Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
Муханин Игорь Викторович
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС), доктор сельскохозяйственных наук
Инновационные технологии ягодных и косточковых культур
10 – 15 лет назад
 Цветение вишни сорта Лютовка в современном интенсивном саду ПРОБЛЕМЫ НАЧАЛЬНОГО ПЕРИОДА
- Дефицит подвойного материала клоновых отводков из-за отсутствия маточников клоновых подвоев косточковых культур в России.
- Недостаточный опыт в выращивании высококачественного посадочного материала для садов с высокой плотностью посадки и отсутствие на тот момент современных требований к такому посадочному материалу.
- Неопределенность в понимании влияния агротехнических приемов на скороплодность, продуктивность, качество плодов и ягод в сочетании с ростовой активностью растений. Также сказывалось отсутствие информации по влиянию высоты окулировки на скороплодность, взаимовлияние различных сорто-подвойных комбинаций и необходимость подбора оптимальных сочетаний.
- Недостаток знаний в системе формирования высокоплотных садов косточковых культур.
- Необходимо было решить вопрос об интенсивных садах косточковых культур, как в плане определения и понимания, что такое интенсивный сад, так и в плане осмысления и подразделения на различные виды интенсивных садов с различной плотностью посадки в сочетании с сорто-подвойными комбинациями.
- Проблема защиты растений часто ставилась исключительно с точки зрения экологии и экологически чистой продукции.
- В борьбе за экологически чистую продукцию были сведены на нет исследования по минеральному питанию плодовых растений. Данные о микроудобрениях, применяемых при химических обработках по листовой поверхности и их эффективности были недостаточны и на тот период не проверенны.
- Применение гербицидов в садах, в рамках борьбы за экологию, приравнивалось к загрязнению окружающей среды.
- Оздоровленного посадочного материала земляники было крайне мало. Закладка плантаций таким материалом практически не велась.
МАТОЧНИК КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ
 Маточник клоновых подвоев
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Универсальность выращивания различных культур – от клоновых подвоев яблони, айвы, вишни, черешни до ягодных культур – крыжовника, смородины, жимолости.
- Механизация основных производственных процессов.
- Высокое качество подвойного материала.
- Высокий выход посадочного материала с единицы площади.
We cannot display this gallery
ЧЕРЕШНЯ
 Плодоношение черешни сорта Регина ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Клоновые подвои – F 12/1, Кольт, Гизела 5, Гизела 6.
- Системы формировок позволяющие сдерживать рост и параметры деревьев – полуплосская формировка, Русское веретено, стройное веретено.
- Новые сорта – Регина, Бурлат, Ванда, Техлован, Сильвия, Карина, Кордиа
- Плотные посадки с веретеновидными формировками от 1 до 2 тыс. деревьев на га
We cannot display this gallery
ВИШНЯ
 Плодоношение вишни сорта Лютовка ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Сортимент устойчивых высокопродуктивных сортов – Лютовка, Норд Стар, Келлерис 16, Нана и др.
- Система обрезки (включая летнюю) со сменой отплодоносивших плодовых ветвей.
- Плотные посадки от 1 до 3 тысяч дер./га.
- Веретеновидные формировки со сменой плодовых ветвей по центральному проводнику.
- Эффективная система защитных мероприятий в сочетании с подкормками
We cannot display this gallery
АЛЫЧА КРУПНОПЛОДНАЯ
 Обильное цветение алычи сорта Кубанская комета ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Уплотненные посадки до 1500 дер./га с формировкой «Луговой кардон с циклической обрезкой».
- Высокопродуктивные сорта – Кубанская комета, Глобус.
- Высокий уровень урожайности более 35-50 тонн/га.
- Скороплодность.
We cannot display this gallery
СЛИВА
 Плодоношение сливы сорта Президент ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Современный сортимент – Стенлей, Чачанская Найболия, Йойо, Чачанская ранняя, Блюфри, Ханита, Нектавит, Елена, Президент, Диана, Катинка, Амерс, Рекорд.
- Уплотненные посадки от 800 до 1000 дер./га с веретеновидными кронами – «Улучшенное русское веретено», «модифицированное стройное веретено», вертикальный кардон с циклической обрезкой.
- Карликовые подвои – Венгерка Вангельгейма
We cannot display this gallery
ПЕРСИК
 Интенсивный сад персика с уплотненной схемой посадки
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Новые зимостойкие сорта канадского и польского происхождения – Пузна Цволи, Харбингер, Вулкан, Харнас, Вигрил, Редхавен, Инка, Харко (нектарин).
- Веретеновидные кроны – «Улучшенное русское веретено, «Модифицированное стройное веретено».
- Уплотненные посадки от 1000 до 1500 растений на гектаре.
МАЛИНА
 Плантация ремонтантной малины сорта Полька
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ
- Высокопродуктивные ремонтантные сорта – Полька, Поляна, Бескид, Навойка, Покуша
- Ежегодные высокие урожаи до 25 тонн/га.
- Высокая цена на свежую ягоду.
- Возможность механизированной уборки
Малина — одна из наиболее ценных ягодных культур. Её плоды обладают уникальными питательными и лечебными свойствами. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия.
Малина бывает традиционная, крупноплодная, ремонтантная. У каждого вида достаточно сортов. У каждого сорта – свои преимущества и недостатки.
ТРАДИЦИОННЫЕ сорта малины отличаются надежностью. Они отлично приспосабливаются к самым разным почвенно-климатическим условиям, давая ежегодно множество корневых отпрысков. Единственное — не высокая урожайность.
КРУПНОПЛОДНЫЕ сорта малины. У них множество достоинств: ягоды весом 4-12 граммов, плодовые веточки способны ветвиться и ягоды крупноплодной малины превосходят вкусом и ароматом многие давно известные и широко распространённые сорта.
РЕМОНТАНТНЫЕ сорта малины. У них плодоношение прерывается лишь сильными заморозками. Они способны давать урожай дважды за сезон, причём ягоды позднего урожая вполне могут оказаться крупнее первых.
У всех трех видов есть сорта ранние и поздние, сладкие и кисло-сладкие, с красной, черной или жёлтой окраской ягод. Кроме того, существуют сорта, устойчивые ко всем основным болезням малины (дидимелле, антракнозу, ботритису, лептосфении, мучнистой росе и другим).
СОРТА РАННЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
«АЛЫЕ ПАРУСА»
Куст мощный, побеги слабошиповатые в нижней части, пряморослые, с поникающими верхушками, склонные к ветвлению, высокие (до 2,2 м), осенью ярко-красные, побегообразовательность хорошая (9 — 11 штук на куст). Урожайность до 1,7 кг ягод с куста малины. Ягода массой 2,5 — 2,7 г, округло-конические, рубиновой окраски, универсального использования. Зимостойкий, в суровые зимы при подмерзании основной почки формирует урожай за счет пазушных почек. Вынослив к основным грибным болезням. Повреждается малинным и паутинным клещами, чувствителен к микоплазменному израстанию.
«БЕГЛЯНКА»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Пользуется большой популярностью у садоводов-любителей. Куст среднерослый (1,7-2 м), слабораскидистый, побеги пряморослые, почти бесшипные, к осени светло-коричневые, побегопроизводительность хорошая (7-9 штук на куст). Урожайность хорошая — до 2 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,5-3 г), золотисто-абрикосовой окраски, прекрасного вкуса с тонким ароматом, не транспортабельны. Выделяется высокой зимостойкостью. Вынослив по отношению к основным грибковым болезням. Чувствителен к паутинному клещу и микоплазменному израстанию.
«БРЯНСКАЯ»
Куст высокий, мощный, слабораскидистый, со средней побегообразовательной способностью. Побеги с поникающими верхушками и небольшим количеством шипов. Урожайность выше средней (50-80 ц/га). Ягоды крупные (3,0 г), тупоконической или округло-конической формы, рубиновые. Мякоть ароматная, сладкая, нежная. Назначение десертное. Высокозимостойкий, относительно устойчив к дидимелле, антракнозу, повреждается паутинным клещом.
«ВЕГА»
Получен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, с большой побегообразовательной способностью. Однолетние побеги пряморослые, к осени пурпуровой окраски, без опушения, со слабым восковым налётом, малошиповатые. Урожайность 70 — 90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4 г), тупоконические, малиновой окраски, отличного кисло-сладкого вкуса, с ароматом,средней транспортабельности. Зимостойкий. Средне устойчив к грибным заболеваниям. Выделен в группу перспективных сортов для Северо-Западного региона России.
«ГИГАНТ РУБИНОВЫЙ»
Сорт крупноплодной малины раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Высокоурожайный (4-9 кг с куста). Ягоды очень крупные (7-11 г.) и внешне привлекательные, усеченно-конической формы, насыщенно-рубиновые, плотные. Вкус кисло-сладкий, с приятным «малинным» ароматом, освежающий. Назначение десертное. Транспортабельность хорошая. Среднезимостойкий.
«ИЗОБИЛЬНАЯ»
Сорт крупноплодной малины. Куст высотой до 2 м, полураскидистый, очень сжатый, мощный, бесшипный. Высокоурожайный (4-4,5 кг с куста). Ягоды крупные и очень крупные (4–10 г), конические, красивой «точеной» формы, ярко-красной окраски, блестящие, плотные, хорошо снимаются с плодоложа. Назначение десертное. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям.
«КАСКАД»
Куст среднерослый (1,7 – 2 м), сжатый, слабошиповатый. Урожайность хорошая (3 – 3,5 кг с куста). Ягоды крупные (3 – 3,5 г), тупоконической формы, красные. Мякоть хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Недостаточно засухоустойчивый. Зимостойкий. Устойчив к грибным заболеваниям. Поражается мозаичной пятнистостью листьев.
«КУМБЕРЛЕНД»
Единственный районированный в России сорт чёрной малины. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков не образует. Размножается малина укоренением верхушек побегов. Урожайность может достигать 1,7 — 2 кг ягод с куста. Ягоды мелкие — до 2 г, округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие, с привкусом ежевики. Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом. Транспортабельность хорошая. Вынослив к основным болезням и вредителям малины.
«ЛАЗОРЕВСКАЯ»
Куст малины невысокий (1,5 — 1,8 м), пряморослый, слабораскидистый. Побеги тонкие, прямостоячие, склонные к ветвлению, слабошиповатые, светло-коричневые, побегообразование очень высокое (до 15 — 20 штук на куст). Урожайность высокая — до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды малины среднекрупные (2,6 — 3,5 г), удлиненно-конические, тускло-красные, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Транспортабельность плохая. Среднезимостойкий. Неустойчив к мучнистой росе, пурпуровой пятнистости, израстанию, малинному клещу, малинному жуку.
«ЛАШКА»
Сорт очень ранний. Куст высокий, пряморослый, слабошиповатый. Высокоурожайный. Ягоды крупные и очень крупные (4–10 г), конической формы, ярко-красной окраски, блестящие, плотные. Десертного назначения. Транспортабельность хорошая.
«ЛИТАЧ»
Сорт малины выведенный в Польше. Предназначен к промышленной переработки.
«МЕТЕОР»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст малины мощный, средней высоты (1,8 — 2 м), пряморослый, слабораскидистый, с хорошей побегообразовательной способностью, слаборемонтантный. Высокоурожайный — до 2 кг с куста. Сорт отличается очень ранним (в конце июня) и относительно дружным созреванием урожая. Он открывает сезон потребления ягод малины. Ягоды малины среднекрупные (2,7 — 3 г), рубиновой окраски, округло-конические, хорошего вкуса, ароматные. Зимостойкий. Устойчивый к основным грибным заболеваниям. Неустойчив к паутинному клещу, побеговой галлице, пурпуровой пятнистости.
«МИЧУРИНСКАЯ ДЕСЕРТНАЯ»
Куст среднерослый, среднешиповатый. Урожайность хорошая. Ягоды неодномерные, средней величины (2,5 г), широко-тупоконические, темно-красные, с густым опушением, сочные. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Слабо поражается мучнистой росой и стеблевой галлицей.
«НОВОКИТАЕВСКАЯ»
Куст средней высоты (1,5-2 м), слабораскидистый, среднешиповатый, дает среднее количество отпрысков. Однолетние побеги изогнутые, аркообразные, со слабым восковым налетом и длинными междоузлиями. Урожайность высокая. Ягоды среднего размера (2,5-3 г), округло-конической формы, темно-красные, красивые, плотные. Мякоть ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность плохая. Зимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и вредителям; неустойчив к вирусным заболеваниям, пурпуровой пятнистости, антракнозу.
«НОВОСТЬ КУЗЬМИНА»
Куст высокий (2 – 2,5 м), раскидистый, среднешиповатый. Побеги коленчатые, сильно свисающие, среднешиповатые, побегообразовательная способность средняя(15-20 побегов на метр); с возрастом — снижается. Урожайность средняя (до 1,5 кг с куста). Ягоды средние (2-2,5 г), продолговатой или тупоконической; формы, темно-красные, красивые. Мякоть очень вкусная, ароматная, с типичным малиновым ароматом. Транспортабельность плохая. Высокозимостойкий. Выносливый. Восприимчив ко всем грибным и вирусным заболеваниям, повреждается малинным комариком и паутинным клещом. Куст требует подвязки.
«ПАТРИЦИЯ»
Сорт крупноплодной малины, получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Наиболее популярный среди крупноплодных сортов с привлекательными красивыми ягодами. Растения среднерослые (до 1,8м), полураскидистые, ежегодно образуют по 6-10 побегов замещения и по 5-7 корневых отпрысков. Однолетние побеги средней толщины, междоузлия средней длины, побеги прямые, опушённые, бесшипные, восковой налёт от слабого до среднего. Урожайность высокая и очень высокая – около 250 кг с сотки или по 4-5кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза на многих участках урожай почти вдвое выше. Один из самых урожайных сортов. Ягоды крупные и очень крупные –4-12г, отдельные до 14г, по форме усечённо-конические, с красивой бархатистой поверхностью. Ягода средней плотности. Снимается с плодоложа не разламываясь, при полном созревании долго не осыпаются. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом. Зимостойкость умеренная, в зонах с более суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег. Устойчивость к основным болезням (дидимелле, антракнозу, ботритсу) на уровне лучших стандартных сортов и при наличии этих болезней не снижает высоких урожаев. Восприимчив к фитофторе.
«ПЛАМЯ»
Сорт «Пламя» выведен Кольцовой Е. В. Кусты высокие, слабораскидистые, со слабошиповатыми побегами. Однолетние побеги зеленые, к осени коричневатые с сильным восковым налётом у основания. Шипы короткие, темно-пурпуровые со светло-белым основанием. Двухлетние побеги коричневые, коленчатые. Ягоды крупные (3,0 г), тупоконической или округло-конической формы, рубиновые. Мякоть ароматная, сладкая, нежная. Сравнительно зимостойкая. В полевых условиях поражения вирусными болезнями не отмечено. Пурпуровой пятнистостью поражается средне.
«РАННИЙ СЮРПРИЗ»
Куст среднерослый (1,8 – 2 м), полураскидистый, побеги пряморослые, сильношиповатые, со слабым восковым налетом, побегообразование среднее. Урожайность средняя до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,6-3 до 3,4 г), удлиненно-конической формы, темно-малиновые. Вкус приятный, кисло-сладкий. Довольно зимостойкий. Сравнительно засухоустойчивый. Устойчив к вирусным заболеваниям. Недостаточно устойчив к грибным заболеваниям.
«РАННЯЯ ЗАРЯ»
Сорт «Ранняя заря» выведен Кольцовой Е. В. Кусты высокие, слабораскидистые. В суровые зимы подмерзают средне. Однолетние побеги толстые, зеленые, верхняя часть светло-малиновая. Шипы бледно-пурпуровые с зеленым основанием. Шиповатость слабая. Двухгодичные побеги коричневые, коленчатые. Листья темно-зеленые, гофрированные. Ягоды крупные, удлиненно-конические, красные с розовым оттенком. Вкус приятный, кисло-сладкий. Сравнительно зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Поражается вирусными болезнями и пурпуровой пятнистостью.
«РАННЯЯ СЛАДКАЯ»
Куст высокий (2 — 2,5 м), полураскидистый. Побеги пряморослые у основания, изогнутые в верхней части, шиповатые, с восковым налетом, осенью с красноватым загаром, побегообразование среднее. Среднеурожайный (1,2 — 1,5 кг с куста). Ягоды малины мелкие — до 2 г, округло-конические, красные, прекрасного вкуса, с сильным ароматом лучших форм лесной малины. Нетранспортабельные. Зимостойкость высокая. Вынослив к основным грибным болезням.
«СОЛНЫШКО»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст среднерослый, побеги высокие или средней высоты (1,8-2 м), мало-шиповатые, мощные, со склоняющееся верхней частью, побегообразование среднее. Урожайность до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды крупные (3,5-4 г), округло-конические, малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие, отличного вкуса. Зимостойкость умеренная. Среднеустойчив к основным грибковым болезням. Достаточно устойчив к антракозу, зимнему иссушению, малинному клещу.
СОРТА СРЕДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
Глен Ампл
Сорт получен в Англии при скрещивании сортов Глен Просен и Микер. Растения мощные, прямостоячие, побеги могут достигать высоты 3,5 метра, бесшипные. На каждом побеге формируется по 20-30 боковых разветвлений, на каждом из которых при благоприятных условиях формируется 18-20 ягод.
Сорт очень урожайный: с гектара около 15 тонн ягоды, иногда и больше. Плодоносит на побегах прошлого года.
Ягоды округло-конической формы, ярко-красные, плотные, вкусные, транспортабельные; средняя масса ягоды 4 г. Срок созревания – средний.
Глен Ампл – зимостойкий и засухоустойчивый сорт, имеет повышенную устойчивость к основным болезням и вредителям.
Глен Просен
Сорт английской селекции. Побеги высокие, прямостоячие, мощные. Шипов нет как на однолетних, так и на двухлетних побегах. Растения очень продуктивные: на каждом хорошо побеге может формироваться до одного килограмма ягод за сезон.
Урожайность высокая – около 15 тонн с гектара.
Глен Просен плодоносит на побегах прошлого года.
Ягоды ярко-красные, округлые или округло-конические, плотные, приятного вкуса. Транспортабельность высокая.
Сорт среднего срока созревания.
Зимостойкость и устойчивость к основным болезням высокая. Засухоустойчивый сорт. Является одним из родителей самого распространенного сорта традиционного типа плодоношения в Европе – Глен Ампла.
«АБОРИГЕН»
Куст средней величины, высотой 1,5-2 м, мощный, пряморослый, слегка раскидистый, бесшипный. Высокоурожайный (4-7 кг с куста). Ягоды крупные(4-8 гр.), конические, ярко-красные, с нежной, ароматной мякотью кисловатого вкуса, не осыпаются. Зимостойкость средняя.
«АРБАТ»
Сорт крупноплодной малины, получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Среди новых крупноплодных московских сортов выделяется заметным числом очень крупных ягод с массой 15-18 г и более. Куст высокий, мощный, пряморослый, бесшипный. Продуктивность высокая и очень высокая – около 5-6 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай возрастает вдвое. Ягоды крупные и очень крупные (4 – 12г), удлинённые и конические, красивой формы, тёмно-красной окраски, блестящие, снимаются с плодоложа без разломов, ягоды плотные и хорошо выдерживают транспортировку. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, и немногочисленными семенами. Среднезимостойкий. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов и при наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«БАЛЬЗАМ»
Куст среднерослый (высота побегов 1,7 — 1,8 м), пряморослый, раскидистый, среднешиповатый, побегопроизводительность средняя. Выделяется высокой зимостойкостью и урожайностью (до 2,2 кг ягод с куста). Ягоды среднекрупные (2,5 — 3 г), рубиновой окраски, усеченно-конические, хорошего кисло-сладкого вкуса. Ягоды хорошо отделяются от плодоложа, дружно созревают. Сорт малины вынослив к основным грибным болезням, слабо повреждается паутинным клещом, устойчив к выпреванию коры и зимнему иссушению стеблей.
«ВИСЛУХА»
Немецкий сорт малины. Выведен в 1922 г. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, дает мало побегов замещения и корневых отпрысков. Однолетние побеги толстые, с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени коричневеют. Урожайность до 50 ц с 1 га. Ягоды среднего размера (1,5—2 г), округлые или тупоконические, светло-красные, приятного вкуса. Ягоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий. Неустойчив к вирусным заболеваниям, дидимелле, антракнозу и малинному клещу.
«ВОЛЬНИЦА»
Куст среднерослый (от 1,5м до 2м), раскидистый, с умеренной побегообразовательной способностью, шиповатый. Куст колючий, требует подвязки. Урожайный (до 4 кг с куста). Ягоды крупные (3,5–4 г), конической формы, одномерные, ярко-красные, со слабым опушением. Мякоть нежная, кисло-сладкая, без аромата. Зимостойкий. Достаточно устойчив к грибным заболеваниям, но восприимчив к малинному клещу.
«ГЛОРИЯ»
Сорт малины, выведен О. А. Медведевой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, среднераскидистый, даёт много отпрысков. Однолетние побеги зеленовато-красноватые, к концу вегетации красновато-пурпуровые, шиповатые, со слабым восковым налётом. Урожайность 60 – 90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4,5 г), светло-малиновые, удлинённо-тупоконической формы, пресновато-сладкие, со слабым ароматом. Транспортабельность средняя. Зимостойкость средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Рекомендован для выращивания в Нечернозёмной зоне России.
«ГОРДОСТЬ РОССИИ»
Сорт крупноплодной малины. Куст среднерослый (1,5–1,8 м высотой), сжатого типа, бесшипный. Высокоурожайный (до 4-5 кг с куста). Ягоды крупные и очень крупные (4–12 г), конические и тупоконические по форме, с красивой бархатистой поверхностью. Мякоть сочная. Ягоды сладкого десертного вкуса, с легким приятным ароматом, сочные, с некрупными семенами. Вкус сладкий, десертный. Ягоды не осыпаются. Среднезимостойкий. Устойчивость ко всем основным грибным болезням (дидимелла, ботритис, антракноз) достаточно высокая. При наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«ГУСАР»
Куст высокий (от 1,5м до 2м), мощный, раскидистый, слабошиповатый. Образует мало поросли. Урожайность высокая (2,5-3 кг с куста). Ягоды крупные, 3,2 г, максимум 4 г, тупоконической формы, насыщенного рубинового цвета. Мякоть средней плотности, ароматная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Слабо повреждается болезнями и вредителями.
«ЗА ЗДРАВИЕ»
Куст среднерослый, среднераскидистый, среднешиповатый. Средне урожайный (0,7 – 1,5 кг с куста). Ягоды среднего размера и крупные (2,7–4,2 г), широкотупоконической формы, карминной окраски, очень плотные, ароматные. Вкус десертный. Созревание ягод растянуто. Требователен к влаге. Зимостойкий. Устойчивый к серой гнили и паутинному клещу.
«ЗОЛОТОЙ ГИГАНТ»
Новый сорт жёлтой крупноплодной малины. Куст высокий, мощный, пряморослый. Высокоурожайный (4-8 кг с куста). Ягоды очень крупные (8-14 г), сочные, удлиненно-конической формы, необычного темно-золотистого цвета, десертного типа и вкуса лесной малины. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая.
«ИСКРА»
Куст высокий, мощный, среднераскидистый, среднешиповатый. Образует много побегов. Высокоурожайный. Ягоды средней величины (2,1-4,1 г), одномерные, округлые, красные, блестящие. Мякоть средней плотности. Вкус кисло-сладкий, приятный. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Устойчив к малинному клещу, слабо поражается пурпуровой пятнистостью и паутинным клещом.
«КАЛИНИНГРАДСКАЯ»
Немецкий сорт малины. Выведен в 1922 г. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, дает мало побегов замещения и корневых отпрысков. Однолетние побеги толстые, с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени коричневеют. Ягоды крупные (2,2 — 3,2 г), красные, тусклые, округлые. Мякоть сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Костянки средней величины, прочно скреплены между собой и с плодоложем. Ягоды не транспортабельны. Пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Сорт урожайный, среднезимостойкий, неустойчив к вирусным заболеваниям.
«КИРЖАЧ»
Куст мощный, высокий (более 2,5 м), пряморослый, слабошиповатый. Урожайность высокая. Ягоды среднекрупные (2,2-3 г), тупоконической формы, малиновые, со слабым опушением. Мякоть хорошего десертного вкуса. Нетребователен к плодородию почвы. Среднезимостойкий. Относительно устойчив к паутинному и малинному клещу и антракнозу; повреждается малинным жуком, неустойчив к корневому раку и израстанию. Образует много поросли.
«КЛЕОПАТРА»
Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В.Мичурина. Куст мощный, среднерослый, средне-раскидистый. Урожай с куста — 3,3-4,0 кг. Побегопроизводительность средняя. Многочисленные шипы разбросаны по всему побегу. Ягоды средние и крупные (4,0-5,2 г), полу-шаровидные, тёмно-красные, со слабым опушением, плотные, универсального назначения, массой 4 – 5.2 г. Мякоть кисло-сладкая со слабым ароматом. Сорт растения малины Клеопатра устойчив к болезням.
«КОКИНСКАЯ»
Cорт малины отечественной селекции. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), полураскидистый, дает мало корневых отпрысков. Однолетние побеги прямые, средней толщины, без опушения и воскового налета. Шипы коричневые, короткие, тонкие, с утолщенным зеленым основанием. Урожайность 60 — 80 кг с одной сотки. Ягоды крупные (2,5 — 3,5 г), красные, тусклые, длинные. Мякоть вкусная, ароматная. Плоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий, перспективен для средней полосы плодоводства. Имеется выносливость к различным заболеваниям.
«КЭНБИ»
Американский сорт малины. Куст высокий (2,5 м и выше), сжатого типа, даёт среднее число отпрысков. Однолетние побеги толстые и средние, прямые, междоузлия длинные, с восковым налётом. Шипы только у основания побега, темно-фиолетовые, короткие, тонкие. Ягоды крупные (2,5 — 3,5 г), темно-красные, блестящие, конические, хорошего вкуса, со средним ароматом. Ягоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий. Неустойчив к вирусным болезням.
«ЛАТАМ»
Американский сорт малины. Куст малины среднерослый (1,6 — 1,8 м), компактный, побегообразовательность высокая. Побеги малины среднетонкие, прямые, шиповатые, с густым восковым налетом, осенью ярко-красные. Урожайность 1,7 — 2 кг ягод с куста. Ягоды массой до 2,5 — 2,8 г, округлые, красные, посредственного вкуса со слабым ароматом. Костянки скреплены непрочно, легко снимаются с плодоложа. Зимостойкий. Устойчив к микоплазменному израстанию и зимнему иссушению. Средневынослив к грибным и вирусным заболеваниям.
«МАЛАХОВКА»
Сорт малины, выведен В. В. Кичиной в НИЗИСНП. Куст средней величины (1,5 – 2 м), пряморослый, со свисающими верхушками побегов, со средней побегообразовательной способностью. Однолетние побеги средней толщины, светло-коричневые, неопушённые, с восковым налётом, среднешиповатые. Среднеурожайный (1,7 кг. с куста). Ягоды (3 – 4 г), красные, удлиненно-конической формы, вкусные, нежные. Костянки мелкие, легко отделяются от плодоложа. Вкус отличный, типично малиновый. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость средняя, в суровые зимы растения следует пригибать и укрывать снегом. Устойчив к паутинному клещу. Неустойчив к серой гнили.
«МАРОСЕЙКА»
Сорт крупноплодной малины, выведен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Растение среднерослое, около 1,5м высотой, раскидистое, мощно развитое, образует по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков, не расползается по участку. Однолетние побеги толстые, прочные и упругие, покрыты войлочным налётом (опушённые) и незначительным восковым налётом. Урожайность высокая по 4-5 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай во многих случаях возрастал вдвое. Ягоды крупные и очень крупные (4 – 12г), часть ягод сдвоенные, конические, красивой формы, светлокрасной окраски, с лёгким налётом, костянки среднего размера, однородные, хорошо снимаются с плодоложа, ягоды плотные и хорошо выдерживают транспортировку. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом и немногочисленными семенами. Зимостойкость умеренная. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов и при наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«МОЛЛИНГ ПРОМИС»
Английский сорт. Куст средней высоты (2,2 — 2,5 м), сжатого типа, даёт множество отпрысков. Однолетние побеги средние и тонкие, с короткими междоузлиями, не опушенные, без воскового налёта. Шипы красно-фиолетовые, короткие, тонкие. Ягоды крупные, красные, конические, с посредственным вкусом и слабым ароматом. Костянки крупные, сцеплены непрочно. Транспортабельность хорошая. В средней полосе при укрытии побегов может давать до 120 кг с одной сотки. Сорт неустойчив к грибковым заболеваниям, таким как антракнозу, может повреждаться малинным жуком.
«НАГРАДА»
Отечественный сорт малины. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), полураскидистый, дает среднее количество отпрысков. Однолетние побеги тонкие и средние с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени становятся красноватыми. Шипы главным образом в нижней части, темно-пурпурные, длинные, толстые. Урожайность высокая 80 — 100 кг с одной сотки. Ягоды среднекрупные (2,6-3 г), одномерные, удлиненно- или овально-конические, темно-красные, слабоопушенные. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, довольно ароматная, отличного вкуса. Транспортабельность плохая. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивый. Устойчив к антракнозу, пурпуровой пятнистости. Поражается вирусными заболеваниями, малинным клещом и побеговой галлицей.
«НЕЖНОСТЬ»
Куст среднерослый, прямостоячий, слабошиповатый. Средняя урожайность. Ягоды крупные (3,3 г), тупоконические, красные, со слабым опушением. Мякоть средней плотности, сладкая, ароматная, сочная. Транспортабельность хорошая. Среднезасухоустойчивый. Зимостойкий. Устойчив к пурпуровой пятнистости, слабо поражается антракнозом.
«НЬЮБУРГ»
Американский сорт малины, выведен в 1922 г. Куст среднерослый (1,5 — 2 м), сжатый, с прямостоячими побегами. Отпрысков и побегов замещения даёт среднее количество. Однолетние побеги зеленые, без воскового налета, с малочисленными длинными и тонкими шипами фиолетового цвета. Куст требует подвязки. Урожайность средняя (0,6 – 1,5 кг с куста). Ягоды среднего размера (2,2 — 3,4 г), красные, блестящие, округлые. Костянки хорошо сцеплены. Ягоды транспортабельны, вкус хороший, со слабым ароматом. Зимостойкий. Неустойчив к побеговой галлице. Высокоустойчив к микоплазменному израстанию и вирусным заболеваниям мозаичного типа, устойчив к антракнозу.
«ОРБИТА»
Выведен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст среднего размера (1,5 – 2 м), компактный, с прямостоячими стеблями, удобный для механизированного возделывания и сбора урожая. Однолетние побеги прямые, пурпуровой окраски, с восковым налётом, без опушения, шипы по всему побегу. Урожайность высокая 70 -90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4 г), широкотупоконической формы, красной окраски, хорошего вкуса, транспортабельные. Зимостойкость хорошая. Основными грибными болезнями поражается слабо. Рекомендуется для областей Северо-Запада.
«СИБИРЯНОЧКА»
Куст мощный, среднерослый (1,6-1,8 м), слабораскидистый, слабошиповатый. Куст требует крепления на шпалере. Урожайный. Ягоды довольно крупные (3,4 г), красные, хорошего вкуса. Мякоть плотная. Зимостойкий. Относительно устойчив к малинному жуку и пурпуровой пятнистости.
«СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН»
Сорт крупноплодной малины селекции профессора В.В. Кичина. Сорт Сиреневый туман получен в Москве в Институте садоводства и питомниководства в 1999 г. Куст среднерослый 1.5 м, бесшипный, слабораскидистый, с хорошо развитыми сильными побегами. Формируют по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков. Однолетние побеги средние и толстые, прочные и упругие, междоузлия средней длины (4-5 см) побеги слегка сбежистые, покрыты войлочным налетом (опушенные), бесшипные с восковым налетом, зимой светло-коричневые. Урожайность высокая по 4-5 кг с куста. Ягоды крупные (4-10 г), конические, ярко-красные, блестящие, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Вкус сладкий с легким малинным ароматом,сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость умеренная. Устойчив ко всем основным болезням и вредителям. Cорт выделяется своей неприхотливостью, живучестью,высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Рекомендуется для выращивания во всех зонах садоводства России.
«СКРОМНИЦА»
Куст среднемощный, сжатого типа, с умеренной побегообразовательной способностью. Побеги почти бесшипные, высокие (1,8 — 2,2 м), прямостоячие, склонные к ветвлению. Урожайность стабильная и высокая — до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды небольшие (2,5 — 2,9 г), округло-конической формы, очень плотные. Вкус удовлетворительный, без аромата. Зимостойкий. Вынослив к основным грибным болезням и малинному клещу. Чувствителен к паутинному клещу.
«СОКОЛЁНОК»
Куст мощный, среднерослый (1,6 — 1,8м), слабораскидистый, слабошиповатый. Урожайный. Ягоды крупные (3-5,2 г), широкотупоконической формы, малиновые, со слабым опушением, приятного вкуса. Высокозимостойкий. Устойчив к паутинному клещу, малиновому комарику, слабо поражается антракнозом и пурпуровой пятнистостью.
«ШАХРАЗАДА»
Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В.Мичурина. Куст мощный, высокий, средне-раскидистый. Побегопроизводиельность средняя. Слабошиповатый. Урожай с куста 3.3-4.0 кг. Ягоды средние и крупные (3.8-6.1 г.), универсального назначения. Тупоконические, малиновые, со слабым опушением. Мякоть кисло-сладкая со слабым ароматом. Устойчив к болезням.
«ЮНОСТЬ»
Сорт малины садовой, выведен О. А. Медведевой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, пряморослый, со слабоизогнутыми верхушками, отпрысков даёт среднее количество. Однолетние побеги толстые, прямые, фиолетовой окраски, слабошиповатые. Урожайность высокая (70 – 100 кг с сотки). Ягоды крупные (3,5 – 4,5 г), малиновой окраски, полушаровидные, пресновато-сладкого вкуса. Костянки крупные, сцепленные. Транспортабельность и зимостойкость средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Рекомендуется для Северо-Западного региона России.
СОРТА ПОЗДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
«БИРЮСИНКА»
Новейший сверхкрупноплодный сорт малины. Куст сильнорослый, бесшипный. Высокоурожайный 6-10 кг с куста. Ягоды очень крупные (8-15 г) и внешне привлекательные, конической формы, пурпурно-красные, с лёгким опушением. Мякоть сочная. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, сочной мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Сорт получил признание за очень крупные красивые ягоды, обильное плодоношение на мощно развитых латералах и за хорошие рыночные качества ягод. Транспортабельность хорошая. Устойчив к основным грибным заболеваниям и вредителям.
«БРИГАНТИНА»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст компактный, средней высоты (1,8-2 м) с умеренным количеством мощных пряморослых слабошиповатых побегов, средней побегообразовательной способности. Урожайный (2,2 кг с куста). Ягоды крупные (3-3,2 г), округло-конической формы, темно-малиновые, со слабым опушением. Вкус средний, без аромата. Среднезимостойкий. Относительно устойчив к антракнозу и паутинному клещу; неустойчив к пурпуровой пятнистости и микоплазменному израстанию.
«МИРАЖ»
Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Куст среднерослый, среднераскидистый, со средней побегообразовательной способностью (9-11 побегов на куст). Двухгодичные стебли серые, слабоколенчатые, сильношиповатые по всему побегу. Шипы короткие, мягкие, прямые, мелкие. Однолетние побеги грязно-бурого цвета, со слабым восковым налетом, без опушения. Шипы темно-пурпуровые, мягкие. Отличается сильным разветвлением плодовых веточек. Урожайность хорошая. Ягоды крупные (4-6г), удлиненные, красные, без опушения. Мякоть сладко-кислая, с ароматом. Не осыпаются при созревании. Малозимостойкий. Устойчив к болезням и вредителям.
«ПЕРЕСВЕТ»
Куст среднерослый, компактный, пряморослый. Шипы средние, твёрдые. Урожайность высокая до 3,5 кг с куста. Ягоды крупные (3,0-4,2 г), тупоконические, слегка удлинённой формы, темно-малиновые, плотные, хорошо снимаются с плодоложа, хорошего вкуса, без аромата. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Устойчивый к грибным заболеваниям, к малинному и паутинному клещам.
«ПЛОТНАЯ»
Сорт выведен Кольцовой Е. В. Кусты среднерослые и среднераскидистые, сравнительно зимостойкие. В суровые зимы подмерзают слабо. Однолетние побеги бурые с восковым налетом. Шиповатость средняя. Шипы темно-пурпуровые, основание пурпуровое. Двухлетние побеги коричневые, коленчатые. Ягоды крупные, конические, малиновые, слабоопушенные. Костянки неоднородные, прочно скреплены между собой. Транспортабельность высокая. Вкус приятный, кисло-сладкий. Поражается израстанием и пурпуровой пятнистостью в средней степени.
«РУБИН» («РУБИН БОЛГАРСКИЙ»)
Выведен в Болгарии в 1957 г. Куст высокий (1,8 м), мощный, сжатый, со средним количеством отпрысков и побегов замещения. Однолетние побеги зеленые, к концу сезона на освещенных местах тускло-пурпурные, толстые, прямые, без воскового налета. Шипы многочисленные, темно-фиолетовые, короткие, толстые, с утолщенным основанием того же цвета. Куст требует подвязки. Сорт склонен к ремонтантности. Урожайность высокая. Ягоды крупные (3,5-3,6 г), тупоконической формы, одномерные, ярко-красные. Мякоть отличного вкуса с нежным ароматом. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивый. Сорт неустойчив к вирусным заболеваниям, дидимелле и антракнозу, но хорошо плодоносит даже при наличии этих болезней.
«САМАРСКАЯ ПЛОТНАЯ»
Куст высокорослый, слабораскидистый, слабошиповатый. Урожайность хорошая. Ягоды среднекрупные (2,6–3,3 г), конические, малиновые, слабоопушенные, с мелкими неоднородными костянками, которые прочно скреплены между собой. Мякоть кисло-сладкая, ароматная, приятного вкуса. Мякоть плотная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Отмечается поражение израстанием.
«СПУТНИЦА»
Создан на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст среднерослый, с умеренной побегообразовательной способностью, побеги высотой 1,8-2 м, мощные, пряморослые, среднешиповатые. Урожайность хорошая (до 2 кг с куста). Ягоды среднекрупные (2,7-3,5 г), плотные, полушаровидные, темно малиновые, удовлетворительного вкуса, универсального использования. Среднезимостойкий. Вынослив к грибковым болезням, относительно устойчив к паутинному клещу, чувствителен к побеговой галлице и малинному клещу.
«СТОЛИЧНАЯ»
Выведен во ВСТИСП. Куст среднерослый (1,5-2 м), мощный, прямостоячий, компактный, бесшипный. Образует недостаточное количество побегов замещения, почти совсем не образует поросли. Урожайность 4 кг с куста. Ягоды крупные (4-8 г), длинные, красные, хорошо снимаются с плодоложа. Мякоть ароматная десертного вкуса. Плоды не осыпаются. Зимостойкий. Устойчив к болезням.
«ТАГАНКА»
Куст среднерослый, среднераскидистый, бесшипный. Высокоурожайный (4-5 кг с куста). Ягоды крупные (5,7-10 г), конической формы, красные, со слабым опушением, плотные.
Мякоть нежная, с ароматом. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Устойчив к большинству болезней.
«ТЕРЕНТИЙ»
Разработчик: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Новейший сверхкрупноплодный сорт малины бесшипной. Кусты среднерослые, сжатого типа, мощно развитые. Высокоурожайный (6-10 кг с куста). Ягоды очень крупные (8-15 г) и внешне привлекательные, конической формы, пурпурно-красные, с лёгким опушением, костянки мелкие, однородные, ягоды сочные, транспортабельные.
Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, сочной мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Зимостойкий. Устойчив к основным вредителям и болезням.
СОРТА РЕМОНТАНТНОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ:
«АТЛАНТ»
Высокопродуктивный, крупноплодный ремонтантный сорт малины. Куст среднерослый (1,4 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность хорошая (5-8 побегов замещения). Побеги пряморослые, зона плодоношения составляет более половины их длины. Однолетние побеги толстые и средние, зелёные, с антоциановым оттенком и восковым налётом, шиповатые. Шипы редкие, короткие, сосредоточены в нижней части стебля. Листья крупные, морщинистые, тёмно-зелёные. Устойчив к основным болезням и вредителям.
Урожайность высокая — до 15 т/га и больше (2,0 — 2,5 кг с куста). Начало созревания ягод — во второй декаде августа, до заморозков созревает 75-90 % урожая. Ягоды крупные, массой 5,0 — 5,5 г (максимальная — 9 г), плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, привлекательной удлиненно-конической формы, с однородными костянками, могут продолжительное время висеть на кусте без загнивания. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная, сочная, ягоды пригодны для потребления в свежем виде, переработки и глубокого замораживания.
Достоинства: сорт пряморослый, урожайный, крупноплодный, с высокими качественными показателями ягод, перспективен для механизированной уборки урожая.
«АБРИКОСОВАЯ»
Ремонтантный желтоплодный сорт с ягодами высоких вкусовых качеств. Куст среднерослый (1,3 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, зона осеннего плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, зелёные, с восковым налётом, слабо шиповатые. Шипы тонкие, изогнутые вниз, с основанием, зелёные, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, зелёные.
Продуктивность высокая — до 1,5 — 2 кг с куста, или 9-11 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 65 — 75%. Плоды массой 3,0 — 3,5 г, тупоконические, золотисто-абрикосовой окраски, хорошо отделяются от плодоложа, с мелкими, прочно сцепленными костянками. Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом, нежной сочной мякотью. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Распространение этот сорт получил за оригинальную, привлекательную окраску ягод и их высокие вкусовые качества. Рекомендуется для выращивания во всех зонах возделывания малины.
«БАБЬЕ ЛЕТО»
Ремонтантный отечественный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Куст среднерослый, слабораскидистый, побегообразовательная способность средняя, побеги пряморослые, сильноветвящиеся, зона плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, серо-коричневые, с восковым налётом, шиповатые. Шипы жёсткие, тонкие, прямые, светло-пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, почти плоские, зелёные.
Продуктивность 1 — 1,5 кг с куста, или — 4-5 т/га, ягоды начинают созревать во второй половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 40 — 60% . Ягоды среднего размера (масса 2 — 3 г и до 4 г), округло-конические, ярко-красные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, с неоднородными, но прочно сцепленными костянками. Ягоды кисло-сладкие с тонким «малинным» ароматом, пригодны для потреблении в свежем виде и переработки.
Сорт пользуется популярностью за обильное осеннее плодоношение и хорошее качество плодов. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«БАБЬЕ ЛЕТО 2»
Ремонтантный высокоурожайный сорт малины. Куст среднерослый (1,2 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность умеренная (4-5 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, не полегающие под тяжестью урожая, зона плодоношения составляет 2/3 их длины. Однолетние побеги толстые и средние, сначала зелёные, к осени ярко-пурпуровые, с восковым налётом, шиповатые. Шипы средней жёсткости, колючие, тонкие, прямые, с основанием, пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, слегка скручены, зелёные, к осени приобретают антоциановый оттенок.
Продуктивность — до 2,0 — 2,5 кг с куста, или 12 т/га, начало созревания ягод — в первой декаде августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность в условиях центра европейской части России реализуется на 80 — 90%. Ягоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается высокой толерантностью к основным грибным болезням и устойчивостью к малинному клещу. Ягоды среднего размера (масса 3 — 3,5 г), широко-тупоконические, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными прочно сцепленными мелкими костянками.
Сорт Бабье лето 2 пользуется популярностью за обильное осеннее плодоношение, раннее созревание урожая и хорошее качество плодов. Рекомендуется для регионов России, пригодных для возделывания малины.
«БРИЛЛИАНТОВАЯ»
Ремонтантный сорт малины для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый — до 1,5 м высотой, раскидистый, образует по 5 — 6 побегов замещения и 1 — 3 корневых отпрыска. Однолетние побеги средней толщины, пурпуровые, с сильным восковым налётом, слабошиповатые. Шипы мягкие, расположены у основания стебля. Листья средних размеров, зеленые, с антоциановым оттенком. Побеги средней пониклости, зона плодоношения занимает более половины их длины.
Продуктивность высокая — до 2,5 — 3,0 кг ягод с куста, или до 16 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянутое. До наступления осенних заморозков созревает 80 — 90% потенциального урожая. Ягоды крупные (средняя масса 4,0 — 4,5 г, максимальная — 7,2 г), конической формы, рубиновой окраски с ярким «бриллиантовым» блеском, хорошо отделяются от плодоложа, транспортабельные, после созревания могут продолжительное время (5-7 суток) оставаться на кусте без загнивания и снижения качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, десертный, мякоть сочная, ягоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за обильное плодоношение, привлекательную окраску и высокие качественные показатели ягод, декоративный внешний вид куста. Рекомендуется для выращивания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«БРЯНСКОЕ ДИВО»
Выдающийся по крупноплодности ремонтантный сорт малины, с преимущественным плодоношением на однолетних побегах в конце лета — начале осени. Формирует элегантный куст из 4 — 6 сильноветвящихся побегов высотой 1,6 — 1,75 м, зона осеннего плодоношения занимает до 2/3 их длины. Побеги пряморослые, толстые и средние, шиповатые, в начале сезона с небольшим антоциановым оттенком, а осенью — интенсивно антоциановые. Листья крупные, морщинистые, тёмно-зелёные.
Урожайность высокая — 12 — 17 т/га (2,5 — 3,0 кг с куста). Начало созревания ягод — во второй декаде августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70 — 90 %. Ягоды очень крупные (средняя масса 5 — б г, максимальная — 11 г), привлекательной удлиненно-конической формы («точёные»), с однородными костянками, красного цвета, плотные. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды и стабильно высокие урожаи.
«БРЯНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Ремонтантный сорт с ранним плодоношением. Куст среднерослый (120 — 140 см), компактный. Побегообразовательная способность средняя (4-6 шт.). Побеги пряморослые, коленчатые, хорошо ветвятся, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги тонкие и средние, шиповатые, шипы сосредоточены в нижней части стебля. Листья средние, зеленые, морщинистые.
Урожайность 10-15 т/га. Начинает плодоносить в 3-й декаде июля на глубинных латералах, а затем плодоношение постепенно переходит на однолетние побеги. Осенний урожай в условиях средней полосы России составляет 1,5 — 2,0 кг с куста. Ягоды среднекрупные, массой 3,0 — 4,0 г (максимальная — 6,2 г), красивой удлиненной формы, ярко-красные, кисло-сладкого вкуса. Урожай полностью созревают к средине сентября.
Достоинства: урожайный, рано созревающий сорт.
«ГЕРАКЛ»
Крупноплодный ремонтантный сорт малины с пряморослыми побегами, не требующими опоры. Пригоден для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый, слабораскидистый, побегообразовательная способность низкая (3-4 побега замещения). Побеги прочные, пряморослые, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, к осени становятся пурпуровыми, с восковым налётом, шиповатые. Шипы жёсткие, колючие, тонкие, прямые с наклоном вниз, светло-коричневые по всей длине побега. Листья среднего размера, морщинистые, скрученные, тёмно-зелёные.
Продуктивность 2,0 — 2,5 кг с куста, или 10-12 т/га. Ягоды начинают созревать в первой половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60 — 80%. Ягоды очень крупные (средняя масса 5 — 6 г, максимальная — 10 г), усеченно-конической формы, насыщенного рубинового цвета, плотные, транспортабельные, с однородными, прочно сцепленными костянками. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается устойчивостью к грибным болезням и к малинному клещу.
Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды, стабильные урожаи, пряморослый габитус куста, устойчивость к основным болезням и вредителям. Рекомендуется для промышленного возделывания в регионах России.
«ЕВРАЗИЯ»
Один из выдающихся ремонтантных сортов, выделяющийся крупноплодностью, урожайностью и уникальной скороспелостью. Куст пряморослый, высотой 1,3 — 1,6 м, образует 5 — 6 побегов замещения, порослеобразование умеренное, побеги штамбового типа, зона осеннего плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги толстые, к концу вегетационного периода пурпуровые, с сильным восковым налётом, шиповатые. Шипы сосредоточены у основания побега, в средней и верхней частях, редкие, короткие, с основанием. Листья крупные, зелёные, морщинистые. Благодаря своеобразным, слегка заостренным, ажурно расположенным листьям, штамбовому типу куста и обильному плодоношению сорт является оригинальным украшением сада и может быть широко использован в декоративных целях.
Продуктивность 2,2 — 2,6 кг с куста, или 15 т/га. Созревание ягод начинается в первой декаде августа. Сорт отличается ранним и сжатым периодом плодоношения. Потенциальная продуктивность полностью реализуется к середине сентября. Ягоды крупные (массой 3,7 — 4,5 г и до 6,3 г), конической формы, темно-малиновой окраски, плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа. Зрелые ягоды могут 5-7 суток висеть на кусте без потери качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем и переработанном виде, а также для глубокой заморозки.
Сорт Евразия ценят за пряморослый габитус куста, высокую урожайность, крупные, плотные ягоды хорошего вкуса, раннее и дружное созревание урожая, перспективен для машинной уборки урожая. Отличается устойчивостью к болезням и вредителям, способен расти и давать высокие урожаи в различных почвенно-климатических условиях.
«ЖАР ПТИЦА»
Ремонтантный высокоурожайный сорт малины. Куст высотой 1,6 — 1,9 м, слабораскидистый, зона плодоношения занимает более половины длины побега. Побегообразовательная способность хорошая (5-7 побегов замещения). Однолетние побеги толстые, зеленые, шиповатые. Шипы тонкие, мягкие, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, зеленые, слабоморщинистые.
Урожайность 14-15 т/га и выше (2,2 — 2,5 кг с куста). Ягоды начинают созревать во второй половине августа, потенциальная урожайность реализуется на 70 — 90%. Ягоды крупные (4,2 — 4,6 г, максимальная — 6,0 г), одномерные, конические, привлекательной окраски, с однородными, прочно сцепленными костянками. Плоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, привлекательную окраску и десертный вкус ягод. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном регионах России.
«ЖЁЛТЫЙ ГИГАНТ»
Самый крупноплодный сорт жёлтой малины. Куст мощный, высокий до 2,5 м. Побеги необходимо крепить на шпалере. Образует много поросли.
Продуктивность высокая — 5-12 кг с куста. Ягоды очень крупные (5-10 гр.), жёлтого цвета, тупоконические, сочные и очень сладкие. Вкус десертный. Транспортабельность низкая. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Полуремонтантный.
«ЖУРАВЛИК»
Ремонтантный урожайный сорт для южных регионов России. Куст средней мощности, компактный, побеги средне-рослые, высотой 1,7 — 2,0 м, толстые, прямые. Побегообразовательная способность средняя (6-7 побегов на куст). Однолетние побеги пурпуровые, со слабым восковым налетом, шиповатые по всей длине побега.
Продуктивность — до 1,5 — 2,0 кг с куста, или 8-9 т/га. Ягоды среднего размера (масса 2,7 — 3,5 г), тупоконические, рубиновые, плотные, костянки однородные, среднесцепленные с плодоложем. Ягоды кисло-сладкие, с ароматом, сочной мякотью и мелкими семенами, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки. Зимостойкость выше средней, устойчивость к основным грибным болезням на уровне лучших стандартных сортов, устойчив к малинному клещу.
Признание сорт получил за высокую продуктивность, хорошие качества ягод и ремонтантность плодоношения. Рекомендуется для выращивания в Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.
«ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
Крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми плодами. Пригоден для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый (1,5 — 1,6 м), побегообразовательная способность хорошая (5-7 побегов замещения). Побеги среднепониклые, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и тонкие, зеленые, к концу вегетационного периода в нижней части светло-коричневые, а в верхней — светло-зеленые, слабошиповатые. Шипы мягкие, короткие, сосредоточены на основании и редкие по всему побегу. Нижние плодовые веточки длинные — до 60 см, имеют несколько порядков ветвления. Листья средние, светло-зеленые, слабоморщинистые.
Урожайность высокая — до 15 т/га и больше. Начало созревания ягод — во второй половине августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 90 — 100%. Ягоды крупные (массой 4,5 — 5,0 г, максимальная -7,0 г), красивой удлиненно-конической «точеной» формы, плотные, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, необычную для желтоплодных сортов крупноплодность, привлекательную окраску и десертный вкус ягод. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«МУЛАТКА»
Ремонтантный сорт малины с обильным плодоношением на однолетних побегах. Куст мощный, раскидистый, высокий (1,8 — 2,0 м), зона осеннего плодоношения составляет 0,9 — 1,1 м. Побеги отличаются высокой насыщенностью длинными (до 60 см), сильноразветвленными (3-5 порядков ветвления) плодовыми веточками, суммарная их длина — более 4,5 м. Однолетние побеги средней толщины, сначала светло-зеленые, к осени приобретают антоциановый оттенок, с восковым налетом, шиповатые. Листья средних размеров, зеленые с глянцевым блеском, со слабым рельефом.
Урожайность 12 — 14 т/га (1,5 — 2,0 кг с куста). Начало созревания средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 60 — 80 %. Ягоды среднекрупные (3,0 — 3,7 г), округлой формы, тёмно-вишнёвой окраски с ярким блеском, хорошо отделяются от плодоложа, сладко-кислого вкуса. Отличается высокой устойчивостью к грибным болезням и вредителям.
«ОРАНЬЖЕВОЕ ЧУДО»
Крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт с уникальными ярко-ораньжевыми ягодами высоких вкусовых качеств. Куст среднерослый (1,5 — 1,7 м), побегообразовательная способность умеренная (5-7 побегов замещения), порослеобразование хорошее. Побеги среднепониклые, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средние и толстые, зеленые, к концу вегетационного периода в нижней части светло-коричневые, а в верхней — светло-зеленые, шиповатые.
Урожайность 10-13 т/га (2,0 — 2,5 кг с куста). Начало созревания ягод — средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70 — 85 %. Ягоды крупные, массой 6,0 — 7,0 г (максимальная -9,0 г), очень привлекательные, удлиненно-тупоконической «точеной» формы, насыщенно-оранжевые с блеском, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом. Устойчив к основным грибным болезням и вредителям.
«ПИНГВИН»
Раносозревающий ремонтантный сорт со штамбовым типом куста. Формирует невысокий (1,1 — 1,3 м), компактный куст из 5 — 8 побегов, зона осеннего плодоношения составляет 50 — 65 см. Побеги пряморослые, прочные, штамбового типа, шиповатые. Шипы тёмные, средние, сосредоточены в нижней части побега.
Урожайность — 10 — 11 т/га (1,5 — 2,0 кг с куста). Отличается ранним и сжатым периодом плодоношения, урожай полностью созревает в первой половине сентября. Ягоды крупные (4,0 — 5,0 г), плотные, легко отделяются от плодоложа, округло-конической формы, тёмно-малинового цвета, костянки мелкие, ровные. После созревания плоды до 5 суток могут висеть на кусте без потери качества. Устойчив к основным болезням и вредителям.
Достоинства: пряморослый габитус куста, один из самых ранних отборов, перспективен для механизированной уборки урожая.
«РУБИНОВОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ»
Высокопродуктивный ремонтантный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Куст среднерослый (1,2 — 1,5 м), образует по 6 — 7 побегов замещения. Побеги среднепониклые, аркообразные, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и тонкие, красновато-пурпуровые, шиповатые. Шипы в нижней части побега тонкие и длинные, красноватые, в средней и верхней частях — редкие, мягкие, пурпуровые. Листья средних размеров, зелёные, слабоморщинистые.
Продуктивность высокая — до 2,3 — 2,8 кг ягод с куста, или 15-17 т/га, начало созревания — средина августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80 — 90 %. Ягоды крупные (средняя масса 4,5 — 5,5 г, максимальная — 8,4 г), красивой удлиненно-цилиндрической формы, ярко-рубинового цвета, плотные, прочно сцеплены с плодоложем. Ягоды кисло-сладкого, освежающего вкуса, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки, в том числе и для глубокой заморозки.
Достоинства: высокая урожайность, ягоды крупные, привлекательного внешнего вида, транспортабельные.
Анджей Садовский
профессор Варшавской академии
Влияние качества посадочного материала на продуктивность яблони и груши в саду
Т И П Ы О Д Н О Л Е Т О К
 |
 |
 |
от зимней
прививки |
от окулировки |
р а з в е т в л ё н н а я |
| н е р а з в е т в л ё н н ы е |
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДВУХЛЕТОК
 |
 |
 |
| кронированная |
с однолетней кроной
(„knip-boom”) |
с двухлетней
кроной |
Конечным критерием качества саженцев является их урожайность !
Совремённый садовод заинтересован в получении существенных урожаев уже во врором или третем году после посадки.
В течение последних около 30 лет проведено ряд опытов по оценке урожайности разного типа саженцев.
Урожай яблони [кг/дерево], высаженных в 1981 году как неразветвлённые или разветвлённые однолетки
Poldervaart 1992 ГОЛЛАНДИЯ
| Тип однолеток |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
Сумма |
| 6 лет |
| ‘Кокса оранжевая’ |
| неразветвлённые |
2 |
8 |
8 |
10 |
15 |
23 |
66 |
| разветвлённые |
5 |
12 |
6 |
12 |
16 |
24 |
75 |
| ‘Эльстар’ |
| неразветвлённые |
2 |
11 |
13 |
19 |
8 |
26 |
79 |
| разветвлённые |
4 |
13 |
17 |
21 |
13 |
29 |
97 |
Яблони высаженные как разветвлённые однолетки олазались более плодородными. Преимущество разветвлённых однолеток было более заметно у сорта Эльстар и продолжалось до 6-го года после посадки.
Урожай яблони ‘Кокса оранжевая’ в 4-ом году после посадки, в зависимости от длины боковых побегов на однолетках
Shepherd 1979 АНГЛИЯ
| Суммарная длина побегов [см] |
Урожай [кг/дерево] |
| 589 |
13,1 |
| 359 |
12,3 |
| 175 |
10,8 |
| 64 |
9,3 |
| 17 |
8,5 |
| 3 |
7,3 |
|
|
Чем больше длина побегов на саженцах – тем выше урожай
Урожай яблони ‘Боскопская красавица’ за три первых года плодоношения [кг/дер.], в зависимости от толщины штамба саженцев и ширины гербицидных полос
Van Oosten 1978 ГОЛЛАНДИЯ
| Диаметр штамба [мм] |
Гербицидные полосы |
| широкие (1 м) |
узкие (0,3 м) |
| 10,3-10,4 |
23,2 |
14,3 |
| 10,5-10,8 |
23 |
15,6 |
| 11,1-11,4 |
25,5 |
15,7 |
| 11,7-12,0 |
26,8 |
19,1 |
| 12,3-12,6 |
29,7 |
18,7 |
Чем крупнее (толще) были саженцы – тем выше были ранние урожаи. Слишком узкие гербицидные полосы вызывали снижение урожаев.
Урожай яблони за первых два года плодоношени в зависимости от числа разветвлений на однолетках
Van Oosten 1978, ГОЛЛАНДИЯ
| ‘Гольден делишес’ |
‘Боскопская красавица’ |
| Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
| 0-4 |
18,6 |
0-2 |
12,5 |
| 05.июл |
23 |
03.май |
16,1 |
| 08.окт |
25,5 |
06.авг |
19,1 |
| ноя.15 |
26,4 |
>8 |
20,1 |
Урожай возрастал с увеличением числа разветвлений Однолетки должны иметьne менее 5, но лучше около 8 боковых побегов.
Урожайность однолеток и двухлеток Яблони на сеянцевом подвое, высаженные в 1978 г.
Мережко 1987 КРЫМ
| Тип саженцев |
Урожай [ц/га] |
| 1984 |
1986 |
Сумма за два года |
| Джонатан |
| однолетки |
16 |
88,2 |
129,6 |
| двухлетки |
45,2 |
116,6 |
181,1 |
| Кальвиль снежный |
| однолетки |
17,1 |
191,6 |
220,9 |
| двухлетки |
41,6 |
199,2 |
266,4 |
Двухлетки оказались более урожайнми.
Урожай яблони ‘Эльстар’ во втором году после посадки – в завиосимости от возраста саженцев и длины боковых побегов
Włodarczyk 1993 ПОЛЬША
| ОДНОЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
0 |
100-150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
>300 |
|
| Урожай [кг/дерево] |
1,50 |
4,61 |
4,52 |
4,16 |
4,00 |
4,85 |
|
| ДВУХЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
|
<150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
300-400 |
>400 |
| Урожай [кг/дерево] |
|
3,51 |
4,74 |
4,66 |
3,40 |
5,12 |
5,42 |
Высолий урожай во втором году после посадки можно получить только от сильно разветвлённых саженцев. Таким свойством обладают прежде всегo двухлетки.
Рост и раннее плодоношение яблони ‘Заря Алатау’, высашенных как однолетли или двухлетки
Бычков и Голованов 1977 КАЗАХСТАН
| Тип саженцев |
Диаметр штамба саженцев [мм] |
Длина приростов в 1-ом году [см] |
Урожай в 3-ем году [кг/дерево] |
| ОДНОЛЕТКИ |
12 |
210 |
3,8 |
| ДВУХЛЕТКИ |
18 |
120 |
3,4 |
|
|
|
|
Двухлетки, хотя при посадке крупнее, в саду росли слабее и их первый урожай был ниже чем однолеток. Авторы предпочитают однолетки – из-за их лучшей приживаемости и способности к регенерации после пересадки из питомника (лучше сохраненная корневая система).
[ Посадка проводилась весной и, по-видимому, не обеспечено регулярное орошение; в таких условиях двухлетки страдали больше – коментарь А.С. ]
Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Шампион’ посадка осенью 1993 г., 3333 дер/га
Sadowski, Maciejczak, Wrona, 1997; Sadowski 2006
| Тип однолеток |
1995 |
1996 |
1997 |
| 2-ой год |
3-ий год |
4-ый год |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,57 |
6,1 |
7,3 |
| разветвлённые |
1,4 |
7,7 |
8 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,83 |
3,6 |
0,7 |
| центнеров с га |
28 |
53 |
23 |
| в % от контроля |
146% |
26% |
9% |
Более высокий урожай во 2-ом и ем году после посадки – от высаженных как разветвлённые однолетки.
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Глостер’; посадка осеню 1996 г., 2020 дер./га
Dominiak 2000; Slowiński et al. 1999; Sadowski 2003
| Тип однолеток |
1998 |
1999 |
Σ |
| 2-ой год |
3-ий год |
двух лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,3 |
2,44 |
2,74 |
| разветвлённые Арболином |
0,77 |
3,84 |
4,61 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,47 |
1,4 |
1,87 |
| центнеров с га |
10 |
28 |
38 |
| в % от контроля |
157% |
57% |
68% |
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урожайность разветвлённых в питомнике.
Сравнение разных типов однолеток Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1990 г., 1905 дер./га
Sadowski et al. 2003; после 2003 г. – новые данные
| Тип однолеток |
2001-02 |
2003-04 |
2005-06 |
Σ |
| 2-3 год |
4-5 год |
6-7 год |
6 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые
– от зимней прививли |
4,6 |
30,8 |
41,4 |
76,8 |
| неразветвлённые
– от окулировки (контроль) |
5,4 |
32,4 |
41,7 |
80 |
| разветвлчнные Арболином |
9,9 |
39,8 |
43,2 |
92,9 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
4,5 |
7,4 |
1,5 |
12,9 |
| центнеров с га |
86 |
141 |
34 |
375 |
| в % от контроля |
86% |
23% |
4% |
16% |
Большая продуктивность разветвлённых однолеток проявлялась до 5-го года после посадки.
Неразветвлённые полученные от прививки только незначительно уступали стандартным неразветвлённым однолеткам.
Сравнение разного типа двухлеток с разветвлёнными однолетками; Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1999 г., 2198 дер./га
Sadowski et al. 2005; новые данные от 2005 года
| Тип саженцев |
см длины побегов |
2002-03
2-3 год |
2004-05
4-5 год |
2006-08
6-8 год |
Σ
7 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| разветвлённые однолетки |
72 |
11,8 |
30,4 |
51,3 |
93,5 |
| кронированные двухлетки |
309 |
16,5 |
25,7 |
59,4 |
92,6 |
| двухлетки “knip-boom” |
391 |
18,5 |
27 |
52,7 |
98,2 |
| двухлетки с двухлетней кроной |
512 |
24,1 |
28,8 |
58,3 |
111,2 |
| Прибавка вследствие применения двухлеток с двухлетней кроной |
| кг с дерева |
12,3 |
-1,6 |
7 |
17,7 |
| в % к однолеткам |
104% |
-5% |
14% |
19% |
Двухлетки плодоносили более обильно в раннем возрасте, очевидно из-за бóльшей длины побегов. Самые высокие урожаи получали от двухлетол с двухлетней кроной; их преимущество над однолетками провлялосъ ещё в 6-ом году после посадки.
Плодоношение во 2-ом году
 |
 |
 |
| однолетка |
двухлетка “knip-boom” |
двухлетка с 2-летней кроной |
Урожай [кг/дер] груши ‘Конференция’ на подвое айвы S1, в зависимости от типа саженцев
Lewko — новые данные
| Тип саженцев |
2008
3-ий год |
2009
год 4-ый |
Σ |
| неразветвлённые однолетки |
3,4 |
13,7 |
17,1 |
| разветвлённые однолетки |
4,7 |
13,6 |
18,3 |
| двухлетки, некронированные
в 3-eм поле питомника |
4,3 |
14,7 |
19 |
| двухлетки, кронированные в
3-eм поле питомника |
7,5 |
16,2 |
23,7 |
| двухлетки с однолетней кроной (“knip-boom”) |
5,4 |
17,7 |
23,1 |
| двухлетки с двухлетней кроной (разветвлённые однолетки, оставленные на 3-ий год в питомнике) |
8,9 |
14,3 |
23,1 |
|
|
|
|
Груши, высаженные как хорошо разветвлённые двухлетки, дали более высокие урожаи в третем и ҹетвёртом году после посадки чем однолетки или двухлетки некронированные в питомнике
Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)
Обильное цветение двухлеток груши на подвое айвы.
К сожалиению, заморозки уничтожили цветы и не было плодов в этом году.
Сравнение разного типа двухлеток с однолетками посаженными в то-же время или на год раньше
Яблони ‘Лиголь ’ на M.9; посадка весной 2006 или 2007 г., 2286 дер./га
Lewko & Sadowski — новые данные
| Тип саженцев |
Год посадки |
Урожай [кг/дерево] |
| 2008 |
2009 |
Σ 2-x лет |
| разветвлённые однолетки |
2006 |
17,4 |
16,4 |
33,8 |
| разветвлённые однолетки |
2007 |
5,1 |
15,6 |
20,7 |
| двухлетки “knip-boom”
– от прививки |
2007 |
7,1 |
13,9 |
21 |
| двухлетки “knip-boom”
– от окулировки |
2007 |
8,1 |
12 |
20,1 |
| двухлетки с 2-летней кроной |
2007 |
11,4 |
7,5 ! |
18,9 |
|
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урозайность двухлеток (особенно тех с двухлетней кроной) во 2-ом году после посасдки. Однако, некоторые деревья перегруженные плодами, вступили в периодичное пэодоношение. Вследствие того, в 3-ем году (2009) урожай их был ниже и за два года не отличался от урожая однолеток.
Самый высокий урожай был получен от высаженных однолетками, но на год раньше, которые в 2007 году не плодоноссили по поводу заморозков.
В Ы В О Д Ы
- Урожай яблони и груши в первые годы после посадки зависит от размера саженцев и особенно от числа и длины их боковых разветвлений,
- Поэтому, разветвлённые однолетки плодоносят лучше чем неразветвлённые.
- Однако, больше разветвлений имеют двухлетки и это определяет их более высокую продуктивностъ.
- Самые продуктивные являются двухлетки с двухлетней кроной, так как они обладают самым большим числом и длиной боковых побегов.
- Двухлетки требуют особого ухода после посадки в саду – немедленного установления надлежащей конструкции (опор) и регулярного орошения (полива) после посадки. Если эти условия не выполняются, лучше применять однолетки.
- В саду заложенном разветвлёнными саженцами, для предупреждения периодичного плодоношения, необходимо применять раннее, химическое прореживание цветов или завязей – начиная уже со второго года после посадки.
- Если в данном году двухлетки недоступны на рынке и в то-же время поле приготовлено для закладки сада, лучше посадить разветвлённые однолетки чем откладывать посадку до следующего года – в ожидании двухлеток.
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук |
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”. |
Производство высококачественных ягод малины с использованием сортов фотонейтрального типа
Садоводство на современном этапе является одной из наиболее интенсивных и доходных отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивающих население ценными плодами и ягодами. В условиях современной рыночной экономики предъявляются новые требования к урожайности и качеству продукции. Внедрение в промышленное производство новейших перспективных технологий возделывания позволяют обеспечить стабильное получение качественных плодов и ягод, отличающихся повышенной транспортабельностью, лежкоспособностью, вкусом и внешним видом.
Важное место в обеспечении населения плодоводческой продукцией занимают ягодные культуры, которым свойственна скороплодность, раннеспелость, высокая урожайность, технологичность возделывания и уборки (рис. 1).
Малина является одной из ведущих ягодных культур. По количеству эллагиновой кислоты эта ягода — рекордсмен. Поэтому ученые считают, что она может быть очень эффективна в профилактике многих видов рака и даже играет существенную роль в уничтожении самой опухоли. Конечно, у нее есть и противовирусные свойства. Как и во всех ягодах, в малине масса антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Давно известно, что она обладает жаропонижающим действием и поэтому часто используется при простуде. Витаминов В1 и В2 в малине много, примерно столько же, сколько и в черной смородине. Витамина С — меньше в 8 раз, а пектина — в 2 раза. Но это все равно немалые количества полезных веществ (рис. 2).
В последнее время во всем мире, в том числе и в нашей стране большой интерес проявляется к возделыванию насаждений малины с применением сортов фотонейтрального типа за счет которых в основном и возрастает доля площадей занятых под этой культурой (рис. 3).
Селекционный прорыв в создании новых сортов малины ремонтантного и фотонейтрального типа в России несомненно удалось совершить академику И.В. Казакову с помощью межвидовой гибридизации. Им были выведены такие сорта как Золотая осень, Оранжевое чудо, Геракл, Августина и т.д.
В Восточной Европе основные площади под этой культурой заняты сортами селекции Яна Данека (рис. 4) – это Полька, Поляна, Попьель и др.
Выращивание этих сортов с высоким уровнем рентабельности привлекательно как для промышленного производства, так и для фермеров, а также для садоводов-любителей.
Для быстрого формирования продуктивной полосы и выхода плантаций на плато оптимальной продуктивности при посадке используется двухстрочная схема с размещением около 20 000 штук растений на одном гектаре. Анализ состояния производства посадочного материала малины показал, что при всем разнообразии сортимента отечественной селекции, потребность в качественных саженцах для закладки промышленных плантаций в ведущих садоводческих хозяйствах страны не удовлетворяется. В связи с этим, был проведен анализ производства саженцев малины в странах с развитым садоводством. В результате стало очевидным, что качественный посадочный материал, производимый в питомниках Польши в достаточном количестве, стал приемлемым для закладки плодоносящих плантаций в садоводческих хозяйствах России (рис. 5).
С 2009 года под руководством Ассоциации садоводов-питомниководов ведется активное внедрение в садоводческих хозяйствах России интенсивной технологии возделывания насаждений малины с использованием сортов фотонейтрального типа селекции Яна Данека (рис. 6).
- Высококачественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой;
- Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна;
- Правильная подготовка почвы под закладку интенсивной плантации;
- Двухстрочная схема посадки с шириной междурядья от 2 до 3 м;
- Плодоношение на однолетних побегах;
- Капельное орошение в сочетании со сбалансированной системой питания путем фертигации в определенные фазы развития растений;
- Интегрированная система защиты растений;
- Ежегодное скашивание отплодоносивших побегов на уровне почвы.
При соблюдении всего комплекса технологических операций на второй год после посадки насаждения достигают урожайности более 15 т/га, формируя высококачественные ягоды (рис. 7). В таблице 1 приведены данные по продуктивности промышленных плантаций в первые два года после посадки в различных природно-климатических зонах центра России.
Таблица — Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька на промышленных плантациях различных регионов центральной России
| Регион |
В год посадки 2010 г |
В год посадки 2011 г |
Суммарная урожайность т/га |
| Количество побегов, шт/м.п. |
Урожайность т/га |
Цена руб./кг |
Количество побегов, шт/м.п. |
Урожайность т/га |
Цена руб./кг |
| Сорт малины Полька |
| Тамбов |
10 |
1,8 |
165 |
37 |
12,5 |
160 |
14,3 |
| Тула |
13 |
2,2 |
170 |
68 |
14,2 |
175 |
16,4 |
| Белгород |
10 |
1,7 |
200 |
53 |
12,7 |
180 |
14,4 |
| Краснодар |
16 |
3,7 |
210 |
75 |
15,9 |
220 |
19,6 |
| В среднем |
14 |
2,8 |
194 |
64 |
14,5 |
196 |
17,4 |
Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька в промышленных плантациях различных регионов центральной России
Основные преимущества технологии:
- Исключение проблемы зимостойкости и зимнего иссушения побегов;
- Срок потребления свежих ягод до 2,5 — 3 месяцев;
- Формирование продуктивной полосы на 2- ой год после посадки (рис. 8);
- Ежегодные высокие урожаи – от 15 до 25 т/га;
- Высокая цена на свежую ягоду (от 170 до 200 руб./кг в 2011 году).
Эта технология открывает большие перспективы в повышении рентабельности ведения ягодных культур в структуре современного садоводческого хозяйства. Растянутый период плодоношения, высокие товарные урожаи, качественная продукция — представляют интерес и для потребления в свежем виде, и для перерабатывающей промышленности, и для шоковой заморозки, позволяющей круглый год реализовывать ягоды (рис. 9).
Знакомьтесь: рассада «фриго» — незнакомка из холодильника
Осенне-зимний период для садовода – не только возможность отдохнуть от неотложных работ и забот, но и повысить свой уровень и кругозор, узнать о новых технологиях и сортах, чтобы впоследствии применить свои знания на практике, вырастив невиданный урожай.
 Высокая продуктивность растений земляники при интенсивной технологии выращивания, плантация заложена рассадой «фриго»
Казалось бы, о такой культуре как земляника мы знаем практически все. Любой садовод расскажет, что закладка плантаций предпочтительна осенью (в конце августа — сентябре), но возможна и весной (в апреле — мае) при условии достаточного полива, ведь в противном случае вам придется подсчитывать не урожай, а количество растений, «выпавших из лунок». А при весенней посадке для повышения урожайности рекомендуется использование хорошо развитого посадочного материала со значительным количеством генеративных почек, однако испытываемый растениями стресс, который часто сопровождается дефицитом влаги из-за участившихся неблагоприятных условий весной, сводит на нет все усилия садовода.
Метод «фриго» — фантастика или реальность?
 Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов Жбанова Ольга Владимировна демонстрирует хорошее развитие растений земляники при четырехстрочной системе выращивания
Те садоводы, кто хотел бы лакомиться душистыми и сочными ягодами не только в узкий период плодоношения земляники, давно завели у себя на участке ее ремонтантные сорта. Однако ощутимых урожаев подобным образом добиться невозможно, поскольку известно, что второй урожай, получаемый с таких растений, не очень велик, к тому же созревание его частично совпадает с началом первых осенних заморозков, что влечет за собой необходимость проведения укрывных работ. Все это осложняет уход за нежной культурой и не дает возможность наладить постоянное плодоношение земляники с мая по октябрь.
К тому же, непрерывное плодоношение – это фантастика, скажете вы. И будете неправы, потому что новая технология фриго позволяет получить урожай земляники в любое заданное время. Этот метод оказался настолько эффективным, что многие европейские страны поспешили перейти на его применение, а Нидерланды и Великобритания при закладке земляничных плантаций отдают предпочтение исключительно рассаде «фриго». Что же необычного несет в себе новая технология? Оказывается, фриго клубника не зимует на грядках, рискуя подвергнуться влиянию заморозков и других неблагоприятных факторов окружающей среды, нарушающих биоритмы растений. Поздней осенью растения выкапывают, и они хранятся в холодильных камерах всю зиму, помещенные в герметичную упаковку, при небольших, но постоянно поддерживаемых отрицательных температурах. При этом рассада клубники фриго совершенно не напоминает привычные нам растения – каждый экземпляр представлен лишь зачаточными листочками и корнями.
«Спящая красавица» «фриго» – достоинства и недостатки
Садовод, привыкший выращивать землянику традиционным способом, может скептически пожать плечами – что же революционного несет в себе такой метод? Однако фермеры с Запада уже убедились в том, что:
 Рассада земляники «фриго», изъятая из холодильника для подготовки ее к посадке
- клубника frigo способна создать непрерывный цикл плодоношения, если использовать растения, высаженные в разные сроки;
- все накопленные растениями питательные вещества «работают» на урожай;
- рассада земляники фриго очень компактна, занимает мало места, так что транспортировать на дальние расстояния такой товар – не проблема;
- отлично развитая корневая система и отсутствие надземной части обеспечивают быструю ее приживаемость и минимальный промежуток времени, необходимый для того, чтобы тронуться в рост. При этом сухая и жаркая погода после укоренения не оказывает на «фриго» столь пагубного действия, как на обыкновенную рассаду земляники.
Как любая вещь в этом мире, земляника фриго наряду с достоинствами имеет и ряд недостатков:
- Такая рассада совсем недешева, однако садовод на собственном опыте может убедиться, что она стоит вложенных денег, которые многократно окупятся впоследствии.
- Для хранения растений необходимо хорошее холодильное оборудование, способное длительное время поддерживать заданную температуру в довольно узком диапазоне от 0 до – 2 С.
- Наиболее оптимальной считается температура -1,5 С. Понижение ее до – 3 С для рассады уже губительно – растения замерзнут. Колебания температуры в положительную область также нежелательны, ведь при + 0,5 С запускаются ростовые процессы, что самым неблагоприятным образом скажется на хранении рассады. Важна для «фриго» также и влажность воздуха при хранении, которая должна поддерживаться в районе 90 %.
- Достаточно сложно вырастить высококачественную рассаду «фриго» в средней полосе России, ведь этому препятствуют не слишком длительный теплый вегетационный период и неблагоприятные погодные условия, часто приходящиеся на время выкопки розеток.
Однако перечисленные моменты не смогут удержать истинного садовода от желания опробовать на своем участке самые современные технологии выращивания земляники «фриго».
Разложим «фриго» по сортам
От чего зависит урожайность земляники? На этот вопрос ответ знает даже начинающий садовод. Конечно же, от качества посадочного материала! Поэтому рассаду «фриго» подразделяют на 4 класса в точном соответствии с европейскими стандартами в зависимости от диаметра шейки (укороченного побега между корнями и розеткой листьев):
 Высококачественная рассада земляники фриго, сорт Мармелада, качество А стандарт
класс В, с толщиной шейки от 8 до 10 мм. Сбор урожая с таких растений экономически нецелесообразен в год их посадки, рассаду используют лишь для формирования урожая следующего года, а потому цветоносы с таких растений подлежат регулярному удалению.
класс А-, с толщиной шейки от 10 до 15 мм. На таких саженцах закладываются одна – две генеративные почки, способные впоследствии сформировать от 10 до 20 ароматных ягод. Такие растения на первом году жизни порадуют хозяина урожаем 4 – 6 т с гектара, конечно же, при условии соблюдения технологии выращивания.
класс А+, с толщиной шейки от 15 до 18 мм. Три генеративные почки каждого из таких растений подарят вам от 25 до 30 ягод стандартных размеров. Стоимость саженца этой группы выше, чем двух предыдущих, однако урожайность 8 — 10 т с гектара многократно окупает расходы. И это – уже в год посадки!
Но чемпионом по урожайности становится класс WB, с диаметром шейки более 22 мм. Такую рассаду получают путем пересадки и доращивания первых укоренившихся розеток земляники на участках с высоким агрофоном. Эти растения способны образовать до 5 цветоносов, с которых собирают до 450 г товарных ягод. Несмотря на свою высокую стоимость, именно такая рассада бьет все рекорды популярности в Европе, ведь урожайность растений составляет 18 — 20 т с гектара.
Однако вне зависимости от выбранного класса посадочный материал, выращенный по технологии «фриго», по своим параметрам существенно отличается от обычной рассады, превышая ее основные показатели (такие как количество генеративных побегов, высота растения, площадь листовой поверхности и количество листьев) в несколько раз.
На зимовку – шагом марш!
При выкопке «фриго» важно не ошибиться – слишком ранние ее сроки могут обернуться гибелью растений при хранении. Прогноз погоды и визуальное наблюдение помогут определить наиболее благоприятные сроки – так, цвет корневой системы должен быть равномерно коричневым за исключением лишь самых кончиков. Кроме того, изменение цвета листьев также подскажет опытному садоводу оптимальные сроки для выкопки. Эти признаки говорят о том, что рассадой сформирована прекрасная разветвленная корневая система с толстым корневищем и развитая надземная часть с несколькими рожками.
Подготовка к хранению выкопанной рассады состоит в удалении побегов и листьев за исключением небольших молодых листочков вокруг ростовой точки, сохраняющих зеленый цвет даже зимой под снегом. Корневую систему тщательно очищают от почвы, однако мыть корни в воде или укорачивать категорически противопоказано. После сортировки рассады по классам ее пакуют в пучки по 50 – 100 штук, укладывают в мешки из полиэтиленовой пленки и ставят в холодильник на длительное хранение. Необходимо помнить, что при укладке на хранение «фриго» мелочей не бывает – важна даже толщина пленки мешков, составляющая, как правило, от 0,04 до 0,05 мм. Такая пленка удерживает влагу и пропускает углекислый газ, поэтому рассада «дышит». При слишком толстой пленке (свыше 15 мм) растения погибают.
Выкопанная с соблюдением сроков рассада способна храниться до 9 месяцев. В печати приводились результаты интересных опытов по успешному хранению «фриго» в течение 2 – 3 лет. Однако в обычных условиях этого не потребуется, тем более что урожайность таких растений с течением времени резко снижается. К тому же, страдает от слишком длительных сроков хранения именно дорогая рассада большого диаметра.
Рассчитаем срок посадки
Оказывается, фриго рассада должна и высаживаться «по науке» — во влажную почву сразу же после размораживания или на следующий день после обильного дождя. Поскольку такая рассада лишена листьев, ее посадку производят очень тщательно, чтобы «сердечко» находилось выше уровня почвы. Корни следует расправить, присыпать землей, а затем обжать, обеспечив идеальный контакт с почвой. Первые 10 дней после посадки необходимо поддерживать почву в достаточно влажном состоянии, а затем поливать лишь один раз в 4 – 5 дней при отсутствии дождей.
 Процесс посадки рассады «фриго» в отверстия мульчирующей пленки
Зато в чем садоводу предоставлена полная свобода – так это в возможности выбора оптимальных сроков для посадки земляники. Можно так рассчитать время высадки, что плантация весь сезон будет поставлять свежие ароматные ягоды к вашему столу. Расчет несложен – посадив растения в середине мая, отсчитайте месяц до цветения, и еще такой же промежуток времени – до плодоношения. Учтите, что последующая задержка с высадкой рассады на 2 недели сокращает период плодоношения на неделю, однако излишне медлить с посадкой не стоит, во избежание потери питательных веществ рассадой при длительном хранении. Последняя партия растений должна быть высажена не позднее середины июня, чтобы пик урожайности не пришелся на начало сентября, когда холодные ночи снизят качество собранных ягод.
Несмотря на кажущуюся трудоемкость метода, сердце истинного садовода не сможет устоять против искушения испытать новую перспективную технологию, позволяющую весь сезон радовать домашних свежей клубникой, купленной не в универсаме, а выращенной на собственной грядке. Заведите хотя бы небольшую плантацию таких растений, и вы, без сомнения, высоко оцените непревзойденные качества этой «спящей красавицы» — земляники «фриго».
 Председатель Ассоциации садоводов-питомниководов Муханин Игорь Викторович демонстрирует высокий урожай ягод земляники на второй год после посадки
Фотографии — АСП-РУС
Григорьева Л.В., кандидат с.-х. наук,
зав. кафедры плодоводства, лесного дела и ландшафтного строительства в МичГАУ.
Современные технологии выращивания посадочного материала яблони
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ САЖЕНЦЕВ ЯБЛОНИ С РАЗВИТОЙ ГЕНЕРАТИВНОЙ СФЕРОЙ ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫСОКУЮ СКОРОПЛОДНОСТЬ И БЫСТРЫЕ ТЕМПЫ НАРАСТАНИЯ УРОЖАЯ В ИНТЕНСИВНЫХ САДАХ
Итоги по отработке интенсивной технологии возделывания горизонтального отводкового маточника с применением органического субстрата.
| Изученные вопросы |
Оптимальные решения |
| 1. Определена оптимальная схема посадки горизонтально ориентированных маточных растений |
1,6 × 0,2 м |
| 2. Изучено влияние качества посадочного материала при закладке маточника на его продуктивность |
Использовать только высококачественный подвойный материал первого товарного сорта |
| 3. Осуществлен подбор субстратов в маточнике для окоренения клоновых подвоев яблони |
Перепревшие опилки хвойных пород, торф, шелуха риса |
| 4. Изучено влияние обрезки маточных растений на продуктивность и качество полученных подвоев. |
Обрезка маточных растений с оставлением 2 – 5 см однолетнего прироста на двухлетнем побеге |
| 5. Определены гидротермические режимы субстрата, способствующие лучшему окоренению отводков. |
Температура- в зоне окоренения отводков 18-22°С, влажность субстрата 45 – 60 % |
| 6. Установлено время весеннего разокучивания маточников, а также сроки и высота окучивания маточных растений. |
Сроки разокучивания для средней зоны — конец апреля – начало мая; |
| Сроки начала окучивания — при высоте побегов 15-20 см; |
| Общая высота окучивания-до 30см. |
| 7. Изучено влияние нормировки побегов перед окучиванием на продуктивность и качество отводков. |
У форм: 54-118 и 62-396 – 45-50 растений / п.м. |
| У формы Р60 – 60-65 растений / п.м. |
| 8. Определена высота субстрата для укрытия маточных растений в целях их лучшей перезимовки. |
Около 20 см |
| 9. Подобраны препараты дефолианты, их концентрации и нормы расхода рабочего раствора для дефолиации листьев клоновых подвоев яблони. |
Реглон супер 15% в.р. — 0,05-0,1% по д.в. с нормой расхода рабочего раствора 330-660 л/га; Хелат меди — 2,5-3,0% |
| 10. За 12-летний период оценена продуктивность разных форм клоновых подвоев в интенсивном маточнике. |
Форма 54-118 — до 450 тыс. шт./га. |
| Форма 62-396 — до 400 тыс. шт./га. |
| Форма Р60 — до 430 тыс. шт./га. |
Выход и основные параметры отводков в интенсивном маточнике клоновых подвоев яблони (данные 2000 — 2007 гг.)
| Подвой |
Число отводков |
Высота отводков, см |
Диаметр отводков, см |
Высота зоны корнеобразования, см |
Качество отводков, % |
| с 1 п.м, шт. |
с 1 га, тыс. шт. |
1 сорт |
2 сорт |
н/с |
| 62-396(к) |
58 |
362 |
77,1 |
7,1 |
8,9 |
25,9 |
34,5 |
39,6 |
| Р60 |
56 |
342 |
87,5 |
6,6 |
8,5 |
30,4 |
32,1 |
37,5 |
| 54-118 |
55 |
312 |
122 |
7,4 |
8,2 |
21,8 |
34,5 |
43,7 |
| 57-545 |
98 |
605 |
91,1 |
5,7 |
5,4 |
17,3 |
28,6 |
54,1 |
| НСР05 |
11,1 |
— |
9,3 |
0,7 |
1,1 |
— |
— |
— |
Экономическая эффективность выращивания двулетних саженцев яблони в зависимости от типа и качества подвоев (2005 – 2007 гг.).
| Экономические показатели |
Варианты опыта+ |
Тип подвоя |
| 54-118 |
62-396 |
Р60 |
| Выход товарных саженцев, тыс. шт./га |
1(к) |
47,3 |
48,1 |
46,9 |
| 2 |
45,5 |
46,1 |
43,5 |
| 3 |
42,2 |
42,1 |
40 |
| Затраты, тыс. руб./га |
1(к) |
1067,6 |
1071,1 |
1065,8 |
| 2 |
949,8 |
952,2 |
940,8 |
| 3 |
935,1 |
934,5 |
925,4 |
| Выручка, тыс. руб./га |
1(к) |
4504,3 |
4538,8 |
4458,9 |
| 2 |
4317,8 |
4334 |
4136,5 |
| 3 |
3978,6 |
3972,5 |
3821,3 |
| Прибыль, тыс. руб./га |
1(к) |
3436,7 |
3467,7 |
3393,1 |
| 2 |
3368 |
3381,8 |
3195,7 |
| 3 |
3043,5 |
3038 |
2895,9 |
| Себестоимость саженца, руб. |
1(к) |
22,56 |
22,26 |
22,73 |
| 2 |
20,85 |
20,66 |
21,63 |
| 3 |
22,15 |
22,21 |
23,12 |
| Уровень рентабельности, % |
1(к) |
322 |
324 |
318 |
| 2 |
355 |
355 |
340 |
| 3 |
326 |
325 |
313 |
| * – 1 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы не менее 15 см; |
| 2 вариант – диаметр отводков >7 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см; |
| 3 вариант – диаметр отводков 5 – 6,9 мм и длина корневой системы 10 – 14,9 см. |
СОВРЕМЕННЫЙ ПИТОМНИК
Влияние агротехнических приемов на ветвление однолетних саженцев яблони сорта Лобо (2006 – 2007 гг.).
| Подвои |
Варианты опыта* |
Высота саженца, см |
Диаметр саженца, см |
Число разветвлений, шт |
Суммарный прирост, см |
Угол отхождения ветвей от ствола, 0 |
Число генеративных почек, шт |
| 62-396 |
1(к) |
123 |
1,2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 2 |
122 |
1,2 |
2 |
28,7 |
90 |
2 |
| 3 |
115 |
1,2 |
6 |
64,8 |
70 |
6 |
| 4 |
113 |
1,2 |
7 |
104,4 |
85 |
7 |
| НСР05 |
15 |
0,25 |
— |
16,4 |
— |
— |
| 54-118 |
1(к) |
134 |
1,4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 2 |
127 |
1,4 |
2 |
24,3 |
70 |
2 |
| 3 |
118 |
1,4 |
7 |
93 |
75 |
6 |
| 4 |
126 |
1,5 |
7 |
111,8 |
80 |
7 |
| НСР05 |
10 |
0,15 |
— |
34,8 |
— |
— |
| Р60 |
1(к) |
129 |
1,1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 2 |
138 |
1,3 |
2 |
21,8 |
90 |
6 |
| 3 |
132 |
1,3 |
7 |
112 |
80 |
7 |
| 4 |
131 |
1,3 |
7 |
145,5 |
85 |
7 |
| НСР05 |
14 |
0,15 |
— |
42,7 |
— |
— |
| * — 1 – контроль, без прищипки и обработки БАВ; |
| 2 – прищипка верхних листочков при достижении окулянтами необходимой высоты (50 – 60 см); |
| 3 – обработка БАВ (арболин); |
| 4 – прищипка верхних молодых листочков совместно с обработкой БАВ (арболин). |
Основные параметры двулетних саженцев для закладки интенсивных садов
- Высота саженца – более 160 см
- Диаметр штамба – не менее 18 – 20 мм
- Количество боковых веток – более 6 шт.
- Высота окулировки – 5 – 15 см
- Высота зоны корнеобразования – не менее 20 см
- Количество генеративных почек – не менее 3шт.
Основные элементы технологии получения двулетних саженцев яблони с заданными параметрами:
- грамотный выбор территории
- сбалансированный минеральный состав и оптимальная структура почвы
- использование для закладки первого поля отводков первого сорта
- выбор оптимальной высоты окулировки
- прищипка апикальных листочков окулянтов, начиная с высоты 50-60 см
- обработка зоны прищипывания листочков биологически активными веществами (арболин и арболин-супер)
- выбор высоты кронирования в связи с формировкой кроны
- использование опоры для окулянтов
- оптимизация водного режима
- интегрированная система защиты
Современная технология производства саженцев яблони в питомнике обеспечивает:
- Шполучение разветвленных саженцев с заложенной генеративной сферой;
- Швыход саженцев высших категорий качества, гарантирующих наступление товарного плодоношения яблони в саду на 4 – 5 год после посадки;
- Шпроизводство саженцев с заданными параметрами для закладки интенсивных садов различного типа.
ТРАКТОРЫ GOLDONI
Тракторы Goldoni благодаря отличному качеству высоко ценятся потребителями, которые требуют от машины в первую очередь надежности на каждый день. Положительные характеристики, а также проявление профессионального подхода, привело к сотрудничеству: ежегодно 1 000 тракторов, созданных в GOLDONI, производиться в зелено-желтой цветовой гамме для JOHN DEERE.
Energy 80
Тракторы Goldoni серии Energy являются оптимальным помощником для работы в виноградниках и фруктовых садах. Мощный и надёжный, простой в обслуживании, он обеспечивает отличную производительность. Эти трактора являются идеальными партнёрами, когда дело касается работы в сложных условиях, в которых выращиваются специализированные сельскохозяйственные культуры. Одной из характерных особенностей тракторов серии Energy является компактный размер.
| Характеристики |
Модель Energy 80 |
| Мощность |
55,2 кВт/75 л.с. |
| Кол-во цилиндров |
4 турбо |
| Охлаждение |
Водяное |
| Рабочий объём двигателя |
2970 см3 |
| Ёмкость бака |
50 л |
| Кол-во скоростей |
16+8 Dual power transmission |
| Максимальная скорость |
40 км/ч |
| Тип тормозов |
Многодисковый масляный тормоз и IST |
| Тип поворота |
Гидростатический с регулятором тормозных сил |
| Угол поворота |
55° |
| Грузоподъёмность |
1000 кг |
| Производительность гидронасоса |
38 л/мин |
| Вес и Габариты |
| Длина мин/макс |
3231-3596 мм |
| Ширина мин/макс |
1290-1770 мм |
| Высота мин/макс |
2081-2145 мм |
| Колёсная база |
1831 мм |
| Мин/макс колея передних колёс |
1038-1414 мм |
| Мин/макс колея задних колёс |
998-1474 мм |
| Вес |
2270,6 кг |
Многоцелевой трактор STAR 100
4-х цилиндровый двигатель VM 95,2 HP. Кол-во передач трактора 8 вперёд + 8 назад, с реверсом / 16 + 8, с 3 синхронизаторами, снабжен оригинальной трансмиссией, называемой «две в одной», с реверсом и синхронизацией, позволяющей изменять число передач для повышения операций по работе с навесным оборудованием. Поворотный крюк ЕС стандарта, 3-х точечная сцепка 1-2 класса
Колеса: Задние 380/70х24˝ Передние 280/70х16˝
Топливный бак: 60л Скорость трактора: 40 км/ч.
Угол поворота: 55°-57°
Грузоподъемность: 2500 кг.
Длина: 3347 мм.
Ширина: 1489-1837 мм.
Высота: 2231 мм.
Масса трактора: 2390 кг.
Кабина трактора с отоплением и вентиляцией, по требованию Заказчика оборудуется кондиционером.
Минитрактор BASE 20
2-х цилиндровый двигатель VM 22 HP Lombardini Кол-во передач трактора 6 вперёд + 3 назад, 540/750 PTO с воздушным охлаждением
Поворотный крюк ЕС стандарта
Колеса: Задние и передние 6,0 х 16˝
Идеален для работы в саду и питомниках
Григорьева Л.В.
д. с.-х. наук, заведующая кафедрой плодоводства МичГАУ
Интенсивные технологии в садоводстве – основной путь его развития в современных условиях
ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА САДОВОДСТВА
Обеспечение всего населения страны свежими высокого качества плодами, ягодами и продуктами их переработки лечебного и профилактического назначения в течение всего года в рамках необходимых медицинских норм.
«Интенсификация плодоводства – насущная задача ближайшего времени. Она будет проходить различными путями, но несомненно одно, что в этом процессе видное место займут плодовые деревья на слаборослых подвоях»
В. И. Будаговский
ДОСТИЖЕНИЯ РОССИЙСКОЙ НАУКИ В ОБЛАСТИ САДОВОДСТВА
Российскими учеными разработаны:
- технологии получения высококачественного оздоровленного посадочного материала для разных типов садов;
- технологии возделывания интенсивных высокодоходных садов разного типа;
- современные послеуборочные технологии;
- средства механизации технологических процессов.
По результатам многолетних исследований изданы
«Рекомендации по возделыванию интенсивного маточника клоновых подвоев яблони с органическим субстратом»
Основные направления селекции клоновых подвоев яблони на кафедре плодоводства:
- Высокая морозостойкость
- Хорошая укореняемость
- Высокая засухоустойчивость
- Устойчивость к болезням и вредителям
Технология получения саженцев яблони с развитой генеративной сферой обеспечивает высокую скороплодность и быстрые темпы нарастания урожая в интенсивных садах
Основные элементы технологии получения двухлетних саженцев яблони с заданными параметрами:
- грамотный выбор территории;
- сбалансированный минеральный состав и оптимальная структура почвы;
- использование для закладки первого поля отводков первого сорта;
- выбор оптимальной высоты окулировки;
- прищипка апикальных листочков окулянтов, начиная с высоты 50-60 см;
- обработка зоны прищипывания листочков биологически активными веществами (арболин и арболин-супер);
- выбор высоты кронирования в связи с формировкой кроны;
- использование опоры для окулянтов;
- оптимизация водного режима;
- сбалансированное минеральное питание;
- интегрированная система защиты.
Современная технология производства саженцев яблони в питомнике обеспечивает:
- Шполучение разветвленных саженцев с заложенной генеративной сферой;
- Швыход саженцев высших категорий качества, гарантирующих наступление товарного плодоношения яблони в саду на 4 – 5 год после посадки;
- Шпроизводство саженцев с заданными параметрами для закладки интенсивных садов различного типа.
Основные факторы эффективного ведения садоводства
Экологические факторы:
- размещение производства в оптимальных экологических условиях –климат, почвы, рельеф и др.
- выбор сорта – экологически устойчивого для данной местности, высокотоварного, скороплодного, продуктивного, с комплексной устойчивостью к болезням, технологичного;
- выбор подвоя – слаборослого, экологически устойчивого для данной местности, совместимого с основными сортами;
Агротехнологические факторы:
- посадочный материал – на клоновых подвоях, оздоровленный, высококачественный с заданными параметрами;
- схема размещения – уплотненная, 5-3 х 3-0,5 м;
- формировка крон – компактная полуплоская и веретеновидная;
- система обрезки и зеленые операции – регулирующие рост и плодоношение;
- вид опорных конструкций – железобетонные столбы, железные и асбестовые трубы;
- система защиты — интегрированная;
- система содержания почвы – задернение междурядий, гербицидный пар в ряду;
- орошение – капельное;
- минеральное питание с использованием микроэлементов;
- формирование качества плода, предуборочные обработки;
- оптимальные средства механизации;
- высокий уровень агротехники возделывания (своевременность и качество выполнения).
Интенсивные сады на клоновых подвоях обеспечивают:
- Высокую стабильную продуктивность насаждений до 30-40 т/га;
- Качество плодов – до 90% высокотоварной продукции;
- Ускоренное вступление садов в плодоношение на 2-3 год после посадки;
- Наступление промышленного плодоношения на 4-5 год после посадки;
- Возможность концентрации средств для эффективной защиты от вредителей, болезней, града, заморозков и др.;
- Повышение производительности труда в саду на трудоемких видах работ (обрезка, уборка урожая и др.);
- Периодическую смену сортимента (через 15 – 17 лет);
- Малозатратную ликвидацию отплодоносивших насаждений;
- Высокий уровень доходности и окупаемости затрат на 5 – 6 год.
ПРИЧИНЫ НИЗКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ САДОВОДСТВА РФ
- неблагоприятные природно-климатические условия;
- большинство существующих экстенсивных садов потеряли свой потенциал продуктивности: низкий уровень агротехники, сортимент не пользуется спросом;
- недостаточный объем внедрения новых научных разработок в производстве;
- низкие темпы закладки современных интенсивных насаждений;
- сложные социально-экономические условия.
ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ САДОВОДСТВА
в средней полосе России
- недостаточно крупноплодных высокотоварных скороплодных сортов, пригодных для возделывания в интенсивных садах;
- недостаточный объем производства качественных оздоровленных саженцев, соответствующих требованиям интенсивных садов;
- несоблюдение качества и своевременности выполнения основных агроприемов;
- низкая обеспеченность современными фруктохранилищами
- низкая динамика перехода на надежную малогабаритную специализированную технику;
- не налажен выпуск качественного садового инвентаря и необходимых материалов;
- конкуренция с импортной продукцией;
- низкий уровень государственной финансовой поддержки.
ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ НАПРАВЛЕНИЕ ИНТЕНСИФИКАЦИИ С/Х ПРЕДПРИЯТИЯ
- Финансово-экономическое состояние.
- Природно-климатические условия.
- Компетентность и креативность руководителя.
- Социально-демографические условия.
- Обеспеченность квалифицированными специалистами.
- Наличие современных холодильников и перерабатывающих предприятий.
Объемы финансирования мероприятий Программы из федерального бюджета на период 2012-2020 годы
По данным МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Общий объем финансирования из федерального бюджета — 67 млрд. рублей
(в среднем 7,4 млрд. рублей в год), что составляет 26,4% от всех необходимых затрат
Компенсация 30% затрат:
- по раскорчевке – 1,2 млрд. рублей
- по закладке и уходу за насаждениями – 17,3 млрд. рублей
- затрат на приобретение базисного посадочного материала – 6,7 млрд. рублей
- на приобретение минеральных удобрений и средств защиты растений – 34,0 млрд. рублей
- на приобретение техники и оборудования – 4,8 млрд. рублей
- Субсидирование кредитов – 1,6 млрд. рублей
- НИОКР, создание новых технологий выращивания и хранения – 1,4 млрд. рублей
Затраты на закладку сада за 2005-2010 годы, тыс. руб./г
Затраты на уходные работы до вступления сада в плодоношение за 2005-2010 годы, тыс. руб. на г
Себестоимость производства плодов за 2005-2010 годы, руб./к
Спасибо за внимание
Муханин, И.В. Экономический анализ различных интенсивных технологий производства земляники садовой / И.В. Муханин, О.В. Жбанова, А.И. Миляев // Садоводсьво Поволжья – роль и место в Государственной программе развития сельского хозяйства на 2013-2012 гг. (Сборник статей). Саратов, 201 3 г., с. – 68-76.
И.В. Муханин,
доктор сельскохозяйственных наук, председатель Ассоциации садоводов-питомниководов. |
О.В. Жбанова,
ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам. |
А.И. Миляев,
специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по косточковым культурам. |
Экономический анализ различных интенсивных технологий производства земляники садовой
Резюме. Закладка плантации земляники высококачественной рассадой «фриго», а также применение современной интегрированной технологии выращивания (четырехстрочная система на мульчирующей пленке) дает высокий экономический эффект, быструю окупаемость закладки такой плантации, а также обеспечивает получение большого объема товарной продукции.
Введение
Любое сельскохозяйственное предприятие стремится к тому, чтобы производство плодовой и ягодной продукции было наиболее прибыльным. Для увеличения рентабельности, как известно, необходимо увеличивать прибыль от производимой продукции и, в то же время, снижать ее себестоимость. Для достижения максимального экономического эффекта при выращивании ягод земляники садовой производители идут разными путями: увеличивают площади промышленных насаждений, применяют различные дозы макро- и микроудобрений, используют эффективные интегрированные системы защиты растений и фертигации, выращивают собственный посадочный материал или закупают оздоровленный (например, рассаду «фриго»), применяют традиционные или инновационные технологии производства и т.д.
Результаты и обсуждение
Какие же основные пути кардинального увеличения продуктивности и повышения качества ягод земляники садовой?
- Качественный посадочный материал. В основе производства товарных ягод и высокой продуктивности интенсивных насаждений лежит качественный оздоровленный посадочный материал, произведенный по современной технологии с последующим хранением его в холодильных камерах — рассада «фриго» (рис. 1).
Ведение собственных маточников в передовых хозяйствах требует получения именно такой рассады земляники с технологией хранения в зимний период в специализированных холодильниках. А получая посадочный материал свежевыкопанной рассады n-ной репродукции и высаживая ее, мы тем самым, заранее обрекаем себя на низкую приживаемость, быстрое распространение болезней и вредителей, и, как следствие, слабую экологическую устойчивость растений, а также на низкую продуктивность таких плантаций с низким качеством ягоды. В таблице 1 приведены данные по влиянию использования для закладки плантаций рассады различной репродукции на продуктивность и качество ягод.
- Интегрированная система выращивания. Она позволяет делать упор не на одну какую-то составляющую технологии, а соблюдать всю технологию в целом. Речь идет обо всем комплексе составляющих интегрированную систему выращивания ягод земляники, начиная от подготовки почвы с использования современных технических средств, до оптимальных и своевременных норм полива и точных дозах подкормок, от интегрированной системы защиты насаждений от вредителей и болезней до логистики выхода на рынок [4].
- Конструкции интенсивных насаждений. Наиболее часто используемые в настоящее время – это традиционные однострочная и двустрочная посадка. В силу своей простоты закладки и ухода за ними, выбор большинства начинающих фермеров останавливается именно на этих системах. Основные составляющие этого типа насаждений – это свежевскопанная рассада, высадка в борозды, доращивание (поле «новосадки»), заполнение полосы за счет укоренения усов, дождевание, урожайность на уровне 4-7 т/га с третьего года после посадки (хотя единичные хозяйства, используя элементы интенсивной технологии, получают 8-10 т/га). Но поближе ознакомившись с технологией производства западноевропейских стран-лидеров по валовому сбору земляники, мы решили поставить под сомнение эффективность традиционной системы выращивания земляники по сравнению с двухстрочной и четырехстрочной системами выращивания на мульчирующей пленке в сочетании с капельным поливом.
Таблица 1 — Урожайность и качество ягод промышленных сортов земляники садовой в зависимости от репродукции рассады (категория А)
(4-х строчная конструкция – 60 тыс. шт./га, на пленке), ЗАО «Острогожсксадпитомник», Воронежская область, 2009 – 2011 гг.
| Качество рассады А |
Урожайность, т/га |
% качественных ягод |
| Год посадки |
2 год |
3 год |
В сумме |
1 год |
2 год |
3 год |
| Сорт Хоней |
| Оздор-ая фриго |
2,5 |
12,7 |
10,4 |
25,6 |
85 |
67 |
52 |
| 1-я репр. Св/в.* |
— |
10,5 |
8,7 |
19,2 |
— |
45 |
32 |
| 2-я репр. Св/в.* |
— |
8,2 |
7,6 |
15,8 |
— |
47 |
28 |
| 3-я репр. Св/в.* |
— |
6,4 |
7,0 |
13,4 |
— |
36 |
31 |
| НСР05 |
— |
2,0 |
1,8 |
— |
— |
8,5 |
10,3 |
| Сорт Эльсанта |
| Оздор-ая фриго |
6,0 |
18,7 |
14,2 |
38,7 |
78 |
64 |
48 |
| 1-я репр. Св/в.* |
— |
15,2 |
8,5 |
23,7 |
— |
45 |
40 |
| 2-я репр. Св/в.* |
— |
11,7 |
9,0 |
20,7 |
— |
33 |
35 |
| 3-я репр. Св/в.* |
— |
11,2 |
7,8 |
19,0 |
— |
35 |
32 |
| НСР05 |
— |
2,5 |
3,1 |
— |
— |
7,6 |
6,5 |
| Сорт Мармелада |
| Оздор-ая фриго |
6,5 |
21,8 |
16,3 |
44,6 |
87 |
71 |
58 |
| 1-я репр. Св/в.* |
— |
17,1 |
11,6 |
28,7 |
— |
43 |
40 |
| 2-я репр. Св/в.* |
— |
12,3 |
8,5 |
20,8 |
— |
54 |
33 |
| 3-я репр. Св/в.* |
— |
10,7 |
8,5 |
19,2 |
— |
45 |
38 |
| НСР05 |
— |
2,6 |
2,1 |
— |
— |
8,2 |
10,1 |
*Св/в. – свежевыкопанная (в мае) рассада земляники. В зимний период маточник укрыт соломой до 15 см.
На протяжении пяти лет в ведущих хозяйствах нашей страны были испытаны различные системы выращивания земляники садовой с целью выявления тех, которые окажутся наиболее эффективными. Это традиционная двухстрочная, двух- и четырехстрочные на мульчирующей пленке.
Двустрочная система выращивания на мульчирующей пленке предполагает плотность растений 44 тыс. растений на гектаре. Нарезка гряд и укладка пленки и капельниц осуществляет машина Гребнеобразователь В-9 с пленкоукладчиком (рис. 2).
Четырехстрочная система имеет несколько вариантов по плотности размещения растений: от 60 тыс./га до 100 тыс./га (рис. 3) [3].
В своих исследованиях мы использовали также различные мульчирующие пленки: черную, белую и двухцветную (снаружи белая, внутри – черная). Для закладки плантации по четырехстрочной системе используется комплекс Ortiflor TSA-100 и Универсальный перфоратор полиэтиленовой пленки УПП-1А. Посадка растений производится в отверстия пленки вручную при помощи специальных сажалок [2].
В основе современных систем выращивания лежат следующие составляющие:
- Высококачественный оздоровленный посадочный материал категории А и А+. Современная система производства рассады «фриго» позволяет получать посадочный материал, который по всем своим характеристикам лучше полученного традиционным способом. Кроме того, рассада «фриго» уже в первый год посадки на плантацию дает урожай ягод около 100 г с куста, что полностью окупает затраты на посадочный материал (табл. 2).
Таблица 2 — Биологические особенности продуктивности и экономические показатели выращивания сорта земляники Мармелада в год посадки при закладке рассадой «фриго» и свежевыкопанной (в мае)
(средние данные по промышленным плантациям Воронежской, Белгородской, Тульской и Тамбовской областей за 2010-2012 г.)
| № |
ПОКАЗАТЕЛИ |
ДАННЫЕ по РАССАДЕ |
| ФРИГО (А) |
СВ/В |
| 1 |
Приживаемость рассады, % |
98 |
85 |
| 2 |
Растений без ягод, % |
1,7 |
100 (удалены) |
| 3 |
Растения с двумя цветоносами, % |
9,7 |
— |
| 4 |
Среднее количество ягод на одно растение, шт |
6,3 |
— |
| 5 |
в том числе средняя масса первой ягоды, г |
27,5 |
— |
| 6 |
в том числе средняя масса второй ягоды, г |
24,5 |
— |
| 7 |
Средняя масса оставшихся ягод, г |
11,3 |
— |
| 8 |
Средняя масса ягод с куста, г |
100,6 |
— |
| 9 |
Средняя цена реализации на июль 2011 год, руб./кг |
120 |
— |
| 10 |
Доход от реализации ягод в год посадки с 1 куста, руб./куста. |
12,08 |
— |
| 11 |
Затраты за сезон в расчете на 1 растение, руб./куст |
0,5 |
0,7 |
| 12 |
Утилизация пленки и капельниц по завершению четырехгодичного цикла эксплуатации плантации, рублей на одно растение |
0,03 |
— |
| 13 |
Цена рассады на весну 2011 г. руб./шт. |
8.50 |
5,0 |
| 14 |
Прибыль/Убытки на конец 1-го сезона, руб./га |
+ 185 000 |
— 342 000 |
- Сорта высоких товарных качеств. Для посадки используются сорта, отвечающие требованиям промышленного возделывания, то есть обязательно сочетающие в себе высокие вкусовые и товарные качества, а также плотную мякоть, обеспечивающие хорошую транспортабельность ягод на дальние дистанции [1]. Все изучаемые нами сорта можно разделить на 2 группы: традиционные сорта (так называемые, сорта короткого дня) и сорта нейтральнодневные (у которых закладка почек происходит независимо от длины дня) [6]. К первой группе можно отнести такие сорта, как Эльсанта, Мармелада, Хоней, Камароса, Алба, Галя; ко второй – Сельва, Сан-Андреас, Вима-Рина и Альбион (рис.4).
- Техническое оснащение. Решающим фактором применения интегрированной системы производства земляники является наличие и грамотное применение комплекса новейших технических средств. При закладке плантации для раскладки пленки, капельных линий и т.д. широко применяется мультифункциональная машина Ortiflor TSA-100 (для четырехстрочной системы посадки).
- Фертигация. В настоящее время для регулирования подачи воды и питания растений через систему капельного полива устанавливают специальный компьютер и станцию фильтрации воды для продления срока службы капельниц. Но на некоторых плантация все еще используют дождевание или спринклерный полив в сочетании с поверхностным внесением минеральных удобрений [5].
- Внесезонное получение ягод. Возможность внесезонного получения ягод путем поздних сроков посадки рассады «фриго», применение сортов раннего и позднего срока созревания, установки мини-туннелей (ранние сроки), возделывания сортов фотонейтрального типа (в течение сезоны и поздние сроки) и применения специальных агроприемов, отодвигающих период плодоношения (поздние сроки).
Сравнивая фактическую урожайность земляники при различных системах выращивания за 4 года необходимо отметить, что в первый год самая высокая урожайность оказалась по варианту с четырехстрочной посадкой и двумя линиями капельниц с плотностью посадки 100 тыс. растений на гектаре (5,5 тонн с гектара). На второй год наибольшая урожайность была отмечена у этого же варианта (21,6 т/га). Однако на третий год наивысшую продуктивность показал вариант с четырехстрочной системой посадки и двумя рядами капельниц с плотностью посадки 60 тыс. растений на гектаре (14,3 т/га).
Наибольшая суммарная урожайность за 4 года была в варианте с четырехстрочной посадкой с плотностью 60 тыс. растений на гектаре (51,0 т/га) (табл. 3). Мы считаем, что такая высокая урожайность обусловлена тем, что при этой системе выращивания растения имеют оптимальный световой режим, который позволяет хорошо развиваться вегетативной массе и обеспечивать растение и ягоды необходимым количеством питательных веществ, т.е. не происходит жесткой конкуренции за влагу и питание.
Таблица 3 — Фактическая урожайность промышленных насаждений земляники сорта Эльсанта с разной плотностью посадки и конструкцией насаждений, средние данные по Воронежской, Белгородской и Тамбовской областям, 2008 – 2011 гг. (посадка рассадой категории А+)
| СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ |
1 год,т/га |
2 год, т/га |
3 год, т/га |
4 год,т/га |
Сумма за 4 года, т/га |
| 4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц(100 000 шт./га) |
5,5 |
21,6 |
12,8 |
8,2 |
48,1 |
| 4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (80 000 шт./га) |
5,3 |
20,5 |
12,5 |
9,5 |
47,8 |
| 4 — строчная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (60 000 шт./га) |
5,1 |
20,2 |
14,3 |
11,4 |
51,0 |
| 4-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с двумя линиями капельниц (50 000 шт./га) |
4,2 |
16,4 |
11,1 |
7,3 |
39,0 |
| 2-хстрочная гряда, покрытая пластиковой мульчей с одной линией капельниц (44 000 шт./га) |
1,6 |
14,3 |
8,1 |
6,7 |
30,7 |
| 2-хстрочная борозда без пластиковой мульчи, с дождеванием (контроль) (60 000 шт./га) |
— |
6,5 |
7,3 |
7,8 |
21,6 |
| НСР05 |
0,3 |
0,7 |
1,3 |
1,6 |
— |
Сравнивая такие экономические показатели, как прибыль, себестоимость и рентабельность по различным системам выращивания земляники с четырехлетним циклом эксплуатации, можно сделать вывод о том, что наименьшая себестоимость 1 тонны ягод составила у четырехстрочной системы с плотностью 60 тыс. растений на гектаре. Максимальной у этой системы была и прибыль за 4 года – 3476,0 руб.
Уровень рентабельности выращивания земляники по этой системе оказался 214%, что намного выше по сравнению с другими изучаемыми системами выращивания. Окупаемость закладки плантации с четырехстрочной системой выращивания (60 тыс. растений на гектаре) наступает на второй год (табл. 4).
Таблица 4 – Экономическая оценка различных технологий возделывания земляники садовой с 4-летним циклом эксплуатации
| ПОКАЗАТЕЛИ |
4-хстрочная гряда, покрытая пласт. мульчей с двумя линиями капельниц |
2-хстрочная гряда, покрытая пласт. мульчей с одной линией капельниц 44 000 шт./га |
2-хстрочная борозда без пласт. мульчи. Орошение — дождевание (контроль) |
| 80 000 шт./га |
60 000 шт./га |
| Средняя урожайность, т/га |
10,0 |
10,6 |
7,6 |
4,7 |
| Валовой урожай, т/га |
40,0 |
42,5 |
30,7 |
18,8 |
| Количество растений на га |
80 000 |
60 000 |
44 000 |
60 000 |
| Цена рассады категории А руб./шт |
8,50 |
8,50 |
8,50 |
8,50 |
| Себестоимость закладки 1 га |
1170,0 |
1000,0 |
850,0 |
652,0 |
| в т. ч. посадочный материал тыс. руб./га |
680,0(58%) |
510,0 (51%) |
374,0 (43%) |
510,0 (78%) |
| Затраты за 4 года тыс. руб./га |
1794,0 |
1624,0 |
1317,0 |
1110,0 |
| Себестоимость 1 т, тыс. руб. |
44,8 |
38,2 |
42,9 |
59,0 |
| Цена реализации 1 т, тыс. руб. |
120 |
120 |
120 |
100 |
| Выручка за 4 года, тыс. руб. |
4800,0 |
5100,0 |
3684,0 |
1880,0 |
| Прибыль за 4 года, тыс. руб. |
3006,0 |
3476,0 |
2367,0 |
770 |
| Прибыль за 1 год, тыс.руб. |
751,5 |
869,0 |
591,7 |
192,5 |
| Уровень рентабельности, % |
167,6 |
214,0 |
179,7 |
69,4 |
| Окупаемость, год |
2 |
2 |
2 |
3 |
Выводы
Многолетние испытания различных систем выращивания земляники садовой и адаптация их для условий нашей страны показали, что наибольшую отдачу в виде выхода ягодной продукции с гектара и прибыли от ее реализации из всех изучаемых вариантов получили от четырехстрочной системы выращивания на мульчирующей пленке с плотностью посадки 60 тыс. растений на гектаре. Высокую продуктивность таких насаждений отмечают и руководители хозяйств-производителей ягодной продукции в Воронежской, Белгородской, Тамбовской, Московской, Тульской и др. областях, на территории которых Ассоциация садоводов-питомниководов заложила плантации по такой системе. Поэтому можно утверждать, что такая система подходит для средней полосы России и южной зоны нашей страны.
Закладка плантации по «дешёвой» схеме (без пленки, системы фертигации, свежевыкопанной рассадой) по сравнению с инновационной схемой закладки интенсивных плантаций (на мульчирующей пленке, с капельным поливом, оздоровленной рассадой фриго) к концу первого сезона становится дороже более чем в 2,7 раза.
Список использованной литературы
- Копылов В.И. Земляника. Пособие. – Симферополь: ПолиПРЕСС, 2007. – 368 с.
- Муханин И.В. Влияние применения различных комплексов специальных машин для закладки плантации земляники садовой на ее продуктивность /И.В. Муханин, О.В. Жбанова, А.И. Миляев // Современные тенденции развития промышленного садоводства (сборник трудов). /ООО «Издательство Ас Гард». – Самара, 2012. – с. 242-247.
- Муханин, И.В. Интегрированная технология производства ягод земляники /И.В. Муханин, О.В. Жбанова, И.М. Зуева // Тамбов: Сельский консультант Тамбовщины. Выпуск 5(7), 2011. – С 2-3.
- Муханин, И.В. Система производства высококачественных ягод земляники /И.В. Муханин, О. В. Жбанова, И.М. Зуева // Садоводству России – инновационный путь развития: Материалы междунар. науч.-практ. конф., посвященной 80-летию со дня рождения доктора с.-х. наук, профессора В.Г. Муханина 25-27 февраля 2010 г./Изд. МичГАУ. – Мичуринск-наукоград, 2010. – С. 98-106.
- Муханин, И.В. Фертигация – основа интенсивной технологии выращивания земляники садовой /И.В. Муханин, О.В. Жбанова //Научный журнал Плодоводство и ягодоводство России, — Т.30. –С. 138-151.
- Ольхина, Е.И. Результаты 30-летнего сортоизучения земляники в саратовском Поволжье / Е.И. Ольхина // Культура земляники в СССР. — М., 1972. — С. 317—329.
Муханин, И.В. Экономический анализ различных интенсивных технологий производства земляники садовой / И.В. Муханин, О.В. Жбанова, А.И. Миляев // Садоводсьво Поволжья – роль и место в Государственной программе развития сельского хозяйства на 2013-2012 гг. (Сборник статей). Саратов, 201 3 г., с. – 68-76.
Члены АППЯПМ  Назаренко Василий Александрович генеральный директор ЗАО «Новомихайловское» (Краснодарский край)
|
|
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ 
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 
Ранний: "АЛЫЕ ПАРУСА"
Ранний: "БЕГЛЯНКА"
Ранний: "ВЕГА"
Ранний: "ГИГАНТ РУБИНОВЫЙ"
Ранний: "ИЗОБИЛЬНАЯ"
Ранний: "КАСКАД БРЯНСКИЙ"
Ранний: "КУМБЕРЛЭНД"
Ранний:"ЛАЗОРЕВСКАЯ"
Ранний: "ЛАШКА"
Ранний: "ЛИТАЧ"
Ранний: "МЕТЕОР"
Ранний: "МИЧУРИНСКАЯ ДЕСЕРТНАЯ"
Ранний: "НОВОКИТАЕВСКАЯ"
Ранний: "НОВОСТЬ КУЗЬМИНА"
Ранний: "ПАТРИЦИЯ"
Ранний: "ПЛАМЯ"
Ранний: "РАННИЙ СЮРПРИЗ"
Ранний: "РАННЯЯ ЗАРЯ"
Ранний: "РАННЯЯ СЛАДКАЯ"
Ранний: "СОЛНЫШКО"
Среднего срока созревания: "Глен Ампл"
Среднего срока созревания: "Глен Просен"
Среднего срока созревания: "АБОРИГЕН"
Среднего срока созревания: "АРБАТ"
Среднего срока созревания: "БАЛЬЗАМ"
Среднего срока созревания: "ВИСЛУХА"
Среднего срока созревания: "ВОЛЬНИЦА"
Среднего срока созревания: "ГЛОРИЯ"
Среднего срока созревания: "ГОРДОСТЬ РОССИИ"
Среднего срока созревания: "ГУСАР"
Среднего срока созревания: "ЗА ЗДРАВИЕ"
Среднего срока созревания: "ЗОЛОТОЙ ГИГАНТ"
Среднего срока созревания: "ИСКРА"
Среднего срока созревания: "КАЛИНИНГРАДСКАЯ"
Среднего срока созревания: "КИРЖАЧ"
Среднего срока созревания: "КЛЕОПАТРА"
Среднего срока созревания: "КОКИНСКАЯ"
Среднего срока созревания: "КЭНБИ"
Среднего срока созревания: "ЛАТАМ"
Среднего срока созревания:"МАЛАХОВКА"
Среднего срока созревания: "МАРОСЕЙКА"
Среднего срока созревания: "МОЛИНГ ПРОМИС"
Среднего срока созревания: "НАГРАДА"
Среднего срока созревания: "НЕЖНОСТЬ"
Среднего срока созревания: "НЬЮБУРГ"
Среднего срока созревания: "ОРБИТА"
Среднего срока созревания: "СИБИРЯНОЧКА"
Среднего срока созревания: "СИРЕНЕВЫЙ ГИГАНТ"
Среднего срока созревания: "СКРОМНИЦА"
Среднего срока созревания: "СОКОЛЁНОК"
Среднего срока созревания: "ШАХРАЗАДА"
Среднего срока созревания: "ЮНОСТЬ"
Позднего срока созревания: "БИРЮСИНКА"
Позднего срока созревания: "МИРАЖ"
Позднего срока созревания: "ПЕРЕСВЕТ"
Позднего срока созревания: "ПЛОТНАЯ"
Позднего срока созревания: "РУБИН"
Позднего срока созревания: "САМАРСКАЯ ПЛОТНАЯ"
Позднего срока созревания: "СПУТНИЦА"
Позднего срока созревания: "СТОЛИЧНАЯ"
Позднего срока созревания: "ТАГАНКА"
Позднего срока созревания: "ТЕРЕНТИЙ"
Сорт ремонтантной малины: «АТЛАНТ»
Сорт ремонтантной малины: «АБРИКОСОВАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «БАБЬЕ ЛЕТО»
Сорт ремонтантной малины: «БАБЬЕ ЛЕТО 2»
Сорт ремонтантной малины: «БРИЛЛИАНТОВАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «БРЯНСКОЕ ДИВО»
Сорт ремонтантной малины: «БРЯНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «ГЕРАКЛ»
Сорт ремонтантной малины: «ЕВРАЗИЯ»
Сорт ремонтантной малины: «ЖАР ПТИЦА»
Сорт ремонтантной малины: «ЖЁЛТЫЙ ГИГАНТ»
Сорт ремонтантной малины: «ЖУРАВЛИК»
Сорт ремонтантной малины: «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
Сорт ремонтантной малины: «МУЛАТКА»
Сорт ремонтантной малины: «ОРАНЬЖЕВОЕ ЧУДО»
Сорт ремонтантной малины: «РУБИНОВОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ»
рис. 1 — Председатель Ассоциации АСП-РУС, доктор с.-х. наук Муханин И.В. и ведущий специалист АСП-РУС Жбанова О.В. демонстрируют качественную ягоду малины в ООО «Плава» Тульской области
рис. 2 — качественная ягода малины сорта Полька
рис. 3 — в средней полосе России возможно получать урожай малины более 15 т/га
рис.4 — Польский селекционер Ян Данек, автор сортов Полька и Поляна
рис. 5 — Муханин И.В. демонстрирует высококачественный посадочный материал сорта Полька, реализуемый Ассоциацией садоводов-питомниководов
рис. 6 — плодоношение сорта Поляна
рис. 8 — сформированная продуктивная полоса малины на второй год после посадки
рис. 9 — генеральный директор ООО «Плава» Устинов А.И. и ведущий специалист Ассоциации Жбанова О.В. на двухлетней плантации ремонтантной малины
Плодоношение интенсивного сада
ИНТЕНСИВНЫЙ ОТВОДКОВЫЙ МАТОЧНИК КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ
Начало вегетации подвоев после посадки в маточник
Маточная косичка после переплетения в конце первого года
Маточная косичка после открытия ранней весной в начале второго сезона
Весеннее отрастание побегов на второй продуктивный год эксплуатации
Интенсивный маточник после первого ручного окучивания 
Формирование корневой системы отводков
Образование и рост корней отводков яблони
Маточник перед отделение отводков
Развитие отводков в первом поле питомника 
Высота окулировки
Однолетние саженцы
Получение разветвленных однолеток
Прищипка верхушечных листьев
Прищипка верхушечных листьев
Трактор Energy 80
Многоцелевой трактор STAR 100
Минитрактор BASE 20
Технология производства подвойного материала яблони в интенсивных маточниках с применением органического субстрата
Технология производства подвойного материала яблони в интенсивных маточниках с применением органического субстрата
Саженцевы яблони с развитой генеративной сферой 
Плодоносящая яблоня на слаборослом подвое
Плодоносящая яблоня на слаборослом подвое
Плодоносящая ветвь яблони на слаборослом подвое
Плодоносящая ветвь яблони на слаборослом подвое
Рис. 1 – Муханин Игорь Викторович, д. с.-х. наук, исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), председатель Ассоциации садоводов-питомниководов демонстрирует высококачественный посадочный материал земляники (рассаду «фриго») сорта Мармелада 
Рис.2 — Гребнеобразователь В-9 с пленкоукладчиком подготавливает почву для посадки рассады земляники
Рис.3 – Пример плантации земляники с четырехстрочной системой посадки в ООО «Плава» (Тульская область)
Рис.4 — Жбанова Ольга Владимировна, ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов по ягодным культурам, демонстрирует высокое качество ягод, полученных на плантации, где применяется современная интенсивная технология выращивания земляники садовой
