Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
Жбанова О.В.

Жбанова О.В.
Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам.

Муханин И.В.

Муханин И.В.
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук

Экономический анализ различных технологий производства земляники садовой

Интегрированная система производства ягод земляники

Основные составляющие технологии:

  • Высококачественный оздоровленный посадочный материал категории А и А+;
  • Сорта с высокими вкусовыми и транспортабельными качествами ягод;
  • Применение комплекса новейших технических средств и пластиковой мульчи для закладки интенсивной плантации;
  • Фертигация с капельным орошением;
  • Возможность внесезонного получения ягод путем установки минитуннелей (ранние сроки), возделывания сортов фотонейтрального типа (в течение сезоны и поздние сроки) и применения специальных агроприемов, отодвигающих период плодоношения (поздние сроки).

Высококачественный посадочный материал

Основные составляющие успешного ведения маточника земляники

  • Легкий механический состав почв;
  • Соблюдение севооборота;
  • Правильная подготовка почвы;
  • Закладка маточников элитным материалом;
  • Соблюдение техники посадки;
  • Применение комбинированной системы орошения (дождевание + капельное орошение с фертигацией);
  • Сбалансированная система питания и защиты растений;
  • Грамотная система выкопки, сортировки и хранения рассады;

Голландская система производства рассады фриго

Традиционная система маточников

  • Традиционная однострочная
  • Традиционная однострочная
    Традиционная однострочнаяТрадиционная однострочная
  • Традиционная двухстрочная
  • Традиционная двухстрочная
    Традиционная двухстрочнаяТрадиционная двухстрочная
  • Однострочная с применением мульчирующей пленки
  • Однострочная с применением мульчирующей пленки
    Однострочная с применением мульчирующей пленкиОднострочная с применением мульчирующей пленки
  • Двухстрочная с применением мульчирующей пленки
  • Двухстрочная  с применением  мульчирующей  пленкиДвухстрочная  с применением  мульчирующей  пленки
  • Четырехстрочная с применением мульчируюшей пленки
  • Двухстрочная  с применением  мульчирующей  пленки
    Четырехстрочная с применением  мульчируюшей пленкиЧетырехстрочная с применением  мульчируюшей пленки
    Четырехстрочная с применением  мульчируюшей пленкиЧетырехстрочная с применением  мульчируюшей пленки

Двухстрочная технология на пленке

Четырехстрочная технология на пленке

Различная плотность посадки при четырехстрочной посадке

Плотность посадки 80 000 шт/га
Плотность посадки 100 000 шт/га Плотность посадки 60 000 шт/га

Различные мульчирующие пленки используемые в мире

Различные  мульчирующие  пленки  используемые в миреРазличные  мульчирующие  пленки  используемые в миреРазличные  мульчирующие  пленки  используемые в миреРазличные  мульчирующие  пленки  используемые в миреРазличные  мульчирующие  пленки  используемые в миреРазличные  мульчирующие  пленки  используемые в мире

Технические средства для закладки интенсивных насаждений земляники

tr>

Технические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляникиТехнические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляники
Технические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляникиТехнические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляники
Технические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляникиТехнические  средства  для  закладки  интенсивных насаждений  земляники

Оборудование для контроля поступления элементов питания к растениям земляники

Разновидность сортов земляники

Прормышленные сорта земляники садовой

Камароса 15 – 20 т/га
Эльсанта 20 – 25 т/га
Мармелада 22 – 26 т/га
Алба 15 – 20 т/га

Промышленные сорта ремонтантной земляники

Сельва – 35 – 50 т/га
Сан-Андреас – 45 – 60 т/га
Вима-Рина – 30-35 т/га
Альбион – 35 – 45 т/га

Фактическая урожайность промышленных насаждений земляники с разной плотностью посадки и конструкцией насаждений
(посадка рассадой категории А+)

4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (100 000 шт./га)5,521,612,88,248,1
4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (80 000 шт./га)5,320,512,59,547,8
4 — строчная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (60 000 шт./га)5,120,214,311,451,0
4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (50 000 шт./га)4,216,411,17,339,0
2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц (44 000 шт./га)1,614,38,16,730,7
2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, без капельного орошения (контроль) (60 000 шт./га)6,57,37,821,6

Экономическая оценка различных технологий возделывания земляники садовой с 4 летним циклом эксплуатации

Средняя урожайность, т/га10,010,67,64,7
Валовой урожай, т/га40,042,530,718,8
Количество растений на га80 00060 00044 00060 000
Цена рассады категории А8,508,508,508,50
Себестоимость закладки 1 га1170,01000,0850,0652,0
в т. ч. посадочный материал680,0 (58%)510,0 (51%)374,0 (43%)510,0 (78%)
Затраты за 4 года1794,01624,01317,01110,0
Себестоимость 1 т, тыс. руб.44,838,242,959,0
Цена реализации 1 т, тыс. руб.120120120100
Выручка за 4 года, тыс. руб.4800,05100,03684,01880,0
Прибыль за 4 года, тыс. руб.3006,03476,02367,0770
Прибыль за 1 год, тыс.руб. 751,5869,0591,7192,5
Уровень рентабельности, %167,6214,0179,769,4
Окупаемость, год2223

Принципиальные различия

400сумма затрат на 1 га, тыс. Руб.950
300в т.ч. посадочный материал, тыс. Руб.510
урожайность в год посадки, т/га4,5
5урожайность на 2 год, т/га20
7урожайность на 3 год , т/га12
4урожайность на 4 год , т/га8,5
16урожайность ЗА 4 года, т/га> 45
40Процент качественных ягод, %80
> 40себестоимость ягод (2012 г), руб./кг< 40
35производительность труда на уборке, кг/смену75
3бесприбыльная урожайность, т/га5
3срок окупаемости плантации, г2
750прибыль за 4 года, тыс. Руб./га3550

ООО «Снежеток», Тамбовской области

Новые технологии выращивания земляники в базовом хозяйстве ассоциации садоводов — ООО «Снежеток», Тамбовская область

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ — ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

ЗАО «Корочанский плодопитомник», Белгородской области

Плантации земляники в ЗАО «Корочанский плодопитомник» Белгородской области

КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК
КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК
КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИККОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК

ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК», Воронежской области

Земляника в Воронежской области: ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК».

ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК
ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК
ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИКОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК

ООО «АВАНГАРД», Рязанской области

ООО «АВАНГАРД», РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ.ООО «АВАНГАРД», РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ.
ООО «АВАНГАРД», РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ.ООО «АВАНГАРД», РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ.

ЗАО «Зареченский», Воронежской области

Разнообразие новых сортов земляники, выращиваемых в ЗАО «Зареченский» Воронежской области.

ЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ областиЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ областиЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ области
ЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ областиЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ областиЗАО «ЗАРЕЧЕНСКИЙ» ВОРОНЕЖСКОЙ области

ООО «Федосеевские Сады», Белгородской области

Плантации земляники в ООО «Федосеевские Сады» Белгородской области.

«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.
«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.
«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.
«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.«ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ» БЕЛГОРОДСКОЙ области.

Члены АППЯПМ
Алименко Игорь Анатольевич

Алименко Игорь Анатольевич

генеральный директор ЗАО «Зареченский» (Воронежская область)

Основные направления работы АППЯПМ

 







Авторские права © 2008-2016 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru