Закладка плантации земляники

Важными аспектами традиционного выращивания земляники в открытом грунте, влияющими на высокую продуктивность насаждений и получения спелых ягод хорошего качества являются: выбор участка; подготовка почвы под закладку плантации; соблюдение технологии посадки растений; подбор адаптивного сортимента (в соответствии с направлением использования и требованиями потребителей).

Сроки посадки

Землянику при традиционной технологии возделывания в открытом грунте можно сажать с ранней весны до ранней осени, при условии, что почва хорошо подготовлена и достаточно увлажнена Весенняя посадка является более благоприятной, чем осенняя, из-за более высокой влажности почвы, что способствует лучшей приживаемости рассады, тогда как посаженные в начале осени растения, часто испытывают нехватку воды. В случае посадки поздней осенью, существует высокий риск подмерзания плохо укоренившихся растений зимой. Эти угрозы не распространяются на землянику, посаженную весной – растения хорошо укоренены, а в почве после зимы сохраняются значительные запасы влаги. С точки зрения экономического производства также важно время от закладки плантации до сбора первого обильного урожая. Весенняя посадка сокращает период непроизводительного использования поля, повышает рентабельность выращивания и позволяет избежать некоторых работ по уходу, таких как защита недавно посаженных растений от мороза.

При выборе сроков посадки земляники садовой необходимо учитывать физиологию ее роста и развития. Для продуктивности важное значение имеют два процесса в годовом цикле: размножение растений (образование усов) и формирование цветочных почек для плодоношения в следующем вегетационном периоде. Оба процесса взаимосвязаны, причем первый из них происходит в июле-августе, а второй в августе-сентябре и позже. Хорошая урожайность в следующем году определяется большим количеством цветочных почек, которое зависит от количества рожков, на которых образуются соцветия.

Принимая во внимание физиологические особенности земляники садовой и экономические аспекты ее выращивания (возможность быстрого возврата капитала вложений, а также дополнительную прибыль от выращивания ранних овощей на том же поле, в качестве предшественника), наиболее благоприятный срок посадки – лето (с середины июня до конца июля). Однако в Восточной Европе это время посадки, менее популярно, чем весеннее или раннеосеннее, так как для закладки плантаций в этот летний период необходимы растения frigo или саженцы с ЗКС, которые дороже и менее доступны, чем применяемые весной или осенью свежевыкопанные саженцы. Кроме того, для того, чтобы растения хорошо прижились летом, необходимо поливать их, рекомендуется также укрыть землянику соломой сразу после посадки (это обеспечивает защиту от чрезмерной транспирации, ожогов растений и пересыхания почвы).

Высокое качество рассады земляники frigo

Саженцы земляники садовой с ЗКС

Выбор места под закладку плантации

Хорошее место положение и правильная подготовка почвы для закладки плантации обеспечивает растениям высокую приживаемость, положительно влияет на их рост и развитие в течении всего вегетационного периода. Для посадки земляники садовой лучше всего подходят выровненные участки или пологие склоны. В местах, где возможны заморозки, в долинах, где нет свободного потока воздуха, не следует выращивать землянику из-за риска подмерзания растений зимой и цветочных почек, а также цветков весной. Земляника лучше всего растет и плодоносит на более легких почвах, богатых гумусом, достаточно воздухопроницаемых и имеющих регулируемый водный баланс. Следует избегать тяжелых, заливных и заболоченных почв, на которых растения плохо развиваются и хуже плодоносят. Слабый рост растений на тяжелых почвах обусловлен недостаточной оксигенацией корней, кроме того, такие условия способствуют развитию некоторых почвенных возбудителей, например, рода Phytophthora или Colletotrichum.

Структура почв может быть улучшена путем правильного севооборота. Хорошими предшественниками для земляники садовой являются: злаки, рапс, репа и горчица, однолетние растения бобовых, горох, белокочанная и цветная капуста. Из-за большого риска развития вертициллеза, опасного заболевания корневой системы, следует избегать посадки земляники на плантации, где ранее выращивались малина, картофель, табак, помидоры. Также не рекомендуется выращивать землянику после кукурузы и клевера, луковичных растений – опасаясь наличия в почве нематод, повреждающих корни и даже надземную часть растений.

Землянику по землянике рекомендуется высаживать не ранее, чем по истечении четырех лет, так как может возникнуть усталость почвы, вызванная, в частности, накоплением в ней вредных бактерий и грибов, из которых особенно опасны: Verticillium (возбудитель вертициллиоза), Colletotrichum acutatum (растительный патоген, вызывающий антракноз) и Phytophthora cactorum (грибок, вызывающий фитофтороз земляники). Растения, зараженные этими патогенами, сначала увядают, а затем отмирают, что является причиной серьезных потерь.

Ягоды земляники, пораженные антракнозом

Единственный эффективный метод борьбы с указанными болезнями – ликвидация плантаций, а затем химическая дезинфекция поля, так как споры перечисленных грибов могут оставаться в почве в течение многих лет. При обоих заболеваниях источником инфекции являются не только грибковые споры, обнаруженные в почве, они также могут быть связаны с растительным материалом неизвестного происхождения и иммунного статуса.

Еще одно опасное карантинное заболевание корневой системы, вызываемое Phytophthora fragariae – грибковый патоген, так называемая «красную стелу», известную также как ланкаширская болезнь у земляники и малины. Симптомы красной стелы могут проявляться в виде покраснения осевого цилиндра корней, увядания листьев, слабого цветения, задержке роста и образованию горьких плодов. Пока этот патоген не был обнаружен в Восточной Европе, тем не менее, из-за огромного риска его распространения, рекомендуется покупать сертифицированные саженцы в авторитетных питомниках.

Подготовка почвы

При подготовке почвы (или участка) под плантацию следует помнить о тщательном уничтожении многолетних сорняков (пырей, хвощ, горец птичий). Также необходимо изучить реакцию почвы и, если она ниже 5,5-6,5 (слегка кислая), необходимо провести известкование за несколько месяцев до посадки. При рН выше 6,5 на растениях могут появиться признаки хлороза, вызванного нарушениями в поглощении железа, иногда также наблюдаются симптомы дефицита марганца. На почвах с рН ниже 4,5-5,0 земляника может проявлять дефицит кальция, кроме того, в этом случае отмечаются нарушения в поглощении магния, калия и фосфора.

Непосредственно перед посадкой растений необходимо обогатить почву питательными веществами, особенно калием и фосфором. На этом этапе нет необходимости в применении азотных удобрений. Дозы остальных удобрений устанавливаются по результатам химического анализа взятых с нескольких участков образцов почвы (отдельно от пахотного слоя 0-20 см и плодородного 20-40 см). Такие анализы проводят в агрохимических лабораториях. Также полезно удобрять поле органическими удобрениями, например, навозом, который не только обеспечивает растения легко усваиваемыми питательными элементами, но и как источник гумуса способствует улучшению физико-химических свойств почвы. Рекомендуемая доза навоза составляет около 30-35 т/га. При отсутствии навоза рекомендуется использовать зеленые удобрения с последующей их запашкой. Быстрорастущие растения, такие как бобовые (например, люпины) и горчиц, лучше всего подходят в качестве зеленого удобрения. Самое ценное зеленое удобрение получают при выращивании смеси бобовых: люпина, гороха полевого, вики посевной (горох посевной). Это не только дешевый источник гумуса и питательных веществ. Эти высокоплотные растения подавляют сорняки и обычно приводят к их гибели. Использование горчицы сарептской в качестве зеленого удобрения под вспашку способствует уменьшению количества спор гриба Verticillium dahliae в почве, в свою очередь, бархатцы ограничивают численность нематод.

Особенности возделывания черешни и рекомендуемые для выращивания сорта

Черешня — весьма урожайная и скороплодная культура, начинает плодоносить на третий год (белорусский сорт черешни Гостинец вступает в плодоношение на второй год после посадки), урожайность 8 — 10-летних деревьев достигает 50 — 80 кг. Сорта-рекордсмены могут давать больше 200 кг плодов с дерева.

Уход за черешней довольно прост и не очень трудоёмок. Главное — своевременно поливать, рыхлить, мульчировать почву, а также правильно формировать крону деревьев в молодом саду. Черешня не слишком требовательна к почвенной влаге. Ей противопоказано чрезмерное увлажнение, однако и продолжительное пересыхание почвы негативно влияет на формирование и качество плодов. Поэтому в засушливое лето необходимо проводить дополнительные поливы. В систему ухода за культурой входят также рыхление почвы, обязательные прополки и мульчирование верхнего слоя приствольной полосы. Черешня зацветает довольно рано и, соответственно, рано плодоносит, поэтому минеральные и органические удобрения, соотношение которых устанавливается после тщательного анализа почвы, следует вносить осенью на глубину 20 см. Очень хорошо использовать с этой целью так называемое «зеленое» удобрение (люпин, горох, горчица, эспарцет, фацелия). Эти культуры должны быть высеяны в начале лета, чтобы к осени получился хороший травостой для дальнейшего скашивания. К середине сентября полученную зеленую массу необходимо заделать в почву под кроной дерева. Чтобы помочь растениям в подготовке к зимнему периоду, желательно пополнить запасы фосфора в почве, внося около 50 г суперфосфата в гранулах на 1м2. Такой уход за черешней значительно повышает зимостойкость и урожайность деревьев.

Интенсивный сад черешни с капельным орошением

Черешне свойственен интенсивный рост побегов, поэтому одним из обязательных элементов ухода за ней является обрезка деревьев. Когда же лучше обрезать черешню — весной, летом, или осенью? Для формирующей крону дерева обрезки лучше всего подходит весна, а именно период до набухания почек (март). После сделанного ранней весной среза древесный сок не вытекает из раны, и она быстро затягивается. Санитарную обрезку — удаление больных и ненужных веток, лучше всего проводить осенью. Избавление от сухих, неплодоносящих побегов снимет лишний груз с деревьев и подготовит их к зиме. В зимние месяцы обрезать черешню не рекомендуется, так как ее древесина в это время года хрупкая из-за низкой температуры, а срезы получаются некачественными и долго незаживающими.

Крону черешни нужно формировать обязательно, если этого не делать, то вырастает очень высокое, с сильно разреженными ветвями дерево, что создает проблемы со сбором урожая. Наилучшая высота для черешни — от 3,5 до 4 м, а крона должна быть округлой или плоскоокруглой. Это поможет получить высокий урожай и облегчит проведение уходных работ. Регулировать высоту кроны можно не только регулярной обрезкой деревьев, но и подбором низкорослого подвоя.

Формирующая обрезка проводится уже в первый год после посадки растений и является самой первой обрезкой дерева. Из названия видно, что нам нужно образовать (сформировать) скелет дерева — крепкую основу кроны, а также создать оптимальные условия для созревания плодов. Такую обрезку выполняют ранней весной, когда черешня находится в стадии покоя. До начала плодоношения однолетние побеги укорачивают на 1/5 часть их длины.

В период плодоношения с помощью обрезки избавляются от поломанных, больных и загущающих крону ветвей. Обязательно ослабляют рост центрального проводника и скелетных веток с целью перевода на слабые боковые побеги. Особенно это актуально для высшего яруса кроны.

При затухании процессов роста и плодоношения применяют омолаживающую обрезку, направленную на то, чтобы продлить продуктивный период и увеличить количество плодов. Для этого при обрезке укорачивают ветви всех порядков.

С достижением черешней 5-летнего возраста интенсивность ветвления заметно снижается, поэтому культура не требует сильного прореживания. В дальнейшем необходимо лишь удалять разветвления, растущие внутрь кроны дерева. Все места срезов обязательно следует обрабатывать садовой замазкой.

В осенний и весенний периоды одним из элементов ухода за черешней является побелка стволов и приствольных оснований скелетных ветвей. В зимний период важно также позаботиться о защите молодых деревьев черешни от грызунов и заморозков.

Черешня — перекрестно опыляемое растение, и для успешного опыления в черешневом саду должны быть подобраны сорта, взаимно опыляющие друг друга. Результаты исследований, проведенные отечественными и зарубежными учеными, показали, что урожай восьми изучаемых сортов черешни с разными уровнями фертильности и сроками цветения (Риван, Бурлат, Ванда, Ван, Лапинс, Хедельфинска, Kордиa и Регина) напрямую зависел от того, каким способом они опыляются. Было установлено, что испытанные сорта черешни не самоплодны, за исключением сорта Лапинс. Процент завязывания плодов при самоопылении для каждого сорта разный — от 0,5% (сорт Ван) до 4,4% (сорт Бурлат). Количество завязавшихся плодов от самоопыления только у сорта Лапинс сопоставимо с количеством плодов от свободного опыления — 22,6% и 24,3%, соответственно. Сорт Лапинс выделился как один из лучших опылителей для различных сортов черешни, обеспечивающий набольшую массу спелых плодов на дереве.

Цветки каждого сорта имеют длительный период эффективного оплодотворения — около 6 дней они могут принимать чужую пыльцу и завязывать плоды. Опыление цветков черешни происходит в основном с помощью насекомых. При отсутствии самоплодных сортов черешни, которые не нуждаются в опылителях, необходимо наличие пчел. Цветущие здоровые деревья в саду с хорошей агротехникой привлекают пчел, которые играют основную роль в процессе опыления.

За счет грамотного подбора сортов можно создать конвейер длительного потребления черешни в свежем виде — с конца мая (Майская, Ранняя Дуки) до конца июля (Регина, Амазонка). В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, включено 72 сорта, восемь их них защищены патентами (Алая, Мак, Орловская Фея, Подарок Рязани, Сашенька, Синявская, Фатеж и Чермашная).

Ипуть

Сорт раннего срока созревания. Выведен во Всероссийском НИИ люпина. Дерево средней величины с широкопирамидальной, хорошо облиственной кроной, плодоношение сосредоточено на букетных веточках.

Плоды средней массой 5,3 г, максимальной — 9,7 г, красивые, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть темно-красная, сочная, средней плотности. Вкус хороший, сладкий (4,5 балла). Плоды легко отделяются от короткой толстой плодоножки, во влажные годы они частично растрескиваются. Назначение использования — универсальное.

Вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки. Самобесплодный. Лучшие опылители – Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая. Средняя урожайность 73 ц/га, максимальная — 146 ц/га. Зимостойкость и устойчивость к грибным болезням высокие.

Регина

Немецкий сорт позднего срока созревания (середина июля). В последние годы занимает большие площади в странах Европы. Дерево среднерослое, крона средне загущенная с четко выраженным проводником.

Плоды крупные (8 — 10 г), красивые, темно-красные, блестящие, широкосердцевидной формы, иногда слегка продолговатые. Мякоть светло-красная, твердая, сочная, десертного вкуса. Плоды долго держатся на дереве, во влажные годы не растрескиваются, транспортабельные. Они хорошо сохраняются в холодильнике течение 15 дней для последующей реализации в свежем виде. Назначение использования — универсальное.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 3 — 4 год после посадки, урожайность стабильная и высокая. Морозостойкий. Устойчив к болезням и бактериальному ожогу, не устойчив к вирусным инфекциям.

Кордия

Чешский сорт позднего срока созревания. Дерево среднерослое, с большим количеством побегов, крона широкая. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках и однолетнем приросте.

Плоды крупные, массой 8 — 10 г, сердцевидные. Кожица карминово-красная с коричневыми точками. Мякоть красная, при полном созревании темно-красная, твердая, вкусная, ароматная. Плоды среднеустойчивы к растрескиванию, хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Назначение использования — универсальное.

Сорт самобесплодный. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям средние.

Саммит

Канадский сорт раннего срока созревания (конец июня – начало июля). Дерево сильнорослое, мощное, крона шарообразная.

Плоды крупные, массой 9 – 10 г, широкосердцевидные. Кожица ярко-красная, при полном созревании темно-красная, блестящая. Мякоть светло-красная, хрящеватая, сочная, очень вкусная. Косточка маленькая. Плоды устойчивы к растрескиванию, с отличной транспортабельностью.

Сорт скороплодный, характеризуется стабильной и высокой урожайностью, высокой зимостойкостью, устойчивостью к грибным болезням и бактериальному ожогу.

Брянская розовая

Сорт позднего срока созревания. Выведен во Всероссийском НИИ люпина. Дерево со сдержанным ростом и прочной широкопирамидальная кроной.

Плоды средней величины (4,0 — 5,5 г), розовые, плотные, мякоть желтая, сок не окрашен. Плоды с сухим отрывом и хорошей транспортабельностью, устойчивы к растрескиванию. Назначение использования — универсальное.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители — Ипуть, Ревна. Средняя урожайность 55 ц/га, максимальная — 103 ц/га. Высоко устойчив к коккомикозу, клястероспориозу, монилиозу. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Штамб и основание скелетных ветвей устойчивы к солнечным ожогам и морозобоинам.

Юлия

Сорт среднепозднего срока созревания (конец июня – начало июля). Выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Дерево быстрорастущее, сильнорослое. Крона овальная с поникающими нижними ветвями, густая, хорошо облиственная.

Плоды массой 5,0 – 6,0 г, округлые или сердцевидные, слегка сплюснутые с боков. Основная окраска — кремово-желтая с ярким розово-красным румянцем. Вкус сладкий с небольшой приятной кислинкой. Транспортабельность хорошая. Назначение использования — универсальное.

Сорт самобесплодный. В плодоношение вступает на 4 — 5 год после посадки, нарастание урожайности идет медленно, но в зрелом возрасте продуктивность высокая. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокие. Высокоустойчив к коккомикозу и монилиозу.

Россошанская золотая

Сорт среднепозднего срока созревания (конец июня – начало июля). Выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства. Дерево средней силы роста или слаборослое.

Плоды довольно крупные (средняя масса 6,0 – 7,0 г), округлые или сердцевидные, ярко-желтые, у полностью зрелых плодов на солнечной стороне появляется очень слабый розовый румянец. Мякоть кремово-желтая, средней плотности, очень сладкая с едва заметной кислотой и очень приятным медовым привкусом. Это один из самых вкусных сортов мирового сортимента (дегустационная оценка свежих плодов — 5 баллов).

Урожайность выше средней. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая.

Валерий Чкалов

Сорт раннего срока созревания (1 декада июня). Выведен Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина совместно с Украинским НИИ орошаемого садоводства. Дерево крупное, крона раскидистая, средней густоты.

Плоды крупные, массой 6 — 8 г, широкосердцевидные, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть темно-красная, с розовыми прожилками, полухрящеватая, сочная, сок интенсивного темно-красного цвета. Сорт десертного назначения, пригоден также для консервирования.

Сорт высокопродуктивный: в Крыму средняя урожайность за 10 лет плодоношения составила 62 кг плодов с дерева, максимальная, возрасте 12 лет – 174 кг/ дер. Характеризуется повышенной зимостойкостью и морозостойкостью. Коккомикозом поражается до 4 баллов, не устойчив к серой гнили, к другим грибным болезням проявляет относительную полевую устойчивость.

Крупноплодная

Сорт среднего срока созревания (конец июня). Выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства. Деревья сильнорослые, быстрорастущие. Крона шаровидная, средней густоты.

Плоды очень крупные, массой 10,0 – 18,0 г, широко округлой формы. Кожица тёмно-красная, тонкая, но прочная. Мякоть тёмно-красная, хрящеватая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, сок тёмно-красный. Транспортабельность хорошая. Назначение использования — универсальное.

Сорт частично самоплодный. Отличается регулярной урожайностью, высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек, устойчивостью к монилиозу. Коккомикозом и бактериальным ожогом поражается слабо.

Особенности возделывания и сортимент черешни

Производство черешни является одним из главных направлений мирового садоводства. Во многих европейских странах, в том числе Польше, оно становится перспективным и активно развивается. Фермеры с некоторым практическим опытом выращивания косточковых садов расширяют площади под черешней, а те, кто ищет дополнительные источники дохода, включают ее в число вновь возделываемых культур.

Черешня — весьма урожайная и скороплодная культура, начинает плодоносить на третий год (белорусский сорт черешни Гастинец вступает в плодоношение на второй год после посадки), урожайность 8-10-летних деревьев достигает 50-80 кг и более. Сорта-рекордсмены могут давать больше 200 кг плодов с дерева.

Уход за черешней довольно прост и не очень трудоёмок. Главное — своевременно поливать, рыхлить, мульчировать почву, а также правильно формировать крону деревьев в молодом саду. Черешня не слишком требовательна к почвенной влаге. Ей противопоказано чрезмерное увлажнение, однако и продолжительное пересыхание почвы негативно влияет на формирование и качество плодов. Поэтому в засушливое лето необходимо проводить дополнительные поливы.

Черешня зацветает довольно рано и, соответственно, рано плодоносит, поэтому минеральные и органические удобрения, соотношение которых устанавливается после тщательного анализа почвы, следует вносить осенью на глубину 20 см. Очень хорошо использовать с этой целью так называемое «зеленое» удобрение (люпин, горох, горчица, эспарцет, фацелия). Эти культуры должны быть высеяны в начале лета, чтобы к осени получился хороший травостой для дальнейшего скашивания. К середине сентября полученную зеленую массу необходимо заделать в почву под кроной дерева. Чтобы помочь растениям в подготовке к зимнему периоду, желательно пополнить запасы фосфора в почве, внося около 50 г суперфосфата в гранулах на 1м2. Такой уход за черешней значительно повышает зимостойкость и урожайность деревьев.

Высокоурожайные итенсивные насаждения черешни на слаборослом подвое Gisela® 5

Черешне свойственен интенсивный рост побегов, поэтому одним из обязательных элементов ухода за ней является обрезка деревьев. Когда же лучше обрезать черешню — весной, летом, или осенью? Для формирующей крону дерева обрезки лучше всего подходит весна, а именно период до набухания почек (март). После сделанного ранней весной среза древесный сок не вытекает из раны, и она быстро затягивается. Санитарную обрезку — удаление больных и ненужных веток, лучше всего проводить осенью. Избавление от сухих, неплодоносящих побегов снимет лишний груз с деревьев и подготовит их к зиме. В зимние месяцы обрезать черешню не рекомендуется, так как ее древесина в это время года хрупкая из-за низкой температуры, а срезы получаются некачественными и долго незаживающими.

Крону черешни нужно формировать обязательно, если этого не делать, то вырастает очень высокое, с сильноразреженными ветвями дерево, что создает проблемы со сбором урожая. Наилучшая высота для черешни — от 3,5 до 4 м, а крона должна быть округлой или плоскоокруглой. Это поможет получить высокий урожай и облегчит проведение уходных работ. Регулировать высоту кроны можно не только регулярной обрезкой деревьев, но и подбором низкорослого подвоя.

Формирующая обрезка проводится уже в первый год после посадки растений и является самой первой обрезкой дерева. Из названия видно, что нам нужно образовать (сформировать) скелет дерева — крепкую основу кроны, а также создать оптимальные условия для созревания плодов. Такую обрезку выполняют ранней весной, когда черешня находится в стадии покоя. До начала плодоношения однолетние побеги укорачивают на 1/5 часть их длины.

В период плодоношения с помощью обрезки избавляются от поломанных, больных и загущающих крону ветвей. Обязательно ослабляют рост центрального проводника и скелетных веток с целью перевода на слабые боковые побеги. Особенно это актуально для высшего яруса кроны.

При затухании процессов роста и плодоношения применяют омолаживающую обрезку, направленную на то, чтобы продлить продуктивный период и увеличить количество плодов. Для этого при обрезке укорачивают ветви всех порядков.

Интенсивные насаждения черешни

С достижением черешней 5-летнего возраста интенсивность ветвления заметно снижается, поэтому культура не требует сильного прореживания. В дальнейшем необходимо лишь удалять разветвления, растущие внутрь кроны дерева. Все места срезов обязательно следует обрабатывать садовой замазкой.

В осенний и весенний периоды одним из элементов ухода за черешней является побелка стволов и приствольных оснований скелетных ветвей. В зимний период важно также позаботиться о защите молодых деревьев черешни от грызунов и заморозков.

Черешня — перекрестно опыляемое растение, и для успешного опыления в черешневом саду должны быть подобраны сорта, взаимно опыляющие друг друга. Результаты проведенных в Восточной Европе исследований показали, что урожай восьми изучаемых сортов черешни с разными уровнями фертильности и сроками цветения (Риван, Бурлат, Ванда, Ван, Лапинс, Хедельфинска, Kордиa и Регина) напрямую зависел от того, каким способом они опыляются. Было установлено, что испытанные сорта черешни не самоплодны, за исключением сорта Лапинс. Процент завязывания плодов при самоопылении для каждого сорта разный — от 0,5% (сорт Ван) до 4,4% (сорт Бурлат). Количество завязавшихся плодов от самоопыления только у сорта Лапинс сопоставимо с количеством плодов от свободного опыления — 22,6% и 24,3% соответственно. Сорт Лапинс выделился как один из лучших опылителей для различных сортов черешни, обеспечивающий набольшую массу спелых плодов на дереве.

Цветки каждого сорта имеют длительный период эффективного оплодотворения — около 6 дней они могут принимать чужую пыльцу и завязывать плоды. Опыление цветков черешни происходит в основном с помощью насекомых. При отсутствии самоплодных сортов черешни, которые не нуждаются в опылителях, необходимо наличие пчел. Цветущие здоровые деревья в саду с хорошей агротехникой привлекают пчел, которые играют основную роль в процессе опыления.

Паспортизированный маточно-черешковый сад черешни

Перспективный сортимент черешни

Ипуть

Сорт раннего срока созревания. Получен во Всероссийском НИИ люпина.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды средней величины (массой до 9,7 г), темно-красные, почти черные при полном созревании. Мякоть средней плотности, сочная. Вкус сладкий. Плоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к болезням. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка. Урожайность высокая.

Итальянка

Сорт раннего срока созревания. Получен во ВНИИ им. И.В. Мичурина.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной.

Плоды крупные (массой до 6,0 г), темно-красные, округло-сердцевидные, с сухим отрывом. Мякоть плотной консистенции. Вкус сладкий. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Плоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к коккомикозу. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Слава Жукова, Родина, Бигарро Мичурина. Урожайность высокая.

Ревна

Сорт раннего срока созревания. Получен во Всероссийском НИИ люпина.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды средней величины (массой до 9,7 г), темно-красные, почти черные. Мякоть плотная, сочная. Вкус сладкий. Плоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий. Устойчивость к болезням, транспортабельность и качество плодов высокие. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Ипуть, Тютчевка, Радица, Овстуженка. Урожайность высокая.

Фатеж

Сорт позднего срока созревания. Получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства А.И. Евстратовым.

Деревья среднерослые, с шаровидной кроной.

Плоды средней величины (массой 4 — 6 г), красно-желтые, округлые, одномерные. Мякоть светло-розовая, плотная, хрящеватая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к монилиозу и коккомикозу. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Ипуть, Ревна, Овстуженка, Радица. Урожайность высокая.

Россошанская золотая

Сорт позднего срока созревания. Получен на Россошанской зональной опытной станции садоводства.

Дерево среднерослое. урожайность выше средней.

Плоды крупные (массой 6 — 7 г), округлые или сердцевидные, ярко-желтые, у полностью зрелых плодов на солнечной стороне появляется очень слабый розовый румянец. Мякоть кремово-желтая, средней плотности. Вкус сладкий.

Сорт зимостойкий. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Сорт самобесплодный. Урожайность средняя.

Техлован

Сорт позднего срока созревания, чешской селекции.

Дерево среднерослое, с мощной среднезагущенной кроной.

Плоды крупные (массой 8 — 10 г), округлосердцевидные, темно-красные, блестящие, сладкие, с очень плотной хрустящей мякотью. Мякоть твердая. Вкус сладкий.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивость к болезням и вредителям. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Октавия, Стела, Регина, Вега, Бютнера красная. Урожайность высокая.

Фертигация садов весной

Фертигация – то есть подача требуемого количества воды и питательных веществ по фенофазам развития растения непосредственно к корневой зоне – это все более популярный способ питания различных культур.

Фертигация – способ внесения жидких удобрений, пестицидов, ядохимикатов одновременно с орошением (поливом). Эффективность вносимых питательных веществ при применении фертигации значительно возрастает, поскольку снижаются непродуктивные потери удобрений за счет более полного поглощения растениями.

При фертигации проходит как пассивное (неметаболическое), так и активное (метаболическое) поглощение корнями питательных элементов.

Пассивное поглощение – диффузия катионов и ионов из внешнего раствора в эндодерму корней. Активное поглощение – обмен анионов и катионов с затратой энергии метаболических процессов.

Известно, что лучше всего растения поглощают вещества, растворенные в воде (почвенном растворе). Больше энергии они затрачивают на высвобождение элементов, адсорбированных на поверхности почвенных коллоидов, и очень плохо поглощают элементы из твердо растворимых солей. Практически недоступными для растений являются элементы, прочно фиксированные почвой.

Механизмы поглощения минеральных веществ листьями аналогичны механизмам, протекающим в корневой системе. При этом, между корневым и внекорневым питанием у растений наблюдается тесная взаимосвязь. Отмечается положительное влияние некорневых подкормок на рост и развитие корневой системы. Одновременно увеличение количества поступающих минеральных веществ через корни способствует улучшению роста и развития растения в целом [1].

При внесении в почву минеральных комплексных удобрений способом фертигации необходимо растворить сухие удобрения в воде и получить жидкий концентрированный раствор питания. Такой раствор называют маточным.

Маточный раствор вводится в водный поток не более чем в 0,3%-ном соотношении.

При фертигации обычно применяют хорошо растворимые в воде сухие удобрения, но не исключается возможность использования жидких форм тех же удобрений.
Процесс фертигации должен отвечать следующим условиям:
1. Дозаторы должны обеспечивать подачу минеральных компонентов в воду для полива с необходимой частотой и в необходимых количествах.
2. Концентрация удобрений в поливной воде не должна превышать 0,2–0,3 % в сухой и жаркий период. При прохладной или дождливой погоде концентрацию повышают до 0,5 %. При внесении жидких удобрений с водой под зяблевую вспашку концентрацию раствора повышают до 2–3 %.
3. Следует обеспечить отсутствие самотечного сброса маточного и рабочего растворов за пределы орошаемого массива.

Фертигация осуществляется через систему капельного орошения с помощью инжекторов, баков-смесителей и компьютерных фертигационных систем

Распространение посредством фертигации дает производителям много преимуществ, но также имеет свои недостатки.

Главным преимуществом «фертигации» является то, что применение данной технологии позволяет производить предварительное смешивание органической или минеральной субстанции, благодаря чему питательные вещества доставляются растениям равномерно и непосредственно в прикорневую систему, поэтому и усваиваются ими быстро и полностью.

При традиционном же внесении удобрений (методом обычного разбрасывания), питательные вещества ложатся, как правило, слоями, и наряду с сильно удобренными участками, на поверхности земли остаются локальные точки, куда органика и минералы не попадает вовсе. Поэтому применение метода «фертигации» позволяет использовать удобрения более качественно и экономно, что существенно сокращает и трудозатраты, и уменьшает непосредственный расход удобрений, удешевляя, таким образом, себестоимость каждой единицы сельхозпродукции [2].

При внесении минеральных удобрений с помощью фертигации питательный раствор быстро проходит через дренажную систему почвы вглубь, нивелируя их негативное воздействие на окружающую среду и уменьшая при этом выщелачивание грунта. Очень важным плюсом является то, что с помощью фертигации можно эффективно снабжать растения «сложными» ингредиентами, такими как фосфор. Еще одним достоинством применения метода «фертигации» является возможность внесения удобрений в любой период вегетации растений, в том числе на поздних фазах развития культур, что является невыполнимой задачей при использовании традиционных методов подкормок. Фертигация также очень хороша в молодых садах.

Фертигация позволяет:

• поддерживать необходимый уровень концентрации элементов питания на почвах с низкой поглотительной способностью, бедных запасными питательными веществами;
• экономить запасы труда и энергии на внесение удобрений;
• предотвращать загрязнение грунтовых вод;
• не создавать условий вторичного засоления почвы.

Преимущества фертигации следующие:

• точность удобрений;
• равномерность удобрений;
• сокращение доз удобрений;
• эффективность использования дорогостоящих удобрений;
• применение удобрений только по мере необходимости;
• ограничение вымывания удобрений из почвы [3].

Недостатки фертигации

К недостаткам данной технологии можно отнести такой фактор, как сложность составления дозировки удобрений, поскольку питательные вещества поступают непосредственно в прикорневую систему растений, а потому значительно возрастает риск передозировки, что может оказать на культуры негативное воздействие. Кроме того, при использовании данного метода следует отдельное внимание уделять такому параметру как кислотность воды, поскольку данный фактор может отрицательно влиять на показатели «рН» грунта.

Различные виды портативных почвенных рН-метров

Некоторые виды минеральных удобрений, как и их, смеси, могут образовывать в воде нежелательный осадок, способный засорять систему магистралей и ее придется промывать (обычно с этой целью в конце каждого цикла постепенно сводят содержание минеральных веществ в растворе до нуля).

Чаще всего проблема закупорки системы возникает при использовании фосфорных удобрений, поэтому в систему орошения при применении этого вида веществ, следует периодически добавлять ортофосфорную кислоту. По этой причине из сухих минеральных туков, чаще всего используют азотные виды удобрений, такие как: калиевая и аммиачная селитра, карбамид, а такие разновидности минеральных веществ как: хлорид калия, нитроаммофоска и суперфосфат вообще не применяются, поскольку они дают мощный осадок.

Станция фильтрации с инжектором для внесения удобрений

Данный факт, безусловно, влияет и на более высокую цену вышеперечисленных растворимых в воде удобрений и смесей, особенно относящихся к категории комплексных подкормок.

В настоящее время химическая промышленность производит специальные водорастворимые удобрения, в том числе хелатные (некоторые разновидности могут содержать повышенную долю фосфора), к которым помимо аммиачной, калиевой и натриевой селитры при необходимости добавляются различные присадки, препятствующие образованию осадка. Данный вид удобрений не только усваивается растениями на девяносто процентов, но и не вступает в химическую реакцию с почвой и не связывается с ней.

Для фертигации можно использовать готовые многокомпонентные удобрения. Это самый простой способ – мы время от времени применяем один продукт. К сожалению, использование готовых удобрений влечет за собой некоторые недостатки. Прежде всего, этот способ немного дороже самостоятельного составления питательных сред из простых удобрений. Вторая проблема – найти продукт, соответствующий пропорциям наших конкретных потребностей. При использовании многокомпонентных удобрений сложно говорить о комплексном снабжении растений питательными веществами. При условии, что содержание N, P и K, мы можем подобрать, это уже во многих продуктах, Мg там в небольшом количестве, так же, как микроэлементы. Кроме того, мы часто находим высокую долю мочевины в форме азота, которая в большинстве случаев не будет лучшей формой этого вещества для фертигации. В очень немногих продуктах содержится кальций, который, применяемый с весны, очень благоприятно влияет на качество плодов.

В качестве альтернативы можно использовать комбинацию простых удобрений. Такое действие немного сложнее – смешиваем несколько продуктов в разных дозах, но это имеет ряд преимуществ. Прежде всего, можно составить питательную среду с определенными параметрами, включая все питательные вещества, запасы почвы и воды. Вторым преимуществом является более низкая стоимость такой проводимой фертигации – если мы хотим проводить достаточно интенсивное внесение удобрений с орошением, экономия будет очевидной.

Система орошения и фертигации молодого грушевого сада

Доза фосфора (P) обычно регулируется с помощью MAP, MKP, Pe Kacid или других удобрений с высоким содержанием фосфора. Калий (К) добавляется в виде нитрата калия или сульфата калия, Mg с нитратом магния или сульфатом гептагидрата. Микроэлементы добавляют в виде готовых смесей. Здесь стоит обратить внимание на то, что они являются комплексными — указывается высокая доля Fe, хелатированного DTPA или другим «более мощным» хелатором. Азот лучше всего дополнить в виде кальциевой селитры, однако его нельзя смешивать с фосфатами (MAP, МКП и другими) или с сульфатами (калием, магнием). Поэтому можно вносить попеременно: в одном цикле компоненты P, K, возможно Мg, а в следующем нитрат кальция, возможно, с добавлением нитрата магния (селитры можно смешивать). Производители с системами дозирования удобрений минимум с 2 баками для питательных веществ могут подавать одновременно все ингредиенты.

В качестве альтернативы вместо кальциевой селитры мы даем аммиачную селитру или сульфат аммония – эти продукты мы можем смешивать с P и K. Возможно также промежуточное решение, то есть удобрение NPK, дополненное магнием или микроэлементами, чередующимися с кальциевой селитрой.

Аграриям следует помнить и о том, что для успешного внедрения системы «фертигации» им потребуются дополнительные вложения в оросительное оборудование, поскольку, из-за специфики устройств для орошения растений удобрениями требуется особая комплектация.

Список литературы

1. http://www.pesticidy.ru

2. https://agrostory.com

3. http://www.yug-poliv.ru

Защита земляники садовой от грибковых заболеваний ранней весной

Высококачественные плоды земляники садовой, выращенные в ООО «Агрофирма» «СадМашСервис»

Новый вегетационный период в выращивании земляники садовой быстро приближается. Защиту земляники от грибковых заболеваний следует проводить с начала весенней вегетации, чтобы обеспечить надежный и бесперебойный запуск плантации!

Промышленная плантация земляники садовой в ООО «Агрофирма» «СадМашСервис»

Ранняя весна – время оценки состояния плантаций земляники после зимы. Во многих регионах с умеренным климатом земляника может страдать от заморозков (кратковременного снижения температуры до небольших отрицательных значений) в начале и конце вегетационного периода. Весенние заморозки нередко отмечаются в период цветения. Особенно опасны они для цветков, которые у земляники расположены недалеко от поверхности почвы (на высоте 20 – 25 см), где наблюдается особенно сильное охлаждение. При этом заморозки обычно повреждают первые цветки, дающие наиболее крупные плоды, и это может привести к резкому снижению урожайности. Открытые цветки повреждаются наиболее часто при температуре ниже 0°C. В период бутонизации земляника может выдержать морозы от — 2,1°С до — 3,1°С, но при сильных заморозках гибнут пестики в еще нераскрывшихся бутонах.

Типичные внешние признаки повреждения цветков весенними заморозками – это побурение пестиков, которые в дальнейшем засыхают, и затем происходит потемнение центра цветка и его гибель. Сильно деформированные ягоды — это, как правило, также результат повреждения цветков поздневесенними заморозками [1].

С начала вегетации, необходимо проверить, как растения зимовали, каково их состояние, и, наконец, спланировать действия, улучшающие состояние насаждений. Стоит начать с агротехнических процедур, таких как выкапывание остатков, мульчи, сорняков и опавших листьев. В начале сезона также полезно провести «очищающую» фунгицидную обработку, которая снизит развитие патогенных микроорганизмов и заболеваний, и, таким образом, улучшит фитосанитарное состояние плантации [2].

Ранней весной необходимо провести оценку состояние перезимовки растений на плантации

Прежде чем начать процедуру

Прежде чем приступить к первой фунгицидной обработки, следует провести проверку растений. Особого внимания заслуживают те, на которых не используются укрывной материал, а зимой не было снежного покрова или он был небольшим. Точную проверку также требуют плантации, которые не были должным образом подготовлены к зиме, или мороз чередовался с оттепелью.

Важной составляющей адаптивного потенциала земляники является зимостойкость – полигенно обусловленный признак, связанный со многими биохимическими и физиологическими особенностями растений, который включает в себя морозостойкость, устойчивость к вымоканию, выпреванию, зимним перепадам температуры и т.д.. Оптимальные условия для успешной перезимовки земляники складываются при сумме отрицательных температур 1450 — 1800°С в 46% лет, в ноябре – при 150 — 250°С — в 26% лет.

Второй критический период для земляники – конец зимы-начало весны, когда снег на плантациях начинает оседать и таять, а кусты открываются, при этом днем бывает тепло и солнечно, а ночью возможны сильные морозы. Опасно для растений и чередование оттепелей и морозов, когда снег у земли подтаивает, а сверху сохраняется снежная корка. В это время наблюдается подопревание кустов.

В нашей стране зимние повреждения растений представляют особенно серьёзную проблему не только в суровые малоснежные зимы в северных и восточных регионах, но и в центральной зоне европейской части России. Наиболее опасные периоды в перезимовке – бесснежные поздняя осень и начало зимы – ноябрь, декабрь, когда еще не выпал снег, а температура воздуха понижается до -8….-10°С. В это время подмерзают листья, цветочные почки, а при более сильных морозах – рожки и целые кусты. Особенно страдают малозимостойкие сорта, а также растения, плохо подготовившиеся к зиме.

При проведении осмотра в весенний период в первую очередь следует проверить, не пострадали ли от заморозков растения на плантации без укрытия. При проверке следует обратить особое внимание особое внимание корневую шейку и корневую систему. Следующим шагом должна стать оценка заражения патогенами. Особый риск заражения возникает в случае роста растений под укрывным материалом из-за более благоприятных условий для развития патогенных микроорганизмов.

Особый риск заражения земляники возникает в случае роста под укрывным материалом из-за более благоприятных условий для развития патогенных микроорганизмов

«Очищающее» лечение от первых симптомов заболеваний

Защиту земляники от грибковых заболеваний следует начинать с начала вегетации. Первый весенний фунгицидный препарат, так называемый очиститель, предназначен для борьбы или предотвращения заражения растений возбудителями патогенных заболеваний. Наиболее распространенными заболеваниями, возникающими в начале весеннего периода, являются серая гниль (особенно на восприимчивых сортах), белая пятнистость листьев и мучнистая роса.

Серая гниль — наиболее вредоносное и широко распространенное заболевание земляники. Возбудитель серой гнили – Botrytis cinerea может заразить растения сразу после начала весенней вегетации. В этот период поражаются самые молодые зеленые части растения – листья и черешки. На листьях возникают крупные расплывчатые, темно-серые или бурые пятна, во влажную погоду они также имеют серый налет конидиального спороношения. Плодоножки и завязи окольцовываются бурыми мокнущими пятнами и позже засыхают [3].

Серая гниль плодов земляники

Следующая весенняя угроза – первые инфекции мучнистой росы, вызванные грибком Sphaerotheca macularis. Мучнистая роса на землянике развивается в течение всей вегетации — с ранней весны до глубокой осени и очень истощает растения. Пораженные органы покрываются белым налетом, состоящим из мицелия и собранных в цепочки конидий гриба. Сильно пораженные листья скручиваются «лодочкой», буреют и преждевременно отмирают. Развитию гриба благоприятствует теплая погода, сравнительно высокая влажность воздуха и обильные росы. Наиболее сильно мучнистая роса поражает молодые нежные листья, особенно на ювенильной стадии развития растений [4]. Плантации должны систематически проверяться, и, если превышен порог вредоносности, следует проводить процедуру очистки.

Белая пятнистость — повсеместно распространенное и вредоносное заболевание.

Возбудитель болезни – гриб Ramularia tulasnei Sacc. Кроме листьев он поражает черешки и соцветия, редко плодоножки и ягоды. Пятна, образующиеся на листьях, многочисленны, сначала они бурые, округлые, без ободков. Листья, на которых пятна обычно сливаются, усыхают. При сильном поражении образуются перетяжки и надломы. На пятнах с верхней и с нижней стороны листьев наблюдается слабо заметный налет светлых спор гриба.

Белая пятнистость листьев земляники

Наиболее массовое проявление белой пятнистости наблюдается в первую половину лета — с весны до конца плодоношения, т. е. в самый напряженный период для роста и развития земляники. При достаточной влажности белая пятнистость сильно поражает землянику в течение всей вегетации. Помимо конидиального в цикле развития возбудителя этой болезни есть склероциальное и сумчатое спороношение, которые закладываются еще с осени на пораженных листьях и тоже зимуют. Рано весной созревают новые споры, заражающие уже в конце мая — начале июня молодые листья земляники и вновь повторяющие циклы развития гриба [5].

Защита земляники садовой от грибковых заболеваний

Защита клубники от грибковых заболеваний ранней весной может осуществляться несколькими способами. Можно защитить биологическими и химическими препаратами. Биологические препараты можно использовать при температуре 10 0 С. Они проявляют преимущественно профилактическое действие. Если на плантации наблюдаются первые симптомы заражения молодых растений серой гнилью или мучнистой росой, лучшим решением будет поиск интервенционных препаратов.

Меры борьбы с мучнистой росой. Чтобы обеспечить меньшую поражаемость растений, следует выращивать устойчивые к заболеванию сорта. Сдерживают развитие мучнистой росы высокая агротехника на плантации, способствующие проветриванию посадок ленточная культура, нормальная густота посадки, своевременное удаление усов и сортов-засорителей, провоцирующих болезнь, а также умеренный полив. Использование только чистосортного здорового посадочного материала с маточных оздоровительных участков — одна из основных мер борьбы с болезнью [6].

При выращивании в открытом грунте в зонах сильного распространения болезни — профилактическое опрыскивание в период весеннего отрастания листьев препаратом Квадрис. При появлении признаков поражения заболеванием — опрыскивание земляники после сбора ягод препаратами Фундазол, свитч, Байлетон.

Меры борьбы с белой пятнистостью листьев. Прежде всего, следует выращивать относительно устойчивые к белой пятнистости сорта. Необходимо удалять с плантации и уничтожать пораженные листья. В ранне-весенний период нужно удалять не только сухие, но и пораженные живые листья, которые несут на пятнах основную массу спороносящих весной склероциев гриба. Нельзя запаздывать с этим мероприятием, желательно проводить такую уборку на посадках земляники осенью.

Недопустимо оставлять между лентами или рядами земляники, не выбранные осенью усы. Обязательным является устранение с плантации сортов-засорителей земляники — Бахмутки и Подвески, провоцирующих вспышку болезни. Очень важно выращивать землянику на высоком агрофоне [2].

Меры борьбы с серой гнилью. Необходимо выполнение комплекса мероприятий, так как отдельные меры борьбы малоэффективны. Особенно важны профилактические фитосанитарные мероприятия.

В условиях постоянной повышенной влажности нужно возделывать менее поражаемые серой гнилью сорта. Необходимо соблюдать нормальную густоту посадки, хорошо обрабатывать почву, вносить полное удобрение, но избегать излишнего азотного питания, способствующего нарастанию листьев.

Почву под земляникой нужно мульчировать чистой соломой, хвоей или торфом. Неперепревший навоз в качестве мульчи усиливает развитие болезни. Сразу после съема урожая мульчу рекомендуют удалять и сжигать. При этом уничтожаются накопившиеся в ней источники инфекции серой гнили, а также нематоды, клещи и слизни.

Мульчирование междурядий на промышленной плантации земляники садовой

Для успешного выращивания земляники в системе производства по интенсивной технологии необходимы продуктивные сорта, обладающие не только высокими товарно-потребительскими качествами ягод, но и адаптационным потенциалом к комплексу абиотических и биотических стрессоров, что уменьшает потери урожая от неблагоприятных погодных условий и значительно сокращает обработки пестицидами.

Список литературы

1. Szewczuk, A. Okrywanie truskawek na zimę – przyspiesza owocowanie / A. Szewczuk, E. Gudarowska // Sad nowoczesny. – Wrocław, 2000. – P. 30-31.
2. http://jagodnik.pl
3. Говорова, Г.Ф. Итоги селекции земляники на устойчивость к болезням и вредителям / Г.Ф. Говорова, Д.Н. Говоров, В.Н. Говоров // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. тр. – М.: ВСТИСП, 2010. – Т. XXIV. – С. 269-275.
4. Айтжанова, С.Д. Селекционная оценка исходных форм земляники на устойчивость к мучнистой росе / С.Д. Айтжанова, Г.В. Орехова // Плодоводство и ягодоводство России: сб. научн. тр. – М.: ВСТИСП, 2009. – Т. XXII. – Ч. 1. – С. 206-212.
5. Антипенко, М.И. Роль устойчивых сортов земляники в условиях Самарской области / М.И. Антипенко // Плодоводство и ягодоводство России: сб. научн. тр. – М.: ВСТИСП, 2010. – Т. XXIV. – С. 9-13.
6. Говорова, Г.Ф. Итоги селекции земляники на устойчивость к болезням и вредителям / Г.Ф. Говорова, Д.Н. Говоров, В.Н. Говоров // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. тр. – М.: ВСТИСП, 2010. – Т. XXIV. – С. 269-275.

Оптимизация минерального питания в весенний период на плантации плодовых и ягодных культур. Часть 2

Правильное использование минеральных удобрений при относительно меньших затратах средств и труда в сельском хозяйстве повышает экономическую эффективность сельскохозяйственного производства, обеспечивает получение большего количества продукции с каждого гектара, снижает ее себестоимость.

Однако высокая эффективность удобрений гарантируется только при оптимальном их сочетании с другими факторами интенсификации, интегрирующим показателем которого является урожай и его качество. При этом получение максимально экономически выгодного урожая базируется на использовании лучших сортов, сбалансированности питания растений в период всей вегетации, применении регуляторов роста и интегрированной системы защиты растений при обязательном, своевременном и качественном выполнении всех агротехнических мероприятий.

При посадке земляники садовой с использованием гребнеобразователем с пленкоукладчиком важное значение имеет внесение фосфорно-калийных удобрений

Калий является еще одним важным ингредиентом., необходимый для роста и развития растений. Участвует в процессах синтеза и оттока углеводов в растениях, обусловливает водоудерживающую способность клеток и тканей, влияет на устойчивость растений к неблагоприятным условиям внешней среды и поражаемость культур болезнями [1].

Калий повышает скорость усвоения азота, образования белка,
снижает содержание нитратов, уменьшает поступление радионуклеидов в растения, повышает прочность тканей, активизирует функционирование большинства ферментов и ферментных систем растений.

Потребность в калии у большинства сельскохозяйственных культур значительно выше потребности в других элементах минерального питания. Особенно это касается культур, образующих большое количество сахаров, крахмала и жира, в которых содержание калия достигает 6 — 8% — косточковых культур и цитрусовых.

Качественные плоды алычи сорта Июльская роса

Критический период в потреблении калия растениями приходится на первые 15 дней после всходов. Период максимального потребления совпадает с периодом интенсивного прироста биологической массы.

Внешние признаки калийного голодания проявляются в побурении краев листовых пластинок — «краевом запале». Края и кончики листьев приобретают «обоженньй» вид, на пластинках появляются мелкие ржавые крапинки. При недостатке калия клетки растут неравномерно, что вызывает гофрированность, куполообразное закручивание листьев.

Таким образом, регулируя уровень калийного питания растений, можно в значительной мере влиять на их продуктивность и качество получаемой продукции.

В весенний период следует использовать не хлоридную, а сульфатную форму. Калиевая селитра также доступна, однако, это дорогие удобрения. Более высокие дозы калия используются в сортах груш и яблок «калисофильных» сортов (яблоня Gala, Elstar, Elise), а также на сжатых почвах. Более низкие количества высеваются в сортах, склонных к ГПЗ.

Перспективный промышленный сорт яблони Гала Маст

Также при внесении калия дозу делят на 2 части, высевают весной и после цветения. Это предотвращает чрезмерную концентрацию K в почве, что блокирует поглощение Mg, Ca и P. Если анализы показывают высокое содержание калия в субстрате, в сортах, требующих меньших количеств этого ингредиента, необходимо вносить только вторую половину дозы после цветения, если урожай окажется высоким. Весенняя доза колеблется от 50 до 150 кг K₂O / га.

Последним важным макроэлементом является магний. Магний – необходимый для растений питательный элемент, в природе встречается повсеместно. Является действующим веществом простых и сложных магниевых и магнийсодержащих удобрений, содержится в органических и известковых удобрениях. Применяется для известкования кислых почв, внесения в почву весной перед посевом и некорневых подкормок. Магний распространен в природе повсеместно. В больших количествах встречается карбонат магния, образует магнезит MgCO₃ и доломит MgCO₃ • CaCO₃. Хлорид и сульфат магния входят в состав калийных минералов – каинита KCl • MgSO₄ • 3H₂O и карналлита KCl • MgCl₂ • 6H₂O [2].

Процессы, протекание которых в растении зависит от магния

В качестве сырья для производства магниевых удобрений в разных странах используются эфонит, кизерит, каинит, карналлит и другие минералы. В связи с этим магний в удобрениях может встречаться в виде различных химических соединений: оксида магния, карбоната магния, нитрата магния, хлорида магния, гидроксида магния, силиката магния и фосфата магния. Эти соединения различаются по растворимости, а следовательно — скорости поступления магния в почву и поглощения его растениями. Например, следует учитывать, что магний из удобрений, полученных из доломита и магнезита (обычно встречающихся в осадочных породах), поступает в почву относительно медленно из-за плохой растворимости магниевой соли [3].

Весной лучше всего использовать магний в хорошо растворимых сульфатных формах (сульфат магния или кизерит), если только анализы не указывают на избыток этого компонента в почве. В этом случае внесением удобрения можно пренебречь или уменьшить дозы. Полная доза достигает 30 – 40 кг MgO / га.

Чаще всего применяют такие магниевые удобрения как сульфат магния, доломит или доломитизированный известняк. Последнее удобрение наиболее дешевое, но действует оно только на кислых почвах. Использование кизерита или гранулированного сульфата магния целесообразно для сортов, требующих относительно большего количества магния, чем другие. В этом случае кизерит в качестве источника магния рекомендуется из-за скорости действия этого вещества.

Симптомы дефицита магния на листьях яблони

Например, в интенсивных яблоневых садах внекорневое удобрение деревьев магнием является широко распространенной практикой. Оно проводится с использование сульфатов магния или других удобрений, содержащих этот элемент. Принимая во внимание обеспеченность почвы магнием и потребность в нем растений, бывает необходимо вскоре после цветения выполнить несколько обработок листьев в течение 10 — 14 дней.

Цветущий сад яблони

Особое значение имеет внекорневое внесение магния для сортов с высокими потребностями по отношению к этому макроэлементу, таких как Голден Делишес (Golden Delicious), Пинова (Pinova) и Айдаред (Idared). Кроме того, следует учитывать, что не все подвои одинаково поглощают магний. Подвоями, при прививке на которые отмечается пониженное содержание магния в листьях культивируемых сортов, являются «B 9» и «P 1.

Качественные плоды яблони сорта Айдаред

Все вышеперечисленные удобрения можно вносить один раз в виде многокомпонентного удобрения, если найдем продукт с составом, который соответствует нашим потребностям. Здесь следует обязательно обратить внимание на то, что они не содержат калий в форме хлорида. Участие определенных форм азота также важно: слишком большое количество нитратов – риск элюирования ингредиента. Однако большая доля амидной (мочевинной) формы приведет к тому, что азот «запустится» слишком поздно.

Промышленный плантация земляники садовой в ООО «Агрофирма «СадМашСервис»

Список литературы

1. Теория минерального питания: краткий курс лекций для аспирантов направления подготовки 36.01.06 «Сельское хозяйство» / Сост.: В.П. Белоголовцев, Е.А. Нарушева // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2014. – 121 с.
2. http://www.pesticidy.ru/
3. Oleszczak M. Мagnez – kluczowy skladnik pokarmowy // Sad. – 2016 — N 7 – P. 47 – 52.

Оптимизация минерального питания в весенний период на плантации плодовых и ягодных культур. Часть 1

Основная задача применения удобрений — регулирование круговорота питательных веществ с целью управления продуктивностью растений и качеством плодовой и ягодной продукции путем создания оптимальных уровней всех факторов, участвующих в формировании урожая.

Различные сельскохозяйственные культуры отличаются по размерам и интенсивности поглощения питательных элементов в течение вегетационного периода. Неодинаковая количественная потребность и интенсивность поглощения растениями отдельных элементов питания должна учитываться при разработке системы применения удобрений. Особенно важно обеспечить благоприятные условия питания растений с начала вегетации и в периоды максимального поглощения. Это достигается сочетанием различных способов внесения удобрений: в основное удобрение до посева, при посеве и в подкормки.

Задача основного удобрения — обеспечение питания растений на протяжении всей вегетации, поэтому до посева в большинстве случаев применяют полную норму органических удобрений и подавляющую часть минеральных.

Припосевное удобрение (в рядки, при посадке в лунки, гнезда) в относительно небольших дозах вносят для снабжения растений в начальный период развития легкодоступными формами питательных веществ, прежде всего фосфора.

Для снабжения растений элементами питания в наиболее ответственные периоды вегетации применяются подкормки в дополнение к основному и припосевному удобрению (в отдельных случаях в подкормки может вноситься значительная доля общей нормы удобрений). Выбор срока, способа внесения удобрений и заделки их в почву зависит не только от особенностей биологии, питания и агротехники культур, но и от почвенно-климатических условий, вида и формы удобрений.

Регулируя условия питания растений по периодам роста в соответствии с их потребностью путем внесения удобрений, можно направленно воздействовать на величину урожая и его качество. [1]

Высококачественные плоды яблони сорта Хонейкрисп

Потребность в элементах питания плодовых и ягодных культур может варьировать в зависимости от их возраста, разновидности и погодных условий в период вегетации. Для обеспечения оптимального питания растений необходимо проводить анализы почвы, растительного материала (по фазам развития – листья, бутоны, цветки, плоды), анализ тока питательных веществ и визуальная оценка деревьев в саду. Такой подход обеспечивает эффективное и рациональное внесение удобрений, что в полной мере удовлетворяет потребность деревьев в элементах питания, обеспечивает сбалансированное соотношение между ростом и продуктивностью культур, а также большое значение имеет в обеспечении высокого качества плодов, предназначенных для потребления в свежем виде и хранения. [2]

Таблица 1
Потребность ягодных кустарников в удобрениях на основе содержания минеральных элементов в почве (Cieselska J., Malusa E., 2000)

Период с начала до середины апреля является временем для внесения основных макроэлементов. Дозы удобрений зависят от обеспеченности почвы этими элементами, а также от прогнозируемого урожая и силы роста насаждений.

Так, во время цветения растение требует большого количества питательных веществ. Питание растений во вторую половину лета имеет большое значение для урожая будущего года. В этот период важно обеспечить хорошее состояние листового аппарата. На зимостойкость растения большое влияние оказывает фосфорное и калийное питание. При внесении удобрений нельзя не учитывать характер и силу развития корней. На интенсивность роста корней и характер их размещения значительное влияние оказывает плотность почвы, полив, удобрения.

Цветущий сад яблони интенсивного типа

Азот является основным макроэлементом, необходимым для роста и развития растений. Без азота невозможно образование белков и многих витаминов, особенно витаминов группы В. Наиболее интенсивно растения поглощают и усваивают азот в период максимального образования и роста стеблей и листьев, поэтому недостаток азота в этот период сказывается в первую очередь на росте растений: ослабляется рост боковых побегов, стеблей, плоды имеют меньшие размеры, а листья становятся бледно-зелеными или даже желтоватыми. При длительном остром недостатке азота бледно-зеленая окраска листьев приобретает различные тона желтого, оранжевого и красного цвета в зависимости от вида растений, листья высыхают и преждевременно опадают, что ограничивает образование плодов, снижает урожай и ухудшает его качество, при этом у плодовых культур хуже вызревают и не приобретают нормальной окраски плоды. Так как азот может использоваться повторно, его недостаток проявляется в первую очередь на нижних листьях: начинается пожелтение жилок листа, которое распространяется к его краям.

Избыточное и особенно одностороннее азотное питание также замедляет созревание урожая: растения образуют чрезмерно много зелени в ущерб товарной части продукции. При избытке азота молодые плодовые деревья бурно растут, начало плодоношения отодвигается, затягивается рост побегов и растения встречают зиму с невызревшей древесиной [4].

Светло-зеленая окраска листьев малины — признак азотного голодания

Круглогодичное внесение азота делится на 2 — 3 части. Первый этап – увеличение силы роста растений и количества цветочных почек, следующий – на качество плодов. Весеннее внесение годовой дозы азота нецелесообразно. Существуют удобрения с пролонгированным действием (с ингибиторами нитрификации или с частью компонента в форме мочевины), которые можно использовать для минимизации потерь при выщелачивании. Весной, однако, невозможно предсказать, каким будет урожай и какое влияние окажут на него абиотические факторы. Если плодоношение окажется низким, высокая доза компонента приведет к чрезмерному вегетативному росту растений.

Лучшее решение, по-видимому, заключается в использовании макроудобрений, содержащих одновременно азот в форме нитрата и аммония. Вносятся такие удобрения в весенний период.

Формы азотных удобрений:

• Нитратная форма: натриевая селитра, кальциевая селитра
• Аммонийная (аммиачная) форма: сульфат аммония, сульфат аммония-натрия)
• Аммонийно-нитратная форма: аммиачная селитра
• Амидная форма: мочевина

Таблица 2
Нормы азотных удобрений под одно дерево в зависимости от диаметра кроны и корневой системы (Jerzy Mochecki)

Аммиачная селитра представлена в виде порошка или гранул белого цвета со слегка желтоватым оттенком. Другие названия удобрения: нитрат аммония, азотнокислый аммоний. Для получения аммиачной селитры используют азотную кислоту в концентрированном виде и аммиак. Аммиачная селитра способствует росту растений, повышает урожайность и увеличивает сопротивляемость к неблагоприятным факторам.

Кроме этого, она защищает растения и плодовые культуры от возможных грибковых заболеваний. Срок хранения собранного урожая гораздо выше, чем у культур без использования селитры. При этом на качество урожая селитра никак не влияет. Нитрат аммония хорошо растворяется в воде, поэтому при использовании удобрения при поливе, он хорошо проникает в почву и насыщает её необходимыми микроэлементами.

Высококачественные плоды груши

Благодаря этому применять селитру можно как в сухом виде, так и в растворенном. Также можно сочетать с другими видами удобрения. На переувлажненных участках возможно вымывание азота в грунтовые воды. К недостаткам аммиачной селитры относят кислотность. При повышенной кислотности наблюдается снижение урожая. Чтобы её понизить, используют доломит и известь в равной пропорции. [5]

Также заслуживают внимания азотные удобрения с серой (например, салетросан – универсальное основное азотное удобрение, предназначенное главным образом для весеннего внесения), которые являются важным компонентом и играет важную роль в поступлении азота в растении. Их необходимо вносить, если не использовались другие вещества в форме сульфата (например, не удобряем сульфатом магния / кизеритом, а обогащаем калием только ранней весной в виде калиевой соли).

Промышленная плантация малины

Многие компании предлагают другие азотные удобрения с различными формами азота и их пропорциями. При использовании таких удобрений стоит обратить внимание на содержание отдельных форм. Так, амидные удобрения, содержащие азот в амидной форме и нитратного азота, не должны быть преобладающими при внесении в весенний период. Удобрения со значительным количеством нитратов следует использовать позже – незадолго до цветения. Лучшим выбором в этот период является кальциевая селитра, возможно, с добавлением бора. Однако, если погода в этот период окажется влажной, существует риск значительной потери ингредиента в результате выщелачивания.

Список литературы

1. Теория минерального питания: краткий курс лекций для аспирантов направления подготовки 36.01.06 «Сельское хозяйство» / Сост.: В.П. Белоголовцев, Е.А. Нарушева // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2014. – 121 с.
2 Oleszczak M. Мagnez – kluczowy skladnik pokarmowy // Sad. – 2016 — N 7 – P. 47 – 52.
3. Cieselska J., Malusa E. La coltivazione dei piccoli frutti: Calderini Edaqricole.- Bologna, Milano, Roma, 2000. – P. 67 — 74
4. http://www.landart.ru
5. http://ogorodsadovod.com