Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Производство и установка желобов, а также специальных конструкций для современных теплиц, в которых планируется производтсво земляники садовой, фирма P-Tre Green Line

КОМПАНИЯ

Компания P.TRE является новой динамичной организацией, предлагающей опорные конструкции для производства земляники на гидропонике. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить специализированную продукцию, способную удовлетворить все индивидуальные требования фермеров.

Начало установки желобов в блочной теплице

Самые современные технологии по изготовлению различных деталей из проволоки позволяют нам реализацию сложных изделий без какого-либо дополнительного специального оборудования. Таким образом, мы упрощаем и ускоряем сроки выполнения заказов.

Особенности крепления желобов в современной теплице

В последнее время в соответствии с нуждами производителей мы разработали линейку конструкций для производства на гидропонике.

Установка желобов для земляники в современной теплице

Новые нормативы по использованию почвы и применению химических веществ, необходимость оптимизировать и повышать урожайность культур являются основными проблемами для производственников.

Общий вид блочной теплицы, в которой планируется выращивать землянику садовую

Именно по этой причине на сегодняшний день новые методики производства развиваются очень быстрыми темпами.

Конечно, предложить единственное решение проблем невозможно. Следует рассматривать комплекс используемых конструкций и новых технологий, которые вместе помогут добиться желаемого результата.

Как один из вариантов мы предлагаем рассмотреть конструкции для производства земляники на гидропонике.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Конструкции, лотки, опоры и крюки изготавливаются из специальных материалов, устойчивых к неблагоприятным условиям.

Во всех теплицах уровень влажности очень высокий, а применение удобрений и химических растворов требует использования материалов со специальным покрытием.

По этой причине наши лотки производятся из оцинкованного листового металла Z275 и покрыты полиэстером или полиуретаном. Аксессуары изготовлены из оцинкованной проволоки EN10244-2.

Изготовленные желоба путеп проката металлической ленты

ДРУГИЕ ДЕТАЛИ И АКСЕССУАРЫ ПОД ЗАКАЗ

Компания P.TRE имеет возможность производить целую серию специализированных деталей, если в этом возникает необходимость. Клиенту необходимо только изложить проблем, и мы профессионально разработаем необходимые детали.

ПРОИЗВОДСТВО ЗЕМЛЯНИКИ ГИДРОПОННЫМ МЕТОДОМ

Для производства земляники мы разработали специальные решения, подходящие для местности, где практикуется выращивание данной культуры.

Лотки могут быть изготовлены как из деталей, которые легко отправить на дальние расстояния, так и из цельного листа металла с формированием на месте.

По оканчании монтажа конструкции

Форимировка лотков непосредственно у теплицы позволяет, несмотря на стоимость доставки оборудования, получить цельную деталь без каких-либо швов или соединений, что дает возможность полностью собирать всю сточную воду без риска ее утечки.

Сбор питательного раствора для его очистки и повторного использования

Сроки постройки всей опорной системы тоже существенно сокращаются, так как лотки формируются под необходимую длину и должны быть только установлены в нужном месте. Мы также предлагаем разнообразные решения по опорам для лотков, в зависимости от того идет ли речь о закрытом или открытом грунте и в зависимости от типологии теплицы.

Высаженные с субстрат растения земляники

Как опору для лотков предполагается использование труб или столбов, закопанных в землю, к которым крепятся опорные крюки. Таким образом, лоток может быть расположен в любом открытом или закрытом пространстве, не влияя никаким образом на устойчивость уже существующих конструкций. В случае, если производство планируется внутри крепкой и устойчивой теплицы, то наилучшим и наиболее быстрым и удобным решением является подвесной лоток. При помощи крюков, тросов и опорных треугольников лоток подвешивается к конструкции теплицы. Внутри данных треугольников расположены крючки, предназначенные для фиксации веревки-шпагата и ленты для поддержки ягоды. Крючок вставляется в треугольник и может двигаться внутри его.

Высаженные в торфяной субстрат растения земляники садовой

Таким образом, лента может быть расположена на любой высоте по отношению к растению и давать опору для ягоды. Веревка-шпагат предназначена для разделения листьев и ягоды, улучшая доступ света, воздуха, а также облегчая сбор урожая. Благодаря этим аксессуарам ленту и веревку можно натянуть по обе стороны лотка.

Желоба для выращивания земляники садовой, установленные на металлических трубах

В начале и в конце ряда предусмотрены устройства для натяжки и закрепления ленты. Преимуществом такого решения является отсутствие каких-либо препятствий или предметов между почвой и лотком, что упрощает все операции по уходу за теплицей.

Начало плодоношения земляники, выращиваемой в теплице на желобах

Мы располагаем разными моделями лотков, которые можно выбрать в зависимости от расстояния опорных конструкций.

Подвесные желоба в одной из современных теплиц

Для производства в открытом грунте мы можем предложить мини-туннель. Конструкция из оцинкованной проволоки изогнутой формы крепится к столбу при помощи винтов и зажимов. Мы также можем производить специальные зажимы для уже существующих столбов.

Хорошо развитые растения земляники, высаженные в питательный субстрат. Начало плодоношения.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛОТКОВ КОМПАНИИ P.TRE:

  1. Ограничение распространения заболеваний и паразитов
  2. Улучшение контроля за ростом культур
  3. Отличное проветривание растений
  4. Равное распределение воды на каждое растение
  5. Сбор и повторное использование дренажных вод и удобрений
  6. Оптимальная высота культур, облегчающая сборку урожая и впоследствии — повышающая производительность рабочих
We cannot display this gallery

Для подготовки материала была использована информация сайта http://www.ptregreenline.it

Григорьева Л.В.

Григорьева Л.В., кандидат с.-х. наук,
зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.

Современные технологии выращивания посадочного материала яблони

ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ САЖЕНЦЕВ ЯБЛОНИ С РАЗВИТОЙ ГЕНЕРАТИВНОЙ СФЕРОЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКУЮ СКОРОПЛОДНОСТЬ И БЫСТРЫЕ ТЕМПЫ НАРАСТАНИЯ УРОЖАЯ В ИНТЕНСИВНЫХ САДАХ

Итоги по отработке интенсивной технологии возделывания горизонтального отводкового маточника с применением органического субстрата.

1. Определена оптимальная схема посадки горизонтально ориентированных маточных растений 1,6 × 0,2 м
2. Изучено влияние качества посадочного материала при закладке маточника на его продуктивность Использовать только высококачественный подвойный материал первого товарного сорта
3. Осуществлен подбор субстратов в маточнике для окоренения клоновых подвоев яблони Перепревшие опилки хвойных пород, торф, шелуха риса
4. Изучено влияние обрезки маточных растений на продуктивность и качество полученных подвоев. Обрезка маточных растений с оставлением 2 – 5 см однолетнего прироста на двухлетнем побеге
5. Определены гидротермические режимы субстрата, способствующие лучшему окоренению отводков. Температура- в зоне окоренения отводков 18-22°С, влажность субстрата 45 – 60 %
6. Установлено время весеннего разокучивания маточников, а также сроки и высота окучивания маточных растений. Сроки разокучивания для средней зоны — конец апреля – начало мая;
Сроки начала окучивания — при высоте побегов 15-20 см;
Общая высота окучивания-до 30см.
7. Изучено влияние нормировки побегов перед окучиванием на продуктивность и качество отводков. У форм: 54-118 и 62-396 – 45-50 растений / п.м.
У формы Р60 – 60-65 растений / п.м.
8. Определена высота субстрата для укрытия маточных растений в целях их лучшей перезимовки. Около 20 см
9. Подобраны препараты дефолианты, их концентрации и нормы расхода рабочего раствора для дефолиации листьев клоновых подвоев яблони. Реглон супер 15% в.р. — 0,05-0,1% по д.в. с нормой расхода рабочего раствора 330-660 л/га; Хелат меди — 2,5-3,0%
10. За 12-летний период оценена продуктивность разных форм клоновых подвоев в интенсивном маточнике. Форма 54-118 — до 450 тыс. шт./га.
Форма 62-396 — до 400 тыс. шт./га.
Форма Р60 — до 430 тыс. шт./га.

Выход и основные параметры отводков в интенсивном маточнике клоновых подвоев яблони (данные 2000 — 2007 гг.)

62-396(к) 58 362 77,1 7,1 8,9 25,9 34,5 39,6
Р60 56 342 87,5 6,6 8,5 30,4 32,1 37,5
54-118 55 312 122 7,4 8,2 21,8 34,5 43,7
57-545 98 605 91,1 5,7 5,4 17,3 28,6 54,1
НСР05 11,1 9,3 0,7 1,1

Экономическая эффективность выращивания двулетних саженцев яблони в зависимости от типа и качества подвоев (2005 – 2007 гг.).

Выход товарных саженцев, тыс. шт./га 1(к) 47,3 48,1 46,9
2 45,5 46,1 43,5
3 42,2 42,1 40
Затраты, тыс. руб./га 1(к) 1067,6 1071,1 1065,8
2 949,8 952,2 940,8
3 935,1 934,5 925,4
Выручка, тыс. руб./га 1(к) 4504,3 4538,8 4458,9
2 4317,8 4334 4136,5
3 3978,6 3972,5 3821,3
Прибыль, тыс. руб./га 1(к) 3436,7 3467,7 3393,1
2 3368 3381,8 3195,7
3 3043,5 3038 2895,9
Себестоимость саженца, руб. 1(к) 22,56 22,26 22,73
2 20,85 20,66 21,63
3 22,15 22,21 23,12
Уровень рентабельности, % 1(к) 322 324 318
2 355 355 340
3 326 325 313
* – 1 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы не менее 15 см;
      2 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см;
      3 вариант – диаметр отводков 5 – 6,9 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см.

СОВРЕМЕННЫЙ ПИТОМНИК

Влияние агротехнических приемов на ветвление однолетних саженцев яблони сорта Лобо (2006 – 2007 гг.).

62-396 1(к) 123 1,2 0 0 0 0
2 122 1,2 2 28,7 90 2
3 115 1,2 6 64,8 70 6
4 113 1,2 7 104,4 85 7
НСР05 15 0,25 16,4
54-118 1(к) 134 1,4 0 0 0 0
2 127 1,4 2 24,3 70 2
3 118 1,4 7 93 75 6
4 126 1,5 7 111,8 80 7
НСР05 10 0,15 34,8
Р60 1(к) 129 1,1 0 0 0 0
2 138 1,3 2 21,8 90 6
3 132 1,3 7 112 80 7
4 131 1,3 7 145,5 85 7
НСР05 14 0,15 42,7
* — 1 – контроль, без прищипки и обработки БАВ;
2 – прищипка верхних листочков при достижении окулянтами необходимой высоты (50 – 60 см);
3 – обработка БАВ (арболин);
4 – прищипка верхних молодых листочков совместно с обработкой БАВ (арболин).

Основные параметры двулетних саженцев для закладки интенсивных садов

  • Высота саженца – более 160 см
  • Диаметр штамба – не менее 18 – 20 мм
  • Количество боковых веток – более 6 шт.
  • Высота окулировки – 5 – 15 см
  • Высота зоны корнеобразования – не менее 20 см
  • Количество генеративных почек – не менее 3шт.

Основные элементы технологии получения двулетних саженцев яблони с заданными параметрами:

  • грамотный выбор территории
  • сбалансированный минеральный состав и оптимальная структура почвы
  • использование для закладки первого поля отводков первого сорта
  • выбор оптимальной высоты окулировки
  • прищипка апикальных листочков окулянтов, начиная с высоты 50-60 см
  • обработка зоны прищипывания листочков биологически активными веществами  (арболин и арболин-супер)‏
  • выбор высоты кронирования в связи с формировкой кроны
  • использование опоры для окулянтов
  • оптимизация водного режима
  • интегрированная система защиты

Современная технология производства саженцев яблони в питомнике обеспечивает:

  • Шполучение разветвленных саженцев с заложенной генеративной сферой;
  • Швыход саженцев высших категорий качества, гарантирующих наступление товарного плодоношения яблони в саду на 4 – 5 год после посадки;
  • Шпроизводство саженцев с заданными параметрами для закладки интенсивных садов различного типа.

Спасибо за внимание

Григорьева Л.В.

Григорьева Л.В.
д. с.-х. наук, заведующая кафедрой плодоводства МичГАУ

Интенсивные технологии в садоводстве – основной путь его развития в современных условиях

Яблоки АСП-РУС

ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА САДОВОДСТВА

Обеспечение всего населения страны свежими высокого качества плодами, ягодами и продуктами их переработки лечебного и профилактического назначения в течение всего года в рамках необходимых медицинских норм.

«Интенсификация плодоводства – насущная задача ближайшего времени. Она будет проходить различными путями, но несомненно одно, что в этом процессе видное место займут плодовые деревья на слаборослых подвоях»

В. И. Будаговский

ДОСТИЖЕНИЯ РОССИЙСКОЙ НАУКИ В ОБЛАСТИ САДОВОДСТВА

Российскими учеными разработаны:

  • технологии получения высококачественного оздоровленного посадочного материала для разных типов садов;
  • технологии возделывания интенсивных высокодоходных садов разного типа;
  • современные послеуборочные технологии;
  • средства механизации технологических процессов.

По результатам многолетних исследований изданы

«Рекомендации по возделыванию интенсивного маточника клоновых подвоев яблони с органическим субстратом»

Основные направления селекции клоновых подвоев яблони на кафедре плодоводства:

  • Высокая морозостойкость
  • Хорошая укореняемость
  • Высокая засухоустойчивость
  • Устойчивость к болезням и вредителям

Технология получения саженцев яблони с развитой генеративной сферой обеспечивает высокую скороплодность и быстрые темпы нарастания урожая в интенсивных садах

Основные элементы технологии получения двухлетних саженцев яблони с заданными параметрами:

  • грамотный выбор территории;
  • сбалансированный минеральный состав и оптимальная структура почвы;
  • использование для закладки первого поля отводков первого сорта;
  • выбор оптимальной высоты окулировки;
  • прищипка апикальных листочков окулянтов, начиная с высоты 50-60 см;
  • обработка зоны прищипывания листочков биологически активными веществами  (арболин и арболин-супер)‏;
  • выбор высоты кронирования в связи с формировкой кроны;
  • использование опоры для окулянтов;
  • оптимизация водного режима;
  • сбалансированное минеральное питание;
  • интегрированная система защиты.

Современная технология производства саженцев яблони в питомнике обеспечивает:

  • Шполучение разветвленных саженцев с заложенной генеративной сферой;
  • Швыход саженцев высших категорий качества, гарантирующих наступление товарного плодоношения яблони в саду на 4 – 5 год после посадки;
  • Шпроизводство саженцев с заданными параметрами для закладки интенсивных садов различного типа.

Плодоносящий сад яблони на слаборослом подвое

Основные факторы эффективного ведения садоводства

Экологические факторы:

  • размещение производства в оптимальных экологических условиях –климат, почвы, рельеф и др.
  • выбор сорта – экологически устойчивого для данной местности, высокотоварного, скороплодного, продуктивного, с комплексной устойчивостью к болезням, технологичного;
  • выбор подвоя – слаборослого, экологически устойчивого для данной местности, совместимого с основными сортами;

Агротехнологические факторы:

  • посадочный материал – на клоновых подвоях, оздоровленный, высококачественный с заданными параметрами;
  • схема  размещения – уплотненная,  5-3 х 3-0,5 м;
  • формировка крон – компактная полуплоская и веретеновидная;
  • система обрезки и зеленые операции – регулирующие рост и плодоношение;
  • вид опорных конструкций – железобетонные столбы, железные и асбестовые трубы;
  • система защиты — интегрированная;
  • система содержания почвы – задернение междурядий, гербицидный пар в ряду;
  • орошение – капельное;
  • минеральное питание с использованием микроэлементов;
  • формирование качества плода, предуборочные обработки;
  • оптимальные средства механизации;
  • высокий уровень агротехники возделывания (своевременность и качество выполнения).

Интенсивные сады на клоновых подвоях обеспечивают:

  • Высокую стабильную продуктивность насаждений до 30-40 т/га;
  • Качество плодов – до 90% высокотоварной продукции;
  • Ускоренное вступление садов в плодоношение на 2-3 год после посадки;
  • Наступление промышленного плодоношения на 4-5 год после посадки;
  • Возможность концентрации средств для эффективной защиты от вредителей, болезней, града, заморозков и др.;
  • Повышение производительности труда в саду на трудоемких видах работ (обрезка, уборка урожая и др.);
  • Периодическую смену сортимента (через 15 – 17 лет);
  • Малозатратную ликвидацию отплодоносивших насаждений;
  • Высокий уровень доходности и окупаемости затрат на 5 – 6 год.

ПРИЧИНЫ НИЗКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА РФ

  • неблагоприятные природно-климатические условия;
  • большинство существующих экстенсивных садов потеряли свой потенциал продуктивности: низкий уровень агротехники, сортимент не пользуется спросом;
  • недостаточный объем внедрения новых научных разработок в производстве;
  • низкие темпы закладки современных интенсивных насаждений;
  • сложные социально-экономические условия.

ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ САДОВОДСТВА

в средней полосе России

  • недостаточно крупноплодных высокотоварных скороплодных сортов, пригодных для возделывания в интенсивных садах;
  • недостаточный объем производства качественных оздоровленных саженцев, соответствующих требованиям интенсивных садов;
  • несоблюдение качества и своевременности выполнения основных агроприемов;
  • низкая обеспеченность современными  фруктохранилищами
  • низкая динамика перехода на надежную малогабаритную специализированную технику;
  • не налажен выпуск качественного садового инвентаря и необходимых материалов;
  • конкуренция с импортной продукцией;
  • низкий уровень государственной финансовой поддержки.

ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ НАПРАВЛЕНИЕ ИНТЕНСИФИКАЦИИ С/Х ПРЕДПРИЯТИЯ

  • Финансово-экономическое состояние.
  • Природно-климатические условия.
  • Компетентность и креативность руководителя.
  • Социально-демографические условия.
  • Обеспеченность квалифицированными специалистами.
  • Наличие современных холодильников и перерабатывающих предприятий.

Объемы финансирования мероприятий Программы из федерального бюджета на период 2012-2020 годы

По данным МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Общий объем финансирования из федерального бюджета — 67 млрд. рублей
(в среднем 7,4 млрд. рублей в год), что составляет 26,4% от всех необходимых затрат

Компенсация 30% затрат:

  1. по раскорчевке – 1,2 млрд. рублей
  2. по закладке и уходу за насаждениями – 17,3 млрд. рублей
  3. затрат на приобретение базисного посадочного материала – 6,7 млрд. рублей
  4. на приобретение минеральных удобрений и средств защиты растений – 34,0 млрд. рублей
  5. на приобретение техники и оборудования – 4,8 млрд. рублей
  6. Субсидирование кредитов – 1,6 млрд. рублей
  7. НИОКР, создание новых технологий выращивания и хранения – 1,4 млрд. рублей

Затраты на закладку сада за 2005-2010 годы, тыс. руб./г

Затраты на закладку сада за 2005-2010 годы, тыс. руб./г

Затраты на уходные работы до вступления сада в плодоношение за 2005-2010 годы, тыс. руб. на г

Затраты на уходные работы до вступления сада в плодоношение за 2005-2010 годы, тыс. руб. на г

Себестоимость производства плодов за 2005-2010 годы, руб./к

Себестоимость производства плодов за 2005-2010 годы, руб./к

Спасибо за внимание

milyaev_a-i

Миляев Антон Игоревич
специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по косточковым культурам, МичГАУ

Презентация составлена по материалам Antonio Mazzoni

Конструкция крон яблони по типу «Бибаум»: особенности выращивания в питомнике и в саду

Сорт Gala Buckeye®, третий год после посадки (г. Тренто, Италия)Сорт Gala Buckeye®, третий год после посадки (г. Тренто, Италия)

Сады с конструкцией кроны, предполагающей наличие двух центральных проводников, или «Bibaum Маццони®» — оптимальное решение для формирования высокопродуктивной плодовой стены с высоким процентом выхода качественных плодов. Уходные работы в таком саду недорогостоящие и довольно просты в исполнении, большинство операций предполагают минимум ручного труда, так как имеются технические средства для механизации процессов, а благоприятный световой режим и режим питания позволяют формировать гармоничный вкус и лучшее качество плодов. Качество такой продукции в хранилищах сохраняется на протяжении нескольких месяцев.

Характеристика конструкции «Бибаум»®

Сад, сформированный по типу «Бибаум»Сад, сформированный по типу «Бибаум»

Для подготовки Bibaum ® в питомнике осуществляют окулировку подвоя двумя глазками с двух сторон, но обязательно так, чтобы почки находились по линии ряда. И в зависимости от силы роста сорта, со шпалерой или без нее.

В связи с благоприятными погодными условиями в Италии, удается получить качественные саженцы за один сезон. Оба лидера равноценны как по высоте, так и по диаметру.

Каждый проводник имеет 3-4 разветвления длиной около 15-20 см. На этих разветвлениях закладываются цветочный почки. Данная технология формирования запатентована, а исполнение ее несколько дороже обычной лидерной кроны, однако при такой технологии саженцы имеют большую площадь для образования дополнительных разветвлений, на которых уже в год посадки можно получить первый урожай. В Итальянских хозяйствах такая формировка становятся все более востребованной для современного производства.

Пятилетние деревья сорта Rosy Glow (г. Феррара, Италия)Пятилетние деревья сорта Rosy Glow (г. Феррара, Италия)

Положительные моменты этой технологии в том, что формирование двух независимых друг от друга сильных побегов не приводит к излишне интенсивному росту дерева, а стимулирует более быстрое вступление в пору плодоношения, а это одна из первоочередных целей в интенсивном саду.

Практика показывают, что благодаря конструкции Bibaum ® снижается периодичность плодоношения.

К моменту выкопки у саженцев уже полностью сформировано небольшое количество цветковых почек, чем и объясняется их скороплодность.

Конструкция крон по типу Bibaum ® позволяет получить наиболее одномерные, окрашенные плоды вследствие оптимального светового режима. Благодаря этому возрастает прибыль от реализации продукции.

Сбор плодов с таких деревьев не сложнее, чем в обычном интенсивном саду.

Система Bibaum® Mazzoni
Система Bibaum® Mazzoni

Параметры конструкции «Бибаум»®

  • Оптимальное размещение достигается за счет увеличения расстояния в ряду по сравнению с обычной веретеновидной кроной примерно на 20% (1,00 — 1,20 м).
  • Bibaum® образует плоскую плодовую стену, поэтому в зависимости от применяемой садовой техники можно уменьшать ширину междурядий, тем самым увеличив количество деревьев на гектаре (а, соответственно, и продуктивность насаждений). 
Сорт Fujiko, четвертый год после посадки
Сорт Fujiko, четвертый год после посадки
Двухлетние плодоносящие деревья сорта Jeromine (Пьемонт, Италия)
Двухлетние плодоносящие деревья сорта Jeromine (Пьемонт, Италия)

Опоры и шпалера:

  • Нужно ясно представлять, что оба лидера в такой формировке требуют надежной опоры. Очень хорошо, если есть возможность пустить вдоль ряда 3-4 шпалеры на разной высоте. Самую нижнюю нужно натягивать на высоте 1.0-1.2 м.
  • По всей зоне центрального проводника плодоношение достаточно обильное, поэтому именно его фиксированное положение имеет решающее значение.

Формирование и обрезка:

Формирование и обрезка Bibaum® не требует больших усилий и очень проста в исполнении. Главное – в первые 1-2 года выгнать оба лидера до 2,5-3 м. За это время по всей его длине закладываются плодовые образования – основа будущего урожая. В таких садах можно применять механизированную обрезку. 

Нормировка урожая:

  • Механизированное прореживание должно выполняться лишь в случаях крайней необходимости, так как необоснованное его применение принесет больше вреда, чем пользы. Оно обычно проводится с целью:
  • контроля вегетативного роста,
  • улучшения качества плодов и их окраски.
Грушевый сад, десятый год после посадки, сорт Williams (г. Феррара, Италия)
Грушевый сад, десятый год после посадки, сорт Williams (г. Феррара, Италия)
Грушевый сад с конструкцией кроны по типу «Бибаум», сорт Carmen
Грушевый сад с конструкцией кроны по типу «Бибаум», сорт Carmen

Наиболее пригодные для такой формировки сорта:

  Ambrosia
Rosy Glow Pink Lady®
Elstar
Granny Smith
Rubens®
RenettaGalaxy
Abate Fétel
Kaiser
William
Max Red Bartlett
Carmen
Conference
Coscia (frühreifend)
Santa Maria
Decana
Группа «Гала» Gala Buckeye®
Gala Schniga®
Annaglo
Ultima Gala
Группа «Фуджи» Fuji Fubrax®
Fujiko
Группа «Голден делишес» Golden Smoothee®
Golden Reinders®
Golden Delicious clone B
Группа «Ред делишес» Jeromine
Sandidge®
Устойчивые к парше сорта Modì®
Fujion
Gaia
Gemini
Smeralda
Renoir
Isaac

Механизированная обрезка в яблоневом саду с конструкцией кроны по типу «Бибаум»
Механизированная обрезка в яблоневом саду с конструкцией кроны по типу «Бибаум»

Шафоростова Наталия Кармовна
Ефимова Ирина Львовна

Государственное научное учреждение
Северо-Кавказский зональный научно-
исследовательский институт садоводст-
ва и виноградарства Россельхозакадемии,
Краснодар, Россия

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПОДВОИ ЯБЛОНИ СЕЛЕКЦИИ СЕВЕРО- КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НИИ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА

Введение.

Подвоям принадлежит основная роль в регулировании роста деревьев. Велико их влияние на скороплодность, продуктивность, адаптив- ность привитых сортов. Большой размах производственно- биологических свойств подвоев позволяет проводить целенаправленный их подбор как для определенных типов сада, так и для отдельных почвенно- климатических зон.

В Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства совершенствование сортимента подвоев яблони имеет давние традиции. Исследовательская работа, связанная с изучением на Северном Кавказе подвоев плодовых пород, начата ещё в 1936 г. Г.В. Трусевичем. Результа- том многолетней работы по селекции подвоев являются пять подвоев для яблони различной силы роста серии СК (Северный Кавказ) – СК 2У, СК 3, СК 4, СК 5, СК 7, заслуживающие внимания садоводов при формировании современных интенсивных насаждений различной плотности . Пред- ставленные подвои включены в Госреестр РФ и охраняются патентами.

Обсуждение результатов. СК 2У — полукарликовый подвой яблони для садов интенсивного типа. Выделен в СКЗНИИСиВ, является клоном подвоя СК 2 (гибридный номер I-48-41).

В маточнике раскидистый куст выше средней силы роста, образует до 14 стандартных отводков. Хорошо размножается горизонтальными от- водками: выход стандартных отводков — до 207 тыс.шт./га, что на 8-10% превосходит другой полукарликовый подвой ММ 102. Легко размножается в искусственном тумане зелеными черенками. Корневая система мочкова- тая, с элементами скелетных корней, при хорошем окучивании образует 3-4 яруса. Морозоустойчивость корней выше, чем у всех рекомендуемых для возделывания в крае подвоев. В маточнике ни разу не было отмечено зимних повреждений кустов. При промораживании отводков в камере ис- кусственного климата корни выдерживают температуру –14°С.

В питомнике отличная приживаемость – выход саженцев до 95%. Совместим с основными районированными и перспективными сортами. В саду подвой отличается хорошим закреплением в почве привитых деревь- ев, даже сортов с объемной кроной, например группы Делишесов (доста- точно установки посадочного кола), выравненностью по габитусу кроны, отсутствием корневой поросли, повышенной морозо- и засухоустойчиво- стью привитых деревьев. Сорто-подвойные комбинации с этим подвоем скороплодны: деревья начинают плодоносить на 3-й год, в промышленное плодоношение вступают уже на 4-5-й год.

СК 3 (гибридный номер II-14-50). Очень слаборослый подвой ябло- ни для садов интенсивного типа. Перспективен также для фермерского и любительского садоводства.

В маточнике слаборослый куст с большим количеством слабовет- вящихся побегов. При размножении горизонтальными отводками выход — до 222 тыс./га стандартных отводков. По окореняемости отводков превос- ходит подвой М9 почти вдвое. Корневая система мочковатая, при хорошем окучивании многоярусная, хрупкая. Подвой совместим с районированны- ми сортами. В питомнике выход стандартных саженцев до 90-100 %.

В саду деревья на подвое СК 3 на 25-30 % ниже, чем на подвое М 9. Привитые деревья отличаются высокой скороплодностью – плодовая почка образуется уже в питомнике, промышленное плодоношение насту- пает на 2-3-й год. Привитые деревья характеризуются высокой урожайно- стью, отличным качеством плодов. Установка опоры необходима уже с первого года жизни, так как ранняя нагрузка плодами на фоне хрупкой корневой системы приводит к наклонам и поломам деревьев, усложняет формирование кроны.

Подвой обладает высокой экологической адаптивностью к условиям Северного Кавказа: жаро- и засухоустойчив, достаточно зимостоек.

СК 4 (гибридный номер V-6-66). Карликовый подвой, перспектив- ный для садов интенсивного типа. Выведен в СКЗНИИСиВ в результате скрещивания подвоя яблони М8 и сорта Боровинка. В маточнике размно- жается хорошо, образуя на пятый год до 15 стандартных отводков с куста. При размножении горизонтальными отводками с использованием в каче- стве мульчирующего материала органических субстратов выход стандарт- ных отводков — до 252 тыс./га. Легко размножается зелеными и одревес- невшими черенками. Маточный куст слабо пирамидально-кустовидной формы, компактный, средней силы роста. Корневая система мочковатая, мощная, при хорошем окучивании многоярусная. Подвой совместим со всеми районированными и перспективными сортами.

В саду деревья на этом подвое по силе роста схожи с деревьями на М9, но благодаря обильной корневой системе, более прочной, чем у анало- гичных по силе роста подвоев, значительно лучше закрепляются в почве, позволяя экономить на установке стационарной опоры (достаточно уста- новки посадочного кола). Сорто-подвойные комбинации с участием этого подвоя адаптированы к засухе и высокой летней температуре, отличаются скороплодностью, стабильной урожайностью при высокой стандартности плодов. В среднем за 14 лет плодоношения Айдаред на подвое СК 4 дал урожай 39 т/га, а на подвое М9 – 31 т/га.

СК 5 (гибридный номер II-14-33). Полукарликовый подвой, выведен в СКЗНИИСиВ в результате скрещивания сорта Боровинка и подвоя М8.

Куст у подвоя средней силы роста, пирамидальный, с прямыми вер- тикально расположенными побегами, продуктивный, образует до 10-12 стандартных отводков с куста. При размножении горизонтальными отвод- ками выход стандартных отводков — до 200 тыс./га. Корневая система моч- коватая, обильная, с элементами скелетных корней, при хорошем окучива- нии может образовывать до 4 ярусов. Совместим со всеми районирован- ными и перспективными сортами. В саду рост привитых деревьев на 25-30 % выше, чем на М9. Корневой поросли практически не образует. Подвой хорошо закрепляется в почве: привитые деревья не нуждаются в постоян- ной опоре. Зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость высокие. Деревья на этом подвое скороплодны, урожайность привитых насаждений − до 35- 40 т/га.

СК 7 — карликовый подвой, выделен в СКЗНИИСиВ как примесь в партии подвоев ММ106.

В маточнике куст средней силы роста, раскидистый, образует на пя- тый год до 13 стандартных отводка с куста. При размножении горизонталь- ными отводками с использованием в качестве мульчирующего материала органических субстратов выход стандартных отводков −до 240 тыс./га. Подвой легко размножается в искусственном тумане зелеными черенками. Корневая системах мочковатая, при хорошем окучивании многоярусная, очень обиль- ная. Совместим со всеми районированными и перспективными сортами.

В саду деревья на СК 7 по силе роста на 10-15% ниже, чем на М9. Значительно лучше закрепляются в почве: возможно безопорное ведение сада, достаточно установки посадочного кола. Корневой поросли практи- чески не образует. Сорто-подвойные комбинации с участием этого подвоя отличаются скороплодностью, обильной регулярной урожайностью при высокой стандартности плодов, хорошо адаптированы к засухе, достаточно зимостойки.

Выводы.

Создание новых подвоев яблони и совершенствование сорти- мента используемых подвоев – важный фактор повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли садоводства. Правильно выбранный для конкретных почвенно-климатических условий подвой определяет уровень адаптивности к стрессовым факторам среды, скороплодность, динамику на- растания урожайности, продуктивность и стабильность плодоношения сор- то-подвойных комбинаций, потребительские и товарные качества плодов. Новые подвои селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садо- водства и виноградарства СК 2У, СК 3, СК 4, СК 5 и СК7 пользуются все возрастающим спросом садоводов южного региона России.

,

Гудковский

Гудковский Владимир Александрович,
академик РАСХ

Физиологические и технологические основы предотвращения периодичности плодоношения, стабилизации продуктивности, устойчивости насаждений и повышения качества и лежкоспособности плодов яблони.

Введение

В связи с глобализацией экономики, вступления России в ВТО и усиливающейся конкуренции плодовой продукции на рынке стабильность плодоношения плодовых культур и качество продукции является исключительно актуальными. В России наиболее распространенной плодовой культурой является яблоня.

К сожалению во многих насаждениях яблони в т.ч., расположенных в благоприятных природно-климатических условиях, наблюдается ярко выраженная периодичность плодоношения, а значительная часть плодов по многим показателям (калибр, окраска, биохимический и минеральный состав, повреждения и др.) не отвечает современным требованиям. Из-за низкой продуктивности насаждений, нерегулярного плодоношения и низкого качества плодов, а следовательно и недостаточных доходов, производители не в состоянии вести расширенное производство – освоение новейших технологий производства, хранения и доведения до потребителя. Учитывая, что садоводство является капиталоемкой отраслью и затраты на закладку садов и строительство современных плодохранилищ очень велики, вопросы стабилизации продуктивности насаждений яблони и повышения качества плодов являются первостепенными.

В связи с этим, очень важно рассмотреть эти проблемы с учетом новых знаний в области физиологии плодовых культур и передового практического опыта полученного в нашей стране и зарубежных странах по стабилизации продуктивности и повышению качества плодов.

Результаты фундаментальных и прикладных исследований полученные в последний период, выявили важную многофункциональную роль фитогормонов (ауксинов, гиббереллинов, цитокининов, этилена, абсцизовой кислоты) в жизнедеятельности плодовых растений и их влияние на продуктивность (закладку цветочных почек), устойчивость насаждений к стресс-факторам, качество плодов и их лежкоспособность (3,4,5,7,8). Важную роль в этих процессах играют – регуляторы роста и отдельные агроприемы (8,13,14).

В связи с этим более подробно рассмотрим роль фитогормонов и регуляторов роста в жизни плодовых растений (3-5).

Физиологическая модель предотвращения периодичности, стабилизации продуктивности насаждений, их устойчивости к неблагоприятным факторам среды, повышения качества плодов в саду и его сохранения при хранении и доведении до потребителя

РЕГУЛЯЦИЯ ГОРМОНАЛЬНОГО, МИНЕРАЛЬНОГО И АНТИОКСИДАНТНОГО БАЛАНСА РАСТЕНИЙ – ОСНОВА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА, УБОРКИ, ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ ПЛОДОВ.

Фитогормоны – это система регуляции жизненного цикла растений – рост, развитие, плодоношение, реакция на стресс факторы, покой, с помощью фитогормонов реализуется взаимосвязь различных органов растений.

В связи с этим, важно обеспечить сбалансированность гормональной системы, так как ее разбалансировка нарушает обменные процессы, вызывает негативные реакции растений – сильный рост побегов , недостаточная закладка цветочных почек, периодичность плодоношения, преждевременное пожелтение, опадение листьев, конкуренцию за поглощение ассимилятов и минеральных веществ, снижение качества и лежкоспособности плодов, их преждевременное созревание и опадение и др.

Фитогормоны: ауксины, гиббереллины, цитокинины, абсцизовая кислота, этилен.

Ауксины: влияют на ростовые процессы (клеточное растяжение) и деление клеток, корнеобразование, апикальное доминирование, формирование развития боковых побегов, сдерживание осыпаемости плодов, листьев, химический состав плодов, форму плодов и др. При высоких уровнях ауксинов ингибируется закладка цветочых почек.

Место образования: верхушки побегов, молодые растущие листья, семена.

Гиббереллины: участвуют в выходе из покоя, индукции цветения, активизации роста побегов, плодов, растяжении клеток и междоузлий, усилении завязывания плодов (груша, черешня). При избытке гиббереллинов в тканях ингибируется закладка цветочых почек у яблони. При нарушении оптимального соотношения GA7 и GA4 на плодах некоторых сортов (Голден Делишес и др.) развивается сетка.

Место образования: меристематические ткани верхушки побегов, кончики корней, семена.

Цитокинины: регуляция деления клеток, стимуляция роста плодов в первой стадии, дифференцировка хлоропластов, участие в регуляции транспорта минеральных веществ, метаболитов, синтезе ДНК, белков, сдерживании старения листьев (пожелтение, опадение) и апикального доминирования, обеспечении центра притяжения питательных веществ, повышении устойчивости к стрессовым факторам, повышении жизнестойкости растения.

Место образования – корни, семена.

Абсцизовая кислота: накопление запасных веществ, защита от стресс факторов (закрытие устьиц и др.), индукция покоя, антагонист – ауксинов, гиббереллинов, цитокининов.

Место образования – листья, семена.

Этилен — регулирует рост и развитие органов растений – цветочных и вегетативных почек, цветков, плодов, листьев, в то же время этилен – гормон созревания и старения. В условиях стрессовых ситуаций (засуха, переувлажнение, резкие перепады температуры) этилен выполняет сигнальную функцию для растения. В зависимости от условий и продолжительности стресса растение реагирует путём эпинастии (изгиб черешка листьев, черешка), пожелтения листьев, осыпаемости листьев и плодов. В этих условиях задача состоит в том, чтобы комплексом агротехнических приёмов смягчить стрессовую нагрузку на растение в том числе и применением ингибиторов этилена, цитокининов.

При различных повреждающих воздействиях – механических, химических, биологических, этилен включает системы защиты растений от патогенов, он инициирует синтез большого числа ферментов.

Этилен – антагонист ауксинов и гиббереллинов, поэтому он ингибитор роста, так как при определённой концентрации подавляет активность ауксинов и их содержание. Торможение роста почек зимой также связано, вероятно с содержанием этилена, так как он снимает действие ауксина. При снижении этилена, накопление гиббереллинов и цитокининов возобновляет развитие почек. В весенний период содержание этилена снижается вплоть до распускания почек, к концу полного цветения содержание этилена опять увеличивается, что способствует опадению лепестков, далее повышается при июньском опадении плодов, затем снижается и (образуется) повышается при созревании плодов и при несвоевременной уборке вызывает их опадение (рис.2).

Высокий уровень ауксинов запускает синтез этилена. В атмосфере хранилища содержание этилена не должно превышать 5 ppm. Интенсивность образования этилена зависит многих факторов: от генотипа сорта, типа почвы, фазы роста и развития растений, плодов, нагрузки урожаем, уровня содержания других фитогормонов, стресс-факторов в предуборочный период (резкие изменения температуры одностороннее удобрение, переувлажнение, засуха, повреждение ассимиляционного аппарата), стресс-факторы при хранении (температура, состав атмосферы, относительная влажность воздуха).

Осыпаемость плодов

Для образования цветочных почек и стабильного плодоношения необходимо незначительное накопление ауксинов, гиббереллинов (сдержанный рост), повышенное содержание этилена, достаточное поступление цитокининов (гормональная сбалансированность).

Все факторы, ослабляющие апикальное доминирование, способствуют образованию цветков.

Это достигается подбором сорто — подвойных комбинаций, приемами формирования, обрезки деревьев, регулированием нагрузки урожаем, подрезкой корней, использованием регуляторов роста, капельного орошения, водным стрессом, сбалансированным минеральным питанием и др. по фазам роста и развития растений и плодов, с учётом почвенно-климатических особенностей, физиологического состояния растений.

Важную роль в обеспечении стабильной продуктивности, устойчивости растений к негативным факторам и качества плодов играют – регуляторы роста, минеральные вещества и антиоксиданты.

Использование новых знаний о физиологической роли гормонов, регуляторов роста, минеральных веществ и антиоксидантов позволит более квалифицированно управлять процессами жизнедеятельности растений, плодов и в значительной мере повысить продуктивность садов, устойчивость их к стресс-факторам, качество плодов при производстве, хранении и доведении до потребителя (рис.3).

Физиологическая роль этилена в жизни растений и плодов

Значительной проблемой в садоводстве является периодичность плодоношения насаждений и низкое качество плодов. Установлено, что для преодоления периодичности плодоношения важнейшим условием является обеспечение ежегодной закладки цветочных почек.

Физиологический импульс, связанный с обменом веществ, отвечающий за трансформацию вегетативных почек в цветочные происходит через 4-6 недель после цветения и продолжается около 3 недель (8).

В регулировании образования цветочных почек центральная роль принадлежит гормональной среде в окружении почек — низкий уровень гиббереллинов, ауксинов и повышенный уровень этилена (рис.4).

Основные условия закладки (индуцирование) цветочных почек

Одним из доказательств ингибирующего влияния гиббереллинов и ауксинов на закладку цветочных почек является тот факт, что их максимальное содержание в экссудатах плодов через 4-6 недель после цветения, т.е. в период трансформации вегетативных почек в цветочные (11,13).

Для закладки цветочных почек и их полноценной дифференциации не менее важную роль играет обеспечение всех органов плодового дерева (цветки, плоды, листья, побеги, корни) ассимилятами. При недостаточной обеспеченности ассимилятами и из-за конкуренции за них указанных потребителей степень закладки цветочных почек резко снижается (рис. 5)

Основные потребители (конкуренты) ассимилятов, запасных веществ.

Учитывая, что основная часть ауксинов и гиббереллинов, ответственных за закладку цветочных почек, синтезируются в кончиках побегов, листьев и семенах, степень ростовых процессов и нагрузка урожаем имеют решающее значение для закладки урожая следующего года – стабилизации продуктивности и качества плодов (8,9).

Многолетними наблюдениями и исследованиями убедительно подтверждено, что для предотвращения периодичности плодоношения и повышения качества плодов необходимо сбалансировать ростовые процессы и нагрузку урожаем, т.е достичь физиологического равновесия.

Установлено, что избыток плодов на дереве нарушает гормональный баланс (высокое содержание ауксинов и гиббереллинов) и оптимальное снабжение всех органов растений ассимилятами, что в конечном итоге отрицательно влияет не только на закладку будущего урожая, но и качество плодов – калибр, биохимический, минеральный состав, анатомическая структура, антиоксидантная активность, вкус, аромат, лежкоспособность плодов, устойчивость к подкожной пятнистости, внутреннему и внешнему побурению, разложению от водянистой сердцевины.

Низкий и очень низкий урожай. Обычно это наблюдается на следующий год после чрезмерной нагрузки.

Из-за малого количества плодов и семяпочек – основных источников синтеза гиббереллинов и ауксинов исключается их избыток, а высокий уровень обеспеченности ассимилятами (из-за отсутствия плодов) при сбалансированном росте, создают прекрасные условия для закладки цветочных почек и на будущий год следует опять ожидать чрезмерный урожай.

В годы с низким урожаем плоды, как правило, обладают высокой восприимчивостью к подкожной пятнистости, внутреннему побурению, разложению плодов с водянистой сердцевиной, внешнему СО2-повреждению, загару и др. Это происходит из-за несбалансированного гормонального состава и конкуренции за питательные и минеральные вещества между плодами и сильнорастущими побегами (рис. 6).

Болезни плодов связанные с факторами сада

Сильный рост побегов (кончики побегов и листьев) способствует более интенсивному синтезу гиббереллинов, ауксинов, цитокининов, которые ингибируют закладку цветочных почек и активизируют перенос (притяжение) питательных и минеральных веществ к активным точкам роста (листья, побеги) в большей мере, чем к плодам.

Кроме того, повышенное испарение воды молодыми листьями (транспирация) также усиливают приток питательных веществ к листьям в результате чего создается конкуренция между вегетативной частью дерева и плодами. В результате этого плоды недополучают достаточного количества питательных и минеральных веществ, особенно кальция, что отрицательно сказывается на биохимическом, минеральном составе, анатомической структуре, качестве и лежкоспособности плодов (рис. 7). При сильном росте снижается освещенность, из-за чего в недостаточной степени развивается окраска плодов. В этом случае плоды в большей мере поражаются подкожной пятнистостью, внутренним побурением и разложением, внешним СО2-повреждением, загаром, и эти болезни не представляется возможным исключить, даже при использовании прогрессивных технологий хранения. Поэтому важно обеспечить сбалансированный рост деревьев комплексом биологических и агротехнических факторов, тем самым предотвратить периодичность плодоношения и повысить качество и лежкоспособность плодов.

Модель взаимодействия гиббереллинов, кальция, предуборочных и послеуборочных факторов и развития физиологических заболеваний плодов яблони

Оптимальный урожай (сбалансированный рост деревьев, своевременное и качественное прореживание плодов) обеспечивает гормональный баланс и оптимальное содержание и распределение ассимилятов в растении, высокую закладку и качественную дифференциацию цветочных почек. Качественное выполнение всех агромероприятий позволяет получать высококачественные и лежкоспособные плоды (калибр, окраска, биохимический и минеральный состав), которые устойчивы к подкожной пятнистости, загару, внутреннему побурению и разложению.

Поэтому, только сбалансированный рост и оптимальная нагрузка урожаем обеспечивает устойчивую продуктивность, ежегодную закладку цветочных почек, высокое качество плодов и их лежкоспособность.

Таким образом, чтобы получать стабильные урожаи высокого качества необходимо на основании современных знаний в области физиологии, производить подбор оптимальных сорто-подвойных комбинаций, целенаправленно использовать агромероприятия, обеспечивающие сбалансированный рост деревьев, оптимальную нагрузку урожаем, высокое качество плодов и их лежкоспособность (рис. 8).

Комплекс экологических, биологических, агротехнических факторов, регулирующих сбалансированный рост, продуктивность, устойчивость к стресс-факторам плодовых насаждений, качество, лежкоспособность плодов и предотвращающих периодичность плодоношения (концептуальная модель эффективного производства высококачественных плодов)

Регулирование роста деревьев.

Спокойный (сбалансированный) рос деревьев является одним из главных условий предотвращения периодичности, получения стабильного урожая и высокого качества плодов. Установлено, что прирост однолетних побегов не должен превышать 25 см (11).

Существует несколько методов регулирования роста деревьев.

1) Биологические

— Подвой.

Подвой оказывает значительное влияние на гормональный баланс, силу рота побегов, продуктивность насаждений, качество плодов, устойчивость растений к бактериальному ожогу яблони и др. заболеваниям, зимостойкость.

В условиях ЗАО «Сад Гигант» многие сорта яблони, привитые на подвой М – 9 обладает повышенным ростом, что создает проблему по достижению сбалансированного роста и получения регулярных урожаев высокого качества.

Поэтому целесообразно испытать подвои, обеспечивающие снижение ростовых процессов на 25 – 45%, — P-22, В – 491, В – 9 и др. Биологические методы управления ростовыми процессами являются наименее затратными.

— Сорт

В условиях рыночной экономики и усиливающейся конкуренции качество плодов является исключительно важным показателем эффективности садоводства. Необходимо использовать сорта, плоды которых в максимальной мере отвечают требованиям рынка.

Важнейшими показателями высокоэффективного сорта являются: продуктивность, устойчивость к болезням, калибр плода, окраска, биохимический состав, вкус, устойчивость к физиологическим заболеваниям (загар, подкожная пятнистость, внутренние побурения и др.), низкая периодичность плодоношения и умеренный рост.

В настоящее время популярными сортами являются : Гала, Голден Делишес, Ред Чиф, Гренни Смит, Фуджи, Пинова, Ренет Симиренко, Флорина, Моди и др.

Качество посадочного материала в значительной мере определяет продуктивность насаждений, срок их вступления в плодоношение, качество плодов и затраты по проведению агротехнических приемов.

Саженцы для закладки сада должны быть здоровыми (безвирусными), без повреждений болезнями (плодовый рак, кладки яиц вредных насекомых и др.) не иметь механических повреждений в т. ч. градом, без подсущивания корней. Саженцы должны иметь не менее 8-10 разветвленных побегов, длиной 30 – 40 см. равномерно распределенных вокруг дерева, на расстоянии 30 – 40 см. друг от друга, начиная с высоты 70 – 80 см. Длина проводника от последней ветви до вершины должна быть не более 60 см. общая длина 1,6 – 1,8 м., диаметр штамба выше прививки – 20мм.

Посадочный материал, не отвечающий этим требованиям, не рекомендуется использовать для закладки сада т. к. сад будет высокозатратным и малоэффективным.

— Регуляторы роста. В настоящее время наиболее эффективным для снижения ростовых процессов является препарат Прогексадион-Са (13,14). Физиологические основы и эффективность использования препарата ПРОГЕКСАДИОН – СА (Регалис) для реглирования ростовых процессов, повышения закладки цветочных почек, устойчивости насаждений и качества плодов:

  • Ингибирует биосинтез активных форм гибберлинов и сдерживает рост побегов
  • Способствует закладке плодовых почек
  • Ускоряет срок вступления в плодоношение
  • Снижает риск периодичности плодоношения
  • Увеличивает завязывание плодов
  • Снижает июньское осыпание завязи
  • Замедляет старение
  • Снижает затраты на зимнюю и летнюю обрезку
  • Снижает расход инсектицидов и фунгицидов
  • Улучшает освещенность кроны, циркуляцию воздуха
  • Увеличивает размер плодов и улучшает их окраску
  • Повышает биосинтез фенольных соединений в т.ч., таннинов, лигнинов, стильбенов
  • Снижает поражение бактериальным ожогом, патогенными грибами (парша, мучнистая роса) и бактериями
  • Повышает устойчивость к поражению тлей, медяницей, листоблошкой, клещами
  • Повышает физиологическую устойчивость растений к окислительному стрессу
  • Повышает лежкоспособность плодов сдерживает развитие подкожной пятнистости, водянистой сердцевины, распад, загар и другие болезни.

2) Агротехнические методы регулирования ростовых процессов и механизмы их действия

Формирование и обрезка деревьев. В первые 2-3 года жизни растений путем формирования и обрезки следует обеспечить необходимый объем кроны и ее конструкцию, обеспечивающих получение урожая на 2-3 год 15-20 т/га, а в последующем – 30-40 т/га.Физиологической основой проведения этих операций является, прежде всего обеспечение гормонального баланса растений путем управления и перевода обменных процессов с вегетативного (ростового) на генеративный (закладку цветочных почек, их качественную дифференциацию). Это позволяет восстановить и постоянно поддерживать равновесие между ростовыми процессами и ежегодной закладкой урожая высокого качества. Для этих целей применяют обломку травянистых побегов, весеннюю, летнюю, осеннюю и зимнюю обрезку. Желательно зимнюю обрезку проводить в минимальном объеме. Кроме того, квалифицированное выполнение этих операций позволит оптимизировать световой, энергетический, минеральный и антиоксидантный балансы в растениях, повысить их устойчивость к стресс-факторам, улучшить качество и лежкоспособность плодов.

Формирование деревьев.

Задача формировки перевести побеги в горизонтальные или близко к горизонтальному положению, снять апикальное доминирование и оптимизировать гормональный баланс и равномерное распределение питательных веществ, и своевременное окончание ростовых процессов (рис.9). Необходимо формировать короткие побеги, не длиннее 25 см. На этих побегах формируются плоды высокого качества (11).

Влияние угла отхождения побегов на гормональный состав тканей и степень закладки цветочных почек

Необходимо формировать короткие побеги, не длиннее 25 см. На этих побегах формируются плоды высокого качества (рис.10).

Оптимальная длина побегов для закладки цветочных почек (Фойхт, 1982)

Прорывание травянистых побегов очень эффективный прием в формировании молодых деревьев проводится в июне, т. к. в этом случае не будет появляться новых побегов. Этим приемом представляется возможность в ранний период быстро и безвозвратно удалять побеги – конкуренты в верхней части проводника и побеги растущие под острым углом. Этот прием позволяет удалять длинные и ненужные побеги, но только в травянистой стадии. Он также способствует успокоению ростовых процессов и снижения конкуренции, за питательные и минеральные соединения между плодами и вегетационными частями дерева.

Виды обрезки.

1) Июньская обрезка основное назначение – корректировка нагрузки урожаем путем удаления слишком нагруженных, свисающих и стареющих плодовых веток.

2) Летняя обрезка проводится для лучшего освещения кроны, плодов путем удаления преимущественно длинных побегов с незакрытой концевой почкой. Ее проводят после массового закрытия побегов концевыми почками (после остановки роста). В этом случае снижается конкуренция за кальций между побегами и плодами, улучшается окраска плодов их лежкоспособность. После проведения летней обрезки сокращается объем обрезки в зимний период.

3) Обрезка в августе проводится после массового закрытия концевой почки на побегах. При этой обрезки удаляются или укорачиваются длинные еще растущие побеги и древесина создающая тень даже если она плодоносит. Эта обрезка наиболее эффективно успокаивает ростовые процессы и резко снижает или даже исключает зимнюю обрезку.

4) Обрезка после уборки урожаем в этот период удаляется преимущественно ветви в верхней половине дерева, т. к. удаление их в зимний период вызывает сильный рост. В первую очередь удаляются многолетние изношенные плодовые ветви в направлении ряда, а также разросщиеся за пределы ряда. Целесообразно удалять и низкорасположенные скелетные ветви.

Обрезка после уборки урожая является очень эффективной для ослабления роста побегов и улучшения освещенности кроны.

Основа торможения роста – удаление ассимилянтов и резерва перед их перемещением в штамб и корни. Поэтому обрезка должна проводится перед наступлением листопада. На очень сильно растущих участках сада целесообразно дополнительно проводить подрезку корней.

Преимущества.

Эффективное снижение ростовых процессов, улучшение освещенности, относительно низкие затраты, возможность использования персонала, который был на уборке.

Подрезка корней. Механизм действия – ограничение поступления в растение воды и питательных веществ. Обрезка корней вызывает сильный стресс, поэтому она проводится в садах с сильным ростом и слабой закладкой цветочных почек.

Обычно ее проводят в феврале, марте, чтобы к периоду активного роста и цветения произошла частичная генерация (восстановление) корневой системы. Ее проводят с одной или двух сторон в зависимости от комплекса факторов – особенностей сорта, силы роста, типа почвы, наличия капельного орошения и др.

Иногда ее проводят и в июне после июньского опадения плодов в садах с низкой урожайностью и сильным ростом. Корневую обрезку более эффективно проводить с использованием регуляторов роста (Регалис).

Запилы штамбов. Механизм действия – ограничение поступления в растения воды и питательных веществ. Обычно проводится за неделю до цветения или после цветения в течение 7-10 дней. Этот прием трудоемкий и редко применяется в производстве.

Сбалансированный рост и оптимальная нагрузка урожаем способствует закладке цветочных почек, снижению осыпаемости плодов в июне, получению качественного и лежкоспособного урожая из-за исключения сильной конкуренции за углеводы, аминокислоты, минеральные вещества между плодами и вегетативной частью деревьев.

Регулирование урожайности.

Основными задачами регулирования урожая является предотвращение периодичности плодоношения и улучшения качества плодов и их лежкоспособности.

Плодовые насаждения с обильным цветение необходимо своевременно и качественно прореживать, чтобы достичь, с одной стороны, высокого качества плодов, с другой, создать условия для закладки цветочных почек и стабильный урожай на следующий год.

Для получения качественных плодов и закладки цветочных почек урожая следующего года, необходимо обеспечить нагрузку каждого дерева из расчета 5-6 плодов на 1 см2 поперечного сечения штамба.

Существует несколько способов регулирования урожайности:

1) Ручное прореживание цветков оптимальный срок удаления лишних цветков, соцветий от красных почек до стадии бутонов. В зависимости от степени цветения удаляется от ½ до ¾ цветков. Для биологического садоводства это один из важных приемов регулирования урожайности.

Ручное прореживание плодов в первую очередь обеспечивает улучшение качества (внешнее, внутреннее) и снижение периодичности плодоношения. Ручное прореживание плодов повышает калибр, усиливает окраску, улучшает биохимический, минеральный состав, обеспечивает хорошую лежкоспособность, сокращает расходы на сортировку. При ручном прореживании удается обеспечить равномерное распределение плодов в кроне с расчетом 1 плод на 25 – 30 листьев.

При ручном прореживании в первую очередь удаляются плоды:

  • поврежденные болезнями (парша, мучнистая роса, насекомыми) градом и ветром;
  • плохо опыленные, нессиметричные
  • мелкие, недоразвитые и затенненые
  • с сильно свисающих ветвей

2) Химические способы прореживания:

Этефон, Этрел. Механизм действия – повышение содержания этилена в разделительной ткани плодоножки плода, что способствует активации образования разделительной ткани и опадения плодов. Кроме того, этилен тормозит рост растений, что способствует лучшему обеспечению ассимилятами и закладке цветочных почек и их дифференциацию. Дозировки и сроки использования зависят от сортовых особенностей, погодных условий, нагрузки урожаем.

Ауксины. Механизм действия окончательно не установлен. По гипотизе профессора Бангерта избыток ауксинов вызывает образование этилена, который, с одной стороны, активизирует разрушение разделительного слоя, а с другой тормозит ростовые процессы и способствует опадению плодов текущего года и закладке цветочных почек для урожая будущего года.

В нашей стране применяется Обстактин, Обстормон. Дозировки, сроки применения зависят от нагрузки урожаем, погодных условий и сортовых особенностей.

Цитокинины. Механизм действия – торможение экспорта ауксина — индолил-3-уксусной кислоты из плодов и побегов, стимулирование биосинтеза этилена.

Тиосульфат аммония (АТС (Н8N2O3S2)). Механизм действия – обезвоживание органов цветка (тычинки и пестики), которые больше поглощают это соединение, чем листья и побеги. После применения АТС также повышается уровень этилена. Кроме того, обработка листьев АТС приводит к временному недостатку ассимилятов в молодых плодах, цветках, что усиливает образование разделительной ткани в плодоножках плодов и их осыпанию. Сроки применения – массовое цветение.

Применяют и другие соединения, механизм их действия и технологию использования можно найти в специальной литературе.

3) Механическое прореживание принцип действия – сбивание пластиковыми прутьями цветков и соцветий прежде всего на периферии дерева. Интенсивность прореживания определяется скоростью движения, числом оборотов шпинделя, количеством пластиковых прутьев.

Время проведения — от зеленых почек до стадии бутонов, более позднее прореживание приводит к повреждению плодов. для этого типа прореживания необходимо готовить насаждения, создавать плодовую стену. Лучшей конструкцией кроны для этого является Би – баум.

Прореживание плодов (обеспечение оптимальной нагрузки урожаем) должно проводиться в ранние сроки (период цветения), но не позже достижения диаметра плодов более 25 мм. В этом случае, при сбалансированном росте деревьев, достигается гормональный баланс и оптимальное обеспечение ассимилятами, минеральными веществами плодов, молодых побегов и листьев, процессов закладки цветочных почек и их дифференциацию.

Лишние плоды необходимо удалять даже в поздние сроки.

При обеспечении оптимальной нагрузки урожаем на каждом дереве и сбалансированного роста, достигается эффективное снижение ингибирующего действия гормонов (гиббереллины, ауксины) и равномерное снабжение всех органов дерева питательными веществами, а это обеспечивает закладку цветочных почек и их дифференциацию.

10. Использование фитогормонов и регуляторов роста для повышения продуктивности насаждений и качества плодов

Увеличение завязываемости плодов – обработка деревьев в период цветения препаратом Регалис. Расход препарата от 0,5 до 1,5 кг/га в зависимости от степени цветения. Механизм действия – ингибируется синтез этилена, снижаются ростовые процессы, в результате чего улучшается обеспечение органов цветка и завязи питательными веществами. Сроки обработки – массовое цветение.

Обработка препаратом аминоэтоксивинилглицин в период массового цветения. Механизм действия – ингибирование этилена.

Удержание завязи в период июньского опадения. Обработка пониженными концентрациями Обстактина. Механизм действия – повышение содержания ауксинов в разделительном слое плодоножки и ингибирование этилена.

Снижение осыпаемости плодов в предуборочный период:

Обработка синтетическими ауксинами (Обстактин) в концентрации 300-400 мл/га за 12-15 дней до запланированного срока съема. Механизм действия – повышение ауксинов в разделительной ткани сдерживает процесс ее разрушения, ауксины являются антагонистами этилена (рис. 11)

Обработка плодов ингибиторами этилена. Хорошие результаты достигаются на летних сортах. Механизм действия – ингибирование этилена в разделительном слое

Обработка насаждений с плодами препаратом аминоэтоксивинилглицин. Механизм действия – ингибирование синтеза этилена. Этот препарат эффективно сдерживает созревание и опадение плодов. Кроме того обработка этим препаратом повышает лежкоспособность плодов. Сроки обработки – за 3-4 недели до уборки в концентрации 0,3%, объем рабочего раствора – 1000 л на 1 га.

Роль этилена и ауксинов в опадении плодов

Обеспечение рассмотренными биологическими, агротехническими и химическими приемами сбалансированного роста деревьев и оптимальной нагрузки урожаем, т. е. оптимизации гормонального состава и равномерного поступления ассимилянтов ко всем органам растений, создает предпосылки закладки цветочных почек, т. е. стабилизации продуктивности. Для получения высокого качества плодов (калибр, окраска, биохимический, минеральный, антиоксидантный состав и др.) необходимо оптимизировать водный, питательный и световой режимы с учетом фазы роста и развития вегетативных органов дерева и плодов.

Для этого разрабатываются и осуществляются программы по питанию , обеспечения водой, улучшению качества плодов и повышению устойчивости насаждений к стресс – факторам.

Важнейшее значение имеет эффективная система защиты растений и плодов от болезней и вредителей.

Для зашиты плодов от града используются градозашитные сетки (рис.12), для защиты от весенних заморозков устанавливаются специальные распылители воды (рис.13). Иногда используются генераторы тепла или мощные устройства для перемешивания воздуха (рис. 14). Высокие затраты на выполнение указанного комплекса мероприятий могут окупится только при получения урожая высокачественных плодов не менее 35 – 40 тонн\га.

Для этого нужны не только финансовые и материальные ресурсы, но и квалифицированные кадры, способные качественно и в срок выполнять изложенные рекомендации. Приоритетным направлением является механизация трудоемких процессов.

В повышении эффективности особый интерес представляет освоение новых технологий – Би – Баум и колоновидные насаждения.

Градозащитные сетки
Борьба с заморозками
Борьба с заморозками

11. Использование ингибитора этилена для продления сроков хранения плодов, защиты их от физиологических заболеваний и сохранения качества при хранении и доведении до потребителя.

Учитывая, что этилен является гормоном созревания и старения плодов отечественными учеными был разработан ингибитор этилена «Фитомаг». Механизм действия ингибитора этилена состоит в том, что молекулы действующего вещества (1-метилциклопропен, 1-МЦП, препарат Фитомаг®) при обработки плодов прочно присоединяются к рецепторам этилена на клеточной мембране, т.е. занимают его место (рис.15) и ингибируют биосинтез этилена в плодах и его биологическое действие на их созревание и старение.

Механизм ингибирования биосинтеза этилена 1-метилциклопропеном
Новые системы производства высококачественных плодов
Система Би-Баум. Гала
Голден Делишес — Би-Баум

 

12. Недостатки формировки шпиндельбуш ручная обрезка ручное или химическое прореживание, которое не всегда эффективно затраты на отгибание ветвей и подвязку затенение нижней части дерева короткий срок жизни дерева высокие затраты Преимущества формировки Би-Баум

  • Биологическое регулирование гормонального баланса
  • существенное ограничение роста за счет коротких ветвей в результате оптимизированного гормонального баланса
  • уменьшение затрат на формирование кроны
  • улучшение освещенности кроны
  • лучшее качество плодов (окраска)
  • возможность механизированной обрезки и механизированного прореживания плодов
  • механизированная борьба с сорняками
  • равномерность окраски во всем объеме кроны
  • увеличивается соотношение плодов/объем
  • лучшее распределение средств защиты и хорошее проветривание кроны
  • улучшение условий для уборки плодов
«Колоновидная система деревьев яблони» с урожауностью до 150 т/га (Германия Гейзенгейм.)

Генетические основы

Доминантный ген Со, отвечающий за колоновидный рост, обеспечивающий оптимальный баланс фитогормонов

  • ауксинов;
  • гиббереллиновых кислот;
  • цитокининов;
  • этилена;
  • абсцизовой кислоты.

Физиологические основы отсутствие длинных побегов, высокий энергетический баланс для образования цветков, плодов и экономия запасных веществ;

высокая ассимиляционная активность листьев
в связи с хорошей освещенностью и обеспеченностью
питательными веществами;

раннее формирование коротких побегов (конец мая);

лучшее обеспечение кальцием и фосфором
(снижение подкожной пятнистости, солнечного ожога и др. болезней);

высокая степень однородности плодов;

высокая зимостойкость и устойчивость к стресс-факторам;

отсутствие периодичности плодоношения;

низкая потребность в воде;

минимум обрезки;
отсутствие опоры и снижение трудовых затрат на обрезку и формировку.

Преимущества новой системы сада.

  • короткие побеги и кольчатки со второго года,
  • идеальное суперверетено, без обрезки,
  • высокая плотность цветков.
  • система пригодна для всех видов подвоев
  • отсутствие затенения
  • образование коротких побегов заканчивается в конце мая, что обеспечивает хорошее снабжение плодов питательными веществами, углеводами и образование новых цветочных почек.

Продуктивность 150 т/га и выше.

Основные этапы и условия жизни плодов и продвижения их до потребителя

Литература.

1. Гудковский В.А. Физиологические основы поражения плодов яблони подкожной пятнистостью и другими заболеваниями и система мер их предупреждения / В.А. Гудковский // Научно-практические достижения и инновационные пути развития производства продукции садоводства для улучшения структуры питания и здоровбя человека: Мат. Науч.-практ. Конф. 8-10 сентября 2008 г. – Мичуринск: Изд-во Мичуринского госагроуниверситета, 2008. С.90-97.

2. Гудковский В.А. Роль минерального состава, гормонов и антиоксидантов в защите плодов и растений от физиологических заболеваний / В.А. Гудковский, Ю.Б. Назаров, Л.В. Кожина // Инновационные технологии производства, хранения и переработки плодов и ягод: Мат. науч.-практ. конф. 5-6 сентября 2009 года в г. Мичуринске Тамбовской области, 2009 – С. 26-40

3. Дерфлинг К. Гормоны растений. Системный подход: Пер. с англ. – М.: Мир, 1985. – 304 с.

4. Кобель Ф. Плодоводство на физиологической основе / Ф. Кобель . – М.: ГИСЛ, 1957. – 375 с.

5. Кулаева О. Н. Этилен в жизни растений. / Соросовский образовательный журнал, №11, 1996, с. 78 – 84.

6. Либберт, Э. Физиология растений / Э. Либберт. — М.: «Мир», 1976. – 583 с.

7. Физиология плодовых растений / Пер. с нем. Л.К. Садовской, Л.В. Оловьевой, Л.В. Шергуновой; Под ред. и с предисл. Р.Р. Кудрявца. – М.: Колос, 1983, 416 с.

8. Baad G., Lafer G. Kernobst. Harmonisches Wachstum – optimaler Ertrag. AVBUCH. 2005.

9. Baad, G. et al. Pflanzenshutz und Blattdungung im Obstbau – Empfehlung der staatlichen Obstbauberatung Rheinland-Pfalz. DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsruck (2004).

10. Bangerth, F. (2003): Polar auxin transport as a signal in the regulation of tree and fruit development. Acta Hortic. 329: 70-76.

11. Feucht W., 1982: Das Obstgeholz – Anatomie und Physiologie des Sprosssystems. Eugen Ulmer, Stuttgart.

12. Handschack, M. (1998): Fruchtausdunnung und Bluhstimulierung mit Flordimex / Etrhrel in Apfelanlagen. Dresden, Sachsische Landesanstalt fur Landwirtschaft.

13. Rademacher, W., Speakman, J.B., Evans, R.R., Evans. J.R., Roemmelt, S., Michalek, S., Lux-Endrich, A., Treutter, D/. Iturriagagoitia-Bueno, T. and John, P. (1998): Prohexadione-Ca – a new plant growth regulator for apple with interesting biochemical features. In: Proceedings of the 25th Annual Meeting of The Plant Growth Regulation Sociely of America (W.E. Shafer, ed.), The Plant Growth Regulation Society of America, LaGrange, GA, USA, pp. 113-118.

14. Rademacher W. (2000). Growth retardants: Effects on gibberellin biosynthesis and other metabolic pathways. Annu.Rev.Plant Physiol. 51:501-531.

15. Saure M.C.(2005). Calcium translocation to fleshy fruit: its mechanism and endogenous control. Sci.Hort.105:65-89.

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Разные пути к коммерческим садам

Всегда есть выбор

Базовые модели интенсивных садов

Безопорный интенсивный сад

с плотностью размещения растений от 800 до 1000 шт./га.

Составляющие элементы: среднерослые и полукарликовые клоновые подвои (ММ-106, 54-118, 57-545, М-7, Р 14, М-26, 62-396); высота окулировки 5 – 15 см; система формирования – «модифицированная полуплоская» и «новое русское веретено» (высота дерева –  4 м, количество скелетных или базовых ветвей – 5 – 7 шт., количество плодовых ветвей от 10 до 15, тип плодоношения сортов – выраженный кольчаточный);  схемы размещения 4,5-6 х 2-2,5 м; программируемая урожайность – 25 – 35 т/га; стандартность плодов – более 80%; срок эксплуатации – 25 лет.

Интенсивный шпалерно-карликовый сад

 с плотностью размещения растений около 1500 шт./га.

 Составляющие элементы: полукарликовые (62-396, М-26, М-26 EMLA, Р 14, Р 1) и карликовые подвои (М-9 и его клоны, Р 60, В.9, Р 16);  посадка разветвленными саженцами с высотой окулировки 10 – 15 см; система формирования – «модифицированное стройное веретено» (высота дерева 3,5 м, ширина плодовой стены – 2 м,  количество базовых ветвей – 12 шт., количество плодовых ветвей более 12 шт., тип плодоношения сортов, преимущественно, кольчаточный); схемы размещения 4-4,5 х 1,5-2 м; программируемая урожайность – 35 т/га; стандартность плодов – 90%; срок эксплуатации – 20-25 лет.

Интенсивный однострочно-уплотненный шпалерно-карликовый сад

 с плотностью размещения растений более 2000  шт./га.

 Составляющие элементы: карликовые (М-9 и его клоны,  Р 16, Р 60, В.9, АРМ-18) и суперкарликовые подвои (М-27, В.491, В.195, В.146, Р 59. Р 22, ПБ-4, В 7-35); посадка специальными слаборазветвленными саженцами с высотой окулировки 5-10 см., система формирования – «компактное веретено» и «суперверетено» (высота дерева  3,5 м., количество плодовых ветвей более 25 шт., тип плодоношения сортов типично кольчаточный), схемы размещения 3-4,5 х 0,4-1 м; программируемая урожайность – 35-50 т/га; стандартность плодов – 90 %; срок эксплуатации – 15-20 лет.

Безопорный сад

с объемными формировками

Фактические  показатели:

—Схема посадки: 6-7 Х 3-4 м;

—Системы формирования: «Полуплоская», «Модифицированная полуплоская», «Разреженно-ярусная», «Свободнорастущая»;

—Подвои: Семенные, 54-118, ММ-106;

—Период формирования: 7-10 лет;

—Срок эксплуатации: 35 – 50 лет;

—Выход на плато продуктивности (10-15 т/га):  к 15-17 годам;

Определяющие затраты

Сад  с   минимальными   затратами

Основные экономические показатели:

1. Минимизация общих затрат на закладку сада;

2. Получение плодов с низкой себестоимостью;

3. Возможность реализации плодов в низких ценовых рамках;

Составляющие низкозатратной технологии:

  • Низкое качество дешёвого посадочного материала — 50 – 100 руб/шт;
  • Плотность посадки (количество деревьев на гектаре) – 360 – 500 шт/га;
  • Низкая цена посадочного материала в расчете на га – 25 – 75 тыс. руб/га;
  • Небольшие затраты на уходные работы – 10 – 15 тыс.руб/га;
  • Количество плодов убираемых  за рабочий день  – 250 – 350 кг;
  • Урожайность на уровне — 5 – 15 т/га;
  • Процент качественных плодов – 30 – 50 %;
  • Безприбыльная урожайность – 5 – 7 т/га;
  • Скороплодность (урожайность более 10 т/га) –  8 – 12 год;
  • Срок окупаемости сада – 8 – 10 год;
  • Сумма затрат к 10 летнему возрасту  сада – 350 – 550 тыс. руб/га;
  • Компенсации из (Федерального и областного в 2012 г) бюджетов – 70 тыс.руб/га;
  • ПРОЦЕНТ компенсаций из суммы затрат за 10 лет – 30 %;
  • Прибыль полученная за период 10 лет – 0 – 250 тыс.руб/га;
  • При использовании кредитных денег (14% на 10 лет) сумма затрат – 1400 тыс.руб/га;
  • Срок окупаемости при использовании кредитных денег – 10 – 14 лет.

Сад  с   оптимальными   затратами

Основные экономические показатели:

  1. Высокая стоимость общих затрат на закладку сада;
  2. Получение плодов  высоких товарных сортов;
  3. Реализации плодов в высших ценовых рамках.

Составляющие интенсивной технологии:

  • Высокая цена специального посадочного материала — 150 – 250 руб/шт;
  • Плотность посадки (количество деревьев на гектаре) – 1500 – 3500 шт/га;
  • Высокая цена посадочного материала в расчете на га – 225 – 875 тыс. руб/га;
  • Существенные затраты на уходные работы (ежегодно) – 30 – 55 тыс.руб/га;
  • Количество плодов убираемых  за рабочий день  – 750 – 1350 кг;
  • Урожайность на уровне — 35 – 55 т/га;
  • Процент качественных плодов – 85 – 95 %;
  • Безприбыльная урожайность – 10 – 15 т/га;
  • Скороплодность (урожайность более 10 т/га) – 3 – 4 год;
  • Срок окупаемости сада – 4 – 5 год;
  • Сумма затрат к 5 летнему возрасту  сада – 550 – 1125 тыс. Руб/га;
  • Компенсации из (Федерального и областного в 2012 г) бюджетов – 150 тыс.руб/га;
  • Процент компенсаций из суммы затрат за 5 лет – 25 %;
  • Прибыль полученная за период 10 лет – 3350 – 4250 тыс.руб/га;
  • При использовании кредитных денег (14%  на 5 лет) сумма затрат – 1900 тыс.руб/га;
  • Срок окупаемости при использовании кредитных денег – 5 – 6 лет.

Принципиальные различия

450 Сумма затрат на  1 га, тыс. руб. 1050
50 В т.ч. посадочный материал, тыс. руб. 550
10 Урожайность, т/га 35
40 Процент качественных плодов, % 90
3,5 Себестоимость плодов (2012 г), руб./кг 8,5
0,3 Производительность труда на съеме, т 1
6 Бесприбыльная урожайность, т/га 12,5
9 Срок окупаемости сада, г 4,5
250 Прибыль за 10 первых лет,  тыс. руб./га 3750

Особенность интенсивного сада:

В связи с высокой себестоимостью плодов обязательным элементом технологии являются: фертигация, наличие современных фруктохранилищ, логистика торговли, работа с торговыми сетями и т.д.

Ценовая категория продукции

10 Урожайность, т/га 35
40 Процент качественных плодов, % 90
3,5 Себестоимость плодов (2012 г), руб./кг 8,5
5 — 7 Себестоимость после хранения, руб./кг 10 — 11
10 — 20 Ценовая категория реализации, руб./кг 20 — 35
6 Стоимость товарных яблок,  тыс. руб./га 945
3,6 Прибыль с одного гектара, тыс. руб./га 615
РФ Конкуренты по реализации ЕС, Китай, ЮА
Ручная Сортировка Машинная
Со склада Продажа Склад + супермаркет
VIII — II Период реализации VIII — VI
< 3 Объемы продаж, тыс. тонн > 3

Экстенсивный сад:

  • Низкая скороплодность;
  • Низкая урожайность;
  • Недостаточное качество плодов;
  • Низкая рентабельность;
  • Длительный срок возврата капитала;

Интенсивный сад:

  • Высокая цена закладки;
  • Необходимость использования специальных саженцев;
  • Невозможность эксплуатации без опоры и фертигации;
  • Работа в европейской ценовой категории;
  •  Необходимость создания современной базы.

Важный выбор

НЕ ХОЧУ!

НЕТ ВОЗМОЖНОСТЕЙ!

Условия конкуренции

4 — 5 Урожайность в экстенсивных садах, т/га 15 — 25
25-35 Урожайность интенсивных садов, т/га 45-50
0,3-0,5 Валовый сбор товарного яблока,  млн. тонн 2-3
65 Качество плодов, % 85
одноразовая Технология уборки поэтапная
25 — 30 Обеспечение фруктохранилищами, % 75 — 85
ручная Сортировка машинная
< 5 % Центры логистики продаж > 60 %
< 15  Дотации закладки садов, % > 50
НЕТ Дотации материального обеспечения, % > 50
НЕТ Дотации мат. Обеспечения кооперативов, % 75
14-20 (КОР) Кредиты садоводам, % 1-2 (ДЛ)
ВСЕ Налоги зерно 0,3 т/га
100 % Налог на з/п НЕТ
9,5 Фактическая себестоимость яблок, руб./кг 10
20 — 35 Цена реализации, руб./кг 12 — 20
> 200 Рентабельность, % < 100

Прордукция основных конкурентов

Безопорный интенсивный сад для экстремальных погодных условий

Показатели:

  1. Схема посадки: 800-1000 шт/га;
  2. Подвои: 54-118, 57-545, 62-396; р 14, мм-106;
  3. Тип плодоношения: кольчаточный;
  4. Система формирования:  новое русское веретено;
  5. Высота деревьев: 4 – 5 м;
  6. Ширина междурядий:   5 м;
  7. Сортимент для центральной зоны: Синап Орловский, Лобо, Орлик, Лигол, Богатырь,  Апрельское, Куликовское, Хани Крисп , Беркутовское и др.
  8. Сортимент для южной зоны:  Голден Делишес, Ренет Симеренко, Гала, Шампион, Йоноголд, Пинова, Айдаред,  Лигол и др.
  9. Скороплодность:  5 – 6 год;
  10. Урожайность:  25 – 45 т/га;
  11. Срок эксплуатации:  25 – 30  лет;
Муханин И.В. демонстрирует плодоносящее дерево яблони при формировании: новое русское веретено

Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»

Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»
Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»
Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»
Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»
Плодовые деревья с формировкой «Новое русское веретено»

Схема структуры плодового дерева при формировании веретеновидной кроны– «новое русское веретено».

Схема структуры плодового дерева при формировании веретеновидной кроны– «новое русское веретено».

Скелетные ветви: неполноценные скелетные ветви – все разветвления по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей без разветвлений; скелетные ветви – все ветви по центральному проводнику в зоне скелетных ветвей, имеющие разветвления и расположенные горизонтально по секторам кроны; скелетные плодоносящие ветви – разветвленные трехлетние плодоносящие ветви, отходящие от центрального проводника в зоне скелетных ветвей;

Плодовые ветви: первичные – все разветвления в зоне плодовых ветвей длиной менее 20 см;плодовые – однолетние побеги длиной более 20 см; плодоносящие – ветви, расположенные по центральному проводнику в зоне старше трех лет.

Затраты безопорного веретеновидного сада

Основные экономические показатели:

1. Низкая стоимость общих затрат на закладку сада;

2. Получение плодов  высоких товарных сортов;

3. Реализации плодов в различных ценовых рамках.

Составляющие интенсивной технологии:

  • Умеренная цена специального посадочного материала — 120 – 150 руб/шт;
  • Плотность посадки (количество деревьев на гектаре) – 800 – 1000 шт/га;
  • Умеренная цена посадочного материала в расчете на га – 100 – 150 тыс. руб/га;
  • Затраты на уходные работы (ежегодно) – 20 – 35 тыс.руб/га;
  • Количество плодов убираемых  за рабочий день  – 550 – 750 кг;
  • Урожайность на уровне — 25 – 45 т/га;
  • Процент качественных плодов – 65 – 75 %;
  • Безприбыльная урожайность – 6 – 8 т/га;
  • Скороплодность (урожайность более 10 т/га) – 5 – 6 год;
  • Срок окупаемости сада – 6 – 7 год;
  • Сумма затрат к 5 летнему возрасту  сада – 250 – 400 тыс. руб/га;
  • Компенсации из (федерального и областного в 2012 г) бюджетов – 150 тыс.руб/га;
  • Процент компенсаций из суммы затрат за 5 лет – 35 — 50 %;
  • Прибыль полученная за период 10 лет – 1350 – 1950 тыс.руб/га;
  • При использовании кредитных денег (14%  на 5 лет) сумма затрат – 350 — 650 тыс.руб/га;
  • Срок окупаемости при использовании кредитных денег – 7 – 8 лет.

Специальные приемы усиления скороплодности

Ослабление проводника
Кольчаточный тип плодоношения
Регалис
Оттяжка
Влияние оттяжки

Подпил штамбов

Безопорный веретеновидный сад оптимальный путь к низкой себестоимости и высокой продуктивности

Ян Данек
Ведущий специалист в области селекции и технологии выращивания малины в Польше

Производство ягод малины в Польше и значение его на мировом рынке

Наиболее крупные страны-производители

Прогнозируемые объемы производства малины в 2008 году, тыс тонн (согласно данным Felipe Rosas)*

Россия ?
Сербия 90
США 75
Чили 64
Рольша 60
Китай 16
 Канада 12
Англия и Шотландия 11
Венгрия 9
Украина 8
Франция 7
Германия 6
Другие (Испания, Австралия и Н. Зеландия) 30

* — источник, Международная конференция по малине в Люблине, Польша, май, 2008 г.

Мировое производство ягод в 2007 г, тыс. тонн, FelipeRosas*

Земляники 3 800
Смородина и крыжовник 650
Черника 450
Малина 360
Клюква 350
Ежевика 150

Объемы производства малины в мире за 2005-2007 гг, тыс тонн, британкий источник*

Всего 615,0
Россия 176,0
Сербия и Черногория 90,0
США 84,0
Польша 65,0
Чили 64,0
Англия 13,5  

malina_jan_danek_pr_03_1.jpg

США и Канада

Свежие ягоды (Калифорния – 61%), замороженные (Вашингтон – 34%).

Продукция реализуется в основном в стране-производителе

Выращивание под укрытиями или без них

Сбор ручной или механизированный с мая по ноябрь

Сорта Meeker, Tulameen и другие– американские.

Импорта нет

malina_jan_danek_pr_04_1.jpg

Сербия

Замораживается 90%

Экспорт в Европу

Выращивание без укрытий

Сорта Willamette, Meeker

Сбор в основном ручной, июнь-июль

Экспортер

malina_jan_danek_pr_05_1.jpg
malina_jan_danek_pr_06_1.jpg

Чили

Замороженные ягоды 70%

Экспорт (95%) США, Канада, Европа, Япония

Выращивание без укрытий

Сорта Heritage (84%), Meeker, Chilliwack

Сбор главным образом ручной (95%)

Экспортер

malina_jan_danek_pr_07_1.jpg
malina_jan_danek_pr_08_1.jpg

Англия, Шотландия, Франция

Ягоды в свежем виде

Рынок Западная Европа

Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах

Сорта Tulameen, Glen Ample, Octavia, Autumn Bliss, Polka

Сбор ручной, с мая по ноябрь

Импорта нет

malina_jan_danek_pr_09_1.jpg
malina_jan_danek_pr_10_1.jpg

Испания, Португалия, Марокко

Ягоды в свежем виде

Рынок Западная Европа

Выращивание под укрытиями, в основном в контейнерах

Сорта Glen Lion, Meeker, Heritage, Tulameen, Polka

Сбор ручной, с мая по ноябрь

Импорта нет

malina_jan_danek_pr_11_1.jpg

Австралия и Новая Зеландия

Ягоды в свежем виде и для переработки

Рынок внутренний

Выращивание неукрывное

Сбор ручной и механизированный

Сорта Heritage, Vilamette, Tulameen, Dincum

malina_jan_danek_pr_14_1.jpg

Все выращенные растения подлежат контролю вирусных заболеваний и сортовой чистоты.

Среднегодовой сбор ягод малины в Польше

1991 – 1999 33
1996 – 2000 41
2001 – 2005 51
2006 53
2007 47*
2008 82

* — были сильные весенние замозки

Назначение продукции и продажа

Ягоды для заморозки и переработки– 70%, для употребления в свежем виде, неукрывные — 25%, в свежем виде под укрытиями – 5%.

Экспорт в основном в страны Западной Европы, внутренний рынок.

Площади в малых хозяйствах: до 1 га – 71%, свыше 3 га – 12%. Главный район выращивания – юго-восточная часть Польши — 50%.

Выращивание в основном без укрытий, с применением шпалеры, схема размещения 2,5 x 0,5 м для сортов, плодоносящих на побегах второго года (40%) или более разреженная 3,5 x 0,5 м для технологии с ежегодным скашиванием (60%).

Сбор ручной (95%) и механизированный (5%).

Сорта: Polana, Polka, Polesie, Malling Seedling, Laszka, Benefis

Экспорт около 80%; в основном замороженные или охлажденные ягоды, а также продукты переработки.

malina_jan_danek_pr_15_1.jpg
malina_jan_danek_pr_16_1.jpg

Размножение корневыми отпрысками

malina_jan_danek_pr_17_1.jpg

Элементы технологии производства малины для переработки и замораживания

Посадочный материал; сертифицированный, безвирусный.

Схемы размещения; 2,5 м (на шпалере) — 3,5 м (без шпалеры) x 0,5 м, длина рядов адаптируется под систему полива.

Способы формирования растений; одиночная шпалера (для сортов, плодоносящих летом) или ряд свободно стоящих побегов (если плодоношение начинается к осени).

Подготовка почвы и удобрение; уничтожение сорняков (гербицидный пар, механическая борьба), орошение и фертигация (по результатам анализа почвы и листовой диагностики.

Повышение качества ягод; биостимуляторы, листовые подкормки.

Защита растений; в первую очередь от грибковых заболеваний и вредителей.

Сорта; Malling Seedling, Benefis, Polana, Polka, Polesie

Сбор ягод; ручной (95 %), механизированный (5 %)

Рынок; экспорт ( 80 %: замороженные ягоды, продукты переработки), внутренний рынок (20 %).

malina_jan_danek_pr_18_1.jpg
malina_jan_danek_pr_19_1.jpg

Элементы технологии производства свежих ягод

Выращивание под укрытиями (пленочные туннели) или без них;

— в контейнерах (горшки, кадки),

— в поле.

Орошение и фертигация; использование комплексных удобрений с питательными веществами в различных формах.

Сроки сбора урожая: с начала июня до конца октября.

Сорта; Laszka, Benefis, Polka

Рынок; внутренний – большие города, экспорт – Германия, Скандинавия.

malina_jan_danek_pr_20_1.jpg

Malling Seedling

Происхождение: английский сорт, выведен в 30-е годы прошлого века.

Описание: рост сильный, побеги дугообразно изогнуты, колючие. Плодоносит на побегах второго года, среднепоздний. Ягоды крупные, светло-красные.

Особенности сорта: высокая урожайность, чувствителен к заморозкам. Пригоден для механизированной уборки. Ягоды подходят для переработки и замораживания, замороженные ягоды невысокого качества из-за рассыпчатости ягод.

malina_jan_danek_pr_21_1.jpg

Laszka

Происхождение: 80408 x 80192

Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.

Описание: Рост довольно сильный, побеги упругие, жесткие, покрыты шипиками. Ранний сорт, плодоносит на побегах второго года. Ягоды крупные и очень крупные, ярко-красные, с небольшим опушением, вкусные.

Назначение: Десертный сорт, ягоды употребляются в свежем виде, т.к. сорт созревает очень рано. Такая особенность может быть полезна для выращивания под укрытиями. Технологические качества изучаются.

malina_jan_danek_pr_22_1.jpg

Benefis

Происхождение: Beskid x Tulameen

Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.

Описание: Рост сильный, побеги жесткие, без колючек. Неплохо переносит морозы. Плодоносит на побегах второго года. Среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные, плотные, темно-красные, с небольшим опушением.

Назначение: Изучается пригодность к переработке, хороша для употребления в свежем виде.

malina_jan_danek_pr_23_1.jpg

Polana

Происхождение: Heritage x Zeva Herbsternte

Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.

Описание: Способна плодоносить на побегах текущего года. Побеги жесткие, не требуют опоры. Ягоды крупные и средние, конусовидные, темно-красные, глянцевые.

Назначение: Ремонтантный сорт, подходит для промышленного возделывания, однако механизированная уборка затруднительна. Хорошо подходит как для переработки, так и для потребления в свежем виде.

malina_jan_danek_pr_24_1.jpg

Polka

Происхождение: P 89141 x OP

Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.

Описание: Плодоносит на побегах текущего года, рост средний, урожайность высокая. Ягоды крупные, привлекательные, плотные, вкусные. Среднеустойчива к вирусу карликовости малины.

Назначение: Подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Можно выращивать под укрытиями для получения более ранней продукции. Также подходит для механизированной уборки урожая.

malina_jan_danek_pr_25_1.jpg

Polesie

Происхождение: 86594 x 87432

Оригинатор: Институт Садоводства и Цветоводства в Скерневице, SZD г. Бжезна.

Описание: Плодоносит рано, на побегах текущего года. Рост средней силы, опоры растениям не требуются. Ягоды крупные, ширококонусовидные, темно-красные с небольшим опушением. Поражается вирусом кустистой карликовости малины.

Назначение: В производственных условиях достаточно не изучена. Как раносозревающий сорт с крупными плодами, богатыми витаминами, представляет интерес для личных подсобных хозяйств.

Муханин Игорь Викторович

Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук

Жбанова О.В.

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”.

Промышленная технология производства ремонтантной малины (Ассоциация АСП-РУС)

С 2009 ГОДА АССОЦИАЦИЯ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ АКТИВНО ВНЕДРЯЕТ ПРОМЫШЛЕННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ ПРОИЗВОДСТВА МАЛИНЫ

2

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МАЛИНЫ ОСНОВЫВАЕТСЯ НА СОВРЕМЕННЫХ РЕМОНТАНТНЫХ СОРТАХ ПОЛЬКА, ПОЛЯНА И Т.Д.

ШИРОКОМАСШТАБНЫЕ РАБОТЫ ПО ВНЕДРЕНИЮ ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ИДУТ ПОД НАУЧНЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ВЕДУЩЕГО СПЕЦИАЛИСТА ПО ЯГОДНЫМ КУЛЬТУРАМ ЖБАНОВА О.В.

ШИРОКОМАСШТАБНЫЕ РАБОТЫ ПО ВНЕДРЕНИЮ ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ИДУТ ПОД НАУЧНЫМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ВЕДУЩЕГО СПЕЦИАЛИСТА ПО ЯГОДНЫМ КУЛЬТУРАМ ЖБАНОВА О.В.

С 2007 ГОДА ПО РУКОВОДСТВОМ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ МУХАНИНА И.В. ИЗУЧАЛАСЬ И ПЕРЕНИМАЛАСЬ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД МАЛИНЫ СОВМЕСТНО С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ПРОИЗВОДСТВА

С 2007 ГОДА ПО РУКОВОДСТВОМ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ АССОЦИАЦИИ САДОВОДОВ МУХАНИНА И.В. ИЗУЧАЛАСЬ И ПЕРЕНИМАЛАСЬ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯГОД МАЛИНЫ СОВМЕСТНО С ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ПРОИЗВОДСТВА (ЧЕРНОВ ЕВГЕНИЙ — ВИКТОРИЯ 92)

ПРЕДСТАВИТЕЛИ АССОЦИАЦИИ (ЖУКОВ И.А. ДИРЕКТОР ИЗ ТУЛЫ - СЛЕВА) ИЗУЧАЛИ СОРТИМЕНТ МАЛИНЫ С ДОКТОРОМ ЯНОМ ДАНЕКОМ ИЗ ПОЛЬШИ

ПРЕДСТАВИТЕЛИ АССОЦИАЦИИ (ЖУКОВ И.А. ДИРЕКТОР ИЗ ТУЛЫ — СЛЕВА) ИЗУЧАЛИ СОРТИМЕНТ МАЛИНЫ С ДОКТОРОМ ЯНОМ ДАНЕКОМ ИЗ ПОЛЬШИ

НА ПЕРВОЙ СТАДИИ ИЗУЧЕНИЯ БЫЛИ ОРГАНИЗОВАНЫ ПОЕЗДКИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ В ЛУЧШУЮ МАЛИНОВУЮ ФЕРМУ САД-ПОЛ В ПОЛЬШЕ

НА ПЕРВОЙ СТАДИИ ИЗУЧЕНИЯ БЫЛИ ОРГАНИЗОВАНЫ ПОЕЗДКИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ В ЛУЧШУЮ МАЛИНОВУЮ ФЕРМУ САД-ПОЛ В ПОЛЬШЕ

СОРТ МАЛИНЫ ПОЛЬКА - ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ СОРТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

СОРТ МАЛИНЫ ПОЛЬКА — ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ СОРТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

ПРОИЗВОДСТВО МАЛИНЫ В ИСПАНИИ В ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ

ПРОИЗВОДСТВО МАЛИНЫ В ИСПАНИИ В ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ПЕРЕД ЦВЕТЕНИЕМ

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ПЕРЕД ЦВЕТЕНИЕМ

ЗАЛОЖЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ПО ДВУСТРОЧНОЙ СХЕМЕ ПОСАДКИ ПОСЛЕ ЗАКЛАДКИ

ЗАЛОЖЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ПО ДВУСТРОЧНОЙ СХЕМЕ ПОСАДКИ ПОСЛЕ ЗАКЛАДКИ

ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ В ДВУСТРОЧНОЙ КОНСТРУКЦИИ С КАПЕЛЬНЫМ ОРОШЕНИЕМ

ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ В ДВУСТРОЧНОЙ КОНСТРУКЦИИ С КАПЕЛЬНЫМ ОРОШЕНИЕМ

МУЛЬЧИРОВАНИЕ ОПИЛКАМИ ЕЛОВЫХ ПОРОД ПОЛОСЫ РАЗВИТИЯ НУЛЕВЫХ ПОБЕГОВ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ КОЛЛИЧЕСТВА МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ

МУЛЬЧИРОВАНИЕ ОПИЛКАМИ ЕЛОВЫХ ПОРОД ПОЛОСЫ РАЗВИТИЯ НУЛЕВЫХ ПОБЕГОВ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ КОЛЛИЧЕСТВА МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ

ПОБЕГИ В ПЕРВЫЙ ГОД ДОСТИГАЮТ ВЫСОТЫ ДО ОДНОГО МЕТРА

ПОБЕГИ В ПЕРВЫЙ ГОД ДОСТИГАЮТ ВЫСОТЫ ДО ОДНОГО МЕТРА

КАЧЕСТВЕННЫЕ ЯГОДЫ МАЛИНЫ СОРТА ПОЛЬКА В ГОД ПОСАДКИ

КАЧЕСТВЕННЫЕ ЯГОДЫ МАЛИНЫ СОРТА ПОЛЬКА В ГОД ПОСАДКИ

СКОШЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ВЕСНОЙ ВТОРОГО ГОДА

СКОШЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ ВЕСНОЙ ВТОРОГО ГОДА

АКТИВНОЕ ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ ВЕСНОЙ ВТОРОГО ГОДА НА УЧАСТКЕ С ОРГАНИЧЕСКИМ МУЛЬЧИРОВАНИЕМ

АКТИВНОЕ ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ ВЕСНОЙ ВТОРОГО ГОДА НА УЧАСТКЕ С ОРГАНИЧЕСКИМ МУЛЬЧИРОВАНИЕМ

ПОДСЧЕТ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ПРИ ОПТИМАЛЬНОМ РАЗВИТИИ ПЛАНТАЦИИ НА ПОГОННОМ МЕТРЕ ПРОРАСТАЕТ БОЛЕЕ 100 ПОБЕГОВ

ПОДСЧЕТ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ПРИ ОПТИМАЛЬНОМ РАЗВИТИИ ПЛАНТАЦИИ НА ПОГОННОМ МЕТРЕ ПРОРАСТАЕТ БОЛЕЕ 100 ПОБЕГОВ

ПЛАНТАЦИЯ С ОСТАТКАМИ РАЗДРОБЛЕННЫХ ПОБЕГОВ ПОСЛЕ СКАШИВАНИЯ

ПЛАНТАЦИЯ С ОСТАТКАМИ РАЗДРОБЛЕННЫХ ПОБЕГОВ ПОСЛЕ СКАШИВАНИЯ

ДВУСТРОЧНАЯ СИСТЕМА КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ С ОТРАСТАНИЕМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПОБЕГОВ

ДВУСТРОЧНАЯ СИСТЕМА КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ С ОТРАСТАНИЕМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПОБЕГОВ

АКТИВНОЕ ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ

АКТИВНОЕ ОТРАСТАНИЕ МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ В ООО

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ В ООО «СНЕЖЕТОК» ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРОМЫШЛЕННАЯ ДВУХЛЕТНЯЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ В ООО ПЛАВА ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРОМЫШЛЕННАЯ ДВУХЛЕТНЯЯ ПЛАНТАЦИЯ МАЛИНЫ В ООО «ПЛАВА» ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ПЛАНТАЦИЯ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В ООО РОВЕНСКИЕ САДЫ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ПЛАНТАЦИЯ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В ООО «РОВЕНСКИЕ САДЫ» ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО ПЛАВА - УСТИНОВ А.И. И ВЕДУЩИЙ СПЕЦИАЛИСТ АССОЦИАЦИИ ЖБАНОВА О.В. НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЛАНТАЦИИ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «ПЛАВА» — УСТИНОВ А.И. И ВЕДУЩИЙ СПЕЦИАЛИСТ АССОЦИАЦИИ ЖБАНОВА О.В. НА ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЛАНТАЦИИ В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

УСТАНОВКА ВРЕМЕННОЙ ОПОРЫ НА ПЛАНТАЦИИ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

УСТАНОВКА ВРЕМЕННОЙ ОПОРЫ НА ПЛАНТАЦИИ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ

ЦВЕТЕНИЕ МАЛИНЫ ПОСЛЕ ДОСТИЖЕНИЯ ПРЕДЕЛЬНОЙ ВЫСОТЫ БОЛЕЕ 1,5 МЕТРА

ЦВЕТЕНИЕ МАЛИНЫ ПОСЛЕ ДОСТИЖЕНИЯ ПРЕДЕЛЬНОЙ ВЫСОТЫ БОЛЕЕ 1,5 МЕТРА

АКТИВНОЕ ЦВЕТЕНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В ИЮЛЕ МЕСЯЦЕ

АКТИВНОЕ ЦВЕТЕНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ В ИЮЛЕ МЕСЯЦЕ

ВРЕМЕННЫЕ ОПОРЫ В СОЧЕТАНИИ СО ШПАЛЕРОЙ ИЗ ШПАГАТА ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ КРАЙНИХ ПОБЕГОВ

ВРЕМЕННЫЕ ОПОРЫ В СОЧЕТАНИИ СО ШПАЛЕРОЙ ИЗ ШПАГАТА ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ КРАЙНИХ ПОБЕГОВ

НАЧАЛО ПЛОДОНОШЕНИЯ СОРТА МАЛИНЫ ПОЛЬКА В СЕРЕДИНЕ ИЮЛЯ

НАЧАЛО ПЛОДОНОШЕНИЯ СОРТА МАЛИНЫ ПОЛЬКА В СЕРЕДИНЕ ИЮЛЯ

МАССОВОЕ СОЗРЕВАНИЯ ЯГОД МАЛИНЫ В НАЧАЛЕ АВГУСТА

МАССОВОЕ СОЗРЕВАНИЯ ЯГОД МАЛИНЫ В НАЧАЛЕ АВГУСТА

СОБРАННАЯ ЯГОДА МАЛИНЫ В КАРТОННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ

СОБРАННАЯ ЯГОДА МАЛИНЫ В КАРТОННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ

ЯГОДА МАЛИНЫ СОРТА ПОЛЬКА КРУПНЫМ ПЛАНОМ

ЯГОДА МАЛИНЫ СОРТА ПОЛЬКА КРУПНЫМ ПЛАНОМ

АССОЦИАЦИЯ СОДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПРЕДЛАГАЕТ ВСЕМ ПОМОЩЬ В ЗАКЛАДКЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПЛАНТАЦИЙ МАЛИНЫ

АССОЦИАЦИЯ САДОВОДОВ-ПИТОМНИКОВОДОВ ПРЕДЛАГАЕТ ВСЕМ ПОМОЩЬ В ЗАКЛАДКЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПЛАНТАЦИЙ МАЛИНЫ

ipris_profil_01_1.jpg

ДАТА ОБНОВЛЕНИЯ: 02.05.11

НАИМЕНОВАНИЕ ФИРМЫ: ООО «Иприс-Профиль»

АДРЕС: Украина, 61158, г. Харьков, ул. Индустриальная, 3

Контактные телефоны:
+38 (057) 703 35 28 тел./факс;
+38 (057) 752 48 02.

МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ: Владимир Величко

РЕАЛИЗАЦИЯ И УСЛУГИ:

ООО «Иприс-Профиль» — украинский производитель, основным направлением деятельности которого является производство металлических опор для виноградников, садовых деревьев и кустарников.
Наша компания имеет свое налаженное производство и является производителем прокатного оборудования. Это позволяет нам выпускать металлические опоры под индивидуальный заказ потребителя и удовлетворять его любые технические решения.
ipris_profil_09_1.jpgipris_profil_10_1.jpg
Зарекомендовав себя как качественного производителя, компания «Иприс-Профиль» нашла большое количество покупателей в области садоводства и виноградарства в Украине и Германии. Среди них такие компании как: Коблево, Инвест плюс, Обрий, Агро-Эталон, MAWO Stahl GmbH и др.

    Виды продукции:

• 56х35 (промежуточная опора для виноградников и кустарников);
• 63х35 (опора для виноградников, кустарников и невысоких деревьев);
• 60х40 (концевая опора для винограда, опора для садовых деревьев)
Возможны технические модификации.
Сечение профиля, его конфигурация, толщина металла и покрытие рассчитаны из условий восприятия нагрузок от растительности, при различных климатических условиях. Срок эксплуатации опор определяется толщиной цинкового покрытия, из расчета 1 мк в год.
Возможны стандартное или специальное горячее оцинкование:
1. Профиль изготавливается из холоднокатаной стали (сталь 08пс по ГОСТ 9045-80). Далее изготовленные опоры подвергаются горячему оцинкованию (слой оцинкования более 80 мкм). Для этого профиль погружают в горячий расплав цинка. При таком способе изготовления минимальный срок эксплуатации составит 40 лет. (специальное цинкование)
2. Профиль опоры изготавливается из рулонной оцинкованной стали (сталь 08пс по ГОСТ 9045-80) І класса цинкового покрытия (20 мкм и более по ГОСТ 14918-80). Долговечность составляет более 20 лет. (стандартный способ изготовления)
Более подробную информацию Вы можете найти на нашем сайте: www.ipris-profil.com
Наличие сертификата ISO 9001:2000 подтверждает качество выпускаемой продукции, производственных работ и услуг. Также качество продукции подтверждено сертификатом соответствия.
Результаты независимого исследования, проведенного компанией «Коблево», подтверждают о качестве выпускаемой нами продукции.

ipris_profil_08_1.jpgipris_profil_07_1.jpg

ipris_profil_05_1.jpg

ipris_profil_06_1.jpg
Компания «Иприс-Профиль» предлагает Вашему вниманию анкер-моноблок для виноградников и садовых деревьев.

ipris_profil_04_1.jpg

ipris_profil_03_1.jpg
Наша продукция отличается высоким качеством, а также долговечностью в сроках эксплуатации.
ipris_profil_02_1.jpg
Используя анкерное крепление, Вы обеспечиваете устойчивость и прямолинейность виноградных рядов.
С уважением, Владимир Величко,
Менеджер по продажам
Моб.: + 38 (099) 664 59 97
Тел/факс: +38 (057) 703-35-28

Члены АППЯПМ
Федорченко Геннадий Григорьевич

Федорченко Геннадий Григорьевич

генеральный директор ООО «Сады в Залесье» (Белгородская область)





Авторские права © 2008-2024 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.