Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
АССОЦИАЦИЯ САДОВОДОВ РОССИИ (АППЯПМ)
393774, Россия, Тамбовская область, г. Мичуринск-Наукоград, ул. Липецкое шоссе 83
Тел/факс: 8 (475-45) 2-36-04, www.asprus.ru, e-mail: asprus@mail.ru
Руководителям садоводческих хозяйств России
Ассоциация садоводов России (АППЯПМ) работает уже четыре года. В течение последнего года Ассоциация расширилась до 96 членов. С 2012 года штаб-квартира Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) находится в г. Мичуринске-наукограде. Созданы региональные отделения в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Курской, Тульской, Саратовской, Волгоградской и Астраханской областях. Мы считаем, что только активная роль региональных отделений Ассоциации позволит создать действительно сильную организацию, которая сможет выполнять запланированные функции:
• Защита отечественного производителя и рынка;
• Объединение всех производителей плодов, ягод и посадочного материала для реализации совместных программ по освоению интенсивных, инновационных технологий, по внедрению специализированных машин и механизмов, по закупке элитного посадочного материала и т.д.;
• Организация обучения специалистов хозяйств Ассоциации новейшим технологиям на базе передовых хозяйств — членов Ассоциации и иностранных партнеров (Украина, Польша, Германия, Бельгия, Нидерланды, Испания, Италия), с которыми у Ассоциации налажены деловые отношения;
• Привлечение иностранных специалистов и отечественных ученых для более полного освоения инновационных технологий. В связи с этим Ассоциацией проводятся международные научно-практические семинары на базе передовых отечественных хозяйств.
• Ассоциацией ведется для своих членов издательская деятельность. Совместно с иностранными партнерами нами накоплено большое количество актуальной иностранной литературы по тематикам: садоводство, ягодоводство и питомниководство. Для этого привлечены профессиональные переводчики, и мы ежегодно издаем для членов Ассоциации сборники переводов (статей, обзоров, специализированных инструкций, систем защит и питания и т.д.) по тематикам.
• Ассоциация ежегодно организует иностранные туры на всемирные выставки. Например, уже четыре года нами организовываются поездки в Германию (выставка «Фрут Логистик», г. Берлин) и в Италию (выставка «Интерпома», г. Бользано). Ежегодно для желающих членов Ассоциации организуются поездки по лучшим садоводческим фирмам Европы (фирма ZANZI, Италия; фирма CAROLUS, Бельгия; фирмы AR-NO и SADPOL, Польша и др.) с оформлением шенгенских виз.
Уважаемые руководители садоводческих хозяйств!
Ассоциация садоводов России (АППЯПМ) информирует Вас о том, что нами создан информационно-аналитический центр, который предоставляет Вам разнообразную полезную информацию на сайте
www.asprus.ru
На сайте издается ежедневный научно-популярный интернет-журнал
«САДОВОДСТВО И ПИТОМНИКОВОДСТВО».
В 2012/2013 годах планируются следующие мероприятия, в которых мы предлагаем вам принять активное участие:
- Октябрь 2012 года. Организация совместной закупки оздоровленного посадочного материала новых сортов яблони, вишни, черешни, малины ремонтантной, смородины черной и красной.
- 11-17 ноября 2012 года. Организация (визы, транспорт, маршрут, размещение) поездки на выставку «Интерпрома» в Италии (г. Бользано). Посещение фирм «ЗАНЗИ», «МАЦОНИ», «ГЕЛИОС», «МАФРОДА» и т.д.
- 20-27 ноября 2012 года совместно с АИК поездка в Израиль.
- Февраль 2013 г. Организация (визы, транспорт, маршрут, размещение) поездки на выставку «Фрутлогистик» в Германию (г. Берлин).
- 20 марта 2013 года. Общее собрание Ассоциации садоводов России (АППЯПМ).
- 21-22 марта 2013 года. Проведение 6-ой международной конференции (г. Мичуринск-наукоград).
- Март 2013 г. Организация совместной закупки оздоровленного посадочного материала земляники из Италии, (подробности на сайте www.asprus.ru).
- Июль 2013 года. Проведение выездного Совета Ассоциации и Совета Директоров.
- Сентябрь 2013 года. Участие в выставке «День садовода» (г. Мичуринск).
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России,
Председатель Ассоциации садоводов-питомниководов «АСП-РУС»,
доктор с.-х. наук
Муханин И.В.
САЖЕНЦЫ МАЛИНЫ: ПОЛЬКА И ПОЛЯНА. ПРОДАЖА (ВЫСЫЛАЕМ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИЕЙ)
Основной ЦЕЛЬЮ Ассоциации является информирование представителей производства об экономической оценке создания плодоносящих насаждений ремонтантной малины с продуктивностью более 10 тонн с гектара и продолжительным периодом потребления свежих высококачественных ягод (июль – октябрь). Ассоциация оказывает практическую помощь по созданию проекта, подбору сортимента, покупке и доставке потребителю высококачественного посадочного материала, оформлению требуемых документов, разработке режимов орошения, систем фертигации и защиты растений с внекорневыми подкормками, а также авторским надзором за основными технологическими агроприемами.

Тульская область, ООО «ПЛАВА», плантация малины ремонтантной «ПОЛЬКА»
Малина — одна из наиболее ценных ягодных культур. Её плоды обладают уникальными питательными и лечебными свойствами. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия.
Малина бывает традиционная, крупноплодная, ремонтантная. У каждого вида достаточно сортов. У каждого сорта – свои преимущества и недостатки.
РЕМОНТАНТНЫЕ сорта малины. У них плодоношение прерывается лишь сильными заморозками. Они способны давать урожай дважды за сезон, причём ягоды позднего урожая вполне могут оказаться крупнее первых. (Подробную информацию смотрите в разделе «ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ»)

Саженцы ремонтантной малины «ПОЛЯНА»
Описание сортов:
«ПОЛЬКА»

Сорт выведен в Институте садоводства и цветоводства (Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeżnej). Ремонтантный сорт малины. Плоды начинают созревать в конце июля и до первых заморозков. Куст среднерослый. Побеги высотой около 1,5 м, с небольшими шипами. Ягоды крупные, слегка удлиненной формы, красные, десертного вкуса. Экономическое значение в Польше большое. В Польше его выращивают в основном в местах предназначенных для механизированной уборки.
«ПОЛЯНА»

Сорт выведен в Институте Садоводства и Цветоводства в Бзезне (Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Brzeżnej). В Реестр сорт был включен в 1991 году. Ремонтантный сорт малины. В польском климате созревание ягод начинается во второй декаде августа и длится до начала ноября или наступления морозов (при температура -2 °С разрушаются плодовые почки). Куст среднерослый. Побеги около 1,5 м высотой, покрытые шипами. Ягоды крупного или среднего размера, широко конической формы, плотные, десертного вкуса. Их вкус ухудшается только поздней осенью. Сорт восприимчив к отмиранию побегов и гниению ягод. Экономическое значение в настоящий момент высокое. Из-за особенностей роста и плодоношения побегов в первый год, этот сорт особенно выгодный для выращивания на приусадебных участках, вблизи крупных рынков. Также освоено производство малины сорта «Поляна» в промышленных целях. При благоприятных условиях выращивания с гектара можно получить в первый год нескольких тонн.
ЯКИМЕНКО ОЛЕГ ФЕДОРОВИЧ
«Технология возделывания голубики высокорослой в средней полосе России»
Технология возделывания голубики высокорослой в средней полосе России

Технология возделывания голубики высокорослой





Научная новизна:
Впервые в ЦЧЗ РФ изучена возможность по интродукции 9 сортов голубики высокорослой с ранним, средним и поздним сроками созревания.
Проведены исследования по комплексу хозяйственно-ценных признаков.
Выделены наиболее ценные для конкретной почвенно-климатической зоны сорта, имеющие высокой адаптационный потенциал.
Теоретически обоснована и подтверждена практическими результатами эффективность выращивания сортов: раннего срока созревания Эрлиблю, среднего срока созревания Блюкроп и среднепозднего срока созревания Джерси. Разработаны элементы технологии размножения этой ценной культуры методом зеленого черенкования.
Практическая значимость:
— Исследования по изучению биологических особенностей возделывания голубики высокорослой в РФ позволяют определить потенциальные возможности интродукции изучаемых сортов с различными сроками созревания.
— Разработаны элементы технологии размножения голубики высокорослой включающие в себя: сроки укоренения и типы зеленых черенков, оптимальный состав субстрата, обработка физиологически активными веществами в т.ч. иммуномодуляторами или антидепрессантами, а также регуляторами роста, макро- и микроэлементами в период корнеобразования и доращивания.
— Предлагаемая технология обеспечит население, а также перерабатывающую промышленность экологически чистым, лечебным сырьем и посадочным материалом высокого качества.

На фото сорта: ЭРЛИБЛЮ, БЛЮКРОП, ДЖЕРСИ.

Оценка сортов голубики (ЭРЛИБЛЮ, БЛЮКРОП, ДЖЕРСИ, СТЕНЛИ, БЕРКЛИ, БЛЮРЕЙ, ДАРРОУ, ЭЛЛИОТ, БЛЮЭТТА) по урожаю (среднее за 2009-2011г.)
Влияние регуляторов роста на ризогенез голубики высокорослой:

Влияние регуляторов роста на ростовую активность голубики высокорослой в период доращивания

Влияние макро- и микроэлементов на ростовую активность голубики в период доращивания

Пригибание кустов голубики на зиму



БЫСТРАЯ ГАЛИНА ВЛАДИМИРОВНА, канд. с.-х. наук,
зав. отделом защиты растений ФГБНУ СевКавНИИГиПС, г. Нальчик.

Яблонная плодожорка

Особенности развития яблонной плодожорки в различных регионах России

Динамика лёта самцов яблонной плодожорки в предгорной зоне КБР, 2011г. ФГБНУ СевКавНИИГиПС

Особенности развития яблонной плодожорки в различных регионах России

Динамика лёта самцов яблонной плодожорки в Центральной части ЦЧР.Воронежская область, ЦЧПЯК, 2010г.

Развитие яблонной плодожорки в КБР, 2011г.

Ассортимент инсектицидов:

Нейротоксины (пиретроиды, фосорганика, др.): Децис-профи, карате-зеон, фастак, арриво, дурсбан, данадим, Би-58 Новый, ципи-плюс, золон, сумитион, Авант, кораген, калипсо, фитоверм.
БАВ (ювеноиды, хитинингибиторы): инсегар, матч, герольд, димилин, люфокс.
Биологические: лепидоцид, бикол, битоксибациллин.
Эффективность применения различных инсектицыдов против вредителей яблонив садах ЦЧО, 2008г.

Эффективность применения инсегара

Эффективность инсектицидной защиты от яблонной плодожорки в разных регионах России с включением БАВ, 2006-2011гг.

Поврежденность плодов яблонной плодожоркой яблони сорта Голден Резистент на фоне различных схем инсектицидов. «Дружба», 2010г.

Эффективность люфокса против яблонной плодожорки в Северной Осетии. СКПХ «ДеГусто», 2010г.

Поврежденность плодов яблони сорта Джонатан яблонной плодожорки 1-го поколения.ОПХ СКНИИГПС, 2010г.

Поврежденность плодов яблони сорта Айдаред яблонной плодожорки 2-го поколения.ОАО «Морзох» (КБР), 2011г.

Поврежденность плодов яблони сорта Старкримсон яблонной плодожорки 2-го поколения.«Красный сад» (Ростовская область), 2011г.

Численность яиц красного плодового клеща на фоне различных схем инсектицидов


Генеральный директор ООО «ТВОРНИЦА»
МАДЖАР ДМИТРИЙ АНДРЕЕВИЧ

МЕХАНИЗАЦИЯ СОВРЕМЕННОГО САДОВОДСТВА:
Мероприятия по защите и некорневым подкормкам — опрыскиватель.
Зимняя обрезка — машины для предварительной обрезки сада; ручной инструмент.
Уборка урожая — лестницы, самоходные платформы, комбайны.
Кошение междурядья и измельчение обрезанных веток — косилки, измельчители и косилки-измельчители.
Обработка приствольного пространства или приствольных кругов — тракторные навески, фрезы, косилки, измельчители, опрыскиватели для внесения гербицидов.
Для всех работ — трактор.
ОПРЫСКИВАТЕЛЬ
Тип: ручной, навесной, прицепной. Выбор типа опрыскивателя зависит от размера, обрабатываемых площадей.
Принцип работы: вентиляторный, пневматический, малообъёмный – пневматический.
Выбор зависит от требований к работе: качество обработок, погодные условия, производительность.

















КОШЕНИЕ ТРАВЫ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ВЕТОК
При выборе машин необходимо обращать внимание:
- Вес машины. Машина с малым весом относительно ширины захвата не может быть надежной и предназначенной для работы в тяжелых условиях.
- Необходимую мощность трактора. Машины, требующие мощность трактора более 80 л/с не удобны в эксплуатации в интенсивном саду.
- Вес рабочих органов: молоток или лезвие. Слишком легкие рабочие органы имеют короткий срок службы.
- Толщина корпуса машины. Измельчители с корпусом менее 10 мм с трудом измельчают ветки толщиной более 40 мм.
- Сервис. Наличие доступных в короткий срок запасных частей.









Муханин Игорь Викторович
доктор с.-х. наук, Президент АППЯПМ.
Григорьева Людмила Викторовна,
зав. кафедры Плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.
Техника создания и применение формировок крон в уплотненных шпалерно-карликовых садах
Резюме
Дано подробное описание операций, проводимых при создании формировки крон «компактное веретено». Выделены наиболее урожайные интродуцированные сорта при данной формировке в первые продуктивные годы. Показано влияние высоты окулировки на продуктивность некоторых сортов.
Введение
В последние годы в мире начался процесс революционных преобразований в садоводстве. Отрасль быстрыми темпами переходит на новые высокоинтенсивные типы садов на карликовых и суперкарликовых подвоях с высокой и сверхвысокой плотностью посадки. Эти сады отличаются скороплодностью, высокой и стабильной урожайностью, хорошими товарными качествами плодов (Григорьева, 2000). Процесс преобразований в садоводстве сегодня охватывает все развитые страны мира. Намечается он и в нашей стране. Наибольшую популярность, особенно в странах Западной Европы, таких как Германия, Голландия, Франция, Италия, Польша, а также США и Канада и ряде других стран, приобрела формировка — стройное веретено (Муханин, 2003, 2005). В результате исследований по отработке технологий интенсивных садов с плотностью около 2,5 тысяч растений на гектар, была разработана система формирования плодовых деревьев на карликовых подвоях — «компактное веретено».
 Интенсивный уплотненный шпалерно-карликовый сад яблони в Тамбовской области
«Компактное веретено» — лидерная веретеновидная формировка. Эксплуатация интенсивных шпалерно-карликовых садов с этой формировкой рассчитана на 15 — 20 лет. Система формирования крон, применяемая при создании формировки «компактное веретено», содержит три последовательных операции: формирующую обрезку центрального проводника, циклическую замену плодовых ветвей, формирующую обрезку плодовых ветвей. Использование исключительно карликовых подвоев и более плотных схем посадки, в сочетании с формировкой «компактное веретено», требует некоторого изменения технологии формирования.
Методы исследования
Многолетние полевые опыты проводили в интенсивных насаждениях ВНИИС им. И.В. Мичурина (1990-2008 гг.) Тамбовской области, ООО «Федосеевские сады» и ЗАО «Корочанский плодопитомник» Белгородской обл. (1995-2008 гг.), ЗАО «Крона-2» Ростовской обл. (1995-2008 гг.); ОАО Агрофирма «Сады Придонья» Волгоградской обл. (1995-2008 гг.), ОАО «Выселковское» (1999-2007 гг.) и ОПХ «Центральное» Краснодарского края (2000-2006 гг.), ООО «Снежеток» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады» Тамбовской области (2002-2008 гг.). В качестве объектов исследований были взяты деревья районированных и перспективных сортов яблони в насаждениях на среднерослых, полукарликовых, карликовых и суперкарликовых подвоях. Часть исследований проводилось в интенсивных садах, находящихся в специализированных садоводческих хозяйствах различных зон России. Опытная работа в основном велась на сортах: Лобо, Жигулевское, Спартан, Скороплодное, Орлик, Лигол, Мелба.
 Сад с плотной схемой размещения деревьев и системой формирования Компактное веретено
Полевые опыты проводили в соответствии с методиками ВНИИС им. И.В.Мичурина и ВНИИ селекции плодовых культур (Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами под редакцией Н.Д. Спиваковского, 1956; Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур, 1973,1999; Голованов, 1981; Волков, 2005). Результаты опытов обрабатывали методами математической статистики (Политова, 1972; Доспехов, 1985;Гутер, 1970).
Результаты исследования
Формирующая обрезка центрального проводника. Для привойно-подвойных комбинаций на карликовых подвоях характерна высокая скороплодность, которая часто проявляется уже в питомнике. В первые годы формирования у большинства привойно-подвойных комбинаций на однолетних приростах все почки являются плодовыми. Кроме расходования энергии на обильное цветение, это требует дополнительных затрат на удаление цветков и завязей. Если эта операция не проводится, то раннее плодоношение, особенно по центральному проводнику, резко снижает его ростовую активность. Примером может служить урожайность на третий — четвертый год после посадки интродуцированных сортов (табл. 1).
 Интенсивный шпалерно-карликовый сад сорта Гала Маст на подвое М9
Ценность этих данных в том, что на эти исследования пришелся критический период зимы 2005/2006 гг., когда низкие температуры на опытном участке опускались ниже — 40°С. У части сортов наблюдалась гибель растений от 20 % до 100 %. Однако эти критические низкие температуры позволили определить наиболее зимостойкие сорта, которые мы использовали в дальнейшем.
Таблица 1. Плодоношение деревьев в первые три продуктивных года формирования «компактного веретена» интродуцированных сортов (посадка 2002 г., плотность посадки 2220 дер./га)
Сорта |
Подвои |
Урожай т/га |
2004 |
2005 |
2006 |
сумма |
Szampion |
62-396 |
15,8 |
22,9 |
20,7 гибель 20% |
59,4 |
Brebum |
12,5 |
16,9 |
гибель 100% |
29,4 |
Rubinstar |
8,5 |
22,2 |
гибель 80% |
30,7 |
Ligol |
10,5 |
24,7 |
36,5 |
71,7 |
Lobo — контроль |
4,6 |
17,3 |
26,0 |
47,9 |
HCP05 |
1,7 |
2,5 |
5,5 |
— |
Paula red |
Р 60 |
6,7 |
15,1 |
16,4 гибель 30% |
38,2 |
Elshof |
13,3 |
17,7 |
гибель 100% |
37,7 |
Jezter |
7,9 |
4,8 |
гибель 75% |
28,1 |
Gala Mast |
16,8 |
25,8 |
20,6 гибель 25% |
63,2 |
Ligol |
12,6 |
25,4 |
23,7 |
61,7 |
Lobo — контроль |
7,4 |
16,8 |
20,6 |
44,8 |
HCP05 |
3,0 |
4,8 |
2,6 |
— |
Наиболее зимостойким оказался сорт Ligol (Лигол), который как по скороплодности, так и по продуктивности превосходил контрольный вариант с районированным сортом Лобо. Полученные данные по скороплодности (урожайность на 3-4 годы после посадки) подтвердили то, что при оптимальных привойно-подвойных комбинациях деревья, сформированные по системе «компактное веретено», имели продуктивность в среднем по всем вариантам 9,7 т/га (3 год) и 17,5 т/га (4 год). Наивысшую продуктивность в первые годы имели сорта Лигол, Чемпион, Гала Маст. Однако два последних сорта из-за недостаточной морозостойкости условно пригодны в средней зоне садоводства для дальнейшего изучения.
 Высокопродуктивный сорт яблони Лигол
Подтверждена важность закладки интенсивных садов на карликовых подвоях высококачественным — сертифицированным посадочным материалом. Многолетний опыт позволяет сделать вывод: закладка шпалерно-карликовых садов рядовым посадочным материалом экономически нецелесообразна. У слабых саженцев усиливается скороплодность и ослабляется ростовая активность. В таких случаях период формирования затягивается на неопределённый срок.
Важную роль играет и высота окулировки. В таблице 2 приведены данные по динамике продуктивности в период формирования в зависимости от высоты окулировки.
Таблица 2. Влияние высоты окулировки на урожайность некоторых сортов с формировкой «компактное веретено» (посадка 2002 г., плотность 2500 дер./га, данные за 2004-2007 гг.)
Высота окулировки |
Урожайность по годам, т/га |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
В сумме |
Жигулевское / 62-396 |
5 см — контроль |
2,6 |
7,5 |
15,7 |
17,9 |
43,6 |
10 см |
3,2 |
10,5 |
18,2 |
28,9 |
60,8 |
15 см |
4,4 |
12,6 |
18,6 |
36,3 |
71,9 |
HCP05 |
0,6 |
1,3 |
1,9 |
3,7 |
— |
Лобо / Р 60 |
5 см — контроль |
1,5 |
4,6 |
16,7 |
24,6 |
47,3 |
10 см |
2,8 |
12,7 |
23,0 |
37,0 |
75,5 |
15 см |
4,6 |
15,8 |
22,1 |
42,8 |
85,3 |
HCP05 |
1,2 |
2,1 |
2,4 |
4,6 |
— |
Анализ таблицы 2 показывает прямую зависимость между высотой окулировки со скороплодностью привойно-подвойных комбинаций. Контрольный вариант с высотой окулировки — 5 см уступал всем вариантам в 1,5 — 4,5 раза. Исследуемые варианты с высотой окулировки от 10 до 15 см достигли расчетную продуктивность более 30 т/га к пятому году эксплуатации такого сада. Анализируя суммарную продуктивность за 4 года эксплуатации однострочно-уплотненного шпалерно-карликового сада с формировкой «компактное веретено» необходимо отметить, что оптимальной высотой для этих привойно-подвойных комбинаций является 15 см, при которой этот показатель превосходил контрольные варианты у сорта Жигулевское в 1,7 раза, а у сорта Лобо в 1,8 раза.
 Насаждения Лигола с использованием сетки против грызунов
Циклическая замена плодовых ветвей. Установлено, что при проведении этой операции важно придерживаться системы разделения формирования на два периода: до создания сильного лидера высотой более 2,5 м и после окончания его формирования. Определено, что в первый период стратегия формирования «компактного веретена» направлена, в первую очередь, на создание сильного вертикального лидера, даже если это происходит в ущерб раннему плодоношению. Для этого в кроне поддерживается повышенная ростовая активность. В этот период не допускается усиление всех плодовых ветвей. Удалять приходится даже часть «идеальных», с точки зрения формировки, плодовых ветвей, чтобы не перегружать все дерево плодовыми образованиями. Общее количество разветвлений на центральном проводнике от этого не уменьшается, так как все удаления происходят на пенек или косой пенек, с последующим их отрастанием. Во второй период формирования плодоношение ставится на первое место, а чрезмерная ростовая активность снижается путем удаления сильного однолетнего прироста или части плодоносящей ветви.
Для снижения общей ростовой активности по всему центральному проводнику удаляются (на пенек) все ветви с острыми углами отхождения. В обязательном порядке удаляются на косой пенек «конкуренты» рядом с центральным проводником. Такая же операция проводится при посадке сада посадочным материалом, выращенным по традиционной технологии — «разветвленная двухлетка на трехлетних корнях». Такой тип саженцев имеет два или три сильных разветвления с острыми углами отхождения. При формировании «компактного веретена», в год посадки такими саженцами, у них удаляются сильные побеги сразу на пенек, для обеспечения преимущества в росте центрального проводника.
Установлено общее количество плодовых ветвей, которое составляет у полновозрастного плодового дерева более 25 шт. Оптимальное количество «плодоносящих плодовых» ветвей около 15 шт. Срок эксплуатации каждой «плодоносящей плодовой» ветви около 4 лет. Продление срока эксплуатации плодовых ветвей — одна из основных задач формирования. И при решении этой основной задачи важнейшим становится первичная выбраковка сильных приподнятых однолетних разветвлений с удалением их на косые пеньки. При этой обрезке из таких пеньков впоследствии вырастают побеги горизонтальной ориентации, которые наиболее полно отвечают требованиям плодовых ветвей.
Вторая задача, которую решает такая обрезка: — ко второму периоду формирования довести соотношение плодовых ветвей по возрасту до оптимального значения — 5 «первичных», 5 «плодовых» и 15 «плодоносящих плодовых» ветвей.
В результате многолетних исследований установлено, что при таком возрастном соотношении плодовых ветвей и при обильном плодоношении необходимо, чтобы плодовое дерево на карликовом подвое не потеряло ростовую активность. Для этого разрабатывался и использовался целый арсенал средств поддержания физиологической активности. В первую очередь, — это орошение, минеральное питание, нормировка плодов и грамотная формирующая обрезка.
Формирующая обрезка плодовых ветвей. Все веретеновидные кроны имеют много общего. В первую очередь, это форма конуса. Во-вторых, это горизонтальное расположение основных ветвей. При более плотных посадках длина плодовых ветвей укорачивается. При формировании «компактного веретена» формировка состоит только из разновозрастных плодовых ветвей, а толщина плодовой стены не превышает 1,5 метра. При такой плотности оптимальной «плодоносящей плодовой» ветвью считается 2-3 летняя ветвь с выраженной осью, без сильных разветвлений, покрытая плодовыми образованиями.
Нашими исследованиями установлено, что в таком типе сада большое внимание следует уделять сохранению кольчаток от механического выламывания. В основном, это происходит во время съема плодов. Применение специальных плодовых сумок, позволяющих срывать плоды двумя руками, уменьшает количество выломанных кольчаток в три — четыре раза. Необходимо уделять внимание и технике срыва, и применению специальных перчаток.
Установлено, что негативное воздействие на дерево уменьшается при обрезке плодовых деревьев с формировкой «компактное веретено» двумя обрезчиками со стороны обоих междурядий. Учитывая все это и то, что указанные воздействия повторяются ежегодно, необходимо уделять особое внимание сохранению плодовых почек. Это исключит оголение и продлит период эксплуатации «плодоносящей плодовой» ветви.
Требования к посадочному материалу.
Закладывая интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью от 2 до 3 тысяч плодовых деревьев на гектар, мы себя ставим в жесткие рамки технологии, в том числе и определенной системы формирования. «Компактное веретено» позволяет наиболее полно раскрыть и использовать потенциал продуктивности выбранных привойно-подвойных комбинаций. Надо учитывать и то, что динамика раскрытия этого потенциала во многом зависит, с одной стороны, от уровня агротехники, а с другой, — от качества посадочного материала.
При формировании «компактного веретена» все ветви располагаются горизонтально. Длина плодовых ветвей не превышает 1 метра, и сильное отвисание им не грозит. Разработано два основных способа придания плодовым ветвям горизонтального положения. Первый — искусственное отгибание всех разветвлений (ветвей) с помощью «оттяжки», грузиков, распорок, прищепок, скручиваний и т.д. Этот длительный процесс (3-5 лет) отнимает много времени и трудозатрат в течение круглого года. Сложность заключается еще в том, что в первый период формирования плодовое дерево находится постоянно в физиологически активном состоянии. Этот метод часто применяется при более широких схемах посадки, когда длина плодовых ветвей увеличена. «Оттяжкой» придают нужный наклон ветви, укорачивают с помощью обрезки, получают боковые разветвления (плодовые образования) и отводят ей определенный сектор кроны.
 Качественный посадочный материал яблони, соответствующий требованиям для закладки интенсивного сада
Второй способ — получение из питомника саженцев определенных заданных параметров. Для выбора технологии, пригодной для выращивания таких саженцев, предназначенных для садов шпалерно-карликового типа с плотностью посадки до 3 тысяч штук, надо определиться с оптимальными характеристиками саженцев. В результате наших исследований установлено, что оптимальными для посадки плотных карликовых садов будут саженцы с параметрами: высота (не учитывая корневой системы) -более 1,5 м; корневая система — длиной более 20 см с хорошо развитой мочкой; стволик — сильный, ровный, толщиной над местом прививки более 1,5 см; количество боковых разветвлений горизонтального расположения -более 10 шт.; количество плодовых почек над разветвлениями — более 5 шт.; высота штамба от корневой шейки до первого разветвления — более 60 см; высота проводника над верхним разветвлением — более 30 см.
Продуктивность садов, посаженных такими саженцами, уже на второй продуктивный год позволяет окупить все затраты, потраченные на закладку сада, устройство опорных конструкций и современного орошения. Установлена окупаемость такого типа сада, заложенного саженцами оптимальных параметров. Она наступает на 4-й год после посадки, в зависимости от привойно-подвойной комбинации и колебания цен на рынке плодов.
В странах с развитым садоводством для садов такого типа в середине восьмидесятых годов были разработаны две технологии — «разветвленная однолетка на двухлетних корнях» (стандартная однолетка) и «разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (книп-бом). Разрабатывалась и их разновидность — «разветвленная трехлетка на четырехлетних корнях» (3-К). При использовании этой технологии, выращенные разветвленные двухлетние саженцы оставлялись еще на один год. Во время начала вегетации растениям подрезались корни, что стимулировало массовую закладку плодовых почек. При закладке интенсивного шпалерно-карликового сада такими саженцами урожай уже в год посадки составлял более 15 тонн с гектара.
Эти технологии позволяли получать саженцы с такими параметрами, но это удавалось не всем и не во всех природно-климатических зонах. Лучших результатов добились питомниководы Голландии, Германии и Италии. Из восточных стран в девяностых годах такие саженцы начали получать некоторые питомниководы Польши и Венгрии. Испытания этих технологий в Белоруссии, на Украине и в России начались в этот же период. Результаты исследований выявили ряд объективных трудностей при выращивании саженцев с заданными параметрами, в том числе короткий вегетационный период.
 Хорошая нагрузка урожаем сорта Орлик с веретеновидной кроной
Сортимент и привойно-подвойные комбинации.
В связи с расширением площадей под промышленными интенсивными садами с формировкой «компактное веретено» и новыми подходами к скороплодности, урожайности и качеству плодов изменились и требования к качеству посадочного материала.
В результате исследований нами определено, что при подборе сортов для интенсивных садов с использованием «компактной веретеновидной» формировки надо учитывать, что по сложности формирования они подразделяются на четыре основных группы:
1. Легко формирующиеся сорта: Лобо, Лигол, Айдаред, Спартан, Голден Делишес и его клоны, Эльстар, Чемпион, Мельба.
2. Сорта со слабой пробуждаемостью боковых почек на центральном проводнике и острыми углами отхождения боковых разветвлений от проводника. Формировка в этом случае усложняется. К ним относятся: Глостер, Старкинг, Старкрымсон, Рубин, Рубинола, Квинти, Жигулевское, Богатырь, Мартовское, Орлик, Синап орловский.
3. Сорта с раскидистой кроной, которые легко загущаются и быстро утрачивают центральный проводник: Джонаголд, Алва, Уэлси, Ренет Си-миренко, Россошанское полосатое, Пепин Черненко.
4. Сорта с пониклой кроной и плодоношением на концах приростов. Эти сорта склонны к оголению плодовых ветвей и требуют дополнительных усилий для удержания зоны плодоношения в параметрах конструкции: Кортланд, Память Мичурина, Пауларед, Низкорослое.
В результате исследований установлено, что в средней полосе России при испытании привойно-подвойных комбинаций для садов с плотностью до 3 тысяч растений на гектаре, наиболее подходящими подвоями являются карликовые (В9, Р60, Р16) и полукарликовые (62-396, Р14).
Определены сорта, которые положительно проявили себя в процессе испытания привойно-подвойных комбинаций и подразделяются на летнюю группу — Красное раннее, Женева, Дарья, Мельба; на осеннюю группу — Слава победителям, Жигулевское, Уэлси, Красивое, Декабренок; на группу зимних сортов — Спартан, Лобо, Голден Делишес и его клоны, Гала Мает, Рубинола, Орлик, Лигол, Куликовское, Кандиль Никитина, Россошанское полосатое, Зимнее полосатое, Суворовец, Мартовское.
Формировка «компактное веретено» разработана в окончательном варианте в последние годы. К этому времени стали доступны в России клоповые карликовые подвои, обновлен сортимент в черенковых маточниках, и передовые хозяйства начали активно вести закладку интенсивных однострочно-уплотненных шпалерно-карликовых садов.
Объем внедрения интенсивных садов с формировкой «компактное веретено» к настоящему времени составляет более 2,5 тыс. гектаров, и каждый год эта цифра увеличивается.
Выводы
1. При оптимальных привойно-подвойных комбинациях деревья, сформированные по системе «компактное веретено», имели продуктивность в среднем по всем вариантам 9,7 т/га (3 год) и 17,5 т/га (4 год). Наивысшую продуктивность в первые годы имели сорта Лигол, Чемпион, Гала Маст.
2. Для посадки плотных карликовых садов необходимо использовать саженцы со следующими параметрами: высота (не учитывая корневой системы) — более 1,5 м; корневая система — длиной более 20 см с хорошо развитой мочкой; стволик — сильный, ровный, толщиной над местом прививки более 1,5 см; количество боковых разветвлений горизонтального расположения — более 10 шт.; количество плодовых почек над разветвлениями -более 5 шт.; высота штамба от корневой шейки до первого разветвления — более 60 см; высота проводника над верхним разветвлением — более 30 см.
3. В средней полосе России при испытании привойно-подвойных комбинаций яблони для садов с плотностью до 3 тысяч растений на гектаре, наиболее подходящими подвоями являются карликовые (В9, Р60, Р16) и полукарликовые (62-396, Р14).
Литература:
1. Григорьева, Л.В. Крона стройная, как веретено / Л.В. Григорьева, И.В. Мухаиин // Приусадебное хозяйство.- 2000. — № 5. — С. 28-30.
2. Муханин, И.В. К биологическому обоснованию обрезки яблони / И.В. Муханин //Повышение эффективности садоводства в современных условиях: Сборник научных работ. — Мичуринск, 2003. — С.211-216.
3. Муханин, И.В. Критерии выбора систем формирования плодовых деревьев / И.В. Муханин // Перспективы развития садоводства ЦЧЗ, опыт развития отрасли других стран и регионов: Сборник научных работ. — Воронеж, 2005. -С. 106-111.
Гусин Дмитрий
ООО «Компания Агропрогресс»
НПО АГРОПРОГРЕСС
- Компания основана в 1993 году
- С момента основания основным видом деятельности является импорт и реализация средств защиты и разработка технологий применения пестицидов
- Основное направление деятельности – работа с хозяйствами, занимающихся выращиванием плодовых
- По желанию клиента осуществляем научно-техническое сопровождение защитных мероприятий в саду
Официальный Дистрибьютор
Кемтура |
БАСФ |
Байер |
Мактешим-Аган |
Кеминова |
Дюпон |
Саммит Агро |
Регионы продаж
 Регионы продаж
Динамика роста клиентской базы
 Динамика роста клиентской базы
Компания «Агропрогресс» Эксклюзивные препарпаты:
МЕРПАН |
ДИМИЛИН |
РУБИГАН |
СУМИТИОН |
АДМИРАЛ |
СУМИ-АЛЬФА |
АППОЛО |
СУМИЛЕКС |
ДЕМИТАН |
ЭКС-ЧЕЙДЖ |
Мепрпан
- Универсальный контактный фунгицид широкого спектра действия
- Д.В. – Каптан (500г/кг)
- Химическая группа: фталимиды
- Впервые представлен на рынок в 1952, в Америке фирмой Chevron
- Зарегистрирован в более 60 странах
Мерпан
- Яблоня, груша* — парша, альтернариоз *, гнили*, монилиоз*, черный рак*
- Персик, вишня, абрикос, цитрусовые* — курчавость листьев, серая гниль, антракноз , коккомикоз
- Земляника* – серая гниль, ризопус
- Виноград* — серая гниль, ложная мучнистая роса, фомопсиоз
- Протравливание семян(арахис, картофель и др.)*
* Имеет регистрацию за рубежом
Широкий спектр применения, oтсутствие резистентности.
Тип действия: защитное действие, антиспоруляционное действие.
Отсутствие испаряющего эффекта, не оказывает отрицательного воздействия на пчел, может применятся во время цветения.
Технология применения:
- При защите плодовых культур рекомендуется использовать 2,5-3 кг/га
- В системе защиты данный препарат можно применять до 4-х раз
- Увеличивает эффективность баковых смесей с системными фунгицидами в антирезистентных программах
- Не следует смешивать с минеральными маслами
Рубиган®
Фунгицид, обладающий защитным, лечебным действием.
Механизм и особенности действия
Действие Рубигана направлено на ингибирование биосинтеза эргостерона путем нарушения функций мембран возбудителей болезней.
Попадая на поверхность растения, Рубиган быстро проникает в ткани и распространяется по всему растению. Поэтому осадки, выпавшие через 1 час после обработки не снижают эффективность Рубигана.
Особенности защитного действия
Рубиган обладает хорошей первоначальной активностью: развитие болезни быстро останавливается.
Период защитного действия 7-14 суток в зависимости от погодных условий и количества инфекционного начала.
Максимально допускается 2 обработки сада и 4 обработки виноградников в период вегетации.
Культуры, на которых Рубиган® применяется в мире |
Яблоня |
Груша |
Виноград |
Персик |
Огурец |
Черная смородина |
Кабачок |
Розы |
Табак |
Перец |
Малина |
Газонные травы |
Регистрация в России
Культура |
Вредный объект |
Норма применения препарата, л/га |
Способ, время обработки, ограничения |
Срок ожидания (кратность обработок) |
Сроки выхода для ручных и механизированных работ |
Яблоня, груша (позднеспелые сорта) |
Парша, мучнистая роса |
0,6-0,8 |
Опрыскивание в период вегетации: до и после цветения Расход рабочей жидкости 1000-1500 л/га. |
-(2) |
7 (3) |
Смородина, крыжовник (маточники) |
Американская мучнистая роса |
0,32-0,4 |
Опрыскивание в период вегетации. Расход рабочей жидкости до 1000 л/га. |
Малина (маточники) |
Мучнистая роса |
0,24 |
Виноград |
Оидиум |
0,3-0,4 |
30 (4) |
Применение против парши яблони
Для увеличения продолжительности действия его нужно использовать в баковых смесях с традиционными контактными фунгицидами, такими как Мерпан, и другими (дитианон, манкоцеб) соблюдая при этом рекомендуемые нормы расхода.
Регулярная обработка яблони баковыми смесями используется в условиях эпифитотии парши и в зонах тяжелой и постоянной инфекции.
Рекомендации по применению
Для наилучшей эффективности необходима влажность не менее 70% и температура выше +120С
Комбинированое применение: Рубиган хорошо смешивается с большинством используемых препаратов, за исключением бордоской жидкости.
Преимущества
- Высокая эффективность против возбудителей парши и мучнистой росы на плодовых, ягодных культурах и оидиума винограде (Venturia, Podosphaera, Sphaerotheca, Uncinula).
- Хорошая первоначальная активность
- Обладает системным действием
- Лечебное действие
- Период защитного действия – 7-14 суток
- Устойчивостью к смыву атмосферными осадками
- Нефитотоксичен
- Низкая токсичность к объектам окружающей среды и человеку (3 класс)
- Совместим с большинством препаратов за исключением препаратов, имеющих сильнощелочную среду
Димилин®
Инсектицид — регулятор роста насекомых, ингибитор синтеза хитина
Принцип действия
Димилин нарушает формирование хитина в кутикуле (хитиновой оболочке) личинки вследствие чего блокируется процесс линьки.
- овицидная контактная активность
- ларвицидная контактная и кишечная активность
- не обладает летальной активностью против взрослых насекомых, но вызывает их стерилизацию
Принцип действия
 Принцип действия
Регистрация в России
Норма применения, кг/га |
Культура |
Вредитель |
1.0 – 2.0 |
Яблоня |
Яблонная плодожорка |
0.15 |
Капуста |
Белянки, совка, моль |
0.003 / кв.м |
Шампиньоны |
Грибные мухи и комарики |
0.04 – 0.08 (авиа) |
Лиственные и хвойные породы |
Листогрызущие вредители |
0.05 (авиа) |
Пастбища, участки, заселенные саранчовыми, дикая растительность |
Саранчовые |
Особенности применения
Необходимо определить жизненный цикл вредителя:
- Источники: литература, эксперты
- Принять во внимания особенности данной местности
Наиболее чувствительная стадия(и):
- «яйцо» для яблонной плодожорки и минирующей моли
- «личинка» ранних возрастов для большинства других вредителей
Оптимальное время применения в стадии «яйцо»:
- наилучшая активность при откладывании яиц на обработанную поверхность
 Жизненный цикл яблонной плодожорки
 Диаграмма обработок Димилином в борьбе с яблонной плодожоркой при развитии двух поколений
 Определение оптимального времени применения
 Яблонная плодожорка
Дозировки против вредителей сада
- Яблонная плодожорка — Рекомендуемая норма применения 1,0-2,0 кг/га
- Минирующие моли — 0,5 кг/га
- Кольчатый шелкопряд, златогузка, боярышница — 0,2 кг/га
Преимущества
- Контактное и кишечное действие
- Высокая относительная влажность воздуха увеличивает эффективность препарата
- Низкая токсичность для теплокровных
- Практически не опасен для полезной энтомофауны
- Длительный (до 25 дней) период последействия
- Быстрое разложение в почве и воде
- Не токсичен для пчел и может применяться в период цветения
- Широкие возможности для использования в интегрированных системах защиты
Токсичность
 Токсичность
Сумитион
(Фенитротион 500 г/л)
Основыные характеристики СУМИТИОНА
- Инсектицид Контактно-кишечного действия
- Хорошая проникающая способность
- Широкий спектр действия
- Низкая токсичность для теплокровных
Применение СУМИТИОНА в садах
Культуры |
Объект применения |
Норма расхода |
Яблоня, груша |
Плодожорки |
3,0 |
Моли, тли, стеклнница, щитовки, ложнощитовки |
1,6-2,5 |
Сумитион 50КЭ (Фенитротион)
ПРЕИМУЩЕСТВА |
НЕДОСТАТКИ |
Высокая эффективность |
Низкая системная активность |
Широкий спектр применения |
Неселективный |
Длительный период применения |
Фитотоксичность на культурах семейства крестоцветных |
Отсутствие фитотоксичности на большинстве культур |
|
Хорошо смешивается |
|
Низкая вероятность резистентности |
|
Адмирал
100 г/л(пирипроксифен)
Синтетический аналог ювенильного гормона -регулятор роста и развития насекомых. При попадании в имаго, не убивает его, а вызывает стерилизацию насекомого. При обработке личинок нарушается процесс метаморфоза, что приводит к гибели преимагинальных стадий развития. Отложенные яйца наиболее чувствительны к препарату в первой половине своего развития.
Регистрация Адмирала в России
Культура |
Норма расхода препарата , л/га |
Кратность обработок |
Вредный объект |
Огурец и томат защищённого грунта |
0,2 – 0,3 |
одна |
Тепличная белокрылка |
Яблоня |
0,5 – 0,8 |
одна |
Калифорнийская щитовка |
Яблонная плодожорка |
Преимущества Адмирала
- Обеспечивает высокую эффективность
- Высоко селективен и не токсичен для энтомофагов
- Длительное время сохраняет свою активность в природных условиях
- Оказывает действие на разные стадии развития насекомых
- Не имеет ограничений при использовании в баковых смесях
Повреждение плодов яблонной плодожоркой на день после обработки Адмиралом СПК «Октябрь» Калининский район, Краснодарского края в 2008 г.
Вариант |
Норма расхода препарата, л/га |
Повреждено плодов яблонной плодожоркой на день после обработки, % |
11 |
18 |
25 |
32 |
39 |
Адмирал |
0,5 |
0 |
0 |
0,8 |
0,8 |
5,4 |
Адмирал |
0,8 |
0 |
0 |
0,4 |
0,6 |
4,4 |
Инсегар |
0,6 |
0 |
0 |
2 |
6,8 |
7,4 |
Пиринекс |
2,0 |
0 |
2 |
5 |
12 |
13,2 |
Контроль |
|
5,6 |
16,6 |
34,2 |
43,8 |
43 |
Демитан
Акарицид для борьбы с растительноядными клещами.
Название д.в. |
феназахин |
Химический класс |
хиназолины |
Формуляция |
200 г/л суспензионный концентрат |
Тип действия |
контактно-кишечный |
Регистрация в России
Культура |
Вредныйобъект |
Норма расхода препарата, л/га |
Способ, время обработки, ограничения |
Срок ожидания (кратность обработок) |
Сроки выхода для ручных и механизированных работ |
Яблоня, груша |
Клещи |
0,3-0,45 |
Опрыскива-ние в период вегетации |
30 (2) |
10 (4) |
Виноград |
0,24-0,36 |
45 (1) |
Демитан активен против подвижных стадий клещей. При максимальных нормах проявляется овицидный эффект против «летних» яиц клещей.
Демитан следует применять в период интенсивного нарастания численности популяции клещей (2-3 клеща на 1 лист).
Демитан не вызывает перекрестной устойчивости по отношению к пропаргиту (Омайт) и рекомендуется к чередованию с этим препаратом.
Во избежании возникновения резистентности рекомендуется обрабатывать Демитаном 1 раз в период вегетации.
Преимущества
- Обладает контактным действием. Овицидное действие проявляется при высоких нормах расхода
- Обладает высокой первоначальной активностью
- Сохраняет длительное защитное действие (до 30 суток), при этом продолжительность его действия возрастает с увеличением норм расхода.
- Не вызывает перекрестной резистентности у клещей в отношении других акарицидов
- Нефитотоксичен
- Практически не токсичен для полезных насекомых и энтомофагов. Класс опасности для пчел – 3 (мало опасный)
- Совместим с большинством препаратов, за исключением сильнощелочных.
Аполло
Клофентизин (500 г/л)
Специфический контактный акарицид с направленным овицидным действием.
Нарушает рост и деление клеток на стадии эмбриогенеза и ранней фазе развития личинки. Имеет продолжительную остаточную активность
. Не действует на имаго и личинок старших возрастов.
Регистрация в России
Культура |
Норма расхода препарата, л/га |
Вредный объект |
Кратность обработок |
Яблоня |
0,4-0,5 |
клещи |
две |
Виноград |
0,24-0,036 |
клещи |
две |
Земляника (маточники) |
0,3-0,4 |
клещи |
две |
Рекомендации по применению:
- Аполло применяется против яиц перезимовавшего поколения клещей
- Обработка по зимующим яйцам красного плодового клеща на яблоне проводится до фазы «розовый бутон» (до отрождения личинок)
- При появлении подвижных стадий клещей Аполло вносится в смеси с акарицидами обладающими активностью против имаго и личинок(Демитан).
- При использовании в баковых смесях доза Аполло снижается до минимальной
ООО « Компания Агропрогресс» РОССИЯ
Тел./Факс (Краснодар): +7 861 252-57-07
Тел./Факс (Санкт-Петербург): +7 812 342-76-66
e-mail: agroprogress@inbox.ru www: agroprogress.org
Муханин Игорь Викторович, доктор с.-х. наук, президент АППЯПМ.
Григорьева Людмила Викторовна, кандидат с.-х. наук, зав. кафедры Плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.
Биологические особенности применения омолаживающей обрезки в плодоносящих садах яблони
В статье дана сравнительная оценка разных видов обрезки в плодоносящих садах яблони. Установлено влияние омолаживающей обрезки на суммарную длину прироста и урожайность деревьев. Показано сочетание механизированного ограничения высоты деревьев с последующей обработкой восстановительных побегов ретардантами.
В течение длительного периода времени мы разрабатывали универсальную систему обрезки объёмных крон в промышленных садах. Приступая к проведению работ, необходимо определиться с концепцией обрезки, которая заключается в выборе системы и зависит от состояния сада. Наиболее распространёнными системами обрезки являются: санитарная, хозяйственная, омолаживающая, «шоковая» омолаживающая или ее разновидность — «циклическая».
Главной задачей «шоковой» омолаживающей обрезки является восстановление и поддержание на высоком уровне потенциальной продуктивности плодоносящих насаждений. Её целями являются: восстановление или ограничение габаритов крон в соответствии с конструкциями и схемами посадки; восстановление продуктивной плодовой древесины и замена старой непродуктивной на молодую плодовую древесину с высоким потенциалом плодоношения; перевод насаждений на интенсивные системы с ежегодной обрезкой [1,2].
 Обильное цветение сада с объемными формировками после омолаживающей обрезки
Отличительными особенностями «шоковой» омолаживающей обрезки являются ее универсальность (применяемость на деревьях любого возраста с пониженной ростовой активностью и впоследствии обрезка по плодовым звеньям на активно растущих деревьях) и системность (вся обрезка проводится строго по определенным правилам — последовательность операций и детально отработанные приёмы проведения каждой операции, вне зависимости от состояния деревьев).
У двадцатилетних деревьев сортов Антоновка обыкновенная, Оранжевое, Северный синап мы изучали влияние на суммарный прирост побегов разных видов обрезки: санитарной, хозяйственной, омолаживающей. Обрезка увеличивала количество плодовых и ростовых образований, их суммарную длину.
Одним из важнейших признаков, характеризующих общее состояние плодового дерева, является сила его роста. Об эффективности воздействия различных агротехнических приёмов на рост растений правильнее судить по суммарной длине прироста (табл. 1). У всех трёх сортов на протяжении трёх лет наблюдений и в сумме за эти годы деревья во всех вариантах с обрезкой по суммарной длине побегов существенно превышали деревья биологического контроля. По сравнению с хозяйственной обрезкой деревья в вариантах с ручной омолаживающей обрезкой у разных сортов проявили себя по-разному. Так, у Антоновки обыкновенной, имеющей кольчаточный тип плодоношения, не было существенной разницы между указанными вариантами по суммарному приросту ни в первый, ни в последующие годы. Совершенно иная картина наблюдалась у Оранжевого и Северного синапа. У этих сортов как по годам, так и в сумме за три года контроль с хозяйственной обрезкой по этому показателю существенно отличается от вариантов с омолаживающей обрезкой деревьев.
 Прорастание спящих почек яблони в период цветения
Таблица 1. Влияние видов обрезки на суммарный прирост побегов у различных сортов яблони (в м/дерево)
Сорт |
Обрезка |
Год обрезки |
2-й год после обрезки |
3-й год после обрезки |
В сумме за 3 года |
Антоновка обыкновенная |
Санитарная (контроль) |
48,4 |
19,6 |
22,2 |
90,2 |
Хозяйственная (контроль) |
80,6 |
57,2 |
42,2 |
180,0 |
Омолаживающая |
83,8 |
58,5 |
52,7 |
195,0 |
HCP05 |
6,1 |
21,0 |
2,7 |
20,0 |
Оранжевое |
Санитарная (контроль) |
55,2 |
24,0 |
26,9 |
106,1 |
Хозяйственная (контроль) |
87,7 |
35,4 |
30,0 |
153,1 |
Омолаживающая |
136,6 |
88,1 |
77,6 |
302,3 |
HCP05 |
13,0 |
10,0 |
4,6 |
16,0 |
Северный синап |
Санитарная (контроль) |
34,1 |
15,5 |
16,2 |
65,8 |
Хозяйственная (контроль) |
58,8 |
42,7 |
33,0 |
134,5 |
Омолаживающая |
86,4 |
54,7 |
49,5 |
190,6 |
HCP05 |
12,0 |
7,0 |
3,9 |
18,0 |
Механизированная контурная обрезка карликовых деревьев яблони в сочетании с ручной омолаживающей их доработкой, улучшая ростовые процессы и световой режим крон, положительно сказывается на урожайности деревьев на второй и третий годы после проведения обрезки (табл. 2). Завязываемость плодов колебалась в пределах от 21 до 45 ц/га у Антоновки обыкновенной, от 79 до 114 ц/га у Оранжевого, от 48 до 83 ц/га у Северного синапа. Достоверно ниже других вариантов был урожай в биологическом контроле у сортов Антоновка обыкновенная и Северный синап. На второй год было отмечено повышение урожайности деревьев во всех без исключения вариантах опыта. Наибольший урожай деревьев Антоновки обыкновенной, Оранжевого и Северного синапа был получен в вариантах с омолаживающей обрезкой, где он составил соответственно 197, 218 и 182 ц/га.
 Проведение омолаживающей обрезки алычи с объемными кронами
Таблица 2. Влияние различных видов обрезки на урожай разл сортов яблони (в ц/га)
Обрезка |
Год обрезки |
2-й год после обрезки |
3-й год после обрезки |
В сумме |
В среднем |
Антоновка обыкновенная |
Санитарная (контроль) |
21 |
95 |
78 |
194 |
65 |
Хозяйственная (контроль) |
45 |
154 |
172 |
371 |
124 |
Омолаживающая |
43 |
197 |
189 |
429 |
143 |
HCP05 |
8 |
26 |
27 |
45 |
15 |
Оранжевое |
Санитарная (контроль) |
79 |
104 |
88 |
271 |
90 |
Хозяйственная (контроль) |
113 |
143 |
167 |
423 |
141 |
Омолаживающая |
87 |
218 |
232 |
507 |
169 |
HCP05 |
Fф<Fт |
48 |
26 |
100 |
44 |
Северный синап |
Санитарная (контроль) |
48 |
81 |
68 |
197 |
66 |
Хозяйственная (контроль) |
83 |
134 |
144 |
361 |
120 |
Омолаживающая |
81 |
182 |
199 |
462 |
154 |
HCP05 |
13 |
37 |
14 |
51 |
21 |
На третий год после обрезки урожайность опять была довольно высокой. Так, у деревьев сорта Антоновка обыкновенная она достигала 189 ц/га (вариант с омолаживающей обрезкой), а у деревьев с хозяйственной обрезкой она составляла 172 ц/га. По остальным сортам максимальная урожайность была у деревьев также с омолаживающей обрезкой, где она составила 199 — 232 ц/га, в то время как в варианте с хозяйственной обрезкой она была равна 144-167 ц/га.
По урожайности в сумме за три года все варианты опыта, по всем сортам, где деревья были обрезаны с помощью машины МКО-3 с ручной омолаживающей доработкой крон, не уступали или превосходили контрольные деревья с хозяйственной обрезкой. У сорта Антоновка обыкновенная по урожайности в сумме за три года деревья с механизированным ограничением высоты и боковых сторон крон существенно превышали контрольные деревья с хозяйственной обрезкой (на 14 — 55 %). У сорта Оранжевое в вариантах со снижением высоты и ограничением кроны с одной стороны или с двух через год превышение составило 17-47 %. У сорта Северный синап лучшими по урожайности были деревья с механизированным снижением высоты и двусторонним ограничением ширины крон. Эти деревья превышали контрольные с хозяйственной обрезкой по этому показателю на 22 %, а деревья без обрезки — в 2,4 раза.
 Наклон плодоносящих ветвей яблони под весом плодов
При анализе данных по урожайности в среднем за три года следует отметить, что механизированная контурная обрезка в сочетании с ручной доработкой крон не снижала урожай обрезанных деревьев. Урожайность деревьев в лучших вариантах превышала контрольные деревья с хозяйственной обрезкой. Урожай деревьев в вариантах с санитарной обрезкой у сорта Антоновка обыкновенная на второй и третий годы был значительно ниже, чем у деревьев в других вариантах в 2 — 2,5 раза, что объясняется более медленным восстановлением после подмерзания деревьев без обрезки. Схожая реакция была и у других сортов.
При возделывании интенсивных насаждений одним из основных условий, определяющих их продуктивность, является ограничение размеров крон деревьев. Эта операция позволяет снижать затраты труда на обрезке деревьев и съёме плодов. Возможность удержания плодовых деревьев в заданных параметрах позволяет увеличивать плотность посадки, что, в свою очередь, повышает продуктивность насаждений и влияет на их скороплодность. Ограничение параметров крон вручную сопряжено с большими затратами труда. Один из путей снижения этих затрат — применение химических препаратов, ингибирующих рост растений. Другой — применение машин для контурной обрезки. Однако ограничение высоты деревьев приводит к обра¬зованию большого числа сильных приростов вегета¬тивного типа вообще и особенно в верхней части крон. Удаление их вновь приводит к большим затратам труда, а если обрезку не делать, наблюдается сильное и быстрое загущение крон, вследствие чего их световой режим, качество плодов и продуктивность неуклонно снижаются. В связи с этим в последние годы уделяется большое внимание разработке таких технологий, которые бы сочетали механизированное ограничение высоты деревьев с последующей обработкой восстановительных побегов различными ретардантами [3].
Как видно их данных табл. 3, влияние ретардантов на рост восстановительных побегов в зоне контура после механизированного ограничения высоты крон на деревьях всех сортов было весьма эффективным. Средняя длина в зависимости от сорта была меньше, чем в контроле в 1,5-2,2 раза. Наиболее эффективное ингибирующее воздействие на рост побегов оказала обработку КАНУ (0,032 %) у сорта Антоновка обыкновенная ТУР (0,8 % дважды) у сорта Оранжевое. У деревьев в этих вариантах средняя длина восстановительных побегов снизилась соответственно в 2 и 2,3 раза. Для Северного синапа наиболее эффективной оказалась обработка верха крон деревьев ТУР в концентрации 0,8 % двукратно с интервалом в 10 дней. При такой обработке средняя длина побегов в зоне контура уменьшилась до 21,6 см против 47,7 см в контроле (без обработки). Обработка кампозаном в концентрации 0,2 % уменьшала длину побегов до 31,3 см или на 35 %. Ограничение восстановительного роста достигается и применением новейшего регулятора роста Регалиса.
 Сильное волчкование яблони в старом саду — до обрезки
 Вид кроны яблони после проведения омолаживающей обрезки
Таблица 3. Влияние различных ретардантов на среднюю длинну восстановительных побегов после механизированного ограничения высоты деревьев яблони в зоне контура (в см)
Вид, концентрация ретардиантов и кратность обработок |
Антоновка обыкновенная |
Оранжевое |
Северный синап |
Без обработок (контроль) |
41,7 |
45,2 |
47,7 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
23,3 |
19,8 |
21,6 |
КАНУ, 0,032% |
20,5 |
21,3 |
26,2 |
Кампозан, 0,2% |
21,5 |
25,8 |
31,3 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
25,2 |
21,1 |
— |
HCP05 |
7,9 |
10,4 |
2,2 |
Таблица 4. Влияние ретардантов на суммарную длинну побегов в зоне контура после механизированного ограничения высоты деревьев (в м)
Вид, концентрация ретардиантов и кратность обработок |
Антоновка обыкновенная |
Оранжевое |
Северный синап |
Без обработок (контроль) |
37,0 |
22,4 |
16,5 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
15,4 |
10,4 |
8,0 |
КАНУ, 0,032% |
9,8 |
9,4 |
8,6 |
Кампозан, 0,2% |
11,9 |
11,7 |
6,5 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
12,0 |
10,3 |
— |
HCP05 |
9,3 |
8,4 |
7,1 |
Уменьшение средней длины восстановительных побегов приводило к уменьшению суммарной длины побегов в зоне ограничения высоты деревьев (табл. 4). Данные по суммарной длине наиболее полно отражают реакцию деревьев различных сортов яблони на обработку тем или иным ретардантом. Все ретарданты, использованные в опыте, эффективно уменьшали суммарную длину восстановительных побегов в зоне контура. Так, у деревьев сорта Антоновка обыкновенная она уменьшилась в 2,4 (ТУР, 0,8 %, дважды) — 3,7 (КАНУ, 0,032 %) раза. У деревьев сорта Оранжевое наименьшая суммарная длина была также при обработке КАНУ в концентрации 0,032 %. Контроль (без обработки) превышал ее в 2,3 раза. У деревьев сорта Северный синап обработка кампозаном в концентрации 0,2 % уменьшала суммарную длину побегов в зоне контура в 2,5 раза.
Существенных различий между применёнными в опыте ретардантами как в средней, так и в суммарной длине побегов не выявлено, что говорит о возможности эффективного использования всех этих препаратов и их смесей для уменьшения длины восстановительных побегов в верхней части крон после снижения высоты деревьев в шпалерно-карликовых садах. Однако эффективность влияния различных ретардантов на рост побегов яблони зависит не только от таких факторов, как порода, сорт, возраст, сроки и кратность обработок, концентрация растворов, но и в большей мере определяется погодными условиями вегетационного периода года.
Проводившиеся в течение трех лет учеты урожая суммированы в таблице 5. В первый год после обрезки у сортов Антоновка обыкновенная и Оранжевое существенных различий между вариантами не установлено. У сорта Северный синап деревья, обработанные КАНУ и ТУР, по урожаю существенно превысили контроль. На второй год у сорта Антоновка обыкновенная в варианте, где была проведена обработка деревьев смесью ТУР, 0,75 %+кампозан, 0,1 %, урожай существенно превысил все остальные варианты в 1,7 раза, а контроль — в 2,2 раза. У сорта Оранжевое лучшим оказался вариант, где обработка деревьев проводилась ТУР двукратно в концентрации 0,8 %. Деревья этого варианта по урожаю существенно превысили контрольные деревья без обработки (в 1,7 раза). Другие варианты с обработкой деревьев ретардантами хоть и превышали контроль, но эта разница была несущественной.
 Плодовое звено с ветвями не старше трех лет
Урожай разлиных сотров яблони при обработке ретардантами востановленных побегов после механизированного ограничения высоты деревьев (в кг/дерево)
Вид, концентрация и кратность обработок ретардиантами |
Антоновка обыкновенная |
Оранжевое |
Северный синап |
Год обрезки |
Без обработок (контроль) |
6,4 |
10,4 |
7,3 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
7,8 |
8,9 |
12,7 |
КАНУ, 0,032% |
6,5 |
6,2 |
11,1 |
Кампозан, 0,2% |
8,0 |
7,1 |
9,5 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
8,8 |
9,7 |
— |
HCP05 |
Fф<Fт |
Fф<Fт |
3,4 |
2-й год после обрезки |
Без обработок (контроль) |
9,8 |
15,6 |
12,6 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
12,4 |
27,0 |
15,7 |
КАНУ, 0,032% |
12,7 |
19,2 |
9,9 |
Кампозан, 0,2% |
12,7 |
18,9 |
11,2 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
21,8 |
19,8 |
— |
HCP05 |
7,2 |
6,2 |
Fф<Fт |
3-й год после обрезки |
Без обработок (контроль) |
5,9 |
6,1 |
5,4 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
9,2 |
8,2 |
10,4 |
КАНУ, 0,032% |
13,8 |
11,2 |
11,6 |
Кампозан, 0,2% |
10,1 |
11,0 |
11,7 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
12,4 |
9,4 |
— |
HCP05 |
3,5 |
3,2 |
4,1 |
В сумме за 3 года |
Без обработок (контроль) |
22,1 |
32,1 |
25,3 |
ТУР, 0,8% (дважды) |
29,4 |
44,1 |
38,8 |
КАНУ, 0,032% |
33,0 |
36,6 |
32,6 |
Кампозан, 0,2% |
30,8 |
37,0 |
32,4 |
ТУР, 0,75% + кампозан, 0,1% |
43,0 |
38,9 |
— |
На третий год после закладки опыта урожай деревьев, обработанных КАНУ, кампозаном и смесью ТУР и кампозана у всех трех сортов существенно превысил контроль. У сорта Северный синап деревья, где проводилась двукратная обработка ТУР в концентрации 0,8 %, превысила по урожайности контрольные деревья в 2 раза.
В сумме за три года по урожаю лучшими были: у сорта Антоновка обыкновенная — вариант с обработкой деревьев смесью ТУР, 0,75 % + кампозан, 0,1 % (43 кг/дер. против 22,1 кг/дер. в контроле); у сорта Оранжевое — деревья с двукратной обработкой ТУР в концентрации 0,8 % (44,1 кг/дер. против 32,1 кг/дер. в контроле); у сорта Северный синап — вариант тот же, что и у сорта Оранжевое (38,8 кг/дер. против 25,3 кг/дер. в контроле).
Таким образом, обработка ретардантами восстановительных побегов в зоне контура не только экономит затраты труда на борьбу с ними, но и улучшает световой режим основного плодоносного полога в течение 2-3 лет, стимулирует закладку цветковых почек. Все это обеспечивает значительное повышение продуктивности насаждений. Новый ретардант Регалис позволяет в современных условиях применять разработанную технологию ограничения ростовой активности с помощью регуляторов роста как в промышленных, так и в интенсивных садах.
 Плодоношение сорта Орлик в объемной формировке после применения шоковой омолаживающей обрезки
Разработанная «шоковая» омолаживающая обрезка, которая используется только в целях омоложения, не является ежегодной. Она применяется только в садах с пониженной ростовой активностью. Установлено, что в садах с хорошей силой роста или с восстановленной ростовой активностью после применения «шоковой» омолаживающей обрезки применять ее с целью омоложения ежегодно не рекомендуется. В садах с хорошей силой роста наиболее эффективна и целесообразна «Циклическая» обрезка (разновидность «шоковой» с обрезкой по плодовым звеньям). Но если сады обрезаются не ежегодно, а раз в три или четыре года, «шоковая» обрезка будет наиболее приемлема, так как она эффективно воздействует на плодовые деревья, повышая продуктивность и качество плодов в течение 2-4 лет после ее проведения, но это будет зависеть от качества выполненных работ.
ЛИТЕРАТУРА
1. Муханин И. В. Шоковая омолаживающая обрезка. — Тамбов: изд-во ТГТУ, 2001. — 104 с.
2. Муханин И. В. «Шоковая» омолаживающая обрезка: Методическое руководство по организации и проведению работ по обрезке и формированию крон плодовых деревьев. 2-е изд. — Мичуринск, 2007. — 101 с.
3. Муханин И. В. / Повышение эффективности садоводства в современных условиях: Сб. науч. работ. — Мичуринск, 2003. С. 211-216.
Источник: www.pravda.ru
Покатятся яблочки на блюдечке ВТО…
Приближение момента вступления России в ВТО вызывает ряд вопросов касательно цен на продукты. Как крупнейший в мире импортер яблок и груш, наша страна готовится к уменьшению пошлин на эти фрукты. Те же изменения произойдут и с ценами на заграничные плоды цитрусовых. Однако повлияет ли снижение пошлин на розничную цену фруктов — большой вопрос.
Пошлина на ввоз любимых россиянами груш и яблок снизится почти наполовину, когда наша страна встанет в один ряд с членами ВТО. Долгожданное событие должно произойти 23 августа 2012 года. Ожидается, что с этого момента пошлина на яблоки составит 0,06 евро за килограмм, как предусмотрено Единым таможенным тарифом Таможенного союза, утвержденным Евразийской комиссией.
Впрочем, ожидаемое падение налога на ввозимые фрукты не намного ниже действующего сегодня, который составляет 0,2 евро за килограмм. При этом нынешняя пошлина была специально завышена с 1 августа для поддержания отечественного производителя. Благо, что лето выдалось в этом году богатым на яблоки. Ранее же, с 1 января по 31 июля, налог на импортные яблоки составлял 0,1 евро за килограмм.
 Плоды промышленного сорта яблок – Голден Делишес и Рояль Гала
Ожидается, что в будущем пошлины на «заморские» яблочки будут неизменно падать. Интересно, что в 2016 и 2017 годах в период с 1 апреля по 30 июня будет действовать цена 0,031 евро и 0,015 евро за килограмм соответственно. В 2017 году цены будут снижены до 0,03 евро за килограмм. Данная пошлина будет действовать в период с 1 декабря по 31 декабря, а с 1 августа по 30 ноября цена на ввозимые фрукты будет составлять 0,06 евро за килограмм, поскольку в это время в России начинается яблочный сезон.
Согласно статистике, за минувший год в Россию поставили более одного миллиона тонн яблок. Популярность яблок среди наших соотечественников приводит к ежегодному росту импортных поставок. Размер налога на ввоз яблок в первую очередь должен волновать Польшу, Китай, Молдавию и Сербию, поскольку именно эти страны являются основными поставщиками яблок в Россию. При этом Китай и в яблочной отрасли идет в прямом смысле впереди планеты всей, — за последние шесть лет поставки китайских яблок выросли почти до девяти миллионов тонн. Для сравнения, производство яблок в странах-участницах Европейского союза в 2012 году составит примерно 11,8 миллиона тонн.
К слову, несмотря на то что в нашу страну в огромных количествах поставляются яблоки из-за границы, значительная часть их не доходит до потребителя и довольно быстро портится. И это несмотря на то, что из дальнего зарубежья в Россию везут только сорта-долгожители или специальные «индустиральные» сорта яблок, которые могут долго храниться. Разумеется, эти же яблочки обрабатывают химикатами для того, чтобы они подольше лежали и выглядели «презентабельно». Наиболее распространенные сорта «техногенных» яблок — это Ред Делишес, Голден Делишес, Гала, Фуджи, Рихард, Старкинг, Джонагольд, Пин Леди.
 Промышленный сорт яблони Фуджи Бени Шогун (Fuji Beni Syogun).
Вредные вещества в плодах данных видов выявлены не были, впрочем и специальных исследований никто не проводил. Однако не надо быть специалистом, чтобы отдавать предпочтение яблокам отечественного производства перед заморскими. К слову, российские яблоки никогда не обрабатываются химическими растворами, поэтому преимущество их очевидно.
Между тем, угроза отечественным производителям со стороны экспортеров есть, поскольку данная отрасль в России слабо развита. Нынешнее садоводство сделано на базе совхозов и по сути мало чем отличаются от существовавших в период социализма. Кроме того, климат в России крайне своенравный, поэтому никогда невозможно сказать заранее, урожайным ли будет год, или заморозки неожиданно уничтожат все планы садоводов. В этой связи специалисты настаивают, что яблочная отрасль нашей страны нуждается в очень серьезных инвестициях. Ведь даже если погода не сыграла злую шутку, и сезон выдался урожайным, собранные яблоки надо где-то хранить, и на специальные погреба и холодильники идут дополнительные затраты, которые мало кому по карману.
Как отмечает РБК, за 20 лет количество российских плодопитомнических и плодоводческих хозяйств сократилось в десятки раз. К примеру, в Тамбовской области действует всего три хозяйства из 18, в Липецке из 20 действуют только два, в Ростовской области — два предприятия из 50. А тем временем, спрос на яблоки растет и со стороны переработчиков, поскольку ведущие производители соков и детского питания редко вкладываются в собственную сырьевую базу.
 Перспективный промышленный сорт яблони спурового типа плодоношения Ред Чиф (Red Chief).
Выходит, что снижение пошлин на ввоз заграничных яблок скажется на отечественной отрасли крайне плохо. Остается лишь надеяться, что сбудутся предсказания тех аналитиков, которые придерживаются мнения о сохранности прежней розничной цены на импортные яблоки. Данные специалисты упирают на тот факт, что снижение размера пошлин на заморские яблочки незначительно, поэтому на потребителях это никак не может сказаться.
Что касается груш, которые традиционно соседствуют в рационе россиян с яблоками, то пошлина на импорт этих фруктов в текущем году останется на уровне 10 процентов. Поэтому отечественные производители груш первое время могут быть спокойны.
Члены АППЯПМ Королев Виталий Викторович, генеральный директор фирмы ООО "Юг-Полив"
|
|