Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Праля Иван Иванович
доктор с.-х. наук, ген. директор ООО “ЛАНДШАФТ”.

Краткая характеристика основных вредителей яблони

Яблонная плодожорка

(Laspeyresia pomonella L.) — карпофаг (фото 8), повреждает яблоню, вредит груше, может повреждать плоды абрикоса, сливы и грецкого ореха. Зимует в стадии гусеницы в шелковистых коконах на штамбе и скелетных ветвях, в трещинах и под отставшей корой, в почве на глубине до 3 см. Окукливание происходит весной. Вылет бабочек начинается приблизительно при сумме тепла 60 °С, причем самцы появляются на 2-3 дня раньше, Календарные сроки начала лёта в разные годы колеблются. Он начинается во время цветения и растягивается до двух месяцев. Соответственно характер лёта может быть плавным по уровню численности бабочек и длительным по времени. В то же время в отдельные годы массовый лёт может быть коротким — 10-15 дней, а в остальное время отмечается единичный лёт ба- бочек. После вылета бабочки нуждаются в дополнительном питании или в капельной вла- ге. Поэтому половое созревание самок длится около 2-3 дней. Они откладывают яйца преимущественно на плодах, а весной и на листьях. Плодовитость одной самки варьирует от 40 до 120 яиц. Появление гусениц первого поколения происходит при сумме эффективных температур 170-190 °С, второго — при 650-680 °С, а третьего — при 1350-1450 °С (порог развития +10 °С).

Фото 8. Яблонная плодожорка: а — отродившаяся гусеница; б- поврежденные плоды; в — бабочка.

В южных зонах садоводства вредитель развивается в двух полных и факультативно в третьей генерации. На севере Ростовской области, а также в Волгоградской области плодожорка развивается в двух полных поколениях. В средней полосе России, а также в Заволжской зоне садоводства (Саратовская и Самарская области) этот вредитель может дать одно полное и второе факультативное поколения. Доля факультативного второго поколения может колебаться от 70% до 80%. Эта часть популяции определяется двумя параметрами. Первый параметр — длительность светового дня (критический фотопериод 90), означающий, что диапаузировало 90% гусениц. Он равен 16,5 ч и по времени для этих зон приходится на 10 августа. После этой даты гусеницы первого поколения, которые не успели образовать куколку, уходят в диапаузу. Второй параметр — сроки завершения питания гусениц первого поколения до начала августа. Этот этап жизненного цикла плодожорки характеризуется минимальной суммой эффективных температур 500 °С. Следовательно, чем раньше в природе накапливается указанная сумма тепла, тем больше гусениц успевают заканчивать питание до 1 августа и образовать второе поколение. Существенно, что даже при самых благоприятных условиях в жизненном цикле яблонной плодожорки закономерным является диапауза некоторой части гусениц первого поколения. Это явление в природе рассматривается учеными как «резерв популяции», генетически обусловленный. Именно поэтому в природе никогда не удается довести численность этого объекта до «нулевой отметки».

Вредоносность яблонной плодожорки проявляется в поражении плодов и их последующем осыпании. Одна гусеница может повреждать от 1 до 3 плодов. По силе наносимого вреда в садоводстве этот вредитель занимает ведущее место во всех регионах его распространения. В зависимости от температуры полный цикл развития продолжается от 35 до 45 дней.

Калифорнийская щитовка

Калифорнийская щитовка (Diaspidiotus perniciosus Comst.) — полифаг (фото 9), повреждает более 150 видов растений, но наиболее интенсивно яблоню, сливу, алычу, грушу, персик и в меньшей степени черешню и вишню. Заселяет ствол, ветви, листья и плоды. На листьях встречаются исклю- чительно самцы, на плодах преобладают самки. Зимуют личинки 1-го возраста под щитком темно-серого или черного цвета. Распространена исключительно в южных зонах садоводства. Северная граница распространения щитовки — левый берег Дона до г. Волгодонска. К концу февраля большая часть зимующих личинок (до 80%) переходит во 2-й возраст. Начало развития перезимовавших личинок отмечается во время сокодвижения. После первой линьки у личинок 2-го возраста появляются половые различия (мужские и женские особи). Через 10-12 дней личинки-самки линяют вторично и превращаются во взрослую самку. Личинки самца линяют еще два раза (пройдя стадии пронимфы и нимфы) и превращаются во взрослое насекомое.

Фото 9. Калифорнийская щитовка: а — самки на побеге; б — поврежденный плод.

Лёт самцов совпадает с появлением самок. После спаривания созревание самок продолжается около месяца. Первые «бродяжки» летнего поколения появляются при сумме эффективных температур 500 °С (порог +7,3 °С). Плодовитость одной самки составляет от 120 до 200 «бродяжек». Отрождение «бродяжек» второго поколения отмечается в первой декаде августа. На стволе и ветвях в результате сосания личинок появляется характерная сеть трещин. Молодые деревья вследствие токсического действия слюны вредителя погибают на 2—3-й год жизни после заселения их щитовкой. На плодах появляются красные пятна в местах сосания личинок. Плоды теряют товарный вид. В этом заключается основной вред калифорнийской щитовки.

Ивовая кривоусая листовертка

Ивовая кривоусая листовертка (Pandemis heparana Den. et Schiff.) — полифаг (фото 10). В садах предпочитает яблоню, грушу, сливу, вишню. Зимуют в стадии гусеницы 2-3-го возраста в шелковистых коконах близ почек, в развилках веточек, в трещинах и под отставшей корой. Из мест зимовки гусеницы выходят при среднесуточной температуре 12 °С и приступают к поеданию молодых распускающихся листочков, бутонов и соцветий. Продолжительность развития гусеничной стадии составляет около 25 дней. Гусеницы окукливаются в свернутых листьях, там же, где и питалась. Через 10-12 дней начинается лёт бабочек. Откладка яиц происходит на верхней стороне листа. Одна самка откладывает яйца кучками от 20 до 140 яиц. Отрождение гусениц из яиц отмечается на 13-15-й дни после откладки яиц. Этот термофильный и влаголюбивый вид имеет явную склонность к развитию в зонах высоким гидротермическим коэффициентом (ГТК = 1,5-2,5). Оптимальная температура для развития гусениц составляет 19-24 °С. Начало лёта определяется суммой тепла 350-400 °С (порог +8 °С). Для полного завершения развития генерации требуется сумма тепла 660-700 °С. В северных зонах садоводства этот объект развивается в одном, а в южных в двух поколениях. В зависимости от периода вегетации вредоносность ивовой кривоусой листовертки отличается. В период формирования урожая ее вредоносность незначительна, т.к. даже при максимальной численности (свыше 10 гус/100 соцветий) количество завязавшихся плодов не уменьшается. Однако летом в период налива и созревания плодов их поврежденность достигает максимальной величины (более 10%) даже при очень низкой плотности гусениц (0,1-0,3 экз/1,5 м ветки). Оновной вред плодам наносят гусеницы второго поколения до их ухода на зимовку в конце августа. По уровню наносимого вреда на плодах этот вредитель уступает только яблонной плодожорке. В отдельные годы гусеницы могут наносить погрызы плодам до 40-60%, снижая тем самым их качество (см. фото 8, б).

Фото 10. Ивовая кривоусая листовертка: а — гусеница на листьях; б — поврежденный плод; в — бабочка.

Сетчатая листовертка

Сетчатая листовертка (Adoxophyes orana F. R.) (фото 11) повреждает все плодовые деревья, но предпочитает яблоню, грушу и ягодники (малину, смородину). Зимует в стадии гусеницы. В отличие от ивовой кривоусой листовертки гусеницы сетчатой листовертки выползают из мест зимовки раньше (при среднесуточной температуре 10 °С). Они устраивают паутинный ход к ближайшей почке. Питаются гусеницы днем, а на ночь возвращаются в свои зимние убежища. После распускания почек гусеницы забираются внутри цветков или розеток, стягивая листочки и бутоны паутинкой. Окукливаются в местах питания. По биологическим особенностям развития, типу наносимого вреда и фенологическим особенностям развития сетчатая листовертка очень близка к ивовой кривоусой листовертке. Она вместе с ивовой и всеядной листовертками образует «микрокомплекс», для которых разработаны единые пороги вредоносности, единый способ прогноза численности и сигнализации сроков борьбы, а также одни и те же методы их контроля (Праля, 1992). Разница заключается лишь в наносимых гусеницами повреждениях на плодах. Гусеницы ивовой кривоусой листовертки выгрызают глубокие, а сетчатая неглубокие (извилистые) раны в плодах (фото 9, б).

Фото 11. Сетчатая листовертка: а — гусеница; б — поврежденный плод

Яблонный цветоед

Яблонный цветоед (Anthonomus pomorum L.) — монофаг (фото 12), повреждает исключительно яблоню, зимуют жуки. На растениях появляются очень рано — до распускания почек при температуре 6 °С, а при температуре 8 °С начинается спаривание жуков. Основные перелеты отмечаются при температуре 10 °С и выше. Жуки питаются почками, в которых проделывают отверстия, а затем повреждают бутоны. Яйца откладывают в бутонах. Плодовитость одной самки составляют 50-100 яиц. Отродившаяся личинка живет внутри бутона, питаясь генеративными органами цветка. При массовом размножении он способен уничтожить до 50-70% генеративных органов. В этом заключается его вредоносность. Продолжительность развития личинок составляет 15-20 дней. Пройдя фазу куколки, через 9-12 дней появляются жуки нового поколения, которые расселяются по всему саду. За год цветоед дает одно поколение.

Фото 12. Яблонный цветоед: а — жук; б — куколка; в — поврежденная завязь.

Листовые долгоносики

Листовые долгоносики (серый почковый — Sciaphobus squalidus Gyll, продолговатый листовой — Phyllobius oblcngus L. и волосатый листовой — Polydrosus inustus Germ.) являются полифагами (фото 13), повреждают многочисленные породы, но предпочитают яблоню, грушу, сливу, черешню и абрикос. В садах период выдвижения соцветий, а продолговатый листовой и волосатый ли стовой долгоносики — в фенофазу «розовый бутон». Сначала жуки грубо объедают почки, а затем листья. В очагах распространения они могут по вреждать до 30-50% плодовых почек и около 70-80% листьев. Именно в этом заключается их вредоносность в садах.

Фото 13. Долгоносики: а — долгоносик продолговатый; б — долгоносик серый; в — лист, поврежденный долгоносиками.

Зимуют жуки в почве. После выхода они активно питаются около 3-4 недель, затем спариваются и откладывают яйца. Жуки отличаются также по месту откладки яиц. Например, серый почковый долгоносик откладывает яйца кучками (по 20-40 шт.) на листьях, а продолговатый листовой долго- носик откладывает яйца также кучками (по 15-17 шт.), но в почве. Прибли- зительно через 12-14 дней личинки жуков выходят из яиц. Они питаются мелкими корешками, не причиняя особого вреда.

Букарка

Букарка (Coenorrhinus pauxillus Germ.) (фото 14). Жук, распространен везде, где произрастает яблоня, а также косточковые культуры. Зимуют жуки в почве. Развивается в одном поколении. В кроне дерева жуки появляются в период распускания почек при переходе среднесуточной температуры через 10 °С. Питаются плодовыми почками.

Фото 14. Букарка

Казарка

Казарка (Rhynchites bacchus L.) (фото 15) — жук, распространен повсеместно, повреждает яблоню, сливу и нередко грушу. Зимуют жуки в почве, весной они пробуждаются при среднесуточной температуре 8 °С и выше. Массово на яблоне жуки появляются в конце мая — начале июня. Они питаются почками, а затем мякотью плодов. На плодах появляются ямки в виде наколов, на которых образуются бугорки. Качество плодов снижается, и в этом заключается вредоносность жуков казарки.

Фото 15. Казарка: а — жук; б — поврежденные плоды.

Самка жука откладывает яйца в плоды, выгрызая для этого в плодиках камеру глубиною 2-3 мм, которую потом заделывает своими экскрементами. Вместе с ними в плод заносятся споры грибов Монилия. После откладки яиц самка надгрызает плодоножку, что в конечном итоге приводит к опадению зараженных плодов на землю. Одна самка откладывает до 200 яиц. Период откладки яиц составляет, в зависимости от зоны, до одного месяца. Продолжительность развития: яиц — 6-9 дней, личинок — 25-30 дней, куколок — 18-20 дней. Жуки из почвы выходят в основном осенью. В этот период они интенсивно питаются, повреждая плодовые почки. Казарка имеет в основном одногодичный, хотя в литературе отмечают и двугодичный, цикл развития.

Тли

Тли (комплекс) (фото 16) — наиболее часто в садах встречаются красногалловая серая яблонная (Dysaphis devecta Walk.), зеленая яблонная (Aphis pomi Deg.), яблонно-злаковая (Rhopalosiphum insertum Walk.), южная грушевая (Dysaphispyri B. et F.), зеленая персиковая (Myzodespersicae Sulz. и вишневая (Myzus cerasi F.) тли. Нередко в отдельных старых насаждениях встречается и кровяная тля. По образу жизни они различаются между собой. Основная масса тлей зимуют в стадии яйца на плодовых деревьях У одной группы тлей отродившиеся личинки из зимующих яиц со времени вырастают в живородящих самок-основательниц. Они дают начало ряду поколений тлей, размножающихся партеногенетическим способом. В конце весны наряду с бескрылыми девственницами образуются крылатые формы — «расселительницы», которые служат для расселения вида в пределах сада (однодомный цикл развития). У другой группы тлей из зимующих яиц на первичном кормовом растении (сорняки и дикорастущие растения) отрождаются личинки, дающие самок-основательниц. Они являются основой для развития (2-4 или 7-8 поколений) на плодовых культурах. Летом появляются крылатые мигранты, и тли полностью переселяются на плодовые деревья (двудомный цикл развития). К первому типу относятся красноголовая зеленая, яблонная зеленая и алычовая тли, ко второму типу — южная грушевая, тля-листокрутка и вишневая. Вредоносность тлей выражается в сосании сока из листьев, ослаблении роста листьев и деревьев, что приводит к снижению урожая.

Фото 16. Тли: а — красногалловая тля; б — зеленая яблонная тля; в — персиковая тля

Минирующие моли

Минирующие моли (фото 17) — одна из немногочисленных групп вредителей, у которой в природе численность популяций регулируется энтомофагами до хозяйственно не ощутимых размеров. Однако в обрабатываемых насаждениях нередко их численность увеличивается до такой степени, что приводит к массовому листопаду и, как следствие, к снижению урожая.

Среди минирующих молей наиболее часто вредят следующие виды — моль-малютка (Stigmella malella Stt.), верхнесторонняя (Lithokolletis corylifoliella Grsm.) и нижнесторонняя (Lithokolletis pyrifoliella Grsm.) моли, а также кружковая (боярышниковая) моль (Cemiostoma scitella L.). По выбору растений для питания они различаются. Моль-малютка и верхнесторонняя моль характеризуются монофагией, а кружковая и нижнесторонняя моли — полифагией. В течение одного сезона моль-малютка и кружковая моль могут дать до четырех поколений, а верхнесторонняя и нижнесторонняя — только три. По зимующей стадии и месту зимовки они тоже различаются. Верхнесторонняя зимует в стадии взрослой гусеницы в опавших листьях, окукливается весной. Остальные три вида зимуют в фазе куколки в минах опавших листьев (нижнесторонняя) или в поверхностном слое почвы (кружковая моль и моль-малютка). Начало лёта бабочек и откладка яиц начинается в период распускания почек (у кружковой моли), в фенофазу «выдвижения соцветий» (у моли-малютки) и в фенофазу «розовый бутон» (у верхнесторонней и нижнесторонней моли). Лёт заканчивается после цветения поздних сортов яблони. Плодовитость самок минирующих молей сильно варьирует — от 14 до 90 яиц. В зависимости от периода вегетации и вида моли эмбриональное развитие яиц составляет: у моли-малютки — 10-15 дней (весной) и 5-8 дней (летом); у кружковой моли — 9-10 дней (весной) и 4-6 дней (летом); у верхнесторонней моли — 7-10 дней (весной) и 3-5 дней (летом) и у нижнесторонней моли — 8-10 дней (весной) и 4-6 дней (летом). У всех видов молей внедрение гусениц в листья происходит непосредственно в местах откладки яиц. Гусеницы питаются соками и тканями листа, проделывая в них мины различного размера округлой (кружковая моль), овальной (верхнесторонняя и нижнесторонняя) и змеевидной (моль-малютка) формы.

Фото 17. Повреждения (мины): а — нижнесторонней минирующей моли; б — моли-малютки; в — боярышниковой моли.

Вредоносность минирующих молей заключается в прогрызании кожицы листа и выедании его мякоти, в результате чего листья теряют тургор и преждевременно осыпаются. В зависимости от численности, на одном листе могут развиваться до 8-10 мин, которые могут привести к массовому осыпанию листьев в первой половине вегетации.

Яблонный плодовый пилильщик

Яблонный плодовый пилильщик (Hoplocampa testudinea Klug.) (фото 18) — перепончатокрылое насекомое, монофаг, повреждает исключительно яблоню, распространено повсеместно. Имеет одно поколение в год. Зимуют личинки в почве, окукливание происходит весной. Вылет имаго отмечается во время цветения. Сумма тепла, необходимая для лёта имаго (выше 4 °С), составляет 180 °С.

Фото 18. Яблонный пилильщик: а — имаго; б — повреждённый плод.

Взрослая самка откладывает яйцо и ткани околоцветника, а некоторую часть яиц помещает в бутоны за несколько дней до раскрытия цветка. Самка откладывает 50-90 яиц, по одному в цветок. Продолжительность развития: яиц — 7-18 дней, личинок — 21-27 дней.

Наиболее приемлемыми условиями для развития пилильщика являются растянутый период цветения яблони и наличие влаги в почве, особенно летом. Выход личинок из яиц отмечается на 2—3-й день после окончания цветения. Этот период по времени составляет 7-10 дней. Сначала личинка выгрызает плод, в котором было отложено яйцо, а затем повреждает новые плоды. За свою жизнь личинка может повреждать до четырех плодов, выгрызая в них центральную часть, в этом заключается вредоносность пилильщика. Напитавшаяся личинка падает вместе с плодами и уходит в почву. Признаки повреждения похожи на повреждения яблонной плодожорки, однако, в отличие от последней, личинка пилильщика полностью выгрызает мякоть плода. Кроме того, пораженный пилильщиком плод имеет клопиный запах. Весной следующего года происходит окукливание, а затем — вылет имаго. Наиболее вредоносная деятельность пилильщика проявляется на сортах летнего и осеннего сроков созревания.

Паутинные клещи

Паутинные клещи (фото 19) — вторая группа вредителей, которая в естественных условиях регулируется энтомофагами. В то же время необходимость борьбы с ними в промышленных насаждениях возникает достаточно часто. Это мелкие фитофаги, которые отличаются широкой полифагией. В промышленных садах чаще всего встречаются красный плодовый (Panonychus ulmi Koch.) (фото 19, а), паутинный (Tetranychus urticae Koch.) (фото 19, б) и боярышниковый (Amphitetranychus viennensis Zacher.) клещи (фото 19, в). В их жизненном цикле развития имеются как сходство так и различия. Все они — яйцекладущие виды. Однотипно вредят деревьям прокалывая эпидермис листа и высасывая содержимое клеток. Но в то же время они различаются местом и стадией зимовки, цветом тела имаго и способностью образовывать паутину на листьях. Боярышниковый и обыкновенный паутинные клещи зимуют в стадии взрослой самки под корой штамбов или под опавшими листьями. Красный плодовый клещ зимует в стадии яйца на плодовых ветках. Соответственно раньше в кроне дерева появляются отродившиеся личинки красного плодового клеща и лишь затем имаго двух других видов клещей. Откладка яиц у всех трех видов клещей происходит на нижней стороне листа, причем у боярышникового клеща яйцо висит на паутинке. Одна самка боярышникового клеща откладывает до 150 яиц, паутинного клеща — до 200 яиц, а красного плодового — до 90 яиц. Красный плодовый клещ не плетет паутинку, а для боярышникового и обыкновенного клещей эта черта является характерной. Летом самки боярышникового клеща имеют темно-красный цвет, а обыкновенного клеща — зелёный цвет. При уходе на зимовку оба вида приобретают ярко-красный цвет. В Центрально- Лесостепной зоне садоводства клещи дают около 2-3 генераций. На юге количество генераций увеличивается до 6-8 генераций в год.

Фото 19. Клещи: а — красный плодовый; б — паутинный; в — боярышниковый; г — кладка яиц красного плодового клеща.

Вредоносность по зонам садоводства неоднозначна. В Центрально-Лесостепной зоне они вредят раз в два года, в Заволжской зоне — раз в год или в два года, а в Волжско-Донской и Азово-Черноморской зонах их вредоносность ощущается ежегодно. Наибольший вред от клещей ощущается в засушливые и очень жаркие годы. Потеря значительной части листового аппарата приводит к ослаблению деревьев и потере их зимостойкости.

Арония черноплодная

Арония черноплоднаяАрония черноплодная

Наиболее распространена Арония черноплодная. Ее называют иногда черноплодной рябиной ввиду высокой схожести с рябинами.

Высокие технологические свойства плодов Аронии черноплодной, такие ценные хозяйственно-биологические свойства, как скороплодность, высокая и довольно стабильная урожайность, хорошая зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, лечебные свойства плодов содействовали ее широкому распространению. Из плодов готовят сок, варенье, джем, повидло, желе, мармелад.

Плоды Аронии черноплодной содержат — 74—83 % воды, 6,5—10,8 сахара, 0,7—1,3 органических кислот, 0,63—0,75 пектиновых веществ, 0,35—0,60 % дубильных веществ и витамины P, C, РР, В2, В9, E. Кроме того, они богаты молибденом, марганцем, медью и бором.

Арония черноплоднаяАрония черноплодная

Лечебная ценность плодов Аронии черноплодной, заключается в большом содержании витамина Р. Он повышает эластичность стенок капилляров и уменьшает их проницаемость, способствует лучшему усвоению организмом витамина С и его фиксации в организме. Арония широко используется для лечения гипертонической болезни, атеросклероза и анацидных гастритов.

Кусты Аронии высоко декоративны, пригодны для живых изгородей, групповых и одиночных посадок. Растения особенно хороши осенью с красно-пурпурными листьями и красивыми черными ягодами.

Арония черноплоднаяАрония черноплодная

Материал подготовили:

Жбанова О.В.
Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам.

Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ

Щекотова Л.А.
кандидат биологических наук

С использованием материала доктора Екатерины Король, OZDI Brzezna

Производство десертной малины в Польше

Муханин И.В. доктор с.-х. наук и Жбанова О.В. ведущий сотрудник АСП-РУС по ягодным культурам

Польша занимает одно из ведущих мест в мире по производству малины. Основное количество выращиваемой  ягоды  уходит на переработку  и всего лишь 14% — на потребление в свежем виде. При производстве малины нужно решить две проблемы. Первая — плоды должны быть высокого качества — это десертный вкус, внешняя привлекательность и аромат. Вторая задача — разработать технологии, позволяющие поставлять на рынок свежие ягоды в течение  круглого года.

Высококачественные ягоды ремонтантной малины сорта Полька

Производство десертных сортов малины обходится дороже, но дополнительные затраты компенсируются за счет более высоких цен на высококачественные ягоды.  Первая ранняя малина поступает на  рынок  из  Испании, Португалии и Чили,  а с июля начинается поставка ягод с польских плантаций.

Промышленная плантация малины в Испании

В Польше малина, в основном, выращивается в открытом грунте по традиционной технологии. Положительная сторона этого способа выращивания – невысокие затраты на закладку промышленных плантаций. Для расширения периода сбора свежих ягод можно использовать имеющийся сортимент малины с разным  сроком  созревания плодов —  с конца июня до первых заморозков.

Промышленная плантация малины фотонейтрального сорта Полана.

В настоящее время разрабатываются  новые  технологии и технологические элементы производства малины, позволяющие расширить сроки её потребления в свежем виде. Для  продления периода плодоношения ремонтантных сортов — с преобладанием осенних урожаев, на производственных плантациях применяют технологию удаления молодых плодоносящих побегов  на двухлетних растениях.

У ремонтантных  сортов, плодоносящих в осенний период, в мае удаляют бутоны. Это делается для того чтобы снизить продуктивность в летний период плодоношения. Побеги из пазушных почек будут плодоносить только осенью — это будут новые плодоносящие разветвленные побеги с большим количеством цветковых почек, обильно плодоносящие в осенний период, когда цена на качественную ягоду повышается. Для этой технологии подходят высокопродуктивные сорта.

Экономическая эффективность  производства  малины в открытом грунте  зависит в значительной степени от погодных условий. При плохой погоде трудно выдержать непрерывный  график сбора плодов, а это может привести к потере покупателя  из-за перерыва в поставке ягод на реализацию.

Доктор с.-х. наук Муханин И.В. демонстрирует подготовленные и упакованные ягоды малины полученной в осенний период

В настоящее время продолжается селекционная работа по созданию новых  сортов  малины,  разрабатываются  прогрессивные  технологии её возделывания. Новая технология выращивания малины в туннелях дает возможность регулировать силу роста растений и сроки сбора ягод. В странах Западной Европы технология  производства в туннелях развивается  в 2-х вариантах:

  • растения высаживают  в почву;
  • растения высаживают в сосуды или  ящики.
Промышленная плантация малины ремонтантной на севере Италии

В туннелях малина выращивается на выровненной поверхности  почвы  или на грядах, покрытых  черным укрывным материалом. Туннели закрывают рано весной — пленку укладывают на дуги таким образом, чтобы можно было контролировать  влажность почвы и ускорять плодоношение. Выращивание малины с применением  пленочных укрытий в Польше широко распространено, это позволяет защитить ягоды от дождя, уменьшить  риски появления грибных болезней и  получить высококачественные ягоды малины в желаемые сроки.

Исследования  по выращиванию малины в туннелях, проведенные в Институте Бржезне,  показали, что технология позволяет улучшить качество ягод, избежать поражения плодов серой гнилью, сократить количество обработок ядохимикатами, увеличить урожайность и продлить срок хранения плодов.

Хранение ягод малины в пластиковых контейнерах

В туннелях растения растут быстрее, появляется больше завязей,  а следовательно и ягод,  срок плодоношения продлевается до конца ноября, пока не начнутся первые заморозки.  В открытом грунте сбор ягод заканчивается в конце  октября, т.е. на один месяц раньше.

Производство малины в туннелях имеет свои особенности. Чаще всего, растения высажены в горшки: они изолированы от  почвы, что позволяет значительно снизить уровень заражения грибными болезнями (фитофторой), гнилью корней,  отсутствует усыхание растений. Ягоды можно получать с ранней весны до поздней осени — при использовании побегов  разного срока плодоношения.  Производство малины в горшках дает возможность выращивать менее зимостойкие сорта малины и ежевики  (Tulameen, Blak Satin). Для этого отпрыски выкапывают осенью, держат в холодильнике всю зиму, чтобы  избежать повреждения морозами,  —  получаются саженцы фриго.

Подготовка саженцев фриго  для сортов с двухлетним жизненным циклом происходит в специальных питомниках, технология называется long cane.  Саженцы востребованных сортов высаживаются на грядках, укрываются пленкой, при этом уменьшается рост боковых побегов, образуются новые отпрыски. Растения формируются без боковых побегов, поэтому они получают максимальную освещенность. Почки образуются по всей длине побега. Получается хороший  высококачественный  посадочный материал. Такие растения начинают  плодоносить в год посадки.

Качественные ягоды малины в пленочных теплицах (Италия 2013)

В английской фирме Hargreaves Plants (Wielka Brytania) усовершенствовали технологию производства саженцев малины   сорта Glen Ample — на одном побеге получается 25-28 цветовых почек, а это 700 г ягод с одного растения. У сорта Tulameen количество цветковых почек ещё выше – 40 штук, это примерно 1 кг малины  с  одного растения.

Плантация традиционного сорта Глен Ампл

Посадочный материал нужно выкапывать после наступления морозов, когда заканчивается вегетационный период,  к этому времени побеги лучше вызревают, не подсыхают в холодильной камере,  в побегах сохраняются питательные вещества, что обеспечивает быстрое  развитие растений весной.

Качественный посадочный материал малины сорта Полька

Во многих странах Европы (Франции, Италии, Испании) самые ранние ягоды  малины производят в высоких туннелях, с несколькими циклами плодоношения в году —  это обогреваемые туннели, покрытые двойной пленкой. Саженцы могут быть высажены  в почву или в горшки, первые ягоды собирают в мае. При  таком типе производства используют высокорослые побеги фриго, которые высаживают в феврале, или используют сорта ране–летних сроков созревания (Meeker).

Ведущий специалист Ассоциации садоводов России Жбанова О.В. на плантации малины высаженной в контейнеры. Италия 2013

Саженцы фриго (Tulameen) можно высаживать  в  необогреваемых туннелях и просто под навесами (Tulameen), поздней осенью  ягоды получают в  обогреваемых туннелях (осенние сорта Polka и Heritage), т.е. время плодоношения и сбора ягод  — круглый год, без перерыва.

При производстве малины  в мешках и горшках  нужно постоянно контролировать наличие в субстрате необходимых элементов питания растений. В период  всего жизненного цикла растений нужно вносить в субстрат определенные дозировки подкормки. Можно давать минеральные подкормки через капельное орошение. Важно следить за качеством поливной воды,  для малины щелочную среду нужно подкислять до pH 6,5.

Партативный рН-метр

Высокая температура в туннеле способствует развитию клеща, а повышенная влажность воздуха –  развитию грибных болезней, поэтому необходимо  проветривать туннели. Пчелы и шмели  — хорошие опылители, они способствуют увеличению урожая.

Российская Федерация

АССОЦИАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)


393773, Россия, Тамбовская область, г. Мичуринск, ул. Липецкое Шоссе, 83, оф. 2

Тел.: +7 (47545) 2-36-04. E-mail: asprus@mail.ru. asprus.ru

Руководителям садоводческих хозяйств.

Уважаемый руководитель! Ассоциация садоводов России (АППЯПМ) совместно с ООО «БОСМАНИКА» организует поездку во Францию с 6 по 10 октября 2013 года.

Программа:

6 октября. Вылет в Париж ( аэропорт Charles de Gaule), встреча в аэропорту в 18-00, остановка в отеле.

7 октября. Виноградники с машинами Orchard-Rite регион Blois. Посещение интенсивных садов яблони в этом же регионе c машинами ветра. После обеда переезд  600 км в регион Valence-Montelimar. Остановка в отеле.

8 октября. Сады абрикоса (с машинами ветра) и плодопитомники (с показом новых технологий). Остановка в отеле.

9 октября. Возвращение в Париж (800 км). Встреча со специалистом по противоградным сеткам. Небольшая поездка по Парижу. Отель.

10 октября.  Аэропорт Charles de Gaule.

До 20 сентября сообщите о своем решении.

Билеты и визы оплачиваете самостоятельно.

Поездку (питание, отель, транспорт) оплачивает  принимающая сторона.

тел./факс:8(47545)2-36-04
e-mail: asprus@mail.ru

Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ),
доктор с.-х. наук Муханин И.В.

МИНИСТЕРСТВО
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(Минсельхоз России)

Департамент растениеводства, химизации и защиты растений (Депрастениеводство)

Орликов пер., 1/11, Москва, 107139 Для телеграмм: Москва 84 Минроссельхоз
факс: (495) 608-72-57, тел: (495) 607-85-75
E-mail: info@plant.mcx.ru http://www.mcx.ru

Президенту Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

В.А. Дубовику

393774, Тамбовская область,
г. Мичуринск-наукоград,
ул. Липецкое шоссе, 83

Уважаемый Владимир Анатольевич!

В Минсельхоз России поступило обращение от генерального директора ООО «ПРОМОСАЛОН Рус» Д.Г. Богданова по вопросу проведения с 26 по 28 ноября 2013 года в Монпелье (Франция) международной выставки виноградарства, виноделия, овощеводства и плодоводства SITEVI 2013.

Основные разделы выставки: виноградарство, виноделие, садоводство, овощеводство, техника, орошение, возобновляемая энергия, упаковка, маркетинг.

Прошу Вас довести информацию до руководителей и специалистов хозяйств — членов ассоциации.

Для получения более подробной информации о программе выставки и условиях участия необходимо обращаться в ООО «ПРОМОСАЛОН Рус»:

129090, г. Москва, Проспект Мира, 6, тел./факс (495) 640-57-19, e-mail: mssia@promosalons.com.

Директор Депрастениеводства П.А. Чекмарев

Конькова 607 67 82

Об облепихе в народе говорят, что ей равных нет и значение ее возрастает с каждым годом. Какое удивительное чудо-растение создала природа! В плодах облепихи заключено так много исцеляющего могущества, как будто они вобрали в себя всю силу и солнца, и горного воздуха, и стремительных рек, по берегам которых произрастает она. В древности говорили, что у облепихи «столько же свойств, сколько листьев на множестве ее веток». Это не преувеличение. В плодах облепихи целый комплекс витаминов (А, С, Р, В1, В2, B3, Е) и много других биологически активных веществ, которые необходимы человеку.

По содержанию витамина  С облепиха стоит наряду с шиповником и черной смородиной, а по содержанию каротина она во много раз превосходит столовую морковь. В ее плодах имеются сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) — от 2 до 6%. Из облепихи в заводских условиях получают ценное лекарственное облепиховое масло.

Золотой початок

Золотой початок

Сорт раннесреднего срока созревания. Дерево со сжатой компактной кроной. Размещение плодов на побеге  плотное. Вступает в плодоношение на третий год.

Масса светло-оранжевых плодов с румянцем у чашечки и плодоножки – 0,40 г. Отрыв плодов мокрый, транспортабельность средняя. Вкус умеренно кислый. Назначение техническое.

Средний урожай с растения 13 кг, максимальный — 28 кг.

Сорт высоко зимостойкий, урожайный, слабо околюченный, устойчив к вредителям и болезням.


Любимая

Любимая

Куст среднерослый, плоско-округлой формы. Колючесть слабая.

Побеги прямые, с белесым опушением. Листья светло-зеленые, с серебристым опушением с нижней стороны.

Начало плодоношения на 4-й год после посадки.

Плоды овальной формы, оранжевые, хорошего вкуса. Масса 100 плодов 72,6-84,8 г. Усилие отрыва плодов среднее. Кожица плотная, мякоть средней плотности. Созревают в конце августа.

Урожайность в 6-летнем возрасте 13,9, в 7-летнем – 19,0 т/га. Плодоносит ежегодно, обильно. Сорт универсального назначения. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и для различных видов переработки, замораживания.


Ораньжевая

Ораньжевая

Сорт осеннего (вторая половина сентября) срока созревания. Средне- или высокорослый куст с округлой, среднераскидистой кроной.

Вступает в плодоношение на 4-й год, плодоносит обильно и ежегодно до 10-12-летнего возраста.

Плоды средней величины или крупные (0,53-0,86 г), цилиндрические, темнооранжевые, приятного сладковато-кислого вкуса. Длина плодоножки 2-3 мм, при сборе не раздавливаются. Содержание витамина С составляет 142-157 мг %.

Средний урожай с куста составляет 11,8-14 кг (до 147 ц/га), максимальный — 22 кг с куста. Технического направления использования.

Морозоустойчивый, урожайный сорт. Отмечена сравнительно легкая подверженность микозному усыханию и заболеванию паршой.


Превосходная

Превосходная

Сорт среднего срока созревания (конец августа — начало сентября). Куст с пирамидальной кроной. На побегах среднее количество колючек. Колючки мягкие и сухие.

Вступает в плодоношение на 4-й год, плодоносит обильно и ежегодно до 10-12-летнего возраста.

Плоды крупные (0,65-0,80 г), продолговато-овальные, желтооранжевые, блестящие, с ярким антоциановым пятном и оранжевым загаром. Кожица тонкая, мякоть сочная, кисло-сладкая с ароматом. Вкус удовлетворительный. Универсального назначения.

Средний урожай с одного куста составляет 7,1 кг, средняя урожайность с одного гектара варьирует от 88,5 до 163 центнеров.

Сорт морозоустойчивый, высоко засухоустойчивый, устойчивый к микозному увяданию и облепиховой мухе.


Перчик

Перчик

Среднего срока созревания.  Куст среднерослый, компактный с зонтиковидной кроной.

В плодоношение вступает на 3 — 4- год жизни

Плоды среднего размера (0,5-0,6 г), яйцевидной формы, оранжевые, блестящие, слабо чешуйчатые, на длинной (до 5,5 мм) плодоножке, отрыв сухой. Вкус кислый с ананасным ароматом, хороший. В плодах содержится 193 мг % витамина С. Технического назначения.

Средняя урожайность 6-8 кг с куста.  

Зимостойкость высокая. Колючек среднее количество.


Чуйская

Чуйская

Сорт позднелетнего (вторая половина августа) срока созревания. Многоствольный куст со сжатой кроной средней густоты, колючек мало.

Вступает в плодоношение на 3-й год после посадки, плодоносит обильно и ежегодно.

Плоды средней массой 0,78 г, овальной формы с приплюснутой вершиной, оранжево-красные, сладко-кислого вкуса.

Средний урожай с куста составляет 9,8-11 кг (122 ц/га), максимальный — 23 кг с куста.

Сорт высоко зимостойкий и урожайный, устойчивый к вредителям и болезням.



Жимолость синяя – самая первая в сезоне ягодная культура, поступающая к столу населения в безвитаминный период. Первый урожай можно собрать уже в конце мая. Она особенно полезна тем, что насыщенна витаминами и биологически активными веществами. Накопление аскорбиновой кислоты в плодах жимолости больше, чем у земляники, малины, крыжовника.

Еще с давних времен жимолость использовали как лекарственное растение. Ягоды – как мочегонное средство, отвар коры и ветвей – от водянки, отвары из листьев – при болезнях глаз, горла, настойку из цветов – при воспалении мочевого пузыря.

Ягоды жимолости очень высоко ценятся за вкусовые качества. Плоды в свежем виде полезны как витаминное и противоцинготное средство, способствующее лечению малокровия, малярии. Они помогают при расстройствах пищеварения и коликах, для лечения желудка и печени, при стоматитах, а так же известны как мочегонное и общеукрепляющее средство.  Из неё получается высококлассное, редкое по своим вкусовым и лечебным свойствам варенье.

Жимолость практически самобесплодна. Для получения урожая необходимо перекрестное опыление, поэтому следует сажать три и более саженцев, желательно разных сортов.

Жимолость съедобная:

Антошка

АнтошкаАнтошка

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2008 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 4 — 5 год

Урожайность – 2,3 – 2,6 кг/куст

Масса плода – 0,9 – 1,5 г

Вкус – сладко-кислый, с ароматом

Осыпаемость – очень слабая

Осеннее цветение — отсутствует


Барбалета

Барбалета

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Среднего срока созревания, универсального назначения. Куст среднерослый, обратноконический, средней густоты.

Ягоды крупные, кувшиновидные с округлыми верхушкой и основанием, голубовато-синие с сильным восковым налетом со средней кожицей, кислые с ароматом. Средняя масса ягод 1,1 г. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Сорт устойчив к колебаниям температуры в зимний период, устойчив к повреждению тлей.


Барышня

Барышня

Сорт среднего срока созревания универсального назначения.

Ягоды крупные с округлой верхушкой, темно-синие с восковым налетом. Кожица тонкая. Дегустационная оценка высокая — 4,9 балла.

Зимостойкость высокая.


Бакчарская

Сорт жимолости — Бакчарская

Бакчарская – сеянец от свободного опыления элитной формы № 15/63 жимолости Турчанинова, полученной из Дальневосточной опытной станции ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Выведен во ВНИИСС им. М.А. Лисавенко. Авторы: И.К. Гидзюк, З.И. Лучник.

Среднераннего срока созревания. Морозостойкий, средняя урожайность составляет 38 ц/га, максимальная–87 ц/га. Самобесплодный. Универсального назначения. Среднеплотный, полураскидистый куст с побегами антоциановой окраски. Плоды массой 0,81 г, одномерные, грушевидной формы, с сочной мякотью, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса.

В плодах содержится 27,2-59,0 мг% витамина С, 510 мг% Р-активных веществ, 7,0% сахаров, 2,0% кислот. Урожайность 1,5-2,4 г куст.


Вилига

Сорт жимолости — Вилига

Вилига – Оригинатор: Л.П. Куминов.
Сильнорослый, сжатый куст с прямыми, неопушенными побегами светло-зеленой окраски. Плоды крупные (1,2 г), удлиненные, сочные темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, очень хороший, с ароматом, без горечи.


Гжелка

Сорт жимолости — Гжелка

Гжелка – Автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Урожайность с одного куста 2,1 кг. Десертного назначения. Среднерослый, среднераскидистый куст с прямыми, неопушенными побегами розовой окраски. Плоды крупные (1,1 г), удлиненные, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, с нежным ароматом, без горечи, очень хороший.


Гжельская поздняя

Гжельская поздняяСорт жимолости — Гжельская поздняя

Гжельская поздняя – Автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Позднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Урожайность с одного куста 2 кг. Десертного назначения. Среднерослый, сжатый куст с прямыми, неопушенными побегами розовой окраски. Плоды крупные (1,1 г), грушевидные, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод среднее, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов средняя. Вкус сладкий, с ароматом, освежающий, без горечи, очень хороший.


Гжельская ранняя

Гжельская ранняяСорт жимолости — Гжельская ранняя

Гжельская ранняя – Автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Раннего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Урожайность с одного куста 2,1 кг. Десертного назначения. Сильнорослый, сжатый куст с прямыми, опушенными побегами зеленой окраски. Плоды крупные (1,1 г), грушевидные, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение плодов слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, с ароматом, нежный.


Гирлянда

Гирлянда

Сорт раннего срока созревания универсального назначения.

Ягоды крупные с заострённой верхушкой, голубовато-синие с восковым налетом. Кожица тонкая. Дегустационная оценка высокая — 4,6 балла. Ягоды содержат очень большое количество аскорбиновой кислоты

Зимостойкость высокая.


Голубой Десерт

Голубой ДесертГолубой Десерт

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2005 году Автор Е.П. Куминов.

Срок созревания – поздний

Скороплодность – 4 – 5 год

Урожайность – 1,8 – 2,1 кг/куст

Масса плода – 0,8 г

Вкус – сладкий, десертный

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение — отсутствует


 Голубое Веретено

Голубое Веретено

Сорт раннего срока созревания плодов. Куст сильнорослый, высотой до 1,5 м.

Ягоды крупные, весом более 0,9 г, удлиненно-веретеновидные, сине-голубой окраски с сильным восковым налетом. Кожица плотная.  Мякоть нежная, приятного кисло-сладкого вкуса, в условиях засухи появляется легкая горчинка.

Сорт морозостойкий, высокоурожайный, хорошо переносит зимние оттепели, устойчивый к болезням.  Отличается влаголюбием. Вступает в плодоношение на 5-й год.


Дельфин

ДельфинСорт жимолости — Дельфин

Дельфин – Сеянец от свободного опыления элитной формы из Дальнегорского района Приморского края. Получен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР. Авторы: Н.М. Бочкарникова, А.Ш. Сабитов.

Среднераннего срока созревания. Осыпаемость плодов слабая. Зимостойкость высокая. Урожайность с куста 2,2 кг. Универсального назначения. Куст компактный, полураскидистый, средней величины. Крона плоско-округлая. Побеги тонкие, поникающие, буроватой окраски, слабоопушенные. Листья удлиненно-элиптические, слабоопушенные. Плоды продолговато-цилиндрической формы, средней величины и крупные, масса 0,82 г. Кожица синяя, с сильным восковым налетом, прочная. Мякоть нежная. Вкус сладковато-кислый, со слабым ароматом. Плоды содержат до 65 мг % витамина С.


Диана

ДианаДиана

Передан на ГСИ в 2014 году Авторы Л.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 4 — 5 год

Урожайность – 2,5 – 3,0 кг/куст

Масса плода – 1,5 г

Вкус – кисло-сладкий

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение – отсутствует


Длинноплодная

ДлинноплоднаяСорт жимолости — Длинноплодная

Длинноплодная – сеянец от свободного опыления сорта Смолинская. Получен в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Раннего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к осыпанию. Средняя урожайность 23,1 ц/га. Слаборослый, сильнораскидистый куст с тонкими, изогнутыми побегами фиолетового цвета, с сильной антоциановой окраской. Листья мелкие, темно-зеленые, широколанцетные, вытянутые и заостренные к основанию, листовая пластинка слегка сложена по средней жилке. Плоды массой 0,8-1,16 г, удлиненно-бугристой формы или цилиндрической, слегка сжатые с боков, фиолетово-синие с белесым восковым налетом, с длинной плодоножкой. Вкус сладкий с освежающим ароматом, очень хороший. Десертного назначения. В плодах содержится 33,8-48 мг% витамина С, сахаров 9,0%, кислот 2,2% .


Зимородок

ЗимородокСорт жимолости — Зимородок

Зимородок – автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднепозднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Средняя урожайность с одного куста 2,1 кг. Десертного назначения. Сильнорослый, сжатый куст с прямыми, неопушенными побегами зеленой окраски. Отличается высоким ростом куста и хорошей укореняемостью зеленых черенков. Цветки крупные бледной окраски. Плоды крупные (1,1 г), округло-овальные с утолщенным кончиком, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод слабое, простое. Плодоножка длинная, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, без аромата, освежающий, без горечи, очень хороший.


Камчадалка

Камчадалка""Сорт жимолости — Камчадалка

Камчадалка – выведен на Бакчарском опорном пункте северного садоводства Томской области. Сеянец камчатской жимолости от свободного опыления. Раннего срока созревания. Зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням. Средняя урожайность 31 ц/га. Среднерослый куст с побегами светло-зеленого цвета. Компактный, форма кроны обратноконическая, узкая. Побеги короткие, толстые, прямые, с крупными почками, светло-зеленые, со слабой антоциановой окраской. Листья средней величины, тускло-зеленые, удлиненно-овальные, сложенные по средней жилке. Плоды сине-голубые, с сильным восковым налетом, удлиненно-овальные, с заостренной верхушкой. Крупные (0,8 г), поверхность гладкая, вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом, очень хороший. Кожица плотная, консистенция мякоти нежная. Дегустационная оценка 3,8 балла. Содержание сахаров 7,9%, кислот 2,5%, витамина С–52 мг%. Осыпаемость зрелых ягод отсутствует, отрыв плодов затруднен.


Княгиня

КнягиняКнягиня

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2011 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 5 — 6 год

Урожайность – 1,7 – 2,4 кг/куст

Масса плода – 1,4 г

Вкус – кисло- сладкий

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение – отсутствует


Куминовка

КуминовкаСорт жимолости — Куминовка

Куминовка – Автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Средняя урожайность с одного куста 2,1 кг. Десертного назначения. Среднерослый, сжатый куст с прямыми, неопушенными побегами бледно буро-красной окраски. Плоды крупные (1,1 г), удлиненные (рис. 14), сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, мясистая, буро-зеленая. Кожица плодов толстая. Вкус сладкий, с ароматом, без горечи, освежающий.


Лазурная

Лазурная

Сорт среднего срока созревания плодов. Куст среднерослый, сжатый, высотой до 1,3 м.

Ягоды крупные  массой 1,4 г, овально-конической формы. Кожица плотная, темно-синяя с голубым налетом. Мякоть волокнистая. Вкус сладкий, с ароматом черники.

Урожайность 1,8-2,7 кг с куста.

Сорт зимостойкий, урожайный, влаголюбивый, устойчив к вредителям и осыпанию плодов, крупноплодный. Десертный вкус ягод.


Лакомка

Лакомка

Сорт раннего срока созревания плодов. Куст компактный, с овальной формой кроны, высотой до 1,4 м.

Ягоды удлиненно-овальной формы, массой 0,8 г. Кожица голубовато-синяя с сильным восковым налётом. Вкус у этих плодов десертный, кисло-сладкий, ароматный. Само по себе название говорит лучше всякой рекламы. Неспроста ведь люди когда-то дали растению такое имя – «Лакомка» невкусной быть просто не имеет права!

Сорт самобесплодный, зимостойкий. Урожайность до 3 кг с куста. Осыпаемость плодов низкая. Десертный вкус ягод.


Лёня

ЛёняЛёня

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2009 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 5 — 6 год

Урожайность – 2,1 – 2,3 кг/куст

Масса плода – 0,7 – 0,9 г

Вкус – сладко-кислый, с ароматом

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение — отсутствует


Ленарола

Ленарола

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Среднего срока созревания, универсального назначения.

Ягоды круглые, широковеретеновидные с заостренной верхушкой и основанием, голубовато-синей окраски с сильным восковым налетом с толстой кожицей, кисло-сладкие, нежные с ароматом. Средняя масса ягоды 1,2 г. Дегустационная оценка 4,4 балла.

Морозоустойчивый.


Лидия

ЛидияСорт жимолости — Лидия

Лидия* – Сеянец жимолости камчатской. Автор: Л.П. Куминов. Позднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый, средней густоты, полушаровидный. Побеги прямые, среднеопушённые. Листья среднего размера, ланцетные, сизовато-зеленые. Плоды крупные (свыше 1 г), цилиндрические, синие, поверхность гладкая. Вкус сладкий. В плодах содержится 29,92 – 38,72 мг% аскорбиновой кислоты, 10,33 – 15,78 % сахаров, 2.21 – 2,88 % органических кислот, 0,19 – 0,34 % каротина, 0,94 % пектина. Дегустационная оценка 4,6 балла. Привлекательность внешнего вида 5,0 балла. Средняя урожайность 2,0 кг с одного куста.


Мальвина

Сорт павловской селекции жимолости. Сорт отличается густой приземистой кроной, плотными листьями и вкусными сладкими плодами.

Плоды крупные (длиной 2,9 см и массой 1,1 г), удлинённо-грушевидной формы, с вытянутым основанием и валиком у верхушки. Вкус ягоды кисло-сладкий. Кожица плотная, поверхность бугристая.

Сорт высокоурожайный (от 1,6 до 3 кг с куста). Куст с овальной густой кроной. Побеги прямые со слабым опушением. Листья удлиненно-овальные с округлым основанием и заострённой вершиной.

Сорт универсального назначения.


Морена

Морена

Сорт раннего срока созревания плодов. Куст овальной формы.

Ягоды крупные, массой до 2 г, длинной до 25 мм, удлиненно-цилиндрической формы. Кожица тонкая, сине-голубая с сильным восковым налетом. Мякоть десертного вкуса, ароматная.

Урожайность до 1,5 кг с куста. Осыпаемость слабая, практически отсутствует.

Сорт зимостойкий, урожайный, крупноплодный. Десертный вкус ягод.


Нимфа

Нимфа

Новейший и лучший, на сегодняшний день, сорт жимолости.

Сорт среднего срока созревания плодов. Куст сильнорослый, слабо раскидистый с овальной кроной.

Ягоды  крупные, массой 1,1-1,3 г, длинной 26-30 мм, до 35 мм, продолговато-эллипсоидальной и удлиненно-веретеновидной формы, вытянутые в основании, иногда скрюченные и загнутые. Поверхность волнисто-бугристая, кожица тонкая, Мякоть нежная, приятного кисло-сладкого вкуса с ароматом.

Урожайность до 1,5 кг с куста. Осыпаемость отсутствует. Зимостойкий хорошая, десертный вкус ягод.


Памяти Куминова

Памяти КуминоваПамяти Куминова

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2007 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин.

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 4 — 5 год

Урожайность – 2,5 – 3,0 кг/куст

Масса плода – 1,2 – 1,7 г

Вкус – сладкий, десертный

Осыпаемость – очень слабая

Осеннее цветение — отсутствует


Пётр Первый

Пётр ПервыйПётр Первый

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2012 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 5 — 6 год

Урожайность – 1,9 – 2,4 кг/куст

Масса плода – 1,3 г

Вкус – кисло-сладкий

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение – отсутствует


Пташка

Пташка

Сорт среднего срока созревания универсального назначения.

Ягоды крупные, округлые, более 1 г, с десертным вкусом без горечи. Кожица тонкая.

Зимостойкость высокая.


Принцесса Диана

Сорт жимолости — Принцесса Диана

Принцесса Диана* – Сеянец жимолости камчатской. Автор: Л.П. Куминов. Отборная форма, с крупными цилиндрическими плодами (1,49 г). Длиной до 4 см, диаметром 1 см. Поверхность слабобугристая. Вкус десертный, очень приятный, сладко-кислый. Кожица тонкая. Куст высотой 1,9 м, с овальной кроной. Побеги без опушения. Листья удлиненные с округлой вершиной, ярко-зеленые (рис. 21). Десертного назначения. Содержит 14,7% сухих веществ, 9,3% сахаров, 3,4% органических кислот, 1,7 мг% пектина, 0,15 % каротина.


Радость моя

Радость мояСорт жимолости — Радость моя

Радость моя – автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднепозднего срока созревания. Морозостойкий, устойчивый к осыпанию. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Урожайность с одного куста 2,3 кг. Десертного назначения. Среднерослый, среднераскидистый куст с прямыми, неопушенными побегами розовой окраски. Плоды крупные (1 г), округло-овальной формы, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод среднее, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, без аромата, без горечи, нежный, дегустационная оценка 4,6 балла.


Роксана

Роксана

Включен в Госреестр.

Очень раннего срока созревания, универсальный. Куст слаборослый, сжатый.

Ягоды средней массой 1,3 г, неоднородные: удлиненные, неправильные, удлиненно-эллиптические, темно-фиолетовые, почти черные, с восковым налетом, кисло-сладкого вкуса.

Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность — 33 ц/га.

Сорт устойчив к морозам, болезням и вредителям.


Северное сияние

Северное сияниеСеверное сияние

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2013 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 5 — 6 год

Урожайность – 2,2 – 2,4 кг/куст

Масса плода – 1,2 г

Вкус – кисло-сладкий с горчинкой

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение – отсутствует


Синичка

СиничкаСорт жимолости — Синичка

Синичка – сеянец от свободного опыления жимолости синей. Получен в Главном ботаническом саду РАН им. Н.В. Цицина. Раннего срока созревания. Устойчивый к подмерзанию. Средняя урожайность составляет 4,3 кг/куст (55 ц/га). Сильнорослый куст с округлой кроной и средними по длине, опушенными, изогнутыми побегами светло-коричневого цвета. Плоды массой 0,8 г, продолговато-овальной или эллипсовидной формы, желто-синего цвета, с сизым восковым налетом, освежающего кисло-сладкого вкуса. Содержание витамина С — 74 мг%.


 Синяя птица

Синяя птица

Сорт раннего срока созревания плодов. Куст среднерослый, высотой до 1,0 м.

Ягоды удлиненно-элиптические с валиком на верхушке, длинной 18-28 мм, массой 0,79-0,85 г. Кожица тонкая, почти черная, с голубым отливом и восковым налетом. Вкус очень хороший, черничный с тонким ароматом.

Сорт зимостойкий, нетребовательн в отношении ухода, может произрастать в самых различных климатических и почвенных условиях. Растение влаголюбивое, но и на переувлажненных почвах растет плохо.


Старт

Старт

Сорт раннего срока созревания плодов. Куст среднерослый, высотой до 1,2 м.

Ягоды широко-кувшиновидной формы с тупой верхушкой, на которой выражен валик, длинной 16 – 20 мм, массой 0,45 – 0,83 г. Кожица тонкая с сильным восковым налетом, почти гладкая. Вкус десертный.

Самобесплодный. Урожайность средняя 0,8-1,5 кг/куста. Осыпаемость средняя. Зимостойкость выше средней.


Трое Друзей

Трое ДрузейТрое Друзей

Сорт селекции ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина. Передан на ГСИ в 2010 году Авторы Е.П. Куминов, Д.М. Брыксин

Срок созревания – ранний

Скороплодность – 5 — 6 год

Урожайность – 2,4 – 2,9 кг/куст

Масса плода – 0,9 – 1,3 г

Вкус – кисло-сладкий

Осыпаемость – отсутствует

Осеннее цветение – отсутствует


Черничка

Черничка отличается не очень большой урожайностью, но плодоносит регулярно. Своё название сорт получил за форму плодов, которые внешне похожи на чернику.

Ягоды небольшого размера (длиной 1,6 см и массой до 0,5 г), удлинённо-овальной формы, с широким блюдцем на вершине. Обладают сладко-кислым вкусом. Кожица тонкая.

Урожайность низкая (от 0,5 до 0,9 кг с куста). Осыпаемость средняя. Куст компактный, низкорослый (1,5 м), с обратноконической кроной и прямыми побегами. Листья тёмно-зелёные, удлинённо-овальной формы, с клиновидным основанием.

Сорт подходит для универсального использования.


Шахиня

ШахиняСорт жимолости — Шахиня

Шахиня — автор и оригинатор: Л.П. Куминов. Среднепозднего срока созревания. Морозостойкий. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Урожайность 2,1 кг/куст. Десертного назначения. Среднерослый, среднераскидистый куст с прямыми, толстыми, неопушенными побегами буро-красной окраски. Плоды крупные (1,1 г), удлиненные, сочные, темно-синие с голубым налетом. Опушение ягод слабое, простое. Плодоножка средняя, тонкая, зеленая. Кожица плодов тонкая. Вкус сладкий, с ароматом, нежный, без горечи, дегустационная оценка 4,8 балла.


Кожину Алину Игоревну

От всей души желаем счастья, крепкого здоровья, больших успехов в работе, а также благополучия в семье и всегда отличного настроения!

Аспирант III года обучения Петрунин С.В.
Науч. руководитель: к.с.-х.н., Ежов Л.А.

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА им. Д.Н. Прянишникова

По данным Госкомстата в России в 2010 году ягодники занимали 122 тыс. га, в Пермском крае – 6,2 тыс. га. По сведениям И.М. Куликова малина в России занимает 34 тыс. га, а производство ягод составляет 175 тыс. тонн [1].

В.Г. Трушечкин (1970), И.В. Казаков (2011) и др. неоднократно писали о том, что даже в специализированных хозяйствах России урожай малины редко превышает 1,0 т/га [2]. И.В. Казаков (2009) считает, что основной причиной такого состояния является низкий коэффициент использования продуктивности сортов и крайне низкий уровень технологии возделывания малины [3].

Еще более низкий уровень урожайности в Пермском крае. По данным К.И. Любовой он составлял даже на опытной станции 7-8 ц/га, а в рядовых хозяйствах и у садоводов любителей он был на уровне 5-7 ц/га [4].

В настоящее время положение еще более усугубилось. Дело в том, что основную массу посадочного материала производит частный сектор. Некоторая его часть выращивается с закрытой корневой системой, а в большинстве случаев реализуются отпрыски высотой 1,0-1,5 м с листьями. При продаже продавец не придерживается никаких стандартов на посадочный материал.

Между тем, кафедрой плодоовощеводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции отработана технология производства посадочного материала малины с закрытой корневой системой из отпрысков высотой 10-20 см. При этом принципиален летний срок посадки (25-30 июня), вместо осеннего или ранневесеннего. Опытами показано, что если при посадке в конце июня саженцы вырастают в высоту до 1,5-2 м, на следующий год урожай может быть в пределах 0,65-1,5 кг с куста. Это значит, что с 1 га малины через 13-14 месяцев можно получить 5-7 тонн ягод, что на 12-18 месяцев раньше по сравнению со старой технологией [5]. Конечно это возможно только при соблюдении всех элементов технологии.

Цель исследования – выявить влияние мульчирующих материалов на образование адвентивных почек и выход посадочного материала малины.

Задачи:

  1. установить даты начала и массового появления отпрысков.
  2. определить выход отпрысков в зависимости от вида мульчматериала.
  3. проанализировать рост и развитие надземной части растений.
  4. установить влияние мульчматериалов на развитие корневой системы и образование адвентивных почек.

Методика закладки опыта

Общий вид маточника малины с использованием органических мульчирующих материалов.

Объект исследований – крупноплодный сорт малины селекции В.В. Кичины – Краса России.

Схема опыта:

  1. Без мульчирования (к).
  2. Мульчирование торфом.
  3. Мульчирование опилом.
  4. Мульчирование смесью торфа с опилом (1:1).
  5. Мульчирование соломой.
  6. Мульчирование корьем.

Опыт заложен в четырехкратной повторности, размещение вариантов рендомизированное, схема посадки 2х0,5 м, площадь делянки – 20 м2, количество растений на делянке – 20 шт.

Краткое описание сорта

Сорт Краса России получен в Москве в институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В. Кичиной в 1990 г. от скрещивания сортов Моросейка х Мираж.

Крупноплодный московский бесшипый сорт малины.

Растения сорта Краса России среднерослые – 1,5-2,0 м высотой, сжатого типа, мощно развитые, неремонтантные, формируют по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков.

Условия проведения опытов.

В 2010 г. почва содержалась по типу паросидеральной системы. Весной проводилась вспашка, затем культивация и фрезерование. Посеянная горчица белая была заделана в почву фрезерованием в августе в фазе сизых бобиков.

В мае 2011 г. был проведен агрохимический анализ образцов дерново-бурой глинистой почвы с опытного поля, который показал, что насыщенность подвижным фосфором и обменным калием была высокой, как в слое 0-20 см, так и в слое 20-40 см и составила 400 мг/кг P2O5 и 320 мг/кг К2О. Содержание гумуса в пахотном слое – 6,4%. В качестве основной заправки были внесены минеральные удобрения из расчета Р150, К150 и органические, по бороздам – по 2,5 кг навоза и опилок (по 25 т/га) и 7 кг торфа (70 т/га) из расчета на одно растение. В начале июня проводилась разбивка и мульчирование опытного поля в соответствии со схемой. Мульчирование проводили слоем 8-10 см, соломой – 25 см. В весовом пересчете на 1 га это составило: торфа – 320 т, смеси торфа с опилом – 300 т, опила – 220 т, корья – 190 т и соломы – 100 т. Посадка проводилась 24 июня. Далее никаких обработок не проводилось, кроме варианта с контролем, где была имитирована вспашка путем перекопки почвы на 18-20 см.

В 2012 г. обработки почвы не проводились. В связи с тем, что побеги малины сорта Краса России достигают высоты 2 м и более, 14 июля была проведена обрезка на высоту 90 см во избежание полегания стеблей. В течение сезона определяли температуру почвы термометрами Савинова и количество осадков осадкомером.

Результаты исследований.

При проведении наблюдений за ходом наступления фенологических фаз нами было отмечено, что благоприятные погодные условия в апреле 2012 года способствовали более быстрому прогреву мульчирующих материалов и почвы, что способствовало раннему началу вегетации растений. Уже 15 апреля температура почвы на глубине 5 см в варианте с торфом составила 7°С, здесь же и было отмечено первое единичное появление отпрысков (табл.1). Температура почвы при мульчировании смесью торфа и опила и в варианте с контролем при появлении отпрысков (18 апреля) составила 8,0-8,5°С. Низкая теплопроводность таких материалов, как опилки, солома и корье, стала причиной более медленного прогрева почвы и, как следствие, позднему появлению отпрысков – 27 апреля.

Таблица 1

Даты появления отпрысков в зависимости от вида мульчи.

Единичное появление отпрысков 18/IV 14/IV 27/IV 18/ IV 27/IV 27/IV
Массовое появление отпрысков 28/IV 25/IV 1/V 28/IV 3/V 3/V

В результате проведения биометрических измерений нами было установлено, что наиболее развитая надземная часть растений была отмечена в вариантах с контролем и мульчированием торфом. Средняя высота побегов замещения в этих вариантах была выше на 11-21 см и составила 103 см.

Площадь листовой поверхности напрямую зависит от количества побегов замещения и их высоты, таким образом, наибольший показатель индекса листовой поверхности (ИЛП), как до обрезки, так и после нее был отмечен в вариантах с использованием торфа и на контроле, 3,3 и 3,4 соответственно, что на 1,5-2,3 больше чем в других вариантах.

При использовании в качестве мульчи соломы и корья растения имели меньшее количество побегов замещения по сравнению с другими вариантами, в конце сезона их было 8 и 12 шт. соответственно. Количество побегов замещения было обратно пропорционально их облиственности, что подтверждают литературные данные. Так, в этих вариантах каждый побег имел в среднем 30 и 28 листьев, что на 1-9 шт. больше чем в других.

Изучение корневой системы проводилось методом монолита [6]. Расположение корней в различных слоях почвы было неравномерным. Основная масса их была сосредоточена в слое почвы 0-20 см в вариантах с торфом и смесью торфа с опилом. 81,1% корней в варианте с торфом располагалось в слое 0-10 см и на расстоянии до 50 см от растения и в слое 10-20 см – до 30 см от растения. Аналогичным было расположение корней в варианте со смесью торфа с опилом, основная масса корней (73%) была в слое 0-20 см. По своим свойствам торф – рыхлый субстрат и в смеси с опилом это качество не теряется, что делает его отзывчивым к распространению корневой системы.

Появление отпрысков: слева – единичное, справа – массовое.

В связи с более высокой плотностью почвы в контроле, относительно торфа, основная масса корневой системы залегала в слое 10-30 см и на расстоянии от центра куста не более чем на 30 см.

Вариант с соломой отличался от других избыточным удержанием влаги и высокой плотностью, что создает неблагоприятные условия для роста и развития корневой системы. Основная масса корней, 61% или 12 г, была сосредоточена в слое 0-30 см и до 30 см от растения, что в 1,5-6 раз меньше по массе, чем в других вариантах. Низкая масса обусловлена малым количеством обрастающих корней и слабым развитием корневых мочек.

Основная часть корневой системы в варианте с корьем была расположена в слое 10-30 см и составила 58,5%. Преимущественное распространение в слое 0-10 см на расстоянии 50 см от куста и в слое 20-30 см на расстоянии 30 см. Вариант с опилом отличался поверхностным расположением корней, в слое 0-10 см основная масса корней находилась на расстоянии 30-90 см от куста (61,3%).

При анализе корневой системы в октябре 2012 г. нами было установлено, что средняя длина корней, независимо от варианта, составила 50-55 см. Наибольший максимальный порядок ветвления корней (5) был отмечен в варианте с торфом. По остальным вариантам порядок ветвления составил 3. Количество адвентивных почек на единицу длины корней сильно варьировало по вариантам. Наибольшее их число было отмечено на торфе – 36 шт./п.м., опиле – 25 шт./п.м. и корье – 28шт./п.м., что в свою очередь составило 514, 357 и 400% соответственно по отношению к контролю.

В ходе проведения корреляционного анализа было выявлено, что между массой корневой системы, сосредоточенной в слое 0-10 см, и побегообразовательной способностью малины сорта Краса России существует сильная прямая связь (r=0,78), то есть с увеличением массы корней усиливается побегообразовательная способность. Изменение количества отпрысков на 61% зависит от массы корней и вида мульчирующего материала. А между массой корневой системы, сосредоточенной в слое 10-20 см, и побегообразовательной способностью существует средняя обратная связь (r=-0,62), и с увеличением массы корней снижается побегообразовательная способность. Количество отпрысков на 38% зависит от массы корней.

Развитие куста в целом, как надземная часть, так и корневая система повлияло на вегетативную продуктивность растений. Наибольший выход отпрысков был отмечен в варианте с применением в качестве мульчи торфа, он составил 128 тыс.шт./га (табл.2).

Таблица 2

Вегетативная продуктивность в зависимости от вида мульчи (первый год эксплуатации).

шт./п.м. 1 12,8 4,3 6,7 0,8 1,9
тыс.шт./га 10 128 43 67 8 19
НСР05 25,1

Применение торфа в смеси с опилом и опила отдельно показали значительный результат – выход отпрысков составил 670 и 430% относительно варианта с контролем.

Образование отпрысков в значительной мере зависит от увлажнения мульчирующих материалов и почвы, особенно это сказывалось при мульчировании торфом и смесью торфа с опилом. Замеры количества осадков показали, что в 2012 году в период с 23 апреля по 30 сентября их выпало 382 мм или 3820 м3/га.

Применение таких органических мульчирующих материалов как, солома и корье, является равноценным контролю по своему влиянию на побегообразовательную способность малины сорта Краса России, отклонение находится в пределах ошибки опыта (меньше НСР05). Использование торфа, опила и смеси торфа с опилом в качестве мульчи существенно увеличило выход отпрысков по сравнению с контролем, отклонение достоверно.

Состояние отпрысков к 15 мая – начало пересадки в контейнеры.
Состояние крапивки к началу пересадки в контейнеры.
Отпрыск, пересаженный в контейнер.
Стандартный саженец. Корневая система освоила весь объем контейнера, высота побега 40-50 см.

Динамика количества побегов замещения в зависимости от вида мульчирующего материала

Динамика роста побегов замещения в зависимости от вида мульчирующего материала

Динамика ИЛП в зависимости от вида мульчирующего материала

Состояние маточника на начало июля (до обрезки).
Маточник после обрезки (середина июля), обрезка проводилась на высоту 90 см
Прирост боковых побегов после обрезки.
Характер расположения корней малины сорта Краса России в зависимости от типа мульчи

Анализ развития корневой системы методом монолита.

Адвентивные почки на корнях малины
Закладка товарной плантации. Схема посадки 2х0,7м. Коловая культура.
Подвязка стеблей малины после перезимовки (через год после летней посадки).
Подвязка стеблей малины «восьмеркой», начало вегетации.
Подвязка стеблей малины к горизонтальной шпалере.
Начало роста латералов и отпрысков.
Активный рост латералов и начало формирование соцветий.
Формирование завязей.
Тележка, используемая для сбора ягод малины в контейнеры объемом до 1 кг.
Созревание ягод малины сорта Краса России. Максимальный размер ягод к первому сбору 3-4 см. Масса одной ягоды достигает 12-18 г.
Вырезку отплодоносивших ветвей осуществляют сразу после последнего сбора ягод. Укладку «подушки» из ветвей через междурядье проводят в сентябре.
Пригибание ветвей и прижатие их к «подушке» проводят в теплую погоду в конце октября.

Выводы

  1. Любой мульчирующий материал в той или иной мере влияет на развитие корневой системы и надземной части растений малины.
  2. Наибольший выход отпрысков за весь сезон был получен в варианте с мульчированием торфом (128 тыс. шт./га).
  3. Побегообразовательная способность в вариантах с мульчированием опилом и смесью торфа с опилом оказалась в 4 и 7 раз выше, чем на контроле (43 и 67 тыс.шт./га).
  4. Лучшими мульчирующими материалами были торф, опил и смесь торфа с опилом. Выход отпрысков по сравнению с контролем увеличивался в 12-4 раз.
  5. При средней приживаемости отпрысков в контейнерах (80%), выход посадочного материала в зависимости от мульчи составил от 6,4 (солома) до 102,4 тыс.шт./га (торф).

Литература

  1. Куликов, И.М. Пути повышения производства ягод в Российской Федерации / И.М. Куликов // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. — М., 2009. – Т. XXII, ч. 2. – С. 3 — 13.
  2. Трушечкин, В.Г. Современное состояние культуры малины в СССР и пути ее улучшения / В.Г. Трушекин // Малина. – М.: Колос, 1970. – С. 3 – 8.
  3. Казаков, И.В. Состояние и перспективы развития ягодоводства в России / И.В. Казаков // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. — М., 2009. – Т. XXII, ч. 2. – С. 64 -72.
  4. Любова, К.И. Ягодные культуры Предуралья / К.И. Любова. – Пермь: пермское книжное изд-во, 1967. – 92 с.
  5. Ежов, Л.А. Влияние качества посадочного материала на сроки вступления в товарное плодоношение крупноплодной малины сорта Краса России в условиях Пермского края / Л.А. Ежов, Ю.В. Бабинцева, С.В. Петрунин // Биологический потенциал плодовых, ягодных и овощных культур в зоне Урала и инновационные технологии в современных условиях агропроизводства: мат. всерос. науч.-практ. конф., посвящ.85-летию кафедры плодоовощеводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и 80-летию со дня рождения Заслуженного деятеля науки Российской Федерации, д.с.-х.н., проф. Папонова Алексея Николаевича. – Пермь:Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012. – С. 140-144.
  6. Колесников, В.А. Корневая система плодовых и ягодных культур и методы ее изучения / В.А. Колесников. – М.: издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1962. – 191 с.

Праля Иван Иванович
доктор с.-х. наук, ген. директор ООО “ЛАНДШАФТ”.

Краткая характеристика основных заболеваний яблони

Парша яблони (Venturia inaequalis Wint.) (фото 1) — наиболее агрессивная болезнь яблони. Распространена повсеместно, но наиболее сильно вредит в районах интенсивного садоводства Заволжской, Централь но-Лесостепной, Волжско-Донской и Азово-Черноморской зон. Поражает подавляющее большинство сортов яблони. Лишь некоторые сорта этой культуры являются относительно устойчивыми к парше — Прима, Флори на, Интерпрайз, Голдеь Резистен, Либерти и Беркутовское.

Фото 1. Парша яблони: а — парша на листьях; б- парша на плодах.

Источником инфекции являются плодовые тела (перитеции), зимующие на опавщих листьях Во время вегетации за ражение листьев и плодов паршой происходит как в результате рассеивания спор (аскоспор) с перезимовавших ли стьев, так и конидиоспор с зараженных во время вегетации листьев, со цветий и плодов.

Наиболее благоприятными условиями для развития парши являются температура воздуха и продолжительность увлажнения листьев. Оптимальной темпера турой для прорастания спор парши считаются температурные границы 13-21°С, а период увлажнения листьев — около 8-9 ч. Доказано также, что для агрессивности парши существенную роль играет повышенная (82%) влажность воздуха. Даже при отсутствии сочетания таких условий в отдельные жаркие периоды лета отмечается сильное заражение листьев и плодов паршой.

Поражение паршой цветоножек и плодоножек ведет к опадению цветков и молодой завязи, а поражение плодов ведет к потере их качества. Сильное поражение листового аппарата дерева сказывается не только на урожае спедующего года, но и на морозостойкости. В этом заключается вредоносность парши. Симптомы парши на листовых пластинках имеют первоначально вид хлоротических, а затем маслянистых пятен, которые затем покрываются серо-зеленым плотным налетом. На пораженных плодах образуются темные пятна с бархатистым налетом. Ткань под пятнами пробковеет, что вызывает блокировку развития плода и его деформацию.

Мучнистая роса яблони (Podosphaera leucotricha Salm.) (фото 2) — втopoe по значимости заболевание в саду. Поражает многочисленные сорта яблони, но предпочитает следующие районированные сорта — Джонатан, Ренет Симиренко, Айдаред, Бойкен, Апрельское, Беркутовское и Кортланд.

Фото 2. Мучнистая роса яблони: а — налет на листьях; б — поражение почки; в — поврежденный плод; г — некрозы на листьях.

Источником инфекции является зимующий мицелий под кроющими чешуями больных вегетативных и генеративных почек. Первичная инфекция  болезии появляется в начале фенофазы «зелёный конус». Вторичная инфекция отмечается на 10-15-й день после проявления первичной. Пораженные побеги имеют укороченные междоузлия. Органы цветка сильно деформируются и не образуют завязь. Пораженные части растения покрываются белым плотным напетом, который затем темнеет. В результате поражения у восприимчивых сортов яблони масса листьев и прирост побегов уменьшаются в 2-3 раза, занять осыпается на 50-60%. В этом заключается вредоносность мучнистой росы. Кроме листьев и побегов мучнистая роса поражает также и плоды, образуя на них пятна в виде ржавой сеточки. Особенно велика вредоносность мучнистой росы в питомниках, уменьшающая выход посадочного материала на более чем 20%.

Наибольшая вредоносность мучнистой росы проявляется в условиях мягкой зимы в сочетании с низкой относительной влажностью воздуха в весенне-летний период. В холодную зиму (особенно в северных зонах) зараженные мучнистой росой почки вымерзают и опадают, поэтому здесь весно болезнь проявляется в меньшей степени.

Бактериальный ожог (Erwinia amylovora {Burrill} Com,) (фото 3) опасный карантинный объект. В нашей стране болезнь присутствует во всех зонах садоводства, повреждает более 150 видов растений, однако наиболее часто она встречается на груше, яблоне и черешне. Источником инфекции является зимующая бактерия — грамотрицательная, аэробная, подвижная палочка, труднодиагностируемая. Патоген сохраняется в зараженных растительных остатках или под корой зараженных деревьев.

Фото 3. Бактериальный ожог: а — поражение завязей и листьев; б — поражение плодов груши; в — экссудат на побеге.

Распространяется бактерия механическим путем при обрезке, а также насекомыми, в частности пчелами, во время цветения. На большие растояния возбудитель болезни Переносится черенками или посадочным материалом. Во время цветения бактерии проникают в пестики и тычинки, а оттуда — в древесину плодовых ветвей.

Признаки заболевания: внезапное увядание цветков и верхушек молодых побегов. Поврежденные части растения не опадают, а остаются на ветвях. Погни и набухают и наполняются жидкостью, которая затем вытекает при влажной погоде. На зараженной древесине образуются вмятины. В этих местах кора размягчается, становится водянистой, на поверхности древесины и плодов появляются капли бесцветной и желтоватой жидкости — экссудат. Это главный (ипичительный признак бактериального ожога от других бактериальных заболеаний — Xanthomonas и Pseudomonas. Кроме того, заражение идет очень быстро, плоды немедленно увядают, а побеги засыхают. При сильном заражении болезнь проникает в скелетные ветви, затем в штамб и может вызвать полную гибель дерева или целого сада за два-три месяца. В этом заключается опасность и вредоносность бактериального ожога.

Наиболее благоприятными для развития бактериального ожога являются следующие условия: теплая и влажная погода осенью, безморозная и снежная зима, влажная и теплая весна (температура — около 18°С), особенно в период цветения. Для максимального потенциального заражения требуется интенсивный туман и сохранение влаги на листьях в течение 9-12 часов в день.

Бурая пятнистость листьев яблони (Mycosphaerella pomi Lind) (фото 4) распространена повсеместно. Поражает практически все сорта. По типу проявления пятнистостей на листьях различают две группы заболевания — физиологическое и инфекционное. Первое проявляется в результате нарушения условий роста растений, второе — в результате инфекционного заражения (филостиктоз). Развитию первого (неинфекционного) типа способ ствуют сухие ветра и резкая смена температуры в течение суток. Развитию второго (инфекционного) типа способствуют высокая и продолжи тельная влажность воздуха и обильные осадки.

Фото 4. Филостиктоз: а — начало развития; б — сильное поражение.

Возбудитель бурой пятнистости зимует в несовершенной конидиальной стадии на опавших листьях. Распространение происходит за счет разлёта конидиоспор. Первичная инфекция проявляется в мае, однако наиболее интенсивно болезнь развивается в июле-августе.

Вредоносность бурой пятнистости проявляется в поражении листьев (от наличия нескольких маленьких пятен до проявления дырчатости) и преждевременном их осыпании, что ведет к снижению закладки урожая на следующий сезон.

Монилиоз яблони (Monilinia fructigena Schr., Monilinia cinerea Pers.) (фото 5) имеет повсеместное распространение. Она проявляется в виде двух форм — «грибной ожог» и «плодовая гниль». Первая проявляется на цветках, в виде их гибели, вторая — на плодах, в виде мелких коричневых пятен, которые затем разрастаются и охватывают всю поверхность плода. На них образуются желто-белые или пепельно-серые подушечки спороношения гриба, разбросанные по всей поверхности или располагающиеся концентрическими кругами. При высокой или низкой шмпературе воздуха спорошеиие не образуется. В этих случаях плоды приобретают синечорную окраску и глянцевый вид. Чаще всего они остаются мисеть на дереве.

Фото 5. Монилиоз: а — монилиальный ожог побегов; б- монилиальная плодовая гниль.

Возбудитель монилиоза зимует на пораженных ветвях, побегах и мумифицированных плодах в виде мицелия, на котором весной формируются конидии. Монилиоз усиливает свою вредоносность при температуре 24-27°С в сочетании с продолжительными дождями. Такие условия не только способствуют распространению конидий, но и необходимы для их прорастания. Наиболее сильно от «грибного ожога» страдают косточковые, а от «плодовой гнили» — семечковые культуры. В отдельные годы на фоне массового размножения патогена отмечается полная гибель Фото 6. Обыкновенный рак: а- на побеге; 6 -на стволе. урожая сразу после цветения.

Обыкновенный рак (Dialonectria (Nectria) galligena Bres) (фото 6) распространен повсеместно. В цикле развития имеет сумчатую и конидиальную стадии. В ткани растения он проникает через различные повреждения коры. Поэтому чаще всего симптомы болезни проявляются в местах морозобоин, обрезки сучьев или в местах поражения коры механическим или иным путем. Патоген зимует в местах поражения растений грибницей и перитециями. Для рассеивания спор важное значение имеет влажная или дождливая погода. Больше всего обыкновенны рак рапространяется весной или осенью. Рак поражает проводя щую систему — и в этом его ос новная вредоносность. В местах поражения нарушается обмен веществ и ухудшается водный баланс. В итоге образуются наросты с открытыми ранами (открытая форма), в середине которых видна потемневшая древесина. Если раны закрыты наростами и наплывами (закрытая форма), то на коре видны только глубокие трещины.

Фото 6. Обыкновенный рак: а — на побеге; 6 — на стволе.

Черный рак (Shpaeropsis malorum Peck.) (фото 7) распространен везде, но наиболее сильно в старых садах. Для оптимального цикла развития болезни необходима температypa 25-27°С. Инкубационный период продолжается 15-27 дней. Косвенные факоры, которые способстуют развитию болезни: ослабленные деревья, солнечные и солнечно-морозные ожоги коры. На славорослых деревьях черный рак развивается сильнее.

Фото 7. Черный рак: а — плодовые тела на стволе; б — пораженный побег.

Зимует болезнь в виде грибницы на пораженных тканях коры. Диагностировать болезнь можно по образовавшимся на ветках и штамбах пятнам буроватофиолетового цвета, в виде вмятин на поверхности. Со временем кора чернеет и растрескивается, образуя сеть продольных и поперечных трещин. Это один из типичных признаков этого заболевания. Второй характерный признак черти о рака — образование под эпидермисом коры черных бугорков — пикниды патогена. На молодых растущих ветках кора сначала краснеет, затем вздувается, отстает в росте и потом разрывается. Ветки быстро засыхают, листья на них буреют и обвисают, плоды сморщиваются и засыхают, пораженные ветви имеют вид обожженных огнем, в связи с чем часто путают черный рак с бактериальным ожогом, В зависимости от года доля пораженных ветвей достигает 25-35%, а цветов и плодов — 35-40%. В отличие от плодиков, пораженных монилиозом, плоды, пораженные черным раком, имеют не блестящую, а темно-серую матовую шероховатую поверхность. Под кожицей видны пикниды.

Члены АППЯПМ
Гладков Сергей Евгеньевич

Гладков Сергей Евгеньевич

генеральный директор ООО «ИНФРОСТ-АГРО» (Москва)





Авторские права © 2008-2025 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.