Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

УВАЖАЕМЫЕ САДОВОДЫ!

14 июля 2012 года Правительством Российской Федерации №717 была принята «Целевая программа «Развитие садоводства и питомнико­водства… на 2013-2020 годы», которая предусматривает на 2013 год комплекс мер, необходимых для модернизации садоводства и его перевода на инновационный путь развития. Однако Приказом МСХ РФ от 15 января 2013 года №16, ставки субсидий из федерального бюджета субъектов Российской Федерации на поддержку садоводства урезаны в 2 раза по сравнению с 2012 годом, что негативно скажется на увеличении площадей садоводства. Особенно положение усугубляется вступлением России 22 августа 2012 года в ВТО.

На данный момент Ассоциация уже направила обращения президенту РФ, в правительство РФ и Минсельхоз России о сохранении субсидий на уровне 2012 года.

Сегодня Ассоциация обращается к ВАМ, САДОВОДАМ, так как 24 апреля 2013 года имеется возможность ЗАДАТЬ ПРЕЗИДЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВОПРОС, позвонив по БЕСПЛАТНОМУ телефону 8-800-200-40-40.

Ведь чем больше людей обращаются с одной и той же проблемой, выше вероятность, что к НАМ прислушаются. Центр обработки сообщений будет работать ТОЛЬКО 24.04.2013 г.

АНДЖЕЙ САДОВСКИЙ
Анджей Садовский
профессор Варшавской академии

Влияние качества посадочного материала на продуктивность яблони и груши в саду

Т И П Ы О Д Н О Л Е Т О К

от зимней
прививки
от окулировки р а з в е т в л ё н н а я
н е р а з в е т в л ё н н ы е

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДВУХЛЕТОК

кронированная с однолетней кроной („knip-boom”) с двухлетней кроной
кронированная с однолетней кроной
(„knip-boom”)
с двухлетней
кроной

Конечным критерием качества саженцев является их урожайность !

Совремённый садовод заинтересован в получении существенных урожаев уже во врором или третем году после посадки.

В течение последних около 30 лет проведено ряд опытов по оценке урожайности разного типа саженцев.

Урожай яблони [кг/дерево], высаженных в 1981 году как неразветвлённые или разветвлённые однолетки

Poldervaart 1992 ГОЛЛАНДИЯ

‘Кокса оранжевая’
неразветвлённые 2 8 8 10 15 23 66
разветвлённые 5 12 6 12 16 24 75
‘Эльстар’
неразветвлённые 2 11 13 19 8 26 79
разветвлённые 4 13 17 21 13 29 97

Яблони высаженные как разветвлённые однолетки олазались более плодородными. Преимущество разветвлённых однолеток было более заметно у сорта Эльстар и продолжалось до 6-го года после посадки.

Урожай яблони ‘Кокса оранжевая’ в 4-ом году после посадки, в зависимости от длины боковых побегов на однолетках

Shepherd 1979 АНГЛИЯ

589 13,1
359 12,3
175 10,8
64 9,3
17 8,5
3 7,3

Чем больше длина побегов на саженцах – тем выше урожай

Урожай яблони ‘Боскопская красавица’ за три первых года плодоношения [кг/дер.], в зависимости от толщины штамба саженцев и ширины гербицидных полос

Van Oosten 1978 ГОЛЛАНДИЯ

10,3-10,4 23,2 14,3
10,5-10,8 23 15,6
11,1-11,4 25,5 15,7
11,7-12,0 26,8 19,1
12,3-12,6 29,7 18,7

Чем крупнее (толще) были саженцы – тем выше были ранние урожаи. Слишком узкие гербицидные полосы вызывали снижение урожаев.

Урожай яблони за первых два года плодоношени в зависимости от числа разветвлений на однолетках

Van Oosten 1978, ГОЛЛАНДИЯ

0-4 18,6 0-2 12,5
05.июл 23 03.май 16,1
08.окт 25,5 06.авг 19,1
ноя.15 26,4 >8 20,1

Урожай возрастал с увеличением числа разветвлений Однолетки должны иметьne менее 5, но лучше около 8 боковых побегов.

Урожайность однолеток и двухлеток Яблони на сеянцевом подвое, высаженные в 1978 г.

Мережко 1987 КРЫМ

Джонатан
однолетки 16 88,2 129,6
двухлетки 45,2 116,6 181,1
Кальвиль снежный
однолетки 17,1 191,6 220,9
двухлетки 41,6 199,2 266,4

Двухлетки оказались более урожайнми.

Урожай яблони ‘Эльстар’ во втором году после посадки – в завиосимости от возраста саженцев и длины боковых побегов

Włodarczyk 1993 ПОЛЬША

Σ длины побегов [см] 0 100-150 150-200 200-250 250-300 >300
Урожай [кг/дерево] 1,50 4,61 4,52 4,16 4,00 4,85
Σ длины побегов [см] <150 150-200 200-250 250-300 300-400 >400
Урожай [кг/дерево] 3,51 4,74 4,66 3,40 5,12 5,42

Высолий урожай во втором году после посадки можно получить только от сильно разветвлённых саженцев. Таким свойством обладают прежде всегo двухлетки.

Рост и раннее плодоношение яблони ‘Заря Алатау’, высашенных как однолетли или двухлетки

Бычков и Голованов 1977 КАЗАХСТАН

ОДНОЛЕТКИ 12 210 3,8
ДВУХЛЕТКИ 18 120 3,4

Двухлетки, хотя при посадке крупнее, в саду росли слабее и их первый урожай был ниже чем однолеток. Авторы предпочитают однолетки – из-за их лучшей приживаемости и способности к регенерации после пересадки из питомника (лучше сохраненная корневая система).

[ Посадка проводилась весной и, по-видимому, не обеспечено регулярное орошение; в таких условиях двухлетки страдали больше – коментарь А.С. ]

Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях

Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях

Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Шампион’ посадка осенью 1993 г., 3333 дер/га

Sadowski, Maciejczak, Wrona, 1997; Sadowski 2006

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые (контроль) 0,57 6,1 7,3
разветвлённые 1,4 7,7 8
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 0,83 3,6 0,7
центнеров с га 28 53 23
в % от контроля 146% 26% 9%

Более высокий урожай во 2-ом и ем году после посадки – от высаженных как разветвлённые однолетки.

Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Глостер’; посадка осеню 1996 г., 2020 дер./га

Dominiak 2000; Slowiński et al. 1999; Sadowski 2003

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые (контроль) 0,3 2,44 2,74
разветвлённые Арболином 0,77 3,84 4,61
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 0,47 1,4 1,87
центнеров с га 10 28 38
в % от контроля 157% 57% 68%

Подтверждена более высокая урожайность разветвлённых в питомнике.

Сравнение разных типов однолеток Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1990 г., 1905 дер./га

Sadowski et al. 2003; после 2003 г. – новые данные

Урожай [кг с дерева]
неразветвлённые

– от зимней прививли

4,6 30,8 41,4 76,8
неразветвлённые

– от окулировки (контроль)

5,4 32,4 41,7 80
разветвлчнные Арболином 9,9 39,8 43,2 92,9
Прибавка вследствие применения разветвлённых
кг с дерева 4,5 7,4 1,5 12,9
центнеров с га 86 141 34 375
в % от контроля 86% 23% 4% 16%

Большая продуктивность разветвлённых однолеток проявлялась до 5-го года после посадки.

Неразветвлённые полученные от прививки только незначительно уступали стандартным неразветвлённым однолеткам.

Сравнение разного типа двухлеток с разветвлёнными однолетками; Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1999 г., 2198 дер./га

Sadowski et al. 2005; новые данные от 2005 года

Урожай [кг с дерева]
разветвлённые однолетки 72 11,8 30,4 51,3 93,5
кронированные двухлетки 309 16,5 25,7 59,4 92,6
двухлетки “knip-boom” 391 18,5 27 52,7 98,2
двухлетки с двухлетней кроной 512 24,1 28,8 58,3 111,2
Прибавка вследствие применения двухлеток с двухлетней кроной
кг с дерева 12,3 -1,6 7 17,7
в % к однолеткам 104% -5% 14% 19%

Двухлетки плодоносили более обильно в раннем возрасте, очевидно из-за бóльшей длины побегов. Самые высокие урожаи получали от двухлетол с двухлетней кроной; их преимущество над однолетками провлялосъ ещё в 6-ом году после посадки.

Плодоношение во 2-ом году

однолетка двухлетка “knip-boom” двухлетка с 2-летней кроной
однолетка двухлетка “knip-boom” двухлетка с 2-летней кроной

Урожай [кг/дер] груши ‘Конференция’ на подвое айвы S1, в зависимости от типа саженцев

Lewko — новые данные

неразветвлённые однолетки 3,4 13,7 17,1
разветвлённые однолетки 4,7 13,6 18,3
двухлетки, некронированные

в 3-eм поле питомника

4,3 14,7 19
двухлетки, кронированные в

3-eм поле питомника

7,5 16,2 23,7
двухлетки с однолетней кроной (“knip-boom”) 5,4 17,7 23,1
двухлетки с двухлетней кроной (разветвлённые однолетки, оставленные на 3-ий год в питомнике) 8,9 14,3 23,1

Груши, высаженные как хорошо разветвлённые двухлетки, дали более высокие урожаи в третем и ҹетвёртом году после посадки чем однолетки или двухлетки некронированные в питомнике

Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)

Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)

Обильное цветение двухлеток груши на подвое айвы.

К сожалиению, заморозки уничтожили цветы и не было плодов в этом году.

Сравнение разного типа двухлеток с однолетками посаженными в то-же время или на год раньше
Яблони ‘Лиголь ’ на M.9; посадка весной 2006 или 2007 г., 2286 дер./га

Lewko & Sadowski — новые данные

разветвлённые однолетки 2006 17,4 16,4 33,8
разветвлённые однолетки 2007 5,1 15,6 20,7
двухлетки “knip-boom”

– от прививки

2007 7,1 13,9 21
двухлетки “knip-boom”

– от окулировки

2007 8,1 12 20,1
двухлетки с 2-летней кроной 2007 11,4 7,5 ! 18,9

Подтверждена более высокая урозайность двухлеток (особенно тех с двухлетней кроной) во 2-ом году после посасдки. Однако, некоторые деревья перегруженные плодами, вступили в периодичное пэодоношение. Вследствие того, в 3-ем году (2009) урожай их был ниже и за два года не отличался от урожая однолеток.

Самый высокий урожай был получен от высаженных однолетками, но на год раньше, которые в 2007 году не плодоноссили по поводу заморозков.

В Ы В О Д Ы

  • Урожай яблони и груши в первые годы после посадки зависит от размера саженцев и особенно от числа и длины их боковых разветвлений,
  • Поэтому, разветвлённые однолетки плодоносят лучше чем неразветвлённые.
  • Однако, больше разветвлений имеют двухлетки и это определяет их более высокую продуктивностъ.
  • Самые продуктивные являются двухлетки с двухлетней кроной, так как они обладают самым большим числом и длиной боковых побегов.
  • Двухлетки требуют особого ухода после посадки в саду – немедленного установления надлежащей конструкции (опор) и регулярного орошения (полива) после посадки. Если эти условия не выполняются, лучше применять однолетки.
  • В саду заложенном разветвлёнными саженцами, для предупреждения периодичного плодоношения, необходимо применять раннее, химическое прореживание цветов или завязей – начиная уже со второго года после посадки.
  • Если в данном году двухлетки недоступны на рынке и в то-же время поле приготовлено для закладки сада, лучше посадить разветвлённые однолетки чем откладывать посадку до следующего года – в ожидании двухлеток.

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”.

Производство высококачественных ягод малины с использованием сортов фотонейтрального типа

Садоводство на современном этапе является одной из наиболее интенсивных и доходных отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивающих население ценными плодами и ягодами. В условиях современной рыночной экономики предъявляются новые требования к урожайности и качеству продукции. Внедрение в промышленное производство новейших перспективных технологий возделывания позволяют обеспечить стабильное получение качественных плодов и ягод, отличающихся повышенной транспортабельностью, лежкоспособностью, вкусом и внешним видом.

Важное место в обеспечении населения плодоводческой продукцией занимают ягодные культуры, которым свойственна скороплодность, раннеспелость, высокая урожайность, технологичность возделывания и уборки (рис. 1).

Малина является одной из ведущих ягодных культур. По количеству эллагиновой кислоты эта ягода — рекордсмен. Поэтому ученые считают, что она может быть очень эффективна в профилактике многих видов рака и даже играет существенную роль в уничтожении самой опухоли. Конечно, у нее есть и противовирусные свойства. Как и во всех ягодах, в малине масса антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Давно известно, что она обладает жаропонижающим действием и поэтому часто используется при простуде. Витаминов В1 и В2 в малине много, примерно столько же, сколько и в черной смородине. Витамина С — меньше в 8 раз, а пектина — в 2 раза. Но это все равно немалые количества полезных веществ (рис. 2).

В последнее время во всем мире, в том числе и в нашей стране большой интерес проявляется к возделыванию насаждений малины с применением сортов фотонейтрального типа за счет которых в основном и возрастает доля площадей занятых под этой культурой (рис. 3).

Селекционный прорыв в создании новых сортов малины ремонтантного и фотонейтрального типа в России несомненно удалось совершить академику И.В. Казакову с помощью межвидовой гибридизации. Им были выведены такие сорта как Золотая осень, Оранжевое чудо, Геракл, Августина и т.д.

В Восточной Европе основные площади под этой культурой заняты сортами селекции Яна Данека (рис. 4) – это Полька, Поляна, Попьель и др.

Выращивание этих сортов с высоким уровнем рентабельности привлекательно как для промышленного производства, так и для фермеров, а также для садоводов-любителей.

Для быстрого формирования продуктивной полосы и выхода плантаций на плато оптимальной продуктивности при посадке используется двухстрочная схема с размещением около 20 000 штук растений на одном гектаре. Анализ состояния производства посадочного материала малины показал, что при всем разнообразии сортимента отечественной селекции, потребность в качественных саженцах для закладки промышленных плантаций в ведущих садоводческих хозяйствах страны не удовлетворяется. В связи с этим, был проведен анализ производства саженцев малины в странах с развитым садоводством. В результате стало очевидным, что качественный посадочный материал, производимый в питомниках Польши в достаточном количестве, стал приемлемым для закладки плодоносящих плантаций в садоводческих хозяйствах России (рис. 5).

С 2009 года под руководством Ассоциации садоводов-питомниководов ведется активное внедрение в садоводческих хозяйствах России интенсивной технологии возделывания насаждений малины с использованием сортов фотонейтрального типа селекции Яна Данека (рис. 6).

  • Высококачественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой;
  • Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна;
  • Правильная подготовка почвы под закладку интенсивной плантации;
  • Двухстрочная схема посадки с шириной междурядья от 2 до 3 м;
  • Плодоношение на однолетних побегах;
  • Капельное орошение в сочетании со сбалансированной системой питания путем фертигации в определенные фазы развития растений;
  • Интегрированная система защиты растений;
  • Ежегодное скашивание отплодоносивших побегов на уровне почвы.

При соблюдении всего комплекса технологических операций на второй год после посадки насаждения достигают урожайности более 15 т/га, формируя высококачественные ягоды (рис. 7). В таблице 1 приведены данные по продуктивности промышленных плантаций в первые два года после посадки в различных природно-климатических зонах центра России.

Таблица — Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька на промышленных плантациях различных регионов центральной России

Сорт малины Полька
Тамбов 10 1,8 165 37 12,5 160 14,3
Тула 13 2,2 170 68 14,2 175 16,4
Белгород 10 1,7 200 53 12,7 180 14,4
Краснодар 16 3,7 210 75 15,9 220 19,6
В среднем 14 2,8 194 64 14,5 196 17,4

Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька в промышленных плантациях различных регионов центральной России

Основные преимущества технологии:

  • Исключение проблемы зимостойкости и зимнего иссушения побегов;
  • Срок потребления свежих ягод до 2,5 — 3 месяцев;
  • Формирование продуктивной полосы на 2- ой год после посадки (рис. 8);
  • Ежегодные высокие урожаи – от 15 до 25 т/га;
  • Высокая цена на свежую ягоду (от 170 до 200 руб./кг в 2011 году).

Эта технология открывает большие перспективы в повышении рентабельности ведения ягодных культур в структуре современного садоводческого хозяйства. Растянутый период плодоношения, высокие товарные урожаи, качественная продукция — представляют интерес и для потребления в свежем виде, и для перерабатывающей промышленности, и для шоковой заморозки, позволяющей круглый год реализовывать ягоды (рис. 9).

Знакомьтесь: рассада «фриго» — незнакомка из холодильника

Осенне-зимний период для садовода – не только возможность отдохнуть от неотложных работ и забот, но и повысить свой уровень и кругозор, узнать о новых технологиях и сортах, чтобы впоследствии применить свои знания на практике, вырастив невиданный урожай.

Высокая продуктивность растений земляники при интенсивной технологии выращивания, плантация заложена рассадой «фриго»

Казалось бы, о такой культуре как земляника мы знаем практически все. Любой садовод расскажет, что закладка плантаций предпочтительна осенью (в конце августа — сентябре), но возможна и весной (в апреле — мае) при условии достаточного полива, ведь в противном случае вам придется подсчитывать не урожай, а количество растений, «выпавших из лунок». А при весенней посадке для повышения урожайности рекомендуется использование хорошо развитого посадочного материала со значительным количеством генеративных почек, однако испытываемый растениями стресс, который часто сопровождается дефицитом влаги из-за участившихся неблагоприятных условий весной, сводит на нет все усилия садовода.

Метод «фриго» — фантастика или реальность?

Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов Жбанова Ольга Владимировна демонстрирует хорошее развитие растений земляники при четырехстрочной системе выращивания

Те садоводы, кто хотел бы лакомиться душистыми и сочными ягодами не только в узкий период плодоношения земляники, давно завели у себя на участке ее ремонтантные сорта. Однако ощутимых урожаев подобным образом добиться невозможно, поскольку известно, что второй урожай, получаемый с таких растений, не очень велик, к тому же созревание его частично совпадает с началом первых осенних заморозков, что влечет за собой необходимость проведения укрывных работ. Все это осложняет уход за нежной культурой и не дает возможность наладить постоянное плодоношение земляники с мая по октябрь.

К тому же, непрерывное плодоношение – это фантастика, скажете вы. И будете неправы, потому что новая технология фриго позволяет получить урожай земляники в любое заданное время. Этот метод оказался настолько эффективным, что многие европейские страны поспешили перейти на его применение, а Нидерланды и Великобритания при закладке земляничных плантаций отдают предпочтение исключительно рассаде «фриго». Что же необычного несет в себе новая технология? Оказывается, фриго клубника не зимует на грядках, рискуя подвергнуться влиянию заморозков и других неблагоприятных факторов окружающей среды, нарушающих биоритмы растений. Поздней осенью растения выкапывают, и они хранятся в холодильных камерах всю зиму, помещенные в герметичную упаковку, при небольших, но постоянно поддерживаемых отрицательных температурах. При этом рассада клубники фриго совершенно не напоминает привычные нам растения – каждый экземпляр представлен лишь зачаточными листочками и корнями.

«Спящая красавица» «фриго» – достоинства и недостатки

Садовод, привыкший выращивать землянику традиционным способом, может скептически пожать плечами – что же революционного несет в себе такой метод? Однако фермеры с Запада уже убедились в том, что:

Рассада земляники «фриго», изъятая из холодильника для подготовки ее к посадке
  • клубника frigo способна создать непрерывный цикл плодоношения, если использовать растения, высаженные в разные сроки;
  • все накопленные растениями питательные вещества «работают» на урожай;
  • рассада земляники фриго очень компактна, занимает мало места, так что транспортировать на дальние расстояния такой товар – не проблема;
  • отлично развитая корневая система и отсутствие надземной части обеспечивают быструю ее приживаемость и минимальный промежуток времени, необходимый для того, чтобы тронуться в рост. При этом сухая и жаркая погода после укоренения не оказывает на «фриго» столь пагубного действия, как на обыкновенную рассаду земляники.

Как любая вещь в этом мире, земляника фриго наряду с достоинствами имеет и ряд недостатков:

  • Такая рассада совсем недешева, однако садовод на собственном опыте может убедиться, что она стоит вложенных денег, которые многократно окупятся впоследствии.
  • Для хранения растений необходимо хорошее холодильное оборудование, способное длительное время поддерживать заданную температуру в довольно узком диапазоне от 0 до – 2 С.
  • Наиболее оптимальной считается температура -1,5 С. Понижение ее до – 3 С для рассады уже губительно – растения замерзнут. Колебания температуры в положительную область также нежелательны, ведь при + 0,5 С запускаются ростовые процессы, что самым неблагоприятным образом скажется на хранении рассады. Важна для «фриго» также и влажность воздуха при хранении, которая должна поддерживаться в районе 90 %.
  • Достаточно сложно вырастить высококачественную рассаду «фриго» в средней полосе России, ведь этому препятствуют не слишком длительный теплый вегетационный период и неблагоприятные погодные условия, часто приходящиеся на время выкопки розеток.

Однако перечисленные моменты не смогут удержать истинного садовода от желания опробовать на своем участке самые современные технологии выращивания земляники «фриго».

Разложим «фриго» по сортам

От чего зависит урожайность земляники? На этот вопрос ответ знает даже начинающий садовод. Конечно же, от качества посадочного материала! Поэтому рассаду «фриго» подразделяют на 4 класса в точном соответствии с европейскими стандартами в зависимости от диаметра шейки (укороченного побега между корнями и розеткой листьев):

Высококачественная рассада земляники фриго, сорт Мармелада, качество А стандарт

класс В, с толщиной шейки от 8 до 10 мм. Сбор урожая с таких растений экономически нецелесообразен в год их посадки, рассаду используют лишь для формирования урожая следующего года, а потому цветоносы с таких растений подлежат регулярному удалению.

класс А-, с толщиной шейки от 10 до 15 мм. На таких саженцах закладываются одна – две генеративные почки, способные впоследствии сформировать от 10 до 20 ароматных ягод. Такие растения на первом году жизни порадуют хозяина урожаем 4 – 6 т с гектара, конечно же, при условии соблюдения технологии выращивания.

класс А+, с толщиной шейки от 15 до 18 мм. Три генеративные почки каждого из таких растений подарят вам от 25 до 30 ягод стандартных размеров. Стоимость саженца этой группы выше, чем двух предыдущих, однако урожайность 8 — 10 т с гектара многократно окупает расходы. И это – уже в год посадки!

Но чемпионом по урожайности становится класс WB, с диаметром шейки более 22 мм. Такую рассаду получают путем пересадки и доращивания первых укоренившихся розеток земляники на участках с высоким агрофоном. Эти растения способны образовать до 5 цветоносов, с которых собирают до 450 г товарных ягод. Несмотря на свою высокую стоимость, именно такая рассада бьет все рекорды популярности в Европе, ведь урожайность растений составляет 18 — 20 т с гектара.

Однако вне зависимости от выбранного класса посадочный материал, выращенный по технологии «фриго», по своим параметрам существенно отличается от обычной рассады, превышая ее основные показатели (такие как количество генеративных побегов, высота растения, площадь листовой поверхности и количество листьев) в несколько раз.

На зимовку – шагом марш!

При выкопке «фриго» важно не ошибиться – слишком ранние ее сроки могут обернуться гибелью растений при хранении. Прогноз погоды и визуальное наблюдение помогут определить наиболее благоприятные сроки – так, цвет корневой системы должен быть равномерно коричневым за исключением лишь самых кончиков. Кроме того, изменение цвета листьев также подскажет опытному садоводу оптимальные сроки для выкопки. Эти признаки говорят о том, что рассадой сформирована прекрасная разветвленная корневая система с толстым корневищем и развитая надземная часть с несколькими рожками.

Подготовка к хранению выкопанной рассады состоит в удалении побегов и листьев за исключением небольших молодых листочков вокруг ростовой точки, сохраняющих зеленый цвет даже зимой под снегом. Корневую систему тщательно очищают от почвы, однако мыть корни в воде или укорачивать категорически противопоказано. После сортировки рассады по классам ее пакуют в пучки по 50 – 100 штук, укладывают в мешки из полиэтиленовой пленки и ставят в холодильник на длительное хранение. Необходимо помнить, что при укладке на хранение «фриго» мелочей не бывает – важна даже толщина пленки мешков, составляющая, как правило, от 0,04 до 0,05 мм. Такая пленка удерживает влагу и пропускает углекислый газ, поэтому рассада «дышит». При слишком толстой пленке (свыше 15 мм) растения погибают.

Выкопанная с соблюдением сроков рассада способна храниться до 9 месяцев. В печати приводились результаты интересных опытов по успешному хранению «фриго» в течение 2 – 3 лет. Однако в обычных условиях этого не потребуется, тем более что урожайность таких растений с течением времени резко снижается. К тому же, страдает от слишком длительных сроков хранения именно дорогая рассада большого диаметра.

Рассчитаем срок посадки

Оказывается, фриго рассада должна и высаживаться «по науке» — во влажную почву сразу же после размораживания или на следующий день после обильного дождя. Поскольку такая рассада лишена листьев, ее посадку производят очень тщательно, чтобы «сердечко» находилось выше уровня почвы. Корни следует расправить, присыпать землей, а затем обжать, обеспечив идеальный контакт с почвой. Первые 10 дней после посадки необходимо поддерживать почву в достаточно влажном состоянии, а затем поливать лишь один раз в 4 – 5 дней при отсутствии дождей.

Процесс посадки рассады «фриго» в отверстия мульчирующей пленки

Зато в чем садоводу предоставлена полная свобода – так это в возможности выбора оптимальных сроков для посадки земляники. Можно так рассчитать время высадки, что плантация весь сезон будет поставлять свежие ароматные ягоды к вашему столу. Расчет несложен – посадив растения в середине мая, отсчитайте месяц до цветения, и еще такой же промежуток времени – до плодоношения. Учтите, что последующая задержка с высадкой рассады на 2 недели сокращает период плодоношения на неделю, однако излишне медлить с посадкой не стоит, во избежание потери питательных веществ рассадой при длительном хранении. Последняя партия растений должна быть высажена не позднее середины июня, чтобы пик урожайности не пришелся на начало сентября, когда холодные ночи снизят качество собранных ягод.

Несмотря на кажущуюся трудоемкость метода, сердце истинного садовода не сможет устоять против искушения испытать новую перспективную технологию, позволяющую весь сезон радовать домашних свежей клубникой, купленной не в универсаме, а выращенной на собственной грядке. Заведите хотя бы небольшую плантацию таких растений, и вы, без сомнения, высоко оцените непревзойденные качества этой «спящей красавицы» — земляники «фриго».

Председатель Ассоциации садоводов-питомниководов Муханин Игорь Викторович демонстрирует высокий урожай ягод земляники на второй год после посадки

источник www.fragaria.ru

Фотографии — АСП-РУС

Гудковский В.А.
Гудковский В.А.
академик РАСХН
Гудковский В.А.
Кладь А.А.,
Ген. директор ЗАО «Сад-Гигант», доктор с.-х. наук, профессор

Комплексное освоение инновационных технологий производства, хранения и доведения плодов до потребителя – основа повышения эффективности садоводства

Садоводство – капиталоемкая отрасль, поэтому задача каждого производителя, используя инновационные технологии производства и хранения плодов, окупить в ближайшие годы капитальные затраты и получать стабильную прибыль.

Продуктивность насаждений и качество плодов основа эффективного садоводства

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Садоводство следует рассматривать как единую, биологическую (живую) систему управления продуктивностью насаждений и качеством плодов на всех этапах их жизни.

Единая система управления продуктивностью насаждений и качеством плодов — основа повышения эффективности садоводства

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Основой системы управления продуктивностью насаждений и качеством плодов являются современные знания закономерностей физиологических процессов растения и плода на всех этапах их жизнедеятельности.

июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь январь февраль март апрель май
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,
июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь январь февраль март апрель май
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Физиологические и технологические основы стабилизации продуктивности насаждений

Наибольший эффект этой системы достигается в садах интенсивного типа

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Интенсивный сад ЗАО «Сад-Гигант»
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Сад интенсивного типа «Сады Баксана» (КБР)
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Урожайность 40 и более тонн

Комплекс экологических, биологических, агротехнических факторов, регулирующих сбалансированный рост, продуктивность, устойчивость к стресс-факторам плодовых насаждений, качество, лежкоспособность плодов и предотвращающих периодичность плодоношения (концептуальная модель эффективного производства высококачественных плодов)

Основополагающими физиологическими процессами в жизни плодовых растений являются:

  • закладка и формирование цветковых почек (индукция, инициация, дифференциация),
  • цветение,
  • опыление,
  • оплодотворение,
  • завязывание плодов, их рост и развитие.

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Исключительная роль в этих процессах отводится гормональному балансу растений (соотношение гиббереллинов, ауксина, этилена)

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

При избыточном содержании гиббереллинов и ауксинов процесс закладки цветковых почек сдерживается

Физиологическая модель ингибирования закладки цветковых почек

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Важным условием стабилизации плодоношения является регулирование нагрузки урожаем, задача которой заключается в удалении лишних центров синтеза этих гормонов (цветки и развивающиеся плоды).

Регулирование нагрузки урожаем — удаление избыточных центров синтеза гиббереллинов и ауксинов (цветки и развивающиеся плоды).

Существует три метода регулирования урожайности:

  1. Ручной;
  2. Химический;
  3. Механический.

Регулирование ростовых процессов

Сильный рост побегов активизирует биосинтез гиббереллинов, ауксинов и ингибирует закладку цветочных почек, снижает проникновение света, фотосинтетическую способность листьев, создает конкуренцию за поглощение ассимилятов и минеральных веществ, особенно кальция между вегетативной частью и плодами. В результате чего возникает риск опадения плодов в период раннего их развития, а оставшиеся плоды, как правило, имеют недостаточную окраску и обладают повышенной восприимчивостью к подкожной пятнистости, внутреннему побурению, загару и распаду.

Наиболее эффективными способами снижения ростовых процессов являются использование регулятора роста Прогексадион –Са (Регалис) и подрезка корней или их совместное применение.

Оптимальная нагрузка урожаем и умеренный рост деревьев (физиологическое равновесие) – основа стабильного плодоношения и высокого качества плодов.

Индукция образования цветочных почек

(КАЧЕСТВЕННЫЙ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС, ОТВЕЧАЮЩИХ ЗА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ ЭТАП ТРАНСФОРМАЦИИ ВЕГЕТАТИВНЫХ ПОЧЕК В ЦВЕТОЧНЫЕ)

Начало:

  • 39 -53 дней (6-7 недель) после полного цветения (5. -15. июня)
  • 10-12 листовых примордиев в меристеме побегов

Характерные признаки:

  • Меристема расширяется
  • активируются специальные гены

Условия закладки цветочной почки

Значительное снижение биосинтеза гиббереллинов и ауксинов

  • постепенное снижение интенсивности роста — прерывание роста побегов на начальном этапе
  • своевременное прореживание цветков и плодов

Активация FT генов; деактивация TFL1 генов

Высокая продуктивность фотосинтеза (синтез углеводов)

  • 15-20 здоровых листьев на плод, для обеспечения оптимального питания
  • достаточно света — формировка, обрезка
  • средние температуры (16- макс. 22“ С)

Инициация закладки цветочной почки

(безвозвратный переход вегетативной почки в цветочную)

Начало:

  • 12 недель после цветения (=конец июля) ~ климат; погодные условия,питание,сорт, подвой
  • 18-20 листовых примордиев в меристеме побегов

Продолжительность:

фаза основной инициации 3- 4 недели

Характерные признаки:

Образование так называемого меристемного нароста

Предпосылки инициации цветочной почки

Приостановка роста побегов и корней

  • Снижение биосинтезаа цитокининов и гиббериллинов
  • Переход почек в летний покой

Достаточное снабжение углеводами

  • Свет, температура, вода для питание продуктивного фотосинтеза
  • 15-20 здоровых, листьев на плод

Дифференциация цветков

(формирование основных органов цветка)

Начало:

После завершения фазы инициации

Продолжительность:

Август — ноябрь, а также весна

Характеристика:

Значительное увеличение размера и веса почек

Условия для дифференциации цветочных почек

Достаточное производство углеводов

  • Свет, температура и вода для фотосинтеза
  • 30-40 здоровых листьев/плодов с достаточным питанием
  • оптимальные сроки сбора урожая (сроки съема)
  • отсутствие преждевременного опадания листьев (запасы)

Качество цветков

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Показатели качества плодов.

Калибр, окраска, отсутствие поражений вредителями, болезнями, градом, сеткой, солнечным ожогом, биохимический состав (минеральный, антиоксидантный, гормональный), физиологическое состояние, вкус, сочность, твердость, свежесть, привлекательность, высокая лежкоспособность, транспортабельность и их сохранение при доведении до потребителя.

Физиологические и технологические основы управления качеством плодов

Влияние экологических, биологических, агротехнических условий выращивания, сроков съема и факторов хранения на поражаемость плодов яблони физиологическими заболеваниями.

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Калибр

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Калибр плодов

Факторы сдерживающие рост плодов

  • низкое качество цветковой почки и цветка, затянутый рост побегов;
  • сильный рост побегов;
  • перегрузка деревьев урожаем;
  • недостаточное количество листьев на плод (<25);
  • низкий фотосинтетический потенциал листьев;
  • низкая активность корневой системы в весенний период и недостаточное поступление цитокининов через ксилему;
  • повреждение листьев вредителями, болезнями и физиологическими нарушениями (пожелтение, пятнистость);
  • высокая химическая нагрузка средствами защиты растений;
  • прохладная погода в период деления клеток;
  • угнетенное состояние растений;
  • нарушение водного (переувлажнение, дефицит влаги), минерального и воздушного режимов;
  • недостаток ассимилятов по разным причинам;
  • ранний съем плодов.

Факторы стимулирующие рост плодов

  • высокое качество цветковой почки, цветка и розеточных листьев;
  • своевременное прореживание плодов (не позднее, чем через 30 дней после полного цветения);
  • ручное прореживание плодов после июньского опадения;
  • использование активаторов роста корневой системы, обеспечивающей поступление воды, минеральных веществ и цитокининов;
  • сдержанный рост побегов и своевременная остановка их роста;
  • оптимальная освещенность кроны и температура воздуха в период деления клеток;
  • Использование регуляторов роста в фазу деления клеток (цитокинины, гиббереллины);
  • количество листьев (>25 на плод), высокое их качество и фотосинтетическая активность (без повреждений вредителями, болезнями и пожелтения);
  • сбалансированный рост побегов (обрезка, формировка, подрезка корней, регуляторы роста, зеленые операции);
  • качественная защита растений;
  • использование антистрессантов совместно с СЗР;
  • продление пребывания плодов на дереве – обработка ауксинами (обстормон, обстактин), препаратами кальция;
  • поэтапный съем плодов;
  • оптимизация водного, воздушного и питательного режимов;
  • создание резерва запасных веществ осенью (N, B, Zn и др.);
  • обработка цитокининами + GA4+7 (2550 мг/л) в период между полным цветением и опадением лепестков.

Окраска

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Окраска плодов

Факторы сдерживающие развитие окраски

  • сортовые особенности;
  • сильный рост побегов;
  • затененность кроны;
  • высокая нагрузка урожаем;
  • избыток азота;
  • жаркая и сухая погода в летний и осенний периоды;
  • недостаток углеводов, К, Mn, li, Ca;
  • сильная зимняя обрезка;
  • недостаточная площадь листьев, их повреждение болезнями и вредителями и низкая фотосинтетическая продуктивность;
  • избыточный химический стресс растений от СЗР;
  • нарушение водного, минерального и воздушного режима;
  • ранний съем плодов

Факторы способствующие развитию окраски

  • сдержанный рост побегов;
  • своевременное прореживание плодов;
  • равномерное распределение плодов в кроне;
  • обеспечение равномерной освещенности кроны (обрезка, формировка, зеленые операции, регуляторы роста);
  • сохранение качества листьев (обеспечение углеводами), а соотношение плод/лист 1/25;
  • использование отражающих свет материалов в междурядьях сада (полиэтиленовые материалы);
  • обработка Этрелом, Гидрелом;
  • своевременное прекращение роста побегов;
  • продление сроков пребывания плодов на дереве – обработка Обстормоном, Обстактином.
  • ограничение азотных удобрений во второй половине вегетации;
  • Обработка насаждений соединениями содержащими Р, Са, N (Senilihos) за 23 недели до уборки урожая;
  • оптимизация водного, минерального и воздушного режимов;
  • поэтапный съем плодов;
  • охлаждение плодов в течение часа надкроновым или подкроновым поливом, за 2 недели до уборки;
  • ультрафиолетовый и синефиолетовый свет в зоне произрастания (размещение садов в предгорных условиях);
  • использование клонов с более интенсивной окраской.

Сетка плодов

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Факторы усиливающие развитие сетки

  • Сортовые особенности, имеющие более низкий уровень гиббереллинов GA4+7;
  • появление мертвых клеток (трещин) в кожице плодов изза неравномерного роста наружных и внутренних тканей. Способствуют развитию сетки мороз, град, агрессивные пестициды (медь, цинк), клещи, насекомые;
  • жаркое лето, высокие температуры;
  • избыток азота в начале весны;
  • использование агрессивных химических препаратов усиливающих химический стресс;
  • Сильный рост плодов в самой активной стадии деления клеток, первой стадии после завязывания
  • нестабильный рост плодов;
  • обработка садов в ночной период;
  •   избыток влаги на плодах;
  • поселение дрожжей (Aureobasidium pullutans, Rhodoholura pulutaus);
  • угнетенное состояние деревьев.

Факторы сдерживающие развитие сетки

  • сортовые особенности;
  • обработка препаратами серы и бора в ранние     сроки (3 обработки);
  • обработка гиббереллином Регулекс (GA4+7 (4 раза – первая – конец опадения лепестков, последующие через 10 дней, доза 510 мл/л));
  • сдержанный рост побегов;
  • умеренный рост плодов в самой основной стадии деления клеток;
  • обработка пестицидами утром, исключая ночную влагу;
  • снижение химического стресса, исключение агрессивных веществ и применение антистрессантов (гумат калия и др.);
  • оптимизация водного, минерального и воздушного режимов;
  • подбор устойчивых сортов.

Основные повреждения плодов в саду

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Сетка
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, СОЛНЕЧНЫЙ ОЖОГ
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Стекловидность
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Подкожная пятнистость
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Чечевичная пятнистость
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Градобоины
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Градобоины
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Плодожорка
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Листовертка
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Щитовка
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Мухосед
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Растрескивание плодов
биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт, Пилильщик

Механические повреждения

(уборка, транспортировка, товарная обработка)

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Осыпаемость плодов

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Роль этилена и ауксинов в опадении плодов

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Эффективность сохранения качества плодов при хранении на объем 1 и 5 тыс. тонн

Повышение цены реализации на 1 кг.

На 1 тыс. тонн На 5 тыс. тонн
На 1 руб — 1млн. руб
На 2 руб — 2 млн. руб
На 3 руб — 3 млн. руб
На 5 руб — 5 млн. руб
На 7 руб — 7 млн. руб
На 10 руб — 10 млн. руб
На 15 руб — 15 млн. руб

На 1 руб — 5млн. руб
На 2 руб — 10 млн. руб
На 3 руб — 15 млн. руб
На 5 руб — 25 млн. руб
На 7 руб — 35 млн. руб
На 10 руб — 50 млн. руб
На 15 руб — 75 млн. руб.

Повышение качества плодов в саду и сохранение его на стадии хранения – Основа повышения эффективности предприятия. Это достигается путем разработки и освоения комплексной программы качества

Физиологическая модель предотвращения периодичности, стабилизации продуктивности насаждений, их устойчивости к неблагоприятным факторам среды, повышения качества плодов в саду и его сохранения при хранении и доведении до потребителя

биохим, защита растений, качество плодов, купить, обрезка, периодичность плодоношения, подвой, полив, реализация, регуляторы роста, сад, сорт,

Продолжение презинтаций будет выложе позднее

Григорьева Л.В.

Григорьева Л.В., кандидат с.-х. наук,
зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.

Современные технологии выращивания посадочного материала яблони

ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ САЖЕНЦЕВ ЯБЛОНИ С РАЗВИТОЙ ГЕНЕРАТИВНОЙ СФЕРОЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКУЮ СКОРОПЛОДНОСТЬ И БЫСТРЫЕ ТЕМПЫ НАРАСТАНИЯ УРОЖАЯ В ИНТЕНСИВНЫХ САДАХ

Итоги по отработке интенсивной технологии возделывания горизонтального отводкового маточника с применением органического субстрата.

1. Определена оптимальная схема посадки горизонтально ориентированных маточных растений 1,6 × 0,2 м
2. Изучено влияние качества посадочного материала при закладке маточника на его продуктивность Использовать только высококачественный подвойный материал первого товарного сорта
3. Осуществлен подбор субстратов в маточнике для окоренения клоновых подвоев яблони Перепревшие опилки хвойных пород, торф, шелуха риса
4. Изучено влияние обрезки маточных растений на продуктивность и качество полученных подвоев. Обрезка маточных растений с оставлением 2 – 5 см однолетнего прироста на двухлетнем побеге
5. Определены гидротермические режимы субстрата, способствующие лучшему окоренению отводков. Температура- в зоне окоренения отводков 18-22°С, влажность субстрата 45 – 60 %
6. Установлено время весеннего разокучивания маточников, а также сроки и высота окучивания маточных растений. Сроки разокучивания для средней зоны — конец апреля – начало мая;
Сроки начала окучивания — при высоте побегов 15-20 см;
Общая высота окучивания-до 30см.
7. Изучено влияние нормировки побегов перед окучиванием на продуктивность и качество отводков. У форм: 54-118 и 62-396 – 45-50 растений / п.м.
У формы Р60 – 60-65 растений / п.м.
8. Определена высота субстрата для укрытия маточных растений в целях их лучшей перезимовки. Около 20 см
9. Подобраны препараты дефолианты, их концентрации и нормы расхода рабочего раствора для дефолиации листьев клоновых подвоев яблони. Реглон супер 15% в.р. — 0,05-0,1% по д.в. с нормой расхода рабочего раствора 330-660 л/га; Хелат меди — 2,5-3,0%
10. За 12-летний период оценена продуктивность разных форм клоновых подвоев в интенсивном маточнике. Форма 54-118 — до 450 тыс. шт./га.
Форма 62-396 — до 400 тыс. шт./га.
Форма Р60 — до 430 тыс. шт./га.

Выход и основные параметры отводков в интенсивном маточнике клоновых подвоев яблони (данные 2000 — 2007 гг.)

62-396(к) 58 362 77,1 7,1 8,9 25,9 34,5 39,6
Р60 56 342 87,5 6,6 8,5 30,4 32,1 37,5
54-118 55 312 122 7,4 8,2 21,8 34,5 43,7
57-545 98 605 91,1 5,7 5,4 17,3 28,6 54,1
НСР05 11,1 9,3 0,7 1,1

Экономическая эффективность выращивания двулетних саженцев яблони в зависимости от типа и качества подвоев (2005 – 2007 гг.).

Выход товарных саженцев, тыс. шт./га 1(к) 47,3 48,1 46,9
2 45,5 46,1 43,5
3 42,2 42,1 40
Затраты, тыс. руб./га 1(к) 1067,6 1071,1 1065,8
2 949,8 952,2 940,8
3 935,1 934,5 925,4
Выручка, тыс. руб./га 1(к) 4504,3 4538,8 4458,9
2 4317,8 4334 4136,5
3 3978,6 3972,5 3821,3
Прибыль, тыс. руб./га 1(к) 3436,7 3467,7 3393,1
2 3368 3381,8 3195,7
3 3043,5 3038 2895,9
Себестоимость саженца, руб. 1(к) 22,56 22,26 22,73
2 20,85 20,66 21,63
3 22,15 22,21 23,12
Уровень рентабельности, % 1(к) 322 324 318
2 355 355 340
3 326 325 313
* – 1 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы не менее 15 см;
      2 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см;
      3 вариант – диаметр отводков 5 – 6,9 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см.

СОВРЕМЕННЫЙ ПИТОМНИК

Влияние агротехнических приемов на ветвление однолетних саженцев яблони сорта Лобо (2006 – 2007 гг.).

62-396 1(к) 123 1,2 0 0 0 0
2 122 1,2 2 28,7 90 2
3 115 1,2 6 64,8 70 6
4 113 1,2 7 104,4 85 7
НСР05 15 0,25 16,4
54-118 1(к) 134 1,4 0 0 0 0
2 127 1,4 2 24,3 70 2
3 118 1,4 7 93 75 6
4 126 1,5 7 111,8 80 7
НСР05 10 0,15 34,8
Р60 1(к) 129 1,1 0 0 0 0
2 138 1,3 2 21,8 90 6
3 132 1,3 7 112 80 7
4 131 1,3 7 145,5 85 7
НСР05 14 0,15 42,7
* — 1 – контроль, без прищипки и обработки БАВ;
2 – прищипка верхних листочков при достижении окулянтами необходимой высоты (50 – 60 см);
3 – обработка БАВ (арболин);
4 – прищипка верхних молодых листочков совместно с обработкой БАВ (арболин).

Основные параметры двулетних саженцев для закладки интенсивных садов

  • Высота саженца – более 160 см
  • Диаметр штамба – не менее 18 – 20 мм
  • Количество боковых веток – более 6 шт.
  • Высота окулировки – 5 – 15 см
  • Высота зоны корнеобразования – не менее 20 см
  • Количество генеративных почек – не менее 3шт.

Основные элементы технологии получения двулетних саженцев яблони с заданными параметрами:

  • грамотный выбор территории
  • сбалансированный минеральный состав и оптимальная структура почвы
  • использование для закладки первого поля отводков первого сорта
  • выбор оптимальной высоты окулировки
  • прищипка апикальных листочков окулянтов, начиная с высоты 50-60 см
  • обработка зоны прищипывания листочков биологически активными веществами  (арболин и арболин-супер)‏
  • выбор высоты кронирования в связи с формировкой кроны
  • использование опоры для окулянтов
  • оптимизация водного режима
  • интегрированная система защиты

Современная технология производства саженцев яблони в питомнике обеспечивает:

  • Шполучение разветвленных саженцев с заложенной генеративной сферой;
  • Швыход саженцев высших категорий качества, гарантирующих наступление товарного плодоношения яблони в саду на 4 – 5 год после посадки;
  • Шпроизводство саженцев с заданными параметрами для закладки интенсивных садов различного типа.

Спасибо за внимание

 

КАК КУПИТЬ САЖЕНЦЫ В ООО «АФ»СадМашСервис»

 

 

КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА 2022 ГОД ООО «Агрофима «СадМашСервис» на сезон 2025 г. предлагает заключить договора на поставку плодов и ягод

 

Объявления

ООО «АФ «СадМашСервис» ежегодно реализует высококачественный посадочный материал яблони, груши, вишни, сливы, саженцы ремонтантной малины, смородины черной, смородины красной, голубики высокой, рассаду земляники фриго, оказывает помощь в разработке проектов на посадку сада, ягодников и т.д.

borisova_a_aБорисова Антонина Александровна,
заведующая отделом ВСТИСП по координации,
д.с.-х.н, профессор

Инновационное развитие питомниководства России

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ПИТОМНИКОВОДСТВА РОССИИ

Импорт плодовой продукции за 2009-2010 г.г. (с Белоруссией)

802 Орехи прочие 54 401,00 244 217,30 59 181,00 281 233,70 108,8 115,2
803 Бананы 980 896,00 630 447,30 1 068 571,00 704 129,20 108,9 111,7
804 Финики, инжир, ананасы, авокадо 65 126,00 74 886,80 90 238,90 114 895,00 138,6 153,4
805 Цитрусовые 1 268 511,00 1 018 022,60 1 491 456,90 1 280 545,30 117,6 125,8
808 Яблоки, груши, айва 1 424 212,30 814 641,50 1 609 348,20 1 050 549,90 113 129
809 Абрикосы, виш-ня, персики 367 954,00 377 944,90 437 494,00 547 207,90 118,9 144,8
810 Прочие плоды свежие 318 364,30 286 949,80 367 088,20 407 196,30 115,3 141,9
811 Плоды и орехи пр. 53 422,60 43 878,70 78 165,70 73 331,20 146,3 167,1
Итого 4 53 2887,2 3 490 988,90 5 201 543,90 4 459 088,50 967,4 1 088,80

Возможность успешного ускоренного развития отрасли садоводства и питомниководства с ориентацией на внутренний рынок с целью импортозамещения обусловлена естественными преимуществами России:

  • Наличием ресурса земель, пригодных для садоводства;
  • Запасом водных ресурсов;
  • Агроклиматическими условиями, благоприятными для выращивания плодовых и ягодных культур;
  • Наличием квалифицированных трудовых ресурсов;
  • Высоким научным потенциалом, способном обеспечить ускоренное инновационное развитие отрасли садоводства и питомниководства в России;
  • Наличием высокоразвитой промышленности по производству минеральных удобрений
В 2010 году ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии разработана «Стратегия развития садоводства России до 2020 г.»

Реализация мероприятий программы позволит увеличить:

  • Площади плодоносящих многолетних насаждений к 2014 году до 439,4 тыс.га, 2020 г. – до 504,8 тыс. га;
  • Площади молодых плодовых и ягодных насаждений к 2014 г. до 94,6 тыс. га, к 2020 г. – до 98,8 тыс.га;
  • Среднюю урожайность многолетних плодовых и ягодных насаждений к 2014 г. — до 67,4 ц/га, к 2020 г. – до 77,5 ц/га;
  • Валовое производство отечественной плодово-ягодной продукции к 2014 г. – до 3,13 млн.т, к 2020 г. – до 4,13 млн.т

Ход реализации Госпрограммы в части садоводства

Площадь закладки по Госпрограмме, тыс. га     7,9 8,7 9,4 10,2 11
Фактическое выполнение, тыс.га 4,1 7,3 11,7 7,9 4,5    
Предусмотрено средств из  федерального бюджета по Госпрограмме, млн.руб.     351,2 570 650 725 885
Выделено средств из федерального бюджета, млн. руб. 194,1 179,7 302,29 366,77 0 200 200

Динамика площадей молодых плодовых и ягодных насаждений до вступления их в период плодоношения, тыс. га (данные Росстата)

Российская Федерация 93,5 94 94 90,2 41,9 41,9 41,1 38,1 47,4 48,7 52,1
Центральный 25,7 18,8 22,1 20,5 10,9 11,9 11,4 10,1 10,1 10,3 10,4
Северо-Западный 3,4 3,5 3,2 3,1 0,2 0,1 0,1 0,2 3,3 3 2,9
Южный 26,2 23,8 23 21,5 14,9 15,2 13,9 12,9 7,3 7,5 8,6
Северо-Кавказский 14,3 12,1 12,4 12,6 6,4 5,4 6,1 6,1 4,6 4,6 6,5
Приволж-ский 14,3 13,7 14,5 13,8 6 5,8 6,1 5,5 7,9 8,2 8,3
Уральский 6,7 6,2 6,5 6,5 0,3 0,3 0,2 0,2 5,8 6,3 6,3
Сибирский 9 10,9 11,2 11 3,1 3,1 3,1 3 7,6 7,9 8
Дальневосточный 1.0 1,1 1 1,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,9 1,1

Осуществление в полном объёме мероприятий программы одновременно позволит заложить сады качественным отечественным посадочным материалом районированных сортов плодовых и ягодных культур, что обеспечит рост урожайности, валового сбора и создаст надёжную основу для обеспечения населения плодово-ягодной продукцией отечественного производства

Нормативная документация:

«Положение о базовом питомнике»,

  • «Технология получения безвирусного посадочного материала пло­довых и ягодных культур», 
  • «Производство и сертификация посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда в России. Контроль  качества»
  • «Национальные стандарты Российской Федерации: ГОСТ Р 53044-2008 «Материал плодовых и ягодных культур посадочный. Термины и определения»,
  • ГОСТ Р 53135-2008 «Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая».

 Создана программа «Развитие питомниководства плодовых и ягодных культур в Российской Федерации на 2009-2012 годы».

Схемы сертификации посадочного материала:

Евросоюз

Россия

Груша Ноябрьская, полученная в России – один из лучших сортов для Европы

Лаборатория вирусологии

Монография «Зимняя прививка плодовых культур»

Проектом программы предусмотрена гос. поддержка за счёт средств гос. бюджета (при долевом участии бюджетов субъектов Российской Федерации) в виде субсидирования части затрат на:

Приобретение базовыми питомниками базисного посадочного материала плодовых и ягодных культур в научных центрах для создания маточных насаждений, минеральных удобрений и средств защиты растений, оборудования, техники, приборов, в т.ч. зарубежного производства, не имеющих отечественных аналогов — в размере 30% их стоимости;

Возмещение процентной ставки по инвестиционным кредитам на срок до 10 лет для базовых питомников на реконструкцию и строительство прививочных комплексов, приборов для мониторинга за продукционными процессами растений в питомниках, технологического оборудования и с.-х. техники для питомниководства, в т.ч. зарубежного производства, не имеющими отечественных аналогов, посадочного материала — в размере 80% ставки рефинансирования Центрального Банка РФ

Малина

Члены АППЯПМ
Алименко Игорь Анатольевич

Алименко Игорь Анатольевич

генеральный директор ЗАО «Зареченский» (Воронежская область)





Авторские права © 2008-2025 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.