Новая угроза для плодовых культур в Европе:
Drosophila suzukii угрожает польским фруктам?

На что обратить внимание и как защитить плантации?

Несколько лет назад в США, а затем в Европе появилась Drosophila suzukii — очень опасный вредитель плодовых культур. Это небольшая мушка с характерными пятнами на крыльях. Из-за окраски она получила название — «галстук-бабочка». Следует отметить, что D. suzukii поражает только здоровые, неповрежденные плоды, а привлекает её запах забродивших фруктов.

Фото 1. Плодовая мушка (Drosophila suzukii)

D. suzukii была впервые обнаружена и описана около 90 лет назад в Японии. На протяжении многих лет мушка была распространена в азиатских странах — Японии, Корее, Китае, где существовала и полезная фауна, ограничивающая размножение этого вредителя. Но летом 2008 года вредитель был замечен на Гавайях, а затем в Калифорнии, позже — и в других штатах Америки, в том числе Орегоне, Вашингтоне и даже Флориде. Распространение вредоносной мухи в различных частях Северной и Центральной Америки (Канада, Мексика) и европейских странах проходит в довольно быстром темпе. В Южной Европе уже в 2009 году появились сообщения о присутствии этого вредителя и повреждении им плодов косточковых плодовых деревьев, инжира, земляники и малины. Сложившаяся ситуация привела к началу изучения биологии и распространения этого чрезвычайно экспансивного насекомого. Известно, что мухи предпочитают повреждать плоды ягодных культур, черники, но они могут питаться и созревшими яблоками и грушами.

В прошлом году плодовая муха была замечена в Западной Европе и Южной Америке, а также в Испании, Франции, Германии, Австрии, Швейцарии, Италии, Словении, Хорватии — в основном, на растениях ягодных культур, таких как черника, малина, ежевика, земляника, смородина, но она появляется и на плодах абрикоса, персика, вишни и сливы.

Фото 2. Ягода малины поврежденная Drosophila suzukii

Учитывая скорость распространения вредоносной мухи дрозофилы нельзя исключать, что вскоре будут поражены промышленные плантации в Европе — в статьях по проблемам садоводства уже есть информация об этом вредителе. Целью появившихся публикаций является предостережение производителей фруктов о нарастающей опасности появления D. Suzukii, её беспрецедентной вредоносности, внешнем виде и биологии. Вызов, брошенный этим насекомым, обязывает приложить все усилия для того, чтобы контролировать его появление в стране.

Фото 3. Промышленная плантация голубики, поврежденная плодовой мушкой.

Биологические особенности плодовой мушки Drosophila suzukii

Взрослое насекомое небольшое, цвет брюшка — от желтого до коричневого, с темными полосами. Грудь имеет длину 2,5-3,5 мм, размах крыльев — 5-6 мм.

Характерными чертами D. suzukii являются:

• большие красные глаза;
• темные пятна с нижней стороны крыльев у самца;
• на брюшке самки зубчатый яйцеклад, которым она режет кожицу плода во время яйцекладки.

Фото 4. Взрослое насекомое Drosophila suzukii

Яйца дрозофилы мелкие, откладываются на зрелые плоды — под кожицу или на их поверхность. Через 1-3 дня из яиц отрождаются безногие личинки белого или грязно-белого цвета. Взрослые личинки имеют длину до 3,5 мм, они напоминают личинок вишневой мухи, которые повреждают плоды вишни и вырастают до 5-6 мм. Из яиц дрозофилы из одной кладки отрождается около десятка личинок. Взрослые личинки окукливаются внутри фруктов или на них их поверхности. С загнивающими плодами вредитель попадает в почву, где происходит дальнейшее его развитие.

Фото 5. Яйца дрозофилы Drosophila suzukii отложенные в спелые плоды голубики

Где зимуют D. suzukii? В плодородном грунте всегда есть перепревающие органические вещества, поэтому такая земля — инкубатор и столовая дрозофил. Куколки в природе как раз и зимуют в таких субстратах. На стадии имаго холодный период дрозофила переживает в помещениях — во фруктовых и винных складах, на винных заводах и в других местах с достаточно высокой температурой, где она нередко в зимний период дает вспышки массового размножения. После зимовки весной насекомые выходят, когда температура воздуха выше 10 °C.

D. suzukii является очень плодовитым видом насекомых. В литературе можно найти информацию, что одна самка откладывает до 600 яиц.

Оптимальная температура для роста мушки — около 20 °C. Полный цикл развития занимает от 8 до 28 дней, в зависимости от температуры окружающей среды. Дрозофилы обладают довольно коротким циклом превращения из яйца в муху — в странах с теплым климатом в течение одного сезона может появиться до 13 поколений. При высокой температуре — 25 °С и выше, женские особи становятся менее активными, на эффективность самцов отрицательно влияет температура около 30 °С и выше.

Повреждение плода

Симптомы поражения появляются на кожице плода в виде небольших ран, а в них — отложены яйца. Первые признаки повреждения не легко заметить, а через сутки из яйца уже появляется личинка. Развитие личинок связано с их усиленным питанием и ростом.

Фото 6. Личинки плодовой мушки, в ягоде землянике

С началом процесса пищеварения личинок у пораженного плода появляется запах забродившего сока. Дрозофила откладывает яйца перед сбором плодов. Повреждения кожицы плодов яйцекладом самки можно увидеть, чаще всего, уже во время транспортировки или при реализации фруктов. В контейнерах с фруктами D. suzukii может попасть в смежные области, а также в другие страны или даже на другие континенты. Такая ситуация обязывает отслеживать появление этого опасного вредителя.

Фото 7. Повреждения кожицы плодов вишни яйцекладом самки

Возможности мониторинга

В настоящее время в американской и европейской литературе, где информация о D. suzukii анализируется в течение нескольких лет, можно прочитать о пригодности различных ловушек и аттрактантов, способствующих проведению мониторинга и ловле взрослых насекомых. В прошлом году в Италии плантации голубики были сильно заражены плодовой мухой — плоды не имели никакой коммерческой ценности. В северных районах страны для мониторинга в качестве ловушек используются обычные (квадратные или круглые) бутылки с широким горлышком или пластиковые контейнеры объемом 1 — 1,5 литра.

Фото 8. Ловушка для Drosophila suzukii

Для того чтобы привлечь мух в контейнеры и бутылки в верхней части их стенок с разных сторон нужно сделать три отверстия диаметром 5-9 мм. В контейнер наливают жидкий аттрактант, в составе которого 200 мл яблочного уксуса и 50 мл красного вина (смесь работает достаточно хорошо). Подготовленные ловушки с приманкой размещают при температуре выше 10 °C по периметру и в середине плантации. Для мониторинга, как правило, достаточно 3-4 ловушек на 1 га. Если вы планируете отлавливать вредителей, таких ловушек должно быть гораздо больше. Они должны быть установлены на уровне верхней части плодового растения или кустарника.

Фото 9. Специальная феромонная ловушка для Drosophila suzukii

В зависимости от технологии возделывания культуры ловушки могут быть прикреплены к опорным столбам, проволоке или можно рекомендовать вставить в ряды растений специальные штифты с закрепленными на них ловушками. Проверка ловушек, как правило, проводится один раз в неделю. Это самый простой способ мониторинга — использование контейнеров с жидкостью-приманкой. Через стенку контейнера с увеличительным стеклом можно рассмотреть насекомых, посчитать мух — D. Suzukii, учитывая, что в контейнеры могут попасть в другие насекомые. Жидкость-аттрактант должна быть в ловушках постоянно. Кроме того, желательно, чтобы ловушки были установлены у кустарников со зрелыми плодами и отбор образцов плодов тоже проводится из спелых ягод.

Фото 10. Плодовая мушка, попавшая в феромонную ловушку

Исследуемый материал помещают в банки или другие прозрачные контейнеры, оставив в них свободное пространство. Банку или контейнеры накрыть пленкой, в которой нужно сделать много крошечных отверстий для воздухообмена, или накрыть тонкой тканью и оставить в помещении при комнатной температуре. Если самка на плоды отложила яйца, через 1-3 дня личинки начинают питаться, а фрукты — бродить, это значит, что на плантации есть вредитель. Через несколько дней (8-15, в зависимости от температуры воздуха) происходит выход мух из куколок, их можно легко увидеть на плодах или стенках контейнера.

Борьба с вредителем

В странах, где появилась плодовая муха, существует реальная угроза урожаю. Мы ищем возможности для борьбы с вредителем имеющимися ресурсами. Это должны быть быстро действующие препараты, безопасные для потребителя и с коротким периодом ожидания. Из-за высокой вредоносности и быстрого распространения D. suzukii Европейская организация защиты растений (ЕППО) предложила в целях защиты принцип стандартизации в отношении этих насекомых, но до прошлого года он не был зарегистрирован.

Фото 11. Drosophila suzukii – злостный вредитель плодовых культур

Вполне вероятно, что плодовая мушка может быть импортирована с фруктами в Польшу и в Россию. В этом сезоне мы планируем контролировать наличие вредителя с использованием различных типов ловушек. Нас попросили производители продуктов питания, представители пищевой промышленности и дистрибьюторы фруктов обращать особое внимание на необычные повреждения плодов и уточнить детали, которые могут указывать на наличие вредителей. Пожалуйста, присылайте информацию и подозрительных насекомых в отделы защиты растений — это позволит поставить правильный диагноз и зафиксировать возможное появление вредителей, в том числе карантинных.

И от всей души желаем счастья, здоровья, семейного благополучия и процветания, а также больших творческих успехов во всех делах и начинаниях!

Вредители побегов малины

В настоящее время в Польше выведены  сорта  малины, способные плодоносить  на однолетних побегах  с июня по октябрь. Выращивание новых фотонейтральных  сортов малины становятся все более популярным, потому что это проще и надежнее. При выращивании данных сортов в промышленных масштабах требуется меньше затрат на производство продукции.

Технология предусматривает установку на плантации шпалеры, которая поддерживает побеги. При этом облегчается уход и уборка урожая малины. 

На плантациях малины встречаются как полезные насекомые, так и вредители. Поэтому при выполнении защитных мероприятий необходимо учитывать сроки цветения и плодоношения культуры.

Злостным вредителем  малины, является мошка малинной стеблевой галлицы, которая при повышенной влажности повреждает побеги малины.

Фото 1. Побег малины поврежденный малинно стеблевой галицей

Малинная стеблевая галлица

Данным вредителем является крошечная, темно-коричневая двукрылая мошка (комарик), размером 0,15-0,2 см. Продолжительность ее жизни всего 2-3 дня.

За это время вредитель успевает отложить продолговатые яйца зеленоватого цвета, размером около 0,3 мм в длину. Затем яйца приобретают молочно-белый цвет. Личинки мошки безногие, удлиненные, вырастают до 2,5 мм, сначала прозрачного цвета, а позже становятся оранжевыми. Личинки откладываются в стебель побега. Как правило, в одном побеге может быть от единиц до нескольких десятков личинок. Поврежденные места коры темнеют и образуются раковины. Из-за этого питание растения ухудшается.

Фото 2. Вздутия на побегах малины, заполненные экскрементами, а так же личинками вредителя.

Большинство пораженных побегов малины,  заражаются  патогенными грибами: Botrytis cinerea , что приводит к серой гнили и Didimella applanata,  являющихся основной причиной отмирания побегов малины. Одновременное появление малинной стеблевой галлицы и грибковых заболеваний приводит к засыханию  стеблей. Вредитель зимует в виде куколок в почве. Весной личинки снова превращаются в мошек. Их лет длится  долгое время — с начала апреля и до начала октября.

Ранний лет мошек, может сигнализировать о том,  что яйца были отложены в поврежденные раны на побегах. Это можно проследить на основе обследования растений. Данный метод до сих пор рекомендуется и может быть успешно использован, однако, требуется систематический отбор побегов, выявление и проверка на них повреждений в течение нескольких дней. Обычно наблюдение осуществляется с недельными интервалами. Для проверки наличия яиц и личинок необходимо, всего лишь, хорошая лупа.

Существует и другой способ, позволяющий отслеживать ход лета вредителя: можно привлекать мошек мужского пола в женские феромонные ловушки. Такие исследования были проведены ​​на опытной станции в Восточной Великобритании. Ловушки были расставлены на малине сорта "Полька". Использовали  однолетние побеги. Отлов мошек осуществлялся на протяжении всего сезона, так как со временем их число увеличивается. Порог вредоносности определялся количеством мужских особей попавших в ловушку. В сезон наблюдается три-четыре поколения мошек. Лёт мошек из последующих поколений длится дольше, и он совпадает с концом лёта первого поколения. Лёт малинной стеблевой галлицы мужского пола в конце года не такой продолжительный, как женского пола.  В связи с этим, в конце вегетации снижается вероятность повреждения молодых побегов малины.

Защита побегов малины от малинной стеблевой галлицы

Проводить обработку малины от малинной стеблевой галлицы рекомендуется только на плантациях, которые  ей заражены. Обрабатывать  малину,  плодоносящую на побегах предыдущего года, проще. В этом случае лечение проводят во время лета малинной стеблевой галлицы и откладывания яиц первого поколения вредителя, т.е. в мае — начале июня, до цветения, с использованием фосфорорганических препаратов. Согласно действующей программе защиты растений перед цветением, необходимо использовать Nurelle D 550 EC — 1,5 л / га и препараты из группы пиретроидов: Fastac 100 EC — 0,18 л / га, Децис 2,5 EC — 0,8 л / га, Bulldock 025 EC — 0,6 л / га, Каратэ Зеон 050 CS — 0,3 л / га, Cyperkil Супер 25 EC — 0,18 л / га, Patriot 2 5 EC — 0,18 л / га или Суми Альфа 050 EC – 0, 6 л / га. Следует учесть, что большинство из этих профилактических мер губительны для пчел и могут быть применены только до цветения. Нужно всегда соблюдать период профилактики и следовать ему. Если обработка необходима во время цветения, это может быть сделано только вечером, после окончания лета пчел, с использованием состава, с самой короткой профилактикой (1-6 часов). Необходимо  также помнить, что пиретроиды не являются селективными для хищных клещей Phyta Teiidae, а так  же  они способствуют развитию паутинного клеща, а он является злостным вредителем малины.

В следующий раз обработку от малиновой стеблевой галлицы следует проводить после окончания уборки урожая. К сожалению, в настоящее время может быть использована только одна группа препаратов — пиретроиды.

Фото 3. Злостный вредитель малины – малинно стеблевая галица

Защита плантаций от мошек

Обработка пиретроидами не является необходимостью для всех хозяйств. Ее проводят там, где имеется малиновая стеблевая галлица – это определяется на основе наблюдений за летом мошек. В Западной Европе, разработаны феромоны. Их помещают в феромонные ловушки и на них ловят особь  мужского пола. Это  простой способ определения сроков защиты растений от вредителя. К сожалению, в России они не доступны. Обработку традиционных сортов можно сделать только после завершения сбора урожая. Рекомендуется использовать препараты: Nu-Relle D 550 EC (1,5 л / га) или Cyperkil Супер 25 EC (0,18 л / га).

Защита фотонейтральных сортов малины возможна в течение всего периода лета бабочек, со второй половине июня и до средины июля. Необходимо использовать препараты контактного действия: Cyperkil Супер 25MEC (0,18 л / га),  он уничтожает бабочек и гусениц, но последних только сразу после появления. Плантация, обработанная  от малинной стеблевой галлицы, в то же время защищена и от других насекомых.

Во время обработки  плантации  препараты  необходимо распылять так, чтобы они  попадали на нижние части листа.  Объясняется это тем, что малинная стеблевая галлица сидит на нижней части листа, а взрослые  самки откладывают там  яйца. Для этой обработки  наиболее эффективно распылять  препараты с вторичным воздушным потоком, который вызывает турбулентность.

Фото 4. Побеги малины поврежденные вредителем

Качественные системы капельного орошения для садов

Основным фактором, влияющим на стоимость системы капельного орошения является — выбор базовых составляющих системы по уровню технической сложности и качеству:

• Фильтры: от ручных сетчатых до многосекционных гравийных с автоматической промывкой;
• Капельные линии: от однолетних не компенсированных капельниц 16/6mils (0,15мм-толщина стенки) — 1,0л/ч (расход воды) — 0,5м (шаг), до многолетних компенсированных 16/36mils (0,9мм-толщина стенки)-1,6л/ч (расход воды) — 0,2 м (шаг);
• Трубы: от поливных армированных рукавов «Лейфлет» 100мм, до труб ПВХ диаметром 40-1000мм;
• Краны: от ручных кранов ПВХ до гидравлических кранов с регулятором давления.
• Фитинги израильских, греческих, итальянских и турецких производителей.
• Полностью ручное управление поливом или автоматическое управление через контроллер или РС.
• Приборы контроля, счетчики воды или их отсутствие;
• Основное отличие нашей компании в возможности предложить Вам оборудование исходя из Ваших финансовых возможностей и желаний, а также грамотно настроить его.

Капельные линии компании «МЕЦЕРПЛАС»

Особенности капельниц «Мецерплас» в том, что давление компенсируется за счет более сложного и длинного лабиринта, а не за счет уменьшения величины отверстий. Диаметр входных и выходных отверстий в капельницах ВЕРЕД и ВАРДИТ в 5 раз больше чем у обычных круглых капельниц, что придает капельницам «Мецерплас» исключительную устойчивость к заиливанию, их можно использовать при очень «плохой» воде, с большим содержанием механических взвесей.

Капельная трубка VERED

VERED, что в переводе означает «РОЗА», разработаны для сложных условий эксплуатации и имеют компенсированные капельницы, что позволяет использовать этот вид трубок для орошения растений на неровных участках местности и на склонах.

За счет продуманной конструкции капельницы, даже при значительных перепадах по высоте, объем воды поступающей из капельниц в почву, очень стабилен по всей длине трубки и не зависит от перепадов профиля грунта по высоте.

Трубки этой конструкции, могут поставляться с различной производительностью капельниц, от 1,2 литра в час до 2,1 литра в час. Прочная достаточно толстая стенка трубки, позволяет применять ее при рабочем давлении до 3-4,3 атм., что в свою очередь, позволяет орошать длинные ряды растений до 250 м.

Капельная трубка VARDIT

VARDIT — это капельные трубки нового поколения, разработанные с учетом всего предыдущего опыта использования капельных систем орошения.

Капельница VARDIT, это миниатюрная, компактная компенсационная капельница. Капельную трубку VARDIT еще называют младшей сестрой трубки VERED, и хотя ее так называют, она не уступает старшей сестру по параметрам.

Надежно поддерживает стабильное давление по всей длине за счет использования компенсационного механизма, отработанного на моделях ADI и VERED.

Большая площадь фильтра на входе гарантирует долговременную надежную работу без засорения.

Эта конструкция капельницы допускает значительно более длинные линии чем другие компенсированные капельницы.

Подземное орошение

Преимущества:

• Развитие корневой системы
• Борьба с сорняками
• Доступ к корневой системе
• Увеличение урожайности
• Обслуживание
• Устойчивость к заболеваниям от чрезмерной влажности
• Защищённость капельниц при помощи современных технологий «Rootguard»

Фильтры

Песчано-гравийные фильтровальные станции с автоматической промывкой

Подходят для фильтрации грязных вод рек и водоемов. Песчано-гравийный фильтр Ямит выполнен в виде комплекта герметичных, наполненных кремнеземным песком (коэффициент однородности 0,66-1,51) металлических бочек. Применение такого фильтра позволяет задерживать частицы размером более 120 мкм. Количество воды, необходимой для обратной промывки, составляет 4– 6% от количества воды, уже прошедшую очистку. Подобные фильтры являются эффективным средством очистки воды от водорослей, органических примесей, а также при повторном использовании воды.

Сетчатые самоочистные фильтры с вакуумной автоматической промывкой

Одним из наибольших достижений в изготовлении сетчатых фильтров является исследование и разработка технологии вакуумного сканера. Эта технология дала возможность производить фильтры с возможностью очистки всей площади сетки, что ранее было не возможно. Вакуумное сканирование комбинирует фокусную промывку с полной автоматизацией, что дает возможность 100% очистки фильтрующей сетки. Успех этой технологии дал возможность сетчатым фильтрам заменить гравийно-песчанные фильтры в подготовке воды для полива взятой из открытых водоемов.

Сетчатые самоочистные фильтры с вакуумной автоматической промывкой способны очистить воду даже из таких источников:

Автоматизация проектов

Оказывает важное влияние на качество полива. На сегодняшний день есть три основные варианты автоматизации полива:

1) Дистанционное открытие клапанов гидравликой;

2) Дистанционное открытие клапанов электричеством;

3) Управление по радиоканалу.

Все эти способы успешно опробованы в России и за рубежом и способны реально помочь уйти от «человеческого» фактора.

Стоимость автоматизации проекта от 4 000 до 20 000 рублей на 1 га.

Антизаморозковые системы

Системы разбрызгивания воды по кроне дерева способна уберечь древесину от вымерзания и спасти урожай во время возвратных заморозков весной

Стоимость от 120 000 рублей на 1 га.

Питомники

В качестве систем орошения питомников были опробованы дождевальные машины, спринклеры, капельное орошение.

По мнению производителей по ряду причин наилучшим способом полива остается капельное орошение.

Причины:

• приживаемость;
• качество саженцев за счет сбалансированного питания и полива;
• развитие растений;
• меньше хим. обработок, так как нет переувлажнения воздуха и почвы;
• расход воды;
• человеческий фактор.

В дополнение к системам орошения

В современном садоводстве, где на первый план выходит получение высокой урожайности с максимальным выходом высокотоварных плодов, большое внимание уделяется таким вопросам, как регулирование нагрузки урожаем деревьев, повышения качества яблок перед съемом.

Компания «ЮГ-Полив» имеет в своем активе препарат ОБСТАКТИН, применяя который, садоводы могут решить такие важные вопросы как улучшение окраски плодов, укрепление плодоножки плода.

Ориентировочные цены систем капельного орошения:

Садовые проекты

Сады с междурядьями 5 м – от 50 000 рублей за 1 га;

Сады с междурядьем 4 м – от 65 000 рублей за 1 га;

Сады с междурядьем 3,5м – от 70 000 рублей за 1 га;

Ягодники

Земляника на капельном орошении – от 70 000 рублей за 1 га;

Малина – от 65 000 рублей за 1 га;

Питомники

от 65 000 рублей за 1 га.

Наши контакты

Краснодар: 8 (861) 257-77-11
Рязань: 8 (4912) 34-04-63
Волгоград: 8 (8442)-23-10-36
Воронеж: 8 (919)-181-70-76
Ставрополь: 8 (918) 111-31-94
Кабардино-Балкария: 8 (988) 602-79-91
Москва: 8-(495)-513-15-30
ug-poliv@mail.ru
ug-poliv.kr@mail.ru
www.yug-poliv.ru

Ханикрисп – новый зимостойкий сорт яблони для промышленного садоводства

В отечественном садоводстве всегда ценились сорта американской селекции, сочетающие в себе хороший вкус и качество плодов, а также высокую зимостойкость. Заметим, что такие сорта как Мекинтош, Лобо и Спартан до сих пор высоко ценятся в садоводческих хозяйствах.

Однако селекционный процесс не останавливается, и появляются все новые сорта, превосходящие имеющиеся по показателям устойчивости к вредителям и болезням, зимостойкости и вкусовым качествам. Одним из таких новых сортов является Ханикрисп. В странах Западной Европы он уже хорошо зарекомендовал себя и сейчас занимает все большие площади в промышленных садах. Благодаря высокой зимостойкости он подходит для выращивания на территории и нашей страны.

Перспективный промышленный сорт яблони с повышенной зимостойкостью Ханикрисп (Honeycrisp).

Ассоциация уже в течение нескольких лет занимается поставкой высококачественного посадочного материала сорта Ханикрисп в российские садоводческие хозяйства, где очень довольны качеством плодов этого сорта: скалывающаяся сочная мякоть имеет гармоничный кисло-сладкий вкус и легкий аромат.

Плодоношение 5-летних деревьев яблони сорта Ханикрисп на подвое М9.

Каждую осень «АСП-РУС» осуществляет поставку качественных разветвленных саженцев по заказам российских клиентов.

Ханикрисп

Сорт американской селекции, полученный от скрещивания сортов Macoun х Honeygold.

Дерево имеет узкоовальную крону в первые 3-4 года роста в саду. Растет быстро, становится среднерослым, а крона компактной широкоовальной. Тип плодоношения смешаный.

Плодоношение 2-х летних деревьев яблони сорта Ханикрисп в шпалерно-карликовом саду.

Хорошо опыляется сортами: Айдаред, Аскольда, Эверест, Голден Делишес.

В плодоношение на среднерослом подвое вступает с четвертого года после посадки.

Плоды большие (180-250 г), одномерные, удлиненно-округло-конические, иногда асимметричные, желтовато-светло-зеленые с оранжево-красным размытым румянцем на большей части поверхности и тускло-красными штрихами и пятнами на его фоне. Кожица средней толщины, очень плотная, гладкая, среднего блеска. Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, откалывающаяся, хрустящая, кисло-сладкая, ароматная.

Высокая урожайность (свыше 70 т с га) 6-летних деревьев сорта Ханикрисп.

Съемная спелость наступает в середине сентября, потребительская — в начале ноября. В холодильнике сохраняется 6-7 месяцев.

Достоинства сорта: транспортабельный, урожайный, зимостойкий, крупные плоды с великолепным десертным вкусом, сорт устойчив к парше и мучнистой росе.

Высокое качество плодов сорта Ханикрисп в промышленном саду.

В «АСП-РУС» Вы можете заказать высококачественный посадочный материал сорта Ханикрисп.

Высококачественные плоды сорта Ханикрисп.

Интенсивное садоводство. От агротехнологического мировоззрения к индустриальным информационным технологиям.

По мотивам сказки про репку, про дедку, про бабку, про внучку, про жучку, про кошку и про мышку

(обрывки мыслей и иллюстрации* к ним)

ПЕРСОНАЖИ

• Репка – проблемы отечественного промышленного садоводства
• Мышка – агротехнологическая составляющая интенсивного садоводства 
• Кошка – система технологий и машин
• Жучка – машиностроительная компонента и технологизация
• Внучка – система организации и управления
• Бабка – нормативная база
• Дедка – федеральные и региональные программы развития отечественного садоводства и питомниководства

ПРОБЛЕМЫ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОМЫШЛЕННОГО САДОВОДСТВА

• Механизация работ в садоводстве находится на уровне 10-15%. С 1995 г. поступление в хозяйства специализированной техники практически прекратилось, а имеющаяся – выработала свой ресурс.
•  Предлагаемая техника в своей основе имеет уровень научно-технических разработок 20-30 летней давности.
•  В рамках общего кризиса отечественного сельхозмашиностроения, отрасль производства садовой техники прекратило свое существование.
•  Отечественное садоводство находится на переходном этапе «от экстенсивных к интенсивным технологиям».
•  На западе – интенсивное садоводство – вполне сформированная индустрия и механический перенос технологий к отечественным условиям неприемлем.

К сожалению к настоящему моменту времени пока не существует общепринятой отечественной доктрины и теории индустриальных машинных технологий промышленного интенсивного садоводства, отвечающей на основополагающие вопросы:

• Что такое интенсивное садоводство?
• Что такое индустриальные машинные технологии?
• Каковы их свойства и особенности?
• Каковы особенности их развития и эволюции? и др.

Агротехнологическая составляющая промышленного садоводства.

Ситуация «Как есть»

В умах многих отечественных специалистов до сих пор господствует «технологический уклон»— мнение о том, что технологии интенсивного садоводства – это нечто, связанное, главным образом, с агробиологическими, агротехнологическими и продукционными особенностями интенсивных садов, например:

• использование слаборослых подвоев и высокопродуктивных сортов;
• увеличение плотности посадки плодовых деревьев;
• внедрение эффективных систем формирования кроны деревьев;
• использование капельного орошения и опорных систем;
• внедрение программированных и информационных (по фазам роста) систем внесения удобрений;
• внедрение интегрированных (по порогу вредо­носности), комбинированных и биолого-химических систем защиты растений;
• применение почвенно-ландшафных карт на базе геоинформа­ционных систем (ГИС) и информационных технологий на базе космомониторинга при закладке садов и др.

А всем известно, что

Интенсивное садоводство относится к разряду сверхсложных систем (включающее техническую, технологическую, биологическую, организационную, социальную и другие составляющие), для реализации которых наиболее эффективны технологии и методы системной инженерии и бизнес-моделирования.

 И

Выделение только агротехнологических аспектов в решении проблем промышленного садоводства приводит к нарушению основного принципа системного подхода – целеполагания проблематики

В итоге «мышка занимается не репкой, а сыром» (т.е. решением краткосрочных задач, приносящих сиюминутную прибыль)

Система технологий и машин промышленного садоводства.

Ситуация «Как есть»

Изменения технологических особенностей садов, с точки зрения продукционного подхода, требует разработки принципиально новых технических средств. И, наоборот, технические возможности – определяют технологии интенсивного садоводства.

А

Отсутствие доктрины и общей теории порождает многообразие взглядов и мнений, несогласованность и неразбериху в вопросах планирования и реализации исследований по созданию передовых машинных технологий в садоводстве.

Машиностроительная компонента и технологизация.

Сценарий «Как надо».

Пропуская описание ситуации «Как есть» (которую можно охарактеризовать как «Сельхозмашиностроение. Крах»), можно утверждать, что без высокотехнологичной машиностроительной компоненты невозможно иметь эффективное инженерное обеспечение любой отрасли народного хозяйства.

Какое производство – такая и техника

Процесс создания/возрождения машиностроительной компоненты в современном отечественном садоводстве должен проводится по принципам регионального сельхозмашиностроения и в формате малого бизнеса

ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД ПРИ РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИЙ И СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ отечественного промышленного САДОВОДСТВА
заключается:

• В разработке и изготовлении современной техники для садоводства в формате «Unit Production» (единичное и мелкосерийное производство), имеющего на вооружение гибкую организационную инфраструктуру и универсальное быстропереналаживаемое высокотехнологическое обору­дование, которое обеспечивает высокое качество выпускаемой продук­ции.
• В использовании стандартов процессных и информационных технологий на базе стандартов ИСО 9000, ИСО 10000, ИСО 14000, ИСО 15288, ИСО 15504, ИСО 15926 и др., которые позволяют гармонизировать различную природу требований к интенсивному садоводству и обеспечить комплексность, системность и целеполагание при разработке и внедрении интенсивных технологий в садоводстве.

Система организации и управления.

Ситуация «Как есть»

Использование современных системных и бизнес-технологий позволяет ликвидировать «конфликты интересов», возникающих на стыках («узких местах») процессной цепочки развития любой отрасли народного хозяйства,

А МЫ ИМЕЕМ

Отсутствие адаптации и гармонизации   информационных технологий организации и управления наукоемких отраслей к специфике промышленного садоводства

А МЫ ИМЕЕМ

• Отсутствие гармонизированных стандартов и нормативов реализации нормативов ИСО в малом бизнесе и производстве в формате «Unit Production»
• Отсутствие рекомендаций по внедрению CALS-технологий в формате «Unit Production» (трансфер технологий)
• Отсутствие системы ускоренной оценки и сертификации техники, произведенной в формате  «Unit Production»
• Отсутствие инженерной подготовки и обучения специалистов для работы в формате «Unit Production» (учебные программы высшего образования)
• Отсутствие интегрированной системы (Базы Знаний) для производства техники для садоводства по типу открытых технических словарей (eOTD ECCMA) в системе промышленной автоматизации с учетом стандартов NATO и ISO 8000, ISO 22745

Нормативная база промышленного садоводства.

Ситуация «Как есть».

Одним из важных показателей развития любой отрасли народного хозяйства и зрелости производственных, организационных и управленческих процессов – это наличие развитой нормативной базы, обеспечивающей техническое и технологическое регулирование

А МЫ ИМЕЕМ

Отсутствие и нежелание сформировать целеполагающий подход к созданию единой системы нормативных документов, определяющих и регламентирующих развитие и функционирование промышленного садоводства

Отсутствие и нежелание … до предела обострили «конфликты интересов» в цепочке процессов развития отрасли промышленного садоводства

Примеры отсутствия и нежелания:

• до сих пор не утверждена Система машин для садоводства и питомниководства;
• в Техническом комитете ТК 284 по стандартизации РФ не предполагается организация подкомитета по машинам для садоводства.

В итоге

Отсутствие нормативных требований к технико-технологическому обеспечению интенсивного садоводства делает невозможным процесс сертификации машин и оборудования и обеспечения ее конкурентоспособности в условиях ВТО

Федеральные и региональные программы развития отечественного садоводства и питомниководства

Ситуация «Как есть» (Три беды)

Недостаточное финансирование

Отсутствие индустриальной и технологической доктрины промышленного садоводства

Низкая инновационность и инвестиционная привлекательность проектов интенсивного садоводства

Решение проблем отечественного
промышленного садоводства

Ситуация «Как есть»

Агротехнологический уклон

При решении проблем отечественного промышленного садоводства в отрыве от целеполагающего системного подхода и игнорирование современных информационных технологий

Исключает эффективное развитие отрасли

Решение проблем отечественного промышленного садоводства.

Сценарий «Как надо»

Индустриальный и технологический форсайт отечественного садоводства. Модель «ИнТех»

Форсайт (от англ. Foresight — взгляд в будущее, предвидение) – это инструмент формирования приоритетов и мобилизации большого количества участников для достижения качественно новых результатов в сфере науки и технологий, экономики, государства и общества [Википедия].

Представленная модель развития и функционирования отечественного промышленного садоводства в своей основе содержит элементы информационных технологий организации и управления наукоемких отраслей

Базовые принципы модели ИнТех (ТIM-технологии)

(TIM – Technology Information Мodeling: Информационное моделирование технологий в промышленном садоводстве)

Формирование виноградного куста — основа стабильности виноградника

Аннотация

Одним из факторов повышения продуктивности насаждений винограда является система ведения и формирования растений. Известные шпалерные системы в определенном этапе развития приходит в противоречие с силой роста кустов. В результате — снижение продуктивности насаждений, ухудшение качества, сокращение срока эксплуатации виноградников. Одним из путей выхода из этой ситуации — это правильный выбор системы ведения с учетом экологических условий произрастания и биологии сорта.

Цель исследований

Теоретическое, методологическое и экспериментальное обоснование способов ведения укрывных, полуукрывных и неукрывных виноградников индустриального типа в экологических условиях Дагестана, оптимизация регламентов агротехнологии, обеспечивающих стабильность плодоношения и снижение издержек, трудоемкости культуры, повышение экономической эффективности.

Показатели плодоносности в зависимости от формы куста

Урожай и качество винограда при различных формировках.

Задачи исследований

• Теоретическое обоснование предпосылок и методических подходов к разработке новых прогрессивных агроприемов возделывания  виноградников;
• Обобщить научный и производственный опыт выращивания винограда в различных  районах промышленного возделывания винограда;
• Разработать рациональные способы ведения и формирования кустов винограда с учетом экологических условий и биологии сорта.
• Дать экономическую оценку различным агротехническим приемам

Размещение урожая в зависимости от формировки

Длиннорукавная формировка. Сорт Бианка. Урожайность 145 ц/га

Сорт Каберне совиньон. Формировка – двуплечий Гюйо. Высота штамба 70 см. Схема посадки 3х1.

Формировка спиралевидный кордон. Один ярус спаренной проволоки на высоте 160 см. Сорт Цветочный. Урожайность 170-175 ц/га. Схема посадки 3,5х2 м.

Модифицированная арочная система. Сорт Молдова. Урожайность 35-40 т/га. АФ «Татляр», Дербентского района.

Сорт Агадаи. Схема посадки 3х2м. Кусты восстановлены после зимы со стрессовыми температурами.

Cистема «Магарач-Ильчер» для укрывных виноградников.

Заключение

Одним из важнейших резервов экономии трудовых и денежных затрат в виноградарстве является – формировка кустов винограда. Она должна, в первую очередь, соответствовать природно-климатическим условиям зоны выращивания, легко и быстро выводиться, поддерживаться в течение жизни куста, позволять широко использовать механизацию на виноградниках, быть удобной при выполнении ручных работ, способствовать повышению производительности труда, сокращению или исключению некоторых агроприемов, и естественно, обеспечивать получение высокого урожая требуемых кондиций.

От всей души желаем крепкого здоровья, счастья, долгих лет жизни, а так же скорейшего воплощения в реальность всех Ваших планов и идей!