Листовые подкормки во второй половине лета

Как удобрять деревья, которые пострадали в результате экстремальных погодных условий? Какие элементы могут вырабатывать деревья?

Фото 1. И.В. Муханин доктор с.-х. наук в промышленном саду яблони сорта Гала Маст

В период вегетации следует систематически проводить оценку состояния питания плодовых культур. Анализ почвы, растительного материала и текущая визуальная оценка растений являются основой расчета применения удобрений. В основном удобрения вносятся осенью или ранней весной, дополнительное внесение удобрений осуществляется в течение вегетационного периода. Правильная оценка обеспеченности элементами питания позволяет облегчить принятие решения в пополнении недостающих питательных веществ.

Фото 2. Дефицит железа на яблони.

Симптомы недостатка макроэлементов проявляются, прежде всего, на старых листьях, микроэлементов — на молодых листьях. Оценку состояния питания  растений проводят при визуальной оценке листьев, побегов, плодов, как на периферии, так и в центре кроны. При этом следует обращать внимание на интенсивность роста вегетативных органов растений, проявление всех видов хлороза и некроза, рост и развитие генеративных органов, плодов.

Одним из методов оценки уровня питания при выращивании растений является флуориметрия, при которой оценивается содержание важных элементов, синтезируемых в процессе фотосинтеза. Данный метод основан на  явлении флуоресценции элементов, необходимых для роста и развития растений. Флуорометр определяет интенсивность фотосинтеза и потребность растений в питании. Нарушение питания растений связано с уменьшением интенсивности фотосинтеза.

Оптимальное комплексное обеспечение растений элементами питания благоприятно сказывается на величине урожая и качестве плодов. В августе, быстро нарастает масса плодов, их окраска. Хотя этот процесс продолжается до сбора урожая, наибольший прирост  размера плода приходится как раз на август.

Фото 3. Выровненные плоды в конце сезона у сорта Хана Крисп

Продуктивность и особенно качество плодов зависят от многих технологических факторов, среди которых важное место занимает оптимальная обеспеченность растений элементами питания в каждую фазу развития на основе поддержания высокого плодородия почвы, внесения удобрений и листовой подкормки.

 У плодов, содержащих мало кальция, ухудшается дыхание, они менее пригодны для хранения, вянут, более восприимчивы к болезням и негативным факторам абиотического происхождения. При отсутствии этого компонента верхушечные листья формируются узкие, светло-зеленые, с желтыми пятнами. Корневая система развивается слабо, и при значительном её угнетении растение умирает.

Избыток кальция вызывает проблемы с обеспечением растений магнием, калием, железом, цинком, бором и марганцем.

В почве кальций входит в состав сорбционных комплексов, а также находится в почвенном растворе. Он очень подвижен и может вымываться дождями. В этом году это отмечалось во многих садах.

Интенсивность поглощения кальция через корни различна. Низкие температуры и чрезмерное обилие влаги в почве, засуха препятствуют поглощению питательных веществ, в том числе кальция. Поступлению его в растение также препятствует ненадлежащее рН почвенного раствора и антагонистические элементы. Возраст деревьев также влияет на процесс поглощения и уровень содержания кальция в плодах. Вызревшие плоды с молодых растений, как правило, содержат меньшее количество кальция и  больше поражаются ГПЗ. Низкое содержание кальция в плодах отмечается у  сильнорослых деревьев с плохой обрезкой и на фоне дефицита азота. Некоторые проблемы с обеспеченностью кальцием проявляются у деревьев, которые весной заложили розеточные листья.

Фото 4. Неравномерное окрашивание плодов в конце августа у сорта Хани Крисп в интенсивном саду с системой фертигации

Потребность в элементах питания

От качества плодов зависит срок их хранения. Уровень содержания кальция зависит от обеспеченности растений калием, фосфором, магнием, азотом и от их соотношения.

Листовая подкормка оказывает значительное влияние на рост и развитие растений в течение вегетации, на качество формируемых плодов во время их роста и созревания. Она улучшает не только качество, но и лежкоспособность плодов.

Фото 5. Качественные плоды перспективного сорта Гала Шнига

Поскольку рост и созревание плодов происходит при необходимом запасе питательных веществ, стоит напомнить значимость наиболее важных элементов питания.

Кальций

Это один из самых важных элементов питания. От его содержания зависит рН почвы и  качество сельскохозяйственных культур. Он участвует в строительстве клеточных стенок, повышает устойчивость растений к неблагоприятным внешним факторам, таким как патогенные микроорганизмы. Кальций обеспечивает твердость и прочность плодов, снижает их растрескиваемость и обеспеченность соком. Он оказывает влияние на интенсивность клеточных делений, ограничивает образование  этилена, ответственного за старение растений.

 При выращивании плодов  очень крупного размера, отмечается больший дефицит кальция. Плоды с большим количеством  семян (хорошо опыляемых и оплодотворенных) менее чувствительны к болезням хранения, поскольку они содержат больше кальция. Кальций отвечает за возникновение ряда физиологических заболеваний: ГПЗ, стекловидность с пораженной поверхностью, внутренний распад, разложение, потемнение от переохлаждения. Симптомы этих заболеваний начинают проявляться  в саду, но интенсивность их возрастает во время хранения.

Даже высокое содержание этого элемента в почве не гарантирует достаточного содержания кальция в плодах, поэтому и необходимы листовые подкормки.

Наиболее требовательные к содержанию кальция сорта «Golden Delicious », «Jonagold», « Sampion»,  «Boskoop», «Ligol», «Braeburn», «Pinova».

Фото 6. Сорта яблони требовательные к содержанию кальция: «Golden Delicious », «Jonagold», «Sampion», «Boskoop», «Ligol», «Braeburn», «Pinova».

Кальциевые удобрения следует применять с июня до уборки урожая, но только не после дождей, так как интенсивно растущие побеги конкурируют с плодами по интенсивности потребления кальция. Добавление бора улучшает поглощение растениями кальция.

В настоящее время на рынке реализуется много кальцийсодержащих удобрений удобрений для внекорневой подкормки: в форме соли (нитрат кальция, хлорид кальция), с добавками аминокислот и экстрактов морских водорослей. Основная программа обработки листьев кальцием должна охватывать весь период роста плодов, вплоть  до сбора урожая. Некоторые плодоводы считают, что комплексная программа подкормок кальцием должна также включать период распускания почек, период перед цветением и после него.

Фото 7. Дефицит кальция на яблоне

Бор

Фото 8. Дефицит бора на плодах яблони

Бор имеет важное значение для жизни растений. Он отвечает за транспорт органических соединений, участвует в процессах опыления и оплодотворения, способствует поглощению и передвижению азота, калия, фосфора и кальция. Почвы Польши, как правило, мало обеспечены данным элементом. Бор можно вносить вместе с органическими удобрениями, а также в виде листовых подкормок.

Фото 9. Дефицит бора на яблоне

Калий

Это один из самых важных элементов питания для растений. Он влияет на функции растений, ответственные за управление водными ресурсами (поглощения воды, испарения). От него зависят  рост, состояние и адаптивные свойства растений, окраска,  лежкоспособность и качество плодов (твердость, содержание сахара, витаминов, жирных кислот).

Атмосферные осадки приводят к потере калия, особенно на легких почвах. Поглощению данного элемента способствуют:  рН почвенного раствора равная 5,6-7,2 , хорошая обеспеченность почвы влагой, достаточный запас фосфора. Высокая потребность в калии отмечена у сорта яблони  Гала, у сорта груши Конференция.  При чрезмерном внесении удобрений может нарушиться баланс между калием и кальцием. В случае нехватки калия необходимо повторять листовую подкормку с этим элементом.

Фото 10. Дефицит калия на листьях яблони

Фосфор

Он участвует во всех жизненных процессах, связанных с оптимизацией протекания фотосинтеза, дыхания, обмена веществ и энергии, влияет на окраску плодов. Внесение данного элемента в почву предпочтительно при температуре в интервале 15-25°С, при рН 5,6-7,2 и оптимальной влажности почвы. Листовая подкормка фосфором особенно важна в холодную и дождливую погоду. Фосфор влияет на размер и плотность фруктов. Особенно нуждаются в фосфоре сорта яблони Sampion, Jonagold и Ligol.

Фото 11. Дефицит фосфора на яблоне

Магний

Он является важным компонентом хлорофилла отвечающего за фотосинтез, участвует в формировании сахаров, оказывает существенное влияние на рост и урожайность деревьев.

Дефицит этого витамина чаще проявляется на старых листьях.

Фото 12. Дефицит магния на яблони

Азот

Это краеугольный камень при синтезе белков, влияет на рост растений и их урожайность.

В результате экстремальных погодных условий после периодов переувлажнения, во многих садах наблюдался недостаток упомянутого выше  элемента. У старых деревьев отмечались симптомы слабого роста и плодоношения. При этом были выявлены большие проблемы с регенерацией корневой системы деревьев, которые наблюдались прежде всего у молодых, недавно посаженных растений. Можно встретить много садов, которые вскоре после посадки раскорчевывались из-за отмирания корневой системы. Во многих садах плохое состояние растений обусловлено и тем, что водо-воздушный баланс в почве налаживается очень медленно, поэтому деревья медленно восстанавливают свою корневую систему.

Для того, чтобы восстановить структуру почвы, улучшить водо-воздушный баланс, вернуть почву к активной биологической жизни желательно использовать удобрения, содержащие гуминовые кислоты,  фульвокислоты, в том числе удобрения из группы эффективных микроорганизмов.

Быстрое обеспечение растений питательными веществами возможно только в садах с активной корневой системой или на основе применения листовых подкормок.

Фото 13. Дефицит азота в саду

Об удобрениях на рынке

На рынке удобрений свою продукцию представляют все больше и больше компаний. Это удобрения для внесения в почву, для фертигации и внекорневой подкормки. В дополнение к обеспечению растений питательными веществами, они часто выполняют другие функции, в том числе повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям роста, к стрессу, к болезням и вредителям. В своем составе они содержат аминокислоты растительного или животного происхождения, способствующие проникновению удобрений в клетки листьев или молодые побеги. Аминокислоты в растении участвуют в образовании гормонов и регуляторов роста. Биостимулирующий эффект позволяет преодолеть негативные последствия различных отрицательных факторов: низких и высоких температурах, засух и избытка влаги, воздействие града, фитотоксических эффектов при поверхностном применении средств защиты растений.

В период перед сбором урожая особую ценность представляют удобрения, инициирующие синтез антоцианов и окрашивание плодов, стимулирующие повышение их лежкоспособности. Особое значение имеют удобрения, богатые кальцием и комплексом аминокислот.

Фото 14. Качественные плоды яблони сорта Старкинг

Одним из новейших удобрений, которое содержит не только кальций, но и кремний, магний, железо, марганец и другие элементы, является Herbagreen. Его применяют как внекорневую подкормку в комплексе с природными минералами. При опрыскивании Herbagreen растения обеспечиваются кальцием в гораздо большем количестве, чем обеспечивались раньше при использовании других удобрений. При этом уменьшается восприимчивость растений к вредителям, повышается толерантность к стрессу.

Фото 15. Специалисты Ассоциации садоводов России на установке контроллера поступления удобрений через капельное орошение

На протяжении многих лет в польских садах хороший эффект показали биостимуляторы и активаторы фирмы Ариста LifeScience. Биостимуляторы -это вещества, которые повышают естественную толерантность к стрессовым факторам. Активаторы — продукты, поддерживающие минеральное питание растений на должном уровне. В этом году, неоднократно, особенно в периодически затопляемых насаждениях, был подтвержден положительный эффект использования препаратов Asahi SL, в частности, при внекорневых подкормках. Действие активаторов данной фирмы базируется на технологии PhysioActivator французской компании Goëmar.

Технология внесения удобрений

Плодоводы в августе проводят 3-6 листовых подкормок, в основном кальцием. Для этого используются либо типичные соли кальция, либо специально подготовленные удобрения, такие как FruitAkademii , FiloCale , Ekolisty , Maximusy , Foscalvit , Rosasole , Rosafosy , Plomdt , ASX, Вуксал , Foliąi , в сочетании с калийными удобрениями (сфен, сильвин). В случае засухи приоритет отдается внекорневой подкормке калием.

Фото 16. Станция фильтрации с промывной системой внесения удобрений

Питание растений улучшается при использовании удобрений, содержащих аминокислоты. Можно приобрести готовые комплексные удобрения или самим добавить аминокислоту к удобрениям. Производители готовят смеси, которые содержат магний (сульфат магния), фосфат (MAP), калий (MKP), азот (мочевину) и аминокислоты. Они обычно включают в состав удобрения кальций (хлорид кальция), аминокислоты, цинк и марганец. Листовую подкормку лучше проводить вечером или рано утром, когда температура воздуха не превышает 20°C.

Методика внекорневой подкормки

Рабочая жидкость должна покрывать не только листья, но и плоды, особенно это относится к удобрениям, содержащим кальций. Для свободного проникновения рабочей жидкости внутрь кроны её необходимо летом прорезать. Кальциевые удобрения лучше усваиваются при высокой влажности (свыше 60%) и температуре воздуха 12…18°С. При температуре выше 26 °С применение кальциевых удобрений не рекомендуется.

Фото 17. Опрыскивание с внесением внекорневых подкормок в интенсивном яблоневом саду

И от всей души желаем счастья, здоровья, семейного благополучия и процветания, а также больших творческих успехов во всех делах и начинаниях!

«ЮГ-ПОЛИВ» — компания с большим опытом внедрения и эксплуатации систем орошения в России

Наш опыт

Директор Юг-Полив, Краснодар — Александр Бень

С конца 90-х команда агрономов и инженеров Юг-Полив, пройдя израильскую и голландскую школы, начинает внедрять системы капельного орошения по всей России. В Израиле наши инженеры изучали капельное орошение, устройство фильтров, а в Голландии — тепличное оборудование. Наша команда специалистов устанавливает системы орошения с 1998 года, при этом компания Юг-Полив, юридически существует с 2007 г. За 5 лет инженеры нашей компании успешно осуществили монтаж различных систем орошения, включая капельный полив, спринклеры, барабанные и широкозахватные дождевальные машины, на площади более 9 000 га.

Выбор

За 15 лет внедрения систем орошения в России наши специалисты проверили продукцию более 20-ти копаний — производителей оборудования. При этом не все прошли проверку на качество и совместимость с климатическими условиями России. Поэтому сегодня специалисты компании Юг-Полив могут предложить своим клиентам на выбор оборудование, как для начинающих фермеров, так и для требовательных заказчиков, например, автоматизированный полив. На все наше оборудование предоставляется годичная гарантия производителя, а также гарантия компании Юг-Полив. Мы можем предложить оборудование как для экономичных овощных проектов, где часто используется однолетняя капельная линия, так и для садов, где срок службы оборудования достигает 20 лет.

Консервный комбинат,
томат на переработку — 350 га,
комбайновая уборка, урожайность — 60 т/га

Честность

Мы никогда не выдаем менее долговечный товар за товар с длительным сроком эксплуатации, что делают, к сожалению, многие компании на рынке орошения. Наша компания не продает, что называется, любой ценой, прежде чем предложить систему орошения, мы всегда проверяем по ряду факторов планируемый участок на возможность установки систем орошения и подби-раем наиболее эффективную. В этом мы проявляем честность с клиентами и гордимся этим! Мы напрямую заинтересованы в том, чтобы получился удачный проект и наши клиенты как можно быстрее окупили вложенные средства.

Хозяйство «Дружба» Краснодарский край,
капуста на спринклерном орошении,
урожайность — 100 т/га

С нами удобно работать

На сегодняшний день мы имеем склады в разных регионах России, крупнейший из них в Краснодаре, второй по величине в Москве, наша компания поддерживает на складе запас оборудования на сумму 2,5 – 3 млн. Евро. Благодаря этому смонтировать систему на 200 га сада или 300 га овощей мы можем в течении 1420 дней, в отличии от большинства компаний, которые только на доставку товара в Россию закладывают 70-90 дней.

Штат инженеров из 9 человек, позволяет оперативно собрать данные, а собственный проектный отдел позволяет рассчитать проект на специализированных программах в течении 2-3х дней. Более того, мы можем консультировать Вас в различных сферах садоводства и овощеводства. За годы нашей работы мы узнали о многих достижениях и ошибках фермеров, теперь мы можем помочь Вам избежать чужих ошибок и взять на вооружении опыт коллег.

Фермер Петр Мордасов, Воронежская область,
ранний картофель Ред Скарлет, капельное
орошение, урожайность — 52 т/га

Наши поставщики

Мы являемся официальным дилером ведущих заводов мира по производству оборудованиядля орошения: в Израиле — Метцерплас, Ямит и другие; в Греции — Евродрип, в Италии — Идрофоглия, в Испании — Чамса, в Гонконге — Санихоз. Это далеко не полный перечень наших постав щиков.

Все это оборудование прошло испытание на прочность в наших условиях. Поставщики отправляли своих специалистов для анализа условий эксплуатации своих систем, делились мировым опытом в развитии своего направления и теперь они наравне, а иногда и благодаря, компании Юг-Полив — ведущие поставщики оборудования для орошения в России.

Бруно Марме — Краснодарский край,
интенсивный сад яблоня на капельном
орошении — 250 га, урожайность — 50 т/га

Наши партнеры

Компания Юг-Полив сотрудничает с крупнейшими в России овощными и садовыми хозяйствами в Краснодарском и Ставропольском краях; Ка бардино-Балкарии, Дагестане и Абхазии; Ростовской, Волгоградской, Астраханской областях, Центрально-Черноземном регионе и в Сибири. Ежегодно мы поставляем системы капельного орошения для 40% новых садов закладываемых в России.

Стратегия компании Юг-Полив — долгосрочное сотрудничество, со многими своими партнерами мы успешно работаем на протяжении долгих лет.

«ЮГ-ПОЛИВ» — компания с большим опытом внедрения и эксплуатации систем орошения в России

Реализованы проекты:

Капельное орошение 

• Овощи (лук, картофель, томат) — 5 036 га
• Сады (яблоня, груша) — 2 365 га
• Виноград — 67 га
• Земляника — 143 га
• Замена капельной линии — 2500-3000 га ежегодно

Спринлерное орошение

• Овощи (картофель, капуста) — 30 га
• Сады — 15 га

Круговые фронтальные дождевальные машины

• Картофель, сахарная свекла — 3 шт. 320 га

Барабанные машины idrofoglia

• Картофель, капуста, морковь — 44 шт.

На данный момент мы самая крупная специализированная фирма в России, которая осуществляет проекты под ключ:

• Индивидуальное проектирование
• Комплектация
• Поставка
• Шеф-монтаж
• Техническая гарантия и агрономическая поддержка

Александр Бень

Материалы Международной конференции по садоводству

Новые сорта

Профессор Эндрю А. Przybyla (SGGW) провел сравнительное изучение новых сортов яблони. Деревья на подвое “M.9” были посажены в различных конфигурациях в 2009 году.

Фото 1. Доктор с.-х. наук И.В. Муханин в промышленном саду яблони сорта Грани Смит

Изучались 15 сортов мутантов Фуджи, (Бени Шогун, Кику), Гала (Брукфилд, Mondial, Schniga), Ligol (Redspur, Спур) и Braeburn и его мутанты (Hillwell, Mariri Красный), Кармен, Gold Rush, Goldstar, Honeycrisp и Ligolina. Деревья изучались на нескольких участках.

Фото 2.Сорт Фуджи Бени Шогун

Профессор отметил, что деревья — мутанты Фуджи и Брэберн росли гораздо сильнее других. Самый слабый рост был отмечен у Ligol Redspur. Старые испытанные сорта Гала и Фуджи в это время характеризовались наиболее мелкими плодами. Наиболее крупные плоды в это время отмечались у сорта Ligol и в вариантах с мутантами Honeycrisp и Goldstar. Наибольшей твердостью плодов после сбора урожая характеризовались мутанты Гала и Braeburn. В свою очередь, плоды сортов Goldstar и Бени Шогун выделялись высоким содержанием экстрактивных веществ. Минимальное содержание экстрактивных веществ свойственно плодам мутантов сорта Ligol. Самая высокая кислотность установлена у мутантов Braeburn, а самая низкая — у мутантов сортов Гала и Фуджи.

Фото 3. Плоды яблони сорта Ред Чив

Представляет интерес сорт яблони Кармен, плоды которого созревают в начале сентября. Обращают на себя внимание также спуры сорта Ligol (Ligol Redspur и Ligol спур). Данные сорта в дополнение к слабому росту характеризуется обильным урожаем. Их плоды достигают значительного размера (из клонов Ligol наибольшая масса у Ligol спур). В свою очередь, плоды сорта Ligolina, созревающие в конце сентября и октябре, очень хорошо набирают окраску (красные). Плоды Honeycrisp оказались довольно крупными, вкусными, но саженцы не доступны, т.к. они защищены патентом. Перспективным может быть и сорт Gold Rush.

Фото 4. Промышленный сорт яблони Хани Крисп (Honeycrisp)

Регулировка роста деревьев

Доктор Яцек Lewko специалист фирмы BASF представил данные опытов регулирования роста деревьев, используя препарат Regalis. Исследования были проведены на деревьях сорта Муцу, привитых на подвое P 16. Препарат применялся в начале цветения деревьев (9 мая – в фазе бутона) в дозе 1,2 кг /га. Обработку повторяли через 10 дней в той же дозе. Было доказано положительное влияние препарата на уменьшение вегетативного роста деревьев и улучшение цветения и плодообразования. Подобное действие препарата отмечалось и на деревьях сорта Ligol, привитого на M 9. Эффект Regalis на деревьях сорта Муцу положительно проявился при формировании плодов, а в сочетании с односторонней подрезкой корней способствовал существенному ограничению роста растений.

Фото 5. Интенсивный шпалерно-карликовый сад сорта Гала Маст на подвое М9

Хорошие результаты были получены и в экспериментах с мутантами Фуджи и Braeburn. В эксперименте с использованием различных методов снижения роста деревьев использовались комбинации с одно- и двусторонней подрезкой корней, применением Regalis и Этефона. В этом эксперименте Regalis применялся в более поздний срок (конец цветения), на стадии полного развития четырех настоящих листьев. Было доказано, что в наибольшей степени рост деревьев ограничивается при двусторонней подрезке корней в сочетании с обработкой препаратом Regalis. Чуть меньший эффект был получен в сочетании односторонней подрезки корней с обработкой Regalis. Наименьшее ограничение роста деревьев отмечено при использовании Этефона. Было доказано, что при двусторонней подрезки корней (независимо от того, используется ли Regalis или нет) отмечается уменьшение размера плодов яблони.

Были продемонстрированы опыты по влиянию обрезки плодовых деревьев «на пенек» и принципы ее реализации. Основное назначение этого метода заключается в ограничении чрезмерного роста деревьев, сохранение плодов по всей кроне и стимулирование закладки цветочных почек на побегах (в т.ч. в нижней части кроны). При систематическом соблюдении данных правил, можно получить удовлетворительный результат.

Фото 6. Дерево яблони сорта Орлик с формировкой модифицированное стройное веретено и с обрезкой по центральному проводнику на пенек

Обрезка «на пенек» включает в себя сокращение чрезмерного питания лидера и нижерасположенных побегов в кроне. Следы от обрезки остаются на дереве в течение всего времени его роста в саду. Для ослабления молодых, сильных, однолетних побегов, выполняется срез на несколько почек с листовыми черешками, что обеспечивает сильные ростовые процессы на месте срезки и ослабление во внутренних частях кроны. На дереве вырезаются с помощью этого метода большинство молодых побегов, прекращается формирование бутонов, такие деревья характеризуются умеренным ростом в начале плодоношения. Используя этот метод, важно помнить, что вырезаются звенья трехлетнего возраста и старше. При этом выше нижних ярусов кроны (на оставленных коротких шипах) ежегодного формируются цветковые почки.

Данная обработка улучшает распределение света в этой части кроны, что положительно влияет на последующее окрашивание плодов и способствует закладке цветковых почек на следующий год.

Фото 7. Промышленный сад яблони сорта Пинова на подвои М9

Защита растений

Доктор Дариуш Кроу привел результаты исследований по ограничению заболеваний в садах с помощью микоризной вакцины. Также проверили эффект поглощение питательных веществ микоризных грибов. В одном плодовом саду, где с 1995 года, проводились эксперименты, связанные с применением азотных удобрений, весной 2011 года сразу после раскорчевки старых деревьев и без рекультивации были посажены молодые деревья сорта Shampion. В корнях вакцинированных и не вакцинированных деревьев была найдена небольшая популяция штаммов микоризы (20% у не привитых деревьев и 25% — у привитых). В первые годы возделывания нашли небольшой положительный эффект микоризных штаммов. Привитые деревья лучше росли и плодоносили, а также содержали больше фосфора и калия. Тем не менее, не удалось получить каких-либо различий по содержанию магния и кальция.

Фото 8. Плоды яблони сорта Шампион (Shampion)

Параллельно, в 2011 году посадили деревья того же сорта на участке, где в течение длительного времени не выращивали яблони и проводили культивирование их по органической системе. В этом случае, произошло население корней привитых деревьев микоризными грибами до 90% . Здесь получены иные результаты по степени всасывания деревьями питательных веществ. Микориза у привитых деревьев содержала кальция и магния больше, чем у не вакцинированных деревьев, а фосфора и калия — меньше. Данное исследование продолжается до сих пор.

Кристофер Зак представил результаты исследований с удобрениями выполненными совместно с компанией (Agrosimex) по стимулированию продуктивности яблони. В текущем году, компания протестировала известковые удобрения: Metalosate кальция, Folanx Ca 29 (содержащий 29% формиата кальция и кальций, в составе которого более 40% оксида кальция) и Viflo Cal S (производится по принципу нанотехнологий, содержит 6 % оксида кальция и наносеребро). Эти препараты были использованы на сортах Sampion и четвертая часть на Ligol. Первая обработка растений (в мае, дважды) была проведена Metalosate Cal- Ciumani, вторая (в июне) препаратом Folanx Ca 29 (также дважды), в июле вернулись к обработке Metalosate кальция (дважды), а в августе деревья опрыскивали дважды препаратом Viflo Cal С. Последняя обработка, в дополнение к повышению обеспеченности растений кальцием, улучшает и общее состояние деревьев (благодаря содержанию в препарате серебра). К. Зак также сообщил, что этот препарат повышает эффективность действия фунгицидов в борьбе с болезнями, а также улучшает заживление ран, например, вызванных градом.

Фото 9. Качественные плоды яблони сорта Кику

Павел Wrzesiński представил препараты компания ARJO, используемые в Вилянове на отдельных деревьях сортов Ligol и Sampion. Интересным продуктом этой компании является Lithovit, используемый для обеспечения растений диоксидом углерода. Представитель компании также сообщил, о составе удобрений Protifert. Они характеризуются высоким содержанием аминокислот. Компания представила результаты изменения продуктивности деревьев яблони сорта Sampion, на которых пять раз за сезон применялись удобрения Protifert Ca. Как сообщает П. Wrzesiński после 8,5 месяцев хранения плодов этого сорта в условиях холодильника, только 1% яблок были заражены ОФП.

Рафал Слазак компании Kazgod обсудил результаты двухлетних исследований по оценке продуктивности сорта Гала при обработке препаратами серии FoliQ (Aminovigor, Ascovigor, Calmax, Вупперталь и Бор). Был отмечен значительный эффект этих препаратов по влиянию на рост плодов. После их применение урожай плодов был на 21% больше, чем в контроле.

Фото 10. Плодоносящая ветвь яблони сорта Голден Делишес

Доминик Poszywała в свою очередь сообщил о предварительных результатах по оценке влияния препаратов компании NaturalCrop . Компания в настоящее время изучает почвенное удобрение Fertil (азотсодержащее, органическое) и аминокислоту Herbagreen NaturalCrop (удобрения, содержащие среди прочего, кальций, кремний и других микроэлементы). Эти препараты используются в целях расширения возможностей хранения плодов. В результате исследований была установлена лучшая завязываемость плодов яблони после применения удобрений. Более подробные результаты исследований будут представлены в следующем году.

Фото 11. Лигол – промышленный сорт яблони с повышенной зимостойкостью

Павел Прокоп (DuPont) представил информацию по эффективности трех препаратов, отметив периоды ожидания (Со- Ragen 200 SC — 2 недели, Стюарт РГ 30 — 10 дней, Фонте — Лис 200 SC — 2 недели). По предварительным данным эти препараты используются в предуборочный период и при условии применения в соответствии с инструкцией не должны накапливаться в плодах.

Несомненным событием дня семнадцатой открытой конференции экспериментального сельскохозяйственного университета стала презентация работ, организованных компанией Агро Partners. О возможности использования антиградового устройства в садах сообщил представитель компании — Мацей Козаржевский. Как работает эта установка? Основная часть устройства представляет собой камеру сгорания, от которой через ствол происходит перемещение ударной волны. Чтобы запустить устройство, камера цилиндра поставляется с ацетиленом, который смешивается в цилиндре с кислородом. После зажигания смеси искрой, получаемой с помощью электрода, в камере происходит образование ударной волны. Она поднимается на высоту 12 км в районе, где облака образуют град. Эта волна мешает движению воздуха в облаке, тем самым, снижая возможность формирования крупных градин, приносящих наибольший вред.

Те градины, которые все же формируются, достаточно малы. При падении они растворяются и достигают земли уже в виде дождя, снега или мягкого небольшого града.

Фото 12. Плодоношение 5-летних деревьев яблони сорта Гала Шнига в шпалерно-карликовом саду

Одно устройство способно защитить от града площадь около 80 га (в радиусе 500 м, эффективность 98%). В значительной степени это зависит от времени запуска установки (выстрелы начинают около получаса перед градом и продолжают в течение одного часа; генерации волн осуществляются каждые 7 секунд). Эффективность возрастает при интеграции с РЛС. Это дополнительное оборудование не только предсказывает непогоду, но и позволяет машине запускается автоматически, когда поступает прогноз выпадения града.

Каковы эксплуатационные расходы? Именно установка стоит 38000 евро (около 150 тысяч злотых), а радар является дополнительным оборудованием — 65 тысяч злотых. Стандартная емкость ацетилена будет стоить около 200 злотых (этого количества достаточно для подключения к шести таким цилиндрам). Этого набора достаточно для работы в течение 5-6 часов, что позволяет защитить сад от 5-6 штормовых ситуаций.

В саду также был продемонстрирован в действии опрыскиватель компании HaMaTech Ваннер KI500 с дополнительной струей из 18 точек и Rolsad — опрыскиватель двухвинтовой SAE Turbmatic 81-65/1500.

Фото 13. Двухвентиляторный опрыскиватель

Перспективы в преодолении стресс-факторов при производстве плодовой продукции: «АКАДИАН Жидкий Концентрат Морских Водорослей»

Основатели

Луи Дэво

Жан-Поль Дэво

Акадиан Агритек является сельскохозяйственным подразделением Акадиан Сиплантс Лимитед – компании, основанной в 1981 году Луи Дэво. На тот момент Луи Дэво уже был успешным бизнесменом в области разработок морских водорослей. Сейчас компанией управляет сын Луи Дэво –Жан-Поль Дэво, но Луи принимает активное участие в деятельности компании , являясь председателем Совета Директоров. Данный факт свидетельствует о лидирующей позиции компании в области работы с морскими водорослями в течение 40 лет.

Подразделения Акадиан Сиплантс Лтд

Кормовые добавки для домашних животных		Ascophyllum экстракты для сельского хозяйства
Продукты на основе водорослей для здоровья и красоты Вещества на основе водорослей для пивоваренных заводов Карагенин из морских водорослей для пищевой промышленности		Салаты из морских водорослей для японского рынка

Местоположение

Акадиан Сиплантс Лтд находится в Новой Шотландии, в Канаде: отличное место для компании, добывающей первичное сырье в океане. Новая Шотландия обладает 7.600 км береговой полосы. В Новой Шотландии Вы никогда не находитесь на расстоянии от берега, превышающем 35 км. Это превосходная среда обитания для Ascophyllum nodosum, исключительного вида морских водорослей, используемого для экстрактов Акадиан.

Ascophyllum nodosum — Акадиан

Ascophyllum nodosum – наиболее изученный из всех видов морских водорослей

“Наиболее активный вид водорослей”

Доктор Т.Л. Сенн

Исключительный для холодных чистых вод Северной Атлантики

Прямой доступ к знаменитой бухте Фанди

Буйно разрастается в жестких условиях, при приливах и отливах

• Погружение в ледяную соленую воду при приливе
• Иссушение/Экстремальная жара при отливе

Развил уникальные особенности, необходимые для выживания

• Антистрессовые компоненты и генетика

Акадиан способен значительно повышать уровень стрессоустойчивости культивируемых растений

Миллиарды галлонов воды прибывают и убывают в Бухте Фанди в течение одного прилива… это больше, чем совокупный поток всех рек на Земле

Экстремальные условия

Акадиан содержит

Процесс, подобный действию цитокининов

• Увеличение клеточного деления

Процесс, подобный действию  ауксинов

• Удлинение клеток и укоренение

Процесс, подобный действию гиббереллинов

• Увеличение клеток и размера плодов

Бетаины (осмо-защита)

• Стрессы, связанные с водой

Антиоксиданты

• Целостность клеточных мембран
• Здоровье растения

Маннитол 4%

• Хелатирующий агент

Альгиновая кислота 13%

• Хелатирующий агент

Ламинарин 4,5%

• Биостимулятор
• Субстрат олигосахаридов

Олигосахариды 

• Элициторы
  • Защищают от патогенов
  • Задерживают старение

Многочисленные Аминокислоты

Строительные блоки для жизнедеятельности

Полиамины

• укрепляют клеточные мембраны

Микроэлементы –  Zn, Mg, Fe

• Необходимы для роста растений
• Намного более доступны

Потенциал культуры в течение сезона

Негативные факторы:

мороз в зимний период

возвратные заморозки

возвратные заморозки

химические повреждения

химические повреждения

болезни

болезни

вредители

вредители

вредители

Акадиан против негативных факторов

• Увеличивает завязь плодов
• Улучшает качество плодов
• Увеличивает размер плодов
• Повышает стрессоустойчивость
• Обеспечивает закладку резервов

Завязь плодов

Повышает однородность распускания

• Фитогормоны (ауксин)
• Микроэлементы (Zn)

Улучшает устойчивость к негативным погодным условиям

• Ламинарин

Повышает фертильность пыльцы

• Аминокислоты

Обеспечивает хорошее питание цветка

• Маннитол
• Микроэлементы

Рост плодов

Рост плода

• Фитогормоны (цитокинин, гиббереллин, ауксин)

Обеспечивает хорошее питание плода

• Маннитол
• Альгиновая кислота

График отслеживания калибра: сорт Гала

Качество плодов

Улучшает баланс генеративных и вегетативных процессов

Обеспечивает хорошее питание плода

• Маннитол
• Альгиновая кислота

Потребность в элементах питания — N и K

Потребность в элементах питания — Mg

Потребность в элементах питания — Ca

Стрессоустойчивость

Различные типы стресса

Внешние и внутренне стресс-факторы

Улучшение стрессоустойчивости

• Бетаины
• Антиоксиданты
• Олигосахариды

Закладка резервов

Улучшение устойчивости к зимним условиям

Улучшение распускания и развития в ранневесенний период

Практическое применение Акадиан

Фенологическая фаза		Дозировка Акадиан
	Зеленый конус	2-3 л
	Розовый бутон
	Начало цветения	2-3 л
	Осыпание лепестков
	Размер плодов Ø10 мм	2-3 л
	Размер плодов Ø20 мм	2-3 л в период до стрессовых условий
	Рост плодов	2-3 л
	Уборка
Послеуборочный период: Закладка резервов		2-3 л

Улучшает рост корневой системы и развитие растения

Опытная культура машРазвитие корневой системы

Увеличение качественного урожая

Влияние на качество урожая

США, Калифорния, опыт на яблоне, сорт Фуджи: применение Акадиан позволило получить больше плодов фракции 80+

Франция, опыт на яблоне, сорт Голден Делишес: обработанные Акадиан растения продемонстрировали значительный сдвиг в распределении плодов по калибру в пользу фракции 75+.

Россия, опыт на яблоне, сорт Флорина: обработанные Акадиан растения произвели более крупные плоды. Вес плодов увеличился на 5% при более высокой дозировке Акадиан. Благодаря увеличению веса и количества плодов, увеличение урожайности в данном опыте составило 11%.

США, Калифорния, опыт на яблоне сорт Гала: обработанные Акадиан растения произвели 56% ярко окрашенных плодов по сравнению с 45% в Контроле.

Влияние на качество урожая

Кроме увеличения размера и улучшения окраса плодов, обработки Акадиан также увеличивают урожайность.

Франция, опыт на яблоне, сорт Бребёрн: увеличение урожайности на 26%.

Россия, опыт на яблоне, сорт Фуджи: увеличение урожайности на 25%.

Увеличение урожайности приводит к увеличению прибыли.

Опытное применение Акадиан на яблоне: Выводы

Применение Акадиан увеличивает размер плодов и улучшает их окрас.

Применение Акадиан приводит к повышению урожайности.

Повышение урожайности и более крупные, ярко окрашенные плоды приводят к повышению прибыли.

Воздействие Акадиан

Улучшение развития корней и укоренения растения

Улучшение баланса растения:

• Насыщенно зеленые, сильные растения
• Увеличение надземной части растения
• Улучшение фотосинтетической активности

Улучшение естественной стрессоустойчивости растений к таким факторам как:

• Засуха
• Осолоненность
• Температура

Увеличение уровня элементов питания

Повышение урожайности и увеличение доходности за счет:

• Повышения объемов продукции
• Увеличения размеров
• Улучшения качества
• Задержки старения
• Улучшения лежкости скоропортящейся продукции

Поздравляем исполнительного директора Ассоциации садоводов России, председателя Ассоциации садоводов-питомниководов «АСП-РУС», доктора с.-х. наук Муханина Игоря Викторовича с Днем рождения!

Методы измерения влажности почвы

Фото 1. Полив интенсивного сада с помощью капельного орошения

Плодовые растения характеризуются относительно высоким содержанием воды, что делает в наших климатических условиях обязательным проведение орошения садов. В настоящее время доминируют насаждения, привитые на карликовых и полукарликовых подвоях, характеризующихся слабо развитой корневой системой, благодаря которой они поглощают воду из меньшего объема почвы. Для оптимизации орошения садов и получения высоких урожаев с минимальным расходом воды, следует использовать надежные критерии для определения режима орошения.

Фото 2. Датчики влажности почвы

Фото 3. Датчики влажности почвы

Целесообразен мониторинг содержание воды в почве и регулирование её поступление в растения только по необходимости. Следует контролировать уровень влажности почвы во избежание затопления растений. Чрезмерное орошение, приводит к перерасходу воды, способствует вымыванию минеральных веществ из почвы и ограничивает дыхание корней, что, в свою очередь, может привести к задержке роста растений.

Фото 4. Система передачи и контроля капельным поливом

Свойства воды в почве

Водные свойства почвы могут быть охарактеризованы путем определения количества воды, содержащейся в ней и измерения силы с которой вода связана (потенциал воды). Значения потенциала указывают на доступность содержащейся в почве воды растениям. Когда потенциал воды в почве уменьшается, вода становится менее доступна. Существует ряд методов измерения значений содержания (или потенциала) воды в почве. Ниже приводится краткий обзор самых важных и наиболее часто используемых в садоводческой практике методов измерения влажности почвы.

Фото 5. Капельный полив интенсивного сада яблони

Измерение водного потенциала

Фото 6. Тензиометр

Метод тензиометра

Тензиометр включает керамический фильтр, пластиковую трубу, вакуумный манометр (вакуумметр). После того как он заполняется водой его помещают в почву для определения давления. Вода движется в керамическом элементе, что приводит к изменению давления в трубе и изменениям показания счетчика. После гидратации (или дождя) в почве вода не поступает в трубку, пока не произойдет смещение потенциалов между почвой и тензиометром. Тензиометры — коммерчески доступные трубки различной длины для измерения водного потенциала в почве на различных глубинах. Тензиометры часто масштабируются в диапазоне от 0 до (-)100 centybarów (или в других единицах давления). На практике, их показания меньше и составляют от 0 (полностью насыщенной почвенной воды) до (-) 60 — 70 сантибаров (1 сантибар соответствует 1 кПа или 10 мбар).

Установка состоит из полости с отверстием, близким к диаметру тензиометра (например, с использованием металлической трубки). Суспензия с почвой и водой выливается в отверстие трубки, которая ставится в тензиометр.

Тензиометры используются в основном для принятия решения о начале и окончании полива. Их лучше устанавливать на разных глубинах (например, 20 см и 40 см). По показаниям тензиометра, можно определить время начала орошения (на основе показаний тензиометра расположенного ближе к поверхности) и время окончания полива (по данным тензиометра размещенного глубже).

Фото 7. Универсальный контролер влажности с пятью датчиками на разных глубинах

Показания в диапазоне 10-30 centybarów соответствуют полевой влагоемкости, при которой влажность почвы является оптимальной (для легких почв — 30 -40 centybarów). Понижение водного потенциала (заметим, что в измерительных приборах знак минус часто упускается из виду, вследствие чего наблюдаются более высокие значения в вакуомметре) показывает состояние почвы, в меньшей степени нуждающейся в поливе. Не забудьте удалить тензиометр до наступления зимы. В последние годы разработан метод, который позволяет подключать электронные тензиометры, с помощью которых проводятся автоматические учеты и записи данных.

Фото 8. График влажности по различным глубинам при капельном поливе с помощью электронных тензиометров

Измерение электрического сопротивления

При этом методе используются датчики (в виде блоков, цилиндров), изготовленные из пористого материала (гипс), в которых размещены два электрода, подключенные к счетчику. Электрическое сопротивление материала зависит от содержания в нем воды, а это, в свою очередь, определяет содержание влаги в почве.

Фото 9. Электрические датчики влажности

В почве делают отверстия до необходимой глубины и размещают в них датчики. Существенным является тесный контакт между чувствительным элементом и почвой (это относится ко всем влагомерам).
Новые типы датчиков (датчики gramilar матрицы) используют материал в виде гранул, который окружает специальную мембрану и перфорированные крышки, изготовленные из стали или ПВХ. Это обеспечивает более длительный срок службы датчиков, более быстрый отклик и более точные измерения. Датчики такого типа могут быть использованы в системах автоматического контроля оросительных систем.

Измерения с помощью диэлектрических зондов TDR и EDR (емкостное)

Фото 10. Датчик TDR-100

Определение содержания влаги в почве при использовании данного метода происходит путем измерения диэлектрической среды, которая зависит от влажности почвы. Изменения содержания воды в почве вызывает изменения её диэлектрической постоянной, что позволяет определить соотношение между этими параметрами.

С развитием технологий, этот метод становится все более популярным. Датчики этого типа (в частности, «смещение») находят все более широкое использование для мониторинга влажности почвы в поле и чистой влаги в субстратах у культур в защищенном грунте. Они просты в использовании и показываемые ими данные характеризуются высокой степенью точности. Для повышения точности прибора, его необходимо откалибровать к конкретному типу почвы. В соответствии с требованиями покупателя, производитель должен предоставить полный набор калибровочных для различных почв и субстратов. В саду выкапывают ямки и размещают датчики на стену ямки на нужной глубине. Влажность почвы определяется портативным измерителем. В последние годы такие датчики нашли широкое применение в системах автоматического контроля полива.

Преимущества этого типа датчика — это возможность передавать измерения без проводов (по радио или на большие расстояния через сети мобильной связи).

Почвы помещают в специальную трубку из ПВХ (диаметром в несколько см). Измерение основано на движение зонда вдоль трубки (вставляется и извлекается). С помощью зонда подключаемого к счетчику, можно прочитать содержание воды в выбранном почвенном профиле (например, 0 — 10 см). Недостатком такого метода является трудоемкость. Чтобы дать правильную оценку состоянию почвы будет недостаточно одной трубки. Чем больше точек измерения, тем достовернее будет информация о содержании воды в почве на выбранном участке.

На рынке имеются также устройства, в которых зонды постоянно размещаются в трубе на выбранной глубине. Данные снимаются автоматически и передаются исследователю. Стоимость таких устройств намного больше.

Фото 11. Интенсивный сад с капельным орошением