Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Инновационная технология выращивания саженцев Bibaum и новый тип интенсивного шпалерно-карликового сада

Выращивание интенсивного шпалерно-карликового сада груши по технологии «Bibaum» (презентация приготовлена по материалам Antonio Ferraresi, фирма Mazzoni)

Производство саженцев с двумя центральными проводниками имеет следующие преимущества:

  • Выращивание уплощенных шпалерно-карликовых интенсивных садов;
  • Сокращение сроков выращивания;
  • Улучшение светового режима в кроне;
  • Низкие эксплуатационные расходы;
  • Хорошее качество плодов;
  • Высокая урожайность;
  • Удобство сбора;
  • Возможность механизированной обрезки.

Григорьева Людмила Вигторовна

Григорьева Л.В.,

зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.

Модели интенсивных садов яблони для условий средней полосы России

Модели интенсивных садов яблони для условий средней полосы России

Основные экономические показатели интенсивных садов в сравнении с существующими в средней полосе России

Урожайность, ц/га 70 – 150 250 – 350
Выход высших товарных сортов, % (без учета подручной падалицы) 30 – 70 85 – 95
Производительность труда на съеме плодов, % 100 130 – 150
(500кг в смену) (650 – 800)
Затраты труда на обрезку деревьев,
чел. час / га,
56 – 70 35 – 50
чел. час / т 6 – 10 1,5 – 2
Получение первого промышленного урожая (более 100 ц/га), годы. 7 – 8 лет 3 – 4 года
Сроки окупаемости вложенных средств, годы 8 – 9 4 – 6

Основные составляющие разных типов интенсивных садов яблони

Плотность размещения деревьев, шт./га 660-1000 1100-2200 Более 2200
Сила роста и тип подвоя Среднерослый (ММ 106, М 7, 54-118, 57-545) Полукарликовый (М 26, 62-396, Р 14), карликовый (М 9, В. 9, Р 60, Р 16, АРМ-18) Карликовый (М 9, В. 9, Р 60, Р 16, АРМ-18), суперкарликовый (М 27, М20, В.195, В. 146, Р 59, Р 22, ПБ-4)
Форма крон деревьев Полуплоская, русское веретено Стройное веретено Суперверетено
Схема посадки, м 5 х 2 – 3 4 – 4,5 х 1 – 2 3 – 4,5 х 0,5 – 1
Наличие опорных конструкций Обязательно Обязательно
Наличие орошения Обязательно Обязательно

Интенсивные сады на семенных и среднерослых подвоях

Интенсивные сады на семенных и среднерослых подвояхИнтенсивные сады на семенных и среднерослых подвоях

Интенсивные сады на полукарликовых и карликовых подвоях

Интенсивные сады на карликовых и суперкарликовых подвоях

Рост урожайности в садах разного типа и сроки окупаемости вложенных в их создание средств (расчетные данные)

Существующие сады
На сильнорослых семенных подвоях (8 х 4, 312 дер./га) 50 75 100* 120* 120
На среднерослых клоновых подвоях (6 – 7 х 4 м, 360-400 дер./га) 50 100 120* 140* 150 150
На слаборослых клоновых подвоях (4,5 – 5 х 2 – 3 м, 660-1100 дер./га) 25 70 100* 130* 150 150 150
Интенсивные сады
На среднерослых клоновых подвоях (5 х 2 – 3 м, 660-1000 дер./га) 60 150* 180* 200 220 240 240
На полукарликовых и карликовых  клоновых подвоях (4 – 4,5 х 1 – 2 м, 1100-2200 дер./га) 30 100 150* 250* 250 250 250 250 250
На карликовых и суперкарликовых клоновых подвоях (3 – 4,5 х 0,5 – 1 м, 2200-6600 дер./га) 30 120 200* 300* 350 350 350 350 350

Основные факторы эффективного ведения садоводства

Экологические факторы:

  • размещение производства в оптимальных экологических условиях –климат, почвы, рельеф и др.
  • выбор сорта – экологически устойчивого для данной местности, высокотоварного, скороплодного, продуктивного, с комплексной устойчивостью к болезням, технологичного;
  • выбор подвоя – слаборослого, экологически устойчивого для данной местности, совместимого с основными сортами;

Агротехнологические факторы:

  • посадочный материал – на клоновых подвоях, оздоровленный, высококачественный с заданными параметрами;
  • схема  размещения – уплотненная,  5-3 х 3-0,5 м;
  • формировка крон – компактная полуплоская и веретеновидная;
  • система обрезки и зеленые операции – регулирующие рост и плодоношение;
  • вид опорных конструкций – железобетонные столбы, железные и асбестовые трубы;
  • система защиты — интегрированная;
  • система содержания почвы – задернение междурядий, гербицидный пар в ряду;
  • орошение – капельное;
  • минеральное питание с использованием микроэлементов;
  • формирование качества плода, предуборочные обработки;
  • оптимальные средства механизации;
  • высокий уровень агротехники возделывания (своевременность и качество выполнения).

Интенсивные сады на слаборослых клоновых подвоях обеспечивают:

  • Высокую стабильную продуктивность насаждений до 30-50 т/га;
  • Качество плодов – до 90-95% высокотоварной продукции;
  • Ускоренное вступление садов в плодоношение на 2-3 год после посадки;
  • Наступление промышленного плодоношения на 4-5 год после посадки;
  • Возможность концентрации средств для эффективной защиты от вредителей, болезней, града, заморозков и др.;
  • Повышение производительности труда в саду на трудоемких видах работ (обрезка, уборка урожая и др.);
  • Периодическая смена сортимента (через 15 – 17 лет);
  • Малозатратную ликвидацию отплодоносивших насаждений;
  • Высокий уровень доходности и окупаемости затрат на 5 – 6 год.

Высокопродуктивные сорто-подвойные комбинации яблони в интенсивном саду

3 год. Спартан / Р 59  ( 18 т/га), Р 60 (14 т/га); Орлик / 62-396 (15 т/га); Лобо /62-396 (22 т/га), Р 60 (27 т/га); Жигулевское / Р60 (24 т/га); Лигол /Р60 (32 т/га), 62-396 (37 т/га).

4 год. Жигулевское / Р 60 ( 27 т/га),  Р 14 (42 т/га); Орлик /62-396 (36 т/га), Р 60 (28 т/га).

6 год. Орлик /62-396 (47 т/га); Россошанское полосатое /Р 60 (62 т/га).

Высокие потребительские и товарные качества плодов в интенсивных насаждениях яблони

Посадочный материал яблони с заданными параметрами

Промышленные интенсивные насаждения яблони

Григорьева Л.В., кандидат с.-х. наук,

зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.

Григорьева Людмила Вигторовна

1_1.jpg

2_1.jpg

3_1.jpg

4_1.jpg

5_1.jpg

6_1_0.jpg

7_1.jpg

8_1.jpg

9_1.jpg

10_1.jpg

11_1.jpg

12_1.jpg

13_1.jpg

Муханин И.В.
МУХАНИН И.В., доктор с.-х. наук,
председатель Ассоциации садоводов-питомниководов.

Системы формирования крон деревьев для интенсивных садов

Системы формирования крон  деревьев для интенсивных садов

Базовые модели интенсивных садов

Интенсивный сад  с плотностью размещения растений от 700 до 1100 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396), высота окулировки 5 – 15 см, система формирования – «модифицированная полуплоская» и «улучшенное русское веретено» (высота дерева – 3,5 — 4 м, количество скелетных или базовых ветвей – 5 – 7 шт., количество плодовых ветвей от 10 до 15, тип плодоношения сортов – выраженный кольчаточный),  схемы размещения 4,5 — 5 х 2-3 м. (в двустрочном варианте 5 х 2 + 2 м).

Интенсивный сад  с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16), высота окулировки 5 – 15 см, система формирования – «модифицированное стройное веретено» (высота дерева 3,5 м, количество базовых ветвей – 12 шт., количество плодовых ветвей более 12 шт., тип плодоношения сортов, преимущественно, кольчаточный), схемы размещения 4-4,5 х 1,0-2 м.

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны,  Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35), высота окулировки 5-10 см., система формирования – «модифицированное веретено» и «суперверетено» (высота дерева  3,5 м., количество плодовых ветвей более 25 шт., тип плодоношения сортов типично кольчаточный), схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м.

Модифицированная полуплоская формировка для объемных садов

Операции и последовательность их выполнения

При формировании «модифицированной полуплоской» формировки применяется система четырех последовательных операций:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника.
  2. Формирующая обрезка скелетных ветвей.
  3. Работа с плодоносящими ветвями.
  4. Обрезка временных ветвей.

1. Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-6х2,5-3 (4) м на примере «модифицированной полуплоской» формировки

Схема "Модифицированной полуплоской" формировки

  • Скелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
  • Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
  • Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны

Таблица 1 — Динамика нарастания урожая по типам ветвей у деревьев яблони с модифицированной полуплоской формировкой (1998-2002 гг., сад посадки 1995 г.)

Жигулевское, 7 х 4 м., подвой 54-118
Временные ветви 12,5 37 42,7 57,7 149,9
Плодовые ветви 10,9 31,9 62,3 105,1
Скелетные ветви 10,4 38,5 48,9
Сумма 12,5 47,9 85 158,5 303,9
Жигулевское, 6 х 3 м., подвой 54-118
Временные ветви 24,5 30 65 87,5 85,5 292,5
Плодовые ветви 5,1 15,5 67 81 168,6
Скелетные ветви 20,4 79 99,4
Сумма 24,5 35,1 80,5 174,9 245,5 560,5
Лобо, 7 х 4 м., подвой 57-545
Временные ветви 15,5 27,2 45,7 74,5 85 247,9
Плодовые ветви 3 18 22 87,9 130,9
Скелетные ветви 5,1 32 98 135,1
Сумма 15,5 30,2 68,8 128,5 270,9 513,9
Лобо, 6 х 3 м., подвой 57-545
Временные ветви 37,9 40 80,5 120,5 110,5 389,4
Плодовые ветви 12,5 34,4 85,7 145,8 278,4
Скелетные ветви 45,6 42 100,2 187,8
Сумма 37,9 52,5 160,5 248,2 356,5 855,6

Таблица 2 — Динамика нарастания урожая по годам у деревьев яблони сорта Орлик с различными объемными формировками (1998-2000 гг., сад посадки 1993 г. схема 7 х 4 м)

Разреженно-ярусная
54-118 25,5 45,7 72,8 110,5 254,5
57-545 27 37,5 42,6 90,6 146 343,7
62-396 54,1 45,2 75,7 62,1 96 333,1
В среднем 27 36,1 54,7 75,2 117,5 310,4
НСР05 11,2 8,5 15,7 10,7 12,5
Модифицированная полуплоская
54-118 23,3 50,8 80,4 167,9 202 524,4
57-545 20,7 70,8 77,4 195 247,6 545,1
62-396 33,8 120,6 95,7 189,9 280,9 720,9
В среднем 25,9 80,7 84,5 184,3 243,5 596,8
НСР05 8,5 14,6 12,8 15,8 18,9
Свободнорастущая
54-118 12,3 37,5 30,8 120,7 69 270
57-545 15,6 50,6 88,3 75,8 148,8 379,1
62-396 16,8 67,4 43,2 156,8 76,8 361
В среднем 14,9 51,8 54,1 117,8 98,2 336,7
НСР05 5,3 12,7 14,5 17,8 15,7

Таблица 3 — Динамика нарастания урожая по годам у деревьев яблони с формировкой модифицированная полуплоская, в зависимости от приемов формирования (2001-2005 гг., сад посадки 1998 г. схема 6 х 3 м, подвой 54-118)

Спартан
С оттяжкой 46,6 75 150,1 169,7 234 675,4
Без оттяжки 12,3 24,5 45,7 80,1 115,6 278,2
В среднем 29,5 49,8 97,9 124,9 174,8 476,8
НСР05 16,3 15,7 22,4 32 23,7
Жигулевское
С оттяжки 25,6 45,5 86,2 146 177,6 480,9
Без оттяжки 12,5 32,1 65,4 78,7 188,7
В среднем 29 59,2 105,7 128,2 334,7
НСР05 13,4 18,5 22,4 25,6
Синап северный
С оттяжки 37,8 125,7 176,1 208 547,6
Без оттяжки 10,4 44,6 86,7 76,8 218,5
В среднем 24,1 85,2 131,4 142,4 382,5
НСР05 12,5 20,9 31,7 24,7

Улучшенное русское веретено

2. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5 х 2 — 3 м на примере формировки – улучшенное русское веретено.

Схема Улучшенное русское веретено

  • Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.

Таблица 4 — Динамика нарастания урожайности при формировании улучшенного русского веретена у различных сорто-подвойных комбинаций (2003-2006 гг., посадка 1999 г. схема посадки 5 х 2м)

Кандиль Никитина  54-118  25,5 49,3 149 170,8 394,6
57-545  28,4 68,4 175,4 238,7 510,9
Р 14  58 147 235,1 175,5 615,6
Р 1  52,5 134,9 210,5 268,8 666,7
В среднем  41,1 99,9 192,5 213,5 547
НСР05 8,5 14,7 22,4 25,6 — 
Лигол  54-118  32,2 95,4 174 215,8 517,4
57-545  24,5 89 245,9 175,8 535,2
Р 14  55,6 137,7 248,8 205 647,1
Р 1  45,8 86,9 280 240,7 653,4
В среднем  39,5 102,3 237,2 209,3 588,3
НСР05 7,3 10,5 18,7 26,7 — 

Таблица 5 — Динамика нарастания урожайности при формировании улучшенного русского веретена у различных сорто-подвойных комбинаций с концевым плодоношением (2003-2006 гг. Сад посадки 1999 г. схема посадки 5 х 2м)

Низкорослое  54-118  —  12,4 22,8 46,7 81,9
57-545  —  —  34,4 45 79,4
Р 14  13,4 20,3 46,8 57,7 220,1
Р 1  35,7 38,3 56 83,7 213,7
В среднем  12,3 18 40 58,3 148,8
НСР05  10,7 12,4 10,1 8,4 — 
Мартовское  54-118  —  23 36,9 86,8 146,7
57-545  15,6 32,1 45,8 105 198,5
Р 14  23,8 45,4 75,3 128,9 273,4
Р 1  28 64,9 110,9 148 351,8
В среднем  16,9 41,4 67,2 117,2 242,6
НСР05  6,3 9,5 8,4 14,7 — 

Модифицированное стройное веретено

3. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-3 х 1,5-2 м на примере формировки – модифицированное стройное веретено.

Схема Модифицированное стройное веретено

  • Базовые ветви: первичные – все разветвления по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной менее 40 см; неполноценные – все однолетние приросты по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной более 40 см; полноценные – разветвленные двухлетние ветви, отходящие от центрального проводника в зоне базовых ветвей с количеством разветвлений более двух; плодоносящие – трех-пяти летние плодоносящие ветви.
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 30 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику старше трех лет.

Операции и последовательность их выполнения.

Система агроприемов, применяемая при создании формировки «модифицированное стройное веретено», содержит пять последовательных операций:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника;
  2. Циклическая замена базовых ветвей;
  3. Циклическая замена плодовых ветвей;
  4. Формирующая обрезка базовых ветвей;
  5. Формирующая обрезка плодовых ветвей.

Таблица 6 — Плодоношение деревьев яблони различных сортов с формировкой модифицированное стройное веретено в первые продуктивные годы (Данные за 2004-2006 гг., посадка 2002 г. Схема 4,5 х 1,5 м)

Зимнее полосатое  62-396  150 170,9 230,5 551,4
Р 1  170,3 218 287 675,3
Р 14  45,7 70,5 168,9 285,1
Р 60  59 135 260,7 454,7
Альфа  15,5 46,5 65,9 127,9
В среднем  88,1 128,2 202,6 418,9
НСР05  15 23,4 24,5 — 
Декабренок  62-396  135,9 247 267 649,9
Р 1  155,9 215,8 288 659,7
Р 14  65,8 128 167,2 361
Р 60  110,7 257,8 340 708,5
Альфа  12,2 55,8 85,4 153,4
В среднем  96,1 180,9 229,4 506,5
НСР05  15,6 22,3 20,2 — 
Победитель  62-396  85,2 164,8 205,8 455,8
Р 1  126 154,7 253,5 534,2
Р 14  68,4 185,5 236,6 490,5
Р 60  78,5 205,2 258 541,7
Альфа  —  28,6 79,4 108
В среднем  71,6 147,8 206,7 426
НСР05  12,5 22,7 25,6 — 

Таблица 7 – Влияние технологии выращивания посадочного материала на динамику нарастания урожая у сорта Синап орловский при формировании модифицированного стройного веретена (посадка 2001 г., плотность 1500 шт./га)

1. Однолетка плюс  42,1 160,4 295,5 498
2. Модифицированный книп-бом  43,2 157,8 245 446
3. Книп-бом  38,5 86,3 145,8 270,6
4. Двулетка – контроль 1  27 46,1 78,5 151,6
5. Однолетка – контроль 2  —  15 34,5 49,5
В среднем  30,2 93,1 159,9 283,1
НСР05 9 22,6 36,3 — 

Таблица 8 — Влияние ограничения плодоношения в первый период формирования «модифицированного стройного веретена» на динамику нарастания урожайности (Данные за 2002-2006 гг., посадка 2000 г, схема 4,5 х 1,5 м)

Куликовское 
С ограничением плодоношения  —  48,9 85,5 145,3 350,2 629,9
Без ограничения плодоношения  35,4 105,6 136 85,1 75,3 437,4
НСР05  —  25,6 24,5 17,4 27 — 
Лигол 
С ограничением плодоношения  —  35,5 105,5 170,4 385 696,4
Без ограничения плодоношения  55,4 90,5 146,9 67,8 137 497,6
НСР05  —  20,1 18,6 28,4 34,3 — 
Тарелочное 
С ограничением плодоношения  —  25,5 65,3 147,7 255,6 494,1
Без ограничения плодоношения  34 56,4 117,6 53,2 137,6 398,8
НСР05  —  18,5 24,8 27,6 33,1 — 

Модифицированное веретено

4. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-3 х 0,5-1 м на примере формировки – модифицированное веретено.

Схема Модифицированное веретено

Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви расположенные по центральному проводнику старше двух лет.

Операции и последовательность их выполнения

Система формирования крон, применяемая при создании формировки «модифицированное веретено», содержит три последовательных операции:

  1. Формирующую обрезку центрального проводника
  2. Циклическую замену плодовых ветвей
  3. Формирующую обрезку плодовых ветвей

Модифицированное веретено

Таблица 9 — Скороплодность и продуктивность различных сорто-подвойных комбинаций в интенсивном саду с формировкой модифицированное веретено (схема посадки 4,5 х 1 м).

Спартан 
62-396  10,3 32,1 72,5 57,8 44,1 217
Р 60  20,5 40,1 78,8 167 148 454
Р 59  27,3 79,2 111 116 97,8 431
Р 22  34,2 56,5 122 130 116 459
НСР05  6,4 8,5 10,2 12,5 15,1 — 
Орлик 
62-396  удаление  64,9 141 166 158 529
57-545  удаление  71,8 126 165 269 632
Р 60  удаление  108 185 148 155 596
Р 59  удаление  111 167 144 141 562
НСР05    8,3 12,4 10,5 14,3 — 

Таблица 10 — Урожайность и скороплодность некоторых сортов мичуринской селекции в первые годы плодоношения с формировкой модифицированное веретено (схема посадки 4,5 х 1 м)

3 год после посадки 
Зимнее полосатое  12,5 35,7 45,1 35,5 —  25,8 33,1
Декабренок  34,5 55,9 52,9 67,8 10,5 43,1 45,9
Победитель  26,8 33,8 45,8 65,8 14,8 65,8 — 
Тарелочное  18 34,2 43,6 54 23,8 56,8 37,9
НСР05  5,5 7,1 6,3 8,5 7,7 8 5,1
4 год после посадки 
Зимнее полосатое  28,9 281,3 60 147,1 55,5 106,8 138
Декабренок  248,9 229,3 212,2 140,6 91 120,1 187
Победитель  206,7 234,4 238 255,7 144,6 124,6 — 
Тарелочное  151,7 149,5 187 174,4 108,7 152,6 49
НСР05  21 18,5 20,2 16,9 18 15,8 23,1
5 год после посадки (после суровой зимы 2005/2006 гг., с температурой ниже – 40*) 
Зимнее полосатое  115,6 168,5 135,7 196,6 63,1 128,9 242,2
Декабренок  245,5 210 265,6 190,3 122,3 237,7 215,5
Победитель  145,4 217,8 152,7 278 167,7 177,5 34,7
Тарелочное  268,9 179,4 255,5 246,3 145,2 202,1 47,8
НСР05  15,3 8,5 14,4 21,7 18,9 16,6 15,7

Влияние высоты плодовых деревьев на продуктивность интенсивного сада с формировкой модифицированное веретено (Посадка 1998 года, плотность 2500 дер./га, подвой Р 60)

Жигулевское 
2.0  12,7 18,2 15,9 46,8
2,5 18.апр 30,1 25,6 74,1
3 28,5 38,3 32,5 99,5
НСР05  4,6 7,5 7,1 — 
Лобо 
2.0  13,2 17,5 18,9 62,8
2,5 18,3 31 26.июл 76
3 30,4 42,5 34,1 107
НСР05  4,2 08.апр 6,8 — 

Таблица 11 — Влияние ограничения плодоношения в первый период формирования модифицированного веретена на динамику нарастания урожайности молодых деревьев яблони на подвое Р 60 (сад посадки 2000 г, плотность посадки 2500 дер./га)

Вишневое 
С ограничением плодоношения  —  47,5 145 236,8 180,5 609,8
Без ограничения плодоношения  35,7 95,8 68,2 146,9 75,4 422
НСР05 —  15 25 34,2 35,6 — 
Пинова 
С ограничением плодоношения  —  60,5 125,5 350,5 385,5 922
Без ограничения плод2оношения  54,8 135,7 240,2 127,5 165 723,2
НСР05 —  18,6 32,4 28,5 43,8 — 

Таблица 12 — Влияние высоты окулировки на урожайность некоторых сортов с формировкой «модифицированное веретено» (Посадка 2002 г., плотность 2500 шт./га, данные за 2004-2006 гг.)

Жигулевское / 62-396 
5 см  25,5 74,8 157 257,3
15 см  44,1 125,9 185,8 355,8
НСР 05  5,5 12,6 18,5 — 
Лобо / Р 60 
5 см  14,6 45,7 167 227,3
15 см  45,6 158,3 220,8 424,7
НСР 05  12,4 21,4 23,6 — 

Суперверетено

5. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном суперинтенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,2-0,5 м на примере формировки – суперверетено.

Схема 5 - "Суперверетено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 15 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – все разветвления центрального проводника старше двух лет.

Операции и последовательность их выполнения

Основные приемы формирования и обрезки деревьев, применяемые при создании формировки «суперверетено»:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника
  2. Циклическая замена плодовых ветвей
  3. Формирующая обрезка плодовых ветвей

Суперверетено

Таблица 14 — Продуктивность некоторых сортов яблони с формировкой «суперверетено» (Плотность 4450 шт./га посадка 2000 г.)

Лобо  Р 16  28,2 36,6 30,5 95,3
Р 22  34,2 26,3 28,9 89,4
Р 59  14,6 38 20,6 73,2
ПБ-4  15,9 17,5 23 56,4
АРМ-18  24 36,7 16,3 77
57-491  12,8 28,4 26,5 67,7
НСР05  2,2 3,1 3,4 — 
Декабренок  Р 16  26,5 43,2 18 87,7
Р 22  18,5 33,7 24,1 76,3
Р 59  28 45,1 20,1 93,2
ПБ-4  15,3 24,8 25,3 65,4
АРМ-18  19,5 30,6 25 75,1
57-491  22,2 32,8 16 71
НСР05  1,9 4,3 3,6 — 
Зимнее полосатое  Р 16  34.7  31,5 19,5 85,7
Р 22  26,6 40,3 24,7 91,6
Р 59  16,3 36,8 30,5 83,6
ПБ-4  14,5 16,5 22,4 53,4
АРМ-18  21,6 35,5 30,7 87,8
57-491  30,6 25,5 18,7 74,8
НСР05  2,6 3,6 4,6 — 

Таблица 17 — Влияние качества посадочного материала на продуктивность деревьев яблони с формировкой «суперверетено» в первые годы плодоношения (Данные за 2004-2006 гг., плотность 4450 шт/га, посадка 2001 г.)

Жигулевское / Р 16 
Двулетка – контроль  3,4 3,6 7,3 14,6 25,5
Книп-бом  7,5 12,5 18,9 26,7 58,1
Модиф. книп-бом  15,7 24,7 37,8 35.6  98,1
Однолетка плюс  17,8 26,5 45,3 32,5 104,3
НСР05 1,8 3,5 5,3 3,7 7,6
Тарелочное / Р 59 
Двулетка – контроль  4,1 4,7 13,5 23,4 41,6
Книп-бом  8,4 12,6 28,6 32 73,2
Модиф. книп-бом  14,7 23 31,7 28,5 83.2 
Однолетка плюс  18,6 24,2 38,8 34,4 97,4
НСР05 2,5 4,2 5,7 5,3 7,1

«шоковая» омолаживающая обрезка

Под авторским контролем ежегодно по стране по этой системе обрезается более 50000 гектаров промышленных садов. Эта система обрезки позволяет за два года восстановить ростовой потенциал плодового дерева с полным возобновлением новой генеративной сферы.

6. Принципиальная схема «ШОКОВОЙ» омолаживающей обрезки с зонами воздействия каждой операции и приведенными новыми параметрами кроны. Поперечный разрез кроны полновозрастного дерева яблони.

«шоковая» омолаживающая обрезка

Таблица 18 — Продуктивность некоторых сортов яблони в промышленном саду с объемными кронами в связи с применением «шоковой» омолаживающей обрезки (Данные за 1997-1999 гг. ООО «Кошелевский посад», Самарской обл.)

«шоковая» омолаживающая обрезка

Синап северный  35,5 85,5 157 238 148 628
Кутузовец  30 65 116 275 140 596
Жигулевское  25 100 136 196 211 642

Муханин И.В.
МУХАНИН И.В., доктор с.-х. наук,
председатель Ассоциации садоводов-питомниководов.

Системы формирования крон деревьев для интенсивных садов

Системы формирования крон  деревьев для интенсивных садов

Базовые модели интенсивных садов

Интенсивный сад  с плотностью размещения растений от 700 до 1100 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396), высота окулировки 5 – 15 см, система формирования – «модифицированная полуплоская» и «улучшенное русское веретено» (высота дерева – 3,5 — 4 м, количество скелетных или базовых ветвей – 5 – 7 шт., количество плодовых ветвей от 10 до 15, тип плодоношения сортов – выраженный кольчаточный),  схемы размещения 4,5 — 5 х 2-3 м. (в двустрочном варианте 5 х 2 + 2 м).

Интенсивный сад  с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16), высота окулировки 5 – 15 см, система формирования – «модифицированное стройное веретено» (высота дерева 3,5 м, количество базовых ветвей – 12 шт., количество плодовых ветвей более 12 шт., тип плодоношения сортов, преимущественно, кольчаточный), схемы размещения 4-4,5 х 1,0-2 м.

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны,  Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35), высота окулировки 5-10 см., система формирования – «модифицированное веретено» и «суперверетено» (высота дерева  3,5 м., количество плодовых ветвей более 25 шт., тип плодоношения сортов типично кольчаточный), схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м.

Модифицированная полуплоская формировка для объемных садов

Операции и последовательность их выполнения

При формировании «модифицированной полуплоской» формировки применяется система четырех последовательных операций:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника.
  2. Формирующая обрезка скелетных ветвей.
  3. Работа с плодоносящими ветвями.
  4. Обрезка временных ветвей.

1. Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-6х2,5-3 (4) м на примере «модифицированной полуплоской» формировки

Схема "Модифицированной полуплоской" формировки

  • Скелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
  • Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
  • Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны

Таблица 1 — Динамика нарастания урожая по типам ветвей у деревьев яблони с модифицированной полуплоской формировкой (1998-2002 гг., сад посадки 1995 г.)

Жигулевское, 7 х 4 м., подвой 54-118
Временные ветви 12,5 37 42,7 57,7 149,9
Плодовые ветви 10,9 31,9 62,3 105,1
Скелетные ветви 10,4 38,5 48,9
Сумма 12,5 47,9 85 158,5 303,9
Жигулевское, 6 х 3 м., подвой 54-118
Временные ветви 24,5 30 65 87,5 85,5 292,5
Плодовые ветви 5,1 15,5 67 81 168,6
Скелетные ветви 20,4 79 99,4
Сумма 24,5 35,1 80,5 174,9 245,5 560,5
Лобо, 7 х 4 м., подвой 57-545
Временные ветви 15,5 27,2 45,7 74,5 85 247,9
Плодовые ветви 3 18 22 87,9 130,9
Скелетные ветви 5,1 32 98 135,1
Сумма 15,5 30,2 68,8 128,5 270,9 513,9
Лобо, 6 х 3 м., подвой 57-545
Временные ветви 37,9 40 80,5 120,5 110,5 389,4
Плодовые ветви 12,5 34,4 85,7 145,8 278,4
Скелетные ветви 45,6 42 100,2 187,8
Сумма 37,9 52,5 160,5 248,2 356,5 855,6

Таблица 2 — Динамика нарастания урожая по годам у деревьев яблони сорта Орлик с различными объемными формировками (1998-2000 гг., сад посадки 1993 г. схема 7 х 4 м)

Разреженно-ярусная
54-118 25,5 45,7 72,8 110,5 254,5
57-545 27 37,5 42,6 90,6 146 343,7
62-396 54,1 45,2 75,7 62,1 96 333,1
В среднем 27 36,1 54,7 75,2 117,5 310,4
НСР05 11,2 8,5 15,7 10,7 12,5
Модифицированная полуплоская
54-118 23,3 50,8 80,4 167,9 202 524,4
57-545 20,7 70,8 77,4 195 247,6 545,1
62-396 33,8 120,6 95,7 189,9 280,9 720,9
В среднем 25,9 80,7 84,5 184,3 243,5 596,8
НСР05 8,5 14,6 12,8 15,8 18,9
Свободнорастущая
54-118 12,3 37,5 30,8 120,7 69 270
57-545 15,6 50,6 88,3 75,8 148,8 379,1
62-396 16,8 67,4 43,2 156,8 76,8 361
В среднем 14,9 51,8 54,1 117,8 98,2 336,7
НСР05 5,3 12,7 14,5 17,8 15,7

Таблица 3 — Динамика нарастания урожая по годам у деревьев яблони с формировкой модифицированная полуплоская, в зависимости от приемов формирования (2001-2005 гг., сад посадки 1998 г. схема 6 х 3 м, подвой 54-118)

Спартан
С оттяжкой 46,6 75 150,1 169,7 234 675,4
Без оттяжки 12,3 24,5 45,7 80,1 115,6 278,2
В среднем 29,5 49,8 97,9 124,9 174,8 476,8
НСР05 16,3 15,7 22,4 32 23,7
Жигулевское
С оттяжки 25,6 45,5 86,2 146 177,6 480,9
Без оттяжки 12,5 32,1 65,4 78,7 188,7
В среднем 29 59,2 105,7 128,2 334,7
НСР05 13,4 18,5 22,4 25,6
Синап северный
С оттяжки 37,8 125,7 176,1 208 547,6
Без оттяжки 10,4 44,6 86,7 76,8 218,5
В среднем 24,1 85,2 131,4 142,4 382,5
НСР05 12,5 20,9 31,7 24,7

Улучшенное русское веретено

2. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5 х 2 — 3 м на примере формировки – улучшенное русское веретено.

Схема Улучшенное русское веретено

  • Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.

Таблица 4 — Динамика нарастания урожайности при формировании улучшенного русского веретена у различных сорто-подвойных комбинаций (2003-2006 гг., посадка 1999 г. схема посадки 5 х 2м)

Кандиль Никитина  54-118  25,5 49,3 149 170,8 394,6
57-545  28,4 68,4 175,4 238,7 510,9
Р 14  58 147 235,1 175,5 615,6
Р 1  52,5 134,9 210,5 268,8 666,7
В среднем  41,1 99,9 192,5 213,5 547
НСР05 8,5 14,7 22,4 25,6 — 
Лигол  54-118  32,2 95,4 174 215,8 517,4
57-545  24,5 89 245,9 175,8 535,2
Р 14  55,6 137,7 248,8 205 647,1
Р 1  45,8 86,9 280 240,7 653,4
В среднем  39,5 102,3 237,2 209,3 588,3
НСР05 7,3 10,5 18,7 26,7 — 

Таблица 5 — Динамика нарастания урожайности при формировании улучшенного русского веретена у различных сорто-подвойных комбинаций с концевым плодоношением (2003-2006 гг. Сад посадки 1999 г. схема посадки 5 х 2м)

Низкорослое  54-118  —  12,4 22,8 46,7 81,9
57-545  —  —  34,4 45 79,4
Р 14  13,4 20,3 46,8 57,7 220,1
Р 1  35,7 38,3 56 83,7 213,7
В среднем  12,3 18 40 58,3 148,8
НСР05  10,7 12,4 10,1 8,4 — 
Мартовское  54-118  —  23 36,9 86,8 146,7
57-545  15,6 32,1 45,8 105 198,5
Р 14  23,8 45,4 75,3 128,9 273,4
Р 1  28 64,9 110,9 148 351,8
В среднем  16,9 41,4 67,2 117,2 242,6
НСР05  6,3 9,5 8,4 14,7 — 

Модифицированное стройное веретено

3. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-3 х 1,5-2 м на примере формировки – модифицированное стройное веретено.

Схема Модифицированное стройное веретено

  • Базовые ветви: первичные – все разветвления по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной менее 40 см; неполноценные – все однолетние приросты по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной более 40 см; полноценные – разветвленные двухлетние ветви, отходящие от центрального проводника в зоне базовых ветвей с количеством разветвлений более двух; плодоносящие – трех-пяти летние плодоносящие ветви.
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 30 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику старше трех лет.

Операции и последовательность их выполнения.

Система агроприемов, применяемая при создании формировки «модифицированное стройное веретено», содержит пять последовательных операций:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника;
  2. Циклическая замена базовых ветвей;
  3. Циклическая замена плодовых ветвей;
  4. Формирующая обрезка базовых ветвей;
  5. Формирующая обрезка плодовых ветвей.

Таблица 6 — Плодоношение деревьев яблони различных сортов с формировкой модифицированное стройное веретено в первые продуктивные годы (Данные за 2004-2006 гг., посадка 2002 г. Схема 4,5 х 1,5 м)

Зимнее полосатое  62-396  150 170,9 230,5 551,4
Р 1  170,3 218 287 675,3
Р 14  45,7 70,5 168,9 285,1
Р 60  59 135 260,7 454,7
Альфа  15,5 46,5 65,9 127,9
В среднем  88,1 128,2 202,6 418,9
НСР05  15 23,4 24,5 — 
Декабренок  62-396  135,9 247 267 649,9
Р 1  155,9 215,8 288 659,7
Р 14  65,8 128 167,2 361
Р 60  110,7 257,8 340 708,5
Альфа  12,2 55,8 85,4 153,4
В среднем  96,1 180,9 229,4 506,5
НСР05  15,6 22,3 20,2 — 
Победитель  62-396  85,2 164,8 205,8 455,8
Р 1  126 154,7 253,5 534,2
Р 14  68,4 185,5 236,6 490,5
Р 60  78,5 205,2 258 541,7
Альфа  —  28,6 79,4 108
В среднем  71,6 147,8 206,7 426
НСР05  12,5 22,7 25,6 — 

Таблица 7 – Влияние технологии выращивания посадочного материала на динамику нарастания урожая у сорта Синап орловский при формировании модифицированного стройного веретена (посадка 2001 г., плотность 1500 шт./га)

1. Однолетка плюс  42,1 160,4 295,5 498
2. Модифицированный книп-бом  43,2 157,8 245 446
3. Книп-бом  38,5 86,3 145,8 270,6
4. Двулетка – контроль 1  27 46,1 78,5 151,6
5. Однолетка – контроль 2  —  15 34,5 49,5
В среднем  30,2 93,1 159,9 283,1
НСР05 9 22,6 36,3 — 

Таблица 8 — Влияние ограничения плодоношения в первый период формирования «модифицированного стройного веретена» на динамику нарастания урожайности (Данные за 2002-2006 гг., посадка 2000 г, схема 4,5 х 1,5 м)

Куликовское 
С ограничением плодоношения  —  48,9 85,5 145,3 350,2 629,9
Без ограничения плодоношения  35,4 105,6 136 85,1 75,3 437,4
НСР05  —  25,6 24,5 17,4 27 — 
Лигол 
С ограничением плодоношения  —  35,5 105,5 170,4 385 696,4
Без ограничения плодоношения  55,4 90,5 146,9 67,8 137 497,6
НСР05  —  20,1 18,6 28,4 34,3 — 
Тарелочное 
С ограничением плодоношения  —  25,5 65,3 147,7 255,6 494,1
Без ограничения плодоношения  34 56,4 117,6 53,2 137,6 398,8
НСР05  —  18,5 24,8 27,6 33,1 — 

Модифицированное веретено

4. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-3 х 0,5-1 м на примере формировки – модифицированное веретено.

Схема Модифицированное веретено

Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви расположенные по центральному проводнику старше двух лет.

Операции и последовательность их выполнения

Система формирования крон, применяемая при создании формировки «модифицированное веретено», содержит три последовательных операции:

  1. Формирующую обрезку центрального проводника
  2. Циклическую замену плодовых ветвей
  3. Формирующую обрезку плодовых ветвей

Модифицированное веретено

Таблица 9 — Скороплодность и продуктивность различных сорто-подвойных комбинаций в интенсивном саду с формировкой модифицированное веретено (схема посадки 4,5 х 1 м).

Спартан 
62-396  10,3 32,1 72,5 57,8 44,1 217
Р 60  20,5 40,1 78,8 167 148 454
Р 59  27,3 79,2 111 116 97,8 431
Р 22  34,2 56,5 122 130 116 459
НСР05  6,4 8,5 10,2 12,5 15,1 — 
Орлик 
62-396  удаление  64,9 141 166 158 529
57-545  удаление  71,8 126 165 269 632
Р 60  удаление  108 185 148 155 596
Р 59  удаление  111 167 144 141 562
НСР05    8,3 12,4 10,5 14,3 — 

Таблица 10 — Урожайность и скороплодность некоторых сортов мичуринской селекции в первые годы плодоношения с формировкой модифицированное веретено (схема посадки 4,5 х 1 м)

3 год после посадки 
Зимнее полосатое  12,5 35,7 45,1 35,5 —  25,8 33,1
Декабренок  34,5 55,9 52,9 67,8 10,5 43,1 45,9
Победитель  26,8 33,8 45,8 65,8 14,8 65,8 — 
Тарелочное  18 34,2 43,6 54 23,8 56,8 37,9
НСР05  5,5 7,1 6,3 8,5 7,7 8 5,1
4 год после посадки 
Зимнее полосатое  28,9 281,3 60 147,1 55,5 106,8 138
Декабренок  248,9 229,3 212,2 140,6 91 120,1 187
Победитель  206,7 234,4 238 255,7 144,6 124,6 — 
Тарелочное  151,7 149,5 187 174,4 108,7 152,6 49
НСР05  21 18,5 20,2 16,9 18 15,8 23,1
5 год после посадки (после суровой зимы 2005/2006 гг., с температурой ниже – 40*) 
Зимнее полосатое  115,6 168,5 135,7 196,6 63,1 128,9 242,2
Декабренок  245,5 210 265,6 190,3 122,3 237,7 215,5
Победитель  145,4 217,8 152,7 278 167,7 177,5 34,7
Тарелочное  268,9 179,4 255,5 246,3 145,2 202,1 47,8
НСР05  15,3 8,5 14,4 21,7 18,9 16,6 15,7

Влияние высоты плодовых деревьев на продуктивность интенсивного сада с формировкой модифицированное веретено (Посадка 1998 года, плотность 2500 дер./га, подвой Р 60)

Жигулевское 
2.0  12,7 18,2 15,9 46,8
2,5 18.апр 30,1 25,6 74,1
3 28,5 38,3 32,5 99,5
НСР05  4,6 7,5 7,1 — 
Лобо 
2.0  13,2 17,5 18,9 62,8
2,5 18,3 31 26.июл 76
3 30,4 42,5 34,1 107
НСР05  4,2 08.апр 6,8 — 

Таблица 11 — Влияние ограничения плодоношения в первый период формирования модифицированного веретена на динамику нарастания урожайности молодых деревьев яблони на подвое Р 60 (сад посадки 2000 г, плотность посадки 2500 дер./га)

Вишневое 
С ограничением плодоношения  —  47,5 145 236,8 180,5 609,8
Без ограничения плодоношения  35,7 95,8 68,2 146,9 75,4 422
НСР05 —  15 25 34,2 35,6 — 
Пинова 
С ограничением плодоношения  —  60,5 125,5 350,5 385,5 922
Без ограничения плод2оношения  54,8 135,7 240,2 127,5 165 723,2
НСР05 —  18,6 32,4 28,5 43,8 — 

Таблица 12 — Влияние высоты окулировки на урожайность некоторых сортов с формировкой «модифицированное веретено» (Посадка 2002 г., плотность 2500 шт./га, данные за 2004-2006 гг.)

Жигулевское / 62-396 
5 см  25,5 74,8 157 257,3
15 см  44,1 125,9 185,8 355,8
НСР 05  5,5 12,6 18,5 — 
Лобо / Р 60 
5 см  14,6 45,7 167 227,3
15 см  45,6 158,3 220,8 424,7
НСР 05  12,4 21,4 23,6 — 

Суперверетено

5. Схема структуры плодового дерева при формировании малообъемной кроны в современном суперинтенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,2-0,5 м на примере формировки – суперверетено.

Схема 5 - "Суперверетено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 15 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – все разветвления центрального проводника старше двух лет.

Операции и последовательность их выполнения

Основные приемы формирования и обрезки деревьев, применяемые при создании формировки «суперверетено»:

  1. Формирующая обрезка центрального проводника
  2. Циклическая замена плодовых ветвей
  3. Формирующая обрезка плодовых ветвей

Суперверетено

Таблица 14 — Продуктивность некоторых сортов яблони с формировкой «суперверетено» (Плотность 4450 шт./га посадка 2000 г.)

Лобо  Р 16  28,2 36,6 30,5 95,3
Р 22  34,2 26,3 28,9 89,4
Р 59  14,6 38 20,6 73,2
ПБ-4  15,9 17,5 23 56,4
АРМ-18  24 36,7 16,3 77
57-491  12,8 28,4 26,5 67,7
НСР05  2,2 3,1 3,4 — 
Декабренок  Р 16  26,5 43,2 18 87,7
Р 22  18,5 33,7 24,1 76,3
Р 59  28 45,1 20,1 93,2
ПБ-4  15,3 24,8 25,3 65,4
АРМ-18  19,5 30,6 25 75,1
57-491  22,2 32,8 16 71
НСР05  1,9 4,3 3,6 — 
Зимнее полосатое  Р 16  34.7  31,5 19,5 85,7
Р 22  26,6 40,3 24,7 91,6
Р 59  16,3 36,8 30,5 83,6
ПБ-4  14,5 16,5 22,4 53,4
АРМ-18  21,6 35,5 30,7 87,8
57-491  30,6 25,5 18,7 74,8
НСР05  2,6 3,6 4,6 — 

Таблица 17 — Влияние качества посадочного материала на продуктивность деревьев яблони с формировкой «суперверетено» в первые годы плодоношения (Данные за 2004-2006 гг., плотность 4450 шт/га, посадка 2001 г.)

Жигулевское / Р 16 
Двулетка – контроль  3,4 3,6 7,3 14,6 25,5
Книп-бом  7,5 12,5 18,9 26,7 58,1
Модиф. книп-бом  15,7 24,7 37,8 35.6  98,1
Однолетка плюс  17,8 26,5 45,3 32,5 104,3
НСР05 1,8 3,5 5,3 3,7 7,6
Тарелочное / Р 59 
Двулетка – контроль  4,1 4,7 13,5 23,4 41,6
Книп-бом  8,4 12,6 28,6 32 73,2
Модиф. книп-бом  14,7 23 31,7 28,5 83.2 
Однолетка плюс  18,6 24,2 38,8 34,4 97,4
НСР05 2,5 4,2 5,7 5,3 7,1

«шоковая» омолаживающая обрезка

Под авторским контролем ежегодно по стране по этой системе обрезается более 50000 гектаров промышленных садов. Эта система обрезки позволяет за два года восстановить ростовой потенциал плодового дерева с полным возобновлением новой генеративной сферы.

6. Принципиальная схема «ШОКОВОЙ» омолаживающей обрезки с зонами воздействия каждой операции и приведенными новыми параметрами кроны. Поперечный разрез кроны полновозрастного дерева яблони.

«шоковая» омолаживающая обрезка

Таблица 18 — Продуктивность некоторых сортов яблони в промышленном саду с объемными кронами в связи с применением «шоковой» омолаживающей обрезки (Данные за 1997-1999 гг. ООО «Кошелевский посад», Самарской обл.)

«шоковая» омолаживающая обрезка

Синап северный  35,5 85,5 157 238 148 628
Кутузовец  30 65 116 275 140 596
Жигулевское  25 100 136 196 211 642

Муханин И.В.Муханин Игорь Викторович,
доктор с.-х. наук, председатель
Ассоциации садоводов-питомниководов

МОДЕЛИ ИНТЕНСИВНЫХ САДОВ

Базовые модели интенсивных садов

«БЕЗОПОРНЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»

«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированное стройное веретено»

«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18, MB) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35), высота окулировки — 5-10 см., система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»

1 базовая модель интенсивного сада

«БЕЗОПОРНЫЙ САД»

«Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396

Высота окулировки — 10 – 15 см

Система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»

Схемы размещения — 4,5 — 6 х 2 — 3 м. (в двустрочном варианте 5 х 2 + 2 м)

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ИНТЕНСИВНЫХ «БЕЗОПОРНЫХ САДОВ»

  1. Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600* — 800 дер./га)
  2. Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га)
  3. Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (до 1500 дер./га)

1. Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-6х2,5-3 (4) м на примере «модифицированной полуплоской» формировки

Схема "Модифицированной полуплоской" формировки

  • Скелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
  • Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
  • Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны

2.Схема структуры плодового дерева при формировании веретеновидной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 4,5-5 х 2 — 3 м на примере формировки – «новое русское веретено».

Схема 2 "Новое русское веретено"

  • Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см;плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.

3.Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1000 – 1500 дер./га).

Фото Интенсивный двустрочный сад

2 базовая модель интенсивного сада

«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

  • Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16)
  • Высота окулировки — 10 – 15 см
  • Система формирования – «модифицированное стройное веретено»
  • Схемы размещения – 4 — 4,5 х 1,5 — 2 м.

ОСНОВНОЙ ТИП ИНТЕНСИВНОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА

  1. Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено»

Схема Модифицированное стройное веретено

  • Базовые ветви: первичные – все разветвления по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной менее 40 см; неполноценные – все однолетние приросты по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной более 40 см; полноценные – разветвленные двухлетние ветви, отходящие от центрального проводника в зоне базовых ветвей с количеством разветвлений более двух; плодоносящие – трех-пяти летние плодоносящие ветви.
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 30 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику старше трех лет.

3 базовая модель интенсивного сада

«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

  • Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59, Р 22, ПБ-4, В 7-35);
  • высота окулировки — 5-10 см. (установлено, что для большинства привойно-подвойных комбинаций с суперкарликовыми подвоями высота окулировки не должна превышать 5 см);
  • система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»;
  • схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м.

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ «ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА»

  1. Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено»
  2. Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено»

1. Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,5-1 м с формировкой – «компактное веретено»

Схема 4 - "Компактное веретено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви расположенные по центральному проводнику старше двух лет.

Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в суперинтенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,2-0,5 м с формировкой – «суперверетено»

Схема 5 - "Суперверетено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 15 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – все разветвления центрального проводника старше двух лет.

ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 5500 га по всем зонам садоводства России.
  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – ежегодный объем внедрения составляет более 500 га в Тамбовской, Самарской, Тульской, Рязанской, Воронежской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
  • Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) — новый тип сада с объемом закладки около 100 га в Тамбовской, Воронежской и Белгородской областях.

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 2500 га в Тамбовской, Белгородской, Воронежской, Ростовской, Самарской, Рязанской, Тульской, Астраханской областях, Краснодарском и Ставропольском краях.

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕНННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА
«Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — ежегодный объем внедрения составляет более 1000 га в Тамбовской, Тульской, Астраханской, Самарской, Воронежской, Рязанской, Белгородской, Ростовской областях и Краснодарском крае.
  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — ежегодный объем внедрения составляет более 250 га в Белгородской области и Краснодарском крае.

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 8 лет) в ЗАО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК»,

Белгородской области, 270 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 700 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 20 га.

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га.

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.
  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 5 лет) в ООО «СНЕЖЕТОК»

Тамбовской области, 250 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) — площади под этим типом сада составляет более 20 га
  • Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 10 га

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 170 га

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САД А «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 6 лет) в ООО «РОВЕНСКИЕ САДЫ»

Тульской области, 350 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 320 га

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет 20 га

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» -площади под этим типом сада составляет 10 га
, Без рубрики Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

для статьи

Муханин Игорь Викторович, доктор с.-х. наук,
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ РОССИИ (АППЯПМ),
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ

Роль Ассоциации садоводов России (АППЯПМ) в развитии интенсивного садоводства

Сегодня всем садоводам России стало совершенно очевидной бесперспективность дальнейшего развития экстенсивного садоводства. И, прежде всего из-за его низкой конкурентоспособности на мировом рынке фруктов. В его реформировании наступает во многом решающий, поворотный момент. Чувствуя это, плодоводы видят необходимость в том, чтобы еще и еще раз определиться с направлениями дальнейшего развития садоводства в основных садоводческих регионах России, сверяясь со всем накопленным богатым отечественным и зарубежным опытом. Нашему садоводству, как и садоводству всех стран мира, предстоит нелегкий и небыстрый переход на интенсивные и суперинтенсивные насаждения и новейшие технологии их создания и возделывания. В этом нет сомнений. Это единственный путь вывода отрасли из затянувшегося кризиса.

Было бы наивным искать у садоводов Запада готовые ответы на все возникающие вопросы, порождаемые переломным этапом развития отечественного садоводства. У нас слишком специфические природно-климатические, экологические и социальные условия, которые не позволяют без существенных доработок использовать их достижения в области технологий в садоводстве. Эти ответы мы должны находить сами, руководствуясь накопленными знаниями и опытом практической деятельности отечественных ученых и производственников, а также учитывая специфику экономических и хозяйственных отношений, сложившихся в настоящее время в России. В связи с этим на нашем семинаре предусмотрены выступления наряду с учеными и передовых садоводов-производственников по всем направлениям развития современного отечественного садоводства.

Прежде всего, необходимо определиться с самой моделью будущего садоводства в соответствии с современными требованиями, предъявляемыми к интенсивным садам, исходя из необходимости обновления всего садоводства в целом.

Для того чтобы идея перевода отечественного садоводства на интенсивный путь развития объединила большинство садоводов, требуется обстоятельный, взвешенный и четкий программный документ. Мы имеем в виду разработку не новой «Программы развития садоводства…», а определение конкретных направлений и этапов его развития на ближайшую перспективу в разрезе основных садоводческих регионов России. Принятие этого документа требует всестороннего обстоятельного анализа накопленных знаний и практического опыта, который бы дал ответы на вопросы: от чего, к чему и как мы идем в плане интенсификации садоводства, и где сейчас находимся. Чтобы эти ответы были более точными, побуждающими к активным действиям, направленным на практическое освоение интенсивных технологий производства плодов и на изменение организационных отношений, затрагивающих коренные интересы людей в сфере производства плодовой продукции, они должны опираться не только на научный потенциал, сосредоточенный в садоводческих научных учреждениях страны, но и на богатый отечественный и мировой опыт создания и возделывания высокоинтенсивных садов.

Выверенные направления и практические этапы развития отечественного садоводства должны органически сочетаться с программами научных учреждений по садоводству в стране и составлять их основу. Научные программы институтов, на наш взгляд, не должны оставаться только сугубо научными программами институтов. Они, независимо от их профиля, должны быть подчинены решению главной для всех нас комплексной задачи – переводу отрасли на интенсивный путь развития и неразрывно сочетать в себе решение научных проблем с планами практических работ по развитию всего садоводства страны или конкретного региона, на основе доработки и практического освоения интенсивных технологий. И здесь решающую роль должна сыграть Ассоциация садоводов России, которая должна являться основным заказчиком научных разработок и главным экспертом актуальности направлений исследований.

Эти планы должны опираться на методологию выверенных направлений развития мирового садоводства и обладать в наших условиях высокой степенью надежности. Сегодня это должна быть комплексная «программа – минимум», т.е. научно-обоснованная концепция или платформа перевода садоводства России на интенсивный путь развития. И в разработке этой концепции доминирующую роль должна играть Ассоциация. Разработка такой платформы с этапами практических действий – необходимость, которая вполне по силам, имеющимся у нас в стране институтам садоводства. В основе ее должен лежать строго выверенный экономический расчет и защита интересов отечественных производителей плодовой продукции.

Приходится признать, что в нынешнем видении путей интенсификации садоводства в научной среде имеется широчайший спектр позиций. Для одних перевод садоводства на интенсивные технологии сводится в основном к широкому внедрению клоновых подвоев, для других к созданию сортов устойчивых к болезням, для третьих – к отработке специфических «местных» технологий. Есть ученые всецело поглощенные проблемами адаптивности садоводства или его устойчивостью. Многие связывают развитие интенсивного садоводства с частной собственностью на землю и фермерством. Другие делают ставку на реформирование крупных плодовых хозяйств, выживших в условиях рынка.

Сегодня вполне очевидно, что нужна широкая дискуссия по этим вопросам в рамках Ассоциации, а также в прессе в т.ч. и на страницах журнала “Садоводство и виноградарство”. Сегодня мы призываем всех производственников активно высказываться по этим проблемам в выступлениях и на круглых столах. При наличии столь разных мнений можно надеяться, что при обсуждении направлений развития отечественного садоводства с определением его практических этапов на ближайшую перспективу будут высказаны и аргументированы различные взгляды, и обсуждение окажется всесторонним. Недопустимо, чтобы это разнообразие мнений не позволяло бы еще длительное время делать практические шаги для укрепления экономики садоводческих хозяйств и в целом для возрождения отрасли. И, чтобы полемика не осталась бесплодной, безусловно, необходимо, чтобы это обсуждение было направлено на постановку конкретных задач перевода садоводства России на интенсивные технологии и определены пути их решения. В этом мы видим главную цель создания Ассоциации садоводов России.

Вырабатывая направления развития садоводства, уточняя, что мы хотим получить и в какие сроки, какие модели интенсивных садов в перспективе мы хотим иметь в различных садоводческих регионах России, от чего отказываемся в существующих промышленных садах, чему отдаем предпочтение в выбранных моделях и конструкциях перспективных садов, мы тем самым, естественно, будем сопоставлять разные подходы и точки зрения российских ученых и практиков, учитывая накопленный мировой опыт. Серьезная дискуссия способна помочь выявлению и формированию жизненно-важных направлений развития современного садоводства. Все частные разногласия сами собой отойдут на второй план. Зато выкристаллизуется то общее, что воистину способно объединить сегодняшних садоводов в полноценную и мощную Ассоциацию садоводов России.

Видение направлений будет более точным, если они будут сформулированы в виде конкретных требований, этапов и действий. Нисколько не преувеличивая, совершенно объективно мы должны показать в вырабатываемых направлениях развития то, что есть, и то, что мы собираемся сделать.

Разрабатывая перспективные пути развития отрасли сегодня необходимо заботиться не только о том, чтобы объективно обозначить модель будущего садоводства, но еще и о том, чтобы в эту модель поверили производственники, особенно в передовых садоводческих хозяйствах. А доверие с их стороны к научным учреждениям садоводства в последние годы заметно снизилось, что обусловлено, на наш взгляд, не слабой квалификацией научных кадров, а сомнениями в способности институтов в реализации на практике своих же разработок, в том числе и во внедрении в производство новейших технологических разработок. Восстановление доверия садоводов-производственников к научным центрам может проходить только через совместные инновационные проекты научно-производственного характера, решающие сугубо практические задачи. Осуществление таких проектов должно быть, на наш взгляд, одним из приоритетных направлений в работе научных учреждений по садоводству.

В настоящее время важно определить основные ориентиры развития современного садоводства. Чтобы верно определить эти ориентиры во избежание крупных ошибок, садоводы и, в первую очередь ученые, должны ясно видеть основные пути развития отрасли, чтобы разобраться в том разнообразии, которое мы сейчас наблюдаем как в технологическом аспекте, так и в экономических отношениях на селе.

Сегодня порою перепутались, выглядят совсем неоднозначно сами разграничения старого экстенсивного садоводства и нового интенсивного. Еще большую путаницу в эти разграничения вносит неразбериха в экономических отношениях.

Нам следует помнить, что развитие садоводства в нашей стране в корне отличается от его развития в странах Запада. И эти отличия определяются не только более суровыми климатическими условиями, что, несомненно, играет важную роль. Они заключаются и в том, что в странах Запада с развитым фермерством сами фермеры являются мощными двигателями интенсификации садоводства. Об этом свидетельствует опыт многих стран, где научные учреждения зачастую отстают в разработке и освоении новейших технологических разработок от передовых фермеров. Надо признать, что такая тенденция повторяется и у нас в стране. Многие передовые хозяйства по технологическому уровню, по агротехническому порядку, по техническому обеспечению и уровню кадровой подготовке давно обогнали многие научные центры, в силу различных причин и в первую очередь финансовых.

Другая грань отличия заключается в том, что в фермерском хозяйстве функции руководителя, принимающего все решения, совмещаются с функциями технолога, обладающего всей полнотой знаний как биологического, так и агротехнического характера. Это важно учитывать и у нас при переходе на интенсивные технологии в садоводстве, которые требуют более точного выполнения всех без исключения агроприемов, высокой культуры земледелия и глубоких специальных знаний. У нас во главе плодовых хозяйств зачастую стоят сильные руководители-организаторы. Но в силу специфики российских условий (очень большая величина хозяйств, их многопрофильность и т.д.) они подчас не обладают достаточно глубокими биологическими и технологическими знаниями, которые бы помогали им правильно оценивать ситуации, складывающиеся в современном садоводстве, и своевременно принимать оптимальные решения. Связка между руководителем-организатором и агрономом-технологом, с учетом непростых социально-экономических отношений внутри коллективов садоводческих хозяйств, усложняет их перевод на интенсивные технологии. Эту специфику мы должны учитывать при определении направлений развития современного отечественного садоводства и при разработке совместных научно-производственных проектов по решению конкретных практических задач. И здесь роль Ассоциации в организации обучения кадров трудно переоценить. Целевое обучение на базе передовых отечественных хозяйств с привлечением профильных специалистов из разных стран – наиболее оптимальный путь, который под силу только Ассоциации садоводов России.

Определение в разрезе регионов направлений развития российского садоводства и выбор путей его развития по различным блокам должны завершиться:

  1. проверкой на базе передовых хозяйств новейших технологий создания и возделывания интенсивных садов различной конструкции;
  2. созданием по всем зонам садоводства сети маточников клоновых подвоев с отработкой новых технологий их возделывания и испытанием и подбором различных слаборослых клоновых подвоев;
  3. переводом питомников на выпуск высококачественного посадочного материала на основе международных стандартов на безвирусной основе с освоением новейших технологий в питомниководстве;
  4. закладкой опытно-показательных садов различных конструкций с целью определения лучших для каждой зоны сорто-подвойных комбинаций и моделей сада;
  5. обучением садоводческих кадров и пропагандой новейших достижений отечественных и зарубежных ученых и практиков, — все это, в конце концов, позволит объединить усилия садоводов ученых и практиков на решении конкретных практических задач.
Члены АППЯПМ
Тиман Сергей Александрович

Тиман Сергей Александрович

генеральный директор ООО ТД «Богучарово-Маркет» (Тульская область)

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru