Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Жбанова О.В.

ЖБАНОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”.

Агротехнические составляющие инновационной технологии возделывания земляники

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ

Требования к почве:

Избегать тяжелых почв – повышенная опасность уплотнения почвы или ее заплывания. Избегать известковых, щелочных, известковых почв с рН более 7.

Избегать недостатка минеральных веществ – вызывает хлороз.

Предшествующие культуры

Хорошими предшественниками являются овощи, 1-2летнее искусственное задернение / залужение. Масличная редька, горчица, райграс, рожь, пшеница.

Предшественники

Плохими предшественниками являются естественное задернение (возможны сорняки, проволочник), картофель, люцерна, помидоры, бобовые и фацелия – их нужно избегать, так как они могут передавать заболевания корневой системы.
Повторно возвращать клубнику на прежнее место можно как минимум, чем через 4 года.

Обработка почвы перед посадкой

Вспашка или глубокое рыхления как минимум за 4 недели до посадки – почва должна перед посадкой осесть. Перед посадкой выровнять и разрыхлить поверхность. Избегать уплотнения.

Посадочный материал фриго

Эта рассада выкапывается в ноябре – декабре и хранится при -1,5°С. Использование этого материала дает гибкость в выборе времени посадки.

Фриго-растения демонстрируют мощный рост. Время посадки растягивается от середины марта до конца июля. Ей требуется меньше воды при посадке, т. к. еще отсутствующие листья не могут испарять воду.

Глубина посадки

Высоко посаженная рассада рискует высохнуть и чувствительна к заморозкам, сокращается образование новых корней и корневищ.

Глубоко посаженная рассада, когда сердечко заглублено в землю, развивается медленно и часто подвержена заболеваниям корневища.

Однорядная посадка

Однорядная посадка. Расстояние между рядами – 80-110 см. Расстояние в ряду – 20-35 см. Потребность в растениях – 38 000 – 55 000 шт/га.

Двурядная посадка

Двурядная посадка. Расстояние между рядами 70-100 см, расстояние м/у строчками – 30 -60 см. Плотность посадки 50 000-70 000 растений /га

Четырехрядная посадка

Производительность труда при уборке зависит от сорта, возраста, состояния насаждений и, естественно, от погоды.
Потребность в рабочей силе – 10-15 человек при урожайности от 12 до 20 т/га.

Основные технологии возделывания насаждений земляники в РФ

Схема посадки, м (1,3×0,25×0,2×0,25)×0,25 (1,40×0,4)×0,25 (0,9×0,4)×0,25
Количество рядов шт./га 50 56 83
Плотность посадки, шт./га 80000 45000 66000
Количество, шт./1 п.м. 16 8 8
Конструкция 4-х строчная 2-х строчная 2-х строчная
Высота гряды, м 0,05 0,35
Ширина гряды, м 1,0 0,8
Тип рассады фриго фриго свежевыкопанная
Сроки посадки апрель — июль апрель — июль август
Категория качества А А+ W.b. А А+ W.b. 2 сорт 1 сорт
Урожайность г/куст
по годам;  год посадки 150 350 150 350
второй год 150 250 450 150 250 450 100  200
третий год 100 150 300 100 150 300 150   250
Срок эксплуатации, год 3 3 3-5
Тип орошения Капельный Капельный Дождевание
Количество капельных линий, км/га 2 1
Использование органики (соломы) Обязательно Обязательно Предпочтительно
Укрытие на зиму агроволокном или соломой Обязательно Обязательно Предпочтительно
Сорта традиционного типа плодоношения Хоней, Эльсанта, Корона, Вима Занта, Вентана, Кимберли
Сорта фотонейтрального типа Сельва, Альбион, Вима Рина
Система питания Обязательно фертигация + внекорневые подкормки Обязательно фертигация + внекорневые подкормки Поверхностное внесение мин. удобрений
Защита растений 8 – 12 обработок 8-10 обработок 4-6 обработок
Уборка урожая Ручная 1 месяц Ручная 1 месяц Ручная 2 недели
Хранение урожая, сут. 3-5 суток (холод 20С) 3-5 суток (холод 20С) 1 день
Транспортировка, сут. 2-5 суток (холод 20С) 2-5 суток (холод 20С) 1 дня

Фактическая урожайность промышленных насаждений земляники (посадка рассадой категории А+)

4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц 3,5 22 13 10 48
2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц 1,6 11 8,1 6,7 28
2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, без капельного орошения (контроль) 6,5 7,3 7,8 22

Влияние возраста растений и технологии возделывания на качество ягодной продукции

4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц 74 27 65 35 46 54 27 73
2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц 73 27 65 35 46 54 27 73
2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, без капельного орошения (контроль) 61 39 39 61 20 80

Влияние возраста растений и технологии возделывания на качество ягодной продукции

4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц 74 27 65 35 46 54 27 73
2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц 73 27 65 35 46 54 27 73
2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, без капельного орошения (контроль) 61 39 39 61 20 80

Влияние качества посадочного материала на урожайность растений земляники

W. b. (фриго) 29,4 32,4 21,8 14,3 97,9
А+ экстра (фриго) 19,2 26,8 17,1 11,3 74,4
А+ (фриго) 9,3 23,6 14,2 10,5 53,9
А (фриго) 5,3 21,6 12,8 10,2 49,9
Контроль (свежевы-копанная) 7,4 11,4 10,7 29,5

Влияние возраста растений и качества посадочного материала на качество ягодной продукции

W. b. (фриго) 83,1 16,9 72,3 27,7 51,3 48,7 32,1 67,9
А+ экстра  (фриго) 82,4 17,6 70,2 29,8 47,2 52,8 33 67
А+(фриго) 75,8 24,2 66,4 33,6 46,8 53,2 27,4 72,6
А (фриго) 71,2 28,8 63,1 36,9 45,5 54,5 26,8 73,2
Контроль (свежевы­копанная) 75,6 24,4 53,4 46,6 35,7 64,3

Экономическая оценка различных технологий возделывания земляники

Средняя урожайность за 3 года, т/га 12,0 6,9 5,4
Количество растений на 1 га 80 000 44 000 40 000
Себестоимость 1 га, тыс. руб. 347,5 222,0 183,4
Себестоимость 1 т продукции, тыс. руб 28,9 32,2 34,0
Цена реализации 1 т продукции, тыс. руб 130 130 100
Выручка от реалиизации продукции с 1 га, тыс. руб. 1560 897 540,0
Прибыль на 1 га, тыс. руб. 1212,5 675 356,6
Уровень рентабельности, % 348,9 304,0 194,4
Члены АППЯПМ
Грязев Олег Олегович

Грязев Олег Олегович

директор ООО «Сельскохозяйственного предприятия «Приреченский» (Краснодарский край)

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru