Применение удобрений на плантации голубики

Промышленная плантация голубики

Азот. На плантации голубики доза азота определяется в зависимости от возраста растений, плодородия почвы и используемого субстрата. В первые годы после посадки удобрения вносят в рядах растений на полосе шириной 1,0 м. В течение этого периода доза азота на 100 м2 не должна превышать 0,6-1,0 кг. Например, в сульфате аммония только 20% азота, следовательно, этого удобрения должно быть внесено от 3,0 до 5,0 кг. Для того чтобы эффективнее использовать удобрение рекомендуется разделить его внесение на два раза. В первый год — после посадки растения в период начала его роста, не более 30% от общего запланированного количества действующего вещества удобрения. Вторую дозу азота можно внести через 4 — 6 недель, но не позднее, чем в конце июня.

На второй год удобрение следует внести в начале весны, как только начинается вегетация, используя 50% от общего количества, а вторую часть — в конце цветения. Удобрения желательно разлить вручную. Начиная с третьего года рекомендуется, в зависимости от состояния растений в предыдущие годы, внести от 4 до 6 кг сульфата аммония на 100 м2. Весной удобрение может быть внесено в виде одноразовой дозы, но как можно раньше.

Качественные ягоды голубики

Доза удобрения всегда должна быть рассчитана на конкретную удобряемую площадь. Нужно предусмотреть, чтобы удобрение не попадало на растения и было равномерно распределено по всей поверхности почвы. В год, когда проводится мульчирование опилками, доза азота может быть увеличена на 50% или даже на 100%, а через несколько лет, когда мульча начинает минерализоваться, доза азота уменьшается до 30%.

Среди многих азотных удобрений сульфат аммония является наиболее ценным, поскольку это медленно действующее удобрение, не накапливается в почве, нелегко вымывается и содержит много серы, необходимой для нейтрализации кальция, попадающего в почву с водой при орошении.

Калий. Литературные данные показывает, что калий является важным элементом питания для голубики. Однако в обычных условиях питательный грунт содержит достаточное его количество, и дополнительное внесение этого элемента кусту голубики не нужно. Увеличение дозы калия может быть необходимо для некоторых типов торфяных почв и на очень бедных макроэлементами почвах. Если в почву вносили калийные удобрения перед закладкой плантации, через два или три года растения желательно подкормить азотом и калием. Дозы калийных удобрений рассчитывают с учетом внесенных ранее удобрений. При выращивании голубики на средне плодородной почве, если не сделан анализ почвы на содержание этого питательного элемента, целесообразно использовать годовую дозу K — до 0,5 кг /100 м2.

Цветущая ветвь голубики

Рекомендуются калийные удобрения в виде сульфата калия, солей калия и другие формы. Удобрение сульфат калия является самым дорогим, оно включает в себя более 50% серы. Калийные соли содержат много хлоридов, которые при весеннем внесении могут повредить корни голубики и нейтрализуют кальций. Таким образом, использование сульфата калия вполне оправдано.

Фосфор. Усредненная доза внесения фосфорных удобрений в почву не целесообразна. Фосфор используют только в случае дефицита, который может быть определен на основании анализа почвы, но его следует использовать в очень в низких дозах — до 0,15 кг на 100 м2 почвы. Фосфорные удобрения рекомендуется применять осенью, только фосфат аммония можно использовать весной.

Ягоды голубики

Кальций. Внесение кальция в насаждениях голубики не требуется. Исключение может быть, если кислотность торфа очень высокая — рН ниже 3,0. Торговыми предприятиями предлагаются разные смеси удобрений, выбирая удобрение для голубики нужно помнить, что оно должно содержать наименьшее количество кальция и использовать его следует в соответствии с инструкциями на упаковке.

Внекорневые подкормки

Это еще одна форма подкормки растений. Она простая, недорогая и может быть использована на каждом участке. Внекорневую подкормку наиболее часто используют в чрезвычайных ситуациях, чтобы быстро пополнить запас питательных веществ, например, если затяжные проливные дожди вымывают из почвы большое количество питательных веществ, либо дефицит питательных элементов установлен в результате лабораторного анализа листьев.

И.В. Муханин на промышленной плантации голубики

Для того чтобы закрыть дефицит азота, используется мочевина — до четырех опрыскиваний через каждые две недели. Если определен дефицит магния, после цветения голубики рекомендуется применять сульфат магния.

У голубики листья кожистые, часто с восковым налетом, который препятствует хорошей адгезии при проведении листовых подкормок, поэтому перед опрыскиванием в рабочий раствор нужно добавить вещество, способствующее прилипанию раствора к поверхности листовой пластинки. Перед проведением листовых подкормок нужно внимательно прочитать инструкции, приведенные на упаковке удобрения, и только затем приступить к выполнению работы. При опрыскивании листьев распыление раствора должно быть мелкодисперсным — это способствует повышению концентрации раствора на листовой пластинке.

Орошение

Обильное плодоношение голубики

Корневая система голубики мочковатая, сильно разветвленная, поверхностная, поэтому очень быстро реагируют на нехватку воды. Устойчивый экономический эффект при возделывании голубики возможен при обильном и регулярном урожае, а для этого необходимо орошение. Еженедельное потребление воды голубикой высокорослой колеблется от 250 до 375 мм. Это может быть дождевая вода или искусственное орошение плантации. Следует отметить, что потребность в воде особенно остро стоит во время созревания ягод. Очень простой метод подтверждения дефицита воды на небольшой плантации – это появление увядающих верхушек молодых побегов при солнечной жаркой погоде, а в ночное время тургор возвращается в норму. Есть простой способ определения нехватки воды в почве: необходимо взять горсть земли с глубины около 10 см и плотно сжать в руке. При недостатке воды почва в горсти будет крошиться, при достаточной влажности она склеивается, при повышенной влажности — при сжатии из почвы будет вытекать избыток воды.

Использование капельного орошения на плантации голубики

При длительной засухе не только засыхают верхушки молодых побегов, но и ослабляется рост растений, начинается потемнение коры, листьев и отмирание побегов. В крайних случаях при дефиците воды в почве начинается увядание плодов, и даже гибель всех листьев на кустах. Если вовремя заметить увядание и начать обильно поливать, растение может выжить, появятся новые листья и даже почки.

В любительском саду водоснабжение растений – это полив. При этом надо использовать воду с рН немного выше, чем требуется растению. Толстый слой мульчи, состоящий из кислого торфа и опилок, удобренный сульфатом аммония и сульфатом калия, вероятно, оказывает влияние на рН почвы даже после частых, обильных поливов растений. Это происходит потому, что кальций, содержащийся в воде, нейтрализуют серу, имеющуюся в использованном удобрении. Для подкисления поливной воды можно использовать препарат Инсол — жидкое удобрение с кислой рН, его рекомендуется добавлять при поливе в количестве, указанном в инструкции на упаковке. Препарат содержит питательные элементы, в том числе азот, следовательно, его нельзя использовать позднее середины августа, чтобы не растянуть период вегетации голубики.

Одноразовые поливы растения должны быть обильными, чтобы промочить слой мульчи, почва под мульчей должна быть достаточно влажной. Верхний слой из торфяной крошки или опилок создает трудности для проникновения воды в более глубокие слои почвы. Для того чтобы облегчить проникновение воды через мульчу рекомендуется закрывать почву тонким слоем коры. Кора удерживает воду и облегчает её проникновение в почву.

Для повышения эффективности использования воды при орошении кустарников рекомендуется использовать систему капельного полива. Орошение рекомендуется проводить утром. Для того чтобы достичь равномерности орошения, расстояние между спринклерами должно быть равно радиусу охвата одного спринклера. Разовая доза орошения не должна превышать 20 мм на очень легких почвах и 25 мм — на тяжелых. Оросительная система может быть использована и для защиты растений от весенних заморозков.

Применение удобрений на плантации голубики

Кожина А.И. на промышленной плантации голубики

Растения голубики требуют сравнительно небольшого количества элементов питания и плохо переносят повышенную концентрацию удобрений.

Азот необходимо вносить в аммиачной форме (или карбамид – амидный, азот который со временем переходит в аммиачную форму). Нитратный азот растения воспринимают плохо, а в повышенных дозах он обладает токсичным эффектом.

Лучший вид азотного удобрения — сульфат аммония – этот вид удобрения частично снижает реакцию почвенного раствора (особенно актуально использовать на карбонатных почвах, где после внесения серы для понижения рН со временем реакция может несколько выровниться).

Норма внесения азота на только посаженной плантации голубики составляет 10-25 кг/га действующего вещества (вносят локально в 2 приема), на плодоносящей плантации норму повышают до 50-70 кг/га. На почвах, богатых органикой норма азота может быть уменьшена, на легких бедных почвах норму несколько увеличивают. В случае использования в качестве мульчирующего материала (опилок) — норму внесения азота нужно значительно увеличивать (до 80-100 кг/га).

Фосфор — на плодоносящие плантации в среднем вносят 60-80 кг / га д.в. фосфора в год в зависимости от результатов анализа почвы и экспресс анализа листовой пробы.

Калий — обычно после вступления в полное плодоношение необходимо 50-100 кг / га д.в. калия за сезон. Как и для большинства других ягодных культур, нужно избегать хлорида калия и других хлор-вместительных форм калийных удобрений.

При организации подкормки голубики удобрениями нужно учитывать следующие факторы: возраст ягодника, уровень кислотности почвы и наличия азота в почве, режим полива, наличие и состояние хвойной мульчи или опилок.

Возраст растений

Промышленная плантация голубики высокорослой

От года посадки ягодника, норма внесения азота в почву ежегодно увеличивается. В первый год вносят 23 кг/га азота. Ежегодно норма азота увеличивается на 23 кг/га, пока норма азота не увеличится до 90-130 кг /га (4 — 6 год). Максимальная норма азота — 130 кг/га, определяется исходя из характеристик грунта и состояния развития растений.

После высадки кустов голубики в ряды, в течение первых 4 недель вносят первую дозу азота (11 кг/га), далее с интервалом в 6 недель, вносят две дозы азота по 5,6 кг/га.

Для взрослых растений голубики вся норма внесения азота должна быть распределена между первым внесением — ранней весной (до раскрытия почек) и вторым внесением, которая проводится через 6-8 недель.

Уровень кислотности почвы и наличия азота в почве

Для голубики лучше использовать аммонийные азотные удобрения (NH4 +), нитратные азотные удобрения (NO3-) – лучше не использовать. Применение сульфата аммония (21% азота) кроме подпитки, позволяет частично подкислять почву. Когда уровень кислотности почвы составляет pH 5.0 или выше, используют мочевину (в ней 46% азота) или комплексное удобрение 10-10-10.

Портативный рН-метр

Мониторинг уровня кислотности почвы надо осуществлять регулярно (не реже 1 раза в 2 год). Если кислотность почвы сильно упала, то соответствующее количество чистой серы вносят непосредственно в почву.

Недостаточная закисленность почвы приводит к заболеванию растений хлорозом (листья становятся светло-зеленого цвета, а прожилки остаются темно зелеными). Временную коррекцию баланса железа можно осуществить опрыскивание листьев голубики раствором обогащенным железом. Однако, в долгосрочной перспективе уровень кислотности нужно привести в норму pH 4,5 — 4,7.

Подкормка растений фосфором и калием

Каждые 2-3 года необходимо осуществлять анализ почвы на наличие и уровень калия в почве. Преимущественно, фосфор, внесенный в почву в виде удобрений остается в верхнем слое почвы и не вымывается в нижнем. В легких почвах фосфор более подвижен и за его уровнем необходимо следить более тщательно. Уровень калия в почве постепенно уменьшается благодаря потреблению его растениями. Обычно, уровень калия регулируется согласно проведенному анализу почвы.

Мульчирование

Уровень азота в почве определяется путем наблюдения за развитием молодых растений. Хорошим развитием и ростом взрослых кустов голубики считается увеличение их высоты на 15-30 см. Пожелтение листьев голубики, следствие плохого развития перефирийных ветвей, что свидетельствует о дефиците азота в растении.

Мульчирование голубики опилками

Внесение опилок или хвои, в качестве мульчи, приводит к дефициту азота. Одновременно опилки не связывает азот, а наоборот увеличивают количество доступного азота для растений. Итак, при его использовании, годовую норму азотных удобрений можно уменьшить на 30 — 50%.

Орошение

Пересушивания или переувлажнения почвы уменьшает уровень доступности удобрений и полезных веществ для растений. Проливные дожди и превышение нормы полива голубики приводит с одной стороны к вымыванию из почвы азота и калия, а с другой к росту интенсивности потребления растениями имеющихся в почве удобрений (передозировки), что тоже не является полезным. Передозировка также возможно при нарушении концентрации удобрений в растворе при поливе. Внесение удобрений в сухую почву приводит к химическому ожогу растений.

Использование капельного орошения на плантации голубики

На подготовительном этапе целесообразно провести расширенный анализ кислотности почвы (pH), электропроводность почвы, установить содержание в почве питательных для голубики веществ: азота (N), фосфора (P), калия (K), магния (Mg), кальция (Ca).

В соответствии с полученным анализом необходимо сбалансировать состав почвы внесением нужного количества гранулированных удобрений. Если корректировка фосфора и калия можно осуществлять любыми удобрениями, то для корректировки кальция необходимо использовать гипс (сульфат кальция), который не снижает уровнь кислотности почвы. Известь в качестве источника кальция лучше не использовать.

Данные анализа по азоту не являются точными, здесь более важным является наблюдение за развитием растений, анализ их урожайности в целом на плантации и на отдельных кварталах, выборочных маркерных кустах и учет типа почвы.

При условии нормального баланса других питательных веществ, быстрое вегетативное развитие растений голубики зависит от степени внесения азота.

Итак, подкормку растений азотом можно проводить 1-2 раза в месяц на протяжении всего периода роста (с ранней весны до поздней осени).

Качественные ягоды голубики

Применение удобрений FITOFERT на ягодных культурах

FitoFert производственная линейка продукции

	Водорастворимые удобрения
Жидкие биостимуляторы
	Специализированные продукты
Микроудобрения

Новая формула и дизайн

Продукция для Российского рынка

Хорошие результаты дает применение водорастворимых удобрений на землянике

FITOFERT QUICK START

Подкормки для лучшего укоренения

FitoFert Kristal 10:40:10 +1MgO+ME – удобрение с высоким содержанием фосфора. Предназначено для подкормки растений на ранних стадиях развития в процессе формирования корневой системы. Также используется для устранения дефицита фосфора в почве, лучшего развития цветков, ускорения созревания плодов. При получения фосфора на ранних, растения формируют мощную корневую систему, становятся более устойчивыми к болезням. Форма удобрения хорошо растворима в воде, что дает возможность вносить ее посредством системы фертигации; также можно применять в качестве листовой подкормки. Вносят несколько раз за сезон по мере необходимости. Продукт совместим со всеми средствами защиты растений, за исключением щелочных и медных препаратов.

Концентрация применения:

• По листу 0,3% -0,8%
• В систему орошения 0.08-0.1%.

FITOFERT KRISTAL

BERRY 14:8:30

Удобрение для ягодников

FitoFert Kristal BERRY 14-8-30 +2MgO предназначен для удобрения ягодных насаждений как для открытого, так и для защищенного грунта. Баланс микроэлементов оптимален для всех этапов развития – от начала роста до созревания плодов. В зависимости от прогнозируемого урожая и условий выращивания дозы препарата варьируют.

Концентрация применения:

• В систему орошения: 0.1%-0.3%.
• По листу: 0,3% -0,8%

FITOFERT KRISTAL

4:10:40

Удобрение для ускорения созревания

FitoFert Kristal 4:10:40+3MgO+ME – состав удобрения разработан для ускорения созревания, более лучшего окрашивания плодов, а также для стимуляции накопления в них сухого вещества. Фосфор ускоряет созревание, в то время как калий повышает качество плодов, их товарный вид и содержание сахара.

Кратность применения – 1-3 раза, но не позднее, чем за 15 дней до сбора урожая.
Совместим с большинство препаратов защиты растений, за исключением щелочных и медных препаратов.

Концентрация применения:

• По листу: 0,3% -0,8%
• Через систему орошения: 0.08-0.1%.

Жидкие биостимуляторы для земляники

Биостимуляторы FitoFert – это комплекс органо-минеральных компонентов питания растений, которые характеризуются высокой степенью дисперсности и стабильности. Содержат, помимо макро- и микроэлементов, биостимулирующие компоненты.

Комплексы имеют сбалансированную кислотность, а также высокую степень совместимости с пестицидами. Может использоваться и как внекорневая подкормка, и как компонент для фертигации.

FITOFERT HUMISTART

4:12:5

Для лучшего старта

FitoFert HUMISTART – органо-минеральный комплекс в виде концентрата суспензии с высоким содержанием фосфора, гуминовых кислот, фульвокислот, аминокислот, а также водорослей и микроэлементов. Применение продукта дает хорошие результаты при производстве рассады, обработке надземной части на ранних этапах развития (при пересадки рассады овощных, саженцев плодовых культур, а также во время цветения) или при состояниях стресса.

Препарат оказывает положительное влияние за счет содержания NPK, а также биостимулирующих компонентов. Это органический комплекс природного происхождения, которые стимулируют нормальный рост и развитие клеток, а также повышает устойчивость к болезням и стресс-факторам.

Концентрация применения:

• По листу: 0,3% -1%
• По системе орошения: 0.1-0.3%.

FITOFERT HUMISUPER

10:5:10

Для сильного роста

FitoFert HUMISUPER 10:5:10 — органо-минеральное удобрение в форме концентрата суспензии с содержанием NPK, гуминовых кислот, фульвокислот и микроэлементов. Хорошо подходит для обработки растений на этапе формирования урожая или при сглаживании последствий действия на растения стресс-факторов.
При обработках данным препаратам растения становятся более устойчивыми к болезням и стрессу.

Концентрация применения:

• По листу: 0,3% -1%
• По системе орошения: 0.1-0.3%.

Подготовка рабочего раствора

FITOFERT CALCIFOL

Для повышения твердости плодов

Fitofert CALCIFOL содержит 25% СаО. Используется в садах, чтобы предотвратить появление горькой ямчатости на семечковых, также используется на овощных для предотвращения вершинной гнили. Одной из основных целей применения препарата является получение транспортабельных и лежких плодов. Кальций, необходимый для формирования качественных плодов, растение поглощает из почвы, однако, находясь в ионной хорошо доступной растениям форме, он легко соединяется с различными анионами и становится недоступен растениям. В представленном продукте кальций находится в ионной, доступной растениям форме, поэтому концентрация его должна быть довольно высокой при подаче через систему фертигации. Также препарат содержит хелатные формы элементов, доступные при обработках по листу.

Концентрация применения: По листу: 0,3% -1%

Транспортабельность и лежкость

FITOFERT CALCIMAX

Для твердости плодов

Fitofert CALCIMAX – водорастворимое удобрение с содержанием 40% СаО. Предназначен для листовых подкормок. Химическая форма удобрения – хелатная, что позволяет легко проникать в ткани листовых пластинок и передвигаться по растительным тканям. Основное отличие от других аналогов – это отсутствие в составе нитрата и хлорида кальция. Это одно из основных преимуществ, так как кальций, находясь в форме нитрата или хлорида кальция, быстро связывается с анионами в почве или тканях растения и перестает быть доступным. Поэтому эффективность применения таких форм довольно низкая. Кроме того, применение нитрата кальция может привести к тому, что калий и фосфор станут недоступными для поглощения.

Хлорид кальция является фитотоксичным соединением.

Дозы применения: Листовые подкормки: 0,3% -0,6%

FITOFERT BOR MAX

Для завязывания плодов

FitoFert BOR MAX – водорастворимый порошок для листовых подкормок растений с высоким содержанием бора (20%) в легкоусвояемом виде. Бор в растениях выполняет множество функций, таких как синтез витаминов, строительство клеточной стенки, рост и развитие тычинок, углеводный обмен. Его недостаток может стать причиной многих отклонений в развитии, которые выражаются в плохой завязываемости плодов, гниении корнеплодов, деформировании плодов.

Данный препарат широко применяется на посевах сахарной свеклы, сои, подсолнечника, винограда, в садах яблони и вишни, а также на капустных.

Дозы применения: Листовые подкормки: 0,1% -0,8%

FITOFERT BOR LIQUID 8

Для завязывания плодов

FitoFert BOR LIQUID 8 – жидкое удобрение в виде водного раствора, предназначено для листовой подкормки бором на бедных этим микроэлементом почвах.

Как и FitoFert BOR MAX, широко применяется на посевах сахарной свеклы, сои, подсолнечника, винограда, в садах яблони и вишни, а также на капустных.

Дозы применения: Для листовых подкормок: 0,3% -1%

FITOFERT FERRO CHELL 9

250% Эффективности

Нормальный фотосинтез

FitoFert FERRO CHELL 9 – железосодержащий комплекс для восполнения дефицита железа. Железо является одним из важнейших микроэлементов, его недостаток оказывает отрицательное влияние на биохимические процессы в растительных клетках, что проявляется в виде хлороза на листьях, снижении иммунитета и жизнеспособности растений. Дефицит железа можно очень быстро восполнить с помощью представленного препарата, эффект заметен уже на 2-3 день. Препарат действует в широком диапазоне рН (от 3 до 10), поэтому может смешиваться даже с жесткой поливной водой.

Дозы применения: 2-4 кг/га, несколько раз за вегетацию.

FITOFERT FERRO MAX 11

Нормальный фотосинтез

FitoFert FERRO MAX 11 – удобрение в форме хелата железа. Это высококонцентрированный источник железа, стабильный в диапазоне рН от 3 до 8. Поскольку препарат хорошо растворим в воде, он хорошо подходит как для листовых подкормок, так и для подаче по системе фертигации. По капельным трубкам допустима подача, если рН поливной воды и почвы не превышает 7,5. Совместим со всеми кислыми удобрениями и пестицидами, кроме щелочных

Дозы применения: листовые подкормки 0.2-0.3%, через систему фертигации 10-20 кг/га, по мере необходимости.

FitoFert — группа препаратов для поддержания хорошего физического и химического состава почвы для растений, а также обработки их во время или после воздействия стресс-факторов.

FITOFERT HUMIFLEX

Обогащение почвы

FitoFert HUMIFLEX – это органический комплекс на основе гуминовых кислот, разработанный для субстратов с длительной эксплуатацией (для теплиц), а также для применения на песчаных и глинистых почвах. Гуминовые кислоты в почве поддерживают благоприятную среду для развития микроорганизмов, увеличивают влагоемкость и аэрацию почвы, повышают ЕС., что особенно важно для усвоения питательных веществ. Они также стимулируют рост и развитие биомассы, окрашивание плодов и повышение их качества. Также одной из функций их является элиминация негативных последствий действия факторов стресса.

Дозы применения: по системе фертигации 10-30 л/га в год в зависимости от типа почвы. Вносят обычно в 2-3 приема.

FITOFERT AMINOFLEX

Биостимулятор

FitoFert AMINOFLEX – биостимулятор, в основе действия которого лежат аминокислоты. Препарат используется на ранних стадиях развития, а также в условиях стресса (повреждения, засуха, похолодания).

Содержащиеся в составе аминокислоты помогают растениям легко справиться с неблагоприятным воздействием различных факторов. Выработка аминокислот в условиях стресса значительно падает, а препарат позволяет восполнить их дефицит.

Дозы применения: листовые подкормки — 0,2-0,3%. То есть 2-3 л/га при расходе рабочей жидкости 1000 л/га, или по системе фертигации 5-10 л/га.

Применение минеральных и органических удобрений на плантации ежевики

Ежевика становится всё более популярной садовой культурой. И причин тому много – появление новых, современных сортов, фантастическая урожайность, доступность информации по возделыванию, признание населением вкусовых качеств, универсальность использования ягод и т.д.

Фото № 1. Промышленный сорт ежевики Газда

Визуальное определение потребности ежевики в элементах питания

Недостаток азота сдерживает рост побегов, листья на них мельчают, приобретают светло-желтый цвет, края их буреют, резко снижается продуктивность растений. Избыток азота затягивает рост побегов, они не вызревают и повреждаются осенними низкими температурами.

Фото № 2. Недостаток азота на молодой плантации ежевики

При недостатке калия листья мельчают, края их становятся темно-бурыми, коробятся, ткани между жилками отмирают.

При фосфорном голодании побеги становятся тонкими, листья в средней части побегов приобретают пурпуровый цвет, быстро отмирают.

Недостаток магния вызывает пожелтение старых листьев от центра к краям и раннее их опадение.

Фото № 3. Недостаток магния на листьях ежевики

Нехватка в почве бора часто приводит к отмиранию почек весной, в результате чего не развиваются плодовые веточки, и растения не плодоносят.

При недостатке железа желтеют верхушки побегов и листья, а мелкие жилки на листьях остаются зелеными.

Фото № 4. Недостаток железа на листьях ежевики

О хорошей обеспеченности почвы питательными веществами можно судить по состоянию самих растений, которые хорошо развиваются, имеют достаточную для сорта высоту и толщину, хорошую облиственность, дают высокий урожай ягод.

Фото № 5. Плодоносящие кусты ежевики на шпалере

Практика показывает, что лучшее время внесения удобрений следующее: весной, до рыхления почвы после схода снега — азотные, после рыхления почвы — органические в качестве мульчи, осенью — фосфорные и калийные. Мульча заделывается при осенней обработке почвы. Фосфорные и калийные удобрения могут вноситься вместе с азотными весной и заделываться под первые рыхления.

Если в качестве мульчи будет использоваться черная полиэтиленовая пленка, органические удобрения заделываются под осеннюю перекопку почвы.

Весной после схода снега при перекопке или рыхлении почвы вносят азотные удобрения (раствор мочевины, куриного помета или навозной жижи) из расчета 1 кг органики на 1 квадратный метр плантации. Весной можно вносить в малых дозах сернокислый калий.

Жидкую подкормку вливают в неглубокие бороздки, проложенные по обе стороны ряда на расстоянии 30-50 см от куста, расходуя по 10 л раствора на 4-5 растений. Перепревший навоз можно вносить весной сразу после первого рыхления в рядах, равномерно разбросав по поверхности почвы в полосе посадок, а затем присыпав тонким (2-3 см) слоем почвы или торфа для лучшего сохранения питательных веществ. Навоз послужит одновременно и источником питания, и мульчирующим материалом.

Первую подкормку (2 ст. ложки жидкого гумата натрия на 10 л воды) дают в мае, расходуя по 5 л на 1 погонный метр полосы посадок.

Вторично подкормить ежевику нужно во время цветения и начала плодоношения. Для этого по бороздкам вносят смесь следующих удобрений: 1 стакан суперфосфата, по 3-4 ст. ложки мочевины и калийных удобрений или 1 стакан древесной золы на 10 л воды.

Можно подкормить ежевику в начале июля удобряющим раствором, состоящим из 2-3 ст. ложек удобрения «Идеал», 2 ст. ложек нитрофоски и 10 л воды. Его расход составляет 6-8 л на 1 погонный метр посадочной полосы.

Следующую подкормку делают в августе калийным раствором (2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды), внося по 6-8 л раствора на 1 погонный метр посадочной полосы. Предварительно почву посыпают древесной золой (1 стакан на 1 погонный метр посадочной полосы).

Осенью под перекопку (или рыхление) почвы вносят фосфорные и калийные удобрения по 50-60 г на 1 квадратный метр плантации. Если почва была хорошо подготовлена перед посадкой, то органику следует заделывать на второй и третий год развития растений из расчета по 2-3 кг на 1 квадратный метр плантации при осенней обработке почвы. Во все последующие годы на хорошо удобренных почвах можно вносить органику в чистом виде в меньших объемах с периодичностью 1 раз в 2-3 года или в смеси с минеральными удобрениями.

В годы, свободные от внесения органики, применяют полное минеральное удобрение. Если органику и минеральные удобрения вносят одновременно, ориентируются на следующую норму: 2-3 кг органики (перегной или перепревший навоз), 4 ст. ложки суперфосфата, 2 ст. ложки калийных и азотных удобрений на 1 квадратный метр плантации. При внесении только органики или минеральных удобрений норму следует удвоить.

Каждую осень на средне-плодородных почвах желательно вносить по 3-4 кг органики, 25-30 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли на 1 квадратный метр плантации. При необходимости в больших объемах хлористого калия, его заделывают осенью под перекопку почвы, чтобы избыток хлора ушел с весенними талыми водами.

Фото № 6. Сорт ежевики Карака Блэк

Азбука питания. Применение минеральных удобрений – один из инструментов управления урожаем

Растения – это «живые химические заводы», где непрерывно происходят сложные реакции. Минеральные соединения, получаемые растением из почвы, воздуха и воды, растение преобразует в органические, из которых в дальнейшем создаются все части растительного организма. Основные питательные элементы растение потребляет из почвы. От обеспеченности почвы элементами питания и влагой зависит, насколько растение сможет развиться и какой урожай сформировать. После скашивания травы в междурядьях садов и уборки урожая полевых культур остается небольшое количество пожнивных остатков, являющихся источником органики в почве. Минеральные же элементы не возвращаются обратно в почву, происходит естественное уменьшение содержания питательных веществ в почве, со временем почва беднеет, теряет способность удовлетворять потребности растений в необходимых питательных элементах, что ведет к снижению количества и качества урожая.

Интенсивный сад яблони с уплотненной посадкой

Грамотное и спланированное внесение удобрений дает возможность получать максимальные урожаи, улучшать качество урожая, менять направленность процессов обмена веществ, образования и накопления в растениях желаемых соединений – белков, жиров, крахмала, сахаров, витаминов, ферментов и т.д. Так, например, при различных условиях выращивания, содержание белка в пшенице может колебаться от 9 до 25%, крахмала в картофеле — от 10 до 24%, сахара в корнеплодах сахарной свеклы — от 12 до 22%, количество жира в семенах масличных культур, сахаров и витаминов в плодах и овощах – от 50 до 100%.

Высокопродуктивные сорта и гибриды сельхозкультур получают возможность реализовать свой потенциал при достаточном обеспечении элементами питания. Наибольшая эффективность применения минеральных удобрений обеспечивается при комплексной системе их применения, предусматривающей правильное сочетание доз, сроков и способов внесения минеральных удобрений в зависимости от планируемого урожая, сортовых и культурных особенностей растений, места в севообороте.

В использовании удобрений важно помнить, что все питательные элементы одинаково важны для роста и развития растений. При избытке одного элемента и недостатке другого невозможно получение высоких урожаев. «Закон минимума», сформулированный Юстусом Либихом, говорит, что величина урожая определяется содержанием в почве такого элемента питания, потребность в котором удовлетворяется в меньшей степени. По мере его увеличения урожай будет возрастать пропорционально вносимым дозам до тех пор, пока содержание другого вещества не окажется минимальным.

Качественные плоды груши в оптимальных условиях питания

При разработке системы удобрения сельскохозяйственных культур и планировании сроков их внесения, следует учитывать, что на протяжении роста и развития растения потребляют элементы питания неравномерно. По отношению к условиям питания у растений различают два периода:

1. Период максимального потребления (при интенсивном росте вегетативной массы, цветении и образовании семян или плодов);

2. Критический период (начальные фазы роста и развития растений, когда идет закладка генеративных и вегетативных органов).

Растения потребляют из почвы 16 элементов:

• 3 макроэлемента – азот (N), фосфор (P) и калий (K). У различных растений потребность в макроэлементах различна, в среднем же растения потребляют макроэлементы в количестве от 30 кг до 300 кг/га по действующему веществу.
• 3 мезоэлемента – сера (S), магний (Mg) и кальций (Ca). Растения, в зависимости от вида, сорта, фазы развития, потребляют мезоэлементы в количестве от 1 до 30 кг/га по действующему веществу.
• 10 микроэлементов – цинк (Zn), медь (Cu), железо (Fe), марганец (Mn), молибден (Mo), хлор (Cl), бор (B), натрий (Na), кремний (Si), кобальт (Co). Растения потребляют микроэлементы в количестве от 0,01 мг до 1 кг/га по действующему веществу.

Косточковые культуры также требовательны к минеральному питанию

Макроэлементы

Азот (N) потребляется растением в виде (NO3)- или (NH4)+ ионов. Азот — это основной белковый (строительный) элемент, необходимый для роста всех растений и животных; определяет и ускоряет рост вегетативной массы растений: необходим для образования корневой системы, стеблей, листьев,а также для образования репродуктивных органов, семян и плодов.

Азот должен быть доступен для растений постоянно в течение вегетации. Недостаток азота снижает выход и качество конечной продукции — снижается содержание белка и жира в растениях. Растения формируются недоразвитыми и мелкими, снижается урожай.

Одно из самых эффективных азотных удобрений — карбамид

Азот (N) в минеральных удобрениях чаще всего представлен аммонийной, нитратной и амидной формами. При нейтральной реакции среды растения лучше усваивают аммиачные соли (содержащие аммонийную форму азота), а при кислой – нитратные. При питании аммонийным азотом важно также обеспечить растения кальцием, магнием и калием, при нитратном питании – фосфором и молибденом.

В удобрениях азот может быть представлен в 4-х формах.

Фосфор (Р) отвечает за энергетическое обеспечение любых реакций в клетке: деления, синтеза веществ: улучшает азотное питание (для усвоения азота из NO3 растение затрачивает 2 молекулы фосфора); дает энергию для прорастания семян; обеспечивает быстрый рост и развитие корневой системы; ускоряет созревание; необходим для размножения. Определяет закладку будущего урожая: размер будущего урожая (количество семян) формируется на первых неделях жизни ростка. Если на этом этапе развития растение не получило весь необходимый фосфор, оно сформирует только то количество семян, на которое хватит питания. Это естественный природный процесс сохранения вида, растения стремятся дать меньшее количество зерен, лишь бы они были сильными и способными дать здоровые всходы. Негативный эффект от недостатка фосфорного питания в начальный период невозможно возместить подкормками в более поздние периоды. Фосфор улучшает качество конечного продукта: увеличивает содержание сахаров и каротина. Такие культуры, как овощные, зернобобовые, корнеплоды требуют повышенных доз фосфорных удобрений.

Для плодовых культур применят как корневые, так и некорневые подкормки

Фосфор очень малоподвижен в почве и легко взаимодействует с почвенными частицами, образуя новые соединения и переходя в недоступные для поглощения растениями формы. Поэтому эффективность использования растениями фосфорных удобрений зачастую не превышает 15-22%.

Растения усваивают фосфор в виде (H2PO4)- аниона.

По степени доступности для растений различают:

• Водорастворимые виды фосфорных удобрений:

• простой суперфосфат;
• тройной суперфосфат.

• Частично водорастворимые и растворимые в слабых кислотах:

• суперфосфат (23-26% P2O5).

• Растворимые в слабых кислотах:

• дикальций фосфат,
• преципитат.

• Растворимые в сильных кислотах:

• Очень слабодоступен для растений, эффективен при использовании на влажных и кислых почвах:

• фосфоритная мука (30% P2O5).

Качественные плоды крыжовника Инвикта

Фосфор (Р) усваивается растениями из водо-и цитраторастворимых форм. На почвах, близких к нейтральным, фосфор усваивается из водорастворимых форм фосфорных удобрений, на кислых почвах – из водорастворимых и растворимых в слабых кислотах (цитраторастворимых) форм фосфора. На почвах с pH менее 4,5-5 (очень кислых) фосфорное питание растений нарушается значительно, поэтому эти почвы требуют предварительной нормализации кислотности (известкования).

В предпосевное удобрение важно использовать водорастворимые формы фосфорных удобрений.

Калий (К) отвечает за интенсивность поглощения растениями питательных элементов, повышает устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе, обеспечивает эффективность усвоения азота и фосфора, улучшает качество конечной сельскохозяйственной продукции.

Калий в растениях регулирует следующие функции:

• эффективность использования воды растениями (тургор, устойчивость к засухе);
• передвижение воды и питательных элементов в растении (созревание);
• транспорт сахаров (накопление питательных веществ);
• синтез белка;
• образование крахмала.

Благодаря системе минерального питания в плодах накапливается больше сахаров

Культуры, чувствительные к недостатку калия: картофель, сахарная свекла, морковь, подсолнечник, соя.

Калий, находящийся в почвенном растворе, хорошо поглощается растениями на любых почвах. Сульфатные формы калийных удобрений более предпочтительны для весеннего внесения и подкормок, хлористый калий вносят обычно во время осенней обработки почвы, что позволяет избыточным ионам хлора, вредного для растений, вымываться из почвы с талыми водами.

Характеристика основных азотных ионов и их роль в питании растений

Мезоэлементы

К мезоэлементам относятся:

• S = сера (потребляется в виде иона SO₄^–);
• Ca = кальций (потребляется в виде иона Ca²⁺);
• Mg = магний (потребляется в виде иона Mg²⁺).

Сера (S). Второй белковый элемент. Недостаток серы приводит к более слабому развитию растений и, как следствие, более низкому уровню урожайности. Сера необходима для роста и развития всех культур и потребляется растениями в количествах, эквивалентных количествам потребления азота. Это основной элемент для увеличения содержания белка и масла в сельскохозяйственных культурах. Применение удобрений, содержащих серу, повышает устойчивость к заболеваниям, низким температурам, засухе.

Культуры, чувствительные к сере: масличные, зернобобовые, зерновые, овощные, рапс, горчица, сурепица, кукуруза, подсолнечник.

Кальций (Ca). Кальций является важным компонентом клеточных стенок и структурным компонентом хромосом, его внесение способствует укреплению соломины у зерновых и снижению потерь при хранении корнеплодов. У зернобобовых кальций участвует в процессах транспорта сахаров и нейтрализации органических кислот.

Кальций – основной фактор, регулирующий ферментную активность в растениях, обеспечивающую поглощение других элементов питания (особенно азота).

Кальций необходим для:

• Роста корневой системы;
• Предохранения от повреждений при уборке.

Растения могут поглощать кальций из гипса, извести и хлорида кальция. Кальций обычно вносится в процессе известкования кислых почв, для уменьшения токсичного эффекта ионов алюминия в почвенном растворе.

Культуры, положительно отзывающиеся на внесение кальция: овощные, плодовые, ягодные, соя.

Подкормку ягодных кустарников проводят через систему фертигации

Магний (Mg) – центральный атом молекулы хлорофилла. Являясь центральным атомом молекулы хлорофилла, магний отвечает за превращение углекислого газа в органические соединения с выделением кислорода.

Легкие почвы с низким содержанием обменных катионов могут не удовлетворять потребность растений в магнии. В этом случае в почву вносят соединения магния в форме, доступной для растений.

Магний участвует в:

• Ассимиляции азота;
• Накоплении белка.

Растения могут потреблять и усваивать магний из разных видов удобрений:

• Быстродействующие:

• сульфат магния;
• калиймагнезия.

• Медленнодействующие:

• гипс (карбонат магния).

Культуры, чувствительные к недостатку магния: зерновые, картофель, соя.

Для получения товарных плотных плодов малины необходима подкормка растений кальцием

Микроэлементы

Микроэлементы, наравне с другими факторами, отвечают за величину урожая и его качество.

Микроэлементы подразделяют на:

• 5 металлов (усваиваются растениями в виде двухвалентных катионов или в виде хелатов):

Fe = железо;

Mn = марганец;

Zn = цинк;

Cu = медь;

Mo = молибден (потребляется в виде иона MoO₄^2–).

• 2 неметалла:

Cl = хлор, потребляется растениями в виде иона (Cl)-, важен для некоторых культур, участвует в регулировании осмотического давления и повышает устойчивость растений к некоторым грибам;

B = бор, потребляется растениями в форме H₂BO₃^–;

• специфические микроэлементы, необходимые для некоторых культур

Na = натрий (Na⁺), в некоторых растениях (сахарная свекла) может частично заменять калий;

Si = кремний, потребляется в виде силиката, повышает прочность соломины у зерновых, уменьшает полегание;

Co = кобальт, в основном, необходим бобовым для лучшей фиксации азота.

Микроэлементы могут вноситься как в составе сложных удобрений, так и самостоятельно.

Применение азотных удобрений в интенсивных яблоневых садах

Азот является основным элементом питания, влияющим на вегетативный рост деревьев. Косвенно он влияет также на срок вступления растений в период плодоношения, его регулярность и урожайность. Однако минимальная доза элемента мало влияет на размер плода также как и высокая его концентрация — диаметр яблок может увеличиться только на 1-2 мм. Таким образом, внесение азота не следует рассматривать как способ увеличения размера плода. Чрезмерное удобрение азотом, в свою очередь, приводит к очень сильному росту деревьев и снижает количество углеводов в плодах. Кроме того, яблоки из садов, в которых вносили азот, плохо окрашиваются и хуже хранятся. Иногда это приводит к снижению доходности и рентабельности. При выборе дозы внесения азота следует также принимать во внимание экологические факторы (загрязнение) и экономические (рост себестоимости за счет увеличения затрат на удобрения).

Фото 1. Сорт яблок Эмпайер, имеющий очень твердые плоды

Потребность растений яблони в азоте

Потребность в азотном питании у яблонь относительно невелика. Определено, что плодоносящим яблоням нужно не более 30-40 кг — на 1 га. Уровень азота в почве значительно ниже, чем требуется деревьям. Органические вещества почвы и удобрения должны пополнять дефицит азота и других макроэлементов.

Состав почвы, как среда обитания корней деревьев, необходимо учитывать при расчете доз удобрений, поэтому, прежде чем внести азот в почву, мы должны знать процессы, происходящие в ней.

Фото 2. Интенсивный яблоневый сад с системой фертигации

Необходимо понять, как устроена корневая система деревьев, как располагаются их корни — в почве под гербицидным паром или под сеяными травами в междурядье, в какие периоды они активно растут, а когда находятся в состоянии покоя? При каких условиях усваивается азот из почвы, и какой эффект от него можно ожидать? Доступного азота больше на гербицидном пару или в почве при залужении? Все это дает представление о необходимости и количестве дополнительного внесения азота в почву.

Чтобы ответить на эти вопросы, осенью 1993 года Департаментом Садоводства области и Аграрным университетом были заложены опыты по изучению влияния внесенного под яблоню различных доз азотного удобрения. На плодородной почве в пойме реки посадили деревья сорта Шампион на подвоях M9 и P22, схема посадки 3 м х 1 м. Крона у деревьев яблони веретеновидная.

Фото 3. Интенсивный сад яблони на подвое М9

В рядах деревьев, ширина которых 1 м, почва содержится под гербицидным паром, между гербицидными полосами — 2 м, залужение. С 1994 года проводили сравнительный анализ действия азота по пяти вариантам:

• 1 — без внесения азота (контроль);
• 2 — 5 г N/м2 (50 кг/га ), один раз в начале весны;
• 3 — 10 г N/м2 ( 100 кг/га ), один раз в начале весны;
• 4 — 5 г N/м2 в начале весны и 5 г N/м2 в конце мая или в начале июня;
• 5 — 5 г N /м2 ранней весной вручную, только в гербицидную полосу.

Азотные удобрения — нитрат аммония, вносили поверхностно.

Фото 4. Муханин И.В. демонстрирует интенсивный сад яблони сорта Голден Рейнджер на подвое Р 22

Содержание азота в почве

Содержание доступных форм азота в почве, в сравнении с контрольным вариантом — без азотных удобрений, менялось в течение вегетационного периода. Определенно больше доступного азота было в почве под гербицидным паром, чем в почве под залужением.

В связи с увеличением дозы внесенных удобрений увеличивается содержание доступного азота в верхнем слое почвы (0-20 см), особенно в варианте с гербицидным паром и при высоких дозах азота — 100 кг N/га. Под сеяными травами содержание доступного азота в верхнем слое почвы было низким, потому что растущая в междурядьях трава снижает содержание азота в почве, что ограничивает его движение в почвенном профиле.

Фото 5. Плодоношение 4-х летних деревьев сорта Гала Маст на подвое М9

Доза 100 кг/га также может привести к увеличению содержания азота в почве на глубине до 90 см, что подтверждает информацию о том, что азот перемещается в более глубокие слои, а затем в грунтовые воды. Можно сказать, что для поддержания оптимального уровня азотного питания плодовых деревьев большее влияние оказывает способ содержания почвы, а не дифференцированное внесение азотных удобрений. Для плодовых деревьев очень важную роль играет минерализация азота из органических веществ. Значительную часть азота плодовые деревья получают из почвы — от разложившихся опавших листьев и измельченных после обрезки побегов.

Фото 6. И.В. Муханин доктор с.-х. наук в интенсивном безопорном саду сорта Орлик на подвое 54-118

Анализ почвы свидетельствуют о том, что яблони имеют отличные условия для роста и плодоношения даже без внесения азотных удобрений. Установлен положительный эффект от свежескошенной в междурядьях травы, если во время скашивания направлять её на почву в рядах деревьев — на гербицидный пар.

Потребность в азоте в молодом саду яблони

В почве, богатой гумусом, идет минерализация органического вещества, и молодым садовым растениям азота достаточно без дополнительного внесения. Эффект азотных удобрений на рост и урожайность деревьев в молодом возрасте слабо выражен. Признаком поступления азота в растение через корень можно судить по тенденции увеличения различий в содержании его в листьях. На молодых растениях не было отмечено существенного эффекта от дозы и способа внесения азота на рост и урожайность яблони.

Фото 7. Молодой сад на залужении

Таким образом, большого спроса на азот у молодых, плотно посаженных яблонь нет, и внесение больше 100 кг N/га бессмысленно, потому что азот ускорит процессы подкисления почвы и создаст риск загрязнения подземных вод нитратами. Возможно комбинирование способов внесения удобрения — скашиваемые в междурядьях сада травы нужно направить на поверхность почвы под деревьями, т. к. органическая масса в результате разложения дает много азота.

Фото 8. Скашивание травы в сочетании с дроблением ветвей после обрезки в междурядьях интенсивного сада

Распределение корней в интенсивном саду

После двух лет роста деревьев в саду было установлено, что большая часть мелких корней, ответственных за поглощение питательных веществ из почвы, была в приствольной полосе, находящейся под гербицидным паром, и только небольшая часть их проникала в почву междурядья. В то же время большая часть корней яблони была на глубине 0-30 см, то есть в слое, богатой перегноем.

Фото 9. Специалист Ассоциации по формировке Кожина А.И. в безопорном интенсивном саду

После четырех лет роста большая часть корней деревьев переходит из почвы приствольной полосы, находящейся под гербицидным паром, в междурядья — почти половина тонких корней (диаметром менее 1 мм) находится под дерном, на глубине от 10 см до 50 см. Вывод таков, что с течением времени корни яблони уходят из почвы, находящейся под гербицидным паром и проникают в почву междурядья.

Фото 10. Интенсивный плодоносящий сад яблони с залужением и системой фертигации

Применение комплексных (сложных) минеральных удобрений на фундучных плантациях

Комплексными — называются удобрения, содержащие два или три питательных элемента для растений (азот, фосфор и калий). Кроме основных питательных веществ, в состав удобрений можно внести магний, а так же микроэлементы: бор, медь, цинк и т.д.

Фото 1. Качественные орехи фундука.

По числу основных питательных веществ комплексные удобрения подразделяют на:

• двойные (фосфорно – калийные, азотно – фосфорные, азотно – калийные)
• тройные (азотно – фосфорно – калийные)
• комплексные удобрения.

Наличие комплексных удобрений в сельскохозяйственном производстве позволяет значительно сократить расходы на подготовку и внесению удобрений в почву.

Комплексные удобрения должны соответствовать следующим основным требованиям:

1. Сбалансированность удобрений по соотношению в них отдельных питательных веществ и по форме их соединений требованиям сельскохозяйственных культур и почв, на которых произрастают данные культуры.
2. Более высокое содержание питательных веществ в удобрении.
3. Возможность использование механизированного внесения.

Фото 2. Тамбовский ранний. Зеленолистный сорт. Куст сильнорослый, компактный. Орехи среднего размера (2,1 х 1,4 см). Вес до 2 г. Обертка равна ореху. Скорлупа очень тонкая — 0,8 мм. Ядро сладковатое с большим содержанием масла. Этот сорт считается самым масличным. Созревает в середине августа. Сорт очень зимостойкий и урожайный

Кроме этого, неоднородная смесь из простых удобрений значительно отличается по своему влиянию на урожай от гранулированных сложных туков.  Чем выше концентрация питательных веществ в комбинированном удобрении, тем большую экономию они дают.

С комплексными удобрениями в почву вносится большое количество питательных веществ с меньшим содержанием балластных примесей.  Лучшее распределение питательных элементов в комбинированном удобрении обеспечивает более полноценное усвоение их растением.

В результате многолетних исследований установлено:

• фосфор значительно лучше усваивается из комплексных удобрений;
• азотные удобрения сохраняются довольно длительное время в высокой концентрации.

Так же отмечено благоприятное влияние комплексных удобрений на микробиологический климат почвы.

На фундучных плантациях целесообразно применение нитрофосок различных марок: нитрофоса, аммофоса, нитроаммофоса.

Дозы комплексных туков следует учитывать  с почвенным плодородием и возрастом растений. На молодых, возрастом до 5 – 6 лет плантациях высокоэффективно применение комплексных удобрений из расчета 30 кг/га действующего вещества азота, фосфора и калия, на полновозрастных – 120 кг/га этих питательных элементов.

Комплексные удобрения с успехом можно комбинировать с простыми.

Распространенные сорта фундука

Фото 3. Фундук неприхотлив к почвам, но лучше растет на плодородных супесчаных (легких) почвах. На открытых, с хорошим воздушным и водным дренажём участках. Саженцы фундука не следует сажать на морозобойных западинах и на возвышенностях.

Ганджа – фундук. Кусты сильнорослые, 10 – 12 м высоты. Плоды в пучках по 3 – 4 вместе, с открытой обверткой, в 1,5 раза превышающей его длину. Орех имеет длину 1,6 см и толщину 1,8 см.. Скорлупа тонкая , 1 мм толщины. Ядро содержит 69,4 % масла. Выход ядра — 57,5 %. Урожай 15-18 кг чистых орехов с куста. Ганджа – фундук, занимает первое место среди всех сортов и заслуживает широкого внедрения в промышленные фундучные сады.

Фото 4. Фундук – это своеобразный «король всех орехов». Он обладает уникальным соединением витамина E и белка, которое благотворно влияет на мышечную ткань. Именно за это фундук и ценится среди людей, занимающихся повышенной физической активностью. В том случае, если соединить вместе фундук и мед, то получится сочетание, позволяющее бороться с малокровием и истощением.

Галиб. Куст высотой 8 м, плоды по 4 – 6, обвертка желтовато – зеленая, цельная, немного длиннее ореха, на конце с крупнозубчатыми оттопыренными долями. Выход ореха после очистки от обертки 60,3 %. Орех плоскоокруглый, средней величины. Скорлупа очень тонкая, мягкая, красновато – коричневая, блестящая, верхушка опушена, выход ядра 55,6 %, жирность 72%. Орехи созревают в августе, легко отделяются от скорлупы. Плодоносит с 3 лет, хороший опылитель для многих сортов.

Фото 5. Качественные орехи сортового фундука.

Черкесский – 2. Отечественный  сорт народной селекции, является основным промышленным сортом Черноморского побережья Краснодарского края.

Куст среднерослый, раскидисто – округлой формы, дающий обильную корневую поросль. Время цветения мужских и женских цветков совпадает, что и определяет его стабильную урожайность.

Орехи средней величины – 18 x 20 мм, с приятными вкусовыми качествами, содержит до 66 – 67 % жира, выход ядра достигает  50 %. Отличается сорт высокой устойчивостью к болезням и вредителям, сравнительно засухоустойчив.

Фото 6. Здоровье – это орехи + мед!

Украина 50. Сильнорослый раскидистый куст, достигающий в возрасте 15 лет высоты 3,7 м и диаметра 5,2м. орех красивый, круглый, довольно большой – 1,9 см длины и 1,9 см ширины, с беловатым у верхушки опушением и большим сводчатым, серым, четырехугольным без зубцов основанием. Скорлупа светло – коричневая, блестящая. Ядро крупное, плотное, отличного вкуса и содержит 62, 9 % масла. Выход ядра 47,4 %. Сорт зимостоек и засухоустойчив, слабо повреждается вредителями и болезнями. Орехи созревают в первой декаде сентября. Рекомендуется для промышленных фундучных садов.

Фото 7. Скорлупа светло – коричневая, блестящая. Ядро крупное, плотное, отличного вкуса и содержит 62, 9 % масла. Выход ядра 47,4 %.

Победа 74. Куст средней силы роста,  немного сжатый, в 14 летнем возрасте имеет высоту 3,6 м и диаметр 4,5 м.

Плоды собраны в пучки, по 2 – 8 штук вместе. Длинна орехов 1,7 см, ширина 1,4 см; они продолговатые, с почти плоским или бугорчатым основанием и довольно густым, мягким опушением.

Скорлупа хрупкая, средней толщины, коричневого цвета. Ядро хорошо заполняет скорлупу, со светло – коричневой оболочкой, содержит 62,1% масла. Созревают орехи в первой декаде сентября. Урожай 10 кг чистых орехов с куста. Сорт засухоустойчив и морозостоек.

Особенности внесения удобрений под закладку промышленных садов интенсивного типа

Химический анализ почвы – незаменимый метод определения потребности в удобрениях будущих насаждений. Он позволяет получить информацию относительно необходимой растениям дозы фосфорных, калийных и магниевых удобрений. Внесение их перед закладкой сада должно осуществляться именно в этих дозах, чтобы довести содержание требуемого элемента до оптимального уровня, который необходимо поддерживать и в последующие годы. На плантациях земляники подготовка почвы имеет первостепенное значение. Именно известкование, а также внесение фосфора, калия и магния перед закладкой плантации позволяет сократить количество удобрений в период выращивания земляники (за исключением азота).

Интенсивный уплотненный шпалерно-карликовый сад яблони

Перед закладкой насаждений плодовых культур необходимо вносить в верхние слои почвы удобрения, содержащие свободно перемещающиеся элементы — P, К, Мg, и Ca. Обычно обработанный слой почвы (20-40 см), в котором развивается основная масса корневой системы, чаще всего сильно закисленный и в большей степени нуждается в питательных элементах. Перед применением глубокой обработки желательна вспашка на глубину 25-30 см и внесение органических удобрений (например, перегноя), а также извести и минеральных удобрений. После закладки сада или ягодных плантаций глубокие обработки нежелательны, а удобрения можно вносить только в верхние слои почвы. В случае рекультивации садов неизменно полезным агроприемом, снижающим почвоутомление, является внесение большого количества органических удобрений (перегноя). Затем рекомендована ранняя обработка прикорневой зоны растений, улучшающая структуру почвы. Важным действием является вспашка с внесением 40-60 т перегноя на 1 га. Одновременно с ним можно внести фосфорно-калийные удобрения в количествах, рассчитанных на основе анализа почвы. Если хозяйство не располагает достаточным количеством перегноя, можно внести его в полосу шириной 1,5-2 м между рядами деревьев. Это позволяет снизить норму органических удобрений до 20-30 т/ га. Следует объединять известкование почв с внесением перегноя, а также с фосфорными удобрениями. Если есть потребность в увеличении рН почвенного слоя, известковые или известково-магниевые удобрения следует внести вместе со вспашкой в предыдущем году на глубину 20-25 см.

Внесение минеральных удобрений в саду при помощи разбрасывателя

Поскольку садоводческие хозяйства обычно не располагают собственным перегноем, ощутимый эффект дает применение сидератов. К примеру, ранней весной можно высеять на 1 га смесь семян следующих культур: 100-120 кг вики яровой, 30-40 кг полевого гороха, 30-40 кг овса или ржи, 200 кг люпина. В результате заделки в почву измельченных растений в почве остается большое количество органической массы. Обычно это делают в июне, кроме того, в соответствии с рекомендациями, можно внести фосфорно-калийные удобрения. Если кислотность почвы оптимальная, а содержание магния низкое, можно перед вспашкой внести магниевые удобрения — сернокислый магний или кизерит. Запахать сидеральные удобрения вместе с минеральными следует глубоко (30-35 см), лучше плугом с почвоуглубителем, чтобы при необходимости можно было обрабатывать почву. Непосредственно после вспашки можно высеять горчицу 30 кг/га или смесь горчицы (20 кг) с фацелией (910 кг). После окончания цветения горчицы — при появлении стручков, зеленая масса обрабатывается дискаторами. Если среда обработанных почвенных горизонтов кислая и требует известкования, на этом участке вносится магний, при этом должен быть использован магниевый известняк. Почва перепахивается на 20-25 см меньше, чем плантажная вспашка. После планировки почвы (выравнивания поверхности) можно приступать к высадке деревьев и кустарников. Обработанная почва сверху остается не известкованной и не удобренной Р, К, и Мg. Поэтому после посадки следует поверхностно разбросать фосфорно-калийные удобрения, перемешивая их с почвой, например, бороной, постепенно разбрасывая другую часть нормы кальциевых или кальциево-магниевых удобрений. Лучшей формой кальциевых удобрений является карбонат кальция, действующий лучше, особенно на плодородных почвах. Сульфат кальция (гипс) действует более сильно. Не следует применять неизвестные кальциевые удобрения, например, промышленный кальций, который может содержать высокую концентрацию металлов — Pb, As, Cd, Ni, Zn, Cu и др.

Молодой сад груши интенсивного типа

К сожалению, на практике не уделяется должного внимания подготовке почвы под посадку. Совершенные на первом этапе ошибки обычно не удается полностью исправить. Закладка новых площадей должна планироваться заранее, а взятие проб почвы должно проводиться, как минимум, за год. С первой пробой почвы должна находиться этикетка с названием хозяйства и номером участка, с которого взяли образец. Эти данные позволяют специалистам дать рекомендации, касающиеся, норм, формы, времени и способа внесения.

Удобрение молодых садов

Молодыми считаются те сады, которые не достигли еще полного плодоношения. Плодоносящие деревья входят в полное плодоношение через 4-5 лет после посадки, посадка карликовых деревьев сокращает этот период до 2-3 лет. Если почва перед посадкой подготовлена правильно, то первые 2 года питание растений ограничивается подкормкой деревьев азотом. Если раньше не был отрегулирован уровень магния в почве, следует применять поверхностно сернокислый магний. Недостаток иных методов в этот период вынуждает к применению азота и магния приблизительно («на глаз») или же принимается решение обеспечить почву перегноем.

Горькая ямчатость на плодах, вызванная недостатком кальция

Следует принимать во внимание экономию удобрений и необходимость охраны окружающей среды (вымывание соединений азота грунтовыми водами). В первые годы азотными удобрения вносятся индивидуально — по 10-20 г под каждое молодое растение. Высокие нормы — 100-200 кг/га, которые могут спровоцировать быстрый вегетативный рост деревьев. Поскольку корневая система молодых деревьев разрастается быстрее кроны, удобрения следует вносить на поверхность, в 1,5 раза превышающую диаметр кроны. Подобным образом применяется (если есть необходимость) удобрение оксидом магния (MgO) — 6-12 г на растение.

Существующая процедура определения индивидуальной нормы азота и магния на 1 дерево очень сложна. В таблицах 1 а и б представлены примерные количества поверхностного внесения удобрений — количества азота и сернокислого магния на 1 дерево, а также эквивалент основных минеральных удобрений.

Таблица 1 а. Нормы азотных удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы

Таблица 1 б. Нормы внесения магниевых удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы

Под одно дерево с диаметром кроны 0,75 м, и корневой системой диаметром 1,12 м, занимающее на поверхности около 0,98 м², следует внести 29-58 г аммонийной селитры, а если потребуется — 37-74 г серного аммония (16 %). Минимальные нормы применяются на легких песчаных почвах, максимальные предназначены для тяжелых глинистых почв. Очень часто ошибкой садоводов является внесение всей нормы удобрения под штамб дерева. Это ведет к токсичному влиянию азота на штамб, в то же время периферийная часть корневой системы, богатая корневыми волосками, целиком лишена азотных удобрений. Следует добиваться равномерного размещения удобрений на всей поверхности, занимаемой корневой системой (в 1,5 раза больше диаметра кроны). Очень густая посадка карликовых деревьев приводит к смыканию корневой системы уже на 2-3 год. Можно использовать разбрасыватель для полосного разбрасывания удобрений. Этот разбрасыватель, оснащенный специальным разбросным агрегатом, обеспечивает равномерное распределение удобрений по гербицидной полосе шириной 1,0-1,5 м, благодаря чему можно сэкономить около 50 % азотных удобрений. Наибольшая потребность садовых растений в азоте выпадает на период цветения и развития листовой массы.

Растрескивание плода яблони при недостатке бора

Внесение азотных удобрений часто проводится с некоторым опозданием, которое зависит от температуры воздуха, осадков и т. д.

Через 2 недели пускаются в ход селитровые формы (аммонийная селитра), через 4 недели – сернокислый аммоний, после 6 недель – амиды (мочевина), аммиачная селитра благодаря содержанию нитратной и аммонийной форм, приходит в действие через длительный период времени. Аммиачная селитра, которая благодаря содержанию кальция, является единственным азотным удобрением, не закисляющим почву. В первые два года после посадки деревьев хороший эффект дает мульчирование почвы под деревьями перегноем, соломой, опилками, измельченной корой. Мульчирование ограничивает рост сорняков, благоприятствуют сохранению влаги в почве, облегчает поступление питательных элементов, но мульчирующие материалы сильно обедняют почву азотом. Следовательно, применяя мульчу, следует помнить о необходимости увеличения дозы азотного удобрения. На зиму мульчу следует отгрести от штамбов деревьев, чтобы избежать вреда, приносимого грызунами.

Проявление недостатка бора на груше

С третьего года после посадки рекомендуется внесение калийных удобрений. Количество их зависит от норм калийсодержащих удобрений, применяемых перед посадкой. Следует контролировать, чтобы применение перед посадкой деревьев фосфорного, калийного, магниевого и кальциевого удобрения было во время глубокой обработки на 25-30 см. Тем самым, на вспаханной поверхности должна остаться часть внесенной нормы. Поэтому значительная часть корневой системы (особенно карликовых деревьев), которая развивается в пахотном горизонте, требует максимального приближения рН и количества элементов к оптимальному уровню. Свободно перемещающиеся элементы можно применять только поверхностно.

Разбрасыватель для внесения минеральных удобрений в междурядья сада

На третий год лучше взять пробы почвы на анализ, что позволяет скорректировать систему внесения удобрений на ближайшие годы. С третьего года вносятся калийные удобрения, а в случае низкого содержания фосфора — и фосфорные. Если реакция пахотного горизонта требует известкования и одновременно подтверждается низкая обеспеченность магнием, следует внести кальциевые либо кальциево-магниевые удобрения.

Удобрение плодоносящих садов

Когда деревья вступают в пору полного плодоношения, нужно провести химический анализ листьев, который позволяет внести коррективы в удобрение азотом. Применяемые до сего времени высокие нормы азота следует снизить до 50-80 кг/га. Норма внесения азота зависит, главным образом, от содержания его в листьях, а так же от вегетативного роста деревьев (длина и толщина побегов, цвет листьев и т. д.). В случае подтверждения дефицита какого-либо элемента, кроме внесения удобрения в почву, рекомендуется внекорневое опрыскивание удобрением (исключая азотное). Проблема внекорневой подкормки и определение норм удобрений при решении задачи увеличения качества плодов многократно освещались в предыдущих публикациях автора.

Качественные плоды в саду яблони интенсивного типа при соблюдении технологических регламентов

Большой интерес садоводов вызывает химический анализ плодов и влияние минерального состава на их хранение в холодильниках. К сожалению, эта проблема требует детального изучения.

Использование результатов листовой диагностики в качестве индикатора для применения минеральных удобрений

Содержание минеральных элементов в листьях разных видов плодовых растений

В садах и на ягодных плантациях о недостатке необходимых растению элементов питания можно узнать исходя из химического анализа листьев. Содержание минеральных элементов в правильно отобранных пробах листьев показывает уровень содержания питательных элементов, находящихся в почве, а также способность корневой системы к получению и передаче листьям таких компонентов как влажность, проницаемость, реакция почвы. Чаще всего в листьях анализируется содержание N, P, K, Mg, реже Ca и B. Изредка, по желанию садовода, можно установить содержание микроэлементов: Cu, Mn и Zn. Для сравнения полученных результатов анализа существуют предельные числа содержания минеральных элементов для основных видов плодовых растений, которые представлены в таблицах 1-11.

Продуктивный безопорный интенсивный сад яблони

Таблица 1. Уровни содержания минеральных элементов в листьях яблони

Таблица 2. Уровни содержания минеральных элементов в листьях груши

Подавать минеральное питание и воду растениям необходимо равномерно в течение всего вегетационного периода

Таблица 3. Уровни содержания минеральных элементов в листьях сливы

Таблица 4. Уровни содержания минеральных элементов в листьях вишни

Проведение листовой и почвенной диагностики осуществляется в агрохимических лабораториях

Таблица 5. Уровни содержания минеральных элементов в листьях черешни

Таблица 6. Уровни содержания минеральных элементов в листьях абрикоса

Таблица 7. Уровни содержания минеральных элементов в листьях земляники

Необходимый набор реактивов и инструментов для проведения листовой диагностики

Таблица 8. Уровни содержания минеральных элементов в листьях малины

Таблица 9. Уровни содержания минеральных элементов в листьях крыжовника

Таблица 10. Уровни содержания минеральных элементов в листьях черной смородины

Таблица 11. Уровни содержания минеральных элементов в листьях красной смородины

Отбор листьев для анализа на плантации земляники садовой

Такие элементы как — Cu, Zn, Mn и Fe анализируются редко, в определенных ситуациях. Результаты определения количества железа ненадежны, возможны погрешности из-за содержания в образцах большого количества пыли и пестицидов при внекорневых опрыскиваниях, из-за типа почвы. Чтобы правильно определить содержание элементов в растении, следует собрать листья непосредственно после сбора урожая, промыть в растворе детергентов, прополоскать 3 раза в дистиллированной воде и высушить. Примером элемента, анализировать содержание которого в листьях нецелесообразно, является железо. Очень часто сильный дефицит обнаруживаются в листьях, собранных с деревьев, не имеющих никаких признаков недостатка железа.

Исследования позволяют определить предельное количество такого важного элемента как кальций. Содержание кальция в растениях значительное, на уровне 1,3-2 %. Концентрация кальция в листьях влияет на проявление болезней плодов, например, подкожной пятнистости и горькой ямчатости.

Высокое качество плодов малины, выращиваемых на капельном орошении с фертигацией

Достоверность результатов анализа листьев зависит от правильного взятия пробы. Листья с молодых деревьев, еще не плодоносящих полностью, либо со старых, но еще плодоносящих, вследствие невысокого урожая забирают больше минеральных элементов, особенно азота. Менее достоверными могут быть результаты анализов листьев, собранных рано, либо слишком поздно, либо неправильным способом. Приступая к рассмотрению результатов анализов листьев, следует помнить, что правильные выводы можно сделать при учете норм вносимых удобрений и визуальной оценки деревьев и кустов. Уровни содержания элементов в листьях (таблицы 1-11) поделены на 4 категории: дефицитный, низкий, оптимальный и высокий.

Дефицит магния на яблоне

Дефицитное содержание — уровень элемента в листьях, при котором заметны признаки его недостатка. Крайне низкое содержание требует более высокой нормы удобрения, что позволит достичь оптимального уровня. В связи с тем, что удобрения (кроме азотных) относительно медленно перемещаются в почве и поэтому действуют с опозданием. Для более быстрого результата проводится опрыскивание до образования листьев (N, Mg, B, Ca ).

Низкое содержание — уровень содержания элемента ниже, поэтому следует внести более 50% от нормы удобрения, чтобы достичь оптимального уровня.

Оптимальное содержание – мечта садовода, т.е. когда содержание элемента оптимально для роста деревьев и кустарников. Поддержание оптимального уровня возможно при ежегодном применении умеренных норм удобрений.

Высокое содержание — уровень избытка удобрения данным элементом, приводит к перенасыщению другим антагонистичным элементом. Очень часто высокому содержанию калия соответствует явление недостатка магния. Высокое содержание этого элемента (К) влияет на ухудшение качества плодов. В этой ситуации дальнейшее удобрение вредно, а ввиду этого рекомендуется прекращение внесения удобрения данным элементом в период 2-3 лет до достижения оптимального уровня.

Дефицит железа на вишне

Определение содержания питательных веществ на основании анализа листьев

Приступая к химическому анализу листьев, следует помнить, что он будет успешным тогда, когда будут учтены показания анализа почвы и проведена визуальная оценка состояния растений. При удобрении азотом следует учитывать содержание его элемента в листьях, а также интенсивность вегетативного роста деревьев и кустов, длину и толщину приростов за год, окраску листьев и плодов. Излишнее обеспечение растений азотом ведет к очень сильному росту побегов и листьев, что, в свою очередь, уменьшает концентрацию азота на следующих этапах развития растений.

Трудно однозначно определить уровень обогащенности почв калием исключительно на основе анализа листьев. Необходимо одновременно учитывать результаты почвенного анализа. Поэтому нормы, представленные в таблице 12, следует трактовать как ориентировочные, лучше в совокупности с анализом почвы и визуальной оценкой состояния растений.

Проявление дефицита железа на персике

Таблица 12. Ориентировочные дозы удобрений для плодовых деревьев и ягодных растений в зависимости от содержания элементов питания в листьях

В случаях определения уровней содержания таких элементов как N, Mg, K, B при появлении признаков их недостатка, следует кроме применения почвенного удобрения, проводить некорневые подкормки. Удобрения, применяемые поверхностно (за исключением азота) вносятся по мере их усвоения в почве, поэтому внесение этих элементов проводится в течение одного-двух лет.

Проявление дефицита железа на листьях яблони

На почвах с высоким рН (карбонатные почвы, бурые и черноземные почвы, лессовидные суглинки) могут проявляться признаки дефицита железа, который можно диагностировать по содержанию его в листьях. Применение почвенных удобрений с соединениями железа (за исключением EDDHA-Fe) на этих почвах неэффективно, т. к. возможно проявление хлорозов после опрыскивания соединениями железа. Это относится и к некорневым опрыскиваниям.