Защита интенсивных насаждений яблони в центральной полосе России

Эффективность системы защиты яблони от вредителей и болезней складывается из ряда факторов:

• Применение в среднем от 8 до 12 комплексных обработок пестицидами за сезон (8-10 в Центральном регионе и 9-12 в Центрально-Черноземном)
• Антирезистентная направленность схем защиты (за счет ротации препаратов различных химических классов в течение сезона и по годам)
• Применение системы прогноза развития основных целевых объектов фитосанитарного контроля
• Учет тенденций изменения видового состава фитофагов и фитопатогенов в каждой конкретной зоне садоводства
• Сбалансированное минеральное питание, введение в схемы защиты иммуностимуляторов и регуляторов роста и развития растений

Вредители и болезни плодоносящих и молодых садов яблони, выявленные в ЦФО в 2009г

Парша яблони

Яблонный цветоед

Личинка яблонного цветоеда

Яблонная медяница

Яблонная плодожорка

Яблонная плодожорка

Яблонная плодожорка

Жуки сем. пластинчатоусых

Оленка мохнатая

Западный майский хрущ

Западный майский хрущ

Бронзовка золотистая

Повреждения казаркой, серым листовым и другими видами долгоносиков

Повреждения листьев и плодов листовертками

Гусеницы чешуекрылых

Пяденица

Кистехвосты

Коконопряд

Стрельчатка ябл.

Группа сосущих вредителей

Боярышниковая кружковая моль

Красногалловая тля

Щитовка запятовидная

Обыкновенный паутинный клещ

Сроки обработок против основных вредителей и болезней плодоносящей яблони в Тульской, Рязанской, и областях ЦЧР

Схема гербицидных обработок в молодых садах ООО «Снежеток» Тамбовской области, 2009г

после

до обработки

Реглон супер

Повреждения глифосатами

Повреждения реглоном

Защита питомников

В питомнике выделяются 2 условные группы вредителей и болезней:

1. Виды, встречающиеся эпизодически, либо развивающиеся в течение одного сезона.
2. Патогены и вредители, передающиеся с посадочным материалом.

1 группа: парша яблони, филлостиктозная пятнистость листьев, листогрызущие вредители – жуки-долгоносики, гусеницы листоверток, пилильщиков, молей, совок, шелкопрядов и других чешуекрылых.

Парша

Филлостиктоз

Гусеница пяденицы

Моль яблонная нижнесторонняя

Повреждения листьев букаркой

Дуболистный шелкопряд

Бражник Гашкевича

2 группа: возбудители мучнистой росы, микозных усыханий коры и древесины, фузариозного и вертициллиозного увяданий, фитофтороза, древесница въедливая, западный непарный короед, тли, клещи, цикадки, трипсы.

Древесница въедливая

Мучнистая роса

Фомопсиозное усыхание

Обыкновенный европейский рак

Песталоциозное усыхание

Повреждение короедом

Цитоспороз

Зеленая яблонная тля

Клещ Шлехтендаля

Эффективность акарицидов в борьбе с клещом Шлехтендаля (подвой 62-396)

Эффективность инсектоакарицида вертимек против клеща Шлехтендаля, ООО «Снежеток», 2008г

Новые перспективные формы клоновых подвоев яблони селекции МичГАУ, которые в условиях 2009 года не поражались клещом Aculus schlechtendali:

• 82-26-2
• 2-3-4
• 2-3-60
• 2-9-96
• 83-1-15
• 98-4-12

83-1-15

Сроки обработок от вредителей и болезней в питомнике

Снижение вредоносности микозного усыхания в разновозрастных насаждениях яблони (питомник, молодые и плодоносящие сады)

Более 30 видов патогенных грибов способны вызывать микозное усыхание на яблоне.

Патогенные грибы

Патогены, проявляющиеся при укоренении клоновых подвоев и результат сильного поражения ризоктониозом основания черенка

Патогены на сеянцах

Сеянцы могут увядать и из-за комплекса почвенных грибов – раневых патогенов (Fusarium spp., Cylindrocarpon destructans. Pythium spp., Pestalotia spp.).

Патогены на сеянцах

Возбудители корневых гнилей в питомнике

Основной причиной выпадов подвоев и сеянцев в первых полях плодового в питомника является развитие ризоктониоза (возб. Rhizoctonia solani).

Rhizoctonia solani

Наряду с ризоктониозом в питомнике на клоновых подвоях яблони возможно проявление вредоносности фитофтороза (возб. Phytophthora cactorum).

Phytophthora cactorum

Маточники и питомники

• Получение клоновых подвоев в условиях искусственного тумана
• При высоком инфекционном фоне, выпады могут достигать 80-90%
• Основные заболевания – ризоктониоз, питиозы, фузариозы, фитофторозы – поражающие базальную часть черенка и формирующиеся корни

Маточники и питомники

Маточники и питомники

Результаты предпосадочной обработки подвоев при закладке 1-го поля питомника:

• Обработка фунгицидами 0,15% Фундазолом и смесью Фундазола и Ридомила Голд МЦ показала лучшую приживаемость подвоев и рост саженцев.
• Фундазол снижал выпады в 2,5 раза, а в смеси с Ридомилом в 4 раза, в сравнении с необработанным контролем (где выпады составили 37%)

Результаты предпосадочной обработки подвоев при закладке 1-го поля питомника

Молодые и плодоносящие сады

Плодоносящие сады

Усыхание плодовых образований после плодоношения

Восстановление плодовых образований в течение нескольких лет после плодоношения

Гнили плодов при хранении

Гнили плодов при хранении

Гнили плодов при хранении

Интенсификация обрезки после проведения фитосанитарной прочистки

Интенсификация обрезки после проведения фитосанитарной прочистки

Разработка отдела механизации ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии. Наиболее эффективной для 25-летнего сада является комбинированная обрезка (санитарная + прореживающая), которая снижала развитие цитоспороза, дереворазрушающих грибов и др. патогенов в 6 и более раз.

Снижение развития инфекционного усыхания при использовании комплексной обрезки в 25-летнем яблоневом саду

Плодоносящий сад после фитосанитарной обрезки и механизированной обрезки с ручной доводкой

Плодоносящий сад после фитосанитарной обрезки и механизированной обрезки с ручной доводкой

Использование для фитосанитарной обрезки средств малой механизации (бензопилы), а для уменьшения объема кроны АСМ-7 (Агрегат съемный модульный с рабочим органом для контурной обрезки деревьев) с последующей ручной доработкой, не только эффективно снижали инфекционный фон за короткий период времени, но и увеличивали урожайность, среднюю массу плодов на 20-40%, по сравнению с ручной традиционной обрезкой.

Влияние типов обрезки на урожайность сортов яблони

Плодоносящий сад после фитосанитарной обрезки и механизированной обрезки с ручной доводкой

Интенсивность развития усыхания в яблоневом саду с проводимыми специальными защитными обработками против микозного усыхания (ВСТИСП, 1994-2005 гг.)

Интенсивность развития усыхания в саду, без обработок и фитосанитарных прочисток

Потери потенциального урожая в результате развития микозного усыхания в яблоневом саду, Московская обл. (сад заложен в 1981-82 гг.)

Новые технологии в садоводстве России и фитосанитарные проблемы связанные с ними

Испанская технология выращивания земляники

Фумигация почвы под землянику

Фузариозное и Ризоктониозное увядание земляники

Американо-польская технология выращивания земляники в мичуринске

Микозное усыхание интенсивного сада в Непецино (2003)

Микозное усыхание в интенсивном саду яблони (Мичуринск 2007)

Капельное орошение в интенсивном саду

Влияние плотности посадки на урожай и архитектонику корневой системы яблони в интенсивном саду

Одним из основополагающих агротехнических приемов способствующих повышению урожайности плодовых насаждений, является густота посадки деревьев. В последние годы исследования позволяющие увеличить плодоношение на единице площади закладываемых насаждений, являются чрезвычайно актуальными.

Разработка компактных схем размещения деревьев в плодовых насаждениях является одной из главнейших задач современного плодоводства. Однако, в свою очередь, и чрезмерное загущение может отрицательно повлиять на состояние и урожайность сада, что подтверждено многими учеными еще в прошлом столетии (Кудасов, 1977; Черепахин, 1980; Муханин 1988; Резванцева, 1989).

Методика и объекты исследований

Научно — исследовательская работа проводилась в 2007-2009 гг. в интенсивном плодоносящим саду яблони 2000г. посадки в условиях Тамбовской области. В саду была установлена шпалера, междурядья содержались под залужением злаковыми травами, в ряду — гербицидный пар. Влияние плотности посадки на урожайность и архитектонику корневой системы изучали на деревьях сорта яблони Орлик, привитого на подвое 62-396. Схемы размещения 4,5 х l ,5 (к); 4,5×1,25; 4,5×1,0; 4,5×0,75м.

Экспериментальная работа по изучению архитектоники корневой системы деревьев яблони проводилась но методу дерево-делянка в 3-х кратной повторности методом «профильной стенки» («методом среза»), по общепринятым методикам изучения корневой системы плодовых растений (В.Л Колесников, 1960; И.А. Муромцев, 1973; И.А. Трунов, 1998). Учеты но урожайности и биометрии растений проводили согласно общепринятой методике (Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. 1999).

Результаты и обсуждение

Параметры крон деревьев, наличие в них плодовой древесины напрямую влияют на урожайность плодовых насаждений и имеют четкую зависимость не только от биологических особенностей сортоподвойных комбинаций, различных видов обрезки и формировок крон, но и агротехники возделывания, и схем размещения деревьев в саду.

Результаты биометрических измерений надземной части деревьев показывают, что параметры растений варьировали в зависимости от схем посадки. При более компактных схемах посадки 4,5×0,75 и 4,5×1,0 м высота деревьев изучаемого сорта, как правило, была несколько выше, по сравнению с более разреженными — 4,5×1,25 и 4,5×1,5м. Причиной вытягивания деревьев в высоту может служить недостаточная освещенность загущенных посадок, где растения, ввиду сильных конкурентных отношений, стараются занять максимально выгодные позиции, способствующие получению необходимого количества солнечной энергии.

Объем кроны при более компактных схемах посадки был больше, чем при разреженных, что связано с большей высотой деревьев при плотном стоянии растений в ряду. Однако отличия оказались статистически недостоверными. Минимальные показатели ростовой активности кроны, по понятным причинам, наблюдались при схеме посадки 4,5×0,75м. Средняя высота деревьев сорта Орлик в 2007г. при различных схемах посадки колебалась в пределах 273-307см, в 2008 г. – 288-342см с увеличением показателя при более плотном стоянии растений в ряду. В 2007г. средняя ширина кроны не превышала 1,6м при схеме посадки 4,5×1,5м и 2,1м в 2008г. при схеме посадки 4,5×1,25м. Объем и проекция кроны в 2007г. находились в диапазоне 2,61-3,42м³, и 1,66-2,09м², в 2008г. 5,03-6,29м³ и 2,76-3,34м², соответственно.

Промышленный сорт яблони Мартовское

Параметры роста диаметра штамба деревьев по изучаемым вариантам отличались с похожей закономерностью. Максимальные значения были отмечены у сорта Орлик при схеме посадки 4,5×1,5м. Ежегодный прирост диаметра штамба в годы исследований существенно не отличался, и имел приблизительно одинаковые значения с колебанием по годам 0,2-0,5см. Разрастание кроны в сторону междурядий происходило несколько интенсивнее, нежели в сторону ряда.

Полученные данные свидетельствуют о том, что ростовая специфика отдельных параметров деревьев зависит естественно от силы роста сорта и от схем размещения деревьев в саду. Отмечено, что при более плотных схемах посадки происходит некоторое увеличение высоты растений и уменьшение их диаметров штамба. Ширина, проекция и объем кроны имели минимальные показатели при самой компактной схеме посадки 4,5×0,75м, однако, при самой разреженной схеме эти показатели не всегда имели максимальные значения, это свидетельствует о том, что расстояние в ряду более 1м уже не лимитировало развитие кроны у дайной сорто-подвойной комбинации в этом возрасте.

При сопоставлении данных по урожаю, видно, что у деревьев сорта Орлик, характеризующегося сдержанной силой роста, самая высокая урожайность в пересчете на 1га, в среднем за три года, получена при самой плотной схеме посадки 4,5×0,75м (26,1т/га). В среднем на 10т/га ниже была урожайность за эти годы в вариантах с размещением 4,5×1,25 и 4,5×1,5м (табл. 1). Максимальный урожай с дерева по годам варьировал, склоняясь к более разреженным схемам посадки. Так в 2007 году больше всего было получено плодов с дерева при схеме 4,5×1 м, в последующие годы высоким урожаем отличались деревья, посаженные по схеме 4,5×1,5м, где наблюдалось его постепенное нарастание по годам.

При расчете удельной продуктивности с единицы проекции и объема кроны дерева установлено, что максимальное распределение массы урожая по данным показателям отличалось в зависимости от схем посадки и варьировало по годам. Самые высокие показатели урожая с единицы проекции кроны отмечены в 2007г. на сорте Орлик, посаженном по схеме 4,5×1,0м -9,6 кг/м². В 2008г. существенных отличий по вариантам у данного сорта не обнаружено. Минимум по данному показателю у этого сорта также отличался по годам. В 2007г. он отмечен в варианте со схемой посадки 4,5×1,5м, где составил 3,9 кг/м².

Таблица 1

Урожайность деревьев сорта Орлик при разных схемах посадки в интенсивном саду (данные 2007-2009 гг.)

* — данные за 2007-2008 гг.

Из расчета урожая у деревьев сорта Орлик на единицу объема кроны, максимум обнаружен в варианте со схемой посадки 4,5×1,0м в 2007г. и 4,5×1,5м в 2008г., показатели признака составили 5,7 и 2,0кг/м³, соответственно. Однако, разница между вариантами в 2008г. оказалась статистически не достоверна. Минимальные значения этого показателя по годам на сорте Орлик отмечены в тех же вариантах, что и по проекции кроны.

Суммарная урожайность за три года составила 78,2 и 70,0т/га при схемах посадки 4,5×0,75 и 4,5×1м, в вариантах с более редким размещением деревьев этот показатель был значительно ниже и составил 48,2 и 48,6т/га (рис.1).

Суммарная урожайность деревьев сорта Орлик при разных схемах посадки в интенсивном саду 2000г. закладки (2007-2009 гг.)

Промышленный сорт яблони Орлик

Проведенные исследования позволили определить, что изучаемая сорто-подвойная комбинация (Орлик на подвое 62-396) пригодна для возделывания в интенсивных садах, и может быть рекомендована к использованию в них, т.к. обеспечивает получение высокого урожая. Установлено, что урожайность сада увеличивается при более плотных схемах посадки, при этом средняя масса плодов в данном типе сада в этот период не изменяется. Взаимосвязь урожайности с проекцией и объемом коны характеризуется биологическими особенностями сорто-подвойных комбинаций и может варьировать по годам, в том числе, в связи с периодичностью плодоношения деревьев.

Особенности распределения корней по горизонтам почвы в зависимости от их диаметра, при удалении на 0,5м от штамба в сторону междурядья у деревьев сорта Орлик, привитого на подвое 62-396, с разными схемами посадки, представлены в таблице 2.

Талица 2

Архитектоника корневой системы деревьев яблони на подвоях разной силы роста
(0,5 м от штамба дерева, схема посадки 4,5×1,5 м)

Результаты исследований показали, что корневая система деревьев сорта Орлик, привитого на подвое 62-396, при минимальном размещении растений в ряду (0,75м) достигала глубины до 70см, тогда как при более разреженных конструкциях при расстоянии в ряду 1; 1,25 и 1,5м — 80см.

Общее количество корней на срезе у данного сорта при схеме размещения деревьев 4,5×0,75м составило 324 шт. Данный вариант характеризовался меньшей плотностью размещения корней и наиболее поверхностным их залеганием. С увеличением глубины насыщенность почвенных горизонтов корнями постепенно уменьшалась.

Корни с диаметром до 1мм составили 94,1% от общего количества корней, от 1 до 2мм — 3,4%, от 2,1 до 5мм — 2,5%. Более крупных корней не обнаружено.

При схеме посадки деревьев 4,5×1,0 м наблюдалось некоторое увеличение общего числа корней 333 шт., и, как уже было отмечено ранее, глубина их распространения достигала 80см.

Несмотря на увеличение общего числа корней, их количество с диаметром менее 1мм было меньше рассмотренного выше варианта, что говорит о несущественном различии в развитии корневых систем рассматриваемых схем посадок. Разброс корней по фракциям составил: с диаметром до 1мм — 95,8%, от 1 до 2мм — 2,7%, от 2,1 до 5мм — 1,2% и от 5,1 до 8мм -0,3%.

Разница в увеличении количества корней, в том числе и с диаметром до 1мм, еще более ощутимо начала проявляться в варианте с размещением деревьев 4,5×1,25м. Общее число корней этой сорто-подвойной комбинации при данной схеме посадки составило 384шт., из них с диаметром до 1мм — 92,4%, от 1 до 2мм — 5,2%, от 2,1 до 5мм — 1,8%, от 5,1 до 8мм -0,6%.

Максимальные показатели в развитии и распространении корней деревьев сорта Орлик отмечены в варианте со схемой посадки 4,5×1,5м. Всего на почвенном срезе насчитывалось 421 шт., что на 13; 11,7; 4,6 % больше, но сравнению с их количеством при схемах посадки 4,5×0,75; 4,5×1,0; 4,5×1,25м, соответственно. Соотношение корней по их диаметру составило: меньше 1мм 92,1%, от 1 до 2мм — 5,2%, от 2,1 до 5мм -1,7% и от 5,1 до 8мм-1,0%.

Сорт яблони Синап орловский

По результатам раскопок видно, что при увеличении расстояния между деревьями в ряду с 0,75 до 1,0м существенного различия в общем количестве корней не наблюдалось. Разница в числе корней при размещении деревьев в ряду на расстоянии 1,5м в сравнении с другими вариантами статистически достоверна.

При срезе почвы на 1м от штамба дерева тенденция в увеличении количества корней у сорта Орлик, привитого на подвое 62-396, с увеличением расстояния между растениями в ряду сохранялась. Так, общее число корней с расстоянием в ряду 0,75м при срезе почвы на 1,0м от штамба составило 74 шт., что в 4,5 раза меньше, чем при срезе почвы на 0,5м от штамба дерева.

Глубина распространение корней не изменилась и составила 70см. Основная зона их распространения располагалась чуть глубже в слое 20-50см — 71,7%. Корней с диаметром до 1мм насчитывалось 97,3%, от 1 до 2мм — 2,7%, более крупные корни при срезе почвы на 1м от штамба дерева не обнаружены.

Особенности распространения корневой системы деревьев при схеме размещения растений 4,5×1,Ом от более плотного варианта отличались не¬значительно. Общее количество корней, по сравнению со срезом почвы на 0,5м от штамба, было в 4 раза меньше и составило всего 83 шт.

В слоях от 20 до 50см залегало 77,1 % корней, а максимальная глубина их распространения, в отличие от варианта со срезом почвы на 0,5м, уменьшилась до 70см. Тоже наблюдалось и по остальным вариантам. Корней с диаметром до 1мм насчитывалось 96,4%, от 1 до 2мм — 3,6%.

Вариант с размещением деревьев в ряду на расстоянии 1,25м статистически отличался от варианта со схемой посадки 4,5×0,75м и не отличался от 4,5×1,0м. Общее количество корней здесь составило 85 штук, что в 4,2 раза меньше по сравнению с их числом при срезе почвы на 0,5м от штамба. Зона основного скопления корней несколько увеличилась и составила от 10 до 50см, здесь залегало 81,2% корней.

Соотношение корней по фракциям составило: с диаметром до 1мм 97,6%, от 1 до 2мм — 2,4%.

Корневая система деревьев при схеме посадки 4,5×1,5м, по общему выходу корней на срезе почвы существенно отличалась от всех рассмотренных выше вариантов. Так, общее количество корней составило 119 шт., что в 3,5 раза меньше по сравнению со срезом почвы на 0,5м от штамба. Из них с диаметром до 1мм насчитывалось 93,3%, от 1 до 2мм — 5,9%, от 2,1 до 5мм — 0,8%.

По глубине среза 6,8% корней доходило до 60-70см, а в слое до 10см они отсутствовали. Основная зона их залегания находилась в пределах от 10 до 50см, и число корней в этих слоях почвы составило 84,8%.

Интенсивный сад яблони на подвое 62-396

Выводы

1. В интенсивном саду десятилетнего возраста на основе изучения урожайности, качества плодов, ростовой активности кроны и корневой системы установлено, что на клоновом подвое 62-396 для слаборослого сорта Орлик оптимальными являются схемы посадки 4,5×0,75 и 4,5×1м.

2. Развитие корневой системы подвоя 62-396 в интенсивном саду зависело от схем посадки. Глубина залегания основной массы корней у деревьев сорта Орлик при срезе на 0,5м от штамба отмечена в слоях почвы 0-30см во всех изучаемых вариантах. Корни деревьев сорта Орлик имели поверхностное расположение — до 70-80см глубиной.

3. У деревьев сорта Орлик корней с диаметром более 8мм, при срезе почвы на 0,5м от штамба дерева, не обнаружено. По мере удаления от штамба на 1м, не было обнаружено и корней диаметром более 5мм. Отмечено, что при более плотной схеме посадки, наблюдалось большее число корней с меньшим диаметром и наоборот.

4. Ширина, площадь проекции и объем крон имели минимальные показатели при компактной схеме посадки 4,5×0,75м, однако, при самой разреженной схеме эти показатели не всегда имели максимальные значения, это свидетельствует о том, что расстояние в ряду более 1м уже не лимитировало развитие кроны у данной сорто-подвойной комбинации в возрасте 8-10 лет.

Модифицированная полуплоская крона — доступный путь создания интенсивного сада

«Модифицированная полуплоская» формировка относится к искусственным формам крон. Лидер сохраняется в течение ряда лет, а после вступления деревьев в период плодоношения центральный проводник удаляется на определенной высоте.

На рисунке 1 показана структура плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой, со схемами размещения деревьев 5-7 х 3-4 м.

Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 7-5х3-4 м на примере «модифицированной полуплоской» формировки

• Cкелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
• Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
• Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны

Штамб. В связи с обязательным применением в интенсивных садах с объемными формировками гербицидных штанг и обрабатывающей техники высота штамба должна быть не меньше 60 см.

В структуре плодового дерева, которое выращивается по системе «модифицированная полуплоская» формировка, ветви в кроне условно подразделяют па три основных типа: скелетные, плодовые и временные.

Скелетные многолетние ветви в объемных формировках позволяют создать непрерывную плодовую стену или крону — ряд и эффективно использовать отведенный для нее схемой размещения объем. В «модифицированной полуплоской» формировке выделяют две зоны их образования. Основная располагается сразу над штамбом. Количество закладываемых скелетных ветвей колеблется от 4 до 6 шт. и зависит от плотности посадки, силы развития самих ветвей, их пространственной направленности. В нижней зоне при редком стоянии деревьев в ряду и сильном развитии ветвей с несколькими порядками ветвления достаточно — иметь 4 — по две в каждую сторону по линии ряда. В более плотных посадках, где скелетные ветви имеют больший наклон и более слабое развитие, они приобретают характер полускелетных с меньшим порядком ветвления. В этом случае допускается большее их количество за счет сближенного размещения, но все они направляются по линии ряда с некоторым отклонением от нее. Это позволяет усилить скороплодность насаждений за счет увеличения продуктивного объема кроны.

В современных экономических условиях, когда рынок требует только высококачественные плоды, высота деревьев промышленного сада при схемах 5-6 х 3-4 м не должна превышать 3,5 метров. Все работы, особенно уборка, должны проводиться с земли. Оптимальные параметры кроны достигаются за счет правильного выбора высоты удаления центрального проводника.

Зная расстояния в ряду между деревьями (около 4 м) и угол наклона скелетных ветвей у плодоносящего дерева (55 — 70°) , с учетом верхнего предела высоты растений, можно рассчитать высоту удаления центрального проводника, которая находится в пределах 1,8 — 2м.

В результате многочисленных исследований установлена оптимальная толщина плодовой стены, которая обеспечивает достаточную освещенность (не менее 40 % от полной на открытом пространстве) и хорошую закладку плодовых почек во внутренних частях крон. От периферии кроны она не должна превышать 1,5 — 1,8 м.

Физиологически обоснованные параметры крон в насаждениях с объемными формировками находятся в пределах: ширина плодовой стены — 3 м; высота деревьев с учетом открытия центра кроны за счет своевременного удаления центрального проводника на высоте 1,8 м составляет 3- 3,5 м [1,2,3].

В садах с объемными формировками, где центральный проводник удален на высоте более 2,5 метров, к 15 — 20 годам повсеместно наблюдается одинаковая картина. Нижняя часть кроны до 2 метров отмирает и усыхает, средняя теряет ростовую активность и имеет приросты не более 15 — 20 см преимущественно на периферии. Верхняя часть сильно загущена за счет многолетних жировых побегов. Плодоношение сосредоточено только в верхней и периферийной частях крон. Качественные плоды находятся на высоте 3,5 — 4,5 м на 2-3-летних волчках, их невозможно собрать, не превратив в падалицу. Насаждения теряют продуктивность и переходят на периодичное плодоношение.

Многолетние плодовые ветви расположены на центральном проводнике между зоной скелетных и ветвью, на которую впоследствии будет удаляться центральный проводник. Они направляются во все стороны, включая и междурядья. Применяя специальную щадящую обрезку, им придают характер малоразветвленных ветвей длиной не более 2 метров, горизонтально расположенных и насыщенных плодовыми образованиями. Их количество достигает 10 шт. На них формируются плодовые звенья и ведется обрезка по смене отплодоносившей обрастающей древесины. Важно ограничивать рост этих ветвей и желательно придавать им слегка пониклое положение.

Временные — хорошо развитые обрастающие ветви располагаются на скелетных, в создании кроны не используются.

Большинство садов с объемными формировками выращивается на сильнорослых и среднерослых подвоях. В таких насаждениях деревья в молодом возрасте обладают сильной ростовой активностью. Для сокращения сроков формирования крон в этом состоянии их поддерживают с помощью специальной обрезки и целого ряда агротехнических мероприятий. Однако сильный рост плодовых деревьев оттягивает сроки начала плодоношения. Поэтому уже с трехлетнего возраста необходимо использовать весь арсенал средств, стимулирующих этот процесс.

Наличие уже с третьего года формирования временных ветвей обеспечивает уже к пятому году получение первого урожая. Даже если экономически нецелесообразно будет защищать плоды в молодых посадках от вредителей, и они будут терять товарные и потребительские качества, то все равно главная цель — подготовка молодых плодовых растений к началу плодоношения будет выполнена (табл.1).

Таблица — 1

Динамика нарастания урожая по типам ветвей у деревьев яблони с модифицированной полуплоской кроной

Сад посадки 1995 г. Данные 1998-2002 гг.

Выделяются зоны скелетных и плодовых ветвей, а также зона выбора скелетной ветви, на которую будет удаляться центральный проводник, и часть центрального проводника над верхней скелетной ветвью до его удаления. Вырезка центрального проводника производится на высоте 1,8 — 2 м, штамб составляет около 0,6 м. Длина центрального проводника, от которого отходят скелетные и плодовые ветви, достигает 1,4 метра. На этом, сравнительно небольшом отрезке ствол должны располагаться 5-7 скелетных и до 10 плодовых ветвей. Это требует четкого механизма получения разветвлений на центральном проводнике в первые годы формирования и рационального размещения их по стволу.

Необходимо более точно определиться и с параметрами крон при «модифицированной полуплоской» формировке. С одной стороны, они зависят от схем посадки. Толщина плодовой стены рассчитывается с учетом коридоров для прохода техники (МТЗ -80 — 3 метра). При ширине междурядий 7 м плодовая стена составляет 4 м, при 6м она не превышает 3 м, при 5-метровом всего 2 м. При плотном междурядье ветви достигают длины в 1,5 м в течение 2 — 3 лет. Однако, на сильнорослых подвоях добиться высокой скороплодности садов не удается.

Длина скелетных ветвей по линии ряда с отклонениями от нее не более 45° при расстоянии в ряду между деревьями 4 м составляет около 3,5 м. Угол подъема их должен быть не менее 40 — 50°. Эту длину они достигают к 7 — 8 году после посадки и вступают в пору плодоношения (на средне-рослых и семенных подвоях). При более плотных посадках (расстояния в ряду до 3 м) скелетные ветви достигают своего предела к 4 — 5 году. В этот период ростовая активность в избытке, а плодоношения еще отсутствует.

Несколько сгладить это противоречие может использование в таких садах малогабаритной техники, которая позволяет уменьшать технологические проходы. В настоящее время эту технику могут позволить себе только самые передовые садоводы. Однако сады с объемными формировками они не выращивают, а отдают предпочтение интенсивным шпалерно-карликовым (плотность более 2000 растений на гектаре) или веретеновидным типам насаждений на среднерослых подвоях (плотностью до 1000 растений на гектаре).

Достоинством таких насаждений являются: низкая себестоимость закладки, безопорные конструкции, высокая экологическая устойчивость растений, возможность эксплуатации без орошения, детальная проработанность схем формирования крон, достаточно высокий потенциал продуктивности — 25-35 тонн с гектара.

При всей заманчивости закладки высокоплотных карликовых садов они остаются уделом хозяйств, имеющих сильную экономическую базу. При ее отсутствии, перспективен путь организации организацией собственного питомника для выращивания достаточного количества посадочного материала и закладка однострочно-уплотненного сада — от 500 до 800 растений на гектаре на среднерослых или сильнорослых подвоях. Для такого типа сада, чтобы он проявил все свои позитивные качества и раскрыл потенциал продуктивности, на нервом этане необходимо применять «модифицированную полуплоскую» формировку, которая позволит усилить скороплодность. Затем, после окончания периода формирования применять систему «шоковой» обрезки с циклической сменой отплодоносивших ветвей.

Реальная продуктивность такого типа сада составляет около 25-35 тонн плодов с гектара. При орошении этот показатель увеличивается в 1,5-2 раза. Так, в агрофирме «Сады Придонья» сады с объемными формировками после применения этой технологии ряд лет имели продуктивность по различным сортам на семенном и среднерослом подвое 54-118 от 30 до 70 тони с гектара. Основными сортами являлись Синап северный, Ренет курский золотой, Память Мичурина, Зимнее МосВИРа. Схема посадки 7 х 4 м.

Показательны данные по скороплодности сортов средней полосы -Жигулевское, Синап орловский, Мартовское. Деревья при «модифицированной полу плоской» формировке вступили в пору плодоношения на 5 год после посадки сильными двухлетними саженцами. В этот год урожайность составила 35 ц/га (урожай на временных ветвях — 75%). На шестой год урожайность составила 57 ц/га (урожай на временных ветвях — 60 %, на плодовых ветвях — 34 %), на восьмой — 130 ц/га (урожай на временных ветвях — 45 %, на плодовых — 40 %), а на девятый — 223 ц/га (на временных -25 %, на плодовых — 37 %, на скелетных и полускелетных — 35 %). Следует учесть, что в саду со схемой посадки 6 х 4 м орошение отсутствовало. К седьмому году формировка была полностью закончена, за исключением центрального проводника, который был удален после девятого года. Крона к этому времени раскрылась, и скелетные ветви отклонились под урожаем на 15-20°.

Литература

1. Мухании, В.Г. Система обрезки яблони на основе биологических особенностей ее роста и развития / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Садоводство и виноградарство. — М., 2001. — № 3. С. 12-14.
2. Мухании, И..В. Особенности роста, структура и размещение листового полота деревьев яблони в шпалерио-карликовых садах при различных видах обрезки / И.В. Муханин // Проблемы интенсификации современного садоводства: Краткие тезисы докладов к четвертой областной научной конференции молодых ученых. Мичуринск, 1990. -С. 99-101.
3. Черепахин, В.И. Урожайность насаждений яблони в зависимости от формы кроны / В.И. Черепахин // Повышение продуктивности овощных, плодовых и декоративных культур: Сборник научных работ. — М: Колос, -1981. С. 3-5.

Пути повышения ресурсосбережения и экологической безопасности в защите яблони от парши

Пути повышения экологической безопасности:

• Использование устойчивых и имунных сортов
• Высокая агротехника
• Проведение защитных мероприятий на основе мониторинга развития вредных организмов и условий благоприятствующих их развитию

Парша яблони — одна из самых опасных грибковых болезней на яблоне, уничтожающая до 100% урожая

Эффективность различных схем чередования фунгицидов в борьбе с паршой яблони при умеренном развитии болезни (сорт Мелба, 2002г.)

Эффективность различных схем чередования фунгицидов в борьбе с паршой яблони при умеренном развитии болезни (сорт Мелба, 2003г.)

Развитие парши на плодах яблони резко снижает их товарные качества

Использование компьютерных систем сигнализации парши позволяет в годы, неблагоприятные для развития парши, сократить количество обработок.

В эпифитотийные годы — повысить эффективность обработок за счет своевременности их проведения.

Проявление парши на листьях яблони

Первая обработка Хорусом была проведена до того как сложились условия, благоприятные для заражения, можно было бы провести ее позднее (8 или 12 мая) и тогда бы она также закрыла бы два инфекционных периода.

Обработки Скором проведены с маленьким интервалом (24 и 31 мая). Если бы интервал был увеличен на 3 дня, что позволяют свойства препарата, то следующий критический период был бы закрыт.

Обработка Скором 24 июня проведена в период неблагоприятный для развития парши, ее можно было бы провести 5-6 июля. Следующая обработка Скором должна быть перенесена на более позний срок.

Две обработки Скором проведены с очень маленьким интервалом, свойства препарата (продолжительность защитного действия не менее 7 дней и лечебного 3 дня) позволяют проводить обработки с интервалом не менее 10 дней.

Поражение паршой молодых завязей яблони в саду

Обработка фунгицидом Браво была проведена в оптимальные сроки, она защитила в критический период с 15 по 18 июня.

Последующая обработка Скором проведена без учета фактических условий, целесообразней было бы проведение обработки 2 июля контактным фунгицидом или 4 июля — системным препаратом.

Качественные плоды сорта Жигулевское в саду, где своевременно проводили фунгицидные обработки

Обработка Скором 8 июля также проведена без учета фактической ситуации, ее можно было провести в более поздний срок.

В соответствии с показаниями прибора, за период наблюдений можно было ограничиться 6 обработками, вместо фактических 7.

Современные интенсивные технологии возделывания плодовых культур требуют большого количества высококачественного посадочного материала. Крупные садоводческие хозяйства постоянно ведут реконструкцию насаждений, вокруг населенных пунктов появляется все больше приусадебных и дачных участков, фермерских хозяйств, что значительно увеличивает спрос на саженцы перспективных сортов плодовых и ягодных культур. Удовлетворить эти потребности может широкое применение новых технологий выращивания посадочного материала с учетом биологических особенностей плодовых и ягодных растений, обеспечивающих высокую эффективность их размножения. Питомниководство на современном этапе является наиболее выгодной из всех отраслей садоводства, а его продукция — самой дорогой и высокорентабельной.

Минеральное питание — один из основных регулируемых факторов, используемых для целенаправленного управления ростом и развитием растений с целью создания продукции высокого качества. Именно не урожайность и получение экологически чистой продукции может быть осуществлено не отказом от применения удобрений и других средств химизации, а рациональным их использованием, строгим соблюдением доз, сроков и способов внесения.

Около 50 % прироста растениеводческой продукции в России обеспечивается за счет применения удобрений и прежде всего за счет сбалансированного минерального питания (1, 2).
Одним из факторов высокоэффективного ведения садоводства является получение высококачественного посадочного материала на фоне полноценного минерального питания растений яблони в питомнике (2).

В связи с этим нами в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики были заложены опыты по изучению влияния комплексных макро- и микроудобрений для получения высококачественного посадочного материала в питомнике.

В качестве вариантов опыта использовались комплексные макро- и микроудобрения, такие, как бороплюс, кальбит С, растворин, акварин, гумат калия, гумат+7, для сравнения с ними варианты с применением подкормки аммиачной селитрой и контрольный вариант — без удобрений.

Некорневую подкормку комплексными макро- и микроудобрениями проводили троекратно. Первую подкормку проводили после появления полноценных листьев. В это же время вносили аммиачную селитру Очередные некорневые подкормки — с интервалом в один месяц после предыдущей. В питомнике изучали рост саженцев в высоту, качество посадочного материала, а также накопление биомассы и вынос основных элементов минерального питания саженцами яблони на клоповом подвое ММ-106.

Почва — слабовыщелоченный карбонатный чернозем, с содержанием гумуса 2,8—3,6 %, реакция почвенной среды нейтральная < (рН 6,9-7,1).
Опыты по изучению влияния некорневых подкормок были проведены на саженцах яблони сортов Старк Нарт, Флорина и Голден резистент на подвое ММ106.
Высота однолетних саженцев яблони является важным показателем качества посадочного материала во втором поле питомника и существенным фактором формирования качества посадочного материала в третьем поле. В соответствии с действующими отраслевыми стандартами на посадочный материал (Посадочный материал..,1988,1998) высота стандартных однолетних саженцев яблони должна составлять не менее 100-110 см для первого товарного сорта и 90-100 см для второго товарного сорта.

На графиках динамики роста саженцев видно, как проходил ростовой процесс у саженцев яблони изучаемых сортов. В вариантах без внесения удобрений (контроль) в 2006 г. средняя высота однолетних саженцев яблони сортов Голден резистент и Флорина составляла 132-136 см, что соответствовало первому товарному сорту, а у сорта Старк Нарт — 93-95 см, что соответствовало второму товарному сорту. В вариантах с применением некорневых подкормок комплексными макро- и микроудобрениями получена положительная реакция саженцев, что выражается в усилении ростовых процессов.
На саженцах яблони сорта Старк Нарт наилучшие показатели в ростовых процессах получены при применении бороплюса и растворина — превышение над контролем на 31 %. Вариант с использованием гумата калия незначительно отличался от контроля.
Применение бороплюса дало наилучшие результаты на саженцах сорта Флорина — превышение над контролем 14 %.
На саженцах яблони сорта Голден резистент наилучшие результаты получены при применении растворина — превышение над контролем на 17 %.
При применении аммиачной селитры были получены более высокорослые саженцы, чем в контроле, по всем трем сортам, но при некорневых подкормках некоторыми комплексными макро- и микроудобрениями результаты лучше.

Полученные нами данные позволяют подобрать наиболее оптимальные виды и дозы удобрений для определенных сортов при выращивании саженцев яблони.

Литература
1. Климашевский Э.Л. Теория агрохимической эффективности растений //Агрохимия, — 1990. — № 1. – С. 131—148.
2. Трунов Ю.В. Минеральное питание клоновых подвоев и саженцев яблони. — Мичуринск: Изд-во Мичуринского ГАУ, 2004. — 175 с.

Основы защиты яблони от вредных организмов

Основные факторы снижения продуктивности яблоневых насаждений

Стратегия системы защиты от вредителей и болезней

1. Определение доминирующих вредных видов
2. Знание особенностей биологии и цикла развития вредного организма и сопряжённости стадий развития с фенофазами дерева
3. Наблюдения за динамикой развития вредного организма, а также за температурой и влажностью
4. Своевременность и качество проведения защитных мероприятий на основе прогноза
5. Правильный выбор препарата

Основные вредные объекты

Парша яблони

Яблонная плодожорка яблони

Основа системы – снижение зимующего запаса и развития первой генерации

Основная болезнь – парша яблони

Основная болезнь – парша яблони

Фундамент успешной защиты от парши

Эффективность мочевины в снижении зимующей стадии патогена парши яблони

Влияние мочевины на снижение запаса парши, формирование плодовых почек и урожайность яблони сорта Голден Делишес (1998-2001гг.)

Позиционирование обработок

Первый этап защиты от парши

Критический период для распространения парши

Защита яблони от парши. СКНИИГПС, Кабардино-Балкария, 2009г.

Защита яблони от парши. СХПК «Партнер-Агро». Ростовская область, 2009г.

Защита яблони от парши. Агрофирма «Красный сад». Ростовская область, 2009г.

Система защиты яблони от парши. ООО «Агросадоводческое», Белгородская область, 2009г.

ООО «Агросадоводческое», Белгородская область, июль 2009г.

«Вейделевские сады», 23.05.09г.

Система защиты яблони от парши «Вейделевские сады», 2009г.

В июле поражение яблони сорта Жигулевское на листьях 1,5%, на плодах 0,1%; степень развития не более 0,1 балла

Защита яблони от парши. «Агроном», Липецкая область, 2009г.

«Агроном», июль 2009г.

Схема обработок против парши. «15 лет Октября», Липецкая область, 2009г.

Схема обработок против парши. «Дубовое», Тамбовская область, 2009г.

Состояние плодов яблони сорта Жигулевское. «Дубовое», Тамбовская область, 2009г.

I вариант

купроксат, хорус, терсел, строби, скор

II вариант

купроксат, хорус, терсел, скор, скор

III вариант

купроксат, хорус, терсел, скор, строби, скор

Яблоневая плодожорка

Спектр действия БАВ

Схема защиты от яблонной плодожорки. СКНИИГПС, Кабардино-Балкария, 2009г.

Схема защиты от яблонной плодожорки. «Красный сад», Ростовская область, 2009г.

Схема защиты от яблонной плодожорки. «15 лет Октября», Липецкая область, 2009г.

Схема защиты от яблонной плодожорки. «Дубовое», Тамбовская область, 2009г.

Ростовская обл. «Красный сад»

РСО-Алания «ДеГусто»

Белгородская обл. «Агросадоводческое»

Кабардино-Балкария «СКНИИГПС»