Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Жбанова Ольга Владимировн

Жбанова Ольга Владимировна
Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам.

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Данилова Т.А.

С участием Даниловой Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ

С использованием материала доктора Мариуш Matyka
SAD NOWOCZESNY (СОВРЕМЕННЫЙ САД) 7/2008

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Рис. 1. Промышленная плантация малины фотонейтрального сорта Полька

Крупнейшим производителем малины в Польше, является Люблянский район.   Традиция выращивания малины в этой области датируется началом 70-х годов прошлого века. В последние годы произошли качественные изменения в области производства этой ценной культуры.

На протяжении многих лет, площади  промышленной малины колебались в основном  в зависимости от дохода, который производители получали от ягод прошлого сезона. Опыт показывает, что колебания цен не всегда зависят от рынка. Иногда, они являются результатом недостаточной защиты растений от вредителей и болезней, а иногда от непонимания  проблем рынка производителями. Ягоды малины на стадии реализации иногда  портятся, в связи с этим производитель предлагает цены ниже себестоимости продукции. В результате  этого фермеры устраивают протесты, которые были отражены в средствах массовой информации, и даже парламентских дебатах, но не привели  к однозначному решению.

Малину и другие ягоды  производители  могут предложить перерабатывающим предприятиям  по низким ценам по нескольким причинам: недостаточной логистики реализации, весенних заморозков, периодической нехваткой воды и дефицитом рабочей силы. Непременным условием, с точки зрения производящей компании, в дополнение к долгосрочной стратегии по   привлечению постоянных клиентов, она должна обеспечить стабильное сотрудничество с поставщиками.

В последние годы появились другие факторы, которые стали влиять на  урожайность  и качество ягод  малины. Основным таким фактором, который привел к  сокращению площадей и количества плантаций в провинции Люблин, является резкое сокращение рабочей силы. В течение многих лет большинство малины  и других фруктов и ягод   собирались в районе работниками с Востока. Однако, после вступления Польши в ЕС, эта ситуация резко изменилась — теперь привлечение трудовых ресурсов с Восточного региона  для работы на плантациях резко ограничено. Это связано с польской визовой политики, а также с  появлением других привлекательных форм доходов.

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Рис. 2. Высококачественная ягода малины сорта Поляна осеннего сбора

 Каждый производитель выращивает  малину  в течение многих лет. Известно,  что сбор  ягод  требует большое количество работников, а привлечь  польских  потенциальных рабочих невозможно, даже при  безработице до 20%. Поэтому,  некоторые производители плантаций снизили объемы производства до уровня, необходимого, чтобы собирать самостоятельно или с небольшим  процентом  наемного труда. Так же важным фактором изменения в производстве малины явилась смена сортимента.

К концу ХХ века в районе Люблина, Красник и Опола доминировали насаждения  малины, плодоносящие  на побегах  предыдущего  года,   в основном «Malling Promise», чуть меньше «Malling Seedling». Могли встретиться «Norna», «Veten » и «Candy».  

Быстрые изменения в сортименте произошли на рубеже веков. Среди сортов плодоношения малины на побегах  предыдущего года появился «Willamette», который был очень популярен среди местных фермеров (все время покупатели предлагают более высокую цену за ягоды этого сорта для заморозки). Но у этого сорта были недостатки: слабая зимостойкость и повышенная  требовательность к  плодородию почвы под закладку промышленных плантаций.

Производители, в настоящее время, возлагают  большие надежды на новый перспективный сорт, «Glen Ample»,  из-за крупных ягод и его пригодности для замораживания. В связи с высокой урожайностью в технологии  выращивания этого сорта обязательна стационарная шпалера.

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Рис. 3. Стационарная шпалера с натяжителями проволоки на сорта малины Глен Ампл.

 Настоящая революция   произошла в производстве малины после введения в производство фотонейтральных сортов малины.  Были выведены сорта,  плодоносящие  на однолетних побегах. Преобладающий сорт «Polany», хотя есть и плантации «Polki» и «Laszki».

Основные показатели фотонейтральных сортов:

  • увеличение продуктивности (с достаточно длительным периодом сбора урожая);
  • сокращение объема невыполненной работы в период сбора урожая;
  • отсутствие  необходимости строить шпалеру;
  • уменьшение количества обработок;
  • снижение общих затрат на плантации.

Также наблюдаются качественные изменения в производстве малины, все больше и больше плантаций закладываются сертифицированным посадочным материалом из специализированных питомников.

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Рис. 4. Высококачественный посадочный материал малины демонстрирует доктор с.-х. наук Муханин И.В.

 Кроме того, новые плантации оборудованы оросительными  системами, позволяющими с помощью фертигации резко повысить урожайность и качество ягод. Эти два элемента, стали обязательными  в последние годы.  Произошли резкие изменения и в товарном качестве ягод. Их стали собирать в пластиковые упаковки, которые легко содержать в чистоте, в отличие от деревянной тары или шпона. Это внедрение  и ценовые стимулы, мотивировали производителей предоставлять адекватную цену для замораживания фруктов.

Дополнительным элементом  повышения качества плодов, является необходимость,  через несколько часов после сбора урожая,  быстрого охлаждения собранной ягоды.

Производители стремятся выращивать десертные сорта малины, в том числе с длительными периодами потребления. Плоды очень хорошего качества, упакованные в пластиковые контейнеры, позволяют садоводам найти покупателей для своей продукции  во всех регионах страны, часто через оптовые рынки.

Несмотря на многие проблемы, есть уверенность, что промышленные плантации малины навсегда  останутся в Польше. Это подтверждает увеличение производства из ягод малины  десертов, соков и вин.

заморозки, питомник, плод, посадочный материал, посадочный материал малины, сад, сорт, сорта малины, шпалера, ягода, малина, Рис. 5. Ведущий специалист Ассоциации по ягодным культурам Жбанова О.В. на промышленной плантации малины ремонтантной

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Требования к качеству посадочного материала для современных интенсивных садов на сильнорослых и среднерослых подвоях

Модифицированная полуплоская формировка.

В результате исследований по разработке технологии для интенсивных садов в середине девяностых годов была окончательно разработана «модифицированная полуплоская» формировка. В это же время началась инновационная деятельность по широкому внедрению этой формировки в производство.

В плодоводстве мы имеем дело с естественными и искусственными формами крон. В садах с редким размещением растений, а также с плотным стоянием в ряду и широкими междурядьями, деревья выращивают в форме, близкой к естественной, — с крупногабаритными кронами, рассчитанными на размер междурядья. «Модифицированная полуплоская» формировка относится к искусственным формам крон, когда междурядья имеют ограниченный размер.

В зависимости от состояния проводника выделяют: лидерные (центральный проводник сохраняют в течение всей жизни дерева), вазообразные (центральный проводник удаляют в питомнике или после посадки в сад) и измененно-лидерные, к которым относится и «модифицированная полуплоская» формировка. При этой формировке лидер сохраняется в течение ряда лет, а после вступления деревьев в период плодоношения центральный проводник удаляется на определенной высоте.

Качество посадочного материала. Для закладки садов с однострочно-уплотненными, объемно-уплощенными кронами требуются саженцы с определенными параметрами.

Чаше всего такие сады сажаются стандартными двухлетними саженцами. Параметры этих саженцев — высота около 150 см, количество разветвлений от 2 до 3 шт., средняя длина разветвлений 30 – 50 см.

В настоящее время в средней зоне садоводства для закладки таких садов чаще используются среднерослые подвои 54-118, 57-545. На юге — ММ-106 и М-7. Корневой стержень, который обеспечивает якорность посаженных деревьев, составляет около 20 см. Высота окулировки около 5 – 10 см.

В уплотненных посадках со схемами 6-5 х 3 м последнее время используют и полукарликовые подвои – М-26, М-26 EMLA, Р 14, 62-396. Формирование объемной «модифицированной полуплоской» кроны на этих подвоях имеет сокращенный период — 4 – 5 лет.

Лучшие двухлетние саженцы для этой кроны получаются при выращивании их по технологии «модифицированный книп-бом». Она позволяет на среднерослых и полукарликовых подвоях получать саженцы высотой до 2 – 2,5 метров, с 5 – 6 разветвлениями в зоне скелетных ветвей. Эти побеги имеют подъем до 45*, что наиболее оптимально для расстояний между деревьями в ряду от 4 до 3 метров.

Корневой стержень в 20 — 25 см способствует устойчивому стоянию деревьев в первые годы формирования. Высоту штамба необходимо поддерживать на уровне около 50 см от почвы.

Сортимент, наиболее подходящий для садов с объемными формировками. Ко всем типам садов предъявляются одинаковые требования. Они должны при минимальных затратах приносить нам большую прибыль. У объемных формировок более длительный период формирования, но на порядок ниже затраты на закладку, чем у высокоплотных садов на карликовых и полукарликовых подвоях. Им не требуется опора, не нужно столько посадочного материала для закладки одного гектара сада, не требуется специально выращивать высококачественный посадочный материал с заданными параметрами, они могут обходится без орошения, они более экологически устойчивы.

Считается, что главный проигрыш этих объемных формировок — долгий возврат денежных средств, вложенных в создание таких высокодоходных садов. И на первый взгляд эти опасения верны. При закладке садов со схемами 7 х 4 метра (наиболее широко применяемая схема по всем зонам России) однолетним посадочным материалом, с эпизодической формирующей обрезкой, минимальным питанием и при отсутствии орошения, первый урожай более 100 ц/га мы можем получить только к 12 – 15 году после посадки., а на семенных подвоях у сильнорослых сортов можно и этого не получить.

Технологические составляющие скороплодности — это слаборослые экологически устойчивые подвои, уплотненные посадки, система формирования с обязательной оттяжкой и комплексом зеленых операций, оптимальное питание, орошение или поливы в первые годы формирования, интегрированная система защиты растений с внекорневыми подкормками и подбор наиболее пригодных сортов.

Требования, предъявляемые к подбору сортов и сорто-подвойных комбинаций, подробно описаны, но основные из них – товарно-потребительские качества плодов и кольчаточный тип плодоношения. Первое требование – основа целесообразности закладки промышленного сада. Второе требование – возможность при объемных формировках иметь достаточно высокую скороплодность.

Для средней зоны садоводства сорта, пригодные для объемных формировок, подразделяются на следующие категории. К первой относятся те, которые наиболее полно отвечают требованиям, предъявляемым к объемным формировкам, используемым в интенсивных садах с плотностью посадки до 1000 растений на гектаре. К сортам летнего срока созревания относятся Мельба, Мечта, Квинти, Красное раннее. К сортам осеннего срока созревания — Жигулевское, Уэлси. Основным блоком сортов являются зимние. К ним относятся традиционные сорта – Синап северный, Синап орловский, Лобо, Спартан, Суворовец, Пепин Черненко, Мартовское, Ренет курский золотой, Зимнее полосатое, Орлик, Кандиль Никитина и новые — Лигол, Алва, Декабренок, Куликовское, Апрельское, Пинова.

Для южной зоны к традиционным сортам относятся – Слава победителям, Ренет Симиренко, Айдаред, Голден Делишес, Корей, Джонатан, Вел спур. Из новых сортов это Женева, Дарья, Санрайз, Гала и ее клоны, Голден В, Голден Рейнджер, Джонаголд и его клоны, Шампион, Лигол, Пинова.

Экономическая эффективность. «Модифицированная полуплоская» крона — это один из путей адаптации объемных формировок к современным условиям интенсивного садоводства. При всей заманчивости закладки высокоплотных карликовых садов они остаются уделом тех хозяйств, у которых сильная экономическая база. Для тех, у кого такой базы нет, а есть желание заниматься интенсивными садами, с организацией собственного питомника для выращивания достаточного количества посадочного материала, наиболее оптимальным типом сада будет являться именно однострочно-уплотненный с плотностью посадки от 500 до 800 растений на гектаре, на среднерослых или сильнорослых подвоях. И для такого типа сада, чтобы он проявил все свои позитивные качества и раскрыл потенциал продуктивности, необходимо на первом этапе применять «модифицированную полуплоскую» формировку, которая позволит усилить скороплодность, а затем, после окончания периода формирования, применять систему «шоковой» обрезки с циклической сменой отплодоносивших ветвей.

Реальная продуктивность такого типа сада составляет около 25 – 35 тонн плодов с гектара. При орошении этот показатель увеличивается в 1,5 – 2 раза. Так, в агрофирме «Сады Придонья», сады с объемными формировками после применения этой технологии ряд лет имели продуктивность по различным сортам на семенном и среднерослом подвое 54-118 от 30 до 70 тонн с гектара. Основными сортами являлись Синап северный, Ренет курский золотой, Память Мичурина, Зимнее МосВИРа. Схема посадки 7 х 4 м.

Что касается скороплодности такого типа сада, то можно привести данные по скороплодности сортов средней полосы – Жигулевское, Синап орловский, Мартовское. В среднем, по трем сортам при «модифицированной полуплоской» формировке деревья вступили в пору плодоношения на 5 год после посадки двухлетними саженцами. В этот год урожайность составила 35 ц/га (урожай на временных ветвях – 75%). На шестой год урожайность составила 57 ц/га (урожай на временных ветвях – 60 %, на плодовых ветвях – 34 %), на восьмой – 130 ц/га (урожай на временных ветвях – 45 %, на плодовых – 40 %), а на девятый – 223 ц/га (на временных – 25 %, на плодовых – 37 %, на скелетных и полускелетных – 35 %). Надо учесть, что сад со схемой посадки 6 х 4 м был без орошения. К седьмому году формировка была полностью закончена, за исключением удаления центрального проводника, который был удален после девятого года. Крона к этому времени раскрылась, и скелетные ветви отклонились под урожаем на угол 15 – 20*.

Улучшенное русское веретено.

Русская веретеновидная крона была описана в начале семидесятых годов как крона, предложенная для производственного испытания. Однако в тех экономических условиях интенсивные кроны не были востребованы производством.

Структура описываемой формировки состояла из центрального проводника, нескольких полускелетных ветвей в нижнем ярусе кроны, имеющих приподнятое положение, и по стволу горизонтально расположенные ветви. Высота дерева составляла 3,5 м. Схемы размещения 7-6 х 3 м. Рекомендовалось также попробовать более плотные посадки 6-5 х 3-2,5 м. Плотность посадки от 400 до 800 растений на гектар на сильнорослых подвоях подразумевала интенсивность насаждений. Предлагались и новые для того периода приемы формирования, такие как: оттяжка, надломы, переплетения ветвей и др. Во ВНИИС им. И.В. Мичурина технологи создали опытные насаждения, которые давали до 40 тонн плодов с гектара. Дальше этого отечественная история формировки русская веретеновидная не пошла.

Однако хорошие идеи не исчезают бесследно. И, начиная с восьмидесятых годов, на другом конце света эта формировка начала занимать достойное место. В некоторых странах с развитым садоводством она вытеснила все другие типы садов и осталась единственной.

Наиболее популярна формировка Русское веретено в Новой Зеландии, Чили, ЮАР, Канаде. Используются среднерослые подвои ММ-106, М-7 и их местные клоны. Урожайность, которую получают передовые плодоводы, достигает 100 тонн с гектара. Эти сады не требуют опоры, могут обходится без орошения, иметь высоту до 5 метров. Основными схемами являются 6-5 х 2,5-2 м. Наиболее часто встречающаяся плотность посадки — 1000 растений на гектар.

Разработкой «улучшенной русской веретеновидной» кроны мы начали заниматься с середины девяностых годов. Отработали оптимальные параметры кроны как по физиологическим показателям (освещенность, контроль над ростовой активностью, скороплодность, толщина плодовой стены, высота деревьев, количество скелетных и плодовых ветвей), так и по технологическим операциям.

Для интенсивного сада на среднерослых подвоях с плотностью посадки 1000 деревьев на гектар разработали систему ее формирования. Определили качество посадочного материала, пригодного для закладки таких садов. Разработали для садов такого типа новую технологию выращивания саженцев для «улучшенной русской веретеновидной» кроны – «однолетка плюс».

Разработали систему контроля над ростовой активностью сильно растущих сортов. Подобрали наилучшие сорто-подвойные комбинации для различных плодоводческих зон России. Рассчитали экономическую составляющую применения этой формировки и с конца девяностых годов начали инновационную деятельность по внедрению такого типа сада.

Сложность разработанной технологии заключалась в том, что в ней надо было совместить сильный рост плодовых деревьев, который необходим для быстрого формирования кроны с экологической устойчивостью растений, минимальные затраты на посадочный материал и исключение затрат на опорные конструкции и орошение. Но при этом требовалось добиться скороплодности насаждений, низкой трудоемкости создаваемой конструкции и экономической привлекательности таких садов.

К этому времени мало изученными были веретеновидные формировки, которые требуют не только определенных трудозатрат, но и системных знаний биологии плодовых растений и комплекса технологических агроприемов и технических средств для их выполнения.

«Улучшенное русское веретено» относится к малогабаритным веретеновидным кронам, т.к. плодовая стена в нижней части кроны не превышает 2 метров.

Форма кроны – лидерная, веретеновидная. Высота растений находится в пределах от 3,5 до 4 метров. В последнее время появилась тенденция повышения высоты плодовых деревьев. В связи с этим, при выполнении работ по обрезке и при сборе плодов стали широко применяться платформы высотой около метра.

Весь ствол подразделяется на три зоны – штамб, зона закладки скелетных ветвей и зона закладки плодовых ветвей.

Высота штамба зависит от зоны закладки таких садов. На юге высота штамба может находиться в пределах от 60 см до 1 метра и зависит только от целесообразности формирования. При низких штамбах скелетные ветви имеют приподнятое положение. Этот прием используют у сортов с типичным кольчаточным плодоношением – Айдаред, Ренет Симиренко, Голден Делишес. При высоких штамбах скелетные ветви формируют сразу в горизонтальном положении. Этот метод практикуется с целью ограничения ростовой активности скелетных ветвей и усиления их скороплодности.

Протяженность зоны образования скелетных ветвей зависит от необходимого количества этих ветвей для формирования полноценной кроны. Многочисленные исследования по подбору оптимального количества скелетных ветвей в нижнем ярусе показали, что скелетных ветвей, которые мы привыкли видеть в объемных формировках, в веретеновидных кронах быть не должно. По силе роста и развитию эти ветви должны отвечать требованиям, предъявляемым к полускелетным ветвям. Поэтому название этих ветвей – скелетные ветви, условное. Однако по периоду использования этих ветвей они вполне подпадают под эту категорию ветвей.

Количество ветвей может варьировать от 5 до 8 штук. Надо учитывать, что при большом количестве ветвей в период формирования кроны может быть потеряна динамика роста центрального проводника и произойти удлинение периода формирования. После окончания формирования и создания сильного центрального проводника высотой более 3 метров, количество скелетных ветвей может быть увеличено, исходя из целесообразности. Главная цель — равномерное распределение скелетных ветвей по всем секторам нижней части кроны.

Длина зоны образования скелетных ветвей не превышает 1 метра. Выше этого находится зона образования плодовых ветвей. При оптимальной высоте плодовых деревьев около 3.5 – 4 метров эта зона составляет порядка 1,5 – 2 метра. Все плодовые ветви подразделяются на три основных категории – первичные плодовые, плодовые и плодоносящие плодовые ветви. У каждой из этих групп ветвей своя формирующая обрезка.

Параметры этой искусственной формировки – важнейшая составляющая такого типа сада. Плотность посадки в 1000 плодовых деревьев на гектаре на среднерослых подвоях заведомо ставит контроль над параметрами кроны на первое место по важности из всех операций по формированию «улучшенной русской веретеновидной» кроны.

Если высота деревьев зависит от возможности проводить все работы с земли (высота — 3,5 м) или с применением платформ и небольших лестниц (высота — 4 м), то толщина плодовой стены зависит от применяемой техники. При использовании традиционной техники ширина прохода должна составлять порядка 3 метров. Исходя из этого, толщина плодовой стены составляет 2 метра. Длина скелетных ветвей, направленных строго в междурядья, должна не превышать 1,2 метра, а ветвей, направленных по линии ряда и с углом отхождения от нее должна иметь длину 1,5 – 1,7 м.

При использовании более компактной техники длину скелетных ветвей, направленных в сторону междурядий, можно удлинять.

Плодовые ветви должны иметь подчиненное положение по длине, по отношению к скелетным ветвям. Все это позволяет создать веретеновидную крону с оптимальным световым режимом. Этому же способствует и горизонтальное или слегка пониклое расположение плодовых ветвей.

Применяя «улучшенную русскую веретеновидную» формировку в сочетании с плотной однострочной посадкой, мы создаем интенсивный тип сада на среднерослых подвоях. Такой тип сада применим во всех зонах садоводства.

Перспективы применения такого сада основываются на доступных, экологически устойчивых среднерослых подвоях, не требующих опоры (54-118, 57-545, ММ-106, М-7), на возможности эксплуатации таких садов без орошения. Ему свойственна простота формирования, низкая себестоимость закладки и высокий потенциал продуктивности в 30 – 50 тонн с гектара.

К сложностям применения такого типа сада относятся: недостаточная скороплодность садов на среднерослых подвоях, невозможность формирования без оттяжки, специальные требования к посадочному материалу, ограниченное количество скороплодных сортов кольчаточного типа плодоношения, недостаточное качество плодов, продолжительный непродуктивный период 5 – 6 лет, полная окупаемость вложенных в его создание средств на 7 – 8 год при закладке сада высококачественным посадочным материалом и соблюдении высокого уровня агротехники.

Требования к посадочному материалу. Для закладки сада с однострочно-уплотненным размещением плодовых деревьев и с веретеновидными кронами, сформированными по типу «улучшенного русского веретена», требуются саженцы, обладающие определенными параметрами. Лучшим вариантом считается закладка таких садов развитыми двухлетками, выращенными по технологии «однолетка плюс».

Для выращивания таких саженцев используют среднерослые подвои ММ-106, М-7, ММ-111, 54-118, 57-545, 57-490. При возделывании таких садов на очень плодородных почвах с системой орошения используются полукарликовые подвои М-26, М-26 EMLA, 62-396, Р 14. Эти подвои используются в сочетании с сортами, обладающими повышенной ростовой активностью. Для некоторых сорто-подвойных комбинаций на полукарликовых подвоях в первые 3 – 4 года после посадки требуются временные индивидуальные опоры.

Для усиления якорности при посадке подвоев в первое поле питомника их обязательно заглубляют на глубину не менее 20 см, чтобы корневой стержень поддерживал плодовое дерево в первые годы в вертикальном положении. Для садов с кроной «улучшенное русское веретено» окулировка ведется на среднерослых подвоях на высоте 10 – 15 см, а на полукарликовых подвоях — от 5 до 10 см.

Параметры саженцев, выращенных по технологии «однолетка плюс» наилучшим образом отвечают требованиям этого типа сада. Выращивая саженцы специально для веретеновидных формировок, еще в питомнике не допускают острых углов, сильных разветвлений, оголения центрального проводника. Количество разветвлений у двухлетних саженцев при выполнении всех агротехнических мероприятий (прищипка, применение прищепок и регуляторов роста, скручивание и специальная обрезка) достигает на юге 8 – 12 шт., а в средней зоне садоводства — 5 – 7 шт.

Сильный центральный проводник, имеющийся у таких саженцев, позволяет в первые годы формирования осуществлять лидерную формировку, сохраняя высокую динамику по созданию крон. Сильный рост способствует быстрому утолщению штамба. Это позволяет уже на второй год безболезненно для плодового дерева вбивать в штамб на высоте 10 – 15 см небольшой гвоздь для проведения оттяжки ветвей.

Питание во время формирования подробно описано в аналогичной главе при описании «модифицированной полуплоской» формировки.

Сортимент, пригодный для веретеновидных формировок. «Улучшенная русская веретеновидная» крона в сочетании с плотной посадкой (до 1000 растений на гектаре) является на современном этапе развития садоводства наиболее интенсивной системой высокодоходного сада на среднерослых подвоях. В ней сочетаются низкие затраты на закладку сада (ограниченное количество посадочного материала, отсутствие шпалеры) и высокая потенциальная продуктивность до 50 тонн с гектара. Однако многие сорта в сочетании со среднерослыми повоями обладают недостаточной скороплодностью.

Существует опасение, что если такой сад к возрасту в 6 – 7 лет не вступит в пору активного плодоношения и сохранит сильную ростовую активность, он начнет загущаться. Удаление загущающих ветвей будет опять вызывать усиление ростовой активности и т.д. В такой ситуации можно использовать целый арсенал мер (подрезка корней, кольцевание, пропилы штамбов, оттяжка, исключение азотного питания, обработка регуляторами роста типа КАНУ и Регалиса, обработка микроэлементами, усиливающими плодоношение), но основным из них остается правильный подбор скороплодных сорто-подвойных комбинаций.

Такой тип интенсивного сада предполагает выбор для него сортов исключительно кольчаточного типа. Способность сортов закладывать плодовые почки на однолетнем приросте — единственная возможность ограничить рост таких деревьев.

В средней полосе России хорошо зарекомендовали себя Мельба, Красное раннее, Орлик, Уэлси, Синап северный, Кандиль Никитина, Куликовское, Лигол, Пинова, Декабренок.

В Поволжье показывают хорошие результаты – Ренет курский золотой, Зимнее МосВИРа, Кутузовец, Куйбышевское, Апрельское.

В южном регионе пригодными сортами для такого типа сада являются – Айдаред, Голден Делишес и его клоны, Ренет Симиренко, Гала и его клоны, Лигол, Бребрн, Шампион, Слава победителям, Женева, Дарья.

Экономическая эффективность. Интенсивный сад на среднерослых подвоях с «улучшенной русской веретеновидной» формировкой — самый экономически безболезненный путь к действительно интенсивным садам.

Структура деревьев при этой формировке как по физиологическим показателям, так и по количеству плодоносящей древесины рассчитана у нас в садоводческих регионах на потенциал продуктивности более 40 тонн с гектара.

Реальная продуктивность таких садов в странах с развитым садоводством достигает 100 тонн с гектара. В Новой Зеландии сорта Гала Рояль и Бребрн на протяжении ряда лет ежегодно дают более 100 тонн с гектара. Надо признать, что высота деревьев ограничивается на высоте более 4,5 м, и в связи с этим, качество плодов уступает аналогичному показателю в интенсивных садах на карликовых подвоях. Выход высококачественных плодов не превышает 70 – 80 %. Однако, высочайшая урожайность всего сада полностью компенсирует этот недостаток.

В ЮАР урожайность таких садов превышает 80 тонн с гектара. Везде в них при выполнении обрезки и уборки плодов применяются лестницы, платформы, подставки, но нигде не применяются столбы, шпалера, проволока, колья, системы капельного орошения.

Скороплодность таких садов зависит от применяемых сортов и тщательности выполнения агротехнических приемов. Уже с 6 – 7 года урожайность становится ощутимой, а к 9 – 10 году сад выходит на плато своей урожайности.

Олег Сердюк, кандидат с.-х. наук,
Юрий Андрусик, кандидат с.-х. наук, Национальный университет

Технологические особенности промышленного культивирования ежевики и малино-ежевичных гибридов

Параллельно с нарастающим интересом со стороны садоводческих предприятий к таким новым для нас промышленным культурам, как ежевика и малино-ежевичные гибриды (Rubus subg. Eubatus Focke), возникает целый ряд вопросов как технологического, так и маркетингового характера, на которые постараемся дать ответы далее.

По морфологическим и биологическим особенностям растения ежевики и малино-ежевичных гибридов схожие, поэтому их условно объединяют в подгруппу “росянок”, а соответственно и подход к их культивированию аналогичен.

Интерес к культуре ежевики в нашей стране прослеживается ещё с начала прошлого столетия, вопрос о необходимости её промышленного культивирования периодически поднимался, но вскоре опять уходил на задний план. Особенность рыночной экономики, когда спрос формирует предложение, стимулирует необходимость промышленного культивирования ежевики и в наших агроклиматических условиях. На это указывает рыночная стоимость качественных ягод ежевики промышленных сортов, в пик плодоношения она колеблется в пределах 150-180 руб./кг (а малино-ежевичных гибридов на порядок выше), то в осенне-зимний период 150-ти граммовая упаковка ягод импортного производства имеет такую же стоимость.

Наиболее подходящими сортами ежевики для промышленного культивирования в наших условиях являются сорта Thornfree (рис. 1) и Loch Ness®, а из малино-ежевичных гибридов – Tayberry, Buckingham Tayberry®, Boysenberry (рис. 2), Loganberry и Loganberry Thornless.

Рис. 1 Ягоды Thornfree




Рис. 2 Ягоды Boysenberry

Основной спецификой промышленного культивирования перечисленных сортов и гибридов является необходимость их защиты от низких отрицательных температур в зимний период путём их укрытия.

Лишь соблюдая данное условие можно получить высокий урожай, а, соответственно, и прибыль. Если учесть, что средняя урожайность у сорта Thornfree, находится на уровне 9,1 т/га (результаты исследований 2006-2009 гг., то уровень рентабельности его культивирования составляет на уровне 220%. Средняя урожайность малино-ежевичных гибридов находится в пределах 3-4 т/га.

Отношение ежевики к почвенно-климатическим условиям. Для культивирования ежевики наиболее подходят достаточно дренированные средние суглинки, с наличием гумуса 2-3% и достаточной обеспеченностью элементами питания. Для выращивания также подходят супесчаные почвы, но в этом случае необходимо в достаточном количестве внести органические удобрения, а также обеспечить растения системой капельного орошения. Непригодными для культивирования ежевики и малино-ежевичных гибридов считаются тяжёлые плохо дренированные глинистые почвы. Растения ежевики предпочитают почвы с уровнем pH в пределах 5,5-6,7.

Необходимо учитывать, что ежевика более требовательна к солнечному свету и теплу по сравнению с малиной. Для успешного её культивирования необходима сумма активных (10°С и выше) температур не менее 1300-1600°С за вегетационный период.

Растения ежевики группы росянок способны выдерживать понижения температуры до –18-22°С в зимний период. Растения ежевики этой группы имеют непродолжительный период покоя (средина ноября – средина января), до наступления зимнего периода они находятся в состоянии активного роста и развития. Растения же малино-ежевичных гибридов в зимний период всё время находятся в активном состоянии (рис. 3). Это указывает на то, что в их создании участвовали виды, природный ареал произрастания которых находится в условиях с мягким, непродолжительным зимним периодом (средняя и южная часть Северной Америки).

Рис. 3 Плодоношение Boysenberry в начале апреля

Для стабильного ежегодного плодоношения растений ежевики их необходимо укрывать на зиму. Данное условие вносит свои коррективы в технологию её культивирования, а именно особенностей формирования куста.

Точное копирование технологических рекомендаций, касающиеся особенностей формирования растений ежевики без учета хозяйственной специфики её культивирования в наших условиях, не просто не подходит, но и может вызвать обратный эффект. Поэтому для получения высоких и стабильных урожаев необходимо придерживаться следующих технологических рекомендаций.

Стебли растений рекомендуемых сортов ежевики и малино-ежевичных гибридов к концу первого года произрастания имеют почти стелющуюся форму, это не затрудняет их укрытие. Применяя деревянные скобы, стебли ежевики без особых трудностей можно зафиксировать на поверхности почвы (рис. 4). Насыпанный слой торфа, тирсы, перегноя толщиной 15-20 см поверх них (плюс снежный покров) способный защитить их от губительного воздействия низких температур в зимний период (рис. 5).

Рис. 4 Фиксация стеблей ежевики
Рис. 5 Замульчированные насаждения ежевики после перезимовки

К концу вегетации второго и последующих годов культивирования ежевики, её стебли имеют более пряморослую форму, а их толщина становится значительнее, что затрудняет их укрытие на зиму. Поэтому на первых этапах вегетации, когда новые растущие стебли замещения достигают высоты 30-40 см, их необходимо прищипывать на высоте 15-20 см от поверхности почвы на почку, которая ориентированна в направлении ряда. Впоследствии стебель, выросший из неё, будет расти в направлении ряда, а не в междурядье, что не будет вызывать затруднений при междурядной обработке почвы и облегчит процесс укрытия на зиму (рис. 6).

Рис. 6 Формирование стеблей ежевики

Необходимо напомнить, что стебли растений ежевики и малино-ежевичных гибридов, как и малины, имеют двухгодичный цикл роста. В первый год стебель растёт и формирует цветочные почки, а в последующий год он плодоносит и к концу вегетационного периода отмирает (отплодоносившие стебли вырезают). Так из года в год происходит их циклическое нарастание и отмирание, каждый год есть как растущие, так и плодоносящие стебли. Особенностью растений ежевики и малино-ежевичных гибридов группы росянок в отличие от малины, есть то, что они не образуют корневой поросли (за исключением случаев, когда произошло механическое повреждение корней: в таких случаях это возможно). А размножаются они или путём укоренения верхушечных почек (рис. 7), или черенкованием: одревесневшими (рис. 8) или зелёными черенками (рис. 9), а так же путём микроклонального размножения.

Рис. 7 Укоренение верхушечной почки побега
Рис. 8 Укоренение одревесневших черенков
Рис. 9 Укоренение зелёного черенка

Растения ежевики и малино-ежевичных гибридов, в сравнении с малиной, имеют более развитую корневую систему, которая проникает на глубину до 1,5 м и способна подавать влагу с более глубоких горизонтов, потому они более засухоустойчивые. При промышленном культивировании ежевики орошение является необходимым технологическим элементом, что особенно актуально исходя из специфики климатических условий весенне-летнего периода последних лет.

Стойкость растений ежевики против вредоносных организмов.

Что касается повреждений растений ежевики и малино-ежевичных гибридов насекомыми, характерными для малины, которые повреждают в основном ягоды, ежевика и малино-ежевичные гибриды минуют период их максимальной вредоносной активности благодаря позднему их созреванию.

За период исследований 2006-2009 гг. на растениях ежевики наблюдалось незначительное проявление болезней характерных для малины, таких как пурпуровая пятнистость (Didymella applanata Nies. Sacc), антракноз (Elsinoe veneta), что не повлияло в значительной степени на их рост и развитие. На растениях же малино-ежевичных гибридов отмечалась бурая пятнистость листьев в незначительной степени. Незначительное заселение вредоносными организмами насаждений ежевики и малино-ежевичных гибридов свидетельствует о возможности производства экологически чистых ягод.

Выбор посадочного материала. При закладке насаждений ежевики и малино-ежевичных гибридов наиболее тщательным образом необходимо подходить к выбору качественного посадочного материала, так как дальнейший успех их культивирования напрямую зависит от этого.

Предпочтение нужно отдавать сертифицированному, безвирусному посадочному материалу полученому путём микроклонального размножения. Такой посадочный материал почти всегда доступный на рынке. При его же отсутствии, если не удаётся отложить посадку на следующий сезон, можно применять посадочный материал, выращенный путём зелёного черенкования, одревесневшими черенками, или же путём укоренения верхушек. При условии, что маточные насаждения были заложены безвирусным посадочным материалом и прошли тестирования на отсутствие патогенов, в том числе латентных.

Преимущество в выборе нужно давать посадочному материалу, выращенному в кассетах (одногодичный), или же подращенному в контейнерах (2-х годичному), в последнем случае значительный товарный урожай можно получить уже в год посадки (рис. 10, 11). При применении такого посадочного материала как в первом, так и во втором случаях, происходит “безболезненная” их пересадка в полевые условия, что в дальнейшем позитивно влияет на их приживаемость и плодоношение.

Рис. 10 Саженцы ежевики, полученные путём микроклонального размножения в кассетах
Рис. 11 Саженцы ежевики, полученные путём микроклонального размножения в контейнерах

Посадка и особенности ухода за насаждениями. Расстояние между рядами ежевики и малино-ежевичных гибридов – 3 м, а расстояние в ряду колеблется в зависимости от силы роста гибрида и колеблется в пределах 1,5-2,2 м.

Необходимо отдавать предпочтение осенней посадке растений ежевики и малино-ежевичных гибридов с обязательным их мульчированием под зиму. За осенне-зимний период почва плотнее прилегает к корням, а запас накопившейся влаги будет способствовать их лучшей приживаемости на первоначальных этапах. Весной, посадочную компанию необходимо спланировать как можно раньше, чтобы задействовать потенциал влагонакопления. Поливы необходимо проводить по мере необходимости, как в первый, так и последующие года.

Борьба с сорняками заключается в применении садовых культиваторов, фрез для рыхления почвы в междурядье, ну а при удалении сорняков в ряду без сапки (мотыги) никак не обойтись. При культивировании ежевики типа росянок необходима шпалера. Бетонные столбы размещают через 10 м, оцинкованную проволоку натягивают в 3 яруса, первый на высоте 0,75, второй – 1,25 и третий – 1,8 м.

К ней подвязывают лишь стебли второго года, которые будут плодоносить. Растущие же стебли первого года к шпалере не подвязывают, так как нужно будет снимать для последующего укрытия, а лишь направляют их по направлению ряда на протяжении вегетационного периода. После плодоношения, двухгодичные стебли вырезают. Ещё одной не менее важной технологической особенностью культивирования ежевики, что очень важно в существующих летом климатических условиях, есть необходимость притенения насаждений в период созревания ягод. Прямые солнечные лучи способны причинять ожоги темноокрашенным ягоды ежевики, что негативно влияет на выход их товарного количества. Поэтому натягивание притеняющих сеток вдоль ряда насаждений ежевики и малино-ежевичных гибридов минимизирует этот вредоносный эффект.

Существует и технология одногодичного цикла выращивания ежевики в контейнерной культуре, что позволяет её культивирование и в более жарких, засушливых условиях. То есть, в первый год растения культивируют в объемных контейнерах с целью выгонки стеблей (рис. 12).

На следующий год их размещают в контейнерах на плодоношение в ряды, не высаживая в почву. Подводят к каждому контейнеру капельное орошение, а вдоль ряда натягивают притеняющую сетку (13). После плодоношения растения выбрасывают, или же высаживают в почву для закладки стационарных насаждений.

Рис. 12 Выгонка посадочного материала ежевики
Рис. 13 Контейнерная культура ежевики

Уборка ягод и их реализация. Ягоды рекомендуемых сортов ежевики начинают созревать в конце июля, их плодоношение длится до начала сентября. Период созревания ягод малино-ежевичных гибридов начинается на месяц раньше, в конце июня, и совпадает с плодоношением позднеспелых сортов малины. Таким образом, малино-ежевичные гибриды своим плодоношением (3-4 недели) перекрывают промежуток между созреванием малины и ежевики, что является особенно ценным при конвейерном производстве свежих ягод.

Ягоды ежевики и малино-ежевичных гибридов при последующей их реализации свежими собирают вручную по мере их созревания в тару, в которой они впоследствии будут реализовываться (рис. 14). После чего их сразу необходимо охладить до температуры 2°С перед отправкой на полку магазина. Есть и другие пути реализации свежих ягод, такие как собственноручная уборка покупателем, или же, если позволяют условия, размещать насаждения недалеко от автомобильных магистралей, и реализовывать здесь же проезжающим покупателям, и много других способов которые необходимо учитывать при маркетинговой разработке проекта.

Рис. 14 Ягоды ежевики, готовые к реализации

С целью последующей переработки ягод ежевики (заморозка, джемы, наполнители к молочным продуктам и т.д.) применяют как ручную, так и механизированную “комбайновую” уборку. Применение последней экономически обосновано на больших площадях культивирования ежевики, а также и других ягодных культур, уборка которых возможна с помощью одного агрегата.

Баранова Ю.Ю.

Баранова Ю.Ю.
Аспирантка кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства

Руководитель

Л.В.Григорьева

Григорьева Л.В.,
кандидат с.-х. наук, зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.

Влияние фертигации на урожайность и ростовую активность деревьев яблони в интенсивном саду

Цель исследований – определить продуктивность интенсивных насаждений яблони при использовании капельного орошения и разных видов удобрения.

Задачи:

1. Определить влияние капельного орошения на урожайность и ростовую активность изучаемых привойно-подвойных комбинаций яблони.

2. Изучить влияние разных видов удобрений на урожайность и ростовую активность изучаемых привойно-подвойных комбинаций яблони.

гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалера

Исследования были проведены в 2011-2012 годах в интенсивном саду яблони ООО «Снежеток», заложенном осенью 2006 года по схеме 4,5 х 1 м.

В саду установлена шпалера с двумя рядами проволоки, под каждое дерево установлена деревянная рейка. Междурядья сада залужены, в ряду – гербицидный пар. Система полива — капельное орошение.

Объекты исследований

Деревья сортов яблони: Спартан, Мартовское, Орлик, Жигулевское, Богатырь, Антоновка обыкновенная, Лигол,
привитые на полукарликовый подвой – 62-396

гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераСпартан
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераМартовское
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераБогатырь
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераОрлик
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераЖигулевское
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераЖигулевское
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераАнтоновка обыкновенная
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераАнтоновка обыкновенная
гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалераЛигол

Схема опыта.

  • 1 вариант (к1) – без полива
  • 2 вариант (к2) – капельное орошение чистой водой
  • 3 вариант – капельное орошение с Мегафолом
  • 4 вариант – капельное орошение с Плантафолом
  • 5 вариант – капельное орошение с Бороплюсом
  • 6 вариант – капельное орошение с Брексилом Fe
  • 7 вариант – капельное орошение с Брексилом Mg
  • 8 вариант – капельное орошение с Брексилом Zn
  • 9 вариант – капельное орошение с Мастером 18*18*18+3
  • 10 вариант – капельное орошение с Са(NO3)2  

Результаты исследований.

1. Суммарная длина однолетних побегов, м (2011г)

Без полива к1 18 14,6 9,1 7,2 19,3 13,4 4,6
Вода к2 21,3 16,2 10,4 9,2 21,7 15,2 5,6
Мегафол  27,8 20,4 11,7 10,3 23,8 16,7 9,4
Плантафол  28,4 16,8 11,7 10,4 24,6 27,7 9
Бороплюс  24,7 19,8 15,6 13,4 29,1 28 9,6
Брексил Fe 21,3 17,2 12,4 9,6 22,4 18 6,8
Брексил Mg 24,4 18,2 12,6 9,34 21,7 16,2 6,5
Брексил Zn 24,4 18,4 12,7 9,36 21,8 16,3 6,8
Маcтер  36,5 31,4 12,4 13,2 29,8 32,7 9,4
Са(NO3)2 34,2 30,2 11,2 12,4 21,7 30,2 10,4
НСР05 0,35 0,25 0,3 0,31 1,22 0,32 0,26

2. Суммарная длина однолетних побегов, м (2012г)

Без полива к1 18,2 15,7 9,8 8,3 21,0 17,1 6,5
Вода к2 22,7 17,2 12,4 9,7 22,3 17,2 6,3
Мегафол  27,4 20,7 12,3 12,6 24,2 17,2 9,7
Плантафол  28,0 18,2 11,7 10,4 26,6 28,2 9,4
Бороплюс  25,2 20,3 17,6 14,6 31,0 28,6 10,4
Брексил Fe 20,9 18,4 13,4 9,7 22,9 19,7 9,2
Брексил Mg 25,2 18,7 13,4 10,4 22,4 17,2 7,2
Брексил Zn 24,4 18,4 13,7 9,8 22,4 18,3 8,4
Маcтер  37,2 33,7 14,0 13,2 31,5 33,4 10,1
Са(NO3)2 35,7 30,2 12,2 13,7 22,4 32,2 12,4
НСР05 0,45 0,27 0,36 0,29 2,01 0,37 0,28

3. Урожайность с одного дерева, кг (2011 г.)

Без полива к1 6,0 3,9 3,1 3,4 6,5 5,6 3,1
Вода к2 7,0 4,3 3,9 4,4 7,1 6,4 3,8
Мегафол  7,1 4,4 4,2 4,6 7,7 6,6 4,3
Плантафол  6,7 4,8 4,5 5,0 8,4 7,2 4,6
Бороплюс  8,8 5,8 6,2 6,0 9,9 8,2 5,8
Брексил Fe 6,9 4,2 4,3 4,8 7,3 6,8 3,8
Брексил Mg 6,8 4,1 4,5 4,9 7,2 7,0 4,3
Брексил Zn 6,8 4,2 4,5 4,7 7,4 6,9 3,9
Маcтер  8,3 6,0 6,4 6,0 10,0 8,1 5,9
Са(NO3)2 7,0 6,2 6,0 7,2 7,4 6,4 4,6
НСР05 0,6 0,2 0,2 0,6 1,2 0,9 0,2

4. Масса одного плода (г) 2011г.

Без полива к1 111 83 89 83 105 100 100
Вода к2 121 95 97 96 116 108 119
Мегафол  122 107 102 105 120 125 126
Плантафол  124 112 107 109 124 122 131
Бороплюс  128 109 110 107 125 121 129
Брексил Fe 125 111 105 104 120 124 131
Брексил Mg 126 111 109 107 120 121 130
Брексил Zn 124 114 105 109 121 125 130
Маcтер  128 115 110 111 125 129 135
Са(NO3)2 125 117 109 107 123 125 134
НСР05 0,35 0,22 0,2 0,2 0,3 0,3 0,35

5. Урожайность с одного дерева, кг (2012 г.)

Без полива к1 11,7 9,5 9,2 9,5 11,4 11,3 9,3
Вода к2 12,7 10,2 10,2 10,5 13 12,3 10,4
Мегафол  13,2 10,6 10,5 10,7 13,6 12,9 10,7
Плантафол  13,5 10,7 10,8 10,8 14,2 13,1 10,9
Бороплюс  15 11,7 13,3 12,5 15 14 11,9
Брексил Fe 12,8 10,4 10,5 10,7 13,5 12,9 10,2
Брексил Mg 13,8 10,6 10,7 10,9 13,4 13,3 10,7
Брексил Zn 12,7 10,7 10,4 10,6 13,5 12,8 10,9
Маcтер  14,5 12,1 12,7 12,6 15,7 14,4 12,2
Са(NO3)2 13,1 12,4 12,8 13,4 13,5 12,9 10,8
НСР05 0,2 0,7 0,5 0,6 0,2 0,2 0,5

6. Масса одного плода (г), 2012г.

Без полива к1 120 111 90 100 126 118 120
Вода к2 143 137 112 121 144 131 141
Мегафол  160 156 118 130 150 143 152
Плантафол  153 149 121 129 148 147 161
Бороплюс  170 163 139 137 169 158 167
Брексил Fe 162 157 136 128 161 156 148
Брексил Mg 154 149 136 125 154 142 151
Брексил Zn 145 140 129 128 175 144 158
Маcтер  197 180 140 145 186 163 176
Са(NO3)2 155 149 137 131 168 155 165
НСР05 0,37 0,22 0,22 0,2 0,3 0,27 0,35

Спасибо за внимание

гербицидный пар, капельное орошение, подвой, полив, сад, сорт, удобрения, шпалера

milyaev_a-i

Миляев Антон Игоревич
специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по косточковым культурам, МичГАУ

Презентация составлена по материалам Antonio Mazzoni

Конструкция крон яблони по типу «Бибаум»: особенности выращивания в питомнике и в саду

Сорт Gala Buckeye®, третий год после посадки (г. Тренто, Италия)Сорт Gala Buckeye®, третий год после посадки (г. Тренто, Италия)

Сады с конструкцией кроны, предполагающей наличие двух центральных проводников, или «Bibaum Маццони®» — оптимальное решение для формирования высокопродуктивной плодовой стены с высоким процентом выхода качественных плодов. Уходные работы в таком саду недорогостоящие и довольно просты в исполнении, большинство операций предполагают минимум ручного труда, так как имеются технические средства для механизации процессов, а благоприятный световой режим и режим питания позволяют формировать гармоничный вкус и лучшее качество плодов. Качество такой продукции в хранилищах сохраняется на протяжении нескольких месяцев.

Характеристика конструкции «Бибаум»®

Сад, сформированный по типу «Бибаум»Сад, сформированный по типу «Бибаум»

Для подготовки Bibaum ® в питомнике осуществляют окулировку подвоя двумя глазками с двух сторон, но обязательно так, чтобы почки находились по линии ряда. И в зависимости от силы роста сорта, со шпалерой или без нее.

В связи с благоприятными погодными условиями в Италии, удается получить качественные саженцы за один сезон. Оба лидера равноценны как по высоте, так и по диаметру.

Каждый проводник имеет 3-4 разветвления длиной около 15-20 см. На этих разветвлениях закладываются цветочный почки. Данная технология формирования запатентована, а исполнение ее несколько дороже обычной лидерной кроны, однако при такой технологии саженцы имеют большую площадь для образования дополнительных разветвлений, на которых уже в год посадки можно получить первый урожай. В Итальянских хозяйствах такая формировка становятся все более востребованной для современного производства.

Пятилетние деревья сорта Rosy Glow (г. Феррара, Италия)Пятилетние деревья сорта Rosy Glow (г. Феррара, Италия)

Положительные моменты этой технологии в том, что формирование двух независимых друг от друга сильных побегов не приводит к излишне интенсивному росту дерева, а стимулирует более быстрое вступление в пору плодоношения, а это одна из первоочередных целей в интенсивном саду.

Практика показывают, что благодаря конструкции Bibaum ® снижается периодичность плодоношения.

К моменту выкопки у саженцев уже полностью сформировано небольшое количество цветковых почек, чем и объясняется их скороплодность.

Конструкция крон по типу Bibaum ® позволяет получить наиболее одномерные, окрашенные плоды вследствие оптимального светового режима. Благодаря этому возрастает прибыль от реализации продукции.

Сбор плодов с таких деревьев не сложнее, чем в обычном интенсивном саду.

Система Bibaum® Mazzoni
Система Bibaum® Mazzoni

Параметры конструкции «Бибаум»®

  • Оптимальное размещение достигается за счет увеличения расстояния в ряду по сравнению с обычной веретеновидной кроной примерно на 20% (1,00 — 1,20 м).
  • Bibaum® образует плоскую плодовую стену, поэтому в зависимости от применяемой садовой техники можно уменьшать ширину междурядий, тем самым увеличив количество деревьев на гектаре (а, соответственно, и продуктивность насаждений). 
Сорт Fujiko, четвертый год после посадки
Сорт Fujiko, четвертый год после посадки
Двухлетние плодоносящие деревья сорта Jeromine (Пьемонт, Италия)
Двухлетние плодоносящие деревья сорта Jeromine (Пьемонт, Италия)

Опоры и шпалера:

  • Нужно ясно представлять, что оба лидера в такой формировке требуют надежной опоры. Очень хорошо, если есть возможность пустить вдоль ряда 3-4 шпалеры на разной высоте. Самую нижнюю нужно натягивать на высоте 1.0-1.2 м.
  • По всей зоне центрального проводника плодоношение достаточно обильное, поэтому именно его фиксированное положение имеет решающее значение.

Формирование и обрезка:

Формирование и обрезка Bibaum® не требует больших усилий и очень проста в исполнении. Главное – в первые 1-2 года выгнать оба лидера до 2,5-3 м. За это время по всей его длине закладываются плодовые образования – основа будущего урожая. В таких садах можно применять механизированную обрезку. 

Нормировка урожая:

  • Механизированное прореживание должно выполняться лишь в случаях крайней необходимости, так как необоснованное его применение принесет больше вреда, чем пользы. Оно обычно проводится с целью:
  • контроля вегетативного роста,
  • улучшения качества плодов и их окраски.
Грушевый сад, десятый год после посадки, сорт Williams (г. Феррара, Италия)
Грушевый сад, десятый год после посадки, сорт Williams (г. Феррара, Италия)
Грушевый сад с конструкцией кроны по типу «Бибаум», сорт Carmen
Грушевый сад с конструкцией кроны по типу «Бибаум», сорт Carmen

Наиболее пригодные для такой формировки сорта:

  Ambrosia
Rosy Glow Pink Lady®
Elstar
Granny Smith
Rubens®
RenettaGalaxy
Abate Fétel
Kaiser
William
Max Red Bartlett
Carmen
Conference
Coscia (frühreifend)
Santa Maria
Decana
Группа «Гала» Gala Buckeye®
Gala Schniga®
Annaglo
Ultima Gala
Группа «Фуджи» Fuji Fubrax®
Fujiko
Группа «Голден делишес» Golden Smoothee®
Golden Reinders®
Golden Delicious clone B
Группа «Ред делишес» Jeromine
Sandidge®
Устойчивые к парше сорта Modì®
Fujion
Gaia
Gemini
Smeralda
Renoir
Isaac

Механизированная обрезка в яблоневом саду с конструкцией кроны по типу «Бибаум»
Механизированная обрезка в яблоневом саду с конструкцией кроны по типу «Бибаум»

milyaev_a-i
Материал подготовил:
МИЛЯЕВ АНТОН ИГОРЕВИЧ, специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по косточковым культурам, МичГАУ

Dr Mirosław Sitarek, ISiK Skierniewice

Формирование черешни по типу Испанского куста

Черешневый сад с формировкой Фото 1 – Черешневый сад с формировкой «Испанский куст»

«Испанский куст» — дословный перевод с английского языка словосочетания Spanish Bush. Уже по названию можно понять, что метод берет свое начало в Испании, где широко используется (фото 1).

Этот тип формировки в Польше практически не применяется, и поэтому каждый, кто хочет формировать деревья в своем саду, должен тщательно проанализировать преимущества и недостатки такой формировки.

Характеристика формировки

  • При отрастании побегов из пенька после среза верхней части не допускается слишком сильный рост деревьев;
  • Компактная крона позволяет вести сбор урожая практически без использования лестниц;
  • Небольшие деревья имеют оптимальный световой режим внутри крон, что позволяет получать плоды высокого качества;
  • Подходит для черешни на сильнорослых подвоях, в садах на легких почвах;
  • На хороших плодородных почвах чтобы не допустить излишней высоты деревьев лучше использовать слаборослые подвои (например, Гизела 5);
  • Деревья на сильнорослых подвоях поздно вступают в плодоношение, поскольку в первые годы после посадки требуется контролировать их параметры с помощью обрезки, что задерживает плодоношение;
  • Данная формировка позволяет уплотнить схему посадки по сравнению с округлыми формировками;
  • Черешня, сформированная по типу «Испанского куста» более подвержена повреждению заморозками, нежели сильнорослые деревья, у которых при возвратных весенних заморозках цветковые почки в верхней части кроны практически не подмерзают и из них можно получить хотя бы какое-то количество урожая. По этой причине «Испанский куст» использовать в условиях Польши рискованно.
  • В зависимости от используемого подвоя, плодородия почвы, машин по уходу за садом рекомендуется использовать схему посадки 4,5-5,5х2,5-3,0 м.

Формирование «Испанского куста» по этапам

Первый год после посадки

Весной в период распускания почек посаженные деревца срезают на высоте 30-75 см (рис. 1). Высота среза зависит от того, на каком расстоянии от земли мы хотим получить главные мощные ветви, а также от наличия почек на центральном проводнике. Вырастающие из почек побеги (чаще всего четыре) оттягиваются с целью получения больших углов расхождения. При хорошем уходе побеги быстро достигают длины 50-60 см (рис. 2). Летом укорачивают их, срезая на 15 см выше среза центрального проводника. Это последняя операция, проводимая в первый год после посадки. Следует помнить, что все появившиеся побеги обрезают на той же высоте от уровня почвы.

Весной в период распускания почек деревца подрезают на высоте 30-75 см Рис. 1 Весной в период распускания почек деревца подрезают на высоте 30-75 см
Когда побеги достигнут длины 50-60 см, их укорачивают на высоту около 15 см от места среза  лидераРис. 2 Когда побеги достигнут длины 50-60 см, их укорачивают на высоту около 15 см от места среза лидера

К осени побеги второго порядка должны достичь 50-60 см. В это время вдоль рядов натягиваются две шпалеры, идущие параллельно и по обеим сторонам штамба около земли (рис. 3). К ним привязывают побеги второго порядка для получения в дальнейшем равномерного расположения ветвей и открытой кроны. Ветви должны быть привязаны к шпалерам до конца второго года жизни деревьев. Данная процедура особенно необходима для сортов, склонных к образованию высокорастущих прижатых побегов (сорт Лапинс).

Осенью ветви привязывают к шпалерам, натянутым вдоль рядов (а)Рис. 3 – Осенью ветви привязывают к шпалерам, натянутым вдоль рядов (а)
Когда новые побеги(2-го порядка) (а) достигают длины 50-60 см, весной их укорачивают на длину 25 см от их основанияРис. 4 – Когда новые побеги(2-го порядка) (а) достигают длины 50-60 см, весной их укорачивают на длину 25 см от их основания
Рис. 5Рис. 5 – Поздней осенью побеги 3-го порядка укорачиваются на такой же высоте (около 25 см от основания) (а) за исключением ветвей, растущих в центре кроны и горизонтально расположенных. Также вырезаются побеги, создающие большое загущение (b)

Второй год после посадки

Когда новые побеги достигнут в длину 50-60 см, весной их подрезают уже на 25 см от их основания (рис. 4). Эту процедуру лучше выполнять во время цветения деревьев. Если деревья растут слабо, нужно подождать, пока ветви не достигнут нужной длины, и лишь после этого следует проводить укорачивания. Здесь сохраняется принцип укорачивания, используемый в первый год – укорачивают побеги на одной высоте (в данном случае на 25 см) (а).

Поздней осенью побеги третьего порядка должны иметь длину около 60 см (рис. 5). Укорачивать их нужно на той же высоте, что и ветви 2-го порядка – около 25 см от их основания. Это правило распространяется не на все побеги: ветви, растущие в центе кроны вертикально, а также горизонтальные побеги не укорачивают.

Проделывая эти процедуры шаг за шагом, мы получаем вид кроны, свойственный «Испанскому кусту». Те ветви, которые остались без укорачивания, вскоре начнут плодоносить. Ими начинают заниматься после плодоношения деревьев. Главный процесс формирования кроны по типу «Испанского куста» закончен.

Укорачивание побегов 3-го порядка особенно важно для сортов, образующих высокие плохо ветвящиеся кроны, например, Бинго, Лапинс, а также для деревьев, привитых на сильнорослых подвоях. У сортов, склонных к хорошему ветвлению (Свитхейф, Мертон Премьер, Кордиа), а также слаборослых сортов (Сильвия) или сортов, привитых на слаборослых подвоях (Гизела 5), последнее укорачивание можно не проводить.

Иногда уже на второй год после посадки необходима вырезка нескольких ветвей (b) для улучшения освещенности кроны. Удаляются в первую очередь сильные побеги, растущие вертикально, а оставляют слабые, растущие горизонтально. До вступления деревьев в плодоношение дозы удобрений для них ограничивают. Сигналом к возобновлению удобрения служит также длина однолетних приростов – когда молодые приросты короче 60 см, требуется подкормка.

Обрезка и уход в последующие годы

«Испанский куст» после всех этапов формирования имеет прочную крону. Плодоношение здесь происходит на слабых молодых побегах, ежегодно вырастающих на этой конструкции. Для поддержания хорошего регулярного плодоношения необходима постоянная смена старых ветвей новыми. На практике это достигается вырезкой примерно 25% ветвей, плодоносивших в этом году (рис.6). Т.е. полная замена плодоносящих ветвей проходит за 4 года (а). Кроме того, удаляются ветви, загущающие крону (b).

Деревья, формируемые по типу «Испанского куста», не должны иметь высоту более 2,5 м (рис.7), поэтому нужно ежегодно обрезать побеги, выходящие за параметры кроны (b).

У деревьев на слаборослых подвоях с целью поддержания хорошего качества плодов и соблюдения баланса между площадью листовой поверхности и количеством плодов, дополнительно обрезают отплодоносившие ветви (а) после сбора урожая или весной во время распускания почек.

В Испании много промышленных садов черешни, формирующиеся по типу «Испанского куста». В таких садах получают плоды хорошего качества и высокие урожаи, достигающие 20 тонн с гектара.

Рис. 6Рис. 6 – Для хорошего плодоношения деревьев и высоких урожаев в последующих годах, удаляют старые отплодоносившие ветви (а) и ветви, загущающие крону (b).
Рис. 7Рис. 7 – Ежегодно нужно заменять плодоносящие ветви (а) и ветви, выходящие за параметры кроны (b).

Муханин И.В.Муханин Игорь Викторович,
доктор с.-х. наук, председатель
Ассоциации садоводов-питомниководов

МОДЕЛИ ИНТЕНСИВНЫХ САДОВ

Базовые модели интенсивных садов

«БЕЗОПОРНЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»

«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16), высота окулировки — 10 – 15 см, система формирования – «модифицированное стройное веретено»

«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18, MB) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35), высота окулировки — 5-10 см., система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»

1 базовая модель интенсивного сада

«БЕЗОПОРНЫЙ САД»

«Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396

Высота окулировки — 10 – 15 см

Система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено»

Схемы размещения — 4,5 — 6 х 2 — 3 м. (в двустрочном варианте 5 х 2 + 2 м)

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ИНТЕНСИВНЫХ «БЕЗОПОРНЫХ САДОВ»

  1. Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600* — 800 дер./га)
  2. Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га)
  3. Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (до 1500 дер./га)

1. Схема структуры плодового дерева при формировании объемной кроны в современном промышленном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 5-6х2,5-3 (4) м на примере «модифицированной полуплоской» формировки

Схема "Модифицированной полуплоской" формировки

  • Скелетные ветви— многолетние ветви, которые в объемных формировках позволяют создавать плодовую стену между отдельными деревьями и занимать весь объем кроны, предусмотренный схемой размещения.
  • Плодовые ветви — многолетние ветви, располагающиеся по центральному проводнику.
  • Временные ветви — все обрастающие ветви, располагающиеся на скелетных ветвях, но не используемые в создании скелета кроны

2.Схема структуры плодового дерева при формировании веретеновидной кроны в современном интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 4,5-5 х 2 — 3 м на примере формировки – «новое русское веретено».

Схема 2 "Новое русское веретено"

  • Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см;плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.

3.Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1000 – 1500 дер./га).

Фото Интенсивный двустрочный сад

2 базовая модель интенсивного сада

«ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га.

  • Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16)
  • Высота окулировки — 10 – 15 см
  • Система формирования – «модифицированное стройное веретено»
  • Схемы размещения – 4 — 4,5 х 1,5 — 2 м.

ОСНОВНОЙ ТИП ИНТЕНСИВНОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА

  1. Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено»

Схема Модифицированное стройное веретено

  • Базовые ветви: первичные – все разветвления по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной менее 40 см; неполноценные – все однолетние приросты по центральному проводнику в зоне базовых ветвей длиной более 40 см; полноценные – разветвленные двухлетние ветви, отходящие от центрального проводника в зоне базовых ветвей с количеством разветвлений более двух; плодоносящие – трех-пяти летние плодоносящие ветви.
  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 30 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику старше трех лет.

3 базовая модель интенсивного сада

«УПЛОТНЕННЫЙ ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВЫЙ САД»

Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га.

  • Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны, Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59, Р 22, ПБ-4, В 7-35);
  • высота окулировки — 5-10 см. (установлено, что для большинства привойно-подвойных комбинаций с суперкарликовыми подвоями высота окулировки не должна превышать 5 см);
  • система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено»;
  • схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м.

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ «ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА»

  1. Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено»
  2. Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено»

1. Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в интенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,5-1 м с формировкой – «компактное веретено»

Схема 4 - "Компактное веретено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 20 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви расположенные по центральному проводнику старше двух лет.

Схема структуры плодового дерева при формировании кроны в суперинтенсивном саду с однострочно-уплотненной посадкой со схемами размещения деревьев 3-4 х 0,2-0,5 м с формировкой – «суперверетено»

Схема 5 - "Суперверетено"

  • Плодовые ветви: первичные – все разветвления длиной менее 15 см; плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – все разветвления центрального проводника старше двух лет.

ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 5500 га по всем зонам садоводства России.
  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – ежегодный объем внедрения составляет более 500 га в Тамбовской, Самарской, Тульской, Рязанской, Воронежской, Белгородской областях и Краснодарском крае.
  • Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) — новый тип сада с объемом закладки около 100 га в Тамбовской, Воронежской и Белгородской областях.

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — ежегодный объем внедрения этого типа сада составляет более 2500 га в Тамбовской, Белгородской, Воронежской, Ростовской, Самарской, Рязанской, Тульской, Астраханской областях, Краснодарском и Ставропольском краях.

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕНННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА
«Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — ежегодный объем внедрения составляет более 1000 га в Тамбовской, Тульской, Астраханской, Самарской, Воронежской, Рязанской, Белгородской, Ростовской областях и Краснодарском крае.
  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — ежегодный объем внедрения составляет более 250 га в Белгородской области и Краснодарском крае.

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 8 лет) в ЗАО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК»,

Белгородской области, 270 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 700 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 20 га.

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га.

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.
  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый суперинтенсивный сад с плотностью посадки более 3600 дер./га и формировкой «суперверетено» — площади под этим типом сада составляет более 100 га.

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 5 лет) в ООО «СНЕЖЕТОК»

Тамбовской области, 250 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочно-уплотненный сад с веретеновидной кроной с формировкой «новое русское веретено» (800-1000 дер./га) — площади под этим типом сада составляет более 20 га
  • Двустрочный, уплотненно-лидерный сад с формировкой «новое русское веретено» (1500 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 10 га

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 170 га

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САД А «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» — площади под этим типом сада составляет более 50 га

СТРУКТУРА МОЛОДЫХ САДОВ (до 6 лет) в ООО «РОВЕНСКИЕ САДЫ»

Тульской области, 350 га

1 базовая модель интенсивного БЕЗОПОРНОГО САДА «Интенсивный сад с плотностью размещения растений от 600 до 1000 шт./га.(в однострочных) и до 1500 шт./га (в двустрочных)»

  • Однострочный, объемно-уплощенный сад с измененно-лидерной «модифицированной полуплоской» формировкой (600-800 дер./га) – площади под этим типом сада составляет более 320 га

2 базовая модель интенсивного ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 1500 до 2500 шт./га».

  • Однострочный шпалерно-карликовый сад с размещением деревьев в ряду более 1.5 м и формировкой «модифицированное стройное веретено» — площади под этим типом сада составляет 20 га

3 базовая модель интенсивного ОДНОСТРОЧНО-УПЛОТНЕННОГО ШПАЛЕРНО-КАРЛИКОВОГО САДА «Интенсивный шпалерно-карликовый сад с плотностью размещения растений от 2500 до 5700 шт./га».

  • Однострочно-уплотненный, шпалерно-карликовый интенсивный сад с плотностью посадки от 2500 до 3500 дер./га и формировкой «компактное веретено» -площади под этим типом сада составляет 10 га
, Без рубрики Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Члены АППЯПМ
 Устинов Анатолий Иванович

Устинов Анатолий Иванович,

генеральный директор ООО «Плава» (Тульская область)

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru