Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
Драгавцева И.А. Пригодность территории Краснодарского края для возделывания груши в промышленных садах / И.А. Драгавцева, С.Н. Артюх, А.А. Кузьмина и др. // Садоводство и виноградарство, №5, 2012 г., с. 32-35
И.А. Драгавцева, С.Н. Артюх, А.А. Кузьмина, B.C. Акопян,
ГНУ СКЗНИИСиВ Росселъхозакадемии
Е.И. Крицкий
Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края
Пригодность территории Краснодарского края для возделывания груши в промышленных садах
Внашей стране более 2/3 площадей всех земельных ресурсов находятся в дискомфортных климатических условиях (морозы, заморозки, засухи и т.п.) [4]. Поэтому необходимо по возможности обеспечить основные адаптационные потребности культур и сортов плодовых на максимальном уровне, чтобы продуктивность и качество плодов находились в гармонии с условиями природы и как можно меньше зависели от её капризов [5]. В полной мере это относится и к культуре груши, выращиваемой в Краснодарском крае, где она до сих пор является культурой эксклюзивной. Груша должна получить необходимый приоритет среди других плодовых культур.
Для груши проблема периодичности плодоношения стоит не так остро, как для косточковых культур, а плоды летних и осенних её сортов по вкусовым качествам успешно конкурируют с яблоней. Поэтому поставленная задача вполне актуальна. Распространение культуры лимитировано недостаточной морозостойкостью и засухоустойчивостью. В последнее время выведен целый ряд сортов, пригодных для получения достаточно стабильных урожаев [2] в Краснодарском крае и даже севернее его. Но для прогноза оптимального размещения груши следует создать климатическую карту изучаемого региона и выявить микрозоны с минимальным стрессовым климатическим воздействием.
Плодовые растения вследствие стрессов внешней среды реализуют всего 15-30 % своей потенциальной продуктивности [3, 9]. В последнее время особо актуальными становятся проблемы воздействия на состояние растений низких температур в зимний период после оттепелей, заморозков и летних засух [6-8].
Низкие температуры зимне-весеннего периода являются основным фактором, лимитирующим успешное произрастание груши. По степени морозостойкости она занимает четвертое место после яблони, вишни и сливы. Относительный покой растения наступает после перехода среднесуточной температуры воздуха через +5 °С. Почки груши в состоянии покоя повреждаются морозами при температуре -25…-28 °С (сорта средних широт) и -23.. .-26 °С (южные сорта). Значения критических отрицательных температур для груши представлены в табл. 1 [1].
Вероятность наступления неблагоприятных погодных условий в зимний период в разных районах Краснодарского края указана в табл. 2.
Таблица 1
Критическая минимальная температура для груши по фенофазам развития, t°C [1]
| Фенофазы развития |
Период времени |
Критическая температура, °С |
| 1. Вынужденный покой |
Январь I, II, III; Февраль I |
-26 |
| 2. Набухание цветковых почек |
Февраль II |
-20 |
| Февраль III |
-18 |
| 3. Распускание цветковых почек |
Март I |
-15 |
| Март II |
-12 |
| Март III |
-6 |
| 4. Появление лепестков |
Апрель I |
-3 |
| 5. Цветение |
Апрель II |
-2 |
| 6. Завязь |
Апрель III |
-1,9 |
Таблица 2
Вероятность наступления основных типов неблагоприятных погодных условий на территории Краснодарского края для плодовых культур (-23 °С), %
| Зона, станция |
Наименование неблагоприятной ситуации и номера периода |
| Мороз без ветра (период вынужденного покоя) |
Мороз и ветер (фаза набухания и распускания почек) |
Морозы в более поздние сроки |
Повреждение после оттепелей |
| 1 |
2 |
1 и 2 |
3 |
4 |
3 и 4 |
| СЕВЕРНАЯ |
| Кущевская |
5,6 |
11,1 |
38,9 |
— |
22,2 |
— |
— |
5,6 |
| Камышеватская |
— |
8,3 |
8,3 |
8,3 |
33,3 |
16,7 |
8,3 |
— |
| Сосыка |
11,1 |
16,7 |
11,1 |
5,6 |
22,2 |
5,6 |
— |
— |
| Белая Глина |
11,1 |
11,1 |
33,3 |
— |
16,7 |
5,6 |
— |
— |
| Каневская |
— |
8,3 |
16,7 |
8,3 |
33,3 |
8,3 |
— |
— |
| Приморско-Ахт. |
— |
11,1 |
— |
11,1 |
33,3 |
11,1 |
— |
5,5 |
| Тихорецк |
16,7 |
22,2 |
— |
— |
22,2 |
16,7 |
— |
— |
| Кропоткин |
6,3 |
31,3 |
6,3 |
6,3 |
33,3 |
— |
— |
— |
| Староминская |
5,6 |
5,6 |
16,7 |
— |
27,8 |
5,6 |
— |
— |
| Должанская |
— |
8,3 |
— |
8,3 |
25,0 |
33,3 |
8,0 |
— |
| ПРИКУБАНСКАЯ |
| Демин-Ерик |
— |
33,3 |
16,7 |
8,3 |
8,3 |
— |
— |
8,3 |
| Кореновск |
8,3 |
25,0 |
8,3 |
— |
16,7 |
8,3 |
— |
— |
| Славянск-на-Куб. |
— |
ПД |
5,6 |
11,1 |
27,8 |
— |
— |
— |
| Усть-Лабинск |
11,1 |
22,2 |
— |
5,5 |
22,2 |
— |
— |
— |
| Краснодар |
8,6 |
33,3 |
— |
8,6 |
8,6 |
— |
8,6 |
— |
| Белореченск |
5,6 |
22,2 |
5,6 |
— |
16,7 |
— |
11,1 |
— |
| Горячий Ключ |
38,9 |
— |
11,1 |
— |
16,7 |
— |
— |
5,5 |
| Тимашевск |
5,6 |
22,2 |
5,6 |
5,6 |
22,2 |
— |
— |
5,5 |
| Темрюк |
— |
11,1 |
— |
5,6 |
33,3 |
5,6 |
— |
— |
| Крымск |
— |
35,3 |
5,6 |
5,9 |
17,6 |
— |
— |
5,9 |
| Армавир |
5,6 |
22,2 |
22,2 |
— |
16,7 |
— |
— |
— |
| ПРЕДГОРНАЯ |
| Лабинск |
5,6 |
ПД |
16,7 |
27,8 |
— |
5,6 |
5,6 |
5,5 |
| Майкоп |
— |
27,8 |
— |
5,6 |
33,3 |
— |
5,6 |
5,6 |
| Отрадная |
11,7 |
29,4 |
23,5 |
5,9 |
— |
17,6 |
— |
— |
| Даховская |
11,1 |
50,0 |
22,2 |
— |
5,6 |
— |
— |
5,5 |
| Псебай |
11,1 |
27,8 |
38,9 |
— |
11,1 |
— |
5,6 |
— |
| Мархотский пер. |
— |
5,6 |
— |
5,6 |
50,0 |
22,2 |
11,1 |
5,5 |
| Гузерипль |
5,6 |
38,9 |
22,2 |
— |
16,7 |
— |
— |
— |
| Гойтх |
— |
18,2 |
9,1 |
18,2 |
18,2 |
18,2 |
— |
— |
| ЧЕРНОМОРСКАЯ |
| Тамань |
— |
5,6 |
— |
— |
27,8 |
11,1 |
— |
5,5 |
| Анапа |
— |
— |
— |
— |
27,8 |
11Д |
— |
22,2 |
| Абрау-Дюрсо |
— |
5,6 |
— |
— |
50,0 |
5,6 |
— |
22,2 |
| Геленджик |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
11,1 |
| Джубга |
— |
— |
— |
— |
38,9 |
5,6 |
— |
5,5 |
| Туапсе |
— |
— |
— |
— |
22,2 |
— |
— |
5,5 |
| Красная Поляна |
— |
16,7 |
— |
— |
8,3 |
— |
8,3 |
— |
| Сочи |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
14,3 |
| Лазоревское |
— |
— |
— |
— |
5,6 |
— |
— |
11,1 |
Номера периодов:
- — январь, февраль;
- — с момента перехода среднесуточной температуры воздуха через +5 °С;
- — набухание-распускание цветковых почек;
- — распускание цветковых почек-начало цветения.
|
Приведенные вероятностные характеристики были использованы при построении экологических карт оптимального размещения груши в Краснодарском крае
Методы работы — геоинформационный анализ ресурсного потенциала земель. Он может быть осуществлен лишь после создания компьютерной базы данных — географической информационной системы (ГИС), содержащей информацию о фактическом состоянии земельных ресурсов территории исследований. Состав свойств земель, содержащихся в каждом блоке, зависит от анализируемого типа землепользования, например, от экологических требований возделываемой культуры. То есть, набор всех свойств, вносимых в Базу Данных (БД) ГИС, должен быть необходимым и достаточным для всех этапов анализа.
После создания БД ГИС проводится анализ пригодности земель для их использования в качестве того или иного типа угодий. На последнем этапе создается серия сценариев оптимального размещения угодий. Их тип определяется задачами исследований.
Построена карта пригодности территории Краснодарского края для культуры груши по минимальным температурам зимне-весеннего периода (рис.).
Из представленной карты следует, что для культуры груши по минимальной температуре зимне-весеннего периода наиболее пригодны земли Черноморской зоны края; менее — на севере края — западные территории Ейского, Староминского и Кущевского районов; большинство защищенных от восточных ветров предгорных земель.
Территория края, пригодная на 75 % для выращивания груши, обозначена бирюзовым цветом. Подмерзание цветковых почек здесь случается около 2-3 раз за 10 лет. Это наиболее благоприятные территории для выращивания груши в Краснодарском крае.
Литература
- Драгавцева И.А., Савин И.Ю., Овечкин С.В. Ресурсный потенциал земель Краснодарского края для возделывания плодовых культур. — Краснодар, 2005. — 135 с.
- Егоров Е.А. Адаптивный потенциал садовых культур юга России в условиях стрессовых температур зимнего периода // Метод. Рекоменд / СКЗНИИСиВ: Краснодар, 2006. — 157 с.
- Жученко А.А. Адаптивный потенциал культурных растений. — Кишинев, 1988. — 768 с.
- Жученко А.А. Экологическая генетика культурных растений и проблема агросферы / Теория и практика: монография. / В 2-х тт. / Т. 1. — М.: Агрорус, 2004. — 690 с.
- Иванов В.Ф. Экология плодовых культур. — Киев: Волна, 1998. -405 с.
- Кичина В.В. Селекция плодовых и ягодных культур на высокий уровень зимостойкости (концепция, приемы, методы). — М., 1999. — 126 с.
- Кичина В.В. Современные представления о зимостойкости плодовых культур (концепция и генетические аспекты) // Селекция на зимостойкость плодовых и ягодных культур / Матер, со- вещ.-М., 1993.-С. 3-16.
- Савельев Н.И. Генетические основы селекции яблони. — Мичуринск: ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина, 1998. — 304 с.
- Weiser C.J. Cold hardiness and stress research: An evolving agricultural science // Plant cold hardiness and freezing stress. / V.2. — 1982. — P. 1-3.
Анджей Садовский
профессор Варшавской академии
Влияние качества посадочного материала на продуктивность яблони и груши в саду
Т И П Ы О Д Н О Л Е Т О К
 |
 |
 |
от зимней
прививки |
от окулировки |
р а з в е т в л ё н н а я |
| н е р а з в е т в л ё н н ы е |
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДВУХЛЕТОК
 |
 |
 |
| кронированная |
с однолетней кроной
(„knip-boom”) |
с двухлетней
кроной |
Конечным критерием качества саженцев является их урожайность !
Совремённый садовод заинтересован в получении существенных урожаев уже во врором или третем году после посадки.
В течение последних около 30 лет проведено ряд опытов по оценке урожайности разного типа саженцев.
Урожай яблони [кг/дерево], высаженных в 1981 году как неразветвлённые или разветвлённые однолетки
Poldervaart 1992 ГОЛЛАНДИЯ
| Тип однолеток |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
Сумма |
| 6 лет |
| ‘Кокса оранжевая’ |
| неразветвлённые |
2 |
8 |
8 |
10 |
15 |
23 |
66 |
| разветвлённые |
5 |
12 |
6 |
12 |
16 |
24 |
75 |
| ‘Эльстар’ |
| неразветвлённые |
2 |
11 |
13 |
19 |
8 |
26 |
79 |
| разветвлённые |
4 |
13 |
17 |
21 |
13 |
29 |
97 |
Яблони высаженные как разветвлённые однолетки олазались более плодородными. Преимущество разветвлённых однолеток было более заметно у сорта Эльстар и продолжалось до 6-го года после посадки.
Урожай яблони ‘Кокса оранжевая’ в 4-ом году после посадки, в зависимости от длины боковых побегов на однолетках
Shepherd 1979 АНГЛИЯ
| Суммарная длина побегов [см] |
Урожай [кг/дерево] |
| 589 |
13,1 |
| 359 |
12,3 |
| 175 |
10,8 |
| 64 |
9,3 |
| 17 |
8,5 |
| 3 |
7,3 |
|
|
Чем больше длина побегов на саженцах – тем выше урожай
Урожай яблони ‘Боскопская красавица’ за три первых года плодоношения [кг/дер.], в зависимости от толщины штамба саженцев и ширины гербицидных полос
Van Oosten 1978 ГОЛЛАНДИЯ
| Диаметр штамба [мм] |
Гербицидные полосы |
| широкие (1 м) |
узкие (0,3 м) |
| 10,3-10,4 |
23,2 |
14,3 |
| 10,5-10,8 |
23 |
15,6 |
| 11,1-11,4 |
25,5 |
15,7 |
| 11,7-12,0 |
26,8 |
19,1 |
| 12,3-12,6 |
29,7 |
18,7 |
Чем крупнее (толще) были саженцы – тем выше были ранние урожаи. Слишком узкие гербицидные полосы вызывали снижение урожаев.
Урожай яблони за первых два года плодоношени в зависимости от числа разветвлений на однолетках
Van Oosten 1978, ГОЛЛАНДИЯ
| ‘Гольден делишес’ |
‘Боскопская красавица’ |
| Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
| 0-4 |
18,6 |
0-2 |
12,5 |
| 05.июл |
23 |
03.май |
16,1 |
| 08.окт |
25,5 |
06.авг |
19,1 |
| ноя.15 |
26,4 |
>8 |
20,1 |
Урожай возрастал с увеличением числа разветвлений Однолетки должны иметьne менее 5, но лучше около 8 боковых побегов.
Урожайность однолеток и двухлеток Яблони на сеянцевом подвое, высаженные в 1978 г.
Мережко 1987 КРЫМ
| Тип саженцев |
Урожай [ц/га] |
| 1984 |
1986 |
Сумма за два года |
| Джонатан |
| однолетки |
16 |
88,2 |
129,6 |
| двухлетки |
45,2 |
116,6 |
181,1 |
| Кальвиль снежный |
| однолетки |
17,1 |
191,6 |
220,9 |
| двухлетки |
41,6 |
199,2 |
266,4 |
Двухлетки оказались более урожайнми.
Урожай яблони ‘Эльстар’ во втором году после посадки – в завиосимости от возраста саженцев и длины боковых побегов
Włodarczyk 1993 ПОЛЬША
| ОДНОЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
0 |
100-150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
>300 |
|
| Урожай [кг/дерево] |
1,50 |
4,61 |
4,52 |
4,16 |
4,00 |
4,85 |
|
| ДВУХЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
|
<150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
300-400 |
>400 |
| Урожай [кг/дерево] |
|
3,51 |
4,74 |
4,66 |
3,40 |
5,12 |
5,42 |
Высолий урожай во втором году после посадки можно получить только от сильно разветвлённых саженцев. Таким свойством обладают прежде всегo двухлетки.
Рост и раннее плодоношение яблони ‘Заря Алатау’, высашенных как однолетли или двухлетки
Бычков и Голованов 1977 КАЗАХСТАН
| Тип саженцев |
Диаметр штамба саженцев [мм] |
Длина приростов в 1-ом году [см] |
Урожай в 3-ем году [кг/дерево] |
| ОДНОЛЕТКИ |
12 |
210 |
3,8 |
| ДВУХЛЕТКИ |
18 |
120 |
3,4 |
|
|
|
|
Двухлетки, хотя при посадке крупнее, в саду росли слабее и их первый урожай был ниже чем однолеток. Авторы предпочитают однолетки – из-за их лучшей приживаемости и способности к регенерации после пересадки из питомника (лучше сохраненная корневая система).
[ Посадка проводилась весной и, по-видимому, не обеспечено регулярное орошение; в таких условиях двухлетки страдали больше – коментарь А.С. ]
Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Шампион’ посадка осенью 1993 г., 3333 дер/га
Sadowski, Maciejczak, Wrona, 1997; Sadowski 2006
| Тип однолеток |
1995 |
1996 |
1997 |
| 2-ой год |
3-ий год |
4-ый год |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,57 |
6,1 |
7,3 |
| разветвлённые |
1,4 |
7,7 |
8 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,83 |
3,6 |
0,7 |
| центнеров с га |
28 |
53 |
23 |
| в % от контроля |
146% |
26% |
9% |
Более высокий урожай во 2-ом и ем году после посадки – от высаженных как разветвлённые однолетки.
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Глостер’; посадка осеню 1996 г., 2020 дер./га
Dominiak 2000; Slowiński et al. 1999; Sadowski 2003
| Тип однолеток |
1998 |
1999 |
Σ |
| 2-ой год |
3-ий год |
двух лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,3 |
2,44 |
2,74 |
| разветвлённые Арболином |
0,77 |
3,84 |
4,61 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,47 |
1,4 |
1,87 |
| центнеров с га |
10 |
28 |
38 |
| в % от контроля |
157% |
57% |
68% |
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урожайность разветвлённых в питомнике.
Сравнение разных типов однолеток Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1990 г., 1905 дер./га
Sadowski et al. 2003; после 2003 г. – новые данные
| Тип однолеток |
2001-02 |
2003-04 |
2005-06 |
Σ |
| 2-3 год |
4-5 год |
6-7 год |
6 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые
– от зимней прививли |
4,6 |
30,8 |
41,4 |
76,8 |
| неразветвлённые
– от окулировки (контроль) |
5,4 |
32,4 |
41,7 |
80 |
| разветвлчнные Арболином |
9,9 |
39,8 |
43,2 |
92,9 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
4,5 |
7,4 |
1,5 |
12,9 |
| центнеров с га |
86 |
141 |
34 |
375 |
| в % от контроля |
86% |
23% |
4% |
16% |
Большая продуктивность разветвлённых однолеток проявлялась до 5-го года после посадки.
Неразветвлённые полученные от прививки только незначительно уступали стандартным неразветвлённым однолеткам.
Сравнение разного типа двухлеток с разветвлёнными однолетками; Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1999 г., 2198 дер./га
Sadowski et al. 2005; новые данные от 2005 года
| Тип саженцев |
см длины побегов |
2002-03
2-3 год |
2004-05
4-5 год |
2006-08
6-8 год |
Σ
7 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| разветвлённые однолетки |
72 |
11,8 |
30,4 |
51,3 |
93,5 |
| кронированные двухлетки |
309 |
16,5 |
25,7 |
59,4 |
92,6 |
| двухлетки “knip-boom” |
391 |
18,5 |
27 |
52,7 |
98,2 |
| двухлетки с двухлетней кроной |
512 |
24,1 |
28,8 |
58,3 |
111,2 |
| Прибавка вследствие применения двухлеток с двухлетней кроной |
| кг с дерева |
12,3 |
-1,6 |
7 |
17,7 |
| в % к однолеткам |
104% |
-5% |
14% |
19% |
Двухлетки плодоносили более обильно в раннем возрасте, очевидно из-за бóльшей длины побегов. Самые высокие урожаи получали от двухлетол с двухлетней кроной; их преимущество над однолетками провлялосъ ещё в 6-ом году после посадки.
Плодоношение во 2-ом году
 |
 |
 |
| однолетка |
двухлетка “knip-boom” |
двухлетка с 2-летней кроной |
Урожай [кг/дер] груши ‘Конференция’ на подвое айвы S1, в зависимости от типа саженцев
Lewko — новые данные
| Тип саженцев |
2008
3-ий год |
2009
год 4-ый |
Σ |
| неразветвлённые однолетки |
3,4 |
13,7 |
17,1 |
| разветвлённые однолетки |
4,7 |
13,6 |
18,3 |
| двухлетки, некронированные
в 3-eм поле питомника |
4,3 |
14,7 |
19 |
| двухлетки, кронированные в
3-eм поле питомника |
7,5 |
16,2 |
23,7 |
| двухлетки с однолетней кроной (“knip-boom”) |
5,4 |
17,7 |
23,1 |
| двухлетки с двухлетней кроной (разветвлённые однолетки, оставленные на 3-ий год в питомнике) |
8,9 |
14,3 |
23,1 |
|
|
|
|
Груши, высаженные как хорошо разветвлённые двухлетки, дали более высокие урожаи в третем и ҹетвёртом году после посадки чем однолетки или двухлетки некронированные в питомнике
Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)
Обильное цветение двухлеток груши на подвое айвы.
К сожалиению, заморозки уничтожили цветы и не было плодов в этом году.
Сравнение разного типа двухлеток с однолетками посаженными в то-же время или на год раньше
Яблони ‘Лиголь ’ на M.9; посадка весной 2006 или 2007 г., 2286 дер./га
Lewko & Sadowski — новые данные
| Тип саженцев |
Год посадки |
Урожай [кг/дерево] |
| 2008 |
2009 |
Σ 2-x лет |
| разветвлённые однолетки |
2006 |
17,4 |
16,4 |
33,8 |
| разветвлённые однолетки |
2007 |
5,1 |
15,6 |
20,7 |
| двухлетки “knip-boom”
– от прививки |
2007 |
7,1 |
13,9 |
21 |
| двухлетки “knip-boom”
– от окулировки |
2007 |
8,1 |
12 |
20,1 |
| двухлетки с 2-летней кроной |
2007 |
11,4 |
7,5 ! |
18,9 |
|
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урозайность двухлеток (особенно тех с двухлетней кроной) во 2-ом году после посасдки. Однако, некоторые деревья перегруженные плодами, вступили в периодичное пэодоношение. Вследствие того, в 3-ем году (2009) урожай их был ниже и за два года не отличался от урожая однолеток.
Самый высокий урожай был получен от высаженных однолетками, но на год раньше, которые в 2007 году не плодоноссили по поводу заморозков.
В Ы В О Д Ы
- Урожай яблони и груши в первые годы после посадки зависит от размера саженцев и особенно от числа и длины их боковых разветвлений,
- Поэтому, разветвлённые однолетки плодоносят лучше чем неразветвлённые.
- Однако, больше разветвлений имеют двухлетки и это определяет их более высокую продуктивностъ.
- Самые продуктивные являются двухлетки с двухлетней кроной, так как они обладают самым большим числом и длиной боковых побегов.
- Двухлетки требуют особого ухода после посадки в саду – немедленного установления надлежащей конструкции (опор) и регулярного орошения (полива) после посадки. Если эти условия не выполняются, лучше применять однолетки.
- В саду заложенном разветвлёнными саженцами, для предупреждения периодичного плодоношения, необходимо применять раннее, химическое прореживание цветов или завязей – начиная уже со второго года после посадки.
- Если в данном году двухлетки недоступны на рынке и в то-же время поле приготовлено для закладки сада, лучше посадить разветвлённые однолетки чем откладывать посадку до следующего года – в ожидании двухлеток.
 Муханин Игорь Викторович,
доктор с.-х. наук, председатель
Ассоциации садоводов-питомниководов
МОДЕЛИ ИНТЕНСИВНЫХ САДОВ
Базовые модели интенсивных садов
«БЕЗОПОРНЫЙ САД»
Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)
Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»
We cannot display this gallery
«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»
Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.
Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированное стройное веретено»
«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»
Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.
Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18, MB) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35), высота окулировки — 5-10 см., система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»
1 базовая модель интенсивного сада
«БЕЗОПОРНЫЙ САД»
«Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»
Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396
Высота окулировки — 10 – 15 см
Система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»
Схемы размещения — 4,5 — 6 х 2 — 3 м. (в двустрочном варианте 5 х 2 + 2 м)
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ИНТЕНСИВНЫХ «БЕЗОПОРНЫХ САДОВ»
- Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600* — 800 дер./га)
- Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га)
- Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (до 1500 дер./га)
1. Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-6х2,5-3 (4) м на примере «модифицированной полуплоской» формировки
- Скелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
- Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
- Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны
We cannot display this gallery
2.Схема структуры плодового дерева при формировании веретеновидной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 4,5-5 х 2 — 3 м на примере формировки – «новое русское веретено».
- Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;
- Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см;плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.
We cannot display this gallery
3.Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1000 – 1500 дер./га).
We cannot display this gallery
2 базовая модель интенсивного сада
«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»
Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.
- Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16)
- Высота окулировки — 10 – 15 см
- Система формирования – «модифицированное стройное веретено»
- Схемы размещения – 4 — 4,5 х 1,5 — 2 м.
ОСНОВНОЙ ТИП ИНТЕНСИВНОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА
- Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено»
- Базовые ветви: первичные – все разветвления по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной менее 40 см; неполноценные – все однолетние приросты по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной более 40 см; полноценные – разветвленные двухлетние ветви, отходящие от центрального проводника в зоне базовых ветвей с количеством разветвлений более двух; плодоносящие – трех-пяти летние плодоносящие ветви.
- Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 30 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику старше трех лет.
We cannot display this gallery
3 базовая модель интенсивного сада
«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»
Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.
- Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59, Р 22, ПБ-4, В 7-35);
- высота окулировки — 5-10 см. (установлено, что для большинства привойно-подвойных комбинаций с суперкарликовыми подвоями высота окулировки не должна превышать 5 см);
- система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»;
- схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м.
We cannot display this gallery
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ «ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА»
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено»
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено»
1. Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,5-1 м с формировкой – «компактное веретено»
- Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви расположенные по центральному проводнику старше двух лет.
Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в суперинтенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,2-0,5 м с формировкой – «суперверетено»
- Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 15 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – все разветвления центрального проводника старше двух лет.
ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ
1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»
- Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 5500 га по всем зонам садоводства России.
- Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – ежегодный объем внедрения составляет более 500 га в Тамбовской, Самарской, Тульской, Рязанской, Воронежской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
- Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) — новый тип сада с объемом закладки около 100 га в Тамбовской, Воронежской и Белгородской областях.
2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».
- Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 2500 га в Тамбовской, Белгородской, Воронежской, Ростовской, Самарской, Рязанской, Тульской, Астраханской областях, Краснодарском и Ставропольском краях.
3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕНННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА
«Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — ежегодный объем внедрения составляет более 1000 га в Тамбовской, Тульской, Астраханской, Самарской, Воронежской, Рязанской, Белгородской, Ростовской областях и Краснодарском крае.
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — ежегодный объем внедрения составляет более 250 га в Белгородской области и Краснодарском крае.
СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 8 лет) в ЗАО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК»,
Белгородской области, 270 га
1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 700 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»
- Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 20 га.
2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».
- Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га.
3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.
СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 5 лет) в ООО «СНЕЖЕТОК»
Тамбовской области, 250 га
1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»
- Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) — площади под этим типом сада составляет более 20 га
- Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 10 га
2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».
- Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 170 га
3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САД А «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га
СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 6 лет) в ООО «РОВЕНСКИЕ САДЫ»
Тульской области, 350 га
1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»
- Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 320 га
2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».
- Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет 20 га
3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».
- Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» -площади под этим типом сада составляет 10 га
Члены АППЯПМ 
Зарипов Шамил Акрамович
глава КФХ Зарипов Ш.А., Республика Башкортостан
|
|
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ 
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 
Карта пригодности территории Краснодарского края для культуры груши по минимальным температурам зимне-весеннего периода
