Применение удобрений на плантации голубики

Кожина А.И. на промышленной плантации голубики

Растения голубики требуют сравнительно небольшого количества элементов питания и плохо переносят повышенную концентрацию удобрений.

Азот необходимо вносить в аммиачной форме (или карбамид – амидный, азот который со временем переходит в аммиачную форму). Нитратный азот растения воспринимают плохо, а в повышенных дозах он обладает токсичным эффектом.

Лучший вид азотного удобрения — сульфат аммония – этот вид удобрения частично снижает реакцию почвенного раствора (особенно актуально использовать на карбонатных почвах, где после внесения серы для понижения рН со временем реакция может несколько выровниться).

Норма внесения азота на только посаженной плантации голубики составляет 10-25 кг/га действующего вещества (вносят локально в 2 приема), на плодоносящей плантации норму повышают до 50-70 кг/га. На почвах, богатых органикой норма азота может быть уменьшена, на легких бедных почвах норму несколько увеличивают. В случае использования в качестве мульчирующего материала (опилок) — норму внесения азота нужно значительно увеличивать (до 80-100 кг/га).

Фосфор — на плодоносящие плантации в среднем вносят 60-80 кг / га д.в. фосфора в год в зависимости от результатов анализа почвы и экспресс анализа листовой пробы.

Калий — обычно после вступления в полное плодоношение необходимо 50-100 кг / га д.в. калия за сезон. Как и для большинства других ягодных культур, нужно избегать хлорида калия и других хлор-вместительных форм калийных удобрений.

При организации подкормки голубики удобрениями нужно учитывать следующие факторы: возраст ягодника, уровень кислотности почвы и наличия азота в почве, режим полива, наличие и состояние хвойной мульчи или опилок.

Возраст растений

Промышленная плантация голубики высокорослой

От года посадки ягодника, норма внесения азота в почву ежегодно увеличивается. В первый год вносят 23 кг/га азота. Ежегодно норма азота увеличивается на 23 кг/га, пока норма азота не увеличится до 90-130 кг /га (4 — 6 год). Максимальная норма азота — 130 кг/га, определяется исходя из характеристик грунта и состояния развития растений.

После высадки кустов голубики в ряды, в течение первых 4 недель вносят первую дозу азота (11 кг/га), далее с интервалом в 6 недель, вносят две дозы азота по 5,6 кг/га.

Для взрослых растений голубики вся норма внесения азота должна быть распределена между первым внесением — ранней весной (до раскрытия почек) и вторым внесением, которая проводится через 6-8 недель.

Уровень кислотности почвы и наличия азота в почве

Для голубики лучше использовать аммонийные азотные удобрения (NH4 +), нитратные азотные удобрения (NO3-) – лучше не использовать. Применение сульфата аммония (21% азота) кроме подпитки, позволяет частично подкислять почву. Когда уровень кислотности почвы составляет pH 5.0 или выше, используют мочевину (в ней 46% азота) или комплексное удобрение 10-10-10.

Портативный рН-метр

Мониторинг уровня кислотности почвы надо осуществлять регулярно (не реже 1 раза в 2 год). Если кислотность почвы сильно упала, то соответствующее количество чистой серы вносят непосредственно в почву.

Недостаточная закисленность почвы приводит к заболеванию растений хлорозом (листья становятся светло-зеленого цвета, а прожилки остаются темно зелеными). Временную коррекцию баланса железа можно осуществить опрыскивание листьев голубики раствором обогащенным железом. Однако, в долгосрочной перспективе уровень кислотности нужно привести в норму pH 4,5 — 4,7.

Подкормка растений фосфором и калием

Каждые 2-3 года необходимо осуществлять анализ почвы на наличие и уровень калия в почве. Преимущественно, фосфор, внесенный в почву в виде удобрений остается в верхнем слое почвы и не вымывается в нижнем. В легких почвах фосфор более подвижен и за его уровнем необходимо следить более тщательно. Уровень калия в почве постепенно уменьшается благодаря потреблению его растениями. Обычно, уровень калия регулируется согласно проведенному анализу почвы.

Мульчирование

Уровень азота в почве определяется путем наблюдения за развитием молодых растений. Хорошим развитием и ростом взрослых кустов голубики считается увеличение их высоты на 15-30 см. Пожелтение листьев голубики, следствие плохого развития перефирийных ветвей, что свидетельствует о дефиците азота в растении.

Мульчирование голубики опилками

Внесение опилок или хвои, в качестве мульчи, приводит к дефициту азота. Одновременно опилки не связывает азот, а наоборот увеличивают количество доступного азота для растений. Итак, при его использовании, годовую норму азотных удобрений можно уменьшить на 30 — 50%.

Орошение

Пересушивания или переувлажнения почвы уменьшает уровень доступности удобрений и полезных веществ для растений. Проливные дожди и превышение нормы полива голубики приводит с одной стороны к вымыванию из почвы азота и калия, а с другой к росту интенсивности потребления растениями имеющихся в почве удобрений (передозировки), что тоже не является полезным. Передозировка также возможно при нарушении концентрации удобрений в растворе при поливе. Внесение удобрений в сухую почву приводит к химическому ожогу растений.

Использование капельного орошения на плантации голубики

На подготовительном этапе целесообразно провести расширенный анализ кислотности почвы (pH), электропроводность почвы, установить содержание в почве питательных для голубики веществ: азота (N), фосфора (P), калия (K), магния (Mg), кальция (Ca).

В соответствии с полученным анализом необходимо сбалансировать состав почвы внесением нужного количества гранулированных удобрений. Если корректировка фосфора и калия можно осуществлять любыми удобрениями, то для корректировки кальция необходимо использовать гипс (сульфат кальция), который не снижает уровнь кислотности почвы. Известь в качестве источника кальция лучше не использовать.

Данные анализа по азоту не являются точными, здесь более важным является наблюдение за развитием растений, анализ их урожайности в целом на плантации и на отдельных кварталах, выборочных маркерных кустах и учет типа почвы.

При условии нормального баланса других питательных веществ, быстрое вегетативное развитие растений голубики зависит от степени внесения азота.

Итак, подкормку растений азотом можно проводить 1-2 раза в месяц на протяжении всего периода роста (с ранней весны до поздней осени).

Качественные ягоды голубики

Комбайн для уборки урожая фирмы Schülter

Комбайн для уборки винограда Pellenc

Популярные сорта ежевики

Сорт «Рубен» – ремонтантный сорт. Он скороспел – первые ягоды уже собирают с конца июля и до зимних морозов. «Рубен», вообще, относится к наиболее урожайным сортам ежевики. Имеет очень мощный корень, отчего достаточно засухоустойчив. К почвам малотребователен. Отзывается лучшим цветением на прохладную весну. Морозоустойчив за счет того, что, как и у ремонтантной малины, все отплодоносившие побеги этого года удаляются.

Сорт ежевики «Рубен»

Ежевика «Карака Блек» очень раннеспелая, при том, что период созревания растянут, вплоть до самых холодов. Вытянутые ягоды её весят по 20-30 граммов. Вкусовые свойства отличные, сахаристость высокая. Ягоды одновременно сочные и транспортабельные. «Карака Блек» прекрасно подходит для засушливых регионов. Это вообще один из самых засухоустойчивых сортов в мире. Кроме того он устойчив ко всем известным садовым заболеваниям. Стоит отметить также компактность куста. Плети небольшие, около трёх метров длинны, а шипы хоть и присутствуют, но их не так много. Пожалуй, единственным существенным недостатком «Карака Блек» является его слабая зимостойкость. Но это легко преодолевается зимним укрытием. Он очень хорошо гнётся, плети не ломкие, удобны для укладывания в траншеи.

Сорт ежевики «Карака Блек»

Самыми огромными ягодами обладает «Натчез», один из последних продуктов селекции Университета штата Арканзас. У него отсутствуют шипы, имеет кустовидную, но полустоячую форму, отчего очень удобен для зимнего укрытия. «Натчез» ультраскороспелый, ягоды собирают уже в начале июля. Плоды долго не осыпаются, неимоверно вкусные, даже недозрелые сладкие, имеют приятный вишнёвый привкус.

Сорт ежевики «Натчез»

Множество дачников выращивают сорт «Торнфри», выведенный почти половину столетия назад. Он бесшипный, удобен для выращивания, урожаен, созревает относительно рано. «Торнфри» относится к полустелящейся ежевике. Это одна из самых лучших ежевик для промышленного выращивания, сорт неприхотлив, более зимостоек по сравнению с другими видами культурной ежевики.

Сорт ежевики «Торнфри»

Ежевика «Блек Бутте» — ранняя и крупноплодная, количество побегов 4-6, ягоды массой 10-12г (некоторые до 20г), очень крупные, блестящие, удлиненно-конические, длиной около 5см, сладкие, с выраженным ежевичным вкусом и ароматом.

Сорт ежевики «Блек Бутте»

«Агавам» – среднеспелый сорт, ягоды начинают наливаться цветом ближе к концу августа. Растёт в форме куста, ветки могут достигать длинны 5 метров. Шипов не так много, как у некоторых других старых сортов. Популярность ежевики «Агавам» обеспечила её рекордная зимостойкость, во многих областях она практически не нуждается в укрытии. Достаточно просто слегка пригнуть ветки к земле, чтобы потом снег укрыл их. Она несколько менее урожайна, чем другие культурные ежевики, ягоды чуть мельче и созревают не так рано, зато с зимним укрытием будет гораздо меньше хлопот.

Сорт ежевики «Агавам»

Из английской селекции наибольший интерес вызывают «Лох Тей» и «Вальдо». Миниатюрный «Вальдо» очень компактный, его можно посадить погуще. Он практически не требует обрезки, высокоурожаен. Приносит небольшие, круглой формы плоды с середины июля. Сравнительно хорошо переносит наши морозы. Самые крупные ягоды 6-8 г.

Сорт ежевики «Вальдо»

А сорт «Лох Тей» не требует ни хороших почв, ни обильных постоянных поливов, очень неприхотливый сорт. Ягоды некрупные, но чрезвычайно вкусные. Созревание длится около трёх недель.

Сорт ежевики «Лох Тей»

Сорт ежевики «Честер» — новый сорт бесшипной ежевики селекции США. Сорт ежевики самоплодный, cреднего срока созревания — третья декада июля. Урожайность высокая. Кусты ежевики Честер сильнорослые, плодоносят на прошлогодних побегах. Ягоды средним весом до 7 г, с хорошими вкусовыми характеристиками. Устойчив к заболеваниям, особенно к серой гнили, и не требует особенного ухода. Морозостойкость, засухоустойчивость высокие.

Сорт ежевики «Честер»

«Лох Несс» – кусты полустелющиеся, компактные, побеги бесшипные длинные — более 4м. Ягоды средней массой 4г одномерные, черные блестящие, плотные, транспортабельность очень высокая. Ягода вкусная и ароматная. Созревает в августе. При повреждении головки куста дает бесшипную поросль. Пригоден для потребления в свежем виде и на переработку. Формируют и обрезают как малину летнего срока плодоношения.

Сорт ежевики «Лох Несс»

Одним из самых интересных является новейший сорт «Амара» из Арканзаса, представляя собой первую в мире ремонтантную ежевику без шипов. Амара имеет необычайно вкусные ягоды до 15 граммов, которые созревают с начала сентября. Высокоросла, высокоурожайна. Отсутствие шипов делает летний уход за кустом и сбор плодов очень удобным.

Сорт ежевики «Амара»

Десертные сорта сливы

Улена

Французский сорт сливы.

Плоды желтые, круглые или овальные, крупные – 40-45 граммов, очень сладкие и ароматные.

Созревает в конце августа, можно хранить 5-6 дней после сбора.

Дерево сильнорослое, начинает плодоносить на четвертый – пятый год после посадки.

Сорт самоплодный, устойчив к болезням.

Медовая

Сильнорослое дерево с умеренно густой кроной.

Опылители — «Венгерка ранняя донецкая», «Ренклод Карбышева» или «Венгерка ранняя».

Урожайность высокая. Кроме того, эти деревья с легкостью переносят засуху и небольшие заморозки, поэтому выращивать такие сорта желтых слив можно практически в любом регионе. Еще одним достоинством данного сорта является его неприхотливость в уходе. Даже в том случае, если «Белая медовая» выращивается в северном регионе, ее плоды остаются такими же крупными, не теряя при этом своих вкусовых качеств, за которые ее и полюбили.

Плоды крупные. Один плод может весить от 40 до 50 граммов. Сливы имеют правильную круглую форму, их кожица отличается достаточно высокой плотностью, что позволяет без ущерба для урожая проводить транспортировку. Кожица желтая, есть белый восковой налет. Мякоть сочная, желтого цвета, плотная, имеет легкий медовый вкус и аромат, с нотками кислинки. Косточка сама полностью не отделяется. Дегустационная оценка — 4,5 балла из 5 возможных.

Ренклод Альтана

Стародавний сорт Чехии.

Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста.

Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски. Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов.

Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.

Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: сильнорослость, недостаточно интенсивная окраска плодов, самобесплодность.

Ренклод Карбышева

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, массой 35-40 г, на молодых деревьях — 45-50 г, округлые, правильной формы. Кожица плотная, красная; перезревшие плоды становятся почти фиолетовыми, с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть темно-желтого цвета, очень сладкая, с пикантной легкой кислинкой и приятным ароматом. По вкусовым качествам сорт сливы «Ренклод Карбышева» занимает первое место среди сортов раннего срока созревания. Сорт имеет достаточно высокий балл при дегустации – 4,9. Косточка средних размеров, хорошо отделяющаяся от мякоти.

Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки: хорошего качества компоты и первоклассный чернослив.

Окулировка.

Обрезка персика.

Подготовка жимолости к зиме

Жимолость по праву считается неприхотливым и очень зимостойким растением. Она без труда переносит капризы северной погоды и сибирские морозы. Но это не значит, что подготовка жимолости к зиме совсем не производится. Любое растение любит заботу и уход – только так можно получить полноценный урожай ягод и привлекательный внешний вид.

Как и все плодовые кустарники, жимолость требует осенью обрезки, уборки и подкормки.

Сорт жимолости Лазурная

Обрезка

В отличие от смородины и крыжовника, жимолость освобождается от плодов в первой половине лета. Соответственно и листопад у нее начинается гораздо раньше. Поэтому осень – самое подходящее время для обрезки. После шестилетнего возраста необходимо раз в два — три года проводить прореживание и омоложение кустов.

Прежде всего, удаляют больные, засыхающие и поломанные ветви. Затем идут ветки затененного нижнего яруса и сухие побеги. После этого вырезают старые ветви так, чтобы на кусте оставалось не более пяти толстых стволов.

Обязательно избавляются от полегающих на почву и не участвующих в плодоношении частей куста. А вот подрезать верхушки побегов у жимолости не следует – на них находятся основные цветочные почки, повреждение которых приведет к заметному снижению урожайности.

Сорт жимолости Лакомка

Уборка

После листопада из-под кустов жимолости удаляют всю опавшую листву. Тщательно убирают и остатки органической мульчи, если она имеется в приствольных кругах. Несмотря на то, что большинство вредителей, обычных для наших садов, не повреждают жимолость, это не мешает им устраиваться для зимовки под ее ветвями.

Сорт жимолости Морена

Подкормка

Каждую осень жимолость следует подкормить, используя калийные и фосфорные удобрения. Азотные в это время применять не следует. Для взрослых кустов достаточно 30 граммов суперфосфата и 20 граммов соли калия на каждый квадратный метр посадок. Но раз в три — четыре года желательно добавлять органику – перегной или хорошо перепревший компост. Эти натуральные удобрения не только повысят плодородие почвы, но и будут способствовать развитию полезных бактерий, содержащихся в здоровой почве.

Сорт жимолости Нимфа

Укрытие на зиму

Большинство сортов жимолости очень морозостойки. Их ростовые почки, как и древесина, без проблем переносят морозы вплоть до минус 50 °C. Корни и цветковые почки не погибают до минус 40 °C. А во время цветения кустам не страшны кратковременные заморозки до минус 8 °C.

Но вот декоративные и, особенно, красивые вьющиеся сорта такой выносливостью не обладают. Все лианы надо обязательно снять с опор и пригнуть к земле – так бутоны лучше сохранятся под снегом. Для верности можно даже уложить их на торф и прикрыть лапником.

Мыши, крысы и другие грызуны редко повреждают кору жимолости. Но вот лесные птицы, например снегири или свиристели, перемещающиеся зимой поближе к садовым участкам, очень любят обклевывать ее плодовые почки. В некоторых районах Восточной Сибири это становится настоящей проблемой, вынуждая укрывать кусты сетками или мешками из синтетических тканей.

Сорт жимолости Барышня