|
||
Мичуринский государственный аграрный университет Мичуринск -Наукоград Юг-Полив |
Клубнику по европейским стандартам выращивают в хозяйстве Тамбовской областиООО «Агрофима «СадМашСервис» на сезон 2020 г. предлагает заключить договора на поставку плодов и ягодООО «Агрофима «СадМашСервис» на сезон 2020 г. предлагает заключить договора на поставку: 1.свежих ягод земляники 30 т. с 1 июня 2020 г. 2.свежих ягод малины 15 т. с 1 июля 2020 г. 3.свежих ягод голубики 3 т. с 15 июля 2020 г. 4.свежих ягод крыжовника 2 т. с 1 июля 2020 г. 5.свежих ягод смородины красной 1 т. с 1 июля 2020 г. 6.свежих ягод смородины белой 2 т. с 1 июля 2020 г. 7.свежих плодов яблок раннего срока созревания (сорта Женева, Пирос, Юлия) 20 т. с 15 июля 2020 г. 8.свежих плодов яблок осеннего и зимнего срока созревания (сорта Лобо, Лигол, Хонейкрисп, Альва, Дарк Идол) 150 т. с 1 октября 2020 г. Контактная информация:8 920 234 05 61, 8 953 707 74 49 Елена Владимировна,
Материал подготовила: Кузнецова Т.А. Туя складчатая «Kornik»: посадка и уходТуя складчатая – одно из наиболее распространенных вечнозеленых хвойных растений. Относится к семейству Кипарисовые, виду голосеменных растений рода Туя. Родина этого дерева – Восточная Азия, а также Северная Америка. Широко применяется в ландшафтном дизайне, в частности для создания живых изгородей. Во всем мире насчитывается несколько видов этого достаточно уникального растения, но основная их масса выращивается в теплых южных странах. Особо распространена туя корник (складчатая) на американском континенте, где ее разводят в высокогорных районах Калифорнии и Аляски. Однако при соблюдении общепринятых правил агротехники тую складчатую корник без особых проблем удается выращивать и в средней полосе России [1]. Туя складчатая, или туя гигантская, – растение с довольно плотной, густой кроной, которая формируется при помощи разветвленных побегов на одинаковых плоскостях. Форма кроны зачастую пирамидальная. Листики-хвоинки – ярко-зеленого цвета, очень узкие, в ширину лишь изредка достигают 1 мм. По мере разрастания растения они накладываются слоями друг на друга, подобно чешуе, и плотно прилегают к побегам. Такое расположение добавляет глянцевого блеска их лицевой поверхности. Противоположная сторона обладает четко проявляющимися белыми или светло-желтыми полосками. В естественных условиях деревце может вырастать до 60 м, диаметр в среднем составляет 2,5-3 м. Ствол растения волокнистый. Складчатая, утолщенная кора обладает коричнево-красным окрасом, поэтому иногда тую еще называют «красным кедром». Характеристика обычной туи складчатой:
В естественной среде туя гигантская растет возле водоемов, на косогорах в тенистой местности. Принадлежит дерево к долгожителям, жизненный цикл отдельных представителей достигает 800 лет. Декоративные растения, выращенные в домашних условиях, вырастают примерно до 13-15 м. Плоды туи – продолговатые шишки овальной формы. Помимо обычных представителей туи складчатой, бывают и малорослые, карликовые разновидности, которые произрастают в форме небольших конусов [2]. Посадка и уходСкладчатая туя, посадка и уход которой весьма прост, может произрастать как в тени, так и под прямыми солнечными лучами. Желательно использовать хорошо дренированную почву с высоким процентом влажности. При сухом грунте рост дерева будет заметно медленнее, ему будет сложнее развиваться. В таких условиях крона растения начнет заметно редеть. В остальном молодые экземпляры достаточно устойчивы. Темпы полива определяются в зависимости от состояния почвы. Если она достаточно увлажненная, то можно пропустить полив. Однако стоит учитывать, что в летний период нельзя допускать чрезмерного просыхания грунта. Некоторые специалисты рекомендуют осуществлять полив не реже, чем раз в 10 дней. Это наиболее оптимальный период для взрослого дерева или куста. На один экземпляр уходит не менее 10 литров воды. В вечернее время крону растения можно опрыскивать. Делать это крайне не рекомендуется днем, когда сильно светить солнце. Если саженцы еще молодые, то процедуру желательно проводит ежедневно. В зимний период это растение способно выдержать падение температуры вплоть до — 30 ° С. Однако сильные морозы могут плохо сказаться на состоянии туи, поэтому все же рекомендуется выращивать ее в относительно защищенном от низких температур и ветра месте. В качестве удобрений можно использовать комплексные минеральные подкормки, которые предназначены для хвойных деревьев [3]. Туя складчатая Корник (Thuja plicata Kornik) – это достаточно мощное дерево, крона которого имеет пирамидальную форму. Его побеги широкие, хвоя ярко-зеленая, ветви короткие, слегка свисающие на концах. Растение при благоприятных условиях может произрастать вплоть до 5 столетий. Для быстрого роста и нормального формирования растению требуется плодородная и влажная почвы. В 10-летнем возрасте достигает 2,5-3 м высоты. Вырастает до 60 м. В молодости растет медленно, позже — быстрее. Густая пирамидальная крона, образованная короткими, горизонтальными, слегка свисающими на концах ветвями. Хвоя ярко-зеленая, ароматная. Эффектно выглядят золотисто-желтые кончики побегов. Плоды – шишки кожистые. Теневынослива. Требовательна к влажности почвы и воздуха. Плохо переносит засуху. Зимостойка. Декоративна в течении всего года. Нарядная окраска хвои и форма кроны удачно сочетается с кипарисовиком, тсугой, пихтой. Используется в качестве живых изгородей и шпалеры. Хороша для образования густых групп, аллей, для создания контрастных композиций [4]. Список использованных источников1. https://glav-dacha.ru/tuya-skladchataya 2. https://stroy-podskazka.ru/tui/skladchataya 3. https://glav-dacha.ru 4. https://glav-dacha.ru/tuya-skladchataya Материал подготовила: Кузнецова Т.А. Перспективный сортимент смородины на штамбе и способы ее возделыванияСовременный мировой и отечественный рынок продукции садоводства в разряд первоочередных выдвигает задачу улучшения качества плодов и ягод. К числу показателей, характеризующих их качество, относятся, прежде всего, величина, вкус, одномерность, прочность кожицы, привлекательность внешнего вида, биохимический состав и пригодность для различных видов переработки. Существенное влияние на формирование качества урожая оказывает как комплекс биотических и абиотических факторов внешней среды, так и технология возделывания культуры. Изменяя систему используемых агроприемов, можно регулировать, в частности, размер, окраску и время созревания ягод.
Ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, к. с.-х. н. О.В. Жбанова демонстрирует высококачественные ягоды смородины белой, выращенные на шпалере
Смородина считается одним из наиболее ценных ягодных кустарников. По площади насаждения она занимает одно из лидирующих позиций. В современном мире появился большой ассортимент ягод смородины. При ее возделывании стали использовать новые агротехнические приемы, в том числе и капельный полив растений с фертигацией. Наличие сортов смородины с различными сроками созревания позволяет продлить период потребления данной продукции. Преимуществом шпалерной технологии выращивания смородины, помимо повышения качества плодов, является создание более комфортных условий при проведении уходных работ и уборке урожая. Благодаря равномерному распределению ветвей на шпалере и их оптимальной освещенности, ягоды становятся менее подверженными грибным болезням и загрязнению, что особенно актуально для сортов с раскидистой кроной, они созревают более дружно и на несколько дней раньше, чем на кусте. Нельзя не отметить высокую декоративность и функциональность шпалерных насаждений, служащих украшением участка. Наиболее пригодны для возделывания на шпалере сильно — и среднерослые сорта смородины независимо от габитуса куста, отзывчивые на улучшение условий выращивания. Растения на шпалере быстро вступают в плодоношение и активно наращивают урожай. Уже на следующий год после посадки с каждого из них собирают по 0,2 — 0,4 кг плодов. В дальнейшем, в период полного плодоношения, в зависимости от плотности насаждений получают от 10 до 25 т высококачественных ягод с 1 га. Шпалерные насаждения являются высокоинтенсивными и требуют своевременного проведения всех агротехнических мероприятий (полива, мульчирования, подкормки, обрезки и др.) и тщательного соблюдения требований к их выполнению, только тогда они будут долго радовать садовода высокими урожаями ягод отличного качества Перспективный сортимент смородины черной и красной на штамбеУ штамбовых растений много достоинств. Благодаря приподнятой кроне за «ягодным деревцем» легче ухаживать, обрезать и собирать урожай, а плоды за счет хорошего и равномерного освещения формируются более крупными. Цветки и молодые завязи штамбовых форм, в сравнении с кустовидными, меньше страдают от поздневесенних заморозков. К тому же штамбы весьма декоративны и могут служить эффектным элементом ландшафтного дизайна. Наиболее часто штамбовые растения получают путем прививки культурного сорта в штамб золотистой смородины (Ribes aureum), подвоем могут служить также смородо-крыжовниковые гибриды и некоторые другие виды растений. Высота прививки варьирует от 60 до 130 см. Для посадки на постоянное место используют высококачественные саженцы, которые высаживают с расстоянием в ряду не менее 1 м и между рядами — около 2-х метров. Хорошим вариантом является посадка штамбов вдоль дорожек. Штамбовые растения нуждаются в постоянной опоре, поэтому одновременно с посадкой к каждому из них обязательно устанавливают прочный колышек, покрашенный или обработанный специальной пропиткой для предотвращения гниения. Саженцы к колышку подвязывают «восьмеркой» в двух местах: в кроне и в середине штамба. Иногда, при большой нагрузке урожаем, опору усиливают, устанавливая дополнительно еще 1 — 2 колышка. Если штамбовый крыжовник или смородина посажены в ряд, то в качестве опоры подойдет также и проволока, натянутая вдоль таких посадок на высоте прививки. ТитанияПолучен в Швеции при опылении сорта «Kajaanin Musta-Tamas» сортом «Десертная Алтайская». Сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, с куполообразной кроной. Стебли толстые, светло-зеленого оттенка, дают хороший прирост за сезон. Листья слегка морщинистые, крупные, растут густо. Ягоды очень крупные (массой до 3,5 г), черные, округлые, с небольшим блеском. Мякоть зеленоватая, не водянистая. Кожица плотная. Вкус кисло-сладкий с ярко выраженным винным оттенком. Урожайность высокая. Розетта (Rosetta)Получен в Голландии от скрещивания сортов Jonkheer van Tets x Heinemans Rote Spatlese. Сорт позднего срока созревания (одновременно с сортом Голландская красная). Куст сильнорослый (до 1,5 м), характеризуются быстрым ростом. Побеги многочисленные, средней толщины, прямые. Листья среднего размера и крупные, яркие. Ягоды крупные и среднего размера, округлые, розово-красные. Они собраны в длинные кисти, которые долго не осыпаются и легко отделяются, поэтому ручной сбор проводить легко. Плоды универсального назначения, пригодны для переработки и потребления в свежем виде. Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням. Скороплодный, первый урожай дает на 2-й год после посадки. Самоплодность средняя. Урожайность очень высокая. Детван (Detwan)Получен в Чехии от свободного опыления сорта Jonkheer van Tets. Сорт среднераннего срока созревания (начало II декады июля). Куст высокорослый, компактный, густой. Листья крупные, темно-зеленые, матовые, сильно опушенные. Ягоды крупные (средняя масса 0,7 г), ярко-красные, округлые, выровненные, очень красивые. Мякоть нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая (до 10 кг с куста), стабильная по годам. Сорт высокозимостойкий, отличается комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям. БланкаСорт среднераннего срока созревания. Куст высокорослый, компактный, густой. Ягоды крупные, белые, плотные. Вкус сладкий. Плоды универсального назначения, пригодны для переработки и потребления в свежем виде. Урожайность высокая. Сорт зимостойкий. Самоплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. Материал подготовила: Кузнецова Т.А. Перспективный сортимент смородиныСмородина – одна из наиболее ценных и распространенных ягодных культур. Она по праву пользуется большой популярностью благодаря не только неприхотливости к условиям произрастания, скороплодности, ежегодной продуктивности, но и высокой витаминной ценности ягод. Ягоды смородины в качестве пищевого и лекарственного средства используются человеком уже очень давно. Смородина черная и красная растёт на различных типах почв, однако наиболее благоприятны плодородные суглинистые и супесчаные с пахотным горизонтом мощностью не менее 20-25 см. Лучшими почвами для смородины черной являются тяжелые и средние суглинки при отсутствии застойных вод, а для смородины красной — лёгкие суглинки и богатые перегноем супеси. Смородину высаживают осенью (конец сентября — октябрь) или весной (через 3-5 дней после полного оттаивания почвы). Продолжительность срока посадки — не более 10-15 дней. Схемы посадки: при механизированной уборке — 3,5 – 4,0 х 0,5 м; при ручной уборке — 3,0 х 0,7 м. Перед посадкой длинные корни обрезают до 20 см, саженцы высаживают под углом 45°, корневую шейку заглубляют на 8-10 см, у высаженных саженцев обрезают надземную часть, оставляя у каждого побега 2–3 хорошо развитые почки. После посадки обязателен полив. Смородина чернаяТитанияПолучен в Швеции при опылении сорта «Kajaanin Musta-Tamas» сортом «Десертная Алтайская». Сорт среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый, с куполообразной кроной. Стебли толстые, светло-зеленого оттенка, дают хороший прирост за сезон. Листья слегка морщинистые, крупные, растут густо. Ягоды очень крупные (массой до 3,5 г), черные, округлые, с небольшим блеском. Мякоть зеленоватая, не водянистая. Кожица плотная. Вкус кисло-сладкий с ярко выраженным винным оттенком. Урожайность высокая. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Самоплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. Не склонен к осыпанию. Смородина краснаяГазельПолучен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов «Чулковская» и «Маарсес Проминент». Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидис¬тый, компактный, густой. Лист некрупный, темно-зеленый, кожистый, блестящий. Ягоды средних размеров (массой 0,4-0,6 г), к концу кисти несколько мельчают, округлые, ярко-красные. Вкус сладко-кислый. Урожайность высокая. Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. НаталиПолучен во ВСТИСП в результате межсортовых скрещиваний (исходные формы неизвестны). Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Лист среднего размера, зеленый с голубоватым оттенком, без опушения, матовый. Ягоды крупные (массой 0,7-1,0 г), округлые, слегка вытянутые к основанию, ярко красные, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий. Универсального назначения. Урожайность высокая. Сорт зимостойкий. Самоплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. АссораСорт отечественной селекции позднего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды крупные (массой 0,7-1 г), красные, круглые, одномерные. Вкус приятный, кисло-сладкий. Урожайность высокая. Универсального назначения. Сорт зимостойкий. Самоплодный. Обладает устойчивостью к мучнистой росе. СахарнаяСорт отечественной селекции раннего срока созревания. Куст среднерослый, прямостойчий. Ягоды средних размеров (массой 0,8 г), плоскоокруглые, насыщенно красные. Кожица плотная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность высокая. Десертного назначения. Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. Материал подготовила: Кузнецова Т.А. Разновидности бонсай в садуИскусством бонсай (в переводе с японского означает «растение, выращенное в подносе»), называют процесс выращивания в небольшой мелкой посудине точной, но уменьшенной до миниатюрных размеров копии рослого дерева, выращенного в природных условиях. Родиной этого увлекательного вида искусства является Китай, где оно зародилось около двух тысячелетий тому назад, а через шесть столетий вместе с буддистами оказалось в Японии, где и получило своё развитие: японцы способы выращивания изящных деревьев не только усовершенствовали, но и систематизировали (японский бонсай от китайского отличается большим изяществом) [1]. В большинстве случаев бонсай — не комнатные растения, потому их необходимо располагать на свежем воздухе, хотя их иногда можно относить в дом для использования в качестве украшения интерьера. Некоторые деревья требуют особой защиты зимой, и интенсивность техник, используемых в холодное время, зависит прежде всего от того, насколько дерево адаптировано к климату. Если у растения есть период спячки, то ни в коем случае нельзя её прерывать, особенно у лиственных растений. Чтобы уберечь растение от холода снаружи, его можно поместить в дополнительную ёмкость или покрыть землю в горшке слоем перегноя, доходящим до первой ветви. Вопреки общественному мнению, бонсай может стоять и внутри дома, если получает достаточно света. Клён или сосна могут расти и снаружи, и в помещении, однако у них есть период сна. Многие деревья нужно сначала растить в комнате, а потом перенести в сад. Японская чёрная сосна и некоторые другие виды, являясь наружными деревьями, могут выжить в комнате, хотя их лучше помещать в холодную комнату или даже в особый холодильник. Чтобы убедиться в правильности положения дерева, нужно проследить за освещённостью и условиями в холодный сезон. Для обеспечения этого часто можно просто открыть окно, но не в случае проживания в очень холодных местностях. На самом деле нет полностью «внешних» деревьев. Все холодоустойчивые деревья, после помещения их в тепло, акклиматизируются через некоторое время [2]. Характеристика требований произрастания растений бонсайКитайский можжевельник. Подходит для выращивания по всей России. Взрослое растение выдерживает морозы до -20 – -30 °С. Молодое растение необходимо утеплять на зиму. Страдает от чрезмерной жары и прямых солнечных лучей. Нормально переносит умеренную засуху. Белая (японская) сосна. Взрослые растения вполне морозостойкие. Молодые бонсай необходимо укрывать до нижних ветвей. Зимует в таких условиях хорошо. Страдает от прямых солнечных лучей. Черная сосна. Более привередлива в условиях России, чем белая сосна. Перенесет умеренные зимы. В большие морозы необходимо переносить в неотапливаемые помещения. Хорошо переносит прямые солнечные лучи. Скорее теплолюбива. Больше подходит для выращивания в южной полосе. Ель. Отлично подойдет для выращивания в средней полосе. Не стоит выращивать в условиях южного климата – растение будет страдать от жары и солнца. Морозостойкое. Отличный выбор для садового бонсай! Кипарис. Конечно, кипарис больше подходит для выращивания в южном климате. Однако, многие виды, к примеру, Кипарис аризонский, весьма неприхотливы и способны переносить морозы даже до −20…−25 °C. Зимой потребует дополнительной защиты, и, возможно, переноса в теплицу или в неотапливаемое помещение. В целом, хороший выбор и для средней полосы. Тис ягодный. Прекрасный выбор практически для любого региона. Хорошо переносит различные природные условия. Кедр. Требовательны скорее к почвам, чем к температурному режиму. Нуждаются в защите от грызунов. Хороший выбор для средней полосы, а также для средиземноморских регионов. Хорошо растут в Крыму. Некоторые лиственные деревья также будут хороши в качестве бонсай для сада. Они сбрасывают листву на зиму, а весной вновь покрываются листочками [3]. Список использованных источников1. https://awesomeworld.ru 2. https://ru.wikipedia 3. http://tobehome.ru Материал подготовили: Жбанова Ольга Владимировна Кузнецова Т.А. С использованием материала Szczygiel A. Закладка плантации земляники. Часть 2Тщательная посадка способствует хорошей приживаемости и быстрому росту растений. Важно разместить рассаду на правильной глубине (верхушечная почка должна быть на одном уровне с поверхностью почвы) и хорошо прижать почву вокруг растений. При слишком глубокой посадке растения растут слабее, в свою очередь, слишком мелкая посадка способствует их подсыханию. И та, и другая ситуация может привести даже к гибели растений. При традиционном выращивании земляники чаще всего используется однострочная система, в которой расстояние между рядами на плантации равно 80-100 см, а в рядах растения высаживают чаще всего каждые 15-25 см (более плотно – сорта со слабой силой роста, реже — с сильным ростом). Такая система выращивания проста в закладке, уходе за растениями (защиту от болезней и вредителей, прополки) и сборе плодов (это более точно и эффективно). Многие производители выбирают двустрочную систему, в которой растения также высаживают рядами, но расстояния между ними не равны – одно междурядья шире (80-100 см), другое уже (50-60 см). Расстояние между растениями в ряду составляет 20-25 см. Эта система культивирования позволяет увеличить плотность посадки до 44 000 шт./га растений и получить более высокую урожайность плодов по сравнению с однострочной схемой посадки. Такой метод используют, как правило, при выращивании на ускоренный урожай на плоских грядах, покрытых пленкой, так как она позволяет более эффективно использовать укрывной материал. Данный способ также рекомендуется для выращивания десертных сортов, которые не должны возделываться более двух сезонов полного плодоношения.
Традиционная двустрочная система посадки земляники садовой в ООО АФ «СадМашСервис», с применением мульчирующей пленки
Система выращивания на грядах из-за высоких затрат обычно используется только при контролируемом выращивании. В условиях многих регионов России, зимних повреждений, рекомендуются плоские грядки, которые легче защитить от мороза. Это могут быть двух- или четырехстрочные схемы, где расстояние между рядами составляет 30-40 см, а в рядах растения высаживаются через каждые 15-30 см. Четырехстрочная схема размещения растений предусматривает разную плотность посадки – от 60-100 тыс. /га. Проходы между грядами могут быть шириной около 60 см. Капельные линии должны быть расположены на грядах (одна линия на два соседних ряда). Рекомендуется накрывать гряды агроволокном или пленкой, чтобы предотвратить высыхание почвы и уменьшить количество сорняков. Выращивание в грядках обычно осуществляют в течение одного или двух сезонов. Многолетние испытания различных систем выращивания земляники садовой и адаптация их для условий нашей страны показали, что наибольшую отдачу в виде выхода ягодной продукции с гектара и прибыли от ее реализации из всех изучаемых вариантов получили от четырехстрочной системы выращивания на мульчирующей пленке с плотностью посадки 60 тыс. растений на гектаре. Высокую продуктивность таких насаждений отмечают и руководители хозяйств-производителей ягодной продукции в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Московской, Тульской и др. областях, на территории которых Ассоциация садоводов-питомниководов заложила плантации по такой системе. Поэтому можно утверждать, что такая система подходит для средней полосы России и южной зоны нашей страны. Закладка плантации по «дешёвой» схеме (без пленки, системы фертигации, свежевыкопанной рассадой) по сравнению с инновационной схемой закладки интенсивных плантаций (на мульчирующей пленке, с капельным поливом, оздоровленной рассадой фриго) к концу первого сезона становится дороже более чем в 2,7 раза. Виды рассадыДля закладки плантаций весной чаще всего используют так называемые зеленые (свежие) саженцы, которые высаживают в поле сразу после их получения из маточника. При выкопке и транспортировке, особенно в солнечную погоду, они легко пересушиваются. Поэтому перед посадкой рекомендуется погрузить растения примерно на полчаса в воду, а сразу после посадки — обильный полив. Плантации также могут быть созданы с использованием саженцев frigo, взятых из маточника в состоянии зимнего покоя растений и хранящихся в холодильных камерах при t -2°C. Рассада этого типа после посадки ведет себя так же, как растения, которые только начинают вегетацию, поэтому она обычно приживается на 100% и быстро растет. Для создания традиционных плантаций обычно используют саженцы меньшего размера, категории B (диаметр корневой шейки менее 10 мм) и категории A (диаметр 10-15 мм). Более крупные (мощные) саженцы категории A + (диаметром более 15 мм) и многорожковые более дорогие, поэтому их обычно используют только для контролируемого выращивания. Высокое фитосанитарное состояние (даже 2-3 сезона) и хороший урожай гарантируют только сертифицированными саженцы. Они обозначаются специальной официальной этикеткой (заводской паспорт-EC), содержащей регистрационный номер производителя, страну происхождения, сортовое название, степень категории качества и количество штук, на которые распространяется данная этикетка. Посадка растений неизвестного происхождения или полученных с производственных плантаций, часто инфицированных разного рода вредителями (в частности, клещами и паутинных клещей) и патогенами (пятнистости листьев, мучнистая роса) может потребовать дополнительных финансовых затрат на их контроль, часто превышающих стоимость покупки сертифицированных саженцев. Кроме того, создание плантаций из растений неизвестного происхождения несет угрозу занесения в поле опасных и очень трудно контролируемые грибковых патогенов, вызывающих заболевания корневой системы, такие как: вертициллез, антракноз или корневая гниль земляники, которые могут не только способствовать резкому снижению урожайности, но и вызывать массовую гибель зараженных растений и, как следствие, приводят к ликвидации зараженных полей от выращивания земляники даже в течение нескольких лет. Подбор сортиментаПравильно подобранный сорт позволяет получить высокий урожай высококачественных ягод. Сорта обеспечивают реализацию наивысшего потенциала продуктивности при выращивании в почвенно-климатических условиях, очень похожих на те, в которых они были произведены. Многолетние исследования, проведенные в Институте садоводства в Скерневицах, показали, что сорта, происходящие на юге Европы или в Соединенных Штатах, например, «Клери», «Камароза» или «Вентана», в Польше, как правило, дают плохие урожаи, а их растения часто повреждаются из-за заморозков. В местах, где существует риск весенних заморозков, не следует сажать сорта, соцветия которых расподагаются над поверхностью листьев, такие как «Vibrant» или «Finesse». На почвах с более коротким периодом севооборота около 4-5 лет не рекомендуется сажать сорта, подверженные вертициллезу, в том числе «Honeoye», «Kent», «Civmad», «Elsanta», «Roxana», «Florence» или «Sophie», если предварительно не был проведен анализ на наличие спор гриба Vertidllium dahliae, чтобы убедиться, что в почве отсутствует этот патоген. При покупке рассады культурных сортов, находящихся под правовой защитой, покупатели должны требовать от продавцов (питомников) доказательства, подтверждающие законность предлагаемого материала, и предъявить лицензию на его размножение и продажу. Материал подготовили: Жбанова Ольга Владимировна Кузнецова Т.А. С использованием материала Szczygiel A. Закладка плантации земляникиВажными аспектами традиционного выращивания земляники в открытом грунте, влияющими на высокую продуктивность насаждений и получения спелых ягод хорошего качества являются: выбор участка; подготовка почвы под закладку плантации; соблюдение технологии посадки растений; подбор адаптивного сортимента (в соответствии с направлением использования и требованиями потребителей). Сроки посадкиЗемлянику при традиционной технологии возделывания в открытом грунте можно сажать с ранней весны до ранней осени, при условии, что почва хорошо подготовлена и достаточно увлажнена Весенняя посадка является более благоприятной, чем осенняя, из-за более высокой влажности почвы, что способствует лучшей приживаемости рассады, тогда как посаженные в начале осени растения, часто испытывают нехватку воды. В случае посадки поздней осенью, существует высокий риск подмерзания плохо укоренившихся растений зимой. Эти угрозы не распространяются на землянику, посаженную весной – растения хорошо укоренены, а в почве после зимы сохраняются значительные запасы влаги. С точки зрения экономического производства также важно время от закладки плантации до сбора первого обильного урожая. Весенняя посадка сокращает период непроизводительного использования поля, повышает рентабельность выращивания и позволяет избежать некоторых работ по уходу, таких как защита недавно посаженных растений от мороза. При выборе сроков посадки земляники садовой необходимо учитывать физиологию ее роста и развития. Для продуктивности важное значение имеют два процесса в годовом цикле: размножение растений (образование усов) и формирование цветочных почек для плодоношения в следующем вегетационном периоде. Оба процесса взаимосвязаны, причем первый из них происходит в июле-августе, а второй в августе-сентябре и позже. Хорошая урожайность в следующем году определяется большим количеством цветочных почек, которое зависит от количества рожков, на которых образуются соцветия. Принимая во внимание физиологические особенности земляники садовой и экономические аспекты ее выращивания (возможность быстрого возврата капитала вложений, а также дополнительную прибыль от выращивания ранних овощей на том же поле, в качестве предшественника), наиболее благоприятный срок посадки – лето (с середины июня до конца июля). Однако в Восточной Европе это время посадки, менее популярно, чем весеннее или раннеосеннее, так как для закладки плантаций в этот летний период необходимы растения frigo или саженцы с ЗКС, которые дороже и менее доступны, чем применяемые весной или осенью свежевыкопанные саженцы. Кроме того, для того, чтобы растения хорошо прижились летом, необходимо поливать их, рекомендуется также укрыть землянику соломой сразу после посадки (это обеспечивает защиту от чрезмерной транспирации, ожогов растений и пересыхания почвы). Выбор места под закладку плантацииХорошее место положение и правильная подготовка почвы для закладки плантации обеспечивает растениям высокую приживаемость, положительно влияет на их рост и развитие в течении всего вегетационного периода. Для посадки земляники садовой лучше всего подходят выровненные участки или пологие склоны. В местах, где возможны заморозки, в долинах, где нет свободного потока воздуха, не следует выращивать землянику из-за риска подмерзания растений зимой и цветочных почек, а также цветков весной. Земляника лучше всего растет и плодоносит на более легких почвах, богатых гумусом, достаточно воздухопроницаемых и имеющих регулируемый водный баланс. Следует избегать тяжелых, заливных и заболоченных почв, на которых растения плохо развиваются и хуже плодоносят. Слабый рост растений на тяжелых почвах обусловлен недостаточной оксигенацией корней, кроме того, такие условия способствуют развитию некоторых почвенных возбудителей, например, рода Phytophthora или Colletotrichum. Структура почв может быть улучшена путем правильного севооборота. Хорошими предшественниками для земляники садовой являются: злаки, рапс, репа и горчица, однолетние растения бобовых, горох, белокочанная и цветная капуста. Из-за большого риска развития вертициллеза, опасного заболевания корневой системы, следует избегать посадки земляники на плантации, где ранее выращивались малина, картофель, табак, помидоры. Также не рекомендуется выращивать землянику после кукурузы и клевера, луковичных растений – опасаясь наличия в почве нематод, повреждающих корни и даже надземную часть растений. Землянику по землянике рекомендуется высаживать не ранее, чем по истечении четырех лет, так как может возникнуть усталость почвы, вызванная, в частности, накоплением в ней вредных бактерий и грибов, из которых особенно опасны: Verticillium (возбудитель вертициллиоза), Colletotrichum acutatum (растительный патоген, вызывающий антракноз) и Phytophthora cactorum (грибок, вызывающий фитофтороз земляники). Растения, зараженные этими патогенами, сначала увядают, а затем отмирают, что является причиной серьезных потерь. Единственный эффективный метод борьбы с указанными болезнями – ликвидация плантаций, а затем химическая дезинфекция поля, так как споры перечисленных грибов могут оставаться в почве в течение многих лет. При обоих заболеваниях источником инфекции являются не только грибковые споры, обнаруженные в почве, они также могут быть связаны с растительным материалом неизвестного происхождения и иммунного статуса. Еще одно опасное карантинное заболевание корневой системы, вызываемое Phytophthora fragariae – грибковый патоген, так называемая «красную стелу», известную также как ланкаширская болезнь у земляники и малины. Симптомы красной стелы могут проявляться в виде покраснения осевого цилиндра корней, увядания листьев, слабого цветения, задержке роста и образованию горьких плодов. Пока этот патоген не был обнаружен в Восточной Европе, тем не менее, из-за огромного риска его распространения, рекомендуется покупать сертифицированные саженцы в авторитетных питомниках. Подготовка почвыПри подготовке почвы (или участка) под плантацию следует помнить о тщательном уничтожении многолетних сорняков (пырей, хвощ, горец птичий). Также необходимо изучить реакцию почвы и, если она ниже 5,5-6,5 (слегка кислая), необходимо провести известкование за несколько месяцев до посадки. При рН выше 6,5 на растениях могут появиться признаки хлороза, вызванного нарушениями в поглощении железа, иногда также наблюдаются симптомы дефицита марганца. На почвах с рН ниже 4,5-5,0 земляника может проявлять дефицит кальция, кроме того, в этом случае отмечаются нарушения в поглощении магния, калия и фосфора. Непосредственно перед посадкой растений необходимо обогатить почву питательными веществами, особенно калием и фосфором. На этом этапе нет необходимости в применении азотных удобрений. Дозы остальных удобрений устанавливаются по результатам химического анализа взятых с нескольких участков образцов почвы (отдельно от пахотного слоя 0-20 см и плодородного 20-40 см). Такие анализы проводят в агрохимических лабораториях. Также полезно удобрять поле органическими удобрениями, например, навозом, который не только обеспечивает растения легко усваиваемыми питательными элементами, но и как источник гумуса способствует улучшению физико-химических свойств почвы. Рекомендуемая доза навоза составляет около 30-35 т/га. При отсутствии навоза рекомендуется использовать зеленые удобрения с последующей их запашкой. Быстрорастущие растения, такие как бобовые (например, люпины) и горчиц, лучше всего подходят в качестве зеленого удобрения. Самое ценное зеленое удобрение получают при выращивании смеси бобовых: люпина, гороха полевого, вики посевной (горох посевной). Это не только дешевый источник гумуса и питательных веществ. Эти высокоплотные растения подавляют сорняки и обычно приводят к их гибели. Использование горчицы сарептской в качестве зеленого удобрения под вспашку способствует уменьшению количества спор гриба Verticillium dahliae в почве, в свою очередь, бархатцы ограничивают численность нематод. Члены АППЯПМ Алименко Игорь Анатольевич |
|
|
||