Журнал "APK News"
Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Д.Н. Сковородников, И.В. Казаков

ФГОУ ВПО Брянская ГСХА E-mail: skovorodnikov_d@mail.ru

УДК 634.1:631.527.8:581.143.6

В работе представлены результаты многолетних исследований по клональному микроразмножению ремонтантных форм малины, созданных на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Выявлены способы получения генетически однородного потомства селекционных форм, позволяющие существенно оптимизировать их размножение и ускорить создание новых сортов малины. Предложены способы преодоления ряда проблем, возникающих при размножении растений на отдельных этапах культивирования in vitro.

Ключевые слова: малина, клональное микроразм-ножение, культура тканей, регуляторы роста растений.

Особенности клонального микроразмножения ремонтантных форм малины

Введение

Ремонтантные формы малины — уникальные ягодные растения, способные в отличие от обычных растений малины плодоносить на однолетних побегах. Лучшие из современных сортов ремонтантного типа обладают высокой урожайностью, крупноплодностью, экологической адаптивностью, пригодны к низкозатратным технологиям возделывания. Однако многие ремонтантные формы малины обладают низким потенциалом вегетативного размножения по сравнению с летними сортами, что затрудняет их размножение и использование в селекционном процессе [3].

Решить проблему ускоренного размножения ценного селекционного материла стало возможным благодаря применению метода клонального микроразмножения. По сравнению с традиционными способами размножения малины — корневыми отпрысками, корневыми и зелеными черенками, этот способ имеет целый ряд несомненных преимуществ. Главные из них высокий коэффициент размножения и возможность оздоровления посадочного материала от ряда вредоносных микроорганизмов, в том числе и от вирусной инфекции.

За последние десятилетия в нашей стране и за рубежом были проведены многочисленные иссле-дования по совершенствованию метода клонального микроразмножения с целью производства высококачественного посадочного материала малины [5, 14]. Выполненные работы позволили определить оптимальные сроки изолирования эксплантов, оптимизировать состав питательных сред, отработать приемы адаптации полученных растений к нестерильным условиям выращивания. В настоящее время этот метод стал рутинным при тиражировании ценного селекционного материала малины в некоторых селекционных программах [7].

Однако биологические особенности ремон-тантных форм малины, связанные с их сложным межвидовым происхождением, стали причиной низкой эффективности предлагаемых биотехно-логических методов размножения малины на не-которых этапах культивирования in vitro. В связи с этим возникла необходимость оптимизации процесса клонального микроразмножения новых ре-монтантных форм малины.

Материалы и методы исследования

Весь селекционный материал ремонтантной малины (220 генотипов), используемый нами в работе, был создан на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская обл.). Исследования проводились в Научно-образовательном центре биотехнологии Брянской ГСХА.

Изолирование эксплантов осуществляли в конце лета — начале осени, либо в осенний период. Заготовленные побеги хранили в бытовом холодильнике, при температуре 4 °С. Сегменты стебля с почкой стерилизовали в 0,1 % растворе сулемы (HgCl2) или 0,1 % мертиолята (C9H9HgNaO,S) в течение 3 минут с последующей пятикратной промывкой в стерильной дистиллированной воде. Культивирование первичных эксплантов и последующее размножение осуществляли в модифицированной среде Мурасиге-Скуга [10] с увеличенной в 3 раза концентрацией хелата железа. На этапе введения в культуру in vitro в качестве источника цитокинина вводили 6-бен- зиламинопурин (6-БАП) 0,5 мг/л, тидиазурон (TDZ) в концентрации 0,05-0,2 мг/л, N-(2 хлор- 4-пиридил)-Ы-фепилмочевина (CPPU) в концентрации 0,2-1 мг/л. При размножения растений изучали влияние цитокининов 6-БАП в концентрациях 0,5-2 мг/л и TDZ в концентрации 0.05,  0.1 и 0.2 мг/л.

На этапе укоренения использовали часть минеральной среды Мурасиге-Скуга. В качестве индукторов ризогенеза в среду вводили ПУК или ИМК.

Результаты и обсуждения

Оптимальным сроком введения в культуру in vitro большинства ягодных растений, в том числе и малины, является период активного роста побегов — конец мая, начало июня. Эффективность начального этапа культивирования в эти сроки выявлена и на ремонтантных формах малины [4]. Однако при введении в культуру генотипов малины in vitro в весенне-летний период возникает ряд трудностей. Во-первых, ограниченное число подходящих почек, которые можно использовать для изолирования от побегов. Так, при введении в культуру 28 новых генотипов в весенне-летний период в среднем на каждый приходилось лишь 13 эксплантов. При таком ограниченном количестве материала есть вероятность потери некоторых генотипов из-за контаминации культуры и/пли не- приживаемости эксплантов. Во-вторых, у ремонтантной малины наблюдается ранняя дифферен- цировка почек по цветочному типу, что снижает эффективность применения стандартных методов культивирования. В-третьих, есть вероятность появления сортосмеси при заготовке побегов возобновления при загущенных посадках гибридов.

В настоящее время изолирование эксплантов ремонтантных генотипов малины проводится нами в осенний период, сразу после их селекционной оценки. Однако большинство почек у малины в это время дифференцированы по цветочному типу и при их культивировании на стандартных средах (0,2-0,5 мг/л 6-БАП) отмечается гибель большей части материала. Рост степени приживаемости эксплантов и регенерации растений при введении в культуру в осенний период удалось достичь, используя в качестве источника цитокинина производные дифенилмочевины — тидиазурон и CPPU, которые в низких концентрация (0.1-0.2 мг/л) оказались более эффективными, чем фитогормоны пуринового ряда.

Введение растений малины в культуру in vitro осенью дает возможность начать размножение нужных форм сразу после проведения селекционной оценки и тем самым сократить период их раз-множения. При этом даже в загущенных посадках сеянцев малины интересующий селекционера генотип легко обнаружить при его плодоношении и использовать для изолирования экспланты от нераспустившихся почек с побегов замещения. Кроме этого, при изолировании крупных почек, сформировавшихся на однолетних побегах, быстрее чем в весенний период, происходит регенерация растений, а плотные ороговевшие чешуи почек надежно защищают ткани от повреждения антисептиками при стерилизации.

Установлено, что производные дифенилмочевины в определенной степени стимулируют развитие цветочных структур в условиях in vitro. Так, в зависимости от фазы дифференцировки почек, нередко отмечается появление одного или нескольких бутонов и, как исключительное явление, их распускание. Однако дальнейшего своего развития эти цветочные образования не получают и со временем усыхают, тогда как регенерировавшие побеги сохраняют активный рост.

Регенерация побегов из пазушных почек про-исходит по периферии их основания из запасных меристем. В среднем образуется около 2 побегов на эксплант. Нами установлено, что при использовании в качестве эксплантов цветочных зачатков возможна адвентивная регенерация из них побегов. Однако в связи с возможным появлением сомаклональных вариантов при таком типе регенерации [2] его необходимо применять лишь в исключительных случаях.

Известно, что регенерационный потенциал на-ходится в прямой зависимости от его генотипа. Так, в ряде исследований продемонстрировано, что среди представителей рода Rubus ежевика отличается большим, чем малина, коэффициентом размножения in vitro, а также частотой регенерации при адвентивном органогенезе [12]. Среди представителей одного вида растений могут вы-делятся сорта как с большей, так и с меньшей регенерационной способностью. Возможно, что признаки, определяющие способность к размно-жению у растений in vitro, коррелируют с такими показателями в полевых условиях. Однако основа-тельных экспериментов, подтверждающих это на ремонтантных формах малины, не проводилось, несмотря на актуальность такой информации при планировании работы по тиражированию сортов с использованием культуры ткани. В наших исследо-ваниях при включении большого количества гено-типов было зафиксировано, что высокорослые, ак-тивно растущие в полевых условиях сорта ремон-тантной малины сохраняют такую же способность и в условиях in vitro. Так, из межвидовых сортов ремонтантной малины большим коэффициентом размножения и способностью к ризогенезу in vitro отличается сорт Бабье лето-2, а у трудно укореняе-мого in vitro сорта Геракл в полевых условиях наряду с низкорослыми побегами образуется слабая по сравнению с другими сортами корневая система. Такую же аналогию можно провести между низко-рослым сортом Пингвин, который отличается от-носительно низким коэффициентом размножения в естественных условиях, и высокорослым, активно растущим сортом Оранжевое чудо.

Среди сортов, выделенных из сотен элитных сеянцев нами не было отмечено генотипа, который бы не поддавался удовлетворительному размножению in vitro на стандартных средах с 6-БАП (1-2 мг/л).  Однако выделялись генотипы, обладающие очень низкими коэффициентами размножения (не более 2): 6-Х-Ж, 15-220-2 и 16-67-1.

Из существующих способов увеличения коэф-фициента размножения малины можно выделить следующие:

  1. повышение концентрации применяемого ци- токинина. Как правило, рост содержания 6-БАП в среде приводит к образованию большего количества дополнительных побегов. Для малины максимальная концентрация не должна превышать 3 мг/л. Чрезмерно высокие концентрации цитоки- нинов приводят к образованию побегов с морфо-логическими нарушениями, которые проявляются в виде коротких деформированных побегов, скру-ченных листьев, стекловидных органов с признаками гипероводненности;
  2. последовательное чередование высоких и низких концентраций 6-БАП [8];
  3. использование в качестве источника цито- кинина производных дифенилмочевины [1], которые в более низких концентрациях способны вызывать пролиферацию побегов. Превышение оптимальных концентраций цитокининов ряда дифенилмочевины приводит к появлению морфо-логических нарушений у растений, более суще-ственных, чем 6-БАП.

Не исключено, что новыми способами индукции образования дополнительных побегов могут быть и другие химические и физические факторы.

Из испытанных питательных сред, приготовлен-ных по прописям Мурасиге-Скуга [10], Андерсона [6] и Ли и де Фоссарда [9], первая оказалась наиболее оптимальной для культивирования малины на этапах введения в культуру, собственно размножения и укоренения (1/2 часть). Среда Мурасиге- Скуга (МС) использовалась в большинстве случаев при размножении малины in vitro. Однако следует учитывать, что эта среда в нашей работе содержит тройную концентрацию хелата железа по сравнению с оригинальной прописью.

Среди физических факторов критическое влияние на культивирование малины in vitro оказывает температура. Высокие значения этого показателя (около 30 °С), отмечаемые в весенне-летний период в отсутствии кондиционирования, могут привести к значительным потерям растительного материала. При воздействии высоких температур происходит интенсивное выделение растительными тканями этилена и углекислоты, которые в изолированной системе in vitro накапливаются в высоких концентрациях. Этилен, являясь гормоном старения и созревания, приводит к быстрой гибели растений, особенно уже закончивших рост. В связи с этим при выращивании растений in vitro целесообразно искусственно поддерживать оптимальную температуру в культивационном помещении или избегать размножения растений в жаркие месяцы. Несомненный интерес представляет информация, связанная с определением оптимальных температур и термопериода для культивирования растений малины на каждом этапе клонального микроразмножения. В большинстве случаев в научных работах рекомендуют культивирование растений малины при температуре 20-22 °С [13].

Традиционно для индукции ризогенеза микро-черенков малины используются ауксины ИУК, ИМК и реже НУК. На средах с ИУК укореняются лишь на 30-40 % микрочеренков, и для них более эффективна ИМК (0,5 мг/л).

Для некоторых плохо укореняемых генотипов ремонтантной малины предложен метод укоренения без инкубации на средах с ауксинами. После обмакивания основания стебля в концентрированный раствор ауксинов (1мг/л) растения переносятся на безгормональную среду, что приводит к высокому уровню индукции ризогенеза — до 100 %.

Перспективное направление в получении по-садочного материала малины — укоренение микро-побегов длиной до 2 см непосредственно в субстрате, минуя стадию укоренения в пробирке. Для индукции ризогенеза нами применяется ИМК в концентрации 1 г/л в течение 1 с.

Успех укоренения определяется качеством ис-ходных микрочеренков. Установлено, что доля укорененных растений у крупных побегов выше, чем у мелких. Поэтому между этапами размножения и укоренения вводится дополнительный этап элонгации (удлинения побегов). На нем проводят уменьшение концентрации цитокинина 6-БАП с 1-2 мг/л до 0,2-0,3 мг/л.

Для ускорения ростовых процессов в лаборатории проведен эксперимент по влиянию вита- минно-минерального комплекса «Компливит» на элитные формы ремонтантной малины. Полученные результаты позволяют заключить, что введение в питательную среду МС витамин- но-минерального комплекса «Компливит» (4 г/л) приводит к росту коэффициента размножения и высоты растений. Такой эффект очень важен на последнем в субкультивировании этапе элонгации для получения более крупных побегов.

Высадка размноженных растений с последующей адаптацией их к нестерильным условиям является заключительным и наиболее ответственным этапом, который определяет значительную часть успеха размножения растений in vitro. В связи с рядом особенностей пробирочных растений (слабым функционированием устьичного аппарата, отсутствием кутикулярного слоя и корневых волосков) может наблюдаться значительные потеря высаженного в субстрат материала [11]. Нами установлено, что на приживаемость растений малины большое влияние оказывают тип субстрата, его pH, влажность и температура воздуха.

В своей работе мы практикуем высадку и/или укоренение пробирочных растений в минипарниках для рассады, состоящих из общего поддона, кассет и полупрозрачной крышки, обеспечивающей высокую влажность среды. Кассеты заполняются готовым торфяным субстратом. Ежедневно проводится опрыскивание растений и полив по мере необходимости.

После одного-двух месяцев адаптации в ми-нипарниках, укорененные растения малины с не-сколькими образовавшимися листочками распи-кировываются в ящики и помещаются в теплицу, покрытую нетканым материалом типа «Лутрасил» для адаптации к естественным условиям. В таком случае отсутствует парниковый эффект, в тоже время растения защищены от воздействия низких температур, что способствует лучшему развитию растений.

Литература

  1. Высоцкий В.А. Особенности клонального ми-кроразмножения некоторых форм ремонтантной малины // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. научных трудов ВСТИСП. — М., 1996. Т.З. — С. 90-95.
  2. Высоцкий В.А. О генетической стабильности при клональном микроразмножении плодовых и ягодных культур // Сельскохозяйственная биология, 1995. №5.-С. 57-63.
  3. Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ ВСТИСП. М. 2007. — 288 с.
  4. Нам И.Я., Заякин В.В., Вовк В.В. и др. Оптимизация метода клонального микроразмножения для ускоренной селекции межвидовых ремонтантных форм малины // Сельскохозяйственная биология, 1998.-№3.-С. 51-56.
  5. Туровская Н.И., Стрыгина О.В. Микро- клональное размножение малины // Садоводство и виноградарство, 1990. -№ 8. — С. 26-29.
  6. Anderson W.C. Tissue culture propagation of red and black raspberry, Rubus idaeus and Rubus occidentalis. //Acta Horticulture, 1980.-V. 112.-P. 13-20.
  7. Hall H., Hummer K.E., Jaimieson A., and others. Plant Breeding Reviews: Raspberry Breeding and Genetics. New Jersey: Wiley Blackwell, 2009. — 32. — P. 39-382.
  8. Jin-Hu Wu, Shirley A. Miller, Harvey K. Hall and Pauline A. Mooney //Factors affecting the efficiency of micropropagation from lateral buds and shoot tips of Rubus Plant Cell, Tissue and Organ Culture. — 2009. Vol. 99. — № 1,P. 17-25.
  9. Lee E.C.M., Fossard R.A. Regeneration of strawberry plants from tissue cultures // Comb. Proc. (Intern. Plant Propagators Soc. Miltown, N.-Y.). — 1975. V. 25. — P. 277-285.
  10. Murashige Т., Skoog F. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures // Physiologia Plantamm. 1962. — V. 15. — № 13. P. 473-497.
  11. Pierik R.L.M. In vitro culture of higher plants. 1987.-V. 5.-344 p.
  12. Reed B.M. Multiplication of Rubus germplasm in vitro a screen of 256 accessions. // J. Amer. Soc. Hort. Sci, 1990. — V. 44. — № 3. — P. 141-148.
  13. Turk B.A., Swartz H.J., Zimmerman R.H. Adventitious shoot regeneration in vitro-cultured leaves of Rubus genotypes // Plant Cell. Tiss. Org. Cult, 1994. — V. 38.-P. 11-17.
  14. Wellander M. In vitro culture of red raspberry (Rubus idaeus) for mass propagation // Journal of Horticulture Science, 1985 — V. 60. — P. 493-499.
Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”.

Производство высококачественных ягод малины с использованием сортов фотонейтрального типа

Садоводство на современном этапе является одной из наиболее интенсивных и доходных отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивающих население ценными плодами и ягодами. В условиях современной рыночной экономики предъявляются новые требования к урожайности и качеству продукции. Внедрение в промышленное производство новейших перспективных технологий возделывания позволяют обеспечить стабильное получение качественных плодов и ягод, отличающихся повышенной транспортабельностью, лежкоспособностью, вкусом и внешним видом.

Важное место в обеспечении населения плодоводческой продукцией занимают ягодные культуры, которым свойственна скороплодность, раннеспелость, высокая урожайность, технологичность возделывания и уборки (рис. 1).

Малина является одной из ведущих ягодных культур. По количеству эллагиновой кислоты эта ягода — рекордсмен. Поэтому ученые считают, что она может быть очень эффективна в профилактике многих видов рака и даже играет существенную роль в уничтожении самой опухоли. Конечно, у нее есть и противовирусные свойства. Как и во всех ягодах, в малине масса антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Давно известно, что она обладает жаропонижающим действием и поэтому часто используется при простуде. Витаминов В1 и В2 в малине много, примерно столько же, сколько и в черной смородине. Витамина С — меньше в 8 раз, а пектина — в 2 раза. Но это все равно немалые количества полезных веществ (рис. 2).

В последнее время во всем мире, в том числе и в нашей стране большой интерес проявляется к возделыванию насаждений малины с применением сортов фотонейтрального типа за счет которых в основном и возрастает доля площадей занятых под этой культурой (рис. 3).

Селекционный прорыв в создании новых сортов малины ремонтантного и фотонейтрального типа в России несомненно удалось совершить академику И.В. Казакову с помощью межвидовой гибридизации. Им были выведены такие сорта как Золотая осень, Оранжевое чудо, Геракл, Августина и т.д.

В Восточной Европе основные площади под этой культурой заняты сортами селекции Яна Данека (рис. 4) – это Полька, Поляна, Попьель и др.

Выращивание этих сортов с высоким уровнем рентабельности привлекательно как для промышленного производства, так и для фермеров, а также для садоводов-любителей.

Для быстрого формирования продуктивной полосы и выхода плантаций на плато оптимальной продуктивности при посадке используется двухстрочная схема с размещением около 20 000 штук растений на одном гектаре. Анализ состояния производства посадочного материала малины показал, что при всем разнообразии сортимента отечественной селекции, потребность в качественных саженцах для закладки промышленных плантаций в ведущих садоводческих хозяйствах страны не удовлетворяется. В связи с этим, был проведен анализ производства саженцев малины в странах с развитым садоводством. В результате стало очевидным, что качественный посадочный материал, производимый в питомниках Польши в достаточном количестве, стал приемлемым для закладки плодоносящих плантаций в садоводческих хозяйствах России (рис. 5).

С 2009 года под руководством Ассоциации садоводов-питомниководов ведется активное внедрение в садоводческих хозяйствах России интенсивной технологии возделывания насаждений малины с использованием сортов фотонейтрального типа селекции Яна Данека (рис. 6).

  • Высококачественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой;
  • Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна;
  • Правильная подготовка почвы под закладку интенсивной плантации;
  • Двухстрочная схема посадки с шириной междурядья от 2 до 3 м;
  • Плодоношение на однолетних побегах;
  • Капельное орошение в сочетании со сбалансированной системой питания путем фертигации в определенные фазы развития растений;
  • Интегрированная система защиты растений;
  • Ежегодное скашивание отплодоносивших побегов на уровне почвы.

При соблюдении всего комплекса технологических операций на второй год после посадки насаждения достигают урожайности более 15 т/га, формируя высококачественные ягоды (рис. 7). В таблице 1 приведены данные по продуктивности промышленных плантаций в первые два года после посадки в различных природно-климатических зонах центра России.

Таблица — Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька на промышленных плантациях различных регионов центральной России

Сорт малины Полька
Тамбов 10 1,8 165 37 12,5 160 14,3
Тула 13 2,2 170 68 14,2 175 16,4
Белгород 10 1,7 200 53 12,7 180 14,4
Краснодар 16 3,7 210 75 15,9 220 19,6
В среднем 14 2,8 194 64 14,5 196 17,4

Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька в промышленных плантациях различных регионов центральной России

Основные преимущества технологии:

  • Исключение проблемы зимостойкости и зимнего иссушения побегов;
  • Срок потребления свежих ягод до 2,5 — 3 месяцев;
  • Формирование продуктивной полосы на 2- ой год после посадки (рис. 8);
  • Ежегодные высокие урожаи – от 15 до 25 т/га;
  • Высокая цена на свежую ягоду (от 170 до 200 руб./кг в 2011 году).

Эта технология открывает большие перспективы в повышении рентабельности ведения ягодных культур в структуре современного садоводческого хозяйства. Растянутый период плодоношения, высокие товарные урожаи, качественная продукция — представляют интерес и для потребления в свежем виде, и для перерабатывающей промышленности, и для шоковой заморозки, позволяющей круглый год реализовывать ягоды (рис. 9).

Сковородников Д.Н., Казаков И.В.

ФГОУ ВПО Брянская ГСХА

Особенности клонального микроразмножения ремонтантных форм малины

В работе представлены результаты многолетних исследований по клональному микроразмножению ремонтантных форм малины, созданных на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Выявлены способы получения генетически однородного потомства селекционных форм, позволяющие существенно оптимизировать их размножение и ускорить создание новых сортов малины. Предложены способы преодоления ряда проблем, возникающих при размножении растений на отдельных этапах культивирования in vitro.

Введение

Ремонтантные формы малины — уникальные ягодные растения, способные, в отличие от обычных растений малины, плодоносить на однолетних побегах. Лучшие из современных сортов ремонтантного типа обладают высокой урожайностью, крупноплодностью, экологической адаптивностью, пригодны к низкозатратным технологиям возделывания. Однако многие ремонтантные формы малины обладают низким потенциалом вегетативного размножения по сравнению с летними сортами, что затрудняет их размножение и использование в селекционном процессе [3].

Решить проблему ускоренного размножения ценного селекционного материла стало возможным благодаря применению метода клонального микроразмножения. По сравнению с традиционными способами размножения малины корневыми отпрысками, корневыми и зелеными черенками, этот способ имеет целый ряд несомненных преимуществ. Главные из них высокий коэффициент размножения и возможность оздоровления посадочного материала от ряда вредоносных микроорганизмов, в том числе и от вирусной инфекции.

За последние десятилетия в нашей стране и за рубежом были проведены многочисленные исследования по совершенствованию метода клонального микроразмножения с целью производства высококачественного посадочного материала малины [5, 14]. Выполненные работы позволили определить оптимальные сроки изолирования эксплантов, оптимизировать состав питательных сред, отработать приемы адаптации полученных растений к нестерильным условиям выращивания. В настоящее время этот метод стал рутинным при тиражировании ценного селекционного материала малины в некоторых селекционных программах [7].

Однако биологические особенности ремонтантных форм малины, связанные с их сложным межвидовым происхождением, стали причиной низкой эффективности предлагаемых биотехнологических методов размножения малины на некоторых этапах культивирования in vitro. В связи с этим возникла необходимость оптимизации процесса клонального микроразмножения новых ремонтантных форм малины.

Материалы и методы исследования

Весь селекционный материал ремонтантной малины (220 генотипов), используемый нами в работе, был создан на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская обл.). Исследования проводились в Научно-образовательном центре биотехнологии Брянской ГСХА.

Изолирование эксплантов осуществляли в конце лета начале осени, либо в осенний период. Заготовленные побеги хранили в бытовом холодильнике, при температуре 4 °С. Сегменты стебля с почкой стерилизовали в 0,1 % растворе сулемы (HgCl2) или 0,1 % мертиолята (C9H9HgNaO,S) в течение 3 минут с последующей пятикратной промывкой в стерильной дистиллированной воде. Культивирование первичных эксплантов и последующее размножение осуществляли в модифицированной среде Мурасиге-Скуга [10] с увеличенной в 3 раза концентрацией хелата железа. На этапе введения в культуру in vitro в качестве источника цитокинина вводили 6-бензиламинопурин (6-БАП) 0,5 мг/л, тидиазурон (TDZ) в концентрации 0,05-0,2 мг/л, N-(2 хлор4-пиридил)-Ы-фепилмочевина (CPPU) в концентрации 0,2-1 мг/л. При размножения растений изучали влияние цитокининов 6-БАП в концентрациях 0,5-2 мг/л и TDZ в концентрации 0.05, 0. 1 и 0.2 мг/л.

На этапе укоренения использовали часть минеральной среды Мурасиге-Скуга. В качестве индукторов ризогенеза в среду вводили ПУК или ИМК.

Размножаемые растения малины на питательной среде в стеклянной посуде
Размножаемые растения малины на питательной среде в стеклянной посуде

Результаты и обсуждения

Оптимальным сроком введения в культуру in vitro большинства ягодных растений, в том числе и малины, является период активного роста побегов: конец мая, начало июня. Эффективность начального этапа культивирования в эти сроки выявлена и на ремонтантных формах малины [4]. Однако при введении в культуру генотипов малины in vitro в весенне-летний период возникает ряд трудностей. Во-первых, ограниченное число подходящих почек, которые можно использовать для изолирования от побегов. Так, при введении в культуру 28 новых генотипов в весенне-летний период в среднем на каждый приходилось лишь 13 эксплантов. При таком ограниченном количестве материала есть вероятность потери некоторых генотипов из-за контаминации культуры и/пли неприживаемости эксплантов. Во-вторых, у ремонтантной малины наблюдается ранняя дифференцировка почек по цветочному типу, что снижает эффективность применения стандартных методов культивирования. В-третьих, есть вероятность появления сортосмеси при заготовке побегов возобновления при загущенных посадках гибридов.

В настоящее время изолирование эксплантов ремонтантных генотипов малины проводится нами в осенний период, сразу после их селекционной оценки. Однако большинство почек у малины в это время дифференцированы по цветочному типу и при их культивировании на стандартных средах (0,2-0,5 мг/л 6-БАП) отмечается гибель большей части материала. Рост степени приживаемости эксплантов и регенерации растений при введении в культуру в осенний период удалось достичь, используя в качестве источника цитокинина производные дифенилмочевины тидиазурон и CPPU, которые в низких концентрация (0.1-0.2 мг/л) оказались более эффективными, чем фитогормоны пуринового ряда.

Введение растений малины в культуру in vitro осенью дает возможность начать размножение нужных форм сразу после проведения селекционной оценки и тем самым сократить период их размножения. При этом даже в загущенных посадках сеянцев малины интересующий селекционера генотип легко обнаружить при его плодоношении и использовать для изолирования экспланты от нераспустившихся почек с побегов замещения. Кроме этого, при изолировании крупных почек, сформировавшихся на однолетних побегах, быстрее чем в весенний период, происходит регенерация растений, а плотные ороговевшие чешуи почек надежно защищают ткани от повреждения антисептиками при стерилизации.

Сорт малины Бабье лето-2

Установлено, что производные дифенилмочевины в определенной степени стимулируют развитие цветочных структур в условиях in vitro. Так, в зависимости от фазы дифференцировки почек, нередко отмечается появление одного или нескольких бутонов и, как исключительное явление, их распускание. Однако дальнейшего своего развития эти цветочные образования не получают и со временем усыхают, тогда как регенерировавшие побеги сохраняют активный рост.

Регенерация побегов из пазушных почек происходит по периферии их основания из запасных меристем. В среднем образуется около 2 побегов на эксплант. Нами установлено, что при использовании в качестве эксплантов цветочных зачатков возможна адвентивная регенерация из них побегов. Однако в связи с возможным появлением сомаклональных вариантов при таком типе регенерации [2] его необходимо применять лишь в исключительных случаях.

Известно, что регенерационный потенциал находится в прямой зависимости от его генотипа. Так, в ряде исследований продемонстрировано, что среди представителей рода Rubus ежевика отличается большим, чем малина, коэффициентом размножения in vitro, а также частотой регенерации при адвентивном органогенезе [12]. Среди представителей одного вида растений могут выделятся сорта как с большей, так и с меньшей регенерационной способностью. Возможно, что признаки, определяющие способность к размножению у растений in vitro, коррелируют с такими показателями в полевых условиях. Однако основа-тельных экспериментов, подтверждающих это на ремонтантных формах малины, не проводилось, несмотря на актуальность такой информации при планировании работы по тиражированию сортов с использованием культуры ткани. В наших исследованиях при включении большого количества генотипов было зафиксировано, что высокорослые, активно растущие в полевых условиях сорта ремонтантной малины сохраняют такую же способность и в условиях in vitro. Так, из межвидовых сортов ремонтантной малины большим коэффициентом размножения и способностью к ризогенезу in vitro отличается сорт Бабье лето-2, а у трудно укореняемого in vitro сорта Геракл в полевых условиях наряду с низкорослыми побегами образуется слабая по сравнению с другими сортами корневая система. Такую же аналогию можно провести между низкорослым сортом Пингвин, который отличается относительно низким коэффициентом размножения в естественных условиях, и высокорослым, активно растущим сортом Оранжевое чудо.

Сорт малины Оранжевое чудо

Среди сортов, выделенных из сотен элитных сеянцев, нами не было отмечено генотипа, который бы не поддавался удовлетворительному размножению in vitro на стандартных средах с 6-БАП (1-2 мг/л). Однако выделялись генотипы, обладающие очень низкими коэффициентами размножения (не более 2): 6-Х-Ж, 15-220-2 и 16-67-1.

Из существующих способов увеличения коэффициента размножения малины можно выделить следующие:

  1. повышение концентрации применяемого цитокинина. Как правило, рост содержания 6-БАП в среде приводит к образованию большего количества дополнительных побегов. Для малины максимальная концентрация не должна превышать 3 мг/л. Чрезмерно высокие концентрации цитокининов приводят к образованию побегов с морфологическими нарушениями, которые проявляются в виде коротких деформированных побегов, скрученных листьев, стекловидных органов с признаками гипероводненности;
  2. последовательное чередование высоких и низких концентраций 6-БАП [8];
  3. использование в качестве источника цитокинина производных дифенилмочевины [1], которые в более низких концентрациях способны вызывать пролиферацию побегов. Превышение оптимальных концентраций цитокининов ряда дифенилмочевины приводит к появлению морфологических нарушений у растений, более существенных, чем 6-БАП.

Не исключено, что новыми способами индукции образования дополнительных побегов могут быть и другие химические и физические факторы.

Из испытанных питательных сред, приготовленных по прописям Мурасиге-Скуга [10], Андерсона [6] и Ли и де Фоссарда [9], первая оказалась наиболее оптимальной для культивирования малины на этапах введения в культуру, собственно размножения и укоренения (1/2 часть). Среда МурасигеСкуга (МС) использовалась в большинстве случаев при размножении малины in vitro. Однако следует учитывать, что эта среда в нашей работе содержит тройную концентрацию хелата железа по сравнению с оригинальной прописью.

Сорт малины Геракл

Среди физических факторов критическое влияние на культивирование малины in vitro оказывает температура. Высокие значения этого показателя (около 30 °С), отмечаемые в весенне-летний период в отсутствии кондиционирования, могут привести к значительным потерям растительного материала. При воздействии высоких температур происходит интенсивное выделение растительными тканями этилена и углекислоты, которые в изолированной системе in vitro накапливаются в высоких концентрациях. Этилен, являясь гормоном старения и созревания, приводит к быстрой гибели растений, особенно уже закончивших рост. В связи с этим при выращивании растений in vitro целесообразно искусственно поддерживать оптимальную температуру в культивационном помещении или избегать размножения растений в жаркие месяцы. Несомненный интерес представляет информация, связанная с определением оптимальных температур и термопериода для культивирования растений малины на каждом этапе клонального микроразмножения. В большинстве случаев в научных работах рекомендуют культивирование растений малины при температуре 20-22 °С [13].

Традиционно для индукции ризогенеза микрочеренков малины используются ауксины ИУК, ИМК и реже НУК. На средах с ИУК укореняются лишь на 30-40 % микрочеренков, и для них более эффективна ИМК (0,5 мг/л).

Для некоторых плохо укореняемых генотипов ремонтантной малины предложен метод укоренения без инкубации на средах с ауксинами. После обмакивания основания стебля в концентрированный раствор ауксинов (1мг/л) растения переносятся на безгормональную среду, что приводит к высокому уровню индукции ризогенеза до 100 %.

Перспективное направление в получении посадочного материала малины укоренение микропобегов длиной до 2 см непосредственно в субстрате, минуя стадию укоренения в пробирке. Для индукции ризогенеза нами применяется ИМК в концентрации 1 г/л в течение 1 с.

Успех укоренения определяется качеством исходных микрочеренков. Установлено, что доля укорененных растений у крупных побегов выше, чем у мелких. Поэтому между этапами размножения и укоренения вводится дополнительный этап элонгации (удлинения побегов). На нем проводят уменьшение концентрации цитокинина 6-БАП с 1-2 мг/л до 0,2-0,3 мг/л.

Для ускорения ростовых процессов в лаборатории проведен эксперимент по влиянию витаминно-минерального комплекса «Компливит» на элитные формы ремонтантной малины. Полученные результаты позволяют заключить, что введение в питательную среду МС витаминно-минерального комплекса «Компливит» (4 г/л) приводит к росту коэффициента размножения и высоты растений. Такой эффект очень важен на последнем в субкультивировании этапе элонгации для получения более крупных побегов.

Высадка размноженных растений с последующей адаптацией их к нестерильным условиям является заключительным и наиболее ответственным этапом, который определяет значительную часть успеха размножения растений in vitro. В связи с рядом особенностей пробирочных растений (слабым функционированием устьичного аппарата, отсутствием кутикулярного слоя и корневых волосков) может наблюдаться значительные потеря высаженного в субстрат материала [11]. Нами установлено, что на приживаемость растений малины большое влияние оказывают тип субстрата, его pH, влажность и температура воздуха.

В своей работе мы практикуем высадку и/или укоренение пробирочных растений в минипарниках для рассады, состоящих из общего поддона, кассет и полупрозрачной крышки, обеспечивающей высокую влажность среды. Кассеты заполняются готовым торфяным субстратом. Ежедневно проводится опрыскивание растений и полив по мере необходимости.

После одного-двух месяцев адаптации в минипарниках, укорененные растения малины с несколькими образовавшимися листочками распикировываются в ящики и помещаются в теплицу, покрытую нетканым материалом типа «Лутрасил» для адаптации к естественным условиям. В таком случае отсутствует парниковый эффект, в тоже время растения защищены от воздействия низких температур, что способствует лучшему развитию растений.

Сорт малины Пингвин

Литература

  1. Высоцкий В.А. Особенности клонального ми­кроразмножения некоторых форм ремонтантной ма­лины // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. на­учных трудов ВСТИСП. М., 1996. Т.З. С. 90-95.
  2. Высоцкий В.А. О генетической стабильности при клональном микроразмножении плодовых и ягод­ных культур // Сельскохозяйственная биология, 1995. №5.-С. 57-63.
  3. Казаков И.В., Евдокименко С.Н. Малина ремонтантная. ГНУ ВСТИСП. М. 2007. 288 с.
  4. Нам И.Я., Заякин В.В., Вовк В.В. и др. Оптимизация метода клонального микроразмножения для ускоренной селекции межвидовых ремонтант­ных форм малины // Сельскохозяйственная биология, 1998.-№3.-С. 51-56.
  5. Туровская Н.И., Стрыгина О.В. Микро-клональное размножение малины // Садоводство и виноградарство, 1990. -№ 8. С. 26-29.
  6. Anderson W.C. Tissue culture propagation of red and black raspberry, Rubus idaeus and Rubus occidentalis. //Acta Horticulture, 1980.-V. 112.-P. 13-20.
  7. Hall H., Hummer K.E., Jaimieson A., and oth­ers. Plant Breeding Reviews: Raspberry Breeding and Genetics. New Jersey: Wiley Blackwell, 2009. 32. P. 39-382.
  8. Jin-Hu Wu, Shirley A. Miller, Harvey K. Hall and Pauline A. Mooney //Factors affecting the efficiency of mi­cropropagation from lateral buds and shoot tips of Rubus Plant Cell, Tissue and Organ Culture. 2009. Vol. 99. № 1,P. 17-25.
  9. Lee E.C.M., Fossard R.A. Regeneration of straw­berry plants from tissue cultures // Comb. Proc. (Intern. Plant Propagators Soc. Miltown, N.-Y.). 1975. V. 25. P. 277-285.
  10. Murashige Т., Skoog F. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures // Physiologia Plantamm. 1962. V. 15. № 13. P. 473-497.
  11. Pierik R.L.M. In vitro culture of higher plants. 1987.-V. 5.-344 p.
  12. Reed B.M. Multiplication of Rubus germplasm in vitro a screen of 256 accessions. // J. Amer. Soc. Hort. Sci, 1990. V. 44. № 3. P. 141-148.
  13. Turk B.A., Swartz H.J., Zimmerman R.H. Adventitious shoot regeneration in vitro-cultured leaves of Rubus genotypes // Plant Cell. Tiss. Org. Cult, 1994. V. 38.-P. 11-17.
  14. Wellander M. In vitro culture of red raspber­ry (Rubus idaeus) for mass propagation // Journal of Horticulture Science, 1985 V. 60. P. 493-499.


133Жбанова Ольга Владимировна

Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам.

sdc16597_1.jpgКатерина Доминиковская, производственная группа Hortplant

Роль ягодных культур в структуре современного садоводческого хозяйства

Интегрированная система производства ягод земляники

Интегрированная система производства ягод земляники

Основные составляющие

  • Высококачественный оздоровленный посадочный материал категории А+ экстра;
  • Сорта с высокими вкусовыми и транспортабельными качествами ягод;
  • Применение комплекса новейших технических средств и пластиковой мульчи для закладки интенсивной плантации;
  • Фертигация с каельным орошением;
  • Возможность внесезонного получения ягод путем установки минитуннелей (ранние сроки), возделывания сортов фотонейтрального типа (в течение сезоны и поздние сроки) и применения специальных агроприемов, отодвигающих период плодоношения (поздние сроки).

Основные составляющие успешного ведения маточника земляники

  • Легкий механический состав почв
  • Соблюдение севооборота
  • Правильная подготовка почвы
  • Закладка маточников элитным посадочным материалом
  • Соблюдение техники посадки
  • Применение комбинированной системы орошения (дождевание + капельное орошение)
  • Сбалансированная система питания и защиты растений
Высококачественный посадочный материал
Плотность посадки

Фактическая урожайность промышленных насаждений земляники с разной плотностью посадки и конструкцией насаждений(посадка рассадой категории А+)

4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц(100 000 шт/га) 5,5 21,6 12,8 8,2 48,1
4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц(80 000 шт/га) 5,3 20,5 12,5 9,5 47,*
4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц(60 000 шт/га) 5,1 20,2 14,3 11,4 51,0
4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц(50 000 шт/га) 4,2 16,4 11,1 7,3 39,0
2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц(44 000 шт/га) 1,6 14,3 8,1 6,7 30,7
2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, без капельного орошения (контроль)(60 000 шт/га) 6,5 7,3 7,8 21,6

Экономическая оценка различных технологий возделывания земляники с 4 летним циклом эксплуатации

Средняя урожайность, т/га 10,0 10,6 7,6 4,7
Валовой урожай, т/га 40,0 42,5 30,7 18,8
Количество раст. на га 80000 60000 44000 60000
Цена рссады кат. А 8,50 8,50 8,50 8,50
Себестоимость закладки 1 га (в т. ч. посадочный материал) 1170,0 (680,0)(58%) 1000,0(510,0)(51%) 850,0 (374,0)(43%) 652,0 (510,0)(78%)
Затраты за 4 года 1794,0 1624,0 1317,0 1110,0
Себестоимость 1 т, тыс. руб. 44,8 38,2 42,9 59,0
Цена реализации 1 т, тыс. руб. 120 120 120 100
Выручка за 4 года, тыс. руб. 4800,0 5100,0 3684,0 1880,0
Прибыль за 4 года, тыс. руб. (Прибыль за 1 год, тыс.руб.) 3006,0 (751,5) 3476,0 (869,0) (591,7) 192,5
Уровень рентабельности, % 167,6 214,0 179,7 69,4
Окупаемость, год 2 2 2 3
Технические средства для закладки интенсивных насаждений земляники
Оборудование для контроля поступления элементов питания к растениям земляники

Разновидность сортов земляники

Разновидность сортов земляники
Разновидность сортов земляники
ПЛОДОНОШЕНИЕ В основном однократно в конце весны и летом. Непрерывное плодоношение от весны до осени.
ЗАКЛАДКА ЦВЕТОЧНЫХ ПОЧЕК Зависит от длины дня. Не зависит от длины дня.
ПЕРИОД ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ПОКОЯ
  • низкая температура
  • длина дня
Главным образом низкакя температура
УРОЖАЙНОСТЬ До 20 т/га От 25 до 40 т/га уже в год посадки
Разновидность сортов земляники

Влияние качества посадочного материала на урожайность растений земляники

А+ экстра (фриго) 6,2 26,8 17,1 11,3 61,;
А+ (фриго) 5,3 20,5 12,5 9,5 47,8
А (фриго) 2,8 15,6 10,8 5,6 34,8
Контроль (свежевы-копанная) 7,4 11,4 10,7 29,5

Экономическая оценка 4-х строчной технологии возделывания земляники с 4 летним циклом эксплуатации с разной плотностью посадки

Средняя урожайность, т/га 15,3 15,0 12,0 12,8 8,7 8,3
Валовой урожай, т/га 61,4 60,4 47,8 51,0 34,8 33,1
Количество растений на га 80000 60000 80000 60000 80000 60000
Цена рассады 12,0 12,0 10,0 10,0 8,5 8,5
Себестоимость закладки 1 га 1450,0 1210,0 1290,0 1090,0 1170,0 1000,0
Затраты за 4 года 2074,0 1834,0 1914,0 1714,0 1794,0 1624,0
Себестоимость 1 т, тыс. руб. 34,0 30,5 41,0 33,6 51,5 49,0
Цена реализации 1 т, тыс. руб. 120 120 120 120 120 120
Выручка за 4 года, тыс. руб. 7368,0 7224,0 5736,0 6120,0 4176,0 3972,0
Прибыль за 4 года, тыс. руб. (Прибыль за 1 год, тыс.руб.) 5294,0 (1323,5) 5390,0 (1347,5) 3822,0 (955,5) 4406,0 (1101,5) 2382,0 (595,5) 2348,0 (587,0)
Уровень рентабельности, % 255,2 293,9 199,6 257,0 132,8 144,6
Окупаемость, год 2 2 2 2 2 2

Экономическая оценка закладки плантаций земляники с 4 летним циклом эксплуатации

Средняя урожайность, т/га 10,0 10,6 5,4 4,2
Валовой урожай, т/га 40,0 42,5 21,6 16,7
Количество растений на га 80000 60000 60000 60000
Цена рассады 8,50 8,50 8,50 5,0
Себестоимость закладки 1 га (в т. ч. посадочный материал) 1170,0 (680,0)(58%) 1000,0 (510,0)(51 %) 652,0 (510,0)(78%) 450,0 (300,0)(67%)
Затраты за 4 года 1794,0 1624,0 1110,0 900,0
Себестоимость 1 т, тыс. руб. 44,8 38,2 51,4 53,9
Цена реализации 1 т, тыс руб. 120 120 100 80
Выручка за 4 года, тыс. руб. 4800,0 5100,0 2160,0 1336,0
Прибыль за 4 года, тыс. руб. (Прибыль за 1 год, тыс.руб.) 3006,0 (751,5) 3476,0 (869,0) 1050,0 (260,0) 436,0 (109,0)
Уровень рентабельности, % 167,6 214,0 95 48
Окупаемость, год 2 2 3 3-4
Укрытие соломой или агроволокном для предотвращения воздействия неблагоприятных условий осенне-зимнего периода

Новое перспективное направление в производстве высококачественных ягод земляники во внесезонье – использование сортов фотонейтрального (ремонтантного) типа

Наиболее важные качественные характеристики ягод:

  • очень хороший вкус ягод
  • привлекательный внешний вид
  • высокая плотность ягод
  • высокий % выхода ягод класса экстра в общем урожае
  • высокая урожайность (от 25 до 40 т/га)
  • высокое качество ягод
  • конкурентоспособность на рынке
  • высокий урожай
  • удобный период плодоношения
  • высокая цена на продукцию
  • экономическая эффективность возделывания

Гидропоника (постоянная циркуляция питательного раствора) является наиболее эффективным методом возделывания в безпочвенной культуре

Гидропоника

Выбор оптимальной агротехники

ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОЙ АГРОТЕХНИКИ

Удобрение

]

  • Вносится перед заложением плантации,
    учитывая анализ почвы.
  • Во время роста растений вносится путем.
  • Фертигации в зависимости от потребности растений.

Внесение удобрений на плантациях сортов фотонейтрального типа в течение вегетационного сезона должно быть на 30% выше чем на плантациях традиционных сортов. Сорта фотонейтрального типа имеют более длительный период плодоношения, поэтому у них и выше потребность в элементах питания.

Закладка и возделывание насаждений

Закладка и возделывание насаждений
  • Использование рассады «фриго»
  • Оптимальный срок посадки — апрель
  • Оптимальное внесение удобрений
  • Удаление первых цветоносов в мае и начале июня
  • Удаление вегетативных побегов (усов) во время плодоношения

Защита растений

Защита растений — наиболее важная и трудная составляющая в возделывании сортов фотонейтрального типа.

СПЕЦИФИКА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ СОРТОВ ФОТОНЕЙТРАЛЬНОГО ТИПА ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В:

  1. Наложение нескольких фаз развития растений в один период.
  2. Рост и плодоношение в большинстве случаев приходится на месяцы с высокой температурой воздуха.
  3. В начале лета наблюдается развитие второго поколения Lygus rugulipennis, который наносит большой вред урожаю
    Lygus rugulipennis
    Lygus rugulipennis
ЗАЛОЖЕННАЯ ПОД РУКОВОДСТВОМ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПЛАНТАЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ООО «СНЕЖЕТОК», ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ЗАЛОЖЕННАЯ ПОД РУКОВОДСТВОМ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПЛАНТАЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ЗАО «КОРОЧАНСКИЙ ПЛОДОПИТОМНИК», БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ЗАЛОЖЕННАЯ ПОД РУКОВОДСТВОМ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПЛАНТАЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ЗАО «ОСТРОГОЖСКСАДПИТОМНИК», ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
МИЧУРИНСКИЙ ПРОЕКТ, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
ЗАЛОЖЕННАЯ ПОД РУКОВОДСТВОМ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПЛАНТАЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ООО «САД», САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
ЗАЛОЖЕННАЯ ПОД РУКОВОДСТВОМ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПЛАНТАЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ ООО «АВАНГАРД», РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ЗЕМЛЯНИКА В ТУЛЕ: БАЗОВОЕ ХОЗЯЙСТВО АССОЦИАЦИИ ООО «ПЛАВА»
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЗАО «ЗАРАЧЕНСКИЙ», НАСАЖДЕНИЯ ЗЕМЛЯНИКИ
ЗЕМЛЯНИКА В БАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ АССОЦИАЦИИ ООО «ФЕДОСЕЕВСКИЕ САДЫ»
ПРОЕКТ В НПО «МИХНЕВО», ГНУ ВСТИСП, МОСКВА

ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ

  1. Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна, Покуса, Попьель
  2. Ежегодные высокие урожаи до 25 т/га.
  3. Высокая цена на свежую ягоду.
  4. Возможность механизированной уборки
СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ: ПОЛЬКА, ПОЛЯНА, ПОПЬЕЛЬ

Куликов И.М.Куликов Иван Михайлович,
доктор экономических наук,
директор ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, г. Москва

Развитие питомниководства плодовых и ягодных культур в Российской Федерации на 2009 – 2012 годы

Паспорт целевой программы ведомства «Развитие садоводства в Российской Федерации на 2009 – 2012 годы»

Наименование программы

Питомниководство плодовых и ягодных культур

Цель Программы:

Создание условий для восстановления и организации высокоэффективного отечественного питомниководства, ориентированного на устойчивое обеспечение потребностей отрасли садоводства Российской Федерации в сертифицированном посадочном материале.

ЗАДАЧИ:

  • Стимулирование развития отечественного питомниководства посредством создания материально-технической базы.
  • Увеличение объема производства сертифицированного посадочного материала семечковых, косточковых, ягодных культур и земляники.
  • Совершенствование сортимента, прецизионных технологий производства посадочного материала для закладки интенсивных промышленных насаждений.
  • Внедрение «Научно-обоснованной системы ведения питомниководства», основанной на создании научных центров по производству оздоровленного посадочного материала.
  • Организация базовых питомников на промышленной основе.
  • Создание сети питомников, производящих сертифицированный посадочный материал, координируемых Центрами по оздоровлению.
  • Обоснование государственной поддержки через субсидирование питомников и закладки многолетних насаждений сертифицированным посадочным материалом.
  • Разработка организационно-экономических и правовых условий, обеспечивающих производство сертифицированных саженцев садовых культур.

Целевые индикаторы и показатели программы

  • увеличение площадей промышленных садов на 10%, доведение в 2011 г. удельного веса молодых садов в общей площади многолетних насаждений до 20%.
  • увеличение удельного веса площадей промышленных насаждений, заложенных сертифицированным посадочным материалом по плодовым до 10%, ягодникам до 10% и землянике до 20%.

Характеристика программных мероприятий

  • реконструкция существующей и создание новой материальной базы для развития Центров по оздоровлению и первичному размножению оздоровленных клонов плодовых и ягодных культур с целью передачи их в базовые питомники;
  • создание сети базовых питомников для производства сертифицированного посадочного материала, отвечающего требованиям, в объемах, достаточных для обеспечения Государственной Программы «Развития сельского хозяйства и регулирования сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы»;
  • создание сети питомников с целью производства сертифицированного посадочного материала;
  • научное обеспечение питомниководства и контроль качества посадочного материала.

Сроки реализации программы

2009 — 2012 годы.

Объемы и источники финансирования

Объем финансирования программы за счет средств федерального бюджета на весь срок ее реализации составляет 18 млрд. рублей в ценах соответствующих лет, в том числе:
из бюджета действующих обязательств –
18 млрд. рублей:
2009 – 5 млрд. рублей,
2010 – 5 млрд. рублей,
2011 – 4 млрд. рублей,
2012 – 4 млрд. рублей,
в том числе:
НИОКР – 5,9 млрд. рублей;
прочие текущие расходы — 1,9 млрд. рублей

Ожидаемые конечные результаты реализации программы и показатели социально-экономической эффективности

  • Производство сертифицированного посадочного материала по группам культур в соответствии с научно-обоснованной потребностью к 2012 г.:

Семечковых – 9 000 тыс. шт.
Косточковых – 3 696 тыс. шт.
Ягодных – 13 068 тыс. шт.
Земляники – 84 700 тыс. шт.

  • Использование для закладки маточных насаждений сертифицированного посадочного материала;
  • Повышение качества продукции питомниководства до категории «сертифицированный посадочный материал» в соответствии с требованиями Национальных стандартов и «Научно-обоснованной системы ведения питомниководства», разработанной в России;
  • Увеличение средней урожайности плодовых и ягодных культур не менее чем на 10%;
  • Организация 5 Центров по оздоровлению и первичному размножению оздоровленных клонов плодовых и ягодных культур при профильных ГНУ: ВСТИСП -координирующий центр, ВНИИС им. И.В. Мичурина, СКЗНИИСиВ, НИИСС им. М.А. Лисавенко, Южно-Уральский НИИПК), и 56 базовых питомников.;
  • Создание сети питомников различных форм собственности для производства сертифицированного посадочного материала с целью обеспечения отечественного садоводства сертифицированным посадочным материалом;
  • Ввод мощностей по производству продукции питомниководства: современные плодопитомнические комплексы на промышленной основе, включающие прививочные мастерские, холодильники, культивационные сооружения (в основном защищенный грунт) на общую сумму 1, 8 млрд. рублей

Цель программы

Создание условий для восстановления и организации высокоэффективного отечественного питомниководства, ориентированного на устойчивое обеспечение потребностей отрасли садоводства Российской Федерации в сертифицированном посадочном материале.

Задачи программы

  • Стимулирование развития отечественного питомниководства посредством создания материально-технической базы.
  • Увеличение объема производства сертифицированного посадочного материала семечковых, косточковых, ягодных культур и земляники.
  • Совершенствование сортимента, прецизионных технологий производства посадочного материала для закладки интенсивных промышленных насаждений.
  • Внедрение «Научно-обоснованной системы ведения питомниководства», основанной на создании научных центров по производству оздоровленного посадочного материала.
  • Организация базовых питомников на промышленной основе.
  • Создание сети питомников, производящих сертифицированный посадочный материал, координируемых Центрами по оздоровлению.
  • Обоснование государственной поддержки через субсидирование питомников и закладки многолетних насаждений сертифицированным посадочным материалом.
  • Разработка организационно-экономических и правовых условий, обеспечивающих производство сертифицированных саженцев садовых культур.

Ожидаемые результаты и целевые индикаторы

ЦЕЛЕВЫЕ ИНДИКАТОРЫ:

  • увеличение площадей промышленных садов на 10%, доведение в 2011 г. удельного веса молодых садов в общей площади многолетних насаждений до 20 %;
  • увеличение удельного веса площадей промышленных насаждений, заложенных сертифицированным посадочным материалом, по плодовым — до 10%, ягодникам – 10% и землянике до 20%.

Таблица 1. Потребность в посадочном материале, тыс. шт.

Центральному округу
2008 1871,3 376,1 9735,8
2009 2586,2 341,5 8938,9
2010 2711,8 344,6 14106,9
2011 2754,4 351,0 14877,6
2012 2800,0 302,4 16639,3
Северо-Западному федеральному округу
2008 390,0 100,0 5000,0
2009 400,0 150,0 8000,0
2010 500,0 170,0 7000,0
2011 600,0 190,0 9000,0
2012 600,0 200,0 11000,0
Южному федеральному округу
2008 2120,3 426,6 11531,4
2009 2383,0 488,7 12102,9
2010 2583,7 535,5 12102,9
2011 2740,2 635,0 12102,9
2012 2944,1 707,4 12102,9
Приволжскому федеральному округу
2008 388,8 597,3 12133,0
2009 775,8 459,8 9085,8
2010 804,7 592,9 14782,3
2011 1055,4 464,0 15332,0
2012 1055,9 350,2 15286,9
Уральскому федеральному округу
2008 250,0 200,0 5000,0
2009 300,0 250,0 8000,0
2010 400,0 270,0 7000,0
2011 500,0 290,0 9000,0
2012 500,0 300,0 11000,0
Сибирскому федеральному округу
2008 250,0 600,0 10000,0
2009 300,0 800,0 11800,0
2010 400,0 800,0 13600,0
2011 500,0 1000,0 15200,0
2012 500,0 1200,0 16800,0
Дальневосточному федеральному округу
2008 354,6 100,0 3519,8
2009 505,0 150,0 6982,4
2010 600,0 170,0 4307,9
2011 600,0 190,0 5377,5
2012 600,0 200,0 6050,9
Итого по России
2008 5625,0 2400,0 56920,0
2009 7250,0 2640,0 64910,0
2010 8000,0 2880,0 72900,0
2011 8750,0 3120,0 80890,0
2012 9000,0 3696,0 88880,0

Таблица 2 — Страховой фонд сертифицированного посадочного материала плодовых и ягодных культур до 2012 г., тыс. шт.

Семечковые, всего 562,5 725,0 800,0 875,0 900,0
в т.ч. на клоновых подвоях 375,0 450,0 525,0 600,0 675,0
в т.ч. на семенных подвоях 105,0 110,0 115,0 120,0 125,0
Косточковые 240,0 264,0 288,0 312,0 336,0
Ягодные, всего 792,0 891,0 990,0 1089,0 1188,0
Земляника 49 00,0 56 00,0 63 00,0 70 00,0 77 00,0

Таблица 3 – Прогнозируемая потребность Российской Федерации в сертифицированном посадочном материале плодовых и ягодных культур, начиная с 2012 года, тыс. шт.

Семечковые 12 112,5 9000
Косточковые 4,7 46,2 3696
Ягодные, всего 26,2 261,4 13068
Земляника 423,5 4235 84700

Таблица 4 — Площадь выходного поля питомника, необходимая для обеспечения ежегодной потребности Российской Федерации в сертифицированном посадочном материале плодовых и ягодных культур, начиная с 2012 года, га

Семечковые 0,500 4,5 360,0
Косточковые 0,2 1,9 148,0
Ягодные, всего 2,0 19,8 987,7
Земляника 1,3 12,1 242,0

Таблица 5 — Объемы производства посадочного материала по категориям, тыс. шт.

Семечковые Базисный 7,0 9,1 10,0 11,0 12,0
Сертифицированный 70,3 90,6 100,0 109,0 112,5
Репродукция сертифицированного посадочного материала 5625,0 7250,0 8000,0 8750,0 9000,0
Косточковые Базисный 3,0 3,3 3,6 3,9 4,2
Сертифицированный 30,0 33,0 36,0 39,0 42,0
Репродукция сертифицированного посадочного материала 2400,0 2640,0 2880,0 3120,0 3360,0
Ягодные Базисный 162,7 185,5 208,3 231,0 254,0
Сертифицированный 1626,3 1854,6 2082,8 2311,1 2539,4
Репродукция сертифицированного посадочного материала 56920,0 64910,0 72900,0 80890,0 88880,0

Таблица 6 — Площади выходного поля питомника с посадочным материалом различных категорий, га (числитель), доля от общей площади полей питомника (знаменатель), %

Семечковые Базисный 0,3
0,04
0,35
0,037
0,4
0,038
0,45
0,039
0,5
0,042
Сертифицированный 2,8
0,38
3,6
0,38
4,0
0,38
4,4
0,38
4,5
0,38
Репродукция сертифицированного посадочного материала 225,0
30,5
290,0
30,5
320,0
30,5
350,0
30,5
360,0
30,5
Косточковые Базисный 0,12
0,038
0,13
0,038
0,15
0,039
0,16
0,038
0,2
0,041
Сертифицированный 1,2
0,38
1,3
0,38
1,5
0,4
1,7
0,4
1,9
0,4
Репродукция сертифицированного посадочного материала 96,0
30,5
105,6
30,5
115,2
30,5
129,8
30,5
148,0
30,5
Ягодные Базисный 1,2
0,12
1,4
0,13
1,6
0,13
1,8
0,14
2,3
0,17
Сертифицированный 20,2
1,3
23,1
1,4
26,9
1,5
28,2
1,5
32,9
1,6
Репродукция сертифицированного посадочного материала 284,6
46,0
789,0
46,0
811,3
46,0
981,3
46,0
1129,7
46,0

Таблица 7 — Производство посадочного материала всего (числитель), тыс. шт., в т.ч. доля оздоровленного всех категорий (знаменатель), %

Семечковые 5625,0
1,37
7250,0
1,38
8000,0
1,38
8750,0
1,37
9000,0
1,39
Косточковые 2400,0
1,38
2640,0
1,39
2880,0
1,38
3120,0
1,38
3360,0
1,38
Ягодные 56920,0
3,14
64910,0
3,14
72900,0
3,14
80890,0
3,14
88880,0
3,14

Таблица 8 – Планируемое количество базовых питомников в Российской Федерации

Базовые питомники 6 10 20 36 56

Таблица 9 — Обновление материально-технической базы для производства сертифицированного посадочного материала плодовых и ягодных культур

Зона плодовых
культур
19
114,4
2
15,2
3
22,8
6
45,6
5
38,0
3
22,8
Зона плодовых и ягодных культур 19
144,4
2
15,2
3
22,8
6
45,6
5
38,0
3
22,8
Зона ягодных культур 18
136,8
1
7,6
2
15,2
6
45,6
5
38,0
4
30,4
Всего * 56
425,6
5
38
8
60,8
18
136,8
15
114
10
76

*числитель – количество, шт.; знаменатель – стоимость, млн. руб.

Перечень и описание программных мероприятий

  1. Создание Центров по производству оздоровленного посадочного материала для обеспечения базовых питомников.
  2. Создание базовых питомников имеющих современную материальную базу и оздоровленные маточные насаждения.
  3. Создание сети производственных питомников, производящих сертифицированный посадочный материал, координируемых 5 научными центрами и базовыми питомниками.
  4. Разработка прецизионных технологий выращивания сертифицированного посадочного материала в соответствии с национальными стандартами.
  5. Разработка организационно-экономических и правовых условий, обеспечивающих производство сертифицированных саженцев садовых культур.

Таблица 10 — Ввод в эксплуатацию новых мощностей по производству сертифицированного посадочного материала

Зона плодовых культур 19
456
2
48
3
72
6
144
5
120
3
72
Зона плодовых и ягодных культур 19
456
2
48
3
72
6
144
5
120
3
72
Зона ягодных культур 18
432
1
24
2
48
6
144
5
120
4
96
Всего 56
1344,0
5
120
8
192
18
432
15
360
10
240

Обоснование потребности в необходимых ресурсах

Таблица 11 — Долевое участие регионов РФ в производстве сертифицированного посадочного материала плодовых и ягодных культур, %

Центральный Федеральный округ 23,35 11,28 20,37
Северо-Западный Федеральный округ 2 1,15 3,66
Южный Федеральный округ 44,73 36,3 39,46
Приволжский Федеральный округ 15,92 36,36 18,94
Уральский Федеральный округ 2,12 2,92 2,07
Сибирский Федеральный округ 10,17 9,91 14,43
Дальневосточный Федеральный округ 1,74 2,28 1,09

Таблица 12 — Количество Центров по производству оздоровленного посадочного материала и затраты на их создание и реконструкцию

Строительство зданий, сооружений, включая тепличные комплексы 5
200
1
40
2
80
2
80
Оборудование 5
40
3
24
2
16
Содержание центров 5
50
1
10
3
30
5
50
5
50
Обновление оборудования, (ежегодное до 25%) 5
10
1
2
2
4
2
4
Реактивы 5
12,5
1
2,5
3
7,5
5
12,5
Всего 5
312,5
1
50
5
138,5
5
157,5
5
66,5

Таблица 13 — Планируемое размещение и специализация питомников в Российской Федерации

Алтайский край 1 плодово-ягодные
Амурская область 1 ягодные
Белгородская область 2 плодовые
Брянская область 1 плодово-ягодные
Владимирская область 1 плодово-ягодные
Волгоградская область 2 плодовые
Вологодская область 1 ягодные
Воронежская область 2 плодово-ягодные
Иркутская область 1 ягодные
Калининградская область 1 плодово-ягодные
Калужская область 1 плодово-ягодные
Камчатская область 1 ягодные
Костромская область 1 ягодные
Краснодарский край 1 плодовые
Красноярский край 1 ягодные
Курская область 2 плодовые
Ленинградская область 1 плодово-ягодные
Липецкая область 2 плодовые
Магаданская область 1 ягодные
Московская область 2 плодово-ягодные
Новосибирская область 1 ягодные
Омская область 1 ягодные
Пермский край 1 ягодные
Псковская область 1 плодово-ягодные
Республика Башкортостан 1 плодово-ягодные
Республика Бурятия 1 ягодные
Республика Калмыкия 1 плодовые
Республика Карелия 1 ягодные
Республика Марий Эл 1 плодово-ягодные
Республика Мордовия 1 плодовые
Республика Саха 1 ягодные
Республика Татарстан 1 плодово-ягодные
Республика Тыва 1 ягодные
Ростовская область 2 плодовые
Рязанская область 2 плодово-ягодные
Самарская область 1 плодовые
Саратовская область 1 плодовые
Сахалинская область 1 ягодные
Ставропольский край 2 плодовые
Тамбовская область 2 плодовые
Тверская область 1 ягодные
Тульская область 2 плодово-ягодные
Тюменская область 1 ягодные
Удмуртская республика 1 ягодные
Хабаровский край 1 ягодные

Таблица 14 — Затраты на приобретение базисного материала базовыми питомниками в Центрах оздоровления, млн. руб.

Черенки 55,011 258,6 60,0 83,1 69,3 46,2
Семена 29,304 137,8 32,0 44,3 36,9 24,6
Саженцы 61,2 159,0 36,9 51,1 42,6 28,4
Отводки 2875,5 14285,6 3316,3 4591,8 3826,5 2551,0
Всего: 14842,0 3445,2 4770,3 3975,3 2650,2
Рассада земляники 1172,775 2462,5 571,9 791,8 659,9 439,9
Всего: 17304,5 4017,1 5569,1 4635,2 3090,1

Таблица 15 — Субсидирование производства сертифицированного посадочного материала за счет средств федерального бюджета*

Семечковые 364,5
241,7
30 16,1 18,4 19,3 18,8
Косточковые 150,0
58,7
30 4,8 5,4 5,6 5,6
Ягодные 1006,8
1249,7
30 79,7 93,0 98,2 101,4
Земляника 254
1249,7
30 79,7 93,0 98,2 101,4
Итого: 2799,8 180,3 209,8 221,3 227,2

* без учета средств на минеральные удобрения и средства защиты

Таблица 16 — Субсидирование затрат на приобретение средств защиты растений и минеральных удобрений

Минеральные удобрения 3,5 30 180 191 196 187
Известь 3,5 30 122 122 122 122
Пестициды 3,5 30 33 33 33 33
Всего: 334 345 350 342

Социальные, экономические и экологические последствия реализации программы

Показатели для оценки результативности реализации программы:

  • ежегодный прирост закладки площадей многолетних насаждений оздоровленным посадочным материалом (к 2012 году довести ежегодную закладку многолетних насаждений плодовых и ягодных культур, включая землянику, до 13,4 тыс. га).
  • это позволит создать условия для обеспечения населения России плодами и ягодами в соответствии с медицинскими нормами
  • повысится качество посадочного материала, выпускаемого питомниками России

Таблица 17 — Повышение качества сертифицированного посадочного материала за счет ограничения числа репродукций

Плодовые 2 4 8 10
Ягодные 10 15 20 30
Земляника 20 25 30 40

Таблица 18 — Доля площадей промышленных насаждений, заложенных оздоровленным посадочным материалом, %

Плодовые 2 4 8 10
Ягодные 3 6 8 10
Земляника 10 12 15 20

Таблица 19 – Прогноз урожайности плодовых и ягодных культур (ц/га)

Семечковые 45,0 45,9 46,8 48,15 49,5
Косточковые 38,0 38,76 39,52 40,66 41,8
Ягодные 40,0 40,8 41,6 42,8 44,0
Земляника 60,0 61,2 62,4 64,2 66,0

Ожидаемые результаты

Производство сертифицированного посадочного материала по группам культур в соответствии с научно-обоснованной потребностью к 2012 г.:

Семечковых – 9 000 тыс. шт.

Косточковых – 3 696 тыс. шт.

Ягодных – 13 068 тыс. шт.

Земляники – 84 700 тыс. шт.

Использование для закладки маточных насаждений сертифицированного посадочного материала;

Повышение качества продукции питомниководства до категории «сертифицированный посадочный материал» в соответствии с требованиями Национальных стандартов и «Научно-обоснованной системы ведения питомниководства», разработанной в России;

Увеличение средней урожайности плодовых и ягодных культур не менее чем на 10%;

Организация 5 Центров по оздоровлению и первичному размножению оздоровленных клонов плодовых и ягодных культур при профильных ГНУ: ВСТИСП -координирующий центр, ВНИИС им. И.В. Мичурина, СКЗНИИСиВ, НИИСС им. М.А. Лисавенко, Южно-Уральский НИИПК), и 56 базовых питомников;

Создание сети питомников различных форм собственности для производства сертифицированного посадочного материала с целью обеспечения отечественного садоводства сертифицированным посадочным материалом;

Ввод мощностей по производству продукции питомниководства: современные плодопитомнические комплексы на промышленной основе, включающие прививочные мастерские, холодильники, культивационные сооружения (в основном защищенный грунт) на общую сумму 1,8 млрд. рублей

Хозяйства России, получившие сертификаты на реализацию посадочного материала плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда в 2007 г.
(по данным ФГУ «Россельхозцентр»)

Центральный Федеральный округ 53 28
Северо-Западный Федеральный округ 13 7
Южный Федеральный округ 65 25
Приволжский Федеральный округ 34 10
Уральский Федеральный округ 12 4
Сибирский Федеральный округ 31 8
Дальневосточный Федеральный округ 4 3
Итого 212 85

Члены АППЯПМ
Зарипов Шамил Акрамович

Зарипов Шамил Акрамович

глава КФХ Зарипов Ш.А., Республика Башкортостан

Основные направления работы АППЯПМ

 





Авторские права © 2008-2019 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru