Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив
|
Малина — одна из наиболее ценных ягодных культур. Её плоды обладают уникальными питательными и лечебными свойствами. Современная медицина считает ягоды малины эликсиром здоровья и творческого долголетия.
Малина бывает традиционная, крупноплодная, ремонтантная. У каждого вида достаточно сортов. У каждого сорта – свои преимущества и недостатки.
ТРАДИЦИОННЫЕ сорта малины отличаются надежностью. Они отлично приспосабливаются к самым разным почвенно-климатическим условиям, давая ежегодно множество корневых отпрысков. Единственное — не высокая урожайность.
КРУПНОПЛОДНЫЕ сорта малины. У них множество достоинств: ягоды весом 4-12 граммов, плодовые веточки способны ветвиться и ягоды крупноплодной малины превосходят вкусом и ароматом многие давно известные и широко распространённые сорта.
РЕМОНТАНТНЫЕ сорта малины. У них плодоношение прерывается лишь сильными заморозками. Они способны давать урожай дважды за сезон, причём ягоды позднего урожая вполне могут оказаться крупнее первых.
У всех трех видов есть сорта ранние и поздние, сладкие и кисло-сладкие, с красной, черной или жёлтой окраской ягод. Кроме того, существуют сорта, устойчивые ко всем основным болезням малины (дидимелле, антракнозу, ботритису, лептосфении, мучнистой росе и другим).
СОРТА РАННЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
«АЛЫЕ ПАРУСА»
Куст мощный, побеги слабошиповатые в нижней части, пряморослые, с поникающими верхушками, склонные к ветвлению, высокие (до 2,2 м), осенью ярко-красные, побегообразовательность хорошая (9 — 11 штук на куст). Урожайность до 1,7 кг ягод с куста малины. Ягода массой 2,5 — 2,7 г, округло-конические, рубиновой окраски, универсального использования. Зимостойкий, в суровые зимы при подмерзании основной почки формирует урожай за счет пазушных почек. Вынослив к основным грибным болезням. Повреждается малинным и паутинным клещами, чувствителен к микоплазменному израстанию.
«БЕГЛЯНКА»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Пользуется большой популярностью у садоводов-любителей. Куст среднерослый (1,7-2 м), слабораскидистый, побеги пряморослые, почти бесшипные, к осени светло-коричневые, побегопроизводительность хорошая (7-9 штук на куст). Урожайность хорошая — до 2 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,5-3 г), золотисто-абрикосовой окраски, прекрасного вкуса с тонким ароматом, не транспортабельны. Выделяется высокой зимостойкостью. Вынослив по отношению к основным грибковым болезням. Чувствителен к паутинному клещу и микоплазменному израстанию.
«БРЯНСКАЯ»
Куст высокий, мощный, слабораскидистый, со средней побегообразовательной способностью. Побеги с поникающими верхушками и небольшим количеством шипов. Урожайность выше средней (50-80 ц/га). Ягоды крупные (3,0 г), тупоконической или округло-конической формы, рубиновые. Мякоть ароматная, сладкая, нежная. Назначение десертное. Высокозимостойкий, относительно устойчив к дидимелле, антракнозу, повреждается паутинным клещом.
«ВЕГА»
Получен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, с большой побегообразовательной способностью. Однолетние побеги пряморослые, к осени пурпуровой окраски, без опушения, со слабым восковым налётом, малошиповатые. Урожайность 70 — 90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4 г), тупоконические, малиновой окраски, отличного кисло-сладкого вкуса, с ароматом,средней транспортабельности. Зимостойкий. Средне устойчив к грибным заболеваниям. Выделен в группу перспективных сортов для Северо-Западного региона России.
«ГИГАНТ РУБИНОВЫЙ»
Сорт крупноплодной малины раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Высокоурожайный (4-9 кг с куста). Ягоды очень крупные (7-11 г.) и внешне привлекательные, усеченно-конической формы, насыщенно-рубиновые, плотные. Вкус кисло-сладкий, с приятным «малинным» ароматом, освежающий. Назначение десертное. Транспортабельность хорошая. Среднезимостойкий.
«ИЗОБИЛЬНАЯ»
Сорт крупноплодной малины. Куст высотой до 2 м, полураскидистый, очень сжатый, мощный, бесшипный. Высокоурожайный (4-4,5 кг с куста). Ягоды крупные и очень крупные (4–10 г), конические, красивой «точеной» формы, ярко-красной окраски, блестящие, плотные, хорошо снимаются с плодоложа. Назначение десертное. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям.
«КАСКАД»
Куст среднерослый (1,7 – 2 м), сжатый, слабошиповатый. Урожайность хорошая (3 – 3,5 кг с куста). Ягоды крупные (3 – 3,5 г), тупоконической формы, красные. Мякоть хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Недостаточно засухоустойчивый. Зимостойкий. Устойчив к грибным заболеваниям. Поражается мозаичной пятнистостью листьев.
«КУМБЕРЛЕНД»
Единственный районированный в России сорт чёрной малины. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков не образует. Размножается малина укоренением верхушек побегов. Урожайность может достигать 1,7 — 2 кг ягод с куста. Ягоды мелкие — до 2 г, округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие, с привкусом ежевики. Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом. Транспортабельность хорошая. Вынослив к основным болезням и вредителям малины.
«ЛАЗОРЕВСКАЯ»
Куст малины невысокий (1,5 — 1,8 м), пряморослый, слабораскидистый. Побеги тонкие, прямостоячие, склонные к ветвлению, слабошиповатые, светло-коричневые, побегообразование очень высокое (до 15 — 20 штук на куст). Урожайность высокая — до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды малины среднекрупные (2,6 — 3,5 г), удлиненно-конические, тускло-красные, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Транспортабельность плохая. Среднезимостойкий. Неустойчив к мучнистой росе, пурпуровой пятнистости, израстанию, малинному клещу, малинному жуку.
«ЛАШКА»
Сорт очень ранний. Куст высокий, пряморослый, слабошиповатый. Высокоурожайный. Ягоды крупные и очень крупные (4–10 г), конической формы, ярко-красной окраски, блестящие, плотные. Десертного назначения. Транспортабельность хорошая.
«ЛИТАЧ»
Сорт малины выведенный в Польше. Предназначен к промышленной переработки.
«МЕТЕОР»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст малины мощный, средней высоты (1,8 — 2 м), пряморослый, слабораскидистый, с хорошей побегообразовательной способностью, слаборемонтантный. Высокоурожайный — до 2 кг с куста. Сорт отличается очень ранним (в конце июня) и относительно дружным созреванием урожая. Он открывает сезон потребления ягод малины. Ягоды малины среднекрупные (2,7 — 3 г), рубиновой окраски, округло-конические, хорошего вкуса, ароматные. Зимостойкий. Устойчивый к основным грибным заболеваниям. Неустойчив к паутинному клещу, побеговой галлице, пурпуровой пятнистости.
«МИЧУРИНСКАЯ ДЕСЕРТНАЯ»
Куст среднерослый, среднешиповатый. Урожайность хорошая. Ягоды неодномерные, средней величины (2,5 г), широко-тупоконические, темно-красные, с густым опушением, сочные. Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Слабо поражается мучнистой росой и стеблевой галлицей.
«НОВОКИТАЕВСКАЯ»
Куст средней высоты (1,5-2 м), слабораскидистый, среднешиповатый, дает среднее количество отпрысков. Однолетние побеги изогнутые, аркообразные, со слабым восковым налетом и длинными междоузлиями. Урожайность высокая. Ягоды среднего размера (2,5-3 г), округло-конической формы, темно-красные, красивые, плотные. Мякоть ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Транспортабельность плохая. Зимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и вредителям; неустойчив к вирусным заболеваниям, пурпуровой пятнистости, антракнозу.
«НОВОСТЬ КУЗЬМИНА»
Куст высокий (2 – 2,5 м), раскидистый, среднешиповатый. Побеги коленчатые, сильно свисающие, среднешиповатые, побегообразовательная способность средняя(15-20 побегов на метр); с возрастом — снижается. Урожайность средняя (до 1,5 кг с куста). Ягоды средние (2-2,5 г), продолговатой или тупоконической; формы, темно-красные, красивые. Мякоть очень вкусная, ароматная, с типичным малиновым ароматом. Транспортабельность плохая. Высокозимостойкий. Выносливый. Восприимчив ко всем грибным и вирусным заболеваниям, повреждается малинным комариком и паутинным клещом. Куст требует подвязки.
«ПАТРИЦИЯ»
Сорт крупноплодной малины, получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Наиболее популярный среди крупноплодных сортов с привлекательными красивыми ягодами. Растения среднерослые (до 1,8м), полураскидистые, ежегодно образуют по 6-10 побегов замещения и по 5-7 корневых отпрысков. Однолетние побеги средней толщины, междоузлия средней длины, побеги прямые, опушённые, бесшипные, восковой налёт от слабого до среднего. Урожайность высокая и очень высокая – около 250 кг с сотки или по 4-5кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза на многих участках урожай почти вдвое выше. Один из самых урожайных сортов. Ягоды крупные и очень крупные –4-12г, отдельные до 14г, по форме усечённо-конические, с красивой бархатистой поверхностью. Ягода средней плотности. Снимается с плодоложа не разламываясь, при полном созревании долго не осыпаются. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом. Зимостойкость умеренная, в зонах с более суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег. Устойчивость к основным болезням (дидимелле, антракнозу, ботритсу) на уровне лучших стандартных сортов и при наличии этих болезней не снижает высоких урожаев. Восприимчив к фитофторе.
«ПЛАМЯ»
Сорт «Пламя» выведен Кольцовой Е. В. Кусты высокие, слабораскидистые, со слабошиповатыми побегами. Однолетние побеги зеленые, к осени коричневатые с сильным восковым налётом у основания. Шипы короткие, темно-пурпуровые со светло-белым основанием. Двухлетние побеги коричневые, коленчатые. Ягоды крупные (3,0 г), тупоконической или округло-конической формы, рубиновые. Мякоть ароматная, сладкая, нежная. Сравнительно зимостойкая. В полевых условиях поражения вирусными болезнями не отмечено. Пурпуровой пятнистостью поражается средне.
«РАННИЙ СЮРПРИЗ»
Куст среднерослый (1,8 – 2 м), полураскидистый, побеги пряморослые, сильношиповатые, со слабым восковым налетом, побегообразование среднее. Урожайность средняя до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,6-3 до 3,4 г), удлиненно-конической формы, темно-малиновые. Вкус приятный, кисло-сладкий. Довольно зимостойкий. Сравнительно засухоустойчивый. Устойчив к вирусным заболеваниям. Недостаточно устойчив к грибным заболеваниям.
«РАННЯЯ ЗАРЯ»
Сорт «Ранняя заря» выведен Кольцовой Е. В. Кусты высокие, слабораскидистые. В суровые зимы подмерзают средне. Однолетние побеги толстые, зеленые, верхняя часть светло-малиновая. Шипы бледно-пурпуровые с зеленым основанием. Шиповатость слабая. Двухгодичные побеги коричневые, коленчатые. Листья темно-зеленые, гофрированные. Ягоды крупные, удлиненно-конические, красные с розовым оттенком. Вкус приятный, кисло-сладкий. Сравнительно зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Поражается вирусными болезнями и пурпуровой пятнистостью.
«РАННЯЯ СЛАДКАЯ»
Куст высокий (2 — 2,5 м), полураскидистый. Побеги пряморослые у основания, изогнутые в верхней части, шиповатые, с восковым налетом, осенью с красноватым загаром, побегообразование среднее. Среднеурожайный (1,2 — 1,5 кг с куста). Ягоды малины мелкие — до 2 г, округло-конические, красные, прекрасного вкуса, с сильным ароматом лучших форм лесной малины. Нетранспортабельные. Зимостойкость высокая. Вынослив к основным грибным болезням.
«СОЛНЫШКО»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст среднерослый, побеги высокие или средней высоты (1,8-2 м), мало-шиповатые, мощные, со склоняющееся верхней частью, побегообразование среднее. Урожайность до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды крупные (3,5-4 г), округло-конические, малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие, отличного вкуса. Зимостойкость умеренная. Среднеустойчив к основным грибковым болезням. Достаточно устойчив к антракозу, зимнему иссушению, малинному клещу.
СОРТА СРЕДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
Глен Ампл
Сорт получен в Англии при скрещивании сортов Глен Просен и Микер. Растения мощные, прямостоячие, побеги могут достигать высоты 3,5 метра, бесшипные. На каждом побеге формируется по 20-30 боковых разветвлений, на каждом из которых при благоприятных условиях формируется 18-20 ягод.
Сорт очень урожайный: с гектара около 15 тонн ягоды, иногда и больше. Плодоносит на побегах прошлого года.
Ягоды округло-конической формы, ярко-красные, плотные, вкусные, транспортабельные; средняя масса ягоды 4 г. Срок созревания – средний.
Глен Ампл – зимостойкий и засухоустойчивый сорт, имеет повышенную устойчивость к основным болезням и вредителям.
Глен Просен
Сорт английской селекции. Побеги высокие, прямостоячие, мощные. Шипов нет как на однолетних, так и на двухлетних побегах. Растения очень продуктивные: на каждом хорошо побеге может формироваться до одного килограмма ягод за сезон.
Урожайность высокая – около 15 тонн с гектара.
Глен Просен плодоносит на побегах прошлого года.
Ягоды ярко-красные, округлые или округло-конические, плотные, приятного вкуса. Транспортабельность высокая.
Сорт среднего срока созревания.
Зимостойкость и устойчивость к основным болезням высокая. Засухоустойчивый сорт. Является одним из родителей самого распространенного сорта традиционного типа плодоношения в Европе – Глен Ампла.
«АБОРИГЕН»
Куст средней величины, высотой 1,5-2 м, мощный, пряморослый, слегка раскидистый, бесшипный. Высокоурожайный (4-7 кг с куста). Ягоды крупные(4-8 гр.), конические, ярко-красные, с нежной, ароматной мякотью кисловатого вкуса, не осыпаются. Зимостойкость средняя.
«АРБАТ»
Сорт крупноплодной малины, получен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Среди новых крупноплодных московских сортов выделяется заметным числом очень крупных ягод с массой 15-18 г и более. Куст высокий, мощный, пряморослый, бесшипный. Продуктивность высокая и очень высокая – около 5-6 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай возрастает вдвое. Ягоды крупные и очень крупные (4 – 12г), удлинённые и конические, красивой формы, тёмно-красной окраски, блестящие, снимаются с плодоложа без разломов, ягоды плотные и хорошо выдерживают транспортировку. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, и немногочисленными семенами. Среднезимостойкий. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов и при наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«БАЛЬЗАМ»
Куст среднерослый (высота побегов 1,7 — 1,8 м), пряморослый, раскидистый, среднешиповатый, побегопроизводительность средняя. Выделяется высокой зимостойкостью и урожайностью (до 2,2 кг ягод с куста). Ягоды среднекрупные (2,5 — 3 г), рубиновой окраски, усеченно-конические, хорошего кисло-сладкого вкуса. Ягоды хорошо отделяются от плодоложа, дружно созревают. Сорт малины вынослив к основным грибным болезням, слабо повреждается паутинным клещом, устойчив к выпреванию коры и зимнему иссушению стеблей.
«ВИСЛУХА»
Немецкий сорт малины. Выведен в 1922 г. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, дает мало побегов замещения и корневых отпрысков. Однолетние побеги толстые, с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени коричневеют. Урожайность до 50 ц с 1 га. Ягоды среднего размера (1,5—2 г), округлые или тупоконические, светло-красные, приятного вкуса. Ягоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий. Неустойчив к вирусным заболеваниям, дидимелле, антракнозу и малинному клещу.
«ВОЛЬНИЦА»
Куст среднерослый (от 1,5м до 2м), раскидистый, с умеренной побегообразовательной способностью, шиповатый. Куст колючий, требует подвязки. Урожайный (до 4 кг с куста). Ягоды крупные (3,5–4 г), конической формы, одномерные, ярко-красные, со слабым опушением. Мякоть нежная, кисло-сладкая, без аромата. Зимостойкий. Достаточно устойчив к грибным заболеваниям, но восприимчив к малинному клещу.
«ГЛОРИЯ»
Сорт малины, выведен О. А. Медведевой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, среднераскидистый, даёт много отпрысков. Однолетние побеги зеленовато-красноватые, к концу вегетации красновато-пурпуровые, шиповатые, со слабым восковым налётом. Урожайность 60 – 90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4,5 г), светло-малиновые, удлинённо-тупоконической формы, пресновато-сладкие, со слабым ароматом. Транспортабельность средняя. Зимостойкость средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Рекомендован для выращивания в Нечернозёмной зоне России.
«ГОРДОСТЬ РОССИИ»
Сорт крупноплодной малины. Куст среднерослый (1,5–1,8 м высотой), сжатого типа, бесшипный. Высокоурожайный (до 4-5 кг с куста). Ягоды крупные и очень крупные (4–12 г), конические и тупоконические по форме, с красивой бархатистой поверхностью. Мякоть сочная. Ягоды сладкого десертного вкуса, с легким приятным ароматом, сочные, с некрупными семенами. Вкус сладкий, десертный. Ягоды не осыпаются. Среднезимостойкий. Устойчивость ко всем основным грибным болезням (дидимелла, ботритис, антракноз) достаточно высокая. При наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«ГУСАР»
Куст высокий (от 1,5м до 2м), мощный, раскидистый, слабошиповатый. Образует мало поросли. Урожайность высокая (2,5-3 кг с куста). Ягоды крупные, 3,2 г, максимум 4 г, тупоконической формы, насыщенного рубинового цвета. Мякоть средней плотности, ароматная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Слабо повреждается болезнями и вредителями.
«ЗА ЗДРАВИЕ»
Куст среднерослый, среднераскидистый, среднешиповатый. Средне урожайный (0,7 – 1,5 кг с куста). Ягоды среднего размера и крупные (2,7–4,2 г), широкотупоконической формы, карминной окраски, очень плотные, ароматные. Вкус десертный. Созревание ягод растянуто. Требователен к влаге. Зимостойкий. Устойчивый к серой гнили и паутинному клещу.
«ЗОЛОТОЙ ГИГАНТ»
Новый сорт жёлтой крупноплодной малины. Куст высокий, мощный, пряморослый. Высокоурожайный (4-8 кг с куста). Ягоды очень крупные (8-14 г), сочные, удлиненно-конической формы, необычного темно-золотистого цвета, десертного типа и вкуса лесной малины. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая.
«ИСКРА»
Куст высокий, мощный, среднераскидистый, среднешиповатый. Образует много побегов. Высокоурожайный. Ягоды средней величины (2,1-4,1 г), одномерные, округлые, красные, блестящие. Мякоть средней плотности. Вкус кисло-сладкий, приятный. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Устойчив к малинному клещу, слабо поражается пурпуровой пятнистостью и паутинным клещом.
«КАЛИНИНГРАДСКАЯ»
Немецкий сорт малины. Выведен в 1922 г. Куст высокий (до 2,5 м), полураскидистый, дает мало побегов замещения и корневых отпрысков. Однолетние побеги толстые, с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени коричневеют. Ягоды крупные (2,2 — 3,2 г), красные, тусклые, округлые. Мякоть сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Костянки средней величины, прочно скреплены между собой и с плодоложем. Ягоды не транспортабельны. Пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Сорт урожайный, среднезимостойкий, неустойчив к вирусным заболеваниям.
«КИРЖАЧ»
Куст мощный, высокий (более 2,5 м), пряморослый, слабошиповатый. Урожайность высокая. Ягоды среднекрупные (2,2-3 г), тупоконической формы, малиновые, со слабым опушением. Мякоть хорошего десертного вкуса. Нетребователен к плодородию почвы. Среднезимостойкий. Относительно устойчив к паутинному и малинному клещу и антракнозу; повреждается малинным жуком, неустойчив к корневому раку и израстанию. Образует много поросли.
«КЛЕОПАТРА»
Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В.Мичурина. Куст мощный, среднерослый, средне-раскидистый. Урожай с куста — 3,3-4,0 кг. Побегопроизводительность средняя. Многочисленные шипы разбросаны по всему побегу. Ягоды средние и крупные (4,0-5,2 г), полу-шаровидные, тёмно-красные, со слабым опушением, плотные, универсального назначения, массой 4 – 5.2 г. Мякоть кисло-сладкая со слабым ароматом. Сорт растения малины Клеопатра устойчив к болезням.
«КОКИНСКАЯ»
Cорт малины отечественной селекции. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), полураскидистый, дает мало корневых отпрысков. Однолетние побеги прямые, средней толщины, без опушения и воскового налета. Шипы коричневые, короткие, тонкие, с утолщенным зеленым основанием. Урожайность 60 — 80 кг с одной сотки. Ягоды крупные (2,5 — 3,5 г), красные, тусклые, длинные. Мякоть вкусная, ароматная. Плоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий, перспективен для средней полосы плодоводства. Имеется выносливость к различным заболеваниям.
«КЭНБИ»
Американский сорт малины. Куст высокий (2,5 м и выше), сжатого типа, даёт среднее число отпрысков. Однолетние побеги толстые и средние, прямые, междоузлия длинные, с восковым налётом. Шипы только у основания побега, темно-фиолетовые, короткие, тонкие. Ягоды крупные (2,5 — 3,5 г), темно-красные, блестящие, конические, хорошего вкуса, со средним ароматом. Ягоды не транспортабельны. Сорт зимостойкий. Неустойчив к вирусным болезням.
«ЛАТАМ»
Американский сорт малины. Куст малины среднерослый (1,6 — 1,8 м), компактный, побегообразовательность высокая. Побеги малины среднетонкие, прямые, шиповатые, с густым восковым налетом, осенью ярко-красные. Урожайность 1,7 — 2 кг ягод с куста. Ягоды массой до 2,5 — 2,8 г, округлые, красные, посредственного вкуса со слабым ароматом. Костянки скреплены непрочно, легко снимаются с плодоложа. Зимостойкий. Устойчив к микоплазменному израстанию и зимнему иссушению. Средневынослив к грибным и вирусным заболеваниям.
«МАЛАХОВКА»
Сорт малины, выведен В. В. Кичиной в НИЗИСНП. Куст средней величины (1,5 – 2 м), пряморослый, со свисающими верхушками побегов, со средней побегообразовательной способностью. Однолетние побеги средней толщины, светло-коричневые, неопушённые, с восковым налётом, среднешиповатые. Среднеурожайный (1,7 кг. с куста). Ягоды (3 – 4 г), красные, удлиненно-конической формы, вкусные, нежные. Костянки мелкие, легко отделяются от плодоложа. Вкус отличный, типично малиновый. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость средняя, в суровые зимы растения следует пригибать и укрывать снегом. Устойчив к паутинному клещу. Неустойчив к серой гнили.
«МАРОСЕЙКА»
Сорт крупноплодной малины, выведен в Москве в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В.В.Кичиной. Растение среднерослое, около 1,5м высотой, раскидистое, мощно развитое, образует по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков, не расползается по участку. Однолетние побеги толстые, прочные и упругие, покрыты войлочным налётом (опушённые) и незначительным восковым налётом. Урожайность высокая по 4-5 кг с куста, а при хорошем уходе и внесении навоза урожай во многих случаях возрастал вдвое. Ягоды крупные и очень крупные (4 – 12г), часть ягод сдвоенные, конические, красивой формы, светлокрасной окраски, с лёгким налётом, костянки среднего размера, однородные, хорошо снимаются с плодоложа, ягоды плотные и хорошо выдерживают транспортировку. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом и немногочисленными семенами. Зимостойкость умеренная. Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов и при наличии на побегах болезней сорт не снижает своих высоких урожаев.
«МОЛЛИНГ ПРОМИС»
Английский сорт. Куст средней высоты (2,2 — 2,5 м), сжатого типа, даёт множество отпрысков. Однолетние побеги средние и тонкие, с короткими междоузлиями, не опушенные, без воскового налёта. Шипы красно-фиолетовые, короткие, тонкие. Ягоды крупные, красные, конические, с посредственным вкусом и слабым ароматом. Костянки крупные, сцеплены непрочно. Транспортабельность хорошая. В средней полосе при укрытии побегов может давать до 120 кг с одной сотки. Сорт неустойчив к грибковым заболеваниям, таким как антракнозу, может повреждаться малинным жуком.
«НАГРАДА»
Отечественный сорт малины. Куст средней высоты (1,5 — 2 м), полураскидистый, дает среднее количество отпрысков. Однолетние побеги тонкие и средние с длинными междоузлиями, неопушенные, с восковым налетом, к осени становятся красноватыми. Шипы главным образом в нижней части, темно-пурпурные, длинные, толстые. Урожайность высокая 80 — 100 кг с одной сотки. Ягоды среднекрупные (2,6-3 г), одномерные, удлиненно- или овально-конические, темно-красные, слабоопушенные. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, довольно ароматная, отличного вкуса. Транспортабельность плохая. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивый. Устойчив к антракнозу, пурпуровой пятнистости. Поражается вирусными заболеваниями, малинным клещом и побеговой галлицей.
«НЕЖНОСТЬ»
Куст среднерослый, прямостоячий, слабошиповатый. Средняя урожайность. Ягоды крупные (3,3 г), тупоконические, красные, со слабым опушением. Мякоть средней плотности, сладкая, ароматная, сочная. Транспортабельность хорошая. Среднезасухоустойчивый. Зимостойкий. Устойчив к пурпуровой пятнистости, слабо поражается антракнозом.
«НЬЮБУРГ»
Американский сорт малины, выведен в 1922 г. Куст среднерослый (1,5 — 2 м), сжатый, с прямостоячими побегами. Отпрысков и побегов замещения даёт среднее количество. Однолетние побеги зеленые, без воскового налета, с малочисленными длинными и тонкими шипами фиолетового цвета. Куст требует подвязки. Урожайность средняя (0,6 – 1,5 кг с куста). Ягоды среднего размера (2,2 — 3,4 г), красные, блестящие, округлые. Костянки хорошо сцеплены. Ягоды транспортабельны, вкус хороший, со слабым ароматом. Зимостойкий. Неустойчив к побеговой галлице. Высокоустойчив к микоплазменному израстанию и вирусным заболеваниям мозаичного типа, устойчив к антракнозу.
«ОРБИТА»
Выведен Г. Д. Александровой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст среднего размера (1,5 – 2 м), компактный, с прямостоячими стеблями, удобный для механизированного возделывания и сбора урожая. Однолетние побеги прямые, пурпуровой окраски, с восковым налётом, без опушения, шипы по всему побегу. Урожайность высокая 70 -90 кг с сотки. Ягоды крупные (3 – 4 г), широкотупоконической формы, красной окраски, хорошего вкуса, транспортабельные. Зимостойкость хорошая. Основными грибными болезнями поражается слабо. Рекомендуется для областей Северо-Запада.
«СИБИРЯНОЧКА»
Куст мощный, среднерослый (1,6-1,8 м), слабораскидистый, слабошиповатый. Куст требует крепления на шпалере. Урожайный. Ягоды довольно крупные (3,4 г), красные, хорошего вкуса. Мякоть плотная. Зимостойкий. Относительно устойчив к малинному жуку и пурпуровой пятнистости.
«СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН»
Сорт крупноплодной малины селекции профессора В.В. Кичина. Сорт Сиреневый туман получен в Москве в Институте садоводства и питомниководства в 1999 г. Куст среднерослый 1.5 м, бесшипный, слабораскидистый, с хорошо развитыми сильными побегами. Формируют по 8-10 побегов замещения и по 4-5 корневых отпрысков. Однолетние побеги средние и толстые, прочные и упругие, междоузлия средней длины (4-5 см) побеги слегка сбежистые, покрыты войлочным налетом (опушенные), бесшипные с восковым налетом, зимой светло-коричневые. Урожайность высокая по 4-5 кг с куста. Ягоды крупные (4-10 г), конические, ярко-красные, блестящие, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Вкус сладкий с легким малинным ароматом,сочной тающей мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость умеренная. Устойчив ко всем основным болезням и вредителям. Cорт выделяется своей неприхотливостью, живучестью,высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Рекомендуется для выращивания во всех зонах садоводства России.
«СКРОМНИЦА»
Куст среднемощный, сжатого типа, с умеренной побегообразовательной способностью. Побеги почти бесшипные, высокие (1,8 — 2,2 м), прямостоячие, склонные к ветвлению. Урожайность стабильная и высокая — до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды небольшие (2,5 — 2,9 г), округло-конической формы, очень плотные. Вкус удовлетворительный, без аромата. Зимостойкий. Вынослив к основным грибным болезням и малинному клещу. Чувствителен к паутинному клещу.
«СОКОЛЁНОК»
Куст мощный, среднерослый (1,6 — 1,8м), слабораскидистый, слабошиповатый. Урожайный. Ягоды крупные (3-5,2 г), широкотупоконической формы, малиновые, со слабым опушением, приятного вкуса. Высокозимостойкий. Устойчив к паутинному клещу, малиновому комарику, слабо поражается антракнозом и пурпуровой пятнистостью.
«ШАХРАЗАДА»
Разработчик: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В.Мичурина. Куст мощный, высокий, средне-раскидистый. Побегопроизводиельность средняя. Слабошиповатый. Урожай с куста 3.3-4.0 кг. Ягоды средние и крупные (3.8-6.1 г.), универсального назначения. Тупоконические, малиновые, со слабым опушением. Мякоть кисло-сладкая со слабым ароматом. Устойчив к болезням.
«ЮНОСТЬ»
Сорт малины садовой, выведен О. А. Медведевой на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Куст высокий (2 – 2,5 м), мощный, пряморослый, со слабоизогнутыми верхушками, отпрысков даёт среднее количество. Однолетние побеги толстые, прямые, фиолетовой окраски, слабошиповатые. Урожайность высокая (70 – 100 кг с сотки). Ягоды крупные (3,5 – 4,5 г), малиновой окраски, полушаровидные, пресновато-сладкого вкуса. Костянки крупные, сцепленные. Транспортабельность и зимостойкость средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Рекомендуется для Северо-Западного региона России.
СОРТА ПОЗДНЕГО СРОКА СОЗРЕВАНИЯ:
«БИРЮСИНКА»
Новейший сверхкрупноплодный сорт малины. Куст сильнорослый, бесшипный. Высокоурожайный 6-10 кг с куста. Ягоды очень крупные (8-15 г) и внешне привлекательные, конической формы, пурпурно-красные, с лёгким опушением. Мякоть сочная. Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, сочной мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Сорт получил признание за очень крупные красивые ягоды, обильное плодоношение на мощно развитых латералах и за хорошие рыночные качества ягод. Транспортабельность хорошая. Устойчив к основным грибным заболеваниям и вредителям.
«БРИГАНТИНА»
Выведен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст компактный, средней высоты (1,8-2 м) с умеренным количеством мощных пряморослых слабошиповатых побегов, средней побегообразовательной способности. Урожайный (2,2 кг с куста). Ягоды крупные (3-3,2 г), округло-конической формы, темно-малиновые, со слабым опушением. Вкус средний, без аромата. Среднезимостойкий. Относительно устойчив к антракнозу и паутинному клещу; неустойчив к пурпуровой пятнистости и микоплазменному израстанию.
«МИРАЖ»
Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Куст среднерослый, среднераскидистый, со средней побегообразовательной способностью (9-11 побегов на куст). Двухгодичные стебли серые, слабоколенчатые, сильношиповатые по всему побегу. Шипы короткие, мягкие, прямые, мелкие. Однолетние побеги грязно-бурого цвета, со слабым восковым налетом, без опушения. Шипы темно-пурпуровые, мягкие. Отличается сильным разветвлением плодовых веточек. Урожайность хорошая. Ягоды крупные (4-6г), удлиненные, красные, без опушения. Мякоть сладко-кислая, с ароматом. Не осыпаются при созревании. Малозимостойкий. Устойчив к болезням и вредителям.
«ПЕРЕСВЕТ»
Куст среднерослый, компактный, пряморослый. Шипы средние, твёрдые. Урожайность высокая до 3,5 кг с куста. Ягоды крупные (3,0-4,2 г), тупоконические, слегка удлинённой формы, темно-малиновые, плотные, хорошо снимаются с плодоложа, хорошего вкуса, без аромата. Транспортабельность хорошая. Зимостойкий. Устойчивый к грибным заболеваниям, к малинному и паутинному клещам.
«ПЛОТНАЯ»
Сорт выведен Кольцовой Е. В. Кусты среднерослые и среднераскидистые, сравнительно зимостойкие. В суровые зимы подмерзают слабо. Однолетние побеги бурые с восковым налетом. Шиповатость средняя. Шипы темно-пурпуровые, основание пурпуровое. Двухлетние побеги коричневые, коленчатые. Ягоды крупные, конические, малиновые, слабоопушенные. Костянки неоднородные, прочно скреплены между собой. Транспортабельность высокая. Вкус приятный, кисло-сладкий. Поражается израстанием и пурпуровой пятнистостью в средней степени.
«РУБИН» («РУБИН БОЛГАРСКИЙ»)
Выведен в Болгарии в 1957 г. Куст высокий (1,8 м), мощный, сжатый, со средним количеством отпрысков и побегов замещения. Однолетние побеги зеленые, к концу сезона на освещенных местах тускло-пурпурные, толстые, прямые, без воскового налета. Шипы многочисленные, темно-фиолетовые, короткие, толстые, с утолщенным основанием того же цвета. Куст требует подвязки. Сорт склонен к ремонтантности. Урожайность высокая. Ягоды крупные (3,5-3,6 г), тупоконической формы, одномерные, ярко-красные. Мякоть отличного вкуса с нежным ароматом. Транспортабельность хорошая. Зимостойкость средняя. Засухоустойчивый. Сорт неустойчив к вирусным заболеваниям, дидимелле и антракнозу, но хорошо плодоносит даже при наличии этих болезней.
«САМАРСКАЯ ПЛОТНАЯ»
Куст высокорослый, слабораскидистый, слабошиповатый. Урожайность хорошая. Ягоды среднекрупные (2,6–3,3 г), конические, малиновые, слабоопушенные, с мелкими неоднородными костянками, которые прочно скреплены между собой. Мякоть кисло-сладкая, ароматная, приятного вкуса. Мякоть плотная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Отмечается поражение израстанием.
«СПУТНИЦА»
Создан на Кокинском опорном пункте ВСТИСП. Куст среднерослый, с умеренной побегообразовательной способностью, побеги высотой 1,8-2 м, мощные, пряморослые, среднешиповатые. Урожайность хорошая (до 2 кг с куста). Ягоды среднекрупные (2,7-3,5 г), плотные, полушаровидные, темно малиновые, удовлетворительного вкуса, универсального использования. Среднезимостойкий. Вынослив к грибковым болезням, относительно устойчив к паутинному клещу, чувствителен к побеговой галлице и малинному клещу.
«СТОЛИЧНАЯ»
Выведен во ВСТИСП. Куст среднерослый (1,5-2 м), мощный, прямостоячий, компактный, бесшипный. Образует недостаточное количество побегов замещения, почти совсем не образует поросли. Урожайность 4 кг с куста. Ягоды крупные (4-8 г), длинные, красные, хорошо снимаются с плодоложа. Мякоть ароматная десертного вкуса. Плоды не осыпаются. Зимостойкий. Устойчив к болезням.
«ТАГАНКА»
Куст среднерослый, среднераскидистый, бесшипный. Высокоурожайный (4-5 кг с куста). Ягоды крупные (5,7-10 г), конической формы, красные, со слабым опушением, плотные.
Мякоть нежная, с ароматом. Зимостойкий. Транспортабельность хорошая. Устойчив к большинству болезней.
«ТЕРЕНТИЙ»
Разработчик: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. Новейший сверхкрупноплодный сорт малины бесшипной. Кусты среднерослые, сжатого типа, мощно развитые. Высокоурожайный (6-10 кг с куста). Ягоды очень крупные (8-15 г) и внешне привлекательные, конической формы, пурпурно-красные, с лёгким опушением, костянки мелкие, однородные, ягоды сочные, транспортабельные.
Вкус ягод сладкий с приятным «малинным» ароматом, сочной мякотью и немногочисленными мелкими семенами. Зимостойкий. Устойчив к основным вредителям и болезням.
СОРТА РЕМОНТАНТНОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ:
«АТЛАНТ»
Высокопродуктивный, крупноплодный ремонтантный сорт малины. Куст среднерослый (1,4 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность хорошая (5-8 побегов замещения). Побеги пряморослые, зона плодоношения составляет более половины их длины. Однолетние побеги толстые и средние, зелёные, с антоциановым оттенком и восковым налётом, шиповатые. Шипы редкие, короткие, сосредоточены в нижней части стебля. Листья крупные, морщинистые, тёмно-зелёные. Устойчив к основным болезням и вредителям.
Урожайность высокая — до 15 т/га и больше (2,0 — 2,5 кг с куста). Начало созревания ягод — во второй декаде августа, до заморозков созревает 75-90 % урожая. Ягоды крупные, массой 5,0 — 5,5 г (максимальная — 9 г), плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, привлекательной удлиненно-конической формы, с однородными костянками, могут продолжительное время висеть на кусте без загнивания. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная, сочная, ягоды пригодны для потребления в свежем виде, переработки и глубокого замораживания.
Достоинства: сорт пряморослый, урожайный, крупноплодный, с высокими качественными показателями ягод, перспективен для механизированной уборки урожая.
«АБРИКОСОВАЯ»
Ремонтантный желтоплодный сорт с ягодами высоких вкусовых качеств. Куст среднерослый (1,3 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, зона осеннего плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, зелёные, с восковым налётом, слабо шиповатые. Шипы тонкие, изогнутые вниз, с основанием, зелёные, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, зелёные.
Продуктивность высокая — до 1,5 — 2 кг с куста, или 9-11 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 65 — 75%. Плоды массой 3,0 — 3,5 г, тупоконические, золотисто-абрикосовой окраски, хорошо отделяются от плодоложа, с мелкими, прочно сцепленными костянками. Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом, нежной сочной мякотью. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Распространение этот сорт получил за оригинальную, привлекательную окраску ягод и их высокие вкусовые качества. Рекомендуется для выращивания во всех зонах возделывания малины.
«БАБЬЕ ЛЕТО»
Ремонтантный отечественный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Куст среднерослый, слабораскидистый, побегообразовательная способность средняя, побеги пряморослые, сильноветвящиеся, зона плодоношения превышает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, серо-коричневые, с восковым налётом, шиповатые. Шипы жёсткие, тонкие, прямые, светло-пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, почти плоские, зелёные.
Продуктивность 1 — 1,5 кг с куста, или — 4-5 т/га, ягоды начинают созревать во второй половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 40 — 60% . Ягоды среднего размера (масса 2 — 3 г и до 4 г), округло-конические, ярко-красные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, с неоднородными, но прочно сцепленными костянками. Ягоды кисло-сладкие с тонким «малинным» ароматом, пригодны для потреблении в свежем виде и переработки.
Сорт пользуется популярностью за обильное осеннее плодоношение и хорошее качество плодов. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«БАБЬЕ ЛЕТО 2»
Ремонтантный высокоурожайный сорт малины. Куст среднерослый (1,2 — 1,6 м), слабораскидистый. Побегообразовательная способность умеренная (4-5 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, не полегающие под тяжестью урожая, зона плодоношения составляет 2/3 их длины. Однолетние побеги толстые и средние, сначала зелёные, к осени ярко-пурпуровые, с восковым налётом, шиповатые. Шипы средней жёсткости, колючие, тонкие, прямые, с основанием, пурпуровые, расположены по всей длине побега. Листья средних размеров, слабоморщинистые, слегка скручены, зелёные, к осени приобретают антоциановый оттенок.
Продуктивность — до 2,0 — 2,5 кг с куста, или 12 т/га, начало созревания ягод — в первой декаде августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность в условиях центра европейской части России реализуется на 80 — 90%. Ягоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается высокой толерантностью к основным грибным болезням и устойчивостью к малинному клещу. Ягоды среднего размера (масса 3 — 3,5 г), широко-тупоконические, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными прочно сцепленными мелкими костянками.
Сорт Бабье лето 2 пользуется популярностью за обильное осеннее плодоношение, раннее созревание урожая и хорошее качество плодов. Рекомендуется для регионов России, пригодных для возделывания малины.
«БРИЛЛИАНТОВАЯ»
Ремонтантный сорт малины для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый — до 1,5 м высотой, раскидистый, образует по 5 — 6 побегов замещения и 1 — 3 корневых отпрыска. Однолетние побеги средней толщины, пурпуровые, с сильным восковым налётом, слабошиповатые. Шипы мягкие, расположены у основания стебля. Листья средних размеров, зеленые, с антоциановым оттенком. Побеги средней пониклости, зона плодоношения занимает более половины их длины.
Продуктивность высокая — до 2,5 — 3,0 кг ягод с куста, или до 16 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянутое. До наступления осенних заморозков созревает 80 — 90% потенциального урожая. Ягоды крупные (средняя масса 4,0 — 4,5 г, максимальная — 7,2 г), конической формы, рубиновой окраски с ярким «бриллиантовым» блеском, хорошо отделяются от плодоложа, транспортабельные, после созревания могут продолжительное время (5-7 суток) оставаться на кусте без загнивания и снижения качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, десертный, мякоть сочная, ягоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за обильное плодоношение, привлекательную окраску и высокие качественные показатели ягод, декоративный внешний вид куста. Рекомендуется для выращивания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«БРЯНСКОЕ ДИВО»
Выдающийся по крупноплодности ремонтантный сорт малины, с преимущественным плодоношением на однолетних побегах в конце лета — начале осени. Формирует элегантный куст из 4 — 6 сильноветвящихся побегов высотой 1,6 — 1,75 м, зона осеннего плодоношения занимает до 2/3 их длины. Побеги пряморослые, толстые и средние, шиповатые, в начале сезона с небольшим антоциановым оттенком, а осенью — интенсивно антоциановые. Листья крупные, морщинистые, тёмно-зелёные.
Урожайность высокая — 12 — 17 т/га (2,5 — 3,0 кг с куста). Начало созревания ягод — во второй декаде августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70 — 90 %. Ягоды очень крупные (средняя масса 5 — б г, максимальная — 11 г), привлекательной удлиненно-конической формы («точёные»), с однородными костянками, красного цвета, плотные. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды и стабильно высокие урожаи.
«БРЯНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Ремонтантный сорт с ранним плодоношением. Куст среднерослый (120 — 140 см), компактный. Побегообразовательная способность средняя (4-6 шт.). Побеги пряморослые, коленчатые, хорошо ветвятся, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги тонкие и средние, шиповатые, шипы сосредоточены в нижней части стебля. Листья средние, зеленые, морщинистые.
Урожайность 10-15 т/га. Начинает плодоносить в 3-й декаде июля на глубинных латералах, а затем плодоношение постепенно переходит на однолетние побеги. Осенний урожай в условиях средней полосы России составляет 1,5 — 2,0 кг с куста. Ягоды среднекрупные, массой 3,0 — 4,0 г (максимальная — 6,2 г), красивой удлиненной формы, ярко-красные, кисло-сладкого вкуса. Урожай полностью созревают к средине сентября.
Достоинства: урожайный, рано созревающий сорт.
«ГЕРАКЛ»
Крупноплодный ремонтантный сорт малины с пряморослыми побегами, не требующими опоры. Пригоден для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый, слабораскидистый, побегообразовательная способность низкая (3-4 побега замещения). Побеги прочные, пряморослые, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средней толщины, к осени становятся пурпуровыми, с восковым налётом, шиповатые. Шипы жёсткие, колючие, тонкие, прямые с наклоном вниз, светло-коричневые по всей длине побега. Листья среднего размера, морщинистые, скрученные, тёмно-зелёные.
Продуктивность 2,0 — 2,5 кг с куста, или 10-12 т/га. Ягоды начинают созревать в первой половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60 — 80%. Ягоды очень крупные (средняя масса 5 — 6 г, максимальная — 10 г), усеченно-конической формы, насыщенного рубинового цвета, плотные, транспортабельные, с однородными, прочно сцепленными костянками. Вкус ягод кисло-сладкий, освежающий, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Отличается устойчивостью к грибным болезням и к малинному клещу.
Признание этот сорт получил за очень крупные красивые ягоды, стабильные урожаи, пряморослый габитус куста, устойчивость к основным болезням и вредителям. Рекомендуется для промышленного возделывания в регионах России.
«ЕВРАЗИЯ»
Один из выдающихся ремонтантных сортов, выделяющийся крупноплодностью, урожайностью и уникальной скороспелостью. Куст пряморослый, высотой 1,3 — 1,6 м, образует 5 — 6 побегов замещения, порослеобразование умеренное, побеги штамбового типа, зона осеннего плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги толстые, к концу вегетационного периода пурпуровые, с сильным восковым налётом, шиповатые. Шипы сосредоточены у основания побега, в средней и верхней частях, редкие, короткие, с основанием. Листья крупные, зелёные, морщинистые. Благодаря своеобразным, слегка заостренным, ажурно расположенным листьям, штамбовому типу куста и обильному плодоношению сорт является оригинальным украшением сада и может быть широко использован в декоративных целях.
Продуктивность 2,2 — 2,6 кг с куста, или 15 т/га. Созревание ягод начинается в первой декаде августа. Сорт отличается ранним и сжатым периодом плодоношения. Потенциальная продуктивность полностью реализуется к середине сентября. Ягоды крупные (массой 3,7 — 4,5 г и до 6,3 г), конической формы, темно-малиновой окраски, плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа. Зрелые ягоды могут 5-7 суток висеть на кусте без потери качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем и переработанном виде, а также для глубокой заморозки.
Сорт Евразия ценят за пряморослый габитус куста, высокую урожайность, крупные, плотные ягоды хорошего вкуса, раннее и дружное созревание урожая, перспективен для машинной уборки урожая. Отличается устойчивостью к болезням и вредителям, способен расти и давать высокие урожаи в различных почвенно-климатических условиях.
«ЖАР ПТИЦА»
Ремонтантный высокоурожайный сорт малины. Куст высотой 1,6 — 1,9 м, слабораскидистый, зона плодоношения занимает более половины длины побега. Побегообразовательная способность хорошая (5-7 побегов замещения). Однолетние побеги толстые, зеленые, шиповатые. Шипы тонкие, мягкие, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, зеленые, слабоморщинистые.
Урожайность 14-15 т/га и выше (2,2 — 2,5 кг с куста). Ягоды начинают созревать во второй половине августа, потенциальная урожайность реализуется на 70 — 90%. Ягоды крупные (4,2 — 4,6 г, максимальная — 6,0 г), одномерные, конические, привлекательной окраски, с однородными, прочно сцепленными костянками. Плоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, привлекательную окраску и десертный вкус ягод. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном регионах России.
«ЖЁЛТЫЙ ГИГАНТ»
Самый крупноплодный сорт жёлтой малины. Куст мощный, высокий до 2,5 м. Побеги необходимо крепить на шпалере. Образует много поросли.
Продуктивность высокая — 5-12 кг с куста. Ягоды очень крупные (5-10 гр.), жёлтого цвета, тупоконические, сочные и очень сладкие. Вкус десертный. Транспортабельность низкая. Зимостойкий. Устойчив к болезням. Полуремонтантный.
«ЖУРАВЛИК»
Ремонтантный урожайный сорт для южных регионов России. Куст средней мощности, компактный, побеги средне-рослые, высотой 1,7 — 2,0 м, толстые, прямые. Побегообразовательная способность средняя (6-7 побегов на куст). Однолетние побеги пурпуровые, со слабым восковым налетом, шиповатые по всей длине побега.
Продуктивность — до 1,5 — 2,0 кг с куста, или 8-9 т/га. Ягоды среднего размера (масса 2,7 — 3,5 г), тупоконические, рубиновые, плотные, костянки однородные, среднесцепленные с плодоложем. Ягоды кисло-сладкие, с ароматом, сочной мякотью и мелкими семенами, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов переработки. Зимостойкость выше средней, устойчивость к основным грибным болезням на уровне лучших стандартных сортов, устойчив к малинному клещу.
Признание сорт получил за высокую продуктивность, хорошие качества ягод и ремонтантность плодоношения. Рекомендуется для выращивания в Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.
«ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
Крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми плодами. Пригоден для низкозатратной и экологически безопасной технологии возделывания с ежегодным удалением надземной части после плодоношения. Куст среднерослый (1,5 — 1,6 м), побегообразовательная способность хорошая (5-7 побегов замещения). Побеги среднепониклые, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и тонкие, зеленые, к концу вегетационного периода в нижней части светло-коричневые, а в верхней — светло-зеленые, слабошиповатые. Шипы мягкие, короткие, сосредоточены на основании и редкие по всему побегу. Нижние плодовые веточки длинные — до 60 см, имеют несколько порядков ветвления. Листья средние, светло-зеленые, слабоморщинистые.
Урожайность высокая — до 15 т/га и больше. Начало созревания ягод — во второй половине августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 90 — 100%. Ягоды крупные (массой 4,5 — 5,0 г, максимальная -7,0 г), красивой удлиненно-конической «точеной» формы, плотные, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки.
Признание этот сорт получил за высокую продуктивность, необычную для желтоплодных сортов крупноплодность, привлекательную окраску и десертный вкус ягод. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах России.
«МУЛАТКА»
Ремонтантный сорт малины с обильным плодоношением на однолетних побегах. Куст мощный, раскидистый, высокий (1,8 — 2,0 м), зона осеннего плодоношения составляет 0,9 — 1,1 м. Побеги отличаются высокой насыщенностью длинными (до 60 см), сильноразветвленными (3-5 порядков ветвления) плодовыми веточками, суммарная их длина — более 4,5 м. Однолетние побеги средней толщины, сначала светло-зеленые, к осени приобретают антоциановый оттенок, с восковым налетом, шиповатые. Листья средних размеров, зеленые с глянцевым блеском, со слабым рельефом.
Урожайность 12 — 14 т/га (1,5 — 2,0 кг с куста). Начало созревания средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 60 — 80 %. Ягоды среднекрупные (3,0 — 3,7 г), округлой формы, тёмно-вишнёвой окраски с ярким блеском, хорошо отделяются от плодоложа, сладко-кислого вкуса. Отличается высокой устойчивостью к грибным болезням и вредителям.
«ОРАНЬЖЕВОЕ ЧУДО»
Крупноплодный ремонтантный желтоплодный сорт с уникальными ярко-ораньжевыми ягодами высоких вкусовых качеств. Куст среднерослый (1,5 — 1,7 м), побегообразовательная способность умеренная (5-7 побегов замещения), порослеобразование хорошее. Побеги среднепониклые, зона плодоношения занимает половину их длины. Однолетние побеги средние и толстые, зеленые, к концу вегетационного периода в нижней части светло-коричневые, а в верхней — светло-зеленые, шиповатые.
Урожайность 10-13 т/га (2,0 — 2,5 кг с куста). Начало созревания ягод — средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70 — 85 %. Ягоды крупные, массой 6,0 — 7,0 г (максимальная -9,0 г), очень привлекательные, удлиненно-тупоконической «точеной» формы, насыщенно-оранжевые с блеском, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом. Устойчив к основным грибным болезням и вредителям.
«ПИНГВИН»
Раносозревающий ремонтантный сорт со штамбовым типом куста. Формирует невысокий (1,1 — 1,3 м), компактный куст из 5 — 8 побегов, зона осеннего плодоношения составляет 50 — 65 см. Побеги пряморослые, прочные, штамбового типа, шиповатые. Шипы тёмные, средние, сосредоточены в нижней части побега.
Урожайность — 10 — 11 т/га (1,5 — 2,0 кг с куста). Отличается ранним и сжатым периодом плодоношения, урожай полностью созревает в первой половине сентября. Ягоды крупные (4,0 — 5,0 г), плотные, легко отделяются от плодоложа, округло-конической формы, тёмно-малинового цвета, костянки мелкие, ровные. После созревания плоды до 5 суток могут висеть на кусте без потери качества. Устойчив к основным болезням и вредителям.
Достоинства: пряморослый габитус куста, один из самых ранних отборов, перспективен для механизированной уборки урожая.
«РУБИНОВОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ»
Высокопродуктивный ремонтантный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Куст среднерослый (1,2 — 1,5 м), образует по 6 — 7 побегов замещения. Побеги среднепониклые, аркообразные, зона плодоношения занимает более половины их длины. Однолетние побеги средние и тонкие, красновато-пурпуровые, шиповатые. Шипы в нижней части побега тонкие и длинные, красноватые, в средней и верхней частях — редкие, мягкие, пурпуровые. Листья средних размеров, зелёные, слабоморщинистые.
Продуктивность высокая — до 2,3 — 2,8 кг ягод с куста, или 15-17 т/га, начало созревания — средина августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80 — 90 %. Ягоды крупные (средняя масса 4,5 — 5,5 г, максимальная — 8,4 г), красивой удлиненно-цилиндрической формы, ярко-рубинового цвета, плотные, прочно сцеплены с плодоложем. Ягоды кисло-сладкого, освежающего вкуса, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки, в том числе и для глубокой заморозки.
Достоинства: высокая урожайность, ягоды крупные, привлекательного внешнего вида, транспортабельные.
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала
Бронзовка Мохнатая (Аленка Мохнатая) — опасный вредитель плодовых и ягодных культур
Энтомологическое название насекомого — (Epicometis s. Tropinota hirta) — жук из семейства пластинчатоусых (Scarabaeidae), относящийся к группе бронзовок (Cetoniinae), и называемый также оленкой или аленкой. Вредитель многих сельскохозяйственных культур.
Внешний вид: Длина 8-13 мм. Окраска матово-чёрная, верх с желтоватыми или белыми пятнами или полосками, их рисунок очень изменчив. На переднеспинке шесть белых пятен. Волоски на теле двухцветные: серые и жёлтые (спинка жука почти голая). Низ тела светлый и покрыт густыми волосами.
 Бронзовка Мохнатая или Аленка Мохнатая.
Биологические особенности: вылетают жуки рано весной и питаются генеративными органами рано цветущих растений (одуванчик, мать-и-мачеха и др.). С зацветением плодовых деревьев перелетают в сады и выедают бутоны и цветки яблонь, груш и др. В годы массового размножения в течение 2-3 сут могут полностью уничтожить генеративные органы (выедая тычинки и пестики у цветков). Особенно сильные повреждения насекомое наносит в засушливые годы. По окончании цветения плодовых бронзовка питаются цветками злаков, крестоцветных и других растений. Яйца откладывают в почву на участках, богатых гумусом. Отродившиеся из яиц личинки питаются отмершими корешками и перегноем. Сформировавшиеся жуки остаются в почве на зимовку.
 Внешний вид поврежденных цветков яблони
Распространение: распространён в южных районах Европейской части России, однако в связи с изменениями климата расширилась территория его обитания. В данный момент повреждения бронзовкой были зафиксированы в Украине, Казахстане и других странах СНГ, а в России популяция вредителя шагнула далеко на север. Сейчас есть данные, что жук массово повреждает цветки плодовых и ягодных культур в Воронежской области.
Повреждаемые культуры: бронзовка мохнатая повреждает большой спектр сельскохозяйственных и декоративных культур: яблоня, груша, косточковые культуры, земляника, некоторые овощные культуры, ирисы, пионы и другие растения.
Меры борьбы: так как еще недостаточно изучена биология вредителя, сроки повреждения растений по зонам, конкретные меры борьбы с вредителем пока не разработаны. Опрыскивание инсектицидами во время цветения затруднено, так как вместе с бронзовкой уничтожаются еще и насекомые-опылители. Кроме того, жуки находятся на растениях только днем, а большинство химических препаратов нельзя использовать в периоды повышенных температур и при действии прямых солнечных лучей. На сегодняшний день можно рекомендовать опрыскивание приствольных кругов инсектицидами (для уничтожения жуков, прячущихся на ночь в почве). Замечено, что цветки, имеющие яркую окраску (красные, синие, фиолетовые), бронзовкой не повреждаются.
К механическим средствам больбы выявлены следующие меры: в утренние часы и в пасмурные, прохладные дни (когда они малоподвижны) отряхивание жуков на щиты, их сбор и уничтожение; опрыскивание приствольных кругов инсектицидами для уничтожения жуков, прячущихся на ночь в почве.
Обработку посадок цветущих растений от нападения оленки («Актарой» или другим препаратом против колорадского жука) надо проводить 1-3 раза с интервалом 7 дней, до полного исчезновения вредителей.
Аленка любит фиолетовый и синий цвет. Нужно ставить ведра с водой, и жуки попадают в ловушку.
Используемый материал:
- http://www.diclib.com
- http://coleop123.narod.ru
- http://podrobnosti.ua
- http://cluboz.net
Производство и установка желобов, а также специальных конструкций для современных теплиц, в которых планируется производтсво земляники садовой, фирма P-Tre Green Line
КОМПАНИЯ
Компания P.TRE является новой динамичной организацией, предлагающей опорные конструкции для производства земляники на гидропонике. Благодаря многолетнему опыту мы можем предложить специализированную продукцию, способную удовлетворить все индивидуальные требования фермеров.
 Начало установки желобов в блочной теплице
Самые современные технологии по изготовлению различных деталей из проволоки позволяют нам реализацию сложных изделий без какого-либо дополнительного специального оборудования. Таким образом, мы упрощаем и ускоряем сроки выполнения заказов.
 Особенности крепления желобов в современной теплице
В последнее время в соответствии с нуждами производителей мы разработали линейку конструкций для производства на гидропонике.
 Установка желобов для земляники в современной теплице
Новые нормативы по использованию почвы и применению химических веществ, необходимость оптимизировать и повышать урожайность культур являются основными проблемами для производственников.
 Общий вид блочной теплицы, в которой планируется выращивать землянику садовую
Именно по этой причине на сегодняшний день новые методики производства развиваются очень быстрыми темпами.
Конечно, предложить единственное решение проблем невозможно. Следует рассматривать комплекс используемых конструкций и новых технологий, которые вместе помогут добиться желаемого результата.
Как один из вариантов мы предлагаем рассмотреть конструкции для производства земляники на гидропонике.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Конструкции, лотки, опоры и крюки изготавливаются из специальных материалов, устойчивых к неблагоприятным условиям.
Во всех теплицах уровень влажности очень высокий, а применение удобрений и химических растворов требует использования материалов со специальным покрытием.
По этой причине наши лотки производятся из оцинкованного листового металла Z275 и покрыты полиэстером или полиуретаном. Аксессуары изготовлены из оцинкованной проволоки EN10244-2.
 Изготовленные желоба путеп проката металлической ленты
ДРУГИЕ ДЕТАЛИ И АКСЕССУАРЫ ПОД ЗАКАЗ
Компания P.TRE имеет возможность производить целую серию специализированных деталей, если в этом возникает необходимость. Клиенту необходимо только изложить проблем, и мы профессионально разработаем необходимые детали.
ПРОИЗВОДСТВО ЗЕМЛЯНИКИ ГИДРОПОННЫМ МЕТОДОМ
Для производства земляники мы разработали специальные решения, подходящие для местности, где практикуется выращивание данной культуры.
Лотки могут быть изготовлены как из деталей, которые легко отправить на дальние расстояния, так и из цельного листа металла с формированием на месте.
 По оканчании монтажа конструкции
Форимировка лотков непосредственно у теплицы позволяет, несмотря на стоимость доставки оборудования, получить цельную деталь без каких-либо швов или соединений, что дает возможность полностью собирать всю сточную воду без риска ее утечки.
 Сбор питательного раствора для его очистки и повторного использования
Сроки постройки всей опорной системы тоже существенно сокращаются, так как лотки формируются под необходимую длину и должны быть только установлены в нужном месте. Мы также предлагаем разнообразные решения по опорам для лотков, в зависимости от того идет ли речь о закрытом или открытом грунте и в зависимости от типологии теплицы.
 Высаженные с субстрат растения земляники
Как опору для лотков предполагается использование труб или столбов, закопанных в землю, к которым крепятся опорные крюки. Таким образом, лоток может быть расположен в любом открытом или закрытом пространстве, не влияя никаким образом на устойчивость уже существующих конструкций. В случае, если производство планируется внутри крепкой и устойчивой теплицы, то наилучшим и наиболее быстрым и удобным решением является подвесной лоток. При помощи крюков, тросов и опорных треугольников лоток подвешивается к конструкции теплицы. Внутри данных треугольников расположены крючки, предназначенные для фиксации веревки-шпагата и ленты для поддержки ягоды. Крючок вставляется в треугольник и может двигаться внутри его.
 Высаженные в торфяной субстрат растения земляники садовой
Таким образом, лента может быть расположена на любой высоте по отношению к растению и давать опору для ягоды. Веревка-шпагат предназначена для разделения листьев и ягоды, улучшая доступ света, воздуха, а также облегчая сбор урожая. Благодаря этим аксессуарам ленту и веревку можно натянуть по обе стороны лотка.
 Желоба для выращивания земляники садовой, установленные на металлических трубах
В начале и в конце ряда предусмотрены устройства для натяжки и закрепления ленты. Преимуществом такого решения является отсутствие каких-либо препятствий или предметов между почвой и лотком, что упрощает все операции по уходу за теплицей.
 Начало плодоношения земляники, выращиваемой в теплице на желобах
Мы располагаем разными моделями лотков, которые можно выбрать в зависимости от расстояния опорных конструкций.
 Подвесные желоба в одной из современных теплиц
Для производства в открытом грунте мы можем предложить мини-туннель. Конструкция из оцинкованной проволоки изогнутой формы крепится к столбу при помощи винтов и зажимов. Мы также можем производить специальные зажимы для уже существующих столбов.
 Хорошо развитые растения земляники, высаженные в питательный субстрат. Начало плодоношения.
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛОТКОВ КОМПАНИИ P.TRE:
- Ограничение распространения заболеваний и паразитов
- Улучшение контроля за ростом культур
- Отличное проветривание растений
- Равное распределение воды на каждое растение
- Сбор и повторное использование дренажных вод и удобрений
- Оптимальная высота культур, облегчающая сборку урожая и впоследствии — повышающая производительность рабочих
We cannot display this gallery
Для подготовки материала была использована информация сайта http://www.ptregreenline.it
Казаков И.В. Создание ремонтантных сортов малины с высокой экологической адаптацией // Состояние и перспективы развития ягодоводства в России (Материалы Всерос. науч.-метод. конф. 19-22 июня 2006). — Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2006. — С. 128-133.
И.В. Казаков
Кокинский опорный пункт ВСТИСП. — с. Кокино,
Выгоничский район. Брянская область, 243365, Россия
Создание ремонтантных сортов малины с высокой экологической адаптацией
В России малину возделывают с незапамятных времён за превосходный вкус и лечебно-диетические качества её ягод. Благодаря богатому биохимическому составу ягоды малины успешно используются для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, желудочных, простудных и других заболеваний. В ягодах малины содержатся вещества, регулирующие функции щитовидной и предстательной желез; восточная медицина издавна использует малину при лечении бесплодия, полового бессилия, неврастении и других болезней. В ягодах малины обнаружено особое лечебное вещество — бета-ситостерин, которое предупреждает отложение холестерина в стенках сосудов и, следователь¬но, возникновение склероза. Доказано высокое кроветворное влияние её ягод, предупреждающее лейкемию (белокровие).
Выявлены высокая антиокислительная способность и антиканцерогенные свойства плодов малины, что связано с высоким содержанием в них фенолов и флавоноидов (Weber, Hai Liu, 2001). Установлено, что по уровню антиоксидантов (антоцианов, фенолов, элладжиковой кислоты) малина превосходит большинство плодовых и ягодных культур, включая чернику, бруснику и голубику, получивших признание на мировом рынке именно за эти свои свойства (Moyer et al, 2002).
Ягоды малины служат ценным сырьем для пищевой и кондитерской промышленности. Из них готовят высококачественные варенье, джемы, компоты, натуральные соки, наливки. Ягоды широко используют для сушки и замораживания. Покупательский спрос на ягоды малины практически неограничен.
В последние десятилетия большой интерес во всём мире проявляется к ремонтантным сортам малины, формирующим основной урожай на однолетних побегах в конце лета — начале осени. Сорта такого типа наиболее полно реализуют потенциал своей продуктивности, так как способны эффективно использовать благоприятные факторы внешней среды и избегать воздействия экологических стрессов за счёт односезонного цикла формирования урожая и особой низкозатратной технологии их возделывания. Суть этой технологии в том, что после уборки урожая и наступления устойчивых осенних заморозков надземную часть растений скашивают косилкой или срезают секатором. С весны следующего года отрастают новые побеги, которые во второй половине лета — начале осени плодоносят, а затем, после замерзания почвы, их снова скашивают (Казаков, 2001). Возделывание ремонтантных сортов малины по типу однолетней культуры снимает проблему зимостойкости стеблей, а удаление последних после скашивания позволяет избавиться от основных болезней и вредителей без применения химических средств зашиты.
В условиях техногенного загрязнения окружающей среды особо актуальна проблема получения экологически чистой ягодной продукции. В связи с этим большое значение имеет селекция малины на минимальное накопление в плодах опасных для здоровья веществ. Как указывалось выше, выращивание ремонтантных сортов малины возможно без применения или с минимальным использованием химических средств защиты, а односезонный цикл формирования урожая сокращает время пребывания надземной части растений под воздействием вредных факторов. Это существенно уменьшает накопление в ягодах различных биосферных загрязнителей.
При возделывании ремонтантных сортов создается новая биологическая ситуация, при которой растения малины проявляют надежную экологическую адаптацию и максимально реализуют потенциал продуктивности и качественных показателей ягод.
Гибридологический анализ потомства ремонтантных форм малины не выявил генетического барьера в наследовании адаптационных и других хозяйственно ценных признаков, что позволяет совмещать их высокие уровни в одном генотипе. Подтверждением этого являются созданные на Кокинском опорном пункте ВСТИСП первые отечественные сорта малины ремонтантного типа с плодоношением на однолетних побегах. Эти сорта отличаются крупноплодностью (до 8-12 г), хорошими потребительскими качествами ягод и способны формировать стабильно высокие урожаи (до 15-20т ягод с га) в нестабильных условиях выращивания. В настоящее время (2006 г) 8 сортов нашей селекции включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, 7 сортов проходят государственное испытание. Около 10 сортообразцов находятся в конкурсном изучении. Приведем краткую хозяйственно — биологическую характеристику некоторых новых ремонтантных сортов малины.
Абрикосовая.
Авторы сорта — И.В. Казаков и С.Н. Евдокименко. В 2004 году включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Куст среднерослый (1,3 — 1,6 м). слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5 — 6 побегов замещения). Побеги пряморослые, сильноветвящиеся, зона осеннего плодоношения превышает половину их длины. Урожайность 9-11 т/га (1,5 — 2 кг с куста). Потенциальная урожайность реализуется на 65 — 75%. Ягоды средние, массой 2,8 — 3,0 г, тупоконические, золотисто-абрикосовой окраски, с мелкими, прочно сцепленными костянками, десертного вкуса, универсального назначения.
Августина.
Авторы И.В. Казаков и С.Н. Евдокименко. В 2006 году включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 побегов замещения). Побеги пряморослые, зона плодоношения составляет половину их длины. Урожайность до 12 т/га (1,2-1,7 кг с куста). Начинает созревать в первой половине августа, плодоношение продолжительное до наступления осенних заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60-70 %. Ягоды среднекрупные, массой 3,0-3,5 г, округлоконические, тёмно-малиновой окраски, с однородными костянками, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Бабье лето-2.
Авторы сорта И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко. В 2004 году сорт включён в Госреестр селекционных достижений. Куст среднерослый (1,2-1,6 м), слабораскидистый с умеренным побегообразованием (4-5 побегов замещения). Побеги пряморослые, шиповатые, сильноветвящиеся, не полегающие под тяжестью урожая, зона плодоношения составляет 2/3 их длины. Урожайность 12 т/га и выше (2-2.5 кг с куста).
Начало созревания ягод — первая декада августа, до осенних заморозков созревает 80-90% урожая.
Ягоды среднекрупные (3,0-3,5г), широкотупоконические, типично малиновой окраски, хорошего кисло — сладкого вкуса, универсального использования.
Бриллиантовая.
Авторы сорта — И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко, В.Л. Кулагина, И.Я. Нам. Включён в Госреестр селекционных достижений (2006). Куст среднерослый (до 1,5м), раскидистый. Побегообразовательная способность средняя (5-6 побегов замещения), Однолетние побеги пурпуровые с сильным восковым налётом, слабошиповатые. Урожайность до 16 т ягод с га (2,5-3 кг с куста). Начало созревания урожая — первая декада августа, плодоношение растянутое, но созревшие ягоды не загнивают на кусте до 5-7 дней. До осенних заморозков успевает созреть до 90% урожая.
Ягоды крупные (средняя масса 4,0-4,5 г, максимальная — 7,2), конические, рубиновой окраски с ярким блеском, десертного кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Геракл.
Авторы сорта — И.В. Казаков и С.Н. Евдокименко. Включён в Госреестр селекционных достижений (2004г). Куст среднерослый, слабораскидистый. Побегообразовательная способность низкая (3-4 побега замещения). Побеги прочные, шиповатые, пряморослые, не нуждаются в шпалере, зона плодоношения составляет половину их длины. Урожайность 8-12 т/га (1,5-2кг ягод с куста). Начало созревания ягод — первая половина августа, до осенних заморозков потенциал урожайности реализуется на 60-70%. Ягода очень крупная (средняя масса 5-6г, максимальная-10 и более), конической формы, плотные, рубиновые, универсального назначения.
Евразия.
Авторы — И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко, В.Л. Кулагина. Передан в государственное испытание (2005).
Куст пряморослый (1,3-1,6 м), формирует 5-6 побегов замещения штамбового типа с зоной плодоношения более половины их длины. Однолетние побеги толстые, слабошиповатые, не нуждаются в шпалере.
Урожайность 15-18 т/га (более 2,5 кг ягод с куста). Начало созревания ягод в первой декаде августа. Отличается ранним и сжатым периодом плодоношения. Потенциальная урожайность полностью реализуется к середине сентября. Ягоды крупные (средняя масса 3,7-4,5 г, максимальная — свыше 6 г), хорошего вкуса, конические, темно-малиновые, плотные, хорошо отделяются от плодоножи, созревшие не загнивают на кусте в течение 5-7 дней. Сорт перспективен для машинной уборки урожая.
Золотые купола.
Авторы — И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко, В. Л. Кулагина. Включён в Госреестр селекционных достижений (2004).
Куст среднерослый (1,3-1,5м), раскидистый. Побегообразовательная способность средняя (4-6 шт). Однолетние побеги шиповатые, хорошо ветвятся, зона плодоношения составляет более половины их длины.
Урожайность 10-12 т/га (1,7-2кг ягод с куста). Начало созревания ягод в первой декаде августа, потенциальная урожайность до начала заморозков реализуется на 70-90%. Ягоды крупные (средней массой 3,7-4 г, максимальная — до 6 г), округлые, золотисто-жёлтой окраски, при перезревании абрикосовые, с нежной мякотью десертного вкуса, универсального назначения.
Золотая осень.
Авторы — И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко. Передан в государственное испытание (2005). Куст среднерослый (1,5-1,6м), побегообразовательная способ ность хорошая (5-7 побегов замещения). Однолетние побеги среднепониклые, шипы короткие, мягкие, сосредоточены у основания побега. Урожайность 12-16т/га (2-2,5кг ягод с куста). Начало созревания ягод — вторая половина августа. До осенних заморозков успевает созреть 90-100% урожая.
Ягоды крупные (средняя масса 4,5-5,2г, максимальная — свыше 7г), удлиненно-конической «точеной» формы, ярко-желтые, золотистые, хорошего кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Рубиновое ожерелье.
Авторы — И. В. Казаков, С. Н. Евдокимеико. Передан в государственное сортоиспытание (2005).
Куст среднерослый (1,3-1,5м), побегообразовательная способность хорошая (6-7 побегов замещения). Побеги среднепониклые, шиповатые, аркообразные, зона плодоношения занимает более половины их длины, урожайность 15-17т/га (2,5-2,8 кг ягод с куста). Начало созревания ягод — середина августа. До осенних заморозков созревает 80-90% урожая.
Ягоды крупные (средняя масса 4,5-5,5г, максимальная — свыше 8г), красивой удлиненно-цилиндрической формы, ярко-рубинового цвета, плотные, хорошего вкуса, универсального назначения.
Элегантная.
Авторы — И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко, В. Л. Кулагина. Включён в Госреестр селекционных достижений (2005г). Куст высотой 1,6-1,8м, раскидистый, образует 5-7 побегов замещения. Урожайность 16т/га и выше (2,0-3,0кг с куста). Созревание ягод начинается во второй декаде августа, потенциальная урожайность в условиях средней полосы России реализуется на 80-90%. Ягоды крупные (3,8-4г),округло-коиические, малиновой окраски, хорошего сладко-кислого вкуса, универсального назначения.
Янтарная.
Авторы — И. В. Казаков, С. Н. Евдокименко, В. Л. Кулагина, И. Я. Нам. Передан в госсортоиспытание (2004г). Куст мощный, слабораскидистый, высотой 1,5-1,7м, образует 6-9 побегов замещения.
Урожайность 9-13т/га (1,5-1,7кг с куста). Начало созревания ягод — вторая половина августа, до осенних заморозков созревает 75-90% урожая, ягоды среднекрупные (средняя масса 3,7-4,2г, максимальная -6,8г), округлые, янтарно-жёлтой окраски, хорошего кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.
Широкое внедрение новых ремонтантных сортов малины в отечественное садоводство, несомненно, будет способствовать поднятию уровня круглогодичного потребления ягодной продукции — необходимого условия повышения качества и продолжительности жизни населения нашей страны.
Вы так же можете ознакомиться со всем современным сортиментом малины
Литература
- Казаков И. В. Малина. Ежевика. М.: ООО «Изд-во ACT». 2001 — С 173-175.
- Moyer R., Hummer К., Wrolstad R.E., Finn С. Antioxidant compounds indi-verse Ribes and Rubus germplasm // VIII International Rubus and Ribes Sympo¬sium. Acta Horticultural 585. — 2002.
- Weber C, Hai Liu R. Antioxidant capacity and anticancer properties of red raspberry // ISHS Acta Horticulturae 585: VIII Internationa] Rubus and Ribes Sym¬posium. 2002.
УВАЖАЕМЫЕ САДОВОДЫ!
14 июля 2012 года Правительством Российской Федерации №717 была принята «Целевая программа «Развитие садоводства и питомниководства… на 2013-2020 годы», которая предусматривает на 2013 год комплекс мер, необходимых для модернизации садоводства и его перевода на инновационный путь развития. Однако Приказом МСХ РФ от 15 января 2013 года №16, ставки субсидий из федерального бюджета субъектов Российской Федерации на поддержку садоводства урезаны в 2 раза по сравнению с 2012 годом, что негативно скажется на увеличении площадей садоводства. Особенно положение усугубляется вступлением России 22 августа 2012 года в ВТО.
На данный момент Ассоциация уже направила обращения президенту РФ, в правительство РФ и Минсельхоз России о сохранении субсидий на уровне 2012 года.
Сегодня Ассоциация обращается к ВАМ, САДОВОДАМ, так как 24 апреля 2013 года имеется возможность ЗАДАТЬ ПРЕЗИДЕНТУ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВОПРОС, позвонив по БЕСПЛАТНОМУ телефону 8-800-200-40-40.
Ведь чем больше людей обращаются с одной и той же проблемой, выше вероятность, что к НАМ прислушаются. Центр обработки сообщений будет работать ТОЛЬКО 24.04.2013 г.
Анджей Садовский
профессор Варшавской академии
Влияние качества посадочного материала на продуктивность яблони и груши в саду
Т И П Ы О Д Н О Л Е Т О К
 |
 |
 |
от зимней
прививки |
от окулировки |
р а з в е т в л ё н н а я |
| н е р а з в е т в л ё н н ы е |
ОСНОВНЫЕ ТИПЫ ДВУХЛЕТОК
 |
 |
 |
| кронированная |
с однолетней кроной
(„knip-boom”) |
с двухлетней
кроной |
Конечным критерием качества саженцев является их урожайность !
Совремённый садовод заинтересован в получении существенных урожаев уже во врором или третем году после посадки.
В течение последних около 30 лет проведено ряд опытов по оценке урожайности разного типа саженцев.
Урожай яблони [кг/дерево], высаженных в 1981 году как неразветвлённые или разветвлённые однолетки
Poldervaart 1992 ГОЛЛАНДИЯ
| Тип однолеток |
1982 |
1983 |
1984 |
1985 |
1986 |
1987 |
Сумма |
| 6 лет |
| ‘Кокса оранжевая’ |
| неразветвлённые |
2 |
8 |
8 |
10 |
15 |
23 |
66 |
| разветвлённые |
5 |
12 |
6 |
12 |
16 |
24 |
75 |
| ‘Эльстар’ |
| неразветвлённые |
2 |
11 |
13 |
19 |
8 |
26 |
79 |
| разветвлённые |
4 |
13 |
17 |
21 |
13 |
29 |
97 |
Яблони высаженные как разветвлённые однолетки олазались более плодородными. Преимущество разветвлённых однолеток было более заметно у сорта Эльстар и продолжалось до 6-го года после посадки.
Урожай яблони ‘Кокса оранжевая’ в 4-ом году после посадки, в зависимости от длины боковых побегов на однолетках
Shepherd 1979 АНГЛИЯ
| Суммарная длина побегов [см] |
Урожай [кг/дерево] |
| 589 |
13,1 |
| 359 |
12,3 |
| 175 |
10,8 |
| 64 |
9,3 |
| 17 |
8,5 |
| 3 |
7,3 |
|
|
Чем больше длина побегов на саженцах – тем выше урожай
Урожай яблони ‘Боскопская красавица’ за три первых года плодоношения [кг/дер.], в зависимости от толщины штамба саженцев и ширины гербицидных полос
Van Oosten 1978 ГОЛЛАНДИЯ
| Диаметр штамба [мм] |
Гербицидные полосы |
| широкие (1 м) |
узкие (0,3 м) |
| 10,3-10,4 |
23,2 |
14,3 |
| 10,5-10,8 |
23 |
15,6 |
| 11,1-11,4 |
25,5 |
15,7 |
| 11,7-12,0 |
26,8 |
19,1 |
| 12,3-12,6 |
29,7 |
18,7 |
Чем крупнее (толще) были саженцы – тем выше были ранние урожаи. Слишком узкие гербицидные полосы вызывали снижение урожаев.
Урожай яблони за первых два года плодоношени в зависимости от числа разветвлений на однолетках
Van Oosten 1978, ГОЛЛАНДИЯ
| ‘Гольден делишес’ |
‘Боскопская красавица’ |
| Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
Число боковых побегов |
Урожай [кг/дерево] |
| 0-4 |
18,6 |
0-2 |
12,5 |
| 05.июл |
23 |
03.май |
16,1 |
| 08.окт |
25,5 |
06.авг |
19,1 |
| ноя.15 |
26,4 |
>8 |
20,1 |
Урожай возрастал с увеличением числа разветвлений Однолетки должны иметьne менее 5, но лучше около 8 боковых побегов.
Урожайность однолеток и двухлеток Яблони на сеянцевом подвое, высаженные в 1978 г.
Мережко 1987 КРЫМ
| Тип саженцев |
Урожай [ц/га] |
| 1984 |
1986 |
Сумма за два года |
| Джонатан |
| однолетки |
16 |
88,2 |
129,6 |
| двухлетки |
45,2 |
116,6 |
181,1 |
| Кальвиль снежный |
| однолетки |
17,1 |
191,6 |
220,9 |
| двухлетки |
41,6 |
199,2 |
266,4 |
Двухлетки оказались более урожайнми.
Урожай яблони ‘Эльстар’ во втором году после посадки – в завиосимости от возраста саженцев и длины боковых побегов
Włodarczyk 1993 ПОЛЬША
| ОДНОЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
0 |
100-150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
>300 |
|
| Урожай [кг/дерево] |
1,50 |
4,61 |
4,52 |
4,16 |
4,00 |
4,85 |
|
| ДВУХЛЕТКИ |
| Σ длины побегов [см] |
|
<150 |
150-200 |
200-250 |
250-300 |
300-400 |
>400 |
| Урожай [кг/дерево] |
|
3,51 |
4,74 |
4,66 |
3,40 |
5,12 |
5,42 |
Высолий урожай во втором году после посадки можно получить только от сильно разветвлённых саженцев. Таким свойством обладают прежде всегo двухлетки.
Рост и раннее плодоношение яблони ‘Заря Алатау’, высашенных как однолетли или двухлетки
Бычков и Голованов 1977 КАЗАХСТАН
| Тип саженцев |
Диаметр штамба саженцев [мм] |
Длина приростов в 1-ом году [см] |
Урожай в 3-ем году [кг/дерево] |
| ОДНОЛЕТКИ |
12 |
210 |
3,8 |
| ДВУХЛЕТКИ |
18 |
120 |
3,4 |
|
|
|
|
Двухлетки, хотя при посадке крупнее, в саду росли слабее и их первый урожай был ниже чем однолеток. Авторы предпочитают однолетки – из-за их лучшей приживаемости и способности к регенерации после пересадки из питомника (лучше сохраненная корневая система).
[ Посадка проводилась весной и, по-видимому, не обеспечено регулярное орошение; в таких условиях двухлетки страдали больше – коментарь А.С. ]
Начиная с 1993 года на Садовой опытной станции Варшавской с-х. академии проведено тоже ряд опытов по оценке разных саженцев в интенсивных насаждениях
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Шампион’ посадка осенью 1993 г., 3333 дер/га
Sadowski, Maciejczak, Wrona, 1997; Sadowski 2006
| Тип однолеток |
1995 |
1996 |
1997 |
| 2-ой год |
3-ий год |
4-ый год |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,57 |
6,1 |
7,3 |
| разветвлённые |
1,4 |
7,7 |
8 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,83 |
3,6 |
0,7 |
| центнеров с га |
28 |
53 |
23 |
| в % от контроля |
146% |
26% |
9% |
Более высокий урожай во 2-ом и ем году после посадки – от высаженных как разветвлённые однолетки.
Неразветвлённые или разветвлённые Яблони ‘Глостер’; посадка осеню 1996 г., 2020 дер./га
Dominiak 2000; Slowiński et al. 1999; Sadowski 2003
| Тип однолеток |
1998 |
1999 |
Σ |
| 2-ой год |
3-ий год |
двух лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые (контроль) |
0,3 |
2,44 |
2,74 |
| разветвлённые Арболином |
0,77 |
3,84 |
4,61 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
0,47 |
1,4 |
1,87 |
| центнеров с га |
10 |
28 |
38 |
| в % от контроля |
157% |
57% |
68% |
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урожайность разветвлённых в питомнике.
Сравнение разных типов однолеток Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1990 г., 1905 дер./га
Sadowski et al. 2003; после 2003 г. – новые данные
| Тип однолеток |
2001-02 |
2003-04 |
2005-06 |
Σ |
| 2-3 год |
4-5 год |
6-7 год |
6 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| неразветвлённые
– от зимней прививли |
4,6 |
30,8 |
41,4 |
76,8 |
| неразветвлённые
– от окулировки (контроль) |
5,4 |
32,4 |
41,7 |
80 |
| разветвлчнные Арболином |
9,9 |
39,8 |
43,2 |
92,9 |
| Прибавка вследствие применения разветвлённых |
| кг с дерева |
4,5 |
7,4 |
1,5 |
12,9 |
| центнеров с га |
86 |
141 |
34 |
375 |
| в % от контроля |
86% |
23% |
4% |
16% |
Большая продуктивность разветвлённых однолеток проявлялась до 5-го года после посадки.
Неразветвлённые полученные от прививки только незначительно уступали стандартным неразветвлённым однолеткам.
Сравнение разного типа двухлеток с разветвлёнными однолетками; Яблони ‘Глостер’; посадка осенью 1999 г., 2198 дер./га
Sadowski et al. 2005; новые данные от 2005 года
| Тип саженцев |
см длины побегов |
2002-03
2-3 год |
2004-05
4-5 год |
2006-08
6-8 год |
Σ
7 лет |
| Урожай [кг с дерева] |
| разветвлённые однолетки |
72 |
11,8 |
30,4 |
51,3 |
93,5 |
| кронированные двухлетки |
309 |
16,5 |
25,7 |
59,4 |
92,6 |
| двухлетки “knip-boom” |
391 |
18,5 |
27 |
52,7 |
98,2 |
| двухлетки с двухлетней кроной |
512 |
24,1 |
28,8 |
58,3 |
111,2 |
| Прибавка вследствие применения двухлеток с двухлетней кроной |
| кг с дерева |
12,3 |
-1,6 |
7 |
17,7 |
| в % к однолеткам |
104% |
-5% |
14% |
19% |
Двухлетки плодоносили более обильно в раннем возрасте, очевидно из-за бóльшей длины побегов. Самые высокие урожаи получали от двухлетол с двухлетней кроной; их преимущество над однолетками провлялосъ ещё в 6-ом году после посадки.
Плодоношение во 2-ом году
 |
 |
 |
| однолетка |
двухлетка “knip-boom” |
двухлетка с 2-летней кроной |
Урожай [кг/дер] груши ‘Конференция’ на подвое айвы S1, в зависимости от типа саженцев
Lewko — новые данные
| Тип саженцев |
2008
3-ий год |
2009
год 4-ый |
Σ |
| неразветвлённые однолетки |
3,4 |
13,7 |
17,1 |
| разветвлённые однолетки |
4,7 |
13,6 |
18,3 |
| двухлетки, некронированные
в 3-eм поле питомника |
4,3 |
14,7 |
19 |
| двухлетки, кронированные в
3-eм поле питомника |
7,5 |
16,2 |
23,7 |
| двухлетки с однолетней кроной (“knip-boom”) |
5,4 |
17,7 |
23,1 |
| двухлетки с двухлетней кроной (разветвлённые однолетки, оставленные на 3-ий год в питомнике) |
8,9 |
14,3 |
23,1 |
|
|
|
|
Груши, высаженные как хорошо разветвлённые двухлетки, дали более высокие урожаи в третем и ҹетвёртом году после посадки чем однолетки или двухлетки некронированные в питомнике
Двухлетки (“knip-boom”) груши “Конференция” во врором году после посадки (2007)
Обильное цветение двухлеток груши на подвое айвы.
К сожалиению, заморозки уничтожили цветы и не было плодов в этом году.
Сравнение разного типа двухлеток с однолетками посаженными в то-же время или на год раньше
Яблони ‘Лиголь ’ на M.9; посадка весной 2006 или 2007 г., 2286 дер./га
Lewko & Sadowski — новые данные
| Тип саженцев |
Год посадки |
Урожай [кг/дерево] |
| 2008 |
2009 |
Σ 2-x лет |
| разветвлённые однолетки |
2006 |
17,4 |
16,4 |
33,8 |
| разветвлённые однолетки |
2007 |
5,1 |
15,6 |
20,7 |
| двухлетки “knip-boom”
– от прививки |
2007 |
7,1 |
13,9 |
21 |
| двухлетки “knip-boom”
– от окулировки |
2007 |
8,1 |
12 |
20,1 |
| двухлетки с 2-летней кроной |
2007 |
11,4 |
7,5 ! |
18,9 |
|
|
|
|
|
Подтверждена более высокая урозайность двухлеток (особенно тех с двухлетней кроной) во 2-ом году после посасдки. Однако, некоторые деревья перегруженные плодами, вступили в периодичное пэодоношение. Вследствие того, в 3-ем году (2009) урожай их был ниже и за два года не отличался от урожая однолеток.
Самый высокий урожай был получен от высаженных однолетками, но на год раньше, которые в 2007 году не плодоноссили по поводу заморозков.
В Ы В О Д Ы
- Урожай яблони и груши в первые годы после посадки зависит от размера саженцев и особенно от числа и длины их боковых разветвлений,
- Поэтому, разветвлённые однолетки плодоносят лучше чем неразветвлённые.
- Однако, больше разветвлений имеют двухлетки и это определяет их более высокую продуктивностъ.
- Самые продуктивные являются двухлетки с двухлетней кроной, так как они обладают самым большим числом и длиной боковых побегов.
- Двухлетки требуют особого ухода после посадки в саду – немедленного установления надлежащей конструкции (опор) и регулярного орошения (полива) после посадки. Если эти условия не выполняются, лучше применять однолетки.
- В саду заложенном разветвлёнными саженцами, для предупреждения периодичного плодоношения, необходимо применять раннее, химическое прореживание цветов или завязей – начиная уже со второго года после посадки.
- Если в данном году двухлетки недоступны на рынке и в то-же время поле приготовлено для закладки сада, лучше посадить разветвлённые однолетки чем откладывать посадку до следующего года – в ожидании двухлеток.
Муханин Игорь Викторович
Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), доктор сельскохозяйственных наук |
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам, руководитель международной программы “Земляника”. |
Производство высококачественных ягод малины с использованием сортов фотонейтрального типа
Садоводство на современном этапе является одной из наиболее интенсивных и доходных отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивающих население ценными плодами и ягодами. В условиях современной рыночной экономики предъявляются новые требования к урожайности и качеству продукции. Внедрение в промышленное производство новейших перспективных технологий возделывания позволяют обеспечить стабильное получение качественных плодов и ягод, отличающихся повышенной транспортабельностью, лежкоспособностью, вкусом и внешним видом.
Важное место в обеспечении населения плодоводческой продукцией занимают ягодные культуры, которым свойственна скороплодность, раннеспелость, высокая урожайность, технологичность возделывания и уборки (рис. 1).
Малина является одной из ведущих ягодных культур. По количеству эллагиновой кислоты эта ягода — рекордсмен. Поэтому ученые считают, что она может быть очень эффективна в профилактике многих видов рака и даже играет существенную роль в уничтожении самой опухоли. Конечно, у нее есть и противовирусные свойства. Как и во всех ягодах, в малине масса антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. Давно известно, что она обладает жаропонижающим действием и поэтому часто используется при простуде. Витаминов В1 и В2 в малине много, примерно столько же, сколько и в черной смородине. Витамина С — меньше в 8 раз, а пектина — в 2 раза. Но это все равно немалые количества полезных веществ (рис. 2).
В последнее время во всем мире, в том числе и в нашей стране большой интерес проявляется к возделыванию насаждений малины с применением сортов фотонейтрального типа за счет которых в основном и возрастает доля площадей занятых под этой культурой (рис. 3).
Селекционный прорыв в создании новых сортов малины ремонтантного и фотонейтрального типа в России несомненно удалось совершить академику И.В. Казакову с помощью межвидовой гибридизации. Им были выведены такие сорта как Золотая осень, Оранжевое чудо, Геракл, Августина и т.д.
В Восточной Европе основные площади под этой культурой заняты сортами селекции Яна Данека (рис. 4) – это Полька, Поляна, Попьель и др.
Выращивание этих сортов с высоким уровнем рентабельности привлекательно как для промышленного производства, так и для фермеров, а также для садоводов-любителей.
Для быстрого формирования продуктивной полосы и выхода плантаций на плато оптимальной продуктивности при посадке используется двухстрочная схема с размещением около 20 000 штук растений на одном гектаре. Анализ состояния производства посадочного материала малины показал, что при всем разнообразии сортимента отечественной селекции, потребность в качественных саженцах для закладки промышленных плантаций в ведущих садоводческих хозяйствах страны не удовлетворяется. В связи с этим, был проведен анализ производства саженцев малины в странах с развитым садоводством. В результате стало очевидным, что качественный посадочный материал, производимый в питомниках Польши в достаточном количестве, стал приемлемым для закладки плодоносящих плантаций в садоводческих хозяйствах России (рис. 5).
С 2009 года под руководством Ассоциации садоводов-питомниководов ведется активное внедрение в садоводческих хозяйствах России интенсивной технологии возделывания насаждений малины с использованием сортов фотонейтрального типа селекции Яна Данека (рис. 6).
- Высококачественный посадочный материал с хорошо развитой корневой системой;
- Высокопродуктивные сорта фотонейтрального типа – Полька, Поляна;
- Правильная подготовка почвы под закладку интенсивной плантации;
- Двухстрочная схема посадки с шириной междурядья от 2 до 3 м;
- Плодоношение на однолетних побегах;
- Капельное орошение в сочетании со сбалансированной системой питания путем фертигации в определенные фазы развития растений;
- Интегрированная система защиты растений;
- Ежегодное скашивание отплодоносивших побегов на уровне почвы.
При соблюдении всего комплекса технологических операций на второй год после посадки насаждения достигают урожайности более 15 т/га, формируя высококачественные ягоды (рис. 7). В таблице 1 приведены данные по продуктивности промышленных плантаций в первые два года после посадки в различных природно-климатических зонах центра России.
Таблица — Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька на промышленных плантациях различных регионов центральной России
| Регион |
В год посадки 2010 г |
В год посадки 2011 г |
Суммарная урожайность т/га |
| Количество побегов, шт/м.п. |
Урожайность т/га |
Цена руб./кг |
Количество побегов, шт/м.п. |
Урожайность т/га |
Цена руб./кг |
| Сорт малины Полька |
| Тамбов |
10 |
1,8 |
165 |
37 |
12,5 |
160 |
14,3 |
| Тула |
13 |
2,2 |
170 |
68 |
14,2 |
175 |
16,4 |
| Белгород |
10 |
1,7 |
200 |
53 |
12,7 |
180 |
14,4 |
| Краснодар |
16 |
3,7 |
210 |
75 |
15,9 |
220 |
19,6 |
| В среднем |
14 |
2,8 |
194 |
64 |
14,5 |
196 |
17,4 |
Продуктивность ремонтантной малины сорта Полька в промышленных плантациях различных регионов центральной России
Основные преимущества технологии:
- Исключение проблемы зимостойкости и зимнего иссушения побегов;
- Срок потребления свежих ягод до 2,5 — 3 месяцев;
- Формирование продуктивной полосы на 2- ой год после посадки (рис. 8);
- Ежегодные высокие урожаи – от 15 до 25 т/га;
- Высокая цена на свежую ягоду (от 170 до 200 руб./кг в 2011 году).
Эта технология открывает большие перспективы в повышении рентабельности ведения ягодных культур в структуре современного садоводческого хозяйства. Растянутый период плодоношения, высокие товарные урожаи, качественная продукция — представляют интерес и для потребления в свежем виде, и для перерабатывающей промышленности, и для шоковой заморозки, позволяющей круглый год реализовывать ягоды (рис. 9).
Знакомьтесь: рассада «фриго» — незнакомка из холодильника
Осенне-зимний период для садовода – не только возможность отдохнуть от неотложных работ и забот, но и повысить свой уровень и кругозор, узнать о новых технологиях и сортах, чтобы впоследствии применить свои знания на практике, вырастив невиданный урожай.
 Высокая продуктивность растений земляники при интенсивной технологии выращивания, плантация заложена рассадой «фриго»
Казалось бы, о такой культуре как земляника мы знаем практически все. Любой садовод расскажет, что закладка плантаций предпочтительна осенью (в конце августа — сентябре), но возможна и весной (в апреле — мае) при условии достаточного полива, ведь в противном случае вам придется подсчитывать не урожай, а количество растений, «выпавших из лунок». А при весенней посадке для повышения урожайности рекомендуется использование хорошо развитого посадочного материала со значительным количеством генеративных почек, однако испытываемый растениями стресс, который часто сопровождается дефицитом влаги из-за участившихся неблагоприятных условий весной, сводит на нет все усилия садовода.
Метод «фриго» — фантастика или реальность?
 Ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов Жбанова Ольга Владимировна демонстрирует хорошее развитие растений земляники при четырехстрочной системе выращивания
Те садоводы, кто хотел бы лакомиться душистыми и сочными ягодами не только в узкий период плодоношения земляники, давно завели у себя на участке ее ремонтантные сорта. Однако ощутимых урожаев подобным образом добиться невозможно, поскольку известно, что второй урожай, получаемый с таких растений, не очень велик, к тому же созревание его частично совпадает с началом первых осенних заморозков, что влечет за собой необходимость проведения укрывных работ. Все это осложняет уход за нежной культурой и не дает возможность наладить постоянное плодоношение земляники с мая по октябрь.
К тому же, непрерывное плодоношение – это фантастика, скажете вы. И будете неправы, потому что новая технология фриго позволяет получить урожай земляники в любое заданное время. Этот метод оказался настолько эффективным, что многие европейские страны поспешили перейти на его применение, а Нидерланды и Великобритания при закладке земляничных плантаций отдают предпочтение исключительно рассаде «фриго». Что же необычного несет в себе новая технология? Оказывается, фриго клубника не зимует на грядках, рискуя подвергнуться влиянию заморозков и других неблагоприятных факторов окружающей среды, нарушающих биоритмы растений. Поздней осенью растения выкапывают, и они хранятся в холодильных камерах всю зиму, помещенные в герметичную упаковку, при небольших, но постоянно поддерживаемых отрицательных температурах. При этом рассада клубники фриго совершенно не напоминает привычные нам растения – каждый экземпляр представлен лишь зачаточными листочками и корнями.
«Спящая красавица» «фриго» – достоинства и недостатки
Садовод, привыкший выращивать землянику традиционным способом, может скептически пожать плечами – что же революционного несет в себе такой метод? Однако фермеры с Запада уже убедились в том, что:
 Рассада земляники «фриго», изъятая из холодильника для подготовки ее к посадке
- клубника frigo способна создать непрерывный цикл плодоношения, если использовать растения, высаженные в разные сроки;
- все накопленные растениями питательные вещества «работают» на урожай;
- рассада земляники фриго очень компактна, занимает мало места, так что транспортировать на дальние расстояния такой товар – не проблема;
- отлично развитая корневая система и отсутствие надземной части обеспечивают быструю ее приживаемость и минимальный промежуток времени, необходимый для того, чтобы тронуться в рост. При этом сухая и жаркая погода после укоренения не оказывает на «фриго» столь пагубного действия, как на обыкновенную рассаду земляники.
Как любая вещь в этом мире, земляника фриго наряду с достоинствами имеет и ряд недостатков:
- Такая рассада совсем недешева, однако садовод на собственном опыте может убедиться, что она стоит вложенных денег, которые многократно окупятся впоследствии.
- Для хранения растений необходимо хорошее холодильное оборудование, способное длительное время поддерживать заданную температуру в довольно узком диапазоне от 0 до – 2 С.
- Наиболее оптимальной считается температура -1,5 С. Понижение ее до – 3 С для рассады уже губительно – растения замерзнут. Колебания температуры в положительную область также нежелательны, ведь при + 0,5 С запускаются ростовые процессы, что самым неблагоприятным образом скажется на хранении рассады. Важна для «фриго» также и влажность воздуха при хранении, которая должна поддерживаться в районе 90 %.
- Достаточно сложно вырастить высококачественную рассаду «фриго» в средней полосе России, ведь этому препятствуют не слишком длительный теплый вегетационный период и неблагоприятные погодные условия, часто приходящиеся на время выкопки розеток.
Однако перечисленные моменты не смогут удержать истинного садовода от желания опробовать на своем участке самые современные технологии выращивания земляники «фриго».
Разложим «фриго» по сортам
От чего зависит урожайность земляники? На этот вопрос ответ знает даже начинающий садовод. Конечно же, от качества посадочного материала! Поэтому рассаду «фриго» подразделяют на 4 класса в точном соответствии с европейскими стандартами в зависимости от диаметра шейки (укороченного побега между корнями и розеткой листьев):
 Высококачественная рассада земляники фриго, сорт Мармелада, качество А стандарт
класс В, с толщиной шейки от 8 до 10 мм. Сбор урожая с таких растений экономически нецелесообразен в год их посадки, рассаду используют лишь для формирования урожая следующего года, а потому цветоносы с таких растений подлежат регулярному удалению.
класс А-, с толщиной шейки от 10 до 15 мм. На таких саженцах закладываются одна – две генеративные почки, способные впоследствии сформировать от 10 до 20 ароматных ягод. Такие растения на первом году жизни порадуют хозяина урожаем 4 – 6 т с гектара, конечно же, при условии соблюдения технологии выращивания.
класс А+, с толщиной шейки от 15 до 18 мм. Три генеративные почки каждого из таких растений подарят вам от 25 до 30 ягод стандартных размеров. Стоимость саженца этой группы выше, чем двух предыдущих, однако урожайность 8 — 10 т с гектара многократно окупает расходы. И это – уже в год посадки!
Но чемпионом по урожайности становится класс WB, с диаметром шейки более 22 мм. Такую рассаду получают путем пересадки и доращивания первых укоренившихся розеток земляники на участках с высоким агрофоном. Эти растения способны образовать до 5 цветоносов, с которых собирают до 450 г товарных ягод. Несмотря на свою высокую стоимость, именно такая рассада бьет все рекорды популярности в Европе, ведь урожайность растений составляет 18 — 20 т с гектара.
Однако вне зависимости от выбранного класса посадочный материал, выращенный по технологии «фриго», по своим параметрам существенно отличается от обычной рассады, превышая ее основные показатели (такие как количество генеративных побегов, высота растения, площадь листовой поверхности и количество листьев) в несколько раз.
На зимовку – шагом марш!
При выкопке «фриго» важно не ошибиться – слишком ранние ее сроки могут обернуться гибелью растений при хранении. Прогноз погоды и визуальное наблюдение помогут определить наиболее благоприятные сроки – так, цвет корневой системы должен быть равномерно коричневым за исключением лишь самых кончиков. Кроме того, изменение цвета листьев также подскажет опытному садоводу оптимальные сроки для выкопки. Эти признаки говорят о том, что рассадой сформирована прекрасная разветвленная корневая система с толстым корневищем и развитая надземная часть с несколькими рожками.
Подготовка к хранению выкопанной рассады состоит в удалении побегов и листьев за исключением небольших молодых листочков вокруг ростовой точки, сохраняющих зеленый цвет даже зимой под снегом. Корневую систему тщательно очищают от почвы, однако мыть корни в воде или укорачивать категорически противопоказано. После сортировки рассады по классам ее пакуют в пучки по 50 – 100 штук, укладывают в мешки из полиэтиленовой пленки и ставят в холодильник на длительное хранение. Необходимо помнить, что при укладке на хранение «фриго» мелочей не бывает – важна даже толщина пленки мешков, составляющая, как правило, от 0,04 до 0,05 мм. Такая пленка удерживает влагу и пропускает углекислый газ, поэтому рассада «дышит». При слишком толстой пленке (свыше 15 мм) растения погибают.
Выкопанная с соблюдением сроков рассада способна храниться до 9 месяцев. В печати приводились результаты интересных опытов по успешному хранению «фриго» в течение 2 – 3 лет. Однако в обычных условиях этого не потребуется, тем более что урожайность таких растений с течением времени резко снижается. К тому же, страдает от слишком длительных сроков хранения именно дорогая рассада большого диаметра.
Рассчитаем срок посадки
Оказывается, фриго рассада должна и высаживаться «по науке» — во влажную почву сразу же после размораживания или на следующий день после обильного дождя. Поскольку такая рассада лишена листьев, ее посадку производят очень тщательно, чтобы «сердечко» находилось выше уровня почвы. Корни следует расправить, присыпать землей, а затем обжать, обеспечив идеальный контакт с почвой. Первые 10 дней после посадки необходимо поддерживать почву в достаточно влажном состоянии, а затем поливать лишь один раз в 4 – 5 дней при отсутствии дождей.
 Процесс посадки рассады «фриго» в отверстия мульчирующей пленки
Зато в чем садоводу предоставлена полная свобода – так это в возможности выбора оптимальных сроков для посадки земляники. Можно так рассчитать время высадки, что плантация весь сезон будет поставлять свежие ароматные ягоды к вашему столу. Расчет несложен – посадив растения в середине мая, отсчитайте месяц до цветения, и еще такой же промежуток времени – до плодоношения. Учтите, что последующая задержка с высадкой рассады на 2 недели сокращает период плодоношения на неделю, однако излишне медлить с посадкой не стоит, во избежание потери питательных веществ рассадой при длительном хранении. Последняя партия растений должна быть высажена не позднее середины июня, чтобы пик урожайности не пришелся на начало сентября, когда холодные ночи снизят качество собранных ягод.
Несмотря на кажущуюся трудоемкость метода, сердце истинного садовода не сможет устоять против искушения испытать новую перспективную технологию, позволяющую весь сезон радовать домашних свежей клубникой, купленной не в универсаме, а выращенной на собственной грядке. Заведите хотя бы небольшую плантацию таких растений, и вы, без сомнения, высоко оцените непревзойденные качества этой «спящей красавицы» — земляники «фриго».
 Председатель Ассоциации садоводов-питомниководов Муханин Игорь Викторович демонстрирует высокий урожай ягод земляники на второй год после посадки
Фотографии — АСП-РУС
Гудковский В.А.
академик РАСХН
|
Кладь А.А.,
Ген. директор ЗАО «Сад-Гигант», доктор с.-х. наук, профессор |
Комплексное освоение инновационных технологий производства, хранения и доведения плодов до потребителя – основа повышения эффективности садоводства
Садоводство – капиталоемкая отрасль, поэтому задача каждого производителя, используя инновационные технологии производства и хранения плодов, окупить в ближайшие годы капитальные затраты и получать стабильную прибыль.
Продуктивность насаждений и качество плодов основа эффективного садоводства
Садоводство следует рассматривать как единую, биологическую (живую) систему управления продуктивностью насаждений и качеством плодов на всех этапах их жизни.
Единая система управления продуктивностью насаждений и качеством плодов — основа повышения эффективности садоводства
Основой системы управления продуктивностью насаждений и качеством плодов являются современные знания закономерностей физиологических процессов растения и плода на всех этапах их жизнедеятельности.
| индукция |
инициация |
дифференциация |
покой |
Цветение и завязывание плодов |
| июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
 |
| Рост плодов |
Съём плодов |
Хранение, товарная обработка и реализация плодов |
| июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
| 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
 |
Физиологические и технологические основы стабилизации продуктивности насаждений
Наибольший эффект этой системы достигается в садах интенсивного типа
 Интенсивный сад ЗАО «Сад-Гигант»
 Сад интенсивного типа «Сады Баксана» (КБР)
 Урожайность 40 и более тонн
Комплекс экологических, биологических, агротехнических факторов, регулирующих сбалансированный рост, продуктивность, устойчивость к стресс-факторам плодовых насаждений, качество, лежкоспособность плодов и предотвращающих периодичность плодоношения (концептуальная модель эффективного производства высококачественных плодов)
Основополагающими физиологическими процессами в жизни плодовых растений являются:
- закладка и формирование цветковых почек (индукция, инициация, дифференциация),
- цветение,
- опыление,
- оплодотворение,
- завязывание плодов, их рост и развитие.
Исключительная роль в этих процессах отводится гормональному балансу растений (соотношение гиббереллинов, ауксина, этилена)
При избыточном содержании гиббереллинов и ауксинов процесс закладки цветковых почек сдерживается
Физиологическая модель ингибирования закладки цветковых почек
Важным условием стабилизации плодоношения является регулирование нагрузки урожаем, задача которой заключается в удалении лишних центров синтеза этих гормонов (цветки и развивающиеся плоды).
Регулирование нагрузки урожаем — удаление избыточных центров синтеза гиббереллинов и ауксинов (цветки и развивающиеся плоды).
Существует три метода регулирования урожайности:
- Ручной;
- Химический;
- Механический.
Регулирование ростовых процессов
Сильный рост побегов активизирует биосинтез гиббереллинов, ауксинов и ингибирует закладку цветочных почек, снижает проникновение света, фотосинтетическую способность листьев, создает конкуренцию за поглощение ассимилятов и минеральных веществ, особенно кальция между вегетативной частью и плодами. В результате чего возникает риск опадения плодов в период раннего их развития, а оставшиеся плоды, как правило, имеют недостаточную окраску и обладают повышенной восприимчивостью к подкожной пятнистости, внутреннему побурению, загару и распаду.
Наиболее эффективными способами снижения ростовых процессов являются использование регулятора роста Прогексадион –Са (Регалис) и подрезка корней или их совместное применение.
Оптимальная нагрузка урожаем и умеренный рост деревьев (физиологическое равновесие) – основа стабильного плодоношения и высокого качества плодов.
Индукция образования цветочных почек
(КАЧЕСТВЕННЫЙ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС, ОТВЕЧАЮЩИХ ЗА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ ЭТАП ТРАНСФОРМАЦИИ ВЕГЕТАТИВНЫХ ПОЧЕК В ЦВЕТОЧНЫЕ)
Начало:
- 39 -53 дней (6-7 недель) после полного цветения (5. -15. июня)
- 10-12 листовых примордиев в меристеме побегов
Характерные признаки:
- Меристема расширяется
- активируются специальные гены
Условия закладки цветочной почки
Значительное снижение биосинтеза гиббереллинов и ауксинов
- постепенное снижение интенсивности роста — прерывание роста побегов на начальном этапе
- своевременное прореживание цветков и плодов
Активация FT генов; деактивация TFL1 генов
Высокая продуктивность фотосинтеза (синтез углеводов)
- 15-20 здоровых листьев на плод, для обеспечения оптимального питания
- достаточно света — формировка, обрезка
- средние температуры (16- макс. 22“ С)
Инициация закладки цветочной почки
(безвозвратный переход вегетативной почки в цветочную)
Начало:
- 12 недель после цветения (=конец июля) ~ климат; погодные условия,питание,сорт, подвой
- 18-20 листовых примордиев в меристеме побегов
Продолжительность:
фаза основной инициации 3- 4 недели
Характерные признаки:
Образование так называемого меристемного нароста
Предпосылки инициации цветочной почки
Приостановка роста побегов и корней
- Снижение биосинтезаа цитокининов и гиббериллинов
- Переход почек в летний покой
Достаточное снабжение углеводами
- Свет, температура, вода для питание продуктивного фотосинтеза
- 15-20 здоровых, листьев на плод
Дифференциация цветков
(формирование основных органов цветка)
Начало:
После завершения фазы инициации
Продолжительность:
Август — ноябрь, а также весна
Характеристика:
Значительное увеличение размера и веса почек
Условия для дифференциации цветочных почек
Достаточное производство углеводов
- Свет, температура и вода для фотосинтеза
- 30-40 здоровых листьев/плодов с достаточным питанием
- оптимальные сроки сбора урожая (сроки съема)
- отсутствие преждевременного опадания листьев (запасы)
Качество цветков
Показатели качества плодов.
Калибр, окраска, отсутствие поражений вредителями, болезнями, градом, сеткой, солнечным ожогом, биохимический состав (минеральный, антиоксидантный, гормональный), физиологическое состояние, вкус, сочность, твердость, свежесть, привлекательность, высокая лежкоспособность, транспортабельность и их сохранение при доведении до потребителя.
Физиологические и технологические основы управления качеством плодов
Влияние экологических, биологических, агротехнических условий выращивания, сроков съема и факторов хранения на поражаемость плодов яблони физиологическими заболеваниями.
Калибр
Калибр плодов
Факторы сдерживающие рост плодов
- низкое качество цветковой почки и цветка, затянутый рост побегов;
- сильный рост побегов;
- перегрузка деревьев урожаем;
- недостаточное количество листьев на плод (<25);
- низкий фотосинтетический потенциал листьев;
- низкая активность корневой системы в весенний период и недостаточное поступление цитокининов через ксилему;
- повреждение листьев вредителями, болезнями и физиологическими нарушениями (пожелтение, пятнистость);
- высокая химическая нагрузка средствами защиты растений;
- прохладная погода в период деления клеток;
- угнетенное состояние растений;
- нарушение водного (переувлажнение, дефицит влаги), минерального и воздушного режимов;
- недостаток ассимилятов по разным причинам;
- ранний съем плодов.
Факторы стимулирующие рост плодов
- высокое качество цветковой почки, цветка и розеточных листьев;
- своевременное прореживание плодов (не позднее, чем через 30 дней после полного цветения);
- ручное прореживание плодов после июньского опадения;
- использование активаторов роста корневой системы, обеспечивающей поступление воды, минеральных веществ и цитокининов;
- сдержанный рост побегов и своевременная остановка их роста;
- оптимальная освещенность кроны и температура воздуха в период деления клеток;
- Использование регуляторов роста в фазу деления клеток (цитокинины, гиббереллины);
- количество листьев (>25 на плод), высокое их качество и фотосинтетическая активность (без повреждений вредителями, болезнями и пожелтения);
- сбалансированный рост побегов (обрезка, формировка, подрезка корней, регуляторы роста, зеленые операции);
- качественная защита растений;
- использование антистрессантов совместно с СЗР;
- продление пребывания плодов на дереве – обработка ауксинами (обстормон, обстактин), препаратами кальция;
- поэтапный съем плодов;
- оптимизация водного, воздушного и питательного режимов;
- создание резерва запасных веществ осенью (N, B, Zn и др.);
- обработка цитокининами + GA4+7 (2550 мг/л) в период между полным цветением и опадением лепестков.
Окраска
Окраска плодов
Факторы сдерживающие развитие окраски
- сортовые особенности;
- сильный рост побегов;
- затененность кроны;
- высокая нагрузка урожаем;
- избыток азота;
- жаркая и сухая погода в летний и осенний периоды;
- недостаток углеводов, К, Mn, li, Ca;
- сильная зимняя обрезка;
- недостаточная площадь листьев, их повреждение болезнями и вредителями и низкая фотосинтетическая продуктивность;
- избыточный химический стресс растений от СЗР;
- нарушение водного, минерального и воздушного режима;
- ранний съем плодов
Факторы способствующие развитию окраски
- сдержанный рост побегов;
- своевременное прореживание плодов;
- равномерное распределение плодов в кроне;
- обеспечение равномерной освещенности кроны (обрезка, формировка, зеленые операции, регуляторы роста);
- сохранение качества листьев (обеспечение углеводами), а соотношение плод/лист 1/25;
- использование отражающих свет материалов в междурядьях сада (полиэтиленовые материалы);
- обработка Этрелом, Гидрелом;
- своевременное прекращение роста побегов;
- продление сроков пребывания плодов на дереве – обработка Обстормоном, Обстактином.
- ограничение азотных удобрений во второй половине вегетации;
- Обработка насаждений соединениями содержащими Р, Са, N (Senilihos) за 23 недели до уборки урожая;
- оптимизация водного, минерального и воздушного режимов;
- поэтапный съем плодов;
- охлаждение плодов в течение часа надкроновым или подкроновым поливом, за 2 недели до уборки;
- ультрафиолетовый и синефиолетовый свет в зоне произрастания (размещение садов в предгорных условиях);
- использование клонов с более интенсивной окраской.
Сетка плодов
Факторы усиливающие развитие сетки
- Сортовые особенности, имеющие более низкий уровень гиббереллинов GA4+7;
- появление мертвых клеток (трещин) в кожице плодов изза неравномерного роста наружных и внутренних тканей. Способствуют развитию сетки мороз, град, агрессивные пестициды (медь, цинк), клещи, насекомые;
- жаркое лето, высокие температуры;
- избыток азота в начале весны;
- использование агрессивных химических препаратов усиливающих химический стресс;
- Сильный рост плодов в самой активной стадии деления клеток, первой стадии после завязывания
- нестабильный рост плодов;
- обработка садов в ночной период;
- избыток влаги на плодах;
- поселение дрожжей (Aureobasidium pullutans, Rhodoholura pulutaus);
- угнетенное состояние деревьев.
Факторы сдерживающие развитие сетки
- сортовые особенности;
- обработка препаратами серы и бора в ранние сроки (3 обработки);
- обработка гиббереллином Регулекс (GA4+7 (4 раза – первая – конец опадения лепестков, последующие через 10 дней, доза 510 мл/л));
- сдержанный рост побегов;
- умеренный рост плодов в самой основной стадии деления клеток;
- обработка пестицидами утром, исключая ночную влагу;
- снижение химического стресса, исключение агрессивных веществ и применение антистрессантов (гумат калия и др.);
- оптимизация водного, минерального и воздушного режимов;
- подбор устойчивых сортов.
Основные повреждения плодов в саду
 Сетка
|
 СОЛНЕЧНЫЙ ОЖОГ
|
 Стекловидность
|
 Подкожная пятнистость
|
 Чечевичная пятнистость
|
 Градобоины
|
 Градобоины
|
 Плодожорка
|
 Листовертка
|
 Щитовка
|
 Мухосед
|
 Растрескивание плодов
|
 Пилильщик
|
|
Механические повреждения
(уборка, транспортировка, товарная обработка)
Осыпаемость плодов
Роль этилена и ауксинов в опадении плодов
Эффективность сохранения качества плодов при хранении на объем 1 и 5 тыс. тонн
Повышение цены реализации на 1 кг.
| На 1 тыс. тонн
|
На 5 тыс. тонн |
На 1 руб — 1млн. руб
На 2 руб — 2 млн. руб
На 3 руб — 3 млн. руб
На 5 руб — 5 млн. руб
На 7 руб — 7 млн. руб
На 10 руб — 10 млн. руб
На 15 руб — 15 млн. руб
|
На 1 руб — 5млн. руб
На 2 руб — 10 млн. руб
На 3 руб — 15 млн. руб
На 5 руб — 25 млн. руб
На 7 руб — 35 млн. руб
На 10 руб — 50 млн. руб
На 15 руб — 75 млн. руб.
|
Повышение качества плодов в саду и сохранение его на стадии хранения – Основа повышения эффективности предприятия. Это достигается путем разработки и освоения комплексной программы качества
Физиологическая модель предотвращения периодичности, стабилизации продуктивности насаждений, их устойчивости к неблагоприятным факторам среды, повышения качества плодов в саду и его сохранения при хранении и доведении до потребителя
Продолжение презинтаций будет выложе позднее
Члены АППЯПМ 
Татарин Вадим Григорьевич
генеральный директор ООО «Ангелинский сад» (Краснодарский край)
|
|
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ИНТЕРНЕТ-ЖУРНАЛ 
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 
Ранний: "АЛЫЕ ПАРУСА"
Ранний: "БЕГЛЯНКА"
Ранний: "ВЕГА"
Ранний: "ГИГАНТ РУБИНОВЫЙ"
Ранний: "ИЗОБИЛЬНАЯ"
Ранний: "КАСКАД БРЯНСКИЙ"
Ранний: "КУМБЕРЛЭНД"
Ранний:"ЛАЗОРЕВСКАЯ"
Ранний: "ЛАШКА"
Ранний: "ЛИТАЧ"
Ранний: "МЕТЕОР"
Ранний: "МИЧУРИНСКАЯ ДЕСЕРТНАЯ"
Ранний: "НОВОКИТАЕВСКАЯ"
Ранний: "НОВОСТЬ КУЗЬМИНА"
Ранний: "ПАТРИЦИЯ"
Ранний: "ПЛАМЯ"
Ранний: "РАННИЙ СЮРПРИЗ"
Ранний: "РАННЯЯ ЗАРЯ"
Ранний: "РАННЯЯ СЛАДКАЯ"
Ранний: "СОЛНЫШКО"
Среднего срока созревания: "Глен Ампл"
Среднего срока созревания: "Глен Просен"
Среднего срока созревания: "АБОРИГЕН"
Среднего срока созревания: "АРБАТ"
Среднего срока созревания: "БАЛЬЗАМ"
Среднего срока созревания: "ВИСЛУХА"
Среднего срока созревания: "ВОЛЬНИЦА"
Среднего срока созревания: "ГЛОРИЯ"
Среднего срока созревания: "ГОРДОСТЬ РОССИИ"
Среднего срока созревания: "ГУСАР"
Среднего срока созревания: "ЗА ЗДРАВИЕ"
Среднего срока созревания: "ЗОЛОТОЙ ГИГАНТ"
Среднего срока созревания: "ИСКРА"
Среднего срока созревания: "КАЛИНИНГРАДСКАЯ"
Среднего срока созревания: "КИРЖАЧ"
Среднего срока созревания: "КЛЕОПАТРА"
Среднего срока созревания: "КОКИНСКАЯ"
Среднего срока созревания: "КЭНБИ"
Среднего срока созревания: "ЛАТАМ"
Среднего срока созревания:"МАЛАХОВКА"
Среднего срока созревания: "МАРОСЕЙКА"
Среднего срока созревания: "МОЛИНГ ПРОМИС"
Среднего срока созревания: "НАГРАДА"
Среднего срока созревания: "НЕЖНОСТЬ"
Среднего срока созревания: "НЬЮБУРГ"
Среднего срока созревания: "ОРБИТА"
Среднего срока созревания: "СИБИРЯНОЧКА"
Среднего срока созревания: "СИРЕНЕВЫЙ ГИГАНТ"
Среднего срока созревания: "СКРОМНИЦА"
Среднего срока созревания: "СОКОЛЁНОК"
Среднего срока созревания: "ШАХРАЗАДА"
Среднего срока созревания: "ЮНОСТЬ"
Позднего срока созревания: "БИРЮСИНКА"
Позднего срока созревания: "МИРАЖ"
Позднего срока созревания: "ПЕРЕСВЕТ"
Позднего срока созревания: "ПЛОТНАЯ"
Позднего срока созревания: "РУБИН"
Позднего срока созревания: "САМАРСКАЯ ПЛОТНАЯ"
Позднего срока созревания: "СПУТНИЦА"
Позднего срока созревания: "СТОЛИЧНАЯ"
Позднего срока созревания: "ТАГАНКА"
Позднего срока созревания: "ТЕРЕНТИЙ"
Сорт ремонтантной малины: «АТЛАНТ»
Сорт ремонтантной малины: «АБРИКОСОВАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «БАБЬЕ ЛЕТО»
Сорт ремонтантной малины: «БАБЬЕ ЛЕТО 2»
Сорт ремонтантной малины: «БРИЛЛИАНТОВАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «БРЯНСКОЕ ДИВО»
Сорт ремонтантной малины: «БРЯНСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ»
Сорт ремонтантной малины: «ГЕРАКЛ»
Сорт ремонтантной малины: «ЕВРАЗИЯ»
Сорт ремонтантной малины: «ЖАР ПТИЦА»
Сорт ремонтантной малины: «ЖЁЛТЫЙ ГИГАНТ»
Сорт ремонтантной малины: «ЖУРАВЛИК»
Сорт ремонтантной малины: «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
Сорт ремонтантной малины: «МУЛАТКА»
Сорт ремонтантной малины: «ОРАНЬЖЕВОЕ ЧУДО»
Сорт ремонтантной малины: «РУБИНОВОЕ ОЖЕРЕЛЬЕ»
рис. 1 — Председатель Ассоциации АСП-РУС, доктор с.-х. наук Муханин И.В. и ведущий специалист АСП-РУС Жбанова О.В. демонстрируют качественную ягоду малины в ООО «Плава» Тульской области
рис. 2 — качественная ягода малины сорта Полька
рис. 3 — в средней полосе России возможно получать урожай малины более 15 т/га
рис.4 — Польский селекционер Ян Данек, автор сортов Полька и Поляна
рис. 5 — Муханин И.В. демонстрирует высококачественный посадочный материал сорта Полька, реализуемый Ассоциацией садоводов-питомниководов
рис. 6 — плодоношение сорта Поляна
рис. 8 — сформированная продуктивная полоса малины на второй год после посадки
рис. 9 — генеральный директор ООО «Плава» Устинов А.И. и ведущий специалист Ассоциации Жбанова О.В. на двухлетней плантации ремонтантной малины
