Омолаживающая обрезка по восстановлению потенциала продуктивности промышленных яблоневых садов

Приведена сравнительная оценка разных видов обрезки в плодоносящих полновозрастных садах в зависимости от плотности посадки. Показано влияние омолаживающей обрезки на урожай и качество плодов. Дана экономическая оценка применения «шоковой» омолаживающей обрезки в промышленных садах.

Многими авторами на протяжении целого ряда лет разрабатывались различные системы омолаживающей обрезки в промышленных садах (Адаскалиций, 1987; Кудрявец, 1985, 1987; Муханин, 1981, 1983, 1985).
По мнению авторитетных ученых начинать работы по обрезке плодоносящих плодовых деревьев надо с определения состояния садов, как в общем массиве, так и в разрезе кварталов и сортов. Оно оценивается по определенным критериям, которые характеризуют физиологическое состояние деревьев и агроинженерное состояние конструкций насаждений. Только оценив и проанализировав объективное состояние садов, можно приступать к составлению плана обрезки и определению по каждому кварталу и каждой привойно-подвойной комбинации силы, степени и характера обрезки.
У двадцатилетних деревьев сортов Антоновка обыкновенная, Оранжевое, Северный синап нами изучалось влияние на листовой полог разных видов обрезки: санитарной, хозяйственной, омолаживающей. Обрезка увеличивала количество плодовых и ростовых образований, их суммарную длину, увеличивала площадь листовой пластинки, и в конечном итоге, благоприятно сказывалась на площади листьев как в расчете на дерево, так и в расчете на гектар сада (табл. 1).

У всех сортов, реакция на обрезку по увеличению площади листьев в расчете на дерево была схожей. Реакция на хозяйственную обрезку у деревьев различных сортов была различной как по силе, так и по продолжительности действия. В первый год после проведения хозяйственной обрезки площадь листьев увеличилась у деревьев Северного синапа на 19% и у деревьев Антоновки обыкновенной на 65%. На второй год площадь листьев по сравнению с биологическим контролем возросла в два раза. На третий год разница уменьшилась соответственно до 53-77%.
У деревьев, где была проведена контурная механизированная и ручная омолаживающая обрезка, влияние ее на площадь листьев было более сильным, как по увеличению их площади, так и по продолжительности воздействия. Нарастание площади листьев наблюдалось в течение двух лет после обрезки и лучшие варианты по этому показателю превышали контрольные деревья с хозяйственной обрезкой в 1,5-2 и даже 2,5 раза. Это воздействие сохранилось и на третий год.
В таблице 2 приведены данные, полученные в результате применения «шоковой» омолаживающей обрезки в Самарском хозяйстве ООО «Кошелевский посад». Надо отметить, что сады 1980г. посадки были со слабой ростовой активностью.

При подборе сортов для закладки опыта по эффективности «шоковой» омолаживающей обрезки были выбраны три районированных сорта яблони на семенном подвое. Средняя урожайность за последние годы перед применением омолаживающей обрезки составляла от 25 до 35 ц/га. Качественные характеристики плодов были очень низкими – практически все плоды шли на техническую переработку. На протяжении 4 лет исследований урожайность контрольных вариантов с санитарной обрезкой существенно не изменялась, оставаясь в пределах 30 – 40 ц/га.
Установлено, что в год проведения «шоковой» омолаживающей обрезки урожайность не только не снизилась, но наоборот превысила контрольный вариант в 2–4 раза и составила в среднем по сортам 83,5 ц/га. На второй год после проведения омолаживающей обрезки урожайность в среднем по сортам составила 136 ц/га и превысила контрольный вариант в 3,1 раза. На второй год после «шоковой» омолаживающей обрезки наблюдался всплеск урожайности по всем сортам. Наивысшую урожайность показал сорт Кутузовец – 275 ц/га. В среднем по сортам урожайность составила 236 ц/га, что для двадцатидвухлетних деревьев являлся хорошим результатом.
«Шоковая» омолаживающая обрезка стимулирует ростовые процессы в кроне, в первую очередь, за счет молодого, физиологически активного и биологически продуктивного листового полога при оптимальном световом режиме во всех частях кроны плодового дерева. Это позволяет уже в год обрезки не снижать урожая, повышать продуктивность насаждений, а в последующем поддерживать насаждения в постоянном физиологически активном состоянии при наращивании урожая в последующие годы (табл. 3).

Данные таблицы 3 наглядно показывают, что трех–пятикратное увеличение урожайности на третий год после применения «шоковой» омолаживающей обрезки, происходит в первую очередь за счет резкого увеличения, в год проведения обрезки, суммарного прироста (в 4–7 раз). Тенденция увеличения суммарного прироста сохраняется в предлагаемом варианте еще в течение двух лет.
В таблице 4 приведены макроэкономические показатели применения системы «шоковой» омолаживающей обрезки в различных регионах России. Данные, полученные в разные годы и в разных регионах при внедрении «шоковой» омолаживающей обрезки, показывают положительную тенденцию повышения продуктивности, как отдельных садов, так и всего хозяйства в целом.
В Белгородской области в ЗАО «Корочанский плодопитомник» была применена «шоковая» омолаживающая обрезка. Контролем служили сады (более 200га) без применения этой обрезки, где продуктивность в среднем по годам не превышала 25 ц/га технических яблок.

I –совхоз «Обоянский» Курской обл., 1250га; II -ЗАО «Корочанский плодопитомник», Белгородской обл., 320га; III-ОАО «Крона-2»,Ростовская обл., 210га; IV-ООО«Кошелевский посад»,Самарской обл., 380га
Установлена высокая эффективность применения инновационной технологии омоложения крон, которая позволила уже на третий год после ее применения получить 2200 тонн плодов со стандартностью более 75 %.
В таблице 5 приведена экономическая оценка применения «шоковой» омолаживающей обрезки в промышленных садах.

Полученные данные, рассчитанные в ценах 2010 года, подтверждают, что интенсивная технология промышленного сада почти в два раза имела более высокий уровень рентабельности, чем общепринятая модель.
Однако, основной экономический показатель это прибыль, которую получают с 1га. По этому показателю интенсивный сад с «модифицированной полуплоской» формировкой и системой «шоковой» обрезки превосходил контроль в 25 раз, а вариант с «хозяйственной» обрезкой в 3 раза.
Конечно, нельзя рассматривать обрезку в отрыве от других агротехнических приемов, невыполнение которых, особенно защиты растений, может свести на нет все усилия, потраченные на качественное проведение обрезки.
Список литературы:
1. Адаскалицкий, М.М. Особенности омолаживающей обрезки деревьев яблони / М.М. Адаскалицкий // Садоводство и виноградарство Молдавии. – 1987. — №2. – С. 37-39.
2. Кудрявец, Р.П. Рост и плодоношение яблони в уплотненных насаждениях после механизированной контурной обрезки / Р.П. Кудрявец, А.П. Есин // Агротехника и сортоизучение плодовых культур: Сб. науч. тр. НИЗИСНП. – М., 1985. – С. 102-124.
3. Кудрявец, Р.П. Продуктивность яблони / Р.П. Кудрявец. – М.: Агропромиздат, 1987. – 303 с.
4. Муханин, В.Г. Рекомендации по технологии возделывания интенсивных садов в СССР / В.Г. Муханин – М.: Колос, 1981. – С. 21-25.
5. Муханин, В.Г. Рекомендации по технологии возделывания интенсивных садов в ЦЧЗ и Поволжье / В.Г. Муханин – М.: Колос, 1983. – С. 18-25.
6. Муханин, В.Г. Ограничение размеров крон яблони в промышленных садах / В.Г. Муханин // Садоводство. – 1985. — №2. – С. 13-15.

Урожай и рост привойно-подвойных комбинаций яблони в интенсивном саду

A comparative study of the main components of productivity of apple on five rootstocks oliffer in growth vigor and grown in the intensive orchard at spacing 4,5 ? 1,5 m has been conducted. The stock – scion combinations were selected for the increased yield (20-30 t/ha). The dependence of crown parameters, development of leaf surface and volume of root system on growth vigor of a rootstock and a grafted scion has been established.

Резюме.

Проведено сравнительное изучение основных компонентов продуктивности деревьев яблони на пяти разных по силе роста подвоях в интенсивном саду со схемой посадки 4,5 ? 1,5 м. Выделены наиболее урожайные (20-30 т/га) привойно-подвойные комбинации. Установлено, что сила роста подвоя и привитого сорта определяют параметры крон, развитие листовой поверхности и объем корневой системы.

Введение. По мнению многих авторов, отечественные технологии ведения промышленного садоводства в настоящее время в большинстве являются неконкурентоспособными, ввиду низкой урожайности таких насаждений [1,2].

Для экономической устойчивости производства плодов в России и усиления их конкурентоспособности необходим перевод садоводства на инновационные высокоинтенсивные технологии [3,4]. Повышение плотности посадки деревьев на слаборослых подвоях позволило одновременно сократить площади занимаемые садом в два раза и во столько же раз увеличить валовое производство плодов [5]. В первую очередь, необходим четкий отбор наиболее продуктивных сорто-подвойных комбинаций, выбор оптимальных схем размещения с учетом роста и развития как надземной, так и подземной частей растений. Данных о формировании и росте корневой системы деревьев на новых формах клоновых подвоев в интенсивных садах в настоящее время крайне мало, что подтверждает актуальность проводимых нами исследований.

Цель и задачи исследований. Изучить особенности плодоношения и архитектоники корневой системы у разных по силе роста сорто-подвойных комбинаций яблони в интенсивном саду. Полученные данные об урожайности позволят выделить наиболее продуктивные комбинации для интенсивных садов, о глубине залегания корневой системы и ее объеме помогут производить более точные расчеты при орошении и внесении удобрений в саду.

Материалы, условия и методы исследований. Исследования по определению урожайности и изучению архитектоники корневой системы деревьев яблони по горизонтам почвы проводились в интенсивном плодоносящем саду 2000 года закладки. Схема размещения деревьев 4,5х1,5 м, междурядья содержались под залужением злаковыми травами, в ряду – гербицидный пар.

В качестве объектов исследования были отобраны типичные деревья сортов Орлик, Синап орловский, Мартовское, привитых на подвоях селекции МичГАУ 62-396 (контроль), 57-545 и польской селекции Р16, Р60, Р14. Все учетные деревья находились в одинаковых почвенногрунтовых условиях. Исследования проводились по общепринятым методикам в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [Мичуринск, 1973; Орел, 1999]. Раскопки корневой системы растений по методике В.А Колесникова [1960] и И.А. Муромцева [1973] проводили методом «профильной стенки» («методом среза»). Делали два среза на расстоянии 0,5 и 1,0 м от штамба дерева в сторону междурядья.

Результаты исследований. Полученные данные свидетельствуют о том, что ростовая специфика деревьев обусловлена не только силой роста подвоя, но и ростовыми характеристиками сортов. В нашем опыте влияние подвоя оказалось более существенным, однако в отдельных случаях более сильнорослые сорта на карликовых и суперкарликовых подвоях по ростовой активности превосходили слаборослые сорта на полукарликовых и среднерослых подвоях. Подобная зависимость может быть еще более различима при сопоставлении данных между различными сорто-подвойными комбинациями, выращиваемыми в разных почвенно-климатических условиях. Именно поэтому при классификации силы роста подвоя необходимо учитывать не только форму подвоя, но и прививаемый на него сорт и климатические условия зоны, где предполагается его выращивание.

При анализе урожайности интенсивного сада установлено, что на 6-8 год средняя урожайность по некоторым вариантам превысила 20 — 25 т /га (табл. 1). Самой низкой продуктивностью выделялись варианты на суперкарликовом подвое Р16 сортов Мартовское и Орлик, у деревьев Синапа орловского на этом подвое урожай плодов был наибольшим.

Таблица 1.

Урожайн яблони в интен саду на разных по силе роста подвоях (2000 г.п., данные 2005-2007 гг.)

Подвой	Урожай			Средняя масса плода, г	Площадь листьев
	с дерева, кг	с 1 га, т	Суммарный, т/га		на дерево, м2	на 1 га, тыс. м2
Мартовское
62-396(к)	15,8	23,6	70,4	223	4,1	6,1
Р16	3,7	5,5	16,6	217	2,0	3,0
Р60	15,9	23,5	70,6	226	4,1	6,1
Р14	19,7	29,2	87,6	212	5,3	7,8
57-545	9,6	14,3	42,6	225	5,6	8,3
НСР05	3,9	—	—	10	0,6	—
Орлик
62-396(к)	9,9	14,5	43,6	128	4,3	6,4
Р16	3,7	5,5	16,4	140	1,4	2,1
Р60	18,6	27,6	82,9	131	4,3	6,4
Р14	21,9	32,4	97,3	128	5,4	8,0
57-545	10,2	15,1	45,4	140	6,2	9,2
НСР05	3,9	—	—	10	0,7	—
Синап орловский
62-396(к)	10,5	15,5	46,2	221	3,6	5,3
Р16	13,9	20,5	62,2	232	2,5	3,7
Р60	13,4	19,8	59,2	232	3,7	5,5
Р14	17,9	26,5	79,5	233	4,9	7,3
57-545	11,3	16,7	50,7	230	5,4	8,0
НСР05	4,1	—	—	8	0,4	—

Суммарный урожай у деревьев на полукарликовом подвое Р14 за три года у всех изучаемых сортов составил 80 — 97 т плодов с 1 га. На подвое 62-396 этот показатель колебался по сортам от 44 до 70 т/га. У деревьев сортов Мартовское и Синап орловский урожай значительно выше контрольного варианта был получен только на подвое Р14, на других изучаемых подвоях он был на уровне ( в пределах ошибки ) или ниже контроля. По сорту Орлик более урожайными были деревья на подвоях Р14 и Р60, они превышали контроль в 1,9 – 2,2 раза.

Таким образом, по продуктивности (свыше 20 т/га) за эти годы выделились следующие привойно-подвойные комбинации: Мартовское на подвоях 62-396, Р60, Р14; Орлик на Р60 и Р14; Синап орловский на Р16 и Р14. В насаждениях интенсивного типа качество продукции очень высоко, плоды отличались своей выравненностью и товарностью.

Развитие листовой поверхности в вариантах опыта зависело от силы роста подвоя на всех изучаемых сортах. Самая малая площадь листьев на деревьях всех сортов была в комбинациях на подвое Р16, она в 1,4 – 3,0 раза меньше по сравнению с контролем. Необходимо отметить, что формирование площади листьев у деревьев изучаемых сортов на подвое Р60 было одинаковым с контрольным вариантом. Значительно большей площадью листьев в сравнении с контролем отличались деревья на подвоях Р14 и 57-545.

Общее количество корней на расстоянии 0,5м от штамба дерева сорта Орлик на подвое Р16 составило 258 штук (табл.2). Из них около половины залегало на глубине до 20 см, а 2/3 от общего количества корней в слое почвы до 30 см. У данной сорто-подвойной комбинации корневая система характеризовалась наиболее поверхностным распределением по глубине почвы. В слое 50-60 см число корней было не более 2 %. По диаметру корней наиболее распространенными оказались корни до 1 мм (91,4%). Такая же закономерность наблюдалась по всем изучаемым комбинациям. Корни с диаметром от 1 до 2 мм составили 7% от общего количества корней, от 2,1 до 5 мм — 1,2%, с диаметром 5,1 — 8 мм – 0,4%.

Таблица 2.

Архитектоника корневой системы деревьев яблони на подвоях разной силы роста (0,5 м от штамба дерева, схема посадки 4,5х1,5 м)

Подвой	Слои почвы, см	Количество корней
		Орлик		Мартовское		Синап Орловский
		шт.	%	шт.	%	шт.	%
Р16	0-10	68	26	90	23	97	22
	10-20	87	34	111	29	116	26
	20-30	67	26	66	17	99	23
	30-40	21	8	39	10	43	10
	40-50	11	4	29	8	24	6
	50-60	4	2	26	6	21	5
	60-70	—	—	14	4	18	4
	70-80	—	—	9	2	15	3
	80-90	—	—	2	1	5	1
	Σ	258	100	388	100	437	100
Р60	0-10	82	24	58	13,5	126	22
	10-20	102	30	111	26	159	28
	20-30	65	19	84	20	109	19
	30-40	43	13	77	18	68	12
	40-50	26	8	37	9	40	7
	50-60	18	5	25	6	22	4
	60-70	3	1	19	4	24	5
	70-80	—	—	15	3	15	2,6
	80-90	—	—	3	0,5	2	0,4
	Σ	339	100	429	100	565	100
62-396 (контр.)	0-10	82	21	90	16,5	171	26
	10-20	108	27	160	30	177	27
	20-30	98	24	115	21	151	23
	30-40	53	13	66	12	74	11
	40-50	42	10	43	8	41	6,2
	50-60	16	4	32	6	23	3,5
	60-70	5	1	17	3	14	2
	70-80	—	—	14	2,5	7	1
	80-90	—	—	6	1	2	0,3
	Σ	404	100	543	100	660	100
57-545	0-10	137	28	108	18	148	20
	10-20	126	26	170	29	217	29
	20-30	86	17	122	20	142	19
	30-40	57	11	75	13	95	13
	40-50	49	10	39	7	55	7
	50-60	28	6	31	5	33	4
	60-70	11	2	21	4	29	4
	70-80	—	—	15	3	22	3
	80-90	—	—	4	1	10	1
	Σ	494	100	585	100	751	100
НСР05Σ		29	—	37	—	48	—

Общее количество корней сорта Орлик на подвое Р60 при срезе почвы на 0,5 м от штамба дерева составило 339 штук. В отличие от подвоя Р16, на данной сорто-подвойной комбинации глубина залегания корней достигала 60-70 см (1%).

Распределение корней в почве по их диаметру в количественном и процентном соотношении от общего числа корней было схожим с комбинацией на подвое Р16.

В контрольном варианте (на 62-396) общее количество корней составило 404 шт. По сравнению с вышеперечисленными вариантами наблюдается четкая закономерность в увеличении количества корней в более глубоких слоях почвы, в том числе и с большим диаметром (1-2, 2,1-5 мм). Так, количество корней с диаметром до 1 мм насчитывалось до 91,3%, от 1 до 2 мм 6,2%, от 2,1 до 5 мм — 1,7%, от 5,1 до 8 мм — 0,5%, более 8 мм – 0,3%.

Наибольшей сильнорослостью корневой системы характеризовался вариант — Орлик на подвое 57-545. Общее количество корней составило 494 шт. Кроме того, в слое почвы 70 см были обнаружены и корни с диаметром от 1 до 2 мм (6,5%), а корни с диаметром от 2,1 до 5 мм (2,0%) достигали глубины 60 см, тогда как в контрольном варианте в слое 40 см они уже отсутствовали.
В результате исследований установлено, что у деревьев яблони на изучаемых клоновых подвоях основная масса корней (71-86%) находилась на глубине до 30 см. Приведенные данные свидетельствуют о том, что количество, качество и глубина залегания корневой системы деревьев яблони сорта Орлик имели прямую зависимость от типа подвоя, его силы роста. Для изучения влияния сорта на формирование и распространение корневой системы подвоя, нами были произведены раскопки и другого, более сильнорослого сорта Синап орловский, привитого на те же формы подвоев.

Корневая система данного сорта на подвое Р16 достигала глубины более 90 см, тогда как на Орлике этот показатель на том же подвое составлял всего 60 см. Основная масса корней залегала в слое 0-30 см – 71 % от общего числа, из них диаметром меньше 1 мм – 64,6 %, 1-2 мм – 4,1 %, 2,1-5 мм – 2 % и от 5,1 мм и более– 0,2 %. Общее количество корней при срезе грунта на 0,5 м от штамба дерева – 438 шт., при срезе грунта на 1 м – 124 шт. Отсюда следует, что более 70% корней расположены в пределах 0,5м от штамба. Основная масса корней при срезе грунта на 1 м от дерева залегала чуть глубже – в слое 0-40 см, из них диаметром меньше 1 мм – 92,7%, 1-2 мм – 4,8%, 2,1-5 мм – 2,4 %.

Корневая система Синапа орловского, привитого на подвое Р60, при срезе грунта на 0,5 м от штамба дерева, характеризовалась немного большей плотностью расположения корней – 565 шт., по сравнению с подвоем Р16, однако глубина залегания их основной массы оставалась на уровне 0-30 см – 69 % всех корней. Максимальная глубина распространения корней составляла также как и на подвое Р16 чуть более 90 см, по диаметру большая часть корней также была до 1 мм — 92,5%.

Синап орловский на подвое 62-396 характеризовался следующими особенностями распространения корней: в срезе почвы 0,5 м от штамба общее количество корней составило 660 шт., глубина распространения корневой системы существенно не отличалась от растений, привитых на подвое Р60.
Корневая система сорта Синап орловский, привитого на повое 57-545, среди всех изучаемых вариантов отличалась максимальным ростом. Так, общее количество корней при срезе почвы на 0,5 м от штамба дерева составило 751 шт., из них 93,9 % с диаметром корней до 1 мм, 4,0 % с диаметром от 1 до 2 мм, 1,5% с диаметром 2,1-5 мм, 0,4% с диаметром 5,1-8 мм и 0,3% с диаметром 8 мм. Основная масса всех корней также находилась в слое до 30 см. На глубине 90 см были обнаружены корни с диаметром до 2 мм, а количество корней с диаметром 1 мм в 2-4 раза было больше, по сравнению с другими вариантами.

В результате проведенных раскопок установлено влияние сильнорослого сорта на развитие большего количества корней, характеризующихся большим диаметром и глубиной их распространения, особенно, на подвоях 62-396 и 57-545.
Промежуточное положение по архитектонике корневой системы на разных по силе роста подвоях занимал сорт Мартовское. По характеру распространения корней у данного сорта на подвое 62-396 в срезе почвы 0,5 м от штамба насчитывалось 543 корня. По глубине среза они доходили до 80-90 см (1,1%). По количеству корней на отметке 90 см данный вариант вдвое превосходил комбинацию Мартовское на подвое Р60 и втрое — Мартовское на подвое Р16.
В варианте сорт Мартовское на подвое 57-545 при срезе почвы на удалении 0,5 м от штамба дерева общее количество корней составило 585 шт., что всего на 3,7 % больше по сравнению с контрольным вариантом. Из них 93,6 % с диаметром корней до 1 мм, 4,1 % с диаметром от 1 до 2 мм, 1,7% с диаметром 2,1-5 мм, 0,3% с диаметром 5,1-8 мм и 0,3% с диаметром более 8 мм. Так же как и по остальным вариантам, основной объем корней находился в пределах 10-30 см и составил 67 %.

Исходя из полученного материала, видно, что деревья в контрольном варианте на подвое 62-396 имели более мощную по развитию корневую систему по сравнению с подвоями Р16 и Р60, но значительно уступали по этому показателю деревьям на подвоях Р14 и 57-545.

Проведенные исследования позволили установить особенности взаимовлияния силы роста подвоя и привитого на него сорта. Таким образом, в пределах одного сорта масса корней изменялась по мере увеличения или уменьшения рослости определенной формы подвоя. В пределах нескольких сортов корневая система полукарликового подвоя имела меньшую массу корней, по сравнению с карликовым, в зависимости от силы роста сорта. Пример: общее количество корней слаборослого сорта Орлик, привитого на полукарликовом подвое 62-396 – 404 шт., а более сильнорослого сорта Синап орловский на карликовом подвое Р60 – 565 шт.

Выводы.

1. В интенсивном саду (4,5 ? 1,5м) урожайность в 20-30 т/га на 6-8 году установлена у сортов Орлик на Р60 и Р14, Мартовское на Р14, 62-396 и Р60, Синап орловский на Р14 и Р16.
2. Ростовая специфика изучаемых деревьев яблони обусловлена не только силой роста подвоя, но и ростовыми характеристиками сортов, однако влияние подвоя было более выраженным. В пределах одного сорта объем корневой системы существенно изменялся по мере увеличения или уменьшения рослости определенной формы подвоя, а сила роста привитых сортов оказывала влияние на степень развития корневой системы одного типа подвоя. Так, общее количество корней на срезе почвы у слаборослого сорта Орлик, привитого на полукарликовом подвое 62-396 – 404 шт., а у сильнорослого сорта Синап орловский на карликовом подвое Р60 – 565 шт. и на 62-396 – 660 шт.
3. Половина всех корней при срезе почвы на 0,5 м от штамба дерева располагается на глубине до 20см, а 2/3 от общего количества в слое почвы до 30см.
4. У всех изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони корни с диаметром менее 1 мм составляли 88 — 98%.
5. При срезе почвы на 0,5 м от штамба дерева более сильнорослые подвои имели существенно большее количество корней, в том числе и более крупных.

«Три кита» садоводства:

• Обрезка
• Защита сада от вредных объектов
• Реализация плодов

Препараты для защиты плодовых культур

Программа фунгицидной защиты яблони

Обоснование выбора фунгицидов

1. На первом этапе развития парши (от начала лёта аскоспор до начала заражения) — можно использовать любые контактные фунгициды (медьсодержащие, Каптан, Делан, Полирам, Эупарен и др.).

• Созревание аскоспор происходит при температуре от 0 до 25°С, оптимальная температура 12-16°С
• Вылет аскоспор происходит при температуре от 2 до 32°С, оптимальная температура 4-16°С

2. На втором этапе: от начала заражения до появления первых пятен – высокоэффективен Хорус

Хорус – технические характеристики:

Состав:	750 г д.в. / кг
Механизм действия:	системное и трансламинарное
Норма расхода:	0,2-0,3 кг/гa
Культура:	яблоня, груша, косточковые
Спектр:	парша, монилиоз
Формуляция:	75 WG
Упаковка:	10 x 1 кг

Активность

Воздействует на патоген в 3 различных местах жизненного цикла

• Формирование ростовой трубки
• Проникновение в ткани растения
• Рост межклеточного и поверхностного мицелия

Защищает листья и плоды снаружи и изнутри

Биологический механизм действия  ципродинила

Данные исследований оптической микроскопии Venturia inequiales

Место воздействия	% ингибирования
Прорастание конидий	9
Формирование ростовой трубки	35
Проникновение в ткани растения	62

Ципродинил в основном активен после прорастания конидий, эффективно подавляет рост мицелия внутри тканей

Поведение ципродинила и стробилурина в разных частях листа

Распределение действующих веществ в разных частях листа (Радиологическое исследование) 120 часов после применения (% от внесенного)

Ципродинил лучше стробилуринов сохраняется внутри листа

Высокая температура (быстрое развитие болезни):

Поглощение большого количества ципродинила тканями;

Быстрое трансламинарное и системное распределение;

быстрый метаболизм;

Ципродинил быстро подавляет грибную инфекцию;

Чрезвычайно активен в первые дни, а в последующие активность снижается.

Влажные холодные условия (медленное развитие болезни):

Высокая влажность стимулирует поглощение ципродинила тканями;

Низкая температура снижает разложение ципродинила;

Стабильное проникновение внутрь тканей листа с поверхности;

Медленный метаболизм;

Медленная начальная активность, но более продолжительный.

3. На третьем этапе — от начала конидиального спороношения до окончания лета аскоспор

Используются системные фунгициды из группы триазолов или аналогичного действия: Скор и др.

Продолжительность инкубационного периода парши составляет 7-19 дней

Оптимальные условия для прорастания конидий:

• Температура 16-24 °С;
• Увлажнение листьев в течение 9 часов

Скор – технические характеристики

Механизм действия:	системное и трансламинарное
Норма расхода:	0,2-0,35 л/гa
Культура:	яблоня, груша, косточковые
Спектр:	Парша, Альтернариоз и др. болезни
Формуляция:	250 КЭ
Упаковка:	10 x 1 л

Скор – спектр действия

• Скор 250 обеспечивает отлиную защиту семечковых от парши (Venturia spp.) и ржавчины (Gymnosporangium spp.)
• В дополнении он обладает действием против грибов рода Alternaria на яблоне и груше и Monilia spp.
• На яблоне обладает дополнительным действием против летних болезней Сажистый грибок, Септориоз, Гнили при хранении
• В условиях средней инфекционной нагрузки достигается хорошая эффективность также против мучнистой росы
• Лучший партнер для смесей с контактными препаратами

Основые особенности и преимущества: СИСТЕМНОСТЬ

он удерживается внутри растения в эффективных концентрациях дольше других фунгицидов в течение всего инфекционного цикла патогена

Лечащее / профилактическое действие фунгицидов на паршу яблони

(данные опубликованы департаментом плодоводства МСХ Франции)

4. На четвертом этапе, перезаражение конидиями, можно использовать как контактные так и трансламинарные фунгициды (стробилурины), а также их баковые смеси

Фунгициды против парши

Препарат	Норма расхода (кг/га, л/га)	Стоимость гектарной нормы, Руб.	Эффективность препаратов					Устойчивость к смыванию
			До заражения	Во время заражения	В течении 2 дней после заражения	Во время инкубационного периода	После инкубационного периода
Абига-пик 40% ВС	4,8-9,6	864	Высокая	Высокая	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Высокая
Бордосская смесь	окт.20		Высокая	Высокая	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Высокая
Оксихлорид меди 40%	04.авг		Высокая	Высокая	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Высокая
Делан 70% ВГ	0,5-0,7	1153	Высокая	Высокая	Средняя	Не эффективен	Не эффективен	Средняя
Мерпан	2,5-3		Высокая	Высокая	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Средняя
Полирам ДФ 70% ВДГ	1,5-2,5		Высокая	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Средняя
Эупарен М 50% ВДГ	1,5-2		Высокая	Средняя	Не эффективен	Не эффективен	Не эффективен	Средняя
Терсел	2,5	1950	Высокая	Высокая	Средняя		Средняя	Средняя
Импакт 25% СК	0,1-0,15	140			Высокая	Высокая	Не эффективен
Скор 25% КЭ	0,15-0,2	763	Высокая	Высокая	Высокая	Очень высокая	Не эффективен	Не смывается через 2 ч
Рубиган 12% КЭ	0,6-0,8	1513	Слабая	Не эффективен	Высокая	Очень высокая	Не эффективен	Низкая
Строби 50% ВДГ	0,14-0,26	1027	Высокая	Высокая	Высокая	Высокая	Не эффективен
Зато 50% ВДГ	0,14-0,15	805	Высокая	Высокая	Высокая	Высокая	Не эффективен
Хорус 75% ВДГ	0,2	723	Высокая	Высокая	Высокая	Высокая	Не эффективен	Очень высокая

 

Фаза развития	вариант №1 (ОАО «Агроном»)			вариант № 2
	препарат	Норма на 1 га	Стоимость 1 га руб.	препарат	Норма на 1 га	Стоимость 1 га руб.
зел.конус	Купроксат	5		Купроксат	5
роз. бутон	Хорус	0,3	1085	Хорус	0,25	904
цветение	Строби +	0,2	1027	Хорус + Скор	0,15	543
	Делан	0,6	988		0,15	530
	( Терсел)	2,5	-1950
после цвет.	Скор	0,25	883	Скор	0,25	883
лещина	Делан	0,7	1153	Делан	0,7	1153
грец.орех	Скор	0,25	883	Строби	0,2	1027
рост плод.	Строби	0,2	1027	Скор +	0,15	530
				Топаз	0,35	470
			7046	1006		6040
	С Терселом		6980	940		6040

Топаз – технические характеристики

Д.в.:	пенконазол (триазол)
Структурная формула:
Состав:	100 г/л
Мех-м действия:	Системное и трансламинарное
Норма расхода:	0.15 – 0.4 л/га
Культура:	Семечковые, косточковые, виноград, овощные
Спектр:	специфичный фунгицид против мучнистой росы
Формуляция:	100 к.э.

Сравнение триазолов с анилинопиримидином

Действующее вещество	пенконазол	дифеноконазол	ципродинил
Эффективность против парши	xx	xxx	xxx
Эффективность против м.р.	xxx	x — xx	Побочное действие
лечебное	2 — 3 дня	4 дня	2 дня
защитное	10 — 14 дней	7 — 14 дней	7 — 10 дней

Программа компании Сингента для плодовых культур

Состав:

• Органического вещества: 62.5;
• Общего азота: 10.9;
• Органического азота: 10.0;
• Аммонийного азота: 0.9;
• Органического углерода: 29.4;
• Аминокислот пептидов: 62.5;
• Свободных аминокислот: 10;
• Зольные элементы: 4;
• Вода: 34.

Применение

Плодовые — 2–4 л/га

Время применения	Воздействует на:
Молодые деревья	Способствует одревеснению
Перед цветением	Регулирует и стимулирует образование цветочных и вегетативных почек.
	Улучшает прорастание пыльцы и завязываемость плодов
Опадение лепестков	Уменьшает опадение завязи.
	Усиливает эффективность росторегуляторов при применении в смеси.
Рост плодов и изменение окраски	Улучшает размер плодов и окраску.
	Лучше применять в баковых смесях с P и K.
После уборки урожая – до опадения листьев	Способствует лучшей перезимовке и весеннему пробуждению
Хлорозы	Изабион один или в смеси с хелатами железа уменьшает симптомы и способствует лучшей абсорбции железа из почвы.

Плодовые и виноград — Фертигация

Возраст дерева	Норма и количество применений
Плодоносящие деревья и подвои	25-30 мл x 3-4 раза / дерево в год
Деревья среднего возраста и подвои	10-15 мл x 3-4 раза / дерево в год
Молодые деревья и подвои	5-10 мл x 3-4 раза / дерево в год

Результат:

• Увеличение урожайности и качества плодов, уменьшение некондиционных плодов.
• Способствует формированию древесины у молодых саженцев.

Для укоренения саженцев 25-30 мл на растение

При внесении через системы капельного орошения рекомендуется вносить 0,2-0,25 л/га ежедневно в течение 15 дней.

Антистрессовое воздействие

В результате воздействия мороза белки растения гидролизуются.

Изабион способствует противостоянию растения заморозкам и засухе за счет воздействия пролина и гидроксипролина на устойчивость клеточной стенки.

Для снятия стрессов

Мороз (до -4°C)	Не меньше 3 обработок, 400 мл/100 л. Если Изабион применяется в течение 24 ч, то наблюдается наивысшая эффективность.
Град	Не меньше 3 обработок, 300 мл/100 л. Способствует регенерации поврежденных органов и формированию новых почек и листьев (новые почки образуются если град прошел до цветения). Рекомендуется применять совместно с фунгицидами для предотвращения проникновения патогенов.
Засуха	300 мл/100 л. Усиливает устойчивость растения к засухе
Засоление почвы	300 мл/100 л. Уменьшает влияние стресса от засоления
Фитотоксичность вызванная применением пестицидов	Не меньше 3 обработок, 300-350 мл/100 л. Способствует быстрой смене листьев. Возможно совместное применение с послевсходовыми гербицидами.

Совместим с пестицидами и удобрениями

Избегать применения с медьсодержащими Фунгицидами

Обрабатывать изабионом можно через 4 дня после применения меди

Медьсодержащие фунгициды можно применять через 3 дня после ИЗАБИОНА

Применение с минеральными маслами снижает эффективность Изабиона

Яблоня

Количество плодов, штук на 1 дерево
ООО «Садовод», Тимашевского района, Краснодарского края, 2009 г.

Время применения	Фаза «плод-лещина»	Съем плодов
Контроль	66,7	66,6
ИЗАБИОН «розовый бутон» + «опадение лепестков»	74,8	74,7

Влияние на качество плодов – стандартность, %

ООО «Садовод», Тимашевского района, Краснодарского края, 2009 г.

Время применения	Высший + I сорт, %	II сорт, %	III сорт, %
Контроль	75,5	13,7	11,8
ИЗАБИОН «розовый бутон» + «опадение лепестков»	83,6	5,7	10,7
ИЗАБИОН «розовый бутон» + «опадение лепестков» + «плод — грецкий орех»	87,5	3,4	9,1

Количество плодов, штук на 1 дерево
ЗАО «Агрофирма им. 15 лет Октября»Лебедянского района,
Липецкой области, сорт Жигулевское, 2010г.

Время применения	Фаза «плод-лещина»	Рост плодов
Контроль	169,1	96,4
ИЗАБИОН «розовый бутон» + «опадение лепестков»	199,5	196,8

Влияние некорневых подкормок Изабионом на урожай плодов яблони,
ООО «Федосеевские сады», квартал №12, 2010г

Сорт яблони	Вариант	Среднее количество плодов на дереве, шт.	Средний вес 1 плода, г	Средний урожай с 1 дерева, кг	Урожайность, ц/га
Синап Орловский	опыт	15,4	248,3	3,824	136,5
	контроль	10,2	165,7	1,690	60,3

Влияние некорневых подкормок Изабионом на урожай плодов яблони,
ООО «Снежеток», кв. №64, 2010г

Сорт яблони	Вариант	Среднее количество плодов на дереве, шт.	Средний вес 1 плода, г	Средний урожай с 1 дерева, кг	Урожайность, ц/га
Жигулевское	опыт	15,4	185,0	2,849	63,3
	контроль	6,6	166,7	1,100	24,4
Спартан	опыт	15,1	108,3	1,635	36,3
	контроль	10,7	96,7	1,035	23,0
Антоновка обыкновенная	опыт	11,0	160,5	1,765	39,2
	контроль	10,2	153,3	1,564	34,7

Влияние некорневых подкормок Изабионом на рост
деревьев яблони, ООО «Снежеток», квартал 64, 2010г.

Сорт яблони	Вариант	Средний однолетний прирост		Суммарный годовой прирост
		см.	% к контролю	см.	% к контролю
Жигулевское	опыт	43,0	151,9	817,0	125,5
	контроль	28,0	—	651,0	—
Спартан	опыт	29,6	135,2	741,0	108,3
	контроль	21,9	—	684,0	—
Антоновка обыкновенная	опыт	31,1	101,6	344,3	115,5
	контроль	30,6	—	298,2

Влияние некорневых подкормок Изабионом на
содержание кальция в мякоти плодов яблони.

Сорт яблони	Вариант	Сухих веществ, %	Ср. содержание Са на 100г сухого веса		Ср. содержание Са на 100г сырого веса
			%	мг	%	мг
Жигулевское	опыт	85,0	0,248	248	0,21	210
	контроль	84,5	0,176	176	0,15	150
Спартан	опыт	85,2	0,224	224	0,19	190
	контроль	84,2	0,136	136	0,11	110
Синап орловский	опыт	87,5	0,192	192	0,17	170
	контроль	85,2	0,104	104	0,09	90

2009 год

ООО «Вейделевские сады 2009 год

ООО «Вейделевские сады» 2010 г.

ЗАО «Корочанский плодопитомник»

ООО «Снежеток» , 2010 г

Приведены научные результаты по изменению в течение вегетационного периода основных биометрических показателей разных по силе роста клоновых подвоев в питомнике при производстве саженцев яблони для интенсивных садов. Выделены подвои с высокой фотосинтетической активностью листьев. Показана динамика нарастания листовой поверхности, корневой системы и сухой биомассы подвоев 54-118, 62-396 и Р60. Установлено, что развитие и накопление биомассы подвоев в питомнике в значительной степени было обусловлено складывающимися погодными условиями.

Особенности продуктивности фотосинтеза, накопления биомассы и роста клоновых подвоев яблони в питомнике

О бесперспективности возделывания экстенсивных садов на сильнорослых подвоях в нашей стране говорит большинство ученых и специалистов садоводов. Это обусловлено следующим: поздние сроки возврата вложенных в их создание средств, недостаточно высокая продуктивность в первые 12 – 15 лет после их закладки, повышенная трудоемкость возделывания и низкое товарное качество плодов, в том числе и из-за пониженной эффективности защитных мероприятий в насаждениях с крупногабаритными деревьями, что привело, в частности, к их низкой конкурентоспособности на мировом рынке фруктов [1, 2].

Новые типы садов на слаборослых подвоях, благодаря высокой плотности посадки (1500-2500 шт./га), отличаются высокой скороплодностью. При закладке хорошо развитыми саженцами такие насаждения в условиях средней полосы обеспечивают получение уже на третий год до 10т высококачественных плодов, а при условии выполнения предусмотренного регламента работ они на пятый-шестой год дают урожай в 30 и более тонн с 1 га [3]. Скороплодность и получение высоких урожаев в интенсивном саду в первые годы после посадки в значительной степени зависят от качества посадочного материала [4].

Целью данных исследований являлась сравнительная оценка физиологического состояния и роста перспективных подвоев в питомнике при выращивании саженцев для интенсивных садов.

Методика. Исследования проводились в первом поле питомника в 2005-07гг. на разных по силе роста клоновых подвоях яблони: 62-396 (полукарликовый), 54-118 (среднерослый) и Р60 (карликовый). Контролем служил районированный подвой 62-396. В изучении находился интродуцированный польский подвой Р60 (А2?В9), отличающийся высоким коэффициентом размножения в маточнике и хорошим качеством получаемых отводков. Для закладки первого поля питомника были взяты подвои, полученные в интенсивном горизонтальном маточнике с применением органического субстрата. Опыт закладывался в трех повторностях, по 30 растений в каждой. Методика проведения исследований составлена с учетом ”Программы и методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур” (1973, 1999). Вегетативную массу растений и чистую продуктивность фотосинтеза определяли по методике А.А. Ничипоровича (1955). Структурно – морфологический анализ корневой системы изучали по методике, предложенной И.А. Муромцевым (1955, 1967) и дополненной И.А. Труновым (1998). Объем корней определяли методом их погружения в мерный цилиндр с водой (В.М. Лебедев, 1985).

Результаты

На ранних стадиях своего жизненного цикла подвои разной силы роста не имеют таких заметных различий по ростовым параметрам, как деревья в саду. По мнению К.Г. Карычева [5], в первом поле питомника подвои находятся в более выровненных условиях, чем в маточнике или молодом саду и здесь можно объективно охарактеризовать те или иные их биологические особенности. Нами была проведена оценка основных морфофизиологических параметров в связи с разной силой роста подвоев в питомнике. По изменениям биометрических показателей клоновых подвоев яблони на протяжении всего вегетационного периода нами были получены определенные корреляционные зависимости.

Показатели роста растений в питомнике – это видимый результат сложного взаимодействия внутренних факторов (генетических, гормональных, фотосинтеза, водного баланса и т.п.) в конкретных почвенно-климатических условиях.

Данные по изменению биометрических показателей клоновых подвоев яблони в питомнике показывают, что в среднем за годы наблюдений высота растений подвоя 54-118 на протяжении всей вегетации была наибольшей (табл. 1). Так, в начале вегетации данный показатель на этом подвое равнялся – 65 см, что на 8 – 14% больше, чем на других типах подвоев. В середине периода исследований высота подвоя 54-118 была выше на 12 – 17%, и в конце вегетации значения данного показателя на этом подвое составили – 117 см, что было значительно выше, чем на подвоях 62-396 и Р60, а именно на 20 – 30%.

Таблица 1 — Биометрические показатели клоновых подвоев в питомнике
(2005-2007 гг.)

Подвои	Дата	Высота, см	Диаметр штамба, см	Степень ветвления подвоев
				Число разветвлений, шт.	Суммарный прирост, см
62-396 (к)	22.05	60	0,8	3	25
	22.07	75	1,0	3	42
	23.09*	82	1,1	4	72
54-118	22.05	65	0,7	2	25
	22.07	90	0,9	2	39
	23.09	117	1,1	3	64
Р60	22.05	56	0,8	1	18
	22.07	79	1,0	2	33
	23.09	97	1,2	3	53
НСР05		13	0,2	—	21

* – математическая обработка результатов (НСР₀₅) проводилась по данным на 23.09.

Прирост диаметра штамба в среднем за годы изучения на протяжении вегетации на исследуемых подвоях был приблизительно одинаковым. Так, в начале учетного периода диаметр штамбика колебался от 0,7 см на подвое 54-118 до 0,8 см на подвоях 62-396 и Р60. В середине исследований от 0,9 на подвое 54-118 до 1,0 см в контроле и на подвое Р60. В конце вегетации диаметр штамба на подвоях 62-396 и 54-118 равнялся 1,1 см и 1,2 см у подвоя Р60.

В среднем за три года боковых разветвлений в разные периоды вегетации больше всего было в контрольном варианте, так в конце исследований данный показатель составил 4 шт., что в 1,3 раза больше по сравнению с другими типами подвоев.

Суммарный прирост на протяжении вегетации был также выше на подвое 62-396 и в конце периода исследований составил – 72 см, что на 12 – 26% больше по сравнению с подвоями 54-118 и Р60.

Таким образом, по результатам исследований можно констатировать, что интродуцированный польский подвой Р60 по своему росту в первом поле питомника не уступал районированным подвоям 62-396 и 54-118 и отличался хорошей адаптацией к экологическим условиям средней полосы РФ.

Усредненные данные по формированию площади листовой поверхности клоновых подвоев яблони в 1 поле питомника, полученные в целом за годы исследований показали, что наиболее высокими показателями по площади листьев характеризовались растения полукарликового подвоя 62-396 и карликового Р60 (рис.1).

Среднерослый подвой 54-118 значительно уступал им по площади листьев на протяжении всего вегетационного периода. Так 22 мая, облиственность растений на подвое 54-118 была ниже на 25 – 40%, 22 июля на 34 – 44% и 23 сентября на 23 – 36% по сравнению с другими изучаемыми подвоями.

Увеличение размеров корневой системы определяет рост подвоев и привоев и их адаптацию к факторам среды.

Исследования, проведенные нами по изучению объема корневой системы подвоев яблони в 1 поле питомника, показали, что максимальное значение по этому показателю на протяжении всего вегетационного периода было у полукарликового подвоя 62-396 (рис. 2).

Так, 22 мая объем корневой системы на подвое 62-396 был почти в 2 раза выше, чем на других типах подвоев. В середине вегетации (22 июля) значения данного показателя на этом подвое в 1,6 – 1,7 и в конце учетного периода (23 сентября) в 1,5 – 1,6 раза выше по сравнению с другими вариантами.

Среднерослый подвой 54-118 и карликовый Р60 значительно уступали ему по данному показателю на протяжении всего вегетационного периода.

Средние показатели, полученные за все годы исследований, по чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) показывают, что на протяжении всего вегетационного периода интенсивность работы листового аппарата была выше на подвое 54-118 по сравнению с подвоями Р60 и 62-396, но разница между ними была не существенна (рис. 3).

Интенсивность накопления сухого вещества подвоев зависит от чистой продуктивности фотосинтеза листьев и их площади и характеризует эффективность работы, как листового аппарата, так и корневой системы растений.

Прослеживалось влияние погодных условий на продуктивность фотосинтеза подвоев. При недостатке влаги ассимиляционная работа листьев резко снижалась. Так, в 2005 году, во второй половине вегетации, в засушливый период ЧПФ листьев у изучаемых подвоев имела более низкие значения по сравнению с первой половиной вегетации, продуктивность работы листьев упала в 3,3 – 4,4 раза. В 2006 году, при более равномерном выпадении осадков в период развития растений, не наблюдалось такого резкого снижения продуктивности фотосинтеза во второй половине вегетации. Хотя ЧПФ листьев в этот период была ниже практически в 2 раза по сравнению с первой половиной вегетации и колебалась от 2,4 до 2,9 г/м² сутки. А во второй половине 2007 года, когда осадков выпало в 1,5 раза больше и среднемесячная температура была на 20С выше среднемноголетних значений, сложились оптимальные условия для ассимиляционной деятельности листьев и продуктивность фотосинтеза у изучаемых подвоев составила 2,7 – 3,9 г/м² сутки.

При анализе полученных трехлетних данных, можно сделать заключение, что средние показатели по чистой продуктивности фотосинтеза в разные периоды жизни растений под воздействием погодных условий колебались от 2,1 до 4,8 г/м² в сутки. В первую половину вегетации в среднем за годы исследований наиболее высокой ЧПФ листьев отличался подвой 54-118 (4,8 г/м² сутки). Во второй период вегетации растения подвоя 54-118 продуцировали так же более активно по сравнению с подвоями 62-396 и Р60.

Положительная корреляционная зависимость между ЧПФ и площадью листьев была установлена только у подвоя Р60 (r = 0,68 – 0,69), где повышение продуктивности фотосинтеза на 46 – 48% было связано с увеличением площади листьев. У подвоев 62-396 и 54-118 в первую половину вегетации корреляционная зависимость между ЧПФ и площадью листьев имела минимальные значения, а во вторую эта зависимость приобретала отрицательный характер (r = –0,74 и –0,49), т.е. с увеличением площади листьев у этих подвоев снижалась их ассимиляционная активность.

Увеличение вегетативной массы у разных по силе роста подвоев в среднем за весь период исследований (2005 – 2007 гг.) показывало, что ее максимальное накопление на протяжении всей вегетации были у подвоя 62-396 (рис. 4).

Так, в начале вегетации значения этого показателя на подвое 62-396 составили 43,3 г, что на 10% выше, чем на подвое Р60 и в 1,4 раза больше по сравнению с подвоем 54-118. В середине учетного периода вегетативной массы в контроле было на 8% и в 1,5 раза больше по сравнению с подвоями Р60 и 54-118 соответственно. В конце вегетационного периода тенденция сохранилась, и разница по вегетативной массе уже составила 10 – 30%.

Накопление сухих веществ в растениях за вегетационный период является результирующим показателем их физиологического состояния и ростовой активности. На изменения этого показателя влияет целый комплекс факторов и экологических, и агротехнических, и генетические особенности самих растений.

При изучении распределения сухих веществ в различных частях подвоев было установлено, что на рост корневой мочки у среднерослого подвоя 54-118 затрачено 20,4%, у полукарликового 62-396 – 16,7%, а у карликового Р60 всего 12,0%. Наибольший процент сухих веществ, затраченных на формирование и развитие листьев, отмечен у подвоя 62-396 – 20%, у растений подвоя 54-118 этот показатель был минимальным и составил всего 13%.

Высокая корреляционная зависимость между площадью листьев и накоплением сухой биомассы у подвоев в 2005 г. была установлена на протяжении всей вегетации. Наибольший коэффициент корреляции в мае и июле установлен на подвое 54-118 и равнялся 0,99, на подвое 62-396 в этот период он составлял 0,92 и 0,79, а на подвое Р60 – 0,88 и 0,80. На протяжении всей вегетации установлены корреляционные зависимости между накоплением общей сухой биомассы подвоев и приростом массы корней, на подвое 62-396 коэффициент колебался от 0,88 до 0,99, на подвое 54-118 от 0,82 до 0,98, а на подвое Р60 от 0,39 до 0,99.

В 2006 году наибольшая корреляционная зависимость между нарастанием площади листьев и накоплением сухой биомассы у подвоев была установлена в июле и сентябре. Коэффициент корреляции в этот период на подвое 62-396 равнялся 0,91 и 0,99, на подвое 54-118 он составлял 0,99 и на Р60 – 0,82 и 0,91. Самая высокая корреляция между общей биомассой подвоев и массой корней четко прослеживалась на протяжении всей вегетации у растений подвоя Р60, коэффициент колебался от 0,81 до 0,99. У подвоя 62-396 такой четкой зависимости не было установлено ни в мае, ни в сентябре, только в июле коэффициент равнялся 0,98, а у растений на подвое 54-118 он был высоким только в мае (r = 0,97).

Корреляционная зависимость между площадью листьев и накоплением сухой биомассы у подвоев в 2007г. четко прослеживалась на протяжении всей вегетации. У растений подвоя 62-396 коэффициент корреляции колебался от 0,73 до 0,96, на подвое 54-118 он равнялся 0,73 и 0,97, а на подвое Р60 данный коэффициент был наибольшим – 0,78 и 0,99. Высокая корреляционная зависимость между общей сухой биомассой подвоев и массой корней четко прослеживалась на протяжении всей вегетации у растений подвоя 54-118 (r= 0,90 — 0,99) и Р60 (r= 0,96 — 0,99). На подвое 62-396 такой четкой зависимости не было установлено ни в мае, ни в июле, только в сентябре коэффициент равнялся 0,92.

Таким образом, максимальное накопление сухих веществ в течение вегетации в среднем за годы исследований у разных по силе роста подвоев отмечено было в контрольном варианте (рис. 5).

Так, в начале вегетации значения данного показателя на подвое 62-396 составили 19,0 г, что на 11% больше, чем на подвое Р60 и в 1,4 раза больше по сравнению с подвоем 54-118. В середине учетного периода накопление сухого вещества в контроле было на 8 и на 35%, а в конце вегетационного периода на 7 – 31% больше по сравнению с подвоями Р60 и 54-118, соответственно.

Выводы

1. В течение всей вегетации в первом поле питомника подвои 62-396 отличались более высокими показателями по динамике нарастания объема корневой системы в сравнении с подвоями 54-118 на 52 – 86%, с подвоями Р60 на 63 – 97%, по площади листовой поверхности на 57 – 78% и 18 – 28%, по общей вегетативной массе на 40 – 48% и 9 – 12%, соответственно.

2. Высокая корреляционная зависимость у подвоев в первом поле питомника в среднем за годы исследований была установлена между накоплением сухой биомассы и нарастанием площади листьев. Коэффициент корреляции на подвое 62-396 равнялся 0,73 – 0,90, на подвое 54-118 – 0,82 – 0,99 и на Р60 – 0,65 – 0,97. Высокая корреляция между общей биомассой подвоев и массой корней четко прослеживалась на протяжении всей вегетации у растений подвоя 62-396 (r = 0,66 – 0,85), подвоя 54-118 (r = 0,66 – 0,93), подвоя Р60 (r = 0,65 – 0,97).

3. Доля сухих веществ, затраченных на формирование и развитие корневой мочки подвоев в первом поле питомника, прямо пропорциональна их силе роста (r = 0,89). У среднерослого подвоя 54-118 на это затрачено 20,4%, у полукарликового 62-396 – 16,7%, у карликового Р60 всего 12,0% от общей массы сухих веществ.

4. Чистая продуктивность фотосинтеза подвоев в первом поле питомника под воздействием погодных условий колебалась от 3,2 до 20,1 г/м² в сутки. В первую половину вегетации в среднем за годы исследований высокой ЧПФ листьев отличался подвой 54-118 (11,1 г/м² сутки), у подвоя 62-396 продуктивность листьев была наименьшая (7,1 г/м² сутки). Во второй период вегетации растения подвоев 62-396 и Р60 продуцировали более активно по сравнению с подвоем 54-118.

5. Интродуцированный польский подвой Р60 в первом поле питомника отличался хорошей адаптацией к экологическим условиям средней полосы РФ и по своим биометрическим показателям был на уровне районированных подвоев 62-396 и 54-118. По диаметру штамба, наиболее актуальному при проведении окулировки, даже превосходил их на 10%.

Список литературы

1. Муханин В.Г., О проблемах перевода отечественного садоводства на интенсивный путь развития / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Садоводство и виноградарство. — 2001. — №1. – С.2-4.
2. Гудковский В.А., Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России / В.А. Гудковский, А.А. Кладь // Садоводство и виноградарство. 2001. — № 4. – С. 2-8.
3. Муханин В. Г., Итоги исследований по интенсификации производства яблок в насаждениях различного типа / В.Г. Муханин, Л.В. Григорьева, И.В. Муханин, В.Н. Муханин // Докл. Росс. академии с.-х. наук. – №4. – 2006. – С. 27 – 30.
4. Григорьева Л.В., Урожайность интенсивного сада яблони в связи с качеством посадочного материала/ В.Н. Муханин, Л.В. Григорьева // Научные основы садоводства: Сб. науч. тр. – Воронеж: Кварта, 2005. – С.234-240.
5. Карычев К.Г., Экспресс-методы оценки биологических свойств подвоев / К.Г. Карычев // Садоводство и виноградарство. – 1992. — № 7. – С. 18 – 20.

Веретеновидная формировка для безопорных интенсивных садов яблони

Разработана новая современная формировка для безопорных интенсивных садов яблони на среднерослых и полукарликовых подвоях. Схема посадки 5×2, 5×2+2, плотность 1000-1500 растений/га. «Новое русское веретено» — малогабаритная лидерная веретеновидная крона обеспечивает получение урожая 30-40 т/га.

Ключевые слова: яблоня, сорт, подвой, саженцы, формировка, схема и плотность посадки.

A modern system of training has been developed for intensive apple orchards with trees on semi – invigorating and semi – dwarf rootstocks without any support. Spicing 5×2, 5×2+2, density 1000-1500 plants/ha. «New Russian spindle» is a small – sized crown with a central leader, in the shape of spindle yields 30-40 t/ha.

Key words: apple, cultivar, rootstock, transplants, training, spicing, density.

В середине 90-х годов для условий России нами разрабатывается новая формировка «новое русское веретено» — малогабаритная лидерная веретеновидная крона для безопорных интенсивных садов яблони на среднерослых и полукарликовых подвоях (фото 1). Сильный рост плодовых деревьев, необходимый для быстрого формирования кроны, требовалось совместить с экологической устойчивостью растений, добиться скороплодности насаждений, экономической привлекательности таких садов за счет снижения затрат на посадочный материал, опорные конструкции, орошение (Григорьева, Муханин, 1998).

Фото 1. Промышленный сад с формировкой «новое русское веретено» (сорт Лигол на подвое ММ 106)

Структура деревьев при этой формировке по физиологическим показателям и количеству плодоносящей древесины рассчитана на урожайность 30 — 40 т/га.

Сложности эксплуатации этого сада: специальные требования к высококачественному посадочному материалу, недостаточная скороплодность на используемых подвоях, продолжительный — 5-6 лет непродуктивный период, ограниченное количество скороплодных сортов кольчаточного типа плодоношения, невысокое качество плодов, необходимость применения оттяжки, довольно поздняя на – 7-8 год окупаемость вложенных средств при соблюдении высокого уровня агротехники (Кудрявец, 1976; Муханин, Григорьева, 2001).

Для закладки сада с одно-двухстрочным уплотненным размещением плодовых деревьев 5х2 или 5х2+2 м и с веретеновидной кроной, сформированной по типу «нового русского веретена», используются развитые двухлетки, выращенные по технологии «модифицированная двухлетка» на среднерослых подвоях ММ-106, М-7, ММ-111, 54-118, 57-545, 57-490. На плодородных почвах при орошении используются полукарликовые подвои М-26, М-26 EMLA, 62-396, Р 14, Р 1 в сочетании с сортами, обладающими повышенной ростовой активностью (фото 2).

Фото 2. Плодоношение 6-летних деревьев яблони сорта Лобо, сформированных по системе «новое русское веретено».

При выращивании посадочного материала для усиления якорности и создания многоярусной корневой системы подвои в первое поле питомника высаживают на глубину не менее 20 см, чтобы в первые годы в саду корневой стержень поддерживал плодовое дерево в вертикальном положении. Окулировка на среднерослых подвоях ведется на высоте 10 — 15 см, на полукарликовых — 5 — 10 см.

Количество разветвлений у двухлетних саженцев при выполнении прищипки, применении прищепок и регуляторов роста, скручивания и специальной обрезки на юге достигает 12 шт., а в средней зоне садоводства — более 7 шт.

Параметры этой искусственной формировки зависят от используемых подвоев и плотности посадки. Высота деревьев 3,5 м позволяет проводить все работы с земли или с платформ и небольших лестниц (при высоте 4 м). Толщина плодовой стены определяется габаритами применяемой техники: для МТЗ-80 ширина прохода составляет 3 м, толщина плодовой стены — 2 м. Длина скелетных ветвей, направленных в междурядье, не превышает 1,2 м, а по линии ряда или с углом отхождения от нее – 1,5-1,7 м.

Ствол разделяется на штамб, зоны закладки скелетных и плодовых ветвей (рис. 1). На юге высота штамба 0,6 — 1 м. Для снижения ростовой активности скелетные ветви формируются горизонтально, у сортов с кольчаточным плодоношением — слегка приподняты.

Длина зоны скелетных ветвей (5 — 8 шт.) не превышает 1 м. Они равномерно распределяются по секторам нижней части кроны.

Зона плодовых ветвей, состоящая из первичных, собственно плодовых и плодоносящих плодовых ветвей (15-20 шт.), находится выше скелетных и занимает 1,5-2 м. Горизонтально расположенные или слегка пониклые плодовые ветви подчинены по длине по отношению к скелетным ветвям. Это позволяет создать веретеновидную крону с оптимальным световым режимом.
Система формирования «новой русской веретеновидной» кроны состоит из трех операций: обрезка центрального проводника, скелетных ветвей, работа с плодоносящими ветвями.
С учетом длительного периода эксплуатации — 25 — 30 лет, центральный проводник следует удерживать строго вертикально. При этом сохраняется высокая динамика создания крон, происходит быстрое утолщение штамба. Уже на второй год безболезненно для плодового дерева на высоте 10 – 15 см можно вбить в штамб небольшой гвоздь для оттяжки ветвей.

Схема 1. Особенности строения кроны плодового дерева при формировке по типу «новое русское веретено». Для схем посадки 5?2- 2,5м.

Сильные разветвления от центрального проводника с любым углом отхождения пригодны для перевода в скелетную ветвь. Исключение — конкуренты: для ослабления их роста, они удаляются на косой пенек.
Пять – шесть горизонтальных ветвей в нижней части кроны располагаются равномерно по кругу. В первые два — три года побеги длиной менее 15 см не укорачиваются: только самая развитая почка на их конце способна дать сильный побег, который может превратиться в скелетную ветвь. Прирост длиной 20 – 30 см укорачиваются на 50 % на внешнюю почку для получения одного сильного побега (фото 3).

Фото 3. 4-х летнее дерево яблони сорта Орлик с формировкой «новое русское веретено».

Для образования разветвлений или ветвей второго порядка сильные побеги длиной более 50 – 70 см укорачивают на 30 – 40 см. Ветви, направленные по линии ряда или под углом в 450 от этой линии, чеканят по побегам продолжения, а на следующий год — на половину однолетнего прироста. В период формирования скелетных ветвей на них удаляются сильные вертикальные побеги и разветвления на расстоянии в 15 см от ствола. Пониклые побеги в первый год не укорачиваются, а на следующий год ограничиваются на 2 – 3 плодовые почки. Идеальная плодоносящая скелетная ветвь имеет три порядка ветвления, расположенных горизонтально в нижнем секторе кроны. Длина ее по оси 1,2 – 1,7 м. Все разветвления покрыты плодовыми образованиями. На этих ветвях впоследствии образуются плодовые звенья и применяется циклическая обрезка.

Сложность обрезки: у большинства сортов формирование скелетных ветвей ведется с помощью оттяжек, т.к. при укорачивании они растут под углом 30 — 700. Это — основной элемент формирования. Для ослабления ростовой активности применяется и более дешевый метод отклонения — бельевые прищепки. Широко используются зеленые операции: выломка травянистых побегов, надломы, скручивания (Муханин, 2003; Mika, 2004).

15-20 плодовых разветвлений над зоной скелетных ветвей длиной около 1,5 м по центральному проводнику делятся на три категории – первичные, плодовые и плодоносящие плодовые. Закладка плодовых ветвей этой зоны начинается с третьего года формирования, когда завершается выбор скелетных ветвей, и продолжается два – три года. Цель обрезки первичных плодовых ветвей — перевод слабых разветвлений и срезанных на обратный рост (на пенек или косой пенек) ветвей в плодовые. Небольшие разветвления до 20 см не укорачивают, побеги длиной 20 — 40 см срезают наполовину. Плодовая ветвь — сильный менее 50 см однолетний побег, отходящий от центрального проводника под углом более 450. Если она слишком приподнята, ее отклоняют. Побеги и конкуренты с острым углом отхождения срезаются на косой пенек, т.е. переводятся в первичные плодовые ветви.

Плодовые ветви укорачивают на одну треть, чтобы избежать нежелательного концевого плодоношения на второй год, которое может их сильно отклонить. Для придания горизонтального положения ветви чеканка проводится только на внешнюю почку.

Оптимальная плодоносящая плодовая ветвь: возраст 3 – 4 года, длина 1,2 — 1,7 м с выраженной центральной осью и отхождением от проводника под углом 70 – 900. Под нагрузкой плодов ветвь принимает пониклое положение, а весной приподнимается. Крупные разветвления нежелательны. Вся ветвь покрыта плодовыми образованиями – прутиками, копьецами и кольчатками. Циклическая замена части – около 5 плодоносящих плодовых ветвей ежегодно осуществляется в конце периода формирования. В нижней части они срезаются на пенек длиной 5 см, а в верхней части — на косой пенек. Удаляются самые сильные отплодоносившие ветви или ветви с острыми углами отхождения. Наиболее эффективна эта обрезка при посадке сада саженцами, выращенными по технологии «модифицированная двухлетка» (фото 4).

Фото 4. Посаженное дерево яблони на подвое ММ-106 сформированное по системе «модифицированная двухлетка».

У большинства сортов 30 – 40 % плодовых ветвей в первые годы формирования требуют оттяжки. Однако многие сорта на среднерослых повоях не обладают достаточной скороплодностью. Существует опасение, что если такой сад к 6 – 7 годам не вступит в пору активного плодоношения и сохранит сильную ростовую активность, он начнет загущаться. Удаление загущающих ветвей будет способствовать усилению ростовой активности и т.д. Для ее снижения используют: подрезка корней (на глубину до 35 см), кольцевание, пропилы штамбов и скелетных ветвей (фото 5), оттяжка, исключение азотного питания и орошения, обработка регуляторами роста типа КАНУ, Регалиса и микроэлементами, усиливающими плодоношение.

Фото 5. Двойная подпилка штамба 12-летнего дерева для сдерживания ростовой активности
Для интенсивного сада этого типа главное — правильный подбор скороплодных привойно-подвойных комбинаций. Требуются сорта исключительно кольчаточного типа, способные закладывать плодовые почки на однолетнем приросте (таблица 1).

Таблица 1 — Динамика нарастания урожайности при формировании «Нового русского веретена» у различных привойно-подвойных комбинаций с кольчаточным типом плодоношения. Посадка 2000 г., схема 5х2 м, данные 2004-2008 гг.

Сорта	Подвои	Урожайность, ц/га
		2004	2005	2006	2007	2008	Сумма
Кандиль Никитина	54-118	49,3	149,0	170,8	215,2	287,3	871,6
	57-545	68,4	175,4	238,7	322,5	364,3	1169,3
	Р14	147,0	235,1	175,5	361,6	404,1	1323,3
	Р1	134,9	210,5	268,8	347,1	365,6	1326,9
	В среднем	99,9	192,5	213,5	311,6	355,3	1172,8
	НСР05	14.7	22.4	25.6	24.5	21.2	108.4
Лигол	54-118	95.4	174.0	215.8	281.6	365.2	1132.0
	57-545	89.0	245.9	175.8	245.5	382.5	1138.7
	P14	137.4	248.8	205.0	371.3	443.3	1406.1
	P1	86.9	280.0	240.7	328.9	401.2	1337.7
	В среднем	102,3	237,2	209,3	306,8	398,1	1253,7
	НСР05	10.5	18.7	26.7	19.7	24.2	99.8

В средней полосе России хорошо зарекомендовали себя Мельба, Красное раннее, Орлик, Уэлси, Синап северный, Кандиль Никитина, Куликовское, Лигол, Пинова, Декабренок; в Поволжье – Ренет курский золотой, Зимнее МосВИРа, Кутузовец, Куйбышевское, Апрельское. В южном регионе перспективны: Айдаред, Голден Делишес и его клоны, Ренет Симиренко, Гала и его клоны, Лигол, Чемпион, Слава победителям, Женева, Дарья.

Скороплодность этих садов зависит от привойно-подвойных комбинаций, тщательности выполнения агротехнических приемов. Уже с 6 – 7 года урожайность становится ощутимой, а к 9 – 10 году сад выходит на плато своей продуктивности — 30-40 т/га.

В настоящее время «новая русская веретеновидная» крона в сочетании с плотной 1-2-строчной посадкой 5х2 или 5х2+2 м – экономически выгодный путь создания безопорных интенсивных насаждений.
Активное внедрение в производство разработанной нами формировки началось с 2000 г. в ЗАО «Корочанский плодопитомник» Белгородской области, ООО «Сад» Самарской области. В настоящее время инновационные проекты под нашим авторским контролем ведутся в Липецкой, Белгородской, Волгоградской, Самарской, Ростовской, Тамбовской, Воронежской областях и Краснодарском крае. Сады закладывались саженцами, выращенными по технологии «модифицированная двухлетка» и «книп-бом».

Литература:

1. Григорьева, Л.В. Продуктивность фотосинтеза яблони при разных видах обрезки / Л.В. Григорьева, И.В. Муханин // Пути повышения устойчивости садоводства. – Мичуринск, 1998. – С. 71-73.
2. Кудрявец, Р.П. Новые высокопродуктивные формы кроны плодовых деревьев / Р.П. Кудрявец. – М., 1974. -35 с.
3. Муханин, В.Г. Система обрезки яблони на основе биологических особенностей ее роста и развития / В.Г. Муханин, И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Садоводство и виноградарство, 2001. № 3. – С. 12-14.
4. Муханин, И.В. К биологическому обоснованию обрезки яблони / И.В. Муханин // Сборник «Повышение эффективности садоводства в современных условиях». — Мичуринск 2003 — С.211-216.
5. Mika, A. Ciecie Jabloni w okresie pelnego owocowania / A. Mika // Owoce warzywa kwiati — 2004. -№4- C.26-27.

Жизнь, посвященная науке и садоводству России

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виктор Григорьевич Муханин родился 26 февраля 1930 года в семье агронома-садовода в г. Мичуринске на утопавшей в садах улице с романтическим названием Парковая. При домике был большой полугектарный, по-существу помологический сад. Каких только культур и сортов там не было. Имелся и свой небольшой питомник. Всё это было результатом творческого общения его отца, агронома по образованию, с И.В. Мичуриным. Из-за врачебной ошибки отец в молодом возрасте потерял зрение, поэтому Виктор Григорьевич, как старший сын, взял на себя весь основной груз работ по саду и питомнику. Это были его первые университеты.

В 1947 году при конкурсе 12 человек на место он становится студентом Мичуринского Плодоовощного института, где под руководством В.И. Будаговского и И.А. Муромцева продолжает углублять свои знания в области биологии плодового дерева и питомниководстве.

Огромное желание учиться, познавать новое, а потом искать грамотного применения полученным знаниям в жизни – это те черты, которые выработались у Виктора Григорьевича в тяжелые военные и послевоенные годы учебы в школе и институте. Эти черты своего характера он сохранил до конца своей жизни, и будучи уже большим профессионалом в области садоводства он продолжал учиться всему новому и передавал свои знания молодым сотрудникам.

В 1952 году, после успешного окончания института, он добровольцем по комсомольской путёвке выезжает в Казахстан на освоение целинных земель. Там его берёт к себе агрономом председатель самого крупного в Союзе колхоза «Луч Востока», Герой Социалистического Труда Василий Дмитриевич Дидковский. Колхоз на тот момент имел 92 тыс.га земли, в т.ч. 56 тыс.га пашни, 1400га садов, около 200га виноградников, крупный питомник и 60 тыс. голов различного скота. На этих полях трудились 5,5 тыс. рабочих. Так началась его трудовая жизнь в производстве, где он показал себя знающим специалистом, имеющим хорошие практические навыки, благодаря полученным знаниям в институте и в своем большом саду.

Благодаря активной жизненной позиции, Виктора Григорьевича вскоре избирают секретарём комсомольской организации колхоза, бывшей на правах райкома. В течение пяти лет он возглавлял крупнейшую в стране (более 600 человек) комсомольскую организацию. В первые годы своей работы он активно участвовал в подъёме целинных и залежных земель в предгорной зоне Заилийского Ала-Тау, за что был награжден медалью за освоение целины. В 1953 году молодого и энергичного специалиста назначают членом коллегии Минсельхоза республики Казахстан. В том же году по инициативе профессоров Н.И. Суворова и Х.С. Байды его приглашают на работу в Алма-атинский пединститут, где он читает на биофаке курс лекций по биологии плодово-ягодных культур и винограда. На следующий год он уже читает лекции на биофаке Алма-атинского Госуниверситета. Как член коллегии Минсельхоза и пропагандист отдела агитации и пропаганды Алма-атинского обкома партии активно выступает с публицистическими статьями в республиканских газетах, в которых ставит вопросы о защите и более бережном использовании горных земель Заилийского Ала — Тау. Своими успехами и трудом он добился того, что в колхозе авторитет выпускника Мичуринского плодоовощного института, как профессионала садовода, был высок. В 1953 году он встретился с известнейшим садоводом Алма-Аты, сыном основателя семиреченского садоводства Тихоном Никитовичем Моисеевым. Это знакомство переросло в крепкую и долгую дружбу. Работая в хозяйстве, Виктор Григорьевич познакомился со многими замечательными людьми, которые посещали этот передовой колхоз. Были и торжественные встречи с самыми высокопоставленными гостями.

В 1957 году с должности и. о. главного агронома хозяйства по семейным обстоятельствам (серьезно заболел его отец) В.Г. Муханин был вынужден вернуться в город Мичуринск. Здесь он решил продолжить образование и, выдержав конкурс 4,5 человека на место, был принят в аспирантуру ВНИИС им. И.В. Мичурина. В 1960 году он успешно окончил аспирантуру по теме «Раннелетняя окулировка вишни» и блестяще защитился. Он сам выбрал эту практически безнадёжную тему. Многие учёные в течение десятков лет решали вопрос повышения выхода саженцев этой капризной породы при окулировке и всё безрезультатно. Он успешно и в короткие сроки решил эту проблему.

Это была по настоящему публичная защита диссертации в стенах Плодоовощного института. На ней присутствовало около 200 человек, в т.ч. приехало много крупных учёных: А.Н. Веньяминов, П.А. Жаворонков, Г.В. Трусевич и др. В решении Учёного совета вуза, по предложению В.И. Будаговского и А.Н. Веньяминова, было записано — через год представить эту работу, после обогащения данными по другим косточковым культурам, в качестве докторской диссертации. Кандидатская диссертация Виктора Григорьевича вошла в отечественную науку в качестве классического примера решения сложных технологических задач через анатомо-морфологические, физиологические и биологические исследования. Результаты этих разработок нашли широкое применение в питомниках страны и за рубежом. К нему обращались за помощью и консультацией многие питомниководческие хозяйства, и он с пониманием относился к этим просьбам, много ездил, проводил семинары, обучал специалистов и рабочих тонкостям выращивания саженцев косточковых пород, публиковал результаты своих исследований. После защиты В.Г. Муханина настойчиво приглашали работать в Минсельхоз Казахстана, потом последовало приглашение на работу в Москву в Главк садоводства МСХ СССР. Но он остался верен Мичуринску, считал, что только здесь на родине, работая непосредственно в садах и питомниках, он принесет наибольшую пользу российскому садоводству.

По настойчивому предложению известного учёного и обрезчика П.С. Гельфандбейна, в 1964 году Виктор Григорьевич начал заниматься вопросами формирования и обрезки деревьев яблони во ВНИИС им. И.В.Мичурина. В результате научных исследований им были разработаны три малогабаритные формировки крон деревьев – стройное веретено, плоская веретеновидная и полуплоская кроны, которые получили высокую оценку со стороны виднейших садоводов. Эти кроны позволяли значительно уплотнять деревья в саду, повышая их продуктивность и скороплодность.

В начале 70-х годов В.Г. Муханин получил персональное задание от Плодопрома России и Главка садоводства МСХ СССР обобщить опыт возделывания садов с повышенной плотностью посадки в основных садоводческих регионах Союза и подготовить предложения по оптимальным схемам размещения плодовых деревьев разных пород в садах с учётом используемых сортов и подвоев по всем основным регионам. В итоге этой многолетней и кропотливой работы, связанной с многочисленными поездками, когда он исколесил практически всю страну, в 1976-77гг. под его руководством были подготовлены рекомендации, одобренные Министерством и действующие по настоящее время на территории России. Это говорит о его серьезном и всестороннем подходе к выполнению полученных заданий и о его высоком профессионализме.

В 1974 году В.Г. Муханин возглавил созданную по его инициативе лабораторию формирования, обрезки и регуляторов роста. С 1977 года он уже руководил отделом агротехники, самым большим в институте, а с 1988 года — технологическим центром, в составе которого было несколько отделов и лабораторий, которые занимались разработкой всего комплекса агротехнических вопросов возделывания плодовых и ягодных культур. В это время под его непосредственным руководством проводилась координация научных исследований на всей территории Союза и стран Варшавского содружества по отработке технологий возделывания плодовых и ягодных культур, формировались новые научные направления, планировались совместные опыты и эксперименты, проводился всесторонний обмен полученными материалами. В 1988 году Виктор Григорьевич защищает докторскую диссертацию на тему «Основы технологий промышленного производства плодов в средней полосе РСФСР», где он обобщает весь свой многолетний научный материал по отработке технологий возделывания промышленных садов. За эти годы В.Г. Муханин много ездит по стране и за рубеж с докладами, выступлениями, семинарами. Он пропагандирует достижения отечественной науки и стремится к внедрению их в производство, что, по его мнению, будет способствовать повышению эффективности садоводства. С мая 1998 по январь 2007года он — главный научный сотрудник, профессор ВНИИС им. И.В.Мичурина. Многие годы он являлся членом Специализированного совета по защите диссертаций при МичГАУ, помогая молодым ученым своим советом и делясь с ними своим огромным опытом. Сложно сказать скольким соискателям он за долгие годы работы помог в качестве рецензента или оппонента их работ, т.к. относился к этому очень ответственно.

Виктор Григорьевич Муханин в результате своей многогранной деятельности являлся автором и соавтором многих технологических разработок, основными из которых являются:

• технология раннелетней окулировки косточковых культур, обеспечивающая в природно-климатических условиях средней полосы России стабильное получение в питомнике 25-30 тыс. саженцев вишни с гектара вместо 5-8 тысяч — при окулировке в обычные августовские сроки, им вскрыты были биологические причины указанных различий;
• технология создания и возделывания садов по производству плодов для технической переработки, в т. ч. детского питания, на основе комплексной механизации всех производственных процессов;
• технология производства плодов вишни с механизированной уборкой урожая;
• технология механизированной контурной обрезки яблони в экстенсивных садах;
• механизированная контурная обрезка кустовидных сортов вишни, высокая экономическая эффективность которой впоследствии была подтверждена исследованиями, выполненными в Молдавии и нечерноземной зоне России;
• технология высокоэффективной системы обрезки деревьев яблони с радикальным ограничением параметров крон, которая исключает массовое образование сильных восстановительных побегов в зоне снижения высоты;
• малогабаритные формы и конструкции крон, системы их формирования для интенсивных садов на семенных и клоновых подвоях (стройное веретено, плоская веретеновидная и полуплоская крона). Использование этих крон позволяет в 2 — 2,5 раза увеличить плотность посадки садов и стабильно получать с 5 — 6-го года по 20 -25 тонн плодов с гектара насаждений.

В течение длительного времени Виктор Григорьевич занимался изучением влияния регуляторов роста и плодоношения яблонь. Им был обобщён мировой опыт, накопленный по этой проблеме, и издан аналитический обзор «Регуляторы роста и плодоношения яблони», который не утратил своего значения и в настоящее время.

У В. Г. Муханина имеется еще немало интересных законченных разработок, говорящих о его широком кругозоре и многосторонних знаниях. Среди них: архитектоника корневой системы яблони и водный режим корнеобитаемого слоя почвогрунта в полновозрастных садах с различной плотностью посадки, степень биологической и физиологической разнокачественности и локальности отдельных частей дерева и динамика ее изменений в связи с возрастом растений, анатомо-морфологические изменения, происходящие в растениях при окулировке и под влиянием ретардантов, оптимальные сроки удаления побегов после ограничения высоты крон.

В процессе работы Виктором Григорьевичем создана научная школа, которая осуществляет разработку приоритетных направлений интенсификации производства плодов семечковых и косточковых культур. Под его руководством защищены две докторские и 9 кандидатских диссертаций.

В.Г. Муханин являлся автором (соавтором) 4 книг и более 100 печатных работ. В течение всей своей научной деятельности он поддерживал теснейшие связи с производством, считая, что они помогают учёному выходить на приоритетные направления в решении жизненно важных для производства, технологических задач.

Любовь к садоводству, к научному поиску он сумел передать своим детям и внукам, которые закончили Плодоовощной институт им.И.В. Мичурина, успешно защитили кандидатские диссертации по специальности плодоводство и работают в этом направлении, продолжая семейную традицию. Людмила Викторовна Григорьева многие годы работала ведущим научным сотрудником во ВНИИС им. И.В. Мичурина, заведовала отделом агротехники, в настоящее время руководит кафедрой плодоводства МичГАУ. Игорь Викторович Муханин, также проработав долгий период ведущим научным сотрудником во ВНИИС им. И.В. Мичурина, в настоящее время является доцентом МГПИ и возглавляет Ассоциацию садоводов и питомниководов.

Виктор Григорьевич был прекрасным человеком, известным ученым, внесшим большой вклад в развитие садоводства страны. За достигнутые успехи и многолетний добросовестный труд В.Г. Муханин был награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, золотыми и серебряными медалями ВДНХ СССР, медалью «За освоение целины», Почетными грамотами МСХ РФ, Президиума РАСХН и др.

В последние годы жизни профессор В.Г. Муханин много внимания уделял организационным вопросам, связанным с реконструкцией отечественного садоводства. Выезжая за рубеж, он знакомился с результатами интенсификации садоводства в этих странах, интересовался новыми технологиями. Как опытный садовод он сразу оценил высокую продуктивность и скороплодность интенсивных садов, их перспективность. В связи с этим Виктор Григорьевич много ездил по стране, лично встречался с губернаторами всех центральных областей, с руководителями РАСХН и Минсельхоза, был принят в Государственной Думе, и везде он говорил о необходимости перевода садоводства нашей страны на интенсивный путь развития, о более внимательном отношении к этой сложной отрасли сельского хозяйства. Последние годы он уделял пристальное внимание вопросам разработки технологий создания и возделывания интенсивных садов на слаборослых клоновых подвоях, получения качественного посадочного материала для их закладки, координировал работу в этом направлении. Результаты многогранной научной и производственной деятельности ведущего садовода страны получили широкое признание у нас в стране и за рубежом.

НАИМЕНОВАНИЕ ФИРМЫ: ООО «ЮгПолив»

АДРЕС: г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, д. 39, офис 511

Контактные телефоны:

     
Краснодар: 8 (861) 25-777-11;
Рязань: 8 (4912) 34-04-63;
Воронеж: 8 (919) 182-52-50;
Волгоград, Астрахань и Республика Калмыкия: 8 (917) 080-40-08;
Ставрополь и Крым: 8 (918) 111-36-73;
Кабардино-Балкария и Республики Северного Кавказа: 8 (988) 602-79-91;
Москва: 8 (495) 504-15-40
e-mail: ug-poliv@mail.ru

ФИО РУКОВОДИТЕЛЯ: Королев Виталий Викторович (Генеральный директор).

Презентации и статьи

• Особенности орошения и фертигации земляники при интенсивной технологии выращивания (Удовенко А.И., ООО «ЮГПОЛИВ»)
• Уход за системой капельного орошения (Материал подготовлен с использованием данных ООО «ЮГПОЛИВ»)
• Наиболее удобные оросительные конструкции для полива саженцев с закрытой корневой системой (ООО «ЮгПолив»)
• Система внекорневых подкормок для плодовых и ягодных культур («ЮгПолив»)
• ЮгПолив — ведущая в России компания по орошению садов (Материал подготовлен с использованием данных ООО «ЮГПОЛИВ»)
• «ЮГПОЛИВ» — компания с большим опытом внедрения и эксплуатации систем орошения в России (Материал подготовлен с использованием данных ООО «ЮГПОЛИВ»)
• Капельное орошение и фертигация — залог высокого урожая плодов в интенсивном саду (Материал подготовлен с использованием данных ООО «ЮГПОЛИВ»)
• Подбор капельных линий для интенсивного сада (Александр Бень, ООО «ЮГПОЛИВ»)
• Технологии питания и орошения яблони (Милош Стоянович)
• Специализированная ирригационная компания ЮГПОЛИВ

ИНФОРМАЦИЯ:

«Юг-Полив» – ведущая в России компания на рынке орошения садов.

Почему около 60% российских хозяйств,закладывающих новые интенсивные сады,выбирают партнером нашу компанию?

Опыт. Наша команда специалистов осуществляет проекты орошения садов с 2000 г.,начиная с первой в России системы капельного орошения внедренной в крупнейшем садоводческом хозяйстве «Сад Гигант». Только за последние 5 лет наши специалисты установили системы капельного орошения в садах, питомниках и ягодниках площадью более 6 000 га, а на полях овощных культур более 11 000 га.

Профессионализм. В штате компании 9 инженеров с высшим гидротехническим образованием, прошедших дополнительное обучение по современным системам полива в Израиле, Италии, Испании. Благодаря собственному отделу проектирования мы производим расчеты сложных индивидуальных проектов за 2-7 дней. Большой штат опытных инженеров обеспечивает техническое обслуживание оборудования на самом высоком уровне. С нами удобно работать!

Оперативность. Юг-Полив – единственная компания в России, которая поддерживает на своем складе большие запасы ирригационного оборудования. Приглашаем Вас посетить наш склад в г. Краснодаре, где находятся комплектующие к различным системам орошения на сумму более 3 млн евро. Этого оборудования достаточно для того, чтобы в течение 20-25 дней смонтировать орошение на площади 200 га овощей и более 200 га интенсивного сада.

Надежные поставщики. У нас сложились долгосрочные и доверительные отношения с лучшими мировыми производителями систем орошения: Metzerplas (Израиль), Eurodrip (Греция) – производители капельных линий; Ymit (Израиль)– производители автоматических гравийных и сетчатых фильтров. Совместно со своими поставщиками мы гарантируем, что поставляемое оборудование высокого качества и максимально соответствует условиям проекта.

Успешные проекты. Мы ориентированы на формирование с нашими заказчиками долгосрочных партнерских отношений и успешный результат, со многими из них сотрудничаем более 5 лет. Наша компания осуществила проекты капельного орошения яблони в таких крупных хозяйствах как: «Алмапродакшн», Краснодарский Край, 315 га, проект французских инвесторов, урожайность яблони– 50 т/га; «Сады Эльбруса», Кабардино-Балкария, площадь сада 250 га; компания «Нива-С», Ставропольский Край, площадь 165 га и многие другие. Среди наших клиентов Крымская опытная станция, где реализован проект микроспринклерного орошения черешни на площади 15 га.

Системы орошения для садов под ключ. Компания Юг-Полив имеет свидетельства СРО, которые позволяют выполнять проектные и строительные работы систем капельного орошения. А так же осуществляет генеральный подряд: проектирование СКО, поставка оборудования, шеф-монтажные и строительно-монтажные работы (земляные и бетонные работы, сварка и укладка полиэтиленовых трубопроводов, строительство насосных станций и др.). Выполняем пуско-наладочные работы, гарантийный сервис и постгарантийное обслуживание.

Комплексный подход. Мы осуществляем поставку электрических и дизельных насосных станций, систем полива любой сложности, подводящих трубопроводов, систем автоматизации, шпалеры, аксессуаров и регуляторов роста для садов, а также удобрений и биостимуляторов. Проводим консультации по подбору удобрений и фертигации садов и ягодников. Оказываем помощь в подготовке проектной документации для получения субсидий.

Мы являемся дистрибьюторами компаний:

• Metzerplas, Израиль – капельные лини
• Eurodrip, Греция – капельные линии
• Idrofoglia, Италия – барабанные дождевальные машины
• Chamsa, Испания – широкозахватные дождевальные машины
• Yamit, Израиль – гравийные и сетчатые автоматические фильтры
• Dorot, Израиль – гидравлические краны
• Sannyhose, Япония/Гонконг – поливной трубопровод лейфлет
• Paskal – аксессуары для садов и виноградников
• Galcon – контроллеры для автоматизации полива и фертигации
• Fertico – удобрения и биостимуляторы Фитоферт Энерджи

Основные преимущества капельного орошени в интенсивных садах:

1. Повышение урожайности до 40-50 т/га;
2. Увеличение выхода товарных плодов до 90% за счет их равномерного созревания и полноценного налива.
3. Высокая приживаемость саженцев после посадки даже в засушливые периоды.
4. Ускорение вступления в товарное плодоношение: на капельном орошении оно наступает уже на второй год.
5. Повышение морозоустойчивости и зимостойкости деревьев благодаря сбалансированной системе питания, в том числе путем подачи подкормок совместно с поливом.
6. Увеличение степени управляемости подовыми деревьями: повышение процента закладки плодовых почек, регуляция вегетативного роста, решение проблемы периодичности плодоношения.
7. Сокращение срока окупаемости интенсивного сада до 3-4 лет.

Капельное орошение и фертигация на ягодниках обеспечивают:

• ежегодное обильное плодоношение (малина 20-25 т/га, земляника более 25 т/га в первый год плодоношения);
• продление периода отдачи урожая и потребления свежих ягод;
• высокое качество ягод – более 80% стандартной продукции.

В своих проектах мы применяем широкий ассортимент ирригационного оборудования:

	Высококачественные капельные линии ведущего мирового производителя – компании «Metzerplast» (Израиль). ADI, VERED, VARDIT – компенсированные, высокоустойчивые к засорению капельные линии с параметрами: толщина стенки -36-40 милс. Шаг капельниц-0,5;0,75;1,0 м, расход воды 1,6-2,2 л/час.
	Фильтры завода YAMID — одной из лучших израильских компаний по производству гравийных и сетчатых фильтров с автоматической промывкой от 40 до 300 м3/час, обеспечивающих качественную фильтрацию воды и минимальные потери воды при промывке.
	Запорно-напорную арматуру, гидравлические клапаны-регуляторы давления, счётчики воды ведущих израильских производителей Bermad, Raphael, Dorot, Arad и др. Оборудование для внесения удобрений: инжектор Вентури, электрические, гидравлические насосы, насосы ТМБ и ёмкость под давлением.
	Приборы и системы автоматики от фирм Talgil и Galcon различных уровней сложности – от простых и не дорогих контроллеров, до сложных компьютерных систем. Управление поливом по времени, влажность почвы, наличию осадков.
	Подводящие и распределяющие трубопроводы российского и израильского производств, изготовленные из труб ПВХ и полиэтиленовых труб. Трубы легко монтируются и имеют высокую устойчивость к агрессивной среде.

Применение листовых подкормок и их назначение в зависимости от фенологической фазы

За дополнительной информацией Вы можете обратиться в АППЯПМ:

Тел/факс: 8-47545-2-36-04

www.asprus.ru

E-mail:asprus@mail.ru