Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Кожина А.И.
Специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по обрезке и формировке, аспирант Мичуринского Государственного Аграрного Университета

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов АСП-РУС, доктор сельскохозяйственных наук, эксперт по направлению «Сельскохозяйственная продукция» НП ТППП АПК.

Григорьева Людмила Викторовна

Григорьева Людмила Викторовна
кандидат с.-х. наук, доцент, зав. кафедрой садоводства и ландшафтной архитектуры Мичуринского ГАУ

Ершова О.А. аспирант Мичуринского Государственного Аграрного Университета

Формировка – «Модифицированное стройное веретено» и его экономическая эффективность в интенсивных шпалерно-карликовых садах

Правильный подбор формировки для интенсивных шпалерно-карликовых садов в зависимости от схем посадки и привойно-подвойнойных комбинаций является основой для раскрытия потенциала его продуктивности.

Актуальность исследований

Скороплодность и продуктивность интенсивного сада, качество получаемой в нем продукции и, в конечном итоге, ее себестоимость в пределах той или иной привойно-подвойной комбинации в значительной мере зависят от систем формирования, конструкций и размеров крон, специальных приемов их формирования и способов обрезки. Формами и размерами крон определяется и такой важнейший фактор скороплодности и продуктивности насаждений, как плотность размещения деревьев в садах, а от приемов формирования и способов обрезки зависят темпы нарастания урожая, регулярность плодоношения насаждений и качество получаемых в них плодов (Боровик, 1999, 2008; Другова, 1985). Кроме того, с формой, конструкцией и размерами крон тесно связаны: длительность и трудоемкость формирования, сложность и эффективность обрезки, световой режим крон, восстановительная способность деревьев, возможности механизации и рационализации наиболее важных и наиболее трудоемких процессов, удобство выполнения многих других работ по уходу за насаждениями. Поэтому, указанные вопросы, в значительной мере определяющие биологический потенциал продуктивности насаждений, получили такое значение и заняли одно из центральных мест в агротехнических исследованиях (Муханин, 2005). Исследования в этом направлении проводились и проводятся в странах с развитым садоводством (Wertheim, 1989; Wrona, 1994).

Главным направлением исследований, наряду с изучением подвоев и подбором сортов, является отработка технологий для выращивания высококачественного подвойного и посадочного материала с заданными параметрами, которые отвечают требованиям интенсивного сада. Надо учитывать, что опыт западных садоводов (Ederhard, 2006; Mika, 2000) не всегда приемлем в России, т.к. на данном этапе у нас не совпадают даже направления по выбору типов садов (Муханин, 2005). Существуют значительные различия в схемах посадки (основной схемой посадки деревьев у нас является 5 – 4,5 х 1,5 – 2,0 м, а в странах с развитым садоводством – 2,8 – 3 м х 0,7 – 1,2 м), которые не позволяют копировать системы формирования, применяемые там. Поэтому актуальность разработки новых формировок под основные схемы посадки применяемые в России не вызывает сомнения. Важно, наряду с разработкой технологий выращивания сертифицированного посадочного материала, выработать политику по обновлению сортового состава, т.к. имеется много устаревших и неконкурентоспособных сортов.

Формировка «модифицированное стройное веретено» — наиболее широко используемая система формирования в интенсивных садах России. Она была доработана в начале двухтысячных годов и благодаря широкой пропаганде интенсивных шпалерно-карликовых садов за последние пять лет посажено более трех тысяч гектар таких садов под непосредственным авторским контролем [3].

Основными хозяйствами, применившими эту технологию сада с формировкой «модифицированное стройное веретено», были передовые хозяйства Поволжья, Белгородской, Ростовской, Воронежской, Тульской, Тамбовской областей и Краснодарского края.

Инновационная деятельность позволила нам в короткие сроки наладить в этих хозяйствах выпуск подвойного материала, перевести питомники на выпуск посадочного материала с заданными параметрами и заложить интенсивные сады.

В настоящее время эта работа набирает обороты. Ежегодно маточники клоновых отводков с применением органического субстрата производят более 5 млн. отводков. Первый сорт этих подвоев высаживают в первые поля. Сотни тысяч саженцев на клоновых подвоях высаживаются в интенсивные сады, с плотностью от 1,5–2,5 тысяч деревьев на гектар. И для такого типа сада лучшей системой формирования является «модифицированное стройное веретено» [1,2].

Цель и задачи исследований.

Разработать высокоэффективную и низкозатратную систему формирования интенсивных садов на клоновых подвоях насаждений с веретеновидными формировками.

В соответствии с целью исследований были поставлены следующие задачи:

  1. Установить влияние ограничения плодоношения в первые годы эксплуатации интенсивного сада с формировкой «модифицированное стройное веретено» на продуктивность сада.
  2. Дать экономическую оценку применения разрабатываемых элементов технологий в промышленных садах яблони.

Методика.

Полевые опыты проводили в соответствии с методиками ВНИИС им. И.В.Мичурина и ВНИИ селекции плодовых культур (Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами под редакцией Н.Д. Спиваковского, 1956; Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур, 1973,1999; Голованов, 1981; Волков, 2005).

Результаты и их обсуждение.

Закладывая интенсивный сад на карликовых и полукарликовых подвоях с формировкой «модифицированное стройное веретено», мы, тем самым, ставим себя в жесткие рамки технологии шпалерно-карликового сада. Нельзя из нее вычленять элементы и, используя только их, пытаться создать интенсивный сад. Не помогут ни «уникальные» подвои, ни «сверх устойчивые» сорта, ни «самые эффективные» пестициды и удобрения. Только соблюдение всей технологии выращивания шпалерно-карликового сада позволит получить действительно интенсивный сад с высокой продуктивностью и окупаемостью на 4–5 год после посадки.

Реальная продуктивность такого сада составляет 30–50 т высококачественных плодов с гектара. Большой коридор по урожайности обусловлен тем, что она напрямую зависит от полноценности формирования крон плодовых деревьев. Сложность заключается в том, что в погоне за первыми урожаями некоторые садоводы перегружают деревья в первые 3–4 года после посадки плодами, что негативно отражается на их росте и приводит к растягиванию сроков формирования, а насаждения ограничивают урожайность на уровне 20-25 тонн (табл. 1).

Таблица 1 – Влияние ограничения плодоношения в первый период формировки «модифицированного стройного веретена» на динамику нарастания урожайности
(посадка 2000 г., схема 4.5х1.5 м)

Куликовское на 62-396
С ограничением плодоношения 4,9 8,6 14,5 35 32,1 44,6 139,7
Без ограничения плодоношения — контроль 3,5 10,6 13,6 8,5 7,5 15,6 18,7 78,0
НСР05 2,6 2,5 1,7 2,7 3,3 5,7
Лигол на 62-396
С ограничением плодоношения 3,6 10,6 17,0 38,5 40,5 38,7 148,8
Без ограничения плодоношения — контроль 5,5 9,1 14,7 6,8 13,7 24,6 28,5 102,9
НСР05 2,0 1,9 2,8 3,4 6,2 5,8
Тарелочное на 62-396
С ограничением плодоношения 2,6 6,5 14,8 25,6 28,5 23,5 101,4
Без ограничения плодоношения — контроль 3,4 5,6 11,8 5,3 13,7 18,6 20,5 79,9
НСР05 1,9 2,5 2,8 3,3 5,3 6,1

Анализ данных таблицы 1 показывает, что в вариантах с ограничением начального плодоношения (первые года) суммарная урожайность к шестому году эксплуатации сада сравнялась с контрольными вариантами без ограничения. Но дальнейшее нарастание урожайности показывает, что варианты с ограничением плодоношения превосходили контрольные в 2–3,5 раза. К восьмому году эксплуатации различия снизились, но по суммарной урожайности за первые восемь лет эксплуатации сада с «модифицированным стройным веретеном» у сорта Куликовское (139,7 т/га) превосходила контроль в 1,8 раза. У сорта Лигол (148,8 т/га) — в 1,5 раза, а у сорта Тарелочное (101,4 т/га) — в 1,3 раза.

Ограничение плодоношения рекомендуется проводить до второго года после посадки при формировки «модифицированное стройное веретено» на всех сортах, при закладке садов посадочным материалом, отвечающим национальным требованиям ГОСТ. При закладке интенсивных садов посадочным материалом с заданными параметрами (книп-бом, модифицированная двухлетка) ограничение плодоношения составляет один год после посадки.

Именно в связи с этим, нами установлено правило, что при формировании интенсивных садов на карликовых подвоях формировка подразделяется на два периода. Первый — до полного формирования центрального проводника как лидера. Второй – формировка и обрезка после окончания его формирования.

В результате многолетних исследований установлено, что при усилении плодоношения в первый период формирования рост фактической урожайности ограничивается на уровне до 25 т/га. Если деревья не перегружаются и быстро переходят во вторую стадию формирования, тогда уровень продуктивности садов выходит на плато 40-50 тонн с гектара.

Нами проведена экономическая оценка эффективности садов с формировкой «модифицированное стройное веретено» (табл. 2). В изучении находилось более 40 привойно-подвойных комбинаций в разных хозяйствах и для расчета экономической эффективности выбраны лучшие по продуктивности варианты.

Таблица 2 – Экономическая оценка производства плодов в интенсивном саду с формировкой «модифицированное стройное веретено» в среднем за 4 года плодоношения
(данные 2004-2007 гг. в ценах 2010 г.)

Суммарная урожайность за первые 4 года плодоношения, г/га 117,6 88,8 53,4
Средняя урожайность за 4 года, т/га 39,2 29,8 17,8
Количество плодоносящих деревьев на 1 га, шт. 1500 1500 1500
Себестоимость 1 т, тыс. руб. 4,2 5,5 6,1
Цена реализации 1 т, тыс. руб. 18,5 18,5 18,5
Выручка от реализации продукции с 1 га, тыс. руб. 725,2 532,8 329,3
Прибыль на 1 га, тыс. руб. 560,6 368,9 220,7
Уровень рентабельности, % 340,6 225,1 203,2
Окупаемость, год 4 5 5,5

Анализ таблицы 2 показывает, что интенсивный сад с формировкой «модифицированное стройное веретено» и плотностью посадки в 1500 дер./га на среднерослых и полукарликовых подвоях имеет высокий уровень рентабельности (от 203 до 340 %). Окупаемость, которая является главным фактором привлекательности такого типа сада, у лучших привойно-подвойных комбинаций находится на достаточно высоком уровне – 4 года (второй продуктивный год).

1. При ограничении плодоношения в первые годы эксплуатации интенсивного сада с формировкой «модифицированное стройное веретено» суммарная урожайность садов составила 78,0-148,8 ц/га, что превышает контрольные варианты в 1,5 – 2 раза.

2. Рентабельность производства плодов в садах такого типа находится в пределах 203-340%.

Список литературы:

  1. Боровик, Е.С. Рост и продуктивность сорто-подвойных комбинаций в молодом узкорядном саду / Е.С. Боровик // Научные основы устойчивого садоводства в России: Сборник научных работ – Мичуринск, 1999. – С. 103 – 105.
  2. Боровик, Е.С. Влияние приемов нормирования плодоношения на урожайность деревьев яблони и качество плодов / Е.С. Боровик // Плодоводство.– М., 2008. — Т. 20. — С. 89 – 92.
  3. Другова, Л.В. Влияние обрезки на световой режим и продуктивность яблони / Л.В. Другова // Агротехника и сортоизучение плодовых культур: Сб. науч. тр. НИЗИСНП. – М., 1985. – С. 125-130.
  4. Муханин, В.Г. К биологическому обоснованию обрезки яблони / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева, В.Н. Муханин //Повышение эффективности садоводства в современных условиях: Сборник научных работ/ Изд. МГАУ. – Мичуринск — Наукоград, 2003. – Т. 1. – С. 211 – 216.
  5. Муханин, В.Г. Практические рекомендации по обрезке деревьев в промышленных и любительских садах Российской Федерации / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева, В.Н. Муханин. — Мичуринск, 2005. – 34 с.
  6. Муханин, И.В. Стройное веретено – формировка и обрезка деревьев яблони / И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Пути повышения устойчивости садоводства: Сборник научных трудов. – Мичуринск, 1998. – С. 64-70.
  7. Wertheim, S.J. Effect of M 27 and M 9 used as rootstock and as litenstem on appletree behaviour in two different growing conditions / S.J. Wertheim, S. Morini, F. Loreti // Acta hortic. The Hague. – 1989. – 243. – P. 37 – 44.
  8. Wrona, D. Earli produktion of apples of some cultivars on M 9 rootstock / D. Wrona, A. Sadowski // Plant material for intensive orchards. – Warsaw, 1994. — P. 25.
  9. Ederhard, M. Sady w krajach zachodniej Europy / M. Ederhard // Owoce warzywa kwiaty. — 2006. — № 22. — P. 34-35.
  10. Mika, A. Sad karlowy / A. Mika // Warszawa. — 2000. – 276 p.

АНДЖЕЙ САДОВСКИЙ
Анджей Садовский
профессор Варшавской академии

Влияние качества посадочного материала на продуктивность яблони и груши в саду

Т И П Ы О Д Н О Л Е Т О К

от зимней
прививки
от окулировки р а з в е т в л ё н н а я
н е р а з в е т в л ё н н ы е

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДВУХЛЕТОК

кронированная с однолетней кроной („knip-boom”) с двухлетней кроной
кронированная с однолетней кроной
(„knip-boom”)
с двухлетней
кроной

Конечным критерием качества саженцев является их урожайность !

Совремённый садовод заинтересован в получении существенных урожаев уже во врором или третем году после посадки.

В течение последних около 30 лет проведено ряд опытов по оценке урожайности разного типа саженцев.

Урожай яблони [кг/дерево], высаженных в 1981 году как неразветвлённые или разветвлённые однолетки

Poldervaart 1992 ГОЛЛАНДИЯ

‘Кокса оранжевая’
неразветвлённые 2 8 8 10 15 23 66
разветвлённые 5 12 6 12 16 24 75
‘Эльстар’
неразветвлённые 2 11 13 19 8 26 79
разветвлённые 4 13 17 21 13 29 97

Яблони высаженные как разветвлённые однолетки олазались более плодородными. Преимущество разветвлённых однолеток было более заметно у сорта Эльстар и продолжалось до 6-го года после посадки.

Урожай яблони ‘Кокса оранжевая’ в 4-ом году после посадки, в зависимости от длины боковых побегов на однолетках

Shepherd 1979 АНГЛИЯ

589 13,1
359 12,3
175 10,8
64 9,3
17 8,5
3 7,3

Чем больше длина побегов на саженцах – тем выше урожай

Урожай яблони ‘Боскопская красавица’ за три первых года плодоношения [кг/дер.], в зависимости от толщины штамба саженцев и ширины гербицидных полос

Van Oosten 1978 ГОЛЛАНДИЯ

10,3-10,4 23,2 14,3
10,5-10,8 23 15,6
11,1-11,4 25,5 15,7
11,7-12,0 26,8 19,1
12,3-12,6 29,7 18,7

Чем крупнее (толще) были саженцы – тем выше были ранние урожаи. Слишком узкие гербицидные полосы вызывали снижение урожаев.

Урожай яблони за первых два года плодоношени в зависимости от числа разветвлений на однолетках

Van Oosten 1978, ГОЛЛАНДИЯ

0-4 18,6 0-2 12,5
05.июл 23 03.май 16,1
08.окт 25,5 06.авг 19,1
ноя.15 26,4 >8 20,1

Урожай возрастал с увеличением числа разветвлений Однолетки должны иметьne менее 5, но лучше около 8 боковых побегов.

Урожайность однолеток и двухлеток Яблони на сеянцевом подвое, высаженные в 1978 г.

Мережко 1987 КРЫМ

Джонатан
однолетки 16 88,2 129,6
двухлетки 45,2 116,6 181,1
Кальвиль снежный
однолетки 17,1 191,6 220,9
двухлетки 41,6 199,2 266,4

Двухлетки оказались более урожайнми.

Урожай яблони ‘Эльстар’ во втором году после посадки – в завиосимости от возраста саженцев и длины боковых побегов

Włodarczyk 1993 ПОЛЬША

Σ длины побегов [см] 0 100-150 150-200 200-250 250-300 >300
Урожай [кг/дерево] 1,50 4,61 4,52 4,16 4,00 4,85
Σ длины побегов [см] <150 150-200 200-250 250-300 300-400 >400
Урожай [кг/дерево] 3,51 4,74 4,66 3,40 5,12 5,42

Высолий урожай во втором году после посадки можно получить только от сильно разветвлённых саженцев. Таким свойством обладают прежде всегo двухлетки.

Рост и раннее плодоношение яблони ‘Заря Алатау’, высашенных как однолетли или двухлетки

Бычков и Голованов 1977 КАЗАХСТАН

ОДНОЛЕТКИ 12 210 3,8
ДВУХЛЕТКИ 18 120 3,4

Двухлетки, хотя при посадке крупнее, в саду росли слабее и их первый урожай был ниже чем однолеток. Авторы предпочитают однолетки – из-за их лучшей приживаемости и способности к регенерации после пересадки из питомника (лучше сохраненная корневая система).

[ Посадка проводилась весной и, по-видимому, не обеспечено регулярное орошение; в таких условиях двухлетки страдали больше – коментарь А.С. ]

Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях

Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях

Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Шампион’ посадка осенью 1993 г., 3333 дер/га

Sadowski, Maciejczak, Wrona, 1997; Sadowski 2006

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые (контроль) 0,57 6,1 7,3
разветвлённые 1,4 7,7 8
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 0,83 3,6 0,7
центнеров с га 28 53 23
в % от контроля 146% 26% 9%

Более высокий урожай во 2-ом и ем году после посадки – от высаженных как разветвлённые однолетки.

Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Глостер’; посадка осеню 1996 г., 2020 дер./га

Dominiak 2000; Slowiński et al. 1999; Sadowski 2003

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые (контроль) 0,3 2,44 2,74
разветвлённые Арболином 0,77 3,84 4,61
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 0,47 1,4 1,87
центнеров с га 10 28 38
в % от контроля 157% 57% 68%

Подтверждена более высокая урожайность разветвлённых в питомнике.

Сравнение разных типов однолеток Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1990 г., 1905 дер./га

Sadowski et al. 2003; после 2003 г. – новые данные

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые

– от зимней прививли

4,6 30,8 41,4 76,8
неразветвлённые

– от окулировки (контроль)

5,4 32,4 41,7 80
разветвлчнные Арболином 9,9 39,8 43,2 92,9
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 4,5 7,4 1,5 12,9
центнеров с га 86 141 34 375
в % от контроля 86% 23% 4% 16%

Большая продуктивность разветвлённых однолеток проявлялась до 5-го года после посадки.

Неразветвлённые полученные от прививки только незначительно уступали стандартным неразветвлённым однолеткам.

Сравнение разного типа двухлеток с разветвлёнными однолетками; Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1999 г., 2198 дер./га

Sadowski et al. 2005; новые данные от 2005 года

Урожай [кг с дерева]
разветвлённые однолетки 72 11,8 30,4 51,3 93,5
кронированные двухлетки 309 16,5 25,7 59,4 92,6
двухлетки “knip-boom” 391 18,5 27 52,7 98,2
двухлетки с двухлетней кроной 512 24,1 28,8 58,3 111,2
Прибавка вследствие применения двухлеток с двухлетней кроной
кг с дерева 12,3 -1,6 7 17,7
в % к однолеткам 104% -5% 14% 19%

Двухлетки плодоносили более обильно в раннем возрасте, очевидно из-за бóльшей длины побегов. Самые высокие урожаи получали от двухлетол с двухлетней кроной; их преимущество над однолетками провлялосъ ещё в 6-ом году после посадки.

Плодоношение во 2-ом году

однолетка двухлетка “knip-boom” двухлетка с 2-летней кроной
однолетка двухлетка “knip-boom” двухлетка с 2-летней кроной

Урожай [кг/дер] груши ‘Конференция’ на подвое айвы S1, в зависимости от типа саженцев

Lewko — новые данные

неразветвлённые однолетки 3,4 13,7 17,1
разветвлённые однолетки 4,7 13,6 18,3
двухлетки, некронированные

в 3-eм поле питомника

4,3 14,7 19
двухлетки, кронированные в

3-eм поле питомника

7,5 16,2 23,7
двухлетки с однолетней кроной (“knip-boom”) 5,4 17,7 23,1
двухлетки с двухлетней кроной (разветвлённые однолетки, оставленные на 3-ий год в питомнике) 8,9 14,3 23,1

Груши, высаженные как хорошо разветвлённые двухлетки, дали более высокие урожаи в третем и ҹетвёртом году после посадки чем однолетки или двухлетки некронированные в питомнике

Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)

Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)

Обильное цветение двухлеток груши на подвое айвы.

К сожалиению, заморозки уничтожили цветы и не было плодов в этом году.

Сравнение разного типа двухлеток с однолетками посаженными в то-же время или на год раньше
Яблони ‘Лиголь ’ на M.9; посадка весной 2006 или 2007 г., 2286 дер./га

Lewko & Sadowski — новые данные

разветвлённые однолетки 2006 17,4 16,4 33,8
разветвлённые однолетки 2007 5,1 15,6 20,7
двухлетки “knip-boom”

– от прививки

2007 7,1 13,9 21
двухлетки “knip-boom”

– от окулировки

2007 8,1 12 20,1
двухлетки с 2-летней кроной 2007 11,4 7,5 ! 18,9

Подтверждена более высокая урозайность двухлеток (особенно тех с двухлетней кроной) во 2-ом году после посасдки. Однако, некоторые деревья перегруженные плодами, вступили в периодичное пэодоношение. Вследствие того, в 3-ем году (2009) урожай их был ниже и за два года не отличался от урожая однолеток.

Самый высокий урожай был получен от высаженных однолетками, но на год раньше, которые в 2007 году не плодоноссили по поводу заморозков.

В Ы В О Д Ы

  • Урожай яблони и груши в первые годы после посадки зависит от размера саженцев и особенно от числа и длины их боковых разветвлений,
  • Поэтому, разветвлённые однолетки плодоносят лучше чем неразветвлённые.
  • Однако, больше разветвлений имеют двухлетки и это определяет их более высокую продуктивностъ.
  • Самые продуктивные являются двухлетки с двухлетней кроной, так как они обладают самым большим числом и длиной боковых побегов.
  • Двухлетки требуют особого ухода после посадки в саду – немедленного установления надлежащей конструкции (опор) и регулярного орошения (полива) после посадки. Если эти условия не выполняются, лучше применять однолетки.
  • В саду заложенном разветвлёнными саженцами, для предупреждения периодичного плодоношения, необходимо применять раннее, химическое прореживание цветов или завязей – начиная уже со второго года после посадки.
  • Если в данном году двухлетки недоступны на рынке и в то-же время поле приготовлено для закладки сада, лучше посадить разветвлённые однолетки чем откладывать посадку до следующего года – в ожидании двухлеток.

Кондратенко П.В. Влияние арболина на ветвление, развитие и продуктивность яблони/ П.В. Кондратенко, А.М. Силаев, В.В. Тороп//Садоводство и виноградарство, №3.-2008.-С.14-16.

Агроклиматические условия Украины позволяют выращивать яблоню на всей территории. Однако, ныне площади насаждений этой культуры сокращаются, а сортность и конкурентоспособность товарной продукции остаются на низком уровне (П.В. Кондратенко, 2001). В то же время неблагоприятные погодные условия последних лет и переход к рыночной экономике требуют постоянного совершенствования традиционных и внедрения новых технологий в садоводстве (О.В. Мельник, А. Стрейф, В. П. Рипамельник, 2001; А.М. Силаева, 2005; И.К.Омельченко, 2006; А.П. Луговской и др., 2006; Н.А. Бублик, 2007). Украина располагает большим количеством адаптированных сортов собственной селекции и интродуцированных (В.П. Копань, 1999, Т.Е. Кондратенко, 2001), что позволяет создавать скороплодные и высокопродуктивные яблоневые насаждения. Для более быстрого решения этой проблемы необходимо получать кронированные саженцы уже в однолетнем возрасте. Известно немало приемов, влияющих на физиологические процессы, которые стимулируют у окулянтов пробуждение почек и содействуют успешному росту из них боковых веточек (Н.В. Говорущенко, 2006 и др.). Наиболее эффективно в этом отношении проявляют себя искусственные регуляторы роста растений (гиббереллин и 6-бензиламинопурин), которые используются во многих странах мира. Однако успешное получение кроны у однолетних саженцев в питомнике зависит от многих составляющих : подбора сорта и подвоя, применяемой агротехники, погодных условий, использованной концентрации как регуляторов роста, так и сопутствующих веществ и т.д. особенно важно правильно подобрать сроки первой и повторных (если есть необходимость) обработок саженцев яблони в зависимости от интенсивности ростовых процессов в течение вегетации. Сейчас создано много препаратов с одними и теме же действующими веществами, но с разными названиями: промалин в США, патурил в Венгрии, арболин в Польше.
Приемы, усиливающие ветвление однолетних саженцев, мы изучали, начиная с 2003 г. в питомнике, а с 2004 г. – в саду опытного хозяйства «Новоселки» Института садоводства Украинской академии аграрных наук (г. Киев). Действие и последействие препарата арболин исследовали на трех сортах яблони украинской селекции и на чешском сорте Чемпион, которые были привиты окулировкой на среднерослом подвое 54-118 (П. В. Кондратенко, Л.М. Силаева, В.В. Грохольский, В.В. Тороп, 2006). Варианты опыта: 1- выращивание однолетних саженцев без какой-либо обработки (контроль), 2- однократное удаление верхушки центрального побега (пинцировка), 3- однократное опрыскивание арболином верхней части побега, 4- двукратная обработка этим же препаратом. Арболин использовали в виде 1,5% водного раствора с добавлением 0,5% нейтрального смачивателя. Расход раствора на один саженец – около 20 мл. в условиях Южного Полесья Украины и питомника без орошения оптимальными сроками были: первой – середина июля, повторной (если необходимо дополнительно увеличит количество боковых ветвей) –через 15 дней. В иных условиях срок первой обработки следует выбирать в соответствии с темпами развития саженца (высота его должна достигать 60-80 см, а диаметр штамба -10-12 мм). Биометрические характеристики саженцев определяли до проведения приемов, усиливающих ветвление саженцев, и после их выкопки. Полученные в 2003г. опытные саженцы весной 2004 г. были использованы для закладки полевого опыта со схемой посадки деревьев 4,0х2,0 м.
Без какой-либо обработки (контроль) однолетние саженцы ни одного из изучаемых сортов не образовали боковых ветвей. Такой широко практикуемый технический прием, как пинцировка, оказался неэффективным в инициации кронообразования. Только в результате одно- или двукратного применения Арболина у всех сортов было полученр существенное увеличение количества и размеров боковых ветвей (табл. 1-3). Наиболее отзывчивыми на обработку Арболином оказались сорта Аскольда и Пэрлына Киева: у них в сравнении с пинцировкой в 20-70 раз усилилось ветвление и в 25 раз – суммарный прирост веток. Несколько менее чувствительным оказался сорт Чемпион: у него количество ветвлений увеличилось в 4 раза, а суммарный прирост – в 2,4 раза. Сорт Эдера, у которого естественное ветвление ослаблено, хотя и образовал большее количество веток по сравнению с пинцировкой (в 12 раз), суммарный прирост увеличился только впятеро. Повторная обработка Арболином особенно сильно сказалась на сорте Чемпион, увеличив дополнительно в 3 раза количество веток и их суммарный прирост. У сортов Сакольда и Пэрлына Киева эти показатели выросли на 35 и 25% (табл.1). У Эдеры повторная обработка существенного эффекта не дала.
Таблица 1 — Влияние обработки Арболином на усиление ветвления однолетних саженцев яблони (2003г.)
Влияние Арболина на ветвление яблони

Проведенные биохимические анализы показали, что развивающиеся боковые веточки становятся активными центрами поглощения фотосинтетических ассимилятов. Это отразилось на характере распределения углеводов (сахаров и крахмала) в листьях верхней и средней части саженцев. В верхних листьях с усилением процесса ветвления, содержание углеводов уменьшается, а в средних, расположенных ближе к месту образования боковых веток, наоборот увеличивается (П.В. Кондратенко, 2006).
После высадки саженцев сортов Аскольда, Пэрлына Киева и Чемпион в сад и удаления боковых веток, которые имели длину менее 10 см, мы продолжали изучать последствие арболина в течение 2004-2007 гг. известно, что как размер деревьев, так и урожайность яблони находятся в прямой зависимости от диаметра штамба (Н.А. Бублик, 2005). Нами было обнаружено, что динамика приращения диаметра штамба существенно зависит от использованных приемов для усиления ветвления саженцев.

Таблица 2 — Последствие Арболина на рост и развитие деревьев яблони (2004-2006гг.)
Влияние Арболина на ветвление яблони

Как видно из таблицы 2, диаметр штамба у среднерослого сорта Аскольд, склонного к естественному образованию веток в питомнике, в первый год после обработки увеличился в 2-3 раза по сравнению с контролем. В следующем году этот показатель вырос лишь на 18-50%. У сильнорослого сорта Пэрлына Киева обработка вызвала увеличение диаметра штамба в среднем на 5-28%. Слаборослый сорт Чемпион существенно отозвался только на повторную обработку арболином.
Такая же закономерность сохранялась и в период последующего роста и развития яблони. Так, суммарный прирост побегов трехлетних деревьев( 2006 г.) у сорта Аскольда был выше, чем у Пэрлыны Киева и Чемпиона (табл. 2). Однако, цветение и образование единичных плодов у Аскольда наступило двумя годами позже, чем у остальных сортов. Деревья Чемпиона зацвели уже в год посадки (2004г.), в следующем году однократная обработка арболином в 1,5 , а повторная – в 4 раза увеличила количество соцветий по сравнению с неоднократным контролем. Интенсивная стимуляция арболином цветения и удерживания завязи наблюдалась и у сорта Пэрлына Киева, что и обеспечило существенную прибавку урожая этих сортов у трехлетних деревьев: на 20-30% при однократной и в два раза при двукратной обработке (количество плодов колебалось от 18 до 38 шт. на одно дерево). У четырехлетних деревьев Чемпиона арболин увеличил урожай в 1,7-3 раза, а у Пэрлыны Киева – только на 34% (табл. 3).

Таблица 3 — Урожайность деревьев яблони, выращенных из кронированных арболином саженцев (2007г.)
Влияние Арболина на ветвление яблони

Таким образом, обработка арболином обеспечивает эффективную стимуляцию ветвления однолетних саженцев яблони в питомнике ( у всех четырех сортов), усиливает ростовые процессы и формирование кроны деревьев в саду, ускоряет на один год вступление в период плодоношения ( у сортов Пэрлыва Киева и Чемпион) и увеличивает на третий год первый, а на четвертый – товарный урожай плодов. Сорта Аскольд до 2007 г. не вступил в период товарного плодоношения, хотя и отличался высокими показателями ростовых процессов под действием арболина.

П.Ф. КОНДРАТЕНКО
академик УААН, директор института
А.М. СИЛАЕВ
профессор, доктор биологических наук,
главный научный сотрудник
03027, Украина, г. Киев, ул. Садовая, 6.
Институт садоводства УААН

В.В. ТОРОП
ведущий инженер
01033, Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 64.
Киевский национальный университет им. Т. Шевченко

Члены АППЯПМ
Евдокимов Игорь Петрович

Евдокимов Игорь Петрович

генеральный директор ОАО КСП «Светлогорское» (Краснодарский край)

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru