Мичуринский государственный аграрный университет
Мичуринск -Наукоград
Юг-Полив

Материал подготовили:

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Кузнецова Т.А.

Данилова Т.А.
Специалист АППЯПМ

С использованием материала D. Łabanowska-Bury и Katarzyna Kupczak

Zato 50 WG – фунгицид для борьбы с грибковыми заболеваниями

Фунгицид профилактического и лечебного действия

Zato 50 WG — трифлоксистробин из группы стробилуринов — имеет очень хорошее профилактическое и лечащее действие. После использования препарат устойчив к смыванию дождем.

Преимущества препарата:

  • активность против широкого спектра заболеваний, включая болезни плодов при хранении.

Надежность:

  • дождеустойчивость, т.е. сильный дождь после обработки (через 1 час) не снижает эффективности препарата;
  • пониженная температура воздуха после обработки не оказывает негативного эффекта.

Технологичность:

  • благодаря мезостемным свойствам, обработки можно проводить в условиях меняющейся погоды;
  • высокая влажность воздуха во время обработки, скорее, благоприятна, нежели опасна для эффективности препарата.

Совместимость

Zato 50 WG совместим с большинством фунгицидов и инсектицидов, за исключением сильнощелочных и высококислотных веществ. Перед применением рекомендуется проверить на совместимость.

Мучнистая роса на яблоне

Zato 50 WG производитель (Байер) рекомендует использовать при защите яблони (против мучнистой росы, парши яблони, горькой пятнистости) и земляники (от белой пятнистости листьев, мучнистой росы).

В соответствии с новой регистрацией 17 апреля 2015г. Zato 50 WG получил новые возможности для использования, в частности для защиты малины и голубики.

До этого времени препарат использовался для борьбы с болезнями яблони, земляники, крыжовника и смородины. На сегодняшний день возможности использования препарата намного больше, его применяют для защиты вишни, черешни, груши, сливы, а также малины и голубики высокорослой.

Цветущий сад вишни

В случае защиты малины препарат имеет регистрацию в восточной Европе для контроля заболеваний, которые вызывают отмирание побегов малины и ржавчину. С этой целью Zato 50 WG следует применять до цветения и во время роста растений, при первых симптомах заболевания. Таким образом, Zato 50 WG является первым и пока только единственным зарегистрированным фунгицидом для борьбы с ржавчиной малины. В случае голубики высокорослой Zato 50 WG имеет регистрацию для контроля мучнистой росы и может применяться от фазы перед цветением, до заключительной фазы созревания плодов. В обоих случаях нужно помнить, что этот препарат нельзя применять более 2-х раз за сезон, сохраняя минимальный 14-дневный перерыв между обработками. Рекомендуемая доза для малины или голубики 0,2 кг/га. Следует также обратить внимание на период ожидания, который для большинства видов (за исключением земляники, где Zato 50 WG зарегистрирован для применения во время перед цветения и после сбора урожая) составляет 14 дней.

Zato 50 WG оказался очень эффективным при выращивании земляники, крыжовника и смородины, в настоящее время он также должен быть включен в программу защиты малины и голубики, обеспечивая еще более эффективную защиту этих культур от грибковых заболеваний.

Препарат используется для защиты плантаций крыжовника (борьба с американской мучнистой росой и антракнозом) и смородины — черной, красной и белой (защита от американской мучнистой росы, антракноза и ржавчины).

Дырчатая пятнистость листьев вишни

После новой регистрации (с 17.04.2015 г.) применение препарата было расширено и он может применяться на следующих культурах:

  • малина (против ржавчины малины — отмирание побегов малины) — в дозе 0,2 кг/га, с максимальным количеством процедур в сезоне — 2, от фазы перед цветением и до периода созревания плодов;
  • голубика (против мучнистой росы) — в дозе 0,2 кг/га, с максимальным количеством процедур в сезоне — 2, от периода перед цветением до созревания плодов.
  • вишня (против высыхания листьев, дырчатой пятнистости листьев) — в дозе 0,15 кг/га, с максимальным количеством процедур в сезоне — 2, перед цветением.
  • груша (против ржавчины) — в дозе 0,15 кг / га, с максимальным количеством процедур в сезоне — 2, от цветения до сбора урожая плодов.
  • слива (от ржавчины, дырчатой пятнистости листьев) — в дозе 0,15 кг / га, с максимальным количеством процедур в сезоне — 2, от цветения до сбора урожая.
Ржавчина сливы
Яблоня Мучнистая роса Максимальная доза для одноразового использования: Zato 50 WG 0,15 кг / га + Antracol 70 WG 1.5 кг / га. Рекомендуемая дозировка для одного приложения: Zato 50 WG 0,15 кг / га + Antracol 70 WG 1.5 кг / га. Максимальное количество обработок:2. Рекомендуемое количество воды: 500-750 л/га. Интервал между обработками: 7
Груша Ржавчина Максимальная доза для однократного использования: 0,15 кг/ га. Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,15 кг / га.
Слива Ржавчина Максимальная доза для однократного использования: 0,15 кг / га. Рекомендуемая доза для однократного применения 0,15 кг / га.
Вишня Увядание листьев Максимальная доза для однократного использования: 0,15 кг / га.Рекомендуемая доза для однократного применения 0,15 кг / га.
Малина Отмирание побегов малины Максимальная доза для однократного применения 0,2 кг / га. Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,2 кг / га.
Ржавчина малины Максимальная доза для однократного применения 0,2 кг / га. Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,2 кг / га.
Земляника Белая пятнистость листьев Максимальная доза для однократного использования: 0,25 кг / га.Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,25 кг / га.Максимальные дозы лечения в течение вегетационного периода 2. Интервал между обработками: 7 Рекомендуемый объем воды — плодовые насаждения на 600 л / га — плантации родителей: 1200 л / га.
Мучнистая роса Максимальная доза для однократного использования: 0,25 кг / га.Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,25 кг / га.Максимальные дозы лечения в течение вегетационного периода 2. Интервал между обработками: 7 Рекомендуемый объем воды — плодовые насаждения на 600 л / га — плантации родителей: 1200 л / га.
Смородина:черная, красная, белая Мучнистая роса, антракноз, ржавчина Максимальная доза для однократного применения 0,2 кг / га. Рекомендуемая дозировка для однократного применения 0,2кг/ га. Максимальное количество обработок: 2. Рекомендуемое количество воды 750 л/га. Интервал между обработками: 14

Материал подготовили:

Жбанова Ольга Владимировна

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Кузнецова Т.А.

Данилова Т.А.
Специалист АППЯПМ

С использованием материала сайта jagodnik.pl

Один фунгицид — много применений

Производители фруктов и овощей, в этом сезоне могут использовать Switch 62,5 WG для защиты широкого спектра культур. Switch 62,5 WG зарегистрирован для 27 видов растений.

Свитч (Switch 62,5 WG) инновационный комбинированный фунгицид содержит два активно действующих вещества флудиоксонил и ципродинил. Они оказывают профилактический эффект, а также влияют на ингибирование (прекращение) роста мицелия, когда инфекция уже поразила растение. Кроме того, эти два активно действующих вещества, относящиеся к разным химическим классам, снижают риск появление патогенов.

Для производителей земляники Switch 62,5 WG по-прежнему является эффективным средством для борьбы с серой гнилью

Преимущества

— подавляет широкий спектр возбудителей гнилей и контролирует популяции Botrytis, резистентные к дикарбоксимидам, диэтофенкарбу и бензимидазолам

— два действующих вещества влияют на три физиологических процесса в грибной клетке

— одновременно системное, контактное, защитное и лечебное действие

— оба действующих вещества новые для овощных культур. Это объясняет высочайшую биологическую активность препарата

— активная газовая фаза

— быстрое поглощение растением

— фунгицидная активность не зависит от температуры воздуха

— фунгицид не смывается через два часа после обработки

— период защитного действия 10-2- дней (в зависимости от степени развития болезни)

— лечебное дейтсвие — в течение 36 часов с начала заражения

— безопасная и удобная в применении препаративная форма — воднодиспергируемые гранулы — не пылит, не слеживается, не обладает неприятным запахом

— флудиоксонил — мощнейший фунгицид, используемый для обработки семенного материала — теперь и для листового применения

— обеспечивает отличную лежкоспособность и транспортабельность

Поражение ягод малины серой гнилью (Botrytis cinerea)
Земляника Серая гниль, антракноз 0,8 3
Малина Серая гниль, отмирание побегов малины, антракноз 0,8-1 7
Ежевика Серая гниль, отмирание побегов, антракноз 0,8-1 7
Черная смородина, красная и белая Серая гниль, отмирание побегов, антракноз 0,8-1 7
Голубика Серая гниль, антракноз, отмирание побегов 0,8-1 7
Виноград Серая гниль, профилактика вторичных инфекций возбудителя 1,2 12
Проявление антракноза на плодах голубики

Switch 62,5 WG действует на четырех этапах развития патогена, обеспечивая защиту от его проникновения. Часть препарата остается в кутикулярном слое ягоды, защищая от внедрения спор в ее ткани, другая часть быстро проникает в ткани растения и перераспределяется акропетально и трансламинарно. Действие препарата начинает проявляться через 2–3 часа после применения. Препарат можно использовать в баковых смесях с большинством фунгицидов и инсектицидов, применяемых для защиты винограда (Топаз, КЭ, Квадрис, СК, Ридомил Голд МЦ, ВДГ, Тиовит Джет, ВДГ, Люфокс, КЭ, Инсегар, ВДГ, Вертимек, КЭ, Карате Зеон, МКС), а также с контактными препаратами на основе меди. Однако в каждом конкретном случае смешиваемые препараты следует проверять на совместимость.

Плодовая гниль яблони

Технология применения

Опрыскивание производится в утренние или вечерние часы в безветренную погоду, не допуская сноса препарата на соседние культуры. После окончания работ с препаратом тщательно промойте опрыскиватель и распыляющее оборудование. Если Свитч, ВДГ применяется в баковой смеси с другими пестицидами, то следует соблюдать следующий порядок растворения препаратов в баке опрыскивателя: Свитч, ВДГ > СП или СК > КЭ.

Порядок приготовления рабочей жидкости: заполните ¼ бака опрыскивателя чистой водой, включите мешалку, добавьте рассчитанное и отмеренное количество препарата и продолжайте заполнение бака опрыскивателя с одновременным перемешиванием. Продолжайте перемешивание и во время обработки для обеспечения однородности рабочей смеси. При заполнении бака опрыскивателя заправочный шланг должен быть всегда выше уровня воды, чтобы избежать обратного всасывания. Рабочий раствор должен быть использован в день приготовления.

Монилиоз (Monilia cinerea) – грибковое заболевание, вызванное аскомицетом Monilia.
Груша, яблоня, персик Болезни плодов во время их хранения в хранилищах Опрыскивание в период вегетации до сбора урожая 0,75-1,0 1/15
Абрикос, персик, слива, черешня, груша Монилиоз, сизая плесень, гниль, фузариозная гниль, серая гниль Опрыскивание в период вегетации 0,75-1,0 2/20
Земляника Серая гниль ягод, бурая и белая пятнистость листьев, мунистая роса Опрыскивание в период вегетации:
— перед цветением
— после массового сбора
0,75-1,0 2/7
Виноградники Серая гниль Опрыскивание в период вегетации 0,75-1,0 2/7
Томаты (закрытый грунт) Болезни при хранении, альтернариоз, фузариоз, мокрая и серая гнили 0,75-1,0 2/7
Огурцы (закрытый грунт) Болезни при хранении, альтернариоз, фузариоз, мокрая и серая гнили 0,75-1,0 2/7
Розы (открытый и закрытый грунт) Фузариоз, альтернариоз и серая гниль 0,75-1,0 2/7
Серая гниль плодов винограда

В этом разделе размещаются материалы общего характера. Тематические материалы размещаются в соответствующих разделах.

Муханин Игорь Викторович

Выпускающий редактор:
МУХАНИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ
доктор сельскохозяйственных наук, Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ)

31.12.2014г.

30.12.2014г.

29.12.2014г.

28.12.2014г.

27.12.2014г.

26.12.2014г.

25.12.2014г.

24.12.2014г.

23.12.2014г.

22.12.2014г.

21.12.2014г.

20.12.2014г.

19.12.2014г.

18.12.2014г.

17.12.2014г.

16.12.2014г.

15.12.2014г.

14.12.2014г.

13.12.2014г.

12.12.2014г.

11.12.2014г.

10.12.2014г.

9.12.2014г.

8.12.2014г.

7.12.2014г.

6.12.2014г.

5.12.2014г.

4.12.2014г.

3.12.2014г.

2.12.2014г.

1.12.2014г.

30.11.2014г.

29.11.2014г.

28.11.2014г.

27.11.2014г.

26.11.2014г.

25.11.2014г.

24.11.2014г.

23.11.2014г.

22.11.2014г.

21.11.2014г.

20.11.2014г.

19.11.2014г.

18.11.2014г.

17.11.2014г.

16.11.2014г.

15.11.2014г.

14.11.2014г.

13.11.2014г.

12.11.2014г.

11.11.2014г.

10.11.2014г.

9.11.2014г.

8.11.2014г.

7.11.2014г.

6.11.2014г.

5.11.2014г.

4.11.2014г.

3.11.2014г.

2.11.2014г.

1.11.2014г.

31.10.2014г.

30.10.2014г.

29.10.2014г.

28.10.2014г.

27.10.2014г.

26.10.2014г.

25.10.2014г.

24.10.2014г.

23.10.2014г.

22.10.2014г.

21.10.2014г.

20.10.2014г.

19.10.2014г.

18.10.2014г.

17.10.2014г.

16.10.2014г.

15.10.2014г.

14.10.2014г.

13.10.2014г.

12.10.2014г.

11.10.2014г.

10.10.2014г.

9.10.2014г.

8.10.2014г.

7.10.2014г.

6.10.2014г.

5.10.2014г.

4.10.2014г.

3.10.2014г.

2.10.2014г.

1.10.2014г.

30.09.2014г.

29.09.2014г.

28.09.2014г.

27.09.2014г.

26.09.2014г.

25.09.2014г.

24.09.2014г.

23.09.2014г.

22.09.2014г.

21.09.2014г.

20.09.2014г.

19.09.2014г.

18.09.2014г.

17.09.2014г.

16.09.2014г.

15.09.2014г.

14.09.2014г.

13.09.2014г.

12.09.2014г.

11.09.2014г.

10.09.2014г.

9.09.2014г.

8.09.2014г.

7.09.2014г.

6.09.2014г.

5.09.2014г.

4.09.2014г.

3.09.2014г.

2.09.2014г.

1.09.2014г.

31.08.2014г.

30.08.2014г.

29.08.2014г.

28.08.2014г.

27.08.2014г.

26.08.2014г.

25.08.2014г.

24.08.2014г.

23.08.2014г.

22.08.2014г.

21.08.2014г.

20.08.2014г.

19.08.2014г.

18.08.2014г.

17.08.2014г.

16.08.2014г.

15.08.2014г.

14.08.2014г.

13.08.2014г.

12.08.2014г.

11.08.2014г.

10.08.2014г.

9.08.2014г.

8.08.2014г.

7.08.2014г.

6.08.2014г.

5.08.2014г.

4.08.2014г.

3.08.2014г.

2.08.2014г.

1.08.2014г.

31.07.2014г.

30.07.2014г.

29.07.2014г.

28.07.2014г.

27.07.2014г.

26.07.2014г.

25.07.2014г.

24.07.2014г.

23.07.2014г.

22.07.2014г.

21.07.2014г.

20.07.2014г.

19.07.2014г.

18.07.2014г.

17.07.2014г.

16.07.2014г.

15.07.2014г.

14.07.2014г.

13.07.2014г.

12.07.2014г.

11.07.2014г.

10.07.2014г.

9.07.2014г.

8.07.2014г.

7.07.2014г.

6.07.2014г.

5.07.2014г.

4.07.2014г.

3.07.2014г.

2.07.2014г.

1.07.2014г.

30.06.2014г.

29.06.2014г.

28.06.2014г.

27.06.2014г.

26.06.2014г.

25.06.2014г.

24.06.2014г.

23.06.2014г.

22.06.2014г.

21.06.2014г.

20.06.2014г.

19.06.2014г.

18.06.2014г.

17.06.2014г.

16.06.2014г.

15.06.2014г.

14.06.2014г.

13.06.2014г.

12.06.2014г.

11.06.2014г.

10.06.2014г.

9.06.2014г.

8.06.2014г.

7.06.2014г.

6.06.2014г.

5.06.2014г.

4.06.2014г.

3.06.2014г.

2.06.2014г.

1.06.2014г.

31.05.2014г.

30.05.2014г.

29.05.2014г.

28.05.2014г.

27.05.2014г.

26.05.2014г.

25.05.2014г.

24.05.2014г.

23.05.2014г.

22.05.2014г.

21.05.2014г.

20.05.2014г.

19.05.2014г.

18.05.2014г.

17.05.2014г.

16.05.2014г.

15.05.2014г.

14.05.2014г.

13.05.2014г.

12.05.2014г.

11.05.2014г.

10.05.2014г.

9.05.2014г.

8.05.2014г.

7.05.2014г.

6.05.2014г.

5.05.2014г.

4.05.2014г.

3.05.2014г.

2.05.2014г.

1.05.2014г.

30.04.2014г.

29.04.2014г.

28.04.2014г.

27.04.2014г.

26.04.2014г.

25.04.2014г.

24.04.2014г.

23.04.2014г.

22.04.2014г.

21.04.2014г.

20.04.2014г.

19.04.2014г.

18.04.2014г.

17.04.2014г.

16.04.2014г.

15.04.2014г.

14.04.2014г.

13.04.2014г.

12.04.2014г.

11.04.2014г.

10.04.2014г.

9.04.2014г.

8.04.2014г.

7.04.2014г.

6.04.2014г.

5.04.2014г.

4.04.2014г.

3.04.2014г.

2.04.2014г.

1.04.2014г.

31.03.2014г.

30.03.2014г.

29.03.2014г.

28.03.2014г.

27.03.2014г.

26.03.2014г.

25.03.2014г.

24.03.2014г.

23.03.2014г.

22.03.2014г.

21.03.2014г.

20.03.2014г.

19.03.2014г.

18.03.2014г.

17.03.2014г.

16.03.2014г.

15.03.2014г.

14.03.2014г.

13.03.2014г.

12.03.2014г.

11.03.2014г.

10.03.2014г.

9.03.2014г.

8.03.2014г.

7.03.2014г.

6.03.2014г.

5.03.2014г.

4.03.2014г.

3.03.2014г.

2.03.2014г.

1.03.2014г.

28.02.2014г.

27.02.2014г.

26.02.2014г.

25.02.2014г.

24.02.2014г.

23.02.2014г.

22.02.2014г.

21.02.2014г.

20.02.2014г.

19.02.2014г.

18.02.2014г.

17.02.2014г.

16.02.2014г.

15.02.2014г.

14.02.2014г.

13.02.2014г.

12.02.2014г.

11.02.2014г.

10.02.2014г.

9.02.2014г.

8.02.2014г.

7.02.2014г.

6.02.2014г.

5.02.2014г.

4.02.2014г.

3.02.2014г.

2.02.2014г.

1.02.2014г.

,
В этом разделе размещаются материалы общего характера. Тематические материалы размещаются в соответствующих разделах.

Муханин Игорь Викторович

Выпускающий редактор:
МУХАНИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ
доктор сельскохозяйственных наук, Президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ)

31.12.2013г.

30.12.2013г.

29.12.2013г.

28.12.2013г.

27.12.2013г.

26.12.2013г.

25.12.2013г.

24.12.2013г.

23.12.2013г.

22.12.2013г.

21.12.2013г.

20.12.2013г.

19.12.2013г.

18.12.2013г.

17.12.2013г.

16.12.2013г.

15.12.2013г.

14.12.2013г.

13.12.2013г.

12.12.2013г.

11.12.2013г.

10.12.2013г.

9.12.2013г.

8.12.2013г.

7.12.2013г.

6.12.2013г.

5.12.2013г.

4.12.2013г.

3.12.2013г.

2.12.2013г.

1.12.2013г.

30.11.2013г.

29.11.2013г.

28.11.2013г.

27.11.2013г.

26.11.2013г.

25.11.2013г.

24.11.2013г.

23.11.2013г.

22.11.2013г.

21.11.2013г.

20.11.2013г.

19.11.2013г.

18.11.2013г.

17.11.2013г.

16.11.2013г.

15.11.2013г.

14.11.2013г.

13.11.2013г.

12.11.2013г.

11.11.2013г.

10.11.2013г.

9.11.2013г.

8.11.2013г.

7.11.2013г.

6.11.2013г.

5.11.2013г.

4.11.2013г.

3.11.2013г.

2.11.2013г.

1.11.2013г.

31.10.2013г.

30.10.2013г.

29.10.2013г.

28.10.2013г.

27.10.2013г.

26.10.2013г.

25.10.2013г.

24.10.2013г.

23.10.2013г.

22.10.2013г.

21.10.2013г.

20.10.2013г.

19.10.2013г.

18.10.2013г.

17.10.2013г.

16.10.2013г.

15.10.2013г.

14.10.2013г.

13.10.2013г.

12.10.2013г.

11.10.2013г.

10.10.2013г.

9.10.2013г.

8.10.2013г.

7.10.2013г.

6.10.2013г.

5.10.2013г.

4.10.2013г.

3.10.2013г.

2.10.2013г.

1.10.2013г.

30.09.2013г.

29.09.2013г.

28.09.2013г.

27.09.2013г.

26.09.2013г.

25.09.2013г.

24.09.2013г.

23.09.2013г.

22.09.2013г.

21.09.2013г.

20.09.2013г.

19.09.2013г.

18.09.2013г.

17.09.2013г.

16.09.2013г.

15.09.2013г.

14.09.2013г.

13.09.2013г.

12.09.2013г.

11.09.2013г.

10.09.2013г.

9.09.2013г.

8.09.2013г.

7.09.2013г.

6.09.2013г.

5.09.2013г.

4.09.2013г.

3.09.2013г.

2.09.2013г.

1.09.2013г.

31.08.2013г.

30.08.2013г.

29.08.2013г.

28.08.2013г.

27.08.2013г.

26.08.2013г.

25.08.2013г.

24.08.2013г.

23.08.2013г.

22.08.2013г.

21.08.2013г.

20.08.2013г.

19.08.2013г.

16.08.2013г.

15.08.2013г.

14.08.2013г.

13.08.2013г.

12.08.2013г.

11.08.2013г.

10.08.2013г.

9.08.2013г.

8.08.2013г.

7.08.2013г.

6.08.2013г.

5.08.2013г.

3.08.2013г.

2.08.2013г.

1.08.2013г.

31.07.2013г.

30.07.2013г.

29.07.2013г.

28.07.2013г.

27.07.2013г.

26.07.2013г.

25.07.2013г.

24.07.2013г.

23.07.2013г.

22.07.2013г.

21.07.2013г.

20.07.2013г.

19.07.2013г.

18.07.2013г.

17.07.2013г.

16.07.2013г.

15.07.2013г.

14.07.2013г.

13.07.2013г.

12.07.2013г.

11.07.2013г.

10.07.2013г.

09.07.2013г.

08.07.2013г.

07.07.2013г.

06.07.2013г.

05.07.2013г.

04.07.2013г.

03.07.2013г.

02.07.2013г.

01.07.2013г.

30.06.2013г.

29.06.2013г.

28.06.2013г.

27.06.2013г.

26.06.2013г.

25.06.2013г.

24.06.2013г.

23.06.2013г.

22.06.2013г.

21.06.2013г.

20.06.2013г.

19.06.2013г.

18.06.2013г.

17.06.2013г.

16.06.2013г.

15.06.2013г.

14.06.2013г.

13.06.2013г.

12.06.2013г.

11.06.2013г.

10.06.2013г.

9.06.2013г.

8.06.2013г.

7.06.2013г.

6.06.2013г.

5.06.2013г.

4.06.2013г.

3.06.2013г.

2.06.2013г.

1.06.2013г.

31.05.2013г.

30.05.2013г.

29.05.2013г.

28.05.2013г.

27.05.2013г.

26.05.2013г.

24.05.2013г.

23.05.2013г.

22.05.2013г.

21.05.2013г.

20.05.2013г.

19.05.2013г.

18.05.2013г.

17.05.2013г.

16.05.2013г.

14.05.2013г.

13.05.2013г.

12.05.2013г.

11.05.2013г.

10.05.2013г.

09.05.2013г.

08.05.2013г.

07.05.2013г.

06.05.2013г.

05.05.2013г.

04.05.2013г.

03.05.2013г.

02.05.2013г.

1.05.2013г.

30.04.2013г.

,

Материал: «Ягодка»

Фотографий: Ассоциация содоводов России

Голубика высокорослая в Украине

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum)

История голубики высокорослой насчитывает не одно десятилетие.  Еще сто лет назад  в диких лесах Северной Америки произрастало 26 видов голубики. Сборщики и переработчики ягод получали солидный доход. Однако качество ягод, их вкусовые характеристики нуждались в значительном улучшении, и уже в конце XIX, начале ХХ веков началось окультуривание диких видов. В 1906 г. работу начал американский ботаник Фредерик Верной Ковилл. Методом искусственного отбора наилучших форм, с последующей гибридизацией ему удалось создать первые 18 сортов высокорослой голубики.  После своей смерти он оставил многие тысячи сеянцев и гибридных семян, которые впоследствии и дали начало новым, более перспективным сортам. 

Плоды голубики высокорослой

В последствии Дж.Дарроу продолжил работы Ковилла и создал много новых гибридов и форм голубики. К 1965 г. в программе улучшения голубики участвовали опытные станции и частные садоводы уже из 13 штатов США, и к началу 80-х годов было зарегистрировано 45 сортов высокорослой голубики.

Примерно в это же время велась селекционная работа по выведению новых сортов голубики и в Канаде. Кроме сортов высокорослой голубики был получен ряд сортов низкорослой с более коротким периодом вегетации и более высокой зимостойкостью, но с  мелкими и менее вкусными ягодами. 

Первые попытки выращивания высокорослой голубики в Старом Свете были предприняты до начала второй мировой войны  в Нидерландах, Германии, Австрии, Дании. Однако более широкое изучение и селекция начались уже после окончания войны. К уже вовлеченным в процесс исследования странам добавились Ирландия, Шотландия, Швеция, Польша, Болгария, Югославия, Чехословакия, Италия, Франция, Румыния, Финляндия, Голландия, Швейцария. В 1964 году на базе Международного общества садоводов была создана группа по изучению особенностей выращивания и популяризации голубики высокорослой в Европе.

В это же время начались первые исследования голубики в СССР. Первая коллекция была заложена в Главном ботаническом саду (г.Москва), а с 1980г голубика высокорослая изучается в Центральном ботаническом саду НАН РБ (г.Минск). 

В настоящее время голубика высокорослая культивируется не только в Канаде, США и Европе. С начала 70-х годов эта культура выращивается также в Новой Зеландии, Австралии, Японии, которые уже с конца ХХ века включились в мировой экспорт ягод голубики. 

Плоды ягодных культур – важнейшие источники витаминов

К настоящему времени в ряде стран Европы (Германия, Польша, Италия, Франция) выращивание голубики поставлено на промышленную основу, налажен сбыт ягод и их промышленная переработка. В Польше на базе Варшавской сельскохозяйственной академии ежегодно проводятся «Дни голубики». На них собираются садоводы, занимающиеся выращиванием голубики в Польше (а их более 200), приезжают специалисты из других стран.

Одним из крупнейших производителей ягод голубики в мире является Чили. Выращивают ее там на более, чем 2000 га, а это более 25% всех сельскохозяйственных земель . Территория Чили растянута на 5000 км с севера на юг, и пересекает почти все климатические пояса. Поэтому свежие ягоды голубики там получают с октября по апрель. О сезоне в семь месяцев сбора ягод можно только мечтать! Тем более имея рядом такого импортера, как США, где в это время зима.

Таким образом ареал выращивания голубики высокорослой очень широк. В 1995 году в мире насчитывалось 23705 га под плантациями голубики. Собираемый с них урожай составлял 93650 тонн. 

Среди стран бывшего СССР голубика высокорослая  наибольшими темпами распространяется в Беларуси и России.

Выращивают голубику высокорослую и в Украине, большей частью в любительском садоводстве. Подавляющее большинство жителей Украины не только не пробовали на вкус эту великолепную ягоду, но и никогда не видели ее. У многих понятие «голубика» ассоциируется с голубикой топяной, произрастающей в дикой природе в топяных лесах. Эти люди уверены, что голубика никогда не сможет расти в других условиях. Первые фермерские хозяйства, ориентированные на выращивание голубики высокорослой,  только начинают появляться в центральных и западных областях Украины. Однако продукция этих хозяйств дальше столичных супермаркетов не идет. И дело не только в различной покупательной способности. Для жителя, скажем, восточной области  ягода голубики высокорослой будет «экзотикой». Даже более того. Мы хорошо знаем киви, ананас, банан, которые в условиях Украины не растут, зато голубику высокорослую у нас знают только «помешанные» на садоводстве любители. Да и не доходят до нас ягоды, потому что объемы производства их в Украине слишком малы, а ввозить их с Польши или Германии не рентабельно.

А ведь условия для выращивания голубики высокорослой в Украине одни из самых лучших, в том числе и в восточной части. И мы могли бы не только себя полностью обеспечить этой незаменимой для нашего рациона ягодой, но и экспортировать ее, так как спрос на эту продукцию в мире значительно больше предложения и постоянно растет.

Голубика высокорослая

Полезные свойства голубики

Трудно переоценить кулинарные и фармакологические свойства голубики. Ведь ее ягоды обладают не только неповторимым вкусом и ароматом, но и совершенно уникальными медицинскими свойствами, используемыми как в народной, так и в официальной медицине.

Одним из самых важных свойств ягод голубики является их способность снимать аллергию, вызываемую применением различного рода лекарств. В то время как сами ягоды высокорослой голубики практически никогда не вызывают аллергических реакций. Это тем более важно, что их можно включать в рацион детям, страдающим заболеваниями различной аллергической природы.

Пока не объясненным остается свойство ягод голубики благотворно влиять на аккомодацию зрачка и улучшению зрения в темное время суток.

Обобщая различные литературные данные можно сказать, что ягоды голубики возбуждают аппетит, усиливают отделение желудочного сока и сока поджелудочной железы, стимулируют перистальтику кишок. Они используются для лечения желудочных заболеваний и как профилактическое средство при работах на вредных (в том числе радиационно загрязненных) производствах.

Физиологически активные вещества, входящие в состав ягод голубики, уменьшают проницаемость и повышают прочность кровеносных капилляров, способствуют усвоению витамина С, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, регулируют работу  желез внутренней секреции (в первую очередь щитовидной). Некоторые из этих веществ отличаются способностью расслаблять спазмы сосудов, обладают противоатеросклеротическим и противовоспалительным действием. В последнее время было доказано, что отдельным их представителям свойственно противоопухолевое действие. Ягоды голубики могут быть использованы при лечении гипертонической болезни, ревматизме и ангине.

Применяют в медицине так же молодые побеги и листья голубики. В основном при заболеваниях сердца, желудка, кишечника, а так же при диабете.

Голубика сорта Спартан

Выращивание голубики в Харьковской области

Мы выращиваем голубику высокорослую уже несколько лет в условиях Харьковской области. Можем с уверенностью сказать, что выращивание голубики ни чуть не сложнее, чем  черной смородины. Основным отличием является качество грунта. Во всем остальном (если, конечно, смородина не выращивается по принципу «взула і забула») их агротехника идентична.

В виду особенностей строения корневой системы и зависимости растений голубики от грибка микоризы, который может существовать только в кислых почвах, голубика нуждается в грунтах с низким значением рН (в пределах 3,5-4,5). Здесь не столько важна питательность самого грунта (голубика может расти и на песке), сколько  его кислотность. Другой важной составляющей качества грунта является его воздухо- и влагопроницаемость. И все! Отсюда вывод: лучшим грунтом является кислый (верховой) торф или смеси на его основе. Можно также использовать смеси из опада хвойных деревьев (лучше вместе с подстилкой), опилок и песка. Для подкисления можно добавить немного серы. Приготовленный субстрат засыпают в заранее приготовленные ямы, в которые впоследствии и садят голубику. Наименее всего пригодны тяжелые глинистые почвы. Однако и в таких условиях голубику все-таки можно выращивать. В этом случае растения садят на специально подготовленные гребни из торфа, хвои и песка. Хотя это более трудоемко и гораздо дороже по себестоимости. 

Практически обязательным условием после посадки и последующего обильного полива является мульчирование насаждений. Для этого можно использовать хвойные опилки (стружки) и кору. Мульча предохраняет корни от перегрева, пересыхания, а при перепревании служит отличным подкислителем. В условиях последнего жаркого лета эта процедура показана для многих ягодных кустарников и не только.

Период начала созревания плодов голубики на промышленной плантации

Мнение, что голубика растет на болотах, не совсем верно, так как она не выносит даже незначительных затоплений. В этих случаях растение задыхается от недостатка кислорода. Даже на болотистых участках голубика растет на возвышениях. Потребность во влаге у нее не больше, чем у черной смородины. Наибольшая продуктивность голубики формируется при условиях влажности грунта таких же, как и для большинства огородных растений, которые приспособлены к условиям умеренной влажности, но могут переносить и временный ее избыток и недостаток. Но длительного затопления, как и длительной засухи голубика высокорослая не выдерживает.

Но вот без чего действительно нельзя выращивать голубику высокорослую, так это без наличия хорошо освещенного и прогреваемого солнцем места. Как и любая ягодная культура, голубика высокорослая очень требовательна к солнцу. Только на солнце растение будет более здоровым и формировать больший урожай и более высокого качества.

Мы на протяжении уже более десяти лет занимаемся выращиванием ягод различных ягодных культур, как для себя, так и на продажу. Производим так же и саженцы. Но среди других ягодников вересковые (клюква, брусника), а в особенности голубика занимают совершенно особое место.

Материал был представлен на VII научно-практической конференции «Задачи и проблемы современного садоводства России: инновации, технологии»

Татьяна Владимировна Жидехина
зав. отделом ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина Россельхозакадемии, г. Мичуринск-наукоград РФ

Современный сортимент ягодных и нетрадиционных садовых культур для возделывания в средней полосе России

Плоды ягодных и нетрадиционных садовых культур используют при:

  • авитаминозах – актинидия, брусника, черника, облепиха, шиповник;
  • атеросклерозе – арония, боярышник, земляника, малина, крыжовник, облепиха, голубика, смородина, жимолость, шиповник;
  • гипертонии – арония, боярышник, земляника, смородина черная, облепиха, брусника, калина, жимолость, ирга, рябина;
  • желче- и мочекаменной болезни – барбарис, ежевика, земляника,крыжовник, жимолость, клюква, голубика, кизил, рябина, шиповник;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта – ежевика, голубика, облепиха, земляника, малина, жимолость, клюква, черника, кизил, рябина, черемуха, шиповник;
  • заболеваниях сердца – боярышник, земляника, малина, облепиха, ирга, лимонник;
  • малокровии – черника, земляника, малина, крыжовник, смородина красная, кизил;
  • подагре – черника, земляника, облепиха, брусника, смородина красная, бузина, кизил;
  • простуде и гриппе – актинидия, малина, смородина черная и красная, ежевика, облепиха, голубика, брусника, калина, жимолость, бузина;
  • сахарном диабете – голубика, облепиха;
  • язве желудка – земляника, малина, калина, смородина черная, шиповник и т.д.

Ягоды являются высокоценным сырьем для пищевой промышленности. Из них изготавливают:

  • варенья, джемы, конфитюры, компоты, соки и т.д.;
  • атуральные вина, ликеры, наливки и настойки.

Освоена технология сублимационной сушки ягод и соков.

Наличие современных промышленных холодильных установок позволяет замораживать плоды и ягоды, что удлиняет период их потребления.

Сортимент смородины черной

Ажурная до 17% сахаров;
до 3% кислот;
до 400 мг% витамина С;
до 1200 мг% Р-активных веществ;
0,7 мг% витамина Е;
0,9 мг% витамина К;
6-7 мкг% йода;
до 0,6 % дубильных и красящих веществ;
0,01% эфирного масла.
Багира
Зеленая дымка
Лентяй
Орловия
Орловская серенада
Перун
Севчанка
Селеченская
Созвездие
Тамерлан
Чернавка
Черный жемчуг
Сорт Тамерлан
  • Орловия, Севчанка, Селеченская и Созвездие – раннего срока созревания;
  • Ажурная, Зеленая дымка, Орловская серенада, Тамерлан и Черный жемчуг – среднего;
  • Багира, Лентяй и Чернавка – среднепозднего,
  • Перун – позднего.

Все сорта крупноплодны, устойчивы к мучнистой росе. При соблюдении всего комплекса необходимых агротехнических приемов с урожайностью от 7 до 13 т/га.

Сорт Зеленая дымка

Сортимент смородины красной

Вика до 11% сахаров;
до 4% кислот;
до 80 мг% витамина С;
до 700 мг% Р-активных веществ;
до 0,2 мг% каротина;
2,5 мкг% биотина;
3-6 мкг% фолиевой кислоты;
16-22 мкг% йода.
Виксне
Газель
Дана
Йонкер Ван Тетс
Натали
Нива
Ранняя сладкая
Щедрая
Сорт Йонкер Ван Тетс
  • Виксне, Натали, Ранняя сладкая, Щедрая — раннего;
  • Йонкер ван Тетс и Нива — среднераннего;
  • Газель — среднего; Дана – позднего срока созревания.

Наиболее крупноплодны среди них – Натали, Виксне, Йонкер ван Тетс и Нива. Высокий адаптивный потенциал позволяет получать урожай от 11 до 19 т/га.

Сорт Виксне

Сортимент малины

Бальзам до 9% сахаров;
до 3% кислот;
до 45 мг% витамина С;
до 300 мг% Р-активных веществ;
6 мкг% фолиевой кислоты;
до 1,2% пектина;
до 0,13% дубильных и красящих веществ;
0,7% фитостеринов.
Бригантина
Вера
Метеор
Новость Кузьмина
Скромница
Клеопатра
Суламифь
Шахразада
Сорт Суламифь
  • Вера, Метеор и Новость Кузьмина – раннего срока созревания;
  • Бальзам, Скромница, Клеопатра и Шахразада – среднего;
  • Бригантина и Суламифь – среднепозднего.

Малошиповатые побеги имеют сорта — Бальзам, Бригантина, Метеор, Скромница, Суламифь и Шахразада.

Среднешиповатые побеги – Новость Кузьмина; сильношиповатые – Вера и Клеопатра.

Новые сорта малины — Суламифь, Клеопатра и Шахразада характеризуются очень крупными ягодами.

При соблюдении комплекса агротехнических мероприятий с 1 гектара можно получать 7-10 тонн ягод.

Сорт Шахразада

Сортимент крыжовника

Казачок до 12% сахаров;
до 3% кислот;
до 60 мг% витамина С;
до 1000 мг% Р-активных веществ;
0,2 мг% каротина;
0,6 мг% витамина Е;
5 мкг% витамина В9.
Колобок
Малахит
Русский
Серенада
Сириус
Сливовый
Смена
Юбилейный
Сорт Серенада
  • Казачок и Сливовый – среднераннего;
  • Колобок, Малахит, Смена и Юбилейный – среднего;
  • Русский и Сириус — среднепозднего и Серенада – позднего срока созревания.

По шиповатости побегов

  • Серенада и Сириус практически бесшипные;
  • Казачок, Малахит, Русский и Смена — среднешиповатые;
  • Колобок, Сливовый и Юбилейный – сильношиповатые;

По цвету ягод

  • Малахит – зеленые плоды;
  • Юбилейный – ярко-желтые; Колобок, Русский, Серенада, Сириус, Сливовый и Смена – темно-красные;
  • Казачок – темно-фиолетовые.

Все сорта довольно крупноплодные и продуктивные – 12-19 т/га.

Сорт Юбилейный

Сортимент жимолости

Антошка до 10% сахаров;
до 4% кислот;
до 150 мг% витамина С;
до 1800 мг% Р-активных веществ;
до 1,5% пектина;
до 0,9 мг% каротина;
0,2 мг% фолиевой кислоты.
Вилига
Голубой десерт
Диана
Княгиня
Леня
Нимфа
Памяти Куминова
Петр первый
Северное сияние
Трое друзей
Сорт Княгиня
  • Антошка, Диана, Княгиня, Леня, Памяти Куминова, Петр первый, Северное сияние и Трое друзей – раннего срока созревания;
  • Нимфа — среднераннего срока, Вилига и Голубой десерт – среднего срока созревания.

Рекомендуемые сорта не имеют осеннего цветения, характеризуются прочным прикреплением ягод Вилига, Голубой десерт, Диана, Княгиня, Леня, Петр первый, Северное сияние и Трое друзей, или очень слабым осыпанием ягод – Антошка, Нимфа и Памяти Куминова.

Все сорта имеют крупные плоды приятного вкуса, урожайны – от 6 до 9 т/га.

Сорт Северное сияние

Сортимент голубики

Блюкроп до 10% сахаров;
до 1,7% кислот;
до 50 мг% витамина С;
до 550 мг% Р-активных веществ;
до 1,3% пектина;
0,2% дубильных и красящих веществ.
Герберт
Нортланд
Ранкокас
Сорт Нортланд
  • Блюкроп, Нортланд и Ранкокас – раннего
  • Герберт – среднего сроков созревания.

Наиболее мелкие ягоды у Ранкокаса – 1,8 г, более крупноплоден Блюкроп – 3 г.

Предлагаемые сорта способны обеспечить получение 12-13 тонн ягод с 1 гектара.

Сорт Ранкокас

Сортимент ирги

Ирга канадская до 14% сахаров;
до 0,7% кислот;
до 40 мг% витамина С;
до 2400 мг% Р-активных веществ;
до 3% пектина;
до 12 мг% витамина В2.
Ирга колосистая
Ирга кроваво-красная
Ирга ольхолистная
Мичуринская ранняя
Mandan
Slayt
Сорт Мичуринская ранняя
  • Ирга канадская, сорта Мичуринская ранняя, Слейт – раннего;
  • Ирга колосистая – среднего, ирга ольхолистная, кроваво-красная и сорт Мендан – позднего срока созревания.

Наиболее крупноплодны – Мичуринская ранняя, ирга ольхолистная и Слейт.

При минимальном уходе ирга способна давать урожай от 7 до 13 тонн с гектара.

Сорт Слейт

Спасибо за внимание

ПРЕЗЕНТАЦИИ:

  1. Интегрированная система защиты голубики высокорослой от болезней (Жбанова О.В., Жолобицкая Ю.А.)
  2. We cannot display this gallery
  3. Грецкий орех (Juglas regia L.)
  4. We cannot display this gallery
  5. Лешина и ее значение в питании и здоровье человека (Миляев А.И.)
  6. We cannot display this gallery
  7. Борьба с вредителями и болезнями фундука (Муханин И.В., Данилова Т.А.)
  8. We cannot display this gallery
  9. Промышленное выращивание фундука (Олег Сердюк)
  10. We cannot display this gallery
  11. Перспективы субтропического растениеводства в России (Омаров М.Д.)
  12. We cannot display this gallery
  13. Применение комплексных (сложных) минеральных удобрений на фундучных плантациях (Муханин И.В., Данилова Т.А.)
  14. We cannot display this gallery
  15. Биотехнологические методы в системе производства оздоровленного посадочного материала винограда (Батукаев А.А.)
  16. We cannot display this gallery
  17. Формирование виноградного куста — основа стабильности виноградника (Караев М.К.)
  18. We cannot display this gallery
  19. Научная и инновационная деятельность Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства (ДСОСВиО)
  20. We cannot display this gallery
  21. Садоводство в Азербайджане (Байрамова Д.Б.)
  22. We cannot display this gallery

СТАТЬИ:

,

ОЛЕГ СЕРДЮК
к. с.-х. н., Киев, Украина

Микроклональное размножение плодовых и ягодных культур как основа ведения современного прибыльного садоводства

Представлены теоретические и практические аспекты ведения современного прибыльного садоводства, базируясь на использовании безвирусного посадочного материала полученного путём микроклонального размножения.

Ключевые слова: микроклональное размножение растений, садоводство, питомниководство

В настоящее время в отечественных садоводческих производственных кругах ведётся дискуссия относительно целесообразности использования безвирусного (сертифицированного) посадочного материала полученного путём микроклонального размножения in vitro в связи с его высокой стоимостью (рис. 1).

in_vitro_serduk_pr_01_1Процесс микроклонального размножения

Иной причиной, которая нивелируют целесообразность применение такого посадочного материала, являются неоднократные случаи пресечения карантинными службами попыток ввоза на территорию Российской Федерации и Украины импортного посадочного материала зараженного карантинными объектами. Также обнаружены уже существующие очаги таких объектов в промышленных насаждениях и ведётся работа по их локализации и устранению [1, 2]. Вследствие этого садоводческие предприятия несут большие убытки, от чего к такому посадочному материалу складывается недоверие. Необходимо отметить, что не все питомники Европейского Союза (в основном из них импортируется посадочный материал) работают с безвирусными растениями, полученными in vitro в качестве базисного материала, и не все ведут ответственный бизнес. Внутреннюю инфекцию в растениях часто трудно обнаружить или же вообще практически не возможно. Но при её наличии она всё равно проявляется и, как правило, уже на тех этапах роста и развития растений, когда нужно полностью выкорчёвывать молодой сад, неся колоссальные убытки и доказать на каком этапе инфекция попала в растения или же она там присутствовала с самого начала уже не возможно.

С другой стороны, производители как свежих плодов и ягод, так и посадочного материала, которые имели возможность работать с безвирусным материалом, почти все склонны к тому, что при умеренной стоимости, его применение есть более экономически выгодным, по сравнению с рядовым посадочным материалом.

Для логической цепочки необходимо напомнить, что процесс микроклонального размножения растений in vitro требует прохождения следующих этапов:

  1. инициация культуры, или введение меристемной ткани растения на подходящую питательную среду;
  2. пролиферация, или наращивание микростеблей;
  3. укоренение микростеблей;
  4. акклиматизация и высадка в полевые условия (in vivo).

Наиболее целесообразно применять безвирусные растения для закладки маточных насаждений, будь то ягодных, орехоплодных, или же семечковых и косточковых культур, а также подвоев к ним. Применяя его, таким образом, обязательным условием есть периодический контроль путём тестирования отсутствия патогенных организмов в маточных растениях (как правило, раз в два года), пространственная изоляция и агротехнический уход на высоком уровне. Хотя в садоводческих предприятиях, уже давно пришедших к выводу, что микроклональное размножение – путь к повышению продуктивности, урожайности и качеству плодов, есть целесообразность закладки товарных насаждений и таким, казалось бы, дорогостоящим посадочным материалом.

Экономически хорошо сбалансированный рынок производства продукции садоводства и умеренной стоимости посадочного материала, полученного данным способом в результате постановки его на промышленную коммерческую основу, даёт возможность масштабировать в соответствии со спросом, при сравнительно небольшой себестоимости по сравнению с выращиванием посадочного материала традиционными путями (первый есть более трудоёмкий). Поэтому закладка ягодников, первого поля питомника, или же насаждений фундука материалом непосредственно полученного in vitro часто практикуется.

in_vitro_serduk_pr_02_1Первое поле питомника, заложенное сертифицированным посадочным материалом подвоев косточковых культур, полученным in vitro

Насаждения голубики преимущественно закладываются посадочным материалом, выращенным в культуре in vitro, так как данная ягодная культура трудно размножается иными способами, чтобы нарастить её для промышленных масштабов. Да и цена на ягоды голубики относительно стабильно высокая, вследствие высокого спроса на них из-за их высоких вкусовых качеств и большого количества, ценных для человеческого организма питательных веществ.

in_vitro_serduk_pr_03_1Акклиматизированный посадочный материал голубики

Наиболее вредоносные вирусы способны приводить к потерям 20–70% урожая. По этому, анализ распространённости вирусных болезней, прогноз их развития, уничтожение очагов карантинных объектов и создание безвирусного питомниководства плодовых и ягодных культур являются актуальной задачей защиты растений [3].

В России и Украине есть лаборатории почти при всех профилирующих научных и образовательных учреждениях, где изучаются вопросы, связанные с проблемами микроклонального размножения растений и их оздоровления. Для большинства плодовых и ягодных культур, а также в сортовом разрезе, подобраны оптимальные питательные среды для культивирования их in vitro на различных этапах размножения, а также отработаны методики тестирование растений на наличие латентных патогенов. Но всё-таки узким местом в цепочке от меристемы до готового саженца является акклиматизация эксплантов in vivo (в условия внешней среды, вне пробирки). На данном этапе растения требуют определённых параметров микроклимата. Для возделывания посадочного материала в промышленных масштабах это делается в акклиматизационных комплексах оснащённых специальным оборудованием позволяющим регулировать параметры микроклимата в зависимости от этапа акклиматизации растений и климатических условий внешней среды.

in_vitro_serduk_pr_04_1Растения подвоя Colt для вишни и черешни

Как известно, приборы и оборудование для обустройства лаборатории микроклонального размножения растений, компоненты для приготовления питательных сред, обустройство акклиматизационных комплексов и оплата труда квалифицированного персонала требуют значительных капиталовложений. Поэтому, в странах, где микроклональное размножение плодовых и декоративных культур поставлено на коммерческую основу, этот очень необходимый сегмент садоводческой отрасли обслуживается частными компаниями.

Причина преимущества применения безвирусного посадочного материала полученного in vitro кроется в том, что растения, проходя путь от меристемастических клеток до взрослых растений, проходят процесс “реювенилизации” (омолаживания) в результате чего лишаются действия накопившейся в растениях “усталости” вызванной стрессовыми факторами.

in_vitro_serduk_pr_05_1Растения подвоя Gizela 5 для вишни и черешни

Поэтому, применяя оздоровленный посадочный материал в комплексе с высокой агротехникой, можно получить более высокую отдачу урожая и более раннее вступление растений в период товарного плодоношения, таким образом обеспечить быстрое возвращение вложенных инвестиций и получить более высокий доход по сравнению с использованием обычного посадочного материала.

in_vitro_serduk_pr_06_1Плодоносящие насаждения ежевики сорта Loch Ness, заложенные сертифицированным посадочным материалом

С научно-производственной позиции к недостаткам микроклонального размножения относят иногда проявляющуюся генетическую нестабильность материала in vitro. То есть, проходя через in vitro условия, геном растительного материала способный поддаваться мутациям в результате действия разнообразных факторов, а в последнее время широкого применения ферментов, и на выходе может отличаться от материнских растений. Как показывает практика, вероятность возникновения таких отклонений небольшая, и при выращивании в промышленных масштабах особого опасения не вызывает. К тому же, в процессе акклиматизации и доработки посадочного материала до стандартных кондиций, он проходит тщательный визуальный контроль и при выявлении растений с явно выраженными отклонениями, они выбраковываются. Базисные клоны, с которых берут экспланты для размножения in vitro во избежание возникновения генетических отклонений, наиболее целесообразно тестировать с помощью молекулярных маркеров.

Применяя безвирусный посадочный материал для закладки садов в комплексе с оптимальным научно обоснованным районированием культур и сортов, а также научно обоснованными схемами размещения растений в насаждениях, системами формирования и придерживаясь высокого уровня агротехники, можно добиться наивысшей урожайности плодовых, ягодных и орехоплодных культур.

in_vitro_serduk_pr_07_1Закладка плодовых почек на однолетних саженцах яблони сорта Golden Delicious

Работая в тесном сотрудничестве с государственными органами управления, научными учреждениями и микроклональными лабораториями садоводческие предприятия могут решить проблему наличия качественного посадочного материала в достаточных количествах для закладки промышленных насаждений. Как следствие, они значительно смогут повысить доходность и таким образом улучшить инвестиционную привлекательность садоводческой отрасли. Несомненно, в России и

Украине есть своё собственное богатейшее селекционное наследие: отличные сорта плодовых, ягодных и орехоплодных культур, а также, подвои к ним [4, 5]. Разработаны методические указания по производству и сертификации посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда, а также контроля его качества [6] За информацией Ю.В. Трунова и соавторов [7] в России, в среднем, ежегодно употребляется 47 кг продукции садоводства на человека, из которых 27 кг

импортного происхождения, в то время, как научно-обоснованная годичная норма составляет 75 кг/чел, схожая картина наблюдается и в Украине. Смотря на благоприятные почвенные и климатические условия садоводческих регионов Российской Федерации и Украины, применяя комплексный подход по ведению садоводства, базируясь на выращивании безвирусного посадочного материала, можно значительно увеличить долю рынка фруктов отечественной продукцией по традиционным культурам.

in_vitro_serduk_pr_08_1Подвой для персика и нектарина GF 677

Таким образом, безвирусный посадочный материал ягодных культур, полученный in vitro целесообразно применять как для закладки маточных, так и плодоносных насаждений. Вегетативные подвои для косточковых культур (вишня, черешня, абрикос, слива, алыча, персик, нектарин), полученные таким же образом, экономически обосновано применять как для высадки в первое поле питомника, для непосредственного выращивания саженцев, так и для закладки маточных насаждений.

in_vitro_serduk_pr_09_1Саженцы Фундука (Лесного ореха)

Насаждения фундука (лесного ореха) наиболее выгодно закладывать материалом, непосредственно полученным in vitro, так как при этом получается очень выровненные саженцы, которые отлично приживаются.

in_vitro_serduk_pr_10_1Однолетние саженцы груши, выращенные на безвирусной основе

Касательно подвоев для семечковых культур (яблоня, груша, айва) экономически целесообразно сертифицированный посадочный материал применять для закладки маточников клоновых подвоев и возделывать по традиционным схемам. При этом растения необходимо тестировать на отсутствие латентных патогенов минимум один раз в два года, соблюдать пространственную изоляцию между насаждениями и применять высокого уровня агротехнику.

in_vitro_serduk_pr_11_1Паспортизированный маточно-черенковый сад черешни

Маточно-черенковые сады необходимо закладывать саженцами, подвойная и привойная части которых были получены непосредственно in vitro и прошли тестирование на отсутствие патогенов, при этом также необходима пространственная изоляция и соответственный агротехнический уход, с периодическим тестированием на отсутствие патогенных организмов.

Как правило, насаждения будь то маточники ягодников, клоновых подвоев или же маточно-черенковые сады, которые были заложены безвирусным посадочным материалом, полученным in vitro в сертифицированных лабораториях, и за которыми ведётся уход в соответствии с необходимыми нормами и требованиями,

паспортизируются, и ведётся их учёт государственными отраслевыми органами управления.

in_vitro_serduk_pr_12_1Сертифицированные растения персика во втором поле питомника

Это впоследствии служит основой для получения сертификата, что посадочный материал, полученный с их использованием, является безвирусным.

Поэтому, для ведения прибыльного садоводческого бизнеса, будь то возделывание свежих плодов или ягод, посадочного материала, или в комплексе, что является наиболее выгодным, необходимо применять сертифицированный безвирусный посадочный материал.

in_vitro_serduk_pr_14_1Безвирусный посадочный материал плодовых и ягодных культур

Литература

  1. Опасное заболевание плодовых – бактериальный ожог [Электронный ресурс]. www.rshn-kbr.ru/index.php
  2. Бактеріальний опік плодових Erwinia amylovora Burill [Електронний ресурс]. www.zakarpatkarantin.com.ua/bak_opik_plodovyh.doc
  3. Упадышев М.Т. Вирусные болезни и современные методы оздоровления плодовых и ягодных культур: автореф. дис. на соискание научн. степени доктора с.-х. наук. – Москва, 2011. – 46 с.
  4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2011 г [Электронный ресурс]. http://www.gossort.com/ree_cont.html
  5. Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні у 2011 році [Електронний ресурс]. http://sops.gov.ua/index.php?page=error404
  6. Куликов И.М. Производство и сертификация посадочного материала плодовых, ягодных культур и винограда в России. Контроль качества. Часть 1. Ягодные культуры / [под общ. ред. акад. РАСХН И.М. Куликова]. – М.: ВСТИСП, 2009. – 164 с.
  7. Trunov Yu. V., Nikitin A. V., Solopov V.A.. La frutticoltura in Russia: importanza del settore e situazione della ricerca // Rivista di FRUTTICOLTURA e di ortofloricoltura. – Vol. 6 (LXXIII), 2011. pp. 52–59.

Тимохина Любовь Николаевна
Студентка МичГАУ

(По материалам Kazimierza Smolarza «Голубика и клюква. Принципы рационального производства» (Borowka I zurawina zasady racjonalnej produkcji))

Голубика – перспективная культура в садоводстве

Где таёжная чаща тениста,
На земле кочковатой душистой,
Голубика повсюду растёт
Вкусны ягоды просятся в рот.

Всем цингу, лихорадку излечит
С ней ценны все случайные встречи
Ведь, сердечные боли пройдут
Диабета симптомы уйдут.

На кустарниках менее метра,
Изгибаются ветви от ветра,
Ягод бусины прячет листва,
Ароматна багульник-трава.

По-иному назвать голубику
Можно словом народным пьяника
Аромат её будто пьянит,
То багульника запах бодрит.

Подружитесь, друзья, с голубикой
Точно так же, как с клюквой, брусникой,
И болезни забудут о вас
Это лучше лекарства подчас.

(О голубике из цикла Кладовая здоровья Любовь Ясиневская) 20/08/2009 г.


Плоды голубики известны давно. Подтверждением этой информации служит ее сбор населением в районах ее широкого распространения в дикой природе. Ягоды использовались не только для непосредственного употребления в пищу, но и для сушки и хранения на зиму, т.к. голубика в значительной степени использовалась для лечения некоторых заболеваний пищеварения. Так же она используется и как профилактика онкологических заболеваний, и сердечно-сосудистых дисфункций.

Химический состав и энергетическая ценность голубики

Вода % 82,3 86,6
Энергетическая ценность Ккал 62,0 51,0
Белки Г. 0,7 0,4
Жиры г. 0,5 0,6
Углеводы г 15,3 12,2
Волокна г. 1,5 1,5
Зола Г. 0,3 0,2
Кальции г. 15,0 8,0
Магний Г. 5,0
Фосфор г. 13,0 11,0
Железо г. 1,0 0,2
Калий Г. 81,0 54,0
Витамин А мг. 100,0 81,0
Тиамин мг. 0,03 0,03
Рибофлавин мг 0,06 0,04
Никотиновая кислота мг. 0,50 0,52
Аскорбиновая кислота мг. 14,0 2,50

Питательные свойства ягод голубики

Ягоды голубики имеют диетическое значение, т.к. обладают минимальной энергетической ценностью и большим запасом питательных веществ.

Голубика богата калием, кальцием, фосфором и магнием. Содержат значительное количество натрия и железа, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты и витамина А. А так же отличается небольшим содержанием жиров и белков и относится к числу фруктов с высоким содержанием витамина С.

Содержание фитоэстрогенов и витамина С в мг/кг в ягодах у различных семейств ( По Б. Мазура)

Брусничные Клюква днкорослая 263 200
Брусннкадикорослая 146 75
Черннка дикорослая 51  
Голубика высокорослая 50
Розоцветные Клубннка сорта Зенга-Зенгана 15 478
Арония черноплодная сорта Викинг 89
Камнеломковые Черная смородина 115 904
Красная смородина 9 187

Значение голубики

Исследования последних лет показывают наличие значительного количества антиоксидантов или фитоэстрогенов, а так же многих биологически активных веществ, повышающих иммунитет. Было обнаружено, что антиоксиданты (растительные гормоны) уменьшают опасность возникновения атеросклероза и заболеваний сердца, к тому же они снижают кровяное давление и содержание холестерина в крови. Большое значение в последнее время ученые придают содержанию антоцианов, т.к. они вместе с витаминами А, С и Е нейтрализуют свободные радикалы и выводят шлаки из организма.

Противоопухолевое действие

Вещества, содержащиеся в голубике лечат множество болезней, в том числе и рак. Такое действие оказывают содержащиеся в ягодах антиоксиданты в совокупности с минералами, такими как селен, цинк, медь и марганец.

К тому же голубика содержит эллаговую и фолиевую кислоты, действие которых до сих пор еще не изучено до конца. Вероятно они являются ингибиторами канцерогенов. Исследования на мышах показывают, что эллаговая кислота подавляет развитие рака печени, легких и желудочно-кишечного тракта. Фолиевая кислота предотвращает рак матки и оказывает положительное влияние на плод.

Голубика и зрение

С давних пор известно полезное действие голубики для зрения. В некоторых странах употребляют ягоды в свежем виде или в виде соков для улучшения зрения. Особенно рекомендуется употребление голубики людям, постоянно находящимся за рулем в вечернее время и работающим за компьютером. Для пожилых людей в следствие потребления голубики улучшается память, замедляется старение и снижается частота развития заболеваний мочевыводящих путей.

Свойства при хранении

Учеными доказано, что замороженные ягоды голубики оказывают такое же действие как и свежие. Однако в сушеных ягодах свойства антиоксидантов снижены примерно на 20%.

Ведущий специалист Ассоциации Жбанова О.В. Демонстрирует трехлетнее плодоносящее растение голубики сорта Earliblue
Использование в качестве мульчи стружки в интенсивных плантациях голубики
Крупные ягоды голубики при использовании фертигации на интенсивных плантациях
Молодая плодоносящая плантация голубики сорта Sunrise
Обильное плодоношение трехлетних растений голубики сорта Bluecrop
Плодоносящая плантация голубики с использованием опилок и стружки
Плодоношение двухлетних растений сорта Sunrise
Промышленная плантация голубики высокорослой на 5 год плодоношения

Сорта голубики

На сегодняшний день Польша является крупнейшим производителем ягод голубики, поэтому большинство сортов, которые выращиваются в промышленных масштабах Польского происхождения.

Далее представлены сорта различных сроков созревания и их краткая характеристика.

Суперрание сорта голубики

Bluetta

Сорт — Bluetta

Урожайный сорт. Отличается средними ростовыми качествами и негустой компактной кроной. Листья средней величины, эллиптические, молодые листочки – зеленые с оттенком розового, зрелые – с блестящей твердой поверхностью, слегка морщинистые. Цветки мелкие и средних размеров. Стебель средней дины, зеленоватый тонкий. Ягоды мелкие и среднего размера, шаровидные, слегка сплюснутые, покрытые слабым восковым налетом, собранные в небольшие гроздья. Кожица тонкая, мякоть зеленоватая, с легким розовым оттенком. Обладают умеренными вкусовыми и ароматическими качествами. Ягоды созревают очень рано.

Преимущество этого сорта — устойчивость к заморозкам, очень раннее и одновременное созревание ягод. К недостаткам данного сорта относятся ранние и частые цветения, небольшая устойчивость к засухе, тенденция к обильному плодоношению, кожица со слабым восковым налетом и их средние вкусовые качества.

Earliblue

Сорт — Earliblue

Урожайный сорт, устойчивый к заморозкам.. Листья от средних до крупных, эллиптической формы, молодые листочки розоватые, в более позднем возрасте- темно-зеленого цвета. Цветки крупные с почти розовыми лепестками. Стебель средней длины, слегка красноватый. Плоды первого урожая крупные, следующего урожая – среднего размера и последнего – небольшие, шаровидные слегка сплюснутые, покрытые плотным восковым налетом. Мякоть ягод зеленоватая с розоватым оттенком. Отличается сладко-винным ароматом и высокими вкусовым качествами.

К преимуществам этого сорта относятся высокая устойчивость к заморозкам, урожайность и скороспелость ягод, а так же покрытие плотным восковым налетом и хорошая устойчивость ягод. Недостатками являются устойчивый в течение длительного времени розоватый цвет ягод и большие различия в размере.

Weymouth

Сорт — Weymouth

Урожайный сорт, устойчивый к заморозкам. Рост растений от слабого до умеренно-сильного. Листья средней величины, эллиптические, светло-зеленые, яркие, молодые листочки- с розоватым оттенком. Цветки мелкие, бочкообразные, с беловатыми лепестками со сливочным оттенком. Стебли зеленые, довольно тонкие, средней длины. Плоды среднего размера, сферические и слегка вытянутые, покрытые слабым восковым налетом. Ягоды собраны в рыхлые гроздья среднего размера. Мякоть зеленоватая, рыхлая, слегка сладковатая, со слабым ароматом. Ягоды созревают очень рано и являются ценным сырьем для переработки. Спелые ягоды имеют тенденцию опадать.

Преимущества этого сорта очень ранние сроки созревания, несильная восприимчивость к морозу и ежегодное плодоношение. Существенным недостатком является то, что ягоды обладают слабым восковым налетом и имеют нежную кожицу, средние ароматические качества и небольшое количество ягод в последнем урожае. Иногда на растении наблюдается небольшое цветение осенью, что негативно сказывается на урожае следующего года.

Сорта раннего срока созревания

Concord

Сорт — Concord

Урожайный сорт, устойчивый к заморозкам. Отличается сильным ростом и небольшим размером куста и не сильно разветвленными ветвями. Листья мелкие и среднего размера, эллиптические, ярко зеленые, молодые листья — часто с легким розовым оттенком. Цветки мелкие, среднего размера, телесного цвета. Плодоножки довольно длинные, тонкие, зеленые. Ягоды небольшого размера. В хозяйствах с хорошей агротехникой могут достигать максимального размера. Ягоды сферические и слегка уплощенные, покрытые слабым восковым налетом, обладают сладко-винным вкусом и особым ароматом. Преимущество этого сорта в том, что он обладает высокой побегообразовательной способностью, ранними сроками созревания ягод и достаточной устойчивостью к заморозкам, что позволяет ему произрастать даже в холодных районах страны. К недостаткам сорта относятся небольшой размер ягод и слабый восковой налет.

Duke

Сорт — Duke

Продуктивный сорт. Отличается жесткими скелетными ветвями и тенденцией к сгибанию ветвей под тяжестью ягод. Листья крупные, яйцевидные или эллиптические, темно-зеленые и сильно различаются между собой. Цветки среднего размера. Ягоды разного размера с довольно длинной плодоножкой. Кожица ягод плотная, покрыта восковым налетом средней интенсивности. Мякоть ягод плотная, зеленоватая со сладко-винным вкусом со средними ароматическими и вкусовыми качествами. Ягоды хорошо транспортабельны. Его экономическая ценность до сих пор не изучена.

Northland

Сорт — Northland

Довольно урожайный сорт. Листья среднего размера, овальные светло-зеленые, на коротких черешках. Цветки мелкие, как правило, бочкообразные с кремово-белыми лепестками с легким сероватым оттенком. Плодоножки — зеленые, короткие. Ягоды мелкие и среднего размера, синие с очень слабым восковым налетом, собраны в небольшие плотные гроздья. Мякоть зеленоватая. сладковатая, рыхлая, со слабыми ароматическими качествами, но со средним вкусом. Спелые ягоды опадают. Сорт устойчив к заморозкам. Ягоды используют для переработки.

Преимуществами этого сорта являются высокая устойчивость к заморозкам и одновременное созревание ягод. К недостаткам относятся тенденция к опаданию, слабый восковой налет, средние ароматические качества и слабая засухоустойчивость.

Reka

Сорт — Reka

Урожайный сорт. Характеризуется довольно сильным ростом, рыхлой округлой кроной. Листья средней величины, эллиптические зеленого цвета и сильно различаются между собой. Цветки мелкие с белыми лепестками и сероватым оттенком. Ягоды, большинство из которых среднего размера покрыты плотным восковым налётом. Мякоть ягод зеленоватая сладковатая с хорошими вкусовыми качествами.

Преимущество этого сорта – его высокая устойчивость к заморозкам и увеличивающаяся твердость ягод после первого урожая. Недостатком является тенденция к чрезмерному плодоношению. Данный сорт требует плодородной почвы и сильной обрезки.

Spartan

Сорт — Spartan

Довольно урожайный сорт, Характеризуется высокими темпами роста и рыхлой кроной. Побеги средней толщины, не разветвленные, вишневого цвета. Листья крупные, эллиптические, слегка оранжеватого цвета, молодые листочки – с отчетливым оттенком коричневого, зрелые – жесткие, зеленые. Цветки большие, вытянутые, лепестки беловатые с небольшим оттенком серого. Ягоды крупные, уплощенные, синего цвета, с интенсивным восковым налётом, собраны в довольно рыхлые гроздья. Мякоть зеленоватая с розоватым оттенком, с плотной кожицей, сладким ароматом и сильными вкусовыми качествами. Сорт достаточно устойчив к заморозкам. Отличается поздним цветением. Имеет большое значение для садоводов-любителей. Ягоды хорошо транспортабельны. Данный сорт требует легкие почвы с хорошими физическими свойствами и высокий уровень агротехники. Полностью зрелые плоды легко опадают.

Sunrise

Сорт — Sunrise

Умеренно урожайный сорт. Характеризуется довольно сильным ростом растений . Размер листьев варьируется от крупных до очень крупных, удлиненные, эллиптические, сидят на очень коротких, толстых черешках. Цветки среднего размера, телесного цвета. Ягоды средних размеров, уплощенные. Имеют восковой налет средней интенсивности. Мякоть ягод беловатая, мягкая, плотная имеет хорошие вкусовые качества.

Преимущество этого сорта – ранний срок созревания, к недостаткам же относится раннее цветение, которому могут помешать заморозки.

Сорта среднего срока созревания

Berkeley

Сорт — Berkeley

Очень урожайный сорт, умеренно морозостойкий. Характеризуется высокими темпами роста, имеет сферическую крону. Листья крупные, эллиптические, интенсивно зеленого цвета. Плодоножки длинные, довольно толстые. Ягоды покрыты очень интенсивным восковым налетом, что придает им весьма привлекательный внешний вид. Мякоть ягод плотная, кисловатая на вкус.

Преимущество этого сорта – внешний привлекательный вид и высокая урожайность. Недостатки – низкая устойчивость растений к заморозкам, быстрое опадание ягод и восприимчивость к серой гнили.

Bluegold

Сорт — Bluegold

Урожайный сорт. Рост растений довольно сильный. Листья средней величины, эллиптические, интенсивно зеленые, с нижней стороны наблюдается слабое опушение. Цветки среднего размера, бочкообразные, белого цвета с легким розоватым оттенком. Стебли разной длины и толщины, зеленого цвета. Ягоды крупные, слегка ребристые, часто уплощенные покрыты плотным восковым налетом. Сорт рекомендуется, прежде всего для садоводов-любителей.

Bluehaven

Сорт — Bluehaven

Урожайный сорт. Отличается высокими темпами роста. Побеги средней толщины, слабо разветвленные. Листья от среднего до крупного размера, яйцевидные и эллиптические, светло-зеленые. Цветки крупные, бочкообразные, с белыми лепестками, у молодых лепестков наблюдается розоватый оттенок. Ягоды большие, шаровидные, светло-голубого цвета, с серым восковым налетом. Плодоножка короткая. Мякоть ягод зеленоватая, с высокими ароматическими и вкусовыми качествами. Сорт достаточно устойчив к заморозкам.

Bluejay

Сорт — Bluejay

Урожайный сорт, устойчивый к заморозкам. Характеризуется высокими темпами роста. Листья довольно крупные, молодые – зеленые, позже становятся светло-зелеными. Ягоды среднего размера, слегка вытянутые, кожица покрыта умеренно плотным восковым налетом, собраны в рыхлые гроздья. Мякоть ягод зеленоватая, с хорошими вкусовыми и ароматическими качествами. К недостаткам относится то, что для данного сорта необходима плодородная почва и быстрое реагирование на недостаток воды в ней.

BlueRay

Сорт — BlueRay

Достаточно урожайный сорт. Характеризуется высокими темпами роста. Листья эллиптические. Блестящие, молодые – с четким розовым оттенком, более старые листья имеют интенсивно зеленый цвет. Цветки крупные, бочкообразные, в стадии почки имеют интенсивный красноватый оттенок, который исчезает с развитием цветка. Плодоножка – короткая и толстая. Ягоды крупные,уплощенные, у чашечки часто слегка ребристые, собранные в плотные грозди средних размеров. Имеют восковой налет средней интенсивности. Мякоть ягод зеленоватая, имеет высокие вкусовые и ароматические качества.

Преимущество этого сорта крупные вкусные ягоды и хорошая транспортабельность. К недостаткам относится светлый цвет ягод и стеблей в то же время хорошо окрашенная чашечка.

Bonifacy

Сорт — Bonifacy

Сорт польской селекции, урожайный. Обладает сильным ростом. Побеги средней толщины. Листья эллиптические, крупные, кожистые, блестящие. Ягоды среднего и крупного размеров с умеренно интенсивным восковым налетом. Мякоть ягод зеленоватая с хорошими вкусовыми и ароматическими качествами.

Ivanhoe

Сорт — Ivanhoe

Урожайный сорт. Характеризуется сильным ростом. Стебли толстые с короткими ветвями. Листья крупные и средние, эллиптические, молодые листья имеют розоватый оттенок более старые – зеленого цвета. Цветки очень крупные, широкие, белые. Плодоножка короткая и толстая. Ягоды крупные и очень крупные шаровидные или слегка уплощенные, правильной формы, голубого цвета. Зрелые ягоды имеют более интенсивную окраску и даже на стеблях есть зеленоватый оттенок. Плодоножка короткая, толстая, зеленого цвета. Ягоды умеренно покрыты восковым налетом. Мякоть ягод светло-розовая, обладает терпким вкусом.

К недостаткам является небольшая морозостойкость, неравномерное созревание ягод. В Польше этот сорт известен как Croaton.

Nui

Сорт — Nui

Урожайный сорт. Обладает достаточно высокими темпами роста растений. Побеги средней толщины, имеет большое количество ответвлений, светло-коричневого цвета. Листья крупные зеленого цвета. Форма листьев от овальной до обратно-яйцевидной. Цветки крупные, бочкообразные, с белыми лепестками. Плодоножка длинная и средней длины, слегка красноватая, довольно толстая. Ягоды крупных размеров, уплощенные, слегка ребристые, собраны в небольшие, рыхлые грозди. Ягоды синего цвета, с интенсивным восковым налетом. Мякоть ягод зеленоватая, сочная, нежная. Слегка розоватая под кожицей. Отличается высокими вкусовыми и ароматическими качествами. К недостаткам относится раннее цветение, в процессе которого, цветки могут замерзнуть и погубить будущий урожай. Сорт рекомендован для ускоренного выращивания.

Patriot

Сорт — Patriot

Урожайный сорт. Характеризуется сильным ростом растений, образует шаровидные кустарники. Листья овальные, на коротких черешках. Молодые листочки – красноватые, более старые – светло-зеленые. Цветки среднего размера, кувшинообразные, с белыми лепестками. Плодоножка короткая, зеленого цвета. Ягоды разных размеров. От первого урожая – крупные, последний урожай — размер ягод незначительный. Ягоды покрыты плотным восковым налетом. Мякоть ягод зеленоватая, имеет хорошие вкусовые качества. Преимущество этого сорта заключается в высокой урожайности. Недостатки – раннее цветение и значительная разница в размере ягод.

Puru

Сорт — Puru

Сорт умеренно урожайный. Кустарники средней плотности, побеги достаточно толстые. Листья крупные, интенсивно зеленого цвета, слегка морщинистые, на нижней стороне листа – опушение. Цветки среднего размера, бочкообразные, белые, широко открытые. Плодоножка довольно короткая, толстая, зеленого цвета, иногда слегка красноватая. Ягоды данного сорта шаровидные, с довольно плотным восковым налетом. Мякоть зеленоватая. Ягоды высоко ценятся как десертный сорт.

Преимущества этого сорта – довольно крупные, твердые, хорошо транспортабельные ягоды. Недостатком является розоватый оттенок ягод с плодоножкой.

Siera

Сорт — Siera

Урожайный сорт. Характеризуется сильным ростом растений. Ягоды крупные, слегка уплощенные светло-голубого цвета с плотной мякотью и хорошими вкусовыми качествами. Этот сорт произошел от вида Голубика болотная, происходящей из южной части США. Устойчивость к заморозкам у этого сорта в Польше до сих пор еще недостаточно изучена.

Toro

Сорт — Toro

Сорт имеет крупные листья, эллиптической или овальной формы, сидящие на очень короткие и толстые черешки. Цветки крупные, со сливочным оттенком. Ягоды крупные, сферические, со средним восковым налетом. Мякоть зеленоватая с хорошими вкусовыми и ароматическими качествами. Ценный сорт, но не является конкурентоспособным, т.к. в условиях Польши его экономическая значимость еще не совсем ясна.

Средние поздние сорта

Brigitta

Сорт — Brigitta

Урожайный сорт. Характеризуется сильным ростом и большим количеством ответвлений, сферической формой взрослых растений. Листья довольно крупные, эллиптические, молодые — слегка розоватые, старые – темно-зеленые, с зубчатыми краями. Цветки крупные, цилиндрические, белого цвета. Ягоды среднего и крупного размера, шаровидные, покрытые интенсивным восковым налетом. Мякоть зеленоватая, с высокими вкусовыми качествами. Этот сорт высоко ценен в Польше, хотя его экономическая ценность еще до конца не изучена.

Coville

Сорт — Coville

Урожайный сорт. Отличается высокими темпами роста. Листья крупные четко эллиптические, интенсивно зеленого цвета. Цветки средние и крупные по размеру. Плодоножка средней длины. Ягоды крупные, уплощенные, покрытые плотным восковым налетом. При созревании ягод цвет меняется с розового на синий. Мякоть слегка желтоватая, с высокими ароматическими и вкусовыми качествами.

Преимущество этого сорта высокая урожайность и крупные и вкусные плоды. К недостаткам относится то, что даже в центральной части страны не все ягоды полностью созревают до осенних заморозков. Данный сорт может быть рекомендован для выращивания в более теплых регионах Польши.

Darrow

Сорт — Darrow

Сорт имеет среднюю урожайность, а при хорошей агротехнике способен давать больший урожай. Обладает слабым ростом растений и только в исключительных благоприятных условиях – достаточно сильным. Листья мелкие, узкие, темно-зеленого цвета. Цветки бочкообразные, среднего размера, беловатые. Плодоножка короткая, зеленая. Ягоды крупные, плоские, слегка ребристые, покрытые интенсивным плотным слоем воскового налета. Мякоть зеленоватая, обладает высокими вкусовыми и ароматическими свойствами только по достижении полной зрелости ягод. Сорт рекомендуется для любительского выращивания в более теплых регионах страны.

Самым большим недостатком сорта является то что он обладает слабым ростом и опадением ягод.

Herbert

Сорт — Herbert

Урожайный сорт при соблюдении агротехнических правил. Характеризуется высокими темпами роста растений. Листья крупные, яйцевидные или эллиптические, светло-зеленого цвета, блестящие. Ягоды слегка уплощенные, ребристые в чашечке. Покрытые тонким слоем воскового налета, собраны в плотные грозди. Сорт характеризуется низкой устойчивостью к холоду, слабым восковым налетом и плохой транспортабельностью.

Jersey

Сорт — Jersey

Достаточно урожайный и морозоустойчивый сорт. Несмотря на очень хорошие вкусовые качества насаждения этого сорта заменяются сортом Bluecrop. Данный сорт обладает сильным ростом. Листья крупные, удлиненные, яйцевидные и эллиптические, светло-зеленые. Цветы среднего и крупного размера, вытянутые, беловатые с легким розоватым оттенком. Плодоножки тонкие и длинные, зеленого цвета. Ягоды среднего размера, шаровидные, слегка вытянутые в чашечке, покрытые довольно слабым восковым налетом. Мякоть зеленоватая, обладает высокими вкусовыми и ароматическими качествами.

Преимущество этого сорта высокая устойчивость к заморозкам и хорошие вкусовые качества. К недостаткам можно отнести необходимость обрезки и недостаточная засухоустойчивость.

Nelson

Сорт — Nelson

Урожайный сорт. Характеризуется высокими темпами роста. Листья крупные, овальные, интенсивно-зеленого цвета, сидящие на коротких черешках. Цветки крупные, вытянутые беловатого цвета, с несильным сероватым оттенком. Плодоножка довольно длинная толстая зеленого цвета. Ягоды крупные, шаровидные, слегка уплощенные , покрытые довольно интенсивным восковым налетом. Мякоть плотная обладает хорошими вкусовыми и ароматическими качествами. Данный сорт считается ценным за свой размер и дружное созревание ягод.

Сорта позднего срока созревания

Elliott

Сорт — Elliott

Урожайный сорт. Характеризуется достаточно высокими темпами роста. Листья небольшие и средние, эллиптические, зеленого цвета, матовые. Цветки мелкие, бочкообразные, в верхней части слегка сужены, беловатого цвета. Плодоножки короткие или средней длины. Ягоды среднего размера, покрыты плотным восковым налетом. Мякоть беловатая, обладает высокими вкусовыми и ароматическими свойствами. Однако в условиях Польши может быть рекомендован для участков с благоприятным микроклиматом.

Lateblue

Сорт — Lateblue

Урожайный сорт. Характеризуется высокими темпами роста и наличием большого количества побегов. Листья довольно крупные, эллиптические, интенсивно зеленого цвета. Цветки среднего размера, широкие, бочкообразные с кремовым оттенком. Плодоножки тонкие, умеренно длинные зеленого цвета. Ягоды среднего размера, шаровидные, покрытые интенсивным восковым налетом. Мякоть зеленоватая, обладает хорошими ароматическими и удовлетворительными вкусовыми качествами.

Преимущество этого сорта в его позднем сроке созревания. Недостатком является опасность того, что в прохладные годы значительная часть урожая не созревает вовремя. Сорт может быть рекомендован для посадки в более теплых регионах из-за позднего цветения.

Современные программы защиты плодовых и ягодных культур




Продукция компании

Syngenta®




Продукция компании

ООО «Саммит Агро»™





Презентации:

  1. Новые достижения науки для защиты сада (Праля И.И.)
  2. We cannot display this gallery
  3. Перспективы в преодолении стресс-факторов при производстве плодовой продукции: «АКАДИАН Жидкий Концентрат Морских Водорослей» (Кристиан Юбенер)
  4. We cannot display this gallery

Статьи:

,
Члены АППЯПМ
Морозова Марина Васильевна

Морозова Марина Васильевна,

директор фирмы «Aweta» по экспортным поставкам в СНГ (г. Москва)





Авторские права © 2008-2024 АППЯПМ. Все права защищены.
Запрещено использование материалов сайта без согласия его авторов и обратной ссылки.