.
Сорт зимостойкий, иммунный к парше.
Список литературы:
1. Качалкин М. В. Что нужно знать о яблонях-колоннах. podvorje.ru.
Материал подготовили:
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук
Кузнецова Т.А.
Специалист АППЯПМ
Современный сортимент яблони для промышленного возделывания
Оптимальный для каждого региона и области сортимент определяют на основании результатов исследований научных учреждений, испытаний, проведенных госсортосетью, и производственных испытаний, с учетом перечня сортов, допущенных к использованию в РФ (Госреестр РФ) и направлении использования продукции.
Основное внимание уделяют хорошо удающимся в данной местности. Вблизи перерабатывающих предприятий увеличивают долю культур и сортов с высокими технологическими качествами. В пригородных хозяйствах предпочтение отдают столовым и десертным сортам, а также раносозревающим сортам (летним, раннеосенним). При наличии хорошо оборудованной базы для длительного хранения преимущественно сажают сорта позднезимнего и ранневесеннего потребления с хорошей лежкостью. В хозяйствах, выращивающих плоды, предназначенные для перевозки на дальние расстояния, увеличивают площади под сортами, хорошо переносящими транспортировку. На орошаемых участках возделывают только сорта с высококачественными, десертными, лежкими, транспортабельными плодами экстракласса.
Пирос (Рyros)
Сорт немецкой селекции. Летнего срока созревания
Дерево среднерослое.
Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г). В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть плотная, нежная, скалывающаяся, сочная. Кожица тонкая, гладкая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде августа. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: сорта Дискавери, Голден Делишес, Голден Раш, Айдаред, Лодель, Пинова и др.
Женева
Ранне-летний сорт американской селекции.
Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной, средней загущенности.
Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г), округло-сплющенные. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец. Мякоть кремовая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде июля – I декаде августа. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше, бактериальному ожогу и мучнистой росе. Хороший опылитель для других сортов: Дискавери, Селесте, Деликатес, Айдаред и др.
Лигол (Ligol)
Зимний сорт польской селекции.
Дерево среднерослое, с конической кроной.
Плоды крупные, округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный румянец, который покрывает 50 — 70% поверхности плода. Мякоть кремовая, хрустящая, сочная. Кожица твердая, без оржавленности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к горькой ямчатости и глеоспориозной гнили. Лучшие опылители: Лобо, Эмпайр, Альва и др.
Лигол Ред (Ligol Red)
Зимний сорт польской селекции.
Дерево среднерослое, с конической кроной.
Плоды крупные, округло-конические, покрыты легким восковым налетом. В период потребительской зрелости проявляется пурпурно-красный румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть кремовая, среднезернистая, хрустящая, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – I декаде октября, потребительская – с конца января. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше. Лучшие опылители: Гала, Хонейкрисп, Альва, Эмпайр, Беркутовское и др.
Хонейкрисп (Honeycrisp)
Зимний сорт американской селекции.
Дерево среднерослое, с компактной широкоовальной кроной.
Плоды крупные (массой 180 — 250 г), округло-конические, иногда асимметричные. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, скалывающаяся, хрустящая. Кожица средней толщины, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Лигол, Альва, Лобо, Дарк Идол, Беркутовское.
Альва (Alwa)
Зимний сорт польской селекции.
Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной.
Плоды средних размеров, округлые, слегка плоские. В период потребительской зрелости проявляется красно-карминный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Кожица гладкая, блестящая. Съемная зрелость наступает во II декаде октября.
Сорт зимостойкий. Обладает средней устойчивостью к парше, чувствителен к мучнистой росе и бактериальному ожогу. Лучшие опылители: сорта Лигол, Лобо, Глостер, Гала, Лодель и др.
Глостер
Зимний сорт немецкой селекции.
Дерево сильнорослое.
Плоды средних размеров (массой 140 — 170 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется розово-красный размытый румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть светло кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – в январе. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, восприимчив к парше и относительно устойчив к мучнистой росе.
Пинова
Зимний сорт немецкой селекции.
Дерево среднерослое.
Плоды крупные (массой 180 г), округло-конические. В период потребительской зрелости проявляется оранжево-красный румянцем, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября – в I декаде октября. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: Эльстар, Гала, Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион.
Апрельское
Зимний сорт российской селекции.
Дерево сильнорослое.
Плоды крупные, плоскоокруглые или округло-конические, слаборебристые. В период потребительской зрелости проявляется свекольно-красный размытый румянец. Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября.
Сорт зимостойкий, восприимчив к парше.
Веньяминовское
Зимний сорт российской селекции.
Дерево сильнорослое.
Плоды средних размеров (массой 130 г), конические, широкоребристые, скошенные. В период потребительской зрелости проявляется малиновый румянец. Мякоть белая, зеленоватая, плотная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца февраля. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает устойчивостью к парше.
Кандиль Орловский
Зимний сорт российской селекции.
Дерево среднерослое.
Плоды средних размеров (массой 120 г), продолговато-конические (форма кандилей). В период потребительской зрелости проявляется размытый малиновый румянец, который покрывает почти всю поверхность плода. Мякоть белая, нежная, сочная. Кожица гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – до середины февраля. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает иммунностью (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев.
Синап Орловский
Зимний сорт российской селекции.
Плоды крупные, продолговатые, округло-конические. В период потребительской зрелости, лишь на солнечной стороне плода, проявляет размытый нежный румянец. Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Кожица твердая, гладкая, блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает в III декаде сентября, потребительская – с ноября до мая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает средней устойчивостью к парше. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.
Рождественское
Зимний сорт российской селекции.
Дерево среднерослое.
Плоды средних размеров (массой 140 г), приплюснутые. В период потребительской зрелости проявляется красный размытый румянец и крапин вишневого цвета. Мякоть кремоватая, плотная, нежная, очень сочная. Кожица блестящая. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Съемная зрелость наступает во II декаде сентября, потребительская – с середины октября до конца января. Урожайность высокая.
Сорт зимостойкий, скороплодный. Обладает иммунностью (абсолютная устойчивость) к парше плодов и листьев.
Наименование культуры и сорта |
Подвой |
Цена |
Яблоня на Р60 |
Альва |
Р60 |
350р. |
Женева |
Р60 |
350р. |
Лигол |
Р60 |
350р. |
Лигол Спур |
Р60 |
350р. |
Лобо |
Р60 |
350р. |
Пирос |
Р60 |
350р. |
Юлия |
Р60 |
350р. |
Хонейкрисп |
Р60 |
350р. |
Яблоня на 54-118 |
Антоновка |
54-118 |
250р. |
Белый налив |
54-118 |
250р. |
Коричное полосатое |
54-118 |
250р. |
Орлик |
54-118 |
250р. |
Яблоня колоновидная |
Есения |
62-396 |
250р. |
Зеленый шум |
62-396 |
250р. |
Луч |
62-396 |
250р. |
Память Блынского |
62-396 |
250р. |
Созвездие |
62-396 |
250р. |
Янтарное ожерелье |
62-396 |
250р. |
Груша |
Аллегро |
груша сеянц. |
250р. |
Ириста |
груша сеянц. |
250р. |
Лада |
груша сеянц. |
250р. |
Новелла |
груша сеянц. |
250р. |
Талгарская красавица |
груша сеянц. |
250р. |
Тихий Дон |
груша сеянц. |
250р. |
Яковлевская |
груша сеянц. |
250р. |
Абрикос |
Буревестник |
абрикос |
300р. |
Июньский ранний |
абрикос |
300р. |
Костинский |
абрикос |
300р. |
Манитоба |
абрикос |
300р. |
Наслаждение |
абрикос |
300р. |
Пуховичевский |
абрикос |
300р. |
Триумф северный |
абрикос |
300р. |
Сардоникс |
абрикос |
300р. |
Супериор |
абрикос |
300р. |
Чемпион Севера |
абрикос |
300р. |
Черный принц |
абрикос |
300р. |
Персик |
Белый лебедь |
алыча |
300р. |
Донской ранний |
алыча |
300р. |
Москва златоглавая |
алыча |
300р. |
Кардинал |
алыча |
300р. |
Память Симиренко |
алыча |
300р. |
Редхейвен |
алыча |
300р. |
Рич леди |
алыча |
300р. |
Сатурн |
алыча |
300р. |
Фиделия |
алыча |
300р. |
Хард Блейзер (нектарин) |
алыча |
300р. |
Чемпион |
алыча |
300р. |
Эрли ред |
алыча |
300р. |
Вишня |
Десертная Морозовой |
антипка |
250р. |
Жуковская |
антипка |
250р. |
Молодежная |
антипка |
250р. |
Надежда |
антипка |
250р. |
Тургеневка |
антипка |
250р. |
Харитоновкая |
антипка |
250р. |
Черешня |
|
антипка |
250р. |
Дрогана желтая |
антипка |
250р. |
Ипуть |
антипка |
250р. |
Итальянка |
антипка |
250р. |
Ксения |
антипка |
250р. |
Мичуринская поздняя |
антипка |
250р. |
Оленька |
антипка |
250р. |
Ревна |
антипка |
250р. |
Регина |
антипка |
250р. |
Россошанская золотая |
антипка |
250р. |
Россошанская черная крупная |
антипка |
250р. |
Свитхарт |
антипка |
250р. |
Слава Жукова |
антипка |
250р. |
Тамара |
антипка |
250р. |
Юлия |
антипка |
250р. |
Дюк |
Гирлянда |
антипка |
250р. |
Чудо вишня |
антипка |
250р. |
Слива |
Персиковая Мичурина |
алыча |
250р. |
Стенлей |
алыча |
250р. |
Алыча |
Глобус |
алыча |
250р. |
Подарок друзьям |
алыча |
250р. |
Малина |
Полька |
корнесобств. |
120р. |
Оранжевое чудо |
корнесобств. |
120р. |
Глен Ампл |
корнесобств. |
|
Малиновое дерево |
Сказка |
корнесобств. |
120р. |
Таруса |
корнесобств. |
120р. |
Ежевика |
Чероки |
корнесобств. |
150р. |
Эбони |
корнесобств. |
150р. |
Смородина черная |
Титания |
корнесобств. |
170р. |
Крыжовник на штамбе |
Инвикта |
ОКС |
600р. |
Смородина черная на штамбе |
Титания |
ОКС |
600р. |
Смородина красная на штамбе |
Розетта |
ОКС |
600р. |
Детван |
ОКС |
600р. |
Смородина белая на штамбе |
Бланка |
ОКС |
600р. |
Рябина |
Сказочная |
ряб. обык. |
300р. |
Кашмирская |
ряб. обык. |
300р. |
Плодовые кустарники и деревья |
Арония |
сеянец |
200р. |
Вишня войлочная |
сеянец |
200р. |
Орех грецкий «Скороплодный Левина» |
сеянец |
250р. |
Орех миндальный «Никитский» |
сеянец |
300р. |
Фундук «Трапезунд» |
сеянец |
300р. |
РОЗЫ |
Кустовые розы |
Чайно-гибридные розы: |
|
|
Аква
Боинг
Керио
Маниту |
ОКС/ЗКС |
200р./250р. |
Флорибунда: |
|
|
Замбра
Родорив |
ОКС/ЗКС |
200р./250р. |
Розы спрей: |
|
|
Алегрия
Оранжевая
Таманго
Ярко розовая |
ОКС/ЗКС |
200р./250р. |
Плетистые розы: |
|
|
Вьющаяся желтая
Вьющаяся красная |
ОКС/ЗКС |
200р./250р. |
Контактная информация:
8 920 234 05 61; 8 953 707 74 49 – Елена Владимировна
8 953 720 00 02 – отдел реализации
e-mail: asprus@mail.ru
сайт: asprus.ru
Оптовая цена при заказе от 500 шт.
Оптовые цены обговариваются индивидуально
Ассортимент постоянно обновляется, за более подробной информацией обращаться по нижеуказанным контактам
ООО «АСП-РУС» предлагает:
- Помощь в подборе качественного посадочного материала в отечественных и зарубежных питомниках для закладки различного типа насаждений с разработкой проектов и бизнес-планов.
- Организацию закупки, транспортировки, таможенной очистки и документарного обеспечения контрактов по закупке саженцев и рассады из Польши, Италии, Голландии и др. Вся эта организационная работа производится Ассоциацией бесплатно! Вы, подобрав сами или с нашей помощью нужный посадочный материал, получаете его у себя уже «таможенно-очищенный» и можете сразу его высаживать. Транспортировка (например, из Италии до Волгограда) занимает около одной недели с момента загрузки.
- Всегда на складе Ассоциации находится окулировочная пленка (Германия) 4000 шт./кг, саморазлагающаяся резинка для зимней прививки 1000 шт./кг, подвязка пластиковая садовая 80 м.п./кг, ножи окулировочные и прививочные (Швеция), парафинаторы, пенетрометры, рефрактометры, pH-метры, этикетки вощеные и многое другое.
Татьяна Кулистикова
Агроинвестор 30 марта 2019
Лимит на яблоки
Участники рынка и сенаторы предлагают ограничить импорт яблок сезонными квотами
В ИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ УЖЕ К 2023 ГОДУ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК МОЖЕТ ЗАМЕСТИТЬ ИМПОРТ
Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию по итогам парламентских слушаний о проблемах и перспективах развития садоводства в России в числе прочего рекомендовал правительству поручить Минпромторгу при участии смежных министерств и ведомств, научного сообщества, отраслевых союзов и ассоциаций разработать меры защиты рынка плодов и ягод от недобросовестной конкуренции со стороны зарубежных производителей. Они должны включать поэтапное введение сезонных квот на импорт отдельных видов плодово-ягодной продукции (в частности, яблок) и повышение ввозных пошлин.
Не больше 40% импорта в сезон
Президент Национального союза производителей плодов и овощей Анатолий Куценко пояснил, что введение квот позволит снизить избыточное сезонное предложение импортных яблок. В периоды массового предложения продукции отечественного производства (сентябрь-март), объем помесячного заполнения рынка российскими и импортными яблоками должен быть на уровне 60/40%, говорится в рекомендациях профильного комитета. Плодоовощной союз считает, что нужно ограничить ввоз в первом полугодии и особенно в первом квартале. «Первое полугодие нового календарного года — это главный период, где мы должны отстаивать свои интересы, без этого мы не сможем оставить рынок за собой», — сказал Куценко. В свою очередь Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края полагает, что при отсутствии форс-мажорных обстоятельств необходимо запретить или существенно ограничить ввоз яблок с 15 августа по 1 февраля.
По оценке Плодоовощного союза, в прошлом году валовой сбор яблок в сельхозорганизациях и КФХ был на уровне 1 млн т. Минсельхоз сообщает, что общий объем производства составил 1,75 млн т, в том числе 985 тыс. т пришлось на товарный сектор. Импорт, согласно ФТС, составил около 850 тыс. т, в том числе почти 490 тыс. т ввезли в первом полугодии. По сравнению с 2017-м объем увеличился на 130 тыс. т. Основным поставщиком яблок в нашу страну была Молдова с 246 тыс. т (29%). По сравнению с 2015 годом страна нарастила отгрузки яблок в Россию почти в пять раз, акцентировал Куценко, отметив, что ее продукция одна из самых дешевых. В среднем в прошлом году в пересчете на рубли молдавские яблоки закупались по 27,2 руб./кг, говорится в материалах союза. Для сравнения, Китай — второй по величине поставщик яблок в Россию (129 тыс. т, 15%) — отгружал их по 41,6 руб./кг, Сербия (третье место со 125 тыс. т) — по 53,6 руб./кг. «Нужно использовать механизм тарифной квоты и ввозить яблоки в Россию на основе прогнозов баланса спроса и предложения отечественных производителей», — уверен Куценко.
Агрокомитет Совета Федерации также обращает внимание, что существует нерегистрируемый импорт яблок и он составляет «значительную величину». Это может быть сдерживающим фактором для развития отечественного промышленного садоводства, отмечают сенаторы. Часть продукции поступает из-за рубежа по «серым» схемам, подтверждает Куценко, поэтому государство должно уделять больше внимания регулированию рынка плодов и овощей. «Нужно усиливать работу контролирующих надзорных органов, которые обеспечивали бы защиту рынка, как это принято в других странах, когда любой поставщик импортной продукции обязательно аттестован и сертифицирован», — сказал он «Агроинвестору». В ходе парламентских слушаний Куценко подчеркнул, что бесконтрольное поступление в страну дешевой продукции вызывает беспокойство. Торговые сети напрямую закупают овощи и фрукты за рубежом, не разбираясь в технологии их производства, в том, какие препараты применялись при выращивании и разрешено ли их использование в нашей стране. В результате неизвестно, насколько такая продукция безопасна для потребителей. «Мы считаем, что нужно вернуть Россельхознадзору полномочия по контролю и аттестации зарубежных поставщиков», — отметил Куценко.
Агрокомитет Совета Федерации рекомендовал правительству рассмотреть возможность наделения Россельхознадзора полномочиями по осуществлению контроля (надзора) зарубежных производителей, выращивающих плодовую продукцию, предназначенную для экспорта в Россию, на предмет безопасности применения пестицидов и агрохимикатов по принципу «от поля до прилавка».
Дефицит яблок — почти 6 млн тонн
Согласно нормам потребления, утвержденным Минздравом, потребность жителей России в плодах и ягодах составляет 100 кг на человека в год, в том числе 50 кг яблок. По словам первого заместителя председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина, в масштабах страны потребность в яблоках оценивается на уровне 7,3 млн т. Удовлетворение потребностей в свежих плодах и ягодах составляет около 50%, что значительно меньше показателей развитых стран. Дефицит яблок в соответствии с рациональным нормам потребления составляет около 5,7 млн т, однако фактическое потребление еще ниже, говорится в материалах к парламентским слушаниям. По оценке Минсельхоза, самообеспеченность плодовой продукцией в среднем составляет около 27%.
Однако ситуация постепенно меняется. Общий объем господдержки садоводства с 2013-го по 2018 год составил 13,7 млрд руб., благодаря чему было заложено 78,4 тыс. га новых садов, в том числе 51,5 тыс. га (65,7%) интенсивных, напомнил Митин. Правда, из-за отсутствия нормативно-законодательного закрепления определений «интенсивного садоводства» и «высокоинтенсивного садоводства» оценки доли таких садов разнятся. Например, по данным Минобрнауки, сейчас в России 90% площадей приходится на экстенсивные сады, тогда как интенсивные занимают не более 5%.
Анатолий Куценко уверен, что федеральный центр должен установить четкие определения, какой сад считается традиционным, интенсивным и суперинтенсивным, а также систематизировать поддержку. «Сейчас какие-то регионы дают 400 тыс. руб. на закладку сада, какие-то 500 тыс. руб., а кто-то и до 800 тыс. руб., — сравнивает он. — При этом нужен более комплексный подход, важно учитывать состояние садов и то, какую продукцию они дают — товарную или нет». О проблеме градации садов «Агроинвестору» рассказал и гендиректор холдинга «АФГ Националь» (реализует проект производства яблок в Краснодарском крае) Юрий Белов. По его словам, в прошлом году было принято давно ожидаемое решение — дифференциация субсидий на возмещение части затрат на закладку многолетних плодовых насаждений в зависимости от количества саженцев на один гектар. «Введено две градации: от 800 до 2499 и от 2500 и более саженцев. Но в суперинтенсивном саду плотность посадки деревьев составляет от 2,8 тыс. до 7,6 тыс. на гектар, — уточнил он. — То есть доля субсидируемых затрат для суперинтенсивных садов по-прежнему остается значительно ниже, чем для других типов садов, даже с учетом дифференцированной субсидии». При этом выход товарного яблока в традиционном саду составляет 40%, а в интенсивном — 75%, добавляет Куценко. Эти инициативы профильный комитет Совета Федерации также поддержал.
По данным Минсельхоза, в прошлом году в стране было заложено почти 17 тыс. га садов при плановом показателе в 11,5 тыс. га. Такая же площадь предусмотрена на 2019-й, однако ведомство рассчитывает, что результат будет на уровне 2018 года. До 2025 года планируется заложить почти 82 тыс. га новых садов, из них не менее 70% придется на сады интенсивного типа. Объем товарного производства к этому времени должен увеличиться до 1,7 млн т.
По оценке Плодоовощного союза, в идеальных условиях уже к 2023 году отечественное производство яблок может заместить импорт. «Для оптимального функционирования рынка яблок, нужно сокращать ввоз на 130-150 тыс. т в год. Это как раз даст возможность формировать цену на рынке и окупать затраты, которые несут садоводы», — считает Куценко. Однако торговые сети планируют компенсировать рост потребления за счет импорта, не обращая внимания на возможности российских производителей, сетует он. «Сейчас реализация яблок из хранилищ идет более низкими темпами, чем год назад, — знает он. — Это еще один негативный сигнал по формированию цены на новый урожай, притом, что предложение в этом сезоне почти на 500 тыс. т больше, чем было в 2017 году».
Проблемы с хранением и не только
Чтобы успешно конкурировать с импортом и замещать его, нужно в течение всего года, а не только в период сбора урожая предлагать качественную продукцию, а для этого необходимо развивать систему хранения. По данным Минсельхоза, суммарная мощность имеющихся в стране 182 плодохранилищ составляет 444 тыс. т, однако значительная их часть сильно изношена. Обеспеченность отрасли садоводства холодильными емкостями составляет менее 40%, тогда как в странах ЕС — около 85%.
По мнению Куценко, создание стимулов для инвестирования в это направление — главный вызов для власти. По оценке союза, к 2025 году с учетом планируемого роста производства яблок, мощность плодохранилищ должна достигнуть 1,8 млн т. Для этого союз предлагает увеличить до 50% долю возмещения прямых понесенных капзатрат, а также предоставлять плодоводческим кооперативам гранты на строительство плодохранилищ — не менее 60% от проектной стоимости объекта с привязкой закладки многолетних насаждений к возведению собственных плодохранилищ или их аренде. Это позволит снизить объемы сброса яблок по низким ценам мелкими производителями в период массовой уборки, полагает Куценко.
Для развития садоводства высокой интенсивности в силу его капиталоемкости принципиально важно субсидирование капзатрат, соглашается Белов. Сейчас возмещается 20% на строительство хранилищ. «Это хорошая мера, но на фоне других европейских стран в части господдержки садоводства мы пока в числе отстающих», — сожалеет он. Агроведомство Кубани считает меры поддержки по этому направлению крайне неэффективными: компенсировать 20% стоимости недостаточно, тем более что и эти средства труднодоступны сельхозпроизводителям, говорится в письме министерства о парламентских слушаниях по садоводству. «Необходимо рассмотреть вопрос об упрощении правил получения данной субсидии, также увеличить ставки субсидии до 80% от фактической стоимости строительства плодохранилищ», — пишут чиновники. Краснодарскому краю, по оценке регионального агроведомства, не хватает хранилищ общей мощностью 150 тыс. т, инвестиции в их создание оцениваются в 7,5 млрд руб. В рекомендациях Совета Федерации не упоминается об увеличении для отрасли доли возмещаемых капзатрат.
Кроме того, участники парламентских слушаний решили, что для дальнейшего развития производства товарных яблок важно привлекать инвестиции в развитие питомниководства для обеспечения производства не менее 25 млн саженцев в год. Общую потребность в саженцах Минсельхоз оценивает примерно в 30 млн штук. В первом полугодии 2018-го импорт саженцев составил 19,8 млн штук — на 32% больше годового объема 2017-го.
Также стоит предусмотреть возможность включения сортов в реестр без проведения дополнительных испытаний на госсортучастках, на основании однолетних производственных данных хозяйства. А для повышения конкурентоспособности отрасли необходимо принять меры по выравниванию налоговой нагрузки и понизить ставку НДС на плодово-ягодную продукцию с 20% до 10%. Не менее острым остается вопрос технического оснащения садоводства. Более 75% используемой техники, инструментов, материалов являются импортными, что увеличивает себестоимость конечной продукции. Кроме того, необходимо скорректировать программу подготовки и переподготовки кадров, поскольку нынешние методы не отвечают требованиям ведения интенсивного сада.
Члены АППЯПМ
Тиман Сергей Александрович
генеральный директор ООО ТД «Богучарово-Маркет» (Тульская область)
|
|